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ST R E E T TA L K
STREET TALK WIR FRAGEN, 11 VIELFÄLTIGE ANTWORTEN
» WIE HÄLTST DU ES MIT IMPORTFRÜCHTEN?« INTERVIEW UND BILD FLORIAN JAUK UND ANNALENA EISFELD
HENRIQUE
24, Maschinenbauer »Ich lebe in Portugal. Dort versuchen wir sehr stark, auf lokale Produkte aus der Umgebung zu setzen, aber es gibt auch Dinge, die dort nicht wachsen, wie beispielsweise Mangos, die ich selten, aber doch kaufe.«
KIRILL
30, Global Change and Sustainability Student »Ich versuche, keine importierten Früchte zu kaufen, weil ich denke, dass wir für eine nachhaltige Zukunft lokale Produkte auf lokalen Märkten kaufen müssen. Das ist mein Hauptargument. Wenn ich aber doch einmal importierte Früchte kaufe, sind es Mandarinen, aber meistens esse ich im Winter Äpfel.«
CLARA
21, Lehramtsstudentin in Deutsch und Sport »Ich versuche darauf zu achten, einheimische Früchte zu kaufen. Vor allem zu Jahreszeiten, zu denen es sowieso genug davon in Österreich gibt. Bananen kann man nur importieren, die kaufe ich ab und zu. Eine Avocado oder eine Mango, wenn sie im Angebot ist. Ich suche den Mittelweg und versuche deswegen maximal zwei bis drei Mal im Monat Importfrüchte zu kaufen.«
SIMONE
45, Angestellte »Ich kaufe grundsätzlich schon Importfrüchte, weil ich beispielsweise gerne Bananen esse, sie sind eine besonders gute, süße Abwechslung im Winter, wenn es keine Beeren oder Kirschen gibt. Es ist mir ganz besonders wichtig, Früchte, die auch saisonal bei uns wachsen, nicht außerhalb der Saison zu importieren. Das heißt, keine Erdbeeren und Tomaten im Winter. Erdäpfel aus Chile kommen für mich nicht infrage.«
KLAUS
67, pensionierter Selbstständiger »Ich kaufe ab und an importierte Südfrüchte wie Orangen und Zitronen im Winter, wenn sie in ihrem Anbaugebiet Saison haben. Im Sommer kaufe ich von dort, wo sie wachsen, gerne Tomaten.«
