Mes Bio Naturitas 2024

Hábitos saludables con una compra genuina y sostenible

El compromiso sostenible de Naturitas

La apuesta por la sostenibilidad se manifiesta en todo su proceso, desde la oferta de productos naturales y saludables hasta la entrega de los pedidos

“No sólo tenemos una misión sino tenemos también un propósito, una visión y valores. Todos enfocados a alinear el equipo en los objetivos que nos marcamos” 4 12 16 24 ABRIL

Judías blancas al horno con boloñesa de guisante

Si estás buscando inspiración vegetariana para tus platos, es hora de incorporar alternativas proteicas vegetales como la proteína de guisante texturizada de Naturitas

¿Cómo elegir los complementos alimenticios?

De fuentes seleccionadas y en formulaciones diseñadas por especialistas, nos permiten aportar nutrientes beneficiosos en la cantidad adecuada

Entrevista a Nicola Lavarino, CEO de Naturitas

DESARROLLO SOSTENIBLE RECETA

EL BOTIQUÍN NATURAL LA ENTREVISTA

EDITA:

Centipede Films, S.L.

Tel. 93 747 43 19 - 664 32 02 51

C/ Santa María, 9 1º 2ª

08172 Sant Cugat del Vallès

Depósito Legal: B-18608-2022

TIRADA 20.200 EJEMPLARES

www.naturitas.es

DIRECTOR

Enric Urrutia

REDACCIÓN Montse Mulé

PRODUCCIÓN EDITORIAL

Oriol Urrutia, Axel Domingo, Ariadna Coma

EQUIPO NATURITAS

Nicola Lavarino, Laura Milán, Carla Grau

DISTRIBUCIÓN Naturitas

las

La

La publicación Mes Bio está impresa en papel ExoPress de 55gr/m2 que cumple las siguientes especificaciones:

Montse Mulé, Editora|redaccion@bioecoactual.com

Hábitos saludables con una compra genuina y sostenible

Los hábitos se crean, los creamos nosotros mismos, y se necesitan unos 21 días para tener interiorizada una nueva conducta. Esta es la teoría del filósofo y psicólogo estadounidense William James que, aunque vivió de 1842 a 1910, se puede aplicar ahora cuando vemos que el autocuidado y la toma de conciencia sobre cuáles son nuestras necesidades para mejorar nuestra salud física, mental y emocional está en nuestras manos. Nuestra fisiología es plástica y somos capaces de modificar nuestros hábitos y con ellos nuestra salud, con un poco de esfuerzo inicial. Pasados los 21 días ya es mucho más fácil incorporar las novedades a nuestro estilo de vida.

Unos hábitos saludables nos serán imprescindibles para mantener la salud o recuperarla cuando ya nos

Se sabe que los pilares de la salud son: una buena nutrición, ejercicio moderado al aire libre y una actitud serena ante las vicisitudes de la vida

ha fallado, porque a veces nos acordamos de ella cuando la estamos perdiendo o la hemos perdido. Aunque siempre estamos a tiempo de hacer cambios positivos que nos ayuden a vivir con más energía, mejor humor y sintiéndonos más a gusto con nosotros mismos.

Se sabe que los pilares de la salud son: una buena nutrición, ejercicio moderado al aire libre y una actitud serena ante las vicisitudes de la vida Estos tres pilares se levantan sobre una base de educación y concienciación sobre la importancia de nuestros hábitos y de las decisiones de compra que tomamos en nuestro día a día.

Los consumidores de productos naturales y ecológicos buscamos una

123rf Limited©halfpoint

cuidada selección, un buen servicio y transparencia e innovación en las mejores marcas de cada categoría, sea alimentación, complementos alimenticios, cosmética, aromaterapia o higiene del hogar. El buen precio también nos interesa, pero sabemos que es el coste real, lo verdaderamente importante. Buenos productos, a un precio adecuado, para un estilo de vida saludable.

Una buena nutrición es básica

Empecemos por alimentarnos limpiamente. Alimentos naturales, ecológicos, poco procesados, sin aditivos químicos ni pesticidas, mayoritariamente vegetales. Poca sal y menos azúcar. Eliminar de nuestra dieta las grasas saturadas, beber suficientemente,

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CUÍDATE CON NATURITAS

EDITORIAL

no solo agua, podemos beber kombucha, bebidas vegetales, tés e infusiones. En general, se trata de mejorar la calidad de la alimentación incorporando alimentos sanos y eliminando los que nos perjudican. Una dieta rica en frutas y verduras con buena presencia de legumbres, semillas y frutos secos, cereales integrales, setas y algas nos garantizará una alimentación de calidad.

Complementos alimenticios

En periodos de mayor demanda como es el crecimiento, el embarazo, las personas deportistas, en la menopausia y en la vejez, o en dietas veganas, nos podemos ayudar de buenos complementos alimenticios que suplan las deficiencias puntuales en minerales y vitaminas. Los encontramos individualizados o combinados para tener una gran eficacia debido al efecto de la sinergia de sus componentes.

Cosmética natural y ecológica

Diariamente nos aplicamos jabones, cremas hidratantes, cremas nutritivas, xampús, gel de baño, pasta dental, protectores solares. Son gestos de gran repercusión por su carácter repetitivo. Si nos aplicamos productos con aditivos y conservantes, que penetran día a día, ponemos en riesgo nuestra salud a corto o a largo plazo. Algunos de los ingredientes más comunes en cosmética pueden volver loco al sistema hormonal, son los llamados disruptores endocrinos. Es esencial ser conscientes de ello y preocuparnos de lo que compramos. Por nosotros y por el medio ambiente. Hay gran variedad de productos de diferentes marcas que no solo no nos perjudicaran, sino que tienen propiedades excelentes para el cuidado de piel y cabello, o los protectores solares sin nanopartículas, respetuosos con la biodiversidad marina. Asimismo, los productos para la higiene íntima, por esta intimidad y asi-

duidad de uso, merecen una atención especial vigilando su composición: algodón ecológico, sin blanqueado con cloro, con aplicadores biodegradables y evitando los plásticos.

Higiene del hogar

Para la limpieza del hogar, escuelas, hospitales, se debería escoger siempre aquellos productos inocuos para la salud respiratoria, respetuosos con los bebes, las embarazadas y con todos nosotros. Perfumes y aditivos presentes en muchos productos de limpieza de la ropa y del hogar son los causantes de alergias, asma, dermatitis, entre otros problemas. En esta categoría también nos interesa escoger bien, por nuestra salud y la del planeta.

Aceites esenciales para el bienestar

Los aceites esenciales se han convertido en imprescindibles en muchos hogares por su contribución al bienestar físico y mental. Usados en aromaterapia influyen en el estado de ánimo, pueden relajarnos o estimularnos, aliviando el estrés y la ansiedad y ayudarnos a conciliar el sueño o a concentrarnos. Pueden usarse tópicamente, inhalarse por medio de difusores o en el agua del baño. Algunos tienen propiedades antiinfla-

Laura Milán, Directora de Marketing de Naturitas

10 años de Naturitas

Este año, el año de nuestro 10º aniversario, nos hace especial ilusión compartir con vosotros esta edición del Mes Bio de Naturitas

Al hacer la compra nos viene muy bien saber que todos los artículos que Naturitas nos ofrece los ha seleccionado con rigor

matorias y analgésicas y nos pueden ayudar con los dolores musculares.

Al hacer la compra nos viene muy bien saber que todos los artículos que Naturitas nos ofrece los ha seleccionado con rigor. Nos gusta la diversidad que va del alimento al complemento alimenticio, de la bebida al aceite esencial, en productos que nos acompañan en nuestro estilo de vida cada día más consciente y sostenible. Productos que nos ayudan a dar pasos positivos en los cambios de hábitos en nutrición, en suplementación, cosmética, hogar y en todos los ámbitos que influyen en el cuidado de nuestra salud.

Naturitas es nuestro ecommerce de referencia por la calidad de sus productos, de las mejores marcas de cada categoría y de sus marcas propias; por la dedicación y buen servicio que nos brinda; por su implicación en mejorar la sostenibilidad de todo el proceso de venta y por su mirada constante y atenta a nuestras demandas y necesidades. •

Durante los primeros años, Naturitas fue una start-up más en un contexto en el que ya habían comenzado a proliferar muchos e-commerce en nuestro país. Sin embargo, nuestro modelo de negocio y el sector en el que nos movíamos, auguraba un buen futuro. Años después de habernos sabido posicionar en el mercado, con un claro enfoque en el crecimiento sostenible y tras superar un difícil 2020, en Naturitas hemos seguido creciendo, reforzando las colaboraciones con nuestros proveedores, lanzando nuevas marcas propias y mejorando día a día el servicio y la experiencia de nuestros clientes.

Pero todo esto no hubiera sido posible sin tener un claro compromiso como el nuestro: ofrecemos calidad en cada parte del proceso de compra, desde el catálogo de productos hasta la recepción del pedido; transparencia garantizando un proceso de selección de productos para ser la tienda natural de confianza; innovación para cubrir las necesidades actuales y futuras de nuestros consumidores; dedicación y compromiso como pilares básicos de nuestro equipo; y sostenibilidad, porque tenemos una responsabilidad y nos preocupamos por su impacto social y medioambiental.

Y, además, queremos ser referentes para nuestra comunidad. Nos encargamos de divulgar y colaborar con expertos y líderes del sector a través de nuestras redes sociales donde contamos con más de 110.000 seguidores, nuestro blog con cientos de artículos redactados por profesionales y nuestro canal de YouTube con más de 350 vídeos.

