Guida bibite e succhi 2018 beverfood.com

INDICE GENERALE

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G u i daon l i n e BIBITE & SUCCHI EDIZIONE 2018

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La presente guidaonline è dedicata agli operatori professionali della distribuzione (buyer GDO e Ristorazione, grossisti, rivenditori e punti di vendita) ed a tutti gli appassionati che vogliono tenersi informati sul mondo delle bibite e delle bevande a base frutta che, nell’ambito del bere analcolico, rappresentano la categoria più ricca dal punto di vista gustativo, nutrizionale e salutistico. La guida prende in considerazione le principali bevande fredde analcoliche, con esclusione delle acque confezionate: aperitivi analcolici, bibite gassate, bibite lisce (cd naturali), functional drink, Energy drink, aloe drink e acque toniche, succhi e altre bevande frutta al 100%, nettari e bevande frutta a medio e basso contenuto di frutta, succhi e le bevande frutta destinati specificamente all’Horeca, le bevande per la miscelazione, i preparati (diluitables) per drink e cocktail.

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Di ogni linea di prodotto vengono riportate le informazioni essenziali di base: denominazione, tipi di prodotti, tipi confezioni, riferimento web e produttore. Nella parte iniziale la guida riporta anche un dizionario essenziale, ma completo, di tutti i termini maggiormente utilizzati nel settore, in modo da fornire al lettore le informazioni di base per orientarsi nel variegato e multiforme settore delle bevande analcoliche.

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La guida, essendo on line, offre il grande vantaggio di poter approfondire le informazioni per ogni marca: basta cliccare sul sito web specifico fornito in fondo ad ogni scheda. In questa edizione non siamo riusciti a riportare le marche private delle catene della grande distribuzione in quanto gli elementi informativi forniti non sono sufficienti per dare una chiara descrizione di tutte le linee e prodotti. In ogni caso nella presente guida si è riusciti a catalogare oltre 400 marche di bevande analcoliche. Contiamo sulla collaborazione dei produttori ed importatori al fine di rendere sempre più precisa e completa la guida, sollecitando la segnalazione a mezzo mail (a edizioni@beverfood.com ) delle marche prodotte e distribuite in Italia.

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La guida è stata curata con la massima attenzione e tuttavia non si possono escludere imprecisioni, data la massa enorme di informazioni analizzate.

Eventuali segnalazioni correttive saranno recepite non appena possibile e sicuramente nella prossima edizione.

La Guidaonline Bibite & Succhi è una pubblicazione complementare all’annuario BEVITALIA, che, come noto, rappresenta la pubblicazione settoriale di base con tutte le informazioni sui mercati, i produttori, gli importatori, i distributori ed i fornitori specializzati, relativamente all’intero settore del bere analcolico (acque confezionate, bibite gassate e lisce, succhi e bevande frutta).

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2 GuidaOnLine Bibite & Succhi

INDICE GENERALE

INDICE GENERALE 02__ PRESENTAZIONE DELLA GUIDAONLINE 05__ DIZIONARIO DELLE BEVANDE ANALCOLICHE 05____ Le bevande analcoliche: tipologie e componenti 15____ Principali frutti, verdure ed estratti vegetali contenuti nelle bibite e succhi 21____ Le principali sostanze funzionali presenti nelle bevande analcoliche

PRODOTTI

130 _ INDICE ALFABETICO MARCHE

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INDICE GENERALE

27___ Aperitivi Analcolici 32___ Bibite Gassate 62___ Functional Beverage 66___ Energy Drinks 69___ Aloe Drink e Acque di Cocco 72___ Bibite Lisce: Tè e Tisane fredde, ...

85___ Succhi, Estratti, Spremute e Frullati 100% 96___ Nettari ed altre Bevande Frutta 110__ Succhi e Bevande Frutta Ho.Re.Ca. 118__ Mixer Soda: bevande gassate per la Miscelazione 124_ Dilutables: preparati per Drink

GLOSSARIO

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

LE BEVANDE: TIPOLOGIE E COMPONENTI

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GLOSSARIO

ACESULFAME K: dolcificante bianco e complessiva della bevanda stessa. cristallino, privo di odori, utilizzato nelle bevande dietetiche in considerazione del fatto ACQUA DI COCCO: è una bevanda analcolica (generalmente liscia) diffusa nei paeche è 200 volte più dolce del saccarosio. si tropicali ed è costituita dal liquido che si ACIDI: composti di sapore acre aventi la trova all’interno delle noci di cocco verdi e caratteristica di dissociarsi in soluzioni ac- non ancora mature (nei frutti maturi, questo quose liberando idrogeno. Nelle bevande liquido viene assorbito dalla polpa). L’acanalcoliche gli acidi vanno a bilanciare la qua di cocco è una bevanda 100% natudolcezza del prodotto e contribuiscono a rale, ricca di sostanze nutritive ed a basconferire freschezza e dissetanza alla be- so contenuto calorico. Viene proposta nel vanda stessa. I più comuni sono l’acido mercato sia come “sport o energy drink citrico (caratteristico degli agrumi), l’acido naturale” (per il suo prezioso contenuto di malico (caratteristico delle mele, pere e altri minerali come il Potassio) sia come bevanfrutti polposi) e quello fosforico. da dietetica e dimagrante (perché priva di ACIDITÀ: qualità che conferisce alla be- grassi e per le poche calorie che contiene). vanda un caratteristico sapore acido. La ACQUA di SELTZ: acqua gassata sopraspresenza di anidride carbonica è in grado di satura di anidride carbonica, particolarmenaccentuare il carattere acido della bevanda. te indicata per la preparazione di aperitivi e Il carattere acido di una soluzione acquosa cocktail da servire “schiumati”. Il suo nome viene espresso con la notazione pH. trae origine dalla cittadina tedesca di “SelACIDO CITRICO: è un acido particolar- ters”, dove nel 1800 cominciò a diffondersi mente presente negli agrumi (che non a questa particolare preparazione acquosa. caso si chiamano anche “citrus”), spesso ACQUA SODA: acqua gassata soprasusato nella preparazione delle bevande al satura di anidride carbonica e arricchita di fine di conferire loro una adeguata acidità. bicarbonato di sodio. Può essere utilizzaI sali di questo acido (citrati) sono usati per ta tale e quale come dissetante (eventualpreparare blande bevande digestive (es.ci- mente con uno spicchio di limone), oppure trato di magnesia effervescente). nella miscelazione di altre bevande.

ACQUA: sostanza liquida con molecole ACQUA TONICA: vedere Tonica composte da due atomi di idrogeno e da un atomo di ossigeno (H2O). Allo stato di ALOE DRINK: bevanda analcolica caratassoluta purezza è trasparente, incolore, terizzata dalla presenza di succo e polpa di inodore e insapore, con punto di solidifica- Aloe Vera zione a 0°C e punto di evaporazione a 100° APERITIVI ANALCOLICI: bevande analC. L’acqua è la sostanza più diffusa sul pia- coliche frizzanti caratterizzate dal fatto di neta terra e il costituente principale di tut- essere destinate normalmente ad un conta la materia vivente. L’acqua rappresenta sumo pre-pasto e, quindi, in grado di stuzcirca il 60% del peso di un adulto ed, in tal zicare l’appetito. È importante in queste senso, può essere definita come il “nutrien- bevande la scelta di un opportuno mix arote” principale dell’organismo umano. Ogni matico e il giusto dosaggio tra componenti giorno eliminiamo normalmente dai 2 ai 2,5 dolci e amari; è inoltre tipico degli aperitilitri di acqua, che andiamo a reintegrare at- vi un colore vivace (biondo, rosso). Sono traverso l’assunzione di acqua potabile (di normalmente presentati in bottiglie di vetro rubinetto o confezionata), altre bevande monodose (flaconi). (fredde e calde), altri alimenti (ogni alimento contiene a sua volta una certa percentuale ANIDRIDE CARBONICA: gas inodore e di acqua). Naturalmente l’acqua è la com- incolore che dà vita alla classiche bollicine ponente prevalente di tutte le bevande e e conferisce alla bevanda una certa acidulila sua caratterizzazione influenza la qualità tà. Chimicamente è un biossido di carbonio

GLOSSARIO

INDICE ALFABETICO natura e sono ottenuti attraverso processi chimico-fisici.

ASPARTAME: edulcorante poco calorico formato da due amminoacidi, l’acido Laspartico e la L-fenilalanina; è presente naturalmente in molti cibi. Viene utilizzato nelle bevande dietetiche al posto dei normali zuccheri, dato che il suo potere dolcificante è 180-200 volte quello del saccarosio.

BEVANDE ACE: sono caratterizzate dalla presenza delle vitamine A, C ed E che svolgono una riconosciuta funzione antiossidante. Questo trio vitaminico in genere è associato con succo di carota, arancio e/o altri frutti. La vitamina A può essere presente in quanto tale o indirettamente, come provitamina A (in genere sotto forma di beta-carotene).

BEVANDE BIOLOGICHE (organic drinks): bevande ottenute con ingredienti tutti provenienti da coltivazioni biologiche, naturali, compreso lo zucchero, nelle quali non si fa uso di prodotti chimici di sintesi. Le prime bevande bio sono apparse nella categoria succhi, nettari e bevande frutta, ma si stanno ora diffondendo anche le bibite bio.

BEVANDE DIET - LIGHT – ZERO: si caratterizzano per un bassissimo (o addirittura nullo) apporto calorico rispetto ad una tradizionale bevanda zuccherata. Quest’ultima normalmente contiene tra il 6 e l‘11% di normali zuccheri, pari ad un apporto calorico tra i 240 e le 440 Kca per litro. Quindi il consumo abituale di bibite zuccherate può ingenerare un eccessivo assorbimento di calorie. Per questo motivo i produttori di bibite dolci hanno sviluppato delle versioni ipocaloriche, sostituendo i normali zuccheri (saccarosio, glucosio, fruttosio) con altre sostanze vegetali dolcificanti a basso contenuto calorico (es. Stevia) o con edulcoranti ad alto potere dolcificante e a bassissimo apporto calorico (ciclamati, acesulfame k, aspartame, saccarina, ecc.).

Quando la sostituzione degli zuccheri con edulcoranti ipocalorici viene fatta solo parzialmente, la bevanda ottenuta viene indicata come “bevanda a ridotto contenuto calorico” (R.C.C.).

BEVANDE ENERGETICHE (Energy Drink): bevanda contenente sostanze energetiche al fine di affrontare prestazioni

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INDICE GENERALE (CO2) che interagisce con l’acqua ripristinando l’acido da cui deriva. Le bevande ricche di anidride carbonica (frizzanti, gassate o carbonate) hanno un miglior effetto dissetante in quanto anestetizzano le papille gustative, dove si sviluppa il desiderio di bere, e provocano una certa dilatazione dello stomaco, con conseguente apparente sazietà. La presenza elevata di anidride carbonica, tuttavia, è controindicata in soggetti che soffrono di acidità di stomaco e disturbi gastrici. Nelle bibite gassate la presenza di anidride carbonica svolge anche una funzione di conservante, allungando notevolmente la vita del prodotto.

ARANCIATA: bibita, generalmente gassata, con una presenza significativa di succo d’arancia (non inferiore al 12% - che secondo le nuove normative dovrebbe aumentare al 20%) e un residuo secco consistente. Sul mercato sono presenti, oltre alle aranciate classiche (a base di succo di arancia bionda), anche delle aranciate rosse (a base di succo d’arancia sanguinella o tarocco) e delle aranciate speciali (a base di succo e polpa di arancio). Nel comparto delle “bibite agrumarie”, le aranciate rappresentano il prodotto più consumato e di più lunga tradizione.

ARANCIATA AMARA: aranciata con un particolare gusto amarognolo dovuto non alla mancanza di zuccheri, ma alla presenza d’estratto di corteccia di china (pianta amaricante) o altre sostanze equivalenti. È un tipo d’aranciata destinato ad un pubblico più adulto che non ama il gusto zuccheroso e caramelloso delle tradizionali bibite dolci.

AROMI, SOSTANZE AROMATIZZANTI: sostanze naturali o di sintesi, odorose e con sapore gradevole, usate per arricchire le bevande con note particolari di fruttato, floreale, speziato, ecc. o aumentare la percezione di uno o più ingredienti presenti nella ricetta. L’aggiunta di tali sostanze, naturali o artificiali, viene segnalata in etichetta. Gli “aromi naturali” sono derivati da frutti (succo, polpa, buccia, ecc.) o altre parti (foglie, radici, ecc.) di piante esistenti in natura e rappresentano la maggior parte delle sostanze aromatizzanti utilizzate nella produzione di bibite. Più raramente vengono usati aromi artificiali che non esistono in

GLOSSARIO

INDICE GENERALE che comportino un forte dispendio d’energia, contenendo, in tal modo, i conseguenti stati d’affaticamento fisico e/o mentale. Si tratta di bibite, generalmente gassate, che, oltre all’acqua (componente predominante), contengono sostanze stimolanti, antiossidanti e tonificanti, talvolta associate anche a vitamine e sali minerali, con zuccheri e aromi o succhi. Tra le sostanze stimolanti più utilizzate: la caffeina (in genere nella quantità equivalente ad una tazzina di caffè), la guaranina (sostanza assimilabile alla caffeina), la capsicina (principio attivo del peperoncino rosso, con funzione vasodilatatoria), l’estratto di ginseng (con funzione stimolante e rinforzante). Molti energy drink contengono anche dei particolari amminoacidi, quali, ad esempio, la taurina (importante regolatore del sistema nervoso e muscolare).

INDICE ALFABETICO frutta 100%), i nettari (con tenore frutta di almeno il 40%) e tutte le altre bevande naturali a succo con almeno il 12% di frutta.

Queste ultime vengono talvolta qualificate come “Bibite Naturali Frutta”.

BEVANDE di SOIA (Soya Drink): bevanda proteica vegetale a base di soia, un legume molto noto per le sue particolari qualità nutrizionali.

BEVANDE (naturali a base) FRUTTA: genericamente tutte le bevande naturali (non gassate) contenenti succhi e/o purea di frutta in forma significativa. Sono bevande a base frutta i succhi interi (con tenore

BEVANDE VITAMINIZZATE: sono caratterizzate da un “arricchimento vitaminico” finalizzato al rafforzamento delle difese dell’organismo e al mantenimento del benessere fisico. L’arricchimento vitaminico

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BEVANDE FUNZIONALI (Functional Drink): la generica qualificazione di “funzionale” viene riservata a tutte le bevande che, in aggiunta al loro valore nutrizionale, offrono uno specifico beneficio per la salute del consumatore. In Giappone, patria degli alimenti funzionali, si parla più specificamente di “Foods for Specific Health Uses” (FOSHU). Le bevande funzionali, tuttavia, non possono essere considerate alla stregua di “medicinali”. Le bevande funzionali in senso stretto sono bevande integrate o arricchite o fortificate con speciali nutrienti (“ingredienti funzionali”), capaci di favorire alcune funzioni fisiologiche e, più in generale, contribuire in modo specifico a preservare il benessere dei consumatori. In Italia le principali bevande funzionali finora sviluppate fanno riferimento alle seguenti categorie di prodotto: Integratori Idrosalini, Bevande Vitaminizzate, Bevande Energetiche. Sono state anche introdotte bevande arricchite con fibre vegetali e con zuccheri speciali (maltodestrine, pappa reale, ecc.), talvolta anche con piante officinali (ginseng, gingko biloba, aloe, ecc.) o anche con altre sostanze particolarmente attive (Omega 3, L-Carnitina, Coenzima Q10, ecc.).

BEVANDE SPORTIVE (Integratori IdroSalini) (Sport Drink): hanno la funzione di reintegrare le perdite d’acqua e sali che subiamo soprattutto per effetto della sudorazione. Se il consumatore non ha particolari urgenze, procede nel tempo al ripristino delle perdite con l’assunzione di bevande ed alimenti vari. Ma se ha la necessità di mantenere costantemente elevata la propria efficienza fisica, come capita ad esempio a chi pratica un’attività sportiva, allora ha bisogno di soluzioni di reintegro tempestive ed efficienti. Ed è proprio in quest’ambito che si inseriscono in modo finalizzato gli integratori idrosalini. I prodotti sono costituiti, oltre che da acqua (parte prevalente), da particolari combinazioni di zuccheri e sali, con l’aggiunta di succhi di frutta o altri ingredienti aromatizzanti, con una concentrazione di “soluti” (zuccheri più sali) simile a quella del sangue (in tal caso la bevanda viene definita “isotonica”) o, addirittura, inferiore a quella del plasma sanguigno (in tal caso la bevanda viene definita “ipotonica”).

Questa caratteristica facilita ed accelera, rispetto ad una normale bibita “ipertonica”, l’assimilazione del liquido e delle sostanze nutrienti da parte dell’organismo, rendendo così più efficace e veloce il ripristino dell’equilibrio, prevenendo la disidratazione e l’indebolimento della funzionalità fisica.

BEVANDE VINTAGE: letteralmente bevande d’altri tempi. Diversi produttori hanno lanciato (o meglio rilanciato) alcune bibite storiche con accattivanti bottiglie speciali vestite con immagini d’epoca che dovrebbero riaffermare anche il concetto di “fatte come una volta” (cioè meglio).

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INDICE ALFABETICO loranti.

CHINOTTO: bibita gassata a base dell’agrume chinotto con un classico colore scuro dovuto alla presenza di caramello. È una bevanda tipica della tradizione produttiva e di consumo degli italiani.

CICLAMATI: si utilizzano il ciclamato di sodio e il ciclamato di calcio, fra loro equivalenti. Queste sostanze sono dalle 25 alle 50 volte più dolci dello zucchero e sono generalmente impiegati nei prodotti “light’’, in associazione ad altri edulcoranti.

COCKTAIL: nel linguaggio dei barman il termine “cocktail” è utilizzato per indicare un drink miscelato di differenti bevande alcoliche e analcoliche, con eventuali aggiunte di frutta, verdure, selz, ghiaccio, ecc. In termini più generali il termine cocktail è sinonimo di miscela di bevande dal differente gusto e, quindi, può essere riferito anche a un drink analcolico ricavato da frutti e/o verdure diverse.

COLA: è la classica bibita analcolica gassata dal tipico colore scuro. La cola è la classica bibita “american style” oramai diffusa in tutto il mondo e rappresenta la bibita più consumata anche nel nostro Paese. Un alone di mistero e di segretezza ha sempre circondato le formule delle cole. Se si leggono le indicazioni degli ingredienti sull’etichetta, si scopre che la cola è una bibita contenente acqua, zuccheri, anidride carbonica, caramello o coloranti abbrunenti (che danno alla bevanda il classico colore scuro). Inoltre essa contiene sostanze acidificanti e conservanti, caffeina e “aromi naturali”, tra cui estratti di cola (pianta tropicale il cui frutto ha un’azione stimolante). Ed è proprio il mix degli aromi che, pur rappresentando meno dell’1% del prodotto, costituisce l’elemento segreto e personalizzato delle varie formule, conferendo a ciascuna di esse il proprio specifico gusto.

COLA DECAFFEINATA: cola senza caffeina, indirizzata specificamente ai ragazzi e agli altri consumatori per i quali si ritiene inopportuna l’assunzione di questo alcaloide.

COLORANTI: è noto che il colore conferisce bellezza e attrattività ai cibi e alle bevande. Il colore è anche un importante segnale di identità del prodotto (ad esempio

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GLOSSARIO

INDICE GENERALE ha interessato finora soprattutto le bevande naturali alla frutta.

BIBITE: bevande analcoliche rinfrescanti a base di acqua (componente dissetante), zuccheri e/o dolcificanti (componente dolcificante e calorica), succhi e/o sostanze aromatiche (componente gustativa) ed, eventualmente, sali minerali, vitamine, energizzanti ed altre sostanze salutistiche (componente funzionale). Oltre a queste componenti di base, le bibite analcoliche possono contenere, secondo le soluzioni ricettistiche scelte, eventuali altre sostanze residuali con funzione di conservanti, acidificanti, antiossidanti, esaltatori di gusto e coloranti, nei tipi e nei limiti consentiti dalle leggi esistenti.

BIBITE GASSATE (Sode): bibite addizionate di anidride carbonica che conferisce loro la classica effervescenza.

BIBITE LISCE (non gassate): bibite prive di anidride carbonica e, quindi, c.d. naturali rispetto alle bibite gassate.

BITTER: letteralmente “amaro”: identifica una tipologia di aperitivo analcolico dal caratteristico gusto amaricante.

CAFFÈ FREDDO (coffee drink): tradizionalmente il caffè freddo viene preparato partendo dall’espresso caldo e raffreddandolo nello shaker con ghiaccio. A livello industriale il “caffè freddo” è una bibita naturale (non gassata) a base di acqua, zuccheri e caffè (in genere in percentuale simile a quella contenuta in una tazzina di caffè espresso); in tal senso esso perde la connotazione di bevanda corroborante ed aromatica per diventare una bevanda dissetante al gusto di caffè, con funzione anche energetica a causa della presenza di caffeina. Il termine internazionale “coffee drink” identifica in genere qualunque bibita contenete caffè e quindi anche il cappuccino, il caffè macchiato, ecc.

CARAMELLO: zucchero brunito mediante cottura, spesso utilizzato nella preparazione di alcune bibite per conferire alle stesse un colore scuro (esempio cole, chinotti e bibite al caffè).

CEDRATA: bibita gassata a base di essenza o alcolato di cedro dal classico colore giallo, grazie alla presenza di specifici co-

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INDICE GENERALE un chinotto che non sia scuro non verrebbe percepito come tale). Il colore specifico di una bevanda può derivare dai coloranti naturali caratteristici delle sostanze vegetali presenti nella bevanda stessa (es. succo e/o purea di frutta). Talvolta il colore originario viene rafforzato o corretto con l’uso di altre sostanze coloranti aggiuntive quasi sempre di origine naturale, come ad esempio, il caramello nelle bevande scure e il beta-carotene nella bevande gialle-arancione.

CONCENTRATO: semilavorato ottenuto dal succo appena spremuto mediante eliminazione fisica di una parte dell’acqua di costituzione. Così concentrato, il prodotto consente una drastica riduzione degli spazi e dei costi di conservazione e trasporto e ne allunga di molto la conservabilità nel tempo. Successivamente viene utilizzato, diluendolo con acqua, per ottenere succhi o altre bevande di frutta.

DILUITABLES: nella terminologia internazionale indicano le bevande ottenute dalla diluizione in acqua di appositi preparati (concentrati, sciroppi, polpe, puree...).

DESTROSIO: vedi glucosio.

DOLCIFICANTI: vedi edulcoranti.

EDULCORANTI: dolcificanti a bassissimo apporto calorico, utilizzati nelle c.d. bevande light. Tra i più utilizzati: aspartame, acelsufame K, ciclamati, saccarina, ecc.

ERBE OFFICINALI: piante o parti di piante dotate di proprietà medicinali a cui in alcuni casi si accompagnano aromi o sapori particolarmente graditi. Molte piante officinali, come il Ginseng o la Gingko Biloba, vengono utilizzate nella preparazione di bevande tonificanti, energetiche e nutraceutiche.

FRULLATO (Smoothie): bevanda fatta al 100% di frutta con un alto contenuto di purea, senza aggiunta di zucchero e acqua. I vari componenti sono ben miscelati e frullati in modo da ottenere un prodotto finale bene equilibrato e omogeneo, con una consistenza morbida e vellutata (da qui deriva il nome inglese “smoothie”). La formulazione ricettistica tende a privilegiare ingredienti naturali e freschi, senza conservanti e coloranti, con numerosissime combinazioni gustative. Il prodotto può essere “fresco” o a lunga conservazione.

FRUTTOSIO: zucchero della frutta. Monosaccaride comune in natura presente nella sua forma libera nel miele, nella frutta e in altri vegetali e, in forma combinata, quale componente del disaccaride saccarosio (zucchero comune). È uno degli zuccheri naturali più dolci (da 1 a 1,8 volte il saccarosio).

GASSOSE: sono le bibite carbonate più tradizionali nella realtà di consumo italiana.

La “gassosa al limone” è costituita molto semplicemente da acqua, zucchero, anidride carbonica ed essenze di limone, con l’eventuale aggiunta di acidificanti, ma senza sostanze coloranti. Fino agli anni ‘50 la produzione di gassose (assieme a quello di spume e chinotti) era decentrata su una miriade di piccoli produttori locali (i cosiddetti “gassosai”) che, nel tempo, hanno via via abbandonato l’attività produttiva per trasformarsi per lo più in concessionari e grossisti di bevande di grandi aziende.

GINGER: è il termine inglese per indicare la pianta dello zenzero, da cui si ricava un olio essenziale dalle spiccate proprietà aromatiche con una caratteristica piccantezza. Il termine Ginger è spesso usato per indicare un tipo di aperitivo analcolico a base di zenzero, eventualmente miscelato con altri aromi.

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CONSERVANTI: nelle bevande, in relazione alle sostanze contenute, possono innescarsi nel tempo dei processi di degrado, sviluppo batterico e fermentazione, che, ai fini di una buona conservabilità del prodotto, è opportuno prevenire o ritardare. Nelle bevande gassate l’anidride carbonica ha un benefico effetto nella conservazione del prodotto. Talvolta questo fatto non è sufficiente e, comunque, il problema si pone per le bevande non gassate, soprattutto quelle più ricche di sostanze vegetali. In tal caso possono essere utilizzate delle specifiche sostanze conservanti come, ad esempio, il sorbato di potassio o il biossido solforoso, comunque sempre nell’ambito delle esplicite prescrizioni quali-quantitative dettate dalla legge.

INDICE ALFABETICO ENERGY DRINK: vedi Bevande energetiche.

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INDICE GENERALE GINGER ALE: è una speciale bevanda gassata aro­matizzata con zenzero di origine americana e utilizzata soprattutto come “mixer”, cioè nella preparazione di cocktail come l’Horse’s Neck o anche l’analcolico Shirley Temple. In questo tipo di utilizzo è presentato generalmente in bottiglie di vetro da 200 ml. La fama del ginger ale crebbe molto durante l’epoca del Proibizionismo, negli anni Venti, quando questa bevanda, così come il tè e i succhi di frutta, veniva usata e miscelata con gli alcolici per nasconderne l’odore e l’aspetto.

INDICE ALFABETICO poi le stesse per farne uscire tutto il succo. La bevanda ha un colore bianco (per questo chiamata “latte”) ed è solitamente zuccherata. Il latte di mandorla è una bibita originaria del Sud Italia ed è solitamente consumata fresca in estate o usata nella preparazione di altre bevande o dolci.

LIGHT: vedi bevanda light.

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LIMONATA: bibita gassata con almeno il 12% di succo di limone. Si distinguono dalle tradizionali gassose al limone e dalle bibite lemon-lime per una più elevata perGINGER BEER: simile al Ginger Ale, centuale di succo e per il più alto residuo anch’esso analcolico e aromatizzato allo secco. zenzero, si differenzia innanzitutto per una LEMON - LIME: nel linguaggio internazioquestione geografica: mentre Ginger Ale è nale indica una bibita gassata con un gunata negli Stati Uniti, il Ginger Beer è ingle- sto caratterizzato dalla presenza d’estratti se ed ha una storia più antica. Il secondo di limone e lime. Data la forte vicinanza rielemento di differenziazione sta nel processo lavorativo: la produzione del Ginger cettistica, le “lemon-lime” possono essere Beer ricorda un pò quella della birra, da cui considerate l’evoluzione moderna delle tral’assonanza con il nome, poiché gli ingre- dizionali gassose al limone e rappresentadienti (zenzero, zucchero, limone e acqua) no il contro altare chiaro delle cole scure. vengono messi a fermentare naturalmen- MIXER: indicazione riferita alle bevande dete. Il Ginger Ale, invece, è semplicemente stinate prevalentemente alla miscelazione e una bevanda frizzante, perché è prevista per la preparazione di coktail. In quest’aml’aggiunta di anidride carbonica. Il Ginger bito rientrano le toniche da bar, il ginger ale, Beer si distingue infine dal Ginger Ale per il ginger beer e altri soft drinks con spiccate un tono più deciso e pungente. Anche il e caratteristiche aromatizzazioni.

