Métodos y técnicas de investigación social by Biblioteca ULPGC

Manuales Docentes Grado en Trabajo Social

José Juan Castro Sánchez (Coordinador) Ciro Gutiérrez Ascanio

Métodos y Técnicas de Investigación Social

2016

Manuales Docentes Grado en Turismo

25 • Métodos y Técnicas de Investigación Social

José Juan Castro Sánchez (Coordinador) Ciro Gutiérrez Ascanio © de la edición:

Vicerrectorado de Profesorado y Planificación Académica UNIVERSIDAD DE LAS PALMAS DE GRAN CANARIA

Primera edición, 2016 ISBN:

978-84-9042-271-7

Depósito Legal: GC 507-2016

Diseño y maquetación:

Servicio de Publicaciones y Difusión Científica UNIVERSIDAD DE LAS PALMAS DE GRAN CANARIA

Impresión:

Servicio de Reprografía, Encuadernación y Autoedición UNIVERSIDAD DE LAS PALMAS DE GRAN CANARIA

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Índice

PRESENTACIÓN ...............................................................................................................................11 INTRODUCCIÓN DE LA ASIGNATURA...........................................................................................13 UNIDAD DE APRENDIZAJE 1. EL PROCESO DE INVESTIGACIÓN EN CIENCIAS SOCIALES ....17 PRESENTACIÓN.................................................................................................................................19 OBJETIVOS .......................................................................................................................................19 ESQUEMA DE LOS CONTENIDOS .....................................................................................................20 EXPOSICIÓN DE LOS CONTENIDOS ................................................................................................21 1. La metodología científica ..........................................................................................................21 1.1. Supuestos para alcanzar un conocimiento objetivo .....................................................22 1.2. Finalidad y objetivos de la metodología científica ........................................................23 2. El modelo general de investigación científica........................................................................25 3. Las fases del proceso de investigación ....................................................................................28 3.1. El planteamiento del problema........................................................................................29 3.2. Planteamiento de la hipótesis...........................................................................................30 3.3. Diseño de la investigación................................................................................................31 3.4. Recogida y análisis de datos .............................................................................................31 3.5. Interpretación y discusión de los resultados..................................................................32 3.6. Generalización de los resultados .....................................................................................32 3.7. Elaboración del informe de investigación .....................................................................32 ACTIVIDADES ....................................................................................................................................33 BIBLIOGRAFÍA ..................................................................................................................................34 EJERCICIOS DE AUTOEVALUACIÓN .................................................................................................37 SOLUCIONES A LOS EJERCICIOS DE AUTOEVALUACIÓN ................................................................39 GLOSARIO .........................................................................................................................................40

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UNIDAD DE APRENDIZAJE 2. REVISIÓN DE LAS FUENTES, ELABORACIÓN DE OBJETIVOS E HIPÓTESIS ................................................................................................................43 PRESENTACIÓN.................................................................................................................................45 OBJETIVOS .......................................................................................................................................45 ESQUEMA DE LOS CONTENIDOS .....................................................................................................46 EXPOSICIÓN DE LOS CONTENIDOS ................................................................................................46 1. Introducción................................................................................................................................46 2. La revisión de las fuentes ..........................................................................................................47 2.1. El servicio de biblioteca de la universidad.....................................................................50 2.2. Cómo hacer una búsqueda en faro .................................................................................51 3. El problema de investigación, la hipótesis y las variables ....................................................52 3.1. Características de los problemas de investigación ........................................................54 3.2. Criterios para la evaluación de los problemas de investigación..................................55 3.3. El objetivo de investigación .............................................................................................56 3.4. Las hipótesis .......................................................................................................................56 3.4.1. El concepto ................................................................................................................57 3.4.2. La formulación de hipótesis ....................................................................................60 3.5. Las variables .............................................................................................................................62 3.5.1. El concepto ................................................................................................................62 3.5.2. Clasificación de las variables....................................................................................62 3.5.3. La medición de las variables ....................................................................................64 ACTIVIDADES ....................................................................................................................................66 BIBLIOGRAFÍA ..................................................................................................................................67 EJERCICIOS DE AUTOEVALUACIÓN .................................................................................................68 SOLUCIONES A LOS EJERCICIOS DE AUTOEVALUACIÓN ................................................................71 UNIDAD DE APRENDIZAJE 3. MÉTODOS DE INVESTIGACIÓN SOCIAL ..................................73 PRESENTACIÓN.................................................................................................................................75 OBJETIVOS .......................................................................................................................................75 ESQUEMA DE LOS CONTENIDOS .....................................................................................................76 EXPOSICIÓN DE LOS CONTENIDOS ................................................................................................76 1. Introducción................................................................................................................................76 2. Métodos cuantitativos................................................................................................................77 2.1. Modalidad experimental ...................................................................................................80 2.2. Modalidad selectiva............................................................................................................81 2.3. Modalidad observacional..................................................................................................82

