V
x
Vi
.com.hr
V
Godina lll broj 20 Svibanj 2018.
Vi V
x
Vi
ČASOPIS ZA VRT & OKUĆNICU
TOP
rješe probnja za na leme jčešć e po v ukrasoćaka i vrća, nog b ilja
Ljepota NA OTVORENOM
SPECIJALIZIRANI VRTLARSKI ONLINE SHOP
V
x
Vi
.com.hr
2
IZDAVAČ BIOMEDIA usluge j.d.o.o. www.vixa.com.hr SURADNICI Marina Zlatić Petar Stojkić Marica vrtlarica PRODAJA OGLASNOG PROSTORA info@biomedia.biz NASLOVNICA Fotografija Ljepota na otvorenom FOTOGRAFIJE Pixabay Arhiva BIOMEDIA
Sadržaj ovog časopisa ne smije se u cijelosti niti djelomično reproducirati bez dopuštenja izdavača. Uredništvo ne odgovara za nenamjerne i tiskarske pogreške te zadržava pravo uređivanja sadržaja zaprimljenih od čitatelja. Časopis je nastao kao vodič ljudima koji vole odmor, bijeg iz gradske svakodnevice, boravak u prirodi, te domaći uzgoj hrane.
Sadržaj Datum mjeseca Ljepota na otvorenom
Odabir živice Sadnja živice
Ukrasne penjačice
Voćnjak
Biljke u problemima
Pelargonija Vrt u loncima Začinsko bilje
07 10 14 18
20
28 32 40 44 50
NO V
SPONZORIRANO
Dremel
O
alat za kućne ljubimce
S
ami skratite nokte svome psu brzo i jednostavno, zahvaljujući Dremel alatu za kućne ljubimce. Za ovaj alat, Dremel koristi prednosti inovativne tehnologije preciznih alata za iznimno sigurnu i lagodnu njegu noktiju vaših pasa kod kuće. S ovim alatom nokti se mogu kontrolirano turpijati do željene dužine. Na alat je montiran priključak koji omogućava zaštitu tijekom turpijanja, tako što ograđuje rotirajuće dijelove.
4
Dodatno postavljena zaštitna kapica omogućava bolju kontrolu i postavljanje šape: s kutem od 45 stupnjeva, ovaj alat je jedini na tržištu koji prati priradan oblik psećeg nokta što značajno umanjuje rizik od prekomjernog skraćivanja ili ozljeđivanja. Ovaj alat reže nokte nježnije, ravnomjernije s glatkim završetkom. Osim toga, zaštitna kapica skuplja prašinu od rezanja te čuva dlake na šapama.
Dremel alat za kućne ljubimce ima tihi motor koji osigurava ugodno rezanje noktiju bez stresa, kako za pse tako i za vlasnike. Postupak je prilagođen za osjetljive pseće uši tako što sprječava strah i nervozu. Uz pomoć ovog alata vlasnici mogu brinuti o noktima svojih pasa kod kuće – u opuštenom i bliskom okruženju.
Zahvaljujući svojoj kompaktnoj veličini i maloj težini od samo 270 grama, Dremelov alat za kućne ljubimce lijepo pirjanja ruci. To znači da vlasnici pasa mogu lako i bez puno truda urediti sve nokte jednim potezom. Dremel alat za kućne ljubimce je bežičan i radi s četiri alkalne AA baterije.
DATUM MJESECA 6
svibanj 2018.
20.05. MEĐUNARODNI DAN PČELA
Ujedinjeni narodi su, na prijedlog Slovenije i Slovenskog pčelarskog saveza, 20. svibnja proglasili međunarodnim danom pčela. Naime, tijekom svibnja pčele su najaktivnije i počinju se razmnožavati, a njihov značaj i intenzivno smanjenje broja u svijetu dovelo je do ove odluke. Zašto baš 20.svibnja? To je ujedno i datum rođenja slovenskog zoologa Antona Janše, začetnika modernog pčelarstva.
