issue 踏上時空旅程,集結居民在清境山頭上的生活故事。
實踐我們的初衷,與當地居民一同創造他們對生活、家鄉的記憶情感 及對未來生活的美好想像。
陳 鈺心
傅 文豪
邱 彥勛
出版者
P u b li s her
國 立 雲林 科 技 大 學 視 覺 傳達 設 計 系 碩 士 班
製作發行
Ed i to r i a l Team
陳鈺心 邱彥勛 傅文豪
我們是三位來自國立雲林科技大學視覺傳達設計碩士 班的學生,希望能透過設計專業以行腳的方式體會台 灣這片土地的文化。
在 清 境 高 山 上, 這 個 被 稱 作「 霧 上 桃 源 」 的 地 方, 也 是異域的故鄉。那些為國奮戰的血汗故事隨著時間逐
主編
Ed i to r
漸 成 為 歷 史, 而 從 雲 南、 滇 緬 邊 疆 撤 台 的 義 胞 榮 民, 他們獨特的滇緬文化在這片土地上漸漸扎根茁壯。
陳鈺心
封面設計
C ov er D es ign
陳鈺心
版面設計
我們期望藉由刊物中記載的生活故事,保存清境當地 獨特的眷村文化,連結清境居民與清境的情感,並一
L a y o u t De s ign
同與他們創造對未來生活的美好想像。
邱彥勛
插畫設計 傅文豪
I llu st rator
歡迎你 / 妳與我們一同共創這份獨特的生活文化!
Email: beyondthehorizon_tw@outlook.com
清境社區生活刊物誌
專訪 Featured Stories
人物
壽亭新村 江婆婆
專屬家的 記事本
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“在那動蕩的年代, 用汗水換來的美好景象。”
魯媽媽餐館 魯文印先生
山中的 歸宿感
博望新村 吳文良夫婦
心中的 佧佤山
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“遠在眼前的一道風景, 伸手卻抓不到的幻影。”
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“社區不需要過多的裝飾, 在地生活才是居民嚮往的日常模式。”
壽亭新村 蘭姨
清境, 24 我的家。 “即便歲月不斷洗禮, 卻抹滅不掉老一輩心中的點點回憶。”
回家 Coming Home
的路
定遠新村 楊大哥
日常文化 的傳承
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“儘管早期生活艱苦, 他其實更喜歡眷村文化的純樸。”
小勐統雲南餐館 羅準先生
來自家鄉 36 的夢想 “為了自己的家鄉、家人、文化 與土地,不再迷惘。”
清境 42 Infomation Map
地圖
Beyond The Horizon Featured Stories
最典型的「第三空間」就是咖啡館。第一就是溫暖 的家︔第二順位則是工作的地方。把這想法套用在 清境的社區,江婆婆只擁有了她心中最大的第一空 間,那就是家。
斑駁的屋墻、深藍色鐵製門牌和守在門前的黑犬, 不造作的民房就是陪了江婆婆大半歲月的家。民房 裡是一個人的風景,江婆婆片片回憶就像韓紅吟詠 的「一個人」:
揮向那無情的夜空 無數過往的歲月 有溫暖的跋涉也有冰冷的苟且 在回憶的滾燙中 歸去来兮……
在動蕩的民國五十年,江婆婆隨著其他的軍眷來到 了這塊土地。那時候的定遠新村還未被開墾。今天 定遠新村的樣貌,是江婆婆這一代人用汗水換來的 美 好 景 象 。她 說:「 在 雲 南 內 地 打 仗 的 時 候 很 辛 苦 , 許多人都跟著軍隊一起走,我來到清境這裡才二十 多歲,那時候這裡都是一棵棵的樹啊、石頭啊,沒 辦法,得自己徒手開墾土地才能生活呀!」
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專訪 人物
星巴克主席霍華.舒茲說過,在現代的大都會裡,
・假日的午後時光,孩童穿梭巷內追逐、遊玩。
