EMANA 20

Ejemplar gratuito | Primavera 2014

Depuraci贸n hep谩tica

Imprescindible para la salud

Celulitis

Como combatirla

Cuidado ocular

Plantas para proteger los ojos

Ayurveda

La ciencia de la vida

Florece

20 con la primavera

1

Editorial

LA SONRISA DE UN NIÑO

Ver a alguien sonreír es gratificante, es una señal de alegría, pero la sonrisa de un niño es algo especial, puede durar milésimas de segundo, pero perdura en el tiempo. Todos deberíamos aprender de esa sonrisa, quizás ingenua, pero llena de bondad, nos llenaría de positivismo y de energía y nos permitiría enfrentarnos a los obstáculos constantes de la vida.

Sea niño o niña, rubio o moreno, no importan sus orígenes, se llame Laia, Francesc, Pau, Izan, Marta o Ingrid, su sonrisa hace aflorar su bondad y su inocencia, mi mundo ideal sería el que sus niños nunca dejaran de sonreír.

Hace unos días Izan, me regaló su primera sonrisa, eso nunca se olvida, gracias peque.

EL OLOR DE LA FLORES Llega la primavera, los prados y los campos de cereales refuerzan su esplendor, las primeras flores: el almendro, el cerezo, el sauco o el espino albar deleitan nuestra vista y aceleran el vuelo vigoroso de las

abejas. Los tomillares, con su aroma tan característico nos tonifican y refuerzan nuestro vigor.

Mientras nuestros antepasados, de forma intuitiva o a través de su experiencia, conocían y se beneficiaban del efecto positivo de los olores sobre la mente, en la actualidad los avances científicos, las investigaciones sobre el funcionamiento del cerebro y del sentido del olfato, corroboran que, efectivamente, los olores influyen sobre nuestra mente, el aprendizaje, la memoria, la agresividad o la respuesta sexual.

Aprovechemos esta estación mágica, la

primavera, salgamos al campo, recreémonos con el colorido y las excelencias que la naturaleza nos ofrece, carguemos nuestra mente con la energía que emana de nuestra flora, disfrutemos del aroma de un pinar al atardecer o de la esencia que se desprende del tomillar con los primeros rayos del sol o de la magia que genera un sauco en plena floración.

Todo ello nos induce a la relajación o a hacernos sentir más alegres, y esa es una buena terapia, créanme.

L. Teixé, Manantial de Salud

EMANA, la revista del Manantial de Salud Edita: Herbocat S.L. © Abril 2014.

Dirección: Núria Teixé.

Comite de Redación: J.M. Teixé, Jordi Teixé, Trini Teixé.

Colaboraciones: Dr. Oriol Camerino, Eva Feliu, Lorenzo Teixé, Trini Ferran.

Nuestras tiendas

En Barcelona: C/ Mercaders, 7 C/ Xucla, 23 C/ Major de sarrià, 44 C/ Gran Via de les Corts Catalanes, 1003 C/ Vallespir, 49 C/ Pujades, 192 Mercat de Sta. Caterina, Parada 50 Mercat de la Mercè, Pg. Fabra i Puig, 270 C/República Argentina, 41 Herbolari el Cel, Trav. de Gràcia, 120 C.C. Maragall. Maragall, 30, Pda.16.

Online www.manantial-salud.com.

2

93.319.19.65 93.301.14.44 93.205.59.66 93.266.18.13 93.339.72.28 93.309.54.78 93.295.68.38 93.429.14.34 93.417.40.26 93.218.73.31 93.446.23.75

Fotografía: Marc Muñoz Depósito legal: B-18854-2009 Maquetación: Insight design | www.insight-design.es Publicidad: info@manantial-salud.com

En Terrassa: Passeig Vint-i-dos de Juliol, 602 En Cornellà: C/ Sant Lluís, 24 En Sant Celoni: C/ Torres i Bajes, 1 bis, local 4 En Vilassar de Mar: Via Octaviana, 45-47 En Sabadell: C/ Lacy, 8 En Sant Cugat: C/ Plana Hospital, 10 En Sant Boi de Llobregat: Ones de Llum, Francesc Macià, 86

blog.manantial-salud.com.

manantialysalud en

93.788.41.98 93.377.50.04 93.867.09.01 93.759.88.76 93.727.01.19 93.590.02.84 93.640.74.19

Especial primavera

Consejos de Primavera

La entrada a la primavera comporta una serie de cambios en nuestro organismo que pueden afectar nuestro bienestar. La Naturaleza nos ofrece sabios consejos para poder disfrutarla en salud.

Si somos propensos a sufrir Alergias es importante que conozcamos las plantas y productos que aliviarán muchos de los síntomas. Alervit forte, es un concentrado concretamente de activos con capacidad de regular el exceso de producción de histamina, así como controlar los síntomas asociados. El Helicriso, en infusión, jarabe o comprimidos, es la planta más empleada para combatir esta afección.

Varias plantas ayudan a combatir los síntomas alérgicos Los cambios estacionales, principalmente otoño y primavera, son un buen momento para “limpiar” el organismo de las toxinas que se generan en la anterior estación y preparar el cuerpo para el siguiente. Podemos optar por multitud de plantas, en distintas presentaciones, para facilitar la depuración del organismo y mejorar nuestro estado en general.

