Nummer 4 - 2011
n ö j s i S i a t t i H ö ll Sisj ide ti En gu
H
som andel
råde
3 -1 7
d
JUl S m Ö r St sid . 18 r e n n ma & f e20S-2t3 S y m sid . er – B m e C e
Högsbo-SisjöNytt ges ut av Högsbo-Sisjö Företagarförening och utkommer med två nummer höst och vår. Den distribueras till 1650 företag i södra Göteborg samt placeras ut i ställ som finns på olika platser i området.
ledare kanslichefen har ordet!
tidningens UtveCklIng
Nummer 4 - 2011
Sisjön Hitta i ide En gu
sj ö t ill S i
Ha n d
el s o m
rå d e
JUL MS sid. 18 ERS TRÖ MA NN FES T MY S &sid. 20-2 3 BER –
DEC EM
3 -17
HÖGSBO-SISJÖ FÖRETAGARFÖRENING Per-Axel Andrén, kanslichef Högsbo-Sisjö Företagarförening Stora Åvägen 21 436 34 Askim Telefon 031-68 24 64 STYRELSE Margareta Broang, ordförande Elkedjan Sisjövägen 45 436 33 Askim Telefon 031-28 34 50 E-post sisjon@elkedjan.se Daniel Carlsson, v Ordf. ledamot Arkipelagen Företagscenter AB Stora Åvägen 21 436 34 Askim Telefon 031-723 84 22 E-post daniel.carlsson@arkipelagen.com Martin Ekgrund, ledamot ICA MAXI 421 Lona Knpes Gata 1 421 32 Västra Frölunda Telefon 031-712 71 01 E-post Viktor Allerby, ledamot Allerby Måleri AB Gustaf Werners Gata 8 421 32 Västra Frölunda Telefon 031-49 86 32 Catarina Sandell, ledamot Träningsverket Datavägen 11, 436 32 Askim Telefon 031-68 77 40 E-post cattis@traningsverket.com Katarina Landers, ledamot Landers Insikt & Utveckling AB Stora Åvägen 21, 436 34 ASKIM Telefon 031-750 95 97 E-post katarina@landersinsiktutveckling.se Lotta Sjögren, ledamot, kassör L8 Konsult AB Box 2058 Björkallen 10, 429 41 SÄRÖ Telefon 070-999 62 44 E-post l8konsult@telia.com REDAKTIONEN Ansvarig utgivare Per-Axel Andrén E-post: info@hogsbosisjo.se Projektledare, skribent Måns Löfgren Telefon 031-86 55 37 E-post: mans.lofgren@billes.se Annonsansvarig + Annonsbokningar Floda Systemskylt AB Dan Eklind E-post: dan.eklind@systemskylt.se Telefon 0703-56 56 06 JOURNALIST Dan Andersson Reportage Dan Andersson Per-Axel Andrén Måns Löfgren Design & Tryck Billes Tryckeri 031-86 55 37
År 2009 övertog Högsbo-Sisjö Företagarförening tidningen HögsboSisjö Nytt med undertecknad som ansvarig utgivare. Dessförinnan hade tidningen, som kommer ut med fyra nummer per år, producerats av tryckerier i området där föreningen fick disponera en eller två sidor utan helhetsansvar för tidningen. Företagarföreningen bildades 1966 och hade fram till mitten av 1990-talet en enklare bullentin som skickades ut till områdets företag i en upplaga om drygt 1000 exemplar. Som styrelseledamot i föreningen från 1998 fick jag bevittna en dynamisk utveckling av företagsområdet vilket ställde större krav på såväl föreningen som vår tidning. Tyngdpunkten flyttades från industriella till mer tjänstebaserade företag vilket föranledde föreningen att byta namn från industri- till företagarförening. En bit in på 2000-talet etablerade sig en omfattande handel med tyngdpunkt söder som söderleden. Högsbo-Sisjö Nytt fick nu även omfatta handelns intressen.
Upplagan ökar 2010 gjordes en överupplaga om 5000 exemplar utöver de 2000 som nu skickades till företag i södra Göteborg. Överupplagan sattes ut på ställ i områdets kommersiella centra. Ställen tömdes snabbt och vi kunde konstatera ett stort behov av tidningen, även för områdets besökare av handel och annan verksamhet. Vi såg ett ökat intresse för vårt dynamiska företagsområde med en mer aktiv företagarförening som agerar i viktiga frågor inför framtiden i företagens intressen. Aktiviteter inom
allmänna kommunikationer, tillgänglighet, framkomlighet, kompetensutveckling samt trygghet och miljö för ett attraktivare Högsbo Sisjön fi nns idag i föreningens handlingsplan. För första gången går tidningen nu ut i en upplaga om c:a 30.000 exemplar. Förutom tidigare antal om 7.000 exemplar skickas överupplagan till hushållen i våra bostadsnära områden. Flera hundra tusen personer besöker vårt område varje vecka för den mångsidiga handel och tjänsteföretag som utvecklats här. Vi är dryga 20.000 personer som jobbar i området som ser att handels- och tjänsteföretag idag erbjuder oss i stort sett allt vi normalt behöver. Vi vet att företagsområdet kommer att fortsätta att förtätas och expandera, dels på grund av områdets strategiska läge, dels på grund av politiska beslut om områdets relativa tillgänglighet i Göteborg.
Mål för området Föreningen har tagit initiativet att tillsammans med föreningens nitton partners ta fram mål för områdets handel. Sisjö Handel skall vara kärnan i Nordens största, samlade handelsområde för bostadsnära destinationshandel.
Sisjö-Loppet & hälsovecka i maj Föreningens styrelse har ställt sig bakom vår plan på att starta Sisjö-Loppet i maj 2012. Tävlingen riktar sig i första hand till företagen och dess medarbetare i området under en hälsovecka, då även andra tävlingsaktiviteter kan göras avseende cykling och poängpromenader etc. Vi välkomnar dock även alla som vill vara med i en öppen klass. Loppet presenteras i vårt första nummer 2012.
Kompetensutveckling Ett tjugotal företagare är nu engagerade i föreningens kompetensutvecklingsprogram för 2012 som fi nansieras med EU-medel i samarbete med BRG:s Avanto-projekt. Föreningen är ett paraply för småföretagares gemensamma behov av kompetensförstärkning för bästa möjliga tillväxt. Möjlighet fi nns året ut för medlemsföretag att ansluta sig till projektet. Vill DU veta mer om Högsbo-Sisjö Företagarförening och vår handlingsplan kan Du gå in på vår hemsida www.hogsbosisjo.se. Du når undertecknad via mail på info@hogsbosisjo.se. Per-Axel Andrén Kanslichef info@hogsbosisjo.se
VÄlkommen till SISJÖ HandelSOmrÅde Sisjö Handelsområde ligger 5 km rakt ut från Linnéplatsen via Dag Hammarsköldsleden. Till området kommer man från öster via E6-Mölndal och Söderleden, tag av vid Sisjömotet. Eller från andra hållet från väster på Västerleden. Här finner du det mesta från träningsanläggningar, frisörer och hälsokost till hemelektronik, båtar och inredning. I mitten av tidningen finns en karta som tydligt visar hur området är uppbyggt. På kartan finns fem zonindelningar i olika färger. Det finns en sökkarta på www.destinationsisjon.se
Högsbo- SisjöNytt – Nr. 4-2011
3
SISJÖ handelsområde
Destinationshandel
med fria parkeringar Sisjö Handelsområde erbjuder smidiga inköp. Vilka behov du än har så löser du dem i Sisjö Handelsområde. Det finns rikligt med parkeringsmöjligheter runt om i området, som givetvis är kostnadsfria , vilket gör din handel enklare och mindre slitsam. Matkassarna behöver inte bäras så långt. Gör du andra inköp som förenklas av att avståndet från butik till din bil är kort, så är Sisjö Handelsområde för dig. Följ med på en rundtur, zon för zon. Välkommen till trygga Högsbo-Sisjön.
Sisjö Öst Vi börjar resan från Sisjömotet in mellan sisjödelens östra och västra
som behövs. Till priser som gör skillnad. Troligtvis hittar man inte
del. I Sisjö Öst finns längst ut Sisjö Golfbana, som bildar gräns mot
billigare alternativ än på ÖoB, så gör ett besök du också!.
