Boekentips week van de smaak

Lekkere boeken en films Verhalen met een culinaire toets

10 - 20 november 2016 De Week van de Smaak 2016 serveert: smaken van vroeger om vandaag mee te scoren.

het leven van A tot Z

De Week van de Smaak is een tiendaags publieksevenement in november rond smaak en eetcultuur en vindt plaats over heel Vlaanderen en Brussel. Dit jaar is het alweer tijd voor de tiende editie.

Van 10 tot 20 november staat die in het teken van ‘De Smaak van Toen’. En vooral: bijzonder smakelijk!

De bib selecteerde de leukste en lekkerste romans en films. Het zijn allemaal verhalen met een culinaire toets. Het beste en lekkerste lees- en kijkvoer voor tijdens de week van de smaak!

verrUkkeLiJk! rUTH reiCHL Als het culinaire blad waarvoor ze werkt ophoudt te bestaan, blijft een meisje achter in het gebouw om de klachtentelefoon te beantwoorden. Bij toeval ontdekt zij een bibliotheek met een geheime kamer.

roDe roZen en TorTiLLA’s LAUrA esQUiveL Een Mexicaanse tracht haar onmogelijke liefde voor haar aanstaande zwager uit te leven in haar kookkunst.

viLLA ros niCkY PeLLeGrino Een jonge Engelse raakt bevriend met een oude Italiaanse vrouw die haar wegwijs maakt in de Italiaanse keuken, maar haar ook helpt ontdekken wat ze met haar leven wil.

De koekJesCLUb Ann PeArLmAn Een jonge Amerikaanse vrouw verliest door een auto-ongeluk haar reuk- en smaakvermogen en gaat intensief op zoek naar alles wat zij kan vinden over dit probleem.

smAAkmAkenD moLLY birnbAUm

Een jonge Amerikaanse vrouw verliest door een auto-ongeluk haar reuk- en smaakvermogen en gaat intensief op zoek naar alles wat zij kan vinden over dit probleem.

JULie & JULiA norA ePHron Een vrouw van tegen de dertig is ontevreden met wat ze heeft bereikt in haar leven en besluit om alle recepten in het klassieke Franse kookboek van Julia Child binnen een jaar te koken.

CHoCoLAT JoAnne HArris Als een jonge vrouw een chocoladewinkeltje begint in een Frans dorpje, stuit zij op tegenwerking van de dorpspastoor.

CHoCoLAT LAsse HALLsTrĂ–m In de hoofdrol speelt Juliette Binoche een alleenstaande moeder die in de in de winter van 1959 neerstrijkt in een uiterst conservatief Frans dorpje om een chocolaterie te openen.

De streng gelovige burgemeester (Alfred Molina) maakt hier hevig bezwaar tegen. Maar de meeste dorpelingen smelten al snel voor al dat heerlijks.

De LevensGenieTers eriCA bAUermeisTer Acht heel verschillende deelnemers aan een kookcursus ontdekken dat kokkerellen heilzaam werkt op hun persoonlijke problemen.

De kok mArTin sUTer Een asielzoeker uit Sri Lanka probeert in Zwitserland een bestaan op te bouwen als kok van erotische maaltijden.

miJn keUken in berLiJn LUisA Weiss Levensverhaal van de schrijfster van de blog ‘The wednesday chef’, die in Berlijn haar liefde en levensvervulling vindt. Met recepten.

JULie & JULiA : een JonGe vroUW, een oUD kookboek en een ZoLDerkeUken in HArTJe neW York JULie PoWeLL Een vrouw van tegen de dertig is ontevreden met wat ze heeft bereikt in haar leven en besluit om alle recepten in een Frans kookboek binnen een jaar te koken.

LiefDe, LUsT en PAsTA GiULiA meLUCCi Een jonge medewerkster bij een tijdschrift zoekt naar de ware liefde en wil hem verleiden door Italiaans voor hem te koken.

