Ana Rosa
distribuição gratuita
uartiere
Anuncie 6793-3559 – www.quartiere.com.br
Número 1 Fevereiro 2009 1
Persona Grata Ivan Luis Gomes
Sr. Francisco página 14
Anuncie 6793-3559 – www.quartiere.com.br
Fevereiro de 2009 • Número 1 3
Índice Editorial e Expediente............................................. 5 Terceiro setor.. .......................................................... 6 Saúde – alimentação.............................................. 8 Saúde – Água......................................................... 10 Planetas.................................................................... 12 Personagem............................................................ 14
8
Contos e piadas..................................................... 15 Saúde animal.......................................................... 16 Turismo.. .................................................................. 16 Automóveis............................................................ 17 Editorial de moda......................................... 18 e 19
17
Grafite sim, pichação não!.................................... 20 Cinema.................................................................... 21
Lazer......................................................................... 22 Criança.. ................................................................... 23 Informática.............................................................. 24 Saúde – Meditação.. ............................................. 25 CD/DVD/Livros.. .................................................... 25 Games.. .................................................................... 27 Eu moro aqui.. ............................................... 28 e 29
23
Culinária................................................................... 31 Dicas de cozinha.. .................................................. 31 Capitando a cena................................................... 32 Classificados............................................................ 33 Poesia....................................................................... 33
32 4 Revista Quatiere
Horóscopo.. ............................................................ 33 Cupons.................................................................... 34 Anuncie aqui publicidade@quartiere.com.br
Editorial
U
m dos bairros mais agradáveis de São Paulo onde a vida é agitada a toda hora do dia. As proximidades com o parque do Ibirapuera faz com que seus moradores, além de respirarem ar mais puro, se dediquem mais a vida saudável. Bastante arborizado escolhi a Vila Mariana, largo Ana Rosa e parte do Paraíso para lançar a revista e mostrar aos outros que um mundo melhor é possível sim, desde que cada um faça sua parte. Este veículo pretende multiplicar este sentimento de civilidade, de cultura, de parceria. Tenho consciência de que a Vila Mariana tem sim, um público com cultura mais avançada que a média da cidade. Assim nasce a Quartiere, uma revista sem pretensões de ser a melhor ou a maior da região, mas com disposição de fazer parte da história deste bairro. Mostrar que uma revista não serve apenas para publicidade ou anúncios. Serve também para informar, para divertir, para agregar, para dividir com seus leitores momentos agradáveis. Você verá uma coluna onde grandes personagens que ajudaram a construir a história da região contam suas histórias e vivências.
Uma matéria sobre a história do bairro e do Metrô que acelerou o progresso na região. Assuntos referentes a acessibilidade, e também sobre saúde. Informações sobre o próximo Oscar, meditação. Como cuidar das pulgas em seu animal de estimação. Os problemas que devemos evitar com a água que chega a nossa torneira. Entre outros assuntos como turismo, piadas, histórias e lazer. Teremos um espaço para classificados da região e cupons com vantagens para nossos leitores com promoções oferecidas por nossos patrocinadores. Haverá uma seção de fotos onde colocaremos as melhores fotos recebidas e outra de poesias deixando a cultura fluir naturalmente e descobrindo talentos ocultos que moram neste bairro. Conteúdo, este é o lema da Quartiere.. Espero que o mesmo entusiasmo com que preparamos esta revista, nossos leitores a recebam em suas residências e que a Quartiere seja de verdade uma nova opção de cultura. Araken Perez
Expediente Agência: Intermeio Comunicação Estratégica Projeto gráfico e editoração: Estudio Sintonia Publicidade: 6793-3559 Jor nalista responsável: Araken Perez Mtb 38.258 Rep orte fotográfico: Ivan Luis Gomes Mtb 31.372 E-mail: editorial@quartiere.com.br Tiragem: 4000 A revista não se responsabiliza pela idoneidade de seus anúncios ou pelo conteúdo de seus artigos "assinados".
Impressão: Vox Editora
Região de distribuição da revista.
Anuncie 6793-3559 – www.quartiere.com.br
Fevereiro de 2009 • Número 1 5
Terceiro setor
No sapato do outro
E
ntender a diversificação é uma mudança de cultura e paradigma. Para entender o outro e suas necessidades, se faz necessário calçar seu sapato, literalmente. A acessibilidade entra dentro deste contexto. Poucos homens saberão, por exemplo, como é andar de salto fino em uma calçada esburacada e desnivelada. Se algo tão rotineiro de se ver no cotidiano da cidade – mulheres andando com diversos tipos de sapatos – já é difícil de se imaginar, suponhamos então se colocar no lugar daqueles que usam próteses, muletas ou cadeiras de roda. Como será entrar em um edifício que tenha escadas, ou se mover em calçadas que não seguem um padrão homogêneo? Muitos podem pensar que não devem existir muitas
pessoas nessas condições para termos que nos preocupar com esse tipo de problema, já que existem tantos outros para serem resolvidos. Estima-se que no Brasil exista mais de 24,5 milhões de pessoas com deficiência, o que equivale a 14% da população. Como não dispor, portanto, o direito de ir e vir para mais de 1/7 de brasileiros? O Programa Passeio Livre, lançado em 2005 pela Secretaria Municipal de Coordenação das Subprefeituras tem por objetivo a implementação de um novo conceito de passeio público, padronizando as calçadas, organizando a localização do mobiliário urbano, melhorando a drenagem e garantindo a livre circulação de pedestres e pessoas com deficiência ou mobilidade reduzida. A Comissão de Análise do Passeio Público, envolvendo 29 entidades e 7 Secretarias, foi formada para estabelecer normas de acessibilidade, dimensões e materiais adequados para implantação dessas vias e uma forma de parceria com a iniciativa privada. A região da Vila Mariana é uma das contempladas e adiantadas neste projeto. Com a busca por melhores condições para seus moradores, vias como Domingos de Moraes, Vergueiro, Diogo de Faria, Loefgreen e Borges Lagoa são algumas que já se adequam à iniciativa. Vale a pena acompanhar tal ação e ver que o bairro representa uma cidade que quer ser acessível para todos seus cidadãos. Liv Soban, Gerente Geral da Associação Vida Jovem, afiliada a Boys Hope, Girls Hope dos Estados Unidos.
6 Revista Quatiere
Anuncie aqui publicidade@quartiere.com.br
Locação e Assistência TÊcnica Autorizada Despachamos para todo o Brasil
- Almofadas e colchĂľes - Andadores e bengalas - Assentos sanitĂĄrios - Barras de apoio - Fraldas geriĂĄtricas Almofadas ROHO importadas dos EUA
R. Miguel Mota, 568 - Ă gua Rasa - SP
Tel.: (11) 3578-0668
Www.medicalshowroom.com.br
intermeio comunicação estratÊgica
NĂƒO É O QUĂŠ. É COMO.