Índice 7

3. Métodos cualitativos ..................................................................................................................83 3.1. Características.....................................................................................................................84 4. Conclusión...................................................................................................................................85 ACTIVIDADES ....................................................................................................................................86 BIBLIOGRAFÍA ..................................................................................................................................87 EJERCICIOS DE AUTOEVALUACIÓN .................................................................................................92 SOLUCIONES A LOS EJERCICIOS DE AUTOEVALUACIÓN ................................................................95 GLOSARIO .........................................................................................................................................96 UNIDAD DE APRENDIZAJE 4. PARTICIPANTES, MEDICIÓN E INSTRUMENTOS ....................99 PRESENTACIÓN ..............................................................................................................................101 OBJETIVOS .....................................................................................................................................101 ESQUEMA DE LOS CONTENIDOS...................................................................................................102 EXPOSICIÓN DE LOS CONTENIDOS ..............................................................................................103 1. Introducción .............................................................................................................................103 2. Población, participantes y muestra ........................................................................................103 2.1. Métodos de muestreo......................................................................................................103 2.1.1. Métodos de muestreo probabilísticos ..................................................................103 2.1.2. Métodos de muestreo no probabilísticos ............................................................104 2.1.3. Muestreo polietápico ..............................................................................................105 3. Introducción a la medición.....................................................................................................105 3.1. La medición en ciencias sociales ...................................................................................106 3.1.1. Qué es medir............................................................................................................106 3.1.2. Qué se necesita para medir....................................................................................106 3.1.3. Cómo medimos .......................................................................................................106 3.1.4. Con qué y con cuánta calidad medimos ..............................................................109 3.1.5. Qué medimos ..........................................................................................................110 3.1.6. Para qué medir.........................................................................................................110 3.2. La medición en el proceso de investigación ................................................................112 3.2.1. Clarificación del problema objeto de estudio .....................................................112 3.2.2. Diseño de la investigación .....................................................................................113 3.2.3. Trabajo de campo....................................................................................................114 3.2.4. Análisis de datos y conclusiones...........................................................................114 4. Instrumentos ............................................................................................................................114 4.1. Tipos de cuestionarios ....................................................................................................116 4.2. Técnicas de construcción de cuestionarios .................................................................117 4.3. Redacción de las preguntas ............................................................................................119

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ACTIVIDADES..................................................................................................................................122 BIBLIOGRAFÍA ................................................................................................................................123 EJERCICIOS DE AUTOEVALUACIÓN ...............................................................................................124 SOLUCIONES A LOS EJERCICIOS DE AUTOEVALUACIÓN ..............................................................126 GLOSARIO .......................................................................................................................................127 UNIDAD DE APRENDIZAJE 5. ESTADÍSTICA DESCRIPTIVA.....................................................129 PRESENTACIÓN ..............................................................................................................................131 OBJETIVOS .....................................................................................................................................131 ESQUEMA DE LOS CONTENIDOS...................................................................................................132 EXPOSICIÓN DE LOS CONTENIDOS ..............................................................................................132 1. Estadística descriptiva..............................................................................................................132 1.1. Descripción de una variable cualitativa ........................................................................132 1.2. Descripción de una variable cuantitativa......................................................................133 1.2.1. Índices de localización............................................................................................133 1.2.2. Índices de variabilidad ............................................................................................136 1.2.3. Índices de forma .....................................................................................................138 1.2.4. Índices de posición .................................................................................................139 1.2.5. Otros índices............................................................................................................140 ACTIVIDADES..................................................................................................................................142 BIBLIOGRAFÍA ................................................................................................................................143 EJERCICIOS DE AUTOEVALUACIÓN ...............................................................................................144 SOLUCIONES A LOS EJERCICIOS DE AUTOEVALUACIÓN ..............................................................146 GLOSARIO .......................................................................................................................................147 UNIDAD DE APRENDIZAJE 6. ESTADÍSTICA INFERENCIAL ...................................................149 PRESENTACIÓN ..............................................................................................................................151 OBJETIVOS .....................................................................................................................................151 ESQUEMA DE LOS CONTENIDOS...................................................................................................152 EXPOSICIÓN DE LOS CONTENIDOS ..............................................................................................152 1. Introducción .............................................................................................................................152 2. Parámetros y estadísticos ........................................................................................................153 2.1. Representatividad.............................................................................................................154 2.2. Prueba de hipótesis .........................................................................................................156 2.3. Tamaño del efecto: significativo frente a importante.................................................159

