edição
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NÁUTICA 6
Fique por dentro da nova Azimut Verve 40
MODA
Versace apresenta sua coleção de inverno em Milão
SIHH
Salão Internacional de Alta Relojoaria
Os modelos exclusivos que irão ditar o tempo em 2017 Aviação: sabor nas alturas | Carros: três vezes Audi, confira os lançamentos da marca | Givenchy relança a linha Audace de L'Or
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Editorial
Grandes preciosidades ano 07 número 46
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Fique por dentro dA noVA AziMut VerVe 40
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ModA
VersAce ApresentA suA coleção de inVerno eM Milão
SIHH Salão InternacIonal de alta relojoarIa
2017
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indústria relojoeira e os amantes dos medidores do tempo se reúnem, em todo início de ano, direcionam seus olhares para a cidade de Genebra, na Suíça, onde são apresentadas as maiores novidades do setor. É lá que acontece anualmente o SIHH: Salão Internacional de Alta Relojoaria, em sua 27ª edição. Nossa reportagem de capa selecionou os maiores lançamentos que atingem o desejado grau de precisão, tecnologia, tradição e exclusividade. Modelos perfeitamente desenvolvidos por mestres artesãos que passam horas e até dias medindo e avaliando a precisão de cada movimento. Outro reflexo de tempo e perfeição você poderá conferir no editorial de moda masculino. Selecionamentos os principais destaques da Versace durante seu desfile em Milão. Já em Viagem, confira uma deliciosa experiência de hospedagem na cidade de Toronto, no Canadá. Um destino cada vez mais procurado por unir modernidade e belas paisagens. Boa leitura
8 Black Card Lifestyle
Índice
72 38
VIAGEM Canadá se mostra um destino atraente para curtir o frio
E MAIS... CAPA Lançamentos que movimentaram a SIHH em 2017
10 HOT SPOT: Lançamentos e novidades que agitaram o mercado 22 Motos: Honda apresenta ao público o modelo CRF 1000L África Twin 24 Náutica: Fique por dentro da nova Azimut Verve 40
50 PRESENTES Uma seleção de óculos para enfeitar o Verão 2017
28 Lifestyle: Encante-se com os cristais no Baccarat Hotel 32 Fashion: Versace apresenta sua coleção de inverno em Milão 34 Aviação: Melhores chefs do mundo redefinem a experiência gastronômica da United Polaris 36 Lifestyle: Iglus transparentes são a nova sensação da capital francesa 50 Fashion Uma seleção de óculos para enfeitar o Verão 2017 51 Beauty: Em edição limitada, Givenchy relança a linha Audace de L’Or 58 Entrevista: A nova aposta da KitchenAid, por Renata Herz
74
CARROS Três vezes Audi: confira os lançamentos da marca
62 Gastronomia: Confira a novidades dos melhores restaurantes do Rio e SP 68 Bebidas: Aposte nestas bebidas para curtir o calor tropical 80 Top of Black: O Studio Harcourt se instala na Suíte 321322 do Monte-Carlo
março | abril 2016
hot Spot Exclusividade A Swarovski firmou uma parceria com a casa de moda muldialmente reconhecida KARL LAGERFELD para criar o design da icônica tiara das debutantes para o Vienna Opera Ball 2017. O ícone fashion Karl Lagerfeld desenhou a peça com um mix de influências clássicas e modernas. Meticulosamente trabalhada a partir de uma mistura de 394 cristais Swarovski em tons claros e safira, e finalizada com cinco pérolas de cristal Swarovski, a tiara é elegante e atemporal, com uma essência distinta que é exclusivamente Karl Lagerfeld.
45 Park Lane revela novo Programa de Arte 2017 O contemporâneo hotel de Mayfair 45 Park Lane, membro da Dorchester Collection, revelou hoje que seu programa de arte de 2017 terá a curadoria em torno de ‘The Uplifting Power of Art’’ da Ackerman Studios. Uma série de exposições exclusivas e residências de galeria será realizada no 45 Park Lane, oferecendo uma plataforma para artistas emergentes, incluindo novos talentos emocionantes como o artista de neon Lhouette, a escultora Anna Masters e a cena de No-Wave, que influenciaram a artista Bonnie & Clyde. O hotel realça ainda mais a sua experiência ao organizar interações com os artistas e os convida a colaborarem com seus artesãos para moldar o ambiente do hotel durante as exposições.
Glass11 Descoberto há milênios, o vidro passou por todos os principais processos da humanidade, acompanhando e se adaptando às constantes mudanças e ao desenvolvimento social em diversos aspectos. Lançada em agosto de 2016, a Glass11 chegou com um time de peso formado por Zanini de Zanine, Arthur Casas, Carol Gay, Leo Di Caprio, Maria Alice de Carvalho e Camilla D’Anunziata. Entre poltronas, mesas, estantes, aparadores e bancos, a primeira coleção da Glass11 foi criada a partir de muita pesquisa e uma série de protótipos. Localizado em Pinheiros, o espaço é fechado e só atende com hora agendada. Tão exclusivo quanto cada peça produzida pela marca. Isso porque, Matheus Primo também realiza projetos específicos de acordo com a necessidade do cliente. Assim começou sua parceria com o renomado arquiteto Arthur Casas, que rendeu hoje a assinatura de um dos lançamentos.
10 Black Card Lifestyle
Mágica no ar A Schutz se prepara para um grande lançamento em parceria com a Disney, ícone máximo que desperta encantamento imediato em todos que entram em contato com este universo mágico. Para criar uma coleção com apelo fashion e altamente desejável, a Schutz elegeu as vilãs, personagens poderosas com personalidade e figurinos que inspiram mistério e autenticidade. A coleção Schutz Disney Villains é composta por 54 produtos entre bolsas, sapatos e acessórios, e coloca em evidência três personagens marcantes dos desenhos clássicos. São elas: Malévola de “Bela Adormecida”, Lady Tremaine, madrasta de “Cinderela” e Cruella de Vil de “101 Dálmatas“.
Perfume no ar Criada por Alberto Morillas, é uma fragrância floriental almiscarada com notas iniciais de cristais de almíscar solar, absoluto de bergamota e framboesa com toques solares. Em suas notas de coração, almíscar viciante e sublime com ylang-ylang dourado de Comores e pérolas de jasmim dourado. Por fim, notas de almíscar ambarino real, patchouli dourado e papiro do Egito.
No limite da cor A M·A·C criou um espectro sem precedentes de 24 tonalidades com intensidade de cor extrema e inegável, usando nossa inovadora tecnologia de pigmentos de alta freqüência. A Liptensity tem uma formula única a base de gel que instantaneamente envolve os lábios em uma única camada de intensa cor.
março | abril 2016
hot Spot
Summer Flowers A Alexandre de Paris, marca francesa que é sucesso no mundo todo, traz para o Brasil sua coleção-cápsula de acessórios florais para os cabelos. As novas peças vão desde os modelos clássicos aos ultras românticos. Destaque para a famosa camélia da label, que é hit entre as fashionistas, e aparece em versões inusitadas com aplicações de pérolas, mini borboletas e cristais Swarovski. A coleção ainda traz tiaras, presilhas e elásticos que dão um ar delicado e descontraído para o seu look que o clima pede.
On the road “I was surprised, as always, by how easy the act of leaving was, and how good it felt. The world was suddenly rich with possibilities.” - Jack Kerouack, On The Road E foi assim que a Tigresse partiu para uma jornada que trouxe inspiração para a nova temporada - On The Road batiza a coleção que transita pelas extraordinárias décadas de 70 e 80, responsáveis por influenciar fortemente a moda e o comportamento até os dias de hoje. O momento foi de recordar a liberdade espontânea e a afirmação da autenticidade, o que resultou em um espírito boho, artístico e groovy.
I love NY Impossível falar em moda e não lembrar de Nova Iorque. Com projeto de ampliar cada vez mais sua presença no exterior, a Jorge Bischoff escolheu a cidade que nunca dorme como cenário de sua campanha Outono-Inverno 2017. A modelo russa Anastasia Safonov será clicada hoje (19), em locais icônicos da Big Apple, como Brooklyn e o Soho, em Manhattan, pelo top fotógrafo Alex Korolkovas, acompanhado de um time de profissionais brasileiros na produção do set. Alinhada à coleção, que traz produtos com inspiração cosmopolita, a campanha vai mostrar o espírito contemporâneo da mulher Jorge Bischoff que vive a cidade em sua plenitude.
For Kids Quem tem filhos está sempre atento aos cuidados necessários para a exposição ao sol de forma segura. A La Roche-Posay compartilha tal preocupação. Desde a chegada da marca ao Brasil, o protetor solar Anthelios Dermo Pediatrics FPS 60 passou por algumas mudanças. E em 2017 a marca quer facilitar ainda mais o acesso das famílias. Agora o produto possui 120 ml. “Nossa estratégia foi deixar o produto com uma maior durabilidade para facilitar o dia a dia das famílias”, diz Valério Gargiulo, diretor da La Roche-Posay no Brasil.
Vale a pena ver de novo Era uma vez, um artesão que vivia em uma torre bem alta, agraciado com a magia de criar os sapatos mais desejados do mundo. O designer de sapatos almejava apenas compartilhar seu dom com os homens e mulheres de #LouboutinWorld, mas ele foi desafiado a criar um modelo tão mágico, tão inovador, que traria luz de volta ao reino. Não é fantasia; é o conto de fadas de ninguém menos que Christian Louboutin: “The Tale of the Shoemaker and the Stolen Stars” chegou para o Natal 2016 e continua super atual e relata a história de um sapateiro que, como o próprio Louboutin, se inspira no mundo à sua volta e em sua curiosidade extraordinária e sem limites para guiar sua ânsia por beleza.