Ginger Beer è usato in prevalenza come “mixer” ed è l’ingrediente essenziale del MOCKTAIL: è il termine internazionale per famosissimo Moscow Mule, ma non solo: indicare delle bevande toniche analcoliche è perfetto per la preparazione di splendidi che riprendono i gusti dai classici della micocktails quali il London Mule, il Precious scelazione. Può essere considerato anche Mule e Rum Buck. come sinonimo di cocktail analcolico. Il termine mocktail nasce dall’unione e conGLUCOSIO: zucchero semplice, detto antrazione dei termini inglesi mock e cocktail che “destrosio”, con un potere dolcificante inferiore a quello del saccarosio. In natura (finto cocktail). Il consumo di questi prodotti è molto diffuso: nella frutta è combinato sta diventando di moda a livello internaziospesso con un altro monosaccaride, il frut- nale e anche in Italia cominciano ad essere tosio, a formare il saccarosio; in unione con proposti dei mocktail. altre sue unità o altri zuccheri semplici for- NETTARI (Nectars): bevande analcoliche ma polisaccaridi, tra cui amido, cellulosa, dolci a medio alta fruttuosità, con almeno il ecc. Lo sciroppo di glucosio viene impie- 40-50% di frutta (a seconda dei tipi) e, per gato spesso nella preparazione di bevande la parte restante, acqua e zuccheri. A sua dolci. L’apporto calorico del glucosio sem- volta i nettari si distinguono in due diverse plice è di 4 Kcal/g, come per il fruttosio o il tipologie, nettari semplici e nettari polposi, saccarosio. in funzione della componente frutta, che, a LATTE DI MANDORLA: è una bevanda seconda dei casi, può essere rappresentarealizzata mettendo in infusione in acqua ta da succhi limpidi o da succhi e puree di le mandorle finemente tritate e spremendo frutta.

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INDICE GENERALE NETTARI POLPOSI (o Succhi e Polpa): si caratterizzano per il fatto che contengono succo e purea di frutta con aggiunta di acqua e zuccheri, senza conservanti e coloranti artificiali. È tuttavia consentita l’aggiunta di acido citrico, come acidificante e per esaltare il gusto del prodotto. È inoltre consentita l’aggiunta di acido L-ascorbico (equivalente della vitamina C) come antiossidante e per mantenere vivo il colore naturale della frutta. I succhi e polpa hanno un aspetto denso e corposo, proprio perché contengono purea di frutta. I gusti tipici sono quelli dei frutti polposi nostrani, quali pera, pesca, mela e albicocca, ma sono presenti anche altri gusti di nicchia, quali mirtillo, fragola e banana.

INDICE ALFABETICO PUREA: prodotto fermentescibile, ma non fermentato, ottenuto setacciando la parte commestibile di frutti interi (eventualmente pelati e detorsolati) senza eliminazione del succo.

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RESIDUO SECCO – ESTRATTO SECCO: riferito alle bevande, è ciò che resta dopo aver fatto evaporare l’acqua. Nelle acque il residuo secco corrisponde alla quantità di sali presente nel liquido. Nelle altre bevande il residuo secco è dato dagli zuccheri, frutta, aromi, sali e altre sostanze non evaporabili. Se un prodotto ha un elevato residuo secco, a parità di mix qualitativo degli ingredienti, ha un valore nutrizionale più elevato ed una maggiore corposità. Il residuo secco si esprime in mg/litro a 180° NETTARI LIMPIDI: nettari a base di suc- di temperatura. chi, acqua e zucchero che non contengono purea. Il prodotto si presenta, quindi, RTD (ready to drink): sigla internazionale con un aspetto più limpido ed un gusto più utilizzata per indicare alcune bevande prebeverino, rispetto ai nettari polposi. I nettari confezionate (“pronte da bere”) distinguensemplici sono più vicini alle bibite naturali dole dalle omologhe bevande non confezioalla frutta, da cui si differenziano per il mag- nate. La sigla si utilizza in modo particolare gior tenore di frutta. Le tipologie di gusto per i tè e i caffè freddi confezionati. maggiormente consumate in Italia sono SACCARINA: dolcificante sintetico da 300 mela, arancio, ananas, pompelmo e i mix a 400 volte più dolce del saccarosio e sentropicale. za valore proteico. pH (p = potenziale; H = idrogeno): nota- SACCAROSIO: denominazione del comuzione chimica per designare in forma age- ne zucchero da canna o da barbabietola, vole il carattere acido, neutro o alcalino di ma contenuto anche nel succo di numerosi una soluzione acquosa. Il valore di pH = 7 vegetali. Il saccarosio è un disaccaride che indica un “carattere neutro”, mentre valori deriva dalla condensazione del monosacsuperiori indicano una “caratterizzazione al- caride di fruttosio e del monosaccaride di calina” (cioè ricchezza di alcali, quali sodio e glucosio potassio) e valori inferiori sono espressione SCIROPPO: soluzione concentrata di zucdi una “caratterizzazione acida”. chero in acqua, molto spesso aromatizzata PIATTA – LISCIA: identifica la tipologia con foglie, radici, semi, cortecce, bucce, non gassata delle bevande analcoliche fiori, acidificata con acido citrico o tartarico, (“still soft drink” nel linguaggio internazio- usata soprattutto come base per la prepanale). Differentemente dalle bibite frizzanti, razione di bevande, tramite abbondante diquelle naturali, poiché non contengono ani- luizione. dride carbonica, sono senza bollicine. Ciò comporta una differenziazione gustativa, SMOOTHIES: vedere Frullati. ma anche una differenziazione d’immagine, SOFT DRINK: equivalente di “bevanda proprio perché il “non gassato” viene da ta- analcolica”: nel significato più ampio del luni percepito come più salubre, meno arti- termine “soft drink” è qualunque bevanda ficiale e più vicino alla naturalezza del pro- che non contiene alcool, o più esattamendotto d’origine da cui è ricavata la bibita. te, come dice la legge, qualunque bevanda POMPELMO: nome del frutto ma anche nella quale l’eventuale presenza di alcodella bibita gassata con almeno il 12% di ol non sia superiore all’1% del volume. In succo di pompelmo. questo significato possono rientrare nella

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INDICE GENERALE categoria “soft drinks” le seguenti famiglie di bevande: acque confezionate, bibite, succhi e nettari. Nel significato più restrittivo del termine, invece, “soft drinks” è riferito solo alle bibite dolci analcoliche, gassate e lisce.

SPORT DRINK: vedi Bevande Sportive, Integratori Idrosalini.

SPREMUTA: bevanda al 100% di frutta ottenuta dalla spremitura di agrumi e altri frutti freschi. Per mantenere la qualità della spremuta, il prodotto deve essere distribuito e conservato a bassa temperatura (0-4 gradi).

SPUME: bibite gassate a base di zucchero e acido citrico, di vecchia tradizione, con ingredienti e aromatizzazioni semplici. Ci sono le spume bionde con aromi naturali (vaniglia, succo di limone, spezie, infuso di scorze di arancia, rabarbaro, ecc...) e quelle scure (inscurite con caramello).

SUCCHI INTERI (100% di frutta e verdura) (Pure Juices): bevande al 100% di frutta o verdure, senza aggiunta di altri zuccheri, al di fuori di quelli naturalmente presenti nella frutta (fruttosio). Al fine di meglio distinguerli dai “nettari”, i produttori tendono ad utilizzare delle ulteriori specificazioni, tipo “Puro Succo” oppure “Succo 100%”. I succhi a loro volta comprendono diverse tipologie di prodotto, a seconda del processo produttivo e della temperatura alla quale vengono trattati in produzione e nel ciclo distributivo.

SUCCHI A LUNGA CONSERVAZIONE (UHT): sono normalmente ottenuti per diluizione di succhi concentrati, aggiungendo a questi la quantità di acqua necessaria per

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STEVIA: è una pianta conosciuta da molti popoli dell’area geografica sudamericana.

Viene usata come dolcificante naturale, in quanto è molto più dolce del comune saccarosio. I principi attivi che si trovano in tutte le parti della pianta, sono più disponibili e concentrati nelle foglie. Il dolcificante naturale Stevia offre un potere dolcificante circa 300 volte quella del normale zucchero da tavola, senza aggiungere calorie. Grazie a queste caratteristiche, Stevia è utilizzato sempre più nella preparazione di bevande a basso contenuto calorico.

INDICE ALFABETICO ricostituire il succo originario da cui è stato ricavato il concentrato. In questa fase possono essere aggiunti degli aromi vegetali per restituire le sostanze aromatiche estratte in fase di concentrazione e, comunque, per calibrare il gusto finale del succo. I succhi hanno normalmente un aspetto limpido tuttavia qualche produttore, al fine di differenziare il proprio prodotto e dare ad esso una connotazione di maggior ricchezza, aggiunge al succo cellule o polpa del frutto stesso. Al fine di assicurare una certa durata nel tempo, il prodotto subisce in produzione un trattamento termico ad alta temperatura per un brevissimo periodo di tempo (UHT = Ultra High Temperature). I gusti più caratteristici per questa categoria di prodotti sono: ananas, arancia, mix tropicale o esotico, pompelmo e, in misura minore, uva, mela limpida e altri tipi di frutta. Per la categoria “succhi di verdure” i gusti principali sono: pomodoro, carote e mix di verdure varie.

SUCCHI E POLPA: vedi Nettari Polposi.

SUCCHI ESTRATTI DI FRUTTA E VERDURA (A FREDDO): I c.d. estratti di frutta e verdura sono succhi estratti a freddo, 100%, senza coloranti, conservanti, acqua né zuccheri aggiunti. Tramite l’utilizzo di un processo di pastorizzazione ad alta pressione, senza alterazioni termiche particolari, gli ingredienti e le caratteristiche delle materie prime vengono preservate garantendo un prodotto microbiologicamente stabile.

Gli estratti di frutta e verdura si trovano nello scaffale del fresco e anche a casa dopo l’acquisto vanno conservati in frigorifero.

SUCCHI FRESCHI (chilled juices) (NFC – Not from Concentrate): succhi ottenuti da succo naturale congelato, refrigerato o fresco, anziché da succo concentrato.

Se il prodotto è ottenuto da succo fresco appena spremuto, tende ad essere qualificato come “spremuta”. I succhi freschi e le spremute industriali, inoltre, ricevono un trattamento termico più blando alla produzione (Succhi Freschi) o addirittura nessun trattamento (Succhi Freschissimi). In ogni caso, essi devono essere conservati e distribuiti a bassa temperatura (da 0 a 4 gradi C.). La durata del prodotto è di alcune settimane per i succhi freschi e di pochi giorni per quelli freschissimi. In considerazione

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INDICE GENERALE del semilavorato di partenza (non concentrato), del particolare processo produttivo (trattamento termico blando o nullo) e del sistema di conservazione e distribuzione (a bassa temperatura), i succhi freschi garantiscono, rispetto ai succhi a lunga conservazione (ottenuti da concentrati), una maggiore freschezza di gusto e la massima integrità degli elementi nutrizionali ed aromatici. I gusti più caratteristici delle spremute sono l’arancia (bionda o sanguinella), il pompelmo (bianco e rosa), il mandarino e frutti vari di stagione.

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TÈ o THÈ FREDDO: bibita a base d’acqua, zuccheri, succhi e/o aromi di frutta o piante, infuso o estratto o concentrato di tè.

Tra tè caldo e tè freddo c’è comunque una differenza funzionale: il tè classico svolge il ruolo di bevanda tonica e corroborante, mentre il tè freddo si è conquistato un’immagine di vera e propria bevanda naturale dissetante. La bevanda è proposta in Italia nella versione naturale (piatta), ma in altri paesi è presente anche la versione gassata. Oltre al tè normale, alcuni produttori propongono delle versioni speciali derivanti da particolari varietà di questa pianta. Un ulteriore elemento di caratterizzazione è il tipo di aromatizzazione, che può essere a base di semplici aromi di frutta e/o fiori oppure con veri e propri succhi, in percentuale più o meno elevata. Sul mercato nazionale le versioni gustative maggiormente affermate sono il th freddo “al limone” e quello “alla pesca”. Sul mercato sono anche presenti delle varianti di “tè freddo deteinato” e di “tè freddo light”.

TÈ VERDE: particolare varietà di tè, tipica della tradizione asiatica, che si sta diffondendo presso un target sempre più vasto di consumatori, in considerazione delle sue particolari virtù salutistiche. Il tè verde, infatti, deriva dalle foglie non fermentate del tè, il che lo rende particolarmente ricco di polifenoli (con funzione antiossidante). Il tè verde è oggi proposto anche in versione di bevanda fredda, con un posizionamento salutistico, talvolta in abbinamento con altre piante salutistiche (es. ginkgo biloba).

TISANE: la tisana è una qualsiasi preparazione liquida realizzata dall’infusione o dalla decozione di erbe o spezie in acqua

INDICE ALFABETICO calda, e solitamente non contiene caffeina.

Ciascun componente della tisana offre un principio di azione che mira ad ottenere un beneficio sull’organismo che la assume.

Come per il tè e il caffè, anche per le tisane vengono ora proposte le versioni di Tisane fredde RTD (pronte da bere) destinate soprattutto al target bambini.

TONICA (acqua tonica): nonostante il nome, questa indicazione individua una tipologia di bibita gassata, con zuccheri, bicloridato di chinino (sostanza amaricante), con l’aggiunta di eventuali altre essenze aromatiche; il tutto conferisce al prodotto un caratteristico gusto agrodolce. La tonica può essere consumata tale e quale (con l’eventuale aggiunta di una fetta di limone) come bevanda aperitiva e dissetante; inoltre può essere utilizzata nella preparazione di cocktail (Mixer).

ZERO: specificazione sempre più utilizzata per indicare una bevanda con zero zuccheri e/o zero calorie. Il suo significato è molto più chiaro (zero è un termine che va bene per moltissime lingue) con un significato più inequivocabile rispetto ad altri termini analoghi, come light o diet.

ZUCCHERO: con questo termine si indica normalmente il “Saccarosio”, il comune zucchero da canna o da barbabietola, ma contenuto anche in altri vegetali. Le bevande dolci possono contenere altri tipi di zuccheri, come il fruttosio e il glucosio, eventualmente in combinazione fra di loro.

Il Fruttosio o zucchero della frutta, è un monosaccaride comune in natura, presente nella sua forma libera nel miele, nella frutta e in altri vegetali e, in forma combinata, quale componente del saccarosio (zucchero comune); è uno degli zuccheri naturali più dolci (da 1 a 1,8 volte il saccarosio). Il “Glucosio” è uno zucchero semplice, detto anche “Destrosio” con un potere dolcificante inferiore a quello del saccarosio. In natura è molto diffuso: nella frutta è combinato spesso con il fruttosio, a formare il saccarosio; in unione con altre sue unità o altri zuccheri semplici forma polisaccaridi, tra cui amido, cellulosa, ecc. La presenza di zuccheri nelle bevande conferisce un gusto dolce alle stesse e ne determina il potere calorico. Ogni grammo di zucchero è equivalente a poco più di 4 kcal.

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PRINCIPALI FRUTTI, VERDURE ED ESTRATTI CONTENUTI NELLE BIBITE E SUCCHI AÇAÍ: è un frutto piccolo e tondeggiante che nasce dalla palma Euterpe Oleracea. È uno dei frutti più nutrienti dell’Amazzonia, ricco di ferro, fibre, proteine e vitamine A, C, B1 ed E. Ha un fortissimo potere antiossidante e spiccate proprietà energizzanti.

ACEROLA: è un frutto sudamericano che ricorda come forma e colore la ciliegia. A differenza della ciliegia però al suo interno il frutto è diviso in spicchi come gli agrumi. Il frutto è conosciuto per il suo elevatissimo contenuto di vitamina C.

ALBICOCCA: frutto carnoso con nocciolo a forma ovale che contiene dosi elevate di potassio e carotene (precursore della vitamina A). Inoltre l’albicocca è ricca di vitamina A, B, C e PP e di diversi oligoelementi (come magnesio, fosforo, ferro ecc.). Ha anche proprietà lassative. L’albicocca è alla base di un nettare polposo tra i più consumati sul mercato.

ANANAS: frutto dell’omonima pianta coltivata nei paesi a clima caldo-umido dell’America e dell’Africa Centrale, a forma di grossa pigna ovale dalla polpa gialla. È ricco di vitamina C, di potassio e di fibre. Inoltre l’ananas contiene anche bromelina, un enzima che facilita la di-

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AGRUMI: frutti del genere Citrus, tipici delle zone sub-tropicali, caratterizzati da un elevato contenuto di vitamine C e P e da una certa acidità dovuta alla presenza dell’acido citrico. Tra gli agrumi più utilizzati nelle bevande frutta vanno ricordati le arance nelle varie tipologie (bionde, rosse, ecc.), il pompelmo, il limone (abitualmente mischiato con altri frutti), il mandarino, il mandarancio, ma anche il cedro, il lime ed il chinotto.

gestione delle proteine. Ha anche proprietà diuretiche (combatte la ritenzione idrica) ed antinfiammatorie. È particolarmente indicato nelle diete anticellulite. L’ananas è uno dei frutti tropicali maggiormente utilizzati per la produzione di succhi.

ARANCIA: è il frutto più noto della categoria degli agrumi. In Italia se ne trovano due varietà: - le Bionde, dalla forma ovale con polpa succosa e compatta, pochi semi e buccia dorata, maturano da dicembre a febbraio; - le Sanguigne che comprendono le arance Tarocco, Moro e Sanguinella, con forma rotonda, buccia liscia e sottile, polpa più o meno venata di colore rosso, maturano da novembre a marzo.

Va ricordata anche l’Arancia Amara che non viene utilizzata come frutto da tavola, ma che incrociata con il mandarino, origina la Clementina, ibrido particolarmente apprezzato. Le arance sono famose per il loro alto contenuto di vitamina C ma contengono anche una buona quantità di vitamina A, di Vitamine del gruppo B (in particolare B1) ed altri minerali. Sono presenti nel frutto anche degli antociani (soprattutto nelle arance rosse), dei pigmenti responsabili della loro colorazione ed altri flavonoidi dall’effetto antiossidante. Dalle arance spremute si ricava il succo che può essere bevuto tal quale o utilizzato per la preparazione di altre bevande (es. aranciata, succhi e nettari, ecc.).

BANANA: dalla caratteristica forma oblunga, ha una porzione esterna avvolgente (buccia non commestibile) e una porzione interna di polpa commestibile, carnosa, dal gusto dolce e aromatico. La banana contiene molti carboidrati e fibre ma anche minerali (in particolar modo il Potassio) e vitamine (A, B1, B2, C, PP ed

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altre). Ha proprietà nutrienti, ri-mineraliz- buccia gialla e spessa, dal cui estratto zanti ed inoltre è raccomandata per chi si ottiene un olio essenziale impiegato soffre di ipertensione, visto l’elevato con- per la fabbricazione delle cedrate. tenuto di Potassio. La polpa di banana CHINOTTO: specie di piccolo viene utilizzata anche come ingrediente mandarino di sapore amaro(di solito con altri frutti) in alcuni nettari, gnolo, originario della Cina ma bevande frutta e frullati. coltivato anche in Liguria, imBERGAMOTTO: è un agrume piegato nella preparazione dell’omonicon coltivazione tipica in Cala- ma bibita chinotto. bria. Nell’aspetto il frutto del CILIEGIA: piccolo frutto a forbergamotto ricorda il pompelmo, ma è ma sferica dal colore rossastro un pò più piccolo e ha un colore più incon nocciolo interno e parte tenso. Di per sé il bergamotto non ha un esterna carnosa. La ciliegia è gusto molto gradevole quindi non viene consumato tanto come frutto fresco, nota per le sue proprietà benefiche: è quanto sotto forma di succo, magari in depurativa del sangue e disintossicanabbinamento ad altri frutti più dolci od te, drenante del fegato e delle tossine, anche come confettura. Il bergamotto è antibatterica e lassativa. Contiene vitaun frutto ricco di vitamine. (A, C e vita- mine A, B e C, sali minerali e oligoelemine del gruppo B) ed è una fonte im- menti preziosi (zinco, rame, manganeportante di flavonoidi. Dal bergamotto si se, cobalto). L’amarena, più acidula e estraggono anche gli oli essenziali molto amarognola della ciliegia, contiene le sue stesse proprietà, ma esaltate al utilizzati in profumeria. massimo grado. Sia la ciliegia che l’aCAFFÈ: la pianta, originaria marena sono utilizzati anche nella predell’Etiopia, è ora diffusa come parazione dei nettari e bevande frutta, coltura industriale in diverse generalmente in mix con altri frutti. parti dell’Africa, dell’America COCCO (Noce di Cocco): è il Centrale, nelle Antille e, in particolare, in frutto della palma da cocco, America Meridionale. Dai semi della pianta tipica dei litorali dei paepianta tostati e macinati, si ottiene per si caldi. I frutti sono costituiti infuso l’omonima bevanda, che insieme al thè, al mate e al cacao, fa parte delle da drupe ovali, di circa 0,5-1,5 kg di bevande nervine, grazie alla presenza di peso. Ogni drupa è avvolta, all’esterno, da un’esocarpo liscio, da un involucro caffeina. fibroso (mesocarpo) nella parte mediaCAROTA: è radice nota per il na, mentre l’endocarpo è legnoso e suo elevatissimo contenuto di molto duro e presenta alla base tre pori beta-carotene° (precursore detti anche occhi. La parte interna, della vitamina A) da cui deriva il suo ca- commestibile, è costituita da una polpa ratteristico colore arancione. Contiene bianca e da una parte liquida. Parti della inoltre le vitamine B, C, PP, D e E, e sali noce di cocco possono essere utilizzate minerali e zuccheri semplici come il glu- come costituente di diverse bevande o cosio. Il suo consumo favorisce un au- per ricavare il “latte di cocco” o “l’acqua mento delle difese immunitarie contro le di cocco” (cfr Acqua di Cocco, sezione malattie. Il succo di carota è uno dei bevande naturali a base di frutta). componenti delle bevande ACE, visto il COLA: la noce di cola è il frutsuo alto contenuto di vitamina A. to di diverse specie di pianCEDRO: tipo di agrume, coltite dell’Africa occidentale o vato in special modo nella prodell’Indonesia appartenenti al vincia di Reggio Calabria, dalla genere cola. Possiede un gusto amaro

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per l’alto contenuto di metilxantine (tra cui la caffeina). Gli estratti del frutto sono uno degli ingredienti classici delle bibite alla Cola.

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FRUTTA DI BOSCO: locuzione generica per indicare un mix di frutta che si caratterizza per la presenza significativa di bacche fruttuose e piccoli frutti polposi CRANBERRY: pianta di origi- che allo stato selvaggio sono tipici degli ne nordamericana della fami- ambienti boschivi, quali mirtilli, lamponi, glia delle Ericacee, a volte ribes, fragole, more, ecc. chiamata anche “Mirtillo RosFRUTTA ESOTICA, TROPIso Americano”, da non confondere con CALE: locuzione generica per il “Mirtillo Rosso” comune europeo. I indicare un insieme di frutti tifrutti sono bacche rosse di discreta dipici delle zone tropicali, quali mensione e hanno notevoli proprietà antiossidanti, antibatteriche e disinfet- ananas, maracuja o passion fruit, mantanti delle vie urinarie. Il suo succo è go e altri ancora. usato da solo o mischiato con altri frutti FRUTTA MEDITERRANEA: in bevande dalla connotazione solitalocuzione generica per indicamente salutistica. re un insieme di frutti tipici delle vegetazioni e coltivazioni FRAGOLA: frutto polposo dal caratteristico color rosso in pie- mediterranee, quali albicocca, mela, na maturazione, di dimensione pera, pesca, ciliegia/amarena, ma anvariabile (dalle fragoline di bo- che uva e agrumi. sco ai fragoloni da coltivazione). La fragola è uno dei frutti più ricchi di vit. C ed FRUTTA POLPOSA: frutta con elevato inoltre contiene numerose altre vitamine, contenuto di purea, da cui si ricavano i sali minerali, fibre e flavonoidi del tipo an- c.d. succhi e polpa o nettari densi (pera, tociani. Per questo la fragola è conside- pesca, albicocca, mela, ecc.). rata un “Superfood” dalle proprietà diuGUAVA: la pianta di guava, retiche, antiossidanti, antitumorali, originaria dell’America Centraanticolesterolemizzanti, antianemiche. le, È molto coltivata nei Paesi Consumato per lo più fresco o sotto forTropicali, sia a livello familiare ma di sciroppo e confettura, è talvolta che industriale. Appartiene alla Famiglia utilizzato anche come succo da bere, delle Mirtaceae. Da frutti di forma variaspesso associato ad altri frutti di bosco. bile (sferica, ellittica, piriforme), di colore FRUTTA: con questo termine generi- giallo o verde-giallo, lisci o rugosi, con co si intende far riferimento all’insieme polpa bianca o bianco-gialla o rosa o (vastissimo e diversificato) di frutti pro- rossa, dolce, agrodolce o acida, con dotti dalla fioritura di piante ed alberi e numerosi semi, piccoli e bianchi. Il frutdestinati all’alimentazione. In genere la to del guava, soprattutto quello rosso, frutta si caratterizza per il sapore dolce è ricchissimo di vitamina C, ha propriepiù o meno accentuato (grazie alla pre- tà anti-ossidanti e un basso apporto senza del fruttosio), un grado di acidità calorico.

KIWI: i frutti sono lunghe bacvariabile (più elevato per gli agrumi, più che ovali allungate con buccia basso per la frutta farinosa), l’assenza robusta coperta da peli. La poldi grassi (ad eccezione della frutta olepa è soda, dolce ed acidula, su osa), un buon contenuto di fibre e vitamine. La frutta può essere consumata un asse centrale più o meno fibroso sono come frutta fresca, come frutta lavorata radialmente distribuiti centinaia di piccoli (confetture, composte, sciroppi, frut- semi scuri, non avvertiti quando si manta sciroppata, essiccata, candita, ecc.) gia il frutto. I frutti hanno dimensione mole come succhi e altre bevande a base to variabile, ma contengono una grande quantità di flavonoidi, di minerali e di vitafrutta.

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utilizzato con arancia e carota per la preparazione della bevanda ACE e come componente o aromatizzante di altre bevande frutta. Il succo di limone 100% da solo non è utilizzato come succo da bere (avrebbe un gusto troppo aspro), ma come condimento in cucina o come elemento correttivo nei cocktail e long drink.

MANGO: frutto dell’omonima pianta originaria della Malesia e India, ma oggi coltivato in tutti i paesi tropicali. Il frutto si presenta sotto forma di una grande drupa liscia con buccia spessa, polpa di colore che va dal giallo all’arancione, gusto agro dolce e sapore intenso. Il succo in genere è utilizzato da solo o nei gusti Tropicale/Esotico. Il frutto è ricco di betacarotene, vitamina C ed E. MARACUJA (Frutto della Passione, Passion Fruit): frutto tropicale tipico del Brasile. Ha la forma esteriore di un limone ma con un contenuto polposo ricco di tanti piccoli semi. Sono proprio questi semi che conferiscono al prodotto il caratteristico gusto esotico. Il frutto è ricco di vitamine C, B 12 ed A e viene utilizzato spesso nella produzione di succhi tropicali, quasi sempre miscelato con altri succhi esotici ma anche nella produzione di smoothies.

MELA: è probabilmente il frutto più popolare al mondo, anche per la capacità di potere essere coltivato in quasi tutte le regioni del globo. Esistono numerose varietà, tra cui anche la c.d. ‘mela verde’, che ha una percezione più dietetica e salutare da parte del consumatore. La mela ha un bassissimo apporto calorico e, grazie alla pectina, aiuta ad eliminare dal corpo le sostanze tossiche. Inoltre contiene vitamine importanti come provitamina A, vitamine B1, B2, B6, E e C, niacina e acido folico insieme a flavonoidi e carotinoidi dall’effetto antiossidante.

La mela è uno dei frutti maggiormente utilizzati nella preparazione di bevande frutta. Può essere proposto in forma densa (nettare polposo di mela) o in for-

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mine. In particolar modo è ricco di vitamina C, la cui quantità presente, è superiore addirittura a quella delle arance. I semi inoltre hanno un alto contenuto di Acido linolenico (un Omega-3). Il succo e la polpa di kiwi sono utilizzati nella preparazione di alcuni nettari e bevande frutta, normalmente in mix di diversi frutti.

LAMPONE: è il frutto di bosco morbido e polposo dell’omonima pianta appartenente alla famiglia delle rosacee. I lamponi, sia in forma di frutta che sotto forma di succhi, sono un alimento energetico e dissetante, ma anche una buona sorgente di vitamine. Il lampone contiene una buona quantità di vitamina C e acidi organici (citrico, malico, ossalico, succinico). I polifenoli presenti conferiscono ai frutti ottime proprietà generali antinfiammatorie e protettrici dei capillari sanguigni. Il lampone, infine, ha buone virtù toniche e diuretiche.

LIME (LIMETTA): frutto della omologa pianta appartenente alla famiglia dei citrus, originaria dell’Asia. I frutti sono leggermente ovali, per lo più verdi o verdigiallastri, anche se alcune varietà hanno frutti gialli a maturazione; la polpa è acida e la buccia sottile e ricca di oli essenziali. Il succo e gli estratti di lime sono molto utilizzati nella preparazione di bibite, specificamente le c.d. bibite lemon-lime.