)Ăˆ BOPT TFOEP P DBNJOIP QBSB TFVT DMJFOUFT t $PNVOJDBS F JOUFSBHJS DPN TFVT QĂžCMJDPT t 0CUFS WJTJCJMJEBEF F DPOTPMJEBS B JNBHFN t 1SFWFOJS QBSB OĂ?P SFNFEJBS
& FTTF DBNJOIP Ă? GFJUP DPN 1MBOFKBNFOUP FTUSBUĂ?HJB BEFRVBEB QSPEVUJWJEBEF F RVBMJEBEF QBSDFSJBT F WPOUBEF EF GB[FS P NFMIPS EFOUSP EP RVF P DMJFOUF RVFS TFNQSF 3VB 1BSBDBUV OÂ? DPOK t 4BĂžEF t 5FM www.intermeio.com.br
Anuncie 6793-3559 – www.quartiere.com.br
Fevereiro de 2009 • Número 1 7
Saúde
Alimentação
A alimentação do verão
O
verão está aí e a maioria das pessoas se preocupa em manter o corpo em forma e com saúde. Porém, quando se sai de férias, a alimentação é a primeira que descuidamos! Algumas dicas podem ser úteis para tornar seu verão mais saudável, sem exageros.
‥ No calor, o organismo trabalha muito mais
para manter sua temperatura constante. Quando abusamos das comidas mais pesadas ou ricas em gordura, a digestão desvia parte da energia para esse processo, causando uma sensação de cansaço e mal-estar. Daí a importância de diminuir o volume, fracionar as refeições (a cada 3 horas) e ingerir alimentos mais leves. E, claro, é preciso beber muita água!
‥ A água é o melhor hidratante, mas também pode se consumir água de coco, sucos de fruta e chás gelados, sem açúcar. Dê preferência a bebidas geladas, pois a absorção é mais rápida, e não espere a sede aparecer! Evite o consumo de refrigerantes, pois sua capacidade de hidratação é menor, assim como as bebidas alcoólicas, que desidratam. Caso não dispense a cerveja, procure alternar com água.
‥ Prefira picles, queijo branco picado com
orégano, tiras de legumes temperados, milho verde cozido (sem manteiga ou margarina), barras de cereal ao invés de petiscos calóricos, frituras e salgadinhos industrializados. Troque os sorvetes pelos picolés de fruta. Outras opções são o sanduíche de pão integral, frutas frescas ou secas.
‥ Não confie no queijo coalho, camarão no
espeto, empadas e outros alimentos vendidos na praia! Ficam muito tempo exposto ao calor e não se sabe a origem do produto e do preparo, por isso podem ser fontes de contaminação. Prefira produtos preparados na hora, observe as condições higiênicas do vendedor ou do estabelecimento.
‥ Atenção especial deve ser dada
as crianças. Elas desidratam mais facilmente e seu sistema digestivo é mais frágil. Ofereça a elas líquidos com freqüência.
‥ A combinação açaí e granola apesar de nutritiva é muito calórica. Use mas não abuse. Aproveite seu verão com disposição e saúde!
Gina Falavigna – Nutricionista e-mail: ginafalavigna@yahoo.com.br 8 Revista Quatiere
Anuncie aqui publicidade@quartiere.com.br
PRATOS PRONTOS CONGELADOS LOJA DE CONGELADOS
R
BA
E C E U Q STA A
refeições completas - massas sopas - tortas - quiches - salgadinhos doces - sobremesas - pratos árabes vegetariano - vegan - linha light/diet Conheça nossa linha de bolos, tortas e doces light/diet, ideal para diabéticos e auxiliar em dietas alimentares. Venha conhecer-nos e traga seu cupom de desconto!
Rua Pelotas, 398 Vila Mariana 11 5539-1382 e-mail: pinguino.congelados@uol.com.br
Anuncie 6793-3559 – www.quartiere.com.br
Fevereiro de 2009 • Número 1 9
Saúde
Água
Água – 100% saúde
H
oje podemos notar nas pessoas uma grande preocupação com a água que se bebe. Mas o que temos feito para solucionar este problema? A Sabesp é uma das melhores empresas do mundo no que se refere a tratamento de água. Retirar a água da represa Billings ou Guarapiranga e deixá-la em condições de uso na torneira é um trabalho bastante complicado e que a empresa realiza com louvores. Só que o problema maior não está aí. Atualmente são mais de 20 tipos de química utilizados para tratamento da água. Entre estas químicas está o cloro, um poderoso desinfetante que ajuda na limpeza da água e desde que corretamente dosado, não traz problema algum a saúde. A água que sai da Sabesp em direção a nossa casa estaria sim em condições de ser ingerida se não passasse pela nossa atual rede de distribuição. Encanamentos com mais de 50 anos de idade e que são trocados apenas quando apresentam problemas. Estes encanamentos estão contaminados com matéria orgânica, que quando se mistura ao cloro cria um terceiro elemento chamado Trihalometano, substância cancernogênica. Quando a água clorada se mistura com sujeiras de encanamento, e principalmente da caixa d’água, cria-se um problema para a nossa saúde. O que fazer? Limpar a caixa d’água seria um primeiro passo. A Sabesp recomenda que isso seja realizado de quatro em quatro meses, fato pouco respeitado pela maioria. Segundo passo seria se preocupar não apenas com a água ingerida, mas também aquela com que fazemos alimentos, pois 40% da água de nosso corpo é trazida através dos alimentos que consumimos. 10 Revista Quatiere
Segundo dados da Sabesp e da OMC – Organização Mundial de Saúde, cerca de 80% das doenças em países em desenvolvimento são relacionadas à água de consumo. Oito em cada dez internações em hospitais são decorrentes de problemas hídricos. Um processador de água também deve ser escolhido de acordo com a necessidade de cada família. Deve ser avaliada sempre a quantidade de pessoas que se beneficiarão do aparelho, a qualidade da água da região, e nunca se esquecer que todo e qualquer aparelho requer manutenção e troca dos elementos filtrantes periodicamente. Confira os preços destas trocas junto ao vendedor do aparelho para não ter surpresas desagradáveis na hora da manutenção. Água mineral também é uma solução, verifique as condições do depósito onde compra, o armazenamento dos galões e suas datas de validades. Depois de tudo resolvido não se esqueça que a recomendação médica é que se deve consumir dois litros de água por dia. Cuide-se bem!