Muchos de nosotros podemos mostrarnos más cansados, abatidos, faltos de ánimo en

este tránsito estacional en lo que comúnmente conocemos como astenia primaveral. La Jalea real, el polen, la hierba de trigo, entre otros, son considerados unos súper alimentos que nos proporcionan vitaminas, minerales y otros nutrientes que reforzarán nuestro organismo. Para mayores esfuerzos físicos e intelectuales plantas como el ginseng, el guaraná, el eleuterococo, o la schisandra están caracterizados por un efecto adaptógeno que nos aportará mayor vitalidad.

No debemos olvidarnos de reforzar y nutrir la función cognitiva, mejorando la memoria y la capacidad de atención. La lecitina de soja, el omega-3 o el ginkgo biloba son los complementos perfectos para conseguirlo.

La astenia es uno de los síntomas asociados a la primavera Se acerca el verano y nuestro deseo de perder esos “kilos de más” cada vez son más intensos. Actualmente existen multitud de complementos alimentarios para el control

de peso, cada uno de ellos con un mecanismo de acción concreto para combatir la celulitis, potenciar el metabolismo, lograr un efecto saciante o bloquear la absorción de grasas. Todos ellos, junto con una alimentación variada y equilibrada y ejercicio regular pueden dar unos resultados muy positivos.

La piel ha sido sometida a un gran desgaste durante el invierno y es hora de mejorar su aspecto. Es imprescindible hidratarla y nutrirla para recuperar la elasticidad y prepararla para afrontar el verano. Deberemos elegir el producto que mejor se adapte a nuestro tipo de piel para conseguir unos resultados excelentes.

En primavera se acentúa la práctica de deporte. Si nuestro cuerpo se resiente debemos prepararlo para prevenir lesiones y facilitar la recuperación después del ejercicio. La toma de colágeno, magnesio y cartílago de tiburón, entre otros, fortalecerá nuestras articulaciones. La proteína de cáñamo es la mejor fuente vegetal para aportar proteínas de alto valor biológico tras el ejercicio.

3

Medicina general

LA SALUD VISUAL Los ojos son los órganos de la visión especializados en la transformación de los impulsos lumínicos en impulsos nerviosos, los cuales son enviados al cerebro a través del nervio óptico construyendo una imagen.

El globo ocular está formado por diferentes estructuras como la córnea, el cristalino o la retina,susceptibles de sufrir varias patologías de las cuales, las más comunes, son el glaucoma, las cataratas y los defectos refractivos tales como la miopía, el astigmatismo o la vista cansada, entre otros.

Para cuidar nuestra salud visual la medicina natural ofrece todo una serie de suplementos y plantas -El glaucoma consiste en un incremento de la presión intraocular, debido al desequilibrio entre la producción y la eliminación del humor acuoso. Si el canal por donde drena el humor acuoso se obstruye y no se elimina, es cuando se produce la presión intraocular.

-Las cataratas son la opacidad total o parcial del cristalino y es la principal causa pérdida de visión entre los mayores de 55 años. Las causas y factores que las provocan son variadas: enfermedad ocular, traumatismos, diabetes mellitus, exceso de

radiaciones ultravioletas, enfermedades hereditarias… etc. La mayor parte de la gente mayor muestra algún grado de cataratas que irán avanzando conforme la edad.

-Los defectos refractivos son todas aquellas situaciones en las que el ojo no es capaz de formar una buena imagen en la retina.

Los conocemos como miopía, astigmatismo, hipermetropíay presbicia (vista cansada). Por lo general aparecen tarde o temprano a lo largo de la vida y la mayoría se corrigen con el uso de los cristales adecuados.

Para mantener una buena salud visual, la medicina natural nos proporciona toda una serie de suplementos antioxidantes y plantas que nos serán de gran ayuda: • Luteína: es un caroteno amarillo-naranja que nos protege frente a la degeneración macular y la formación de cataratas. La administración de 15 mg tres veces por semana mejora la agudeza visual y la sensibilidad a la luz.

• Vitamina C: su consumo elevado ayuda a disminuir la presión intraocular, mejora el flujo de salida del humor acuoso, interrumpe la progresión de las cataratas y

mejoran la visión. Como la dosis a tomar debe ser bastante alta, tiene que ser supervisada por un especialista.

• Zinc, Vitamina A y Betacaroteno: actúan como un filtro protegiendo las fibras del cristalino frente a la luz.

• Selenio y Vitamina E: protegen las membranas celulares de la oxidación mediante la protección de sus ácidos grasos. Neutralizan la acción de los radicales libres.

Previenen la aparición de las cataratas.

• Magnesio: mejora el campo visual y la circulación periférica en pacientes con glaucoma.

Respecto a las plantas, los arándanos (Vaccinium myrtillus), la semilla de uva (Vitis vinífera), la corteza de pino (Pinus marítima) y la Cúrcuma (Curcuma longa), son ricos en flavonoides por lo que tienen un carácter protector de los capilares y antioxidante de las estructuras oculares.

Por último, la acupuntura ha demostrado su eficacia en la disminución de la presión intraocular en pacientes con glaucoma.

Dr. O. Camerino

Ansiedad, insomnio, depresión, artrosis, cefaleas, alergias, dermatitis...

“Equilibra tu salud”

ACUPUNTURA MÉDICA

Dr. O. Camerino

PACK de 8 sesiones con tarifa reducida | Tratamiento personalizado

Para más información llamar a ESMA (Espai de Salut del Manantial). Tel. 93 310 40 54 C/ Mercaders, 7, pral. 1a 4

Especial fitoterapia

Plantas para los ojos

durante el mes de abril ya podemos contemplar este pequeño árbol repleto de flores de color blanco-cremoso.

