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2,95€

pour

PRÊT UN ÉTÉ d’action et

d’émotion !

L’ultra trail du bout du monde CONNAISSEZ-VOUS L’HIMAL RACE ?

Comme une thérapie LA MARCHE AU LONG COURS

Plus ludiques et plus sexy LES E-BIKES ONT LA COTE

Entretenir sa forme tout en douceur LE YOGA, C’EST LA CLÉ

monsportmagazine.com

un art de vivre

#32

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EDITO

Le “repos actif”, c’est tellement mieux Paresser gentiment est un luxe dont on aurait bien tort de se priver pendant les vacances. C’est le moment ou jamais de s’offrir des heures de sommeil en plus. Oui… mais avouez qu’il serait quand même dommage de limiter ses congés au seul farniente. Ce n’est certainement pas la meilleure des méthodes pour revenir aux affaires avec une pêche d’enfer. Notre conseil ? Pendant cette pause estivale, variez les plaisirs en accordant au sport la place qu’il mérite. Profitez de ces quelques jours de liberté pour réserver des moments privilégiés au footing, à la nage, au vélo. Faites-le en tâchant de vous caler sur une pratique quotidienne, à des horaires fixes - tôt le matin, tard le soir - qui ne perturbent pas la vie de votre entourage. Et surtout, essayez d’y mettre de la récurrence. Car s’il n’est pas indispensable de courir ou de pédaler pendant des heures, loin s’en faut, nous vous encourageons, par contre, à le faire avec régularité. Pourquoi ? Parce que c’est souvent par la répétition que le sport devient un authentique besoin. Besoin que vous prolongerez une fois rentré de vacances. Rien de tel pour reprendre le travail pied au plancher, en ayant tiré un profit maximal de ce break au grand air. Puis, qui sait, en parcourant ce nouveau numéro de monsport, l’envie vous prendra peut-être de découvrir de nouvelles disciplines, de relever de nouveaux challenges…

Pendant cette pause estivale, variez les plaisirs en accordant au sport la place qu’il mérite.

Bonne lecture. Et vive la forme !

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monsport # 32 06 AGENDA DES VACANCES Pas de répit pour les champions !

SOMMAIRE

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Editeur responsable Bernard de Wasseige bernard.dewasseige@ventures.be

08 PORTFOLIO

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Adrénaline, défis et religion…

OUTDOOR, LE DOSSIER

14 MARCHE & RANDO 20 MARATHONMAN 22 SHOPPING

Collaborateurs Maxime Asselberghs, Rudy Bauwens, Muriel Beaudoing, Auriana Beauté, Pierre Pauquay, Jacqueline Reul, Eric Verschueren, DSDB Translations

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Et maintenant, respirez !

26 HIMAL RACE Avec le P’tit Yeti…

Photos Photo News, Eyedea, Auriana Beauté, Pierre Pauquay, Shutterstock, Decathlon media, ODLO Communication, Red Bull, Scott Sports, Swiss Pix / Office du Tourisme Suisse, Vibram, Beaufortain press (Gilles Place, Nicolas Joly, Stéphane Cervos), Châtel press, Orcières press (Bodin, C. Caprin, F. Lafond), Côte d’Azur press (F. Marquet) + archives J.M. Dumaine, G. Fasnacht, W. Hamelinck, A. Weill

32 RECONVERSION Christophe Bassons

34 CYCLO

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Une nouvelle génération

37 VÉLOSCOPIE Scott CR1

38 VÉLO ELECTRIQUE

Couverture © Scott Sports

N’attendez plus !

40 SÉLECTION E-BIKES Une offre très musclée

41 TRAILS EXPRESS Vos bons plans pour l’été

Rédacteur en chef Denis Asselberghs asselberghs@apach.be Directeur artistique Emeric de Baré emeric@ventures.be

Pour retrouver les fondamentaux

Stefaan au bout de lui-même

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Publicité et marketing (Belgique et France) Maxime Asselberghs Big Bang Agency +32(0)498/20.71.95 maxime@bigbang-agency.be

MES DESTINATIONS Distribution & administration info@monsportmagazine.com

42 LE BEAUFORTAIN Préservé, vivant, accueillant !

monsport est une publication du groupe Edition Ventures Lasne Business Park - Bâtiment 4D 431 Chaussée de Louvain, 1380 Lasne Tél : 02/379 29 90 - Fax : 02/379 29 99 info@monsportmagazine.com www.monsportmagazine.com

44 CHÂTEL Ludique et authentique

46 ORCIÈRES 1850 Cap au Sud

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48 CÔTE D’AZUR

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La montagne… côté mer !

ON THE MOVE

50 VOLVO OCEAN RACE Longue est la route !

52 RED BULL X-ALPS Un Belge vise la gagne

MA SANTÉ

54 YOGA La voie royale du bien-être

60 AYURVÉDA Science millénaire

64 JEAN-MARIE DUMAINE Dompteur de plantes sauvages

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AGENDA DES Pas de répit pour les champions ! VACANCES 2 > 24 JUILLET Cyclisme - Tour de France La 98e Grande Boucle comptera 21 étapes pour une distance totale de 3.430,5 km. Départ en Vendée. Avec ou sans l’Espagnol Contador, toujours enlisé dans des soupçons de dopage ? 2 JUILLET Mountain Bike - Belgacom MTB Cup à Saint-Vith (BEL) 4 >10 JUILLET Beachvolley à Gstaad (CH) Compte pour le Swatch World Tour. 8 JUILLET Athlétisme Samsung Diamond League à Paris Stade de France 8 > 16 JUILLET Football Américain Coupe du Monde En Autriche (à Innsbruck, Graz et Vienne). Les Etats-Unis mettent leur titre en jeu face 7 nations : l’Allemagne, la France, l’Autriche, le Canada, le Mexique, le Japon et l’Australie.

9 JUILLET Mountain Bike - Belgacom MTB Cup à Grammont (BEL)

17 > 22 JUILLET Escrime - Championnats d'Europe à Sheffield (UK)

10 JUILLET Athlétisme - Samsung Diamond League à Birmingham (UK) Alexander Stadium

22 JUILLET Athlétisme - Samsung Diamond League à Monaco Louis II Stadium

13 JUILLET Meeting International d’Athlétisme de la Province de Liège (BEL) Stade Naimette Xhovémont

24 JUILLET Triathlon - Antwerp Ironman 70.3 (BEL) Qualificatif pour le Championnat du Monde de Lake Las Vegas.

14 > 17 JUILLET Golf - British Open (Grand Chelem) Royal St George's Golf Club à Sandwich dans le Kent

28 > 31 JUILLET Golf - British Open Dames à Carnoustie (Ecosse)

16 > 31 JUILLET Natation - Championnats du Monde à Shanghaï Dernier grand rendez-vous avant les JO de Londres. Vers des performances revues à la baisse avec l’abandon des combinaisons intégrales ? 16 > 31 JUILLET Water Polo - Championnats du Monde à Shanghaï

28 JUILLET > 1ER AOÛT Pentathlon moderne Championnats d'Europe à Medway (UK) Superbe combinaison de 5 disciplines : l’escrime, le tir au pistolet, la natation, l’équitation et le cross-country. Vraiment “l’esprit du sport” ! 29 JUILLET Athlétisme - Samsung Diamond League à Stockholm (SW) Olympic Stadium


MES RENDEZ-VOUS 7

31 JUILLET > 21 AOÛT Voile - Solitaire du Figaro (FRA) De ports en ports. Etape d’ouverture, Perros-Guirec. Etape de clôture, Dieppe.

17 > 21 AOÛT Canoë-kayak Championnats du Monde en eaux plates à Szeged (HUN)

05 & 06 AOÛT Athlétisme - Samsung Diamond League à Londres Crystal Palace

20 AOÛT > 11 SEPTEMBRE Cyclisme - Tour d'Espagne Rude, le parcours de la Vuelta 2011 ! Dix étapes de haute et moyenne montagne avec six arrivées en altitude. Démarre à Benidorm et se termine sur le circuit de Jarama à Madrid.

27 AOÛT > 4 SEPTEMBRE Athlétisme Championnats du Monde à Daegu (Corée du Sud) Après les Mondiaux de Berlin 2009, les ténors se retrouvent une ultime fois avant le grand choc olympique de Londres. Usain Bolt, Asafa Powell, Tyson Gay, Christophe Lemaître, les frères Borlée… Ils seront tous de la fête. Et elle promet d’être somptueuse !

20 > 23 AOÛT Hockey sur gazon Championnat d'Europe à Münchengladbach (GER)

28 AOÛT > 4 SEPTEMBRE Aviron Championnats du Monde à Bled (SLO)

21 AOÛT Triathlon - Championnats d'Europe Longue Distance à Tampere (FIN)

29 AOÛT > 11 SEPTEMBRE Tennis - Grand Chelem, US Open à New York (Flushing Meadows dans le Queens) Finalistes 2010 : Rafael Nadal bat Novak Djokovic en 6/4-5/7-6/4-6/2. Qui pour leur succédera cet été ?

5 > 7 AOÛT Beachvolley - finale du Audi A1 Belgian Tour à Knokke-Heist 6 & 7 AOÛT Championnats du Monde de VTT-Marathon à Pedali di Marca (ITA) 8 > 14 AOÛT Cyclisme - Eneco Tour (Benelux) La seule course par étapes de l'UCI se disputant conjointement en Belgique et aux Pays-Bas. Prologue à Amersfoort, 6e et dernière étape à Sittard-Geleen. 8 > 14 AOÛT Badminton - Championnats du Monde à Londres 11 > 14 AOÛT Golf - Championnat USPGA Atlanta Athletic Club Johns Creek (Georgie / USA)

23 > 28 AOÛT Beachvolley à La Haye (NL) Compte pour le Swatch World Tour. 23 > 28 AOÛT Judo - Championnats du Monde à Paris-Bercy 25 > 28 AOÛT Équitation - Championnats d'Europe de Concours Complet à Luhmühlen (GER)

30 AOÛT > 4 SEPTEMBRE Championnats du Monde de VTT à Champéry (CH) A l’affiche, six épreuves Hommes et Femmes : Trial, Cross Country, Descente, 4-Cross, Relais par équipes et Dual.


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Sauter pour mieux planer avec la fille de l’air Dessiner des lignes dans le ciel à la recherche du vol parfait, c’était le rêve d’Icare. C’est aussi le sien… Géraldine Fasnacht a derrière elle 10 ans de compétition en snowboard freeride. Mais sa fascination pour les cimes, elle veut la vivre en 3 dimensions. Découvrant le Base Jump à 17 ans, la Suissesse compte aujourd’hui plus de 300 sauts. Et la voilà qui enfile une wingsuit, sorte de combinaison-aile destinée à augmenter sa portance pour lui permettre d’accéder au Saint-Graal, sa quête suprême : se mouvoir dans les airs guidée par son corps, longer les montagnes comme une femme-choucas. Libre. Portée par sa passion… avant d’ouvrir son parachute.


MON ADRÉNALINE

S’élever pour mieux plonger avec le taureau ailé Il est LA référence des Red Bull Cliff Diving World Series. Une icône dans l’univers très singulier du plongeon en falaise. Avec 9 titres mondiaux à la boutonnière, Orlando Duque touche à la perfection dans l’art subtil de dévaler 30 mètres en une poignée de secondes. Ce Colombien est un esthète implacable qui ne s’accorde aucun état d’âme pour exécuter des saltos à 85 km/h. Quand il se réceptionne dans des eaux bouillonnantes, il dit éprouver comme un choc primal après un moment d’éternité. “Une fois que je remonte à la surface, c'est l'extase. Je ne peux pas m'empêcher de sourire”…

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Surtout ne pas freiner Dans la descente infernale Affronter la pente. Déjouer ses obstacles avec un sens aigu du pilotage et une sacrée vista… Pour les VTTistes, c’est l’épreuve-reine : la descente. Parmi les tracés les mieux cotés du circuit international, il y a la Dérup’ à Champéry. Empruntant la piste mythique du Grand Paradis, elle sera l’une des attractions des Mondiaux de la spécialité. Ils se disputeront dans la station valaisanne du 29 août au 4 septembre. D’une longueur de 1.550 m avec un dénivelé de 581 m, Dérup’ “la Terrible” est au mountain bike ce que la Streif de Kitzbühel est au ski alpin, avec des passages vertigineux de 60 à 70% d’inclinaison ! Si l’exercice vous fascine, autre rendez-vous à ne pas manquer : les Championnats de France organisés à Méribel du 15 au 17 juillet. Sans oublier la Belgique avec deux spots qui feront le plein cet été : La Roche (10 juillet) et Bouillon (10 septembre).

© Scott pix

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© Vibram pix

MES DÉFIS 11

Surtout ne pas trembler sur la corde raide Les adeptes du slackline sont à l’affiche des Vibram Ultra Games : un festival de l’extrême qui se déroule fin juin à Millau dans le Parc régional des Grandes Causses, au sud du Massif central. Vous y croiserez peut-être ce sidérant funambule qui, tel un indien Mohawk, se joue du vertige pour exécuter des pas de ballerine sur une sangle plate. La largeur de cette corde ‘pas si raide’ (et même plutôt souple - slack) n’excède pas 3 cm. De quoi poser précautionneusement les pieds, reprendre sa respiration et persévérer vers la sortie sans trop se poser de questions… En avant toute, bel optimiste !


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Lutter et se motiver pour aller jusqu’au bout A 38 ans bien sonnés, Paula Radcliffe a toujours la niaque… et ce dodelinement de la tête si caractéristique quand elle met le turbo ! Après 18 mois d’absence, l’Anglaise a fait son come-back au Bupa London, finissant 3e d’un 10.000 m disputé sur route. On la voit ici félicitant sa compatriote Jo Pavey, victorieuse en 32:22. Malgré une douleur persistante à la colonne vertébrale, la blonde gazelle du Northwich a réussi un honorable 33:17. Rappelons que Paula détient depuis 2003 le record du monde du marathon féminin en 2.15:25. Son ultime objectif ? Les JO de 2012. Ses jeux devant son public.


MA RELIGION 13

Tester et transpirer pour préparer le terrain Sûr qu’en véritable gloire nationale, Miss Radcliffe a été consultée pour le parcours du prochain marathon olympique. Récemment, 39 athlètes ont été chargés de le tester. Ils se sont élancés du Mall, l'artère royale qui mène au palais de Buckingham. Ils ont ensuite rejoint la cathédrale Saint-Paul, Trafalgar Square, le Parlement de Westminster, pour revenir à leur point de départ. Une répétition concluante dans les plus beaux quartiers de la capitale britannique. La course - la vraie - se déroulera, pour les dames, le dimanche 5 août 2012. Et, pour les hommes, une semaine plus tard.