Anuncie aqui publicidade@quartiere.com.br
MERCADO DAS ÁGUAS Distribuidora de água mineral
Pr om do oçõ mê es s
3171-0574 / 3171-2237 3142-9792 Galão 20 L Serra Negra
Galão 20 Lindóia
R$ 4,99 Gelo - Carvão - Café Leite - Açúcar
R$ 5,80
Suporte a partir de:
R$ 9,90
Al. Fernão Cardim, 65
Galão 10 L Serra Negra
R$ 4,00 (Entrega em domicílio)
Bidi‘ s MAGAZINE
Moda Masculina Moda Feminina (Numeração até 70)
Xerox (R$ 0,15) Impressão Fax / Scanner Gravação de CD/DVD Consulta SPC/Seresa
Cartão de visita Plastificação Atestados Digitação / Curriculum Rótulos p/ CD /DVD Manutenção de Cabines telefônicas computadores e (Economize até 60% recuperação de dados em ligações)
R. Domingos de Morais, 850 Ana Rosa contato@conexaonetphone.com.br
Tel.: 5081-7632
Anuncie 6793-3559 – www.quartiere.com.br
Domingos de Moraes, 149 - Paraíso 5575-1623 R. Augusta, 1467 - Consolação 3289-4437 Fevereiro de 2009 • Número 1 11
Planetas
Mercúrio retrógrado
E
m astrologia se diz que um planeta está retrógrado quando ele parece estar “andando para trás”, quando observado da Terra. Na verdade é uma ilusão de ótica porque o planeta continua avançando, porém em movimento muito mais lento que o normal. Mercúrio interfere no funcionamento de tudo que depende da comunicação. Nos períodos em que Mercúrio está retrógrado parece que as coisas “não andam”. Aquele projeto que estava para sair volta para a gaveta. A notícia tão esperada não chega. Atrasos de tudo que depende desta energia planetária são muito comuns. O trânsito provoca mais engarrafamentos que o usual. O sistema de telefonia apresenta muito mais problemas. Computadores e máquinas falham mais que o normal.
Acordos e contratos, já estabelecidos, são desfeitos ou atrasados. Esbarramos nas pessoas com mais facilidade. Temos mais labirintite e a sensação que estamos flutuando. Muitas coisas se quebram dentro de casa, principalmente copos.
Mas podemos tirar proveito percebendo seu lado bom: Preste mais atenção sendo mais detalhista em tudo que faz. Nossa percepção fica mais aguçada e podemos ficar confusos. É quando surgem as oportunidades de grandes modificações em nossas vidas. Nossa criatividade é ativada e surgem ideias novas de projetos edificantes, embora suas realizações possam ser confusas e dificultosas. Mercúrio retrógrado procura mostrar a nossa resistência em não aceitar o novo. Se entendermos as suas mensagens, teremos a oportunidade de perceber novos caminhos e construir grandes projetos para uma vida muito melhor, o que poderá nos fazer crescer interiormente com uma nova consciência. Leila Matuck lmatuck@yahoo.com.br
Mercúrio esteve retrógrado no dia 13/1 até dia 01/2. Os próximos períodos serão: 08/5 a 31/5 08/9 a 29/9 27/12 a 16/1/2010.
12 Revista Quatiere
Anuncie aqui publicidade@quartiere.com.br
Sorte é saborear esta delícia. Pastéis de 30 cm (salgados)
Venha conferir Também o melhor Hamburguer da Vila Mariana Delivery
5082-4283
2574-8757
R. Joaquim Távora, 1355 - Vila Mariana
CASA MALVA - Happy Hour e Comemorações
Agora você tem opção para fazer do seu Happy Hour uma hora mais feliz...
Segunda à Sábado das 16h às 23h45 Cardápio variado
Almoço das 9h às 16h
R. Pires da Mota, 1.201 - Aclimação (11) 3277-8460 / 3294-7477
Anuncie 6793-3559 – www.quartiere.com.br
Fevereiro de 2009 • Número 1 13
Personagem
Oitenta anos de navalha
Ivan Luis Gomes
14 Revista Quatiere
Ivan Luis Gomes
“I
taliano da Rua Humberto I”, é como se autodenomina o Sr. Francisco Villano, o personagem de nossa entrevista que inaugura a seção ilustre voltada aos moradores que ajudaram a construir a história de nosso bairro. Brasileiro, mas com muito orgulho da ascendência italiana, “seu Chiquinho”, como é mais conhecido, se recorda dos tempos em que o pai trabalhava no Matadouro Municipal (hoje Cinemateca Brasileira), na década de 20 do século passado. Já acostumado a dar entrevistas para todo tipo de veículo, (exibe várias delas na parede) exerce a profissão de barbeiro desde os 12 anos de idade. Hoje com 92 acredita que em 80 anos de trabalho tenha cortado cabelos suficiente para encher 7 Maracanãs. Se orgulha também de ter cortado cabelos de muitas pessoas famosas e lembra do tempo em que Jânio Quadros freqüentava sua barbearia, “... no mesmo dia que Jânio comprou a casa dele aqui na Vila Mariana eu também comprei a minha”, completa. O craque palmeirense Ademir da Guia – o divino, também figura entre as fotos que decoram sua barbearia. Cada cliente que entra no estabelecimento o cumprimenta como se fosse parente e alguns deles, como nossa equipe presenciou, já estão na quinta geração da família:
“Seu Chiquinho cortou o cabelo do meu avô, e do meu pai, e ainda corta o meu, do meu filho e do meu neto”, explica Mario de Lima Junior enquanto aguarda sua vez. Histórias não faltam para seu Francisco, as recordações parecem ainda frescas na memória e sempre prontas para serem disparadas: “A Rua França Pinto era a única que estava calçada na época, pois era por aqui que passavam os caminhões com a carne dos animais abatidos no frigorífico, conta seu Chiquinho como que procurando na memória pelas imagens dos fatos. Impressionante é a habilidade e a firmeza com que manuseia tesouras e navalhas. Atualmente, como por ironia, é bem difícil encontrar em São Paulo barbearias que façam barbas. “ Aqui toda a minha equipe faz este serviço com profissionalismo”, observa. Chegamos no instante em que fazia a barba de um rapaz e afiava a navalha na peça de couro, conforme fazia desde o início da profissão. Passeia pelos mais diversos assuntos e cada cliente que passou por ali enquanto fazíamos a reportagem, pedia para que contasse uma história diferente. Falou dos cinemas locais, do Matadouro Municipal, do progresso da região, da chegada do Metrô e disse ser palmeirense, ressaltando que todos os torcedores são bem-vindos ali. Simpatia extrema, sr. Francisco Villano é o nosso personagem da edição. Mais um que faz parte da história da Villa Mariana.