De DeLiCATesse mUrieL bArberY Een autoriteit op het gebied van de gastronomie overpeinst op zijn sterfbed wat voor hem het lekkerste gerecht is.

eLke DAG in TosCAne : een iTALiAAns Leven in seiZoenen

frAnCes mAYes De Amerikaanse auteur schrijft opnieuw over haar leven in Toscane, waar ze nu al twintig jaar woont. Ditmaal vertelt ze onder meer over de verbouwing van haar huis in Bramasole en de aankoop van een huis in de bergen boven Cortona. Haar verhalen zijn een mengeling van reiservaringen en typisch Toscaanse recepten. De smaak van liefde/James Runcie.

sAnGriTA en TeQUiLA: een romAn meT reCePTen over HeT Leven vAn friDA kAHLo f.G.

HeT feesTmAAL vAn JoHn sATUrnALL LAWrenCe norfoLk

smAAk JonATHAn GrimWooD Een 6-jarige wees wordt door de hertog van Orleans in 1723 onder zijn hoede genomen.

Eenmaal volwassen leidt hij tot 1790 een avontuurlijk, romantisch bestaan als militair, edelman en onderhandelaar, met een passie voor zijn tijger en uitzonderlijke gerechten.

LUnCH in PAriJs : een LiefDesverHAAL, meT reCePTen eLiZAbeTH bArD Als een joods-Amerikaanse studente een relatie krijgt met een Fransman, heeft zij moeite om de cultuurkloof tussen het leven in de Verenigde Staten en Parijs te overbruggen.

Met recepten.

bUskrUiT en kAneeL eLi broWn Een chef-kok moet in 1819 letterlijk koken voor zijn leven als hij gevangen wordt genomen door de bemanning van een piratenschip.

reCePTen voor enGeLen bAbs HorTon De 14-jarige anorectische Caitlin wordt in de vakantie bij een oudtante gedropt waar zij aan de hand van een oud receptenboek de geheimen rond haar eigen afkomst probeert te ontrafelen.

koken voor meneer CAPPUCCino AmAnDA Hesser Combinatie van autobiografische columns over een liefdesrelatie en toepasselijke recepten.

sUiker onno WesseLinG Aan het begin van de 20e eeuw komt de jonge, slechthorende Lennart In VenetiĂŤ in opleiding bij een Zwitserse meesterpatissier, waar de concurrentie hevig is.

THe HUnDreD-fooT JoUrneY LAsse HALLsTrĂ–m Hassan Kadam start in een Frans dorpje een Indiaas restaurant tegenover een luxueus restaurant. De eigenaresse daarvan, Madame Mallory, accepteert deze nieuwkomer niet.

een TiJDeLiJke brUiD in irAn: een WAArGebeUrD verHAAL over eTen en LiefDe Jennifer kLineC Een Britse vrouw, eigenares van een kookschool, reist naar Iran om daar bijzondere recepten te vinden en raakt daar verliefd op een Iraanse man, maar krijgt te maken met cultuurverschillen.

miJn rUssisCHe GesCHieDenis: De kUnsT vAn HeT koken in Drie GenerATies vroUWen AnYA von bremZen Familiekroniek over drie generaties vrouwen aan de hand van culinaire herinneringen tegen de achtergrond van de geschiedenis van Rusland van begin 20e eeuw tot nu.

ALAin PAssArD: De WereLD vAn een meesTerCHef CHrisToPHe bLAin Ballonstrip over de gang van zaken in en rond het driesterrenrestaurant l’Arpège in Parijs waar chefkok Alain Passard de pollepel zwaait.

Met recepten.

WiJsneUs in De keUken JULiAn bArnes Humoristische schetsen over de terreur van kookboeken en chef-koks.

esTomAGo Als Nonato een baan krijgt als bordenwasser in een snackbar, blijkt hij heerlijke snacks te kunnen maken. In ruil voor zijn snacks biedt de prostituee Iria haar diensten aan. Inmiddels trekt Nonato’s eten veel klanten en de eigenaar van een Italiaans restaurant, Giovanni, biedt hem een baan aan als leerling-kok. Daar leert hij de fijne kneepjes van het koken. Dan blijkt Nonato opeens in de gevangenis te zitten in een ellendige, overvolle cel. Ook daar kan hij zijn culinair talent goed gebruiken.