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3. Análisis paramétricos...............................................................................................................160 3.1. ¿Qué es el coeficiente ele correlación de Pearson?.....................................................161 3.2. ¿Qué es la prueba t? ........................................................................................................162 4. Análisis no paramétricos .........................................................................................................163 ACTIVIDADES..................................................................................................................................164 BIBLIOGRAFÍA ................................................................................................................................165 EJERCICIOS DE AUTOEVALUACIÓN ...............................................................................................166 SOLUCIONES A LOS EJERCICIOS DE AUTOEVALUACIÓN ..............................................................167

Presentación

Hace mil años se fundaron las primeras universidades en Europa y algunas de ellas aún perduran, demostrando su capacidad de pervivencia y adaptación a lo largo del tiempo. La Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, sin embargo, no es una institución de enseñanza superior que hunda sus raíces en el Medievo. Desde su creación en 1989, la ULPGC se ha convertido en una universidad pública consolidada, en cuyas aulas se pueden estudiar todas las grandes áreas del saber, como muestra la amplia oferta académica de títulos de grado, posgrado y doctorado. La relativa juventud de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria le ha permitido avanzar con paso decidido en la implantación de las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC). Mientras otras universidades españolas con mayor tradición aún no han hecho más que tímidos avances en la incoporación de las TIC como apoyo a la enseñanza presencial, nuestra Universidad, desde hace ya varios años, no sólo ha apostado por su utilización, sino que incluso, ha sabido aprovechar estos progresos tecnológicos para ofertar algunas enseñanzas en modo no presencial. El resultado es ya bien conocido por los cientos de estudiantes, tanto nacionales como extranjeros, que están cursando algunas de las titulaciones oficiales que la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria oferta a través de su Estructura de Teleformación. En la actualidad, la ULPGC oferta titulaciones oficiales en la modalidad no presencial, que han permitido acercar nuestra Universidad a aquellos estudiantes que, por razones geográficas o por falta de disponibilidad horaria, no pueden acercarse de forma presencial a nuestras aulas. Paralelamente, se ha ido incrementando la oferta de estudios de posgrado y los títulos propios, también en la modalidad de enseñanza no presencial. A pesar de los avances tecnológicos en el acceso a la información por parte de los estudiantes, somos conscientes de que los manuales y las guías docentes constituyen una pieza clave en el sistema de enseñanza universitaria no presencial. Nuestra Universidad ha sabido apostar por la edición de estos materiales didácticos, realizados por los expertos universitarios que imparten estas materias en el Campus Virtual de la ULPGC. No quiero dejar pasar la oportunidad para agradecer a sus autores la profesionalidad y el empeño que han puesto en la realización de estas obras. Nadie puede asegurar cuántas de las universidades actuales pervivirán, no ya dentro de mil años, sino siquiera dentro de unas decenas de años. Pero no me cabe la menor duda de que, en el inmediato futuro que nos aguarda, aquellas instituciones universitarias que no sepan

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rentabilizar la utilización de las Tecnologías de la Información y la Comunicación, pueden comprometer seriamente su desarrollo inmediato. En este sentido, desde la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, podemos sentirnos satisfechos por el trabajo realizado hasta la fecha, aunque somos conscientes de que el camino por recorrer en los próximos años es prometedor. José Regidor García RECTOR

