Biblioteca Joan Coromines EL MASNOU
M A R Ç Biblioteques amb DO Guia de lectura Núm. 32
2016
Pàgina 2
Biblioteca Joan Coromines EL MASNOU
Biblioteques amb DO és una iniciativa del Servei de Biblioteques del Departament de Cultura de la Generalitat de Catalunya que és possible gràcies a la implicació d’agents diversos: INCAVI (Institut Català de la Vinya i el Vi), VINSEUM, Museu de les Cultures del Vi de Catalunya, cellers, restaurants, agricultors, enòlegs, agents de turisme, etc. El 2016 té lloc la 4a edició: 49 biblioteques de les 11 DO vinícoles de Catalunya acostaran la cultura del vi amb la literatura, la música, els contes, la gastronomia i les diverses manifestacions culturals a través d’una àmplia proposta d’activitats per a tots els públics. Es dinamitzarà l’espai bibliotecari amb propostes culturals variades i per a tots els públics que prenen el vi com a manifestació autòctona, característica i diferenciada. Els objectius són atraure nous perfils de públics a les biblioteques, renovar la carta d’activitats culturals que ofereixen els espais bibliotecaris, ampliar la xarxa de col·laboracions i promoure la cooperació entre el sector públic i el privat.
Biblioteca Joan Coromines EL MASNOU
Pàgina 3
OBRES DE REFERÈNCIA Lletres i vins de Catalunya: bibliografia i tast de llengua. Barcelona: Generalitat de Catalunya, 2013. 663.2 Lle Romaní, Joan M. Diccionari del vi i del beure. Valls: Cossetània, 2009. 663.2(03) Rom Serdio, Ernesto de. Diccionario profesional del vino. Madrid: Global Marketing Strategies, 2015. 663.2(03) Ser
VINICULTURA
Alcover, Jordi. Vi català: una reivindicació històrica. Barcelona: Viena, 2015. 663.2 Alc Deconstruint el vi. S.l.: Singlot, 2014. DVD 663.2 Dec Fuertes i Mateu, Màrius. El Vi neix a la vinya: una visió pràctica i integral del món del vi. Valls: Cossetània, 2004. 663.2 Fue Gallego Gutiérrez, Carlos. El Vino uva a uva. 63.48 Gal Hidalgo Togores, José. Tratado de enología. Madrid: MundiPrensa, 2003. 663.2 Hid Martín, Joan C. Els Vins de l'Arc Mediterrani: d'Alacant a Montpeller. Barcelona: Pòrtic, 2009. 663.2 Mar Martínez Fernández, Pedro. El A, e, i, o, u del vino. Madrid: Alianza, 2007. 663.2 Mar Palou García, Miquel. Elaboració de petites produccions de vi. Lleida: Pagès, 2002. 663.2 Pal Peñín, José. Historia del vino. Barcelona: Blume, 2005. 663.2 Pen Romeu, Jordi. Els Vins i caves de Catalunya: les denominacions d’origen. Vilafranca del Penedès: Andana, 2011. 663.2 Rom Salinas, Antonio. El Vino de cepa en cepa: de la viña a la copa. Ciudad Real, 2015. 663.2 Sal Wiesenthal, Mauricio. Todo lo que debes saber sobre el vino. Madrid: Aguilar, 2011. 663.2 Wie
Desconstruint el vi català és un recorregut per la Catalunya vinícola acompanyat de les reflexions de diverses personalitats del món del vi. Història, territori, ecologia, singularitat genètica... A mig camí entre el documental i el reportatge aquesta obra de 55 minuts pretén redescobrir una beguda que va arribar a Catalunya fa 2.700 anys i que avui forma part important de la cultura i la identitat d'un poble.
Serdio, Ernesto de. Diccionario profesional del vino Aquesta publicació es planteja com una obra de referència de fàcil consulta, així com una guia d’ aprenentatge per als professionals del sector que necessiten completar els coneixements de caràcter tècnic amb altres relacionats amb el màrqueting i l’exportació. S’inclouen los 1.200 termes més utilitzats pels professionals del sector (viticultors, enòlegs, bodeguers, distribuïdors i importadors). A més és una edició bilingüe castellàanglès de tal forma que tots els termes es defineixen en ambdós idiomes.