Mölndal. I sydöstra hörnet av zonen ligger till exempel Ö & B, på
I samma ingång kan du besöka Café Delikatesshörnan, som är lax
Datavägen 21-24, som rymmer flera avdelningar fyllda med varor för
och skaldjursspecialister med ett stort sortiment av hemgjorda
hela hemmet och hela familjen som är vänliga mot plånboken. Här
sallader och sillinläggningar. Alldeles bredvid ligger Mattlandet. En
finns det mesta för de flesta, bara priset är skillnaden.Deras hyllor
välsorterad mattaffär med i stort sett det mesta i golvbeklädnad som
är packade med marknadens ledande märkesvaror bredvid riktiga
bisatsen låter, ”Bäst på mattor och golv”.
lågprisalternativ och allt till marknadens lägsta priser. Oavsett om Vi fortsätter lite väster ut på Datavägen som viker av norrut och får
eller vinter, hårda eller mjuka varor så är ÖoB fyllt med allt vad
på höger sida Datavägen 4. Foto: Emelie Andrén
man behöver produkter för kropp och hår, ute eller inne, sommar
DELIKATESSHÖRNAN
4
Högsbo-SisjöNytt – Nr. 4-2011
Foto: Emelie Andrén
SISJÖ handelsområde
Sisjö Öst
Datavägen 4 Här finns ett gym och en stor butik där
och kommersiella fastigheter, i Göteborg
allt för barnen erbjuds förutom barnmat.
och Stockholmsregionen. Företaget har
Fastigheten har nyligen genomgått en
huvudkontor i Göteborg.
omfattande ombyggnad och renovering. Fastigheten ägs och förvaltas av Sigillet
Sigillet är, genom ett förvärv tidigare i år
Fastighets
också med i ett stadsutvecklingsprojekt i
AB
som
också
äger
och
förvaltar ett stort antal, både bostäder
centrala Kungälv.
&
God Jul Gott Nytt År Önskar
Tandläkare Michael Markfjäll med team samt Leg. Naprapater Linus och Marie Nilsson Vi har inför 2012 möjlighet att ta emot nya kunder. Vänligen ring för tidsbokning :
Tandläkare 031-68 01 00
Naprapat 031-68 59 00
TANDAXESSEN | Datavägen 1, 1 tr, Sisjön | www.tandaxessen.se | Entré vid Askims nya vårdcentral eller via Willys/XXL Högsbo- SisjöNytt – Nr. 4-2011
5
Nu kan du boka Saluhallens Julbuffé.
395 kr
Du kan även boka vårt traditionella julbord till ditt företag eller till hemmet. Ring oss för mer information. Välkommen.
031-787 30 00 www.mannerstroms.se
SISJÖ handelsområde
Sisjö Öst Rakt bakom ryggen, mitt emot, har vi Sisjö Centrum. Den gamla
infart mitt på parkeringen och ta hissen upp i Centrumet där allt
Billhällsfastigheten har fått en glasfasad av 2000-talssnitt.
finns”. Sisjö Centrum skall vara områdets nav där vi kombinerar
Hyresgäster har kommit till, flyttat eller bytt plats. Här finns allt
service med en rimlig prisbild” fortsätter Jörgen.” SEB har flyttat
från en hälsodel med såväl apotek som vårdcentral, till delikatesser
upp en våning och butikerna direkt in till vänster kommer att
och prylar för friluftsliv.
organiseras om. Alldeles i dagarna har det också blivit klart att
Alaskas VD Jörgen berättar att det skall vara tryggt och enkelt att
Clas Ohlson flyttar in.
skaffa sig vad livet kräver. –”Ställ bilen i det upplysta garaget med
Vi har det mesta av vad hav och sjöar har att erbjuda! Välkomna att provsmaka Julens läckerheter och våra sillinläggningar 14 till 17 december Vid köp av presentkort lämnas följande rabatt
5000:- 5%
7000:- 7%
10000:- 10%
Alla vi i familjen Ronge önskar er en riktigt
God Jul och ett Gott Nytt År
Sisjö Seafood Datavägen 15, 436 32 ASKIM Tel 031-28 63 24, Fax 031-28 18 44
Öppettider
Mån-Fre Lör Sön
10 - 20 10 - 18 11 - 18
Högsbo- SisjöNytt – Nr. 4-2011
7
Vi har samlat de största asiatiska köken under ett och samma tak. CASHEW CHICKEN
lvP ll sjä
lOCk
X kvä O B É Ck itar sushi. O BuFF l P v själ -15 olika b X O B 2 isusH själv ihop 1 a Plock
99 kr 89 kr
105 KR
Wokad kycklingfilé med cashewnötter och färska grönsaker, lätt kryddat med vitlök.
MANGO CHICKEN
109 KR
Wokad kycklingfilé med mangofilé samt sötad chilisås
GARLIC CHICKEN
105 KR
Vitlöksmarinerad kycklingfilé på bädd av sallad
LEMONGRASS-GINGER CHICKEN
105 KR
Wokad kycklingfilé med ingefära, champinjoner, sockerärtor samt paprika, kryddat med citrongräs och ingefära.
LIMELEAF CHICKEN
105 KR
Wokad kycklingfilé med paprika, lök, samt broccoli. Smaksatt med limeblad, krossad chili och vitlök.
RED CURRY CHICKEN
105 KR
Kycklingfilé med rödpaprika, Wokad kycklingfilé med röd curry, blandade grönsaker, kokos, limeblad, söt basilika samt fisksås.
SATAY CHICKEN
105 KR
Kycklingfilé på grillspett med vår egen jordnötssås.
KOCKENS 3SMÅ RÄTTER
118 KR
Friterade jätteräkor med sötsur sås. Kycklingfilé på grillspett med jordnötsås. Vitlöksmarinerad biff på bädd av sallad.
FRITERADE TIGER RÄKOR
105 KR
med sötsur sås eller currysås
WOKADE JÄTTE RÄKOR
138 KR
Wokade jätteräkor med färska grönsaker och cashewnötter, lätt balanserat med krossad vitlök.
STEKTA NUDLAR
90 KR
Wokade nudlar med böngroddar, purjolök, strimlad morot, strimlade bambuskott, ägg samt bitar av kycklingfilé.
SOUTHERN BEEF WOK
115 KR
Wokad biff med grönsaker. Smaksatt med färska kryddor från öst.
WOKAD XI CHUAN BIFF
115 KR
Wokad biff i kryddigt Xi Chuansås med grönsaker.
WOKAD VITLÖKSMARINERAD BIFF Wokad vitlöksmarinerad biff på bädd av sallad, Kryddad med krossad vitlök, peppar samt koriander.
D atavä g e n 15, 43 6 32 a s k i m (s i sj ö C e ntr u m )
115 KR
Foto: Emelie Andrén
SISJÖ handelsområde
Sisjö Öst Resan fortsätter ner mot Norra Åvägen och precis i slutet på Datavägen hittar vi Datavägen 2 på höger sida. Här hittar vi bland andra Flügger Färg. Flügger besitter kompetens inom färgtypsval, blandar kulörer samt arbetar med en egen kollektion av tapeter som heter Fiona Wall. Precis intill ligger Kontorab som är det enda Kontorsvaruhuset i Sisjön, med ett sortiment om över 7000 produkter. Utöver kontorssortimentet tillhandahålls exempelvis profilkläder. Nu till jul är julchokladen het. På ena långsidan ligger en för båtägare kär butik, Hjertmans Båttillbehör, som flyttade in här 1991. Så vi firar faktiskt 20 årsjubileum i år, säger Inger Meijer. –”När vi flyttade hit var Sisjöns industriområde i stort sett helt oexploaterat och idag är det ett av Sveriges företagstätaste områden. "Hjertmans har också vuxit stadigt under dessa år och är nu Sveriges näst största båttillbehörsbutik. ”-Något som möjliggjorts genom att ett bra utbud av varor och bra service och kunnande, som vi gärna bjuder på nu till julrean.” avslutar Inger
Vi svänger nu vänster precis innan ytan som Hornbach skall etableras på. När vi passerar Sisjövägen kommer vi in i Sisjö Väst.
Högsbo- SisjöNytt – Nr. 4-2011
9
SISJÖ handelsområde
Sisjö Väst
Här ligger Sisjö Entré. En fastighet som genom åren genomgått en omfattande förändring från bilhall till köpcentrum. I dagsläget finns ett spännande utbud med fokus på hem och fritid; allt från sport och leksaker från Team Sportia, Brandworld och Toys ´R Us. Babyprodukter från Babyproffsen, porslin och inredning från Cervera, hemelektronik från Expert, The Phone House och Elkedjan och dessutom Rusta, som förser oss med det mesta utom dagligvaror. De fyrbenta vännerna får sina behov tillgodosedda hos Grizzly Zoo och mat erbjuds från tidigt till sent hos Burger King. Puustelli Kök erbjuder nyckelfärdiga kvalitetskök, skräddarsydda för ditt hem, och vi är mycket stolta över vårt sista tillskott i huset, Kungsängen, som öppnade i slutet av oktober. Dessutom väntas fler spännande företag men det får förbi en hemlighet, än så länge.
