Blocnotes Terrasses 2016 by BLOCNOTES

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Villefranche-sur-Saône 226, rue d’Anse - Villefr anche-sur-Saône 04 93 74 05 03 19 93 21 31, rue de Paris - efra Maisons-Laffitte - 01- 34 Lundi au vendredi de 9h à 18h30 - Samedi de 8h à 17h30

SAPHIR ET RUBIS DES TROIS SOEURS : Entreprise indépendante membre du réseau Camille Albane

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Editorial BALADES, AU GRÉ DES TERRASSES Pour la huitième année consécutive, les beaux jours venus, le petit guide découverte en terrasse vous emmène à la découverte des restaurants de la région qui ont pour point commun d'allier la fraîcheur de la cuisine à celle des lieux. Après l'édition 2015 qui voyait naître un guide d'une toute nouvelle ampleur, l'édition 2016 récidive pour vous offrir toujours plus de plaisir visuel et vous mettre l'eau à la bouche et le sourire aux lèvres. Comme toujours, vos balades gustatives vont vous emmener des bords de Saône à la pleine nature, en passant par le cœur des villages ou des villes de la région. Autant d'escales où le plaisir des yeux rejoint celui des papilles. Autant de petits bijoux qui brillent par leur sérénité, leur quiétude, leur confort et leurs particularismes culinaires que vous pourrez découvrir cet été, mais aussi tout au long de l'année. Partez à la (re)découverte de la région en notre compagnie à travers notre sélection de restaurants où vous pourrez savourer un instant de détente en dégustant des mets simples ou raffinés, un verre à la main. www.guidedesterrasses.com CÔTÉ CŒUR DE VILLAGE

01 I L’AUBERGE LA VIGNERONNE 02 I ESPRITBEAUJOLAIS 03 I JARDIN BISTRONOMIQUE

16 17 18 19

I I I I

DU CLOS DE LA TOUR

04 05 06 07 08 09 10

I LE THOU I LE PETIT BOURG I LE TÉLÉGRAPHE I TANTE YVONNE I LES GOGNANDISES I LA FEUILLÉE I LA TABLE DU DONJON I I I I I

CHÂTEAU DE LA BARGE

20 21 22 23 24 25 26 27 28

ALICE DIOR CRAZY GOLF

GOLF DE LUCENAY LE JARDIN GOURMAND

I RESTAURANT DU PONT I LES 3 CANARDS I LE PETIT PORT I LE RIVE GAUCHE I L’EMBARCADÈRE I CHEZ BIBET I AU COLOMBIER I LES PETITES VOILES I LES PLANCHES

LES PLATANES DE CHENAS ROUGE & BLANC

LES TERRASSES DE POMMIERS

CÔTÉ BORDS DE SAÔNE

C Ô T É P L E I N E N AT U R E

11 12 13 14 15

AU VAL D'AZERGUES

CÔTÉ CŒUR DE VILLE

29 I 30 I 31 I

“ En terrasses petit guide découverte R E S TA U R A N T S E N B E A U J O L A I S

CALAD’IN COMPTOIR

32 33 34 35 36 37 38

I LE BELOOGA I LA COUR INTÉRIEURE I L'ENDROIT I LES ACACIAS I COURTEPAILLE I TABLE DE MAXIME I LES COULISSES CÔTÉ MAISON

39 40 41 42 43 44 45 46

I I I I I I I I

DOMAINE DES VIGNES D’HÔTES CAVE DE GLEIZÉ CASA SOLARI LES GLACIÈRES DU VAL DE SAÔNE CAVE DE BEL AIR CHARCUTERIE DIENNET LE PROMENOIR DES VINS OEDORIA

LA GRANDE LE CÈDRE

2016 “ VAL DE SAÔNE

Guide gratuit I 8e édition Réalisation : Willart Edition & Version Originale une édition WILLART EDITIONS Textes : G. Brize // Photos : S. Massina & annonceurs • 2bis av. de la Libération - 69400 Limas - RCS Villefranche B 440 277 721. Tél. 04 74 65 92 47 • Willart Edition ne pourra être tenu responsable de tout changement ou erreur d’information. Tous droits réservés. Reproduction même partielle interdite. Imprimé en France.

SAPHIR & RUBIS DE CHLOE SARL : Entreprise indépendante membre du réseau DESSANGE

dessange.com

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234, rue Nationale VILLEFRANCHE-SUR-SAÔNE

04 74 68 12 04 Lundi au vendredi de 9h à 18h30 Samedi de 8h à 17h30

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“

Notre région est si belle qu'elle est une éternelle invitation à la balade, à la découverte de trésors visuels et olfactifs. Et parfois, un pas en entraînant un autre, on entre dans un charmant petit village au cœur duquel un petit restaurant semble n'attendre que nous.

”

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" E n Te r r a s s e s côté coeur de village

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L'Auberge La Vigneronne cœur de village II

REGNIÉ-DURETTE

E n Te r r a s s e s côté restaurant

l y a un an, Lætitia et Nicolas Audouard ont eu le coup de cœur pour cet établissement qui jouissait déjà d'une belle renommée. C'est la première affaire de ce jeune couple qui cumule l'art de l'accueil chaleureux et l'expérience en cuisine. Nicolas, qui a fait ses armes chez Christian Tête d'Oie et Mathieu Viannay (Mère Brasier à Lyon) propose une cuisine à la fois simple et délicieuse, entièrement faite maison, et qui plus est avec des produits locaux. LE BEAUJOLAIS À L'HONNEUR Cette volonté de régionalisme se traduit également par une carte résolument tournée vers des plats traditionnels lyonnais et une carte des vins exclusivement issus du terroir Beaujolais soigneusement choisis parmi les meilleurs rouges, blancs et rosés.

ACCORD PARFAIT Un bel ensemble qui s'accorde parfaitement avec l'ambiance du restaurant et le charme des environs servi par une vue panoramique imprenable sur le vignoble et les monts du Beaujolais et sur la petite Fourvière, surnom donné à l'église du village en raison de sa ressemblance avec la basilique lyonnaise réalisée par le même architecte Pierre Bossan. Cadre idyllique, chaleur de l'accueil, simplicité et qualité culinaire... Des atouts indiscutables pour cette belle adresse beaujolaise, classée Bistrot Beaujolais depuis 2016.