LIMONE: è il frutto di un piccolo albero originario dell’India, ma assai coltivato in tutti i Paesi del Mediterraneo, compresa l’Italia, con maggior diffusione nel Sud. Le varietà più diffuse sono Femminello, Monachello, Interdonato, Biancuzzi (limone primaverile) e Verdello (limone estivo), che si differenzia dagli altri limoni per la buccia verde, anziché gialla, anche a piena maturazione. Il limone è particolarmente ricco di acido citrico e vitamine, soprattutto C. Questo frutto, dalle proprietà digestive, ha un sapore acido e asprigno, ma comunque gradevole e dissetante. Il succo viene generalmente

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INDICE GENERALE INDICE ALFABETICO ma limpida (generalmente succo 100% tagna. Contiene acido citrico, malico e di mela), ma è spesso presente in nume- succinico. Dal punto di vista commerciarose bevande con mix di frutta. le le varietà più interessanti sono il mirtillo il mirtillo rosso e il mirtillo blu. Il mirMANDORLA: La mandorla è il nero, nero è quello maggiormente ricco di seme commestibile del Man- tillo salutari, contiene zuccheri e moldorlo e fa parte della grande fa- principi ti acidi ed è particolarmente ricco di acimiglia della frutta oleosa con do folico (una vitamina molto importante guscio. Le mandorle sono un ingredien- per le varie numerose che svolte molto utilizzato in diverse cucine tradi- ge) e contiene tannini funzioni antozionali nell’area del mediterraneo, in par- cianici, i quali riduconoe glucosidi la permeabilità ticolare nella cucina siciliana e nella dei capillari e ne rafforzano la struttura. Il cucina pugliese. Le mandorle sono fre- mirtillo è utilizzato sotto forma di succo quentemente utilizzate anche in pastic- 100% e più spesso sotto forma di nettaceria (confetti, biscotti, pasticcini, mar- re e gode di una grande immagine saluzapane). Una tra le bevande più diffuse tistica per le sue proprietà benefiche, anpreparate con le mandorle è il latte di tiossidanti, ed mandorla, una bevanda molto energeti- antibatteriche daantinfiammatorie parte dei consumatori. ca (la mandorla contiene una significati- È indicato anche per le infezioni che colva percentuale di proteine, preziose vita- piscono l’apparato intestino-urinario-gemine del gruppo B1 e B2, magnesio, nitale ed ha proprietà antidiarreiche. ferro e calcio) utilizzata soprattutto nelle caldi estati dei Paesi mediterranei. (vedi PAPAYA: è un tipico frutto latte di mandorla). esotico di forma simile alla pera, molto simile al melone, MELOGRANO: il frutto è una ha buccia liscia e sottile, di bacca carnosa, con buccia colore giallo arancione se matura, verspessa, con varie cavità separate da membrane. L’interno de se acerba. È caratterizzata da una contiene molti semi carnosi, di forma pri- polpa succosa e morbida, dal sapore smatica, con testa polposa e tegumento dolce e aromatico. All’interno della palegnoso, molto succosi. Il frutto maturo paia ci sono moltissimi semi ricoperti è gialloverde, con aree rossastre che oc- da una sostanza gelatinosa. Ha una casionalmente occupano l’intera super- buona presenza di vitamine e calcio. ficie del frutto. Al melograno vengono ri- Nelle bevande frutta viene in genere conosciute proprietà antinfiammatorie, impiegata in mix tropicali con altri frutti antiossidanti ed anticancerogene. Viene esotici. proposto anche sotto forma di succo o PERA: è uno dei frutti polposi nettare, ovviamente con un posizionamaggiormente utilizzati nella mento salutistico. produzione di nettari polposi.

Esistono diverse varietà di MELONE: è un grosso frutto dolce e rotondo dalla polpa frutta: William, Abate, Kaiser, Passaarancione, costituito dal 90% crassana, Coscia di Donna, ecc. Le di acqua. È ricco di proteine, li- Williams sono le più profumate. Le pidi, glucidi, fibra alimentare e sali mine- pere hanno poche calorie, sono ricche rali. Nel frutto sono presenti anche diver- di fibre. Contengono invece una dise vitamine e carotene. Il frutto ha screta quantità di potassio. Hanno un proprietà diuretiche, dissetanti e rinfre- indice di sazietà piuttosto elevato. scanti. Il succo non è molto diffuso ed è PESCA: frutto carnoso, sucimpiegato generalmente nei mix. coso e zuccherino, con una polpa dolcissima e profumaMIRTILLO: è una bacca dal sapore acidulo che cresce tipi- ta, bianca, gialla o rossa, una buccia camente nelle foreste di mon- sottile vellutata, o liscia e un nocciolo

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INDICE GENERALE interno, che può essere aderente (pesche duracine) o non aderente (spiccagnole) alla polpa. Si distinguono diverse varietà, tra cui: • la “Pesca gialla” (polpa succosa e profumata, con nocciolo libero, o meno, e pelle vellutata), • la “Pesca bianca” (polpa bianca e filamentosa, con nocciolo aderente, o meno), • la “Nettarina” o “Pesca-noce” (sia a polpa gialla sia a polpa bianca, dalla pelle liscia e rossastra), e altre ancora. Ha un buon contenuto di vitamine A e C, è energetica, tonica, lassativa e diuretica: è uno dei frutti meglio tollerati dallo stomaco. Il nettare denso di pesca è tra i succhi & polpa più consumati in Italia.

RIBES: sono frutti a bacca, in genere di piccole dimensioni, appartenenti alla famiglia delle Grossulariacee. Esistono diverse varietà di ribes e le più diffuse sono il: “Ribes Rosso”, “Ribes Nero” e “Ribes Bianco”. I suoi frutti sono ricchi di flavonoidi, antociani e vitamina C. In genere il succo viene impiegato mischiato con altri succhi nelle bevande al gusto “Frutti di Bosco” o in bibite dal connotato salutistico.

UVA: è il frutto della vite che si presenta a grappoli di chicchi di varia dimensione e colore a seconda della specie viticola di provenienza. Oltre che per la produzione del vino, l’uva è un ottimo frutto consumato fresco e si presta molto bene per la produzione di succhi limpidi ma anche in mix con altri frutti. Nonostante non si distingua per l’elevato apporto di vitamine e sali minerali (fatta eccezione per il potassio), l’uva, ricca di acqua e povera di sodio, stimola la diuresi e aiuta quindi a purificare l’organismo. L’uva, specialmente quella nera, è ricca di ferro e contiene flavonoidi (in particolare il resveratrolo), sostanze dalle proprietà antiossidanti, anti-aging, anti-tumorali e fondamentali per il mantenimento di un buono stato di salute.

POMPELMO: è l’agrume più grande fra quelli reperibili sul mercato. Il frutto ha una polpa molto succosa, dal sapore amarognoloacidulo e con un colore che varia a seconda delle varietà. Il pompelmo è ricco di sostanze amare che hanno un’azione rafforzante sullo stomaco e sui polmoni.

ZENZERO: pianta erbacea, Stimola la secrezione dei succhi gastrici originaria dell’Asia meridionae biliari avendo quindi proprietà digestive le, di cui si utilizzano i rizomi; ed aperitive. Il pompelmo è ricco di fibre, impiegata specificamente per flavonoidi, vitamine A, B, C e pectine. la preparazione del ginger.

Nel settore delle bevande il pompelmo è proposto sia sotto forma di succo 100% che sotto forma di nettare, ma anche in bibite gassate.

PRUGNA: frutto succoso dal colore che varia dal gialloarancione fino al viola a seconda della varietà. Il frutto contiene le vitamine A-B1-B2 e C, alcuni sali 20 GuidaOnLine Bibite & Succhi

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POMODORO: tipico ortaggio polposo dal caratteristico color rosso, originario dell’America e introdotto in Europa dagli Spagnoli. Il pomodoro è prezioso per il suo contenuto di vitamina C ed A e per la presenza del licopene, il pigmento che conferisce la colorazione rossa al prodotto e che è considerato un ottimo agente anticancro. Il succo di pomodoro è molto apprezzato da alcuni consumatori adulti come aperitivo analcolico o in miscelazione con altri drinks.

INDICE ALFABETICO minerali e flavonoidi. Il consumo aiuta il fegato ed ha proprietà lassative. Il succo difficilmente si trova da solo ma viene utilizzato come componente di altre bevande frutta.

GLOSSARIO

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

LE PRINCIPALI SOSTANZE FUNZIONALI PRESENTI NELLE BEVANDE ANALCOLICHE

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ACIDO L-ASCORBICO: vedere “vitami- africana è molto utilizzato come energena C” tico, antistress, antipiretico, antinfiammatorio, antidiarroico e in generale come paALOE VERA: si tratta di una pianta suc- nacea contro tutte le malattie. culenta ricca di vitamine, fibre e nutrienti e dalle molteplici proprietà benefiche. L’A- BETA-CAROTENE: detto anche Proviloe possiede qualità rigeneranti, disintos- tamina A è il precursore della Vitamina A. sicante, antinfiammatorie, antibatteriche, antitumorali ed altre ancora. Grazie alle CAFFEINA: è un alcaloide naturale presue proprietà ed al suo alto valore nutritivo sente nelle piante di caffè e guaranà e, in il suo impiego come ingrediente funziona- misura minore, tè, mate, noce di cola e cacao, e nelle bevande da esse ottenute. le di bibite è in continuo aumento.

La caffeina contenuta nel guaranà viene AMMINOACIDI: composti organici che indicata con il termine specifico di guaracontengono una funzione acida e una nina mentre quella contenuta nel tè è indiamminica. Unendosi fra loro formano le cata specificamente come teina, La granmolecole delle proteine che costituiscono de popolarità delle bevande contenenti le strutture fondamentali di tutte le cellule. caffeina rende questa sostanza dall’effetDei venti amminoacidi che costituiscono to stimolante la sostanza psicoattiva più le proteine umane, nove (detti essenzia- diffusa e la più consumata nel mondo. Gli li) non sono sintetizzabili dall’organismo effetti della caffeina sul sistema nervoso e devono quindi essere assunti con la sono positivi se l’assunzione è contenuta: dieta. Amminoacidi che partecipano a ca. 250 mg al giorno, equivalenti a due particolari funzioni nell’organismo, come tazzine di caffè fatto con la moka o quatla taurina, vengono utilizzati come ingre- tro tazzine di espresso. La caffeina è predienti attivi degli energy drink. sente nelle bibite di cola e al caffè e per le sue proprietà viene utilizzata anche come ANTIOSSIDANTI: sono sostanze chimi- ingrediente attivo negli energy drink. che che rallentano o prevengono l’ossidazione di altre sostanze. Le reazioni di CAMOMILLA: La camomilla è una pianossidazione possono produrre radicali li- ta conosciuta fin dall’antichità per le sue beri, responsabili dell’avvio di una reazio- notevoli proprietà sedative e calmanti ed ne a catena che danneggia le cellule; gli è nota anche per i suoi effetti ipoglicemizantiossidanti terminano queste reazioni a zanti. Molto nota come bevanda calda, catena intervenendo sui radicali intermedi da consumare soprattutto prima di andaed inibendo altre reazioni di ossidazione re a dormire, viene ora proposta anche in facendo ossidare se stessi. Fanno parte versione bevanda fredda RTD (pronta da di questa categoria la vitamina C e la vita- bere), suggerita soprattutto per il consumina E, gli Antociani (polifenoli flavonoidi), mo infantile. il Coenzima Q10 ed altri.

CANNABIS SATIVA: Naturalmente al BAOBAB: è una grande pianta tipica centro di discussioni e dibattiti, la Candell’Africa. Tutta la pianta del Baobab è nabis sta entrando sempre più nelle liste utilizzata dalle popolazioni Africane come di ingredienti dei prodotti più di moda, sifonte di cibo e acqua. La polpa del suo ano essi cocktail o preparati terapeutici. frutto ha un alto contenuto di vitamine (in Nello specifico è il CBD (Cannabidiolo) il particolar modo la C), fibre, minerali, nu- componente di interesse per la creaziotrienti e antiossidanti con basso contenu- ne di composti e bevande, grazie alla sua to di lipidi. Per questo è considerato un caratteristica rilassante e terapeutica: ha vero e proprio SuperFruit. Nella medicina effetti anticonvulsivanti, antidistonici, an-

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INDICE GENERALE tiossidanti, antinfiammatori, favorisce il sonno ed è distensivo contro ansia e panico. In contrapposizione al THC (delta9-tetraidrocannabinolo), storicamente il maggiore e più conosciuto principio attivo della Cannabis, dagli effetti psicotropi e responsabile della famigerata “paranoia”. Vanno moltiplicandosi le proposte sul mercato di prodotti a base di Cannabis tra cui energy drink e bibite fuzionali.

INDICE ALFABETICO potenziare le funzioni digestive e prevenire alcuni disturbi dell’apparato intestinale. Vengono talvolta aggiunte in alcune bevande (soprattutto alla frutta) per dare una funzione digestiva al prodotto.

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FLAVONOIDI: a volte chiamati anche Bioflavonoidi o Vitamina P, sono un gruppo di composti polifenolici idrosolubili con potenti attività antiossidanti (coadiuvanti della Vitamina C). Appartengono a queCOENZIMA Q10: chiamato anche ubi- sto gruppo gli Antociani, il Resveratrolo quinone, è una molecola organica coin- (presente nell’Uva) ed altri. volta nelle fasi aerobiche e nella produ- GINKGO BILOBA: antica pianta di alto zione del 95% dell’energia nell’uomo. È fusto della Cina. Agli estratti delle foglie sintetizzato dal nostro organismo e può vengono riconosciute proprietà di miglioessere assunto con l’alimentazione. Gra- ramento nel metabolismo e nell’attività zie alla sua capacità di trasferire elettroni elettrica del cervello. L’estratto di gingko e di agire come antiossidante, il Coenzi- biloba contiene anche delle particolari ma Q è stato valutato come supplemen- sostanze in grado di svolgere un’azione to dietetico. CoQ10 è stato ampiamente antiossidante e viene ora utilizzato come usato per il trattamento di disfunzioni car- ingrediente caratteristico in alcune bediache, come l’infarto, e il cancro al seno. vande funzionali.

Per queste sue proprietà viene a volte aggiunto come elemento funzionale nelle GINSENG: le proprietà terapeutiche delle radici di ginseng sono note fin dall’antichibevande frutta. tà. Non a caso il suo nome latino è “panax CURCUMA: è usata da migliaia di anni (panacea) ginseng”. Gli estratti di ginseng ed è ben nota per le sue proprietà salutari. sono immuno-stimolanti e antiossidanti Aiuta la digestione e la perdita di peso, è e vengono più spesso impiegati in alcuni disintossicante, cardiotonica e addirittu- energy drink. ra aiuta la lotta contro il cancro e la depressione. L’elemento principale di cui è GLUCURONOLATTONE: è uno zuccomposta è la curcumina, un potente an- chero naturale, del quale la Food and tiossidante che dona alla curcuma il suo Drug Administration (FDA) raccomanda caratteristico e splendido colore. È uno dei di assumere una dose giornaliera massiprincipali componenti del curry (insieme ma di 2.4 milligrammi. È presente in molti al pepe nero che può aumentare la bio- energy drinks. Il glucuronolattone è utilizdisponibilità della curcumina del 2000%): zato al fine di combattere la fatica e forper questo potrebbe forse risultare difficile nire un senso di benessere. Il sito della immaginare le note della curcuma come Red Bull propone questa definizione del glucuronolattone: “Il glucuronolattone è essenziali in un drink rinfrescante. un carboidrato naturalmente presente nel ERBE OFFICINALI: piante o parti di corpo umano ed è coinvolto nei processi piante dotate di proprietà medicinali a cui di disintossicazione, aiutando il corpo ad in alcuni casi si accompagnano aromi o eliminare le sostanze di scarto. La sostansapori particolarmente graditi. Molte pian- za è anche presente in molti cibi, come il te officinali, come il Ginseng o la Gingko grano e il vino rosso”.

Biloba, vengono utilizzate nella preparaGOJI: le bacche di Goji sono i frutti delzione di bevande funzionali. le piante Lycium barbarum e Lycium FIBRE VEGETALI: strutture mono o plu- chinense, entrambe della famiglia delle ricellulari allungate e filamentose di origi- Solanaceae (come patata, pomodoro, ne vegetale (da frutti o piante) in grado di tabacco, peperoncino e belladonna), ori-

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INDICE GENERALE ginarie degli altopiani asiatici. Le bacche di Goji sono considerati tra i più potenti superfrutti per l’altissimo contenuto di antiossidanti, vitamine (in particolare la C), minerali, aminoacidi, fibre e altri nutrimenti essenziali.

GUARANÀ: pianta originaria dell’Amazzonia, produce frutti globosi con semi ricchi di caffeina; l’estratto dei semi (guranina) viene utilizzato per preparare bevande nervine e dissetanti e come ingrediente attivo degli energy drink. Nell’America Latina esistono, invece, delle vere e proprie bibite di guaranà di colore scuro in alternativa alle cole di tradizione nord americana.

KOMBUCHA: bevanda addolcita, leggermente effervescente ottenuta da qualsiasi varietà fermentate di tè. La Kombucha si ottiene facendo fermentare il tè con un fungo di nome SCOBY (“Symbiotic Colony of Bacteria and Yeast”, colonia simbiotica di batteri e lievito). A questa bevanda sono attribuite molte proprietà funzionali, tutte, però, da accertare.

L-CARNITINA: è un amminoacido che il nostro organismo utilizza per trasformare i grassi in energia. Non è un nutriente essenziale poiché il nostro corpo è in grado di sintetizzarlo autonomamente. Viene utilizzato come additivo alimentare allo scopo di aumentare l’apporto energetico ai muscoli e per favorire l’eliminazione degli acidi grassi. Si trova solo in basse quantità nei vegetali e per questo viene aggiunto in alcune bevande funzionali a base di frutta.

MACA: è una pianta nativa delle Ande in Perù che per le sue caratteristiche energizzanti viene anche chiamata “Ginseng Peruviano”. Viene spesso indicato come rafforzativo delle fertilità ed è meglio conosciuto per le sue presunti capacità di migliorare la libido e la funzione sessuale, specialmente negli uomini. Trova ora utilizzo anche come componente funzionale di Energy Drink.

MATCHA: è una varietà di tè verde usa- PITAYA: si tratta di un frutto tropicale, to nella cerimonia del tè Giapponese. La originario del centro e sud America ma coltivazione del tè Matcha segue partico- che si sta diffondendo anche in Asia.. È 23 GuidaOnLine Bibite & Succhi

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INDICE ALFABETICO lari procedure tradizionali e le foglie sono trasformate in finissima polvere verde. La Matcha è considerata la varietà di tè verde con la più alta percentuale di antiossidanti.

MINERALI: elementi chimici inorganici presenti nel nostro corpo in quantità rilevante (molti grammi). Una carenza o un eccesso degli stessi, rispetto ai parametri di base, può alterare l’equilibrio dell’organismo umano. Sono tali: il cloro, lo zolfo, il sodio, il potassio, il calcio, il magnesio, il fosforo.

NONI: è un albero sempreverde originario delle zone calde del sud est asiatico. Dal suo frutto, giallo o verde e di forma ovale, si ricava un succo, noto per le sue proprietà terapeutiche. Il frutto è ricco di vitamine, minerali, oligoelementi, enzimi, steroli e aminoacidi. Le sue proprietà salutistiche sono ancora oggetto di verifica.

OLIGOELEMENTI: minerali presenti nell’organismo umano in quantità molto bassa (alcuni microgrammi). Tuttavia, nonostante la bassa quantità, anch’essi svolgono un ruolo delicato nell’equilibrio del nostro organismo. Sono tali: il cromo, il ferro, il fluoro, lo iodio, il manganese, il selenio, lo zinco, il molibdeno, il rame, il boro, il vanadio, ecc.

OMEGA 3 (ω3): acidi grassi polinsaturi naturali che aiutano a migliorare la fluidità del sangue e a ridurre il deposito di colesterolo e trigliceridi sulle pareti delle arterie. Sono acidi grassi essenziali, nel senso che il nostro organismo non è in grado di produrli e, quindi, bisogna assumerli con la dieta. Gli alimenti ricchi di omega 3 sono i pesci, la frutta a guscio (noci, mandorle) e alcuni oli vegetali. Le principali funzioni degli omega 3 sono: azione antiaggregante piastrinica, controllo del livello plasmatico dei lipidi e controllo della pressione arteriosa. Gli omega 3 sono utilizzati con successo in alcuni latti funzionali dedicati specificamente a chi ha problemi cardiovascolari, ma anche in alcune bevande frutta funzionali.

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INDICE GENERALE il frutto della pianta di cactus della specie Hylocereus ed ha un aspetto davvero particolare, infatti sembra una palla infuocata sputata da un drago e la pelle esterna può assumere due colorazioni: rosso o giallo, mentre l’interno è caratterizzato da una colorazione bianca o rossa e dei semini commestibili, simili a quelli del kiwi. È ricca di vitamina C, specie quella rossa che a quanto sembra è anche più ricca di calcio. La varietà dalla pelle gialla si caratterizza invece per un maggior contenuto di fosforo. Entrambe comunque sono ricche di fibre e sali minerali.

POLIFENOLI: sono componenti organici che si trovano nelle piante. I polifenoli proteggono i vegetali dalle radiazioni ultraviolette e dallo stress ossidativo. Essendo presenti in gran parte delle piante commestibili essi sono parte dell’alimentazione umana. Nei polifenoli il gruppo più comune sono i flavonoidi, detti anche bioflavonoidi, che sono presenti nei vegetali con oltre 4.000 composti.

RODIOLA O RHODIOLA: è una pianta delle Crassulaceae comune alle elevate altitudini, quindi frequentemente diffusa in montagna. Le sue origini sono orientali, dalla Siberia alla Mongolia, ma viene ormai coltivata in tutto il mondo purché in clima adatto. Solitamente utilizzata per combattere la stanchezza fisica e mentale, nonché per sfruttare al meglio le energie dell’organismo, parte degli effetti sono stati riconosciuti dalla scienza medica.

SALI MINERALI: vedi Minerali.

SPIRULINA: è un tipo di alghe blu-verde, particolarmente ricca di proteine, oltre ad avere un alto contenuto di vitamine, minerali e antiossidanti, talvolta utilizzato come elemento arricchente di bevande funzionali.

TAURINA: amminoacido solforato che viene integrato nella dieta generalmente attraverso il consumo di carne e di prodotti di origine animale. Per le sue attività nell’organismo, quali l’aumento e la rigenerazione del tono muscolare e del sistema nervoso e la sua importanza dopo uno stress fisico, viene utilizzato come ingrediente attivo in molte formulazioni di energy drink.

TEANINA o L-TEANINA: è un alcaloide contenuto nella pianta del tè, nella Ilex Guyasa e in alte piante (in particolare nel tè verde). Il principale effetto della Teanina è rilassante ed antistress al contrario della Teina (altro alcaloide contenuto nel tè, simile alla caffeina) che ha effetto stimolante. La Teanina incrementa i livelli dei neurotrasmettitori GABA (in particolare), dopamina e serotonina e aumenta la frequenza delle onde alfa cerebrali.

TÈ: bevanda aromatica e corroborante ottenuta per infusione in acqua calda delle foglie essiccate della omonima pianta arbustiva, originaria dell’Asia. Le foglie, appena raccolte, vengono essiccate e successivamente arrotolate. Il prodotto subisce, quindi, un processo di ossidazione o fermentazione che può essere completo (Tè Nero) o parziale (Tè Oolong), mentre in altri casi la fermentazione viene impedita (Tè Verde). Ulteriori specificazioni tipologiche vengono riferite alle zone di coltivazione. Alla tradizionale bevanda calda si è aggiunta con successo la bevanda fredda con una più specifica funzione dissetante. La bevanda ha anche una moderata funzione stimolante in quanto contiene teina (la caffeina del tè) e teanina.

Ne esistono diverse varietà, sia in funzione della specifica tipologia delle piante colti-

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PAPPA REALE: sostanza zuccherina prodotta dalle api operaie che serve da alimento alle api regine. Viene talvolta inserita come zucchero pregiato in alcune bevande che vogliono caratterizzarsi per un particolare valore nutrizionale.

INDICE ALFABETICO SUPERFRUIT: letteralmente superfrutto, è un termine coniato di recente per indicare frutti con alto contenuto di vitamine, antiossidanti, flavonoidi ed altri nutrienti, dal connotato più spiccatamente salutistico.

Questi tipi di frutti vengono utilizzati in genere come ingredienti di bevande funzionali. Tra i frutti qualificati in genere come “superfruit” troviamo: Mirtillo, Melograno, Cranberry, Açai, Goji, Schisandra, ...

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INDICE GENERALE INDICE ALFABETICO vate nelle varie regioni, sia in funzione del sono dare vita a diverse patologie anche molto gravi. Come tutte le vitamine del processo di lavorazione delle foglie. gruppo B è importante per il buon funzioVITAMINE: dette anche “ammine del- namento del fegato. la vita”. Sono delle sostanze organiche fondamentali per la salute. Le vitamine - Vitamina B12 (cobalamina) - La carendevono essere assunte quotidianamente za provoca anemia e disturbi del sistema con l’alimentazione perché non vengono nervoso. sintetizzate dall’organismo umano. Le vi- - Vitamina C (acido ascorbico) - È un tamine possono essere assunte diretta- potente antiossidante che aiuta l’elimimente, oppure attraverso i loro precursori nazione di radicali liberi. Svolge diverse che vengono poi trasformati in esse all’in- importanti funzioni metaboliche all’interterno del nostro corpo (come nel caso del no dell’organismo, inoltre ha una azione Carotene o provitamina A che viene poi antinfiammatoria e protegge il corpo da metabolizzata in vitamina A). Le vitamine molte malattie. La carenza provoca scorsi dividono in due gruppi: le idrosolubili buto e ictus. È molto diffuso nei vegetali (solubili in acqua) e le liposolubili (solubili (specialmente negli agrumi, fragole e kiwi).

Nei nettari e succhi la presenza di acido nei grassi).

L-ascorbico svolge anche la funzione di VITAMINE IDROSOLUBILI: sono così conservante. dette perché solubili in acqua. Le vitamine idrosolubili non sono accumulabili dall’or- VITAMINE LIPOSOLUBILI: cosiddette ganismo e quindi vanno assunte con re- perché solubili nei grassi. Le liposolubigolarità. Appartengono a questa famiglia: li possono essere accumulate nei grassi corporei ma per questo fatto è più facile - Vitamina B1 (tiamina) Serve principal- superare livello di tossicità in caso di asmente a trasformare i carboidrati in ener- sunzione di dosi esagerate. gia. La carenza provoca problemi al siste- - Vitamina A (retinolo ed analoghi) - È una ma nervoso. vitamina molto importante per la crescita - Vitamina B2 (riboflavina) - Serve per e la buona salute del corpo ed ha un lieve diverse reazioni metaboliche dell’organi- effetto antiossidante. La carenza provoca smo e nella conversione di altre vitamine. problemi alle ossa e alla vista. Il suo preLa carenza provoca secchezza-bruciore cursore è presente in natura in molti frutti della pelle, degli occhi e di altre mucose. e ortaggi, tra cui la carota e l’albicocca, - Vitamina B3 o Vitamina PP (niacina o da cui deriva il nome. È particolarmente acido nicotinico) - La carenza provoca utilizzato nelle bevande ACE. una malattia di nome Pellagra oltre a de- - Vitamina D (ergocalciferolo D2 e colepressione e disturbi mentali. Per sinte- calciferolo D3) - La carenza provoca ditizzarla è necessario assumere anche il verse patologie delle ossa.

Triptofano (triptamina precursore anche - Vitamina E (tocoferolo) - È un antiossidi Serotonina e della Melatonina). dante importante per la buona salute.

- Vitamina B5 o Vitamina W (acido panto- - Vitamina K (naftochinone e derivati) tenico) - È importante per la sintesi degli Trova uso nella sintesi di molti composti acidi grassi. organici di chimica fine (farmaci, coloranti, - Vitamina B6 o Vitamina Y (piridossina o etc.), e come inibitore radicalico. piridossamina o piridossale) - È importan- YERBA MATE: si intende la pianta Ilex te per vari processi metabolici. paraguariensi contenente caffeina e teo- Vitamina B8 o Vitamina H (biotina) - È bromina, dalle proprietà tonico/stimolanti. importante per la salute della pelle.

Questa pianta è utilizzata per la prepara- Vitamina B9 o Vitamina Bc o Vitamina zione della bevanda tipica (Mate) in molti M (acido folico) - È una delle vitamine più paesi del Sud America. Per le sue proimportanti e la carenza provoca problemi prietà viene utilizzata come ingrediente di nella sintesi del DNA e del RNA che pos- alcuni energy drink.

