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BLASERCAFÉ st.JlsSE+
die lohnen Erst waren wir nächtelang auf,, um diese Espressi frir Sie zu testen. Anschliessend konnten wir nächtelang nicht schlafen. Und jetzt sind Sie dran:
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EXTRA BAR 7525 VIENNA
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Lussu¡ía: Hierbei handelt es sich um eine spannende 6o-Prozent-Arabica, 4o -Pr ozenl-Robusta-Mischung. Der Espresso besitzt eine feine Säure sowie unter anderem nussige und Blasercafe
-
schokoladige Aromen. Ergãnzt durch eine leichte Rauchnote schmeckt dieser braune Tiank auch wunderbar im Cappuccino. Ab ca. 5.3o CHF exkl. MwSt. für z5o g bei> blasercafe.ch oz. Hochstnsse¡ - Bío-Kaffæ; Im Durchschnitt befinden sich viele sehr grosse, gleichmässig geröstete und unglaublich ölige Bohnen in der Packung (75 Prozent Arabica, z5 Prozent Robusta). Die Crema im Test war stabil und trotzte dem Zucker. Zu Beginn schmeckten wir Kakao, am Ende wurde er würzig. Der Espresso ist von einer angeneh-
men Säure unterstrichen. Bitterstoffe schmeckte man kaum. Ein leichter und fruchtiger Sommerespresso. Davon kann man auch mal
zwei oder drei trinken. Ab ca.6.6o CHF ftir z5o g bei > hochstras ser.ch o¡. lun - lmprcssa Blend: Passend zum gleichnamigen Vollautomaten liefert fura einen 7o (Arabica) zu 3o (Robusta) Blend von Bohnen aus Mexiko, Brasilien und Uganda. Der kräftige Espresso konnte sich in unserem Test auch in Milchgetränken gut durchsetzen. Ab ca. 6.to CHF für z5o g bei > juraworld.com o4. Oettcrlí
- Ensil
Rìst¡etrto: Ein einheitliches, exbrem dunkel geröstetes öli-
ges Bohnenbild entfaltete
in unserem
Siebträger seinen Charme.
Wir wurden von einer stabilen, haselnussfarbenen Crema begrússt. Im Geschmack ist er - wie auch auf der Packung vermerkt - der extra Starke, al¡er ohne dass Röstaromen die Überhand gewinnen. Wir schmeckten dagegen Schokolade. Ab ca. j.g5 CHF für z5o g bei > oet terli.ch o5. Cafr
htone -
Exfr-e
8a¡: Hierl¡ei handelt es sich um
lm pressa
einen leckeren Bar-Espresso. Er l¡esitzt eine intensive blumige Note, die aber nicht aggressiv wirkt sowie eine schöne dicke Crema. Im Ab-
Blend
wir
Gewürzaromen, die aber schnell wieder verflogen. Was an dem, in unserem Têst, etwas schwächeren Körper liegen könnte. Ab ca. t9.8o CHF für t kg bei > caffe-barone.ch
gang schmeckten
z8 crema
l\4agazin Schweiz
KAFFEE ZENTRALE 34 Ròster auf ernen Klrck