Lætitia et Nicolas Audouard Chef de cuisine : Nicolas Audouard

Fermé le lundi toute la journée - mercredi et dimanche soirs.

Sp écialités Gâteau de foie de volaille et sa sauce tomate - Gratin d'andouillette au Saint-Marcellin Joue de bœuf braisée au Régnié Tarte Tatin servie tiède et sa crème fraîche...

Menus Traditionnels beaujolais et lyonnais Formule du midi : 13,90 € (en semaine) Menu enfant : 8 € Menus Traditionnels : 18 € et 28 €

Vins Les 10 crus du Beaujolais et les 2 appellations. Notre coup de cœur : dégustation des vins du caveau de Regnié-Durette.

á À l'Auberge Vigneronne,

la fraîcheur et la qualité des plats n'ont d'égales que celles de l'accueil et du cadre aussi charmant qu'enivrant. • Parking facile et gratuit • 2 salles : 22 et 42 couverts • Terrasse : 38 • Groupes : sur réservation • Pétanque - Jeux d'enfants

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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L'Auberge La Vigneronne Adresse 304 rue du Bourg 69430 REGNIÉ-DURETTE Tél. 04 74 04 35 95 E-mail : laetyb69@gmail.com www.aubergevigneronne.fr

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Esprit Beaujolais cœur de village II

S T- É T I E N N E - D E S - O U L L I È R E S

E n Te r r a s s e s côté restaurant

près dix ans de collaboration au restaurant les Terrasses de Pommiers, Carole et Julien Valençot et leur complice Sylvain Garel ont effectué un retour aux sources en posant leurs fourneaux, couverts et assiettes à SaintÉtienne-des-Oullières, leur village, et en créant une maison au nom évocateur : Esprit Beaujolais. DÉLICIEUSE INTIMITÉ De l'accueil à la décoration, tout est fait pour que vous vous sentiez bien dans cet établissement lumineux, chaleureux et confortable où l'intimité est préservée dans la grande et la petite salle, comme sur la terrasse, grâce à un positionnement des tables soigneusement étudié afin de permettre la discussion sans en faire profiter les voisins... BEAUJOLAIS SPIRIT... Côté cuisine, l'esprit beaujolais est présent au travers de spécialités locales traditionnelles entièrement faites maison par Albin Eggertsberger et Julien Valençot. Cet esprit “régionaliste” est renforcé par une belle cave où tous les crus du Beaujolais sont représentés. Et pour mieux faire apprécier et découvrir le savoir-faire des vignerons, chaque mois, l'un d'entre eux est mis à l'honneur. La terrasse, arborée et ombragée, vous accueille dès les beaux jours dans une ambiance sereine de village pour de délicieux instants de convivialité.

Carole et Julien Valençot et Sylvain Garel Chef de cuisine : Albin Eggertsberger á Dernière terrasse en

Ouvert du lundi au dimanche midi, sauf les dimanche et mardi soirs et le mercredi toute la journée.

Sp écialités Andouillette à la fraise de veau cuite au foin - Poulet à la crème Foie gras de canard cuit en terrine Côte de bœuf (500 g)...

Menus Traditionnels Formule idéale repas rapide (le midi en sem.) : 13,50 €. Menu du terroir : 26 € Menu Découverte : 36 € Menu enfant : 10 €. Carte

Vins Notre coup de cœur : IL ETAIT UNE FOIS ... le Beaujolais rosé du Cellier Des Saint Etienne

quittant le vignoble du Beaujolais et avant d'arriver dans la vallée, Esprit Beaujolais est la halte gourmande qui s'impose. • Privatisation des salles pour événements familiaux et professionnels soir et week-end • Accepte chiens éduqués • Carte des vins séduisante • Jardin clos arboré • Pétanque

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Esprit Beaujolais Adresse 1 rue de l'Église 69460 ST-ÉTIENNE-DES-OULLIÈRES Tél. 04 74 03 53 11 www.espritbeaujolais.fr

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Jardin Bistronomique du Clos de la Tour cœur de village II

CHÂTILLON-SUR-CHALARONNE

E n Te r r a s s e s côté restaurant

aissez-vous séduire par le restaurant d'été Bistronomique du Clos de la Tour. Ambiance cocooning et provençale à seulement 40 minutes de Lyon et 20 minutes de Villefranche, Mâcon ou Bourg au cœur du magnifique village médiéval de Châtillon-sur-Chalaronne, en bordure de rivière, au milieu des lavandes et du jasmin odorant. HAVRE DE PAIX Profitez de votre dîner pour dormir sur place... Avec le code “Jardin Bistronomique” vous bénéficierez d’un surclassement en chambre supérieure avec accès à la piscine plein sud durant tout votre séjour en sirotant un thé à la menthe ou un verre de rosé de l’été. ZEN ATTITUDE Idéal pour un petit week-end en amoureux ou en famille sans être obligé de faire des kilomètres ! Vous arrivez sans stress dans le jardin aux couleurs et senteurs provençales de cet ancien moulin du XVIe siècle aux patines à l’ancienne, où le mot d’ordre est détente et bien être. Ici, on souhaite que vous vous sentiez comme dans une maison de vacances… donc zen attitude obligatoire ! Service discret et attentionné sans excès afin que vous soyez totalement libre et détendu. SAVEURS COLORÉES Cuisine méditerranéenne légère et volontairement authentique, Olivier le chef vous fera découvrir des saveurs aux couleurs des saisons dans un cadre reposant et verdoyant, sur la terrasse ensoleillée ou ombragée sous les pergolas d’autrefois,...

Nota : le samedi matin, magnifique marché authentique sous la halle du XIVe siècle où le chef s'approvisionne de mille et une saveurs.