APERITIVI ANALCOLICI

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INDICE ALFABETICO

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27 GuidaOnLine Bibite & Succhi

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INDICE ALFABETICO

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Tipo: Aperitivo analcolico

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ENRICO PAOLETTI & FIGLI

DAVIDE CAMPARI

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CRODINO TWIST

Tipo: Aperitivo analcolico Gusti: Bianco, Rosso e Dorè Confezioni: Bott. Vetro 10 cl

Tipo: Aperitivo Analcolico

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28 GuidaOnLine Bibite & Succhi

APERITIVI ANALCOLICI

Gusti: Rosso, Bianco

Tipo: Aperitivo Analcolico

APERITIVI ANALCOLICI

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INDICE ALFABETICO

DORINO

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Tipo: Aperitivo analcolico Gusti: Gold Confezioni: Bottiglie Vetro monodose e 10 cl formato x6 e x10

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29 GuidaOnLine Bibite & Succhi

APERITIVI ANALCOLICI

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APERITIVI ANALCOLICI

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INDICE ALFABETICO

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30 GuidaOnLine Bibite & Succhi

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32 GuidaOnLine Bibite & Succhi

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BIBITE GASSATE

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Tipo: Bibita gassata

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www.brasilena.it

LA SPINA SANTA

CALABRIA ACQUA MINERALE

BOREA E ROSSI

CHIN8NERI

Tipo: Bibita gassata

Tipo: Bibita gassata Gusti: Chinotto Confezioni: Bott. vetro 200 ml, Bott. vetro 33 cl, lattine 330 ml, bott. PET da 0,5 l, 1.0 litro e 1,5 lt

Gusti: Salvia, Timo, Basilico, Chinotto Confezioni: Bott. Vetro 275 ml www.boreaerossi.it BOREA & ROSSI BEVANDE

BRACCA BIBITE Tipo: Bibite gassate Gusti: Aranciata, Cedrata, Chinotto, Gassosa, Ginger, Pompelmo, Spuma Nera, Spuma Bianca, Aranciata Sanguinella, Limonata, Tonica Confezioni: Vetro VAR e VAP 1l

BIBITE GASSATE

Confezioni: Bott. Vetro Monodose

www.chin8neri.it I.B.G.

CHINÒ SANPELLEGRINO Tipo: Chinotto Gusti: Chinotto Confezioni: Vetro 20 cl, lattine 33 cl, PET 1,25 l 50 cl e 33 cl

www.fontebracca.it

www.bibitesanpellegrino.it

BRACCA

SANPELLEGRINO

36 GuidaOnLine Bibite & Succhi

BIBITE GASSATE

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

CHIOSCHÍ Tipo: Bibite gassate a succo Gusti: Mandarino Verde, Mandarino al Limone, Tamarindo, Cola, Chinotto, Spuma, Gassosa con infuso di limone di Siracusa IGP, Aranciata con arancia di Ribera DOP ed arancia rossa con arancia di Sicilia IGP, Limone Zenzero Confezioni: PET Lt. 1,25 www.polara.it BIBITE POLARA

COCA-COLA GUSTO LIMONE ZERO ZUCCHERI ZERO CALORIE Tipo: Cola Gusti: Cola al limone Confezioni: Bottiglie VAP, PET e lattne it.coca-colahellenic.com www.sibeg.it COCA-COLA ITALIA

CHIOSCHÍ ZERO

COCA-COLA LIFE

Tipo: Bibite gassate a succo Gusti: Mandarino Verde Zero, Mandarino al Limone Zero Confezioni: PET Lt. 1,25

Tipo: Bibita gassata Gusti: Cola con zero zuccheri dolcificata con Stevia

www.polara.it

it.coca-colahellenic.com www.sibeg.it

BIBITE POLARA

COCA-COLA ITALIA

COCA-COLA ORIGINAL TASTE

COCA-COLA LIGHT

Tipo: Bibita gassata Gusti: Cola Confezioni: Bottiglia vetro, PET, lattine, premix, postmix it.coca-colahellenic.com www.sibeg.it COCA-COLA ITALIA

Tipo: Bibita gassata Gusti: Cola senza zucchero Confezioni: Bott. PET, bottiglia VAP, lattine it.coca-colahellenic.com www.sibeg.it COCA-COLA ITALIA

37 GuidaOnLine Bibite & Succhi

BIBITE GASSATE

Confezioni: PET 1.5 L e 0,5 L, vetro 330 ml e lattina da 150 ml (solo Sicilia)

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

COCA-COLA SENZA CAFFEINA

CORTESE ORIGINALE 1959

Tipo: Cola

Tipo: Soft Drink Biologici Gusti: Formato 275 ml in vetro: Gazzosa, Spuma bionda, Chinotto, Cedrata, Limonata, Aranciata Rossa, Melagrana, Cola, Tonica Formato 200 ml in vetro: Cortesino (Ginger Rosso)

Gusti: Cola senza caffeina Confezioni: Bottiglia PET, lattine it.coca-colahellenic.com www.sibeg.it

BIBITE GASSATE

COCA-COLA ITALIA

www.bevandefuturiste.it BEVANDE FUTURISTE

BIBITE GASSATE

COCA-COLA ZERO ZUCCHERI ZERO CALORIE

EASY

Tipo: Bibita gassata Gusti: Cola zero zuccheri Confezioni: Bottiglia vetro, PET, lattine

Gusti: Formato 2 lt: Gassosa, aranciata, Cola, Cola light

it.coca-colahellenic.com www.sibeg.it COCA-COLA ITALIA

Tipo: Bibite Gassate

Formato 1,5 lt: Gassosa, Aranciata, Cola, Pompelmo, Ginger, Cedrata Formato 1 lt: Tonica, Tonica Lemon, Pompelmo Rosa www.fontiposina.it FONTI DI POSINA

39 GuidaOnLine Bibite & Succhi

BIBITE GASSATE

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

EPPY

FANTA LEMON

Tipo: Bibite Gassate

Tipo: Bibita gassata a succo

Gusti: Cola, Tonica, Aranciata, Limonata

Gusti: Limonata

Confezioni: Lattina 33cl sleek

Confezioni: Bottiglia PET, lattine, VAP

www.spumador.com

it.coca-colahellenic.com www.sibeg.it

SPUMADOR

COCA-COLA ITALIA

FANTA ORIGINAL

Tipo: Bibita gassata a succo

Tipo: Bibita gassata a succo

Gusti: Arancia Rossa

Gusti: Aranciata

Confezioni: Bottiglia PET

Confezioni: Bottiglia PET, lattine, VAP

it.coca-colahellenic.com www.sibeg.it

it.coca-colahellenic.com www.sibeg.it

COCA-COLA ITALIA

COCA-COLA ITALIA

FANTA GUSTO LIMONE E FIORI DI SAMBUCO Tipo: Bibite gassate Gusti: Lemon lime Confezioni: Bottiglie PET, VAP, lattine

FANTA ZERO ZUCCHERI AGGIUNTI Tipo: Bibita gassata a succo Gusti: Aranciata zero zuccheri Confezioni: Bott. PET

it.coca-colahellenic.com www.sibeg.it

it.coca-colahellenic.com www.sibeg.it

COCA-COLA ITALIA

COCA-COLA ITALIA

40 GuidaOnLine Bibite & Succhi

BIBITE GASSATE

FANTA GUSTO ARANCIA ROSSA

BIBITE GASSATE

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

FRIZZOSA

GALVANINA CENTURY COLA ZERO

Tipo: Bibite gassate Gusti: Aranciata, Bitter, Cedrata, Chinotto, Cola, Gassosa, Limonata Confezioni: PET 1,5l

Tipo: Bevanda analcolica frizzante al gusto Cola. Zero calorie, zero zuccheri. Con estratto di foglie di Stevia.

Gusti: Cola Confezioni: Bottiglia vetro formato da 355 ml

www.arnone.it

www.galvanina.com

ARNONE

LA GALVANINA

GALVANINA CENTURY BIO FRU.IT

Tipo: Bibite Gassate Gusti: Gassosa Confezioni: Bott. vetro 200 ml, Bott. vetro 33 cl, PET 1 litro e 1,5 litri

BIBITE GASSATE

Tipo: Bibite frizzanti bio alla frutta Gusti: Aranciata, limonata, aranciata rossa, pompelmo rosso, mandarino, mandarino e fico d’india, melagrana, arancia rossa carota nera e mirtillo Confezioni: Bottiglia vetro da 355 ml www.galvanina.com LA GALVANINA

GASSOSA NERI

www.chin8neri.it I.B.G.

GUIZZA BIBITE

GALVANINA CENTURY BIO SOFT DRINKS Tipo: Bibite frizzanti bio Gusti: Chinotto, gassosa, ginger, cedrata, cola, ginger ale, tonica, ginger beer, bitter orange, bitter lemon Confezioni: Bottiglia vetro da 355 ml e 200 ml

Tipo: Bibite gassate senza zuccheri aggiunti Gusti: Cola, Gassosa, Ginger, Chinotto, Limone, Pompelmo, Soleila con succo d’agrumi Confezioni: Bott. PET 1,5l

www.galvanina.com LA GALVANINA

SAN BENEDETTO

www.sanbenedetto.it

41 GuidaOnLine Bibite & Succhi

BIBITE GASSATE

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

ICE

INKA COLA

Tipo: Bibite gassate Gusti: Aranciata, Cola, Cola Zero, Gassosa, Limonata, Red Confezioni: PET 2l

Tipo: Bibita gassata sudamericana Gusti: Cola Confezioni: PET

www.arnone.it

www.plazalatinasrl.com

ARNONE

PLAZA LATINA

KAISERWASSER

Tipo: Bibite Gassate

Tipo: Bibite Gassate Vari Gusti

Gusti: Aranciata, Pompelmo, Gassosa, Ginger, Cola, Spuma Bionda, Cedrata, Chinotto, Limonata

Gusti: Orange, Lemon, Grapefruit, Ginger, Gassosa, Cedro, Spuma

Confezioni: Bottiglie PET 1,5 lt

Confezioni: Bott. Vetro 1l

www.fonteilaria.it

www.kaiserwasser.com

FONTE ILARIA

KAISERWASSER

ILARIA GOLD

LE AUTENTICHE

Tipo: Bibite gassate Gusti: Formato 1lt: Tonica, Aranciata, Spuma Bionda, Chinotto, Cedrata, Pompelmo Rosa, Tonica Lemon Formato 0,50 lt: Tonica, Gassosa, Aranciata, Cola, Cola light, Cola lemon, Spuma bionda, Ginger, Chinotto Confezioni:

Tipo: Bevande analcoliche gassate Gusti: Ginger Lime, Bergamotto, Chinotto, Sanguinella, Cedrata, Tonica Confezioni: Bottiglie vetro

www.fonteilaria.it

www.bevipiunaturale.com

FONTE ILARIA

BEVI PIÙ NATURALE

43 GuidaOnLine Bibite & Succhi

BIBITE GASSATE

ILARIA

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

LEMONSODA Tipo: Bibite al Limone con succo e polpa Gusti: Limonata, anche in versione Zero (33cl) Confezioni: Lattina da 33cl e da 25 cl, lattina sleek da 33 cl, bott. PET da 1.5lt, PET 50 cl e bott. Vetro da 20cl www.lemonsoda.it CERES

BIBITE GASSATE

LEVICO BIBIBIO

Tipo: Bibite Gassate Gusti: Il Nostro Chinotto La Nostra Gazzosa La Nostra Aranciata La Nostra Acqua Tonica di Chinotto Confezioni: Bott. VAP 275 ml, anche in cluster da 4 bottiglie - Bott. VAP 750 ml www.lurisia.it ACQUE MINERALI

Le nostre bibite: buone, naturali e vere.

BIBITE GASSATE

Tipo: Bibite gassate biologiche Gusti: Aranciata, Limonata, Chinotto, Mela - Zenzero, Melagrana, Bio Cola Confezioni: Bott. Vetro 275 ml

LURISIA LE NOSTRE BIBITE

www.levicoacque.it LEVICO ACQUE

LIMONCEDRO NERI Tipo: Bibite gassate Gusti: Limone e Cedro Confezioni: Bott. vetro 2OO ml, Bott. vetro 33 cl, PET 1.5 litri, 1.0 litro e 0.5 lt www.chin8neri.it I.B.G.

B e van d e u ffic iali d i

www.lurisia.it

44 GuidaOnLine Bibite & Succhi

www.levicoacque.it

BIBITE GASSATE

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

MACARIO RETRÒ DRINKS

MOKA INSTINCT

Tipo: Bibite gassate retrò

Tipo: Coffee Drink

Gusti: Gassosa, Tonica, Chinotto, Aranciata rossa, Limonata

Gusti: Caffè Confezioni: Bott. Vetro 200 ml o 250 ml

Confezioni: Bott. Vetro Vintage 275cl www.macariocompany.it

www.mokainstinct.com www.bevipiunaturale.com

MACARIO

BEVI PIÙ NATURALE

MOLECOLA

Tipo: Bibite Gassate Gusti: Aranciata, Aranciata Rossa, Limonata, Pompelmo, Cedrata, Nera Chinotto, Ginger, Gassosa, Spuma Bionda, Cola Confezioni: Bott. Vtro da 100cl

Tipo: Bibite gassate Gusti: Cola classica (la Rossa), Cola senza zucchero (la Nera), Cola senza caffeina (la Bimbi) Confezioni: Lattina 330ml e bott. PET

www.maniva.it

www.bevimolecola.it

MANIVA

TRINCA

MOJITO SODA

MONDARIZ

Tipo: Mojito analcolico con succo e polpa

Tipo: Premium cola

Gusti: Mojito Confezioni: lattina da 33cl w www.mojitosoda.it CERES

Gusti: Cola Confezioni: Vetro 330 ml COMPAGNIA DEI CARAIBI Distribuite in Italia da Compagnia dei Caraibi www.compagniadeicaraibi.com

46 GuidaOnLine Bibite & Succhi

BIBITE GASSATE

MANIVA BIBITE

BIBITE GASSATE

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

NOCERA UMBRA

ORANSODA

Tipo: Bibite gassate Gusti: Aranciata, Chinotto, Gusto Gazzosa, Pompelmo, Cedrata, Cola, Ginger, Spuma Bionda Confezioni: PET 150 cl

Tipo: Bibita gassata

www.grupposem.it

www.lemonsoda.it

NOCERA UMBRA

CERES

Gusti: Aranciata Confezioni: Lattina da 33cl e da 25 cl, lattina sleek da 33 cl, bott.

PET da 1.5lt, PET 50 cl e bott. Vetro da 20cl

PELMOSODA

Tipo: Bevande analcoliche Gassate Gusti: Bionda, Nera, Chinotto, Ginger, Gassosa, Aranciata senza Coloranti, Aranciata, Rossa, Pompelmo, Cedrata Confezioni: PET 1,5l. - VAR TV 1l.

Tipo: Soda pompelmo con succo e polpa

www.acquemineraliditalia.it

www.pelmosoda.it

ACQUE MINERALI D’ITALIA

CERES

Gusti: Pompelmo Confezioni: Bott. PET 150cl, Lattina 33cl

NOTARI BIBITE Tipo: Bibite gassate prodotte con acqua minerale naturale Gusti: Aranciata, Cola, Gassosa, Arancia Rossa, Chinotto, Spuma Bionda, Ginger, Cedrata, Pompelmo Confezioni: PET 1,5L www.notari-smg.com SMG MINERAL WATER

47 GuidaOnLine Bibite & Succhi

BIBITE GASSATE

NORDA

BIBITE GASSATE

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

ORGANICS SIMPLY COLA

by RED BULL

Tipo: Bitter Lemon

Tipo: Cola

Gusti: Temperamento bitter

Gusti: Carattere forte

Confezioni: Lattine, 100% riciclabili

Confezioni: Lattine, 100% riciclabili

www.organicsbyredbull.com

www.organicsbyredbull.com

RED BULL

RED BULL

ORGANICS GINGER ALE

by RED BULL

ORGANICS TONIC WATER

by RED BULL

Tipo: Ginger Ale

Tipo: Tonica

Gusti: Sensualità speziata

Gusti: Fascino deciso

Confezioni: Lattine, 100% riciclabili

Confezioni: Lattine, 100% riciclabili

www.organicsbyredbull.com

www.organicsbyredbull.com

RED BULL

RED BULL

48 GuidaOnLine Bibite & Succhi

BIBITE GASSATE

ORGANICS BITTER LEMON

by RED BULL

BIBITE GASSATE

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

PEPSI MAX

Tipo: Bibita gassata

Tipo: Bibita gassata

Gusti: Cola senza caffeina

Gusti: Cola zero zucchero

Confezioni: Lattina e PET

Confezioni: Lattina e PET

www.pepsico.co.it www.pepsi.com/it-it

www.pepsico.co.it www.pepsi.com/it-it

PEPSICO

PEPSICO

PEPSI COLA

PEPSI TWIST

Tipo: Bibita gassata

Tipo: Bibita gassata

Gusti: Cola

Gusti: Cola con limone

Confezioni: Lattina sleek, Vap, Var e PET

Confezioni: Lattina sleek e PET

www.pepsico.co.it www.pepsi.com/it-it

www.pepsico.co.it www.pepsi.com/it-it

PEPSICO

PEPSICO

PEPSI LIGHT

PLOSE VINTAGE BIBITE

Tipo: Bibita gassata Gusti: Cola senza zuccheri Confezioni: Lattina e PET www.pepsico.co.it www.pepsi.com/it-it PEPSICO

Tipo: Bibite gassate Gusti: Limonata, Chinotto, Spuma, Ginger, Acqua Tonica, Gassosa, Aranciata, Pompelmo, Cedrata, Limo & Cola (solo da 1L), Cola (solo da 25cl) Confezioni: Bott. Vetro 100cl VAR; 25cl VAR e VAP www.acquaplose.com FONTE PLOSE

50 GuidaOnLine Bibite & Succhi

BIBITE GASSATE

PEPSI BOOM

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

RECOARO BIO Tipo: Bibite gassate Biologiche Gusti: : Chinotto BIO, Aranciata BIO con estratto di bergamotto, Limonata BIO con estratto di zenzero Confezioni: Bott. PET 800 ml

BIBITE GASSATE

www.recoaro.it RECOARO

V O N S.FRANCESCO Tipo: Bibite Gassate RCC (a ridotto contenuto calorico) Gusti: Gassosa, Pompelmo, Cola, Ginger, Mix Agrumi Confezioni: Bott. PET 1,5 lt www.spumador.com SPUMADOR

51 GuidaOnLine Bibite & Succhi

BIBITE GASSATE

À T I

ANNUARI AGRA

Acquistabili dal nostro e-commerce www.beverfood.com

BIBITE GASSATE

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

POLARA LE SELEZIONI

SAN BENEDETTO AMOR BIO

Tipo: Bibite gassate Gusti: Gassosa, Chinotto, Spuma, Cedrata, Arancia Rossa, Limonata, Tonica, Aranciata, Melograno, Mandarino Verde, Mandarino al limone Confezioni: VAP cl 20

Tipo: Bibite gassate Premium, con ingredienti bio

www.polara.it BIBITE POLARA

Gusti: Aranciata Bio e Limone Bio Confezioni: Vetro 18 cl www.sanbenedetto.it SAN BENEDETTO

SAN BENEDETTO

Tipo: Bibite gassate a base zucchero a ridotto contenuto calorico Gusti: Aranciata, cedrata, gassosa, ginger, pompelmo, spuma bianca e spuma nera Confezioni: Bott. vetro VAR e VAP

Tipo: Bibite gassate Gusti: Ben Cola, Gassosa, Spuma, Cedrata, Ginger, Chinotto, Allegra & Allegra Rossa con succo d’agrumi, Pompelmo, Limone Confezioni: Bott. PET 1,5 l

www.fontiprealpi.com

www.sanbenedetto.it

FONTI PREALPI

SAN BENEDETTO

ROMANELLA

SAN BENEDETTO PASSIONE ITALIANA

Tipo: Bibite gassate Gusti: Bergamella, Siesta caffè, Siesta Lemon, Chinotto, Gassosa, Limonè, Spuma, Cedrata, Ginger, Tonica Confezioni: Bott. Vetro, Lattina

Tipo: Bibite Gassate Gusti: Limone, Chinotto, Clementina, Gassosa Confezioni: Bott. PET, vetro e lattina

www.romanella.com

www.sanbenedetto.it

ROMANELLA DRINKS

SAN BENEDETTO

53 GuidaOnLine Bibite & Succhi

BIBITE GASSATE

PREALPI BIBITE

BIBITE GASSATE

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

SANCARLO SNELL-UP

SAN BENEDETTO ZERO Tipo: Bibite gassate senza zuccheri aggiunti Gusti: Gassosa, Ginger, Chinotto, Allegra con succo d’agrumi, Pompelmo, Limone Confezioni: Bott. PET

Tipo: Bibite gassate Light Gusti: Aranciata, Chinotto, Cedrata, Gassosa, Ginger, Cola, Limonata, Pompelmo Confezioni: PET 1,5l

www.sanbenedetto.it

www.spumador.com

SAN BENEDETTO

SPUMADOR

SANCARLO EXTRÀ

SANPELLEGRINO ARANCIATA Tipo: Aranciate da arance 100% italiane Gusti: Aranciata, Aranciata Dolce, Aranciata Amara Confezioni: Vetro 20cl, lattine 33cl, PET 33cl, 50cl, 1,25 l

www.spumador.com SPUMADOR

www.bibitesanpellegrino.it SANPELLEGRINO

SANCARLO GUSTOSOFT Tipo: Bibite gassate RCC (a ridotto contenuto calorico) Gusti: Aranciata, Pompelmo, Cedrata, Gassosa, Ginger, Cola, Chinotto Confezioni: Bott. PET 1,5l www.spumador.com SPUMADOR

54 GuidaOnLine Bibite & Succhi

BIBITE GASSATE

Tipo: Bibite Gassate Gusti: Aranciata, Sanguinella, Pompelmo, Cedrata, Gassosa, Ginger, Nera, Bianca Confezioni: Vetro 1l e PET 1,5l

BIBITE GASSATE

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

SANPELLEGRINO BIBITE

SANPELLEGRINO LIMONATA

Tipo: Bibite gassate Gusti: Cocktail, Silver Cocktail, Cedrata, Gassosa, One o One, Tonica Confezioni: Bott vetro 20 cl PET 33 cl, 50 cl e 125 cl

Tipo: Bibita Gassata a succo Gusti: Limonata Confezioni: PET 50cl, PET 33 cl, Vetro 20cl, lattine 33cl

www.bibitesanpellegrino.it SANPELLEGRINO

SANPELLEGRINO

Scopri la nuova tonica

www.bibitesanpellegrino.it

SANPELLEGRINO SPECIALITÀ ITALIANE

essenza di legno di rovere

SANPELLEGRINO ZERO Tipo: Bibite gassate senza zuccheri aggiunti Gusti: Aranciata e Chinò Confezioni: PET 50cl e 1,25 L www.bibitesanpellegrino.it SANPELLEGRINO

55 GuidaOnLine Bibite & Succhi

BIBITE GASSATE

La Nuova Tonica Sanpellegrino all’essenza di legno di rovere ha un gusto secco e piacevolmente amaro. È pensata per i bartender che ne apprezzano le caratteristiche uniche sia in termini di gusto che di ruolo nel mix

Tipo: Bibite gassate Gusti: Agrumi di Calabria & Fichi d’india di Sicilia, Chinotti di Sicilia & bacche di mirtillo di Sardegna, Limoni di sicilia & Infuso di menta piperita del Piemonte Conf.: Lattine sleek 33cl www.bibitesanpellegrino.it SANPELLEGRINO

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

SCHWEPPES BIBITE Tipo: Bibite gassate a succo Gusti: Limone, Pompelmo in Rosa, Agrumi, Gusto Arancia, Cedrata, Bitter Lemon Linea zero: Agrumi e Limone Confezioni: Bott. PET, Lattine, Vetro www.schweppes.it SCHWEPPES

Prodotto e distribuito per l’Italia da San Benedetto www.sanbenedetto.it

BIBITE GASSATE

SCHWEPPES TONICA

BIBITE GASSATE

Tipo: Bibite gassate Gusti: Tonica, Tonica Zero Confezioni: Bott. PET, Lattine, Bott. Vetro www.schweppes.it SAN BENEDETTO

Prodotto e distribuito per l’Italia da San Benedetto www.sanbenedetto.it

SLAM Tipo: Bibita gassata Gusti: Aranciata Confezioni: Lattina e PET www.pepsico.co.it www.pepsi.com/it-it PEPSICO

Per consultare e ordinare www.beverfood.com 56 GuidaOnLine Bibite & Succhi

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

SOLEROSSO BIO

SPRITE

Tipo: Bibite frizzanti Bio Gusti: Aranciata rossa 16% succo, Limonata 16% succo, Aranciata Rossa & Mirtillo 16% succo, Mela & Melagrana 16% succo, Pompelmo Rosa 16% succo, Cola Confezioni: Bott. Vetro 275 ml

Tipo: Bibita gassata Gusti: Lemon lime Confezioni: Bottiglia PET, VAP, lattine it.coca-colahellenic.com www.sibeg.it

BIBITE GASSATE

www.favabibite.it FAVA BIBITE

COCA-COLA ITALIA

SPRITE ZERO

Tipo: Bibite Gassate

Tipo: Bibita gassata

Gusti: Gassosa, Cola, Cola Light, Aranciata

Gusti: Lemon-lime zero zuccheri

Confezioni: Bott. PET 2l

BIBITE GASSATE

SORSÌ

Confezioni: Bottiglia PET

www.spumador.com

it.coca-colahellenic.com www.sibeg.it

SPUMADOR

COCA-COLA ITALIA

NO

SPUMADOR

TÀ

VI

Tipo: Bibite Gassate Gusti: Aranciata, Sanguinella, Pompelmo, Cedrata, Chinotto, Cola, Menta, Spuma Nera, Spuma Bianca, Tonica, Ginger, Gassosa, Limonata Confezioni: Vetro 1l e Vetro monodose, 250 ml, PET 1,5l - 0,5l www.spumador.com SPUMADOR

57 GuidaOnLine Bibite & Succhi

BIBITE GASSATE

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

SPUMA ALPINA

TASSONI MIRTO IN FIORE

Tipo: Bibite gassate

Tipo: Bibita gassata con aroma naturale di bacche e fiori di mirto Gusti: Fiore di mirto Confezioni: Bott. Vetro da 18 cl

Gusti: Vari Gusti Confezioni: Bott. Vetro 750 ml www.favabibite.it

www.cedratatassoni.it

FAVA BIBITE

CEDRAL TASSONI

STAPPI BIBITE

TASSONI PESCAMARA

www.diioriospa.it DI IORIO

TASSONI FIOR DI SAMBUCO Tipo: Bibita gassata con infuso di fiori di sambuco Gusti: Fiori di sambuco Confezioni: Bott. Vetro da 18 cl

Tipo: Bibita gassata con 15% di succo di pesca e aroma naturale estratto dalle mandorle amare Gusti: Pesca e mandorle amare Conf.: Bott. Vetro 18 cl www.cedraltassoni.it CEDRAL TASSONI

TASSONI SODA Tipo: Bibita gassata con aroma naturale di cedro Gusti: Cedro Confezioni: Bott. Vetro da 18 cl

www.cedralatassoni.it

www.cedraltassoni.it

CEDRAL TASSONI

CEDRAL TASSONI

58 GuidaOnLine Bibite & Succhi

BIBITE GASSATE

Tipo: Bibite analcoliche gassate Gusti: Aranciata, cola, limonata, acqua tonica, gassosa, cedrata, chinotto Confezioni: NGRB: 18 cl, 20 cl, 27.5 cl, 50 cl, 75 cl RGB: 75 cl - PET: 50 cl, 150 cl

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

TASSONI TONICA SUPERFINE

TOMARCHIO DELIZIOSE E AUTENTICHE

Tipo: Acqua tonica con aroma naturale di quassio e cedro Gusti: Quassio e cedro Confezioni: Bott. Vetro da 18 cl

Tipo: Bibite gassate Premium Gusti: Aranciata, Limonata, Chinotto, Cedrata, Melagrana, Gazzosa, Spuma, Aranciata Rossa, Mandarino Verde Confezioni: Bott. Vetro monodose

www.cedraltassoni.it

www.tomarchiobibite.it SIBAT TOMARCHIO

CEDRAL TASSONI

TOMARCHIO

BIBITE GASSATE

Tipo: Bibite gassate a succo Gusti: Aranciata Rossa, Limonata, Mandarino Verde, Frutti Rossi Confezioni: Bott. PET 1l www.tomarchiobibite.it SIBAT TOMARCHIO

TOMARCHIO BIO Tipo: Bibite gassate biologiche Gusti: Aranciata, Aranciata Rossa, Limonata, Mandarino, Chinotto, Cola, Gazzosa Confezioni: Bott. vetro monodose www.tomarchiobibite.it SIBAT TOMARCHIO

Per consultare e ordinare www.beverfood.com 59 GuidaOnLine Bibite & Succhi

BIBITE GASSATE

Tipo: Bibite gassate Gusti: Chinotto, Gassosa, Spuma, Bitter, Tonica, Aranciata Zero, Cola zero, Chinotto Zero, Aranciata, Aranciata Sanguinella, Limonata, Verdello, Agrodolce, Anice Confezioni: Bott. vetro 200 ml (anche multipack), lattine slim 33 cl, bott. PET 1,5 lt, PET 0,5 lt www.tomarchiobibite.it SIBAT TOMARCHIO

TOMARCHIO SICILIA IN FRUTTA

BIBITE GASSATE

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

FONTE TULLIA

www.anninogallo.it ANNINO GALLO SOFT DRINK

www.fontetullia.it TULLI ACQUE MINERALI

AVENA

FRIZZ & BREEZZ

www.avenabibite.it F.LLI AVENA

www.spadaforabibite.it SPADAFORA

BALADIN

GAVERINA

www.baladin.it BALADIN

www.fontidigaverina.it FONTI DI GAVERINA

BIKE

GIOMMI

www.bikesodaandwine.it BIKE

bognanco.it BOGNANCO ACQUE MINERALI

CALIZZANO

NIASCA PORTOFINO

www.acquamineralecalizzano.it ACQUA MINERALE DI CALIZZANO

www.niascaportofino.it NIASCA PORTOFINO

ChinottISSIMO

PAOLETTI

www.chinottissimo.com PNERI

www.paolettibibite.it ENRICO PAOLETTI & FIGLI

CUANTA

PFANNER ON THE GO

www.bibitesantalucia.it S. LUCIA DI SMIMMO ANTONIO

www.pfanner.it PFANNER ITALIA

ECOR BIBITE

SICILBEGA

www.ecor.it ECORNATURASÌ

www.sicilbega.com SICIL.BE.GA.