EUFRASIA

(Euphrasia officinalis)

Esta pequeña planta anual y elegante, que crece principalmente en Europa central y Norteamérica, es seguramente la planta más valoradas para paliar las conjuntivitis y otras afecciones inflamatorias del ojo.

Su nombre deriva del griego Euphrosyne (Felicidad, Alegria) y se supone que se le asignó dicho nombre porque protegía la visión y, así, permitía el gozo en la vida.

Seguramente la planta más valorada para el cuidado de los ojos.

La planta entera es rica en resinas aromáticas, aceite esencial, flavonoides, ácidos orgánicos, taninos gálicos y un pigmento de color azul.

La infusión de hojas de Eufrasia es un excelente tónico y astringente por vía interna aunque su utilización más usual es por vía externa por su actividad astringente y ligeramente sedante. Ideal en forma de fomentos o emplastos en casos de conjuntivitis catarral, lagrimeo o cansancio ocular.

Una cucharada sopera por vaso de agua, hervir 2 min, reposar 10 min y colar. Primero lavar el ojo con un algodón o una bañera y luego aplicar una compresa empapada con el agua de la infusión durante 5 minutos.

Importante: las infusiones para los ojos siempre hay que prepararlas al momento, no guardarlas de un día para otro o de la mañana por la tarde y al colar conviene utilizar un colador de tela o poner encima del de malla una servilleta para evitar que en el agua se cuele alguna partícula solida.

Está en el mercado también en forma de gotas o colirios.

ACIANO/BLAUET (Centaurea cyanus)

Esta pequeña planta es muy común en nuestros prados y tierras no cultivadas. Sus flores, de color azul intenso, destacan en los rastrojos de los campos de cereales en la Cataluña central.

Contiene pelargonina, pigmentos antociánicos y flavónicos como la cianina y principios amargos , además de mucilagos, taninos, ceras y materias minerales (10%).

Su nombre deriva del griego Sambuca, nombre de un antiguo instrumento musical fabricado con la madera de este árbol. Ya nos hablan de las propiedades de esta planta Plinio, Dioscórides o el mismo Culpeper.

Sus flores contienen aceite esencial, flavonoides, vit C, mucilagos y taninos. Los frutos son ricos, también, en flavonoides además de azúcares y pectina. No se recomienda el empleo de las hojas por la presencia de pequeñas cantidad de un alcaloide, la sambucina.

Se usa en fitoterapia principalmente por vía externa en forma de lavados y compresas, actuando como antiinflamatorio, antibiótico y astringente. No se le conocen efectos tóxicos.

Tradicionalmente se ha utilizado la flor de sauco como diaforético, diurético y antineurálgico.

Preparación: una cucharada sopera por vaso de agua, hervir 2 min, reposar 10 min, colar y aplicar en forma de compresas o lavados.

Tradicionalmente se ha utilizado la flor de sauco como diaforético, diurético y antineurálgico. Ha sido utilizado a través de la historia a través de infusión en el tratamiento de catarros, gripes y demás alteraciones de las vías respiratorias, también en forma de compresas en casos de inflamaciones y tumefacciones. La infusión recién preparada es un excelente remedio para los ojos inflamados o en casos de conjuntivitis.

El termino Centaurea deriva del centauro Quirón, quién, según la mitología, enseñó a la humanidad los valores medicinales de las plantas.

SAUCO/SAÜC (Sambucus Nigra)

Este pequeño árbol de flores agrupadas en cimas voluminosas, que desprenden un suave aroma es originario de toda Europa, norte de África y la parte occidental de Asia. Florece con el inicio de la primavera,

Con los frutos maduros se puede preparar una excelente y nutritiva mermelada.

5

Especial Salud

DEPURAR EL HÍGADO imprescindible para la salud

El hígado es una de las principales vísceras del cuerpo. Interviene en la mayoría de los procesos metabólicos del organismo y es el órgano desintoxicante por excelencia. Gran parte de las enfermedades que padecemos tienen su origen en un hígado sobrecargado y que no realiza correctamente sus funciones. Por ello, su cuidado es clave para mantener un buen estado de salud.

¡¡Renueva tu cuerpo!!

6 razones para depurar el organismo • Eliminar toxinas • Mejorar la piel • Equilibrar el • Sentirse mejor organismo • Aumentar las • Potenciar defensas tratamientos

Se estima que el hígado realiza más de quinientas funciones, entre ellas: filtra y depura la sangre procedente del intestino; produce la bilis (sustancia que facilita la digestión de las grasas, permite la absorción de determinadas vitaminas y metaboliza el colesterol); participa en el metabolismo de grasas, minerales y vitaminas; protege frente a parásitos, virus y bacterias; desintoxica; etc…

La salud de un individuo viene determinada en gran parte por su capacidad de eliminar residuos perjudiciales 6

La salud de un individuo viene determinada en gran parte por su capacidad de eliminar los residuos perjudiciales. El cuerpo humano tiene sus propios mecanismos de desintoxicación; sin embargo, la constante exposición a sustancias tóxicas externas e internas hacen recomendable depurar el organismo una o dos veces al año, dependiendo del estado de cada persona. Determinados síntomas y patologías nos indican su conveniencia: fatiga general, caída del cabello, decaimiento, insomnio, irritación cutánea y eccemas, etc. Un buen momento para realizarla es a principios de año, después de los excesos de las fiestas navideñas.

Otro momento ideal es en primavera. En todo caso debemos elegir unos días de

poco trabajo en que podamos descansar correctamente.