Vá de óculos Os óculos de sol exclusivos da Tommy Hilfiger são chiques e leves. Projetadas em metal, as armações douradas têm um perfil esquadrejado de aviador sem aro com uma ponte metálica única. Apresentam o logotipo da marca em ambas as hastes e nos terminais de acetato listrados. os óculos de sol estão disponíveis em duas paletas cromáticas: terminais azuis; brancos com lentes dégradé vinho, e terminais brancos; bege com lentes azuis dégradé.
março | abril 2016
hot Spot Suavidade na pele Anna Pegova, marca pioneira em cosmetologia e dermocosmetologia, apresenta o novo óleo de banho, Huile Ibiza, com aroma floral frutado que garante sensação de frescor no corpo inteiro. O óleo de banho faz parte do ritual de beleza das mulheres, devido a facilidade na hora de aplicar e principalmente pela fragrância e maciez que proporciona a pele. Após o sucesso do Óleo de Banho Maracujá da Anna Pegova, a marca criou um produto com notas frutais frescas, compostas por mandarina e bergamota com melão e bambu e evolui para notas florais de frésia, rosas brancas, violetas e tuberosa, além de finalizar com a intensidade do âmbar, cedro e musk, promovendo uma imediata sensação de bem-estar.
Chic Stay A Condé Nast Traveller acaba de lançar um projeto especial: o livro de mesa Chic Stays, que traz relatos de viagem e os hotéis favoritos de personalidades como Kate Moss, Sofia Coppola, Kate Winslet, Eddie Redmayne, Cara Delevigne, Florence Welch, Olivia Palermo, entre outros. Com textos íntimos sobre suas lembranças nos destinos, os participantes contam o que faz cada local escolhido tão especial. O UXUA Casa Hotel & Spa, em Trancoso, foi o único brasileiro a entrar na lista. Ele foi escolhido por Alessandra Ambrosio, que conta sua experiência na propriedade cinco estrelas idealizada pelo designer holandês Wilbert Das, que trabalha de forma sustentável e autoral em parceria com os artesãos do vilarejo baiano.
O brilho do diamante Usar dos mais potentes ativos rejuvenescedores para promover um tratamento completo, com efeito regenerador, preenchedor e antiflacidez. São esses os benefícios do U.SK Elixir Infusion Diamond, lançado pela Under Skin™ — marca brasileira de dermocosméticos com laboratório de pesquisa e desenvolvimento italiano. O elixir promove regeneração e reconstrução das estruturas da pele. Ele faz parte da coleção U.SK Revitalizing, composta de dois séruns e quatro elixires.
14 Black Card Lifestyle
Luxury store no Fasano Las Piedras Punta é um lugar para quem vê a vida com olhos acostumados ao que há de melhor e para aproveitar o clima de festas de fim de ano, o Fasano Las Piedras de Punta Del Leste, no Uruguai, terá à disposição a partir do dia 27 de dezembro de 2016 uma pop-up store de algumas das marcas mais desejadas do mundo como Emilio Pucci e Ralph Lauren.
Sunset Brew A paixão do empresário Eduardo Petry pela cerveja passou do ponto de degustação, se tornou um projeto e virou realidade. Decidido a acreditar no seu sonho empreendedor e na retomada econômica do país, Petry investiu R$ 5 milhões para criar a mais nova cervejaria artesanal do Brasil: a Sunset Brew.
Luxo atemporal Ara Vartanian lança novas peças exclusivas
março | abril 2016
black Carros news
Velocidade sustentável O Jaguar I-PACE, conceito 100% elétrico da marca britânica, está nas ruas pela primeira vez. O carro rodou pela Strip Avenue, avenida mais famosa de Las Vegas (EUA), sendo conduzido pelo piloto da equipe Panasonic Jaguar de Fórmula E, Mitch Evans. O I-PACE participou de uma ação de divulgação da VISA Vegas eRace.
16 Black Card Lifestyle
Ponta dos Ganchos Exclusive Resort recebe o BMW i3 durante a temporada de verão 2017 O melhor hotel de luxo da América do Sul promete dias de sol intenso, céu azul, areias brancas e belíssimas noites de verão, estreladas e que refletem todo o cenário de uma forma especial. Além de uma programação especial com direito ao Sunset do Ponta dos Ganchos aos finais de tarde e as noites de verão embaladas pelo ‘Concertos da Natureza’, o Exclusive Resort, em parceria com a BMW, deixará à disposição dos hóspedes do resort, por meio de um exclusivo serviço de transporte interno, o BMW i3, o único automóvel elétrico disponível para aquisição de pessoas físicas no Brasil. Além do BMW i3, uma estação de recarga BMW Wallbox foi instalada no hotel. Com isso, os hóspedes poderão ter uma melhor experiência de como utilizar um veículo elétrico. Em pleno verão brasileiro, o modelo compacto e altamente sustentável cria uma sintonia perfeita com a atmosfera local. Sempre preocupado com a natureza e com adoção de práticas sustentáveis em seu dia-a-dia, como horta orgânica, compostagem e telhados verdes, os charmosos carrinhos elétricos, que causam menos impacto na natureza serão temporariamente substituídos pelo BMWi3, mantendo os percursos internos silenciosos contribuindo também para a tranquilidade do resort.
março | abril 2016
black Carros
Três vezes A Audi inicia o ano com três destaques: com o conceito Q8, a montadora antecipa o futuro modelo de produção no Salão Internacional do Automóvel de Detroit. Ao mesmo tempo, a marca celebra a estreia mundial do SQ5 TFSI e apresenta ao público as versões A5 e S5 Cabriolet pela primeira vez. por redação
18 Black Card Lifestyle
Audi
P
restígio e esportividade insuperáveis – isso é o que o conceito Q8 representa. O modelo combina o amplo espaço típico de um SUV com o estilo emocional de um cupê. A Audi no segmento de SUVs full-size com esse carro. Ao mesmo tempo a marca oferece uma prévia da futura direção de design com o conceito. Muitos elementos remetem ao Ur-quattro original dos anos 1980, incluindo as excepcionalmente largas e planas colunas C, bem como os para-lamas robustos e poderosos. Apesar da linha de teto reta, o protótipo oferece bastante espaço para quatro pessoas, além de bagagens. Linhas amplas emprestam ao interior um ambiente esportivo e elegante. O novo conceito de controles é baseado em amplas telas sensíveis ao toque, complementadas por um Audi virtual cockpit aprimorado e um head-up display que usa tecnologia inteligente de realidade aumentada para mesclar indicadores virtuais com o mundo real. Por exemplo, uma seta de navegação aparecerá na mesma posição que uma seta real na rua. Os sistemas de direção e suspensão apresentam tecnologias de ponta em alto volume de produção. O conjunto mecânico híbrido plug-in poderoso e altamente eficiente do conceito produz um total de 449 cv e 700 Nm de torque. A potência é entregue à estrada por meio da tração integral permanente quattro. Suspensão a ar e freios a disco de cerâmica completam o impressionante pacote tecnológico. O conceito Q8 é a base para um modelo de produção que a Audi lançará no mercado em 2018.
março | abril 2016
black Carros
V6 potente e dinâmica superior: O SQ5 TFSI A versão mais esportiva da linha Q5 celebra sua estreia mundial no Salão de Detroit. O motor 3.0 turbo V6 entrega 354 cv e 500 Nm de torque a apenas 1.370 rpm. Com isso, o SQ5 acelera de 0 a 100 km/h em 5,4 segundos. A tração integral permanente quattro suporta um comportamento de condução dinâmico aliado à transmissão tiptronic de oito velocidades com trocas suaves. A agilidade do carro é aprimorada com o diferencial esportivo, que distribui efetivamente o torque entre as rodas traseiras, e a direção dinâmica com relações variáveis. Ambos os componentes estão integrados ao sistema de condução dinâmica Audi drive select – assim como o motor, a transmissão e os amortecedores. Isso permite ao motorista ajustar as características do SUV em vários modos. Opcional, a suspensão a ar oferece o ajuste da altura da suspensão para cada situação específica. Diversos retoques no design e uma lista mais recheada de equipamentos de série diferenciam a versão mais esportiva do Q5 normal, incluindo bancos esportivos S revestidos de couro Alcantara, faróis de LEDs e rodas de alumínio de 20 polegadas com design de cinco raios duplos em forma de estrela. O SQ5 TFSI chegará às concessionárias alemãs em meados de 2017.
20 Black Card Lifestyle
Prazer ao dirigir a céu aberto: A5/S5 Cabriolet A Audi está complementando a família A5. Após o lançamento das versões Coupé e Sportback, a marca apresenta os novos A5 e S5 Cabriolet pela primeira vez em Detroit. Seu design é baseado nas linhas elegantes do Coupé. A janela traseira ficou mais plana e destaca o visual esportivo, assim como a traseira mais curta e o longo capô com vincos marcantes. A capota de tecido clássica oferece excelente isolamento acústico e agora tem uma nova função: um rápido puxão no interruptor é tudo o que é necessário para abrir ou fechar a capota totalmente automática, mesmo com o carro em movimento, a até 50 km/h. Também estão incluídos nos novos A5 e S5 Cabriolet os mais recentes recursos tecnológicos de conectividade e sistemas de assistência ao motorista. O sistema quattro empresta ao cabriolet médio tração e condução dinâmica superiores. Amortecedores adaptativos estão disponíveis como opcional e são incorporados ao sistema Audi drive select, que permite ao motorista optar por uma experiência de direção mais esportiva ou focada no conforto. Os novos motores do S5 entregam um desempenho poderoso, com 190 cv nas versões 2.0 TDI e 2.0 TFSI e 354 cv no 3.0 TFSI. Os modelos chegam às revendas europeias em março deste ano.
março | abril 2016
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Anywhere
Honda apresenta ao público o modelo CRF 1000L África Twin por redação
A CRF1000L Africa Twin traz um conjunto inovador e moderno, que promete agradar aos fãs e conquistar novos motociclistas que procuram por desempenho e estilo em um modelo on-off road de alta cilindrada. Em relação à sua antecessora (XRV650V), verdadeiro sonho de consumo da dé-
22 Black Card Lifestyle
cada de 1980 e que deu origem ao mito, a nova CRF1000L Africa Twin só tem o nome em comum. O modelo traz novos conceitos de design, ciclística e mecânica totalmente distintos e resgata todo o DNA, know-how e tradição Honda em competições off-road para uma motocicleta de produção.
