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UND SONST SO, IM BIORAMAUNIVERSUM ...
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Staffel 2 der Podcastreihe der Stadt Wien zum Thema Stadtlandwirtschaft
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In fünf neuen, abermals von Biorama gestalteten Folgen widmet sich der Podcast der Stadt Wien ihren knapp 700 bäuerlichen Betrieben, urbanen Food Trends und für mündigen Genuss Wissenswertem.
Bevor fünf weitere Gespräche mit ProduzentInnen, Ernährungs-AktivistInnen und innovativen VermarkterInnen im September online gehen, lädt auch Staffel 1 noch zum Nachhören ein. Zu finden überall, wo es Podcasts gibt, und unter buzzsprout.com/1162916
Pizza Glokale
Wer Weizen sät, wird Pizza backen biorama.eu/pizza-glokale-wien
Wir erinnern uns: Think global, act local. Das gilt mehr denn je in Ernährungsfragen. BIORAMA begleitet deshalb als Medienpartner die Erntesaison des Wiener Welttellerfelds für das Projekt »Pizza Glokale«. Nach der Aussaat von Weizen und dem Anbau von Gemüse im April ist für 22. September nach der gemeinsamen Ernte Mehlmahlen und Pizzamachen direkt im Ofen angesetzt. »Wir wollen unseren TeilnehmerInnen die Möglichkeit geben am interaktiven Welttellerfeld die komplexen Zusammenhänge des globalen Ernährungssystems auf einer konkreten Fläche zu erleben«, sagt Kornelia Zipper, Organisatorin von Afterwork am Bauernhof.