La alimentación es un factor clave en el proceso depurativo y persigue dos objetivos primordiales: disminuir el nivel de tóxicos ingeridos y, a la vez, estimular la eliminación de toxinas. Para ello, la dieta ha de ser rica en frutas, verduras y caldos vegetales. Se deben evitar los excesos de grasas y las frituras, los hidratos de carbono y las proteínas. Se recomienda cocinar los alimentos al vapor, hervidos o a la plancha y utilizar productos de procedencia ecológica. El café, el alcohol, el tabaco, los medicamentos, los aditivos y los alimentos refinados también entorpecen la correcta actividad celular. Se aconseja beber mucha agua. Consumir algas Kombu y Spirulina

Especial Salud

favorecerá la eliminación de toxinas.

El ayuno bajo control profesional, las monodietas y las dietas depurativas, como la del sirope de savia, son también de gran ayuda.

En las plantas encontramos grandes aliadas para llevar a cabo una buena desintoxicación hepática: Cardo mariano (Sylybum marianum)

Su componente principal es la silimarina, que actúa como un gran hepatoprotector.

Estimula la síntesis de proteínas en el hígado, por lo que también se podría hablar de una efecto regenerador de las células hepáticas.

Alcachofera (Cynara scolymus)

Las hojas de alcachofa son colagogas, coleréticas y amfocoleréticas. Estimulan la función de depurar el hígado y también se le atribuye una actividad protectora del mismo.

Boldo (Penumus boldus)

Su efecto colerético puede hacer duplicar el flujo de bilis, por lo que se utiliza en las alteraciones digestivas debidas a un funcionamiento deficiente del hígado. Se recomienda también en casos de digestión débil, ya que ejerce un efecto estimulante de la secreción salival y gástrica.

Genciana (Gentiana lutea)

Además de ser un tónico hepático, estimula las secreciones salivares, gástricas y hepáticas para mejorar el proceso digestivo.

También actúa como un inmunoestimulante.

Desmodium (Desmodium ascendens)

Se le describen propiedades protectoras de las células hepáticas y una buena acción antihistamínica. Junto con el cardo mariano es el mejor remedio de medicina natural para depurar el hígado y recuperarlo.

Centaura (Centaurium erythraea)

Actúa como un excelente tónico hepático.

Estimula las secreciones digestivas, hepatobiliares y pancreáticas.

Otros productos para depurar el hígado: Tisana amarga hepática:

Crema

circulo

Con extractos de plantas y aceites esenciales

es una fórmula elaborada por Manantial de Salud desde hace muchos años, compuesta por plantas utilizadas para regular la normal función hepática (genciana, alcachofera, angélica, centaura, boldo, cardo mariano, etc). Tomarla durante un par de meses es un buen remedio para el hígado.

Comprimidos de cardo mariano: aporta una gran cantidad

de Silimarina. Recomendable cuando no podemos tomar la Tisana amarga hepática o como complemento a la misma.

Herbodep: este jarabe es un depurativo general. Compuesto de extractos de Diente de león, Alcachofera y Rábano negro, más extractos de plantas que nos ayudan a eliminar líquidos.

Ampollas de Rábano negro + Alcachofa: tomar una

ampolla cada mañana en ayunas nos ayuda a mantener una buena función hepática.

El organismo puede reaccionar ante una depuración hepática con síntomas como fiebre, diarrea o heces abundantes y malolientes, gases, cansancio, falta de apetito, nauseas, mucosidad, mal olor corporal, aliento fuerte, orina oscura y erupción en la piel. Es lo que llamamos crisis curativa y sus efectos no tardarán en desaparecer.

También puede suceder que reaparezcan patologías que en su día quedaron mal curadas. Después desaparecen definitivamente y posibilitan así la cura de la enfermedad que se padece en la actualidad (ley de Hering). Este fenómeno nos indica que hemos llevado a cabo una buena desintoxicación hepática.

En una base de aceite de girasol Excelente crema para el cuidado de piernas y pies.

Su fluida textura y la acción de los extractos vegetales alivian la sensación de pesadez y picor. Indicado en casos de piernas hinchadas, varices, sobrepeso y otras situacionesen que se vea dificultada la circulación de retorno venoso.

7

Medicina alternativa

Ayurveda,

la cienca de la vida

La palabra ayurveda proviene del sánscrito y significa “ciencia de la vida”. Probablemente es el sistema curativo más antiguo del mundo, data de aproximadamente 5000 años y ha sido nombrada como “La Madre de Todas las Curaciones”. Está relacionada con la visión yógica profunda de la vida y la conciencia.

Es difícil, incluso imposible resumir una ciencia de miles de años, pero intentaremos introducir sus conceptos más básicos.

La práctica ayurveda combina la ciencia y la filosofía para comprender los componentes físicos, mentales, emocionales y espirituales necesarios para conservar la salud entendida de una forma global (holística). Según esta filosofía los cinco elementos básicos Tierra, Agua, Fuego, Aire y Éter se manifiestan en el cuerpo humano en lo que denominamos Tridosha conformado por los tres humores o doshas Vata, Pitta y Kapha.

El aire del cuerpo, Vata, se manifiesta a partir del Éter y de los elementos aéreos y está asociado con la liviandad y el movimiento. Pitta se manifiesta tanto del fuego como del agua y está asociado con los procesos metabólicos de transformación, como por ejemplo, la digestión de alimentos para producir energía.

Kapha consta de los elementos tierra y agua y está asociado con la estructura y la estabilidad. Si bien en cada persona residen todos lo tipos de energía, por lo general uno es dominante.