Completamos esta primera década felices por nuestra trayectoria, con una gran motivación por poder seguir haciendo accesibles los beneficios de la salud natural a tantos nuevos clientes cada mes y con la satisfacción de tener el apoyo de miles de clientes recurrentes que confían en nosotros en cada una de sus compras. •

123rf Limited©genika. Elegir fruta de temporada

OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE

Conoce el compromiso sostenible de Naturitas

Minimizar el impacto ambiental y abrazar la sostenibilidad se ha convertido en una necesidad imperante en nuestros tiempos, y Naturitas lo ha transformado en su compromiso fundamental. Con una década de trayectoria y experiencia, el e-commerce líder en España en productos ecológicos y naturales se destaca como un ejemplo de compromiso genuino con la sostenibilidad, demostrando que es posible armonizar el éxito empresarial con prácticas comerciales responsables.

Granitos de arena para transformar el mundo

La Organización de las Naciones Unidas (ONU) adoptó en 2015 un conjunto de objetivos globales de desarrollo sostenible (ODS). Un total de 17 propósitos orientados a erradicar la pobreza, proteger el planeta, asegurar la prosperidad y, en definitiva, conseguir un mundo mejor. Para alcanzarlos, es imprescindible

Ariadna Coma,Periodista|bio@bioecoactual.com

la colaboración de todos (gobiernos, ciudadanos y empresas), y Naturitas asume su responsabilidad alineando su actividad con los objetivos en todos los aspectos.

Así por ejemplo, en el ámbito económico y medioambiental, la empre-

sa guía todas sus acciones mediante criterios de salud y bienestar (ODS 3). Busca adoptar cada vez más iniciativas sostenibles en sus instalaciones, con el fin de promover una producción y un consumo responsables, así como optimizar la gestión de recursos naturales (ODS 9 y 10)

La estrategia de Naturitas también se refleja en la adopción de las tres erres: reducción, reciclaje y reutilización

En el ámbito social, la cultura empresarial de Naturitas coloca la persona en el centro de sus valores (ODS 8)

En la misma línea, fomenta la igualdad de oportunidades y trabaja activamente contra la discriminación, contribuyendo de este modo a la reducción de las desigualdades (ODS 10)

Enfoque integral: sostenibilidad desde la selección de productos hasta la entrega de pedidos

En Naturitas, la producción sostenible se manifiesta en todo su proceso, desde la oferta de productos naturales y saludables hasta la entrega de los pedidos, siempre con el objetivo de garantizar la satisfacción del cliente.

Para asegurar la coherencia de sus prácticas sostenibles, Naturitas ha establecido el equipo Naturitas Green Team, que tiene la misión de idear, proponer y adoptar soluciones sostenibles en todas las etapas del proceso de trabajo, desde las operaciones diarias en sus oficinas y almacenes hasta la entrega final del producto.

Su compromiso comienza en su catálogo, compuesto por una amplia oferta de productos naturales, saludables y honestos que cumplen con altos estándares de calidad y sostenibilidad. La cuidadosa selección de todos los productos garantiza, además, que estos se han elaborado con ingredientes y mediante procesos que cumplen con los sellos, los certificados y las características medioambientales establecidas.

Naturitas prioriza el ahorro de energía y el uso de energías reno-

Se ha establecido el equipo Naturitas Green Team

OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE

vables en sus instalaciones. Así por ejemplo, el centro logístico de Massanes, en Girona, está equipado con sistemas de iluminación controlados por sensores de movimiento para optimizar los recursos energéticos, reflejando su compromiso con la eficiencia energética a lo largo de la cadena de suministro.

La estrategia de sostenibilidad de Naturitas también se refleja en la adopción de las tres erres: reducción, reciclaje y reutilización. Desde 2016, la tienda online ha eliminado el uso de plásticos en sus envíos. Estos se han sustituido por materiales más sostenibles como cajas de cartón reciclado (que cuentan con el certificado FSC) y papel reciclado en el embalaje. Esto, sumado a la reutilización de cajas de proveedores como material de embalaje y la eliminación de la factura en papel en los pedidos (medida paperless), ha contribuido significativamente a la reducción de residuos.

Además de los cambios en el packaging, Naturitas ofrece opciones sostenibles en sus envíos, brindando a los clientes flexibilidad en elegir puntos de entrega o entrega directa a domicilio. La colaboración con empresas de paquetería innovadoras y sostenibles ha permitido la optimización de la logística, reduciendo el número de viajes y, por ende, minimizando las emisiones de carbono asociadas al transporte. Este enfoque innovador, conocido como la “última milla verde”, representa un paso más hacia la transformación sostenible del e-commerce.

Iniciativas de carácter social y medioambiental

Con la convicción de que todas las empresas tienen una responsabilidad respecto a la comunidad en la que operan, Naturitas colabora, desde sus inicios, con algunas iniciativas de carácter social y medioambiental.

Armonizar el éxito empresarial con prácticas comerciales responsables es posible

Una de ellas es el proyecto de reforestación Reforest, centrado en la recuperación de bosques en zonas desforestadas. A través de la plantación de árboles en terrenos públicos que han sido devastados, desertizados o que han sufrido incendios forestales, el proyecto contribuye a recuperar la vegetación, ayudando en la lucha contra el cambio climático. En el marco de este proyecto, Naturitas ha plantado 200 árboles, entre almeces y encinas, en un terreno destinado al pasto de caballos adoptados por Horses and Souls.

En época estival, colabora con el proyecto Salva Mares, que organiza expediciones de recogida de plásticos en flotación en las playas de la Costa Brava. La acción se realiza con la ayuda de pescadores locales de la zona. El plástico recogido se recicla y se transforma en mantas con destino a personas sin hogar. Además, la empresa aboga por el movimiento de Residuo Cero, promoviendo el uso de productos reutilizables entre sus empleados y clientes y donando aquellos productos con fecha de caducidad próxima a ONG para evitar su desperdicio y así minimizar la cantidad de residuos generados. •

LOGÍSTICA SOSTENIBLE

Xavier Rosales: “El cliente de Naturitas accede a envíos más convenientes y eficientes”

¿Eficiencia operativa, entregas rápidas y sostenibilidad son compatibles?

Xavier Rosales es uno de los fundadores de Paack y su actual Director General para España y Portugal. Fundada en 2015, Paack es pionera de la entrega programada.

genuino para quienes buscan un muesli bajo en azúcar o que, por este motivo, han renunciado hasta el momento a los mueslis crujientes. Con las variedades PLAIN GRAIN (variedad básica con avena), VERY BERRY (frambuesas, arándanos y haba tonka) y CRAZY NUTS (avellanas tostadas, anacardos y chips de coco), ningún deseo se queda sin cumplir.

La empresa ha revolucionado la última milla del e-commerce, destacando por su enfoque innovador y sostenible, ofreciendo una elección flexible de franjas horarias adaptadas al cliente. Es una de las empresas con las que Naturitas trabaja para realizar sus envíos.

Son compatibles y Paack es un ejemplo de cómo estas tres dimensiones pueden ser los pilares de un negocio. En Paack, la sostenibilidad forma parte del modelo de negocio junto con la estrategia operativa, demostrando que es posible lograr entregas eficientes y rápidas al mismo tiempo que dan como resultado una reducción en las emisiones de carbono.

Nuestra eficiencia operativa se basa en el desarrollo de una plataforma tecnológica propia, la cual, mediante la automatización y robotización de los procesos, logra optimizar toda la cadena de entrega. Esto permite lograr una precisión de entrega del 98,5%, lo que se traduce

en menos viajes, reduciendo así las emisiones de carbono. La estrategia de Paack para lograr cero emisiones de carbono en 2030 se basa en adoptar prácticas sostenibles, abordando aspectos clave como la medición del impacto medioambiental, acciones de descarbonización, proyectos de reforestación y economía circular y transparencia.

Además, seguimos los criterios ESG que se centran en aspectos medioambientales, sociales y de gobernanza de la sostenibilidad. Desde el cuidado y empoderamiento de las personas hasta la promoción de una sociedad inclusiva y el compromiso con prácticas empresariales responsables. De esta manera, aspiramos a que el modelo se convierta en un punto de referencia a seguir por otros operadores del mercado, influyendo en empresas de logística, retailers y consumidores.

¿Qué prácticas e iniciativas se pueden implementar para optimizar la cadena de suministro y minimizar su impacto ambiental?

Para lograr la neutralidad de carbono, Paack trabaja de acuerdo con los criterios ESG y ha formulado su plan de sostenibilidad medioambiental alrededor de cuatro pasos: medir, reducir, contribuir e informar. A través de ellos, ha implementado una serie de medidas para evaluar y reducir su huella de carbono, entre las que destacan: la creación de una herramienta interna para el cálculo de las emisiones que incluye todas las actividades de la cadena de suministro; la definición de zonas de reparto 100%

“Seguimos los criterios ESG que se centran en aspectos medioambientales, sociales y de gobernanza de la sostenibilidad”

cero emisiones, garantizando que la entrega se realice con vehículos eléctricos o alternativos; la participación en la economía circular a través de programas de logística inversa para recoger y reciclar productos; la realización de inversiones en compensación de emisiones y apoyo a proyectos que promuevan la sostenibilidad ambiental; y el desarrollo de informes automatizados a clientes, incluyendo datos relevantes como la huella de carbono por entrega.

¿Qué ventajas encuentra el cliente de Naturitas en este modelo?

Mediante la posibilidad de elección del día y la franja horaria de entrega, el cliente de Naturitas accede a envíos más convenientes y eficientes. La entrega es más eficiente porque con esta elección aumenta significativamente el porcentaje de entregas en el primer intento.