10
Högsbo-SisjöNytt – Nr. 4-2011
Foto: Emelie Andrén
SISJÖ handelsområde
Sisjö Väst På andra sidan Hantverksvägen ligger vad man skulle kunna kalla Gulinsstråket. Det startar ända ner på baksidan av El Giganten och på högersidan ligger bla, kakelaffär, bank, Länsförsäkringar, djuraffär samt en elaffär. Mitt över Stora Åvägen kommer sedan själva Gulinshuset. Ett hus med många inriktningar. Datortillbehör och frisörer samsas med Handelsbanken, Elixia Gym, The Lodge samt Aquarelle Restaurang. En restaurang som HSNytt vid ett tidigare test utsett till Topp-3 i området. I fastigheten ligger också ELIXIA som är mer än bara träning. I sin 3300 m² moderna anläggning finns ett brett utbud för alla. Där finns gruppträningar och Elixas unika HotYoga, solarium samt en shop med träningskläder. Det finns specialträning som GravidYoga, Mamma o Barn och Seniorträning. För barn och ungdom finns bland annat Funky Kidz. Allstå Gym för alla. The Lodge är ett helt nytt koncept riktat till livsnjutaren och golfaren som vill mer, både på och utanför banan. The Lodge erbjuder de senaste trenderna, profilering för företag och spel i stans bästa simulatorer.
Högsbo- SisjöNytt – Nr. 4-2011
11
SISJÖ handelsområde
Sisjö Väst Längst upp i nordost i denna zon kommer
Systembolaget, Coop, El Giganten samt
vi till vad vi i dagligt tal kallar för
Kronans Droghandel. Missa inte den finfina
CoopHuset. Där kan hemmafixaren handla
parkeringen i andra plan med enkel trappa
på Jula medan andra familjemedlemmar
rakt ner till Coop. Nu tar vi bron över
handlar maten. I fastigheten finns också
Söderleden.
På vänster hand ligger järnbrottszonen
bokhandel, djurhälsa samt en skjutbana
med Triumfglass och Godis, Sportson och
längst norrut.
mer hemelektronik samt en permanent
12
husutställning med hus för nybyggnation.
Nu svänger vi till höger i rondellen på
På August Barks Gata 1 finns Beijer Bygg,
Victor Hasselblads gata och åker på
Stigs Kakel och en butik för heminredning.
den
I Högsbo Norra som vi nu kommer till, finns
återvinningsanläggningen. Vi landar då i
exempelvis
Högsbo Östra.
arbetskläder,
bensinstation,
Högsbo-SisjöNytt – Nr. 4-2011
nyanlagda
vägen
söderut
förbi
Högsbo Väst
SISJÖ handelsområde
a n r ä g l l Bestä t, a f a n r kallsku och r o t r å t s smörgå n å r f r a s smörgå ng! i n l e d v a vår deli
r i decembe i erbjuder v ärlig även en h och/eller k i r l l a t l u j rat julinspire fat!
Tel 031 - 712 71 00 • www.maxihogsbo.se
JBR1584_184x244_Annons_hogsbo.indd 1
Högsbo- SisjöNytt – Nr. 4-2011 2011-11-16 10.58
13
SISJÖ handelsområde
Högsbo Öst I Högsbo Östra ligger 421 - Ett handelshus för att minska julstress. Julen är härlig på många sätt, men de flesta av oss förknippar den även med stress och alltför många måsten. Mycket ska göras innan man kan njuta av julstämningen i lugn och ro med familjen. En tur till 421 inför julen kommer garanterat att göra ditt liv enklare. Där kan du pricka av många bestyr på ett bräde. De 14 butikerna står redo att hjälpa oss i att hitta rätt i julklappsdjungeln, vare sig det handlar om mode, sport, teknik eller inredning. När julshoppingen är klar och allt finns för julbordet, kan vi lugnt sitta ner med en kopp kaffe i någon av serveringarna. Parkeringen går smidigt på någon av de 1600 parkeringsplatserna. I 421:s värld vill man inte krångla till det. Alla ärenden skall kunna utföras snabbt, lätt och smidigt Smart julshopping, helt enkelt.
14
Högsbo-SisjöNytt – Nr. 4-2011
SISJÖ handelsområde
Vi på Sundbäcks har funnits sedan 1993, och har fiskvagnen i Munkebäck och i Högsbo 421, som sedan 1 år tillbaka är inflyttade till en ny fin fiskavdelning inne på Ica Maxi 421. Sundbäcks fisk & delikatesser drivs av Tomas & Lotta Sundbäck. Vi inriktar oss på fisk & skaldjurs försäljning i våra 2 butiker, men vi leverera även till ert företag eller privat fest . Det är bara att kontakta oss för frågor och förslag . Välkomna till oss ! Tomas & Lotta med personal
Högsbo 421 inne på ICA Maxi mån-fred: 08-20 lörd-sönd: 08-18 031-712 71 99
”Smart julshopping helt enkelt” Öppettider M–F: 10.00–20.00 L: 10.00–17.00 S: 11.00–17.00 ICA Maxi: 08.00–22.00 alla dagar. Bolagret Cubus Dressmann H&M Hemtex JYSK ICA Maxi Intersport KappAhl Le Croissant Lindex Media Markt Skopunkten Sängjätten www.421gbg.se Lona Knapes Gata 1
Högsbo- SisjöNytt – Nr. 4-2011
15
Sveriges mest nöjda bankkunder får också hjälp med försäkring och fastighetsförmedling. Det hänger liksom ihop. Att vara bankkund i Länsförsäkringar är annorlunda. Vi är den lokala banken som tillsammans med försäkring och fastighetsförmedling skapar en helhet för din privatekonomi. Vi är banken där du blir sedd och där dina krav är vår enda utmaning. Vi har nämligen inga andra uppdragsgivare än våra kunder. Inga externa aktieägare som påverkar våra beslut. Bara viljan att få din ekonomi att hänga ihop och bli enkel att ha koll på. Det är nog därför Länsförsäkringar har Sveriges mest nöjda bankkunder på privatmarknaden i år igen, enligt Svenskt Kvalitetsindex 2011.
Bli en nöjd kund du också. Ring 031-63 23 20 eller kom in på kontoret, Askims verkstadsväg 17 i Sisjön.
lanforsakringar.se
SISJÖ handelsområde
”Bilstråket” Hela vår rundtur avslutas på Jolengatan som löper parallellt med Söderleden ut mot Mölndal. Ett riktigt bilstråk med flera av de stora märkena representerade. Lyxbilar, standardbilar och
Högsbo Öst
arbetsbilar samt begagnat, motorcyklar, underhåll och reparation. Vidare finner man byggvaruhus, kakelaffär och så vidare.
SISJÖ HANDELSOMRÅDE Du märker snart att detta är ett effektivt och smidigt område att shoppa i. Alla intresseinriktningar ligger i närheten av varandra vilket gör att en familj enkelt löser sina bestyr. Vi kallar det för ”destinationshandel”. Man kan också kalla det smidiga inköp. Välkommen att prova! Måns Löfgren mans.lofgren@billes.se Text
StOrt taCk
till föreningens samarBetspartners
Högsbo- SisjöNytt – Nr. 4-2011
17
HÖgSBO-SISJÖ nytt
mannerStrÖmS JUl med tre recept Istället för traditionella inlagda sillar kan man laga en god sillgratäng som kan serveras både varm & kall. Tilllagas efter samma princip som Janssons frestelse med sill istället för ansjovis. Till julbrödet kan man baka in fikon i brödet för att få en spännande smak. Istället för julskinka kan man laga Jullax som griljeras på samma sätt som skinkan. Serveras med grillade äpplen. Min kärlek till det svenska julbordet är passionerad och besvarad. Förtjusningen bottnar i ren och skär nostalgi, som sträcker sig generationer tillbaka där julbordet utgör en av årets höjdpunkter. Jag kan fortfarande för min inre syn återkalla anblicken av min farmor Cecilias generöst, dignande
Janssons frestelse 6-8 port 4-6 stora potatisar 2 gula lökar smör 200 g ansjovisfi léer v skarpsill salt & nymalen peppar efter smak 3 dl vispgrädde 1 msk ströbröd Sätt ugnen på 180 grader. Skala och strimla potatisen i grova stavar. Skiva löken och stek den gyllenbrun i smör.
julbord. Det var all den goda maten som var klimaxen på julafton för mig som ung, inte julklapparna. Min far Gösta förde traditionen vidare, och nu är det min egen tur att förvalta denna omistliga del av den svenska matlagningskonsten. Egna favoriter Ett traditionellt julbord består av minst sex olika kryddoftande sill- och strömmingsinläggningar med nykokt potatis, doftande vörtbröd, kavring i tunna skivor, rostat knäckebröd och riktigt smör. När sillen har fått sin del av uppmärksamheten är det dags för det finskurna: sillsallad, rökt ål, leverpastej, kalvsylta och pressylta, grisfotsaladåb, rökta korvar, inlagda rödbetor och skinka med hemlagad senap. På ostbordet väntar vällagrad Cheddar och kryddost samt min egen favorit: potkäs med doft och smak av kummin och brännvin. Sedan
Varva potatis, lök och ansjovis i en smörad ugnsfast form. Spar några ansjovisfi léer och lökringar till dekoration. Salta, peppra och slå på grädden. Strö över ströbröd. Grädda i ugn 35-40 minuter tills potatisen känns färdig. Garnera med ansjovisfi léer och lökringar. Sillgratäng 4 port 800 gram kall kokt potatis 2 gula lökar smör till stekning salt & nymalen peppar efter smak lite strösocker 1 knippa dill, finskuren 4 urvattnade sillfi léer 4 dl vispgrädde 75 gram smör 1 msk ströbröd Sätt ugnen på 180 grader. Skiva potatisen. Skiva löken och stek den mjuk i smör utan att den tar färg. Smaksätt med salt, peppar och lite socker. Smöra en ugnsfast form med hälften av smöret. Varva potatis, sill, lök och dill i en smörad ugnsfast form. Häll på grädden. Krydda med peppar och ev. salt. Klicka över resten av smöret. Sikta över ströbröd. Grädda i ugn 20-30 min till vacker färg.