Un balance perfecto Vata-Pitta-Kapha es esencial para las condiciones fisiológicas normales y cualquier desequilibrio resulta en enfermedad.

8

La constitución de cada persona es determinada en el momento de la fertilización y viene dada por las permutaciones y combinaciones del Tridosha corpóreo o humores biológicos manifestado en sus padres.

La dosha VATA

Es el producto de la combinación de los elementos aire y éter, determinando asi la actividad del sistema nervioso. Etimológicamente significa “lo que hace mover las cosas”. Gobierna nuestro balance mental y sensorial así como nuestra orientación. Promueve la adaptabilidad mental y la comprensión. Las personas con predominio Vata, son rápidas, inquietas, activas. Habitualmente corresponde a personas delgadas de cabellos lacios o poco enrulados. Tienen tendencia a la ansiedad, al nerviosismo, con problemas de piel y de digestión, especialmente intestinales.

La dosha PITTA

Es una mezcla de fuego y de agua, significa “aquello que cocina”. El Pitta gobierna el proceso de transformación tanto en el cuerpo como en la mente al digerir y asimilar en todos los niveles desde comida hasta las ideas. Predomina en el sistema digestivo particularmente en el intestino delgado y en el hígado, donde opera el fuego digestivo. A nivel mental Pitta gobierna la razón, la inteligencia y la comprensión, es decir, la capacidad iluminadora de la mente, la cual puede percibir, juzgar y discriminar gracias al Pitta.

La ira es la principal alteración emocional del Pitta, el cual es ardiente, nos calienta y nos ayuda a defendernos de ataques ex-

Tés ayurvédicos VATA:

egaliz, cardamomo, canela, anís, R jengibre. Aporta calidez y templanza.

PITTA: Cardamomo, regaliz, pétalos de rosa, canela, jengibre. Aporta frescor y armonía. Alivia la tensión emocional.

KAPHA: Cardamomo, cúrcuma, jengibre, clavos, pimienta. Aporta calor y energía en momentos de fatiga y desgana

ternos. Los Pitta son inteligentes, perceptivos, enérgicos, apasionados y emotivos.

Sin embargo, debido a sus claras ideas tienden a ser obstinados, perfeccionistas.

Poseen una fuerte voluntad y pueden ser impulsivos. Generalmente son robustos, musculosos y están más relacionados con enfermedades cardíacas, úlceras, etc.

La dosha KAPHA

Es una combinación de agua y tierra.

Significa literalmente aquello que “se adhiere o se pega”. Kapha gobierna los sentimientos, las emociones y la capacidad de la mente para aferrarse a la forma.

Gobierna la estructura osteomuscular y grasa de nuestro organismo, suelen tener tendencia a la obesidad o el sobrepeso. Su predominio determina un carácter sereno, afectuoso y realista. Un exceso de Kapha puede generar fatiga y lentitud mental.

Sus enfermedades son las metabólicas y endocrinológicas, asma, etc.

Actualidad

Adiós a la celulitis, naturalmente

La celulitis es una afección cosmética que se produce por un debilitamiento de las estructuras del tejido conjuntivo situadas inmediatamente por debajo de la superficie de la piel, que adquiere un aspecto acolchado y al palparla aumenta su volumen, aumenta la sensibilidad y se aprecian nódulos cutáneos, lo que se describe como “piel de naranja”.

Es un proceso lento, de varios años, cuya evolución pasa por varios estados (edematoso, fibroso y esclerótico). Inicialmente se observa una evidente retención de líquidos en los tejidos, que va acompañada de cierta sensación de pesadez e hinchazón de las piernas.

Posteriormente se reducen los intercambios circulatorios y aparecen los primeros cúmulos internos de grasa. Finalmente estas alteraciones conducen a una fijación de estructuras glucídicas sobre las fibras de colágeno, que se endurecen y degeneran provocando un envejecimiento de la piel que pierde su elasticidad. Se forma la “piel de naranja”.

Las plantas que pueden ayudarnos a combatir la celulitis se adecuarán a la fase en que se encuentre Plantas Drenantes.

Actúan en el primer estadio normalizando la cantidad de agua en los tejidos, y eliminando el exceso.

Abedul (Betula alba). Favorece la eliminación de líquidos. orazón de piña (Ananas comosus). Muy C rico en bromelaina, enzima antiinflamatorio capaz de romper los cúmulos fibrosos que rodean las células grasas, facilitando así la circulación y la eliminación de agua y grasa retenida entre las células. iente de león (Taraxacum officinale). PlanD ta depurativa con acción diurética y drenante.

Cola de caballo (Equisetum arvense). De efecto diurético, depurativo y remineralizante.

Plantas circulatorias

Indicadas en la segunda fase de la celulitis, estimulando la circulación y mejorando la oxigenación del tejido subcutáneo.

Castaño de indias (Aesculus hippocastanum).

Aumenta la resistencia de los capilares, activa la circulación y favorece el retorno venoso.

Hamamelis (Hamamelis virginiana). Los taninos y flavonoides presentes en las hojas favorece el flujo de la sangre, regulando la permeabilidad capilar y aumentando su resistencia.

Rusco (Ruscus aculeatus). Aumenta el flujo sanguíneo,promueve la circulación, fortalece los vasos sanguíneos, reduce la fragilidad capilar y evita la acumulación de sangre en las piernas.

Plantas reductoras y reparadoras.

Facilitan la reducción de los cúmulos de grasa y favorecen la reestructuración de la piel.

Centella asiática (Hydrocotyle asiática).