Y IT
C N E D R GA
caica i r Matlar vr
8
Marica vrtlarica
10
LJEPOTA NA OTVORENOM
12
svibanj 2018.
D
olazi vrijeme kada sve više obitavamo na otvorenom. Okućnica postaje novi dom, a odmor u zelenom okruženju puni baterije. Da bi sve bilo kako treba, osim na ležaljke, fotelje ili stolica, treba pripaziti i na okolinu, jer tek lijepo zeleno okruženje prošarano pokojom cvjetnicom daje onaj kompletan osjećaj zadovoljstva.
Donosimo nekoliko savjeta kako pravilno odabrati zelenilo, a vama ostavljamo odabir vrtnog namještaja.
KOJU VRSTU
ŽIVICE ODABRATI
14
svibanj 2018.
B
ez obzira birate li listopadnu ili zimzelenu Şivicu, njezina osnovna svrha je zaťtititi vrtni prostor od pogleda i buke, te osigurati intimu i potreban mir na okućnici.
Z
a listopadne živice najčešće se koriste biljke koje tijekom sezone mijenjaju boju lišća ili cvjetaju, te na taj način dodatno uljepšavaju okućnicu. Grab, forzicija, japanska dunja, hortenzije, suručice ili lijeska idealne su biljke ukoliko želite listopadne guste ograde.
16
K
od zimzelenih živica cijele ćete godine uživati u njihovom zelenilu, te biti skriveni od pogleda u svako doba dana. U tu svrhu birajte dunjarice, lovor višnje, šimšire, čemprese ili božikovine. U pravilu živici treba oko tri godine da ispuni očekivanje, a za to je vrijeme treba pravilno njegovati i održavati.
Najčešće živice koje susrećemo su tuje, lovor višnje ili šimšir. Međutim, ne treba zaboraviti i na živicu od običnog graba, koja je vrlo djelotvorna zaštita od naleta vjetra. Vrtovi ograđeni takvom živicom stvaraju posebnu mikroklimu, te bolje uvjete rasta ostalim biljkama.
S
adnja živice obavlja se u proljeće prije pupanja ili u jesen nakon završetka tjeranja novih izboja. To je vrlo jednostavan i lak posao, koji ne zahtjeva puno vremena niti znanja. Želite li gušću živicu u što bržem vremenu, biljke valja saditi po pravilu cikcak, a želite li da se biljke same popune s vremenom, dovoljno ih je saditi u jednom redu. Razmak između biljaka je 20-30 cm, ovisno o veličini sadnice (da li je samo reznica ili već kontejnerska sadnica). Rupa za sadnju ne treba biti veća od 25-30 cm (širina štihače) i dubine 30 cm. Na dno rupe dobro je staviti komposta pomiješanog s dehidriranim gnojivom. Nakon sadnje, zemlju oko biljke treba dobro ugaziti i obilno zaliti.
18
KAKO PRAVILNO POSADITI ŽIVICU?
20
RAZIGRAJTE ZELENILO ŽIVIH OGRADA UKRASNIM PENJAČICAMA
Z
ahvaljujući svojim karakteristikama ukrasne penjačice neizostavan su dio svakog vrta. Za sadnju bilo koje vrste treba izdvojiti ponešto više novca, zato valja znati točne karakteristike željene biljke, te uvjete u kojima biljka najbolje uspijeva.
Glicinija
Cvjetovi skupljeni u viseće grozdove, od bijele do ljubičaste boje, čine prepoznatljiv proljetni prizor ove biljke. Glicinija je listopadna vrsta koja najbolje uspijeva u bogatom i vlažnom tlu, a za svoj rast traži čvrste potpornje u obliku pergole, stupa ili zida. Izrazito je bujnog rasta, pa je se regulira orezivanjem dva puta godišnje, u ljeti i na kraju zime.