EGERIA BIBITE

WHIMS

www.egeria.it ACQUA SANTA DI ROMA

www.whims.it OFFICINA DEL CAPO

FONTE MARGHERITA www.fontemargherita.com FONTE MARGHERITA

60 GuidaOnLine Bibite & Succhi

BIBITE GASSATE

ANNINO GALLO

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

BIBITE FUNZIONALI

FUNCTIONAL BEVERAGE

ENERGADE

Tipo: Bibita analcolica con vitamine Gusti: READYtoGO (Arancia), BEAUTYou (Frutti Rossi), GENYouS (Kiwi, Mela e Melograno), lfeelGOOD (Limone) Confezioni: Bott. PET 40 cl

Tipo: Sport Drink Gusti: Limone, Arancia, Arancia Rossa Confezioni: Bott. PET anche con tappo pull&push

www.sanbenedetto.it www.aquavitamin.it SAN BENEDETTO

www.schweppes.it SCHWEPPES Prodotto e distribuito per l’Italia da San Benedetto www.sanbenedetto.it

ENERVIT SPORT DRINK

ENERGADE BIO

Tipo: Sport Drink

Tipo: Sport Drink Bio Gusti: Frutti rossi con Goji, Lemon Lime con Aloe Confezioni: Bott. PET 0,5 L

Gusti: Agrumi, Arancia, Effervescente Confezioni: Bott. PET 500ml www.enervitsport.com ENERVIT

www.schweppes.it SCHWEPPES Prodotto e distribuito per l’Italia da San Benedetto www.sanbenedetto.it

62 GuidaOnLine Bibite & Succhi

BIBITE FUNZIONALI

AQUAVITAMIN

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

GATORADE

MAQUI POWER

Tipo: Sport drink

Tipo: Integratore con formula speciale

BIBITE FUNZIONALI

Gusti: Limone, Lemon Ice, Arancia, Arancia rossa, Cool Blue

Gusti: Vari Confezioni: Lattina slim

www.gatorade.it

www.gruppogold.com

PEPSICO

GRUPPO GOLD

GATORADE ACTIVE

MGK-VIS

Tipo: Sport drink

Tipo: Bevande funzionali, integratore salino

Gusti: Limone e arancia

Gusti: Arancia e Limone

Confezioni: Bott. PET 500ml

Confezioni: Bott. PET

www.gatorade.it PEPSICO

www.mgkvis.it ACQUE MINERALI D’ITALIA

ISOSTAD

POWERADE

Tipo: Sport drink

Tipo: Sport drink Gusti: Frutti di bosco, Limone, Arancia, Arancia Rossa Confezioni: Bott. PET

Gusti: Arancio, Arancia Rossa Confezioni: Bott. PET www.isostad.com

it.coca-colahellenic.com www.sibeg.it

NUTRITION & SANTÈ ITALIA

COCA-COLA

63 GuidaOnLine Bibite & Succhi

BIBITE FUNZIONALI

Confezioni: Bott. PET 0,5l - 1,0l - 1,75l

BIBITE FUNZIONALI

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

POWERADE ACTIVE DRINK

SPRINT GO

Tipo: Sport Drink

Tipo: Sport Drink

Gusti: Limone arricchito con magnesio e vitamine

Gusti: Limone, Arancia, Arancia Rossa

Confezioni: Bott. PET

Confezioni: PET 1l, Sport bottle 0,5l

it.coca-colahellenic.com www.sibeg.it

www.spumador.com

COCA-COLA ITALIA

SPUMADOR

RAUCH ISOTONIC

SPRINTGADE

Tipo: Sport Drink

Tipo: Integratori idrosalini

Confezioni: bott. PET 500ml

Confezioni: Bott. PET 0,5l - 1,5l

www.rauch.cc/it

www.lissa.it

RAUCH ITALIA

FONTI DI POSINA

SAN BENEDETTO ICE FORMULA ZERO Tipo: Bevanda analcolica al gusto frutta senza zucchero Gusti: Lime, Orange & Mandarin Confezioni: Bott. PET 50cl www.sanbenedetto.it SAN BENEDETTO

VITAMIN WELL Tipo: Sport drink Gusti: Vari Confezioni: Bottigliette in PET 500ml www.cosedabere.it COSEDABERE

64 GuidaOnLine Bibite & Succhi

BIBITE FUNZIONALI

Gusti: Arancia, arancia rossa e limone

Gusti: Limone

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

VITERMINE

WELLBE

Tipo: Bevande funzionali

Tipo: Relax drink

Gusti: Cocco drink e Aloe vera, drink arricchiti con vitamine

Gusti: Tè Verde e Limone Confezioni: Lattina 330ml

www.angelica.it

wellbedrink.com

L’ANGELICA

RELAX DRINK

BIBITE FUNZIONALI

Confezioni: Lattina e bott. PET

RILASSA LA MENTE, AUMENTA LA CONCENTRAZIONE

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Wellbe è il relax drink che ti permetterà di affrontare al meglio i tanti momenti della tua giornata.

65 GuidaOnLine Bibite & Succhi

wellbedrink.com

BIBITE FUNZIONALI

TÀ NOVI Italy

ENERGY DRINK

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

ENERGY DRINK

CANNABIS ENERGY DRINK

Tipo: Energy Drink

Tipo: Energy Drink

Gusti: Miele, Pappareale, Propoli, Maca e Ginseng

Gusti: Classic, Mango, Raspberry

Confezioni: Lattina

Confezioni: Lattine 250 ml

www.beebad.com

www.cannabisenergydrink.it

MATRUNITA MEDITERRANEA

SISC DISTRIBUZIONE

BURN

GO&FUN GREEN ENERGY

Tipo: Energy Drink

Tipo: Energy & Sport Drink a base di Ginseng, Guaranà, Rhodiola, Tè verde ed altro Gusti: Classico, No Gas, Speed (shot 60ml.), Low Caffeine, Isotonic (sport drink con Sali minerali) Confezioni: Lattina 250ml e 330ml, 60ml, PET 1l, 500ml con tappo Thumb Up

Gusti: Vari Confezioni: Lattine it.coca-colahellenic.com www.sibeg.it COCA-COLA ITALIA

www.goandfun.net ERBA VITA

66 GuidaOnLine Bibite & Succhi

ENERGY DRINK

BEEBAD

ENERGY DRINK

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

GOLD

MEGAFORCE

Tipo:

Tipo: Energy Drink

Energy Drink dall’aspetto scintillante

Gusti: Caffè

Confezioni:

Confezioni: Lattina 25cl

Lattina slim www.gruppogold.com

www.spumador.com SPUMADOR

LITTLE MIRACLES

MONSTER ENERGY

Tipo: Energy tea biologico Gusti: Tè bianco alla ciliegia, Tè verde al melograno, Tè nero alla pesca, Tè oolong all’arancia, Tè rooibos con bacche di sambuco Confezioni: Bott. PET 330ml

Tipo: Energy Drink in varie versioni (ipocalorico, con succo di frutta, ...)

Gusti: Vari Confezioni: Lattine 500ml it.coca-colahellenic.com www.sibeg.it COCA-COLA ITALIA

www.eurofood.it EUROFOOD

MACALOVE

MTV UP!

Tipo: Energy drink

Tipo: Energy Drink

Gusti: con Maca

Referenze: Club, Classic, Citrus, Sugar Free

Confezioni: Lattina 250 ml www.macalovedrink.com MACALOVE

Confezioni: Lattine 250ml www.mtvupenergydrink.it ULTRAMAR CAFFÈ Distribuito da D&C www.dec.it

67 GuidaOnLine Bibite & Succhi

ENERGY DRINK

GRUPPO GOLD

ENERGY DRINK

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

RED BULL ENERGY DRINK

RED BULL RED EDITION

Tipo: Energy Drink Regular Gusti: Regular Confezioni: Lattine e bottiglietta ALU, 100% riciclabili

Tipo: Energy Drink Regular

www.redbull.com

www.redbull.com

RED BULL

RED BULL

RED BULL LIME EDITION

RED BULL SUGAR FREE

Tipo: Energy Drink Regular

Tipo: Energy Drink sugar free

Gusti: Lime

Gusti: Regular

Confezioni: Lattine, 100% riciclabili

Confezioni: Lattine, 100% riciclabili

www.redbull.com

www.redbull.com

RED BULL

RED BULL

RED BULL ORANGE EDITION

RED BULL SUGAR FREE YELLOW EDITION

Gusti: Arancia Confezioni: Lattine, 100% riciclabili www.redbull.com RED BULL

Confezioni: Lattine, 100% riciclabili

Tipo: Energy Drink sugar free Gusti: Frutti tropicali Confezioni: Lattine, 100% tropicali www.redbull.com RED BULL

68 GuidaOnLine Bibite & Succhi

ENERGY DRINK

Tipo: Energy Drink Regular

Gusti: Frutti rossi e agrumi

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

ALOE DRINK e ACQUE DI COCCO

ALOE DRINK e ACQUE DI COCCO

ALOE VERA JUICE ONE

Tipo: Aloe drink Gusti: Aloe vera Confezioni: Lattine da 240 ml

www.decafood.it

www.sirea.it

DE.CA.FOOD

SIREA

COCO COOL

ISOLA BIO ORIGINAL COCO

Tipo: Acqua di Cocco

Tipo: Acqua di Cocco Biologica

Gusti: Cocco

Gusti: Cocco

Confezioni: Lattine 33 cl

Confezioni: Brik 500 ml

www.cococool.it

www.isolabio.it

COCO&COMPANY

ABAFOODS

69 GuidaOnLine Bibite & Succhi

ALOE DRINK e ACQUE DI COCCO

Tipo: Bevande a base di Aloe Vera Gusti: Classico, Limone, Arancia, Ananas, Fragola, Solo Succo Confezioni: Bott. PET 350 ml

DEL MONTE ALOE VERA

ALOE DRINK e ACQUE DI COCCO

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

ALOVE ALOE VERA

ALOVE ZENZERO

Tipo: Bevanda con il 30% di aloe vera, anche in versione biologica Gusti: Classico, Melograno, Tè verde e limone, Bio classica, Bio mirtillo, Bio Zenzero e Limone Confezioni: Bott. PET 280 ml, 500 ml, 1500 ml

Tipo: Bevanda biologica allo zenzero

www.femosrl.com FE.MO.

Gusti: Classico, Tè verde, Ibisco Confezioni: Bott. vetro 275 ml www.femosrl.com adv zenzero.qxp_Layout 1 06/04/18 09:09 Pagina 1

FE.MO.

ALUNA ALOE VERA Tipo: Bevanda con il 30% di aloe vera

Prodotto italiano

Confezioni: Bott. PET 350 ml e 500 ml

Tutta la forza dello zenzero

www.femosrl.com FE.MO.

in una bevanda

HAKUMA - MATCHA

biologica

Tipo: Bevanda biologica con

- Con polpa e succo di zenzero

tè matcha, limone, mango,

- Solo ingredienti naturali

zenzero, agave e Baobab

- Senza conservanti, additivi o coloranti

Confezioni: Bott. vetro da 250 ml www.femosrl.com FE.MO.

70 GuidaOnLine Bibite & Succhi

ALOE DRINK e ACQUE DI COCCO

Gusti: Classico, Melograno, Tè Verde, Mango

INDICE GENERALE

KOH COCONUT

OCOCO

Tipo: Acqua di Cocco thailandese

Tipo: Acqua di Cocco Gusti: Acqua di Cocco 100% naturale, Acqua di cocco & Ananas Confezioni: brik 330 ml e brik 1 l

Gusti: Cocco Confezioni: Bott pet 350 ml www.kohcoconut.com www.biscaldi.com

ALOE DRINK e ACQUE DI COCCO

INDICE ALFABETICO

www.ococo.eu

BISCALDI

OCOCO EUROPE

MY COCO

TROPICAL ALOE VERA

Tipo: Acqua di Cocco

Gusti: Vari

Confezioni: Brik 330 ml

Confezioni: Bottiglie PET

www.eurofood.it

www.eurofood.it

EUROFOOD

EUROFOOD

SAPPÈ - ALOE VERA DRINK

VIVALOE

Tipo: Bevanda con aloe vera

Tipo: Bevanda a base di succo e polpa di Aloe Vera

Gusti: Uva, Lime, Pesca, Mela Confezioni: Bott. PET 330ml

Gusti: Aloe vera Confezioni: Bott. PET 0,5 l e 1,5 l

www.natfood.it

www.biscaldi.com

N.F. FOOD

BISCALDI

71 GuidaOnLine Bibite & Succhi

ALOE DRINK e ACQUE DI COCCO

Gusti: Cocco

Tipo: Aloe Drink

BIBITE LISCE

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

BIBITE NATURALI LISCE Tè freddo, caffè freddo, Tisane fredde, Latte di Mandorla...

ALISEA THÈ Tipo: Tè freddo Gusti: Pesca, Limone Conf.: PET 50 cl www.sangeminiano.it SAN GEMINIANO

AMANDULA Tipo: Bevanda piatta a base di mandorla

Confezioni: Brik 1 l www.amandula.com CARACCIOLO

ARIZONA TEA Tipo: Tè freddi speciali Gusti: Tè verde al Ginseng e Miele, Tè Verde al Melograno, Tè Bianco al Mirtillo, Tè al Limone, Tè alla Pesca, metà limonata e metà thè, Tè verde zero, Cowboy cocktail fruit punch, Cowboy mucho mango, Cowboy strawberry lemonade, Cowboy watermelon Confezioni: Bott. Vetro 330 ml, Bott. PET 500 ml

www.biscaldi.com BISCALDI LUIGI

72 GuidaOnLine Bibite & Succhi

BIBITE LISCE

Gusti: Mandorla

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

AMA_TÈ BIO

ARTHÈ

Tipo: Infusione di tè Verde Bio

Tipo: Bibite lisce

Gusti: Limone, Pesca, Menta, Melograno, Liquirizia, Finocchio

Gusti: Limone, pesca, verde Confezioni: PET 500ml - 1,5 L

www.bevandefuturiste.it

www.arnone.it

BEVANDE FUTURISTE

ARNONE

BELTÈ

BELTÈ BIO

Tipo: Tè freddi Gusti: Limone infuso, Pesca infusa Confezioni: PET 1,5 l - 0,5 l Lattina 0,33 l

Tipo: Tè freddi Gusti: The verde, The verde e estratto di zenzero Confezioni: PET 0,5 l

www.belte.it

www.belte.it

SANPELLEGRINO

SANPELLEGRINO

BIBITE LISCE

Confezioni: Bott. PET da 355 ml

BIBITE LISCE

73 GuidaOnLine Bibite & Succhi

BIBITE LISCE

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

BELTÈ NERO

BIOPLOSE TEA COLLECTION

Tipo: Tè freddi

Tipo: Tè Freddi biologici Gusti: Thè Verde, Thè & Pesca, Thè & Limone, Thè Bianco & Zenzero, Thè Bianco & Superfrutti Confezioni: Bott. Vetro 25 cl VAP

Gusti: The Nero Confezioni: PET 1,5 l - 0,5 l www.belte.it SANPELLEGRINO

www.acquaplose.com FONTE PLOSE

BELTÈ VERDE

CONDORELLI

Tipo: Tè freddi

Tipo: Latte di Mandorla Gusti: Classico, Light, al Pistacchio Confezioni: Brik 1 l, 3x200 ml

Confezioni: PET 0,5 l

www.condorelli.it

www.belte.it

INDUSTRIA DOLCIARIA BELPASSO

SANPELLEGRINO

BELTÈ ZERO

DAIS MANDORLAT

Tipo: Tè freddi senza zuccheri

Tipo: Latte di Mandorla

Gusti: Pesca Infusa, Limone Infusa

Gusti: Mandorla, anche delicato

Confezioni: PET 1,5 l

Confezioni: Brik 1l, Minibrik 3x200ml, Vasetto e Panetto 150g

www.belte.it

www.dais.it

SANPELLEGRINO

DAIS INDUSTRIA DOLCIARIA

74 GuidaOnLine Bibite & Succhi

BIBITE LISCE

Gusti: The Verde

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

DOLCON

ESTATHÈ DETEINATO

Tipo: Latte di Mandorla senza glutine e senza lattosio

Tipo: Tè freddo senza teina

Gusti: Mandorla

Gusti: Limone e Pesca Confezioni: Bicchierini e Bottiglia PET grande

www.dolcon.it

www.estathe.it

DOLCON - INDUSTRIA DOLCIARIA

FERRERO

BIBITE LISCE

Confezioni: Brick 1 l

ESTATHÈ SUMMER EDITION

Tipo: Tè freddo anche in versione zero

Confezioni: PET 1,5l

Tipo: Tè freddo Gusti: Arancia, Menta Confezioni: Bicchierini e bottiglia PET 1,5 l

www.spumador.com

www.estathe.it

SPUMADOR

FERRERO

Gusti: Limone, Pesca

ESTATHÈ CLASSIC

ESTATHÈ VERDE BIO

Tipo: Tè freddo Gusti: Limone, Pesca Confezioni: Bicchierini, lattine e Bottiglie PET piccola e grande

Tipo: Tè freddo Bio Gusti: Thé verde Confezioni: Bottiglie PET 0,5 l e 1,5 l

www.estathe.it

www.estathe.it

FERRERO

FERRERO

75 GuidaOnLine Bibite & Succhi

BIBITE LISCE

DORTÈ

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

ESTATHÈ ZERO

GALVANINA CENTURY BIO TEA FREDDO

Tipo: Tè freddo senza zuccheri Gusti: Limone e Pesca Confezioni: Bicchierini e Bottiglia PET grande

Tipo: Tè Freddo Bio Gusti: Pesca, limone, verde, nero, bianco Confezioni: Bottiglie vetro da 355 ml www.galvanina.com

www.estathe.it FERRERO

LA GALVANINA

ILARIA THÈ

BIBITE LISCE

FABBRI LATTE DI MANDORLA

Tipo: Thé freddo, anche light

Tipo: Latte di Mandorla

Gusti: Limone, Pesca, Verde

Confezioni: Brik

Confezioni: Bott. PET 0,5 e 1,5 litri

www.fabbri1905.com

www.fonteilaria.it

FABBRI 1905

FONTE ILARIA

FUZETEA

ISOLA BIO TÈ

Tipo: Tè freddo RTD

Tipo: Tè deteinato con sciroppo d’agave biologico

Gusti: Limone e Lemongrass, Pesca e Rosa, Tè verde Mango e Camomilla

Gusti: Limone, Pesca

Confezioni: Bott. Pet

Confezioni: Brik 200 ml

www.coca-colaitalia.it

www.isolabio.it

COCA-COLA ITALIA

ABAFOODS

77 GuidaOnLine Bibite & Succhi

BIBITE LISCE

Gusti: Mandorla

BIBITE LISCE

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

LA DORIA THE

LISSA THÈ

Tipo: Thè freddo

Tipo: Thè freddi

Gusti: Pesca, Limone

Gusti: Limone, Pesca, Thè Verde, Melograno,

Confezioni: PET 1,5l, Brik 200ml

Confezioni: Bott. PET 0,5l. - 1,5l.

Menta (anche bio)

www.ladoria.it

www.lissa.it FONTI DI POSINA

LA ROMANELLA THE

MANGIATORELLA THÈ

Tipo: Tè freddo

Tipo: Tè Freddo

Gusti: Pesca, Limone

Gusti: Limone e Pesca

Confezioni: Brik 200 ml

Confezioni: Bottiglie PET da 1,5l

www.gruppoladoria.it

www.mangiatorella.it

LA DORIA

MANGIATORELLA

LIPTON ICE TEA

MOKA INSTINCT STILL

Tipo: Tè freddo

Tipo: Bevanda al caffè liscia Gusti: Caffè Confezioni: Bottiglia 200ml e lattina 150ml

Gusti: Pesca, Limone, Verde Confezioni: Lattina, PET www.liptonicetea.com

www.mokainstinct.com www.bevipiunaturale.com

PEPSICO

BEVI PIÙ NATURALE

78 GuidaOnLine Bibite & Succhi

BIBITE LISCE

LA DORIA

BIBITE LISCE

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

MONVISIA PREMIUM

NATURA BUONA THÈ

Tipo: Bibite lisce bio Gusti: Limonata, Limonata con menta, Mela e Zenzero, Tè nero al limone, Tè nero alla pesca, Caffe freddo cold brew, Tè verde, Aranciata, Bevanda al Mirtillo, Bevanda alla Melagrana Confezioni: Bott.Vetro 275 ml

Tipo: Thé freddo da infusione Gusti: Limone, Pesca Confezioni: Bottiglia PET 1l

www.monvisia.com MONVISIA AZIENDA BIOLOGICA MONTANA

www.spumador.com

MONVISIA INFUSI

NESTEA

Tipo: Infusi Bio

Tipo: Tè freddo

Gusti: Arancia e Zenzero, Rosa canina e mirtillo, Sambuco

Gusti: Limone, Pesca

SPUMADOR

Confezioni: PET 1L, PET 0,5L, Lattine

www.monvisia.com

www.nestea.it

MONVISIA AZIENDA BIOLOGICA MONTANA

SANPELLEGRINO

NATFOOD ICE TEA

NOYU SAMURAI

Tipo:

Tipo: Tè verde

Tè freddo concentrato da infuso Gusti: Pesca, Limone, Verde con aloe vera Confezioni:

Gusti: Vari

Bottiglie vetro da 750ml

Confezioni: Bott. PET

www.natfood.it

www.cosedabere.it

N.F. FOOD

COSEDABERE

79 GuidaOnLine Bibite & Succhi

BIBITE LISCE

Confezioni: Bott. Vetro 750 ml

BIBITE LISCE

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

PFANNER LINEA ICE TEA

RAUCH EISTEE

Tipo: Tè freddi Gusti: Limone-Lime, Pesca, Tè verde con limone e opunzia, Tè verde con limone e fico d’india, Tè verde con limone e lemon Lychee, Tè giallo limone-alchechengi, Tè rosso limone-fior di loto Confezioni: Bott. Pet e maxy Brik

Tipo: Tè freddo Gusti: Limone, Pesca Confezioni: Brik e bott. PET

www.pfanner.it PFANNER ITALIA

www.rauch.cc/it/

POMPADOUR

RAUCH NATIVA

Tipo: Tisane fredde

Tipo: Tè freddo

Gusti: Purezza, Linea, Finocchio

Gusti: Tè verde al limone

Confezioni: PET 750 ml, 0,50 l

Confezioni: Brik, bott. PET e bott.250 ml vetro monodose

www.pompadour.it

www.rauch.cc/it/

ACQUE MINERALI D’ITALIA

RAUCH ITALIA

RAUCH ITALIA

Tipo: Caffè freddo Gusti: Caffè machiato e cappuccino Confezioni: Bott. PET monodose www.rauch.cc/it/ RAUCH ITALIA

Per consultare e ordinare www.beverfood.com 81 GuidaOnLine Bibite & Succhi

BIBITE LISCE

RAUCH CAFEMIO

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

ROCCHETTA TÈ E LINEA BENESSERE

SAN BENEDETTO THÈ

Tipo: Tè e tisane fredde

Confezioni: Bott. PET 1l

Tipo: Tè Freddo Gusti: Pesca e Limone, Deteinati alla Pesca e al Limone, Senza zucchero alla Pesca e al Limone, Verde Confezioni: Bott. PET 1,5l e 0,5l, lattine, Bott. PET 0,25l con tappo Pull&Push

www.rocchetta.it

www.sanbenedetto.it

ROCCHETTA

SAN BENEDETTO

BIBITE LISCE

Gusti: Tè freddo (Limone, Pesca, Verde), Camomilla, Tisana

SAN BENEDETTO THÈ BIO

Tipo: Bevanda biologica a base camomilla Gusti: Mandarancio, Fragola Confezioni: Bott. PET 0,25 l con tappo Pull&Push

Tipo: Tè Freddo Bio Gusti: Pesca, Limone e Verde con zenzero e infuso di Bacche di Goji Confezioni: Bott. PET slim 0,40

www.sanbenedetto.it SAN BENEDETTO

www.sanbenedetto.it SAN BENEDETTO

SAN BENEDETTO BABY THÈ

SAN BERNARDO THE BIO

Tipo: Tè Freddo

Tipo: Tè nero biologico da estratto dolcificato con zucchero d’uva e zucchero di canna in acqua minerale Gusti: Limone e Pesca Confezioni: Bott. PET da 0,5 e 1,5 litri

Gusti: Limone Deteinato Confezioni: Bott. PET 0,25 l con tappo Pull&Push www.sanbenedetto.it SAN BENEDETTO

www.sanbernardo.it SAN BERNARDO

82 GuidaOnLine Bibite & Succhi

BIBITE LISCE

SAN BENEDETTO BABY CAMOMILLA BIO

BIBITE LISCE

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

SANATTIVA THÈ

SANTHÈ SANT’ANNA

Tipo: Thè Freddo

Tipo: Tè freddo con vero infuso di tè Gusti: Mirtillo, Zenzero e Limone, Melograno, Pesca, Limone, Verde, Cocco e Curcuma Confezioni: PET 1,5l e 0,5l bicchierino 200ml

Gusti: Limone, Pesca, Verde Confezioni: Bott. PET 1,5 l e 0.5 l, minibrik 200 ml www.spumador.com

www.santanna.it FONTI DI VINADIO

SPUMADOR

SANTÀL TEA Tipo: Tè freddo

BIBITE LISCE

Gusti: Pesca, Limone Confezioni: Bottiglie PET 1,5 l www.parmalat.it/santal PARMALAT

THÈ CHIOSCHÌ Tipo: Tè Freddo Gusti: The Nero da Infuso con Aloe Vera, Zenzero e Limone; The Nero da Infuso con Cannella, Chiodi di Garofano e Zenzero; The Verde da infuso con Aloe Vera e Lemongrass.