Ejerce un efecto multifuncional, es diurética,

estimula el sistema linfático, mejora la circulación y regulariza el crecimiento del tejido fibroso, normalizando el aspecto de la piel.

Fucus (Fucus vesiculosus). Alga rica en oligoelementos sales minerales y vitaminas del grupo B. Ayuda a eliminar residuos y frena el apetito en general gracias a sus mucílagos. La presencia de yodo estimula la glándula tiroides, aumentando el metabolismo. No debe administrarse en caso de hipertiroidismo y, en caso de hipotiroidismo, consultar al especialista.

Té verde (Camellia sinsesis). Es diurético y estimula el aumento de adrenalina, encargada de quemar la grasa. Un gran apoyo en las dietas de adelgazamiento. Es considerado un poderoso antioxidante.

Embellece tu figura Cremas cuidadosamente formuladas con principios activos de origen vegetal.

Crema Celustop.

La sinergia de extractos vegetales, componentes marinos y activos ayurvédicos potencian la acción lipolítica, descongestiva y tonificante de la piel.

Crema reafirmante.

Fortalece el tejido epitelial, mejorando la elasticidad y firmeza de la piel.

9

Productos de temporada

Bienestar

Te ayudamos a mejorar tu línea

Una amplia gama de posibilidades para ayudar a conseguir el peso deseado. Complementos elaborados con extractos vegetales “quema grasas”, drenantes, diuréticos, etc. Consúltanos y te ofreceremos los productos que mejor se adapten a tu necesidad.

Edulcorante Endúlzate sin aportar calorías

Edulcorantes de mesa elaborados a base de stevia, para mejorar el sabor de tus infusiones y de tus recetas. Apto para diabéticos.

Belleza

Perfecciona tu belleza sin castigar tu piel

Maquillaje de certificación ecológica elaborado con componentes vegetales que no interfieren en el proceso de oxigenación natural de la piel. Sin conservantes, colorantes o perfumes sintéticos. Sin aceites minerales derivados del petróleo. No testado en animales.

Una amplia gama de productos a un precio muy competitivo.

10

Productos de temporada

Anti estrés

La calma llega con la Lavanda

El aceite esencial de Lavanda, quizás el más extendido en la aromaterapia moderna por sus propiedades y su agradable aroma. Indicado en casos de ansiedad, estrés, insomnio, acné, calambres, contracturas, etc.

Bronceado Zanahoria plus, para presumir de bronceado

Ahora es el momento de aportar nutrientes extras a nuestra piel. Los betacarotenos protegen las células contra el envejecimiento prematuro, los daños de los rayos ultravioletas y ayudan a lucir y mantener durante más tiempo un bronceado espléndido.

Alergia

Plántale cara a la alergia

El Helicriso, una de las plantas más apreciadas para reducir los síntomas asociados a la alergia como rinitis, congestión nasal, crisis asmática, estornudos, etc. Conoce los distintos formatos y elige el que mejor se adapte a tu día a día.

11

Especial Salud

El sueño de ser padres

Plantas para aumentar la fertilidad

En el tratamiento de la fertilidad la naturopatía se centra en buscar la armonía entre les hormonas que intervienen en el ciclo reproductivo. Son varias las plantas que la naturaleza nos ofrece para estimular y mejorar la respuesta hormonal femenina, cuyos efectos beneficiosos han ayudado a lo largo de siglos a muchas parejas a conseguir el sueño de ser padres. En el caso de ellos, también encontramos productos para aumentar la movilidad y calidad del esperma.

La dificultad para concebir puede tener distintas causas y debe ser el especialista quien las diagnostique y efectúe el tratamiento que considere oportuno.

El proceso de implantación de un embrión no es tarea fácil, se ven implicados múltiples factores y el trastorno en alguno de ellos puede ser clave para no lograr el embarazo. Los niveles hormonales, la movilidad del esperma, la presencia de ovarios poliquísticos, la edad, el estrés, la ansiedad, entre otros, son factores que pueden influir en la concepción. Se considera que la fase fértil de una mujer se sitúa entre 72 horas antes y 24 después de la ovulación (generalmente se produce el día 14 después de la menstruación).

Es decir, durante esos 5 días existe la posibilidad latente de quedar embarazada. Deben existir unos niveles adecuados de progesterona y la membrana uterina debe estar preparada para anidar al embrión.

Sauzgatillo (Vitex agnus-castus)

Los frutos de este arbusto de origen mediterráneo son muy apreciados por los países de la Europa central y América para tratar diversos trastornos femeninos. Se ha observado que tiene la propiedad de normalizar los niveles en la relación de las hormonas progesterona/estrógeno. Parece ser que las sustancias activas (flavonoides, iridoides y alcalodes) actúan directamente sobre la glándula pituitaria, especialmente en lo que respecta a las hormonas sexuales femeninas. Gracias a su actuación en las hormonas folículo-estimulantes (FSH) y luteinizantes (LH), resulta interesante

12

Pie de león (Alchemilla vulgaris)

También conocida como Alquemila o Manto de Nuestra Señora, esta planta de la familia de las Rosáceas estuvo considerada durante siglos como la planta símbolo de la fertilidad.

para paliar los efectos negativos de la insuficiencia del cuerpo lúteo y aumentar los niveles de progesterona. La administración de Sauzgatillo se centra en la segunda fase del ciclo (desde la ovulación hasta la menstruación), donde predominan los niveles de progesterona, hormona que prepara al endometrio ante una posible implantación del embrión y mantener el embarazo.