18
Högsbo-SisjöNytt – Nr. 4-2011
har det blivit dags för det småvarma med hemlagad julkorv i simmig, kryddpeppardoftande sky, honungsstekta revben, välkryddade köttbullar (alltid med en nypa socker i) samt min nya favorit: smörstekta fiskköttbullar med en mustig kaviarsås, allt ackompanjerat av brunkål, rödkål och den halländska specialiteten grönkål samt givetvis en gräddig, knaprig Janssons Frestelse, fattas bara annat. Allt avrundat med lagom fast risgrynsgröt med socker och kanel eller äkta ris à la Malta. Julbord på rätt sätt Att äta julbord rätt är en konst i sig. Allt är ju så gott och kräver sin tid, julbord om något skall njutas i lugn och ro. Det kräver 5-6 turer kring de frestande faten, aldrig, aldrig allt på en enda tallrik, som man tyvärr ofta kan få se exempel på.
Jullax, 10 port Ca 2 kg färsk laxsida 1 msk sat ½ msk strösocker Panering: 2 msk svensk senap 1 msk fransk senap 3 msk strösocker ½ msk soja ½ tsk malen ingefära ½ tsk malen kryddnejlika ½ tsk malen kryddpeppar 2 äggulor ½ msk ströbröd Gnid in laxen med salt & socker, svep in den i plastfolie och lägg i kylskåp över natten. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla ingredienser till paneringen utom ströbrödet. Bred blandningen på laxen, strö över ströbrödet. Griljera i ugn i 20-25 minuter så att paneringen blir en smula frasig.
HÖgSBO-SISJÖ nytt
logiken.se
JUl-kOrSOrd Du kan vinna fina priser hos
I SISJÖN InStrUktIOner Lös korsordet och gå in på www.destinationsisjon.se och klicka på tävlingsbannern. Den startar ditt mailprogram och sedan skriver du bara i ditt svar och dina kontaktuppgifter, samt postnummer så är du med och tävlar om:
1:a pris: presentkort värde 500 kr 2:a pris: presentkort värde 350 kr 3:e pris: presentkort värde 150 kr
Sista inlämningsdag 2012-01-20 vara knöl en klok çsägs hun d som gå r
skyddar frå n solstrå lar
katt
⁄
1
ger nyheter farit
⁄ dricka
© foto: Mikael elmehed
behan dlar sj uka
Ç
vi ll pussar växer gärna kokosmed barn nöttvatten i er i rävbo n
Ç
4
vanlig
2
är en hun dralapp
7 3
karl till vardags har vi blommor i
vänta på rad
rymdfigur skojiga
ur flaskan
vi ll nog bun den kom ma krigshär
frukt
att äta
6
kan man få luft i däcket med
ilsken
motsats till skämt
em ils
Vi har klätt göteborgarna i senaste nytt sedan 1911.
syster
5
alldeles för smal
⁄om-
famna inte vå r
Då handlade det om skräddarsydda kläder.
2
Idag handlar det om måttanpassade lokaler.
vatten-
hän da
1
växt
3
Från kubb och kalsong, till kontor med balkong
4
5
6
© svenska korsord ab
7
Det tänker vi fortsätta med.
Rätt svar i Nr 3-2011:
”MONT SAINT MICHEL” Vinnare i korsordet i senaste tidningen var: 1:a Pris: Monica Nilsson Mannerströms Saluhall
2:a Pris: Ulf Viberg Sisjö Seafood
Rikstelefon 891920 www.gulinsfastigheter.se
3:e Pris: Britt & Bengt Larsson Statoil Marconimotet
Högsbo- SisjöNytt – Nr. 4-2011
19
logiken.se
HÖgSBO-SISJÖ nytt
Från slips och fluga, till lokal som heter duga Vi har klätt göteborgarna i senaste nytt sedan 1911. Då handlade det om skräddarsydda kläder. Idag handlar det om måttanpassade lokaler. Det tänker vi fortsätta med.
Rikstelefon 891920 www.gulinsfastigheter.se
20
Högsbo-SisjöNytt – Nr. 4-2011
decemBer en
Vinterdäcken är på, trädgårdsmöblerna inställda, klockan är tillbaka-vriden och det är möööörkt. November segar sig fram emot december. Ett december som med jul, ljus och god mat är vinterns frizon och färden mot ljusare tider. Första advent Det börjar på riktigt med Första advent, som ligger tidigt i år. Julskyltningen är i skrivande stund redan igång. Tredje november hördes den första julmusiken i en känd elektronikaffär och det kändes väl sådär. Sedan 1930-talet tänder vi julljusstakens första ljus på första advent och de flesta julpyntar till första advent med utomhusbelysningar och stjärnor. Lucia En bit in i månaden då vi passerat Nobelfesten når vi Lucia. Den svenska tradi-tionen har sitt ursprung i både förkristna och kristna seder. Enligt folktron var den 13:e december en farlig natt eftersom många övernaturliga makter var i rörelse då. Man trodde även att djuren kunde tala under lucianatten. Alla julförberedelser skulle vara klara till luciadagen och det firade man med att äta och dricka litet extra. Även husdjuren fick extra foder. Lucia kommer av latinets lux som betyder ljus. Göteborgs-Posten arrangerar Årets Lucia sedan många år och de senare åren har Luciatruppen besökt Högsbo-Sisjö Företagarförening. Julafton Julafton firar som bekant Jesu födelse. Julafton kallas även dopparedagen eller doppareda'n, det vill säga den dag då man doppar i grytan. Detta är en uteslutande svensk beteckning på
HÖgSBO-SISJÖ nytt
myS- OCH feStmÅnad Jul eller Nyårsmeny
Restaurang, Deli & Catering
Aquarelle ligger i Gulinshuset i Sisjön. Aquarelle erbjuder lunch, avhämtning av färdiglagad mat, catering, festmat, konferensmat och rent allmänt, matupplevelser i Göteborg, Sisjön och Härlanda Kulturhus. Alltid prisvärt och med hållbar utveckling i tanke och handlingar. Aquarelle Sisjön är en uppskattad lunchrestaurang som man med fördel beger sig till redan 11:30. Den är välbesökt och väl värd ett besök. Aquarelle har hjälpt oss med julrecept, som är lite utöver det vanliga. Det är faktiskt lite som restaurangen – lite utöver det vanliga. Aquarelle har hjälpt oss med några recept till julbordet eller nyårsfesten. AQUARELLES SKINKGRILJERING 1 äggula ½ dl Svensk Senap ½ dl Skånsk Senap ½ dl Fransk Senap 3 msk strösocker 1 dl mörk sirap 3 msk potatismjöl 1 dl ströbröd 50 g smält smör julafton. Seden att samlas kring en gryta med det spad man kokat skinkan i, kan delvis vara en kvarleva från gamla hedniska offermåltider, men har också praktiska orsaker. Under de sista julförberedelserna fanns det inte så mycket tid att laga vardagsmat och det bröd som ännu fanns till hands mitt på julaftonsdagen var sannolikt både torrt och hårt. I modern tid har julaftonsfirandet utvecklats till en barnens och matens högtid. Nyårsafton December och för den delen året, avslutas med Nyårsafton. Att fira nyår är stort. Det är slutet på något och början på något annat. Förväntningar. Blir det nya året bättre än det som nyss passerat? Fast är det inte så att nyårsfirandet kommer i skymundan för julen? Står vi inte där varje år och plötsligt fryser till is mellan julklappsinpackningen och knäckkokningen när vi plötsligt kommer att tänka - ”NYÅR”! Nyårsfesten kan vara ballik med lång sittning och flera rätter. Den kan vara enkel i familjens tecken. Dukningen, inbjudningarna, placeringen, maten, kläderna, Champagnen och fyrverkerierna. Det vill gärna bli en Nobelfestminiatyr.
Blanda en senapsblandning av äggula, senap, socker, sirap och potatismjöl. Smält smöret och blanda med ströbrödet. Bred senapsblandningen över den bakade eller kokta skinkan. Passera smör- och ströbrödsblandningen genom en sikt eller en sil ovanpå smeten. Griljera i ca 10 minuter på 225° värme.