大 家 都 說, 雙 手 萬 能, 這 一 段 深 刻 的 歷 史,
江 婆 婆 緊 握 手 腕 中 的 首 飾, 心 中 有 著 千 言 萬
像 洪 流 在 人 生 某 一 處 留 下 了 痕 跡, 而 如 今 回
語 般:「 這 是 我 回 去 雲 南 的 時 候, 姪 子 姪 女
想的時候心中還會泛起小小漣漪。
們 特 地 到 店 裡 打 給 我 的。」 每 年 來 自 雲 南 的 祝 福 不 止 這 些, 還 有 毛 衣 和 伴 手 禮。 而 村 裡
「婆婆您曾經回過雲南嗎︖」
的 晚 輩 每 每 有 機 會 回 到 雲 南 的 時 候, 都 會 帶 回許多「雲南好滋味」讓江婆婆回味。
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江 婆 婆 的 孩 子 住 在 外 地, 儘 管 孩 子 們 的 工 作
也 就 跟 著 來 啦。」 聽 著 似 乎 能 感 覺 到 那 一 絲
繁 忙, 每 逢 假 日 他 們 都 會 回 到 村 裡, 孫 女 與
生 活 中 的 甜 蜜。 在 秋 日 裡 感 受 到 這 股 暖 流,
鄰 家 小 孩, 以 及 那 毛 色 黑 亮 的 豆 豆 兒, 陪 伴
心裡覺得特別感動。
江 婆 婆 度 過 短 暫 卻 溫 馨 的 時 光。 提 到 江 婆 婆 的 先 生 時 ,可 愛 的 江 婆 婆 嘴 角 泛 起 淺 淺 微 笑: 「 以 前 我 們 是 相 親 認 識 的, 他 來 到 台 灣, 我 9
專訪 人物
・婆婆的笑容裡有著歲月積累的幸福回憶。
・婆婆手中的銀飾藏著遠方孩子們對她的祝福與感恩。
・婆 婆 手 上 的 紋 路 ,訴 說 著 在 清 境 生 活 的 點 點 滴 滴 。
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上,把江婆婆的影子拉得好長。這日常是自然不造作的、簡單的。當 然,屬於清境純樸的生活是一日一日累積而成的,不是常人可以用一 天體會的文化。
握 著 江 婆 婆 的 手 ,是 溫 暖 的 。我 們 的 道 別 ,搭 配 著 紅 彤 彤 的 黃 昏 色 調 。 心中也留著江婆婆的微笑。
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專訪 人物
爾後,江婆婆緩緩站起身來,走到屋外收衣服。秋日的陽光灑在馬路
“
社區不需要過多的裝飾,
在地生活才是居民嚮往
的日常模式。
”
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這片原始的土地。
「剛來的時候什麼都沒有,沒有水、沒有電,一片荒涼︔ 我 們 在 那 邊 很 熱 ,這 邊 很 冷 ,又 下 雪 ,剛 開 始 很 不 習 慣 ! 每一天都哭!會想家!」節錄刊載於《從異域到新故鄉: 清境社區五十年歷史專輯》的刀玉皎口述歷史訪談。
九 二 一 地 震 後, 年 邁 的 刀 玉 皎 召 回 三 兒 子 魯 文 印 管 理 果 園。 後 來 大 家 都 種 植 香 水 百 合, 魯 叔 便 把 果 園 改 成 百 合 花 園。 但 經 營 百 合 花 園 實 在 不 容 易, 每 天 需 要 跟 氣 候、 時 間 賽 跑。 某 天 魯 叔 與 朋 友 在 家 中 相 聚, 魯 媽 媽 煮 了 一 桌 子 的 菜 餚 招 待 魯 叔 的 朋 友 們, 朋 友 便 建 議 魯 叔 可 以 經 營 一 間 餐 館, 將 魯 媽 媽 的 好 手 藝 傳 遞 給 大 家 品 嚐, 因 此 魯媽媽與魯叔便將原先是經營百合花的工作室改建成第 一家「魯媽媽雲南擺夷餐館」。