Un gran aliado para la salud de la mujer En la práctica el uso de esta planta constituye un buen remedio para el síndrome premenstrual y para una amplia gama de problemas menstruales y ginecológicos que se relacionan con el desequilibrio hormonal.

Contribuye a disminuir la producción de prolactina, un exceso de la cual está asociada a la inflamación y dolor de las mamas,

Parece favorecer el proceso de implantación Se ha observado que el uso de esta planta ejerce un efecto tonificante sobre el útero, pudiendo influenciar positivamente el proceso de la implantación. Por ello la toma de esta planta está recomendada especialmente para apoyar la segunda parte del ciclo.

Sus taninos astringentes reducen los períodos densos, y es particularmente útil durante la menopausia. Como estimulante uterino y emenagogo, facilita el flujo menstrual y puede usarse también para estimular las contracciones durante el parto.

Especial Salud

Dong quai (Angelica sinensis)

Es considerada la mejor planta tónica china para las mujeres, aunque también pueden utilizarla los hombres, y en todo caso es el tónico sanguíneo más apreciado en Oriente (tradicionalmente se considera una de las hierbas más importantes para fortalecer el xue o “sangre” en la medicina china). Se emplea para tonificar el aparato reproductor y mantener la función normal de los órganos sexuales. Estabiliza las hormonas y la menstruación, regulariza los periodos atrasados o suprimidos, alivia los calambres menstruales y puede utilizarse como regulador hormonal o durante la menopausia.

El tónico sanguíneo más apreciado en Oriente La Angelica sinensis es también un buen antiespasmódico, ayuda a recuperar la temperatura corporal, mejora la circulación, actúa como sedante y ayuda a la absorción y a la buena utilización de la vitamina E. Numerosos estudios han demostrado la capacidad de esta ráiz para impulsar la función del sistema inmunitario. Posee propiedades bactericidas, antivíricas y antifúngicas, es un magnífico remedio para una amplia serie de infecciones, incluso resfriados y gripes.

Maca (Lepidium meyenii)

La maca es una planta herbácea nativa de los Andes del Perú y Bolivia, donde se cultiva durante siglos, tanto por sus cualidades nutritivas como por la fama que sostiene que sus raíces poseen propiedades que aumentan la fertilidad y mejoran la líbido, por esta razón se ha ganado el nombre de “viagra de la naturaleza”. La medicina

Aumenta la fuerza, la líbido, la resistencia y la sensación de bienestar general popular peruana la recomienda como revitalizante, aumentando la resistencia, el rendimiento deportivo y la sensación de bienestar general. También se emplea en desnutrición, convalecencia, como tónico general en casos de debilidad. Ha sido considerada como un valioso alimento desde tiempos prehistóricos. Muchas mujeres han notado una mejoría en el alivio de los síntomas del síndrome premenstrual y la menopausia.

Las plantas descritas no deben administrarse si se ha producido el embarazo.

13

Sabias que...

SABIAS QUE:

El aceite de argán contiene gran cantidad de antioxidantes.

El argán (Argania espinosa), es un árbol de la familia de las sapotáceas, originario de Marruecos, muy resistente al calor, de hoja coriácea, flores pequeñas y amarillas y fruto con unas dimensiones parecidas a la nuez. El aceite se extrae de los frutos que se recogen de una manera muy original: lo recolectan las cabras. Su alto poder nutricional y su método de elaboración totalmente artesanal lo convierten en uno de los aceites más caros del mundo, conociéndose también como “oro líquido de Marruecos”. Está compuesto hasta en un 80% de ácidos grasos esenciales (ácido linoléico, ácido alfalinolénico, ácido oleico, ácido araquidónico y ácido gammalinolénico) y contiene grandes cantidades de tocopheroles (vitamina E) y phytosteroles. Es apreciado por su efecto anti-aging por la gran cantidad de antioxidantes y sus poderes curativos. Alivia las quemaduras del sol, alteraciones dermatológicas como la psoriasis y tiene un gran poder regenerativo. Su riqueza nutricional hace que este aceite sea objeto de interés a nivel médico, dermatológico y culinario.

La Nigella esconde grandes propiedades terapéuticas.

Las semillas de Nigella sativa, también conocidas como comino negro, ajenuz o arañuel, se utiliza desde hace más de 3.000 años por sus virtudes terapéuticas. Está considerada una especia culinaria muy apreciada en todo el mundo, siendo una de las más usadas a nivel medicinal en diversas culturas, mediterránea, musulmana y ayurveda. En los últimos años se han efectuado numerosos ensayos para corroborar las propiedades de las semillas enteras y en polvo, del aceite que se obtiene por presión en frío o del aceite esencial. Entre sus componentes destacar la presencia de ácidos grasos omega-3 y 6, aminoácidos, fibra, minerales como potasio, calcio, fósforo, magnesio, zinc y vitaminas del grupo B, así como un gran número de moléculas activas con importantes efectos terapéuticos. La medicina tradicional y muchos estudios científicos actuales le atribuyen propiedades antioxidantes, antihistamínicas, analgésica, antiinflamatorias , gastroprotectoras , antiinfecciosas y broncodilatadoras.

Se están llevando a cabo experimentaciones para evaluar su acción antitumoral.