Familles Rassion et Cormorèche Chef de cuisine : Olivier Cormorèche á Senteurs, raffinement,

Ouvert Ouvert du mardi au dimanche midi. Fermé dimanche soir et lundi

Sp écialités Ravioles de Langoustines Julienne de Légumes en Emulsion de citronnelle Volaille de la Dombes Mijotée aux Morilles Sauce à la Crème d’Etrez Traditionnel vol au vent de poissons et crustacés, petite quenelle maison et médaillon de homard - Noix de ris de veau dorée au sautoir, sauce au vin de Madiran - Poêlée de Grenouilles Sautées Comme en Dombes

Menus Gastronomiques Formule à l'ardoise : 18,50 € Menus gastronomiques : 35 et 49 € Carte pour un libre choix

Vins Notre coup de cœur : Viré Clessé domaine Michel

quiétude... Combinaison idéale pour un dîner romantique ou une soirée entre amis. • Piscine • Parking privatif • Bordure de la rivière • Centre village médiéval

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Jardin Bistronomique du Clos de la Tour Adresse 135, rue Barrit 01400 CHÂTILLON-SUR-CHALARONNE Tél. 04 74 55 05 12 info@hotel-latour.com www.hotel-latour.com/

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Le Thou cœur de village II

BOULIGNEUX

E n Te r r a s s e s côté restaurant

epuis dix ans, Nathalie et Stéphane König président à la destinée de cette belle adresse de la Dombes entrée au Guide Michelin dès son ouverture. Dans cette ancienne auberge de type bressan entièrement rénovée, Stéphane et son épouse Nathalie s’appliquent à transformer les richesses du terroir en une cuisine raffinée. SPÉCIALITÉS FINES ET DOMBISTES... À proximité d'un des plus vastes étangs de la Dombes, le chef, membre des Toques Blanches depuis 2007 et Maître Restaurateur depuis 2012 excelle dans l’art de proposer au fil des saisons des spécialités fines et locales de tradition auxquelles il adjoint une carte des vins exemplaire. CHARME ET SÉRÉNITÉ À l'entrée superbement fleurie, succèdent une belle salle climatisée à la charpente vitrée et deux charmantes terrasses, dont une couverte et l'autre semi-ombragée donnant sur un parc verdoyant et arboré qui permet de se régaler tout en appréciant la douceur des beaux jours. Un patio aménagé pour les grandes tablées peut également accueillir les groupes. Un cadre chaleureux et serein, un décor enchanteur, un accueil souriant et une cuisine raffinée... Autant d'atouts maîtres pour cette belle étape gastronomique au cœur des étangs.

Nathalie et Stéphane König Chef de cuisine : Stéphane König

Ouvert du mercredi au dimanche midi.

Sp écialités Grenouilles fraîches et sauvages sur jonc d'étang - Dodine de Foie Gras de Canard, confiture de poivrons et grué de cacao - Fricassée de Homard à la crème d'ail sur lit de ravioles Papillotte de Carpe Royale de la Dombes aux petits légumes...

Menus

Cuisine traditionnelle. Le Thou : 29 € Cérémonie Dombiste : 36 € Symphonie : 48 €. Harmonie : 59 € Menu enfant : 15 €. Carte

Vins Manicle blanc du Caveau Bugiste, Leydier rosé du Domaine Leydier… Notre coup de cœur : Viré Clessé de la cave de Viré, cuvée spéciale à 26 €

á En partant à la découverte

de la Dombes et de ses étangs, vous trouverez la quiétude et le charme d’un beau lieu où vous pourrez savourer une cuisine raffinée. • 2 terrasses (60 et 25 couverts) • Espace patio couvert pour groupes (maxi 30 personnes) • Salle (45 couverts) • Restaurant climatisé.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Le Thou Adresse Le Village 01330 BOULIGNEUX TÃ©l. 04 74 98 15 25 E-mail : contact@lethou.com www.lethou.com

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Le Petit Bourg cœur de village II

POMMIERS

E n Te r r a s s e s côté restaurant

hez les Michaud, la restauration est génétique... et si vous pensez que “dans les gènes il n'y a pas de plaisir”, il suffit d'aller déjeuner ou dîner au Petit Bourg pour se convaincre du contraire. Ici le plaisir est partout, dans l'ambiance chaleureuse et décontractée aux allures méridionales comme dans l'assiette. Vos hôtes Valérie et David descendent chacun de cuisiniers et de chefs de file. Ils auraient donc pu se contenter de poursuivre la tradition sans aller chercher plus loin. Au lieu de cela, ils ont choisi de faire du tourisme culinaire aux quatre coins du monde dont ils ont ramené des idées, des saveurs, des épices et une autre idée de la cuisine, à la fois traditionnelle et universelle. DÉPAYSEMENT CULINAIRE Partez pour un voyage gourmand au gré d’une carte créative et originale où les épices se marient et se subliment en saveurs chamarrées et exotiques. Sans cesse à la recherche de nouvelles sensations gustatives, la chef globe-trotter travaille sa carte au gré des saisons et des produits du terroir. En salle ou sur la charmante terrasse, n'attendez plus pour venir découvrir la sympathique ambiance bistrot et savourer la nouvelle carte d’été du Petit Bourg.

Valérie et David Michaud Chef de cuisine : Valérie Michaud

Ouvert tous les midis (service jusqu'à 14h15) - jeudis, vendredis et samedis soirs. Ouvert tout l'été

Sp écialités Poêlée de St Jacques en panure de pistache et beurre au curry Grenouilles fraîches sur réservation Cuisse de caille façon Les Dombes Flan de petits-pois au chèvre frais sur son gaspacho de tomate au sel de céleri - Marinade de morue et féroce d'avocat aux chips de patate douce Tartare de bœuf à la laotienne...

Menus

á Entre cuisines du monde,

Traditionnels, inventifs, cuisine du monde Midi (semaine) : 17 € Soir et week-end : 29 € à 35 €

traditions et nouveautés, la délectation est de mise sur la terrasse ombragée de ce charmant bistrot beaujolais.

Vins

• Parking gratuit • Facile d'accès • Salle pour événements familiaux ou professionnels

Notre coup de cœur : Les Beaujolais blancs de la route des Pierres Dorées méritent de s'y arrêter. Un sol propice au Chardonnay dont les anglais raffolent.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Le Petit Bourg Adresse 2 chemin du Neyra 69480 POMMIERS TÃ©l. 04 74 68 56 70 valmichaud@aol.com

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Le Télégraphe cœur de village II

M A R C Y- S U R - A N S E

E n Te r r a s s e s côté restaurant

10 km de Villefranche et à 5 km d'Anse, les deux jeunes et talentueux chefs de cuisine du Télégraphe, Nicolas Cheminade et Jean-Marius Brondel, vous donnent rendez-vous depuis cinq ans avec la gastronomie dans l'ambiance chaleureuse et colorée au cœur des Pierres Dorées. ON S'Y SENT BIEN Installez-vous confortablement sous l'un des deux kiosques qui constituent la terrasse, le premier, ambiance petit salon, dévolu aux instants détente de l'apéritif, l'autre pour déjeuner ou dîner. Deux espaces où l'on se sent simplement bien. ORIGINALITÉ DES SAVEURS À l'ombre de voiles vert anis, taupe ou champagne, vous vous délecterez des spécialités culinaires originales et savoureuses des chefs, composées à quatre mains avec des produits frais issus de producteurs de la région. Un petit coin de paradis gustatif, idéal pour vos réunions familiales et professionnelles, vos séminaires, cocktails, anniversaires, mariages et soirées à thème.