而 今 天 我 們 看 到 的 魯 媽 媽 雲 南 擺 夷 餐 廳 是 新 館。 魯 叔 把 餐 館 搬 到 了 村 外 更 顯 眼 的 地 方。 這 裡 風 景 優 美, 天 氣 好 的 時 候, 大 家 都 喜 歡 在 瞭 望 台 用 餐, 俯 瞰 清 境 絕 佳 山 巒 景 色。 用 心 經 營 餐 廳 的 魯 叔 為 了 讓 來 往 的 遊 客 能 真 實 感 受 到 雲 南 的 滋 味, 他 特 別 安 排 餐 廳 裡 的 工 作 人 員 回 到 雲 南實習,讓他們學習烹煮最道地的雲南料理。
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專訪 人物
回 到 民 國 五 十 年, 魯 媽 媽 刀 玉 皎 和 其 他 的 軍 眷 一 起 來 到
在 民 國 八 十 一 年 土 地 放 領 政 策 之 後, 清 境 高
上 的 眷 村 後 代 將 土 地 轉 賣 給 外 地 人 後, 便 往
山上出現許多打著雲南道地料理招牌的餐館,
山 下 發 展。 像 魯 叔 依 然 在 山 上 經 營 的 當 地 居
也 陸 陸 續 續 出 現 許 多 精 緻 華 麗 的 民 宿, 有 些
民 並 不 多, 面 對 家 鄉 的 轉 變, 魯 叔 也 一 直 在
商 家 是 由 當 地 眷 村 後 代 經 營, 而 有 一 部 分 則
思考如何創造清境的新文化。
是 來 自 平 地 的 新 移 民 經 營, 部 分 原 先 住 在 山
Beyond The Horizon
因 此, 除 了 經 營 餐 廳, 魯 叔 也 嘗 試 舉 辦 社 區 活 動。「 火 把 節 主 要 是 凝 聚 當 地 居 民 的 情 感 並 傳 承 我 們 的 文 化, 是 一 個 社 區 活 動, 因 此 往 年 是 不 對 外 開 放 觀 光。」 然 而 每 年 舉 辦 火 把 節 時, 都 有 遊 客 詢 問 是 否 能 參 與 活 動, 魯 叔 覺 得 若 是 能 將 火 把 節 的 文 化 意 義 傳 遞、 分 享 給 大 家 了 解, 對 文 化 的 傳 承 也 具 有 特 別 的
Featured Stories
專訪 人物
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・餐廳外面有一瞭望台,讓人能俯瞰清境山巒景色。
・現在的魯媽媽餐廳外觀與以往在博望山坡上的小餐館不同了,但不變的是魯叔叔對餐廳的用心與對清境家鄉的關心。
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意義。如今,舉辦活動的工作事項轉交給其他社區居民協助處 理,但魯叔仍關心社區的發展。除了一年一度的火把節活動, 每年也有長街宴、母親節等活動,透過這些活動,大家同心協 力經營社區,凝聚大家的情感。
從民國五十年到今天,當初經歷千辛萬苦來到清境的義民們, 用他們的雙手逐漸開墾這片家園,在這裡一步一腳印發展出不 同以往的清境新文化,面對過往對家鄉的記憶,在時空的轉變 下,如今也慢慢在這座山頭上逐漸扎根,尋找出屬於他們的歸 屬感。
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專訪 人物
・魯叔叔與我們介紹他如何保存食材及製作料理的方式。
Beyond The Horizon Coming Home
手 榴 彈 朝 遊 客 方 向 扔 過 去 ,然 後 趕 快 逃 跑 ,
今 腦 裡 浮 現 的 就 是 藍 天 白 雲, 而 地 平 線 的 另
躲 在 別 的 地 方 看 著 遊 客 尖 叫!」「 小 時 候
一 邊 是 寬 闊 的 草 原。 每 一 口 呼 吸 帶 著 澀 澀 的
才 沒 有 分 哪 裡 可 以 玩、 哪 裡 不 能 玩, 整 個
青 草 味。 幾 個 手 裡 拖 著 紙 皮 箱 的 小 孩, 奔 上
山 上 都 是 我 們 的 遊 樂 園 啊! 現 在 國 民 賓 館
了 草 原 的 小 山 坡。 忽 然「 咻 」 的 一 聲, 孩 子
的位置是我們以前一群人比賽打陀螺的戰
們 屁 股 墊 著 紙 皮 箱, 順 著 綠 油 油 的 草 滑 到 了
