Entrepreneur Journal No. 9

gratis Kundenmagazin Herbst 2009

N0. 9

w w w. e nt re p re n e u r - j o u r n a l . co m

EN T R E P R E N E U R JOURNAL Ideen, die bewegen

Chocri, Manager ohne Grenzen, VONTUN, HomeBox, Kiri Baum

1

Liebe Leserinnen, liebe Leser!

Herzlich willkommen zur neunten Ausgabe des Entrepreneur Journal.

In dieser Ausgabe widmen wir uns zwei Jungunternehmern, die richtig leckere und innovative Dinge leisten und dies mit einem sozialen Engagement verbinden. Chocri ist Schokolade in ihrer Ursubstanz, gepaart mit einer Milliarde Geschmacksrichtungen.

Für ManagerInnen gibts es nun die Stiftung, die über Grenzen geht.

Nach dem Vorbild „Ärzte ohne Grenzen“ gründete sich die Stiftung „Manager ohne Grenzen“. Das Ziel von beiden Organisation ist identisch: Sinnvoll helfen, wo es nur geht.

Ein weiterer Artikel behandelt die Frage, wie Wohnen im Zeitalter von „zwei Jahres Arbeitsverträgen“ aussehen müsste.

Das Unternehmen VONTUM lässt die Kunden entscheiden, was designt und hergestellt wird. Klamotten aus Deutschland, einfach und nachhaltig, ist die Idee des Unternehmens.

Und sie haben damit Erfolg.

In weiteren Artikeln geht es um

biologisch-dynamischen Wein, Treibstoff aus Sonnenenergie, eine grüne Geldanlage, eine alte Idee neu gedacht: Den Turm aus lebenden Bäumen, sowie eine Forschungsarbeit zum Thema „Wasseraufbereitung mit der Sonne“.

Empfehlen möchten wir Ihnen auch das Demeter Unternehmen von zwei Brüdern und ihrem Familienbetrieb: Campo Verde Das Entrepreneur Journal lebt von Menschen, die sich und andere unternehmen. Gerne nehmen wir Hinweise auf Menschen, die sich auf den Weg machen oder gemacht haben, entgegen!

Ich wünsche Ihnen viel Freude beim Lesen dieser Ausgabe.

Benjamin Kohlhase-Zöllner

2

In h a l t Schokolade mit Blattgold Schokolade zum selber Mischen, gemischt mit sozialem Engagement............. S. 6

13

16 Stiftung Manager ohne Grenzen

Weingut Duijn

21

19 Die HomeBox 3

Unternehmen VONTUM

25

27 Geldanlage Kiri Baum

Treibstoff aus Sonnenergie

30 Turm aus lebenden B채umen

32 Solar Wasseraufbereitung mit PET Flaschen Weitere Themen Kapital = Geist S. 11 Erberbsquelle statt Entsorgung S. 23 Jungunternehmer Verband S. 34

35 Unternehmen Campo Verde 4

Wir helfen Ihnen, aus Utopien Unternehmen zu machen Kohlhase Consulting Unternehmensbegleitung mit Kopf, Herz und Hand www.kohlhase-consulting.com 5

Chocri gewinnt Gründerpreis 2009 der Wirtschafts Woche Außergewöhnliche

Geschäftsidee

und

erfolgreiches erstes Jahr überzeugen die Jury des

renommierten

Startup-Wettbewerbs

„Chocri hat den Zeitgeist getroffen. Es bietet ein altbekanntes Produkt nicht nur auf neuartige Weise an, sondern bezieht seine Kunden auch in die Produktentstehung mit ein. Das Ergebnis ist ein individuelles, absolut mundgerechtes Luxusprodukt zu

setzte sich im Finale gegen vier weitere

bezahlbaren

Mitbewerber durch.

Preisen“,

stellvertretender

so

Franz

Rother,

Chefredakteur

der

WirtschaftsWoche.

Dass

ihre

Wahl

auf

chocri.de

fiel,

begründet Jury-Mitglied Julia Derndinger, Unternehmerin

und

Präsidentin

des

Innovativ und erfolgreich, trotz Krise

„der

Das Konzept der Herstellung selbst kreierter

Berlin so: „Beeindruckt haben mich die

Schokoladentafeln

unternehmerische

von

chocri.de

nach

und

die

Bereitschaft der Gründer, pausenlos an ihrer Idee zu arbeiten. Das beweist, dass man

bereits im ersten Jahr seines Bestehens

mit der richtigen Idee und ohne Investoren

mit

erfolgreich sein kann.“

einen

über

Berlin

120.000

mittleren

Das

Einstellung

in

junge

aus

auf:

Organization“

erwirtschaftete

Unternehmen

geht

Kundenwunsch

Entrepreneurs

verkauften

Umsatz.

Auch Karen Heumann, Strategievorstand

Das würdigt jetzt auch die hochkarätig

der Agentur Jung von Matt ist begeistert:

besetzte

„Chocri

Jury

sechsstelligen

Tafeln

des

WirtschaftsWoche-

transportiert

das

Glücksgefühl,

Gründerwettbewerbs und kürte am 17.

das jeder als Kind im Süßwarenladen erlebt

September

Schokoladenmanufaktur

hat, in die digitale Welt. Und paart es mit

zum Sieger aus über 100 Bewerbungen. Das

die

dem befriedigenden Bewusstsein, Bio und

Team um die Gründer Michael Bruck und

Fair Trade zu unterstützen – das macht

Franz Duge erhält mit dieser Auszeichnung

süchtig!“

ein Jahr Beratungs- und Agenturleistungen

„Wir sehen den Preis als Bestätigung unserer

im Wert von rund 300.000 Euro. Chocri.de

Arbeit“, so Franz Duge, Co-Gründer von

6

chocri.de. „Seit dem Start haben wir stets in engem Dialog mit unseren Kunden Schokolade und Zutaten geschmacklich getestet, den Versand optimiert und die Plattform überarbeitet. Wir geben unseren Kunden das Zepter in die Hand, sie sollen sich verwirklichen, auch wenn sie nur die eigene Schokolade kreieren. Und das führt bei uns über einwandfreie ökologische Zutaten, die wir zudem zu einem fairen Preis bei den Produzenten erwerben.“

mit der langfristigen Unterstützung der Hilfsorganisation DIV-Kinder e.V., die sich

Der Konsument kreiert selbst seine

Kinderhilfsprojekten an der Elfenbeinküste

eigene Schokolade

widmen.

Chocri.de startete im September 2008 und ist bis heute komplett eigenfinanziert.

Auf der Schokoladenseite

Die Idee zur individuellen Schokolade

Fragen an zwei Existenzgründer, für die

kam Gründer Franz Duge über Umwege

Schokolade zum Lebenselexier geworden

auf der Suche nach einem einzigartigen

ist

Geburtstagsgeschenk. Seitdem ging es bei chocri.de stetig bergauf: 120.000 verkaufte

EJ:. Herr Duge, Herr Bruck; Sie sind die

Tafeln,

Väter von chocri, der Schokolade mit dem

Ausbau

Zuwachs

an

der

Produktionsfläche,

Mitarbeitern

und

Drei-

Schicht-Betrieb belegen das erfolgreiche

gewissen Etwas. Was hat Sie eigentlich auf diese Produktidee gebracht?

Geschäftsmodell. Neben dem Ausbau ihres deutschlandweiten Angebots bereiten die

Franz Duge: Wir verkaufen schon zwei 2

Gründer zurzeit die Internationalisierung

Jahren Schokolade und Schokobrunnen.

nach Großbritannien und in die USA vor.

Daher

war

Schokolade Onlineshop

individuellen

Schritt

auch

zu

fertigen

selbst

sozusagen

schon vorgegeben. Zuerst fingen wir an,

Das chocri-Prinzip Der

der

chocri.de

und

bietet

handgefertigten

ein

bisschen

zu

experimentieren.

verschenkten die ersten

Wir

Versuche dann

Schokoladengenuss in über 10 Milliarden

im Familienkreis. Die Familie war begeistert

Variationen.

und so haben wir uns entschlossen chocri

Die

Schokoladen

haben

Bio-Qualität und sind aus fairem Anbau.

zu gründen.

Soziales

EJ:

7

Engagement

zeigt

chocri.de

Es

gibt

sicher

mehrere

hundert

Geschmacksrichtungen Was

unterscheidet

Schokoladen.

EJ: Die Nachfrage nach Bio-Produkten steigt

von

in den letzten Jahren deutlich. Ist das für

bei

chocri

anderen

Produkten?