ROSÉPEPPARGRAVAD LAX 1 kg laxfi lé, mellanbiten Kryddblandning: 1 ½ dl socker 1 dl salt 1 msk rosépeppar 1 msk torkad dragon 1 msk krossad svartpeppar ½ msk fänkålsfrön Rivet skal från 1 citron Blanda alla kryddorna i en skål. Se till att det inte finns några småben kvar i laxen, dessa plockas bort med pincett. Lägg fisken på ett fat med skinnsidan nedåt. Gnid in laxen på ovansidan med kryddblandningen. Plasta hela fatet. Ställ in i kylskåpet minst två dagar och vänd laxen tre gånger under denna tid. Skär i tunna skivor. Serveras gärna med en cremefraiche-sås smaksatt med sikrom, dill och rödlök. Den gravade laxen kan frysas in väl plastad.
GLÖGGMARINERAT ANKBRÖST 1 st ankbröst ca 200 g räcker till minst sex personer
Lag: 2 dl starkvinsglögg 3 msk cognac 1 kanelstång 5 nejlikor Saften från en apelsin Börja med lagen. Koka alla ingredienser ca tre minuter. Ställ åt sidan och låt svalna. Torka av ankbröstet. Skär fina snitt längs med bröstet genom det ljusa fettlagret. Sätt på ugnen 175°. Rosta ankbröstet i varm stekpanna utan fett i ca 1-2 minuter på varje sida. Sätt in stekpannan i ugnen och baka ankbröstet i ca 10 minuter. Det är viktigt att ugnen är riktigt varm innan du sätter in ankbröstet. Tag sedan ut pannan och låt svalna. Lägg kött och marinad i en skål så köttet marineras. Ställ in i kylen två dagar. Skär upp det i skivor och garnera med färska fi kon och någon trevlig kryddört. Går bra att frysas. Högsbo- SisjöNytt – Nr. 4-2011
21
HÖgSBO-SISJÖ nytt
Vi har fått hjälp av Göteborgs Fyrverkeri Fabrik AB att lista lite tips på vad man skall tänka på runt fyrverkerierna. GFF har förutom GP-fyrverkeriet mäktiga uppdrag världen över. Ta en titt på www.fyrverkerifabriken.se
tips för den som vill skjuta själv på nyår: Förberedelser: • Välj skjutplats och tänk igenom säkerhetsavstånd till publik etc. • Köp pjäser som passar din plats. • Läs instruktionerna noga och förbered ev. raketställ etc. i dagsljus.
Göteborg, GP-fyrverkeriet, Lerum Marstrand Varberg Lysekil Uddevalla Trollhättan
TID: 17.00 17.00 24.00 24.00 17.00 17.00 24.00
Tänk också på: • Visa hänsyn mot människor och djur • Tänk på brandrisken – finns känslig eller brandfarlig materiel i närheten?
Foto: Christoph Maier
Skjutning: • Den som skjuter skall vara nykter. • Se till att publiken håller sig på rätt avstånd. • Se till att pjäserna är riggade på rätt sätt och inte kan välta • Håll aldrig en tänd pjäs i handen! • Använd gärna skyddsglasögon och hörselskydd. • Försök inte tända en felfungerande pjäs igen – lämna tillbaka till butiken.
Efteråt: • Låt pjäserna stå en god stund innan du rör dem. • Städa upp efter dig, om inte annat så dagen efter.
STORA nyårsfyrverkerier i regionen man kan kika på:
en tId med BrandrISker I december och januari sker fler bränder i hemmet jämfört med resten av året. Det är lätt att glömma släcka de levande ljusen eller stänga av spisen när man kokat glögg, skinka eller gröt.
En brandvarnare, brandfilt och sexkilos pulversläckare borde vara en självklarhet i varje hem, säger brandman Marcus Örnroth.
22
Högsbo-SisjöNytt – Nr. 4-2011
Den vanligaste brandorsaken i hemmet oavsett tid på året, är att man glömt stänga av spisen. Det är i hemmen flest människor skadas eller omkommer i bränder. - Därför är det så viktigt att vi fortsätter att påminna om riskerna, säger Marcus Örnroth, brandman på Räddningstjänsten Storgöteborg Förra året inträffade det nio bränder mellan första advent och trettonhelgen. Bränder som på ett eller annat sätt vållades av kvarglömda levande ljus. - En brandvarnare, brandfi lt och en sexkilos pulversläckare borde vara en självklarhet i varje hem. Det är en billig livförsäkring och kan vara en utmärkt julklapp, säger Marcus Örnroth.
Risker i hemmet Träffa brandmän från Räddningstjänsten Storgöteborg den 10 december i Göteborg, Mölndal, Kungsbacka, Partille, Härryda och Lerum. De pratar om brandrisker i hemmet. Exakt var du kan träffa brandmännen, ser du på vår hemsida www.rsgbg.se.
Alla kan minska riskerna i sitt hem • Kontrollera att brandvarnaren fungerar. Byt batteri i brandvarnaren regelbundet, exempelvis första advent. • Lämna aldrig ett levande ljus obevakat. En god regel är att den som har tänt ljuset ansvarar för att det släcks. • Sätt upp en lapp med påminnelsen att släcka ljuset på insidan av ytterdörren, så att du blir påmind om att släcka ljuset innan du går hemifrån. • Kontrollera att du stängt av spisen. Om det börjar brinna i en kastrull, lägg locket på. Släck aldrig med vatten! • Trapphus ska vara fritt från brännbart material, såsom barnvagnar, kläder och uttjänta möbler, utrymningsvägarna måste hållas fria. • Skulle däremot trappuppgången vara rökfylld stanna i din lägenhet och larma 112. Brandröken är mycket farlig och det räcker med några få andetag i ett rökfyllt rum för att bli medvetslös.
Foto: Erik Hedborg
fyrverkerIerna
HÖgSBO-SISJÖ nytt
CHampagnen
Vår resa gick denna gång till vindistriktet Champagne, som ligger nordöst om Paris. Vi valde att bo på ett litet hotell i staden Reims. Vinfälten breder ut sig längs bergssluttningarna vid staden kant. Champagne förknippas ofta med fest och lyx. Kända personer som Napoleon, Winston Churchill med flera har givit drycken guldkant. Det sägs att det var munken Dom Pérignon som uppfann champagnemetoden i klostret Hautvillers år 1662. Tillverkningen går ut på att varje druva pressas separat och får jäsa som vanligt vitt vin. Man använder endast tre druvsorter. Chardonnay med sin elegans och finess, den röda druvan Pinot Noir (utan skal), som ger struktur och fyllighet samt även den röda druvan Pinot Meunier (utan skal), som ger en lättsam fruktighet. När vinet har jäst klart, blandar man de olika vinsorterna och tillsätter lite socker och jäst innan man buteljerar vinet på fl aska med en kapsyl. Vinet får nu en andra jäsning och kolsyra bildas i fl askan. Efter några månader har vinet jäst färdigt och då återstår bara ”Remuage”. Detta betyder att man genom att försiktigt vrida de upp och ner stående fl askorna, får det fina jästsedimentet att samlas i den tillfälliga kapsylen. Flaskorna ska vridas ¼ varv varje dag i ca tre veckor. Flaskhalsen doppas nu i frysvätska så jästsedimentet fryser till en propp. Man skjuter ut proppen och vinet är nu klart med färdiga bubblor.
Innan man sätter på den slutliga korken, bestämmer man vilken söthetsgrad vinet ska ha genom att fylla på specialvin för Brut (torr), Demi Brut (halv torr) eller Doux (sött). Nu är champagnen klar och kan avnjutas eller lagras. Ni förstår att denna dryck är ett av världens skickligaste hantverk. Mitt i vindistriktet Montagne de Reims ligger staden Epernay. Längs Avenue de Champagne återfinns många av de stora vinhusen. Ett av dem, som vi besökte, är Moët & Chandon. Vinhuset är enormt stort och man får en känsla av ett stort museum. Här finns guidade turer som kostar 15 euro per person. Moët & Chandons mest kända prestigevin har fått namnet Dom Pérignon och kan lagras länge. Vi avslutade vår resa med att besöka JeanChristophe och Maella Delavenne i deras vinhus Delavenne Père & Fils. Gården har funnits i flera generationer inom familjen och ligger i byn Bouzy. Detta är en liten vingård med en produktion av 70 000 fl askor per år, vilka är grand cruklassade. Här blev vi väldigt väl mottagna och fick en mycket personlig genomgång i vinframställningen och prövade
många av deras bästa champagner. Jag rekommenderar varmt ett besök här om ni någon gång tänker åka till Champagne. Innan nyårsfirande med Champagne kan det vara gott att byta ut glöggen mot vin chaud och här kommer ett recept: 1 fl aska franskt rödvin 1 dl socker 1 dl Cointreau likör 4 stjärnanis 2 skivade apelsiner Värm vinet till max 60 grader; det får inte koka. Blanda ner alla ingredienser och servera vinet varmt med en apelsinskiva i. En riktig God Jul och Gott Nytt År önskar jag er. PS. Om ni tänker åka till Provence nästa år eller vill fråga någonting, kontakta mig på min hemsida www.provencelife.se
Högsbo- SisjöNytt – Nr. 4-2011
23
HÖGSBO-SISJÖ ekonomispalten
N y h et:
Regeringen inför en ny sparform från årsskiftet I massmedia och från regeringshåll har man de senaste åren pratat om vikten av ett ökat sparande bland hushållen. För att uppmuntra detta har regeringen också utrett en ny sparform som är tänkt att starta vid årsskiftet. Sparformen har fått namnet Investeringssparkonto. Produkten kommer att påminna om dagens kapitalförsäkringar där man istället för att betala kapitalskatt betalar en låg, årlig schablonskatt. Trots sitt namn kommer man att kunna placera i de flesta typer av värdepapper och fonder och produkten omfattas självklart av investerarskydd och insättningsgaranti. Införandet av investeringssparkontot avser att förenkla och stimulera sparande dels genom att skatten är låg och dels genom att enskilda transaktioner inte behöver deklareras. Vidare har spararen, till skillnad mot i en kapitalförsäkring, rätt att rösta för aktierna.