Pàgina 4
Biblioteca Joan Coromines EL MASNOU
VITICULTURA
Vinyes, vins i cooperativisme vitivinícola a Catalunya. En els darrers anys, la història de la vitivinicultura a Catalunya ha rebut nombroses aportacions que n'han millorat el coneixement. Aquest volum fa balanç d'aquests avenços i ofereix un assaig de comprensió global de la història de la vinya i el vi al nostre país. Tot resseguint aquesta trajectòria, es tracten qüestions tan diverses com ara l'aparició dels nuclis de població rabassaire, els efectes de la fil·loxera, la creació dels cellers cooperatius, o el cas del reeixit procés de modernització de la vitivinicultura del Priorat.
Larousse de los vinos: los secretos del vino: países y regiones vinícolas. Barcelona: Larousse, 2002. 663.2 Lar Favà i Agud, Xavier. Els Noms dels raïms: estudi lèxic de cent ampelònims catalans. Sant Sadurní d'Anoia, 2003. 663.2(03)Fav Hidalgo, Luis. Tratado de viticultura general. Barcelona: MundiPrensa, 2002. 63.48 Hid Joly, Nicolas. Comprender el vino, la viña y la biodinámica. Estella: La Fertilidad de la Tierra, 2010. 63.48 Jol Piqueras Haba, Juan. De les plagues americanes al cooperativisme a Espanya 1850-2007: la lluita del sector vitivinícola per la modernització i la supervivència. Vilafranca del Penedès: Andana, 2011. 63.48 Piq Vinyes, vins i cooperativisme vitivinícola a Catalunya. Barcelona: Publicacions de l'Abadia de Montserrat, 2015. 663.2 Vin
VINS
Estrada, Alicia. Los 100 mejores vinos por menos de 10 €: 2016. Barcelona: Geoplaneta, 2015. 663.2 Est García Petit, Àngel. 100 coses que cal saber dels vins. Valls: Cossetània, 2014. 663.2 Gar Ghosn, David Noel. El Vino y su Servicio. Madrid: Anaya, 2011. 663.2 Gho Mijares, María Isabel. El Vino: de la cepa a la copa. Madrid: Mundi-Prensa, 2000. 663.2 Mij Muñoz Ramos, Juan. Vinos especiales: vinos con otro carácter: moscateles, oportos, marsalas, vermuts, mistelas, vinos de misa, de retsina, de hielo... todo un viaje desde los orígenes más remotos de la enología hasta los sistemas de elaboración más modernos. Barcelona: Cúpula, 2010. 663.2 Mun
Biblioteca Joan Coromines EL MASNOU
Pàgina 5
Vins del món
Baeza, Concha. Vinos del mundo. Alcobendas: Libsa, 2000. 663.2 Bae Beckett, Neil. 1001 vinos que hay que probar antes de morir. Barcelona: Grijalbo, 2013. 663.2 Bec Clarke, Oz. Enciclopedia del vino: una guía alfabética de los vinos de todo el mundo. Barcelona: Blume, 2000. 663.2 Cla Imbriani, Luciano. Los Mejores vinos del mundo. Barcelona: De Vecchi, 1999. 663.2 Imb Parker, Robert M. Los Mejores viñedos y bodegas del mundo: una perspectiva actual. Barcelona: RBA, 2006. 663.2 Par
Vins d’Espanya
Chamorro, Pablo. Vinum Nature: la guía de los vinos ecológicos. Barcelona: Ecomundis, 2014 . 663.2 Cha
Crespo, Sergio. Andalucía, tierra de vinos. Vilassar de Mar: Llamentol, 2008. DVD 663.2 And Días de vino. Valladolid: Divisa, 2001. DVD 663.2 Dia Guía de los mejores vinos de España. Madrid: Repsol YPF, 2008663.2 Gui Martínez, María Antonia. Vinos de España: días de vino. Valladolid: Divisa, 2006. DVD 663.2 Vin Pan-Montojo González, Juan. La Bodega del mundo: la vid y el vino en España: 1800-1936. Madrid: Alianza, 1994. 663.2 Pan Peñín, José. Guía Peñín de los vinos de España. Madrid: Pi & Erre, 1994- 663.2 Gui
Estrada, Alicia. Los 100 mejores vinos por menos de 10€: 2016. El seu enfocament lúdic i experimental s’allunya de tecnicismes, apropant el món del vi a aquelles persones que volen viure’l sens arruïnar-se. Cada fitxa inclou la descripció del vi, notes de tast comprensibles, els moments ideals per a degustar-lo, vins similars i propostes d’enoturisme. Enguany incorpora més vins naturals i un quadre de maridatges.