Ukrasna lozica
Lozica je biljka vrlo snažnog rasta, koja se najčešće koristi za pokrivanje zidova. Tijekom sezone biljka je intenzivno zelene boje, a na jesen listovi poprimaju lijepe narančaste nijanse. Najbolje uspijeva u plodnoj i humusnoj zemlji, te na polusjenovitom položaju. Rast se kontrolira orezivanjem jednom godišnje i to u jesen nakon opadanja lišća.
Tekoma
Trubastim, crvenim cvjetovima ova biljka najčešći je ukras pergola, sjenica i zidova. Najbolje uspijeva u humusnom tlu na izrazito sunčanom položaju. Cvate od lipnja do kolovoza, a nekontrolirani rast najbolje je krotiti orezivanjem na kraju sezone.
Bugenvila Bugenvila je ukrasna, listopadna penjačica koja voli blage zime i vruća ljeta, pa najbolje uspijeva u Dalmaciji. Prilikom uzgoja voli dobro propusna i humusna tla, a osjetljiva je na jake udare vjetra, pa je treba saditi u zavjetrini
Klematis Pravilnim odabirom vrste, ova penjačica cvjeta krupnim cvjetovima od svibnja pa do listopada. Najčešće boje cvjeta su bijela, ružičasta i ljubičasta. Klematis se sadi tijekom cijele godine, ali od rujna pa sve do kraja listopada najbolje je vrijeme za sadnju jer će se tada najbolje ukorijeniti za sljedeću sezonu. Prve dvije godine biljku valja oštro prikraćivati kako bi se dobio što bujniji rast od samog korijena. One vrste koje cvatu ljeti orezuju se u kasnu jesen, kao i one koje cvatu u kasno ljeto, dok se one koje cvatu u proljeće uopće ne orezuju ili vrlo blago odmah nakon cvatnje.
22
Vi
V
2018
Namirnica mjeseca
24
BAZGA
Vrijeme je branja cvjetova bazge. Iako se upravo cvijet najpoznatiji dio ove vrlo ljekovite biljke, također se koriste mladi listovi i zeleni dijelovi kore. Konzumacija bazge ljekovito djeluje na mokraćne puteve, povoljno djeluje i kod šećerne bolesti, ali pomaže i kod mršavljenja. Cvjetovi se beru na početku cvatnje, za vrijeme suhog i sunčanog vremena. Od ljekovitih tvari sadrže eterična ulja, organske kiseline, flavonoid rutin i glikozid sambunigrin. Suhi cvjetovi koriste se za pripremu čaja, dok se svježi koriste za pripremu sirupa.
26
ČAJ OD CVIJETA BAZGE Čaj ublažava upalu grla, kašalj, pomaže kod prehlade i bronhitisa, pojačava znojenje i mokrenje. Prstohvat usitnjenih cvjetova potrebno je preliti s 2dcl kipuće vode i ostaviti 5-10min. Za željeno djelovanje piju se dvije do tri šalice dnevno.
SIRUP OD CVJETOVA BAZGE Sirup bazge jača imunitet i odlično osvježava prilikom ljetnih vrućina. Pije se razrijeđen s vodom. Za pripremu sirupa potrebno je 20 cvjetova preliti s 2 litre vode i ostaviti preko noći. Idući dan tekućinu treba procijediti i umiješati 2 kg šećera, te kuhati na laganoj vatri dok ne zakipi. Kada se sirup sasvim ohladi dodati sok od 2 limuna, dobro promiješati i preliti u staklene boce.