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MARCHE & RANDO

Pour retrouver les fondamentaux SI ELLE DEMANDE UN ENGAGEMENT PHYSIQUE INDÉNIABLE, LA RANDONNÉE AU LONG COURS PERMET DE FAIRE UNE VRAIE PARENTHÈSE DANS SA VIE. L’OCCASION, SOUVENT, D’EFFECTUER UN VOYAGE INTÉRIEUR… NOUS AVONS RENCONTRÉ UN AMOUREUX DES GRANDS ESPACES, DE LA PLUIE, DU SOLEIL ET DU VENT : ANDRÉ WEILL, QUI DEPUIS SA PREMIÈRE MARCHE JUSQU’À SAINT JACQUES DE COMPOSTELLE, A DÉJÀ PARCOURU 11.000 KM À PIED. par Muriel BEAUDOING Qui n'a pas rêvé de tout plaquer pour partir, nez au vent et sac au dos, sur les chemins de traverse à la découverte de nouveaux horizons ? Pourtant, peu franchissent le pas comme a osé le faire André Weill, un physicien à la retraite. L'envie lui est venue en 2000, à la cinquantaine, comme une évidence, après huit années de travail intense dans l'industrie. “Alors que je retrouvais une activité professionnelle plus calme, j’ai décidé de partir trois mois en prenant des congés sans solde”. Une façon pour lui de s’af-

franchir de la dictature de la montre. Le projet était alors envisageable financièrement, ses enfants étaient grands et sa condition physique bonne du fait de sa pratique régulière du VTT, du ski de fond et du footing. Son sens du défi l’avait d’ailleurs conduit dans le passé à faire des marathons, de la course en montagne et du ski de rando. Songeant d’abord partir en Inde, André est tombé par hasard sur un topoguide décrivant la route de Compostelle au départ du Puy-en-Velay. Un itinéraire à dimension historique que

Tout plaquer pour partir nez au vent et sac au dos. Comme une façon de s’affranchir de la dictature de la montre.

des millions de personnes ont emprunté. “Ça a été le coup de foudre ! Je voulais entrer dans cette histoire pour me donner le sentiment d'exister, alors qu'il m'arrive dans ma vie urbaine de me sentir perdu dans une masse de béton gris”. Pour André, l’expérience était totalement inédite. “La marche la plus longue que j'avais faite, avec ma femme et des amis, avait duré 15 jours.” Là, il s'agissait de partir longtemps et seul. “Mais en réalité, sur Compostelle, il y a tellement de monde qu'on n'est jamais seul !”


OUTDOOR, LE DOSSIER 15 On découvre qu’il n’est pas utile de se construire un environnement surprotégé. La providence nous donnera ce dont nous avons besoin, ce qui permet d’aller beaucoup plus loin qu'on ne l'imaginait.


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PRUDENCE ET MODESTIE Son souci essentiel était alors d'arriver à destination. “Je démarre toujours avec un objectif. Mais c’est ambigu, car, en réalité, il ne faut jamais y penser, sans quoi on déprime… Faites le test : bien fatigué au terme de la première étape, vous consultez une carte d'Europe. Vous aurez la désagréable impression de ne pas avoir couvert le moindre mètre !” Au début, André Weill a commencé prudemment, à raison d’une vingtaine de kilomètres par jour. “La première semaine est la plus difficile à cause des douleurs, des ampoules et des courbatures causées par les cinq ou six heures de marche quotidiennes... J'ai alors appris à m'arrêter quand j'étais fatigué.” D’autant que ce néophyte avait commis une erreur de base. “J'ai cru partir léger avec 12 ou 13 kilos, et au bout de quelques jours, j'ai, comme tout le monde, renvoyé plein de choses inutiles par la Poste, dont une polaire et un livre, puisqu’on en trouve partout dans les refuges.” De quoi n'avoir plus que 9 kilos sur le dos, un poids idéal qu'il a définitivement adopté. Autre info capitale : le véritable entraînement se fait durant les 15 premiers jours. “Il faut les aborder avec modestie et un

OUTDOOR, LE DOSSIER

esprit d’apprentissage.” Une douce transformation physique s’opère alors naturellement. “A partir de la troisième semaine, on marche comme on respire. Il n'y a plus ni douleur, ni souffrance, ni fatigue. La vie est belle ! Le deuxième mois, je me suis mis à couvrir des étapes de 30, 35, voire 40 km.”

SE RETOURNER SUR SA VIE… Sans radio et sans télé, une certaine discipline s’installe. On évolue au rythme du soleil. “Le matin, je me levais vers 6 heures par amour du chemin. La marche permet un nettoyage du corps et de la tête. On mange bien, on dort bien et on a des relations saines avec les autres marcheurs”. On apprend aussi à ne plus s’inquiéter des imprévus. Exemple : quand André a eu sa première tendinite un 14 juillet, il pleuvait, il était seul dans un refuge et les pharmacies étaient fermées pour deux jours. “Je me suis allongé dans un lit, j'ai ouvert les tiroirs et j'ai trouvé un tube de pommades anti-inflammatoire”, se rappelle-t-il. “Tous ceux qui vont à Compostelle découvrent qu'on peut avoir confiance dans la vie et qu’il n’est pas utile de se construire un environnement surprotégé. On acquiert la conviction que la providence nous donnera ce dont nous avons besoin, ce qui permet d’aller beaucoup plus loin qu'on ne l'imaginait.” Du massif alpin en passant par Le Puy jusqu'à la pointe océane du Finistère ibérique, André a ainsi parcouru 1.800 kilomètres de sentiers et de routes. Soit environ deux millions et demi de pas ! Un parcours réalisé par seule-

A partir de la troisième semaine, on marche comme on respire. Il n'y a plus ni douleur, ni souffrance, ni fatigue. La vie est belle !



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ment 5% des pèlerins de Compostelle, la plupart se contentant de quelques tronçons. Et cependant, avec le recul, André Weill considère que cette marche n’est que l'école maternelle du long cours ! “Sur Compostelle, il n'y a rien à faire… juste marcher. Toute la logistique d'accompagnement est prévue, avec des cartes, des balises, des refuges. Et c'est relativement facile, car on peut faire des étapes courtes.” PARTIR, PUIS REVENIR Cette première expérience lui a cependant ouvert des horizons. “J'ai découvert que je pouvais marcher assez facilement, sans m’épuiser, même après deux mois. Je me sentais en pleine forme, mieux qu'avant mon départ. J'avais l'impression que j’étais bon pour faire le tour du

Depuis sa première grande marche jusqu’à Saint Jacques de Compostelle, André Weill a déjà parcouru 11.000 km à pied !

OUTDOOR, LE DOSSIER monde à pied... ce qui est faux !” Mais surtout, le chemin de Compostelle a radicalement changé son regard sur la vie. “La marche au long cours est incontestablement une expérience méditative qui augmente la résistance au stress, à condition de bien gérer son passage entre les deux mondes”. Car rentrer chez soi est souvent très difficile. “On a l'impression de revenir chez les fous, avec tout ce bruit, cette agitation… et soudain on a peur, parce qu’on ne veut plus se réinstaller dans cette vie-là !” Avec, en prime, le manque de liberté ; une sensation que l’on ressent cruellement quand on n’a plus en permanence le ciel au-dessus de soi. Pour éviter ce décalage trop brutal, l’idéal est de passer par un sas : s’offrir 15 jours en famille avant de retourner au travail. Une passerelle indispensable, selon André : “Sinon le chemin peut vite devenir une drogue, comme une fuite…” Cela ne l’a pas empêché, bien sûr, de repartir, cette fois en sortant des sentiers battus pour aller jusqu’à Rome, Auschwitz, aux murs de Jérusalem ou aux sources du Gange. Et il compte bientôt entamer une très longue marche au Moyen-Orient. Objectif : La Mecque.

Ses conseils aux marcheurs en herbe > Prévoyez une couverture de survie et préparez-vous mentalement à passer une nuit dehors, sans dormir. > Si une petite bruine ne gêne pas le marcheur, une forte averse doit le conduire à s'arrêter pour repartir de plus belle. > Buvez beaucoup, surtout en début de journée, pour éviter les risques de tendinite et soulager toute fatigue psychologique. Mais inutile de se surcharger en portant des litres d'eau sur des kilomètres. L’idéal ? Boire un demi-litre avant de partir et sur place, à chaque étape. Puis, prendre suffisamment de réserves pour s’hydrater jusqu'au point d'eau suivant. En sachant que, dans le pire des cas, on peut tenir pendant toute une journée sans eau. Ce n’est pas agréable, mais c’est jouable. > Mangez les aliments que vous achetez sur place, pour ne pas avoir à les porter, avec, idéalement, des petits en cas à 6h00, 9h00, 12h00 et 15h00, plus un vrai repas plutôt vers 17 ou 18h00, de manière à vous coucher vers 21h30 en ayant digéré. > Il est fréquent de maigrir de 2 à 4 kg au cours de longues marches, le corps puisant dans ses réserves. Oubliez les barres énergétiques, mais prévoyez des compléments alimentaires, sels minéraux et vitamines, pour avoir une alimentation équilibrée. A ce propos, souvenez-vous que si les glucides sont le carburant de la course, les lipides sont le carburant de la marche. > Faites un blog avant de partir et donnez des nouvelles régulièrement, de façon à laisser des traces pour plus de sécurité.



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monsport Dans nos sociétés stressées, le sport devient une nécessité : l’arme idéale pour trouver son équilibre. Sans cela, on tombe très vite dans la zone rouge.


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Stefaan Engels

VOYAGE AU BOUT DE SOI-MÊME OBSERVEZ-LE, CE BEL ATHLÈTE POIVRE ET SEL. ON DIRAIT-ON ARNO, LE ROCAILLEUX CHANTEUR DU BORD DE MER. C’EST VRAI, IL LUI RESSEMBLE… AVEC DES MUSCLES EN PLUS ! CAR À LA DIFFÉRENCE DU COW-BOY OSTENDAIS, STEFAAN ENGELS POSSÈDE UNE CONDITION PHYSIQUE HORS DU COMMUN. IL LUI FALLAIT BIEN ÇA POUR RELEVER UN PARI INVRAISEMBLABLE : COURIR 365 MARATHONS EN… 365 JOURS. FORT, TRÈS FORT ! par Denis ASSELBERGHS complètement déraisonnable, ajoute l’intéressé, mais il faut bien comprendre que, pour moi, ça n’a jamais été une torture. Tous ces marathons, je les ai enchaînés comme quelqu'un qui s’en va travailler le matin”… Un simple job, rien de plus ! Et le plus souvent, accompagné par ses supporters. “De tous les enseignements que j’en tire, c’est ma principale satisfaction. Il y a toujours eu du monde pour m’encourager et faire un bout de chemin avec moi … Je voulais sensibiliser aux bienfaits du sport et je crois avoir apporter ma pierre à l’édifice.”

Quand on le présente comme un extraterrestre, ce Gantois de 50 ans hausse les épaules. Rustig maar!… Il vous explique alors que pour repousser ses limites au jogging, il n’y a ni botte secrète, ni don du ciel. Il suffit d’un corps sain, d’un mental puissant et d’un urgent besoin de partage. Oui, partager, donner, échanger. Pour Stefaan, c’est essentiel. Ajoutez-y une bonne dose de lucidité, d’humilité aussi. Et la capacité d’exploiter au mieux – mais sans forcer – son potentiel physique. INCITER LES GENS À S’Y METTRE C’est un constat qui a décidé notre quinqua à tenter son record. Dans nos sociétés stressées, le sport devient une nécessité : l’arme idéale pour trouver son équilibre. Sans cela, on tombe très vite dans la zone rouge. Mais qui en a vraiment conscience ? Stefaan Engels s’est dit que pour inciter les gens à s’y mettre, il fallait leur montrer l’exemple. Un exemple frappant. Courir une distance mythique : les 42.195 km du marathon… à répéter quotidiennement pendant toute une année ! Avec le soutien des médias, notre homme savait que l’opération ferait goal, l’idée étant de prouver au grand public qu’avec un objectif, du plaisir et de la volonté, “impossible n’est pas Engels”. I FEEL GOOD… Le défi débuta le 1er janvier 2010. Mais à peine 21 marathons plus tard, victime d’une inflammation, Stefaan fut contraint de continuer en chaise roulante : un de ces très rapides handbikes qu’utilisent les handi-runners. Pas l’idéal pour la validité de son record. Aussi, pour ne soulever aucune controverse, notre homme décida de remettre les compteurs à zéro le 6 février… Et le voilà reparti pour un nouveau

LA SUITE, STEFAAN ? Quelle sera la prochaine prouesse du Belge, lui qui ne manque jamais d’imagination ? Souvenez-vous, en 2008 il avait disputé en une seule année 20 triathlons Ironman WTC (3,8 km à la nage + 180 km à vélo + 42,195 km à pied)… Dans le genre, pour-

Avec le soutien des médias, notre homme savait que l’opération ferait goal, l’idée étant de prouver au grand public qu’avec un objectif, du plaisir et de la volonté, “impossible n’est pas Engels”. “Marathonman Feel Good Tour” qu’il achèvera 365 jours plus tard à Barcelone, après avoir couvert près de 15.000 km dans des villes d’Europe et d’Amérique du Nord. COMME UN SIMPLE JOB Stefaan Engels figure maintenant (et pour longtemps !) au Guiness Book, tant sa performance est énorme. De quoi renvoyer aux études le Japonais Akinori Kusada qui, deux ans plus tôt, nous avait pourtant ébloui en bouclant 52 marathons en 52 jours. Un magnifique score que Stefaan a amélioré de… 600% ! “J’admets que ça semble

quoi pas bientôt un triple ou un quadruple Ultra Trail du Mont Blanc en militant pour la protection du massif, lui qui est aujourd’hui gravement menacé par la circulation incessante des poids lourds. Bon plan ! En route, Stefaan.


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ET MAINTENANT,

respirez !

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ODLO JACKET RACE L’une des vestes de running les plus légères du marché. Elle ne pèse que 80 gr ! Le matériau DWR développé par ODLO est hydrofuge et imperméable au vent, avec une régulation in-out jamais prise à défaut. Une fois pliée, la Jacket Race d’ODLO ne mesure que 11x12,5 cm, ce qui permet de la glisser aisément dans n’importe quelle poche. A été élue ‘meilleur produit de l’année 2011’ aux Plus X Awards dans la catégorie Sport & Lifestyle.

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ODLO SEAMLESS TOP ZONE & TIGHTS SHORT CUT TALENT Brassière high tech, légère et très extensible, en fibre fonctionnelle « effect ». Quant au short, moulant et super light lui aussi, ses coutures plates minimisent les risques d’irritations. NIKE LUNARECLIPSE+ MEN & WOMEN Equipée d’un talon externe en néoprène. Grâce à cette innovation, la chaussure s’adapte parfaitement au contour du pied et accompagne mieux le calcanéum. Le système Lunarlon Cushioning réduit les points de pression douloureux. Existe pour Homme et Femme.

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VIBRAM FIVEFINGERS KOMODO SPORT Chaussures pourvues de 5 orteils qui donne l’impression de se déplacer pieds nus ! S’enfilant comme une seconde peau, elle se destine au fitness et à la course. Nec plus ultra, la Komodo est pourvue d’une semelle intérieure sans couture.Sa composition en PU & CoolMax vous met à l’abri des impacts désagréables provoqués par les gravillons et les irrégularités de la chaussée.