Sie der Grund, weshalb Sie sich auch beim

Franz Duge: Bei chocri gibt es nicht nur 100

Grundstoff für Bio-Schokolade entschieden

verschiedene Variationen. Wir bieten mit

haben?

unseren über 80 Zutaten rein

rechnerisch

fast 10 Milliarden Geschmacksrichtungen,

Franz Duge: Wir haben uns nicht nur

praktisch sind es etwas über eine Million. Da

für Bio-Schokolade entschieden, weil die

ist garantiert für jeden Schokoladenliebhaber

Nachfrage

das Richtige dabei; ganz im Gegensatz zu

Sondern vielmehr, weil wir davon überzeugt

den recht wenigen Schokoladensorten der

sind, mit Bio-Schokolade einen weiteren

großen Hersteller.

Schritt zur gesunden und nachhaltigen

nach

Bio-

Produkten

steigt.

Ernährung unserer Kunden zu gehen. Der Michael Bruck: chocri ist ganz individuell. Es

bisherige Zuspruch unserer Kunden gibt uns

gibt Kunden bei uns, die wünschen sich eine

Recht.

weiße Schokolade mit Ingwer und Smartis, so etwas werden sie auch in Zukunft nur bei

Michael Bruck: Wenn ich daran denke mit

uns bekommen.

wie vielen Chemikalien die Rohstoffe von normaler Schokolade behandelt werden,

EJ:

Hauptvertriebsweg

Wie

erfolgen

die

ist

das

Bestellung

Internet. und

die

Kaufabwicklung?

Franz

Duge:

dann vergeht mir schon ein wenig der Appetit. Wir möchten, dass unsere Kunden beruhigt genießen können.

Internetseite

EJ: Auf Ihrer Internetseite ist zu lesen,

www.chocri.de ist ganz einfach aufgebaut.

dass es sich bei chocri um fair gehandelte

Man behält hier, trotz der über 80 Zutaten,

Schokolade handelt. Was hat Sie zu dieser

immer den Überblick und kann sich bequem

Entscheidung veranlasst?

Unsere

die Schokolade aussuchen, die man haben möchte.

Franz Duge: Wir möchten mit unserer Entscheidung zur fairen Schokolade ein

Michael Bruck: Wir haben uns besonders

nachhaltiges

viel Mühe gegeben, den Bestellvorgang so

schaffen. Kakao wird in vielen Ländern unter

übersichtlich wie möglich zu halten. Man

sehr

braucht nur wenige Klicks, um sich eine

geerntet

chocri-Tafel zu bestellen.

Kakaobauern einen angemessenen Preis

Schokoladen-Wohlbefinden

menschenfeindlichen und

verarbeitet.

Bedingungen Um

den

für ihren Kakao zu bezahlen, haben wir

8

uns dazu entschlossen, die Organisation „Transfair“ zu unterstützen, die uns dies ermöglicht.

Michael Bruck: Fairer Handel ist ein wichtiger Schritt, den wir mit unterstützen möchten. Es kann nicht sein, dass wir mit unserem täglichen Konsum mehr oder weniger unfreiwillig, Länder der Dritten Welt ausbeuten. Ich würde nur ungern ein Unternehmen leiten, das diese Zustände unterstützt.

EJ: Sie haben die Absicht, ein Prozent Ihres Umsatzes für soziale Zwecke zu spenden und in

sich

außerdem

einem

Dorf

für der

Kakaobauern afrikanischen

Elfenbeinküste zu engagieren. Was sind die Gründe dafür?

Franz Duge: Die Gründe dafür liegen auf der Hand: den Kakaobauern geht es trotz steigender Weltmarktpreise für Kakao nicht besser. Daher haben wir uns entschlossen auf der einen Seite den Bauern durch

in Afrika und wissen aus erster Hand, wie

„Transfair“ einen angemessenen Preis für

schwer das Leben dort sein kann. Es sind

ihren Kakao zu bezahlen. Auf der anderen

momentane akute Notstände vorhanden, die

Seite möchten wir die Strukturen in den

nicht einfach durch höhere Rohstoffpreise

meist

aufgehoben werden können.

ärmlichen

Kakaoanbauregionen

verbessern.

Konkret

Um dieses Ziel zu erreichen, unterstützen

unterstützen. Die erste Aufgabe wird für

wir

chocri sein, dort einen Brunnen zu bauen.

der

den

Verein

DIV-Kinder,

Elfenbeinküste,

dem

der

in

werden

wir

ein

Waisenhaus

größten

Kakaoexporteur der Welt, obdachlose, auf

EJ: Sie sind noch Studenten. Unterscheidet

sich allein gestellte Kinder unterstützt.

sich Ihr Alltag gravierend von dem vieler Ihrer

Michael Bruck: Wir haben selbst Freunde

Kommilitonen. Fehlt Ihnen die „studentische

9

Freiheit“?

meiner Verlobten und einem kleinen süßen Kind, mehr wünsche ich mir nicht. Mehr

Franz Duge: Unser Alltag unterscheidet sich

brauche ich auch nicht!

teilweise sehr stark. Wo jetzt zum Beispiel viele meiner Kommilitonen Semesterferien

EJ: Eine Frage zum Schluss: Können Sie

haben, sitze ich im Büro oder arbeite in der

Schokolade noch sehen, schmeckt Sie Ihnen

Produktion von 8 Uhr bis meist um 18 Uhr.

noch? Welche ist Ihr Favorit?

Auch sonst in der Vorlesungszeit, bin ich entweder vor oder nach der Uni im Büro.

Franz Duge: Ich kann Schokolade immer

Das kann manchmal ganz schön anstrengend

sehen.

Ich

mag

am

sein. Dafür ist es aber auch spannend, die

Schokolade

mit

Cashewnüssen

Theorie selbst in die Praxis umzusetzen und

Chilifäden.

liebsten

dunkle und

zu sehen wie chocri wächst.

Michael Bruck: Schokolade geht immer...

Michael Bruck: Ja! Aber das ist auch gut

Meine Lieblingssorte, ich liebe es, wenn

so, wir fragen uns immer was wir den

man ganze Haselnüsse nimmt und sie dicht

ganzen Tag machen würden, würden wir

an dicht legt und dann mit Schokolade

nur studieren.

überzieht. Das gibt es selten zu kaufen, aber zum Glück leite ich ja eine Chocolaterie :-)

EJ: Mit chocri haben Sie jetzt nach dem Shocoladen im Jahre 2006 Ihr zweites

Weitere Informationen: www.chocri.de

Unternehmen gegründet. Wo sehen Sie sich in 10 Jahren?

Franz Duge: (lacht…) Oh, in 10 Jahren…??

Ich weiß nicht so Recht? chocri ist ein Erfolg geworden und wir haben ein paar glückliche Mitarbeiter, die mit uns gemeinsam chocri weiter fleißig ausbauen.

Eine Expansion ins Ausland wäre auch nicht schlecht. Mit meinem Studium sollte ich spätestens dann schon fertig sein.

Michael Bruck: Geschäftlicher Erfolg ist mir schon wichtig, aber ich möchte auch nicht den Bezug zur Realität verlieren. Ein Häuschen mit einem kleinen Garten, mit

10

Anthroposophische Unternehmen als Vorbild für einen Wirtschaftswandel Anthroposophisch orientierte Unternehmen machen seit Jahrzehnten vor, wie ein Wirtschaften aussehen kann, das sich nach Nachhaltigkeit und Verantwortung orientiert. Ihr „Geheimnis“: Ihr wichtigstes Kapital ist ihr Geist. Sie folgen der tiefen inneren Überzeugung, dass der Markt auf den Menschen angewiesen ist – als schöpferischem Gestalter von Produkten und Beziehungen, die ihre Nachhaltigkeit nicht nur aus dem schonenden Umgang mit Ressourcen beziehen, sondern auch aus ihrer Ausrichtung an einem höheren Sinn und und reinen

wie

dem

Natur, einer

Einklang sozialer

Wertigkeit,

Konsumnutzen

von

Mensch

Verbindlichkeit die

über

hinausweist.

den In

Die GLS Bank verkündete im Juni 2009 gar ein Wachstum der Bilanzsumme um 35 Prozent.