Vinum nature: la guia de los vinos ecológicos, naturales y sostenibles. Aquesta guia es consolida com a únic referent editorial de vins ecològics. La Guia esta prologada pel Comissari d’Agricultura de la Unió Europea i inclou entrevistes, el catàleg amb els vins classificats, així com les seves relacions qualitat preu. Incorpora també dades com la concentració de sulfurós, el tipus de verema o si els llevats utilitzats en la fermentació del most són autòctones o seleccionades. Té, a més, tota la informació necessària per saber com interpretar en un vi els conceptes ecològic, biodinàmic, natural o sostenible.
Pàgina 6
Biblioteca Joan Coromines EL MASNOU
Vins de i caves de Catalunya
Alcover, Jordi. La Guia de vins de Catalunya. Jordi Alcover i Silvia Naranjo defensen un model de tast a cegues transparent, rigorós i equitatiu, que puntua tots els factors que intervenen en la qualitat d’un vi. D’aquesta premissa neix aquesta guia, un llibre de renovació anual amb tots els elements que l’ha convertit en la guia de referència des de la seva primera edició de 2010, adreçada a tota mena de públic. Gràcies al seu disseny clar, didàctic i elegant, és un llibre de fàcil interpretació dels vins, i inclou una llista del “Top 110”, una secció de troballes i estadístiques sobre l’evolució de cada DO.
Alba, Sebastiano. Més enllà del vi: DOQ Priorat. Tarragona: MedForLife Communication, 2012. 63.48 Alb Alcover, Jordi. La Guia de vins de Catalunya: tast a cegues 2016. Barcelona: Columna, 2015. 663.2 Alc Bastart, Jordi. Catalunya: 50 cellers emblemàtics. Valls: Cossetània, 2012. 663.2 Bas Ciurana i Galceran, Jaume. Els Vins de Catalunya. Barcelona: Generalitat de Catalunya, 1980. 663.2 Ciu Fernández Sanvisens, Isaac. Les Rutes del vi: les denominacions d'origen a Catalunya. Barcelona: Geoestel, 2006. 663.2 Fer Forns Varias, Josep. Cava, on vas?: el llegat d'Agustí Torelló Mata. Vilafranca del Penedès: Andana, 2015. 663.2 For Guia de vins i caves de Catalunya. Barcelona: INCAVI, 1998663.2 Gui Losada, Juan Carlos. Ahir i avui del vi d'Alella. Alella : Ajuntament d'Alella : Consell Regulador D.O. Alella, 1993. 663.2 Los Melendo, Jordi. El Llibre del vi català. Barcelona: La Llar del llibre, 1988. 663.2 Mel Romero, Lluís. Grans vins a petits preus. Valls: Cossetània, 2015. 663.2 Rom Swasky. Catalan wine landscapes. Barcelona: Associació Catalana de Sommeliers, 2014. 663.2 Swa Tolosa i Solà, Lluís. 100 vins catalans que has de conèixer: els grans vins catalans reconeguts internacionalment. Barcelona: LT&A, 2014. 663.2 Tol Villena Díaz, Paqui. El Vi al Maresme: D.O. Alella. Calella: Ajuntament de Calella, 1993. 663.2 Vin
Biblioteca Joan Coromines EL MASNOU
Pàgina 7
Forns Varias, Josep. Cava, on vas?: el llegat d'Agustí Torelló Mata Cava, on vas? és un llibre que s'endinsa en el món del cava. Començant pels orígens del xampany català i arribant fins a l'actualitat, relata els fets més significatius i també els més controvertits dels gairebé 150 anys d'història del cava. Qüestions com l'aposta decisiva pel mètode champenoise en detriment del gasat, la transició del xampany al cava, la guerra del cava entre els dos grans del sector, o el boicot al cava català, són alguns dels temes que s'aborden en els capítols d'aquest llibre. Però l'obra (...) també [té] vocació de plantejar interrogants sobre algunes de les decisions que en els darrers anys s'han pres al sector i que estan condicionant el seu present i futur. Entre altres coses, proposa una reflexió profunda sobre temes com: els preus baixos del cava, la introducció de varietats que no són pròpies del territori i que fan perdre la singularitat, (...), l'individualisme que resta força, la indefinició en les estratègies tant al mercat interior com a l'exportació; la manca d'un líder consistent, amb prestigi, que aglutini tota la gent del cava... Clara Vendrell Olivella, '“Cava, on vas?', el llibre amb què Agustí Torelló Mata dóna la seva visió sobre un sector emblemàtic del país”
