Biblioteca Xavier Benguerel Horari Dilluns 10 a 14 h i 16 a 21 h Dimarts 10 a 14 h i 16 a 21 h Dimecres 10 a 21 h Dijous 10 a 14 h i 16 a 21 h Divendres 10 a 21 h Dissabte 10 a 14 h i 16 a 21 h Horari d’estiu (24 de juny al 24 de setembre): dissabtes de 10 a 14 h / agost tancat Adreça i web Biblioteca Xavier Benguerel Avinguda del Bogatell, 17 08005 Barcelona Tel.: 9 32 2 5 1 8 64 Fax: 9 32 2 1 0 7 37 A/e: b.barcelona.xb@diba.cat www.bcn.cat/bibxavierbenguerel Com arribar-hi Metro: Bogatell i Ciutadella (L4) i Marina (L1) Bus: 26, 36, 59, 92, H16, V21 i V27 Més informació www.bcn.cat/biblioteques
els
AU TO RIT ZATS
Jaume Fàbrega Crític gastronòmic Jaume Fàbrega i Colom (Fontcuberta, 1948) és doctor en filosofia i lletres per la Universitat de Barcelona. És considerat un dels crítics gastronòmics més importants dels territoris de llengua catalana, guanyant en cinc ocasions el Gourmand Wordl Cookbook Awards, distingit premi internacional de literatura gastronòmica Ha publicat més de 60 llibres, entre els quals destaquen quatre enciclopèdies de gran format considerades obres de referència en gastronomia: ‘La cuina catalana’, ‘La cuina mediterrània’, ‘La cuina del món i ‘La cuina. Gastronomia tradicional sana. Ha col·laborat i col·labora des de fa temps en nombrosos mitjans de premsa escrita (El Temps, Serra d'Or, Diari de Girona, Avui, El Correo Catalán, La Vanguardia, Diari de Barcelona, El Punt, Nou Diari i un llarg etcètera) i ha realitzat programes de ràdio a RNE, Ràdio 4, Catalunya Ràdio, Catalunya Cultura, Com Ràdio i altres mitjans. Apart dels Gourmand Wordl Cook Awards, ha estat distingit amb els Premis Robert de Nola i Jaume Ciurana de periodisme gastronòmic, el Premi d'Assaig de Nits Literàries d'Andorra i el Premi Rovira i Virgili d’assaig.
A la biblioteca Xavier Benguerel pots trobar els següents llibres (i molts més):