Nicolas Cheminade et Jean-Marius Brondel

Ouvert tout l'été, sauf dimanche soir et lundi journée.

Sp écialités Terrines maison - Foie gras maison Saint-Jacques poêlées minute au piment d'Espelette - Filet de bœuf charolais à l'huile de truffe noire Grenouilles fraîches...

Menus

á Une belle adresse de

Traditionnels et créatifs. Menu Affaire (le midi en sem.) : 17 €. Menu des Pierres Dorées : 29 €. Menu Marcillansois : 40 € Menus dégustation : 48 € et 58 € Menu des Canailles : 12 €. Carte.

• Parking privé

Vins Nos coups de cœur : Beaujolais : rosé d’Yves Brignon et Gérard Presle, blanc Viognier de Gérard Presle et rouge Moulin à vent de Didier Desvignes, Côte de Brouilly Château Thivin…

charme où les papilles vont de surprise en surprise.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Le Télégraphe Adresse 100 rue du Centre Route des Crêtes (près de l'église) 69480 MARCY-SUR-ANSE Tél. 04 74 60 24 73 restaurant.telegraphe@hotmail.fr www.restaurant-telegraphe.com

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Ta n t e Yv o n n e cœur de village II

QUINCIEUX

E n Te r r a s s e s côté restaurant

ffaire familiale depuis trois générations, Tante Yvonne est une véritable institution qui respire la passion du bon goût, dans le décor chaleureux comme dans l'assiette, où le petit-fils d'Yvonne, élève de Paul Bocuse et Pierre Orsi, et membre des Toques Blanches, met tout son savoir-faire. L'IMPORTANT, C'EST LE GOÛT Dans ses assiettes, Bernard Chemarin vous propose un savant mélange entre gastronomie, cuisine familiale et traditionnelle, le tout avec une teinte de modernité, et dont les maîtres mots sont qualité et fraîcheur. Et ces critères qualitatifs s'appliquent à tous les plats : de la célèbre Poularde aux morilles aux Grenouilles meunières...

DES ESPACES ET DES GENS ACCUEILLANTS Tante Yvonne est un endroit où on a envie de prendre son temps, qu'il s'agisse de déguster un plat savoureux ou de passer un agréable moment dans un endroit charmant, à l'image des propriétaires Cathy et Bernard. Une belle et agréable terrasse, à l'ombre de platanes centenaires, vous accueille midi et soir pour de savoureux instants, en famille, entre collègues, entre amis ou entre amoureux, en bénéficiant d'un confortable espace d'intimité.

Cathy et Bernard Chemarin Chef de cuisine : Bernard Chemarin

Ouvert toute l'année sauf le dimanche soir et le soir des jours fériés.

Sp écialités Terrine de foie gras de canard, cuit en basse température et son chutney - Poularde aux morilles Grenouilles à la persillade façon Tante Yvonne Craquelin au coulis d'abricots...

Menus

Menu du jour : 12,70 € Menu affaire : 20 € (le midi en sem.) Menu enfant : 14,50 € Menus gastronomiques De 27 € à 47 € Nouvelle carte d'été

Vins Notre coup de cœur : Le Morgon de Marcel Lapierre

á Un établissement de

tradition, chaleureux et accueillant, où gastronomie rime avec simplicité et intimité. • Hôtel trois étoiles • Salle de séminaire • Traiteur Gastro'Dom

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Tante Yvonne Adresse 28 rue de la République 69650 QUINCIEUX Tél. 04 78 91 13 02 www.hotel-restauranttanteyvonne.fr

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Les Gognandises cœur de village II

CHÂTILLON-D'AZERGUES

E n Te r r a s s e s côté restaurant

vec un nom pareil, le patron de ce restaurant ne peut être que lyonnais... Eh ben non ! Il est Belge, ce qui ne l'empêche pas d'être gaulois dans l'âme et ses goûts culinaires. La preuve, il maîtrise parfaitement le vocabulaire de la gastronomie local en nommant son établissement du nom des petites friandises praliné et nougatine enrobées de chocolat au lait, les gognandises, également synonyme de bêtise faites par le grand Gognan, ami de Guignol et Gnafron... FORT EN VIANDES Depuis novembre, Les Gognandises ont ouvert en lieu et place de l'ancienne boucherie de Châtillon-d'Azergues, à proximité immédiate de la cave Mathelin. De la boucherie, Bruno a gardé les chambres froides qui lui permettent de faire maturer des viandes à tomber par terre comme l'Angus ou le Salers… ET POUR TOUT LE RESTE... Mais la viande n'est pas le seul atout de ce restaurant où règne une atmosphère de simplicité et de convivialité propice à la causette. Des mets simples et délicieux sont également au menu, comme l'andouillette en croûte, le Carré de Pata Negra, la tête de veau ou les gaufres, recette du grand-papa de Bruno, j'en passe et des meilleures. Parfaitement situées sur les chemins de randonnées, Les Gognandises proposent aussi des mâchons et casse-croûtes à 8h30 et 15h.

Florence et Bruno Van Hemelrijck Chef de cuisine : Bruno assisté d'Anaïs

Ouvert Du lundi au dimanche le midi et, vendredi, samedi, et dimanche le soir Autre service sur réservation.

Sp écialités

Menus

Andouillette en croûte sauce moutarde Carré de Pata Negra - Viande de bœuf de Salers, Angus... - Gaufres bruxelloises...

Vins

Traditionnels de terroir Buffet Plat du jour en fonction du marché Carte Plat du dimanche soir à 14 € Beaujolais de la Cave Mathelin Notre coup de cœur : Bodega Tamari : un vin argentin aux notes fruitées intenses.