VOĆNJAK 28
voćnjak
ŠTO JE UZROK OPADANJU PLODOVA VOĆAKA? Najčešći uzrok opadanja plodova su klimatske promjene poput jakog vjetra, mraza ili tuče, ali i napad bolesti i štetnika. Međutim, opadanje plodova može biti i prirodna pojava i to u proljeće odmah nakon cvatnje i to iz razloga što se svi plodovi ne oplode. Tada voćka prirodnim putem odbacuje višak „zametnutih“ plodova, te ih u jednoj skupini na grani najčešće ostane oko 5 komada. Drugi val opadanja plodova započinje dolaskom lipanjskih visokih temperatura. Ukoliko voćke do tada nisu bile nadohranjivane kvalitetnim gnojivima, te opskrbljene vodom, najčešće će upravo zbog nedostatka hranjiva i suše sama voćka odbaciti dio plodova. Toj pojavi se može doskočiti pravovremenim gnojenjem dušičnim gnojivima tijekom travnja i svibnja, ali i natapanjem tla oko voćaka prije i za vrijeme sušnih razdoblja. Još jedna faza opadanja plodova voćaka je prije ili u vrijeme berbe. Tu je najčešći uzrok vremenska nepogoda poput olujnog vjetra ili tuče, ali i pojava štetnika ili bolesti. Kako plodovi jabuke i kruške najčešće rastu u grozdovima, potrebno ih je ručno prorijediti ako želimo imati bujan i kvalitetan urod. Naime, zbog naglog rasta i povećanja obujma ploda, dolazi do istiskivanja onih slabijih, ali i opadanja onih koji prvi dozriju.
30
VOĆKA OVE GODINE UOPĆE NEMA PLODOVE? Prejako orezivanje, neuravnotežena prihrana, oštećenje od štetnika ili bolesti, ali i prevelika rodnost prošle sezone najčešći su uzroci kada na voćki izostane urod. U današnje vrijeme čest je uzrok nerodnosti kada je voćka jedne godine bila iznimno rodna, a idućih nekoliko sezona sasvim bez ili s neznatnim urodom. Uzrok tome je ustvari fiziologija ishrane voćaka, te ovakav način rodnosti smatramo prirodnom pojavom.
SPONZORIRANO
Što je s mojom biljkom? Zaštita povrća, voćaka i ukrasnog bilja često je potrebna u svakom kućnom vrtu. Kada štetočine ili bolesti uzrokuju mala oštećenja, vrtlari ponekad odluče ne poduzimati mjere. Ali kad je napad jači, moramo djelovati, inače nam biljka propadne.
32
S ovim vodičem identificirajte najčešće štetnike ili bolesti i saznajte s kojim prirodnim sredstvom možete najbolje zaštititi svoje biljke.
10
rješen probl ja za naj češ em voćaek povrćać, e ukras nogabi ilja
LISNE UŠI SIMPTOMI: Deformirano lišće, male rupice zbog uboda, ljepljiva površina s mednom rosom, na povrću, voćkama i ukrasnom bilju vidimo zelene, crne ili žute insekte.
RJEŠENJE: Kod prvog pojavljivanja lisnih uši biljke poprskamo prirodni pripravak od timijana i kleka u spreju Bio Plantella Thymi. Prskanje još 2 puta ponovimo u razmaku od tri dana. Ako kiša ispere nanos, slijedeći dan ponovno prskamo.
ŠTITASTI MOLJAC SIMPTOMI: Na povrću ili ukrasnom bilju možemo opaziti žuto lišće, male rupice od uboda, bijele leteće insekate, ljepljivu površinu lišća od medne rose. RJEŠENJE: Koristimo Bio Plantella Žute ljepljive ploče. Kod prvog pojavljivanja štetnika biljke poprskamo prirodni pripravak od timijana i kleka u spreju Bio Plantella Thymi. Prskanje još 2 puta ponovimo u razmaku od tri dana. Ako kiša ispere nanos, slijedeći dan ponovno prskamo.
GUSJENICE SIMPTOMI: Na povrću ili ukrasnom bilju možemo opaziti žuto lišće, male rupice od uboda, bijele leteće insekate, ljepljivu površinu lišća od medne rose.
RJEŠENJE: Kod prvog pojavljivanja gusjenica zaraženo povrće, voćke I ukrasno bilje poprskamo pripravak u spreju Bio Plantella Thymi. Prskanje još 2 puta ponovimo u razmaku od tri dana. Ako kiša ispere nanos, slijedeći dan ponovno prskamo.