Anuncie aqui publicidade@quartiere.com.br
Contos e piadas
Como nasce um paradigma
U
m grupo de cientistas colocou cinco macacos numa jaula, em cujo centro puseram uma escada e, sobre ela, um cacho de bananas. Quando um macaco subia a escada para apanhar as bananas, os cientistas lançavam um jato de água fria nos que estavam no chão. Depois de certo tempo, quando um macaco ia subir a escada, os outros enchiam-no de pancadas. Passado mais algum tempo, nenhum macaco subia mais a escada, apesar da tentação das bananas. Então, os cientistas substituíram um dos cinco macacos. A primeira coisa que ele fez foi subir a escada, dela sendo rapidamente retirado pelos outros, que o surraram. Depois de algumas surras, o novo integrante do grupo não mais subia a escada. Um segundo foi substituído, e o mesmo ocorreu, tendo o primeiro substituto participado, com entusiasmo, da surra ao novato. Um terceiro foi trocado, e repetiu-se o fato. Um quarto e, finalmente, o último dos veteranos foi substituído. Os cientistas ficaram, então, com um grupo de cinco macacos que, mesmo nunca tendo tomado um banho frio, continuavam batendo naquele que tentasse chegar às bananas. Se fosse possível perguntar a algum deles porque batiam em quem tentasse subir a escada, com certeza a resposta seria: “Não sei, as coisas sempre foram assim por aqui...” Você não deve perder a oportunidade de passar esta história para seus amigos, para que, vez por outra, questionem-se porque estão batendo... “É mais fácil desintegrar um átomo do que um preconceito” Albert Einstein
Anuncie 6793-3559 – www.quartiere.com.br
Depois de conhecer o rapaz o homem perguntou: – Mas como é seu nome mesmo? – Ca-ca-ca-qui-ca-car-los! Puxa! Não sabia que você era gago? – Mas não sou! Meu pai que era e o escrivão do cartório de registros um filho-da-mãe! Conversando com a amiga a mulher fala: – Graças a mim hoje meu marido é um milionário! A outra pergunta: – E o que ele era antes disso? – Bilionário! Os dois baianos deitados na rede sossegadamente e do outro lado da rua o vento está levando uma nota de R$50,00. – Meu Rei, você está vendo o que estou vendo? – Estou sim! – Oxente!.. Se o vento virar nós estamos feitos, hein! O Médico fala para o paciente após ver seus exames: - Tenho uma péssima notícia para lhe dar! – O que é doutor? – O senhor tem apenas mais 3 minutos de vida, diz o médico. – Puxa, doutor! Mas o senhor não pode fazer nada? – Bom, com este tempo que sobra posso lhe fazer um Miojo! Dois advogados se encontram: – E aí, rapaz? Há quanto tempo! – Pois é, vamos tomar alguma coisa? – VAMOS! DE QUEM? DE QUEM? – Doutor, gostaria de fazer uma vasectomia! – Esta é uma decisão muito séria! O senhor consultou sua família a respeito? – Claro que sim, doutor! Os favoráveis ganharam por 15 a 2. Pra você nunca mais se esquecer a data de casamento ou de aniversário de sua esposa, basta esquecer uma vez só... Fevereiro de 2009 • Número 1 15
Saúde animal
Turismo
Pulgas
N
o verão, com a ajuda do calor e da umidade, a proliferação de pulgas é sempre mais intensa. Tapetes e carpetes, pisos de madeira ,lajotas, grama, tacos, aquelas moitinhas na rua, casas de sítio ou praia, praças são locais propícios para a instalação e desenvolvimento do ciclo destes parasitas, mesmo aqueles animais que “não saem “ a rua estão sujeitos pois os proprietários poderão carregar em suas roupas as pulgas para dentro de casa. Existem produtos das mais diversas marcas no mercado que atuam como “ataque”na forma de comprimidos , eliminando de forma rápida a presença de pulgas adultas e o seu controle para eliminação e manutenção fazendo uso de produtos utilizados na forma”pour-on” que são aplicados no dorso do animal e que em geral tem uma durabilidade de 25 a 30 dias de eficácia, não devendo-se esquecer de fazer o tratamento ambiental, haja visto que, estatisticamente , para cada 5 pulgas adultas vista no animal existem pelo menos 95 se desenvolvendo no ambiente sem que sejam vistas. Todo o cuidado deve realmente ser tomado para que este tipo de infestação não vire um grande problema pois a cada 30 dias um novo ciclo de pulgas se reiniciará se tornando uma ‘bola de neve “ a cada período que se passe, consequentemente cada vez mais difícil de fazer seu controle e eliminação plena destes ectoparasitas no animal e no ambiente em que vivem. 16 Revista Quatiere
D
ubai é um paraíso no deserto para os arquitetos. Dinheiro para projetos arrojados não falta. A cidade é quase toda um imenso canteiro de obras Com a riqueza do petróleo (previsto para esgotar nos próximos anos), os dirigentes estão fazendo do antigo e modesto posto de mercadores um imponente centro de comércio e turismo no Oriente Médio. Construíram e financiaram a construção de edifícios e hotéis modernos, lançaram competições esportivas internacionais e criaram áreas específicas para atração de visitantes, como o centro de comércio internacional. Para turistas à procura de novas emoções, oferecem esquiar na neve ou passear nas dunas do deserto e usufruir da hospitalidade dos beduínos. O Mall dos Emirados, com 400 lojas e perfumarias também encontradas em Londres e Paris, tem ainda o Ski Dubai em seu interior, com pistas de esqui dentro de uma gigantesca tubulação que fabrica neve ininterruptamente. No gigantesco tubulão do Ski Dubai a temperatura está em -2 ºC, mas nas ruas e avenidas é de 40 ºC de dia e 31 ºC à noite. A Dubailândia, destinada para lazer e entretenimento, com uma área que é o dobro da Disney World, em Orlando (EUA), estará completada dentro de dez anos. Em julho, o jornal “El País” registrou nova moda entre os multimilionários de Dubai, para quem iates e Bugattis são coisas do passado.
Pista de Esqui em Dubai -2º dentro, 40º graus fora.
Anuncie aqui publicidade@quartiere.com.br
Automóveis
Inspeção veicular começa em São Paulo
A
frota de carros da cidade de São Paulo, fabricados a partir de 2003, começa este ano a passar pela inspeção veicular obrigatória. O objetivo da Prefeitura é minimizar as emissões de poluentes pelos veículos registrados na cidade, buscando estimular seus proprietários a fazer a manutenção adequada e manter as emissões de seus veículos dentro dos padrões recomendados pelo Conselho Nacional de Meio Ambiente (Conama). Tão logo o projeto foi anunciado, começaram as críticas. O principal motivo? Os carros mais antigos, que em geral apresentam os maiores problemas de emissão de poluentes, só serão incluídos na inspeção dentro de um ano.
Como agendar O prazo para o motorista levar seu carro – movido a gasolina, gás ou álcool – até um dos centros de avaliação da prefeitura é de três meses até a data limite do licenciamento.
Anuncie 6793-3559 – www.quartiere.com.br
O dono do veículo deve entrar no site da Controlar (www.controlar.com.br) - empresa responsável pela inspeção veicular no Brasil - imprimir o boleto de R$ 52,73 e pagá-lo em qualquer banco. Após 75 horas, já será possível agendar o dia, o local e o horário também pelo site ou pelo telefone (11) 3545-6868. A Prefeitura de São Paulo irá ressarcir o valor pago aos proprietários dos veículos que forem aprovados e que não tiverem dívidas com a prefeitura. Os carros que não passarem pela fiscalização terão o licenciamento bloqueado. Para os veículos a diesel, que já são inspecionados deste 2008, a data limite para a realização da inspeção é três meses depois do licenciamento. Além de não conseguir licenciar o automóvel, o motorista que não fizer a inspeção fica sujeito a uma multa de R$ 550,00. A partir de 2010, todos os veículos serão obrigados a passar pela inspeção. Com isso, o número de carros a serem inspecionados passará de 3,5 milhões deste ano para 6,3 milhões, que corresponde à frota paulistana atual.