Romero, Lluis. Grans vins a petits preus: 175 vins catalans per menys de 10€ Existeix la creença que el vi català per ser bo ha de ser car, i es pensa també que el vi d’altres indrets és millor. El llibre que teniu a les mans pretén desmuntar aquestes dues teories tot apostant pel vi català com a producte de proximitat. Hi trobareu 175 vins catalans extraordinaris a l’abast de totes les butxaques que us permetran tornar a portar el nostre vi a la taula de cada dia. En Lluís Romero Garrido (1974) va superar, amb qualificació d’excel·lent, el curs de sommelier a Girona. Va representar la província als campionats de Catalunya, al costat dels 3 sommeliers del Celler de Can Roca. Després d’unes quantes experiències a restaurants Michelin es va convèncer què el seu lloc no era allà. Així, va començar a dedicar molt més temps al seu projecte Clos dels Cims (vi propi, tast a domicili i assessorament). El Clos dels Cims 2013, la primera anyada d’en Lluís va rebre 86 punts Peñín. Actualment, en Lluís organitza cursos de tast, fa de jurat a concursos de vins, i de tertulià a la ràdio.
Pàgina 8
Biblioteca Joan Coromines EL MASNOU
TAST DE VINS
Feiring, Alice. La Batalla por el vino y el amor, o, Cómo salvé al mundo de la parkerización Obtenir una alta qualificació amb el sistema Parker augmenta les vendes, per la qual cosa molts productors han orientat el seu vi segons els gustos de Robert Parker. En aquest sentit, el vi va perdent qualitats a causa de l’excés de tanins i altres manipulacions. L’autora s’atreveix a desafiar aquest crític i defensa una tornada a l’autenticitat i a la sensatesa en l'elaboració. Cerca doncs vins que ens parlin de la seva terra i de la gent que els ha elaborat. L’obra, a més, parla de les aventures de l’autora per a descobrir les vinyes més cotitzades de La Rioja, el Piamont, la Campanya o la Borgonya, entrevistar-se amb viticultors artesanals, participar en degustacions, etc.
Atkins, Susy. Guía para catar el vino con sabiduría. Barcelona: Blume, 2008. 663.2 Atk Falgueras, Meritxell. Els Vins de la teva vida: perquè la vida és massa preciosa per beure malament. Barcelona: Angle, 2013. 663.5 Fal Falgueras, Meritxell. Presumeix de vins en 7 dies. Barcelona: Columna, 2010. 663.2 Fal Feiring, Alice. La Batalla por el vino y el amor, o, Cómo salvé al mundo de la parkerización. Barcelona: Tusquets, 2010. 663.2 Fei García Petit, Ángel. Guia per al tast de vins i caves. Barcelona: Edícola-62, 2003. 663.2 Gar Goshn, David Noel. De la cepa a la copa: guía del vino para torpes. Madrid: Oberon, 2011. 663.2 Gho Oliva de Paz, Andrés. Sumillería: el vino y su servicio. Madrid: Síntesis, 2011. 663.2 Oli Schuster, Michael. Curso completo de cata de vinos. Barcelona: Blume, 2002. 663.2 Sch Serra Farró, Jaume. No hay fiesta sin vino: taller de cata y maridaje para principiantes. Barcelona: Alba, 2011. 663.2 Ser Falgueras, Meritxell. Els Vins de la teva vida: perquè la vida és massa preciosa per beure malament. En aquest llibre tindràs tota l’ajuda que necessites per seleccionar i degustar el vi adequat a cada situació de la vida: per a la primera cita, per a un sopar de negocis, per als dies de festa, per fer l’amor, per inspirar-te, per impressionar el sogre, per veure una pel·lícula...
«Som el que mengem», va dir Josep Pla. «I també el que bevem», gosa afegir Meritxell Falgueras. Per això us recomanarà vins que segur que us agradaran, us ajudarà a definir els vostres interessos en el món del vi, us proporcionarà una mica de teoria i molta pràctica... perquè serà la cicerone que us endinsarà en un univers fet de sensacions, cultura, descobriments, passió, vinyes, sabors i plaers. Per degustar cada moment de la vida amb més gust, amb més felicitat!
