ÍNDICE La obesidad infantil es un problema de salud…………………………………………3 IMMS identifica causas de obesidad infantil…………………………………...4 Escuelas primarias toman medidas para combatir la obesidad……………………………………………………...5 Lo que sufre el cuerpo por el sobrepeso……………………………………………….6 Sonora saludable……………………………………………....7 Panorama del sobrepeso y la obesidad en México……………………………………....8 Encuesta Nacional de salud y nutrición…………………………………………….....9 Consejos sobre el tema………………………………………………………….,,,,,10
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La obesidad infantil es un problema serio de salud La obesidad infantil en México es un problema de salud y tema a solucionar en diversos ámbitos, sobre todo en los sectores salud, familiar y escolar, destacando éste último como foco de atención para seis de cada decena de mexicanos por considerar "poco" o "nada" sanos los alimentos que ahí se expenden. La obesidad fue identificada por la Organización Mundial de la Salud (OMS) como una pandemia, y aunque la gran mayoría reconoce que es un problema entre la población, creciente entre los infantes y que puede controlarse, casi cuatro de cada diez admiten falta de dieta balanceada, tres desidia o flojera para revertir el mal, y el resto falta de dinero, tiempo u otro factor. la obesidad infantil, que ha ido creciendo de forma alarmante en los últimos años. Actualmente, México ocupa el primer lugar mundial en obesidad infantil, y el segundo en obesidad en adultos, precedido sólo por los Estados Unidos. Problema que está presente no sólo en la infancia y la adolescencia, sino también en población en edad preescolar.
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IMSS identifica causas de obesidad infantil El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), con el objetivo de conocer los factores que desarrollan la obesidad infantil en México e identificar las causas de riesgo para prevenir la aparición de enfermedades crónico degenerativas como diabetes, hipertensión arterial o insuficiencia renal crónica, realizó el estudio “Genética de la obesidad en infancia y la adolescencia”. Para determinar el estado de salud de los niños se aplican mediciones (peso, talla, circunferencia de cintura), toma de presión arterial, determinación de los niveles de glucosa, triglicéridos, colesterol e insulina y estudios genéticos (que identifica genes que se asocian a la obesidad infantil). Con esta investigación se halló que los tres componente que detonan la obesidad infantil en México, son el sedentarismo, que es la falta de actividad física diaria; alta ingesta calórica, es decir, el consumo de harinas refinadas, azúcares y grasas y la genética. Ante este grave problema, es importante crear en lo niños hábitos sanos como tomar agua, hacer ejercicio, etc., que les permitan tener una excelente calidad de vida.
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Escuelas primarias toman medidas El programa piloto "Escuela Sana" arrancará en escuelas primarias de nueve estados con la venta de frutas a diez pesos
CIUDAD DE MÉXICO (CNN México) — Como parte de la estrategia para combatir la obesidad infantil, en las primarias de nueve estados del país se venderán frutas en diez pesos. La Confederación Nacional de Agrupaciones de Comerciantes de Centros de Abasto (Conacca) informó que con esta acción arrancará el programa piloto Escuela Sana, que en una primera etapa funcionará en planteles de las capitales de Sonora, Nuevo León, Baja California, Sinaloa, Nayarit, Jalisco, Veracruz y Chiapas, y en el municipio de Tultitlán, México. A través de un comunicado, el presidente de la Conacca, Alfredo Neme, señaló que buscarán un acuerdo con la Secretaría de Educación Pública (SEP) para aplicar este proyecto en las cooperativas escolares de todo el país. Aunque no especificó a partir de cuán-
do, Neme Martínez señaló que las frutas y verduras estarán disponibles los días hábiles en porciones que costarán 7.50 y 10 pesos, en escuelas primarias públicas y privadas. Expuso que conforme a una investigación llevada a cabo por la propia Conacca, en el Distrito Federal sólo 13 por ciento de los infantes compran frutas en dichas cooperativas, de las cuales 51 por ciento estaría dispuesta a ofrecer alimentos de calidad, higiénicos y nutritivos a bajo costo. Sin embargo, agrega la Conacca, sólo 16 por ciento de los niños considera que en una cooperativa pueden comprar alimentos nutritivos y 7.0 por ciento opina que los alimentos son sanos y frescos. (Con información de Notimex)
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Sonora saludable Hermosillo.- Las reformas a la Ley General de Salud y los lineamientos oficiales para regular la venta de alimentos en las escuelas serán insuficientes para combatir la obesidad y sobrepeso infantil mientras no se regule el Programa de Desayunos Escolares (PDE), alertó la especialista en nutrición del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), María Isabel Grijalva Haro. La investigadora señaló que para adecuar el PDE mexicano a las nuevas normas establecidas por las secretarías de Educación Pública y de Salud federales es necesario puntualizar las cantidades de alimento que deben consumir los niños, pues aunque se delimitan cuáles son los alimentos adecuados no aclaran cuánto se debe comer, y comer en exceso cualquiera de los alimentos sanos también es malo. . Otra observación a estos lineamientos es que ignora las necesidades nutrimentales locales; de modo que los menús de los programas estatales deben adecuarse a las necesidades regiona-
les, ya que en algunas zonas, además de obesidad y sobre peso, los niños padecen desnutrición y/o deficiencia de micronutrientes, lo cual genera un problema doble. Ejemplificó con el caso de Sonora, estado donde no se acostumbra incluir vegetales en la dieta diaria, pues no es tradicional. “Ahorita se está impulsando el consumo de más vegetales y frutas, pero dadas las características áridas de la región, la mayor parte del tiempo los productos son caros; por ello es necesario diseñar un plan de estacionalidad de productos vegetales”.
SOBREPESO Y OBESIDAD Escolares Los niños en edad escolar (ambos sexos), de 5 a 11 años, presentaron una prevalencia nacional combinada de sobrepeso y obesidad en 2012 de 34.4%, 19.8% para sobrepeso y 14.6% para obesidad. Al analizar las tendencias puede observar que las cifras de sobrepeso y obesidad en escolares no han aumentado en los últimos seis años (2006 a 2012). Adolescentes De acuerdo a la ENSANUT 2012, 35% de los adolescentes de entre 12 y 19 años presenta sobrepeso u obesidad. Uno de cada cinco adolescentes tiene sobrepeso y uno de cada diez presenta obesidad. Entre 2006 y 2012 el aumento combinado de sobrepeso y obesidad fue de 5% para los sexos combinados, es decir, 7% para el sexo femenino y3% para el masculino.
CONCEJOS PRACTICOS La obesidad es el resultado de un desequilibrio entre la ingestión y el gasto energético, que frecuentemente es consecuencia del consumo de dietas con alta densidad energética y bajas en fibra, así como de bebidas azucaradas, en combinación con una escasa actividad física.
Alto al sedentarismo, la vida activa es mas divertida.
Come saludable
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Creado por: Jesús Esther Valenzuela León Bibiana Gabriela Álvarez Núñez. Editorial: Universidad Vizcaya de las Américas sexto cuatrimestre CD. OBREGON SONORA