Fevereiro de 2009 • Número 1 17
Editorial de moda Índia › Bata em seda R$ 58,80 Vila di Gaia
› Brincos
R$ 35,00 Estrela do Oriente
› Pulseira indiana
R$ 69,00 Estrela do Oriente
› Manta Indiana
R$ 59,00 Arte & Decoração
› Saia indiana
R$ 45,00 Mix fashion
Arte & Decoração: (11) 5576-9614 Art Reflexos: (11) 5576-9602 Estrela do Oriente: (11) 5576-9583 Mix fashion: (11) 5576-9624 Planeta Doce: (11) 5084-3956 Vila di Gaia: (11) 5576-9643
18 Revista Quatiere
Anuncie aqui publicidade@quartiere.com.br
› Narghile
› Estátua Deus
R$ 85,00 Tabacaria Di Lucca
Ganesha R$ 49,00 Yantra
› Incenso Satya Sai Baba
R$ 4,50 (10 un.) – (11) 5576-9580
› Cajal
a partir de R$ 20,00 Estrela do Oriente
› Mandalas
a partir de R$ 39,90 Art Reflexos
› Cigarro Indiano R$ 3,00 Un. Planeta Doce
› Livro Paixão Índia
(Javier Moro) R$ 44,90 Discoteka Cultural
Anuncie 6793-3559 – www.quartiere.com.br
Art Reflexos: (11) 5576-9602 Yantra: (11) 5576-9580 Discoteka Cultural: (11) 5906-0456 Estrela do Oriente: (11) 5576-9583 Planeta Doce: (11) 5084-3956 Tabacaria Di Lucca: (11) 55769640 Fevereiro de 2009 • Número 1 19
Grafite sim, pichação não!
O
Estúdio Kobra já é conhecido em São Paulo pela sua arte e nossa região foi brindada com mais um grafite localizado na Av. 23 de Maio próximo ao viaduto Tutóia. O Grafite é uma arte que vem conquistando as pessoas e na região da Vila MAriana existem
20 Revista Quatiere
bastante arte iguais a esta. Frequentemente vamos abrir espaço para este tipo de cultura e vocês poderão apreciar junto com a gente. Uma destas artes está em nossa capa, mas não encontramos o autor para dar os devidos créditos.
Anuncie aqui publicidade@quartiere.com.br
Cinema
Jai Ho!
B
ENJAMIN BUTTON recebeu 13 indicações ao Oscar. Em 80 anos de premiação, somente dez filmes repetiram essa proeza e praticamente todos levaram o título de Melhor Filme. Mas esse não é O (CURIOSO) CASO DE BENJAMIN BUTTON… O Oscar 2009 está no caminho das Índias, numa rara conciliação entre Bollywood e Hollywood, Oriente e Ocidente, através de QUEM QUER SER UM MILIONÁRIO? O filme é um exemplo vivo do cinema indiano de Bollywood – A Hollywood de Bombaim, na Índia. Não somente é o trabalho do diretor Danny Boyle mais excitante, desde TRAINSPOTTING (filme “cult” de 1996), mas também uma visão única, cujo desfecho é o rico “Jai Ho”, a canção indicada ao Oscar que encerra a fita num típico musical bollywoodiano. A fita concorre a dez Oscars (um número inflacionado, eu diria) e é favorita em praticamente todas as estatuetas que disputa. BATMAN - O CAVALEIRO DAS TREVAS, segunda maior bilheteria da história do cinema, recebeu oito indicações, mas foi preterido na disputa de Melhor Filme e Diretor em favor dO LEITOR, terceiro filme de Stephen Daldry e sua terceira indicação consecutiva como melhor diretor. Um feito sem precedentes. O LEITOR, por sinal, emplacou também uma indicação para Kate Winslet como
Anuncie 6793-3559 – www.quartiere.com.br
Melhor Atriz. Graças aos dois Globos de Ouro que recebeu, além do Prêmio do Sindicato (O SAG Awards), ela é favorita na categoria, ao lado de Anne Hathaway em O CASAMENTO DE RACHEL. MILK recebeu oito indicações, entre as quais, Melhor Filme, Diretor e Ator. O protagonista é Sean Penn que disputa uma categoria embolada com Mickey Rourke (O LUTADOR) e Frank Langella (FROST/NIXON). Entre os coadjuvantes, Penélope Cruz reina entre as mulheres com VICK CRISTINA BARCELONA. Entre os homens, destaque para a indicação póstuma de Heath Ledger que morreu no auge da carreira por dose acidental de remédios. A cerimônia de premiação ocorrerá dia 22/02 em pleno Domingo de Carnaval. Noite de samba no Brasil. Noite de ritmo e cor em Hollywood com QUEM QUER SER UM MILIONÁRIO? O grande favorito do ano. Com Louvor! Jai Ho! Mauricio R. Silva Filho Spoiler Movies – www.spoilermovies.com Fevereiro de 2009 • Número 1 21
Lazer
Sesc vila mariana abre inscrições para o programa curumim
C
om o objetivo de estimular nas crianças, a criatividade, a auto-estima, a autonomia e as relações interpessoais, o SESC Vila Mariana promove o Projeto Curumim. Orientadas e desenvolvidas por uma equipe multidisciplinar, as atividades podem envolver expressão corporal e artística envolvendo cultura digital, música, literatura, teatro, jogos e brincadeiras, artes plásticas e atividades aquáticas, e muito mais. Além disso tudo ainda abordam temas como Saúde, higiene, alimentação, meio ambiente e sociedade/cidadania. A faixa etária é entre 7 e 12 anos e visa complementar as atividades escolares As inscrições são gratuitas e acontecem de 10 a 28/02, de terça a sexta, das 9h às 20h; e sábados, das 10h às 16h. As vagas são limitadas.
22 Revista Quatiere
Dança Stagium Dança Chico Buarque Espetáculo com canções do compositor brasileiro. Não recomendado para menores de 12 anos. Dias 27, 28/02 e 01/03, sexta e sábado, às 21h e domingo, às 18h.Teatro R$ 16,00 (inteira); R$ 8,00 (usuário matriculado no SESC e dependentes, +60 anos, estudantes e professores da rede pública de ensino). R$ 4,00 (trabalhador no comércio e serviços matriculado no SESC e dependentes).
Mais informações: SESC Vila Mariana Rua Pelotas, 141 Informações: 5080-3000 www.sescsp.org.br
Anuncie aqui publicidade@quartiere.com.br
Criança
A batalha das beterrabas
A
pesar da forte vontade de que não ocorresse, seria impossível evitar. A batalha aconteceria em minutos. Mas como o ditado diz: - Se é inevitável, então... Vamos a ela! Fui então decidido a ter o menor número de baixas possível. Tinha certeza de que era impossível vencer ileso, mas achava que poderia desenvolver algumas técnicas que me dariam vantagens. Afinal de contas o adversário não aparentava ser tão superior assim. Mas parecia ser inteligente não menosprezá-lo. Enfim, vamos à guerra. Minhas armas: uma colher de silicone, três panos limpos, uma roupa velha (própria para “guerras”). O inimigo aqui descrito chama-se Isabela. Quase oito meses de grande experiência de vida, porém parece trazer uma experiência milenar quando se trata de fazer sujeira na hora da comida. Mas eu também já me considerava um expert nestas situações e, depois de muitas baixas e observações em batalhas do inimigo contra o exército Mamãe, estava eu ali, de frente para o ela, preparado para o conflito. Olhei diretamente em seus olhos e notei certo desdém por parte do oponente. Ela prestava atenção em um desenho da TV. Desliguei a TV e ela se voltou para mim como se dissesse: - Ah, você desligou a TV! Então agora você vai ter o que merece!