bAbeTTe’s feAsT In Denemarken aan het eind van de negentiende eeuw bereidt een Franse huishoudster een groot feestmaal voor de sobere en godsvruchtige dorpelingen. Zo’n copieuze maaltijd past eigenlijk niet in hun sobere leefpatroon. ‘Babette’s feast geldt als de perfecte ‘foodfilm’, waarin sensuele kookkunst mensen bevrijdt.’ Winnaar Oscar 1989 voor Beste Buitenlandse film.

brAsserie romAnTiek Het verhaal speelt zich af op Valentijnsavond in het restaurant van Pascaline en haar broer Angelo, chefkok. Een van de gasten blijkt de jeugdliefde van Pascaline, die hoopt haar nu voor zich te winnen. Daarnaast volgen we de beslommeringen van een aantal gasten. In de hoofdrollen Sara De Roo, Axel Daeseleire, Koen de Bouw, Filip Peeters, Barbara Sarafian en Wouter Hendrickx.

bUrnT Jones verlies zijn tweesterrenrestaurant in Parijs als gevolg van zijn heetgebakerde machogedrag en zijn drank- en drugsverslaving. Maar nu wil hij eerherstel en zet alles op alles om een driesterrenrestaurant te openen in Londen. Hiervoor moet hij wel vrede sluiten met zijn oude vijand Michel (Omar Sy) en souschef Helene (Sienna Miller).

De film ontving verschillende prijzen zoals de Harper’s Baazar Award voor British Actress of the Year.

CHef De sympathieke Casper verliest zijn baan als chefkok in een luxe restaurant door een uit de hand gelopen ruzie met een voedselcriticus. Hij is ontroostbaar tot zijn ex-vrouw en zoontje met goede ideeën komen, die hij met hernieuwde zin opvolgt. Hij koopt een foodtruck en verzint nieuwe snacks, waarmee hij vervolgens rondtoert door de zuidelijke staten van de V.S. Het blijkt booming business, mede dankzij zijn medewerkers en twitterende zoontje.

Comme Un CHef Twintiger Jacky Bonnot is een fanatieke kok, maar zonder diploma’s en door zijn eigengereide optreden opnieuw werkloos. Op aandringen van zijn hoogzwangere vrouw neemt hij een baan aan als huisschilder, maar dan komt hij in contact met Alexandre Lagarde, chefkok van een driesterrenrestaurant in Parijs, die dreigt zijn baan te verliezen aan een modernere kok.

eAT PrAY Love Hoofdpersoon Liz heeft ‘alles’ maar voelt zich ongelukkig. Na een pijnlijke scheiding besluit ze een jaar op reis te gaan om achtereenvolgens in Italië, India en Indonesië op zoek te gaan naar zingeving.

HAUTe CUisine Gebaseerd op een waargebeurd verhaal van Danièle Delpeuche die als privékok onder de toenmalige president François Mitterand diende. De film heeft de vorm van een raamvertelling waarin de kokkin terugblikt vanuit haar huidige werkplek nl. een Frans onderzoeksstation op Antarctica. Hortense Laborie is een gerenommeerde kok uit de ‘campagne’, die tot haar eigen verbazing door de Franse president wordt uitgenodigd om voortaan voor hem te koken op het Elysée. Het daar reeds aanwezige personeel is het helemaal niet eens met de keuze van de president. Voor de grote diners en het personeel is er een andere keukenbrigade die Laborie liever vandaag dan morgen zien vertrekken. De president echter houdt van haar eenvoudige klassieke gerechten.

THe LUnCHboX De eerste lange speelfilm van Indiër Ritiesh Batra speelt in miljoenenstad Mumbai waar koeriers (Dabbawallahs) elke dag duizenden lunchtrommeltjes ophalen bij de huisvrouwen en bezorgen bij hun op kantoor lunchende echtgenoten. Huisvrouw Ila voelt zich verwaarloosd door haar echtgenoot en probeert zijn liefde terug te winnen door extra lekkere lunches voor hem te bereiden.