Además, durante todo el proceso recibirá actualizaciones del estado de su pedido con lo que estará informado en todo momento y, finalmente, recibirá su pedido cuando y donde lo solicitó. Todo esto se realiza de forma respetuosa con el medio ambiente, con un 40% de vehículos cero emisiones y siguiendo los más altos estándares de sostenibilidad en nuestros almacenes.

Perspectivas de futuro: ¿la logística avanzará hacia modelos más sostenibles?

Definitivamente existe una conciencia que va en aumento sobre la urgencia de abordar el cambio climático y la necesidad de reducir las emisiones de carbono, lo cual está impulsando a las empresas a considerar enfoques más sostenibles en sus prácticas logísticas. Por su parte, los consumidores apuestan por marcas que se esfuerzan por cuidar el medioambiente.

Paack, con su enfoque claro en la sostenibilidad y la reducción de emisiones, establece un ejemplo para otras organizaciones, fomentando la adopción de prácticas más respetuosas con el medio ambiente. •

www.naturitas.es/b/sol-natural

¿Qué tiene el BIO?

Mejor pregúntate qué NO tiene

Bio, ecológico, orgánico... Todos estos nombres tienen algo en común. Y es lo que NO tienen. Más allá de buscar las bondades y beneficios de los alimentos ecológicos (que los tienen), lo que realmente importa, y el motivo por el que resultan mucho más saludables, además de sostenibles, es todo aquello que evitan.

Mucho amor. Cero trampas

Los alimentos ecológicos son todos aquellos que se obtienen del amor. Y es que la máxima de la agricultura ecológica es el respeto por la vida. Esto implica no usar productos químicos de síntesis, cuidar del suelo como un ser vivo más, adaptar los cultivos al medio (y no al revés), o la utilización de métodos naturales para controlar las plagas.

Sin OMG (Organismos Modificados Genéticamente)

En algunos casos en la agricultura industrial se modifican los genes de las plantas para hacerlas más resistentes a plagas o modificar su aspecto (color, textura, etc.). En los alimentos bio NO; el uso de OMG está totalmente prohibido.

Los principales cultivos con OMG a nivel mundial son cuatro: maíz, soja, colza y algodón. Y aunque ninguno de ellos está destinado a con-

sumo humano, muchos acaban en nuestro plato ya que forman parte de la alimentación de los animales.

En cuanto a los impactos sobre el medio ambiente, no son pocos: aumento drástico del empleo de agrotóxicos en el campo, una creciente resistencia por parte de insectos y malezas, contaminación del suelo, contaminación genética de especies silvestres o pérdida de biodiversidad, entre otros.

Sin pesticidas

En la agricultura industrial se usan fertilizantes y pesticidas químicos. Sustancias que acaban en nuestros platos y también en nuestras aguas. En los alimentos bio NO,

©Marta Montmany

usando el control biológico de plagas y enfermedades, en vez de pesticidas; promoviendo la alta biodiversidad y los insectos beneficiosos; empleando fertilizantes naturales y el nitrógeno fijado por las plantas leguminosas; y protegiendo y mejorando la fertilidad natural del suelo. Todo ello, a su vez, hace que el riesgo de contaminación del agua sea mucho menor.

Entre las consecuencias del uso abusivo de los pesticidas se encuentran la pérdida de biodiversidad, ya que reducen o eliminan toda aquella fauna o flora que resulta perjudicial para la agricultura, y la contaminación del agua, pues se filtran por la tierra.

Se ha demostrado que algunos pesticidas no son inocuos para la sa-

lud humana. Es el caso del glifosato, el pesticida de amplio espectro más usado a nivel mundial, que, según una investigación del Centro Común de Investigación de la Comisión Europea, publicada en Science of the Total Environment, contamina el 45% de los suelos agrícolas europeos. En Francia, en un estudio de Générations Futures el 100% de las muestras de orina tomadas a hombres y mujeres de entre 8 y 60 años contenía restos de glifosato. En España, según el estudio “Exposición infantil a pesticidas no persistentes y desarrollo puberal en niñas y niños españoles: Evidencia de la cohorte INMA (Medio Ambiente e Infancia)” publicado en la revista Environmental Pollution, el 60% de los niños y niñas presentan rastros de pesticidas ilegales.

Menos aditivos y juego limpio

Los alimentos industriales usan aditivos para mejorar su textura, sabor, conservación... En los alimentos bio NO todos están permitidos: solo una lista muy restringida y para usos muy concretos.

En conclusión, los alimentos ecológicos son los únicos que juegan limpio. Y por eso durante mucho tiempo se les conoció como “alimentos naturales”. Aunque sería más correcto decir “alimentos al natural”, porque se muestran tal y como son: sin artificios y sin trampas. •

ALIMENTACIÓN BIO

SALUD Y NUTRICIÓN

Los beneficios de la alimentación ecológica

Salud, ética, consciencia y medio ambiente. Estos son los cuatro principios básicos por los que se rige la agricultura ecológica, un método de producción cuyo objetivo es obtener alimentos mediante procesos naturales y con el mínimo impacto ambiental posible.

A continuación, repasamos sus principales beneficios.

Mayor calidad nutricional

Los alimentos que provienen de la agricultura ecológica se cultivan al aire libre y según la época del año que les corresponde. Son productos de temporada que se cosechan o recolectan en su punto óptimo de maduración, cuando sus propiedades organolépticas –sabor, aroma y aspecto– están en su punto óptimo. Gracias a ello tienen un mayor aporte nutricional: son más ricos en vitaminas, minerales, ácidos grasos y antioxidantes.

Urrutia, Co-Editor y Politólogo comunicacion@bioecoactual.com

Contienen significativamente menos aditivos: no contienen edulcorantes, colorantes, estabilizantes, conservantes, glutamato añadido como potenciador de sabor, sabores artificiales, ni grasas hidrogenadas. Se producen sin el uso de pesticidas y tampoco admiten organismos genéti-

camente modificados (OMG). Suelen ser alimentos de producción local y de proximidad, por lo que son productos frescos que permiten acortar las distancias de transporte, lo que se traduce en una reducción de la huella de carbono.

Suelos más saludables

Las plagas se combaten con el control biológico, en lugar de con pesticidas

Gracias al uso de fertilizantes y abonos naturales, los alimentos ecológicos se producen protegiendo y mejorando la fertilidad natural del suelo. Las plagas se combaten con el control biológico, en lugar de con pesticidas. Las malas hierbas se tratan con control mecánico, respetando el entorno natural, y se favorece la rotación de cultivos. Todo esto no solo permite limitar los residuos tóxicos que pasan a la tierra y a las aguas subterráneas, sino también promover la alta biodiversidad y la proliferación de los insectos beneficiosos.

Más sostenibles en todos los sentidos

La agricultura convencional presenta un sistema centrado en la rentabilidad a corto plazo que busca producir la máxima cantidad de alimentos posible, en el menor tiempo posible y utilizando un número reducido de recursos materiales y humanos. Se basa en monocultivos, el abuso de fertilizantes y agroquímicos, y la mecanización de los procesos, lo que conduce a una importante degradación del suelo y la consiguiente pérdida de fertilidad. El suelo es la base del cultivo y necesita regenerarse para mantener su calidad natural. Por ello, la agricultura ecológica plantea una gestión basada en el mantenimiento de suelos vivos, fértiles y

Los alimentos que provienen de la agricultura ecológica se cultivan al aire libre y según la época del año que les corresponde

A diferencia de la agricultura industrial, el sistema agrícola ecológico establece estándares de bienestar animal más elevados y tiene en cuenta las necesidades específicas de cada especie. Así, los animales se mantienen en condiciones más éticas, con acceso regular al aire libre, se alimentan a base de pasto y pienso ecológico, y se vela para que crezcan de forma sana y natural, sin el uso sistemático de medicamentos, antibióticos y hormonas.

En cuanto a los beneficios económicos y sociales, tiene en cuenta el coste real de la producción y el trabajo digno de los agricultores, y establece relaciones comerciales más justas y transparentes. Esto favorece el desarrollo sostenible de los productores locales, estimula el entorno rural vivo, a la vez que impulsa la economía local.

Optar por alimentos ecológicos no solo implica nutrirnos y adoptar un estilo de vida más saludable, sino también defender un futuro más digno, sostenible y libre de químicos para las generaciones futuras. •

123rf Limited©kzibert. Agricultor comprobando la calidad del grano de trigo

Oriol

Alimenta la vida con brotes germinados ecológicos Brot d’Or

Cuando una semilla es estimulada con agua, inicia el proceso que la convertirá en una planta. Para hacerlo posible, transforma su composición, que se enriquece con enzimas, aminoácidos, vitaminas y proteínas. Justo en ese momento, cuando germina, se convierte en un alimento lleno de vida que aporta grandes beneficios a nuestra salud.

Hay que tener en cuenta que la mayoría de las propiedades de un vegetal se encuentran en una concentración mucho mayor en su estado de brote germinado. De esta forma, encontraremos algunos más indicados para aumentar el aporte proteico, como en el caso de las leguminosas, u otros que, como el brócoli, son especialmente ricos en calcio y magnesio. Las plantas

Las semillas son nuestro tesoro más preciado. Sólo utilizamos las de procedencia ecológica, certificada según los estándares europeos

en proceso de germinación protegen las funciones metabólicas del organismo y poseen un gran poder regenerativo y revitalizante, único para mantener y recuperar la salud. Estimulan el sistema inmunitario gracias a su potente poder antioxidante, ralentizan el envejecimiento celular y ayudan a paliar el estrés, el cansancio y las enfermedades degenerativas.