Anuncie 6793-3559 – www.quartiere.com.br
Dei o toque de avançar com o velho sinal já conhecido nestas batalhas: – COMIDINHA, FILHA! Faz AAAAAAAAAA... Ela me olhou e sorriu. Na hora tremi. Pude ver em seus olhos todas as suas intenções em me desmoralizar. Mas como estávamos só nós dois e ela ainda não sabia falar, então não me preocupei com aquilo. Peguei firme a colher coloquei a quantidade ideal, peguei o pano com a outra mão e ela me olhou sorrindo. Abriu bem a boca para me facilitar o serviço e no momento do ataque... O inimigo fechou a boca e virou o rosto...conseguiu sujar a armadura (o babador) a calça dela, o carrinho e o tapete. Em uma só investida e com menos de três segundos de batalha eu já perdia por 4 a 0. Isso na primeira investida. Olhou pra mim e sorriu. Percebi a ironia logo de cara. Segunda investida: ataque certeiro! A colher inteira entrou na boca. Mas como que pra não deixar que eu acerte 100%, abriu a boca e deixou cair um pouquinho no babador. Na terceira investida ataque certeiro novamente, mas o inimigo é resistente. Enfiou a mão dentro da boca e limpou-a no sofá. Lá pela vigésima nona investida consegui terminar ¾ da minha missão, que era levar todo mantimento ao depósito inimigo. Percebi que aquela batalha estava terminando. Os dois lados já cansados e satisfeitos com os resultados, embora o estrago e as baixas tenham sido grandes. A partir daquele momento, o general aqui resolveu parar de pensar na batalha. Contabilizou as perdas e danos e ficou satisfeito com a missão finalizada. Resta apenas preparar-se para a próxima que seria em três horas apenas. Submarinos, destróiers, portaaviões e fragatas... Em outras palavras: capa de chuva, panos secos, toalha, brinquedos e roupas, estávamos prontos para a... BATALHA DO BANHO... Fevereiro de 2009 • Número 1 23
Informática
H
oje em dia todos nós temos pressa ! Muita pressa. E nossos computadores nem sempre nos acompanham nesta pressa. Para ganhar tempo vamos dar algumas dicas sobre como utilizar atalhos no manuseio de seu micro. A utilização de atalhos aumenta a produtividade consideravelmente. Para alguns usuários esses atalhos já são totalmente automáticos. Para outros serão uma nova porta que se abre para facilitar seu dia-a-dia. Selecionamos alguns atalhos com a tecla Ctrl que são super úteis :
‥ Ctrl + A = seleciona todos os itens (funciona no Internet Explorer e nas janelas do windows)
‥ Ctrl + F = Abre a janela de busca (no Internet Explorer)
‥ Ctrl + N = Abre uma nova janela igual a já aberta (no Internet Explorer)
‥ Ctrl + P = Imprimir ‥ Ctrl + S = Salvar ‥ Ctrl + W = fecha o documento aberto ‥ Ctrl + C = Copia o texto ou arquivo selecionado
‥ Ctrl + X = Recorta o texto ou arquivo
de segurança, mas é sempre bom manter um backup dos arquivos e documentos mais importantes. Lembre-se ainda que, para realizar alguns passos, é necessário ser o administrador do sistema. Confira: 1) Tenha pelo menos 512 Mb de memória RAM Para o Windows XP rodar de maneira satisfatória, é necessário pelo menos 512 Mb de memória. Com menos do que isso, o desempenho do sistema operacional deixa a desejar. Memória RAM é um dos upgrades mais baratos que você pode fazer na sua máquina, e o resultado pode surpreendê-lo. Mas tome cuidado para comprar pentes de memória compatíveis com a sua placa-mãe. Obtenha ajuda do fabricante do computador ou de um especialista. 2) R emova os efeitos “especiais” Por padrão, a área de trabalho do Windows XP é toda incrementada: a seta do mouse e os menus são sombreados, o conteúdo das janelas aparece quando elas são arrastadas e por aí vai. Essas “frescuras” exigem mais do computador. Se você não se importa em ter um desktop com menos graça, porém mais rápido, desabilite esses efeitos:
‥ Clique com o botão direito no ícone Meu Computador e abra o item Propriedades;
selecionado
‥ Na aba Avançado, dentro de Desempenho,
selecionado
‥ Na aba Efeitos Visuais, selecione a opção
‥ Ctrl + V = Cola o texto ou arquivo ‥ Ctrl + Z = Desfaz uma ação (Errou ? Não entre em pânico, aperte Ctrl + Z !!!) Seguem outras dicas para deixar o Windows XP mais rápido. Nenhuma das dicas abaixo deve causar problemas no funcionamento
24 Revista Quatiere
clique em Configurações;
Ajustar para obter um melhor desempenho. Speed Mídia http://www.speedmidia.com
Anuncie aqui publicidade@quartiere.com.br
Saúde
A
Meditação
meditação, anteriormente considerada apenas como uma prática das antigas tradições religiosas e terapias alternativas, tem sido adotada com sucesso pela medicina como instrumento de apoio para o tratamento de várias doenças, tais como hipertensão, diabetes, depressão, ansiedade, entre outras. Para se obter benefícios significativos, o ideal é praticar meditação durante 20 minutos pela manhã e 20 à noite. Pode-se começar com 5 minutos e aumentar o tempo gradativamente. O importante é a constância, pois a meditação tem efeito cumulativo. Para meditar: ‥ Sente-se numa posição confortável, numa cadeira ou poltrona, mantendo a coluna e a cabeça eretas, porém relaxadas; ‥ Faça algumas respirações profundas, inspirando pelo nariz, retendo o ar por um período confortável e exalando suavemente;
‥ Volte à respiração normal e relaxe o corpo, liberando-o das tensões; ‥ Siga o fluxo da sua respiração, apenas observe a respiração. ‥ É comum ter pensamentos inoportunos neste momento. Se acontecer, simplesmente volte, a concentrar-se na respiração. ‥ Após o período que você determinou, volte de maneira suave ao estado de alerta. ‥ Para a prática da meditação o ideal é ficar no silêncio. Meditar significa manter-se concentrado em uma única coisa, estando consciente do momento presente e é exatamente essa consciência do presente que beneficia de maneira concreta nossa saúde física, emocional, mental e espiritual, melhorando a concentração e tornando os pensamentos mais claros. Clara Maria Oliveira claramaiao77@gmail.com
CD/DVD/Livros Ranking cds
1o R oberto Carlos e Caetano Veloso 2o 3o 4o 5o
E a Música de Tom Jobim Ao Vivo Maysa • Quando Fala o Coração V arios Internacionais • A Favorita M allu Magalhaes • Mallu Magalhaes V itor e leo • Ao Vivo em Uberlândia
Discoteka Cultural – Tel.: 5906-0456
Ranking dvds
1o R oberto Carlos e Caetano Veloso 2o 3o 4o 5o
E a Música de Tom Jobim Ao Vivo aria Bethania e Omara Portuan • Ao Vivo M Luiz Melodia • Estação Melodia Ao Vivo Diversos Nacionais • Samba Social Clube ao Vivo J ohn Mayer • Where the Light is Live in Los Angeles
Anuncie 6793-3559 – www.quartiere.com.br