Confezioni: PET 1,25 l www.polara.it BIBITE POLARA

83 GuidaOnLine Bibite & Succhi

BIBITE LISCE

INDICE GENERALE

THÈ SAN BENEDETTO THE LUXURY EXPERIENCE Tipo: Te Nero di origine indiana Gusti: Pesca e limone Confezioni: Vetro 25 cl www.sanbenedetto.it SAN BENEDETTO

TWININGS Tipo: Tè Freddo Gusti: Vari

www.norda.it www.twinings.it ACQUE MINERALI D’ITALIA

YOGA TEA Tipo: Tè Freddo Gusti: Limone, Pesca, Verde Confezioni: Lattine 330 ml e brik 200ml www.succhiyoga.it CONSERVE ITALIA

CUORE DI MANDORLA www.emidea.it EMIDEA

DALL THÈ

www.dallagliosrl.it DALLAGLIO

IL MELOGRANO BIO & VEG www.ilmelograno.com IL MELOGRANO

INDI’

www.romanella.com ROMANELLA DRINKS

ISOLA BIO LATTE DI MANDORLA www.isolabio.it ABAFOODS

MACARIO RETRÒ TÈ www.macariocompany.it MACARIO

MANDOR

www.policomsrl.it POLI.COM

NOTARI THÈ

www.notari-smg.com SMG MINERAL WATER

OISHI

www.eurofood.it EUROFOOD

RISTORA

www.ristora.it PRONTOFOODS

SABA

www.sabaspa.it SABA

84 GuidaOnLine Bibite & Succhi

BIBITE LISCE

Confezioni: Bott. PET

INDICE ALFABETICO

SUCCHI, FRULLATI, SPREMUTE 100%

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

BEVANDE FRUTTA 100% Succhi UHT 100%, Spremute e Succhi freschi 100%, Estratti di frutta e verdura 100%, Frullati/Smoothies 100%

DEL MONTE GOLD SUCCHI 100%

Tipo: Estratti di frutta e verdura, 100% naturali, biologici Gusti: Melagrana con mela e arancia, Ace con mela - carota - arancia - limone, Mela Granny Smith, Zenzero con mela e ananas, Frutti rossi con mela - lampone - mirtillo e banana, Finocchio con mela e ananas Confezioni: Bott. PET 200 ml

Tipo: Succhi 100% Gusti: Ananas Gold 100%, Ananas Gold e Cocco Confezioni: Brik 1 L

www.almaverdebio.it ALMAVERDE BIO

www.sirea.it

DEL MONTE FRUTTA & CO

DIMMIDISÌ FRULLATO

Tipo: Succhi di frutta 100% 14 gusti di cui: - 8 Frutta e verdura - 4 frutta e spezie - 2 frutta e cereali Confezioni: Bottiglie vetro 250 ml

Tipo: Frullati 100% frutta e verdura fresca Gusti: Fragola e Banana; Frutti di bosco; Arancia e Carote; Mix Verdure e Frutta Confezioni: Bott. PET 150 ml

www.sirea.it

www.dimmidisi.it

SIREA

LA LINEA VERDE

SIREA

85 GuidaOnLine Bibite & Succhi

SUCCHI, FRULLATI, SPREMUTE 100%

ALMAVERDE BIO Estratti ad arte!

SUCCHI, FRULLATI, SPREMUTE 100%

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

DEPURAVITA SMOOTHIES Tipo: Smoothie Varianti: Rossetto, nutriente con vitamina A, B, C (Fragola, Frutti di bosco, Acqua di cocco); Giada, antiossidante e ricco di enzimi (Mango, Papaia, Semi di Chia); Gustavo, antiossidante e ricco di sostanze benefiche per la pelle, i capelli e le unghie (Avocado, Cetriolo, Pompelmo) Confezioni: PET 500 ml www.depuravita.it JUICE DETOX ITALY

DEPURAVITA ESTRATTI A FREDDO

Tipo: Succhi concentrati energizzanti naturali a base di frutta e verdura spremuti a freddo 100% BIO con ingredienti funzionali Varianti: Energy, antiossidante ed energizzante (Macha tea, Arancia, Zenzero); Health&Balance, immunizzante e rilassante (CBD Cannabis Sativa, Olio essenziale di Arancia, Miele); Youth, multi vitaminico e rigenerante (Melograno, Mango, Bacche di Goji); Sexy Legs, rimineralizzante e drenante (Cranberry, Ananas, Acai); Pancia Piatta, diuretico e digestivo (Finocchio, Pompelmo rosa, Carbone vegetale); Sport, rinvigorente e tonificante (Baobab, Aronia, Schisandra Chinensis); Gold Detox, fonte di minerali e vitamine (Aloe, Lime, Scaglie d’oro alimentare) Confezioni: PET 100 ml

Tipo: Succhi di frutta e verdura spremuti a freddo 100% BIO con ingredienti funzionali Varianti: Germoglio, alcalinizzante (Limone, Pompelmo, Miele); Prato, drenante (Ananas, Cetriolo, Limone); Nuvola, energizzante (Mandorla, Nocciola, Cannella); Sole, immunizzante (Carota, Mela, Pompelmo rosa); Rubino, tonificante (Barbabietola, Carota, Mela); Bosco, depurante (Cavolo riccio, Mela, Zenzero); Coccovera, reidratante (Acqua di cocco, Aloe vera); Elixir Red, nutriente per i capelli (Papaya, Carote, Bacche di Goji); Power Juice .01, rinvigorente (Papaya, Carota, Acqua di cocco); Power Juice .02, rimineralizzante (Insalata Iceberg, Spinaci, Mela); Power Juice .03, antiossidante (Bietola, Kiwi, Pompelmo giallo); Gold Energy, vitaminizzante (Carote, Arancia, Curcuma) Confezioni: PET 250 ml e 500 ml

www.depuravita.it JUICE DETOX ITALY

www.depuravita.it JUICE DETOX ITALY

86 GuidaOnLine Bibite & Succhi

SUCCHI, FRULLATI, SPREMUTE 100%

DEPURAVITA VITALITY SHOT

SUCCHI, FRULLATI, SPREMUTE 100%

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

DIMMIDISÌ JUICING

HERO

Estratti: Estratti Freschi 100% di frutta e verdura Gusti: Yellow Digestive - Arancia Lime & Bergamotto; Green Detox - Finocchio, Tè verde & Kale; Blue Energy - Zenzero & Mirtillo; Red Vitality - Zenzero & Melagrana; White Tonic - Zenzero & Limone; Scarlet Energy - Lampone & Goji; Pink Digestive - Pompelmo rosa & Limone Confezioni: Bott. PET 250 ml www.dimmidisi.it LA LINEA VERDE

Tipo: Succhi Gusti: Uva rossa, Mela Limpida, Pomodoro, Carota Confezioni: Brik 1 l www.hero.it HERO ITALIA

FATTORIA SCALDASOLE Tipo: Spremute Biologiche

SUCCHI, FRULLATI, SPREMUTE 100%

Gusti: Arancia Bionda, Arancia Rossa, Pompelmo, Mela Confezioni: Bott. PET 750 ml www.fattoriascaldasole.it FATTORIA SCALDASOLE

FRULLATO MONVISIA Tipo: Frullati Bio Gusti: Bianco (Mela e Pera), Giallo (Pesca e Mango), Rosso (Fragola, Melagrana, Mirtillo) Confezioni: Bott. Vetro 200 ml www.monvisia.com MONVISIA AZIENDA BIOLOGICA MONTANA

88 GuidaOnLine Bibite & Succhi

SUCCHI, FRULLATI, SPREMUTE 100%

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

LA DORIA SUCCHI

IL GIARDINO DEI SAPORI FRULLATI

Tipo: Succhi 100%

Tipo: Frullati Gusti: Mela, Pesca, Fragola&Banana Confezioni: Brik prisma 125 ml Cluster da 3 pz

Gusti: Arancia, Ananas, Pompelmo, Tropical Confezioni: Brik 1l www.gruppoladoria.it

www.fruttagel.it FRUTTAGEL

LA DORIA

MISURA NATURA RICCA

IL GIARDINO DEI SAPORI SUCCHI 100%

INSAL’ARTE

Confezioni: Bott. vetro 200 ml e Bott. 690 ml www.misura.it COLUSSI GROUP

MY SMOOTHIE

Tipo: Estratti di frutta e verdura ottenuti con l’utilizzo della High Pressure Processing Linea Green; Linea Love; Linea Smile; Estratti di frutta e verdura 100% Naturali Gusti: Avocado, Kale, Spirulina, Sedano e finocchio, Limone, Vaniglia, Zenzero, Mango, Pesca, Frutti rossi, Mirtillo, Melagrana, Barbabietola, Fragola Confezioni: 250 ml e 750 ml www.ortoromi.it - www.insalarte.it

ORTOROMI

Gusti: Tre mix di frutta e verdura

Tipo: Frullati di frutta Gusti: Mango, Passion fruit, Pesca, Acai, Lampone, Fragola, Melograno Confezioni: Brik www.eurofood.it EUROFOOD

89 GuidaOnLine Bibite & Succhi

SUCCHI, FRULLATI, SPREMUTE 100%

Tipo: Succhi 100% Gusti: Da concentrato in brik 1000 ml: Arancia, Ananas, Pompelmo Da concentrato + purea di frutta in bottiglia vetro 500 ml: Pesca con Mela, Pera con Mela, Fragola e banana con mela, uva, sambuco, aronia www.fruttagel.it FRUTTAGEL

Tipo: Succhi 100%

SUCCHI, FRULLATI, SPREMUTE 100%

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

NATURA BUONA SPREMUTA

Tipo: Spremute 100% frutta, non da concentrato Gusti: Ananas, Arancia, Mela Confezioni: Bottiglia PET 750 ml

SUCCHI, FRULLATI, SPREMUTE 100%

Tipo: Spremute 100% non da concentrato Superfrutti Gusti: Mirtillo Nero selvatico e Rosso, Melagrana, Goji, Zenzero, Aloe Vera, Curcuma Confezioni: monodose PET 3x125 ml

À

T VI

www.spumador.com

NO

SPUMADOR

90 GuidaOnLine Bibite & Succhi

SUCCHI, FRULLATI, SPREMUTE 100%

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

ORANFRIZER

SANTÀL FRESCHI

Tipo: Spremute 100% Gusti: Spremuta 100% di arance rosse di Sicilia IGP, Spremuta 100% di arance bionde, Spremuta 100% di mandarino, Spremuta 100% di pompelmo rosa, Spremuta 100% di ananas Confezioni: Brik

Tipo: Succhi freschi 100% Gusti: Arancia bionda, Arancia rossa, Agrumi Confezioni: Bott. PET 1 l

www.oranfrizer.it ORANFRIZER

www.parmalat.it/santal

RAUCH HAPPY DAY

SANTÀL LE CENTRIFUGHE

Tipo: Succhi 100%

Tipo: Succhi 100% frutta e verdura, 100% non da concentrato, 100% naturale

Confezioni: Brik e bott. PET

Gusti: Finocchio Pesca Arancia, Carota Arancia Mela, Arancia Carota nera Mela Confezioni: Bott. Vetro 250 ml

www.rauch.cc/it

www.parmalat.it/santal

RAUCH ITALIA

PARMALAT

SANTÀL BIOLOGICO

SKIPPER 100%

Tipo: Succo 100% frutta 100% biologico

Tipo: Succhi 100%

Gusti: ACE, Pera, Arancia

Gusti: Arancia, Pompelmo, Ananas, Mela limpida

Confezioni: Tetra prisma 1l

Confezioni: Brik 1l

www.parmalat.it/santal

www.zuegg.it

PARMALAT

ZUEGG

91 GuidaOnLine Bibite & Succhi

SUCCHI, FRULLATI, SPREMUTE 100%

Gusti: Vari

PARMALAT

SUCCHI, FRULLATI, SPREMUTE 100%

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

SUPERJUICE

Tipo: Succhi 100% Bio

Tipo: Succhi di frutta e verdura spremuti a freddo 100% BIO con ingredienti funzionali

Gusti: Mela limpido, Arancia, Carota, Mela con curcuma

Confezioni:

Varianti: Citrus Power Probiotico Ganeden 30, favorisce l’equilibrio della flora intestinale (Pompelmo, Limone, Ganeden); Green Detox Chlorella, purificante (Insalata Iceberg, Spinaci, Chlorella); Gold Energy, energizzante e remineralizzante (Arancia rossa, Barbabietola, Curcuma); Age-less, antiossidante e digestivo (Papaia, Carote, Bacche di Goji); V-Boost, accelera il metabolismo (Bacche di Acai, Bietola, Kiwi); Skin-fit, nutriente per la pelle e drenante (Cetriolo, Melone bianco, Camu-camu)

Brik litro e Bott. PET 250 cl

Confezioni: PET 250 ml

www.succhitropicana.it

www.superjuice.bio

PEPSICO

JUICE DETOX ITALY

TROPICANA PURE PREMIUM

V8 CAMPBELLS

Tipo:

Tipo: Succhi 100% vegetali

Confezioni: Bott. Vetro 200 ml e 200 ml www.monvisia.com MONVISIA AZIENDA BIOLOGICA MONTANA

TROPICANA Tipo: Spremute 100% Gusti: Vari

Succhi 100% Gusti: Vari Confezioni:

Gusti: Pomodori, carote, sedano, barbabietole, prezzemolo, crescione e spinaci

Bott. PET litro

Confezioni: Lattine e brik

www.succhitropicana.it

www.eurofood.it

PEPSICO

EUROFOOD

92 GuidaOnLine Bibite & Succhi

SUCCHI, FRULLATI, SPREMUTE 100%

SUCCOVIVO MONVISIA 100%

SUCCHI, FRULLATI, SPREMUTE 100%

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

ZIPPERLE

VALFRUTTA 100% FRULLATO VEGGIE Tipo: Frullati 100% frutta e verdura Gusti: Pera-Finocchio-Zenzero, Mango-Mela-ZuccaCarota, Frutti di bosco- Barbabietola-Carota nera Confezioni: Brik 1 l

Tipo: Succhi Gusti: Mela, Mela Torbido, Arancia, Uva, Mosto d’Uva, Ananas Confezioni: Vetro 1 l e 200 ml

www.valfrutta.com

www.zipperle.it

CONSERVE ITALIA

HANS ZIPPERLE

VALFRUTTA IL FRULLATO

ACHILLEA

Tipo: Frullati solo frutta 100%

www.achillea.com

Gusti: Pera, Pesca, Mela-Fragola-Lampone, Fragola-Mela-Ribes-Mirtillo

AURELI www.aurelimario.com AURELI MARIO

BEST KIWI BIO

www.valfrutta.com

www.kiwiny.com

CONSERVE ITALIA

KIWINY

YOGA 100%

BIOTRENTINO

Tipo: Succhi di frutta 100% Gusti: Pera, Pesca, Mela, Frutti di Bosco, Arancia, Ananas Confezioni: Bott. PET 1 l

www.luciamaria.it

www.succhiyoga.it

www.prodotticereal.com

CONSERVE ITALIA

NUTRITION & SANTÈ

L.M. DI MARIA LUCIA MELCHIORI

BOLOGNA ALFONS www.a-bologna.com ALFONS BOLOGNA

CÉRÉAL

94 GuidaOnLine Bibite & Succhi

SUCCHI, FRULLATI, SPREMUTE 100%

Confezioni: MiniBrik 125 x 3, brik 1 litro

AZIENDA MONTANA ACHILLEA

SUCCHI, FRULLATI, SPREMUTE 100%

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

MACÈ

www.ecomela.it ECOMELA “LA CARNICA”

www.macefruit.com MACÈ

ECOR

MELABEVO

www.ecor.it

www.soini.it

ECORNATURASÌ

SOINI QUINTO & FIGLI

FIOR DI SUCCO

NATURFRESH

www.campodeifiori.it

www.ortogel.com

CAMPO DEI FIORI

ORTOGEL

FRULLÀ

PRANTIL

www.natura-nuova.com

www.acetoprantil.it

NATURANUOVA

AZIENDA AGRICOLA PRANTIL

FRULLOTTO

ROSARIA 100% SPREMUTA

www.solfarm-europe.com

www.aranciarosaria.eu

SOLFARM EUROPE

PANNITTERI & C - ROSARIA

IL MELOGRANO

SPREMUTA SOLFARM

www.ilmelograno.com

www.solfarm-europe.com

IL MELOGRANO

SOLFARM EUROPE

ISOLA BIO SUCCHI

STERILGARDA Succhi 100%

www.isolabio.it

www.sterilgarda.it

ABAFOODS

STERILGARDA ALIMENTI

LE SPREMUTE DEL SOLE

UNICO

www.ortogel.com

www.lurisia.it

ORTOGEL

ACQUE MINERALI

LENI’S

WEISSENHOFF SUCCHI MEA

www.lenis.coop

www.weissenhof.com

VOG PRODUCTS

WEISSENHOF

95 GuidaOnLine Bibite & Succhi

SUCCHI, FRULLATI, SPREMUTE 100%

ECOMELA ‘LA CARNICA’

NETTARI ED ALTRE BEVANDE FRUTTA

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

NETTARI E ALTRE BEVANDE FRUTTA Nettari e altre Bevande Frutta a medio tenore di frutta, comprese le bevande frutta con aggiunta di ingredienti funzionali

DEL MONTE PET

ALMAVERDE BIO Nettari e Bevande di frutta Brik

Gusti: Pesca, Pera, Albicocca, Arancia, Ananas, ACE, Melograno, Frutti Viola e Pompelmo Confezioni: Bottiglia PET da 1L

www.almaverdebio.it

www.sirea.it

ALMAVERDE BIO

SIREA

DEL MONTE BRIK

DEL MONTE SUPERFRUIT BRIK

Tipo: Nettari e bevande frutta

Tipo: Bevande frutta funzionali

Confezioni: Brik da 125ml per i gusti Fragola e Banana, Pesca e Pera Brik da 200ml per i gusti Pera, Albicocca, Pesca Brik 1,5L per i gusti ACE, Multivit, ACE rosso, Arancia, Arancia rossa, Ananas, Mela

Gusti: Goji Mix, Melograno Confezioni: Brik 750 ml

www.sirea.it

www.sirea.it

SIREA

SIREA

96 GuidaOnLine Bibite & Succhi

NETTARI ED ALTRE BEVANDE FRUTTA

Tipo: Nettari e altre bevande a base di succo di frutta biologici Gusti: Mirtillo, ACE e Mela, Albicocca, Pesca, Pera Confezioni: Brik 3x200

Tipo: Nettari

NETTARI ED ALTRE BEVANDE FRUTTA

INDICE GENERALE

DERBY BLUE + VITAMIN C Tipo: Bevande Frutta con aggiunte di Vitamine e stevia Gusti: ACE, Frutti Rossi, Arancia Rossa, Multifrutti Confezioni: Bott. PET 1 l www.derbyblue.it CONSERVE ITALIA

INDICE ALFABETICO

EASY DRINK Tipo: Bevanda con succo di frutta al 30% Gusti: Frutta Rossa, Frutta Blu, frutta Viola Confezioni: 0,25 cl www.fontiposina.it FONTI DI POSINA

ELISIR DI ROCCHETTA

Tipo: Bevande alla frutta

Tipo: Bevande naturali a succo Gusti: Ananas con Pompelmo e Bacche di Ginepro, Mirtillo con Fiori della Viola del Pensiero, Pompelmo Rosè con Fragola Confezioni: Bott. PET, 33 cl e 1,5 l

Gusti: Aranciata, Limonata, Pompelmo Rosa Confezioni: Bott. PET 1,5 l www.derbyblue.it

www.elisirdirocchetta.it

CONSERVE ITALIA

ROCCHETTA

DERBY BLUE ZERO Tipo: Bevande frutta senza zuccheri aggiunti Gusti: ACE classico, ACE Rosso, Ananas, Multifrutti Confezioni: Bott. PET 1,5 l www.derbyblue.it CONSERVE ITALIA

Per consultare e ordinare www.beverfood.com 97 GuidaOnLine Bibite & Succhi

NETTARI ED ALTRE BEVANDE FRUTTA

DERBY BLUE FREEZER

NETTARI ED ALTRE BEVANDE FRUTTA

INDICE GENERALE

FRUITA

INDICE ALFABETICO

Il GIARDINO DEI SAPORI BEVANDE FRUTTA

Tipo: Bevanda frutta Gusti: Formato 1,5l con succo 12%: ACE, Arancia rossa, Frutti di bosco, Pompelmo rosa, Tropical Formato 0,5l con succo 20%: Melograno e Arancia rossa, Lemon & Lime, Mirtillo e Uva Confezioni: 0,5 l e 1,5 l

Tipo: Bevande Frutta Gusti: Arancia rossa, ACE (Arancia-Carota-Limone) Confezioni: Brik Tetragemina 1,5 lt

www.fontiposina.it FONTI DI POSINA

www.fruttagel.it FRUTTAGEL

Nettari, succhi e bevande di frutta

FRUTIA NATURA Tipo: Bevanda con succo di frutta al 20% Gusti: Melograno e Arancia Rossa, Lemon & Lime, Mirtillo e Uva Confezioni: PET 0,5 l www.fontiposina.it FONTI DI POSINA

IL GIARDINO DEI SAPORI NETTARI Tipo: Nettari Gusti: Albicocca, Pesca, Pera Confezioni: Brik square 1 lt Brik base 200 ml Cluster da 3 pz www.fruttagel.it FRUTTAGEL

98 GuidaOnLine Bibite & Succhi

NETTARI ED ALTRE BEVANDE FRUTTA

via Nullo Baldini 26 - 48011 Alfonsine (RA) Italy tel. +39 0544 866511 - info@fruttagel.it www.fruttagel.it facebook.com/fruttagel

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

GUIZZA TROPICO

LA DORIA

Tipo: Bevande frutta

Tipo: Nettari e Bevande Frutta Gusti: Nettari: Pera, Pesca, Albicocca, Mela Bevande Frutta: ACE, Arancia Rossa, Tropicale, Ananas Confezioni: Bott. Vetro, Bott. PET, brik e minibrik

Gusti: Agrumi in Rosso, Mela Verde, Tropicale, Ananas

NETTARI ED ALTRE BEVANDE FRUTTA

Confezioni: Bott. PET 1,5 l www.sanbenedetto.it

www.gruppoladoria.it LA DORIA

HERO LIGHT

LA ROMANELLA

Tipo: Bevande a base frutta, senza zuccheri aggiunti Gusti: ACE, Pera, Pesca, Ananas, Arancia Rossa, Albicocca Confezioni: Brik 1 l

Tipo: Succhi Nettari e Bevande Frutta Gusti: Succhi (Arancia, Ananas, Pompelmo, Tropical) Nettari (Pesca, Albicocca, Pera), Ace Confezioni: Brik 200 ml, Vetro 125 ml, Brik 1 l

www.hero.it

www.gruppoladoria.it

HERO ITALIA

LA DORIA

ISOLA BIO PREMIUM

LISSA BEVANDE FRUTTA

Tipo: Bevande frutta biologiche con sciroppo d’Agave

Tipo: Bevande a Succo

Gusti: rancia-Carota-Limone, Albicocca, Ananas, Mela, Mirtillo, Pera, Pesca

Gusti: Agrumi, Tropical, Multi Frutti, ACE Multiv, Arance Rosse e Frutti di Bosco

Confezioni: Brik 3x200 ml

Confezioni: Bott. PET 1,5 l

www.isolabio.it

www.lissa.it

ABAFOODS

FONTI DI POSINA

99 GuidaOnLine Bibite & Succhi

NETTARI ED ALTRE BEVANDE FRUTTA

SAN BENEDETTO

NETTARI ED ALTRE BEVANDE FRUTTA

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

LOTTE MANGO

OCEAN SPRAY

Tipo: Bevanda frutta al mango

Tipo: Bevande frutta

Gusti: Vari

Gusti: Cranberry classic

Confezioni: Lattine

Confezioni: Bott. PET 1 Lt

www.cosedabere.it

www.natys.it

COSEDABERE

NATYS

MAAZA Tipo: Nettari e bevande frutta a base di frutta esotica

Confezioni: Vetro 25 cl e brik 1 l www.eurofood.it

I MIGLIORI INGREDIENTI PER COCKTAIL

EUROFOOD

NATYS RETAIL Tipo: Succhi e Bevande frutta Gusti: Succhi: Pomodoro 100% Bevande Frutta: Passion Fruit, Cranberry Confezioni: Bott. Vetro litro www.natys.it NATYS

WWW.NATYS.IT - INFO@NATYS.IT -

100 GuidaOnLine Bibite & Succhi

NATYS.ITALIA

NETTARI ED ALTRE BEVANDE FRUTTA

Gusti: 10 gusti tra cui Mango, Papaya, Passion Fruit

NETTARI ED ALTRE BEVANDE FRUTTA

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

OASIS

RAUCH BRAVO

Tipo: Bevande frutta Gusti: gusto Arancia Rossa, Arancia&Carota, Ananas, Tropicale, Multifrutta Confezioni: Bott. PET

Tipo: Nettari e Bevande Frutta a MTF Gusti: Vari Confezioni: Brik e bott. PET

www.sanbenedetto.it SCHWEPPES

Prodotto e distribuito per l’Italia da San Benedetto www.sanbenedetto.it

Tipo: Succhi, Nettari e Bevande Frutta

PFANNER ITALIA

PFANNER LINEA SPECIALITÀ Tipo: Nettari e bevande speciali anche funzionali Gusti: Mirtillo, fragola, cranberry, nettare di ribes nero, melagrana, prugna, lampone Confezioni: Brik 1,5 l www.pfanner.it PFANNER ITALIA

Tipo: Bevande Frutta funzionali Gusti: Mix di succo di frutta e verdura nei gusti Karma Verde (Mela , Cetriolo, Carciofo e Zenzero), Karma Giallo (Ananas, Zucca, Aloe vera e Salvia), e Karma Rosso (Pomodoro, Arancia Rossa e Basilico) Confezioni: Bicchierini da 200ml e 0,5 l www.santanna.it FONTI DI VINADIO

SAN BENEDETTO BABY JUICE BIO Tipo: Bevande frutta Bio Gusti: Mela, Pera, Pesca Confezioni: PET 0,25 l con tappo Pull&Push www.sanbenedetto.it SAN BENEDETTO

101 GuidaOnLine Bibite & Succhi

NETTARI ED ALTRE BEVANDE FRUTTA

Gusti: Nettare di Mirtillo Nero, Nettare al Cranberry, Spremuta di Mela, Carota 100%, Bio Colazione, Bio Verdura 100%, Bio Barbabietola rossa 100%, Bio Gold e Bio Rosso, Bio Nettare alla melagrana 60% www.pfanner.it

RAUCH ITALIA

SANT’ANNA KARMA

PFANNER LINEA BIO

Confezioni: Brik 1l, Vetro 0,5 l

www.rauch.cc/it/

NETTARI ED ALTRE BEVANDE FRUTTA

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

SAN BENEDETTO ORGANIC BIO

SANATTIVA I COLORI DELLA NATURA

Tipo: Bevanda Biologica a base frutta con zucchero di canna Gusti: Pera, Mela, Pesca Confezioni: Bott. PET 0,40 l

Tipo: Bevande frutta funzionali Gusti: Mix al Mirtillo, Mix al Lampone, Mix Blu, Mix Rosso, Giallo, Verde, Bianco Confezioni: Bott. PET 1 l

www.sanbenedetto.it

www.spumador.com SPUMADOR

SAN BENEDETTO

SAN BENEDETTO SUCCOSO

www.sanbenedetto.it SAN BENEDETTO

SAN BENEDETTO SUCCOSO ZERO

SANATTIVA NATURA BUONA 20%

Tipo: Bevande frutta zero zuccheri Gusti: Arancia Carota Limone, Arancia e Arancia Rossa, Frutti rossi, Frutta mix Confezioni: Bott. PET 0,40 e 0,90

Tipo: Bevande a base frutta 20% Gusti: Mirtillo & Mela, Melograno Confezioni: Bott. PET 750 ml

www.sanbenedetto.it SAN BENEDETTO

SPUMADOR

www.spumador.com

102 GuidaOnLine Bibite & Succhi

NETTARI ED ALTRE BEVANDE FRUTTA

Tipo: Bevande frutta Gusti: ACE, Arancia e Arancia Rossa, Frutti Rossi, Ananas Confezioni: Bott. PET 1,5 e 0,25

NETTARI ED ALTRE BEVANDE FRUTTA

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

SANATTIVA NETTARI

SANTÀL LIMPIDI

Tipo: Nettari

Tipo: Bevande alla frutta

Gusti: Pera, Albicocca, Pesca, ACE Confezioni: Bott. PET 1l

Gusti: Mela, Pompelmo, Ace, Frutti Rossi, Multivitaminico, Arancia Rossa, Exotic Confezioni: Bott. PET 1l e mini brik 3x200 ml

www.spumador.com

www.santal.it

SPUMADOR

PARMALAT

SANTÀL POLPOSI

Tipo: Bevande alla frutta

Tipo: Bevande alla frutta

Gusti: Mela Finocchio, Mirtillo, Melograno Goji

Gusti: Albicocca, Pera, Pesca

Confezioni: 3x150ml vetro

Confezioni: 1l e mini brik 3 x200

www.parmalat.it/santal

www.santal.it

PARMALAT

PARMALAT

SANTÀL BENESSERE

SANTÀL REFRESH

Tipo: Bevande alla frutta multifunzionali

Tipo: Bevande alla frutta

Gusti: Mirtillo, Acqua Di Cocco, Melograno Carota, Pere Sedano

Gusti: Ananas Lime, Pompelmo Rosa, Ace, Melograno, Pesca Limone

Confezioni: Bott. PET 750 ml

Confezioni: PET da 1l

www.parmalat.it/santal

www.parmalat.it/santal

PARMALAT

PARMALAT

104 GuidaOnLine Bibite & Succhi

NETTARI ED ALTRE BEVANDE FRUTTA

SANTÀL ARMONIE

NETTARI ED ALTRE BEVANDE FRUTTA

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

SKIPPER BEVANDE

SKIPPER SENZA ZUCCHERI

Tipo: Bevande Frutta Gusti: 1l (Pompelmo Morbido, Ace, Arancia Rossa, Kiwi Mela, Frutti Rossi) 3x200 ml (Ace, Albicocca, Ananas, Arancia Rossa, Frutti di Bosco, Mela, Pera, Pesca) Confezioni: Brik 1l e 3x200 ml