Das pistas para a linha de produção Seguindo a tradição Honda em oferecer produtos com tecnologia e qualidade, a nova CRF1000L África Twin chega para ampliar ainda mais o line-up nacional. Desde o início de seu desenvolvimento, o projeto buscava um modelo não só com a verdadeira alma off-road, mas que também oferecesse o conforto e a versatilidade da categoria “Touring”, além da agilidade dos modelos mais esportivos. O resultado é uma motocicleta exclusiva, que reúne em um único produto os principais atributos presentes em outras categorias em duas rodas.
Mais força e potência Com forte inspiração no conceito off-road, a posição do escapamento é elevada, graças ao sistema de exaustão com acabamento especial, concebido graças à tecnologia CAE (Computer Aided Engineering), com o objetivo de melhorar a sonoridade e a sensação oferecida pelo funcionamento do motor. Com uma nota acústica refinada, uma das câmaras internas cria um som leve e vivo gerado pela alta rotação do motor, enquanto a outra oferece a tonalidade perfeita do som de um bicilíndrico de elevada cilindrada.
Mais desempenho Totalmente novo e exclusivo, o motor da CRF1000L Africa Twin é um bicilíndrico, com pistões em paralelo e movido a gasolina, com deslocamento de 999,1 cm³, comando Unicam, quatro válvulas por cilindro nos cabeçotes e virabrequim a 270º. Possui curva de potência linear e direta, oferecendo uma condução de excelente performance e acessível tanto em baixas quanto em média rotações. A cilindrada de 999,1cm³ forma um equilíbrio perfeito entre potência, torque e baixo peso, especialmente quando é exigida a partir da imobilidade.
março | abril 2016
black Nรกutica
Esportividade em alto mar
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Sucesso no mercado internacional, estaleiro disponibiliza uma unidade da esportiva Azimut Verve 40 aos clientes do Brasil. por redaçãlo
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om duas apresentações em eventos náuticos nos Estados Unidos, o iate esportivo Azimut Verve 40 já conquistou o público norte-americano com mais de 16 unidades encomendadas em menos de 6 meses. Produzida exclusivamente na fábrica brasileira da Azimut Yachts, o estaleiro anuncia que, a partir da segunda quinzena de janeiro, está disponível uma unidade do modelo, que faz parte da cota destinada ao mercado internacional, para o público do Brasil. A embarcação poderá ser visitada pelos interessados em conhecer de perto a mais nova joia de alta performance produzida pelo maior fabricante de iates de luxo do mundo com matriz italiana e filial produtiva brasileira.
março | abril 2016
black Náutica “A Verve 40 foi lançada este ano, primeiramente com foco em vendas ao mercado internacional. Por ser produzida aqui na filial do Brasil, ela também teve duas aparições em eventos náuticos brasileiros. Além da expressiva aceitação nos Estados Unidos começamos a receber contatos de clientes brasileiros interessados, justamente por se tratar de um modelo arrojado e exclusivo, que combina esportividade e desempenho com o conforto e a sofisticação que fazem parte do DNA da Azimut Yachts. E no verão, decidimos direcionar uma unidade a pronta entrega para o público brasileiro, para que nossos clientes possam aproveitar ao máximo da alta estação”, destaca o diretor comercial da Azimut Yachts Francesco Caputo. “É uma embarcação que navega perfeitamente não apenas na costa, mas também em rios, lagos e represas, como é o caso de Minas Gerais no Lago Escarpas e o centro oeste brasileiro, por exemplo ”, complementa.
26 Black Card Lifestyle
Por dentro da nova Azimut Verve 40 O desempenho dos 3 motores de popa Mercury Verado de 350 HP cada, chamam a atenção dos amantes da navegação que apreciam velocidade nas águas. A Azimut Verve 40, com pouco mais de 12, 5 metros de comprimento e 3,8 de largura, pode atingir velocidades de 44 nós. Com o design esportivo, o pavimento principal é aberto e protegido por hard top, e possui moderno posto de comando com duas poltronas ergonômicas revestidas em couro italiano. A amplitude dos espaços surpreende no pavimento principal com área de lazer e banhos de sol no lounge de proa e espaço gourmet na praça de popa. A disposição do seu interior é igualmente privilegiada e carrega a excelência da marca perceptível pela qualidade do mobiliário e acabamentos. Conta com iluminada cabine com banheiro, cozinha e espaço de refeições - o que justifica seu conceito “weekender”.
março | abril 2016
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Puro luxo em New York City
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Encante-se com os cristais no Baccarat Hotel Por Nicole Pozza
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equipe Black Card Lifestyle teve a grande oportunidade de se hospedar no Baccarat Hotel & Residences New York durante viagem para Nova York. Este é o primeiro hotel no mundo com assinatura da marca francesa de cristais e inaugurado no início de 2015. Ocupa os doze primeiros andares da linda construção, e a excelente localização diz muito: em frente ao Museu de Arte Moderna, a poucos passos da quinta avenida. A francesa Gilles & Boissier é a responsável pelo design interior do Baccarat, combinando o clássico da marca de cristais com o moderno da cidade que nunca dorme.
A experiência no Baccarat Hotel & Residences é quase que indescritível. Não por não existirem palavras que descrevam toda a sofisticação lá presente, mas, sim, por ter a sensação de que elogiar ainda não será o suficiente. Ao avistar o hotel na rua 53, já é possível imaginar o luxo e a receptividade do staff. Logo em frente, um funcionário recebe os hóspedes e visitantes com bom dia, boa tarde e boa noite, muito solícito e atencioso, abrindo a porta para que todos se tornem os personagens da história mágica dos cristais. Porém, não é uma história. É a mais pura realidade.
março | abril 2016
black Lifestyle
O lobby, o Petit e Grand Salon, assim como o bar, estão situados no segundo andar. Os detalhes, que fazem a diferença, e o fato de tudo estar no seu devido lugar garantem o alto requinte e, às vezes, fazem os hóspedes oscilar entre o que é sonho e o que faz parte da vida real. Mas, é tudo realidade. Inclusive, as mais de 15 mil peças com cristais nos ambientes do hotel. O Petit e o Grand Salon oferecem café da manhã, chá da tarde, pequenas porções e coquetéis. O bar se inspira em Versailles e serve um menu completo com coquetéis, aperitivos, vinhos e outras bebidas. O terraço com vista para o MoMA é outra opção para curtir a gastronomia do hotel com muito glamour. Além dos cristais, a decoração, iluminação e os espelhos dão a sensação de profundidade e de ambientes maiores. A suntuosidade do hotel lembra os castelos.
30 Black Card Lifestyle
Os 114 quartos e suítes são espaçosos e oferecem muita privacidade, desde o Classic King até a Suíte Presidencial Baccarat. O smartphone que está dentro de um livro, ao lado da cama, controla a iluminação do quarto e banheiro, temperatura, canais de TV, cortina e até mesmo solicita serviço de quarto. E mais e mais detalhes: obras de arte espalhadas pelo quarto, televisão projetada em espelho, poltronas para descanso, mesa grande para leitura, mini bar com taças e copos de cristal Baccarat, água e sucos cortesia, além de doces em parceria com a Ladurée. As amenidades de banho têm a assinatura Baccarat. Outro detalhe muito luxuoso é o botão “champagne” no telefone para pedir sua garrafa preferida acompanhada das lindas taças de cristal da marca. Uma caneta com pena está à disposição dos hóspedes e é mais um detalhe delicado que torna a experiência ainda mais inesquecível. A reposição do mini bar é feita diariamente, e o staff adora dar bom dia e boa noite deixando mimos no quarto. Em parceria com La Mer, Baccarat Hotel & Residences New York apresenta o primeiro SPA da marca nos Estados Unidos, o SPA de La Mer. O clima é europeu e há quatro salas especiais para tratamentos de beleza diversos. Além do SPA, o fitness aberto 24 horas e a piscina aquecida também estão localizados no subsolo. Na área da piscina, camas confortáveis estão à disposição dos hóspedes que desejam relaxar à beira da água e ler um bom livro. A ideia é aproveitar o roupão e as pantufas que estão no quarto para dar aquela relaxada na piscina. A gastronomia é vasta com opções para todos os gostos e ocasiões. Durante o almoço no Grand Salon, a taça de vinho rosé Château D’Esclans “Rock Angel” foi a escolha perfeita para dar o “start” nesta incrível experiência gastronômica. O prato principal Beef Entrecôte com purê mistura texturas diferentes para um sabor impactante na boca. Para fechar a experiência com a chave que é uma joia, Mille Nuits Coupe Glace com sorvetes de baunilha, chocolate e caramelo, bolo de chocolate quente e chantilly foi a sobremesa que marcou o almoço para sempre. Assim é o Baccarat. Relaxe com uma taça de champagne no Petit Salon ou simplesmente mergulhe o olhar nos tantos lustres com cristais. Seja o luxo!