Ranking livros
1o W illiam P. Young • A Cabana 2o 3o 4o 5o
S tephenie Meyer • Eclipse Stephenie Meyer • Lua Nova Augusto Cury • O Vendedor de Sonhos Vicki Myron • Dewey um Gato Entre Livros
Com uma voz refinada e uma seleção de repertório impecável, a cantora independente Valéria Andrade traz nesse álbum de estréia 11 releituras de sucessos de compositores como Lô Borges, Milton Nascimento, Fernando Brant e Ronaldo Bastos. Os arranjos são os que surpreendem mais, mesclam batidas eletrônicas com instrumentos refinados dando um clima meio “lounge”. Muito bom! Fevereiro de 2009 • Número 1 25
26 Revista Quatiere
Anuncie aqui publicidade@quartiere.com.br
Games
Mulheres se rendem aos videogames Não é novidade para ninguém que as meninas dão menos atenção aos consoles do que os rapazes. O DS portátil da Nintendo e o Wii estão mudando esta história e já são bem conhecidos pelo sucesso que fazem com um público variado, atraindo atenção de pessoas idosas e, principalmente, do público feminino. O interessante é que muitos ganham com isso. Elas ganham uma boa chance de participar de um universo que, até então, não lhes pertencia e, sem dúvida, uma nova opção de lazer. Os rapazes também se beneficiam com a chance de terem companheiras mais compreensivas com sua relação com os games. E quem fica bastante feliz com isso são os fabricantes que conquistaram uma fatia enorme de consumidores. De olho neste mercado, a Nintendo direcionou algumas de suas campanhas para este segmento e divulgou o Nintendo Wii em um comercial especial para meninas, onde mostra uma delas em ação com o novo jogo. Mas não se trata apenas de um novo game. Criado por Shigeru Miyamoto, o novo console foi descrito como: “Uma maneira de fazer com que a família se exercite junta”... Com um novo acessório chamado Wii Fit, os games passaram a ser muito mais interativos e permitem aos jogadores fazerem movimentos reais e se sentirem como se estivessem vivenciando o
momento. Desta forma os praticantes podem fazer yoga, ginástica, Pilates, flexões, esportes variados como tênis, golf, boliche, entre outros e também jogos para coordenação motora. Procurando expandir ainda mais seus negócios, a Nintendo percebeu de forma muito inteligente que a não valia a pena continuar brigando com suas principais concorrentes, a Sony Corporation e a Microsoft. Desta forma, resolveu voltar às origens e criar mais possibilidades ao público infantil - a partir dos 03 anos - com títulos como Bem 10, Pokémon entre outros. Outros segmentos que também receberam atenção especial foram o de casais e grupo de amigos, onde foram criados jogos estilo gincana e mini games, nos quais os participantes podem competir entre si. Isto fez com que aumentasse consideravelmente a procura destes jogos por casais e até famílias. A única reclamação é a parte gráfica e o fato de não rodar DVD. Nesta parte a Nintendo ficou devendo. Porém, compensou muito inovando com seu sistema de movimentação sem fio que permite uma interação com o jogo praticamente real. Cada movimento que o jogador faz, é acompanhado pelo personagem. Para quem quer diversão, fazer ginástica e principalmente se livrar dos gritos das esposas... O Wii é uma ótima pedida. Daniel Serra de Medeiros 360games.mult@gmail.com
Anuncie 6793-3559 – www.quartiere.com.br
Fevereiro de 2009 • Número 1 27
Eu moro aqui...
Ana Rosa
S
ua mulher chamava-se Maria e sua mãe Anna e para homenagear as duas ao mesmo tempo, a região foi batizada como Vila Mariana por um de seus precursores o Coronel da Guarda Nacional Sr. Carlos Eduardo de Paula Petit. Isso ocorreu há mais de um século atrás, bem diferente dos tempos atuais em que o bairro da Vila Mariana possui mais de 310 mil habitantes. Muita cultura, muitas histórias e muitos personagens interessantes fazem da região uma das mais charmosas de São Paulo. O Instituto Biológico, o Sesc, a Cinemateca
É aberta a trincheira para a construção do trecho entre as estações Vila Mariana e Ana Rosa. 1970
28 Revista Quatiere
Em janeiro são entregues os dois primeiros trens metroviários fabricados pela indústria nacional, com base no protótipo montado com componentes importados. 1974
1973 São concluídos 11 quilômetros de túneis, entre o Jabaquara e a Liberdade, e finalizadas 16 estações. A via permanente é instalada em 31 dos 35 quilômetros da Linha 1-Azul.
Em 14 de setembro começa a operação comercial do Metrô. Inicialmente, as viagens são restritas ao trecho Jabaquara-Vila Mariana, das 9 às 13 horas. Os trens são operados manualmente até outubro, quando é inaugurado o Centro de Controle de Operações (CCO), que comanda o funcionamento automático do sistema.
Anuncie aqui publicidade@quartiere.com.br
Nacional, a proximidade com o Parque do Ibirapuera, as faculdades, seus bares e restaurantes, tudo isso descreve a região como um bairro onde a vida e a cultura são bastante valorizadas. Um exemplo disso é o largo Ana Rosa que tem vida própria e junto com a estação do Metrô fazem muitos pensarem que se trata de um bairro a parte. Símbolo deste progresso, o Metrô de São Paulo é um dos mais desenvolvidos e limpos do mundo. Exemplo de administração, dificilmente você verá sujeira em suas plataformas ou algo danificado em seus trens. Uma preocupação constante com a acessibilidade também faz a diferença deste meio de transporte que só na estação Ana Rosa recebe mais de 72 mil passageiros diariamente. Iniciada em 1970 sua rede continua crescendo juntamente com a população e hoje
17/02/1975 Extensão da Operação Comercial da Linha 1-Azul, de Jabaquara até Liberdade. (Considerada a data de Inauguração da Estação). 1975
1987 30/11/1987 Início das Obras Linha 2-Verde entre as estações Ana Rosa e Clínicas.
Anuncie 6793-3559 – www.quartiere.com.br
podemos dizer que o Metrô ficou pequeno para tanta gente. Daí a resposta em se criar novas estações que se interligam e cobrem quase toda a região central de São Paulo. É preciso mais? Com absoluta certeza sim, mas podemos afirmar com a mesma certeza que sem o Metrô São Paulo não funcionaria hoje. Em 1975 o metrô ligaria o Jabaquara a Liberdade e apenas em 1992 seria inaugurada a linha verdade que cobre a região da Av. Paulista se estendendo até a zona oeste. As obras estão em ritmo acelerado procurando expandir ainda mais suas linhas e estações e contribuir para que tenhamos uma cidade menos poluída. Agradecemos a Assessoria de Imprensa e a Biblioteca do Metrô de São Paulo pelas fotos e informações cedidas.