Innovative Produkte, Führungsmodelle und Eigentumsverhältnisse

anthroposophischen Unternehmen ist der

Die in „Kapital=Geist“ portraitierten zwölf

Mensch nicht Mittel zum Zweck – sei es

Unternehmen,

als Mitarbeiter oder Kunde –, sondern das

internationale Größen wie die Drogeriekette

Ziel selbst. Die Währung Glaubwürdigkeit

dm,

zahlt sich dabei für die Firmen auch

der

finanziell aus, gehören sie doch zu den

Naturkosmetikmarke

Gewinnern der gegenwärtigen Krise. So

Hollywood erobert hat, der Anbieter von

konnte die Bio-Supermarktkette Alnatura

Naturbekleidung hessnatur oder die GLS Bank,

seinen Umsatz im vergangenen Jahr um 24

zeigen, wie sich der anthroposophische Geist

Prozent erhöhen, während die Bio-Branche

im Business manifestiert – unaufdringlich,

insgesamt nur um zehn Prozent wuchs.

aber

11

die

darunter

Bio-Supermarkt-Kette

Arzneimittelhersteller

in

nationale

seinen

Dr.

Werten

Wala

und

Alnatura, –

dessen

Hauschka

längst

kompromisslos,

materiell

erfolgreich,

Kommerz aber

aber

getrieben.

auch

ihre

nicht

Ihre

Produkte,

Führungsmodelle

Eigentumsverhältnisse

vom

weisen

und einen

Innovationsgrad auf, der viele Fragen beantwortet, die erst durch die Krise ins öffentliche Bewusstsein gedrungen sind. Ein Buch für alle Unternehmer und

an

nachhaltigem

Konsum

Interessierten, die mehr wissen wollen über

Unternehmensstrukturen,

die

nicht vom Kapitalmarkt abhängig sind, über jenseits über

nachhaltige des

Produktionsprozesse

Green

Washings

Mitarbeiterführung,

Motivationsstrategien weil

menschliche

die

und ohne

auskommt, Entfaltung

ein

Unternehmensziel ist.

Kapital=Geist Pioniere der Nachhaltigkeit Anthroposophie in Unternehmen Hrsg. von Jens Heisterkamp 176 Seiten, € 24,-, Info3 Verlag, Frankfurt ISBN 978-3-924391-42-3

www.entrepreneurmanufaktur.com

12

Weingut Duijn Sonne, Mond und nach den Sternen greifen Jacob

Duijn,

ehemaliger

gebürtiger Sommelier,

Holländer, Querdenker,

Autodidakt, ist Bio-Dynamiker der ersten Stunde. Seit 2004 stellt der Winzer seinen Betrieb im badischen Bühl auf biodynamische Bedingungen um. Duijns Ziel ist, das Zertifikat „Demeter“ für seine Weine zu erhalten. Die Einbeziehung kosmischer Rhythmen bei der Weinwirtschaft, beim Düngen und Spritzen mit biologisch-dynamischen Produkten wie Pflanzentees oder Horn-Mistpräparaten, die sorgfältige Pflege des Blattwerks, selektive Handlese bis hin zu einer schonenden Weiterverarbeitung im Keller schaffen eine besondere Qualität, die feine Zungen und

für unsere Entscheidung, die Anbauflächen

Gaumen heraus schmecken.

von zehn auf sechs Hektar zu reduzieren.“ Der

Winzer

verabschiedete

sich

von

„Wir müssen uns jedoch auch eingestehen,

Parzellen, die nicht mehr hundertprozentig

dass die Biodynamik uns Einiges abverlangt!“,

in sein Konzept passten, da sie zu nah

so Duijn. Viel Neues, Ungeahntes ist in der

an

Zwischenzeit passiert. „Das Erstaunlichste ist

Nachbargrundstücken liegen. „Außerdem

mit unseren Weinen geschehen“, so Jacob

möchte ich aktiv jeden Abschnitt im Rebjahr

Duijn. „Endlich ist es uns möglich, das viel

selbst mitverfolgen und mit unterstützen“,

besprochene ‚Terroir’ unseren Weinen zu

sagt der Winzer.

nicht

biodynamisch

arbeitenden

entlocken!“ Jacob Duijns Leidenschaft gehört dem Pinot

Klasse Pinots in zart rubinrot

Noir. Die Traube ist eine Diva, kapriziös,

Jacob Duijn hat sich und den Weinbau nicht

anspruchsvoll und äußerst launisch. Zur vollen

neu erfunden, jedoch ist ein enormer Ruck

Entfaltung benötigt sie Aufmerksamkeit und

oder besser gesagt ein frischer Wind durch

optimale Lagen. „Dies war ein Beweggrund

Weingarten und Keller gegangen. „Sie

13

werden feststellen, die Begeisterung, die

Jacob Duijn und sein Weingut

Faszination für Biodynamik, der natürliche

Das Weingut liegt in der Gemeinde Bühl-

Umgang mit den Rebstöcken ist in unseren

Kappelwindeck/Ortenau im Anbaugebiet

Weinen erkennbar, fühlbar und vor allem

Baden. Der gebürtige Holländer machte

schmeckbar!“ So glänzen die Pinots zart

sich zuerst als Sommelier in diversen

rubinrot, in der Nase wirken verführerische

Toprestaurants einen Namen und managte

Beerennoten, feinste Walderdbeeren, zart

anschließend

erdige Anklänge mischen sich darunter,

Weinhaus in Bremen den Verkauf an die

bereits dort ist die enorme Vielschichtigkeit

Spitzengastronomie. Er kaufte dann im

zu erahnen. Dann am Gaumen ist der Wein

Jahre 1994 von einem ortsansässigen

ein sinnlicher Verführer, „sexy“, wie Duijn

Winzer eine steile Parzelle in der Lage

bekennt,

ein

Gaumenschmeichler

für

ein

renommiertes

mit

Engelsfelsen mit alten Burgunderreben.

einer seidigen Tanninstruktur und einem

Innerhalb weniger Jahre hat sich Jacob Duijn

atemberaubenden Nachhall.

zur Spitze der deutschen Rotweinerzeuger emporgearbeitet. Sein Weingut zählt heute zu den besten Deutschlands, die Weine

14

werden großen Burgundern gleichgestellt.

Die

Weinberge

umfassen

sechs

Hektar

Rebfläche in den Einzellagen Sternenberg (Altschweier) und Engelsfelsen (Bühlertal), sowie der im Alleinbesitz befindlichen Gut Alsenhof (in Lauf, 3,6 Hektar). Sie sind zu 100 Prozent mit Spätburgunder bestockt, die

trotz

der

jungen

Geschichte

des

Weingutes im Durchschnitt 25 Jahre alt sind.

Beim Kauf neuer Parzellen wird dem Alter der Reben höchste Bedeutung beigemessen.

Das kompromisslose Streben nach Qualität schließt die Biodynamik mit ein. Seit 2004 stellt Jacob Duijn gemeinsam mit seiner Lebensgefährtin

Anne

Seifried

seinen

Weinbetrieb auf die anthroposophischen Grundsätze nach Rudolf Steiner um.

umgebenden natürlichen Umfeldes wird auch

Die Rotweine werden in den drei Linien

nach kosmischen Rhythmen, Sonne – und

produziert: „Laufer Gut Alsenhof“, „Jannin“

Mondphasen gepflegt. Dementsprechend

(Sternenberg) und dem Flaggschiff „SD“

ist der Wein ein Ergebnis des Terroirs und

(Engelsfelsen). Jährlich werden nur ungefähr

des Mikroklimas, und nicht chemischer oder

20.000 Flaschen Wein produziert. Seit 2007

technologischer „Prozesse“. Auch die Arbeit

gibt es auch die „Bühler Charme“-Weine,

im Weinkeller ist von der ganzheitlichen

eine Linie im mittleren Preissegment.

Philosophie durchdrungen, ohne Schönung oder Filtration durch Menschenhand.

Biodynamik Der biodynamische Weinbau stellt höchste

Weitere Informationen:

Anforderungen an den Anbau und die Arbeit

www.weingut-duijn.com

im Weinkeller. Statt Technik und Chemie sind vom Winzer besonderes Fachwissen nach der Lehre von Rudolf Steiner, ein hohes Maß an Intuition und intensive Erfahrung im Weinberg sowie im Keller gefragt.

Biodynamischer Weinbau sieht die Natur und den Menschen wieder in ihrer Einheit.

Die Rebe, die Traube als Bestandteil des sie

15

Stiftung Manager ohne Grenzen Mit der Gründung der gemeinnützigen „Stiftung managerohnegrenzen“ hat die Initiatorin und Gründerin Helene Prölß noch viel vor: umfassende Förderung von Projekten in Entwicklungsländern weltweit, indem vor allem Business-Knowhow direkt und unmittelbar zur Verfügung gestellt wird. Gemeinsam mit den freiwilligen „Volunteer Experts“, den „Managern ohne Grenzen“

können

damit

Hilfsprojekte

optimal in ihrer Arbeit unterstützt und

Einsatz

Aufbauprojekte

jeder Art. Gebraucht werden kann alles:

nachhaltig

möglich

in

Entwicklungshilfeprojekten

gemacht werden, die für viele Träger oft

Fach-

nicht realisierbar sind. Es ist direkte Hilfe

Technik,

zur Selbsthilfe auf hohem Niveau.