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WOUTER HAMELINCK, e 2 DE L’HIMAL RACE 2010

Il court, il court, le P’tit Yeti… 850 KILOMÈTRES DE COURSE À PIED AUTOUR DU TOIT DU MONDE. 20 JOURS AVEC DES PASSAGES À PLUS DE 5.000 MÈTRES D’ALTITUDE… LE PREMIER EUROPÉEN À MONTER SUR LE PODIUM DE CE TRAIL EST BELGE. RENCONTRE AVEC UN RUNNER DE L’EXTRÊME par Eric VERSCHUEREN Il s’appelle Wouter Hamelinck, nous vie nt de Me re lbe k e (e n Fla ndre Orientale) et, du haut de ses 28 ans, peut se targuer d’avoir déjà travaillé comme assistant en mathématique à l’Université de Gand. Donc, une grosse tête… avec les jambes en prime ! Car il court, Wouter. Beaucoup. Intensément. Et partout. Il peut couvrir près de 400 kilomètres lors d’une semaine d’entraînement. Un short, ses joggings, et c’est parti, barbe au vent. Que cherche-t-il ? Les défis, le bien-

Un remake de Forest Gump ? On s’y croirait !

être, les endorphines. Mais pas que ça : Wouter se sert de son sport pour rester connecté au monde, à la nature, aux gens qu’il croise et aux lieux qu’il découvre. De la France au Chili, en passant par la Slovaquie et l’Ethiopie, ce sont déjà plus d’une vingtaine de pays qu’il a visités de sa foulée légère. Une passion initiée voici une dizaine d’années. Et un mode de vie qui a sans doute connu un de ses “summums” en novembre 2010, quand il a réussi une top performance à l’Himal Race.

Que cherche-t-il ? Les défis, le bien-être, les endorphines. Mais aussi : rester connecté au monde, à la nature, aux gens qu’il croise et aux lieux qu’il découvre.


OUTDOOR, LE DOSSIER 27 10 KILOS DE MATÉRIEL OBLIGATOIRE… Après les éditions 2002 et 2007, il s’agissait de sa 3e participation à cette épreuve : une course à part, réservée à des ultra-runners. Un “monument” à ranger aux côtés de ces autres rendezvous que sont la 555+ (555 km dans les déserts africains), la Barkley (100 miles complèrement dingues dans le Tenessee qu’à peine 9 participants sur 800 sont parvenus à boucler !) ou encore la Badwater (217 km d’une traite dans la Vallée de la Mort, en Californie). Sauf que l’Himal Race, c’est encore plus fort ! On vous fait un rapide topo: - 20 étapes pour un total de 850 km - 32.000 m de dénivelé positif - 10 cols de plus de 5.000 m à franchir - une altitude maxi de 5.600 m - 27 inscrits, à peine 11 à l’arrivée En 2010, il a fallu 127 heures au vainqueur (un Népalais) pour venir à bout de cet invraisemblable challenge. Wouter, lui, a mis 137 heures. Il se classe brillant 2e, devenant ainsi le premier non Népalais à monter sur le podium depuis la création de l’Himal Race. “On courait seul ou en petits groupes. Il y avait des passages délicats. Des cours d’eau bien gonflés à franchir avec une infinie prudence pour ne pas se faire emporter. Le balisage du tracé manquait parfois de précision, alors il fallait jouer de la boussole. Je ne me suis égaré qu’une seule fois, mais je m’en souviens… J’ai dû utiliser des crampons sur un mur de glace pour revenir dans la bonne direction !” Des crampons ? Oui, c’est une difficulté supplémentaire : cet ultra trail se dispute en auto-suffisance ! Ce qui signifie que les concurrents doivent emporter la plupart du temps un duvet, une tente, des vêtements de rechange, des mousquetons, de la nourriture… Comptez 10 kilos à porter sur le dos. Si ça ne fait pas de vous un sherpa, ça devient tout de même très vite un lourd fardeau dont on se serait bien passé…

27 au départ, 11 à l’arrivée… Longue est la route.

A LA MANIÈRE DES PÉLERINS Mais, au fond, pourquoi se lancer dans ce drôle de trip ? Les “locaux” s’y attaquent avec un esprit très combatif, pour donner la réplique aux “étrangers”… lesquels étrangers ont précisément une toute autre

Il cherche en priorité à s’amuser et à se nourrir de paysages fabuleux dans des pays dont il ignore pratiquement tout. motivation. Ils mettent généralement dans ce morceau de bravoure une dimension spirituelle. Dans la douleur et l’effort, ils vont à la rencontre d’eux-mêmes, profitant d’un environnement somptueux - et du toit du monde tout proche - pour prendre un peu de hauteur. En fait, d’abord apprendre à mieux se connaître pour ensuite apprendre à mieux connaître les autres. “Les deux premiers jours, au Mont


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Kailash, à Darchen, nous avons effectué en marchant les 50 kilomètres du pèlerinage le plus important des Boudhistes et des Hindouistes”, reprend Wouter. Et d’qjouter “C’est vrai, ce genre de courses est une manière d’aller au plus profond de soi-même.” Pourtant, l’approche de notre homme n’est pas exactement celle-là. “Pour moi, c’est effectivement un peu différent. Cette introspection par la course

OUTDOOR, LE DOSSIER n’a pas trop d’importance à mes yeux. Je cherche en priorité à m’amuser et à me nourrir de paysages fabuleux dans des pays dont j’ignore pratiquement tout. Au Tibet comme au Népal, j’ai été servi ! C’était exceptionnel, avec une variété incroyable de choses à voir. Parfois, c’était les Alpes, puis on se retrouvait dans des vallées aux parois verticales, avant d’évoluer dans des décors lunaires.” Parcours accidenté, longs dénivelés et altitudes himalayennes : c’est vraiment la totale !

COMME DES EXTRA-TERRESTRES Tout en appréciant sa solitude (“C’est mon côté vagabond”), P’tit Yeti* recherche aussi le contact avec les autres. Echanger. Donner et recevoir. Justement, dans l’Himalaya, quelle fut la nature des relations avec les autochtones croisés dans les villages ou le long des pistes ? “Dans les endroits les plus reculés où les voyageurs ne vont que très rarement, on nous regardait comme des

Le sponsoring ? Non, il y perdrait une bonne partie de son indépendance. La liberté, c’est trop précieux.



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Un Belge dans le top 3. Bravo !

extra-terrestres, sourit-il. Là-bas, on n’a pas trop l’habitude de voir des hommes courir en short ! (rire)… Mais dans les coins plus touristiques, aucun problème, on nous considérait sans étonnement.” Où dormaient les concurrents ? “Il y avait parfois les tentes de l’organisation. Sinon, on logeait chez l’habitant. J’ai même passé une nuit dans un monastère vide.” LES BAROUDEURS, LES VRAIS, LES PURS C’est à Poon Hill que fut jugée l’arrivée. Seuls 11 rescapés ont touché au but. Des

S’amuser, découvrir de nouveaux territoires : Wouter dans son élément.

OUTDOOR, LE DOSSIER “survivors” heureux de retrouver ceux qui avaient abandonné (eau dans les poumons à cause de l’altitude, mauvaises chutes…). Wouter Hamelinck n’a pas boudé son plaisir. Mais notre Flandrien est insatiable : bien qu’amaigri, il avait gardé des forces en réserve. Du coup, au lieu de se reposer ou de se balader calmement dans cette ville du bout du monde, le voilà reparti au pas de course vers le camp de base de l’Annapurna ! Une journée à tutoyer les cimes, seul dans l’immensité, à réfléchir au présent et à l’avenir… Sa conclusion ? “J’adore ce genre d’expérience complètement décalée. Je me rappelle avoir disputé au Chili une compétition à laquelle aucun Européen n’avait encore pris part. J’aime ça.” Et ses projets ? Car Wouter n’en manque pas. “Je voudrais retourner dans le Tenessee, refaire la Barkley. Ou aller en Australie et en Nouvelle-Zélande. Le Japon m’attire aussi. Et la Patagonie !… Je n’ai jamais posé les pieds dans ces régions, ça me tente.” Quant à se mettre à la recherche d’un sponsor pour couvrir les frais qu’engendre sa passion, la réponse du Belge est instantannée. “Non. J’y perdrais une bonne partie de mon indépendance. La liberté, c’est trop précieux. Moi, je fais ce que je veux, sans avoir de comptse à rendre.” Que penset-il de l’évolution de sa discipline ? Des épreuves de mieux en mieux organisées, des compétiteurs de plus en plus professionnels… “C’est dans l’ordre des choses. Mon sport va se développer à la manière du VTT ou du triathlon. Maintenant, je

Ses autres facettes > Wouter parle 5 langues : le néerlandais, le français, l’anglais, l’allemand et le suédois. > N’ayant pas de voiture, il se déplace soit en train, soit à vélo. Il en a d’ailleurs un pliable qu’il utilise pour rallier le départ des courses en quittant sa gare d’arrivée. > Un mois avant l’Himal Race, Wouter avait participé, en guise d’entraînement, au Tör des Géants, un running de 330 km dans le Val d’Aoste. Pendant ses pauses, il se plongeait dans un livre en suédois… Ça ne s’invente pas ! > La liste des pays dans lesquels il a déjà couru : Belgique, France, Pays-Bas, Allemagne, Suède, Espagne, Portugal, Italie, Suisse, Autriche, Tchéquie, Slovaquie, Pologne, Slovénie, Hongrie, Angleterre, Grèce, Algérie, Cameroun, Ethiopie, USA, Chili, Chine, Népal. > Son site personnel : http://www.ptityeti.be/

ne m’inquiète pas trop : même si le trail devient de plus en plus populaire et accessible au plus grand nombre, les baroudeurs, les vrais, les purs, trouveront toujours de quoi se dépasser…” (*) P’tit Yeti : le surnom de Wouter dans le monde du trail en raison de sa résistance au froid. On l’a déjà vu prendre le départ d’une course en nocturne revêtu d’un simple t-shirt technique et d’un short… alors qu’il gelait à pierre fendre !



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CHRISTOPHE BASSONS

L’électron

POUR CEUX QUI S’EN RAPPELLENT, IL FUT CE CYCLISTE PROFESSIONNEL QUI, À LA FIN DES ANNÉES 90, DÉNONÇA LE DOPAGE DANS LE PELOTON. REJETÉ PAR LA MAJORITÉ DE SES PAIRS, LE FRANÇAIS TOURNA LE DOS À SON PREMIER MÉTIER EN 2001. AUJOURD’HUI, IL OCCUPE UN POSTE À BORDEAUX, À LA DIRECTION DE LA JEUNESSE ET DES SPORTS. CAR POUR “BABASSE” (37 ANS), LE SPORT RESTE UN MUST, LUI QUI S’EST DÉSORMAIS RECONVERTI DANS LES TRAILS ET LES RAIDS. SIX QUESTIONS À UN ATHLÈTE DE POINTE DOUBLÉ D’UN VRAI MONSIEUR.

libre

par Eric VERSCHUEREN


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La santé est définie comme un équilibre entre bien-être physique, bien-être mental et bien-être social. Le sport m’apporte cet équilibre.

Pourquoi avez-vous opté pour la course-nature ? Je retrouve dans le trail et les courses de montagne la possibilité de me surpasser, mais sans devoir forcément me battre contre le chrono. De plus, je suis amoureux de la nature. J’ai passé toute mon enfance dans cet environnement, à pied ou à vélo.

mances afin d’en tirer un maximum de satisfaction, pour peu que nous sachions les évaluer à leur juste niveau. Tout est là. C’est dans ce type d’objectif que je puisse ma motivation première et non dans une forme de réussite absolue. L’objectif n’est pas de battre tous les autres, mais d’être le meilleur possible… ce qui vous permettra peut-être de devancer les autres.

Avez-vous des envies, des rêves, pour les années à venir ? Des challenges majeurs sur de très longues distances ? Non, je ne pense pas basculer sur les ultra trails. Je suis très intéressé par les vertical races : des montées sèches tout en puissance sur des durées de 30 minutes à 1h30, avec d’importants dénivelés et des pourcentages de pente entre 20 et 60%. Il faut aussi que les lieux soient exceptionnels, de la grande et belle montagne, par exemple… Pour moi, c’est un atout supplémentaire. Dans le monde du trail, êtes-vous toujours connoté "ex-cycliste reconverti" ? Disons que j’ai toujours cette image du coureur cycliste qui a dénoncé le dopage et qui s’est battu pour les valeurs du sport. Je suis évidemment flatté d’être apprécié pour ça, même si parfois ça me gêne. Car,

Garder la forme fut le déclencheur de ce nouvel engagement ? Non, et je vais peut-être vous surprendre, je n’ai jamais pratiqué le sport exclusivement pour ma condition physique. La santé est définie comme un équilibre entre bien-être physique, bien-être mental et bien-être social. Le sport m’apporte cet équilibre. Si j’avais focalisé sur le physique, je n’aurais pas disputé d’aussi longues courses cyclistes à étapes et je ne me serais jamais imposé 30.000 à 35.000 kilomètres de vélo par an sans assistance médicale. Je l’ai fait parce que j’y trouvais une gratification dans la globalité de ma vie d’homme. J’ai construit toute mon estime de moi-même grâce à cette vision du sport et je continue à fonctionner ainsi. Pouvez-vous comparer le plaisir que vous avez connu jadis à vélo et celui ressenti aujourd'hui dans le running ? Il y a une différence fondamentale… La souffrance ! Dans la course à pied, elle est sans commune mesure avec celle éprouvée dans le cyclisme. Il m’est arrivé de pleurer à vélo, jamais dans un trail. Côté plaisir, à partir du moment où la discipline que j’ai choisie me permet de me dépasser sur base de mes propres critères, c’est super. Souvent, ce n’est pas le sport proprement dit qui vous apporte un sentiment d’accomplissement, c’est plutôt ce que vous recherchez à travers lui et votre capacité à adapter l’entraînement à la réalité de vos aptitudes physiques et mentales. Clairement, nous ne sommes pas égaux devant le sport, mais nous avons tous la possibilité d’optimiser nos perfor-

Clairement, nous ne sommes pas égaux devant le sport, mais nous avons tous la possibilité d’optimiser nos performances afin d’en tirer un maximum de satisfaction. Quelles sont les principales difficultés que vous avez rencontrées au moment de la transition? Entre cyclisme et trail ? D’abord, de fortes douleurs musculaires post-entraînement ou course. Mais elles ont disparu progressivement. Bien sûr, lors de grosses épreuves en montagne ou dans les trails les plus accidentés, la casse musculaire est importante. Il faut savoir gérer son effort, ce qui ajoute au plaisir de “bien faire”…

au fond, je n’ai aucun mérite, mais plutôt la chance d’avoir eu une vie équilibrée où je n’ai pas eu à combler un manque d’amour, d’argent ou de réussite par des moyens contestables. Car c’est la finalité du dopage : exister et s’imposer envers et contre tout. Moi, je n’ai jamais changé d’optique. Je pratique le sport que j’aime, d’abord pour le plaisir qu’il me procure et pour l’équilibre qu’il m’apporte. Et toujours dans le respect de mon éthique.