12/09/1992 Início da Operação das estações Ana Rosa e Clínicas da Linha 2-Verde. 1992
2009 Atualmente a estação Ana Rosa recebe, aproximadamente, 72 mil passageiros por dia.
Fevereiro de 2009 • Número 1 29
Ana Rosa
Nem todo mundo precisa de óculos... ...Mas quem precisa sabe onde encontrar.
Bem perto de você Lentes anti-reflexo e armações a partir de R$ 50,00
- Lentes de contato - Consertos de relógio e jóias - Pagto em até 5 X s/ juros no cartão
R. Domingos de Morais, 608 - Metrô Ana Rosa FONE: 5549-0332 30 Revista Quatiere
Anuncie aqui publicidade@quartiere.com.br
Caldinho de Mandioquinha
30 minutos
8 porções
Ingredientes:
fácil
‥ 01 Kg de mandioquinha ‥ 01 pé de Salsão ‥ 02 pés de alho poro ‥ 01 Cebola média01 colher (chá) de sal ‥ 02 Colheres (chá) de caldo de galinha ‥ ½ litro de creme de Leite ‥ 02 colheres (chá) de manteiga Preparo: 1. Picar e refogar o Salsão, o alho poró e a cebola em 01 colher (chá) de manteiga e o caldo de galinha 2. Acrescentar a mandioquinha descascada e 3 litros de água 3. Deixe cozinhar por 20 minutos em fogo alto 4. Ainda quente bater tudo no liquidificador 5. Acrescentar o creme de leite e outra colher (chá) de manteiga e sal a gosto 6. cozinhar em fogo brando por 5 minutos, sem ferver. Dica: Chef Dino – Casa Malva R. Pires da Mota, 1.201 – Aclimação – (11) 3277-8460
Dicas de cozinha ado Se o feijão ficou muito salg ve. cou de as folh as um adicione alg e sal de o ess exc o erá A couve absorv ão. feij ao or sab dará um ótimo
Anuncie 6793-3559 – www.quartiere.com.br
Para retirar toda a gordura de uma fritura como bife ou frango, após retirar do óleo mergulhe rapidamente a fritura em um a tigela com água fervendo. A gordur a ficará toda na água. Fevereiro de 2009 • Número 1 31
Capitando a cena
Cรฃes
Ivan Luis Gomes
Mande uma foto flagrante para esta coluna para o e-mail: conteudo@quartiere.com.br Prรณximo tema: crianรงas
32 Revista Quatiere
Anuncie aqui publicidade@quartiere.com.br
Classificados GYUA - Grupo de Yoga Aulas em grupo ou individuais. Inicio de novas turmas em março. Modalidade: Raja Yoga Tel: (11) 3208-8749 / (11) 7344-0859 E-mail: gyuagrupodeyoga@gmail.com http://gyua.esporteblog.com.br/ Doa-se cães que foram encontrados na rua. Estão vacinados, castrados e vermifugados. Falar com Rita após às 20h – Tel 2208-8462
"Este espaço é destinado aos talentos ocultos (ou não) de nossa região. Mande sua poesia para publicarmos através do e-mail": conteudo@quartiere.com.br Mande sua classificado ou para o e-mail conteudo@quartiere.com.br
Horóscopo Previsões dos Signos para Fevereiro de 2009
Poesia
Dor, mas que dor? Contente, Corro atrás do andor Cantando hinos de louvor Para curar a dor. Dor!... Dor, que os poetas Teimam em rimar com amor, Por viverem sonhando, Com doces ilusões, Fugindo sempre Do que caracteriza dor. Tina de Paula
Leila Matuck lmatuck@yahoo.com.br
Áries (21/3 a 20/4) – Concentrar melhor a sua energia trará mais força para o sucesso.
Libra (23/9 a 22/10) – Ficar sempre em dúvida pode apontar caminhos errados e perda de grandes oportunidades.
Touro (21/4 a 20/05) – Através do amor por todas as coisas e pelo próximo é que você encontrará a razão.
Escorpião (23/10 a 21/11) – A chave da felicidade é você saber transformar o ódio em amor.
Gêmeos (21/5 a 20/6) – Use sua capacidade intelectual para abrir a porta certa e clarear seus caminhos.
Sagitário (22/11 a 21/12) – Concentração no que você mais deseja, facilita a concretização atraindo alegria e felicidade ao seu redor.
Câncer (21/6 a 21/7) – Despreze a sua mania de proteção a tudo e a todos. Agindo mais naturalmente tudo ficará melhor.
Capricórnio (22/12 a 20/1) – A realidade da vida sempre mostra o caminho certo, depende de você acreditar ou não.
Leão (22/7 a 22/8) – Assim como o sol use sua luz própria para brilhar em suas realizações.
Aquário (21/1 a 19/2) – Você deve agir com sabedoria para desenvolver a força interior e trazer segurança.
Virgem (23/8 a 22/9) – Para colher bons frutos, tenha cuidado ao selecionar as oportunidades da vida.
Peixes (20/2 a 20/3) – Às vezes o sofrimento traz o despertar para a liberdade. Tudo depende de você.
Anuncie 6793-3559 – www.quartiere.com.br
Fevereiro de 2009 • Número 1 33
Cupons
Bidi´s ganhe 5% de desconto
Trevo ganhe um refrigerante em lata para uma refeição
360 Games ganhe 10% de desconto
Rock Wear No acesso ao site mensione a revista e ganhe 10%
Ótica Magistral ganhe 10% na compra de óculos completo
34 Revista Quatiere
É o Bicho ganhe 10% de desconto
Pinguino ganhe 5% de desconto
Speed Mídia Na manutenção ganhe um Mouse pad
Mercado das águas ganhe uma capa para galão
Os Cupons não são acumulativos. Veja o anúncio de cada cupom.
Anuncie aqui publicidade@quartiere.com.br
VOCE GOSTA DE ROCK? Acesse www.rockwear.com.br
Camisetas de bandas de todos os estilos Baby Look Manga Longa Feminina Mande um e-mail com o nome Quartiere no assunto e ganhe 10% de desconto em qualquer compra Anuncie 6793-3559 – www.quartiere.com.br
M 200 ais de mo del os Fevereiro de 2009 • Número 1 35
Dr. Fabio Rovai CRMV.:13059
Pet Store Hotel & Vacinas Delivery Clínica Farmácia Veterinária Aquarismo R. Afonso Celso, 59 Veterinário Vila Mariana Banho e tosa 5083-9139 / Adestramento 7729-5428 Venda de animais ID 55*1*37280 Cirurgias em geral Tratamento odontológico Canil - CABAÑA FORZA MAYOR - Dogos Argentinos “Criação de campeões” Vendas e reservas de filhotes
Luna Blanca
Títulos: Jovem Campeã Campeã Campeão Panamericana Grande Campeã Bis Especializado 2 x Bis Especializado Melhor Fêmea Dogo Argentino de 2005 3º Lugar na Geral (Ranking Fecesp Dogshow)