Handwerk, Logistik, Projektmanagement,

„Stellen Sie sich einmal vor, jede Fach- und

Personalwesen,

Führungskraft würde nur einmal im Leben

Pharmazie,

ein paar Wochen ihrer durchschnittlichen

g,

45-jährigen Berufskarriere für diese Arbeit

Marketing und Werbung.

zur Verfügung stellen – welche Hilfswelle

Die

könnte das auslösen, die kraftvoll und

ohne

lösungsorientiert noch

viel

Führungskompetenz

Produktion,

aus

Dienstleistung,

Gesundheit,

Medizin,

Organisationsentwicklun

Training,

Ausbildung,

Freiwilligen

gehen

Grenzen“

in

Unterricht,

als

„Manager

gezielt

geplanter

gute

Ansätze

Auszeit - oft als verlängerter Urlaub - in

machen

würde“,

die Projekte, in die sie nach intensiver

viele

effektiver

und

meint Helene Prölß in ihrer Vision für die

Vorbereitung

„Stiftung manager ohnegrenzen“.

werden. Eine Reihe von Unternehmen

Über die „Stiftung managerohnegrenzen“

integriert

kommen

Möglichkeit in ihre CSR-Maßnahmen einer

mit

Fach-

ihrem

persönlichen

und

Knowhow Engagement

Führungskräfte und gezielt

ihrem zum

nachhaltigen

und diese

Auswahl

vermittelt

Unterstützungs-

Unternehmensentwicklung

und stellt Führungskräfte bewusst frei

16

oder arbeitet mit ihren Programmen des

eine

„Corporate Volunteering“ mit der „Stiftung

maßgeblich am Aufbau Südafrikas mitwirkt.

Hilfs-Organisation

unterstützt,

die

managerohnegrenzen“ zusammen.

„Ich bin begeistert und überzeugt von der Idee der „Manager ohne Grenzen“, die

Frauen als Manager ohne Grenzen sind

sich mit Ihrem speziellen Wissen genau in

gefragt

Ihr

den Projekten engagieren und dort Hilfe

stärkster Motor für den Pro-Bono-Einsatz

leisten, wo dieses Wissen gebraucht wird

in einem internationalen Hilfsprojekt: Etwas

und die Projekte optimal weiter bringt.

zurückgeben, persönlich engagiert sein oder

Stellen Sie sich vor, jeder „Manager“ , jede

eine Auszeit sinnvoll gestalten.

Führungskraft , würde nur ein paar Wochen

So

seiner langen Berufstätigkeit „spenden“ um

wie

und

Iris

weltweit

Rateike,

unterwegs.

Diplom-Kauffrau

und Mitglied der Geschäftsleitung eines

Aufbau-Projekte

in

Entwicklungsländern

Beratungsunternehmens. Sie hat sich für eine

zu

–

was

engagierte Auszeit entschieden, ein Sabbatical

erreicht werden? Auch wir Führungskräfte

„mit Sinn“: als „Manger ohne Grenzen“

können unseren Beitrag an der positiven

war sie für 3 Monate in Südafrika. Dort hat

Veränderung

sie, mit ihrem Fachwissen als Controllerin

so kann langfristig Armut und Hunger

17

unterstützen

der

Welt

könnte

beitragen.

damit

Nur

bewältigt werden“.

Immer mehr Fach- und Führungskräfte sind als „Manager ohne Grenzen“ für eine begrenzte Zeit weltweit unterwegs, um mit Knowhow -Transfer Hilfe zu leisten: im Slum genauso, wie in ländlichen Projekten, bei Microcredit-Kleinstunternehmern, als Lehrer, Begleiter und Berater in Hilfs- und Aufbauprojekten: jedes Wissen ist gefragt.

Die „Manager ohne Grenzen“ geben als „volunteer experts“ fachmännischen und

persönlichen

Unterstützung wirtschaftlichen Fragen:

Rat,

in

von

Hilfe

und

Zwischenharken!

organisatorischen, oder

der

technischen

Alltagsbewältigung,

in Organisation und Controlling, beim Erstellen

von

Businessplänen,

dem

Aufbau von technischen Anlagen, in der Verbesserung von Qualitätsstandards und IT-Problemen bis hin zu Personalfragen oder der

der

Schulung

Beratung

des

von

Mitarbeitern,

Managements,

Projektverantwortlichen,

der

unterstützen

Organisationsentwicklung, helfen bei der Entwicklung von Marketing/VermarktungsStrategien,

oder

den

vielfältigen

alltäglichen Aufgaben, die in jedem Projekt anfallen.

Der Einsatz als Manager ohne Grenzen ist ab 4 Wochen möglich.

Weitere Informationen. www.managerohnegrenzen.de

www.entrepreneurmanufaktur.com 18

Ein Haus zum Mitnehmen: Die HomeBox ist mobil Architektinnen und Architekten entwickelten Prototyp eines Wohncontainers aus Holz Dieses

Haus

kann

umziehen:

Ein

Architektenteam des Instituts für Entwerfen und Konstruieren, Abteilung Experimentelles Entwerfen und Konstruieren, an der Leibniz Universität

Hannover

Unterkunft

in

hat

eine

Holzbauweise

mobile

entworfen.

Die so entstandene HomeBox entspricht den Maßen eines international genormten Frachtcontainers und soll als Wohnraum Verwendung

finden.

Dabei

kann

die

Box aufgrund ihrer Maße mithilfe von genormten

Hebe-

und

Transportmitteln

weltweit eingesetzt werden, da sie nicht an einen Standort gebunden ist. Ein Prototyp steht auf dem Gelände der Fakultät für Architektur und Landschaft, Herrenhäuser Str. 8, 30419 Hannover, gegenüber den Herrenhäuser Gärten. Besucherinnen und Besucher können die HomeBox jederzeit von außen besichtigen; ein Besuch der Innenräume ist nach Absprache möglich.

Die Boxen könnten dazu dienen, bestehende Baulücken

in

Städten

temporär

zu

nutzen. Auch ein Einsatz als Notwohnung beispielsweise

in

Flüchtlingslagern

wäre

möglich. Die HomeBox wird im Gegensatz

19

zu nicht

den

sonst

üblichen

Containern

der

Längsseite

aufgestellt,

auf

sondern hochkant. Die Grundfläche des Holzhauses misst rund 2,9 Meter mal 2,4 Meter. Durch das ungewöhnliche Format entsteht eine Unterkunft, die an einen kleinen Turm erinnert und damit deutlich weniger Stellfläche benötigt als die sonst verwendeten Container.

Der Vorteil im Vergleich zu den sonst üblichen

Stahlcontainern

liegt

PERSEUS SIRIUS PEGASUS

neben

dem niedrigen Platzbedarf vor allem in der

Verwendung

Reparaturen

und

des

Materials

Unterhalt

sind

Holz. bei

Stahlwerkstoffen in der Regel deutlich teurer als bei Holz. Zudem steigen die Stahlpreise

zurzeit

deutlich

an.

Das

Material Holz ist dagegen kostengünstig und als nachwachsender Rohstoff auch umweltfreundlich. Darüber hinaus ist das Wohnen in Holzwänden angenehmer und gesünder als in einer Hülle aus Stahl. Die Holzcontainer lassen sich einfacher und kostengünstiger variieren, anpassen und umbauen. In leichterer Ausführung können aus

diesem

Konzept

Notwohnungen

entwickelt werden.

Mehr Informationen unter: www.exek.uni-hannover.de/637.html

freuen sich auf die Arbeit und den Herbst! www.entrepreneurmanufaktur.com

20

Neues Modelabel VONTUM Seit

Anfang

Juli

www.vontum.de

kann

die

man

ersten

unter

exklusiven

Stücke des neuen Modelabels VONTUM bestellen. Die Gründer von VONTUM setzen dabei nicht nur modische Akzente. Auch in der Produktion ihrer Kleidung gehen sie neue Wege – sie lassen ausschließlich in Deutschland schneidern und verwenden nur hochwertige Stoffe von lokalen erstellern.

So

garantiert

VONTUM

Qualität

und

Marisa und Tobias Burkhardt

Langlebigkeit seiner limitierten Einzelstücke.