á Charme, qualité culinaire

et convivialité sont à la carte de ce petit restaurant où le partage est le maître mot. • Parking gratuit • Pour vos événements : réception jusqu'à 130 pers.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Les Gognandises Adresse 42 chemin de Sandar 69380 CHÂTILLON-D'AZERGUES Tél. 04 78 83 69 56

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La Feuillée cœur de village II

THEIZÉ

E n Te r r a s s e s côté restaurant

itué au cœur des “Pierres Dorées” et de la route des vins du Sud-Beaujolais, à 35 mn de Lyon et 10 mn de Villefranche-sur-Saône, cet authentique bistrot beaujolais, véritable âme du village, est un lieu convivial d'échange et de rencontre. Bruno Loyet et son équipe y proposent des spécialités régionales, une cuisine de terroir et de tradition élaborée exclusivement à base de produits frais et locaux. LE BON GOÛT DE LA CONVIVIALITÉ Au gré d’une carte de saison, vous savourerez tour à tour les viandes d’origine française, la charcuterie maison et les légumes des maraîchers de la région. Rendezvous privilégié des habitués, des randonneurs et des réunions familiales à l'ombre des tilleuls séculaires au pays des Pierres Dorées. UN RESTAURANT, MAIS PAS QUE... Donnant sur la place du village, la charmante terrasse ombragée, entièrement relookée, et l'espace lounge attenant, sont le cadre idéal de délicieux instants de détente, le temps d'un apéritif ou de la dégustation d'une glace. Le café-restaurant La Feuillée s'impose comme point de départ ou de halte des circuits de randonnée qui partent à la découverte du vignoble, des cadoles ou encore du château de Rochebonne, lieu d'expo et célèbre rendez-vous musical de septembre. Nouveauté de l’été, espace lounge et soirée tapas.

Bruno Loyet et son équipe

Ouvert tous les jours sauf lundi soir et mardi journée (sauf groupes). Nouveau ! Ouvert le dimanche soir.

Sp écialités Grenouilles - Friture Tartares maison - Carpaccios Tête de veau sauce gribiche Bœuf charolais - Légumes sélectionnés chez les producteurs locaux...

Menus Traditionnels Menu du jour (le midi en sem.) : 14,50 € De 18,50 € à 27,50 € Carte

Vins Notre coup de cœur : Une sélection de rosés d'été à venir découvrir ou redécouvrir

á Une atmosphère

méditerranéenne au cœur d'un village de charme, à deux pas de sites touristiques remarquables. • Parking • Bar • Salle randonneurs

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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La Feuillée Adresse Le Bourg 69620 THEIZÉ Tél. 04 74 71 22 19 restaurantlafeuillee@orange.fr www.restaurantlafeuillee.com

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L a Ta b l e d u D o n j o n panoramique II

OINGT

E n Te r r a s s e s côté restaurant

artez à la découverte de cet établissement auquel la chaleur de l'accueil, l'environnement, le plaisir dans l'assiette, sans fausse note, confèrent un air de pure magie. Le décor, subtil et lumineux, est à l'image de la cuisine des chefs Jean-Marc et Mathieu et de la qualité du service dirigé par Marie-Claire et Thibault.

DEUX INSPIRATIONS POUR UNE CUISINE UNIQUE Tandis que Jean-Marc est le gardien des traditions culinaires ; Mathieu est le chantre de la cuisine nouvelle doublé d'un excellent pâtissier. Les deux chefs aiment à travailler avec les acteurs et les produits locaux dont ils tirent l'inspiration d'une carte modifiée chaque mois et accompagnée d'une très belle carte des vins qui comporte rien de moins que 300 références, dont les meilleurs Beaujolais. PANORAMA DE RÊVE Les grandes baies vitrées de la salle à manger donnent déjà un bel aperçu du panorama environnant. Mais c'est dans le confort incomparable de la nouvelle terrasse couverte de vélums et posée comme à flanc de falaise, ou au cœur de l'espace lounge, que la vue sur les terres vallonnées du Beaujolais prend toute sa dimension. Il est vrai que cette grande table bénéficie d'atouts maîtres dont sa situation au cœur d'un des “Plus beaux villages de France“ n'est pas des moindres. À La Table du Donjon, le régal des yeux rejoint celui des papilles.

Marie-Claire, Jean-Marc, Mathieu et Thibault Chefs de cuisine : Jean-Marc et Mathieu á Confortablement installés

Ouvert tout l'été 7/7 j. sauf le dimanche soir

Sp écialités Demi-pigeon - Assiette des cinq viandes - Profiteroles de cailles farcies au foie gras - Trilogie de veau aux morilles - Terrine de foie gras de canard - Pains maison variés...

Menus

Gastronomiques Menu du marché : 19 € L’instant plaisir : 28 € L’instant gourmand : 38 € L'instant découverte : 48 € et 58 € Menu enfant (selon ses envies) 12 € Cartes

Vins Plus de 50 références en Beaujolais Notre coup de cœur de l’été Le Brouilly “Granit Rose”, de Jérome Mathon

sur la merveilleuse terrasse panoramique, vous profiterez d'un point de vue exceptionnel depuis l'un des plus beaux villages de France. • Parking • Espace lounge • «Coin» du caviste

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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La Table du Donjon Adresse 64 petite rue du Marché 69620 OINGT Tél. 04 74 71 20 24 www.latabledudonjon.fr

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Ta b l e d u D o n j o n panoramique II

OINGT Confortablement installĂŠs sur la merveilleuse terrasse panoramique, vous profiterez d'un point de vue exceptionnel depuis l'un des plus beaux villages de France.

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E n Te r r a s s e s côté restaurant

es distinctions méritées. En trois saisons, La Table du Donjon est devenue l'une des tables incontournables du Beaujolais, pour son panorama, bien-sûr, mais aussi pour le chaleureux accueil dont l'équipe au grand complet vous gratifie et surtout pour le raffinement et la délicatesse de la cuisine qui y est proposée, le tout à un excellent rapport qualité/prix. Un niveau qualitatif à tous les égards qui lui vaut aujourd'hui d'être distinguée d'un titre de Maître Restaurateur, d'un prix du Bistrot Beaujolais, et plus récemment d'un label Vignobles & Découvertes. Des distinctions qui récompensent un véritable travail d'équipe où tout le monde s'implique avec bonheur afin que vous puissiez profiter au maximum de l'instant. Une chose est certaine, lorsque vous aurez découvert ce lieu incomparable, vous n'aurez qu'une seule envie : y retourner !