undan pengar för löpande underhåll. En tumregel kan vara ca 10 kr per kvadratmeter och månad, d.v.s. har man ett hus på 140 kvm bör man spara 1400 kr/mån.
Skatten beräknas genom att värdet på kapitalet multipliceras med statslåneräntan den 30 november året före beskattningsåret (f.n. 1,70 %). Resultatet, dvs. schablonintäkten, ska tas upp som en kapitalinkomst och beskattas med 30 procent. Eftersom intäkten är kapitalinkomst är den också fullt kvittningsbar mot exempelvis ränteutgifter.
Barn
Hur mycket behöver man spara?
Eget mål
Hos många växer nu medvetenheten om att man behöver spara, men hur mycket behöver man egentligen spara? Här är några generella råd:
Semester, sommarstuga, resor. Alla drömmer vi om att kunna göra något extra. Oftare än vi tror är det faktiskt möjligt att uppnå genom att lägga upp ett månadssparande.
Buffert Skapa en buffert för oförutsedda utgifter på minst 1-2 månadslöner. Då kan du undvika dyra smålån. För villaägare bör man dessutom lägga
Pension För de flesta kommer pensionen innebära en kraftig lönesänkning. Vill man delvis kompensera det eller ha möjligheten att sluta lite tidigare behöver man spara till sin pension. Ju tidigare men kommer igång och desto större belopp man sparar desto större är naturligtvis möjligheterna till en bra pension.
Att kunna hjälpa sina barn eller barnbarn med körkort, studier, första lägenheten eller annat är något många föräldrar önskar. Genom att sätta av en del av barnbidraget varje månad redan från när barnen föds och fylla på vid födelsedagar och vid jul skapar man förutsättningar för att ge barnen en bra start i vuxenlivet.
En bra tumregel totalt sett kan vara att spara ca 10 % av lönen varje månad. Då skapar man förutsättningar för en trygg ekonomi där du klarar av oförutsedda utgifter och räntehöjningar eller kan överbrygga tillfälligt minskad inkomst genom t.ex. sjukdom, föräldraledighet eller arbetslöshet. Dessutom får du möjligheter att uppnå det du önskar. Lars Andersson, Laan04@handelsbanken.se Handelsbanken Sisjön www.handelsbanken.se/sisjon Tel. 686900
Vi bryr oss om dig. Kom ihåg att släcka ljuset. www.rsgbg.se Högsbo- SisjöNytt – Nr. 4-2011
25
HÖgSBO-SISJÖ nytt
kUka nOrdIC aB konstigt namn men spÄnnande innehåll
Bakom de fyra kontroversiella bokstäverna gömmer sig en av Nordens största leverantörer av industrirobotar. Robotar som är med och producerar den bil du kör i; det bröd du äter; den dricka du dricker. Den kan till och med vända upp och ner på dina barn i den programmerbara rollercoastern som finns på Legoland, den första och enda roboten som godkänts för transport av mänskliga passagerare. Industrirobotar har färre och färre begränsningar och syns alltmer i vår vardag. På en liten del i Högsbos industriområde kan du bekanta dig med ett stort antal KUKA-robotar, som assisterar producerande bolag med effektivisering, pålitlighet och hög kvalitet. Närområdet har blivit en intressant marknad för KUKA och här finns företag som använder sig av robotarna. Exempel på det är AstraTech och Vitrolife. Kunder i området Vitrolife i Högsbo t ex som har fyra robotar från KUKA. Dessa ingår i produktionslinjen för de provrör som används vid provrörsbefruktning. Robotarna utför fem precisionsmoment såsom tvätt, slip och
26
Högsbo-SisjöNytt – Nr. 4-2011
liknande. För att förstå precisionen i detta så är ett sådant glasrör endast ett par millimeter och dessutom ihåligt. De minsta dimensionerna är under ett hårstrås storlek. En av KUKAs systempartner är SpecialTeknik, som med sina avancerade automationslösningar erbjuder KUKAs robotar till den nordiska marknaden inom speciellt logistik och livsmedel. Även om Högsbo har varit bas för KUKA sedan dess start, var det ett lokalt personbilsmärke som först fick upp ögonen för de tyska robotarna. En resa med det blå tåget ute på Volvo kan presentera dig för en mängd brandgula robotar som svetsar ihop bilkarosser på löpande band.
Stark utveckling KUKA Nordic växer starkt på den nordiska marknaden. Bolaget är tyskt och har funnits i 113 år och i Sverige sedan 1987. Robotar var komplicerade förr, men har genomgått liknande utveckling som exempelvis mobiltelefoner. Det är förvånansvärt enkelt att via tangentbordet och en 6-dimensionell muspekare kontrollera roboten om den så skall hantera 50 gram eller 1300 kg.
Carola Andersson Text Foto: KUKA
HÖGSBO-SISJÖ trafiken
Foto: Trafikverket
För ett mer framkomligt och attraktivt Högsbo-Sisjön
Trafikkontorets och Högsbo-Sisjö Företagarförenings res- och trafikprojekt har haft sitt första projektgruppsmöte. Drygt ett tjugotal representanter för större företag och fastighetsägare i området fick veta att Trafikkontoret nu satsar, för att skapa förutsättningar för ett smartare resande. Arbetet skall resultera i bättre tillgänglighet och ökad trivsel för besökare, anställda och transporter till området. Flera lösningar Samverkan med företagarna är en förutsättning för goda resultat när det gäller gods- och persontransporter till, från och inom företagsområdet. Detta första möte blev en bra start med bra uppslutning och stort engagemang. Vi listade problemen inom de olika transportslagen och vilka konsekvenserna är för företagen och för områdets besökare. Vi diskuterade också hur vi skulle vilja att ett Framtida HögsboSisjön såg ut och fungerade på kort och lång sikt. Tillgången på kollektivtrafik hänger samman med frågan om personalparkeringar och varför många anställda i området använder sig av handelns besöksparkeringar. En fråga som behöver ses över. Trängselskatterna ökar trycket En annan fråga som diskuterades var möjligheten att samordna transporter av gods
och avfall. Persontransporter inom området skulle kunna förenklas med lånecyklar, miljöbilspool och mer attraktiva gång- och cykelstråk. Nyetableringar och trängselskatter kommer troligen att medföra än mer arbetande och besökare i området. Bättre tillgänglighet och framkomlighet genom bättre kollektivtrafik och andra åtgärder betyder att vi kan ta hand om dem på ett för området optimalt sätt. Samlat grepp av flera aktörer Förutom företagen i området och Trafikkontoret, Göteborgs stad är Trafikverket, Stadsdelsförvaltningen Askim Frölunda Högsbo, Business Region Göteborg, Miljöförvaltningen, Göteborgs Handelshögskola med flera engagerade i projektet. Om Du som företagare i Högsbo-Sisjön vill veta mer om arbetet, så kontakta underteck-
nad. Läs Högsbo-Sisjö Nytts kommande nummer för mer information. Föreningens hemsida www.hogsbosisjo.se kommer mot slutet av året att löpande redovisa projektets resultat och mätningar. Du kan även läsa aktuella nummer av vår tidning där. Vi har nu möjlighet att med Trafikkontorets stora resurser i ryggen avsevärt förbättra vårt företagsområdes tillgänglighet och framkomlighet. En förutsättning är att våra företag och dess medarbetare deltar i våra kommande arrangemang för samverkan och ett attraktivt Högsbo-Sisjön. Ett sådant engagemang är en av de viktigaste punkterna i föreningens handlingsplan. Se även vår hemsida.