Das im Frühjahr dieses Jahres gegründete Label präsentiert in diesem Sommer die erste

Jeden Tag und oft direkt auf der Haut. Wäre

Kollektion aus frei kombinierbaren Teilen.

es da nicht gut zu wissen, wo, wie und von

Sozusagen die Grundausstattung für jeden

wem das Kleidungsstück gemacht worden

gut

Inspiriert

ist?“ VONTUM setzt darauf, dass immer

durch den Geist der Klassischen Moderne

mehr Menschen erkennen, dass sie durch

entwirft

aber

ihre Kaufentscheidungen nicht nur das

dennoch fließende Schnitte aus feinsten

Design, sondern auch die Produktionsweise

Materialien.

von Waren beeinflussen können. Designerin

sortierten

Die

Kleiderschrank.

VONTUM

Macher

außerdem

von

mehr

passgenaue,

VONTUM

Licht

ins

möchten

Dunkel

Marisa sieht das ganz einfach: „Anstatt

der

irgendwo in Asien umständlich nachhaltige

andere

Umwelt- und Sozialstandards aufzubauen,

verschleiern, möchte VONTUM Transparenz

produzieren wir einfach dort, wo es diese

schaffen. Mithilfe eines Produktcodes in

Standards schon lange gibt – hier in

jedem

Kleidungsstück

direkt

die

Textilherstellung

bringen.

Wo

der

Kunde

Deutschland“ Wer mehr sehen will: Unter

Entstehungsgeschichte

seines

www.vontum.de gibt es die erste limitierte

Kleidungsstücks

kann

zurückverfolgen.

Den

VONTUM Edition ab jetzt zu kaufen.

Grund nennt Gründer Tobias Burkhardt:

Das neu gegründete Modelabel VONTUM

„Unsere Kleidung begleitet uns ständig.

senkt die Preise für alle Premium-Basics

21

deutlich ab. Aufgrund der guten Nachfrage entstehen nach der Anfangsphase deutliche Preisnachlässe beim Stoffeinkauf und in der Herstellung. Diese Kostenvorteile möchten die Jungdesigner nun direkt an die Kunden weitergegeben.

Diesen Schritt begründet das Label mit der unerwartet großen Resonanz in den ersten Monaten seit der Gründung. „Ehrlich gesagt, waren wir selbst überrascht, wie positiv unsere Idee aufgenommen worden ist“, meint Designerin Marisa. Nach dem erfolgreichen Start ist VONTUM nun in der Lage sowohl die Stoffe günstiger einzukaufen als auch in der Herstellung deutlich effizienter zu arbeiten.

Trotz der Ausweitung der Produktion will VONTUM auch weiterhin seiner Philosophie treu bleiben und ausschließlich Handarbeit made in Germany anbieten. „Der Kunde kann sicher sein, dass sich an der Qualität nichts ändert“, sagt Schneiderin Marlies. Zusätzlich erhoffen sich die Jungunternehmer nun noch mehr Möglichkeiten in der Zusammenarbeit mit den deutschen Stoffherstellern für die Auswahl der hochwertigsten Stoffe.

Die Macher von www.vontum.de wollen die Kollektion in den nächsten Monaten zügig ausbauen, um den Kunden eine Auswahl an unterschiedlichen Schnitten und eine breite Palette an Farben anbieten zu können. „Unser Ziel war es immer, eine große Auswahl an hochqualitativen Basics zum bestmöglichen Preis anzubieten. Dass das so schnell geht, konnte ja keiner wissen“, meinen die beiden Modemacher.

22

Erwerbsquelle statt Entsorgungsproblem In Europa lassen Landwirte und Agrarbetriebe Reststoffe aus der Verarbeitung häufig noch

kostenpflichtig

entsorgen.

Dabei

geht ein großes Energiepotential verloren.

Um

den

Zugang

zu

aussagekräftigen

Informationen über die Herstellung von Biogas und die fallspezifische Kalkulationen zu vereinfachen, hat das ttz Bremerhaven zusammen mit Unternehmen, Betreibern von

Biogasanlagen,

Forschungspartnern

und Verbänden in dem Projekt Agrobiogas

pH-Wert und die regionale Verfügbarkeit

eine

und

von

multifunktionale

flexible

Rechenmodelle

Plattform

bestimmen

die

Wahl

Das

des Substrats. Mit einer frei verfügbaren

nun

Software wird die planvolle Abstimmung

auch den in der Biogasproduktion noch

dieser Faktoren erleichtert. Da die Daten

unterrepräsentierten

im

Nachfolgeprojekt

geschaffen.

Ressourcen

FARMAGAS neuen

soll

EU-Ländern

Zuge

von

praktischen

Testreihen

diese Informationen nahe bringen.

ermittelt wurden, liefern sie aussagekräftige

Eine nachhaltige und lohnende Methode

Empfehlungen für potentielle Anwender.

für die Herstellung von Biogas ist durch

Die

verschiedene

durch

Faktoren

gekennzeichnet

Entscheidungsfindung Handlungsrichtlinien

kann und

eine

und setzt prozesstechnisches Know-how

Investitionskalkulation erleichtert werden.

voraus - Substrat, Umsetzung und Ergebnis

Diese

müssen

Projekt Agrobiogas erarbeitet, das durch

in

Balance

zueinander

stehen.

Materialien

Durch gezielten Wissenstransfer soll das

Trainingsmaßnahmen

im

7.

der

EU-Ländern

EU

geförderte

die

sicherstellte.

Forschungsrahmenprogramm

Verbreitung

der

Projekt

FARMAGAS

anaeroben

den

wurden in

den

in

dem

beteiligten

Know-how-Transfer

Vergärung

von Reststoffen aus landwirtschaftlichen

Eine Kerngruppe aus diesem erfolgreich

Betrieben in Osteuropa fördern. Biogasprofil,

abgeschlossenen Projekt wird nun unter der

23

Leitung des ttz Bremerhaven die Ergebnisse

Trainingsmaterialien für Transfer-Workshops in

auch

Ungarn

Osteuropa ausgearbeitet werden. Das zweite

zugänglich machen. Landwirtschaftsverbände

für

Polen,

Jahr der Laufzeit stellt dann den Know-how-

aus diesen Ländern ver-stärken das Konsortium

Transfer in den Mittelpunkt. Die Verbände

und bilden die Brücke zu den Produzenten.

werden dabei die Funktion des Türöffners in

„Der direkte Anschluss des FARMAGAS-Projekt

Polen, Rumänien und Ungarn übernehmen.

an AGROBIOGAS stellt sicher, dass die Ziellän-

Anschließend

der

in weiteren EU-Ländern mit vergleichbaren

Zugang

zu

Rumänien

aktuellsten

und

Erkenntnissen

sollen

bekommen und den Aufbau einer de-zentralen

landwirtschaftlichen

Biogasproduktion damit von Anfang an auf

werden.

die

Ergebnisse

Strukturen

auch

verbreitet

ein tragfähiges Fundament stellen. Bei der Struktur dieser Länder ist die Erschließung

Mehr Informationen unter:

der Potentiale von erneuerbaren Energien ein

www.ttz-bremerhaven.de/

wichtiger Faktor für weiteres, nachhaltiges wirtschaftliches Wachstum“, so Dr. Gerhard Schories, wissenschaftliche Leiter des Projektes am ttz Bremerhaven. Momentan hat die Biogasproduktion in diesen Ländern einen der niedrigsten Werte in Europa.

Das

Konzept

der

landwirtschaftlicher stehende

anaeroben

Vergärung

Reststoffe

kann

be-

Entsorgungsprobleme

lösen

und

Landwirten in strukturschwachen Re-gionen zugleich neue Einkommensquellen erschließen. „Mit FARMAGAS wollen wir den Rahmen für eine nachhaltige Biogasproduktion schaffen und den Landwirten die Möglichkeiten, ihre Situation zu verbessern, vor Augen führen.

Auch politische Entscheidungsträger sollen die Potentiale sauberer, erneuerbarer Energien stärker wahrnehmen und mittelfristig gute Ausgangsbedingungen

dafür

schaffen“,

resümiert ttz-Projektleiterin Dr. Anne Berghoff die Ziele des Konsortiums.