La recette des Chefs Nage de St Jacques aux petits légumes

Les chefs Jean-Marc et Mathieu n o u s d é v o i l e n t u n e re c e t t e “maison“ qui allie la fraîcheur des légumes croquants et la délicatesse des noix de St Jacques mi-cuites..

P R É PA R AT I O N D E L ' A P PA R E I L Épluchez, nettoyez et émincez en quantité égale céleri boule, carottes, blanc de poireau, courgettes et navet. Faites cuire dans un fumet de poisson blanc, sans ébullition, afin de préserver le croquant, le goût et la couleur des légumes. Lorsque la cuisson vous convient, réservez. GARNITURE : Émincez en tranches fines vos St Jacques sans corail, concassez quelques tomates et hachez un peu de basilic. ENVOI : À feu vif, faites bouillir, puis fouettez et émulsionnez au beurre une louche/pers. vos légumes et leur fumet. Hors du feu, infusez les tomates concassées et le basilic. Au moment du dressage, ajoutez délicatement vos noix de St Jacques émincées crues sur le lit de légumes chauds afin qu'elle conservent bien leur moelleux . Servir rapidement sur table vos convives. Accompagnez d'un Chardonnay Beaujolais.

“

Jean-Marc & Mathieu

Parcourez les ateliers de créateurs au gré des ruelles fraîches qui mènent au Donjon et à cette belle table gastronomique. Une vue panoramique saisissante, parmi les plus belles de la région sur les coteaux du Beaujolais.

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“

Si les terrasses de campagne ou de bord d'eau ont un charme particulier, celles que cachent les murs des villes sont souvent surprenantes de chaleur et de sérénité, au point de nous transporter à l'autre bout du monde.

”

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" E n Te r r a s s e s côté coeur de ville

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Calad’in Comptoir cœur de ville II

GLEIZÉ

E n Te r r a s s e s côté restaurant

arion Fessy est une véritable épicurienne. Et c'est à ce titre qu'elle vous invite à partager son amour et sa culture du vin en vous offrant le meilleur, à table comme dans sa cave où vous pourrez découvrir l'une des plus belles sélections vinicoles françaises de la région. LA FRAÎCHEUR ULTRA Pour sublimer les divins breuvages, le chef, Nicolas Guigui qui a œuvré au Château de Pizay et au Beau Rivage à Condrieu avant de rejoindre l'équipe de Marion, propose une cuisine inventive, délicate et haute en couleurs, festive et traditionnelle, exclusivement à base de produits issus de l'artisanat local. Une réduction drastique des circuits de distribution qui se traduit par une fraîcheur et un goût incomparables.

À CHACUN SON ESPACE Savourez l’ambiance confortable et apaisante du côté lounge ; profitez de la cave voûtée pour des apéritifs entre amis, en famille, ou pour des réunions et séminaires ; et dès les beaux jours, sachez apprécier la terrasse, charmant espace tendance, ombragé de vélums orangés, qui invite à la détente et au farniente. Un lieu qui allie la proximité du centre-ville et l'intimité d'un restaurant de campagne

Marion Fessy Chef de cuisine : Nicolas Guigui

Ouvert du lundi au vendredi, midi et soir. Fermé du 2 au 24 août inclus.

Sp écialités Côte de veau Côte de bœuf "Montbéliarde" pour 2 Burger "pain maison" du moment Poissons arrivage du marché…

Menus

á Ce restaurant

Cuisine traditionnelle Menu affaires : midi uniquement 17 € Soir, à partir de 20 € (hors boissons) Ardoise

incontournable conjugue confort, charme et qualité d'accueil, pour faire de vos soirées privées un événement inoubliable.

Vins Nos coups de cœur : Rosé : côte de Provence 2015 "pas du cerf " Rouge : beaujolais 2015 "réminiscence", première cuvée premium de mon frère Romain FESSY

• Salle de réception cave voûtée

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Calad’in Comptoir Adresse La Chartonnière 400 route Nationale 6 69400 GLEIZÉ Tél. 04 74 68 56 04

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La Grande cœur de ville II

VILLEFRANCHE

E n Te r r a s s e s côté restaurant

éritable institution familiale, La Grande est comme un petit coin de campagne en pleine ville. Un établissement authentique et séduisant, autant par son charme et la chaleur de l'accueil que par la qualité des plats proposés (cité dans le Bottin Gourmand). Mais La Grande, c'est avant tout un couple, un duo de choc qui forme un accord parfait et qui partage la même idée et le même amour de la réception et de la restauration. Ici, le client n'est pas un client, c'est un convive, un ami qu'on traite avec le plus grand respect. UNE TERRASSE INTIME AUX COULEURS DU SUD Aux fourneaux, Raphaël élabore une cuisine traditionnelle et goûteuse, simple et raffinée, et exclusivement réalisée avec des produits frais du marché. En salle, Florence n'est que charme et sourire pour vous garantir un merveilleux moment de détente et de bien-être. Outre une salle au décor élégant et raffiné, la terrasse intime et colorée, dont l’ambiance est en parfaite adéquation avec la convivialité de vos hôtes, vous attend pour un instant de pur plaisir gustatif entre amis, en couple ou en famille.

Florence et Raphaël Neyton Chef de cuisine : Raphaël Neyton

Ouvert tous les jours midi et soir sauf le lundi, samedi et dimanche.

Sp écialités Poissons, viande charolaise et foie gras.

Menus Traditionnels De 21 € à 31 €. Carte

Vins Notre coup de cœur : LE FLEURIE de Frédéric Montangeron

á Un accueil chaleureux.