Introducción de la asignatura

PRESENTACIÓN La ciencia es una forma de conciencia social y constituye un sistema de conocimientos adquiridos por los hombres, acerca de la realidad que nos rodea. Cuenta con toda una serie de métodos, procedimientos y formas de conocimiento científicamente fundamentados y comprobados en la práctica a través de los cuales descubrimos las leyes que rigen el desarrollo del mundo objetivo, y viabiliza los medios y las posibilidades para emplear los conocimientos que obtiene. En la interacción compleja del desarrollo social y científico, tan solo la ciencia puede prever de modo definido las posibilidades de cambios que deben producirse en la sociedad, gracias a la investigación científica, influyendo asimismo en los problemas sociales. Esta asignatura pretende introducir a los estudiantes en el mundo de la investigación social conociendo primero las peculiaridades de la metodología científica a través de la descripción del proceso típico de una investigación social estructurado en tres grandes niveles: Teórico-conceptual, técnico-metodológico y estadístico-analítico. Dentro del primer nivel, todo proceso de investigación social implica una revisión previa de la literatura, ésta debe ser selectiva, puesto que cada año se publican miles de artículos en revistas, periódicos, libros y otras clases de materiales en las distintas áreas de conocimiento. A partir de ahí se dan las condiciones para plantear el problema de investigación, que conlleva afinar y estructurar más formalmente la idea de investigación. Las hipótesis son producto del planteamiento del problema de investigación y, por tanto, sirven de guía para el estudio a desarrollar. En el segundo nivel corresponde delimitar las modalidades de la metodología científica en función de su orientación más cuantitativa o cualitativa. Dentro de las primeras estaría la modalidad experimental, la modalidad selectiva y la metodología observacional. Dentro de las segundas, las metodologías cualitativas, conviene delimitar sus características más propias. También es importante conocer las técnicas y los tipos de muestreo, elementos básicos sobre los que se apoyan la investigación social para hacer inferencias a toda una población partiendo de una muestra. La historia de las ciencias sociales está íntimamente ligada a sus posibilidades de medición, de ahí que sea fundamental familiarizar al alumnado con este desarrollo histórico y toda una serie de cuestiones relacionadas con el concepto de medir, sus exigencias y objetivos. También se hace necesario relacionar la medición con cada uno de los pasos del proceso de investigación y por tanto analizar el papel y la importancia de la medición a la hora de clarificar el problema

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de estudio, diseñar la investigación, realizar el trabajo de campo y en el momento de analizar los datos y sacar las correspondientes conclusiones. Por último, en el tercer nivel destacamos como las ciencias sociales se apoya cada vez más en el empleo de la estadística, de tal manera que se hace complejo manejar textos propios de estas disciplinas sin tener unos conocimientos mínimos sobre el análisis de datos. Es necesario estudiar los principales indicadores de la estadística descriptiva agrupados como indicadores de localización, de variabilidad, de forma y de posición. De la misma manera hay que desarrollar los principales elementos de la estadística inferencial, a través de la cual los investigadores sociales utilizan complejos cálculos estadísticos para conocer de forma profunda el problema estudiado y poder generalizar los datos obtenidos, a partir del análisis de una muestra, al resto de la sociedad en la que se realiza la investigación. OBJETIVOS • Conocer las peculiaridades de la metodología científica. • Describir las diferentes fases del proceso de una investigación. • Conocer los principales elementos a tener en cuenta para desarrollar una revisión de fuentes bibliográficas. • Reflexionar sobre la formulación de hipótesis de investigación. • Delimitar las modalidades de la metodología científica. • Establecer las diferencias entre los métodos cuantitativos y los métodos cualitativos • Analizar los métodos de muestreo para la selección de participantes. • Conocer el desarrollo de la medición en ciencias sociales. • Descubrir los principales indicadores de localización de la estadística descriptiva. • Aprender a calcular los principales indicadores de la estadística descriptiva. • Deducir que aporta a una investigación la prueba de hipótesis. • Estudiar los principales análisis paramétricos.

Introducción de la asignatura 15

ESQUEMA DE LOS CONTENIDOS DE LA ASIGNATURA MÉTODOS Y TÉCNICAS DE INVESTIGACIÓN SOCIAL

Unidad de Aprendizaje 1. El proceso de investigación en ciencias sociales

Nivel teórico-conceptual

Unidad de Aprendizaje 2: Revisión de las fuentes, elaboración de objetivos e hipótesis

Nivel técnico-metodológico

Unidad de Aprendizaje 3: Métodos de investigación social

Nivel estadístico-analítico

Unidad de Aprendizaje 4: Medición e instrumentos

Unidad de Aprendizaje 5: Estadística descriptiva

Unidad de Aprendizaje 6: Estadística inferencial

Introducción

Población, participantes y muestra

Índices de localización

Introducción

La revisión de las fuentes

Métodos cuantitativos

Métodos de muestreo

Índices de variabilidad

Parámetros y estadísticos

El problema de investigación, la hipótesis y las variables

Métodos cualitativos

La medición en ciencias sociales

Índices de forma

Conclusión

La medición en el proceso de investigación

Índices de posición

Otros índices

Instrumentos

Análisis paramétricos Análisis no paramétricos