Los brotes germinados son alimentos predigeridos. Su alto contenido en enzimas regenera la flora intestinal, mejora los procesos digestivos y la asimilación de los nutrientes. A todo esto hay que añadir el bajo contenido en grasas y su fácil digestión. Como alimentos vivos que son, los brotes y germinados conservan sus

propiedades nutricionales intactas. El hecho de que se hayan obtenido y envasado de forma ecológica permite alargar su vida y por tanto sus cualidades. Actualmente tenemos 17 referencias en el mercado y se van añadiendo más en función de las demandas del consumidor

100% ecológico y sostenible

Las semillas son nuestro tesoro más preciado. Sólo utilizamos las de procedencia ecológica, certificada según los estándares europeos. Las plantas de las que se obtienen no han sido tratadas con pesticidas, fertilizantes u otros fitosanitarios químicos de síntesis. Así, respetando nuestra materia prima, es como res-

Los brotes germinados son alimentos predigeridos

petamos también el medio ambiente, favoreciendo la conservación de suelos equilibrados. Por eso nos preocupa enormemente reducir al mínimo nuestra huella sobre la tierra. En este sentido, hemos optado por el uso de un envase biodegradable hecho con almidón de maíz para la presentación de nuestros productos.

En la cocina

Consumir los brotes crudos es la mejor forma de asimilar todos sus nutrientes y apreciar sus cualidades organolépticas en plenitud. Pero no es necesario cerrarse puertas, ya que cocciones cortas y poco agresivas también dan buenos resultados. El calor puede aportar nuevos sabores y aromas, como ocurre con cualquier vegetal. Los brotes germinados pueden introducirse de forma fácil en tu día a día, incorporándolos en cremas, sopas, batidos, ensaladas, bocadillos, crepes, tortillas, pastas, arroces, gazpacho, tostadas... y son excelentes también como guarnición. •

Alternativas vegetales a la leche de calidad y con convicción

Natumi empezó su camino en 1999 con una visión revolucionaria: producir alternativas vegetales a la leche, sin lactosa y con una calidad 100% ecológica. En aquella época, había muy pocos que apostaran por los productos plant-based, y Natumi se convirtió en una de las pioneras. Hoy en día, la marca es uno de los principales proveedores de bebidas vegetales, con una de las gamas más amplias y variadas del mercado

Cereales integrales de calidad ecológica

Natumi produce sus bebidas vegetales exclusivamente con los mejores cereales integrales ecológicos provenientes de cultivos controlados. Para ello, se extraen los nutrientes directamente del grano entero, un proceso que asegura la máxima calidad en cada producto y unos valores nutricionales excelentes.

Pensar y actuar de manera sostenible significa, para Natumi, no solo pensar en el hoy, sino también en las generaciones del futuro. Precisamente por ello, obtiene sus cereales y materias primas de agricultores regionales, siempre que sea posible, prestando atención a la calidad ecológica real. Así por ejemplo, utilizan

Sabor natural y sin azúcares añadidos

Sus bebidas vegetales y otros productos gastronómicos se producen en su fábrica de Troisdorf (Alemania), de forma controlada, sin azúcares añadidos ni sabores artificiales, solamente con ingredientes naturales. El agradable toque dulce que suelen tener es resultado de la fermentación natural durante la producción.

Todos sus productos, además, son libres de OMG y se someten a rigurosos controles que garantizan que son de calidad ecológica, naturalmente libres de lactosa, algunos de ellos

Una gran variedad diseñada para disfrutar

La marca no solo destaca por su compromiso con la sostenibilidad, sino también por su dedicación a la innovación y la variedad en sus productos. Natumi ofrece opciones para satisfacer los gustos y necesidades de consumidores diversos. Disponibles en varios formatos, todas sus bebidas son perfectas para tomar en frío o caliente, para disfrutar en el desayuno o merienda, combinadas con cereales o añadidas al té o al café, o incorporadas en batidos, postres y otros platos vegetales.

Su popular y extensa gama de avena está hecha para la cocina moderna. Entre sus referencias destacan

¡Prueba las nuevas bebidas vegetales

Voll (Entera) y Fettarm (Semidesnatada)

La alternativa perfecta a la leche

Sabor redondo

Consistencia similar a la leche

Natumi produce sus bebidas vegetales exclusivamente con los mejores cereales integrales ecológicos provenientes de cultivos controlados

su bebida de avena zero (sin gluten y sin azúcares añadidos), la bebida de avena barista (ideal para los amantes del café), y su última innovación: las bebidas Voll y Fettarm. Se trata de dos bebidas 100% vegetales elaboradas a base de avena, con un sabor y una consistencia similar a la leche de vaca, pero sin lactosa y con un sabor redondo. En concreto, Voll es entera (con un 3,5% de grasas) y Fettarm es semidesnatada (con un 1,8% de grasas).

El catálogo se completa con una selección de bebidas elaboradas a base de otros cereales e ingredientes vegetales (también procedentes de agricultura ecológica controlada), como la soja, la espelta, el arroz, las almendras o el coco, además de sus cremas vegetales, ideales para cocinar u hornear. •

3.5% grasas (Voll) / 1.8% grasas (Fettarm)

Hace espuma perfectamente

Naturalmente sin lactosa

123rfLimited©viktoriya89

Judías blancas al horno con boloñesa de guisante

¿Alguna vez has probado las judías al horno? Esta forma de cocinarlas es típica en la gastronomía griega. Hoy hemos decidido probarlas y acompañarlas con una deliciosa salsa boloñesa de guisante. Si estás buscando inspiración vegetariana para tus platos, es hora de incorporar alternativas proteicas vegetales como la proteína de guisante texturizada de Naturitas. Es ideal para sustituir la carne picada y preparar este tipo de elaboraciones, así como croquetas, rellenos y una infinidad de recetas.

Ingredientes para la boloñesa:

• 150 gramos de proteína de guisante texturizada

• 1 cebolla picada

• 2 dientes de ajo

• 1 tomate

• 1 trozo de pimiento rojo, otro trozo verde y otro trozo amarillo

• Una cucharada de orégano

• Sal al gusto

• 300 gramos de tomate triturado natural

• Aceite para la sartén

Ingredientes:

• 400 gramos de judía blanca cocida

• Boloñesa de guisante texturizado

• Levadura nutricional y orégano para servir (opcional)

Elaboración:

Comienza hidratando la proteína de guisante durante 20 minutos con abundante agua. Cuando haya pasado ese tiempo, escurre y reserva.

Calienta una sartén con un poco de aceite y pocha tanto la cebolla bien picada como los dientes de ajo. Cuando la cebolla esté suave y transparente, añade el tomate y los pimientos en

dados. Cuando todo esté suave, añade el tomate triturado natural, la sal y el orégano. Cocina un par de minutos. Añade ahora la proteína de guisante texturizada y cocina otros 5 minutos.

Vierte la boloñesa a una bandeja para horno y coloca encima las judías blancas cocidas. Hornea a 180º durante 15-18 minutos. Saca del horno, añade levadura nutricional y orégano. Sirve caliente. •

Beatriz Moliz, Dietista, Publicista y Cofundadora de The Green Fuel Studio

©Beatriz Moliz

Cupper, la alternativa a los tés “no bio”: Está el té bueno. Y el té bueno

Desde su origen, Cupper se ha embarcado en una misión única: ser más que un té común, no solo en buscar la excelencia en el sabor sino ser un té diferente y comprometido en generar un impacto significativo tanto para las personas como para el planeta. Con su nueva campaña “Está el té bueno. Y el té bueno de verdad” la marca recuerda su verdadera esencia, no solo como un eslogan, sino como un impulso de cada aspecto de su té y que lo diferencia del resto: orgánico, justo y delicioso. Somos el té que se preocupa.

Cada decisión a la hora de alimentarse tiene influencia en la salud y en la del planeta, por lo que seguir una alimentación saludable significa seguir una alimentación ecológica y por ende sostenible; la Organización Mundial de la Salud para lograrlo ha marcado una serie de pautas que se alinean perfectamente a los

Una alimentación saludable significa seguir una alimentación ecológica y por ende sostenible

de verdad

valores de Cupper Reducir la degradación de los hábitats naturales, prevenir y reducir la contaminación marina, y frenar el cambio climático que fomenta la reducción de la producción alimentaria, por ello cada taza de Cupper que bebes marca la diferencia.

Es el momento de hacer que los amantes del buen té y de las infusiones se cuestionen si su té actual es realmente bueno a pesar de saber bien. Elegir Cupper, supone elegir la preservación de la biodiversidad y la protección del medio ambiente, frente a los “tés no BIO” susceptibles de contener residuos de pesticidas, procedentes de cultivos no orgánicos con una baja calidad del suelo, sometidos

a la manipulación genética y al tratamiento con aditivos artificiales. No solo somos té común, somos el té que la naturaleza aprueba.

Galardonado con el certificado orgánico, Cupper garantiza que en ninguna de sus plantaciones de té utilizan productos químicos, siendo este su principio básico y hace que sean aún más deliciosos. También se fomenta la biodiversidad de especies, evitando el uso de pesticidas artificiales, que ayudan a preservar el hábitat natural de insectos y plantas autóctonas. Como broche final, estudios revelan que el contenido de antioxidantes es mayor en los tés de cultivo orgánico en comparación con el té convencional.