Une ambiance amicale. Une cuisine de plaisir. Le charme de la campagne en centre-ville. • Parking

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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La Grande Adresse 322 rue de Belleville 69400 VILLEFRANCHE TÃ©l. 04 74 60 65 81

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Le Cèdre cœur de ville II

VILLEFRANCHE

E n Te r r a s s e s côté restaurant

éritable institution caladoise, le restaurant Le Cèdre abrite derrière sa façade blanche deux belles salles, l'une façon bistrot contemporain, l'autre plus élégante et feutrée, et une magnifique terrasse en bois, lounge et ombragée par un magnifique cèdre ; d'où le nom de l'établissement. LA RECETTE DU PLAISIR Lucie et Ludovic Kreft sont les heureux propriétaires de ce havre de paix et de sérénité en plein cœur de la capitale du Beaujolais depuis septembre 2014. Et pour une première affaire en restauration, c'est une réussite ! Il faut dire que ces deux jeunes restaurateurs ont déjà un joli cursus professionnel derrière eux, tant en cuisine qu'à l'accueil ; des métiers qu'ils pratiquent avec talent et plaisir. UNE TABLE OÙ L'ON AIME À REVENIR Un talent et un plaisir qui s'expriment autant dans l'excellence des produits transformés en mets traditionnels délicieux par Ludovic que dans l'accueil convivial et souriant de Lucie et de son équipe et qui ont conquis une clientèle familiale ou professionnelle fidèle. Et pour parfaire le tableau, chaque jour le chef vous propose sa suggestion. De quoi succomber au quotidien à une nouvelle envie gourmande dans un cadre enchanteur. Un lieu cosy embaumé d'herbes aromatiques.

Lucie et Ludovic Kreft Chef de cuisine : Ludovic Kreft

á Une agréable et

chaleureuse terrasse où le temps de la ville semble suspendre son vol. Ouvert le midi, du lundi au samedi, et le soir, du mercredi au samedi. Fermé le dimanche.

Sp écialités Terrine de foie gras vanille et rhum ambré et son chutney (fruit de saison) - Bruschetta d'escargots au morbier - Poire de Bœuf à la crème de Saint-Marcellin - Tartare de bœuf charolais coupé au couteau Soupe de fraises au poivre de Sichuan, sorbet basilic...

Menus Cuisine traditionnelle Formule du jour : à partir de 13 € (le midi en semaine). Menu bistrot : 25 € Menu découverte : 33 € Menu enfant : 8 €. Carte (uniquement le soir et samedi)

Vins Nos coup de cœur : Rouge : Morgon Cuvée Prestige Jacky Bulliat ; rosé : Château St-Julien Coteaux Varois en Provence ; blanc : Viognier Château de Buffavent

• Parking gratuit face à l'entrée • Jeux d'enfants • Espace lounge pour apéritif • Salle privatisée pour groupe, tarif sur réservation • Restaurant climatisé

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Le Cèdre Adresse 196 rue Roncevaux 69400 VILLEFRANCHE Tél. 04 74 09 02 68 E-mail : restaurantlecedre@orange.fr www.restaurantlecedre.com

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Le Belooga

cœur de ville II

VILLEFRANCHE-SUR-SAÔNE

E n Te r r a s s e s côté restaurant

es chefs Hervé Raphanel et Guy Lassausaie sont tous deux à l'origine de la création du Belooga, une brasserie où cuisine bistronomique se conjugue avec gastronomie. Depuis quatre ans, ce restaurant, véritable institution caladoise, constitue le pôle d'excellence culinaire de l'hôtel Ici & Là, lequel a rejoint en 2015 l'offre du groupe Accor en passant sous l'égide de Mercure (l'un des fleurons du groupe). UNE CUISINE CRÉATIVE AU MEILLEUR RAPPORT QUALITÉ/PRIX Aux fourneaux de cette belle table de la région, Hervé Raphanel, concocte une cuisine à base de produits locaux de saison qui allie esprit classique et créativité instinctive. Une cuisine très travaillée et remarquablement présentée, qui plus est à un excellent rapport qualité/prix avec la formule “Semainier” qui propose une nouvelle carte chaque semaine. DES ESPACES DE PLAISIR En plus de la cuisine, les points forts du Belooga résident dans les différents espaces qu'offre l'hôtel Ici & Là : le bar, qui fait également salon de thé, idéal pour les repas du midi “sur le pouce”, les afterworks ou pour clôturer une soirée théâtre ou cinéma ; la belle terrasse intime enclavée en plein centre-ville qui vous accueille aussi bien le midi pour vos déjeuners d'affaires que le soir pour un dîner en amoureux, ou encore la terrasse panoramique avec piscine, située sur l'un des plus beaux rooftop de la ville, qu'il est possible de privatiser pour vos événements familiaux ou professionnels.

Ouvert Ouvert 7/7j midi et soir.

Sp écialités Soupe de melon rafraîchi au sirop d’érable, grande assiette de jambon San Daniel, gressin maison - Filet d’omble chevalier meunière, choux-fleur dans tous ses états - Carré d’agneau en croûte d’herbes, jus court à l’ail fumé, bonbons de tomates, dragées d’ail doux et pommes Anna - Poire Belle Hélène, chantilly crème fraîche, glace à la fève Tonka, crémeux chocolat...

Menus Gastronomiques Formules “Sur le pouce“ salé ou sucré de 6 € à 16 € Menu du jour : 21 € Menu Le semainier : 27 € à 33 € Menu Découverte : 50 € Menu Promenade gourmande : 65 € Carte

Vins Notre coup de cœur : Château Thivin en blanc et rouge

á Une brasserie haut de

gamme en goût dans l'environnement design et soigné d'un bel hôtel quatre étoiles. • Petit-déjeuner d'affaires • Thé, en après-midi • Salles de réunion • Terrasses privatisables • Parking privé • Piscine sur rooftop

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Hervé Raphanel et Guy Lassausaie Chef de cuisine : Hervé Raphanel

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Le Belooga Adresse 384 Boulevard Louis Blanc 69400 VILLEFRANCHE-SUR-SAÔNE Tél. 04 37 55 28 28 reception@hotelicietla.com www.hotelicietla.com

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La Cour Intérieure cœur de ville II

VILLEFRANCHE

E n Te r r a s s e s côté restaurant

i vous pensez que la gastronomie italienne se résume aux pizzas, vous allez être surpris ! À La Cour Intérieure, vous allez découvrir de la vraie cuisine italienne, faîte maison par un chef transalpin “pur jus”, Ivan Memoli, qui fait lui-même ses pâtes et n'utilise que des produits frais pour concevoir des plats succulents et représentatifs de la cuisine de la Botte. Ce qui ne vous empêchera pas de savourer d'excellentes pizzas artisanales. BEAUTÉ ET CALME Moderne, design, chic, cosy et chaleureux, le décor de la grande salle est comme une invitation à la sérénité. Un sentiment de calme qui s'appréciera aussi bien lors d'un dîner en amoureux que pour un repas d'affaires ou un événement familial. DEUX TERRASSES ENSOLEILLÉES Les deux terrasses, l'une sous véranda et l'autre couverte de parasols, vous entraînent dans des univers différents, plus tournés vers la lumière et la couleur, comme des avant-goûts de l'été. Un agréable espace lounge situé dans la seconde, vous offre son confort le temps d'un apéritif ou d'un digestif en famille ou entre amis. Franchissez la porte de La Cour Intérieure et partez en “week-end à Rome” à la découverte de l'Italie culinaire en toute simplicité.