PUŽEVI SIMPTOMI: Izgriženo lišće salate, kupusa, blitve i ostalog povrća, jagoda, hosta i drugog ukrasnog bilja tragovi, sluzi i tragovi od puževa. RJEŠENJE: Oko biljaka (cca 20 cm od biljke) preventivno nanesemo prirodno sredstvo, Bio Plantella Gel protiv puževa, koji onemogućava puževima da dođu do biljke. Nanos po potrebi obnovimo.
LUKOVA MUHA SIMPTOMI: Uvenulo i izbljedjelo lišće luka. RJEŠENJE: U nasadu luka koristimo 1 Bio Plantella Žutu ljepljivu ploču protiv lukove muhe na 1 m2. Ploče provjerenom žutom bojom privlače lukove muhe da se zalijepe za površinu. Ploče postavimo najviše 30 cm iznad luka pomoću dodanih štapića, koji omogućavaju jednostavnu uporabu. Luk prekrivamo i bijelom vrtnom tkaninom.
34
SPONZORIRANO
MUHA SIMPTOMI: Crvljivi plodovi trešnje, višnja, maraske, maslina … RJEŠENJE: Na voćke blizu grana objesimo Bio Plantella Žute ljepljive ploče koje privlače muhe, da se zalijepe za površinu. Na drvo voćke nam treba 5 – 10 ploča, koje zamjenimo, kad se napune. U vrijeme cvatnje ploče skinemo, da se na njih ne uhvate pčele.
PLEMENJAČA SIMPTOMI: Na starijim listovima rajčice su sivozelene mrlje, a na donjoj strani bijeli plijesnivi premaz. Pjege su i na stabljici, koja se suši i odumire. Plodovi rajčica potamne i raspuknu se. RJEŠENJE: Kad se pojave prvi listi rajčice preventivno prskamo prirodnim sprejem Bio Plantella Vital svakih 7 do 10 dana. Pripravak od poljske preslice jača stanične stijenke rajčica čime sprječava zarazu bolesti. Kod jače infekcije plamenjače rajčice prskamo fungicidom Vivera Quadris.
PEPELNICA SIMPTOMI: Bijele plijesnive mrlje tikva, krastavca, rajčica, krumpira .. ili ukrasnih biljaka kao što je ruža, listovi se suše i propadaju. Na stabljikama i plodovima vidimo plijesan. RJEŠENJE: Od pojave pupoljaka dalje povrće i ukrasno bilje preventivno prskamo prirodnim sredstvom širokog spektra od sojinog lecitina Bio Plantella Super svakih 7 do 10 dana. Pripravak stimulira zdravi rast i jača prirodnu otpornost protiv pojave pepelnice i brojnih drugih bolesti. Kod jake infekcije pepelnicom prskamo fungicidom Vivera Quadris.
CRNA PJEGAVOST
SIMPTOMI: Tamnosmeđe do crne pjege s resastim rubom prvo na donjim, starijim listovima ruže, a zatim se širi i brzo može prekriti cijelu biljku. Napadnuti listovi požute i otpadnu.
RJEŠENJE: Od prvih listova dalje ružu preventivno prskamo ekološkom pripravkom Bio Plantella Chitosan u omjeru 1 vrećica (4 g) / 10 L vode. Ponovimo svakih 14 dana. Pripravak jača biljke i sprječava rizik od zaraza crne pjegavosti i drugih bolesti ruža.
LISNA PJEGAVOST
SIMPTOMI: Okrugle, prilično velike pjege s usporednim krugovima na listovima jagoda, repe, rajčice, ... Ponekad se pjege spoje i pocrne. Lišće se osuši i otpadne. RJEŠENJE: Lišće povrća i ukrasnog bilja preventivno prskamo ekološkom zaštitnom, sredstvom Bio Plantella Natur na bazi poljske preslice svu dobu vegetacije. Za manje površine izaberemo pripravak u spreju, a za veće izaberemo koncentrat i pripremimo škropivo u omjeru 50 ml/10 L vode. Ponovimo svakih 7 do 10 dana. Ovaj pripravak jača prirodnu otpornost biljaka protiv pjegavosti i drugih bolesti.