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Cyclo

UNE NOUVELLE GÉNÉRATION DEPUIS QUELQUES ANNÉES, LES VÉLOS DE ROUTE CONNAISSENT UNE ÉVOLUTION SPECTACULAIRE. TECHNOLOGIQUEMENT ET CONCEPTUELLEMENT, C’EST LE JOUR ET LA NUIT. AVEC, EN PRIME, UN NET MIEUX SUR LE PLAN ESTHÉTIQUE. CAR JAMAIS CES MACHINES ÉTUDIÉES POUR ROULER VITE ET LONGTEMPS N’AURONT ÉTÉ AUSSI BELLES !

par Pierre PAUQUAY C’est une bonne nouvelle : le “vélo de course de grand-papa” n’en finit pas de rajeunir ! Qu’elle est loin, cette image désuète du cyclo routier aussi élégant que des tubes de chauffage. Aujourd’hui, c’en est fini des modèles inconfortables, durs et raides. Une mutation à laquelle la généralisation des cadres en carbone n’est pas étrangère. UNE CONDUITE PLUS STABLE ET MOINS FATIGANTE Désormais fiable et accessible, le composite prouve sa supériorité dans de nombreux domaines : un bon cadre en carbone offre une bien meilleure rigidité, davantage de confort et une légèreté exceptionnelle comparée aux cadres traditionnels. De plus, le carbone permet de jouer avec des fibres de propriétés différentes d’après le type de contrainte. Avec une bonne maîtrise de ce matériau, il est possible d'accroître, soit la rigidité, soit la flexibilité. Voilà pourquoi, outre son poids modéré, le carbone constitue un parfait équilibre entre performance

© Decathlon pix

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Vous risquez à votre tour de tomber sous le charme de ces cycles sportifs qui n’ont plus rien à voir avec leurs aînés d’il y a dix ou quinze ans…

les cols les plus ardus. Sur des itinéraires gentiment vallonnés, la transmission compacte fait largement l’affaire. Elle offre des changements de vitesses plus précis et apporte au vélo un look très sportif. La répartition des rapports est plus naturelle : vous pouvez les utiliser tous, contrairement au triple plateau qui interdit les croisements

© Scott pix

et confort. Il a été conçu pour absorber les chocs et vibrations que provoquent les irrégularités du sol. Du coup, la conduite gagne en agrément : les vélos de route sont plus stables et moins fatigants, surtout nerveusement. C’est particulièrement vrai à des cadences très élevées. Les coureurs sont unanimes à souligner qu’en autorisant un

excellent transfert de puissance, la rigidité latérale du carbone procure la confiance nécessaire dans les virages et les descentes… Bref, vous risquez à votre tour de tomber sous le charme de ces cycles sportifs qui n’ont plus rien à voir avec leurs aînés d’il y a dix ou quinze ans… UNE TRANSMISSION ADAPTÉE Elle est révolue l’époque où l’on devait “tirer” de très gros braquets pour espérer tenir une moyenne honorable. L’arrivée des plateaux compacts est une alternative cohérente face aux triples plateaux si chers aux cyclo-grimpeurs qui gravissent les côtes et

de chaîne. Les deux combinaisons de pédaliers compacts les plus répandues sont le 50/34 et le 48/34. Avouons-le, jadis, à moins de posséder des cuisses en béton

armé, on se mettait rarement sur un 52 dents à l’avant et un 13 à l’arrière ! On notera que le pédalier compact est associé à une cassette de 10 pignons à l’arrière, d’où un étagement plus fluide et mieux adapté aux conditions de roulage selon le dénivelé, le vent, le profil du parcours (rapide ou sinueux), etc. Quant aux commandes de vitesses (ces petits leviers très ergonomiques) et aux manettes de freins, ce sont devenus de véritables mécaniques d’horlogerie. UNE ARME DE CONQUÊTE De telles machines ouvrent la voie aux nouveaux défis que se sont lancés les cyclotouristes. Les randonnées ont le vent en poupe. Elles sont devenues des événements de masse. Des épreuves comme Tilff-BastogneTillf et la Van Petegem Classic attirent plus de 5.000 participants ! Cet engouement s’explique par des itinéraires légendaires empruntant des côtes et des tronçons chargés d’histoire. Puis, par-delà, il y a le plaisir de participer à une grande fête du vélo. Vous voulez mettre la barre encore plus haut ? Va pour les cyclosportives ! Plus exigeantes que les randos, elles s’adressent aux adeptes du chrono. Ces épreuves sont d’un abord plutôt élitiste. Pour s’y inscrire, mieux vaut avoir derrière soi des centaines (des milliers ?) de kilomètres d’entraînement et une idée assez précise de ce qu’est le “métier” de cycliste. Ces acquis vous seront précieux pour gérer votre effort et économiser vos forces. L’AVENTURE VOUS TENTE ? Cette fois, les dés sont jetés. Votre préparation et votre motivation sont au zénith. Vous êtes prêts à affronter ces randonnées avec votre nouveau vélo sur des distances respectables qui demandent une certaine humilité. Gare à l’excès de confiance ! D’abord, rap-


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pelez-vous ces vers magnifiques de Jean de La Fontaine : rien ne sert de courir, il faut partir à point… Ne démarrez pas sur les chapeaux de roue, vous le paierez comptant quelques heures plus tard. Si vous accumulez dès le départ de l’acide lactique dans les muscles, vous irez irrémédiablement à la catastrophe. Donc, dans les premiers kilomètres, soyez cool, laissez l’organisme monter en température. Vous allez déterminer, naturellement, instinctivement, votre rythme de progression. Pour plus de sécurité, si vous disposez d’un cardio, restez dans une zone comprise entre 70 et 80 % de votre fréquence maximale. L’intensité de l’effort devra être stable, les à-coups seront limités. Tout au long du parcours, tâchez de garder la même cadence de pédalage, y compris dans les montées, quitte à les aborder en deçà de vos limites. D’ailleurs, mieux vaut attaquer une côte au train plutôt qu’à l’arraché. Retenez bien ce conseil d’ami ! RÉCUPÉREZ… Après une ascension abrupte, moulinez au ralenti afin d’évacuer aussi vite que possible les toxines accumulées. Cette technique pourra vous éviter des crampes plus tard dans la journée. Restez souples et détendez-vous dans les descentes. Vous devez absolument récupérer des efforts consentis lors des nombreuses côtes et faux plats ponctuant l’itinéraire… car il y en aura inévitablement ! ALIMENTEZ-VOUS Les cyclosportives vont éprouver votre organisme. Sachez qu’après une bonne heure

Ne démarrez pas sur les chapeaux de roue. Si vous accumulez dès le départ de l’acide lactique dans les muscles, vous irez irrémédiablement à la catastrophe. d’effort, votre réserve de glycogène va déjà s’épuiser dangereusement. Rythmez votre progression en mangeant une barre énergétique toute les 60 minutes. Si vous n’y prenez pas garde, le coup de fringale sera irrémédiable. Par conséquent, alimentez-vous et hydratez-vous, même si vous n’en avez pas envie. C’est le b.a.-ba… ET S’IL FAIT CHAUD ? Comme il est probable que la canicule va sévir une bonne partie de l’été, prenez quelques précautions. Le matin, enfilez un maillot clair qui réfléchira les rayons du soleil. Evitez les vêtements trop serrants qui

n’évacuent pas suffisamment la transpiration. De même, les derniers casques du marché offrent une bonne ventilation. Sur les points d’eau ou aux fontaines des villages, n’hésitez pas à vous frictionner la nuque et les avant-bras. Lors des ravitaillements, prenez des bananes, particulièrement riches en potassium et en magnésium : rien de tel pour l’endurance. Enfin, bien entendu, buvez et buvez encore. L’eau va reconstituer vos déficits en sels minéraux. Car sous l’Astre Divin, vous pourrez perdre jusqu’à deux litres par heure. Autant le savoir ! www.velomediane.com www.cyclosport.com http://bioracer-challenge2011.be http://sport.be.msn.com/cyclingtour/2011/fr


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Scott CR1 par Pierre PAUQUAY

EN DÉPIT DES NOUVEAUX PROCÉDÉS DE FABRICATION ET DE MATÉRIAUX COMPOSITES DE PLUS EN PLUS SOPHISTIQUÉS, ÉTUDIER UN CADRE-CYCLO QUI SOIT À LA FOIS RIGIDE, CONFORTABLE ET LÉGER RESTE UN SACRÉ CHALLENGE. CELA NÉCESSITE BEAUCOUP D’EXPÉRIENCE, AUSSI BIEN DANS LE TRAVAIL DU CARBONE QUE DANS L’ANALYSE DES SENSATIONS QU’ÉPROUVE L’UTILISATEUR. UN UTILISATEUR QUI RECHERCHE À LA FOIS L’ENDURANCE ET L’EXPLOSIVITÉ.

TRÈS COURSE, LE CONFORT EN PRIME Ce savoir-faire, Scott le maîtrise parfaitement, y compris dans sa gamme routière. Car Scott, ce ne sont pas que des VTT. Depuis de nombreuses années, la marque produit aussi de superbes cyclos au caractère sportif très affirmé. Notre coup de coeur : le CR1. L’ATOUT SDS Avec sa ligne moderne et épurée, le Scott CR1 offre une balance idéale entre les performances et l’agrément. La géométrie du vélo est orientée

ROUES Mavic Aksium, pneus Continental Ultra Race Fold, poids 7,9 kg

‘course’, mais les tubes supérieurs tout comme la douille de direction sont de taille suffisamment généreuse pour permettre une position très soft. Rien de tel pour parcourir de longues distances. Autre caractéristique : les haubans arrière et la fourche carbone sont dotés du SDS (le Shock Damping System). Objectif ? Réduire les chocs, ce dispositif permettant de filtrer les micro impacts causés notamment par les asphaltes très abrasifs. Pour arriver à cet effet d’absorption sans altérer le rendement du CR1,

Scott a choisi d’optimiser l’équilibre entre l’amortissement vertical (pour un pilotage plus doux, tout en restant précis) et la rigidité latérale dans la zone du triangle arrière. D’où, moins de vibrations émises par les imperfections du sol et davantage de stabilité. De quoi satisfaire les gros rouleurs, eux qui mesurent combien cette fluidité – et ce confort ! – sont importants quand on s’attaque à des distances de 100 à 150 km, voire davantage, en tenant des moyennes supérieures à 25 ou 30 km/h.

CADRE Carbone, fibres HMF-Net, technologie IMP 3, système d’absorption SDS

PRIX CONSEILLÉ

FOURCHE Fibre HMF-Net, pivot en carbone

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COMPOSANTS Shimano 105, tige de selle en carbone Ritchey Pro

Avec sa ligne moderne et épurée, il offre une balance idéale entre les performances et l’agrément.

POUR ELLE LE CONTESSA CR1 TEAM


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E-BIKE N’attendez plus !

CETTE ANNÉE, LE VÉLO ÉLECTRIQUE EST ARRIVÉ À MATURITÉ. L’IMAGE D’UN ENGIN PUREMENT UTILITAIRE S’EFFACE PROGRESSIVEMENT POUR SE MUER EN UNE VISION PLUS LUDIQUE ET PLUS SEXY. par Pierre PAUQUAY Le vélo électrique surfe sur la vague de l’écologie. Le prix du carburant, le réchauffement climatique et les effets de la crise financière contribuent à son succès. Les chiffres en attestent, puisque ce véhicule sympathique est en pleine croissance. D’ailleurs, on croise en ville de plus en plus d’adeptes de ce nouveau moyen de transport résolument soft. Pourtant, son usage n’est pas seulement urbain, loin s’en faut : certains E-Bike cachent bien leur jeu ! Clairement, le vélo électrique ne s’adresse plus seulement aux citadins, aux

retraités ou aux personnes en mauvaises conditions physiques. Non, il vise désormais le plus grand nombre d’entre-nous… et même les sportifs éclairés. Rappelons aux sceptiques que sur un E-Bike, il faut toujours pédaler. L’exercice physique est donc bel et bien présent… Par contre, l’assistance vous permet de moins vous fatiguer, de franchir de fortes côtes avec plus d’aisance, de ne pas arriver sur votre lieu de travail dégoulinant de transpiration et de parcourir de plus longues distances sans avoir à puiser dans vos réserves.

De plus en plus de régions touristiques proposent aux vacanciers de louer des E-Bikes. L’idéal pour une première expérience, loin du trafic.


OUTDOOR, LE DOSSIER 39 Recharger ses accus Les vélos actuels offrent une autonomie de 80 kilomètres : une distance déjà respectable. Mais tout dépend évidemment du rythme adopté, du relief, du vent, etc. Contrairement à une voiture hybride, la batterie d’un E-Bike ne peut pas profiter d’une descente en roue libre pour récupérer quelques accus. Dès lors, des recharges régulières s’imposent. Rien de trop contraignant d’ailleurs, puisqu’une prise de 220 volts suffit. Sur la plupart des vélos électriques, cette batterie est amovible, ce qui permet de la brancher où bon vous semble. Une mention spéciale à Paris, l’une trop rares grandes villes européennes à avoir déjà installé des bornes publiques. www.espacemobelec.fr

MODE D’EMPLOI, C’EST TOUT SIMPLE N’oublions pas que l’E-Bike reste avant tout... un vélo ! Vous y retrouverez les changements de vitesses classiques. Seule différence notable : la présence d’un moteur électrique qui, raccordé à une batterie, fournit l’énergie nécessaire pour amplifier le mouvement du pédalage. Voilà pourquoi il faudrait plutôt parler d’un vélo “à assistance électrique”. Ajoutons qu’un capteur de pédalage contrôle électroniquement le dosage de l’énergie électrique transmise au moteur. Dès qu’on s’arrête de mouliner, l’assistance ne fonctionne plus. D’où, seconde évidence à la clé : il ne s’agit pas non plus d’une moto électrique !