Biblioteca Joan Coromines EL MASNOU
Pàgina 9
CUINA I VINS Fàbrega, Jaume. La Cuina catalana: Catalunya, Illes Balears, País Valencià, Andorra, Catalunya Nord, Franja de Ponent, l'Alguer: Volum 8: Vins i caves. Barcelona: L'Isard, 2003. 641 Fab Sans, Pere. La Cuina del vi: apropament a la cultura del vi i la cuina a la Mediterrània. Barcelona: Comanegra, 2009. 641 San Úbeda, Pepa. Una Mentida fabulosa: amb guisats i vins eròtics per a festejar. Tavernes Blanques: L'Eixam, 2012. 641 Ube Wiesenthal, Mauricio. La Cocina y el vino. Barcelona: Salvat, 1999. 663.2 Wie
La recepta: peres al vi Ingredients
8 peres de carn dura 1 l de vi negre 1 branca de canyella 150 g de sucre 1 tros de pell de taronja
Elaboració Poseu a bullir el vi amb les peres, el sucre, la branca de canyella i la pell de taronja. Deixeu-ho coure lentament fins que les peres siguin toves. Retireu les peres i concentreu el suc de la cocció. Torneu-hi a afegir les peres i deixeu-ho refredar. Variacions S’hi poden afegir prunes seques. Es pot fer amb prunes seques en comptes de peres. Podeu afegir-hi aigua al vi. La pell pot ser de llimona en comptes de taronja. S’hi pot afegir clau d’espècia. Vegeu la recepta completa i tota la informació nutricional al web de la Fundació Institut Català de la Cuina i la Cultura Gastronòmica.
Úbeda, Pepa. Una Mentida fabulosa: amb guisats i vins eròtics per a festejar Llibre constituït per set relats eròtics breus, il·lustrats amb aquarel·les eròtiques realitzades per la mateixa autora dels contes, i set receptes de cuina d’autor estructurades en un menú degustació de Josep María Baldó i acompanyades de fotografies d’àmbit culinari realitzades per Benjamín Serrano. Cada relat incorpora aspectes relacionats amb els cincs sentits i en cada recepta se suggereix un vi per a acompanyar.
Pàgina 10
Biblioteca Joan Coromines EL MASNOU
EL VI A LA LITERATURA
Martín Camacho, Francisco Javier. Laberinto de luz y vino tinto: vinos de cine En aquest llibre es fa un profund recorregut per l’essència del vi tal i com apareix a les pantalles, mostrant les aparicions del vi en els diferents gèneres cinematogràfics. Després, es dissecciona, a base de pel·lícules, les relacions entre el vi, la mort, l’amor i la vida. Si morir amb vi és possible, cinematogràfica ment parlant, resultarà molt més edificant oferir imatges de la vida del vi.
Audí i Ferrer, Pere. Malanyet. Barcelona: Edicions de 1984, 2013. N Aud Balcells, Salvador. El Vi fa sang. Barcelona: Meteora, 2010. N Bal Bel, Joana. Poemes de la vinya i del vi: DO Alella, vins mil·lenaris. Barcelona: Denominació d'Origen Alella, 2003. P 833 Poe Bosch, M. Àngels. Camí entre vinyes. Figueres: Brau, 2013. N Bos Gironell, Martí. L’últim abat: la resistència de Sant Benet de Bages al rei de Castella. Barcelona: Columna, 2012. N Gir Gordon, Noah. La bodega. Barcelona: Roca, 2007. N Gor Kirby, Martin. Es pot beure te amb porró?: la nova vida d'una família anglesa a Catalunya. Barcelona: Mina, 2007. N Kir Meix, Carme. Collita de foc. Valls: Cossetània, 2007. N Mei Moliner, Empar. La Col·laboradora. Barcelona: Columna, 2012. N Mol Monsó, Imma. No se sap mai. Barcelona: Edicions 62, 2011. N Mon Montero, Eligio R. La Viña vieja. Madrid: Temas de Hoy, 2011. N Mon Palatsí, Vicent. Vitis vinifera cataloniae: relats eròtics per a amants del vi. Benicarló: Onada, 2011. N Pal Pou, Gisela. El silenci de les vinyes. Barcelona: Planeta, 2011. N Pou
Biblioteca Joan Coromines EL MASNOU
Pàgina 11