KOVRČAVOST LISTA
SIMPTOMI: Mladi se listovi breskve, rjeđe i marelice i nectarine, savijaju, kovrčaju, mjehurasto nabubre te se oboje bjelkasto do crvenkasto. Kasnije se suše i otpadaju. Može se pojaviti i smoljenje. RJEŠENJE: Lišće breskve preventivno prskamo ekološkom zaštitnom sredstvom Bio Plantella Natur na bazi poljske preslice svu dobu vegetacije. Za manje površine izaberemo več pripravljen sprej, za veće izaberemo koncentrat i pripremimo škropivo u omjeru 50 ml/10 L vode. Ponovimo svakih 7 do 10 dana. Ovaj pripravak jača prirodnu otpornost biljaka protiv kovrčavosti i drugih bolesti.
36
SPONZORIRANO
SOS ZA VRTLARE na NapraviVrt.hr: Za brzu pomoć stručnjaci poduzeća Unichem pripremili su SOS Diagnostik aplikaciju koja u nekoliko koraka dovodi do ispravne dijagnoze i odgovarajućeg rješenja: 1) odaberite vrstu vrta i skupinu biljka, na kojima ste otkrili problem; 2) iz galerije slika nalazite onu koja najbolje odgovara vašoj situaciji 3) klikom na sliku identificirate problem i pročitate najbolje rješenje problema.
Za bestplatan savjet stručnjaci Unichem Agro također su svaki radni dan između 9 i 15 sati dostupni na
Napravivrt.hr ili na telefonu
01 621 39 66 ili na 092 194 16 94.
38
Biljka mjeseca
PELARGONIJA Dugotrajna i obilna cvatnja tijekom ljetnih vrućina čine ovu biljku kraljicom ljetnih cvjetnica. Vrlo je zahvalna za uzgoj, što je čini omiljenom diljem svijeta. S vremenom su se razvile brojne sorte, pa je i izbor postao beskonačan, a kombinirate li one uspravne s visećima, tek će tada njihova ljepota doći do izražaja.
40
Za bujan rast i obilnu cvatnju, pelargonija traži direktno sunce i što je moguće više svijetla. Što se tiče zalijevanja, vrijedi pravilo da se prije sljedećeg zalijevanja supstrat u tegli sasvim osuši. Želite li zdrave cvjetne glavice, te bujnu zelenu masu, tijekom cvatnje svaka dva tjedna u vodu za zalijevanje dodajte tekućeg gnojiva namijenjenog upravo za uzgoj pelargonija.
Razmnožavanje je vrlo jednostavno. Dok je uzgoj iz sjemena dugotrajan, onaj iz reznica će već sljedeće sezone dati cvijet. Reznice se uzimaju u proljeće ili jesen od mladih izboja bez cvijeta, dugih oko 10 cm. Rez se zapraši hormonom za ukorjenjivanje te se reznica utakne u vlažan supstrat. Tako uzete reznice prve će se godine dobro ukorijeniti, a već slijedeće će, uz pravilnu njegu, cvjetati punom snagom.
Savjet mjeseca: Zbog svojih mirisnih listova, pelargonija je sve češći sastav potpourrija. Probajte i vi ove sezone napraviti vlastitu kombinaciju ove mirisne ljepote.
42
S
Cvjetni vrt u loncima vaki vrtlar sanja o predivnom rascvjetanom loncu na balkonu i terasi koji svojim bojama uveseljava svakodnevicu tijekom cijelog ljeta. Međutim, samo pravilnim odabirom biljaka i materijala za sadnju takvo što je moguće postići.
