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DAS MAGAZIN FÜR DIE REGION
Die Region kocht
Rote-Bete Cremesuppe mit Meerrettichtupfen
Zutaten für 4 Portionen: 1 Zwiebel 1 Kartoffel (ca. 100 g) 2 EL Öl 800 ml heiße Gemüsebrühe 100 g Schmand 3 TL Sahnemeerrettich 500 g gegarte Rote Bete 1 TL Piment (gemahlen) 2 EL Aceto Balsamico Salz 3 Stiele Dill
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