Tipo: Bevande frutta senza zuccheri aggiunti Gusti: 1l (Ananas, Pompelmo, Arancia, Frutti del Bosco, Mela polposa, Pera, Pesca) 330 ml (Ananas, Arancia Rossa, Frutti del Bosco, Melograno, Ace) Confezioni: Brik 1l e 330 ml

www.zuegg.it ZUEGG

www.zuegg.it ZUEGG

SORSÌ 12%

Tipo: Bevande frutta Gusti: Arancia rossa e mandarino, ACE passion, Ananas e lime, Pompelmo e litchi, Pesca e fiori di sambuco, Frutti di bosco Mirtillo e limone, Melograno e uva rossa Confezioni: Bott. PET 1l

Tipo: Bevande frutta 12% Gusti: Ananas-Mela, Lemon Lime & Mint, Pompelmo In Rosa, Mix Agrumi, Frutti Rossi Confezioni: Bott. PET 1.5 l

www.zuegg.it ZUEGG

www.spumador.com SPUMADOR

SKIPPER POLPOSO

SUCCOSÌ

Tipo: Nettari e polposi

Confezioni: Brik 1l

Tipo: Succhi, Nettari e Bevande Frutta bar Gusti: Arancia, Pera, Pesca, ACE, Ananas, Albicocca Confezioni: Brik, bott. vetro, PET

www.zuegg.it

www.sangeminiano.it

ZUEGG

SAN GEMINIANO

Gusti: Albicocca, Pera, Pesca, Melograno, Ribes nero, Brasil

105 GuidaOnLine Bibite & Succhi

NETTARI ED ALTRE BEVANDE FRUTTA

SKIPPER LIGHT

Annuario Bevitalia 2017-2018

download gratuito su www.beverfood.com

NETTARI ED ALTRE BEVANDE FRUTTA

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

SUCCOVIVO MONVISIA

VALFRUTTA BIO

Tipo: Nettari e Bevande frutta Bio Gusti: Bevande: Albicocca, Pesca, Pera, Mirtillo, Ananas, Pompelmo, Ace plus mela Nettare: Mirtillo, Melagrana Confezioni: Bott. Vetro 750 ml, 200 ml (bevande), 330 ml (nettari)

Tipo: Nettari e Bevande Frutta biologica Gusti: Pera, Pesca, ACE Confezioni: Bott. vetro 125 ml

www.monvisia.com MONVISIA AZIENDA BIOLOGICA MONTANA

www.valfrutta.com

VALFRUTTA

VIVI G

CONSERVE ITALIA

Tipo: Nettari e Bevande di frutta, anche versione bio Gusti: Nettari (Pera, Pesca, Albicocca), Bevande Frutta (ACE, Arancia Rossa, Ananas) Confezioni: Brik e Vetro 200 ml www.gruppoladoria.com LA DORIA

VALFRUTTA

YOGA LITRO

Tipo: Bevande Frutta Gusti: Limonata, Aranciata Italiana Confezioni: Brik da 1,5 l

Tipo: Nettari e bevande frutta Gusti: Albicocca, Pera, Pesca, Mela Banana, Mela Verde, Arancia Rossa, Ace, Mutivitamine, Rosso Mix, Melograno Confezioni: Bott. PET 1 Litro

ARANCIATA E LIMONATA

www.valfrutta.com CONSERVE ITALIA

www.succhiyoga.it CONSERVE ITALIA

107 GuidaOnLine Bibite & Succhi

NETTARI ED ALTRE BEVANDE FRUTTA

Tipo: Nettari e Bevande Frutta Gusti: Pesca, Pera, Albicocca, Mela, ACE, Vitamix, Pomodoro, Ananas, Arancia, Arancia rossa, Tropicale, Mirtillo Conf.: Bott. vetro 125 ml, bott. vetro 750 ml, brik 1 litro, combi 1,5 litri, brik 200 ml, triangolino 100 ml www.valfrutta.com CONSERVE ITALIA

NETTARI ED ALTRE BEVANDE FRUTTA

INDICE GENERALE

YOGA OPTIMUM Tipo: Nettari e Bevande dal 50% al 70% di frutta Gusti: Albicocca, Pera, Pesca, Ananas, Mela Banana, Arancia Rossa, ACE Confezioni: Brik 200 ml, vetro 125 ml

INDICE ALFABETICO

ZIPPERLE Tipo: Nettari e Bevande frutta Gusti: Arancia, Pompelmo, Red Orange, Ribes Nero, Albicocca, Pera, Pesca, Calypso Confezioni: Vetro 1l e 200ml

www.succhiyoga.it CONSERVE ITALIA

www.zipperle.it

YOGA TASKY

ZUEGG BENESSERE

Tipo: Bevande frutta con vitamine

Tipo: Nettari e Bevande MTF

Gusti: ACE, Acqua di cocco, Limonata, Mix frutti rossi

Gusti: Mirtilli neri selvatici, Melograno, Frutti rossi & Goji

Confezioni: Doypack 200 ml

Confezioni: Bott. Vetro 125 ml x 3

www.succhiyoga.it

www.zuegg.it

CONSERVE ITALIA

ZUEGG

YOGA VETRO 125

ZUEGG NETTARI

Tipo: Nettari e bevande di frutta e verdura Gusti: Pomodoro, Mirtillo, Mirtillo senza zuccheri aggiunti, Frutti di Bosco Confezioni: Vetro 125 ml

Tipo: Nettari Gusti: Pesca, Pera, Albicocca, Mela Confezioni: Brik 200ml x 3 www.zuegg.it ZUEGG

108 GuidaOnLine Bibite & Succhi

NETTARI ED ALTRE BEVANDE FRUTTA

www.succhiyoga.it CONSERVE ITALIA

HANS ZIPPERLE

NETTARI ED ALTRE BEVANDE FRUTTA

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

INDRINK

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www.kaiserwasser.com

AZIENDA MONTANA ACHILLEA

KAISERWASSER

ALCE NERO

JOLLY COLOMBANI NETTARI

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ALCE NERO & MIELIZIA

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BUMBA NIPIOL

PLASMON NETTARE

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HEINZ ITALIA

HEINZ ITALIA

FRUGO

SANTORSOLA SUCCOSI

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DRINKFOOD

SANT’ORSOLA

GERMINAL BIO

SOTTOBOSCO PAOLI NETTARI

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IL MANGIARSANO GERMINAL

SOTTOBOSCO PAOLI DI PAOLI UGO

HAWAIKI

STERILGARDA NETTARI

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QUARGENTAN

STERILGARDA ALIMENTI

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NETTARI ED ALTRE BEVANDE FRUTTA

ACHILLEA NETTARI E BEVANDE

SUCCHI E BEVANDE FRUTTA HORECA

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

BEVANDE FRUTTA

HORECA Succhi, Nettari e

altre Bevande Frutta speciali per il canale Ho.Re.Ca.

BIOPLOSE

ALMAVERDE BIO NETTARI E BEVANDE DI FRUTTA HORECA

www.almaverdebio.it ALMAVERDE BIO

www.acquaplose.com FONTE PLOSE

AMITA

DEL MONTE LATTINE

Tipo: Succhi, Nettari e Bevande Frutta Bar Gusti: Nettari (pesca, pera, albicocca), Succhi 100% senza zucchero (pompelmo, arancia), bevande frutta (ACE, ananas, arancia rossa, mela verde, mirtillo, lemon lime con zenzero, anguria mix) Confez.: Bott. in vetro monodose da 200 ml

Tipo: Bevande Frutta Horeca Gusti: Pineapple Crush, Aloe Vera, Arancia con pezzi Confezioni: Lattine da 240ml

www.amitasucchi.it it.coca-colahellenic.com www.sibeg.it COCA-COLA

www.sirea.it SIREA

110 GuidaOnLine Bibite & Succhi

SUCCHI E BEVANDE FRUTTA HORECA

Tipo: Nettari e altre bevande a base di succo di frutta biologici Gusti: Mirtillo, ACE e Mela, Albicocca, Pesca, Pera, Ananas, Arancia rossa Confezioni: Bott. Vetro 200 ml

Tipo: Succhi e Nettari biologici Succhi: Arancia, Mela, Ananas, Pompelmo Nettari: Pesca, Pera, Albicocca, Arancia-Carota, Mirtillo, Melagrana Confezioni: Bott. vetro 20 cl

SUCCHI E BEVANDE FRUTTA HORECA

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

DEL MONTE TOP BAR

DERBY BLUE FRUTTI ROSSI

Tipo: Succhi 100%, Nettari e Bevande Frutta Horeca Gusti: 100%: Ananas 100%, Arancia 100%, Pompelmo 100% Nettari: Pera, Pesca, Albicocca, Banana Agrumi: Arancia rossa, Pompelmo Rosa, Limone e Bergamotto Mediterranei: Mela Verde, Pesca e Mango, Ace Frutti Rossi: Mirtillo, Melograno, Lampone Mix Linea Bio: Mirtillo, Pesca, Pera e Albicocca.

Confezioni: Bott. in vetro da 200ml

Tipo: Bev. frutta linea frutti rossi Gusti: Mirtillo, Fragola, Melograno Confezioni: Bott. Vetro 200 ml

www.sirea.it

www.derbyblue.it

SIREA

CONSERVE ITALIA

DERBY BLUE NIGHT COLLECTION

Tipo: Succhi, nettari e bevande frutta Succhi 100%: Ananas, Arancia, Pompelmo, Mela Puro Succo: Arancia spremuta (non da concentrato) Nettari: Pesca, Pera e Albicocca Bevande Frutta: ACE Classico, ACE Rosso, Arancia Rossa, Pomodoro, Melaverde, Pompelmo Rosè Confezioni: Bott. Vetro 200 ml e 160 ml

Tipo: Succhi, nettari, bev. frutta per la preparazione di cocktail Gusti: Gusti Bottiglia T 1000ml: Ananas 100%, Arancia 100%, Pompelmo 100%, Tropicale 100%, Cramberry Gusti BT 1500ml: Pera, Pesca, Arancia, Ananas, Pompelmo Confezioni: Bott. PET 1000 ml e 1500 ml

www.derbyblue.it CONSERVE ITALIA

www.derbyblue.it

DERBY BLUE ESOTICI

LOOZA HORECA

Tipo: Bevande frutta esotica

Tipo: Succhi e Bevande Frutta horeca

Gusti: Mango, Banana, Passion Fruit, Guava

Gusti: Vari

CONSERVE ITALIA

Confezioni: Bott. Vetro 200 ml

Confezioni: Bottiglia Vetro monodose

www.derbyblue.it

www.pepsi.com/it-it

CONSERVE ITALIA

PEPSICO

111 GuidaOnLine Bibite & Succhi

SUCCHI E BEVANDE FRUTTA HORECA

DERBY BLUE BAR

SUCCHI E BEVANDE FRUTTA HORECA

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

DIFRUTTA BIO Tipo: Succhi, nettari, spremute frutta bio Bio Nettare Frutta: Pera Williams, Pesca, Albicocca, Mirtillo Nero Selvatico Novità 2018: Fragola, Lampone, Mango Maracuja Succhi di Frutta Bio: Arancia Mela, Pompelmo e Mela, Mela e Carota, Pomodoro Succhi di Frutta: Ananas Spremute Biologiche: Arancia, Pompelmo, Mela Bevande Biologiche: ACE Confezioni: Bott. Vetro 200 ml www.bevandefuturiste.it BEVANDE FUTURISTE

Tipo: Succhi biologici di frutta Gusti: Ananas, albicocca, mela golden, mela fragola banana, mirtillo, pera williams, pesca, pompelmo rosso, arancia Confezioni: Bott. vetro monodose da 250 ml www.galvanina.com LA GALVANINA

Tipo: Succhi Biologici di frutta e verdura Gusti: Arancia carota limone, carota, mela e sedano, mela lattuga cetriolo, mela zucca carota, pomodoro Confezioni: Bott. vetro monodose da 250 ml www.galvanina.com LA GALVANINA

NATYS BAR Tipo: Succhi, Nettari e Bevande Frutta Succhi 100%: Pompelmo, Arancia, Ananas, Pomodoro Nettari: Pesca, Pera, Albicocca Bev. Frutta: Arancia Carota, Cranberry, Mirtillo, Arance Rosse, Mela Verde, Melograno Confezioni: Vetro 20 cl www.natys.it NATYS

113 GuidaOnLine Bibite & Succhi

SUCCHI E BEVANDE FRUTTA HORECA

GALVANINA SUCCHI BIO FRU.IT

GALVANINA SUCCHI BIO VEG.IT

SUCCHI E BEVANDE FRUTTA HORECA

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

MAMBO

MOVIDA

Tipo:

Tipo: Succhi, Nettari e Bevande Frutta bar

Succhi, Nettari e Bevande Frutta bar

Gusti:

Gusti:

ACE, Albicocca,

ACE, Albicocca,

Ananas,

Ananas, Arancia,

Arancia,

Pera, Pesca,

Arancia Rossa, Pera, Pesca,

Pompelmo,

Pompelmo,

Mela Verde,

Mirtillo,

Pomodoro

Melograno

Confezioni:

(Limited Edition) Bott. Vetro

monodose 200 ml

monodose 200 ml

www.sangeminiano.it

www.sangeminiano.it

SAN GEMINIANO

SAN GEMINIANO

PAGO Tipo: Succhi, nettari e bevande frutta Succhi 100%: Ananas, Arancia, Pompelmo, Mela, Cocktail Multivitaminico, Pomodoro Nettari: Albicocca, Banana, Mango, Mirtillo, Pera, Pesca Bevande Frutta: Arancia-CarotaLimone, Arancia Rossa Lime, Cocco, Fragola, Lemon Lime, Melograno Confezioni: Bott. PET 200ml - Vetro 200ml

www.pago.it ECKES GRANINI

114 GuidaOnLine Bibite & Succhi

SUCCHI E BEVANDE FRUTTA HORECA

Confezioni:

Bott. Vetro

L'ESSENZA DELLA FRUTTA

Essenza Melograno

DAL 1888.

SUCCHI E BEVANDE FRUTTA HORECA

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

RAUCH HORECA

VALFRUTTA BIO HORECA

Tipo: Succhi e Bevande frutta horeca

Tipo: Succhi, Nettari e bevande frutta biologici Gusti: Pera, Pesca, Albicocca, Arancia 100%, Ananas 100%, Mirtillo, ACE, Melograno Conf.: Bott. Vetro 200 ml

Gusti: Vari Confezioni: Bott. Vetro monodose 200 ml www.rauch.cc/it/

www.valfrutta.com CONSERVE ITALIA

RAUCH ITALIA

SANTÀL HORECA

Tipo: Succhi e bevande per la D.A. Gusti: Bio Pera, Bio Pesca, 100% frullato Veggie Confezioni: Bott. PET 250 ml

www.parmalat.it/santal

www.valfrutta.com

PARMALAT

CONSERVE ITALIA

SKIPPER BAR

YOGA 200 ML BAR

Tipo: Succhi, Nettari e Bevande Frutta HoReCa Gusti: 100% (arancia, pompelmo, ananas, pomodoro, mela), Nettari (pera williams, mirtillo, pesca, albicocca, melograno, banana) Bevande frutta (ACE, arancia rossa, cocco, fragola, mango, pesca e mango, ribes nero, kiwi e mela, , frutti rossi, limone e zenzero) Confezioni: Bott. Vetro 200ml www.zuegg.it ZUEGG

Tipo: Succhi, nettari e bevande Frutta Gusti: ACE Classico, ACE Rosso, Ananas 100%, Arancia 100%, Arancia Rossa & Mirtillo, Pompelmo 100%, Mela Verde, Arancia Rossa, Pompelmo Rosè ICE, Pesca Mango, Banana, Mela limpida 100%, Tropicale 100%, Ananas Conf.: Bott. vetro 200ml www.succhiyoga.it CONSERVE ITALIA

116 GuidaOnLine Bibite & Succhi

SUCCHI E BEVANDE FRUTTA HORECA

Tipo: Succhi, Nettari e Bevande Frutta HoReCa Linee: Santàl BIG, Santàl PLUS, Santàl TOP, Santàl PRESTIGE, Santàl ARMONIE, Santàl BIO, Santàl CENTRIFUGA, Santàl TOP MIX Pack: Bott. vetro 250 ml Linee: Santàl TOP MIX PET, Santàl ARMONIE PET, Santàl DRINK&GO Pack: Bott. PET 250

VALFRUTTA BIO VENDING

SUCCHI E BEVANDE FRUTTA HORECA

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

YOGA FRUTTI ROSSI

YOGA PET 250 ML VENDING

Tipo: Bevande frutta linea frutti rossi Gusti: Mirtillo, Fragola, Melograno, Bacche di Goji e mela Confezioni: Bott. vetro 200 ml

Tipo: Succhi, nettari e bev.

Frutta Gusti: 100% arancia spremuta, ACE, AQ Frutti viola, Ananas, Arancia rossa, Bosco mix, Frutta e fibre, Pera, Pera e limone, Pesca, Pesca e mango Conf.: Bott. PET 250ml www.succhiyoga.it CONSERVE ITALIA

www.succhiyoga.it CONSERVE ITALIA

ZUEGG BAR PER HORECA

Tipo: Succhi 100% frutta e 100% veggie Gusti: Pesca, Pera, Albicocca, Mirtillo, Arancia, Pompelmo, Ananas, Mela Golden, ACE, Mango-Mela-Zucca-Carota, Pera-Finocchio-Zenzero, Frutti di Bosco-Carota neraBarbabietola Conf.: Bott. Vetro 200 ml www.succhiyoga.it CONSERVE ITALIA

Tipo: Succhi, Nettari e Bevande Frutta HoReCa

YOGA OPTIMUM 200 ML BAR

ZUMOSOL

Tipo: Nettari frutta ad alta % di frutta Gusti: Pera 70%, Pesca 70%, Albicocca 50%, 100 % arancia di Sicilia Confezioni: Bott. vetro 200ml

Tipo: Spremute, Succhi e Bevande Frutta

www.succhiyoga.it CONSERVE ITALIA

Gusti: 100% (arancia, pompelmo, ananas, mela), nettari (pera williams, mirtillo, pesca, albicocca, melograno, banana), bevande frutta (ACE, arancia sanguinello, pomodoro, mela granny, cocco, frutti rossi, limone e zenzero) Confezioni: Bott. Vetro 200 ml www.zuegg.it ZUEGG

Gusti: Vari Confezioni: Bott. PET www.zumosol.it PERNIGOTTI - ZUMOSOL

117 GuidaOnLine Bibite & Succhi

SUCCHI E BEVANDE FRUTTA HORECA

YOGA L’ARTE DEL 100%

MIXER: BEVANDE PER MISCELAZIONE

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

MIXER SODA:

Bevande per Miscelazione Tonic Mixer, Ginger Beer, Ginger Ale, Soda Water, Acqua Seltz e altri Mixer

BRITVIC MIXERS

Tipo: Acqua tonica Gusti: Tonica con chinino naturale dell’Argentina Confezioni: Bott. Vetro 200 ml

Tipo: Toniche e mixer per miscelazione Gusti: Indian Tonic, Soda Water, Ginger Beer, Ginger Ale Confezioni: Bott. Vetro 20 cl

www.1724tonic.com COMPAGNIA DEI CARAIBI Distribuite in Italia da Compagnia dei Caraibi www.compagniadeicaraibi.com

www.natys.it

ABBONDIO LINEA PIN UP

FAIRY QUEEN

Tipo: Bevande per la mixology ispirate all’arte dei tatuaggi Gusti: Ginger Splash Beer, Tonic Mediterranea Herbal cargo, Bitter Symphony Lemon, Tonica Premium Dirty Soul, Tonica Sambuco Trick Drink, Ginger Potion Ale Confezioni: Bott. Vetro www.eurofood.it EUROFOOD

NATYS

Tipo: Bevande per miscelazione Gusti: Lemonade, Tonic Water, Ginger Beer, Ginger Ale, Soda Water Confezioni: Bott. 20 cl www.mavidrink.it MAVI DRINK

118 GuidaOnLine Bibite & Succhi

MIXER: BEVANDE PER MISCELAZIONE

1724 TONIC WATER

MIXER: BEVANDE PER MISCELAZIONE

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

CORTESE PREMIUM

FUSION BLUE

Tipo: Premium Soft Drink analcolici

Tipo: Floral Tonic Water

Gusti: Pure Tonic, Ginger Beer, Ginger Ale, Lemon, Soda

Gusti: Tonica dai toni orientali

Confezioni: Bottiglia da 200 ml in vetro www.bevandefuturiste.it BEVANDE FUTURISTE

Tipo: Mixer bevande per miscelazione Gusti: Ginger Beer, Apple & Rhubarb, Lemonade & Eldelfrlower, Tonic Water, Lemon Tonic, Ginger Ale Confezioni: Bottiglia vetro 275 ml www.dec.it D&C

COMPAGNIA DEI CARAIBI Distribuite in Italia da Compagnia dei Caraibi www.compagniadeicaraibi.com

GALVANINA Century Bio Soft Drinks Mixer Tipo: Mixer Soda Bio Gusti: Ginger Ale, Tonica, Ginger Beer, Bitter orange, Bitter lemon, Cola Confezioni: Bottiglie Vetro da 355 ml e 200 ml www.galvanina.com LA GALVANINA

119 GuidaOnLine Bibite & Succhi

MIXER: BEVANDE PER MISCELAZIONE

FRANKLIN & SONS

Confezioni: Bott. 200 ml

MIXER: BEVANDE PER MISCELAZIONE

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

EAST IMPERIAL

IMPERDIBILE

Tipo: Premium mixer per la miscelazione Gusti: Soda Water, Old World Tonic, Burma tonic, Mombasa ginger beer, Thai ginger ale, Yuzu tonic, Grapefruit tonic Confezioni: Vetro 150 cl

Tipo: Bevande per la miscelazione Gusti: Ginger Beer, Baobab, Ginge Ale, Dry Bitter Tonic, Superior Italian Tonic, Wild Botanical Tonic, Gazzosa, Soda Water, Cedrata, Chinotto, Limonata 16% succo, Aranciata 20% succo Conf.: Bott. vetro da 200 ml

www.eastimperial.com EAST IMPERIAL

Distribuite in Italia da Compagnia dei Caraibi www.compagniadeicaraibi.com

www.favabibite.it FAVA BIBITE

The ultimate complement to premium spirits

GOCCIABLU BARTENDER EDITION SELTZ Tipo: Acqua Seltz Gusti: Acqua Seltz Confezioni: PET 1,5 l www.togni.it TOGNI

INDI&CO Tipo: Toniche e soft drinks per cocktail Gusti: Tonica, Lemon Tonic, Indigo Seville Orange, Indigo Orange marmalade, Indigo Black Cola, Ginger beer, Orange marmelade, Strawberry tonic, Indigo Soda Water, Ginger Ale Confezioni: Bott. Vetro monodose 20 cl www.onestigroup.com ONESTIGROUP

120 GuidaOnLine Bibite & Succhi

MIXER: BEVANDE PER MISCELAZIONE

Importato e distribuito da compagniadeicaraibi.com

MIXER: BEVANDE PER MISCELAZIONE

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

J. GASCO

Q-DRINKS

Tipo: Bevande per mixology Gusti: Tonic 13.5, Indian Tonic, Dry Bitter Tonic, Ginger Beer, Aperitivo Bitter, Ginger Ale, Cedrata, Chinotto, Lemonade, Cacao Cola, Elderflower, Sparkling Violet Confezioni: Bott .vetro 200 ml x 24

Tipo: Toniche e mixer soda Gusti: Q-Tonic S, Q-Ginger Ale, Q-Ginger Beer , Q-Club Soda, Q-Kola, Q-Lemon, Q-Orange, Q-Grapefruit Confezioni: Bott. Vetro piccolo qdrinks.com Q- DRINKS

www.jgasco.it J. GASCO

Distribuite in Italia da Prima Lux Spirits www.primaluxspirits.it

REVOLTOSA

Tipo: Toniche e drink mixer biologiche

Tipo: Acqua Selz, Acqua Tonica

Gusti: Tonic Water, Ginger Beer

Gusti: Acqua Seltz, Acqua Tonica

Confezioni: Bott. Vetro 200

Confezioni: PET 1,5 l.

www.levicoacque.it

www.onestigroup.com www.larevoltosa.es

LEVICO ACQUE

ONESTIGROUP

ORIGINAL

ROYAL BLISS

Tipo: Acqua Tonica Premium

Tipo: Mixer soda Gusti: Creative tonic water, Creative Zero Sugar Tonic Water, Exotic Yuzu Taste Sensation Tonic Water, Ironic Lemon Taste, Irreverent Ginger Ale Confezioni: Bott. Vetro

Gusti: Acqua Tonica Confezioni: Bott. Vetro www.eurofood.it EUROFOOD

www.coca-colaitalia.it COCA-COLA ITALIA

121 GuidaOnLine Bibite & Succhi

MIXER: BEVANDE PER MISCELAZIONE

LEVICO BIOMIX

MIXER: BEVANDE PER MISCELAZIONE

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

SAINT GEORGE

SALFA MIXER

Tipo: Ginger Beer

Tipo: Mixer Soda Gusti: Tonica, Tonica al mirto, Soda, Mediterranea, Ginger Beer, Ginger Ale, Limonata Confezioni: Bott. monodose

Gusti: Ginger Beer Confezioni: VAP cl 27,5 www.polara.it

www.bittersalfa.it

BIBITE POLARA

CONSERVE ITALIA

SCHWEPPES PREMIUM MIXER

www.schweppes.it SCHWEPPES Prodotto e distribuito per l’Italia da San Benedetto www.sanbenedetto.it

SENXUP

SCHWEPPES SPECIALITÀ

Tipo: Toniche e mixer soda Gusti: Tonic water, Ginger Ale, Ginger Beer, Soda water, Lemon mixer Confezioni: Bott. Vetro

Tipo: Base per mix Gusti: Soda Water, Ginger Ale, Ginger Beer Confezioni: Bott. Vetro monodose www.schweppes.it SCHWEPPES

Prodotto e distribuito per l’Italia da San Benedetto www.sanbenedetto.it

www.diioriospa.com DI IORIO

122 GuidaOnLine Bibite & Succhi

MIXER: BEVANDE PER MISCELAZIONE

Tipo: Bibite gassate, Toniche premium Gusti: Tonica, Tonica Pepe Rosa, Tonica Hibiscus Confezioni: Bott. Vetro Heritage

CONCENTRATI, SCIROPPI E PREPARATI

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

VCH TONIC Tipo: Acqua tonica Gusti: Tonica Confezioni: Vetro 250 cl COMPAGNIA DEI CARAIBI Distribuite in Italia da Compagnia dei Caraibi www.compagniadeicaraibi.com

FENTIMANS www.meregalli.com FENTIMANS

FEVER - TREE

CONCENTRATI, SCIROPPI E PREPARATI

www.velier.it - www.fever-tree.com VELIER

TINA NOIR PAOLETTI www.paolettibibite.it ENRICO PAOLETTI

Per consultare e ordinare www.beverfood.com 123 GuidaOnLine Bibite & Succhi

CONCENTRATI, SCIROPPI E PREPARATI

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

PREPARATI PER DRINKS Dilutables: Concentrati, Sciroppi, Puree, Polpe e creme per preparare bevande e cocktail vari

AGRUMIGEL

ANTICO EREMO

Tipo: Succhi Naturali e Concentrati

Tipo: Succhi e Bev. Frutta anche Funzionali concentrati per DA e ristorazione fuori casa

Confezioni: Varie

Gusti: Vari Confezioni: Varie

www.agrumigel.it

www.anticoeremo.com

AGRUMIGEL

ANTICO EREMO

BIBITE MADRE SABADÌ

DROP

Tipo: Preparati biologici per fare al momento aranciata o limonata

Confezioni: Bott. Vetro 333 ml

Tipo: Succhi e Nettari Concentrati Gusti: Arancia, Pomplemo, Ananas nelle linee: Diet (succhi 100% senza zucchero), Premium (succhi 100%) e Breakfast (succhi concentrati in tanica) Confezioni: Taniche e Bag in Box

www.sabadi.it

www.dropsrl.com

SABADÌ

DROP

Gusti: Arancia, limone

124 GuidaOnLine Bibite & Succhi

CONCENTRATI, SCIROPPI E PREPARATI

Gusti: Agrumi Vari

CONCENTRATI, SCIROPPI E PREPARATI

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

DERBY BLUE BE4MIX Tipo: Polpe concentrate per la preparazione di cocktail e frappè Gusti: Banana, 100% Pesca, Fragola, Sweet&Sour, Cocco, Passion Fruit, Granatina, Kiwi, Cranberry, Zucchero di Canna Confezioni: Bott. PET 750ml. con dosatore www.derbyblue.it CONSERVE ITALIA

FABBRI SCIROPPI

FABBRI MIXYBAR Tipo: Sciroppi ideali per la preparazione di aperitivi, cocktail e long drink.