La référence Si vous êtes à la recherche d’informations, sachez qu’il existe en Belgique un excellent guide de l’E-Bike. En vente dans toutes les bonnes librairies (4,5 €), vous y trouverez un comparatif (30 vélos à la loupe), de conseils pratiques, des pages techniques + les caractéristiques de tous les modèles disponibles sur le marché. Tél 0032 81 62 57 57

DES TERRAINS INATTENDUS De plus en plus de régions touristiques proposent aux vacanciers de louer des E-Bikes. L’idéal pour une première expérience, loin du trafic. Oui mais… quand ça grimpe ? Eh bien, c’est presque un jeu d’enfant, alors que pédaler “à l’ancienne” n’est pas une sinécure pour ceux qui n’ont pas la grande forme. Autant dire que la montagne pourrait devenir à très court terme le terrain de prédilection du vélo électrique dans une approche loisirs. Avec un moteur de 250W, on peut s’attaquer aux dénivelés les plus costauds sans trop de difficulté. De là à ce

qu’un aimable cyclo-promeneur puisse s’offrir des cols mythiques, il n’y a qu’un pas ! Voici quelques bons plans pour occuper agréablement vos congés… > Dans les Hautes-Alpes, la cité au pied du Queyras, Guillestre, vous invite à essayer des E-Bikes, soit dans les gorges du Guil, soit sur les pentes de l’Izoard… Soyez sans crainte, avec cet engin magique, même la Casse Déserte est à votre portée ! www.cyclotourisme-guillestre.com > A Méribel, rejoignez les pionniers du VTT électrique. Il vient de faire son apparition dans la station. De quoi vous transporter allégrement dans des coins sauvages que vous n’auriez sans doute jamais atteints. A découvrir avec Fast Riding People et ses guides-instructeurs. www.fastridingpeople.com > En Autriche, Salzbourg et la région de Flachau croient mordicus au vélo électrique. Des bornes de rechargement et plu-

sieurs centres de location viennent d’être inaugurés. Bravo ! www.flachau.com > En Suisse, idem : le E-Biking a la cote. Cette mobilité non polluante se développe via des points de location généralement situés près des gares. Et pour les grands rouleurs, Swiss Trails propose des tours de plusieurs jours avec transfert de bagages inclus. www.swisstrails.ch


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Shopping : des E-Bikes très musclés CES CINQ MODÈLES S’ÉCARTENT DE L’IMAGE STRICTEMENT “UTILITAIRE” QU’AVAIENT LA PLUPART DES VÉLOS ÉLECTRIQUES DE LA PRÉCÉDENTE GÉNÉRATION. CHACUN POSSÈDE UN PUISSANT MOTEUR ET UNE RÉELLE AUTONOMIE. AJOUTEZ POUR TROIS D’ENTRE EUX UN CADRE DE TYPE TREKKING… ET VOUS POURREZ VOUS PERMETTRE DE SORTIR DES VILLES POUR ENVISAGER DE BELLES ESCAPADES. GRANVILLE E-VOLVE PROMOVEC Equilibré : c’est la caractéristique numéro un de cet E-Bike made in Belgium. Robuste comme un mountain bike, son cadre vous poussera à vous aventurer sur les chemins campagnards et même, pourquoi pas, sur les sentiers escarpés.

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2.999 KOGA E-RUNNER Un look hollandais éminemment sympathique doublé d’une finition irréprochable. Totalement “handmade”, le E-Runner (ici en version Dame) bénéficie d’une foule de raffinements, comme les câbles dissimulés dans le cadre. Avec 21 vitesses, une selle super confort et de nombreux accessoires (phares, trousse, pompe, porte-bagages…), c’est certainement une bonne affaire pour ceux cherchant un E-Bike qui soit à la fois très qualitatif et résolument pratique.

SCOTT E-SPORTSTER SOLUTION Assurément l’un des E-Bikes les plus racés du marché. Construit autour d’un VTT de 29 pouces, il dispose d’une fourche à suspension et de freins à disque. Sa nouvelle motorisation Bosch est un gage de qualité. Epousant parfaitement la ligne générale du E-Sportster Solution, la batterie est simple à utiliser. Amovible, elle fait “le plein” avec son propre chargeur en moins de trois heures. Après quoi, remettez-la dans son logement où elle se fixe solidement grâce à un verrouillage intégré.

KOGA E-SPECIAL Fait main lui aussi, il se singularise par sa batterie logée dans la poutre avant du cadre (d’où sa section plus importante). Quant au moteur, il prend place dans le moyeu et fonctionne sans le moindre bruit. Offrant une position de conduite agréable, le E-Special s’avère maniable et remarquablement équipé, avec notamment de très efficaces freins Magura.

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www.granvillebikes.com www.trekbikes.com www.scott-sports.com www.koga.com

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TREK T500 SL+ La marque américaine est incontournable dans l’univers du cycle. Sa gamme de vélos électriques offre un vaste choix. Très homogène, le T500 SL+ vous emmènera partout grâce à son moteur de 250W, son cadre en aluminium et sa géométrie bien pensée. Trajets urbains ou longues balades… oui, il est vraiment “bon à tout faire” !


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Trails express ENVIE D’ESCAPADES DANS LES HAUTS-RELIEFS ? QUELQUES BONS PLANS POUR OCCUPER VOS VACANCES… Commençons par… la fin, avec, pour clôturer l’été, LE rendez-vous de tous les superlatifs : The North Face® Ultra-Trail du Mont-Blanc®, un tour complet du massif en traversant 3 pays : la France, la Suisse et l'Italie. Au total 166 km et 9.500 m de dénivelé positif à parcourir en semi autonomie. Le départ sera donné à Chamonix le vendredi 26 août à 18h30. Même en simple spectateur, l’ambiance justifie le déplacement. Dans l’Oisans, les jeudis sont l’occasion d’une initiative originale : un refuge (parmi les 25 du massif) devient l’objectif d’une randonnée pédestre sous la conduite d’un accompagnateur spécialisé. A chaque jeudi, son thème. Exemple. Le 14 juillet, observation des chamois en ralliant le refuge de la Fare. Le 21 juillet, s’intéresser aux prévisions météo en cheminant vers le refuge du Promontoire. Le 4 août, exposé sur des glaciers en se dirigeant vers le refuge de la Pilatte, etc. Mais l’Oisans est aussi un terrain de prédilection pour les acharnés du vélo. En témoigne, cette longue liste d’activités… > Fans de cyclo, partez à la conquête des 26 parcours chronométrés aménagés dans les plus beaux cols de la région. Comment ça marche ? Très simple. Procurez-vous une puce Time Too Timing à l’office du tourisme le plus proche (ou sur Internet). Installées sur le bord de la route, des bornes captent le signal du chip pendant l’ascension. De retour au bercail, surfez sur www.bike-oisans.com pour connaître votre temps et votre classement. > Aux 2 Alpes, le mountain bike est roi avec, évidemment, le fameux Mondial du VTT, cette année du 30 juin au 3 juillet : tests gratuits, démonstrations, initiations, etc. C’est le top. > Toujours aux 2 Alpes, du 15 au 17 juillet, plein feu sur The Mountain of Hell, une incroyable course de

par Denis ASSELBERGHS descente ouverte à tous. Elle réunit pendant 3 jours amateurs et professionnels. Leur target : franchir en tête la ligne d’arrivée. Imaginez 500 VTTistes au sommet du glacier, prêts à dévaler 25 km bille en tête, avec 2.500 m de dénivelé négatif entre neige, roches, terre, prairies, pierriers et sous-bois… Oui, c’est du costaud ! > Dans le même genre, à l’Alpe d’Huez, du 8 au 10 juillet, laissez-vous tenter par la Mégavalanche : une course de descente qui démarre du Pic Blanc à 3.300m d’altitude. Arrivée à Allemont, 2.580 m plus bas ! On attend 1.400 participants d’une vingtaine de nationalité. > Puis, n’oubliez pas que l’Alpe d’Huez accueille chaque année le Tour de France. Le 22 juillet, ne manquez d’encourager les coureurs. Ils en auront bien besoin, car, avec ses 21 virages et ses 13,8 km, la montée vers la station est une vraie douleur… à laquelle vous pourrez goûter si l’exercice vous fascine ! Justement… En Maurienne, le 11 juillet, la ville de Modane accueille le Tour Mondovélo. Cette cyclosportive ouverte à tous offre la possibilité de suivre l’itinéraire emprunté par les champions de la Grande Boucle. Notamment cette fameuse 19e étape qui va de Modane-Valfréjus à l’Alpe d’Huez. Profitons-en pour rappeler aux cyclo-grimpeurs que la vallée de la Maurienne se situe au carrefour de cols mythiques comme La Madeleine, le Télégraphe, la Croix de Fer, le Glandon, le Galibier, le Mont Cenis et surtout l’Iseran dont l’ascension depuis Bonneval prend 2 heures en moulinant petit (c’est plus raisonnable !)… Valloire, station toute proche du Galibier et du Télégraphe, croise la Route des Grandes Alpes. Empruntez-la pour quelques dizaines de kilomètres… ou davantage, puisque cet itinéraire relie le Lac Léman à la Méditerranée ! En notant que Valloire organise du 27 juin au 2 juillet toute une semaine dédiée au vélo.

A Méribel, ne manquez pas les Championnats de France de VTT du 15 au 17 juillet. Entre deux manches, hissez-vous au sommet de la Saulire pour une descente très musclée de 550 m entre alpages et forêt. Dans les Hautes Pyrénées, deux autres descentes vivement recommandées : le Pic du Jer à Lourdes, un tracé très réputé chez les compétiteurs, et, depuis La Mongie, l’extraordinaire Pic du Midi dont les 1.800 m de dénivelé vous laisseront des souvenirs vertigineux. Un crochet par la Suisse ? Ça ne se refuse pas !… Pour le Défi du Val de Travers, près de Neuchâtel, dommage... il est un peu tard pour s’inscrire. Mais en 2012, pourquoi pas, car ce trail de 75 km est très attractif. Cerise sur le gâteau, il vous permettra d’engranger des points pour votre qualification à l’Ultra-Trail du Mont-Blanc. Autre coup de cœur helvétique, plus accessible celui-là : découvrir, dans le Valais, la Via Stockalper, un sentier « culturel » entre Brigue et Gondo. Il retrace la vie du célèbre négociant Kaspar Stockalper, mais aussi les campagnes de Napoléon dans cette région de l’Europe. Dans la même approche, le Vallon du Vieux-Emosson va vous transporter aux origines de la vie, en posant vos pieds dans des empreintes géantes laissées par les dinosaures. Enfin, pourquoi pas une promenade de santé sur le glacier de la Jungfraujoch ? Les neiges éternelles vont vous mener à la Cabane du Mönchsjoch (3.657 m) par un sentier balisé qui rend superflu l’usage des cordes et des crampons. Après ça, chargé de globules rouges, redescendez vers le Col du Pillon, dans les Alpes Vaudoises, entre Gstaad et les Diablerets. Là, embarquez pour une descente en Dirty Monster Bike (un hybride miVTT mi-moto, avec fourche télescopique et pneus larges “basse pression”). Si vous n’êtes pas encore rassasié, enchaînez par un mini trek en direction d’Isenau avec nuitée sous tipi. Pour d’autres idées de randos, trails et balades toniques, consultez notre cahier “Le bel été” (P.42 à 48).


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LE BEL ÉTÉ

Le Beaufortain Préservé, vivant, accueillant ! UN PAYS NATURE AUX ÉTÉS VERTS ET BLEUS. UNE « MONTAGNE DES HOMMES » QUE LES HABITANTS N’ONT PAS DÉSERTÉE. ILS Y VIVENT LEUR VIE. VIE D’AUTHENTICITÉ ET DE TRADITION. VIE D’ATTACHEMENT ET DE RESSENTI. VENEZ DÉCOUVRIR LES RICHESSES D’UN TERRITOIRE MAGNIFIQUEMENT PRÉSERVÉ, ENTRE ALPAGES, VILLAGES ET STATIONS DE CHARME. Depuis Albertville, une vingtaine de kilomètres de route mènent au royaume du Beaufort. Cette belle transition entre plaine et cimes ménage le suspense : un moment magique quand, après le dernier virage, la vallée s’ouvre, éveillant en vous un intense sentiment de quiétude !

prévus pour garantir aux vététistes un maximum de plaisir : stations de lavage, location de vélos, points réparation, moniteurs, etc. Important ! Les navettes de la « Ligne Nature » fonctionnent tout l’été. De quoi permettre aux promeneurs et aux mountain bikers de découvrir les multiples facettes du Beaufortain sans se préoccuper de leur véhicule…et du prix de l’essence ! A noter dans votre agenda les deux principaux événements VTT de l’été : Enduro du Beaufortain [6 et 7 août] : sentiers préservés et ambiance festive lors d’une compétition ouverte à tous. ! Diamant VTT [27 et 28 août] : des randonnées Cross-Country de 2 à 40 km sillonnant le domaine VTT « Les Saisies - Espace Diamant ». Plus d’infos sur www.beaufortain-bike.com

A CHACUN SON BEAUFORTAIN… LE MOUNTAIN BIKE DANS SON ÉLÉMENT

Après s’être lancé l’été dernier dans un ambitieux projet de développement du Mountain Bike à l’échelle du massif, le Beaufortain s’est forgé en l’espace d’une saison une jolie réputation auprès des pratiquants les plus chevronnés. Aucune tendance n’a été oubliée. Ici, c’est « à chacun son style, à chacun sa pratique et à chacun son niveau ». Les férus de Descente (« Downhill ») se régaleront dans deux bike-parks (Arêches et Les Saisies) comptant trois remontées mécaniques ouvertes en juillet/août et dix pistes où chacun peut trouver son bonheur, du débutant à l’expert. Pour les passionnés de sorties Enduro / All Mountain, des navettes permettent l’accès à plusieurs parcours (plus de 50 km de single-tracks) dont un de 19 km ! Enfin, pour les accros du Cross-Country, plus de 250 km d’itinéraires ont été tracés à travers les alpages. Quant aux néophytes et aux enfants, ils n’ont pas été oubliés : deux zones d’initiation sécurisées leur sont destinées. Ajoutons que tous les services annexes sont

Circuler à pied est un autre bonheur, une autre manière d’apprécier la faune et la flore alpine. Car le Beaufortain est le paradis des randonneurs, à travers plusieurs centaines de kilomètres dans des paysages somptueux. Puis enfin, le Beaufortain, c’est aussi le top du top pour la grande famille des cyclo-sportifs et cyclo-promeneurs. Et ce, grâce à des routes bien entretenues, des dénivellations intéressantes et… des automobilistes respectueux. En notant que le massif propose aux fanas de la Petite Reine des parcours chronométrés avec bor-

Fierté du terroir, le fameux fromage de Beaufort.

Le paradis des randonneurs, avec plusieurs centaines de kilomètres de sentiers à travers des paysages somptueux.

Bons plans

Pack VTT, c’est énorme ! [Les Saisies] ! A partir de 115€ : hébergement, forfait remontées mécaniques cinq jours et plan des pistes (prix par personne, offre soumise à conditions) – centrale de réservation au 04 79 389 389 - www.lessaisies.com s¬Pass Activ’Eté [Arêches-Beaufort] ! En réservant votre séjour en meublé, demandez le Pass. Valable pour toute la famille, il vous permet avec un même support de profiter de 4 activités : une montée en télésiège, une entrée à la piscine, une visite guidée du village et une soiréedécouverte. Avec, en super bonus, choisissez une 5e expérience : 2h d’escalade en cours collectif, une demi-journée d’initiation VTT (vélo fourni), une entrée au parcours aventure de Marcôt, une sortie « nature » ou une rando « nature & patrimoine » d’une demi-journée. De plus, avec le Pass Activ’Eté, vous bénéficierez de nombreuses réductions auprès des partenaires de cette initiative.

nes kilométriques dont deux figurent sur l’itinéraire du Tour de France : le col des Saisies et le Cormet de Roselend. De quoi nourrir de beaux efforts et éprouver d’extraordinaires sensations !