Elegir Cupper, supone elegir la preservación de la biodiversidad y la protección del medio ambiente

Cupper lidera el cambio necesario en el mundo actual, la campaña: “Está el té bueno. Y el té bueno de verdad” exalta la conexión entre la marca y la naturaleza -representada por una abeja feliz que rapea “bebe Cupper todo el día”-, mostrando cómo Cupper no solo es un placer al paladar para disfrutar, sino también un acto significativo para preservar la biodiversidad del planeta. Para la propuesta se ha contado con la ayuda de Labelium, consultora de Marketing Digital, que ha hecho posible que los beneficios de este té lleguen a todos los rincones del país.

Cupper invita a todos los consumidores a unirse en este viaje de descubrimiento y cambio, sin renunciar al sabor, descubriendo que el té va más allá de la sensación en paladar y abraza el vínculo genuino con la naturaleza y biodiversidad. •

Lima: más que productos ecológicos

Facilitar la vida de las personas que quieren comer mejor y de forma más consciente, ofreciendo productos sostenibles, ecológicos y de máxima calidad. Con este compromiso y visión nació Lima

Una apuesta por la alimentación ecológica

Los orígenes de Lima se remontan a 1957, cuando las ambiciones de Pierre Gevaert y la filosofía de Georges Ohsawa, el famoso fundador de la macrobiótica, se fusionaron. Este encuentro entre Bélgica y Japón impulsó la innovadora idea de crear una marca de productos alimenticios naturales, saludables y de origen vegetal

Salsas de soja, el kuzu, el miso… Los primeros productos de Lima ya se inspiraban en la cultura gastronómica japonesa, pero también en otras culturas del mundo, convirtiéndose en productos emblemáticos de la alimentación saludable y pensados para responder a las necesidades del mundo actual.

Partiendo de la base de que la nutrición es clave del bienestar y la salud, Lima apostó por crear una gama de productos de alta calidad y con certificación 100% ecológica. ¿El objetivo? Ofrecer una selección de productos puramente vegetales con los que los consumidores puedan adoptar una alimentación más sostenible. Una apuesta pionera e innovadora en

aquel entonces. Hoy, con más de 65 años de experiencia, Lima sigue garantizando productos de la máxima calidad, respetando las normativas europeas y contribuyendo a la preservación del medio ambiente.

Cultivo tradicional, sostenibilidad y transparencia

Como pioneros en agricultura ecológica, la marca apuesta por los métodos de cultivo tradicionales, sin el uso de aditivos, ni transgénicos, ni pesticidas sintéticos. Utiliza solo ingredientes naturales, sin procesados ni añadidos, prestando especial atención a la transparencia y a la composición de sus productos.

Así, elabora productos de máxima calidad y sin comprometer ni la salud del medio ambiente, ni de los productores, ni de los consumidores.

Lima ofrece una gama completa y variada con la que elaborar recetas saludables y con mucho sabor

Todo ello con la garantía de la certificación ecológica de la Unión Europea (Euro Hoja), la etiqueta francesa AB y el sello ecológico belga Biogarantie.

Con su gama ecológica y vegetal, no sólo respeta la salud de los animales y de los consumidores, sino que también contribuye a un gran ahorro de agua, a preservar la biodiversidad, y a reducir las emisio-

nes de CO2. Tanto por dentro, como por fuera. Pues esta responsabilidad ambiental también se plasma en la presentación de sus productos. Elaborados con materiales cada vez más respetuosos con el medio ambiente, el 93% de sus envases ya son reciclables o compostables, y el objetivo es aumentar esta cifra al 100% en los próximos años.

Variedad, sabor e innovación

Se conoce que una dieta basada en cereales integrales de alta calidad, inteligentemente combinados con verduras, proteínas vegetales, frutas y especias nutritivas tiene un impacto significativo en términos de sostenibilidad. Se trata de equilibrio, y también de disfrutar. Por eso, desde sus inicios, Lima ofrece una gama completa y variada con la que elaborar recetas saludables y con mucho sabor.

Desde tortitas, cereales de desayuno, bebidas y natas vegetales, tés y mezclas de cereales tostados, hasta arroz, fideos, sopas, salsas y snacks, Lima adapta todos sus productos a las necesidades, preferencias y estilos de vida, siempre con la innovación y la satisfacción del consumidor como base.

Un ejemplo de ello es la novedosa gama de Yannoh Original y Achicoria, dos alternativas al café sin cafeína, pero con el aroma y el sabor de la achicoria. •

UNA DESCAFEINADA Y DELICIOSA MAÑANA DESCUBRA NUESTRA SABROSA ALTERNATIVA AL CAFÉ

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¡Tú también eres un Guardián de la Salud!

Gracias a ti, tu implicación y dedicación a proteger la salud de los tuyos, el próximo año vamos a celebrar el 25 cumpleaños de NaturGreen. Durante todos estos años juntos hemos conseguido llevar a miles de hogares una alimentación diferente, saludable para las personas y sostenible para el planeta.

Cada día tenemos más claro que sois la gente como tú, la que valora cuidar de lo importante, los que hacéis que podamos seguir desarrollando nuestro trabajo y llevar a estanterías y frigoríficos de todo tipo de tiendas nuestros productos.

Cuando escoges un producto NaturGreen estás generando un impacto positivo en tu salud y la del medio ambiente.

Los compañeros de nuestra fábrica, los dependientes de las tiendas y, por supuesto, vosotros que nos lleváis a casa, ¡somos un Guardián de la Salud! Por muy diferentes que seamos tenemos un objetivo común, nos im-

Cuando escoges un producto NaturGreen estás generando un impacto positivo en tu salud y la del medio ambiente

porta nuestro mundo, nuestra gente y estamos dispuestos a buscar lo mejor para ellos. Esa filosofía implica que... ¡eres la bandera del futuro en el que queremos vivir! Y así se refleja en nuestros productos a partir de ahora.

Como agradecimiento queremos llevarte a ti y a todos los que piensan igual a tomar el protagonismo en nuestros productos. Hemos actualizando el diseño de los envases para representar a distintas personas con la misma mentalidad que tú, independientemente de su personalidad única.

Pero ser un Guardián de la Salud va más allá, no es simplemente un

cambio en la imagen de nuestros productos. Desde ya estamos ampliando nuestra implicación con el mundo de la salud para ser una parte activa en todo tipo de eventos, charlas y talleres relacionados. Queremos estar presentes donde realmente importa para aportar en todo lo posible en el desarrollo del cuidado de la salud de los nuestros.

Creemos firmemente en que nuestros productos, ecológicos y de procedencia vegetal, son un gran aliado para alcanzar un estado de salud y bienestar que nos permita disfrutar a diario de una vida plena, evitando pesticidas y fertilizantes químicos. ¡Bienvenido al equipo! •

Alimentar, de forma sostenible, un mundo mejor a través de la innovación en la alimentación ecológica de procedencia vegetal. Fue la motivación que llevó a  Laboratorios Almond a innovar en el terreno de las bebidas vegetales en la década de los noventa. Entonces, la empresa cubrió con éxito un nicho de mercado, convirtiéndose en pionera en producción de bebidas vegetales.

Conscientes de la importancia de una alimentación sostenible, ecológica y verde,  NaturGreen ofrece productos ecológicos y 100% vegetales que cumplen los estrictos estándares de la agricultura ecológica. Estos se obtienen de cultivos ecológicos, libres de pesticidas, transgénicos y abonos químicos, que respetan los ciclos estacionales y el bienestar animal.

Bebidas vegetales, edulcorantes alternativos (sirope de agave, eritritol, xilitol, panela), aceites (coco, lino, sésamo, oliva), aliños y sales,  alternativas vegetales al yogurt y al kéfir (gamas Biogurt, Bioyog  y Kefir·Bio), además de semillas, cereales, harinas, especias, condimentos, cremas, untables y sopas, constituyen su actual catálogo, que se complementa con una amplia gama de  productos sin gluten y sin lactosa •

¿Cómo es un buen complemento alimenticio?

Vitaminas, minerales, proteínas... Necesitamos una amplia variedad de alimentos para garantizar que nuestro organismo dispone de todos los nutrientes necesarios para su correcto funcionamiento. En este sentido, procurar una alimentación sana, variada y equilibrada, complementada con la adopción de un estilo de vida saludable, es fundamental para mantener una buena salud.

No obstante, debido a circunstancias particulares o en determinados grupos de población, se pueden producir algunas carencias o mayores demandas nutricionales. Este podría ser el caso, por ejemplo, de personas veganas o vegetarianas, con poco acceso a la luz solar o mujeres embarazadas. En estos casos, la suplementación se presenta como una herramienta para dar apoyo al normal desarrollo del organismo. Ahora bien, ¿qué debemos saber sobre los complementos alimenticios?

Empecemos por el principio: ¿qué es un complemento alimenticio?

Tal y como señala la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), los complementos alimenticios son fuentes de nutrientes u otras sustancias con un efecto nutricional o fisiológico, en forma simple o combinada, comercializados

en forma dosificada. Están específicamente formulados para corregir deficiencias nutricionales, mantener una ingesta adecuada de ciertos nutrientes o apoyar fisiologías específicas.

Podemos clasificarlos según sus nutrientes o según sus especialidades. Según los nutrientes, encontramos fórmulas de aminoácidos, ácidos grasos esenciales, oligoelementos, probióticos y ayudas digestivas, plantas o derivados herbarios, minerales, multinutrientes, enzimas, fibras, vitaminas, multivitamínicos, y otros nutrientes y fórmulas especiales y específicas.