Per-Axel Andrén Kanslichef info@hogsbosisjo.se
Högsbo- SisjöNytt – Nr. 4-2011
27
Vi satsar för ett framkomligt och attraktivt Högsbo-Sisjön. Den 14 och 15 december är vi på plats för att svara på dina frågor.
Just nu står vi inför den förmodligen största infra
Passa på!
struktursatsningen som Göteborg någonsin har
I december/januari startar Trafikverket ombyggnationer
upplevt. Ett antal stora projekt, inom ramen för
vid Järnbrotts och Sisjömotet för att öka framkomlig
Västsvenska paketet, kommer pågå parallellt och
heten i området. Ta vara på tillfället och träffa
avlösa varandra de närmaste åren.
representanter från Trafikverket och Västtrafik för att diskutera områdets möjligheter, få information om
Det kan uppfattas som ett evigt grävande som ställer
kommande vägbyggen och tävla om provåkarkort!
till det för alla göteborgare. Men planen är att skapa en öppen och livlig stad där det är lätt för människor
Den 14 december i Sisjö Centrum kl. 1519
att röra sig, synas och mötas i stadsrummet.
(Willys, XXL, saluhallen).
I HögsboSisjön pågår flera arbeten för att förbättra
Den 15 december i köpcentrat 421 kl. 1519.
framkomligheten och öka områdets attraktivitet. Trafikkontoret samarbetar med ett flertal lokala
PS! Vill du veta mer om vad Västsvenska paketet
aktörer för att skapa ett trivsamt område med goda
kommer innebära för oss göteborgare? Se filmen
möjligheter till smarta resval.
”Drömmen om den livliga staden”. Du hittar den på www.denlivligastaden.se
HÖgSBO-SISJÖ nytt
Foto: Trafikverket
ett HelHetSgrepp pÅ trafIken
Sedan den första stadsplanen antogs 1956, har Högsbo-Sisjöns industriområde varit ett av de viktigaste i Göteborgsregionen. Det centrala läget och närheten till de stora trafiklederna har gjort området mycket attraktivt för företag i alla branscher. Högsbo-Sisjön har blivit ett mångskiftande område och räknas idag som en halvcentral stadsdel, nära city, naturen och havet. Området förändras och växer hela tiden. För att kunna ta emot allt fler besökare behövs nya transportmönster till, från och inom området. Det finns flera skäl till att Trafi kkontoret väljer att starta ett projekt i Högsbo-Sisjön. Dels är det mångfalden i områdets natur, dels det faktum att så många intressenter från samhälle, näringsliv och akademi vill vara med och påverka utvecklingen. Förändrade resvanor och optimerade transporter Det främsta syftet är att minska transpor-
ternas och resandets energianvändning i området, men en målsättning är också att skapa ett mer framkomligt och attraktivt Högsbo-Sisjön. Det finns olika sätt att röra sig mot målet, som förändrade resvanor och optimerade transporter, och Trafi kkontoret menar att det behövs en kombination av åtgärder. Tidpunkten är väl vald med tanke på trängselskatterna som kommer att införas 2013
och idén att de skall finansiera infrastrukturprojekt. När omgivningen förändras är vi som mest benägna att höja blicken och tänka nytt och annorlunda. Nära dialog med näringslivet Nytt och unikt med projektet är att det tar ett helhetsgrepp på hela trafi ksituationen, både gods- och persontransporter. Traditionellt behandlar man inte de båda trafi k-
Högsbo- SisjöNytt – Nr. 4-2011
29
HÖGSBO-SISJÖ trafiken flödena gemensamt, men de är starkt relaterade till varandra och bidrar tillsammans till den lokala situationen. Projektet skall finna metoder att minska och optimera transporterna och att förändra besökarnas och de anställdas färdsätt. Metoderna skall utvecklas i nära dialog med näringslivet. De som transporterar sig utgör själva trafiken och för att få bättre framkomlighet måste man arbeta med trafikanternas beteende. Det finns många vinster att göra Att arbeta med beteenden kan verka svårt och möts ibland av kritiska röster. Det krävs engagemang och kommunikation för att klargöra vilka mål man förväntar sig att uppnå. Många menar att alternativa färdsätt är bra, men inte håller måttet jämfört med bilåkningens bekvämlighet. Projektet skall visa att det finns många vinster att göra på alternativen. Allt enligt devisen:
”Använd alternativ när du kan, ta bilen när du måste”. Man kan inte bygga bort trängseln med enbart ny infrastruktur. Ökad framkomlighet leder till ökat resande. För att kunna hantera trängselproblemen väl behövs också kompletterande åtgärder, som beteendeförändring. På så sätt kan man skapa större effekter som också kan bli hållbara på lång sikt. Erfarenheterna från Högsbo-Sisjön förväntas kunna överföras på liknande områden i Göteborgsregionen och i hela Sverige. Snar byggstart för kollektivtrafiken Trafikverket är den instans som har hand om de statliga vägarna. Som en del av det så kallade Västsvenska paketet börjar man redan i december att bygga ut vägarna kring Järnbrottsmotet för att öka framkomligheten för trafiken i området. Med byggstart i början av december kom-
mer ett nytt busskörfält från Järnbrottsmotet och en bit norrut mot Radiomotet. Avsikten är att förbättra flytet för busstrafiken. I början av januari 2012 byggs ytterligare ett körfält längs Söderleden i båda riktningarna mellan Järnbrottsmotet och Sisjömotet. Under byggtiden kommer man att kunna behålla två körfält som idag, men hastigheten sänks till 70 km/h. Med preliminär byggstart i april kommer väg 158 att få ett separat busskörfält hela vägen från Hovåsmotet till Järnbrott. Bussfilen hålls fri genom särskilda hållplatsfickor. Det kommer att förbättra framkomligheten väsentligt så att alla som åker buss slipper att köa och därför kommer till jobbet snabbt, tryggt och säkert. Dan Andersson dan-a@tele2.se Text
HYRA LAGER i Högsbo? Varmlager med lastport i markplan. Yta upp till cirka 600m2 och höjd 6m med eller utan kontor och dusch/toalett. Kontorslandskap med toalett, vån 2/2 med en yta av cirka 130m2 Lokalerna är förberedda för IT med dator och telefonnät. Låter det intressant, kontakta oss för mer information. KUKA Nordic AB A.Odhners gata 15 421 30 Västra Frölunda tel 031-726 62 00 fax 031-726 62 01 30
Högsbo-SisjöNytt – Nr. 4-2011
www.kuka.se
| info@kuka.se
FÖRENINGSSIDOR
FÖRENINGSSIDOR
Välkommen till Högsbo-Sisjö Företagarförenings sidor. Här läser du om vad föreningen gör för området, händelser, etableringar och infrastruktur. HISTORIK Högsbo-Sisjö företagsområde består av drygt 1200 företag där cirka 20.000 personer arbetar i mer än 200 branscher.
BLI MEDLEM Med fler medlemsföretag kan föreningen starkare driva viktiga allmänfrågor inom infrastruktur, miljö och företagsklimat.
Högsbo-Sisjö Företagarförening bildades 1966. En av föreningens viktigaste uppgifter är att få med en större andel av företagen som medlemmar. Ju fler medlemmar, desto större tyngd får föreningens intressen i olika frågor som vi driver.
Vid profilering via föreningens medier (hemsida, tidning, frukostmöten m m.) har man som medlem möjlighet att marknadsföra sig ihop med föreningen. Ansök via www.hogsbosisjo.se Högsbo-SisjöNytt – Nr. 4-2011
31
HÖgSBO-SISJÖ nytt fÖrenIngSSIdOr logiken.se
Grannsamverkan på vårt sätt Handel föder handel. Senaste beviset för detta är XXL i Sisjön, som blev en knallsuccé så fort dörrarna öppnades. Till våren flyttar också Clas Ohlson in och hamnar därmed i gott sällskap med COOP, Willys, Elgiganten, Systembolaget, Jula och många fler. I detta nu förvaltar vi drygt 94 000 kvadratmeter kontor, lager och butiker i Sisjön.
Nu fortsätter vi utvecklingen med 90 000 kvadratmeter till, där vi bäddar och bygger för ännu fler succéer med hemmet i fokus och Hornbach i spetsen. Vem vill du få som granne vid din nästa etablering? Kontakta oss på Alaska Fastigheter och framför dina önskemål. Framtiden ligger i Sisjön.