PLONGEZ AU CŒUR DU PATRIMOINE SAVOYARD !

Si le Beaufortain est une terre d’action, c’est aussi un creuset culturel se singularisant par la richesse de ses hameaux et la volonté farouche de préserver une architecture typique. Refusant de céder à la tentation des grandes infrastructures touristiques, le Beaufortain veut au contraire valoriser un habitat s’inscrivant dans son histoire et ses traditions. Découvrez ces lieux de vie. Et partez à la rencontre des gens du pays. Plus d’infos sur www.lebeaufortain.com

Les grands rendez-vous de l’été

s¬9 au 23 juillet : Garmin Festival de l’Endurance s¬10 juillet : Fête de la Randonnée et de la Montagne s¬16 juillet : Ultra Tour du Beaufortain s¬17 juillet : Tour du Mont-Blanc Cyclo s¬6 et 7 août : Enduro du Beaufortain (VTT) s¬7 août : Fête des Saisies s¬13 et 14 août : 48e Fête Folklorique d’Arêches s¬15 août : Fête du Beaufort s¬20 août : 50e Anniversaire de Roselend s¬27 et 28 août : La Diamant VTT + la Rando d’Or FFC



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Châtel LA MONTAGNE LUDIQUE STATION-VILLAGE PROCHE DE LA SUISSE, CHÂTEL SE SITUE DANS LA VALLÉE D’ABONDANCE, UN « PAYS D’ART ET D’HISTOIRE » QUI LUI-MÊME S’INTÈGRE DANS LE DOMAINE DES PORTES DU SOLEIL… Territoire de rêve pour s’adonner au ski, les Portes du Soleil deviennent après la fonte des neiges un somptueux espace de jeu et d’épanouissement. On y dénombre 650 km de pistes VTT et 800 km de sentiers de randonnée, 3 réserves naturelles et 24 remontées mécaniques ouvertes en été.

LA VRAIE VIE DES MONTAGNARDS

Très attaché à ses racines, Châtel a su garder son identité. L’habitat formé initialement de fermes aux balcons ciselés (dont certaines plus que centenaires) a inspiré l’architecture des constructions nouvelles. Les alpages aux alentours sont entretenus par les troupeaux de quelque 30 exploitations toujours en activité. Une dizaine d’entre elles fabriquent le fromage d’Abondance (AOC), ce régal à la pâte mi-cuite dont on se sert pour préparer le Berthoud, un plat typique de la vallée. Et ce n’est qu’une facette de la gastronomie locale. Autant dire que les goûters et les soupers dans les chalets d’altitude procurent ici bien des plaisirs !

ENTRE ADRÉNALINE ET RELAXATION

Labellisée « Famille Plus Montagne », Châtel a façonné son image sur l’accueil. Toutes les générations sont prises en compte pour s’adonner à des loisirs sur mesure et… faire d’étonnantes découvertes, notamment le Fantasticable et ses

Le VTT roi, que vous soyez simple baladeur, randonneur chevronné ou descendeur à l’attaque !

deux lignes formant une tyrolienne géante : ou comment dévaler 2 523 mètres à plus de 80 km/h ! Il suffit d’un câble et d’un harnais, de normes de sécurité très strictes et d’une bonne dose d’adrénaline. Mais Châtel, c’est aussi la plénitude : spas, massages, soins du corps et solarium vous attendent pour tonifier, purifier, reposer et équilibrer un organisme souvent maltraité par de trop longs mois de stress au travail.

Les incontournables

s¬24 au 26 juin : la 8e Pass’Portes du Soleil MTB, un itinéraire transfrontalier en VTT couplé à un salon du vélo s¬1er au 3 juillet : 5e Mountain Style Contest (du VTT de descente freeride et slopestyle pour professionnels et amateurs) s¬24 juillet : la Montée de Bassachaux (11 km), une cyclo-sportive ouverte à tous s¬7 août : la Saint-Laurent, fête du village s¬21 août : 35e édition de la Belle Dimanche, fête dédiée aux bergers à Plaine-Dranse

que, sans oublier les remontées mécaniques « piétonnes » qui rendent la montagne réellement ludique : quels que soient votre âge et/ou votre forme du moment, vous pourrez envisager de belles promenades au sommet, sans forcément vous imposer de longues marches d’approche… Le détenteur du Multi Pass Portes du Soleil pourra bénéficier d’importantes réductions (20% et plus) dans des installations non reprises par l’offre : la luge d’été, le parcours aventure, le mini golf, le Fantasticable… Autre bon plan : les vététistes en séjour chez un hébergeur partenaire pourront profiter gratuitement de tous les avantages du Multi Pass en achetant leur forfait Mountain Bike… Plus d’infos sur www.chatel.com

UN PASSEPORT « PETIT PRIX »

Pour profiter au maximum des richesses de la région, utilisez le Multi Pass Portes du Soleil. Avec lui, la montagne estivale devient attractive comme jamais pour à peine 1€ par jour et par personne. L’offre est simple : avec une seule carte, accès illimité à 55 activités et infrastructures ! A Châtel, le Multi Pass concerne la patinoire, la piscine, les tennis, le petit train touristi-

Châtel, c’est aussi la plénitude pour tonifier, purifier, reposer et équilibrer un organisme souvent maltraité par de trop longs mois de stress au travail.

La luge d’été parmi tant de loisirs conçus pour les familles.



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Orcières 1850 CAP AU SUD

AU COEUR DES HAUTES-ALPES, ORCIÈRES EST UN POINT DE DÉPART IDÉAL POUR ALLER À LA DÉCOUVERTE DES MIROIRS LIMPIDES DU PARC NATIONAL DES ÉCRINS : UN ESPACE PRÉSERVÉ DE 100.000 HECTARES SILLONNÉ PAR MILLE ET UN SENTIERS BALISÉS. C’EST ASSURÉMENT L’UN DES GRANDS ATOUTS DE CETTE STATION DEVENUE AU FIL DES ANS UNE RÉFÉRENCE EN MATIÈRE DE DEUX ROUES ET DE LOISIRS.

Les événements de l’été

A la fois alpine et latine, Orcières est un spot idéal pour ceux et celles recherchant une base en montagne où il fait bon vivre et… bon se dépenser ! Jouxtant le plus grand parc naturel de France, ce coin de paradis peut se prévaloir d‘être aujourd’hui l’un des hauts lieux du vélo, toutes catégories confondues. LE VTT DÉCLINÉ AU PLURIEL Exploitant à fond son relief accidenté et toutes ses potentialités, Orcières surfe avec bonheur sur la vague du mountain bike. De 2.700 à 1.300 m, il y en a pour tous les goûts et tous les niveaux. Dominant la vallée de Champsaur, la station dispose d’un “Bike Park” avec une impressionnante table de saut à 3 entrées, des enchaînements sur passerelles de 15 m de haut et des gaps à faire vibrer les riders les plus extrêmes. Mais ce n’est pas tout : pouvant compter sur 3 télémix, les fanas de Downhill ont droit à 6 pistes aménagées et surveillées (2 vertes, 1 bleue et 2 rouges et 1 noire). En outre, il existe plusieurs itinéraires balisés dont “les Mille Virages”, une descente de plus de 10 km pour connaisseurs avec un dénivelé de 1.300 m ! Les amateurs de cross-country ne sont pas oubliés pour autant : reconnus par la FFC (Fédération Française de Cyclotourisme), les 750 km que compte l’espace VTT du Champsaur & Valgaudemar ont largement de quoi les séduire !

 3/07 > 3e Ultra Champsaur : course à pied “nature” de 67, 37 ou 17 km sur les plus beaux sentiers du Chamspaur  9 et 10/07 > RiderZ Trip VTT : descente marathon ouverte à tous  Du 25 au 29/07 et du 15 au 19/08 > Les Rencontres de l’Homme et de la Nature : deux semaines dédiées à l'environnement et aux producteurs locaux  4 et 5/08 > Raid Urcinia des Familles > rando-raid insolite en montagne réservé aux familles  20 et 21/08 > 8e Prapic Classic VTT : descente marathon ouverte à tous.

S’INITIER EN FAMILLE Labellisée “Famille Plus”, Orcières s’est également dotée d’une zone ludique et récréative pour vététistes débutants. Située au pied des pistes et accessible sans effort via un tapis roulant, on y trouve notamment une piste de slalom, un parcours d'apprentissage et un tronçon chronométré (permettant de se comparer aux cadors de la discipline). Quant aux adeptes d’insolite, ils auront de quoi se divertir entre le “Big Airbag” et le trampoline pour VTT ! PLUTÔT CYCLO SPORTIF ? Connue pour sa rude montée qui fit entrer Luis Ocana dans la légende du Tour de France alors qu’il luttait contre Eddy Merckx, Orcières est aussi une destination très prisée des passionnés de la Petite Reine. La station leur donne accès au tout nouvel espace “CycloSport”, également dans le secteur du Champsaur & Valgaudemar. Il regroupe pas moins de 11 circuits labellisés FFC. En notant que cette année encore, la Grande Boucle passera tout près, avec une arrivée prévue à Gap le 19 julllet. Un car sera affrété d’Orcières pour l’occasion !

BON PLAN ! La formule “Séjour Roue Libre” > 7 nuits en appartement 4 personnes + accès aux remontées mécaniques ainsi qu’au “Bike Park”* pendant 3 jours = 156 €/personne (*) Les remontées et le Bike Park sont ouverts du 2 juillet au 4 septembre

UNE OFFRE PLÉTHORIQUE Pourtant, n’allez pas croire qu’ici il n’y en a que pour le vélo et la rando. Parapente, montgolfière, tyrolienne (la plus longue d‘Europe), via ferrata, escalade, beach volley, tennis, quad, accrobranche, pêche, fitness… A Orcières, presque tout est possible ! Fait rare, la station peut s’enorgueillir de posséder un complexe de plus de 10.000 m2 intégrant piscine, solarium, espace détente, patinoire, bowling, cinéma… Bref, tout tout tout pour de vraies vacances ! Maison du Tourisme d’Orcières T +33(0)4 92 55 89 89 (réservations : +33(0)4 92 55 89 69 ) info@orcieres.com www.orcieres.com


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LA MONTAGNE… CÔTÉ MER ! A L’EXTRÊME SUD-EST DE LA FRANCE, LES ALPES D’AZUR PRENNENT LEUR SOURCE DANS LA MÉDITERRANÉE, SUR L’UNE DES CÔTES LES PLUS ILLUSTRES DU MONDE. EN DÉCOULE UNE DIVERSITÉ DE PAYSAGES SANS PAREIL ET UNE OFFRE SPORTIVE PARMI LES PLUS VARIÉES. SANS OUBLIER UN PATRIMOINE CULTUREL ET NATUREL À LA HAUTEUR DES LIEUX. BIENVENUE DANS LES ALPES-MARITIMES ! Non, les Alpes-Maritimes ne sont pas une destination uniquement réservée à ceux qui ont pour objectif de se dorer au soleil, les pieds en éventail… Certes, l’astre divin brille 300 jours par an. Certes, les plages invitent au farnienté. Certes, les caps et les îles appellent à fendre les flots. Mais il faut se souvenir que dans cette région de rêve, c’est la montagne qui domine, elle qui occupe près de 80% du territoire !

cades... Car, oui, choisir les Alpes-Maritimes, c’est opter pour l’un des plus fascinants contrastes qui soient : l’eau et la roche. De quoi offrir à l’écosystème un socle magistral afin qu’il s’exprime dans toute sa beauté. Dans toute sa pureté aussi. Cette fusion des éléments magnifie alpages, forêts, cimes et villages d’altitude. Avec, pour symbole suprême, le Parc National du Mercantour : 68.500 hectares préservés depuis plus de 30 ans à parcourir désormais de manière ludique et thématique (faune, flore, plans d’eau…) à l’aide d’un guide numérique baptisé “e-coguide” dont le contenu pourra également être téléchargé sur smartphone dès juillet. Egalement très prisée : la Vallée des Merveilles, un site archéologique exceptionnel situé à moins d’une heure de Nice (le chef-lieu du département). UNE DIVERSITÉ RARE SUR LE PLAN SPORTIF 6.000 km de sentiers répertoriés, 6 itinéraires de grande randonnée, 30 secteurs d’escalade, 200 sites spéléo, 325 km de rivières praticables, 70 canyons… Fortes de leur environnement hors norme, les Alpes-Maritimes sont aussi un terrain de jeu “grandeur nature” pour les sportifs. Aujourd’hui, la discipline montante, comme partout, c’est le VTT. Les infrastructures se sont multipliées dans les zones les plus attractives. Exemple : Roubion,

UN PATRIMOINE UNIQUE Imaginez…465 sommets de plus de 2.000 m et 6 sommets de plus de 3.000m. Point culminant ? Le Gélas (3.143m) à St-Martin-Vésubie. Dans cet environnement somptueux, on dénombre des centaines de lacs, et tant de torrents, et tant cas-

Gagnez votre séjour sur www.cotedazur-montagne.com

absolument incontournable avec ses 12 pistes de Downhill (descente) allant de la verte à la noire. Mais Roubion, c’est aussi un “Bike Park”, un “Jump Park” (ça vous dirait, un half-pipe pour VTT ?!…) , un “Boarder Cross” et un mini “Bike Park” pour les kids. La Vallée de la Vésubie est un autre domaine de prédilection pour les fans de mountain bike, à l ’ i m a g e d e l a “TransVésubienne”, une compétition de cross-country de renommée internationale reliant La Colmiane à Lantosque. Quant aux adeptes de balades à vélo, moins centrés sur la performance, ils se rendront plutôt à Valberg, une station familiale proposant tant et tant d’activités pour les plus jeunes et leurs parents. Comité Régional du Tourisme Riviera Côte d’Azur T +33(0)4 93 37 78 78 www.cotedazur-montagne.com

Les événements de l’été SUIVEZ LE GUIDE > Tenté par les AlpesMaritimes ? Alors, rendez-vous sur www.cotedazur-montagne.com, le nouveau site dédié à la montagne, été comme hiver. Car, pour ceux qui l’auraient oublié, on skie aussi dans les Alpes-Maritimes, sur les pistes d’Isola 2000, d’Auron et d’une dizaine d’autres stations surplombant la Méditerranée. A LA RECHERCHE DU BON ITINÉRAIRE ? > Les 3 guides RandOxygène (“Pays Côtier”, “Moyen-Pays” et “Haut-Pays”) sont disponibles sur www.randoxygene.org. Ils décortiquent pour vous de nombreux circuits touristiques (pédestres, cyclistes…). Que vous soyez sportif accompli… ou pas, il vous reste à faire votre choix pour qu’opère la magie des Alpes-Maritimes !


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Une des courses au large les plus difficiles du calendrier mondial, issue de la très britannique “Whitbread Round The World Race” lancée en 1973.


