Street Talk

STREET TALK

WIR FRAGEN, 11 VIELFÄLTIGE ANTWORTEN

»WIE HÄLTST DU ES MIT IMPORT FRÜCHTEN?«

INTERVIEW UND BILD

FLORIAN JAUK UND ANNALENA EISFELD

CLARA

21, Lehramtsstudentin in Deutsch und Sport

»Ich versuche darauf zu achten, einheimische Früchte zu kaufen. Vor allem zu Jahreszeiten, zu denen es sowieso genug davon in Österreich gibt. Bananen kann man nur importieren, die kaufe ich ab und zu. Eine Avocado oder eine Mango, wenn sie im Angebot ist. Ich suche den Mittelweg und versuche deswegen maximal zwei bis drei Mal im Monat Importfrüchte zu kaufen.«

HENRIQUE

24, Maschinenbauer

»Ich lebe in Portugal. Dort versuchen wir sehr stark, auf lokale Produkte aus der Umgebung zu setzen, aber es gibt auch Dinge, die dort nicht wachsen, wie beispielsweise Mangos, die ich selten, aber doch kaufe.«

SIMONE

45, Angestellte

»Ich kaufe grundsätzlich schon Importfrüchte, weil ich beispielsweise gerne Bananen esse, sie sind eine besonders gute, süße Abwechslung im Winter, wenn es keine Beeren oder Kirschen gibt. Es ist mir ganz besonders wichtig, Früchte, die auch saisonal bei uns wachsen, nicht außerhalb der Saison zu importieren. Das heißt, keine Erdbeeren und Tomaten im Winter. Erdäpfel aus Chile kommen für mich nicht infrage.«

KIRILL

30, Global Change and Sustainability Student

»Ich versuche, keine importierten Früchte zu kaufen, weil ich denke, dass wir für eine nachhaltige Zukunft lokale Produkte auf lokalen Märkten kaufen müssen. Das ist mein Hauptargument. Wenn ich aber doch einmal importierte Früchte kaufe, sind es Mandarinen, aber meistens esse ich im Winter Äpfel.«

KLAUS

67, pensionierter Selbstständiger

»Ich kaufe ab und an importierte Südfrüchte wie Orangen und Zitronen im Winter, wenn sie in ihrem Anbaugebiet Saison haben. Im Sommer kaufe ich von dort, wo sie wachsen, gerne Tomaten.«

GISELA

59, Wissenschaftlerin

»Ich versuche, Importfrüchte zu meiden, und habe mir deren Kauf fast komplett abgewöhnt und kaufe mittlerweile fast nur noch österreichisches Obst und Gemüse. Ganz selten kaufe ich noch Bananen und Physalis, einfach weil sie mir schmecken.«

ALEXANDER

31, Parkaufseher

»Ich kaufe das ganze Jahr über rein österreichisches Obst und Gemüse, wenn ich Tomaten esse, baue ich die selbst an und friere sie für den Winter ein. Das funktioniert wunderbar! Das tue ich einerseits, um Kosten zu sparen, und andererseits für die Umwelt. Außerdem schmeckt das selbst angebaute Obst und Gemüse auch viel besser.«

STEFI

22, Architekturstudentin

»In meiner Heimat Rumänien schmeckt das Obst und Gemüse besser als hier, würde ich sagen. Ich versuche, auch im Winter lokales Obst und Gemüse zu kaufen, aber ab und zu kaufe ich importierte Mangos, Erdbeeren und Heidelbeeren.«

BERND

52, Gärtner

»Ich kaufe Importfrüchte. Ich schaue schon, woher mein Obst und Gemüse kommt, kaufe aber trotzdem ab und an eine Avocado oder Früchte, die bei uns im Winter nicht wachsen. Ich kaufe aber keine Bananen, dafür Physalis und Maracujas und österreichische Äpfel und achte dabei auch auf Biosiegel. Das ist mir den Preis schon wert.«

ANDREA

65, pensionierte Physikerin

»Ich muss gestehen, ich kaufe importierte Früchte, und das vor allem im Winter. Orangen zum Beispiel oder Tomaten. Ansonsten setze ich auf regionales Obst und Gemüse. Exotische Früchte wie Mangos und Avocados schmecken mir gar nicht.«

YEN-HUEI

56, Klavierlehrerin

»Als ich vor 30 Jahren von Taiwan nach Wien gekommen bin, war es ein Schock für mich, im Winter nur Äpfel und Birnen zu sehen. Jetzt bin ich sehr froh, dass es Importfrüchte gibt und ich damit mehr Auswahl habe.«