Sitt inte i sjön. Sitt i Sisjön. Alaska Fastigheter AB • Datavägen 21B, 436 32 Askim • Tel: 031-28 20 45 • www.alaska.se 3232
Högsbo-SisjöNytt Högsbo-SisjöNytt– –Nr. Nr. 4-2011 4-2011
fÖrenIngSSIdOr
SISJÖSlaget 2011 Den 30 september var dags igen för Sisjöslaget 2011. Med tävlingsformen ”Scramble med shotgunstart” som nytt koncept från och med 2008 har företagarföreningens årliga golftävling på Sisjö golfklubb åter blivit ett trevligt populärt inslag i föreningens verksamhet. Denna lagtävling inleds med en god lunch i föreningens tält invid klubbhusets entré. Vi brukar ha vädret på vår sida och sexton lag tävlade i perfekt golfväder denna fredag eftermiddag den 30 september. Restaurang Aquarelle hade rullat fram sin stora grillvagn och bjöd även i år på en underbar buffé samt förfärligt aptitretande os från grillvagnen. Jonas fanns där tillsammans med hustrun Åsa och såg till att vi fick äta gott på vita dukar och passande porslin. Efter väl förrättat värv vid grillen drog Jonas på sig kepsen och deltog i team Aquarelle. Vi tackar Jonas och Åsa för maten som, vi fick till ett klart sponsrat pris. Vann gjorde Askims Rostfria Stål AB och nu för tredje gången. Nu var egentligen vandringspriset deras med tre inskriptio-
ner, men bolaget vill att vandringspriset finns kvar för framtida utmaningar. Det utdelades vidare fina priser till andra och tredje lag samt enskilda prestationer som längsta drive och närmast hål. Många av deltagarna hade sponsrat det dignande prisbordet (Direktpress, Sisjö Golfklubb, PWC, Vendor i Sverige AB, Bestseller AB, BK Heid, Arkipelagen Företagscenter AB,
Danske Bank, SEB, Handelsbanken och Träningsverket) och nästan ingen gick lottlös från en tävlingsform som kommit för att stanna på föreningens årliga hösttävling på Sisjö Golfklubb. Per-Axel Andrén Kanslichef info@hogsbosisjo.se
kOStnadSfrI kOmpetenSfÖrStÄrknIng genOm fÖrenIngen Under 2012 I samarbete med BRG och projektgruppen Avanto har föreningen samlat ett tjugotal medlemsföretag för kostnadsfri kompetensutbildning. Den 8 november presenterade företaget Mindset ett skräddarsytt program för vår grupp av företag som startar i december 2011 och avslutas i maj 2012. Var och ens tillväxtstrategi skall definieras och gå från ord till handling. Föreningen är i projektet
ett paraply för våra mindre och medelstora företag där vi även har listat ett antal områden, förutom ovan angivna basprogram, som vi önskar få utbildningar i exempelvis strategiskt förändringsarbete, affärsmässighet, teamutveckling, hållbar framgång, kreativitet och nytänkande, värdegrundande arbete samt handledning/coaching. Är ni ett medlemsföretag eller blir det för 2012 kan det finnas möjlighet att vara med i denna högkvalitativa kostnadsfria utbildning.
Kontakta mig på per-axel@hogsbosisjo.se eller ring 0708-938992. Läs mer om föreningen och hur man blir medlem på www. hogsbosisjo.se. Med ett begränsat antal utbildningsplatser gäller först till kvarn!
Per-Axel Andrén Kanslichef info@hogsbosisjo.se
Vi bryr oss om dig. Kom ihåg att släcka ljuset. www.rsgbg.se
www.academicwork.se Högsbo-SisjöNytt – Nr. 4-2011
33
HÖgSBO-SISJÖ nytt fÖrenIngSSIdOr
tr a npe nad Be m ann I ng satsar i Tranpenad Bemanning har funnits i Högsbo-Sisjön sedan starten 1999. Nu satsar man lite extra på att serva företagen i området, bland annat med en ny kraft på säljsidan. Vi har haft ett samtal med Robert Jonsson som är VD och Victoria Jönsson Öberg som ansvarar för affärsområdet Kontor & Ekonomi: Vad kan Tranpenad Bemanning erbjuda företagen i området? ”Tranpenad är ett bemanningsföretag. Vi bemannar företag; det vill säga att vi erbjuder personaluthyrning och rekrytering. Vi har lång erfarenhet och arbetar inom tre affärsområden: Kontor & Ekonomi, Logistik & Industri samt Bygg & Anläggning. Kontor & Ekonomi och Logistik & Industri har varit ordentliga
satsningar som slagit väldigt väl ut. Vi tar hand om alla personalbehov från korta uthyrningar, som tillfälliga vikariat, till avancerade rekryteringar av exempelvis chefsbefattningar. Uthyrningen står för nästan 99 % av verksamheten, men rekrytering har ökat markant under det senaste året. Hur ser ni på er placering i HögsboSisjön? ”Vi har funnits i Högsbo-Sisjön ända sedan starten 1999, vi har bara flyttat tvärs över leden till Eklanda-sidan. Vad vi vet är vi det enda bemanningsföretaget inom HögsboSisjö Företagarförenings område och vill därmed vara det naturliga valet av leverantör av bemanningstjänster för företag i området. Högsbo-Sisjön är ett spännande och expansivt område. Det lär till och med vara det största verksamhetsområdet av sitt slag i norra Europa. Vi har under sensommaren förstärkt vår säljorganisation med Malin Nordlund. Malin kommer att kontakta och besöka många av företagen här ute den närmaste tiden.”
Hur många arbetar inom Tranpenad Bemanning idag? Tranpenad Bemanning har cirka 450 anställda varav 20 på kontoret. Förutom kontor i Högsbo-Sisjön finns vi i Jönköping, Halmstad och Helsingborg. Det finns en uttalad vision i företaget att vi ska bli västra och södra Sveriges ledande bemanningsföretag som får både människor och företag att må bra. Hur bär man sig åt om man har ett behov av arbetskraft i sitt företag? ”Det kan ju vara ett tillfälligt behov, som ett sjukvikariat, en mer permanent lösning eller en rekrytering. Ta kontakt med oss. Vi har ett förutsättningslöst samtal och ser hur vi kan hjälpa till. Vi kan lösa bemanningsfrågor snabbt, betydligt snabbare än om företagen skall leta folk på egen hand. Speciellt om det handlar om personaluthyrning. Rekrytering tar ju naturligtvis något längre tid, men inhyrd personal kan vara på plats inom en dag eller två.”
Ta hand om fastigheten. Nu är det dags att beställa måleri. Att måla om är ett billigt sätt att öka värdet och livslängden på din fastighet. Allerby erbjuder kompletta tjänster inom byggnadsmåleri, färgsättning och dekorationsmåleri. Invändigt på vintern – utvändigt på sommaren. Ring oss på tel. 031-49 86 30 eller maila till info@allerby.se för att boka ett besök.
www.allerby.se Registrerad
ISO 14001 Registrerad
Allerby Måleri AB, Gustaf Werners Gata 8, 421 32 Västra Frölunda, info@allerby.se 3434
Högsbo-SisjöNytt Högsbo-SisjöNytt– –Nr. Nr. 4-2011 4-2011
FÖRENINGSSIDOR
Högsbo-Sisjön Vad händer om kunden vill behålla sin inhyrda personal? ”Om vi har folk ute på en arbetsplats och det fungerar bra, så erbjuds de ofta en fast anställning som en förlängning. Det är inget vi motsätter oss. Det visar ju bara att kunden är nöjd. Vi har en ganska hög personalomsättning som beror just på det. Det är inte något problem som vi ser det.” Varför skall man ta anställning hos er? ”Att arbeta hos oss är ett bra sätt för unga att komma ut på arbetsmarknaden och skaffa sig en bred arbetslivserfarenhet. Vi kan också vara ett bra alternativ för den som tröttnat på sitt nuvarande jobb och vill se sig omkring.” ”Vi ser oss inte som en arbetsförmedling. Vår personal är anställda av oss och avlönas av oss, det vill säga vi är i första hand arbetsgivare och inte arbetsförmedling. Vår uppgift är att ha uppdrag ute hos kund till vår personal. Alla skall vara ute på uppdrag, det är det hela vår verksamhet bygger på. Och det går bra för oss, vi har en årstillväxt på 30-35%. Vi tror på ett fortsatt växande behov av våra tjänster, inte minst här hemma i Högsbo-Sisjön.”
Från vänster till höger: VD Robert Jonsson, affärsområdeschef Logistik & Industri och Bygg & Anläggning Håkan Nilsson, affärsområdeschef Kontor & Ekonomi Victoria Jönsson Öberg, säljare i Högsbo-Sisjön Malin Nordlund.
rygghet t i v r a p a ans sk Tillsamm
”Lägsta nivån i ett säkerhetsarbete är att man tänkt på att det faktiskt kan hända, Det gör att vi kan öka vår förberedelse” Kontakta gärna oss info@skandiabevakning.se 031-80 11 80 Högsbo-SisjöNytt – Nr. 4-2011
35
Avs. Högsbo-Sisjö Företagarförening, Stora Åvägen 21, 436 34 Askim
En smidigarE bilbEsiktning har öppnat i götEborg. Carspect Sisjön finns på Sisjö Kullegata 2.
kom på drop-in eller boka tid på www.carspect.se eller 0771-442233.
www.carspect.se