Bij toeval komt haar box echter terecht bij de verkeerde persoon, de weduwnaar en bijna gepensioneerde verzekeringsagent Sajaan. Via briefjes die ze in de lunchbox stoppen ontstaat er dan een voorzichtige relatie tussen deze twee personen.

no reservATions In No Reservations volgen we chef-kok Kate Armstrong. Ambitieus, keihard, maar ook een tikje eenzaam. Wanneer haar zus komt te overlijden, krijgt ze de voogdij over haar nichtje Zoe toegewezen. En dit valt haar behoorlijk zwaar. Want hoe combineer je een succesvolle carrière met de opvoeding van een kind? Gelukkig verschijnt op dat moment Nick in haar leven, de frivole kok die haar functie in het restaurant tijdelijk waarneemt.

PrAnZo Di ferrAGosTo In Rome op Maria Hemelvaart, 15 augustus, heeft bijna iedereen de stad verlaten. De vijftigjarige Gianni, die nogal wat schulden heeft omdat hij voor zijn oude moeder moet zorgen en dus niet kan werken, blijft in de stad achter. Zijn huisbaas komt praten over zijn schulden en stelt voor zijn schulden te vereffenen als hij in ruil deze dagen voor zijn oude moeder wil zorgen. Gianni stemt toe, maar de huisbaas brengt ook nog een oude tante mee. Als dan ook nog een bevriende huisarts hem smeekt ook voor zijn oude moeder te zorgen, wordt het hem wel wat te veel. Met zijn kookkunst en een glaasje wijn weet hij de lastige oude dames tevreden te stellen.

siDeWAYs In de hoofdrollen spelen Paul Giamatti en Thomas Haden Church twee vrienden, Miles en Jack, van begin veertig die een weekje naar CaliforniĂŤ gaan om wijn te proeven. Jack staat op het punt te trouwen en wil het liefst met zoveel mogelijk vrouwen het bed delen. Miles wil juist genieten van lekker eten en drinken.

ToAsT Nigel’s moeder kan alleen eten uit blik en toast klaarmaken, zelf droomt hij in bed weg bij kookboeken met fantastische gerechten.

Wanneer zijn moeder overlijdt, wordt ze al snel vervangen door de nieuwe huishoudster en verhuist het gezin naar het platteland. Als tiener probeert Nigel de liefde en aandacht van zijn vader voor zich te winnen via de kookkunst, en komt zo hard in aanvaring met zijn stiefmoeder.

THe TriP Twee Britse komieken maken samen een culinaire trip door Noord-Engeland. Coogan is een man met een midlifecrisis die voortdurend bezig is met het versieren van vrouwen en Brydon is de gezellige familieman die graag imitaties ten beste geeft. De twee zijn verwikkeld in een eeuwige competitie over wie de leukste en wie de succesvolste is.

THe TriP To iTALY Twee Britse komieken maken samen een culinaire trip door ItaliĂŤ.

Coogan is een man met een midlifecrisis die voortdurend bezig is met het versieren van vrouwen en Brydon is de gezellige familieman die graag imitaties ten beste geeft. In The Trip to Italy, reizen de twee net als in The Trip als culinaire journalisten langs sterrenrestaurants.

The Trip was tegelijkertijd een ode aan de grimmige moors van Noord-Engeland, nu reizen de twee door de zonverwarmde pastelkleuren met de sporen van Lord Byron op de achtergrond.

vreemD bLoeD Jere wordt geboren op kerstavond 1960 en is net als zijn oudere broers voorbestemd om slager te worden. Hij is echter anders dromerig, springerig - tot ergernis van zijn lompe, autoritaire vader, die bovendien worstelt met het moderne leven dat langzamerhand in het gezin binnendringt.

Wil je graag de bovenstaande bibliotheekmaterialen uitlenen in bibliotheek?

Je kan alvast een kijkje nemen in de digitale catalogus via beringen.bibliotheek.be of kom eens langs in de bibliotheek.

BIBLIOTHEEK BERINGEN Graaf van Loonstraat 2 3580 Beringen T 011 45 08 10 beringen@bibliotheek.be beringen.bibliotheek.be

het leven van A tot Z