Im

ersten

Jahr

des

Projektes

sollen

24

Treibstoff aus Sonnenenergie Solarforscher

Aldo

Steinfeld

vom

Paul

Scherrer Institut PSI und der ETH Zürich erhält Preis des amerikanischen Ingenieurverbandes für Arbeiten zu erneuerbaren Energien Konzentrierte

Sonnenenergie

kann

technisch nicht nur zur Erzeugung von elektrischem Strom genutzt werden, man kann mit ihrer Hilfe auch Brennstoffe wie Wasserstoff oder indirekt sogar flüssige

Sonnenlicht chemische Reaktionen angeregt,

Treibstoffe produzieren. Nun wurde einer

deren Produkte als Treibstoffe dienen können

der Pioniere auf diesem Gebiet, Professor

- im einfachsten Fall kann man etwa Wasser

Aldo Steinfeld vom Paul Scherrer Institut und

in Sauerstoff und Wasserstoff aufspalten

der ETH Zürich, mit dem Yellott Award, dem

und mit dem gewonnenen Wasserstoff in

Preis des amerikanischen Ingenieursverband

einer

ASME für Arbeiten zu erneuerbaren Energien

erzeugen. Die Arbeit von Steinfeld und

ausgezeichnet.

seinen Kollegen konzentriert sich darauf,

Sonnenenergie

ist

uneingeschränkt

im

Wesentlichen

vorhanden

elektrischen

Strom

thermochemische Hochtemperatur-Prozesse

ihre

zu erforschen und besonders effiziente

Verwendung ökologisch sinnvoll. Allerdings

Solarreaktoren zu entwickeln, in denen die

ist die auf die Erde treffende Solarstrahlung

Vorgänge unter den extremen Bedingungen

stark verdünnt, nicht dauernd verfügbar

der hochkonzentrierten Sonneneinstrahlung

sowie ungleichmässig über die Erdoberfläche

stattfinden können. „Die Technologien zum

verteilt. Diese Nachteile können überwunden

Konzentrieren der Sonnenenergie werden

werden,

wenn

die

und

Brennstoffzelle

Sonnenenergie

bereits erfolgreich im Megawatt-Massstab

konzentriert und in chemische Energieträger

in solarthermischen Kraftwerken eingesetzt.

umgewandelt wird, und zwar in Form von

Dabei heizt konzentriertes Sonnenlicht eine

solaren Brenn- und Treibstoffen, die über

Flüssigkeit auf, die wiederum Dampf erhitzt,

lange Zeit gespeichert und über weite

womit eine Turbine angetrieben und über

Distanzen transportiert werden können.

den angeschlossenen Generator elektrischer Strom erzeugt wird. Man müsste also nur

Sonnenlicht erfolgreich konzentrieren

einen entsprechenden chemischen Reaktor in

Dazu

den Brennpunkt eines Solarturm-Kraftwerks

25

werden

durch

hochkonzentriertes

einbauen, um unser Verfahren zu nutzen“ erklärt Steinfeld einen der praktischen Vorteile

und

das

Potenzial

seiner

Technologie. Solarthermische Kraftwerke werden

bereits

in

mehreren

Ländern

genutzt und sind in den letzten Wochen durch die Idee, in Afrika erzeugten Strom nach Europa zu transportieren, wieder ins öffentliche Bewusstsein gerückt. die solare Produktion von Synthesegas - einer Mischung von Wasserstoff und

Zink als Sonnenspeicher Die

Forschenden

von

Steinfelds

Kohlenmonoxid

Arbeitsgruppen am PSI und an der ETH

chemischen

arbeiten an verschiedenen chemischen

Treibstoff

Verfahren,

an

um

solare

Treibstoffe

den

-

das

Verfahren umgewandelt

vorhandenen

bekannten

in

flüssigen

und

somit

Tankstellen

gewöhnliches

am PSI entwickelte Methode, Zinkoxid mit

kann. „Solare Brenn- und Treibstoffe

Hilfe von konzentrierter Sonnenenergie

machen es möglich, Kraftwerke, Fahrzeuge

in

Sauerstoff

und Betriebe der chemischen Industrie mit

aufzuspalten. Bringt man das Zink später

umweltfreundlicher Energie zu versorgen

mit Wasserdampf in Kontakt, entsteht

und leisten damit einen Beitrag zur Lösung

dabei wieder Zinkoxid sowie Wasserstoff,

der Klimaproblematik.“ betont Steinfeld.

Zink

und

getankt

wie

herzustellen. Besonders attraktiv ist die

metallisches

Benzin

mit

werden

der als Treibstoff genutzt werden kann.

Der

Vorteil

dieses

thermochemischen

Um die neu entwickelten Solarreaktoren

dass

testen zu können, betreibt das Labor für

Sauerstoff und Wasserstoff in getrennten

Solartechnik am PSI einen Solarofen, in

Reaktionen entstehen und man so nicht mit

dem die Sonnenenergie an einem Punkt

einem explosiven Gasgemisch hantieren

bis zu 5000-fach konzentriert werden

muss. Ausserdem kann die zweite Reaktion

kann und in dem Temperaturen von über

erst an dem Ort stattfinden, an dem der

2000°C erreicht werden können.

Kreisprozesses

besteht

darin,

Wasserstoff benötigt wird - man muss also

kein

Wasserstoffgas

lagern

oder

Weitere Informationen: www.psi.ch

transportieren.

Sonnenenergie tanken Als

weiteres

Beispiel

nennt

Steinfeld

26

Asiatischer Kiri Baum als alternative Geldanlage In Japan baut man aus Kiri-Holz traditionell feuersichere Kimono- Schränke. Und auch hierzulande kommt der asiatische Baum zunehmend in Mode. Zwei Absolventen der Universität Bonn wollen ihn nun als grünes Anlageobjekt vermarkten. Denn der Baum wächst selbst unter deutschen Wetterbedingungen bis zu zwei Meter pro Jahr - und bindet entsprechend viel des Klimagases Kohlendioxid. Schon Anfang

pro Jahr sind bei unseren Neuzüchtungen

nächsten Jahres sollen unter andrem in

selbst

Sachsen-Anhalt erste große Kiri-Plantagen

betont

entstehen.

Diessenbacher. Damit zieht der Kiri-Baum

hierzulande der

keine

Seltenheit“,

Agraringenieur

Peter

mit den schnellwüchsigsten Pappeln gleich.

Kiri-Baums

Deren Holz ist aber gerade mal für den Bau

hat viele positive Eigenschaften: Es ist

von Euro-Paletten verwendbar, keinesfalls

schwer

entflammbar,

jedoch für die Herstellung hochwertiger

niedrige

Temperaturen,

Das

Holz

hohen

des

asiatischen

Wachstumsraten

isoliert ist

gegen

trotz

der

Möbel.

vergleichsweise

stabil - und sieht dabei auch noch gut

Auf

aus. Aus Kiri-Holz werden Möbel und

Klein-Altendorf

Musikinstrumente,

ihr

Potenzial

es

nach

auch

Surfboards

aber

beispielsweise

gefertigt.

Inzwischen

dem

universitären konnte bereits

Versuchsgut die

Pflanze

beweisen.

Diessenbacher

und

seiner

ist es auch in deutschen Baumärkten

Geschäftspartnerin

zunehmend zu finden.

könnten bald in ganz Europa große Kiri-Plantagen

Allin

Geht

entstehen:

Gasparian, Die

beiden

Baum

Absolventen der Universität Bonn planen,

unter anderem wegen seiner enormen

den Edelholzbaum als grüne Geldanlage

Wachstumsraten interessant. „Zwei Meter

zu vermarkten. Dabei winken nicht nur

Für

27

die

Holzwirtschaft

ist

der

Gasparian die Geschäftsidee. „Nach zehn Jahren ernten wir das Kiriholz und verkaufen es zum höchst möglichen Preis.“ Der

besondere

Charme

dabei:

Die

Plantagen stehen nicht wie sonst üblich in den Tropen, sondern ausschließlich in EU-Staaten. Denn dank der hohen Wachstumsraten beispielsweise

ist

auch

der in

Anbau

eben

Sachsen-Anhalt

lukrativ. „Jeder Kunde kann seine Bäume attraktive Erträge. Dank des schnellen

besichtigen“, verspricht die Volkswirtin,

Wachstums bindet der Baum zudem jede

die gerade ihren Abschluss an der Uni

Menge des „Klimakillers“ Kohlendioxid

Bonn gemacht hat. Und damit seinem Geld

- pro Plantagen-Hektar und Jahr etwa 30

tatsächlich beim Wachsen zusehen:

Tonnen. Das entspricht nahezu der CO2-

Wer 4.000 Euro in einen Zehntel Hektar

Produktion einer vierköpfigen Familie.

investiere, könne nach zehn Jahren mit einem Erlös von 8.000 bis 10.000 Euro

Harvard

und

Yale

kaufen

ganze

rechnen.