março | abril 2016
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Estilo
Europeu
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Versace apresenta sua coleção de inverno em Milão por Redação
marรงo | abril 2016
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Sabor nas alturas Melhores chefs do mundo redefinem a experiência gastronômica a bordo da United Polaris por RedaçãO
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menu da nova classe executiva, United Polaris, possui pratos personalizados de acordo com a região que está voando, combinando com as estações do ano e sempre seguindo tendências gastronômicas. Este menu atende às exigências únicas dos passageiros com um paladar mais global e exigente, oferecendo a mesma experiência de um restaurante sofisticado, enquanto viaja. Todos os aspectos da experiência a bordo da United Polaris foram reimaginados, desde a inclusão de um chocolate no pré-embarque à sobremesa que é marca registrada da United - o sundae. Para desenvolver este menu, a United Airlines em parceria com o The Trotter Project, convidou os chefs de cozinha formados pela escola e sua equipe de gastronomia a bordo para desenvolverem pratos em suas áreas de especialidade, em workshops realizados no ano passado O primeiro passo foi ouvir o feedback dos passageiros – buscando entender que existem experiências e expectativas gastronômicas únicas ao redor do mundo. Em seguida, um teste com clientes e então o processo de desenvolvimento do cardápio. A United convidou passageiros
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e atendentes de voo selecionados para quatro eventos de degustação, gravando suas percepções para desenvolver e ajustar o menu de acordo com seus gostos e opiniões. Após o teste fechado, foi a hora de testar o novo menu nos voos entre o Aeroporto Internacional O’Hare, em Chicago e no Aeroporto Internacional de Honolulu, no Havaí. Foram apresentados dois menus diferentes em que a companhia, mais uma vez, estudou a preparação, montagem, apresentação e gravou as opiniões dos passageiros a fim de criar um menu totalmente único para seus clientes.
Preparando a introdução global: Com o objetivo de desenvolver um menu com novos sabores, ingredientes frescos e da estação, e levando em consideração os aspectos culinários regionais de cada parte do mundo, a United Airlines realizou 28 workshops, em 16 cidades e em 5 continentes.
março | abril 2016
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Club Ice Iglus transparentes são a nova sensação da capital francesa por redação
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rata-se do Ice Cube Bar, situado no rooftop da mais tradicional loja de departamentos da Europa. E, a exemplo do próprio magazim, que, neste ano, abrirá todos os domingos das 11h às 19h, o local, além de oferecer uma das mais belas vistas panorâmicas de Paris, conta com brunch acompanhado de performances musicais e bar de tapas e champanhe. No menu, ostras, foie gras, tapas, sucos, coquetéis, bebidas quentes e, lógico, muito champanhe. O brunch é servido das 11h às 18h; inclui uma bebida quente, uma bebida fria, viennoiseries e prato do dia ou duo de foie gras. Mas, internamente, outros pontos gastronômicos também servem seu brunch, cada qual com uma proposta e estilo próprios. O Angélina, famoso pela excelência de sua mais autêntica tradição francesa, propõe suco de frutas frescas ou vitamina, uma bebida quente à escolha, miniviennoiseries,pão, torradas, ovos à escolha e salmão defumado. Já no Big Fernand, a refeição é composta por bebida quente à escolha, suco de laranja fresco, tartine e o Pâcome. Por sua vez, o Brunch Healthy do Jour inclui, suco de laranja natural, café ou chá, sopa ou pequena salada à escolha, abacate e granola ou salada de frutas frescas e é servido das 11h às 18h no andar térreo do departamento Homme. No Lafayette Café, a refeição mix de café da manhã com almoço tem apelo internacional e conta com bufê com pratos quentes e frios (saladas, embutidos, queijos, tex-mex), além de grande variedade de pães, bolos, tortas doces e suco de laranja e bebidas quentes à vontade. Para seus clientes, o Vue Sur Coupole propõe um sanduíche à escolha ou uma fatia de quiche ou salada, além de um doce à escolha e uma taça de champanhe. Conhecido por sua culinária que associa única entre as tradições ocidentais com produtos típicos da gastronomia chinesa, o brunch do Yoom inclui suco de laranja fresco, pães, geleias, rolinhos Primavera recheado de frango, Har Gao com camarões e ciboulette tailandesa, dim sum de frango ou de legumes ou carne de vaca, chá de jasmim ou café
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As faces doTempo Confira uma seleção de relógios que irão ditar o tempo em 2017 por Redação
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urante o inverno na Suíça, mais especificamente na cidade de Genebra, relojoeiros de todo o mundo se encontram com representantes, imprensa e amantes dos mais finos relógios e marcas para apresentar os grandes lançamentos para o ano. A 27ª edição do SIHH, tradicional salão internacional de Alta Relojoaria, que apresenta anualmente as novidades do segmento, aconteceu entre os dias 16 e 20 de janeiro e reuniu 1.200 jornalistas de todo o mundo. Selecionamos, aqui, os principais modelos apresentados e as principais tendências para os meses que seguem.
Jaeger-LeCoultre A Jaeger-LeCoultre marcou presença mais uma vez e mostrou sua parceria com o designer Marc Newson, um dos mais celebrados da atualidade, reforçada com uma nova interpretação do relógio de mesa Atmos. O extraordinário objeto transparente, feito de cristal Baccarat, chama atenção pelo mecanismo relojoeiro, que parece flutuar livremente no ar, enquanto, na verdade, é mantido no lugar pela parte traseira do movimento. Um verdadeiro item de colecionador.
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Já a coleção Hybris Artistica aparece com duas interpretações totalmente inéditas, para homens e mulheres, que indicam as horas e os minutos com uma rara precisão, mas sem ponteiros. Seguindo a dança do turbilhão voador orbital suspenso em um mostrador cuidadosamente trabalhado, o tempo é apresentado de forma surpreendente, misteriosa e requintada. A perfeita tradução de design impecável e complicação da alta relojoaria. A linha feminina Rendez-Vouz também traz novos relógios, que variam entre aço, ouro rosé e amarelo, possuem pulseiras de couro de avestruz e adornos de diamantes e safiras. Funções relojoeiras delicadas, materiais sofisticados e tons neutros ou resplandecentes vêm afirmar o estilo atemporal desta linha elegante e única, uma ótima opção para as apreciadoras de verdadeiras joias do tempo.
Para os relógios Geophysic True Second e o Geophysic Universal Time (que conta com a incrível capacidade de ler as horas de 24 cidades no mundo), o que há de novo se resume em uma palavra: versatilidade. Com a introdução de uma nova pulseira intercambiável, estes dois modelos estão agora disponíveis em uma versão de aço contemporânea e uma elegante versão de couro.
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black Capa Panerai Para o SIHH da manufatura italiana, a Officine Panerai apresenta novos modelos para a linha Luminor Submersible 1950 BMG-TECH 3 Days Automatic com atributos desenvolvidos pelo Laboratório Di Idee da Panerai. Nestes modelos a Panerai apresenta a primeira caixa de relógio inteiramente feita em BMG-TECHTM – um vidro metálico com excelentes características de resistência e durabilidade que permitem a preservação da aparência ao longo do tempo.
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Piaget Na década de 50 a Piaget revolucionou o mundo da alta relojoaria ao lançar um relógio que marcaria a história da manufatura: o Altiplano Ultrafino, equipado com o calibre ultrafino 9P e espessura de 2mm. Para o SIHH 2017 a manufatura apresenta edição comemorativa de 60 anos do modelo. Limitados a 460 peças/ mundo, os dois novos modelos clássicos - um mecânico de corda manual, outro mecânico de corda automática - são inspirados pelos códigos estéticos dos primeiros relógios ultra-finos: logotipo histórico, índices em ouro e assinatura em cruz. Pela primeira vez na história do Altiplano, um novo modelo bate ao ritmo do turbilhão. Este novo calibre perpetua a rica herança relojoeira alimentada pela Maison - particularmente no desenvolvimento de movimentos ultra-finos. Também demonstra a capacidade da Piaget para inovação e interpretação criativa das melhores complicações da relojoaria. Para a coleção Piaget Arte e Excelência a manufatura apresenta novos modelos que revelam a poesia e a extrema precisão de uma nova arte. São três novos relógios: o Altiplano Feather Marquetry; O ouro Lacework Altiplano Double Jeu e o bracelete com relógio.
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IWC SCHAFFHAUSEN A suíça, IWC Schaffhausen, retoma o icônico design dos anos 80 e apresenta a coleção Da Vinci 2017 com caixa clássica redonda. Para este ano a manufatura apostou em dois modelos para o público feminino, são eles: Da Vinci Automático 36 e o Da Vinci Automático Fase da Lua 36. Além dos novos modelos femininos a IWC apresenta o Da Vinci Automático unisex. Outros dois modelos Da Vinci estão equipados com novos calibres manufaturados IWC, que permitem novas e inovadoras combinações de complicações.