Tipo: Sciroppi Gusti:

Confezioni: Bottiglie PET

Vari

www.fabbri1905.com www.cocktailfabbri.com

www.fabbri1905.com

FABBRI 1905

FABBRI 1905

FABBRI MIXYFRUIT

FABBRI SCIROPPI LINEA ZERO

Tipo: Ingredienti per cocktail ad altissimo contenuto di succo e polpa di frutta Gusti: 12 varianti di gusto

Tipo: 0% di zucchero Gusti:

Confezioni: Speed bottle

Vari

www.fabbri1905.com www.cocktailfabbri.com

www.fabbri1905.com

FABBRI 1905

FABBRI 1905

125 GuidaOnLine Bibite & Succhi

CONCENTRATI, SCIROPPI E PREPARATI

Gusti: Oltre 60 varianti di gusto

CONCENTRATI, SCIROPPI E PREPARATI

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

EFFEDUE BELJOUR

MIXER

Tipo: Succhi Concentrati per ristorazione e hotels

Tipo: Contrati e puree di frutta Sciroppi e premix Basi per cocktail

Gusti: Vari

Gusti: Vari Frutti, Gourmet per bevande calde Confezioni: Bott. con Dosatore 1l

Confezioni: Taniche 2X7kg. www.effeduebonjour.com

www.mixersrl.it

EFFEDUE

MIXER

FINEST CALL

NATFOOD, FRUITS & VEGGIE 100% NATURALE. L’INNOVAZIONE NEL MONDO

www.onestigroup.it ONESTIGROUP

GENERAL FRUIT Tipo: Concentrati di frutta Gusti: Ananas, Arancia-Carota-Limone, Arancia bionda, Arancia sanguinella, Mela, Pompelmo, Tropical Confezioni: Bag in box 3l e 5l, e altre

Tipo: Mix di frutta e verdura surgelati per smoothie Gusti: Fragola banana, Mango ananas melone kiwi, Spinaci sedano mela cavolo, Mango, banana ribes mirtillo ciliegia, Broccolo cetrioli mela peperone verde, Fragola mora lampone, Papaya mango ananas Confezioni: Buste monodose congelate www.natfood.it N.F. FOOD

NATFOOD, POLPA DI FRUTTA PRONTA PER DELIZIOSI SMOOTHIE Tipo: Polpa maturale di frutta pastorizzata per Smoothie Gusti: Mango, Summer fruits, Fragola, Fragola e Banana, Pesca, Exotic Fruits Confezioni: Brik da 1 lt.

www.generalfruit.com

www.natfood.it

GENERAL FRUIT

N.F. FOOD

126 GuidaOnLine Bibite & Succhi

CONCENTRATI, SCIROPPI E PREPARATI

Tipo: Puree, Ready to Mix e Basi per cocktails Gusti: Banana, Mango, Passion fruit, Peach, Rasperry, Strawberry, Watermelon, Wildberry, Bloody Mary, Cosmopolitan, Margarita, Pina colada, Sour Apple, Blue Curacao, Lime Cordial, Sugar Syrup, Grenedine Syrup, Sweet & sour, Single pressed, Lime Juice, Triple sec Confezioni: Bott. PET con dosatore 100 cl.

CONCENTRATI, SCIROPPI E PREPARATI

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

NATYS LINEA COCKTAIL

ORTOGEL

Tipo: Polpe e Puree di frutta Gusti: Polpe: Cocco, Mela Verde, Kiwi, Banana, Passion Fruit, Mango, Melone, Pesca, Fragola, Frutti di Bosco, lampone + Granatina, Sweet&Sour, Sciroppo d’agave e Sciroppo di Zucchero di Canna Ed inoltre: Cordial lime juice, Lemonèe, Crema di Cocco, Ciliegie e sciroppo di Zucchero di Canna Naty’s Confezioni: Bott. PET e Vetro, lattine Lemonée Dry: preparato in polvere per Sweet&Sour, busta da 65 gr www.natys.it NATYS

Tipo: Succhi concentrati Gusti: Vari Confezioni: Bag in box www.ortogel.com ORTOGEL

OVER THE TOP Tipo: Succhi concentrati

Confezioni: Taniche www.natfood.it

I MIGLIORI INGREDIENTI PER COCKTAIL

N.F. FOOD

PHENOMENAL Tipo: Sciroppi naturali per preparare Acqua Gusti: Tonica e Ginger Beer Confezioni: Bott. Vetro 25cl. (12 dosi) www.onestigroup.com WWW.NATYS.IT - INFO@NATYS.IT -

NATYS.ITALIA

ONESTIGROUP

127 GuidaOnLine Bibite & Succhi

CONCENTRATI, SCIROPPI E PREPARATI

Gusti: Arancia bionda, Arancia sanguinella, Ananas, Mela

CONCENTRATI, SCIROPPI E PREPARATI

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO

REÀL

SCIROPPI TEISSEIRE

Tipo: Creme, sciroppi e nettari per Mixology Gusti: Agave, Ginger, Kiwi, Blueberry, Pumpkin, Cocco, Strawberry, Pineapple, Passion fruit Confezioni: Bott. plastica speciale con tappo alla base 500 ml www.onestigroup.com ONESTIGROUP

Tipo: Sciroppi francesi per la miscelazione Gusti: FRUTTA: Mela, Banana, Mora, Ribes, Mirtillo, Ciliegia, Cocco, Cranberry, Granatina, Lime, Lychee, Mango, Pesca, Pera, Ananas, Melograno, Lampone, Fragola, Anguria, Frutto della Passione, Melone ERBE E FIORI: Fiori di Sambuco, Menta Verde, Rosa SPECIAL BARISTA: Orzata, Amaretto, Castagna, Caramello, Cioccolato, Cannella, Pan di Zenzero, Nocciola, Irish Cream, Vaniglia

ROSE’S Tipo: Cordial mixer non alcolici Gusti: Rose’s lime e rose’s sugar cane Confezioni: Bott. Vetro 1 l www.onestigroup.com www.rosesmixers.com ONESTIGROUP

www.natys.it NATYS

TOSCHI

VINCENZI

Tipo: Frutta in sciroppo, topping, zucchero liquido Gusti: Per bevande: Amarena, Arancia, Cocco, Cola, fragola, Granatina, Lampone, Latte di Mandorla, Limone, Menta, Orzata, Pesca, Tamarindo, Mojito Menta, Anice, Spritz, Fiori di Sambuco, Mirtillo Confezioni: 740 g, 1,320 kg

Tipo: Sciroppi Gusti: limone, granatina, orzata, amarena menta piperita verde, fragola, mirtillo vaniglia, zucchero di canna, mela verde cassis ribes, tamarindo, caramello, cola menta piperita bianca, tropical fruits, anice arancia rossa, latte mandorla, lampone Confezioni: Bott. Vetro - 70cl. - 1,5l.

www.toschi.it TOSCHI VIGNOLA

www.onestigroup.com ONESTIGROUP

128 GuidaOnLine Bibite & Succhi

CONCENTRATI, SCIROPPI E PREPARATI

SPECIALITÀ: Big Bubble, Cactus, Menta Bianca, Blu Curacao Analcolico, Rum Analcolico, Mojito Analcolico, Tè Freddo alla Pesca, Cetriolo, Zenzero, Rabarbaro, Rosmarino, Spritz Confezioni: Bott. Vetro 70 cl

INDICE ALFABETICO MARCHE

INDICE GENERALE

INDICE ALFABETICO MARCHE PER CATEGORIE APERITIVI

BIBITE GASSATE 7 UP - SEVEN UP.............................................. 32 ABBONDIO........................................................ 32 ACQUA BRILLANTE RECOARO....................... 32 ANNINO GALLO................................................ 60 ANTICA RICETTA SICILIANA............................ 32 ARANCIOSA NERI............................................ 33 ARNONE LINEA PET......................................... 33 ARNONE LINEA VETRO.................................... 33 ARNONE ZERO................................................. 33 AVENA............................................................... 60 BALADIN........................................................... 60 BERGOTTO........................................................ 36 BIKE................................................................... 60 BOREA E ROSSI............................................... 36 BRACCA BIBITE................................................ 36 BRASILENA....................................................... 36 CALIZZANO....................................................... 60 CHIN8NERI....................................................... 36 CHINÒ SANPELLEGRINO................................ 36 ChinottISSIMO.................................................. 60 CHIOSCHÍ...........................................................37 CHIOSCHÍ ZERO................................................37 COCA-COLA Limone Zero Zuccheri e Calorie.......37

130 GuidaOnLine Bibite & Succhi

INDICE ALFABETICO MARCHE

APERÌ..................................................................27 APERX................................................................27 ARBIT..................................................................27 BEN’S..................................................................27 BITTER BS......................................................... 28 BITTER PAOLETTI............................................. 28 BIZ BITTER........................................................ 28 CRODINO........................................................... 28 CRODINO ARANCIA ROSSA............................ 28 CRODINO TWIST.............................................. 28 DORINO............................................................. 29 GINGERINO....................................................... 29 GINGERINO GUSTO AGRUMI.......................... 29 KINLEY............................................................... 29 SAN BENEDETTO GINGER SPRITZ................. 29 SANBITTÈR....................................................... 30 SANBITTÈR BARTENDER COCKTAIL............. 30 SANBITTÈR EMOZIONI.................................... 30 SOTTOBOSCO PAOLI APERITIVI..................... 29 STAPPI APERITIVO........................................... 30

COCA-COLA LIFE...............................................37 COCA-COLA LIGHT............................................37 COCA-COLA ORIGINAL TASTE.........................37 COCA-COLA SENZA CAFFEINA....................... 39 COCA-COLA Zero Zuccheri Zero Calorie....... 39 CORTESE ORIGINALE 1959........................... 39 CUANTA............................................................. 60 EASY.................................................................. 39 ECOR BIBITE..................................................... 60 EGERIA BIBITE.................................................. 60 EPPY.................................................................. 40 FANTA GUSTO ARANCIA ROSSA.................... 40 FANTA GUSTO LIMONE E FIORI DI SAMBUCO...... 40 FANTA LEMON.................................................. 40 FANTA ORIGINAL.............................................. 40 FANTA ZERO ZUCCHERI AGGIUNTI................ 40 FONTE MARGHERITA....................................... 60 FONTE TULLIA................................................... 60 FRIZZ & BREEZZ.............................................. 60 FRIZZOSA...........................................................41 GALVANINA CENTURY BIO FRU.IT..................41 GALVANINA CENTURY BIO SOFT DRINKS.....41 GALVANINA CENTURY COLA ZERO.................41 GASSOSA NERI.................................................41 GAVERINA......................................................... 60 GIOMMI............................................................. 60 GUIZZA BIBITE...................................................41 ICE...................................................................... 43 ILARIA................................................................ 43 ILARIA GOLD.................................................... 43 INKA COLA........................................................ 43 KAISERWASSER.............................................. 43 LE AUTENTICHE................................................ 43 LEMONSODA.................................................... 44 LEVICO BIBIBIO................................................ 44 LIMONCEDRO NERI......................................... 44 LURISIA LE NOSTRE BIBITE............................ 44 MACARIO RETRÒ DRINKS.............................. 46 MANIVA BIBITE................................................. 46 MOJITO SODA................................................... 46 MOKA INSTINCT............................................... 46 MOLECOLA........................................................ 46 MONDARIZ........................................................ 46 NIASCA PORTOFINO........................................ 60 NOCERA UMBRA...............................................47 NORDA...............................................................47

INDICE ALFABETICO MARCHE

INDICE GENERALE

FUNCTIONAL BEVERAGE AQUAVITAMIN................................................... 62 ENERVIT SPORT DRINK.................................. 62 ENERGADE........................................................ 62 ENERGADE BIO................................................ 62 GATORADE........................................................ 63 GATORADE ACTIVE.......................................... 63 ISOSTAD............................................................ 63 MAQUI POWER................................................. 63 MGK-VIS............................................................ 63 POWERADE...................................................... 63 POWERADE ACTIVE DRINK............................ 64 RAUCH ISOTONIC............................................. 64 SAN BENEDETTO ICE FORMULA ZERO......... 64 SPRINT GO........................................................ 64 SPRINTGADE.................................................... 64 VITAMIN WELL.................................................. 64 VITERMINE........................................................ 65 WELLBE............................................................. 65

ENERGY DRINK BEEBAD............................................................. 66 BURN................................................................. 66 CANNABIS ENERGY DRINK............................ 66 GO&FUN GREEN ENERGY............................... 66 GOLD................................................................. 67 LITTLE MIRACLES............................................ 67 MACALOVE........................................................ 67 MEGAFORCE..................................................... 67 MONSTER ENERGY.......................................... 67 MTV UP!............................................................. 67 RED BULL ENERGY DRINK............................. 68 RED BULL LIME EDITION................................ 68 RED BULL ORANGE EDITION.......................... 68 RED BULL RED EDITION................................. 68 RED BULL SUGAR FREE.................................. 68 RED BULL SUGAR FREE YELLOW EDITION..... 68

ALOE DRINK E ACQUE DI COCCO ALOE VERA JUICE ONE.................................... 69 ALOVE ALOE VERA........................................... 70 ALOVE ZENZERO.............................................. 70 ALUNA ALOE VERA.......................................... 70 COCO COOL...................................................... 69 DEL MONTE ALOE VERA................................. 69 HAKUMA - MATCHA......................................... 70 ISOLA BIO ORIGINAL COCO............................ 69 KOH COCONUT..................................................71 MY COCO............................................................71 OCOCO................................................................71 SAPPÈ - ALOE VERA DRINK............................71 TROPICAL ALOE VERA.....................................71 VIVALOE..............................................................71

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INDICE ALFABETICO MARCHE

NOTARI BIBITE...................................................47 ORANSODA........................................................47 ORGANICS BITTER LEMON by RED BULL..... 48 ORGANICS GINGER ALE by RED BULL.......... 48 ORGANICS SIMPLY COLA by RED BULL....... 48 ORGANICS TONIC WATER by RED BULL....... 48 PAOLETTI........................................................... 60 PELMOSODA......................................................47 PEPSI BOOM..................................................... 50 PEPSI COLA...................................................... 50 PEPSI LIGHT..................................................... 50 PEPSI MAX........................................................ 50 PEPSI TWIST.................................................... 50 PFANNER ON THE GO...................................... 60 PLOSE VINTAGE BIBITE................................... 50 POLARA LE SELEZIONI.................................... 53 PREALPI BIBITE............................................... 53 RECOARO BIO...................................................51 ROMANELLA..................................................... 53 SAN BENEDETTO.............................................. 53 SAN BENEDETTO AMOR BIO.......................... 53 SAN BENEDETTO PASSIONE ITALIANA......... 53 SAN BENEDETTO ZERO................................... 54 SANCARLO EXTRÀ........................................... 54 SANCARLO GUSTOSOFT................................. 54 SANCARLO SNELL-UP..................................... 54 SANPELLEGRINO ARANCIATA........................ 54 SANPELLEGRINO BIBITE................................ 55 SANPELLEGRINO LIMONATA.......................... 55 SANPELLEGRINO SPECIALITÀ ITALIANE...... 55 SANPELLEGRINO ZERO.................................. 55 SCHWEPPES BIBITE........................................ 56 SCHWEPPES TONICA...................................... 56 S.FRANCESCO...................................................51 SICILBEGA........................................................ 60 SLAM................................................................. 56 SOLEROSSO BIO...............................................57 SORSÌ.................................................................57 SPRITE................................................................57 SPRITE ZERO.....................................................57 SPUMA ALPINA................................................ 58 SPUMADOR.......................................................57 STAPPI BIBITE.................................................. 58 TASSONI FIOR DI SAMBUCO.......................... 58 TASSONI MIRTO IN FIORE............................... 58 TASSONI PESCAMARA.................................... 58 TASSONI SODA................................................. 58 TASSONI TONICA SUPERFINE........................ 59 TOMARCHIO...................................................... 59 TOMARCHIO BIO.............................................. 59 TOMARCHIO DELIZIOSE E AUTENTICHE....... 59 TOMARCHIO SICILIA IN FRUTTA.................... 59 WHIMS.............................................................. 60

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INDICE GENERALE

BIBITE LISCE

SUCCHI, SPREMUTE E FRULLATI ACHILLEA.......................................................... 94 ALMAVERDE BIO Estratti ad arte!................. 85 AURELI............................................................... 94 BEST KIWI BIO.................................................. 94 BIOTRENTINO................................................... 94 BOLOGNA ALFONS.......................................... 94 CÉRÉAL............................................................. 94 DEL MONTE FRUTTA & CO.............................. 85 DEL MONTE GOLD SUCCHI 100%................. 85 DEPURAVITA ESTRATTI A FREDDO............... 86 DEPURAVITA SMOOTHIES............................... 86 DEPURAVITA VITALITY SHOT.......................... 86 DIMMIDISÌ FRULLATO..................................... 85 DIMMIDISÌ JUICING.......................................... 88 ECOMELA ‘LA CARNICA’................................. 95 ECOR.................................................................. 95 FATTORIA SCALDASOLE.................................. 88 FIOR DI SUCCO................................................. 95 FRULLÀ.............................................................. 95 FRULLATO MONVISIA...................................... 88 FRULLOTTO....................................................... 95 HERO................................................................. 88 IL GIARDINO DEI SAPORI - FRULLATI........... 89 IL GIARDINO DEI SAPORI - SUCCHI 100%... 89 IL MELOGRANO................................................ 95 INSAL’ARTE....................................................... 89 ISOLA BIO SUCCHI........................................... 95 LA DORIA SUCCHI............................................ 89 LENI’S................................................................ 95 LE SPREMUTE DEL SOLE................................ 95 MACÈ................................................................. 95 MELABEVO........................................................ 95 MISURA NATURA RICCA................................. 89 MY SMOOTHIE.................................................. 89 NATURA BUONA SPREMUTA.......................... 90 NATURFRESH................................................... 95

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INDICE ALFABETICO MARCHE

ALISEA THÈ....................................................... 72 AMANDULA....................................................... 72 AMA_TÈ BIO...................................................... 73 ARIZONA TEA................................................... 72 ARTHÈ............................................................... 73 BELTÈ................................................................. 73 BELTÈ BIO......................................................... 73 BELTÈ NERO......................................................74 BELTÈ VERDE.....................................................74 BELTÈ ZERO.......................................................74 BIOPLOSE TEA COLLECTION...........................74 CONDORELLI.....................................................74 CUORE DI MANDORLA.................................... 84 DAIS MANDORLAT............................................74 DALL THÈ.......................................................... 84 DOLCON............................................................ 75 DORTÈ............................................................... 75 ESTATHÈ CLASSIC............................................ 75 ESTATHÈ DETEINATO....................................... 75 ESTATHÈ SUMMER EDITION........................... 75 ESTATHÈ VERDE BIO....................................... 75 ESTATHÈ ZERO..................................................77 FABBRI LATTE DI MANDORLA.........................77 FUZETEA.............................................................77 GALVANINA CENTURY BIO TEA FREDDO.......77 ILARIA THÈ.........................................................77 IL MELOGRANO BIO & VEG............................ 84 INDI’................................................................... 84 ISOLA BIO LATTE DI MANDORLA................... 84 ISOLA BIO TÈ.....................................................77 LA DORIA THE.................................................. 78 LA ROMANELLA THE....................................... 78 LIPTON ICE TEA................................................ 78 LISSA THÈ......................................................... 78 MACARIO RETRÒ TÈ........................................ 84 MANDOR........................................................... 84 MANGIATORELLA THÈ..................................... 78 MOKA INSTINCT STILL.................................... 78 MONVISIA INFUSI............................................. 79 MONVISIA PREMIUM....................................... 79 NATFOOD ICE TEA............................................ 79 NATURA BUONA THÈ....................................... 79 NESTEA............................................................. 79 NOTARI THÈ...................................................... 84 NOYU SAMURAI................................................ 79 OISHI.................................................................. 84 PFANNER LINEA ICE TEA.................................81 POMPADOUR.....................................................81 RAUCH CAFEMIO..............................................81 RAUCH EISTEE...................................................81 RAUCH NATIVA..................................................81 RISTORA............................................................ 84

ROCCHETTA TÈ E LINEA BENESSERE........... 82 SABA.................................................................. 84 SANATTIVA THÈ................................................ 83 SAN BENEDETTO BABY CAMOMILLA BIO..... 82 SAN BENEDETTO BABY THÈ........................... 82 SAN BENEDETTO THÈ...................................... 82 SAN BENEDETTO THÈ BIO.............................. 82 SAN BERNARDO THE BIO............................... 82 SANTÀL TEA...................................................... 83 SANTHÈ SANT’ANNA....................................... 83 THÈ CHIOSCHÌ.................................................. 83 THÈ SAN BENEDETTO The Luxury Experience.84 TWININGS......................................................... 84 YOGA TEA.......................................................... 84

INDICE ALFABETICO MARCHE

INDICE GENERALE ORANFRIZER.....................................................91 PRANTIL............................................................ 95 RAUCH HAPPY DAY..........................................91 ROSARIA 100% SPREMUTA........................... 95 SANTÀL BIOLOGICO.........................................91 SANTÀL FRESCHI..............................................91 SANTÀL LE CENTRIFUGHE...............................91 SKIPPER 100%.................................................91 SPREMUTA SOLFARM..................................... 95 STERILGARDA Succhi 100%.......................... 95 SUCCOVIVO MONVISIA 100%........................ 92 SUPERJUICE...................................................... 92 TROPICANA...................................................... 92 TROPICANA PURE PREMIUM......................... 92 UNICO................................................................ 95 V8 CAMPBELLS................................................ 92 VALFRUTTA 100% FRULLATO VEGGIE.......... 94 VALFRUTTA IL FRULLATO................................ 94 WEISSENHOFF SUCCHI MEA.......................... 95 YOGA 100%...................................................... 94 ZIPPERLE.......................................................... 94

NETTARI E BEVANDE FRUTTA

SUCCHI E BEVANDE HORECA ALMAVERDE BIO Nettari e Bev. Frutta....... 110 AMITA.............................................................. 110 BIOPLOSE....................................................... 110 DEL MONTE LATTINE..................................... 110 DEL MONTE TOP BAR.................................... 111 DERBY BLUE BAR.......................................... 111 DERBY BLUE ESOTICI.................................... 111 DERBY BLUE FRUTTI ROSSI......................... 111

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INDICE ALFABETICO MARCHE

ACHILLEA NETTARI E BEVANDE .................. 109 ALCE NERO..................................................... 109 ALMAVERDE BIO Nettari e Bevande frutta Brik.... 96 BUMBA NIPIOL............................................... 109 DEL MONTE BRIK............................................. 96 DEL MONTE PET............................................... 96 DEL MONTE SUPERFRUIT BRIK..................... 96 DERBY BLUE FREEZER.....................................97 DERBY BLUE + VITAMIN C...............................97 DERBY BLUE ZERO...........................................97 EASY DRINK......................................................97 ELISIR DI ROCCHETTA......................................97 FRUGO............................................................. 109 FRUITA............................................................... 98 FRUTIA NATURA............................................... 98 GERMINAL BIO............................................... 109 GUIZZA TROPICO............................................. 99 HAWAIKI.......................................................... 109 HERO LIGHT...................................................... 99 Il GIARDINO DEI SAPORI - BEV. FRUTTA....... 98 IL GIARDINO DEI SAPORI - NETTARI............. 98 INDRINK.......................................................... 109 ISOLA BIO PREMIUM....................................... 99 JOLLY COLOMBANI NETTARI........................ 109 LA DORIA.......................................................... 99 LA ROMANELLA............................................... 99 LISSA BEVANDE FRUTTA................................ 99 LOTTE MANGO................................................ 100 MAAZA............................................................ 100

NATYS RETAIL................................................ 100 OASIS............................................................... 101 OCEAN SPRAY................................................ 100 PFANNER LINEA BIO..................................... 101 PFANNER LINEA SPECIALITÀ....................... 101 PLASMON NETTARE...................................... 109 RAUCH BRAVO............................................... 101 SANATTIVA I COLORI DELLA NATURA......... 102 SANATTIVA NATURA BUONA 20%................102 SANATTIVA NETTARI...................................... 104 SAN BENEDETTO BABY JUICE BIO............... 101 SAN BENEDETTO ORGANIC BIO................... 102 SAN BENEDETTO SUCCOSO......................... 102 SAN BENEDETTO SUCCOSO ZERO.............. 102 SANTÀL ARMONIE......................................... 104 SANTÀL BENESSERE..................................... 104 SANTÀL LIMPIDI............................................ 104 SANTÀL POLPOSI.......................................... 104 SANTÀL REFRESH......................................... 104 SANT’ANNA KARMA...................................... 101 SANTORSOLA SUCCOSI................................ 109 SKIPPER BEVANDE........................................ 105 SKIPPER LIGHT.............................................. 105 SKIPPER POLPOSO....................................... 105 SKIPPER SENZA ZUCCHERI......................... 105 SORSÌ 12%..................................................... 105 SOTTOBOSCO PAOLI NETTARI...................... 109 STERILGARDA NETTARI................................ 109 SUCCOSÌ.......................................................... 105 SUCCOVIVO MONVISIA.................................. 107 VALFRUTTA..................................................... 107 VALFRUTTA ARANCIATA E LIMONATA......... 107 VALFRUTTA BIO.............................................. 107 VIVI G............................................................... 107 YOGA LITRO.................................................... 107 YOGA OPTIMUM............................................. 108 YOGA TASKY................................................... 108 YOGA VETRO 125.......................................... 108 ZIPPERLE........................................................ 108 ZUEGG BENESSERE....................................... 108 ZUEGG NETTARI............................................. 108

INDICE ALFABETICO MARCHE

INDICE GENERALE DERBY BLUE NIGHT COLLECTION............... 111 DIFRUTTA BIO.................................................113 GALVANINA SUCCHI BIO FRU.IT................... 113 GALVANINA SUCCHI BIO VEG.IT................... 113 LOOZA HORECA............................................. 111 MAMBO........................................................... 114 MOVIDA........................................................... 114 NATYS BAR.....................................................113 PAGO............................................................... 114 RAUCH HORECA............................................. 116 SANTÀL HORECA........................................... 116 SKIPPER BAR................................................. 116 VALFRUTTA BIO HORECA.............................. 116 VALFRUTTA BIO VENDING............................. 116 YOGA 200 ML BAR........................................ 116 YOGA FRUTTI ROSSI...................................... 117 YOGA L’ARTE DEL 100%............................... 117 YOGA OPTIMUM 200 ML BAR...................... 117 YOGA PET 250 ML VENDING........................ 117 ZUEGG BAR PER HORECA............................ 117 ZUMOSOL........................................................ 117

MIXER SODA

AGRUMIGEL.................................................... 124 ANTICO EREMO.............................................. 124 BIBITE MADRE SABADÌ................................. 124 DERBY BLUE BE4MIX....................................125 DROP............................................................... 124 EFFEDUE BELJOUR........................................126 FABBRI MIXYBAR..........................................125 FABBRI MIXYFRUIT........................................125 FABBRI SCIROPPI..........................................125 FABBRI SCIROPPI LINEA ZERO....................125 FINEST CALL...................................................126 GENERAL FRUIT.............................................126 MIXER..............................................................126 NATFOOD, Fruits & Veggie 100% Nat. ....... 126 NATFOOD, Polpa di Frutta per Smoothie... 126 NATYS LINEA COCKTAIL............................... 127 ORTOGEL......................................................... 127 OVER THE TOP................................................ 127 PHENOMENAL................................................ 127 REÀL................................................................128 ROSE’S............................................................128 SCIROPPI TEISSEIRE.....................................128 TOSCHI............................................................128 VINCENZI.........................................................128

134 GuidaOnLine Bibite & Succhi

INDICE ALFABETICO MARCHE

1724 TONIC WATER......................................118 ABBONDIO - LINEA PIN UP...........................118 BRITVIC MIXERS............................................118 CORTESE PREMIUM...................................... 119 EAST IMPERIAL..............................................120 FAIRY QUEEN..................................................118 FENTIMANS....................................................123 FEVER - TREE..................................................123 FRANKLIN & SONS........................................ 119 FUSION BLUE.................................................. 119 GALVANINA Century Bio Soft Drinks Mixer...119 GOCCIABLU BARTENDER EDITION SELTZ.. 120 IMPERDIBILE..................................................120 INDI&CO..........................................................120 J. GASCO......................................................... 121 LEVICO BIOMIX............................................... 121 ORIGINAL........................................................ 121 Q-DRINKS........................................................ 121 REVOLTOSA.................................................... 121 ROYAL BLISS.................................................. 121 SAINT GEORGE...............................................122 SALFA MIXER.................................................122 SCHWEPPES PREMIUM MIXER...................122 SCHWEPPES SPECIALITÀ.............................122 SENXUP...........................................................122 TINA NOIR PAOLETTI.....................................123 VCH TONIC......................................................123

DILUTABLES PREPARATI