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Volvo Ocean Race

LONGUE LONGUE LONGUE EST LA ROUTE ! C’EST SANS CONTESTE L’UNE DES COURSES AU LARGE LES PLUS DIFFICILES DU CALENDRIER MONDIAL. LA 11e VOLVO OCEAN RACE S’ÉLANCERA LE 5 NOVEMBRE 2011 D'ALICANTE DANS LE SUD-EST DE L'ESPAGNE POUR S’ACHEVER AUX ALENTOURS DU 3 JUILLET 2012 À GALWAY EN RÉPUBLIQUE D’IRLANDE. DONC APRÈS 8 MOIS DE NAVIGATION DONT 120 JOURS DE MER ET 9 ÉTAPES, AVEC QUELQUES RÉGATES EN PRIME POUR NE LAISSER VRAIMENT AUCUN RÉPIT AUX CONCURRENTS DE CETTE MONUMENTALE ÉPREUVE !

par Denis ASSELBERGHS Disputée tous les 3 ans, La Volvo Ocean Race est issue de la très britannique “Whitbread Round The World Race” qui avait été lancée en 1973 à l’initiative de Sir Francis Chichester et Robin KnoxJohnston. POUR MÉMOIRE A l’origine, la Whitbread ne comptait que 4 étapes. Ce nombre est monté à 6 en 1989 et à 9 en 1993. Le plateau se divisait alors en 2 catégories : les Maxi (25,90m) et les WOR60, des monocoques hi-tech de 60 pieds (18,28m). Par la suite, seuls ces 60 pieds seront acceptés. Puis, coup sur coup, intervinrent deux changements majeurs : en 2002, la Whitbread fut rebaptisée Volvo Ocean Race et, en 2005, on autorisa les”V70”, encore plus puissants et plus imposants (21,50m), capables d’accueillir jusqu’à 11 membres d’équipages. Ce sont ces mêmes monocoques de 70 pieds que nous retrouverons au départ dans quelques mois.

Sûr que la partie sera homérique. Pour toucher au but après 39.270 miles, il faudra beaucoup d’endurance, mais aussi d’énormes moyens financiers, techniques et logistiques.

UN MILLÉSIME PROMETTEUR La course 2011 comprendra 8 escales: Le Cap (Afrique du sud), Abu Dhabi, Sanya (Chine), Auckland (Nouvelle-Zélande), Itajaï (Brésil), Miami (Etats-Unis), Lisbonne (Portugal) et Lorient (France). Actuellement, l’organisateur n’a officiellement enregistré que 7 bulletins d’engagement, mais on peut espérer au moins 12 voiliers. Parmi les skippers, quelques très grosses pointures. On pense naturellement à Thomas Coville qui vient prêter main-forte à son compatriote Franck Cammas. Ils vont naviguer sur le flambant neuf Groupama4 qui, avec sa structure en sandwich carbone-nid d'abeille et sa quille pendulaire, a exigé 50.000 heures de travail. Ses mats peuvent supporter 315m2 de voilure au près et jusqu'à 675m2 au portant ! Groupama4 sera le premier bateau français inscrit dans cette épreuve depuis Eric Tabarly sur La Poste en 1993. Autre nation très attendue : la Chine. Après la Coupe de l'America, Pékin se lance dans les grandes traversées océaniques. L’Empire du Milieu s’est offert une recrue de

choix, puisque le Néo-Zélandais Mike Sanderson tiendra la barre. Quant à l'Anglais Ian Walker, médaillé olympique, il défendra les couleurs d’Abou Dhabi. A QUI LA TIMBALE ? C’est désormais la grande question : qui va succéder au palmarès à Torben Grael, le Suédois victorieux en 2008/2009 avec Ericsson4 devant les Américains du Puma Racing Team et les Espagnols du Telefonica Blue ? Attendons une entry list plus complète pour oser un pronostic. Mais une chose est sûre, la partie sera homérique. Car si le cru précédent, avec ses 37.000 miles nautiques, avait déjà frappé les esprits, que dire des 39.270 miles (72.650 km) de cette prochaine édition ? Pour aller au bout du périple, clair qu’il faudra beaucoup d’endurance, mais aussi d’énormes moyens financiers, techniques et logistiques. Vous pouvez dès à présent vous tenir informé en surfant toutes voiles dehors sur www.volvooceanrace.com


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Red Bull X-Alps

UN BELGE POUR BRISER L’HÉGÉMONIE SUISSE ?

UNE ÉPREUVE MULTI ASSOCIANT PARAPENTE, ESCALADE ET TRAIL-RUNNING. DANS LES STARTING-BLOCKS, 30 CONCURRENTS SURENTRAÎNÉS. EN POINT DE MIRE, LA MÉDITERRANÉE, PUISQU’ILS VONT REJOINDRE MONACO AU DÉPART DE SALZBOURG PAR L’ITINÉRAIRE DE LEUR CHOIX. EN EMPRUNTANT LA VOIE DES AIRS, OUI, MAIS PAS UNIQUEMENT. IL LEUR FAUDRA AUSSI BEAUCOUP MARCHER, GRIMPER, COURIR, SOUFFRIR ET TRANSPIRER… C’EST LE PRIX À PAYER POUR VENIR À BOUT DE CES 900 KM QUI TRANSITENT PAR 4 PAYS : L’AUTRICHE, L’ITALIE, LA SUISSE ET LA FRANCE. BIENVENUE AUX RED BULL X-ALPS !

par Denis ASSELBERGHS

Le coup d’envoi sera donné le 17 juillet. On recense 23 nationalités parmi les athlètes sélectionnés. Tous ont de solides références à faire valoir, et c’est même une nécessité dans cette compétition absolument impitoyable. Sans une préparation minutieuse doublée d’une excellente condition physique et d’une longue expérience du vol libre, il serait illusoire d’espérer toucher au but. Et ce n’est pas l’initiateur de cette folle aventure – le pilote acrobatique Hannes Arch – qui nous contredira, lui qui a toujours eu le chic pour placer des contrôles de passage là où ça fait vraiment mal… LA LOI DU NOMBRE ? Incroyable mais vrai : depuis leur création en 2003, les Red Bull X-Alps ont toujours été remportés par des Suisses ! Cette année, une fois de plus, ils seront trois à défendre la suprématie helvétique. Seule la France et l’Autriche ont réussi à qualifier autant de participants… Encore que la loi du nombre ne soit pas un must. Certains pays n’alignant qu’un représentant pourraient très bien tirer leur épingle du jeu. La Belgique, par exemple ! LE BENJAMIN PARMI LES FAVORIS Thomas De Dorlodot sera notre unique ambassadeur aux Red Bull X-Alps 2011. Il s’y est déjà distingué en 2007 et 2009. Or, il n’a que 25 ans et sera une fois de plus le benjamin du plateau. Qu’importe sa jeunesse, notre compatriote est un véritable pro qui enchaîne expéditions et records aux quatre coins de la planète. Originaire de Corroy-le-Grand dans le Brabant Wallon, il n’y pose que très rarement ses valises ! Son CV est impressionnant. Thomas a été le premier à survoler en parapente le lac Atitlán, un immense cratère au sudouest du Guatemala entouré de 12 petits volcans en activité. Il a aussi vaincu les mont péruviens entourant Machu Picchu. Et, tout récemment, il a réussi au Pakistan à parcourir 225 km en 8 heures par plus de 6.500 m d’altitude, dans une région montagneuse proche de l’Himalaya.

Sans une préparation minutieuse doublée d’une excellente condition physique et d’une longue expérience du vol libre, il serait illusoire d’espérer toucher au but. Thomas De Dorlodot s’attaque aux prochains Red Bull X-Alps avec un mental en acier trempé. Il pourra compter sur son frère qui l’assistera au sol. On leur souhaite d’épingler cette victoire en noir-jaunerouge. Thomas, ça nous ferait chaud au cœur ! www.redbullxalps.com www.facebook.com/redbullxalps www.twitter.com/redbullxalps


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La loi du nombre n’est pas un must. Certains pays n’ayant qu’un seul représentant pourraient très bien créer la surprise.


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Un moment à partager en couple, pour davantage d’harmonie et une meilleure compréhension de l’autre.


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YOGA La voie royale du bien-être

VOUS AIMERIEZ FAIRE DU SPORT, MAIS LA SIMPLE IDÉE DE CHAUSSER DES BASKETS VOUS FATIGUE. POURQUOI NE PAS TENTER LE YOGA, ACTIVITÉ QUI PERMET TOUT À LA FOIS DE S'ASSOUPLIR, DE SE MUSCLER ET DE LÂCHER LE MENTAL ? GRÂCE À SES POSTURES CORPORELLES ET SES TECHNIQUES DE RESPIRATION, IL SAURA VOUS REMETTRE EN FORME TOUT EN DOUCEUR. par Muriel BEAUDOING

Le succès de cette discipline née en Inde il y a plusieurs millénaires ne se dément pas. Et pour cause : “Le yoga vise la paix de l'esprit en sortant de son fonctionnement habituel, souvent perturbé et perturbateur, pour découvrir à l'intérieur de soi un espace beaucoup plus serein”, explique François Lorin, initié en Inde dans les années 60 et aujourd'hui formateur d'enseignants. Le second objectif est de savoir qui l'on est vraiment. “Non pas le personnage auquel chacun s'identifie en fonction de son âge, son sexe ou sa profession, mais découvrir que nous sommes une conscience libre.” Comprenez : avec une liberté intérieure en dehors du temps et de l'espace. Sans oublier le cheminement spirituel. “Dans la tradition indienne, le but du yoga est d'arriver à sa dernière réincarnation”, rappelle Claude Maréchal qui a lui aussi longtemps étudié en Inde. Pour atteindre ces objectifs, il est nécessaire d'agir sur le corps, d’en avoir une véritable ‘lecture’, puisqu’il nous indique ce qui ne va pas à travers les tensions, les douleurs ou les troubles. Cette démarche corporelle, fondée sur des postures appelées Asanas, peut être dynamique (basée sur la répétition de mouvements lents alternant action et inaction) ou bien immobile. “Il s'agit alors d'un aboutissement, car on ne tient pas une posture dès le départ”, précise François Lorin.

Le yoga vise la paix de l'esprit en sortant de son fonctionnement habituel, souvent perturbé et perturbateur, pour découvrir à l'intérieur de soi un espace beaucoup plus serein.


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monsport RESPIREZ ! Grande nouvelle : la pratique du yoga apprend à respirer. “Notre mode de vie très stressant fait que nous avons le souffle coupé et que nous sommes souvent en apnée. La pratique du yoga permet de fluidifier la respiration dans la vie de tous les jours, ce qui apporte une détente”, explique Martine Texier, enseignante de yoga. Mais pas seulement. “L'idée fondamentale est que plus on respire lentement, plus on vivra longtemps, si on exclut les accidents et les maladies”, précise François Lorin. D'où l'intérêt de ralentir sa respiration quelques minutes par jour avec des exercices de yoga pour économiser notre énergie vitale. “D'autre part, le fait de respirer lentement rend plus conscient de la façon dont le cerveau crée des émotions et génère des pensées qui se succèdent à toute vitesse. Cela ralentit ces fonctions cérébrales et donne une attention plus sou-

Le yoga permet de fluidifier la respiration dans la vie de tous les jours, ce qui apporte une détente.

> A l’image du formidable engouement que suscite aujourd’hui le yoga, la traditionnelle séance en plein air à Times Square (New York). Cette année, la 9e édition se déroulera le 21 juin. Si d’aventure vous passez par là…

Et nous ? Comment pratiquer ? Pointez les cours de yoga dispensés près de chez vous et vérifiez leur sérieux auprès de la fédération. En Europe, l'enseignement collectif reste prédominant, mais l'approche individuelle, pratiquée en Inde, commence à se développer pour une meilleure adaptation aux besoins de la personne, en fonction de son âge, de ses capacités et de ses motivations. Choisissez une pratique qui vous correspond. Il en existe de nombreuses formes. Les Hatha Yoga et Ashtanga Yoga, très toniques et parfois athlétiques, nécessitent une bonne condition physique. A l'inverse, le Viniyoga convient à tout le monde, y compris aux seniors ou aux personnes diminuées physiquement ou physiologiquement, l'accent étant mis sur la respiration et la dimension méditative. Passez une visite médicale afin de signaler tout problème de santé à votre professeur.


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Croisière-yoga, pourquoi pas ? Une idée à creuser à l’approche des vacances : s’offrir une croisière en mer Egée, entre Grèce et Turquie, avec des séances quotidiennes de yoga et de méditation sous la conduite d’une professionnelle, Christel Vollmer (le coach personnel de Madonna !). Cette initiative nous vient de Star Clippers qui possède trois des plus grands voiliers au monde : des embarcations de rêve où tout est raffinement et sérénité. L’un de ces bâtiments appareillera d’Athènes le 6 août pour les Cyclades du Sud. Un autre, le 13 août pour les Cyclades du Nord. Les participants auront la possibilité d’opter pour une alimentation végétarienne, bien en phase avec la pratique du yoga. www.starclippers.com

tenue, plus profonde et plus durable”. En outre, le yoga propose des exercices exclusivement respiratoires, en position assise, pour intensifier l'attention, prolonger la durée de l'inspire, de l'expire et des rétentions, afin d'arriver à un esprit paisible. “Cela donne au fil du temps un grand pouvoir de concentration et permet, à partir de là, de méditer”, indique Claude Maréchal. C'està-dire : rester dans une écoute très ouverte, détendue et réceptive à tout ce qui se passe en soi et autour de soi. “Un yogi peut ainsi développer un savoir-faire exceptionnel, comme la lecture de la pensée d'autrui.” DE NOMBREUX BÉNÉFICES “Le yoga est un chemin de conscience des corps physique et énergétique, mais aussi du corps mental, pensant et sensoriel. Son premier bénéfice est d'être beaucoup plus présent dans l'instant. Cet état qui nous relie à nous-mêmes est une source de bien-être”, explique Martine Texier. Sur le plan purement corporel, le yoga permet un assouplissement, notamment de la colonne vertébrale, beaucoup de postures travaillant les flexions avant et arrière, les torsions et les étirements latéraux. “C'est l'aspect qui s'est le plus développé en Occident, car nous sommes tous un peu raides. Mais il y a aussi un aspect tonifiant dans le yoga”, tient à souligner François Lorin. Il permet ainsi de développer la très grande puissance des muscles qui soutiennent la colonne vertébrale, de même que l'augmentation de la capacité pulmonaire, une baisse de la fréquence car-

Sting et Richard Gere sont des adeptes convaincus.