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Nova Montblanc TimeWalker Collection A Montblanc TimeWalker Collection simboliza o espírito de corrida e remete a estes instrumentos de glória, oferecendo uma linha de novos relógios profissionais que se inspiram na extraordinária história da Minerva. A Manufatura Minerva era conhecida como uma oficina exclusiva que produzia instrumentos de alta qualidade para medir breves intervalos de tempo com notável precisão. O renomado “Rally Timer”, um cronômetro que foi criado para medir o tempo das corridas a motor com precisão, é o exemplo perfeito desta herança. Os relógios Minerva foram referência no campo da inovação relojoeira, com inúmeras patentes registradas ao longo dos anos no domínio dos timers de precisão, criando um legado de savoir-faire. Fundada em 1858 em Villeret, no Vale de SaintImier, a Minerva tornou-se uma das principais especialistas na fabricação de relógios profissionais. A partir de 1908, já conseguia atingir com
sucesso novos desafios tecnológicos, como a produção de relógios equipados com funções de cronógrafo e cronômetros altamente precisos que mediam curtos intervalos de tempo. A Manufatura desenvolveu cronômetros que podiam medir 1/5 de segundo em 1911, aumentando rapidamente para 1/10 de segundo. Neste espírito inovador, em 1916, a Manufatura Minerva foi uma das primeiras a produzir um movimento de alta freqüência que podia medir 1 / 100º de um segundo, um desenvolvimento que foi melhorado em 1936, colocando Minerva no mapa como o especialista de relógios profissionais e cronômetros. A nova coleção Montblanc TimeWalker combina estes lendários instrumentos de temporização do passado com o espírito do automobilismo, encapsulando o patrimônio da Minerva, a tecnologia superior, a energia masculina, a performance vencedora e o estilo dos dias de glória da corrida.
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black Capa Van Cleef & Arpels Entre as novidades para os relógios está a coleção Charms Extraordinaire Watches. São dois relógios inspirados nos elementos da natureza e do mundo das fadas. As peças foram esculpidas artesanalmente entre pedras como diamantes, madrepérolas e safiras Os destaques da Maison para o SIHH são os novos secret watches, peças da alta joalheria com relógios secretamente aplicados. As novidades são o colar Cerf-Volant long necklace watch com movimento de quartzo anti-horário que permite que as horas sejam lidas por meio de um espelho, o Treasure of the seas e o Ribbon of Rrecious Stones. A linha de joias Bouton D’our ganha um relógio poderoso com pulseira em ouro e diamantes em formas redondas no estilo gráfico. Os tradicionais Cadenas ganham dois novos modelos. A versão de ouro rosa possui rubis na parte superior da caixa e mostrador em madripérola. No segundo modelo, o ouro branco combina com diamantes em estilo serti neige cujo brilho dá vida para a caixa, dial e fecho. Esta parte é realçada pela tonalidade verde profunda das esmeraldas.
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Cartier A Cartier é conhecida no mundo da relojoaria por sua rica herança de relógios que envolvem o mistério, em que as mãos parecem flutuar no mostrador. A Rotonde de Cartier Mysterious Hours é a melhor criação da linha Cartier’s Watch feita este ano. Não só o relógio herdou o movimento incomum da Cartier, mas também é acessível e ao mesmo tempo luxuoso. Já o Rotonde de Cartier Tourbillon - Duplo Misterioso - com Selo de Genebra, como o próprio nome sugere é um tourbillion duplo com dois eixos de rotação. A tecnicidade com que o mistério é alcançado é direta. Ambos os relógios funcionam pelo mesmo fenômeno em que as mãos do relógio são posicionadas em um disco de safira claro com uma borda dentada e ambos os discos são conduzidos por engrenagem ao redor do mesmo, sendo perfeitamente escondidos pelo mostrador e agem como A fonte do mistério. O Rotonde de Cartier Horas Mysterious Hours está disponível em duas cores reais - ouro branco e rosa. fevereiro março| março | abril 2016
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TAG Heuer A relojoaria suíça TAG Heuer apresentou a coleção 2017 com quatro novos modelos em seu exclusivo barco ancorado em frente ao Beau-Rivage Palace, às margens do Lago Léman, na cidade de Genebra. Dentre as novidades, estão a atualização do Cronógrafo Carrera Calibre 16, os novos modelos do Aquaracer 300M e Aquaracer Lady, além da edição totalmente em cerâmica preta do Carrera Heuer-01.
Baume & Mercier Desde sua criação, a Baume & Mercier não cessa de renovar seu estilo, mas sempre fiel ao que define sua identidade. Uma vigilância indispensável quando se exibem cerca de dois séculos de existência. Para os homens, depois do êxito da coleção Clifton, os gentlemen esportivos esperavam um produto lhes correspondesse integralmente. Foi lhes dedicado o Clifton Club, uma série de 5 modelos de elegância indistinguível. Sempre sob o signo do esporte, a colaboração com os carros Shelby Cobra conduz ao terceiro modelo exclusivo desde o início desta colaboração. Um pequena obra-prima de design cuja personalidade irá seduzir tanto os estetas como os apreciadores de sensações fortes.
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black Capa Hublot Big Band Único Magic Sapphire O relógio que torna simples aquilo que é complexo. A carcaça, bisel e fundo da caixa são totalmente transparentes e contrastam com os acabamentos e texturas do mostrador, que revestiram os valores estéticos emblemáticos “Black Magic” – um mostrador preto esqueletado que conta com o emblemático ponteiro vermelho dos segundos. A pulseira, por sua vez, é de borracha preta, material histórico da marca. A dualidade entre visível e invisível dá o tom desta peça. Sob efeito da transparência e do aspecto esqueleto, a mecânica do movimento de fabricação própria Único HUB124 e sua roda de coluna posicionada do lado do mostrador marcam presença. No que tange a estanqueidade, esta nova edição pode mergulhar até 50 metros.
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Big Bang Único GMT O movimento de fábrica Único Hublot conta com o mais novo módulo patenteado da casa que permite a sincronização instantânea com um segundo fuso-horário ao apertar um botão e facilita ver o horário local, exibido pelo clássico ponteiro principal do relógio. O horário na cidade em que reside, que pode ser lido pelo ponteiro de horas secundário em forma de seta – com o módulo Dia/Noite integrado e que pode ser ajustado pela coroa. Atualmente, pegamos aviões quase com a mesma naturalidade que pegamos um carro e, constantemente, nos encontra mos em outro fuso-horário. Além disso, o horário de Greenwich é uma das complexidades mais úteis e usadas com mais frequência, por isso, é necessário simplificar o funcionamento e otimizar a leitura da hora.
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black Fashion
Eu uso óculos Uma seleção de modelos para enfeitar o Verão 2017 por redação
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s luxuosas peças Chloé, Salvatore Ferragamo e DVF são ideais para acompanhar a tendência do preto ou preto com brilho. Entre os modelos estão a Mandy e Misha, de Chloé, que trazem detalhes elegantes na mistura de materiais de acetato com metal; e Salvatore Ferragamo, que combina a tradicional característica luxuosa da marca com um toque de jovialidade.
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Para as inspirações em branco e rosa claro, também podemos contar com peças DVF, com os modelos Norah, Joanna e Carinne, além de Chloé com o modelo Myrte. Com essas inspirações, a Marchon Eyewear sugere opções de óculos – peças importantes na construção de um look completo – que vai do luxuoso ao ousado.
black Beauty
As cores
do outono
Em edição limitada, Givenchy relança a linha Audace de L’Or por redação
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linha Audace de L’Or composta pelo Prisme Libre, pó solto finalizador; o batom Le Rouge Rose Audacieux e a La Palette Ors Audacieux, sombra com quatro tonalidades vibrantes e reluzentes. Nicolas Degennes, maquiador mundial da marca, inspirou-se no ouro para criar os produtos, e surpreende trazendo produtos que são verdadeiras preciosidades para o nécessaire.
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Luxo
brasileiro Pequenos detalhes que fazem a diferença no único eco chic design resort do Brasil por redação
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ocalizado a apenas a 30 km ao sul de Maceió, na Barra de São Miguel, o resort de praia mais exclusivo do nordeste brasileiro tem um estilo próprio. Seu projeto arquitetônico foi fruto de uma colaboração entre o arquiteto Osvaldo Tenório e o grupo Kenoa. São ao todo 23 acomodações, que variam entre 45m2 e 200 m2, que proporcionam aos hóspedes uma experiência inesquecível. Cores, texturas e aromas em um ambiente privativo e superconfortável fazendo que o hóspede se esqueça do mundo e da correria do dia-a-dia. Um contato único com a natureza, areias brancas, dias ensolarados e um mar em tons de azul que encantam a todos. Encantamento é a palavra também quando falamos em serviço: seguindo um alto padrão, o Kenoa oferece uma hospedagem impecável e personalizada, tudo feito e pensado com muito carinho.
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O projeto engloba também o kaamo - restaurante, winebar & lounge, com a consultoria do renomado chef César Santos, reconhecido internacionalmente. No kaamo wine bar é possível que o hóspede escolha pessoalmente seu vinho e o harmonize com os deliciosos pratos em um menu que irá elevar todo o conceito de alta gastronomia. Um ambiente descontraído e intimista com uma vista panorâmica de todo o resort. Para quem deseja aproveitar o tempo para relaxar, o spa do Kenoa é o lugar perfeito! Tratamentos de relaxamento e massagens terapêuticas são uma excelente pedida depois de um dia inteiro curtindo a praia. Os produtos utilizados em todas as técnicas são da francesa Caudalie, referência mundial em cuidados com a pele. Em cinco anos, o resort ganhou diversos prêmios, alguns de publicações nacionais e internacionais como Top 10 Best Romantic Hotels pelo Worldwide (EUA). Sem dúvida alguma um verdadeiro santuário de natureza e equilíbrio.
black Spa
Ponto
de
equilĂbrio
Com ritmo cada dia mais frenĂŠtico de trabalho e vida social, o escapismo em spas e centros de qualidade de vida pode ser o segredo para uma mente equilibrada e a rotina mais plena por Paula Roschel
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Eixo Rio - São Paulo A ponte aérea entre as duas cidades mais efervescentes do Brasil tem muito mais do que reuniões, restaurantes, bares e festas. Entre compromissos, um oásis urbano na Praia da Barra, que ganhou muito mais agitação após inúmeros empreendimentos nascidos para as Olimpíadas do Rio, se destaca com menu de relaxamento completo e distribuído em nove salas de tratamento do Atiaia Spa, já conhecido na filial paulistana no Grand Hyatt Hotel. Um dos protocolos mais curiosos é a cara da Cidade Maravilhosa, englobando massagem pré e pós-bronzeamento com ativos que estimulam a melanina, regenerando e prolongando o efeito dourado na pele, tão desejado por locais e turistas que visitam o Rio para relaxar, trabalhar e se divertir.