Según las especialidades, podemos agrupar los complementos alimenticios en categorías como: salud digestiva, salud cognitiva, estado de

ánimo, descanso, refuerzo inmunitario, gestión del estrés, belleza y cuidado de la piel, energía y deporte, huesos y articulaciones, salud de la mujer, salud del hombre, fertilidad y embarazo, cuidado oral, entre otras.

Con fórmulas ecológicas, libres de alérgenos y aditivos no deseados, sin gluten, sin lactosa, sin azúcares añadidos y aptas para personas veganas y vegetarianas, los complementos alimenticios se presentan en una amplia variedad de formatos. Ya sea en comprimidos, cápsulas, pastillas, tabletas, píldoras, líquidos (ampollas o cuentagotas), en polvo o en spray, ofrecen nuevas técnicas y nuevas formas de aplicación capaces de adaptarse a las necesidades de los consumidores exigentes.

¿Cómo obtener complementos alimenticios de calidad?

Los complementos alimenticios de fuentes seleccionadas y en formulaciones diseñadas por especialistas, nos permiten aportar, de forma garantizada a nuestra dieta, nutrientes beneficiosos en la cantidad adecuada. Formulados de forma equilibrada, de buenas fuentes 100% naturales, en formas altamente biodisponibles y sin excipientes indeseados, los complementos alimenticios pueden trabajar en sinergia y sintonía ayudando a conseguir las cantidades mínimas que requiere la bioquímica de nuestro organismo.

Algunas recomendaciones

Conviene destacar que los complementos alimenticios no son medicamentos, por lo cual no pueden ejercer una acción farmacológica, inmunológica o metabólica. Asimismo, como indica la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), deben tomarse en las dosis diarias recomendadas y en ningún caso utilizarse para sustituir una dieta equilibrada

Antes de tomar un complemento alimenticio, debemos tener en cuenta algunas recomendaciones. En primer lugar, debemos valorar si realmente lo necesitamos. En segundo lugar,

conviene consultar con un profesional de la salud o un nutricionista especializado en nutrición y salud para determinar las necesidades individuales y asegurar una suplementación óptima y personalizada. Especialmente en caso de padecer alguna enfermedad, durante el embarazo o la lactancia, o si estamos considerando dárselos a niños o niñas. Aquellas personas que sigan protocolos con medicamentos o van a someterse a una intervención quirúrgica también deben consultar con el especialista antes de tomar cualquier complemento alimenticio.

Para obtener suplementos de calidad, es fundamental buscar fuentes confiables, como canales de distribución de alimentos autorizados. Una opción ampliamente recomendada son las tiendas de alimentos naturales y tiendas de productos ecológicos, ya que suelen tener una selección de suplementos de alta calidad, sin organismos modificados genéticamente (OMG) u organismos irradiados. Comprar en fuentes desconocidas, puede suponer un riesgo.

Por último, a la hora de tomarlos, nunca se debe superar las dosis recomendadas y siempre se debe hacer siguiendo las instrucciones de consumo indicadas en la etiqueta del producto. Un consumo de dosis más altas de las recomendadas puede tener efectos perjudiciales para la salud, especialmente si se prolonga en el tiempo.

Un sector en crecimiento

Cada vez son más los que priorizan los alimentos sanos y de temporada, escogiendo los alimentos y complementos alimenticios procedentes de la producción ecológica y comprometiéndose con la adopción de hábitos saludables. Una mayor concienciación de las necesidades nutricionales y de los beneficios de una alimentación sana para el mantenimiento de un buen estado de salud físico y mental. En este contexto, los complementos alimenticios ganan adeptos y, como resultado, el impulso de este sector se evidencia año tras año. •

Carla Grau, Innovation & Brand Management Director de Naturitas

Explorando el universo de los complementos alimenticios con Naturitas Essentials

En la búsqueda de la salud y el bienestar, cada vez más personas recurren a los complementos alimenticios como aliados en su camino hacia una vida más saludable.

Después de 10 años de experiencia acompañando a nuestros consumidores, desde Naturitas decidimos lanzar nuestra marca Naturitas Essentials. Una marca que se distingue por su compromiso con la calidad, la transparencia y unos precios accesibles. Ponemos a disposición de nuestros clientes todo el conocimiento adquirido, ofreciendo una amplia gama de 132 suplementos, entre los que hay vitaminas, minerales, aminoácidos, ácidos grasos esenciales, enzimas y otros ingredientes que contribuyen al bienestar general.

Creemos que la incorporación de complementos alimenticios puede ser especialmente beneficiosa para diferentes grupos de personas. Aquellos que siguen dietas específicas, como los vegetarianos o veganos, pueden encontrar en estos suplementos

una manera de asegurar la obtención de todos los nutrientes esenciales, como la vitamina B12 o el hierro, que pueden ser más limitados en ciertos alimentos de origen vegetal.

Las personas que realizan actividades físicas intensas a menudo tienen mayores necesidades nutricionales para mantener un rendimiento óptimo. Suplementos como proteínas, creatina o aminoácidos pueden ayudar a satisfacer estos requerimientos y apoyar la recuperación muscular.

Por último, con el envejecimiento, las necesidades nutricionales pueden cambiar, y los suplementos de calcio, vitamina D y colágeno pueden contribuir a la salud ósea y la elasticidad de la piel, aspectos importantes en esta etapa de la vida. Cuando se trata de elegir complementos alimenticios, es esencial priorizar la calidad. Optar por marcas reconocidas y productos de calidad, como los ofrecidos por Naturitas Essentials, es crucial para evitar posibles efectos secundarios no deseados. •

123rf Limited©pelfophoto

Todo empieza con tu salud digestiva

La salud digestiva es fundamental para el bienestar general del organismo. En el centro de esta salud encontramos la microbiota. También conocida como flora intestinal, es el conjunto de microorganismos que conviven en nuestro organismo, principalmente en el intestino. Se trata de bacterias beneficiosas que desempeñan funciones vitales, entre las cuales, procesos de digestión y absorción de los alimentos y procesos protectores.

El importante papel de la microbiota

La flora intestinal lleva a cabo funciones nutritivas y digestivas importantes. Por un lado, permite obtener nutrientes de los alimentos y contribuye a la síntesis de aminoácidos y a la correcta absorción de agua y minerales. Asimismo, participa en la síntesis de la vitamina K, algunas vitaminas del grupo B y el ácido fólico. También ayuda a fermentar y absorber las fibras de los hidratos de carbono que no se digieren, favoreciendo un tránsito intestinal saludable.

Gracias a sus funciones protectoras, la microbiota actúa como barrera o escudo para frenar o impedir el crecimiento de patógenos, y hacer frente a infecciones bacterianas, víricas o fúngicas. Su capacidad inmunomoduladora, además, ayuda a incrementar las defensas y mantener el sistema inmunitario en buenas condiciones.

El “segundo cerebro”

Muchos estudios científicos evidencian también la conexión entre el intestino y el cerebro. En concreto, la estrecha relación del estado de ánimo y la microbiota. Se conoce que el cerebro y el intestino están en constante comunicación, por lo que se influencian y se ayudan o perjudican mutuamente.

Por ello, factores como el estrés, la ansiedad o el malestar emocional pueden desequilibrar la flora intestinal, o por el contrario, los desajustes gastrointestinales pueden influir en el estado de ánimo.

Además, gran parte de la serotonina (la hormona de la felicidad) se encuentra en el intestino, hecho que refuerza este eje intestino-cerebro

Adoptar hábitos que promuevan su equilibrio es fundamental para mantener una microbiota saludable

Mantener la flora intestinal en equilibrio

A pesar de llevar a cabo todas estas funciones clave, la flora intestinal es altamente sensible. Lo que comemos, cómo comemos, los ritmos de descanso, el estado de ánimo o la

práctica de ejercicio, entre otros elementos, pueden alterarla y desestabilizarla con facilidad. Así que, adoptar hábitos que promuevan su equilibrio es fundamental para mantener una microbiota saludable.

Destaca especialmente el papel de la alimentación. Una dieta variada y equilibrada, que incluya frutas, verduras y hortalizas contribuye a mantener la salud en general. Si además introducimos alimentos funcionales, como los fermentados, los probióticos y los prebióticos, podemos favorecer el equilibrio de la microbiota y, por ende, apoyar positivamente el sistema digestivo, inmune, nervioso y endocrino.

Los alimentos probióticos proporcionan microorganismos vivos que son beneficiosos para el cuerpo, mientras que los prebióticos proporcionan fibra y oligosacáridos que alimentan y apoyan colonias saludables de bacterias y levaduras. El yogur, la kombucha, el kéfir, el tempeh, el kimchi, el chucrut, el miso, así como frutas, verduras de hoja verde, cereales integrales, legumbres, frutos secos, semillas y setas son alimentos destacados en el desarrollo de una flora intestinal saludable.

Asimismo, una hidratación adecuada y la práctica de ejercicio físico regular son hábitos complementarios que facilitan el proceso de digestión, promueven un tránsito intestinal óptimo y contribuyen al bienestar general. •

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Fost Print y recarga tu vitalidad

La gama de energéticos de Soria Natural que son mucho más que una jalea

Hay diferentes momentos a lo largo de la vida en los que nos podemos sentir más decaídos y sin ganas de hacer nada. La rutina nos aplasta y nos encontramos sin fuerzas para afrontar, incluso, las tareas más sencillas. Nuestro cuerpo nos está pidiendo que le dotemos de energía para funcionar. Detrás de esa falta de vitalidad puede haber múltiples motivos. Un cambio de estación, por ejemplo, puede provocarnos ese estado y que empecemos a notar los síntomas de la conocida astenia. La falta de sueño, una alimentación deficiente, con un exceso de productos refinados y carentes de vitaminas y minerales, también pueden estar en el origen del cansancio.