Wälder Holz als Geldanlage: Diese Idee ist nicht

Japaner nutzen den Kiri-Baum übrigens

neu. Vor allem institutionelle Kunden

für

investieren

nachhaltigen Investments: Im Land der

in

den

nachwachsenden

eine

ganz

besondere

Form

des

Rohstoff.

aufgehenden Sonne ist es üblich, bei der

Denn Holz gilt als risikoarmes Investment

Geburt einer Tochter einen Kiri-Sämling

und verspricht überdies hohe Renditen

zu pflanzen. Wenn sie dann heiratet, ist

im

Man

der Baum längst so groß geworden, dass

kann es machen wie die Universitäten

sich daraus Möbelstücke für den eigenen

Yale oder Harvard und ganze Wälder

Haushalt fertigen lassen.

zweistelligen

Prozentbereich.

kaufen. Man kann sein Geld aber auch einem

Unternehmen

wie

„WeGrow“

anvertrauen - so heißt die Firma der

Weitere Informationen: www.we-grow.de

beiden Jungunternehmer. „Wir sind ein reines im

Dienstleistungsunternehmen, Kundenauftrag

das

Edelholzplantagen

anlegt und bewirtschaftet“, erklärt Allin

28

CO 2 neutral Mercedes Benz 300 SL Flügeltürer

Feinste Holzhandarbeit die bis unter die Haube geht.

Jedes Exemplar ist ein Unikat. Alle Modelle sind Massstabgetreu, limitiert und mit vielen beweglichen Details ausgestattet. Holz aus Böhmen. Oberflächenbehandlung reines Olivenöl.

www.entrepreneur-manufaktur.com 29

Turm aus lebenden Bäumen Seit mehreren Jahren beschäftigen sich Wissenschaftler Baubotanik Moderner (Igma)

der

der

am

Forschungsgruppe

Institut

Architektur

und

Universität

Grundlagen Entwerfen

Stuttgart

damit,

Tragstrukturen aus lebenden Holzpflanzen zu

bilden.

Kürzlich

konnte

der

erste

baubotanische Turm aus lebenden Bäumen ertig gestellt werden. Das in der Gemeinde Wald zwischen Stockach und Pfullendorf errichtete prototypische Bauwerk ermöglicht praxisnahe Tests, von denen sich die Gruppe um Institutsleiter Prof. Gerd de Bruyn Fortschritte für die Forschung erwartet.

Der knapp neun Meter hohe Turm mit einer Grundfläche von etwa acht Quadratmetern

gebildet werden, die die ästhetischen und

veranschaulicht die architektonischen und

ökologischen Qualitäten von Bäumen mit

ökologischen Potentiale der Baubotanik:

baulichen Nutzungsfunktionen verbinden.

Bäume leisten durch ihren Stoffwechsel einen wichtigen Beitrag zum Mikroklima

Ein

unserer Städte und bereichern mit ihrem

Pflanzen

Erscheinungsbild unseren Alltag - meist

fachwerkartige

vergehen jedoch Jahrzehnte, bis ein Baum

hundert jungen, nur zwei Meter großen

voll ausgebildet ist. Ziel baubotanischer

Silberweiden. Nur die untersten Pflanzen

Forschung

pflanzliche

wurden in den Erdboden gesetzt, alle

Strukturen als frei formbare, architektonische

anderen wurzeln in von einem temporären

Baum-Tragwerke

Stahlgerüst

ist

es,

lebende in

der

Dimension

Organismus Basis

aus

mehreren

des

Turms

Struktur

getragenen

aus

hundert ist

eine

mehreren

Pflanzcontainern.

ausgewachsener Bäume zu konstruieren.

Die Stuttgarter Architekten nutzen dabei

In

eine

kurzer

Zeit

können

so

Grünräume

alte

Erfahrung:

Pflanzen

gleicher

30

Art können durch mit dem „Pfropfen“

Kunst am Ried, Wald-Ruhestetten). Das

verwandten Methoden zu einem einzigen

Projekt

Organismus

Umwelt,

verwachsen.

Wenn

die

wird

von

der

zahlreichen

Bundesstiftung Fachbetrieben,

untersten Pflanzen des baubotanischen

Ingenieurbüros und weiteren Sponsoren

Turms in wenigen Vegetationsperioden

unterstützt.

ein

leistungsfähiges

Wurzelsystem

im

Erdboden entwickelt haben, werden die

Am 19. September 2009 wird der Turm der

Pflanzcontainer entfernt. Im Rahmen seiner

Öffentlichkeit vorgestellt.

Promotion konnte Ferdinand Ludwig vom

Medienvertreter

Igma in Versuchen zeigen, dass und wie

eingeladen; um Anmeldung bei Ferdinand

diese Verwachsungsmethode funktioniert.

Ludwig wird gebeten. Am Standort („Neue

sind

dazu

herzlich

Kunst am Ried“, Wald-Ruhestetten) kann Noch in diesem Jahr werden die Pflanzen

ein bereits 2005 realisierter baubotanischer

des Turmes durch ihren Austrieb eine

Steg

grüne Wand ausbilden, und im weiteren

Vereinbarung können auch die Stuttgarter

Verlauf

Versuchsanlagen der Forschungsgruppe an

der

Entwicklung

werden

die

momentan noch sehr dünnen Stämme

besichtigt

werden.

den Wagenhallen besichtigt werden.

immer dicker.

Sobald die lebende Struktur stabil genug

Weitere Informationen unter:

ist, um die drei einwachsenden Ebenen

www.neue-kunst-am-ried.de

aus verzinktem Stahl tragen und die Nutzlasten

des

Bauwerks

übernehmen

zu können, wird das Gerüst entfernt.

Wie lange dieser Prozesse dauern wird, hängt von vielen Faktoren ab und soll an diesem Turmbauwerk untersucht werden - gerechnet wird mit einer Zeitspanne von fünf bis zehn Jahren.

Das Pilotprojekt Turm entstand im Rahmen der Promotion von Ferdinand Ludwig bei Prof. Gerd de Bruyn (Igma, Universität Stuttgart) und Prof. Thomas Speck (Plant Biomechanics Group Freiburg, Universität Freiburg) in Zusammenarbeit mit dem Bildhauer Cornelius Hackenbracht (Neue

31

Nach

Solar Wasseraufbereitung mit PET Flaschen Die

von

der

WHO

empfohlene

Wasserentkeimung mittels Sonnenlicht ist im Laborexperiment zwar wirksam, hat unter Alltagsbedingungen aber keinen eindeutigen Effekt

auf

Durchfallserkrankungen.

Zu

diesem Schluss kommen Wissenschaftler des Schweizerischen Tropeninstituts und der University of California, Berkeley, welche die Wirkung der solaren Wasseraufbereitung in PET-Flaschen auf die Gesundheit in Bolivien

untersucht

haben.

Ihre

Studie

wurde im Fachmagazin „PLoS Medicine“ veröffentlicht.

Mehr als ein Drittel der Menschen in Entwicklungsländern hat keinen Zugang zu

Die solare Trinkwasserentkeimung (Solar

sauberem Trinkwasser. Wegen mangelhafter

Water Disinfection, SODIS) ist eine einfache

Wasserqualität

hygienischer

Methode, um Wasser in tropischen Gebieten

Bedingungen sterben jährlich etwa 1,8

an Ort und Stelle zu entkeimen. Dabei wird

Mio. Menschen an Durchfallerkrankungen,

Wasser in transparente PET-Flaschen gefüllt

überwiegend Kinder unter fünf Jahren.

und an einem sonnigen Ort horizontal

Investierte

platziert.

Jahrzehnten

und

man

in

den

hauptsächlich

vergangenen in

Durch

die

im

Sonnenlicht

den

enthaltene ultraviolette Strahlung werden

Brunnen-bau und die kommunale Trinkw

unter anderem Durchfallerreger, die zumeist

asserinfrastruktur, wird heute vor allem

an ein dunkles Darmmilieu angepasst sind,

die Wasseraufbereitung in den Haushalten

abgetötet.

propagiert. In ländlichen Gebieten ist dies kostengünstiger und soll zudem das Risiko

Unter Laborbedingungen funktioniert die

einer Verunreinigung des Wassers zwischen

Methode ausgezeichnet, doch zurzeit liegen

Quelle und Wohnstätte verringern.

nur wenige gesicherte Erkenntnisse vor, ob

32

sie auch in der Praxis gesundheitsförderlich ist. Dennoch wird SODIS gegenwärtig von der Weltgesundheitsorganisation WHO als effektive Methode empfohlen.

Kein

gesicherter

Effekt

unter

Alltagsbedingungen Das mit der Universität Basel assoziierte Schweizerische Tropeninstitut (STI) hat in einer gross angelegten Studie die

werden, weshalb die zwischen beiden

Akzeptanz

und

Gruppen beobachtete Differenz auch auf

Methode

unter

in

Bolivien

Effizienz

der

SODIS-

Alltagsbedingungen

untersucht.

Die

Forscher

einem Zufallsbefund beruhen könnte.