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black Spa
Retiro impecável Aos que querem entrar em sintonia intensa com a natureza exuberante de Gramado, no Rio Grande do Sul, o Centro Médico de Longevidade e Spa Kurotel é destino certo. Nesse membro do Healing Hotels of the World não é apenas a alimentação e atividades físicas que preenchem o tempo dos hóspedes, mas o cuidado com equilíbrio emocional alinhado aos benefício da hidroterapia e fitoterapia, já que estamos num verdadeiro retiro de luxo que trabalha os quatro sentidos para revigorar. Criado por Luís Carlos e Neusa Silveira, o Centro funciona desde os anos 80 com uma equipe multidisciplinar com médicos, nutricionistas, psicólogos, fisioterapeutas, esteticistas, enfermeiros e instrutores de meditação e yoga em programas de emagrecimento, controle de estresse, antitabagismo e até mesmo uma experiência chamada Kinder Kurr, voltada para mães e bebês com até um ano de idade, para proporcionar relaxamento e interação entre ambos, num momento único de reconhecimento e fortalecimento de laços. As acomodações do local são privilegiadas, com opções de apartamentos, suítes e top suítes num estilo europeu colonial que te deixa ainda mais envolvido na paz que o destino oferece.
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aposta A nova da KitchenAid Por Nicole Pozza
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KitchenAid passou a investir no mercado de cafés e, em parceria com a Suplicy Cafés Especiais, a marca premium completa seu portfólio com novos produtos que promovem grandes experiências. A Cafeteira de Sifão e o Moedor de Grãos e Temperos, por exemplo, chegaram como opções para os que procuram café de qualidade. No início do ano, a KitchenAid já havia lançado a Cafeteira Automática e a Prensa Francesa. Todas as novidades mostram design moderno e funcional, e estimulam a produção de cafés artesanais.
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Para entender um pouco mais sobre a nova linha, a Black Card Lifestyle conversou com a Gerente da KitchenAid, Renata Herz. Boa leitura! Revista Black Card Lifestyle: Como surgiu a ideia de entrar no mercado dos cafés? Como foi o processo criativo da nova linha de produtos? Renata Herz: O mercado de cafés artesanais já representa uma tendência mundial e está inserido em uma estratégia global da KitchenAid. No Brasil, especificamente, segundo dados da ABIC (Associação Brasileira da Indústria de Café), o café está presente em mais de 80% dos lares, e a estimativa é de que o consumo aumente em volume - 24 milhões de sacas até 2019.
Em relação ao processo criativo, como a maioria dos consumidores deseja praticidade e qualidade, além de eles estarem mais exigentes e interessados em métodos artesanais para preparar a bebida, a marca buscou atender esses pontos com a sua diversidade de produtos, juntamente com inovação e design. BC: Quais são os principais diferenciais dos novos produtos com relação aos competidores? RH: Os novos produtos possuem design único e moderno, além de permitirem o preparo do café seguindo o gosto de cada consumidor, variando do mais forte ao suave. Entre os principais diferenciais, podemos destacar a possibilidade
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black Entrevista de agendar com até 24 horas de antecedência o seu café na Cafeteira Automática, o que permite deixar tudo pronto na noite anterior e acordar com o cheirinho de café feito no outro dia. A Prensa Francesa possui uma estrutura em aço inoxidável, com parede dupla, que garante melhor retenção de calor, mantendo a temperatura e qualidade perfeitas do café por mais tempo. Além de ser a única com balança e timer integrados, garantindo proporção adequada de água e café, e tempo correto de imersão do café. O Moedor de Grãos e Temperos, que foi pensado para aliar rapidez e praticidade, permitindo moer café e outros temperos de forma mais artesanal, possui também uma trava de segurança que evita acidentes, e um recipiente removível que auxilia o manuseio dos alimentos moídos, além de facilitar a limpeza do produto. E a Cafeteira de Sifão é um espetáculo à parte. Com funcionamento a vácuo e sem a necessidade de uma chama para esquentar a água,
possui fechamento magnético e um copo de vidro que permite observar todo o processo. BC: O que é o luxo e a exclusividade da marca KitchenAid? RH: Por ser reconhecida como uma marca premium, manter o padrão de qualidade e exclusividade nos produtos e serviços que oferece para seus consumidores é um dos principais objetivos e preocupação da KitchenAid. BC: Como é o perfil do cliente da marca no Brasil? E quem é o cliente que compra a nova linha para café? RH: O cliente KitchenAid tem um perfil A e é composto em sua maioria por homens e mulheres acima de 25 anos, que são apaixonados por gastronomia e procuram por produtos que satisfaçam o seu desejo, com qualidade e design diferenciados. Para a nova linha de café, juntam-se a esse público os apaixonados pela bebida e que buscam cada vez mais opções para fazer o café de maneira artesanal, adequando ao seu gosto. BC: Qual é a expectativa de vendas da nova linha de produtos?
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pela gastronomia podem esperar novidades, pois a marca é e sempre será uma grande aliada da culinária, com um portfólio de produtos que resultam em experiências excepcionais na cozinha. A KitchenAid está expandindo sua atuação para atender diferentes perfis de consumidores. No seu portfólio, a marca conta com produtos muito versáteis, que podem ser usados em diferentes funções e linhas gastronômicas, de acordo com as escolhas e criatividade do consumidor. BC: O que os consumidores podem esperar da marca no futuro? RH: A KitchenAid continuará trazendo novidades para o mercado brasileiro. Faz parte do planejamento trazer lançamentos e diversas novidades. BC: Com apenas uma palavra, como você define a KitchenAid? RH: Difícil definir em apenas uma palavra. Mas, o que define bem a marca é que acreditamos que a gastronomia é mais do que simplesmente cozinhar. É tornar o simples algo especial.
RH: A KitchenAid é uma marca da Whirlpool, e a empresa não divulga números relacionados à expectativa de vendas. Porém, podemos dizer que as cafeteiras estão sendo muito bem aceitas pelos consumidores. BC: De que maneira a KitchenAid se associa com o lifestyle? RH: Os consumidores KitchenAid são apaixonados por gastronomia e gostam de preparar os seus próprios pratos, transformando qualquer refeição em um evento. Além disso, os produtos da KitchenAid não se limitam ao segmento de gastronomia, porque acabam se tornando objetos de desejo. Muitas pessoas adquirem os eletroportáteis com a função de decorar cozinhas e salas de jantar, mantendo eles expostos, mesmo quando não serão utilizados. BC: O que o café (e mais ainda o brasileiro) representa para a marca? RH: A entrada no segmento de café se trata de uma estratégia global da KitchenAid e da preocupação que a marca tem de atender e entregar aquilo que os seus clientes procuram. Os apaixonados
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black Gastronomia
Chef
Collective
Evento gastronômico reúne Paul Qui e José Mendin no Faena Miami por redaçãO 62 Black Card Lifestyle
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ano de 2017 começa com uma deliciosa parceria gastronômica. Dando continuidade ao projeto Chef Collective iniciado ano passado, agora é a vez do renomado chef Paul Qui proporcionar uma noite especial para os clientes de seu restaurante Pao, localizado no hotel Faena Miami Beach, ao lado de José Mendin. Os clientes terão a oportunidade única de ver os chefs cozinhando juntos e o resultado será completamente inesperado, mas provavelmente muito saboroso.
José Mendin é de Porto Rico e fundador do The Pubbelly Group que engloba o restaurante Pubbelly, Pubbelly sushi, PB Steak, Taco Belly e L’echon Brasserie. Mas, vale lembrar que antes disso, sua experiência profissional incluiu uma temporada na Espanha em que teve a oportunidade de cozinhar até para o príncipe do país e trabalhar em um restaurante de estrela Michelin, o El Chaflán, em Madrid. Os convidados podem esperar por uma mistura de cozinha caribenha e mediterrânea com uso de técnicas europeias modernas.