鬥基地耶!」
山 坡 下。 他 們 的 笑 聲 嚇 得 一 群 小 鳥 也 飛 上 了 天空。
這 是「 小 勐 統 」的 老 闆 — — 羅 準 的 童 年 時 光 。 「 那 時 候 真 的 很 調 皮! 我 們 還 把 沖 天 炮 當 作
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回家的路
配 上 久 石 讓「 哈 爾 的 移 動 城 堡 」 的 旋 律, 如
・餐廳外面正曬著臘肉與辣椒,紅通通的顏色點綴著遠方的藍天綠樹。
Beyond The Horizon
看著笑容靦腆的羅準說著從前小時候在清境發生的 趣 事, 很 難 想 像 他 以 前 是 一 個 如 此 調 皮 搗 蛋 的 孩 子。但也因為從前清境山頭擁有著天然的遊樂園, 才能讓羅準在這裡無憂無慮的盡情奔跑、成長。 Coming Home
常常成為老師口中的頭痛人物,一直到大學畢業、 退伍之後正式踏入社會工作,然而在外地工作的時 候,總覺得這樣的生活並不是自己想要的……
羅準說,他在外求學與工作已經有一大段時間了, 家中許多事情仍需要父母、姊姊或親戚們幫忙,有 一位長輩跟他說家裡還有一塊地可以經營,可以的 話就回來幫忙做些事情,他想了想,毅然決然地辭 去原先的工作,回到家鄉的土地上開一間屬於自己 的小餐館。「其實,心中還是想著家。」羅準道出 了心中念念不忘的思鄉情,喧囂的城市總是比不上 高山的純樸。
在土地放領實施後,許多村民覺得務農是一件辛苦 的工作,因而選擇把土地賣給外地人投資,自己到 外地發展,也因此山上漸漸地出現了許多具有外國 風情的商家。面對家鄉生活環境的轉變,羅準也提 出自己的想法,他說他看到許多賣了土地到外地發 展後又回到山上工作的例子,然而他們的情況是重 新回到山上後,卻沒有自己能工作的地方,而是必 須到其他人的店裡工作,與其覺得可惜,不如說其 實羅準更希望第一代辛苦開墾出來的這片土地能被
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回家的路
青春時期的羅準依然抱著大無畏的心態,求學路上
後 代 子 孫 善 用, 因 為 有 了 這 片 土 地, 才 能 養
但 一 切 都 是 值 得 的。」 羅 準 一 家 對 於 自 身 文
育他們到現在,一寸一土,得來不易。
化 的 堅 持, 在 經 營 餐 廳 的 過 程 中 表 露 無 遺。 而當年在草原上玩耍的小孩已漸漸蛻變成家
也 因 為 如 此 ,自 從 和 家 人 一 起 經 營「 小 勐 統 」
中 的 小 隊 長, 帶 著 家 中 成 員 在 清 境 高 山 上 努
後, 羅 準 所 獲 得 的 不 僅 僅 是 辛 苦 工 作 後 的 收
力的打拼著。
入 ,更 珍 貴 的 是 與 家 人 相 處 的 時 光 。閒 暇 時 , 大 夥 兒 坐 在 餐 廳 後 院, 一 邊 準 備 食 材 一 邊 聊 天。「 姑 姑 都 在 後 面 挑 辣 椒, 挑 完 了 就 拿 去 曬, 我 們 賣 的 臘 肉 也 都 是 自 己 準 備。 很 多 事 情 都 必 須 親 力 親 為 ,雖 然 幾 乎 沒 有 時 間 休 息 ,
Beyond The Horizon
為 了 自 己 的 家 鄉、 家 人、 文 化 與 土 地, 羅 準 不 再 迷 惘︔ 相 反 的, 他 知 道 自 己 想 要 追 求 的 是 什 麼, 他 作 出 了 勇 敢 的 選 擇, 堅 持 創 業。 不 論 如 何, 山 中 的 孩 子 回 家 了, 找 到 了 屬 於 他 存 在 的 動 力, 那 份 對 家 鄉、 家 人 的 情 感、 對 文 化 與 土 地 的 使 命 感, 也 不 斷 推 著 羅 準 繼 續朝著他的夢想前進。 Coming Home
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