44
P
rvo i osnovno pravilo uzgoja cvijeća je da će bilje trebati puno svijetla, te prostora za rast. Ovisno na kojoj se strani nalazi balkon, tako valja i odabrati biljke. Naime, na sjevernim ili istočnim balkonima najbolje će uspijevati biljke koje rastu u polusjeni, poput hosti, hortenzija, vodenika ili raznih vrsta bršljana, dok će na južnim i zapadnim balkonima uspijevati biljke koje vole sunce, poput pelargonija, surfinija, karanfila ili pak začina.
P
rije samog početka sadnje treba pripaziti da li sadimo biljke dubokog ili plitkog korijena, pa iz tog razloga valja odabrati prikladnu posudu. Kao i inače, kod sadnje u tegle treba pripaziti na odvode za drenažu, pa na dno tegle postaviti sloj šljunka ili drobljene cigle.
46
R
edovito zalijevanje imperativ je cvjetnih lonaca, ali treba pripaziti vrijeme kada se zalijeva. Zbog temperaturne razlike zraka i vode u kanti za zalijevanje, biljke je najbolje zalijevati rano ujutro ili kasno navečer kada se „ohlade“ od sunca. Sve biljke vole hranu, pa je tijekom sezone poželjna i redovita prihrana cvjetnih lonaca tekućim gnojivima. U tu svrhu birajte gnojiva namijenjena upravo za vrstu bilja koje uzgajate (cvjetnice, lisnate biljke ili začini), jer ćete tako dobiti ono najbolje od njih.
50%
man je zalij evan ja!
Urbanscape proizvodi za bolji rast
Urbanscape proizvodi jamče optimalnu vlažnost i prozračnost zemlje i time omogućuju:
bolji rast
manje zalijevanja
ZELE
NE KO
CKE
• Jači i razgranati korijenski sustav. • Više cvijeća.. • Veću zelenu masu. • Povećani broj mladica.
• Jednostavno izmiješate i stavite proizvode Urbanscape u zemlju i već ste stvorili odlične uvjete koji biljkama osiguravaju kisik i potrebnu vlagu za bolji rast.
ugodno za okoliš
• Izdelki Urbanscape so neškodljivi in okolju prijazni. • Z uporabo izdelkov Urbanscape varčujemo z vodo in pomagamo ohranjati naš planet.
• Njihovom upotrebom produžuju se intervali između zalijevanja do 50 posto. • Višak vode se čuva i postupno ispušta, zemlja ostaje lagana i prozračna.
ZELE
NI PA
HULJ
E
z balk a on cvije sko i kor će ita
Umiješamo u zemlju u omjeru 1:5
48
jednostavna tav upotreba
SET Z
za stroj ruc no ili no u vrt saðenje ovim a na n j ivam ili a
A UZG
OJ MI
ZELE
KROP
NA P
Uzgoj mikropovrća može biti i dekorativan
OVRĆ A
ODLO
GA
z kvali a ozel tetno površenjavanje ukor ina i brz jenjiv o trave anje
Stavimo ispod sloja zemlje
Knauf Insulation d.o.o. • Trata 32, 4220 Škofja Loka, Slovenija • Telefon: 04 5114 175 • urbanscape@knaufinsulation.com •
www.hidro-vlakna.si
SPONZORIRANO
Uzdignute gredice
sve popularniji oblik vrta Urbanscape zelena podloga je važan dio (sloj) uzdignute gredice jer omogućava optimalne uvjete za rast i razvoj biljaka, čuva vlagu i zadržava hranjiva. Izrađena je od prirodnih mineralnih vlakana bez aditiva i veziva. Kombinirajući podlogu sa Urbanscape Zelenim kockama u mješavini sa plodnom zemljom, dodatno poboljšava zadržavanje vode u ljetnim mjesecima a korijenje postupno prima dovoljne količine vode. Na tržištu se Urbanscape Zelena podloga može dobiti u dimenziji (1 rola): 6 m2 (6m x 1 m, a visina od 20 mm)
“mali prostor sa više sviježeg i zdravog povrća”
SASTAV UZDIGNUTE GREDICE: 1. Organsko gnojivo za brži rasta 2. Plodna zemlja pomiješana sa Urbanscape Zelenim kockama 3. Kompost 4. Suha trava ili slama 5. Zelena podloga Urbanscape 6. Tanke grane 7. Deblje grane 8. Okvir (drvo, kamen ...) 9. Čepičasta folija 10. Zaštitna mreža protiv voluharica
ZaÄ?insko bilje
50
L
jubitelji začinskog bilja znaju razliku između svježe ubranih začina i onih sušenih. Uz malo planiranja i najmanja tegla na balkonu može postati dio začinskog svijeta koji ćete naprosto obožavati. Začini su biljke sunca što bi značilo da im je za kvalitetan rast potrebno puno topline i sunčeve svjetlosti. Kombinirate li više biljaka na istom mjestu, pripazite da imaju slične zahtjeve za uzgoj. To bi značilo da treba saditi zajedno one biljke koje vole više vode, ili one koje radije rastu u suhom tlu, te one koje više vole sunce ili polusjenu.