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black Gastronomia news Marakuthai Kumbukha O perfil hiperativo da Chef Renata Vanzetto escancara o gosto por mudanças. E, dessa vez, chegou a hora de renovar o Marakuthai Jardins com um novo endereço e novo conceito. Para esta nova empreitada Renata conta com um apoio especial, o da chef Aline Frey, sua prima e seu braço direito no Buffet Marakuthai, sua grande parceira na cozinha. “Recentemente mudamos o endereço do Marakuthai Itaim, ampliamos o Ema, trouxemos o MeGusta para São Paulo, abrimos o Lambisgoia em Ilhabela e achamos que é um bom momento para dar uma nova
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sede ao Marakuthai, instalado no mesmo local desde 2009”, conta a Chef. A ideia do “sobrenome” que o restaurante ganhou é dar mais foco aos pratos servidos e para comer em cumbucas, clássicos que sempre fizeram sucesso no cardápio. “80% do cardápio deste Marakuthai é servido nas cumbucas, são nossos pratos com curry e com os molhos feitos à base de leite de coco, pimenta e coentro”, revela Aline que ainda acrescenta que houve inspiração na cozinha tailandesa com a baiana. Marakuthai Jardins - Alameda Lorena, 1295Telefones: (11) 3062-7556 / 3061-1015
L’Entrecôte de Paris abre suas portas Os apreciadores do clássico L’Entrecôte de Paris tem mais um motivo para comemorar em 2017. A partir do dia 10 de janeiro (segunda-feira), a nova unidade do restaurante está funcionando a partir do meio-dia no segundo piso do Shopping da Gávea, bairro da Zona Sul do Rio. Dos mesmos sócios do L’Entrecôte de Paris Ipanema, o restaurante surge como uma nova opção de gastronomia no empreendimento. Além do clássico entrecôte servido com molho secreto e fritas, há diversas opções de entradas, como o Steak Tartare, preparado sempre à mesa e que faz sucesso entre o público. L’Entrecôte de Paris Gávea - Endereço: Rua Marques de São Vicente, 52 - 2º andar - loja N11. Shopping Gávea
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black Gastronomia news
Hora de celebrar Desde que abriram as portas de sua primeira unidade, no começo de 2014, os donos do MoDi descobriram um grande sucesso gastronômico. Somando ingredientes frescos e de qualidade a um preço acessível e abaixo da média, o trio Diogo Silveira, Sissi Spitaletti e Guilherme Castro não demorou a lotar os pouco mais de 40 lugares de sua intimista matriz no célebre edifício Paquita, em frente ao parque Buenos Aires. No ano seguinte, então, veio sua segunda casa, localizada na vila do shopping Pátio Higienópolis. Agora, pouco mais de um ano depois de sua primeira expansão, o MoDi vai para a zona sul da capital paulista com uma nova unidade. Saindo pela primeira vez de Higienópolis, o MoDi aterrissa dentro do Morumbi Shopping. No piso Gourmet, o espaço aconchegante para 70 lugares dispõe de mesas com sofás e charmosas cadeiras. MoDi Shopping Morumbi - Endereço: Av. Roque Petroni Júnior, 1089, loja 30H, Jardim das Acácias – Piso Lazer/ Gourmet Telefone: (11) 5181-3365
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Saj: uma nova experiência gastronômica Desmistificar a comida árabe por meio de uma experiência gastronômica completa é premissa no Saj. O restaurante abriu as portas em 2008 e oferece em três localidades – Vila Madalena, o primeiro inaugurado, Jardins e Shopping Morumbi – receitas, primordialmente, libanesas. Para apresentar todo esse universo, instigando o cliente a provar combinações sempre diferentes, a casa reformulou o cardápio, que, a partir de janeiro, reúne dez novidades - três pastas, uma salada e seis pratos principais - e indica suas sugestões de maneira mais dinâmica. Na lista de lançamentos, chama à atenção o Espetinho de Cordeiro sobre cebola roxa caramelizada e agrião, acompanhado de purê de abóbora com melaço de tâmara e gergelim. O clássico Fatteh, preparado com grão de bico, tiras de carne e coalhada fresca, snoubar na manteiga, e sua versão vegetariana, também ganharam espaço no menu. Há ainda o Capeletti de vitela com molho cremoso à base de coalhada, finalizado com rúcula e pinolis torrados, o Namorado com batata e cebola cobertos por molho tarator e a Mussaka na panelinha, um mix de berinjela e tomates marinados, carne moída e um leve molho branco. A Democrática entra na seção de saladas e leva folhas verdes, palmito, cenoura, tomate cereja, parmesão ralado e folhas de zatar. Saj - Endereço: Rua Girassol, 523 - Telefone: (11) 30325939
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black Bebidas
Um brinde ao
verão
Aposte nestas bebidas para curtir o calor tropical entre família e amigos Por Nicole Pozza
Sables D’Azur
Rosé francês da região da Provence, produzido pela Advini, terceira maior produtora de vinhos da França. Com coloração salmão, esta bebida é elaborada com as uvas Cinsault, Grenache, Syrah, Mourvèdre e Carignan. O aroma é de frutas vermelhas como morangos e framboesa, e floral como as notas de rosa vermelha. Ideal para acompanhar frutos do mar e carnes brancas como frango. Sables D’Azur é importado pela La Pastina, com preço sugerido de R$ 112.
Casillero del Diablo Reserva Summer Edition Este vinho Summer Edition Shiraz Rosé chega ao Brasil para a estação mais quente do ano. Refrescante, de aroma frutado, é produzido pela Concha Y Toro. Além do sabor presente de morango, framboesa e amoras, a leveza se deve aos aromas florais de rosa e violeta. É perfeito quando harmonizado com frutos do mar e peixes, mas pode ser servido como aperitivo desde que seja degustado bem gelado, entre 8 e 10 graus. Tenha uma experiência refrescante e agradável entre amigos pelo preço de R$ 44,90.
Madrecita: Dorada e De Las Indias As cervejas artesanais Dorada e De Las Indias são a aposta da marca de Santo André, ABC Paulista. A primeira delas mostra muita personalidade, é encorpada e tem sabor marcante. A linda coloração dourada torna esta bebida ainda mais atraente, trazendo ao paladar notas doces e frutadas, seguidas de um leve amargor. Copo ideal: tulipa. Temperatura ideal: 5 a 7 graus. A segunda, De Las Indias, é uma cerveja de corpo médio, e seu aroma é floral e cítrico como o limão e o abacaxi. O amargor está presente no paladar, mas também existe o leve malte caramelo. Harmoniza muito bem com carne, é turva e mostra cor de mel impactante. Copo ideal: pint ou IPA Glass. Temperatura ideal: 7 a 11 graus. Preços – 300 ml: R$ 13,50 (Dorada) e R$ 15,99 (De Las Indias).
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Fetzer: Merlot e Chardonnay A marca da Califórnia traz ao mercado brasileiro duas opções jovens e com ótimo custo-benefício: Merlot e Chardonnay. O vinho Merlot combina muito bem com o clima quente, pois precisa de calor para atingir seu ápice. Combina com qualquer refeição e evidencia os sabores de cereja e berries. Já o Chardonnay também se dá muito bem com os dias quentes, que contribuem para os sabores cítricos e maduros da maçã, pera e frutas tropicais. Harmoniza bem com peixes, frango e carne de porco. Preço sugerido dos rótulos: R$ 40.
Moët & Chandon: Brut e Nectar Impérial O elegante Brut Impérial é o mais completo da Maison, saboroso, trufado, delicado e muito refrescante. Marcante na boca em vista do aroma de frutas cítricas, pêssego, pera e melão, é indicado para momentos especiais. O champagne mais ousado e inesperado da Moët & Chandon é o Nectar, que tem aroma rico em frutas tropicais como a manga, abacaxi, ameixas e damasco, com nuances de baunilha. Muito fresco e cremoso! Fica a dica com preço médio de R$ 300.
Casillero del Diablo Devil’s Collection Este vinho se torna único e encantador a partir da harmonização de uvas distintas dos vales Casillero del Diablo, secretamente misturadas por grandes enólogos. O tinto maduro mostra cor escura e profunda, assim como notas de cereja e toque de chocolate. Bastante equilibrado e envolvente na boca, harmoniza muito bem com carnes vermelhas e de caça. Preço sugerido: R$ 55,90.
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black Bebidas Bottega Dei Poeti: Brut e Rosé
Bottega Dell’Amore Esta bebida é uma versão mais apaixonada da Bottega. A partir da uva Moscatel, este espumante é doce e aromático. As notas florais são de pétalas de rosa. É uma homenagem ao festival anual de poetas que acontece próximo aos vinhedos da Bottega Gold, na Itália. Preço sugerido: R$ 108.
Bottega Gold O brilho e a cor dourada da garrafa fazem com q ue esta bebida Brut seja conhecida como “Prosecco com Glamour”. É uma bebida elegante e suave, com aroma frutado de maçã verde, pera e frutas cítricas, e notas florais de lírios do campo. Com cor pêssego brilhante, este prosecco é perfeito para grandes celebrações. Viva! Preço sugerido: R$ 242.
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Os proseccos Dei Poeti são frescos e convidativos. O Brut tem aroma delicado de acácia, pêssego, maçã verde e kiwi. Leve, cremoso e harmoniza muito bem com qualquer prato. Ótima opção para ter na adega! O prosecco Rosé é produzido com as uvas Pinot Nero e Raboso. No paladar, framboesas, cerejas e morangos. Muito leve e equilibrado para fazer um brinde aos poetas! Importados pela Grand Cru com preços de R$ 109 (Brut) e R$ 105 (Rosé). Experimente!
Selection Vintage 2014 Para homenagear os apaixonados por cafés até no verão, a Nespresso lança a Selection Vintage 2014, primeira edição limitada de café envelhecido. O espresso (40 ml) tem intensidade 7, corpo aveludado e notas elegantes de madeira e frutas maduras, resultado de três anos de envelhecimento em condições controladas. A novidade estará à venda a partir de 23 de janeiro e por até 10 semanas. Preço: R$ 30 (embalagem com 10 cápsulas).
Quinta do Ameal Special Harvest Localizada no Vale do Lima, norte de Portugal, a pequena vinícola Quinta do Ameal é a responsável por este vinho de sobremesa em edição limitada. A bebida é produzida de maneira inteiramente ecológica, a partir de uma única casta de uva portuguesa, a Loureiro. Vinho branco super excluviso por R$ 598, importado pela Qualimpor.