Somit

gibt

es

keinen

eindeutigen

beauftragen dazu die Nichtregierungsor

Hinweis, dass die SODIS-Methode Durch-

ganisation Project Concern International

fallerkrankungen wesentlich reduziert.

(PCI), die SODIS-Methode in elf ländlichen Gemeinden zu etablieren. Während der

Diese

Resultate

über einjährigen Kampagne informierte

einer

genaueren

PCI die Bewohnerinnen und Bewohner

herauszufinden, welche Faktoren einen

über die Bedeutung des Trinkwassers für

gesundheitlichen

die Gesundheit und schulte sie im Umgang

oder beeinträchtigen und unter welchen

mit

Forscherinnen

Bedingungen eine hohe Akzeptanz und

und Forscher erfassten ein Jahr lang die

lang anhaltende Anwendung der SODIS-

Gesundheitsdaten

Methode erreicht werden kann.

der

Methode.

Die

von

insgesamt

700

verlangen Untersuchung, Effekt

Quelle und weitere Informationen: http://www.scivee.tv/node/12269

Trotz der aufwändigen Kampagne hat durchschnittlich nur etwa ein Drittel der Haushalte die

in

den

SODIS-Methode

Interventionsdörfern angewandt.

Im

Durchschnitt hatten die Kinder in diesen elf Gemeinden 3,6 Durchfallepisoden pro Jahr, jene in den elf Kontrollgemeinden litten an 4,3 Episoden. Dieser Unterschied konnte jedoch statistisch nicht untermauert

33

um

begünstigen

Kindern in den Interventionsgemeinden und elf zusätzlichen Kontrollgemeinden.

nach

Verband anthroposophisch orientierter JungunternehmerInnen gegründet Benjamin Kohlhase-Zöllner, selbst Waldorf-

wendigen Vorraussetzungen für unterneh-

schüler, hat in seiner Schulzeit die Fragen

merischen Geist. Zum einen wird hier künst-

des Wirtschaftslebens stark gesucht und in

lerisch, kreativ und prozeßhaft gedacht,

der Schule deutlich vermisst. Dank seines

praktisch gearbeitet aber auch theoretisch

familiären Umfeldes kam er jedoch mit den

weiter gedacht.

anthroposophischen unternehmerischen Gesichtspunkten und Arbeitsansätzen schnell

Schon aus der Waldorfschule heraus könnte

in Kontakt. Nun hat er zusammen mit Florian

man so kleine unternehmerische Ideen bzw.

Junge den Verband anthroposophisch orien-

Produkte entwickeln, die die jungen Men-

tierter JungunternehmerInnen gegründet.

schen für das Thema Wirtschaft begeistern könnte, diese aber auch sensibilisieren wür-

Während seiner beiden Wirtschaftsstudi-

de für den Kreislauf bzw. Zusammenhang

engänge litten einige seiner Kommilitonen

zwischen Geistes-, Rechts- und Wirtschafts-

(auch ehemalige Waldorfschüler) an der

leben.

fehlenden inhaltlichen anthroposophischen Anknüpfung in Wirtschaftsfragen.

Wichtig wird vor allem sein, so Kohlhase, dass sich die Arbeit des Verbandes an dem

„Bereits während des Studiums gründeten

Lebensweg der einzelnen unternehmeri-

einige von uns kleine Unternehmen um die

schen Persönlichkeiten orientiert, es also

gelernte Theorie auch in der Praxis zu erpro-

eine Verbindung zwischen Waldorfschule,

ben“ so Kohlhase. Hier stellte sich jedoch

Ausbildung und Studium, Forschung und

heraus, dass es bisher keine anthroposo-

Wirtschaftsleben gibt.

phisch orientierte Einrichtung gab, mit der man im Rahmen eines Austausches unter

Fruchtbar und nachhaltig kann dies nur

Jungunternehmern Anregungen und Zusam-

gelingen, wenn es umgekehrt einen unter-

menarbeitsmöglichkeiten fand.

stützenden Strom von erfahrenen anthroposophischen Unternehmern gibt, die mit Liebe

Wenn man allein das Potential der bereits

und Hilfsbereitschaft Nachwuchsförderung

weltweit über 1000 Waldorfschulen genauer

betreiben.

ansieht, so Kohlhase, finden sich alle not-

www.jungunternehmer-verband.com

34

Unternehmen Campo Verde Jungunternehmer setzten auf Qualität

biologisch angebaute Rohstoffe, dass der

und Nachhaltigkeit

enormen Nachfrage entsprochen werden kann? Ist wirklich alles 100% biologisch?

Fast täglich wird dem Demeter- Inverkehr-

Mit diesen berechtigten Fragen hat sich

bringer Thilo Kauf die Frage gestellt, was

jeder Händler schon beschäftigen müssen.

der Unterschied zwischen Bio-Ware vom Dis-

Hinzu kommt, dass der Fachhandel und der

counter und den Demeter- Nahrungsmitteln

LEH mit seinem hohen Serviceanspruch, der

ist? „Das Bio- Siegel setzt das Mindestmaß

aggressiven Preispolitik des Discount auf

fürs Öko-Essen. Demeter-Bauern und –Her-

Dauer nicht standhalten kann.

steller leisten erheblich mehr als die EU- Bio-

Daher haben sich die Geschäftsführer der

Verordnung vorschreibt. Das kommt der

Campo Verde GmbH sich die Aufgabe ge-

Qualität der Lebensmittel ebenso zu Gute

stellt, dem Lebensmitteleinzelhandel eine

wie der Umwelt.“ So einer der Geschäfts-

reine Demeter- Marke anzubieten, welche

führer der Campo Verde GmbH.

die Kompetenz des Bio- Fachhandels garan-

Ende 2007 übernahmen die Gebrüder Kauf

tiert. So wird die Möglichkeit geschaffen,

die Campo Verde GmbH von der Naturata-

sich vom normalen BIO- Sortiment des Dis-

Spielberger AG. Gegründet als Zweitmarke

count abzuheben.

für den konventionellen Lebensmitteleinzel-

Der Erfolg gibt uns recht, so Inhaber Thilo

handel (LEH) bauten die Jungunternehmer

Kauf. Nachdem ein Design- Relaunch durch-

Tankred und Thilo Kauf das Unternehmen

geführt und das Sortiment den Kunden-

Campo Verde GmbH zur ersten reinen De-

wünschen angeglichen wurde wächst das

meter –Marke für den LEH auf.

Unternehmen dynamisch. Aktuell werden

BIO boomt. Neben dem qualitätsorientier-

rund 100 Edeka – Märkte im Südwesten

ten Lebensmitteleinzelhandel versucht nun

Deutschlands und 50 selbstständige Einzel-

auch der Discount mit BIO- Ware auf das

händler beliefert. Geplant ist das Sortiment

veränderte Kaufverhalten seiner Kunden

mit Demeter- Produkten auszubauen und

einzugehen.

weitere Handelspartner zu akquirieren.

Beim Verbraucher bleibt durch das rasche Wachstum des BIO- Marktes jedoch ein

Mehr Informationen unter:

ungutes Gefühl. Gibt es überhaupt so viele

www.campo-verde-gmbh.de

35

Anzeige

Wir schenken Ihnen eine kostenlose Mitgliedschaft im Verband!

Sie interessieren sich für anthroposophisch orientiertes Unternehmertum und suchen Unterstützung bei der Gründung eines kleinen oder grossen Unternehmens?

Oder Sie haben kürzlich ein Unternehmen gegründet und wollen sich austauschen und Ideen und Problemlösungen diskutieren?

Vielleicht suchen Sie aber auch ein Unternehmen zum Kauf oder wollen Ihr Unternehmen verkaufen?

Oder Sie haben eine Idee, wissen aber nicht wie man daraus ein Unternehmen macht?

Nicht nur in diesen Fragen helfen wir gerne, sondern auch beim Vermitteln von unternehmerischen Wissen in der Schule, beim Schreiben einer Jahresarbeit, der Suche nach einem geeigneten Praktikumsplatz oder einer Diplomarbeitsstelle und vielem mehr.

Machen auch Sie mit! www.jungunternehmer-verband.com 36

Anzeige

Ihr Marktplatz für ganzheitliche und hochwertige Produkte www.entrepreneur-manufaktur.com

Impressum Entrepreneur Journal Kohlhase Verlag & Consulting Neumattstr. 31 CH-4144 Arlesheim www.entrepreneur-journal.com Auflage: durchschnittlich 3200 Abonennten Geschäftführer: Dipl. Kaufm. Benjamin Kohlhase-Zöllner Bilder: Seite 5 Pixelquelle.de

37