En ocasiones, el ritmo de vida es el que nos exige un aporte adicional de energía. Afrontar una época de exámenes u oposiciones, desarrollar un proyecto laboral extraordinario o preparar una prueba deportiva también requieren un buen aporte de “gasolina”.

¿Cómo obtenemos energía?

Todas las células de nuestro cuerpo necesitan energía para funcionar, para contraerse, si forman parte de un músculo, o para enviar un impulso de una neurona a otra, si son parte del sistema nervioso. Esa energía que necesitan se obtiene de los alimentos que comemos. Los hidratos de carbono, los lípidos y las proteínas que ingerimos se transforman en glucosa,

Todas las células de nuestro cuerpo necesitan energía para funcionar

ácidos grasos y aminoácidos, que a su vez se convertirán, mediante una serie de reacciones químicas en el interior de la célula, en adenosin-trifosfato (ATP), la molécula rica en energía.

• Vitaminas: sobre todo las del grupo B, intervienen en los procesos de transformación de los alimentos en energía, por lo que, si nos faltan, estaremos más cansados o faltos de energía.

• NADH: es la forma biológica de la vitamina B3 y es indispensable para que se produzca energía en el interior de la célula.

• Carnitina: es un aminoácido que se encarga de transportar los ácidos grasos a la mitocondria, en concreto ayuda a los de cadena larga a atravesar la membrana interna para que, una vez dentro, se oxiden y produzcan energía.

• Minerales: manganeso, selenio, cromo, hierro y zinc son minerales esenciales para obtener niveles óptimos de energía.

• Jalea real: aumenta el tono vital, estimula el apetito, mejora la sensación de fatiga física y mental y refuerza el sistema inmunitario.

• Ginseng: en su raíz se encuentran los ginsenósidos, principales componentes activos que hacen que sea valorada por aumentar la resistencia del organismo a la fatiga y el estrés, incrementar el rendimiento físico e intelectual y mejorar la capacidad de concentración.

• Teanina: este aminoácido ayuda a mejorar la concentración y el aprendizaje, sobre todo cuando estamos estresados.

Fost Print, la gama de energéticos de Soria Natural

Como las necesidades energéticas cambian dependiendo del momento vital en el que nos encontremos, Soria Natural te ofrece Fost Print, una gama de energéticos pensada para cada desafío. Todas sus variedades combinan jalea real, propóleo, L-carnina, NADH y vitaminas del grupo B. Además, Fost Print Classic, pensado para mejorar el estado físico y anímico cada día, incluye selenio, vitamina E y serina; Fost Print Plus tiene ginseng, para combatir el ritmo frenético y el estrés; y Fost Print Sport, para rendir al máximo en el deporte, tiene cafeína, eleuterococo, hierro, cromo y vitamina C. También dispones de un Fost Print para apoyar el crecimiento de los peques, con probióticos, hierro, yodo, zinc y vitamina C. •

¿Cómo es un buen cosmético natural?

Con cada vez más consumidores conscientes y preocupados por los ingredientes y su procedencia, el sector de la cosmética natural está más valorado que nunca. ¿Pero qué es la cosmética natural, cómo podemos identificarla y qué debemos tener en cuenta para elegir un producto de calidad con todas las garantías?

Ingredientes de origen natural: la principal diferencia

La diferencia principal entre la cosmética convencional y la cosmética natural radica en la composición de sus productos. La mayoría de los cosméticos que encontramos en los supermercados incorporan sulfatos, parabenos, siliconas, microplásticos, conservantes y perfumes, elementos químicos y sintéticos derivados del petróleo que pueden provocar irritaciones, alergias, sensibilidad en la piel, además de actuar como disruptores endocrinos.

La única forma de asegurarnos de que estamos ante una cosmética realmente natural o ecológica es buscar las certificaciones

En cosmética natural y ecológica se excluyen todos estos elementos, utilizando ingredientes naturales o de origen natural, como aceites vegetales y esenciales, resinas naturales, extractos vegetales, minerales, esencias y aguas florales, como base de los cosméticos. Dependiendo de la norma, pueden contener un porcentaje reducido de ingredientes de origen químico, que generalmente son conservantes estrictamente controlados y utilizados en cantidades muy pequeñas. No obstante, no incluyen materias primas sobre las que existen dudas respecto a su inocuidad para la salud humana o para el medio ambiente (tratándose especialmente de compuestos químicos).

Como norma general, en cosmética natural no se admiten ingredientes ni procesos que impliquen orga-

nismos modificados genéticamente (OMG), nanotecnología o irradiación, entre otras técnicas controvertidas. Se permiten ingredientes de origen animal, siempre que estos no sean derivados de animales amputados o sacrificados específicamente para la elaboración del cosmético. No obstante, ni sus ingredientes ni el producto final están testados en animales

En cuanto a su elaboración, utilizan procesos de transformación y producción con un mínimo impacto sobre el medio ambiente, por lo que generan menos residuos y una menor huella de carbono.

Y si además hablamos de cosmética ecológica, los ingredientes de origen vegetal y animal deben provenir de la producción ecológica certificada. Como resultado, la cosmética

¡Cuida tu sonrisa con nuestros dentífricos Bio!

La diferencia principal entre la cosmética convencional y la cosmética natural radica en la composición de sus productos

natural y ecológica ofrece formulaciones eficaces y ricas en principios activos, que respetan el pH natural de la piel y resultan aptas para todo tipo de pieles y cabellos.

Evitar dejarse engañar por el greenwashing

La cosmética natural y ecológica no tiene una definición o una regulación común y oficial, a diferencia del sector de la alimentación, que sí que cuenta con una regulación europea unificada. Esta es la razón por la que existe una amplia variedad de sellos en cosmética. Entender qué significan y qué implican todos estos certificados puede ser tarea compleja, pues no todos los sellos son iguales, aunque pudiera parecerlo.

Y aquí es donde aparece la confusión derivada de la problemática

del greenwashing. Debido a la falta de regulación, aparecen algunas empresas que identifican sus productos cosméticos utilizando reclamos como ‘natural’, ‘bio’, ‘eco’, ‘orgánico’, ‘sostenible’, ‘biodegradable’, ‘zero plastic’ u otras alegaciones similares que entienden que serán bien recibidas por las personas consumidoras. Puede ser que en algunas ocasiones estas reivindicaciones se sostengan en algo real, pero otras veces no son más que interpretaciones optimistas y sin ningún tipo de garantía ya que estas marcas las utilizan para resultar más atractivas, y por ende, generar más ventas y obtener más beneficios económicos.

¿Qué tener en cuenta al elegir cosmética natural y ecológica?

Cuando seleccionamos productos cosméticos y de belleza, es importante examinar detenidamente las etiquetas para asegurarnos de que optamos por productos auténticamente naturales y respetuosos con el medio ambiente.

En cosmética, estos se recogen en la etiqueta bajo la nomenclatura INCI (International Nomenclature

Cosmetic Ingredient). No obstante, a veces esta puede resultar un tanto complicada de comprender, ya que presenta muchos números y nombres químicos.

Algunos ingredientes, además, pueden tener múltiples nombres distintos. Pero lo más importante: esta nomenclatura no especifica la procedencia de los ingredientes, por lo que es prácticamente imposible poder determinar con seguridad si el cosmético cumple todos los requisitos necesarios para ser considerada econatural.

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COSMOS o Ecocert, NATRUE y BioVidaSana son ejemplos de certificados de confianza

Ante ello, la única forma de asegurarnos de que estamos ante una cos-

mética realmente natural y ecológica es eligiendo los productos de marcas con certificaciones ecológicas y éticas respaldadas por entidades y certificadoras profesionales y de confianza

Una certificadora ofrece la garantía de que la cosmética se basa en una norma escrita y publicada que define lo que es natural y que supervisa los ingredientes, fórmulas y etiquetas de los productos que llevan sus sellos, además de inspeccionar los laboratorios donde se producen de acuerdo a esa norma. Entre otros requisitos, cuentan con un manual de calidad, personal competente, garantías sobre confidencialidad y ausencia de conflictos de intereses, además de procedimientos escritos que cubren todo el proceso de certificación.

Algunos ejemplos son COSMOS o Ecocert, NATRUE y BioVidaSana Sus distintivos proporcionan al consumidor certeza y transparencia respecto a la composición y los beneficios reales del producto, evitando así la confusión en medio de las numerosas afirmaciones engañosas que se encuentran en el mercado. •

©Bio Eco Actual. Stand de COSMOS ORGANIC en la feria VIVANESS 2024

Cuida tu cabello con champús sólidos naturales

El cuidado capilar es una parte fundamental de nuestra rutina de belleza y bienestar que va más allá de simplemente lavar y peinar el cabello. Nuestro cabello no solo es una expresión de nuestra identidad y estilo personal, sino también un reflejo de nuestra salud general. Por ello, si queremos mantenerlo en óptimas condiciones para que luzca radiante y saludable en todo momento, es importante comprender sus necesidades, su estructura y los factores que pueden alterar su aspecto físico.

El primer paso para un cabello saludable es la limpieza adecuada. Es esencial elegir un champú apropiado a cada tipo de cabello y necesidades específicas. Si tenemos el cuero cabelludo graso, es recomendable utilizar un champú suave. Por otro lado, si nuestro cabello tiende a ser seco o quebradizo, es mejor optar por productos hidratantes y nutritivos que restauren la humedad y fortalezcan la fibra capilar.