TAYLOR’S Single Harvest 1966 A Qualimpor também traz o Taylor´s 1966 ao mercado brasileiro, um vinho em edição limitada, apenas sob encomenda e da terceira safra da Coleção Single Harvest Colheita 50 Anos. É proveniente de um só ano, sendo um vinho muito raro. Entre todas as produtoras de vinho do Porto, Taylor´s é a que possui uma das maiores e mais antigas reservas de vinhos do Porto envelhecidos. A garrafa fosca está associada aos famosos Tawnies de idade da Taylor’s. Preço sugerido: R$ 1.512.
março | abril 2016
black Viagens
Toronto é
quente!
Com os meses de inverno intenso partindo, o Canadá se mostra um destino atraente para quem gosta de modernidade, gastronomia e uma bela dose de natureza por Paula Roschel
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maior cidade canadense, Toronto, é um quebra-cabeça de sabores para ser explorado por seus visitantes que apreciam pratos das mais diversas regiões do mundo, afinal, a fama de cidade multicultural é genuína, pois boa parte de seus moradores são imigrantes que
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levam até o destino amostras de sua forma de viver. Então é fácil florescer pelos bairros da capital da província de Ontário a rica culinária asiática, todo lado tradicional francês e a forte cozinha inglesa, assim como os típicos pratos canadenses que incorporam em muitos
momentos o sabor do xarope mundialmente conhecido como Maple Syrup, seiva bruta da árvore chamada bordo, símbolo do país. Para quem gosta de explorar diversidade, o St. Lawrence Market é uma ótima pedida entre suas gôndolas com carnes, frutos do mar e deliciosos sanduíches recheados com bacon ou lagosta. Aos que querem uma vista única, o restaurante 360 na CN Tower entrega essa maneira turística e gastronômica de explorar a cidade com seus pratos degustados a 350 metros do chão e com assinatura do Chef John Morris.
Explorando No coração da metrópole com um dos skylines mais espetaculares que você encontrará entre suas viagens fica o tradicional Hotel Shangri-La Toronto com seu característico perfume oriental em seus dim sum servidos no lobby ao final da tarde, já que a rede nasceu no oriente. Próximo ao hotel, áreas com boutiques de luxo para deixar o closet impecável, exposições interessantes na Galeria de Arte de Ontário, com acervo permanente de peças da África e Oceania, pinturas e esculturas clássicas da Europa e arte contemporânea da América do Norte.
março | abril 2016
black Viagens Outra opção para se divertir é descobrir alguma peça ou musical no grandioso Theatre District que só fica atrás em tamanho de West End, em Londres, e Broadway, em Nova York, quando o assunto é teatro em língua inglesa. Para os que querem desvendar Yorkville, considerado um dos bairros mais nobres da cidade, sua morada pode ser no mundialmente conhecido Four Seasons. O moderno hotel disponibiliza serviço de concierge que vai te ajudar a escolher entre a vasta opção de entretenimento, gastronomia e lojas de luxo desse quadrilátero de excelência no Canadá. Dentro das instalações, um spa com carta de protocolos vasta e uma piscina climatizada que te induz ao relaxamento independente do clima local.
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Um dia nas Cataratas Como Toronto é muito perto das Cataratas do Niágara, é possível tirar um dia para fazer o passeio de helicóptero privativo pela região com quedas d’água impressionantes, aproveitando também para desfrutar de observatórios e parques ao redor. Um escape do centro urbano em grande estilo.
Ida e volta Para voos diretos, a classe executiva da Air Canada não te deixa na mão quando o assunto é conforto e bom serviço de bordo, com destaque para uma carta de vinhos com rótulos mais tradicionais, vindos de Portugal e França, quanto o frescor de neozelandês e canadenses.
março | abril 2016
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Los Cauquenes Resort + Spa + Experiences O SUL Hotels tem o prazer de anunciar o Los Cauquenes Resort + Spa + Experiences como novo membro! Localizado em Ushuaia, cidade mais austral do planeta, o hotel te convida a viver uma experiência inesquecível entre a natureza da região e os confortos presentes em cada ambiente que o compõe. O hotel se destaca harmoniosamente às margens do Canal de Beagle, e oferece paisagens privilegiadas para contemplação e descanso. São 59 amplas acomodações de onde se pode admirar o Canal e as montanhas nevadas que decoram a região. Esta vista é um diferencial para os 24 tratamentos naturais disponíveis no Spa.
Velho Continente A Europa reúne os destinos mais procurados por viajantes do mundo todo e, para conhecer as suasbelas paisagens, nada melhor do que utilizar a sua extensa malha ferroviária. Além de conforto e pontualidade, os trens proporcionam uma viagem segura e tranquila até mesmo para os turistas de primeira viagem, com estações bem localizadas, conectividade com os transportes públicos e sem a necessidade de check-in.A Rail Europe, líder em distribuição de bilhetes e passes dos trens europeus, elaborou três roteiros clássicos de viagem pelo Velho Mundo imprescindíveis no itinerário de suas férias.
Enoturismo na América do Sul As festas que comemoram as boas safras nos vinhedos deixaram de ser celebrações locais para ganhar o interesse dos viajantes mundo afora. As vindimas, como são chamadas, se tornaram eventos internacionais que, anualmente, atraem viajantes em busca de diversão e bons vinhos. Seja na Argentina, no Chile ou no Brasil, não faltam opções de roteiros enológicos – e a Visual Turismo tem os pacotes ideais para transformar o interesse em experiência. Mendoza, na Argentina, é símbolo do poder do enoturismo na América do Sul. A vindima da cidade, que acontece no início de março, é um megaevento que dura vários dias e oferece desfiles e apresentações de música e dança, que ocorrem no chamado Ato Central. O pacote Mendoza – Festa da Vindima 2017, de 5 dias, com saídas nos dias 1, 2 e 3 de março, inclui traslado e entrada para o Ato Central, além de passeio por duas vinícolas, com direito à degustação, e visita à Igreja de La Carrodilla e à cidade.
março | abril 2016
black Viagens news Luxo no gelo Com tantas opções de hospedagem em Jackson Hole, o Amangani , da luxuosa rede Amanresorts, é uma ótima opção para quem busca privacidade e sofisticação. É o hotel mais luxuoso da estação. Localizado no alto da East Gros Ventre Butte, o resort possui linda vista panorâmica dos Tetons. Hotel Amangani está instalado em uma montanha independente, proporcionando aos hóspedes uma experiência reservada e tranquila. Equipado com um pequeno número de suítes, apenas 40, cada ambiente é único. Instalações de alto padrão e serviços exclusivos – o hotel oferece serviço de traslado até seu private ski longe junto às pistas de esqui, asseguram total privacidade aos hóspedes. O Amangani, em Jackson Hole é o único hotel da rede instalado em uma estação de esqui. Todas as suítes são equipadas com banheiras e lareiras. Possui fitness center com vista para as montanhas e piscina aquecida ao ar livre.
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Surf Club A ser aberto em março, o novo Four Seasons Hotel The Surf Club incorpora a sede do célebre Surf Club, conhecido por ter sido o local de algumas das mais famosas festas do século 20, recebendo estrelas de cinema, empresários e nomes que vão de Frank Sinatra e Winston Churchill ao Duque de Windsor e Elizabeth Taylor. Em um complexo de frente para 300 metros de praia, com mais de 40 cabanas de praia, além de jardins e quatro piscinas, o hotel conta ainda com 150 unidades residenciais e projeto de Richard Meier & Partners, o primeiro do famoso arquiteto em Miami. No preservado prédio histórico do Surf Club, o lobby do hotel, com seu magnífico champagne bar, também atende mais um desejo dos viajantes modernos, de acordo com os estudos da Virtuoso: lobbies multifuncionais e com espaços diversos, dividido em lounges e diferentes estações, que abriguem encontros informais a reuniões de trabalho.
Verão na neve Em plena temporada de verão 2017, os turistas brasileiros têm um motivo a mais para visitar e curtir San Carlos de Bariloche, na Patagônia argentina. Na estação mais quente do ano, quando a temperatura média fica em torno dos 30º C, Bariloche combina descanso e aventura em meio a um roteiro gastronômico impecável e a uma completa oferta hoteleira. No roteiro da cerveja artesanal, a novidade é a cervejaria Patagônia, que viverá seu primeiro verão este ano. Para se refrescar e curtir a adrenalina, os turistas podem aproveitar para praticar o stand up rafting no rio Limay; mergulhar na magnífica cachoeira Los Alerces, localizada a 20 metros acima do rio Manso e a poucos metros do Lago Hess. Para se divertir, mas também aprender a superar obstáculos e trabalhar em equipe, o famoso complexo Piedras Blancas, parque de jogos de altura, construído em meio a um bosque de pinheiros, que chegou recentemente à capital argentina do turismo de aventura, é uma boa pedida.
março | abril 2016
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Olho mágico O Studio Harcourt se instala na Suíte 321-322 do Hotel de Paris Monte-Carlo por redação
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onte-Carlo Société des Bains de Mer e o Studio Harcourt são duas instituições que buscaram inspiração na moda e em épocas passadas para proporcionar uma experiência atemporal. Fiéis a seus valores de excelência, elas imaginaram a Place du Casino de Monte-Carlo como uma dupla experiência: o privilégio de se hospedar no Hotel de Paris e também fazer um retrato assinado pelo Studio Harcourt em uma suíte transitória especialmente preparada. Juntas, as duas Casas cultivam a elegância e o requinte indiscutíveis, imbuídas de um conhecimento inigualável, que se materializa através da instalação de impressões míticas, como o cartão postal anunciando o casamento do príncipe Rainier III de Mônaco e Grace Kelly, ou os retratos de Novak Djokovic, Nico Rosberg, Vanessa Paradis, Karl Lagerfeld, Alain Ducasse: celebridades que marcaram a história do esporte e das artes no Principado.
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