ANIS Anis pojačava apetit i poboljšava probavu. Koristi se u obliku praha u pripremi slastica, umaka, juha i variva.
BORAČ Borač se koristi kao začin prilikom kiseljenja povrća, a mladi listovi se koriste u salatama.
BOSILJAK Bosiljak je glavni začin prilikom pripreme jela od rajčice, jaja, sira, riba. Sušeni listovi se koristi u ljekovite svrhe za pripremu čaja protiv prehlade, kašlja i probavnih tegoba.
CRNI KIM Sjemenke crnog kima sastavni su dio začina indijske kuhinje, a koriste se u pripremi peciva i kruha, te začinskih mješavina.
52
ESTRAGON Estragon je vrsta pelina, te se koristi isključivo u svježem obliku jer osušen gubi aromu i okus. Koristi se prilikom pripreme umaka, jela od mesa, gljiva te kao začin za salate. GORUŠICA Sjemenke ove biljke koriste se za spravljanje senfa, ali i u pripremi raznih umaka i variva, gdje biljka osim ljutkastog okusa razvija i aromu po orahu. Gorušica se još koristi i za mariniranje mesa, te kiseljenje povrća. KADULJA Kadulja je idealan dodatak pečenjima jer poprima slatkast okus, međutim valja biti oprezan, jer se vrlo lako može pretjerati jakom aromom. KIM Kim se konzumira u osušenom obliku, a sjemenke se dodaju varivima, kruhu, rakijama te prilikom kiseljenja povrća. KOPAR Kopar se najčešće koristi u salatama, jelima od povrća i riba, a svježi listovi se najčešće koriste u raznim marinadama.
LJUPČAC Koriste se i listovi i korijen ove biljke. Listovi se koriste za pripremu jela jer im je miris sličan „vegeti“, dok se korijen koristi kao začin za rakiju.
LOVOR Aromatični listovi pogodni su za pripremu svih jela, jer poboljšava miris i okus hrane.
KORIJANDAR Beru se sjemenke koje se dodaju jelima, naročito onima od gljiva. Po svojstvima korijandar je vrlo sličan kimu.
54
MAJČINA DUŠICA Listovi majčine dušice koriste se kao začin za razne marinade, ali i kao čaj koji pomaže pri probavnim smetnjama. MATIČNJAK Listovi mirisa po limunu beru se prije nego što grm procvjeta, a koriste se za salate, za jela od mesa i ribe. MAŽURAN Najčešće se koristi kao začin za mesna jela, a također se koristi i za pripremu čaja jer povoljno djeluje na probavu. ORIGANO Listovi origana suše se na zraku, te se čuvaju u dobro zatvorenim staklenim posudama. Omiljeni je začin za pizzu i marinade. RUŽMARIN Ružmarin je idealan dodatak mesnim i povrtnim jelima, a u obliku čaja povoljno djeluje na apetit i probavu.
Y T CI N E D R GA
a ricrica a M la vrt
56
Marica vrtlarica