Es esencial elegir un champú apropiado a cada tipo de cabello y necesidades específicas

En la búsqueda de un cabello saludable y radiante, la nueva preocupación por un estilo de vida más sostenible ha llevado a un cambio en las preferencias de los consumidores, y los champús sólidos se han convertido en una opción popular. No solo porque ofrecen resultados sorprendentes, sino que también abrazan la sostenibilidad de una manera innovadora.

El poder de la sencillez

Los champús sólidos encarnan la simplicidad en su máxima expresión. Al estar formulados de manera concentrada y compacta duran más que un champú líquido convencional, ocupan poco espacio y son fácilmente transportables. Es por ello por lo que se han convertido en los mejores aliados para viajar. Además, al eliminar los envases de plástico de su packaging, promueven un estilo de vida más sostenible y respetuoso con el medio ambiente. Aunque si tuviéramos que mencionar cuál es su principal beneficio, sin lugar a duda, hablaríamos del uso de ingredientes naturales y orgánicos como los aceites esenciales y extractos de plantas naturales.

En el mercado, existe una amplia variedad de opciones de champús sólidos que ofrecen diferentes be-

que, si bien muchos champús sólidos contienen una alta proporción de ingredientes naturales, son pocos los que alcanzan un porcentaje del 100%. Aun así, la tendencia hacia una mayor conciencia ambiental y el deseo de productos más naturales continúa impulsando el desarrollo de nuevas fórmulas que buscan potenciar más ingredientes orgánicos y sostenibles.

Recientemente, Jabones Beltrán, empresa familiar centenaria que se dedica a la fabricación de jabón tradicional, ha lanzado al mercado una línea de 3 champús sólidos certificados cuyas formulaciones 100% de origen natural forman un equilibro perfecto entre el poder limpiador y espumante, de los tensioactivos vegetales, con los principios activos que favorecen

el peinado, dan brillo, volumen y movilidad al pelo.

Essabó uso frecuente, ideal para el día a día; Essabó purificante, para aquellos días en los que necesitas un refuerzo del lavado; y Essabó nutritivo, cuando quieres darle un extra de hidratación a tu pelo. Tres variedades de champú, elaborados con acondicionadores naturales a base de carbohidratos y aceites de origen vegetal, que se pueden combinar en función de las necesidades de limpieza del cabello. Toda la gama Essabó tiene la garantía de la prestigiosa certificación NATRUE y cuentan con el Sello de Artesania que avala una producción propia artesanal, respetuosa y sostenible. Atrévete a dar el cambio al champú sólido “que funciona”. •

Pexels©Karolina Grabowska

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MAGNESIO BISGLICINATO 120 CÁPSULAS

Complemento alimenticio a base de Magnesio y Taurina. Sin gluten y sin lactosa. Elaborado a base de bisglicinato de magnesio, la forma de magnesio más biodisponible, y el aminoácido L-taurina para facilitar su asimilación.

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Colágeno marino con Ácido hialurónico, complemento alimenticio a base de Colágeno, Ácido hialurónico, Coenzima Q10, Vitamina C y Zinc. Sin gluten y sin lactosa.

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Estimula la secreción de ácidos gástricos proporcionando la acción de mejora de las digestiones, ayuda a proteger el colon y es ideal para la dieta cetogénica puesto que contiene un 98% en grasas.

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Es un agua pura, sin aditivos y que contiene, en la justa proporción, todas las sales minerales y oligoelementos presentes en el cuerpo humano, por lo que su ingesta equilibra nuestro medio interno.

Enric Urrutia,Director|bio@bioecoactual.com

Nicola

Lavarino:

“Nuestra misión es la de hacer accesibles los beneficios de la salud natural a todas las personas”

Nicola Lavarino es el CEO de Naturitas, el comercio online líder en España en productos naturales y ecológicos. Naturitas destaca por el crecimiento exponencial experimentado en los últimos años. Desde su almacén en Massanes (Girona) salen cada día unos 6.000 pedidos, que se distribuyen en 20 países de todo el mundo. Eso es posible gracias a su equipo de 120 empleados comprometidos con la salud natural y sostenible.

¿Cuál es la misión de Naturitas y cómo se reflejan sus valores en el día a día del equipo?

Nuestra misión es la de hacer accesibles los beneficios de la salud natural a todas las personas. Una misión que complementamos con nuestro propósito, visión y valores que confluyen bajo un mismo concepto que está inherente a nuestro nombre,

“En el caso de Naturitas Essentials encuentras toda la experiencia de haber escuchado a miles de clientes durante los diez años de nuestra existencia”

lo natural. Y bajo lo natural, es que hemos crecido gracias a nuestros valores, que están en nuestro ADN y marcan la forma en cómo hacemos lo que hacemos. Por ese motivo, están muy presentes en todo el ciclo de vida de nuestros colaboradores (desde su selección, on-boarding, desarrollo...), que se convierten en los principales embajadores; y esto nos permite poderlos transmitir, también, a nuestros clientes de forma real y transparente.

¿Es el e-commerce un aliado en la promoción de hábitos de consumo más conscientes?

El mejor aliado de los hábitos de consumo saludables es uno mismo. Lo que hace el e-commerce es facilitar al consumidor la información necesaria y la gama de productos que pueden satisfacer todos sus hábitos naturales. Naturitas nació con la idea de ser una one-stop-shop en la que se encuentran todos los productos naturales y saludables. El equipo se preocupa constantemente por introducir nuevos productos en el catálogo para estar al día de las tendencias y novedades.

¿Cuál es la clave para ofrecer una buena experiencia de compra, rapidez en los envíos y precios competitivos, sin comprometer la sostenibilidad?

Hay que balancearlo todo; la compra ha de ser sencilla y acompañada, los envíos han de ser preparados con cuidado y los precios han de ser correctos. Cada paso del proceso de compra es importante para que la experiencia sea satisfactoria. La sostenibilidad nos acompaña desde el principio, y es un proceso de mejora continua, ya que cada año vamos implementando mejoras a favor de la sostenibilidad. Un buen ejemplo de sostenibilidad es que utilizamos sólo papel reciclado en nuestros envíos, las cajas que utilizamos son de cartón reciclado FSC e incluso la cinta para cerrar la caja es de papel. No es el único ejemplo, tenemos muchos más; somos completamente paper-less, colaboramos con una ONG a la que donamos los productos de próxima caducidad para implementar el zero-waste y muchas más acciones.

Una vez más, es importante que la sostenibilidad sea internalizada, forme parte de nuestros hábitos y solo de esa manera podremos ser transparentes y llegar a nuestros clientes como lo que somos de verdad.

¿Cómo utiliza Naturitas la innovación y la tecnología para mejorar el servicio?

Naturitas es innovación, esa palabra nos define. Puedo hablar de innovación tecnológica e innovación de producto. Tenemos un departamento de innovación de producto que es responsable de las marcas propias e investiga para buscar productos innovadores que cubren necesidades de mercado. Desde el punto de vista tecnológico somos punteros gracias a un equipo de desarrollo que se preocupa de entender cuáles son las claves que nos permiten estar un paso por delante del resto. Podría dar ejemplos de innovación para cada uno de los departamentos pero lo dejo para la próxima entrevista.

En cuanto a los proveedores, ¿Cómo seleccionáis vuestros ‘Partners in Mission’?

No es sencillo formar parte del catálogo de Naturitas, tenemos unos procesos muy estrictos para evaluar los proveedores y luego sus productos y así garantizar a nuestros clientes la calidad y naturalidad. El primer proceso evalúa la empresa; continuidad de suministro, fiabilidad financiera, aspectos logísticos, etc. y el segundo proceso evalúa los productos que nos interesan; ingredientes, certificaciones, encaje en categorías, etc. Una vez aprobado el proveedor y sus productos empezamos a crear la ficha de producto y un plan de marketing para que la venta de estos productos sea un éxito.

Y con el lanzamiento de Naturitas Essentials, Zeutics, Zentrity y Woments vais un paso más allá. ¿Qué podemos encontrar en vuestras marcas?

En el caso de Naturitas Essentials encuentras toda la experiencia de

“El mejor aliado de los hábitos de consumo saludables es uno mismo”

haber escuchado a miles de clientes durante los diez años de nuestra existencia. Gracias a las tendencias que hemos detectado y el feedback que hemos recibido hemos sabido crear una gama de productos esenciales que deberían estar en casa de cada uno de nosotros. La otras tres marcas son lanzamientos del 2023: Woments es una marca creada por nuestro equipo de mujeres y pensada para mujeres en cada una de las fases de su vida; Zeutics by Naturitas son suplementos premium avalados por importantes terapeutas; y Zentrity by Naturitas es una marca para la salud emocional, tan importante hoy en día. Estamos muy contentos con estas cuatro marcas propias y, ¿quién sabe?, el futuro puede reservar más sorpresas.

¿Qué metas y proyectos de futuro tiene Naturitas en el horizonte?

Como todas las empresas nuestro objetivo es crecer, tanto a nivel nacional como internacional. Buscamos un crecimiento económico sostenible; un crecimiento sólido que nos permita seguir ofreciendo nuestros productos a todos los clientes junto con un servicio óptimo. Para conseguir este objetivo tangible hay que trabajar mucho en la parte más intangible o, como la llamo yo, bajo la línea de flote. Significa tener una organización cada vez más profesionalizada, con una estructura de líderes formados, unos procesos que nos acompañan en todas las fases y áreas, con proyectos que impulsan la consecución de los objetivos. Naturitas ya no es lo que era hace unos años; hemos conseguido pasar de una start-up a una empresa consolidada y lista para dar el próximo paso. Contamos con el equipo de profesionales que necesitamos. •