EL VI AL CINEMA Martín Camacho, Francisco Javier. Laberinto de luz y vino tinto: vinos de cine. Madrid: Notorious, 2014. 778.5 Mar Bon appétit: historias de amigos que se besan. David Pinillos (2009) Días de vino y rosas. Blake Edwards (1962) Julie y Julia. Nora Ephron (2006)
ENOTURISME
Aizpún, Isabel. Rioja y la buena vida. Barcelona: Laertes, 2012 91(026)(46.50) Aiz Lacuesta, Raquel. Catedrals del vi: arquitectura i paisatge. Manresa: Fundació CaixaManresa ; Barcelona: Angle, 2009. 725.4 Lac López Monné, Rafael. A peu pel Priorat del vi i l'oli: 12 passejades i excursions. Tarragona: Arola, 2012. 796.51(46.71PR) Lop Medina, Ignacio. Las Mejores rutas por los viñedos de España. Madrid: Anaya Touring, 2014. 91(026)(46) Mej Medina, F. Xavier. Tokaj-Hegyalja: viaje por los viñedos del centro de Europa. Barcelona: UOC, 2013. 910.4(43.9) Med Tolosa i Planet, Lluís. Guia d'enoturisme de la DO Alella: 89 llocs per gaudir del turisme del vi i més de 90 vins recomanats. Barcelona: LTA, 2014. 663.2 Tol
Tolosa i Planet, Lluís. Guia d'enoturisme de la DO Alella: 89 llocs per gaudir del turisme del vi i més de 90 vins recomanats La publicació forma part de la col·lecció de guies de promoció dels vins catalans i de l’enoturisme a Catalunya, realitzades pel sociòleg i escriptor Lluís Tolosa. En el seu recorregut per la DO Alella, Tolosa ha tingut com a companya de viatge Clara Antúnez, sommelier i dietista nutricionista. Els dos reconeguts especialistes han visitat, degustat, tastat, fotografiat i valorat l’oferta turística del món del vi d’aquest petit gran territori i han recollit aquesta experiència en la Guia.
EXPLICAR EL VI ALS INFANTS
Baldó, Estel. La Verema. I* Bal Bosch i Rodoreda, Andreu. Epictet, esclau de Luci Pedani Clement: història del vi laietà i del celler romà de Teià. I** Bos Guiu, Elisenda. El raïm inquiet: història d’un gotim que volia ser vi. I663.2 Gui Obiols, Anna. En Boti Boti i la màgia del cava. I** Obi Sabaté i Rodié, Teresa. El Vi. I663.2 Sap
Guiu, Elisenda. El raïm inquiet: història d’un gotim que volia ser vi. El Raïm Inquiet explica la història d’un gotim de raïm impacient i eixerit que té moltes ganes de ser vi. Al llarg d’un intens viatge en què anirà vivint diverses transformacions, els lectors i lectores aprendran el procés d’elaboració del vi alhora que s’endinsaran en l’aventura del protagonista. El conte també inclou algunes curiositats i vocabulari sobre la verema, així com dites, frases fetes i embarbussaments relacionats amb el raïm o el vi.
Elisenda Guiu, l’autora
LA VINYA I EL VI A LA XARXA
Associació Catalana d’Enòlegs (ACE). www.enolegs.cat Cupatges. www.naciodigital.cat/cupatges Enoturisme Do Alella. www.doaella.cat Guia de vins de Catalunya. www.guiadevinsdecatalunya.com INCAVI, Institut Català de la Vinya i el Vi. www.incavi.cat Infovi.cat www.infovi.cat Papers de vi. www.papersdevi.cat Vadevi. www.naciodigital.cat/vadevi Vins de Catalunya. www.vinsdecatalunya.cat VINSEUM, Museu de les Cultures del Vi de Catalunya. www.vinseum.cat Vinum. http://vinum.cat/
“A Alella les vinyes es deixen bressolar per la brisa marina, mentre endinsen les seves arrels en sòls protegits per la Serralada Litoral. Els vins blancs són els més característics de la zona, lleugers, perfumats i cristal·lins.”
BIBLIOTECA JOAN COROMINES Carrer de Josep Pujadas Truch, 1A 08320 El Masnou Telèfon: 935 571 888 b.masnou.jc@diba.cat
Horari d’hivern Matins: dimarts, divendres i dissabte de 9.30 h a 13 h Tardes: de dilluns a divendres de 15.30 h a 20.30 h Horari d’estiu Matins: divendres de 9.30 a 13 h Tardes: de dilluns a divendres de 15.30 a 20.30 h