Alga spirulina, para estados de carencia nutricional.

el

el b Po

Pu j re r Ca r

ad bl

m

Ra

ad

as

Ca r

re r

Pu ja

da

s

u

no

le

b Po u

no

le

En el corazón del emblemático barrio barcelonés te invitamos a venir y conocernos. Encontrarás una gran selección de plantas medicinales, aromáticas y culinarias, infusiones personalizadas, especias, tés, complementos alimenticios, productos apícolas, alimentación ecológica y cosmética natural

14

Ca r

de

ad

Pa s

bl

m

sa tg e

Ra

Descubre nuestra tienda del Poblenou

Tus consultas serán atendidas y personalizadas por nuestros profesionales de la salud

re r

Ca nt í

Pu j

ad

as

Es un alga azul de agua dulce que crece en lagos cálidos y alcalinos de regiones subtropicales. Es originaria de Asia y América del Sur. Sus células espirales, a pesar de ser microscópicas, pueden crecer hasta alcanzar longitudes de un milímetro, permitiendo su fácil recolección. Es una fuente completa y equilibrada de proteínas (60-70%) altamente digestibles. Contiene los nueve aminoácidos esenciales, hierro y es rica en vitaminas del grupo B. Por todo ello, se considera un excelente complemento alimenticio para tratar anemias. La presencia de vitamina E, F y betacarotenos la convierten en un buen protector celular y cardiovascular. Es una fuente de antioxidantes para prevenir la degradación y el envejecimiento prematura del organismo. Es baja en sodio (apta para personas hipertensas), no contiene yodo (no altera la tiroides) y la mayor parte de los lípidos se presenta en forma insaturada (no aumenta el colesterol). Estará indicada en casos de carencia nutricional (personas veganas, vegetarianas o que estén siguiendo algún tipo de dieta) o personas que necesitan un aporte extra de vitaminas y minerales.

Te esperamos.

C/ Pujades, 192 Tel. 93.309.54.78

Flora de nuestro entorno

ESPINO BANCO/ ARÇ BLANC (Crateagus oxycantha)

Este arbusto espinoso, de flores blancas o ligeramente rosadas, cuyo fruto es una pequeña drupa con forma de manzana de color rojo brillante es una de las joyas de nuestra fitoterapia.

Empieza a florecer en abril y se puede prolongar hasta junio, dependiendo de la altitud y la climatología de la zona, se recolectan las flores y las hojas de color verde intenso, se secan a la sombra, con buena corriente de aire y a los 5 o 6 días ya tenemos lista una de las plantas con más arraigo y mejor valorada por la medicina natural.

En sus flores y hojas encontramos flavonoides y proantocianidinas oligoméricas (1.3%)ácidos triterpénicos como los ácidos crataególico y oleanólico, aceite esencial (0,16%) rico en aldehído anísico, además de pequeñas cantidades de betasitosterol , esteroles y aminas (etilamina,

Consultorio

isoamilamina, etc.). Los frutos contienen vitamina C y es muy rica en minerales (7-8%).

Es considerado un excelente aliado del corazón El efecto hipotensor del Espino Albar es moderado pero prolongado en el tiempo.

Este efecto parece ser consecuencia de la mejoría general del estado cardiaco, y no de una acción hipotensora especifica.

Las flores y las hojas de este arbusto espinoso ejercen una acción sedante del sistema nervioso simpático con un notable

efecto antiespasmódico. Su ligera actividad diurética junto con un suave efecto sedante hace de este arbusto el mejor recurso natural para tratar la hipertensión.

La mejor forma de aprovechar sus propiedades es tomarlo a dosis moderadas y en periodos largos de tiempo.

Muy útil en taquicardias y alteraciones del ritmo cardiaco.

En infusión, 10 g por litro de agua, se deja macerar 15 minutos y tomar de 2 a 3 tazas al dia.

No se le conocen efectos secundarios ni contraindicaciones a dosis habituales.

Envíe sus consultas a: consultas@manantial-salud.com

Mi madre, que tiene 81 años, tiene inapetencia, siempre hay que estar insistiendo para que coma, nunca tiene hambre, está muy delgada, el médico dice que no le ve nada anormal, simplemente que tiene el estómago vago, habría alguna solución natural para estimular el apetito?

Luisa J. (Vilassar de Mar) Hola Luisa, a los 81 años hoy aun se es joven y podemos ayudar a tu madre a que se sienta mejor. Con una infusión antes de las comidas, especialmente mañana y mediodía de plantas aperitivas. Se coge una cucharada de una mezcla de raíz de genciana, flores y hojas de centaura, un poco de anís verde y un poco de menta, infusionar 5 minutos y tomar un vaso media hora antes de comer. Es un remedio muy eficaz, estimula de forma natural el apetito. Es ligeramente amargo. También le aconsejo que se tome cada mañana una cucharada sopera de polen, es un extraordinario revitalizante.

15

¡¡Muévete!!

Complementa la salud de tus articulaciones

• Colágeno + Magnesio + Vitamina C. Recupera flexibilidad y elasticidad

•C alcio coral marino: oligoelementos de máxima biodisponibilidad.

• Cartílago de tiburón. Favorece la movilidad

•H arpagofito + Grosellero negro. Adiós al dolor

Infórmate, asesoramiento personalizado en nuestras tiendas.

Los complementos alimenticios no sustituyen los beneficios de una dieta equilibrada.

Todo el sabor de la naturaleza en tu mesa ¿Por qué fruta y verdura ecológica?

• Porque no contienen residuo químicos.

• Porque conservan todos los nutrientes.

• Porque son más sabrosas.

• Porque son más respetuosas con el medio ambiente.

• Porque son más saludables.

En las tiendas: República Argentina, 41 | Tel. 93 417 40 26 Major de Sarrià, 44 | Tel 93 205 59 66 O por encargo en cualquiera de nuestras tiendas.

16