Korzenny kisiel lniany od SieJeZiarna

Korzenny kisiel lniany z jab ł kiem i cynamonem

Zalane wodą siemię lniane przybiera konsystencję kisielu, dzięki której ma działanie osłonowe i łagodzi dolegliwości przewodu pokarmowego. Kisiel nawilża gardło, co bardzo pomaga przy chrypce i kaszlu. Zamiast gotowania całych ziaren i późniejszego miksowania proponujemy szybszą, ale równie efektywną wersję – kisiel z mielonego lnu.

Składniki na dwie porcje:

- Dwie płaskie łyżki mielonego lnu Iecavnieks (SieJeZiarna.pl) - 6-7 łyżek gorącej wody - Szczypta cynamonu - Łyżeczka brązowego cukru (ew.syropu klonowego, z agawy, miodu) - Słoiczek 200 ml dżemu jabłkowego - Płatki migdałów i prażone siemię lniane do dekoracji

Wykonanie:

Mielony len zalej gorącą wodą, wymieszaj, zostaw na kilka minut do spęcznienia. Jeśli powstały kisiel jest zbyt gęsty możesz zwiększyć ilość wody Dodaj do kisielu cynamon i cukier (lub inny słodzik) Rozłóż kisiel do szklaneczek, na wierzch wyłóż dżem jabłkowy Udekoruj migdałami i siemieniem

Nasze porady:

Deser można podawać na zimno lub na ciepło (w wersji na ciepło podgrzej ostrożnie dżem w rondelku lub cały deser podgrzej w mikrofalówce) Możesz uprażyć pokrojone w kostkę jabłka z cukrem lub miodem i sokiem z cytryny żeby użyć ich zamiast dżemu ze słoiczka Wypróbuj wersję deseru z kakao zamiast cynamonu i dżemem z wiśni zamiast dżemu z jabłek.

Blask i Patyna