Le yoga développe les muscles qui soutiennent la colonne vertébrale, renforce la capacité pulmonaire, diminue la fréquence cardiaque et améliore la circulation. diaque, une meilleure circulation... De plus, toute une discipline de vie est proposée, comme fuir les aliments conditionnés gras et salés au profit d'un régime à base de produits de saison, forcément plus frais. “Au fur et à mesure que vous progressez, une sensibilité se développe et contribue à vous transformer presque sans effort”, assure François Lorin. On établit alors des priorités différentes, en refusant ce qui nuit à la santé. “En comprenant mieux, par exemple, les causes de votre mal au dos, vous allez modifier vos postures et les rythmes de travail qui vous stressent et vous blessent.” Le yoga a, enfin, une dimension thérapeutique. “Il permet avant tout de soigner les maladies psychosomatiques, mais pas seulement, note Claude Maréchal. Il peut aussi venir à bout de contractures, de problèmes de sommeil, d'anxiété et de certains troubles respiratoires comme l'asthme”... A condition toutefois de le pratiquer individuellement avec des professeurs spécialisés en yogathérapie.

Le yoga prénatal “Le yoga peut se pratiquer dès 3 mois de grossesse et jusqu'au dernier jour”, assure Martine Texier qui a développé une technique de yoga prénatal*. “Cela vous amène à prendre conscience de toutes les transformations qui s'opèrent en vous durant cette période : le déplacement du centre de gravité, les articulations plus laxes, la circulation plus lente...” Le yoga répond, en outre, aux petits maux de la grossesse, comme le mal de dos. Certaines postures apprennent, en effet, à mieux se tenir pour réduire la courbure lombaire. D'autres sont très efficaces pour soulager les douleurs articulaires du bassin ou encore tonifier les jambes pour activer le retour veineux. De même, la prise de conscience de la musculature du périnée et des différentes “portes” que le bébé va franchir est très utile pour l'accouchement. “La préparation consiste également à travailler la détente, le lâcher prise, de façon à ne pas résister aux forces de la nature, tout en restant active.” Le yoga est d'ailleurs de plus en plus proposé pour permettre une naissance dans la verticalité, en mouvement et consciente, quand cela est possible. “La respiration de la vague, qui consiste à déplacer sa sensibilité dans l'espace intérieur du corps, de la tête vers les pieds en expirant, et des pieds vers la tête en inspirant, diminue notamment l'intensité des contractions. ” Un mouvement en 8, réalisé avec le bassin en étant assise sur un ballon, aide aussi le bébé à descendre. Tentant, non ? (*) “L'attente sacrée”, Martine Texier, Editions du Souffle d'Or. Cet ouvrage permet de passer par tous les stades de la préparation en autonomie, seule chez soi.



Un système de santé très complet issu de la tradition indienne. Il séduit par son accessibilité et ses conseils intuitivement pratiques.


Ayurvéda

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SCIENCE MILLÉNAIRE CRÈME, MASSAGES OU RÉGIMES AYURVÉDIQUES… “AYURVÉDIQUES” ? VOUS AVEZ DÉJÀ ENTENDU CE TERME, MAIS SANS TROP SAVOIR CE QUI SE CACHE DERRIÈRE. UNE NOUVELLE MODE ? OUI… ENCORE QUE LA MÉDECINE AYURVÉDIQUE NE DATE PAS D’AUJOURD’HUI. CE SYSTÈME DE SANTÉ TRÈS COMPLET ISSU DE LA TRADITION INDIENNE PROVIENT D’UNE SAGESSE MILLÉNAIRE. SÉDUISANT PAR SON ACCESSIBILITÉ ET SES CONSEILS INTUITIVEMENT PRATIQUES, C’EST UN AUTHENTIQUE ART DE VIVRE, SIMPLE À METTRE EN ŒUVRE AU QUOTIDIEN. IL SUSCITE UN VIF INTÉRÊT CHEZ LES PERSONNES DÉÇUES PAR LA MÉDECINE ALLOPATHIQUE.

par Auriana BEAUTÉ QUELQUES PRINCIPES FONDAMENTAUX En sanskrit, ayurvéda signifie Science de la Vie. Basé sur une approche holistique (l’une des plus anciennes du monde, qui ramène à la connaissance de l’individu), l’ayurvéda prend en charge le malade et non la maladie. L’exercice de la médecine ayurvédique tient compte de tous les aspects liés à la santé (physique, mentale, spirituelle) en s’appuyant sur des thérapies naturelles. C’est ainsi que, pour soigner les pathologies, ses praticiens préconisent le yoga, les massages, la méditation, la diététique et la phytothérapie. Avec un précepte de base qui dit que, selon l’ayurvéda, tout dans l’Univers s’articule autour de cinq grands éléments : l'espace, l'air, l’eau, le feu et la terre. Leur association et leur énergie dynamique seraient à la base de toute création : les planètes, la nature, les saisons, la vie...

DÉCOUVREZ VOTRE CONSTITUTION Dans notre corps, les cinq éléments se réunissent sous trois forces : les Doshas. Ces intelligences subtiles, appelées Vâta, Pitta et Kâpha, gèrent toutes nos fonctions vitales et sont regroupées dans chacun d’entre-nous selon une combinaison unique (puisque chaque homme est unique). Déterminée au moment de la conception, cette combinaison des trois forces va représenter notre constitution biologique, appelée Prakriti. Elle est propre à chaque être et décide de notre physique, de notre personnalité. Cette même Prakriti assure notre équilibre à condition que les trois forces - Vâta, Pitta et Kâpha conservent leurs proportions initiales. Mais il y a évidemment des interférences ! Elles émanent de notre environnement (travail, saison, alimen-

Ces intelligences subtiles, appelées Vâta, Pitta et Kâpha, gèrent toutes nos fonctions vitales

Choisir son centre En Inde, l’ayurvéda est enseignée depuis la nuit des temps dans la plupart des foyers. Le bouche-à-oreille et les coutumes ancestrales ont permis de préserver toutes ces techniques. De somptueux centres accueillent les étrangers pour des cures ou des formations. Il existe des agences de voyage compétentes et crédibles. Elles vous permettront d’éviter les imposteurs qui sévissent hélas trop souvent dans les médecines alternatives. Voici déjà quelques centres que nous vous recommandons. • Le plus luxueux > l’Ananda Spa : perché sur les hauteurs de Rishikesh, aux sources du Gange, c’est incontestablement l’établissement le plus côté du pays. www.anandaspa.com • Le plus écologique > The Dune : en bord de mer, à quelques kilomètres de Pondichery, cet eco-village d’artistes propose des programmes ayurvédiques de grande qualité. www.thedunehotel.com • Le plus central > Amarya : une chaîne d’hôtels cossus créés par des Français et situés au cœur de Delhi. Ils possèdent leurs propres masseuses, à la disposition de la clientèle. www.amaryagroup.com • Le plus indien > The Haveli Hari Ganga : un sublime hôtel dans la cité sacrée d’Haridwar. Il dispose d’un centre de soins ayurvédique très au point. www.havelihariganga.com


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tation…) et tendent à modifier les influences des Doshas sur notre organisme. Du coup, l’équilibre des forces s’altère en même temps que notre santé se dégrade… RÉTABLIR LA BALANCE C’est dans ce processus qu’intervient l’ayurvéda. En effet, cette “science qui veille à l’équilibre des Doshas” recourt à différents types de traitements, non seulement internes (détoxification, plantes médicinales…) et externes (massages, bains de vapeur…), mais aussi spirituels (méditation, respiration …).

Pour soigner les pathologies, cette médecine ancestrale s’appuie sur des thérapies naturelles comme le yoga, les massages, la méditation, la diététique et la phytothérapie.

MA SANTÉ L’ayurvéda s’applique au quotidien, en proposant un mode de vie en accord avec votre constitution. La nourriture est également un paramètre essentiel et parfaitement contrôlable, car chaque aliment est classé en fonction de son action sur les Doshas. D’où l’importance de connaître précisément votre propre constitution. Des tests sont disponibles dans la plupart des ouvrages et sur des websites dédiés. Cependant, mieux vaut consulter un praticien ayurvédique. Il saura vous guider dans l’apprentissage de cette médecine passionnante qui travaille sur l’essence de nous-mêmes.

Les trois Doshas Vâta, représente l’air et l’espace. Il gère les fonctions liées au mouvement. Pitta, c’est le feu et l’eau. Il renvoie aux fonctions liées à la transformation Kâpha, représente l’eau et la terre. Il agit sur les fonctions du corps liées à la solidité et la cohésion…



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Jean-Marie Dumaine

LE DOMPTEUR DE PLANTES SAUVAGES

PIONNIER DANS L’ART D’UTILISER DES HERBES ET DES PLANTES SAUVAGES DANS LA CUISINE GASTRONOMIQUE, LE CHEF JEAN-MARIE DUMAINE POSSÈDE SUR LE SUJET DES CONNAISSANCES À FAIRE BLÊMIR NOS PLUS ÉMINENTS BOTANISTES. DEPUIS 1979, IL OFFICIE EN ALLEMAGNE, DERRIÈRE LES FOURNEAUX TRÈS SECRETS DE SON RESTAURANT “LE VIEUX SINZIG”. ALCHIMISTE DE RENOM, IL EST CAPABLE DE TRANSFORMER UN BOUQUET DE FLEURS EN UN REPAS AUSSI SAVOUREUX QUE SURPRENANT. RÉCOMPENSÉ PAR LE GAULT MILLAU, IL A DEPUIS REÇU DIVERSES MÉDAILLES POUR SES LIVRES ET PARTICIPE RÉGULIÈREMENT À DES ÉMISSIONS RADIO-TÉLÉ. UNE POINTURE, OUI, ASSURÉMENT !

De nouveaux “aventuriers culinaires” explorent les sous-bois en quête de champignons, de fruits ou de baies sauvages, tant chéris par nos aïeux.

par Auriana BEAUTÉ


MA SANTÉ 65 DE LA DIVERSITÉ BIOLOGIQUE À LA DIVERSITÉ CULINAIRE Manger des plantes sauvages n’a rien d’insolite. Depuis la nuit des temps l’homme en consomme. Mais l'apparition de l'agriculture a sonné le glas de ce mode d’alimentation et les plantes méconnues sont devenues de “mauvaises herbes”, éradiquées à grands sauts d’insecticides. “Pourtant, souligne Jean-Marie Dumaine, la plupart d’entre-elles étaient très appréciées de nos arrière-grands-parents. Il est de notre devoir d’agir pour préserver ce fabuleux patrimoine constitué par nos ancêtres.” Savez-vous qu’il existe environ 300.000 espèces de plantes différentes ? Si nos repas de tous les jours ont tristement tendance à s’appauvrir et se banaliser avec l’industrialisation, on remarque néanmoins un timide regain de créativité dans les campagnes : de nouveaux “aventuriers culinaires” explorent les sous-bois en quête de champignons, de fruits ou de baies sauvages, tant chéris par nos aïeux.

UNE INVITATION À LA POÉSIE Ouvrons les yeux et redécouvrons nos jardins, nos forêts, nos bocages… Nous disposons, à portée de main, d’un réservoir ahurissant de saveurs qu’il serait judicieux d’explorer avant de recourir aux arômes chimiques ou exotiques. Mais pour cuisiner les plantes sauvages, il faut être un peu curieux, imaginatif et attentif : “Les fleurs sont belles, magiques, poétiques… tellement que les non-initiés n’osent pas les croquer. Moi, avant de cuisiner une fleur, poursuit Jean-Marie Dumaine, je l’observe toujours attentivement. Commence alors un dialogue muet durant lequel elle me guide, m’envoie des signaux que je retraduis en goût, en couleurs… Toutes les plantes ont une utilité particulière. J’en sélectionne certaines pour leur saveur, d’autres pour leur forme…” FAIRE LE TRI Cependant, restez vigilant. Tout ne se mange pas et bien des plantes sauvages se révèlent très amères. “Nous vivons dans un monde qui ne prend plus de

Nous vivons dans un monde qui juge hâtivement et parfois de façon complètement erronée. Derrière une première amertume se cache bien souvent des arômes. Ambiance “bourgeonnantes” dans les cuisines du Vieux Sinzig. Avec la garantie d’avoir dans son assiette des mets tout en fraîcheur et en saveurs insolites.

Joli coquelicot. Dans un verre de mousseux ou de Schweppes, il donne une touche noble à votre boisson.


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MA SANTÉ

Le pissenlit, un must ! On le trouve aisément et, des feuilles à la fleur, il offre une large palette de saveurs.

recul, juge hâtivement et parfois de façon complètement erronée. Derrière une première amertume se cache bien souvent des arômes. C’est le travail du cuisinier de prendre le temps de les apprivoiser pour en découvrir tous les trésors.” En notant que les plantes offrent un fabuleux éventail de vertus médicinales, capables d’équilibrer l'alimentation de l'homme et d’éviter bien des carences. Leur teneur en tanin facilite par exemple la digestion et le métabolisme. De quoi sortir de table l’estomac léger. A CHAQUE SAISON SES SPÉCIALITÉS… Vous l’aurez compris, les fleurs parfument nos assiettes de saveurs autrement plus nobles que les arômes synthétiques. Mais leur caractère éphémère contraint le cuisinier à quelques précautions : “Il convient de ne pas manquer les périodes de floraison et d’avoir de bonnes techniques de conservation. Début mai, les premiers pétales jaunes apparaissent avec les pissenlits, puis les violets avec la chicorée, ensuite les mauves, avant de faire place aux rouges des coquelicots…Un ballet qui nous mène à la Saint Jean, fin juin, pour un bouquet final odorant. L’apothéose des fleurs.” Il faut alors agir vite pour récolter et préserver ces merveilleux trésors. Trésors que Jean-Marie prolonge le plus longtemps possible via le séchage, la congélation, les conserves et des préparations culinaires comme le chutney, les confitures ou les huiles.

LES 3 CONSEILS DU CHEF 1° Ne cueillez que les quantités dont vous avez besoin, dans des endroits propres, éloignés des chemins fréquentés. 2° Pour récolter, pincez entre deux doigts les parties tendres de la plante. 3° Pour les citadins, plusieurs variétés d’herbes et de fleurs s’achètent séchées dans les magasins spécialisés. ET MAINTENANT… À VOUS DE JOUER ! Que diriez-vous d’un chutney agrémenté de fleurs de pissenlit ? Elles sont faciles à trouver. Donc, idéales pour se lancer dans cette cuisine des fleurs, des herbes et des plantes. Voici de quoi préparer 6 bocaux de 400ml… Faites

Les plantes offrent un fabuleux éventail de vertus médicinales, capables d’équilibrer l'alimentation de l'homme et d’éviter bien des carences.

d’abord blanchir 500g de fleurs de pissenlit. Ensuite, taillez en brunoise régulière 200g de poires, deux poivrons rouges, 200g d’oignons, 200g de pruneaux dénoyautés, 200g de raisins secs. Ajoutez 100g de gingembre râpé, 20g de coriandre en grains,120ml de vinaigre de vin, 10g de sel, une pincée de piment de Cayenne, 300g de sucre et 200ml de jus de pomme. Laissez macérer pendant 2 jours en remuant de temps en temps. Puis enfin, cuisez le tout dans une grande casserole pendant 25 minutes. Versez le chutney bouillant dans des bocaux propres (à stériliser pendant 30min). Attendez deux à trois semaines avant de déguster. Le résultat vous ravira, notamment pour accompagner des tartines de chèvre chaud… Un délice !




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