Grégory Moreaud Chef de cuisine : Ivan Memoli

Ouvert du mardi au samedi, midi et soir.

Sp écialités Pâtes fraîches - Pizzas - Tortellis farcis au fromage frais aux herbes sur son velouté de courgettes et ses chips de coppa - Tagliatelles aux fruits de mer Risotto aux pointes d'asperges et Prosecco - Escalope milanaise à la Boscaiola - Burger d'Ivan Fondant au chocolat...

Menus

Formules du midi : 14 € et 16 € Menu comme en Italie : 20 € Menu Terre & Mer : 30 € Menu Bambino : 12 €. Carte

Vins Notre coup de cœur : Soave Villa Mura, un vin blanc italien originaire de la province de Vérone.

á Un lieu chic et sans “prise

de tête”où vous pourrez savourer un repas à l'italienne comme si vous y étiez. • Animations musicales en soirée • Afterwork • Privatisation possible sur réservation

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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La Cour Intérieure Adresse 136 rue de la Gare 69400 VILLEFRANCHE Tél. 04 74 60 10 10 www.restaurant-la-cour-interieure.com

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L'Endroit cœur de ville II

VILLEFRANCHE

E n Te r r a s s e s côté restaurant

'Endroit appartient à une suite de restaurants du groupe régional Massey. Parti d'une idée simple consistant à créer des espaces conviviaux où passer des moments agréables, le concept de L'Endroit repose également sur une cuisine où gastronomie, tradition et créativité se rejoignent au gré de cartes gourmandes et pleines de saveurs. À L'Endroit Villefranche, c'est Aurélien Mazard qui officie aux fourneaux et interprète la carte à sa façon, en lui apportant sa sensibilité culinaire et son tour de main. DU BONHEUR POUR TOUS L'équipe en charge du service dans la grande salle vous réserve un accueil souriant et chaleureux, dans l'ambiance colorée, décontractée et détendue d'un style qui oscille entre contemporain et seventies, et où le confort est partout, des banquettes aux fauteuils bridge. DU BISTROT À LA TONNELLE En extérieur, au cœur d'un jardin de 1 000 m2, vous aurez la possibilité de choisir entre la terrasse principale et son aspect bistrot et les espaces intimes à l'ombre de tonnelles. Quoi qu'il en soit, vous passerez un agréable moment, le temps d'un apéritif, d'un repas convivial ou d'une partie de pétanque, le midi ou le soir. L'Endroit, le lieu où l'on se voit !

Groupe Massey Direction : Lilian Guillard Chef de cuisine : Aurélien Mazard

Ouvert 7j/7, midi et soir.

Sp écialités Pavé de merlu poché façon Bouillabaisse - Mozarella di Bufala aop et fondue de poivrons au basilic Secreto iberico de pata negra Endroit burger…

Menus

Traditionnels. Plat du jour : 11 € Plat du jour + entrée ou dessert : 13 € (sem.). Menu du jour complet : 15 € (sem.). Menu Endroit : 29 € Menu Envers : 22 €. Menu enfant : 6,50 € ou 9,50 €. Carte d'été.

Vins Notre coup de cœur : Découvrez chaque semaine pendant tout l'été nos vins "coup de coeur"

á Possibilité de privatisation

de la terrasse et de son bar d'été pour vos événements familiaux et professionnels. • Grand parking privé • Coin pétanque • Animations • Possibilité de privatisation • Espace enfants • Service jusqu'à 23h du jeudi au samedi

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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L'Endroit Adresse 499 boulevard Antonin Lassalle 69400 VILLEFRANCHE TÃ©l. 04 74 06 29 51 www.restaurant-lendroit.com

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Les Acacias cœur de ville II

VILLEFRANCHE

E n Te r r a s s e s côté restaurant

i le nom du lieu a du piquant, il n'est pourtant que douceur : celle de Martine qui met tout son savoir-faire acquis en 15 ans de métier et son charme naturel à vous accueillir, et celle de son fils Jérémie avec lequel elle partage le plaisir de faire envie et l'envie de faire plaisir. LE PLAISIR DE LA TRADITION C'est donc dans une atmosphère chaleureuse, décontractée et enjouée que ce tandem vous reçoit pour un instant de plaisir gustatif orchestré par le chef Christophe Kaprielan. Ce dernier vous propose une cuisine bistronomique de qualité et variée, élaborée à base de produits frais, dont l'un des plats phares, particulièrement apprécié des habitués, est la tête de veau, servie le jeudi en saison hivernale. UNE ENVIE DE REVENIR Si la qualité de l'accueil donne irrépressiblement envie de revenir, l'ambiance cosy de la salle et des terrasses engage d'emblée à rester. En salle, les murs de pierre s'harmonisent avec une décoration et un mobilier confortables et chauds. En terrasses, qu'il s'agisse de la véranda ou du charmant espace à l'ombre des platanes, la fraîcheur et le calme sont au rendez-vous dès les premiers soleils.

Martine Charpin et Jérémie Coursodon Chef de cuisine : Christophe Kaprielan á Une belle adresse pleine

de charme et de sourire à découvrir en toutes occasions. Ouvert tout l'été du lundi au vendredi midi et jeudi et vendredi soir Le week-end sur réservation

Sp écialités Oeufs meurettes - Tataki de thon Tête de veau (d'octobre à mai) Suprême de volaille au pesto rouge Baba au rhum maison...

Ne cherchez pas des acacias...

Menus Traditionnels Menu du jour (le midi en semaine) : 16,50 €. Carte Ardoise (suggestions)

Vins Notre coup de cœur : Le Moulin à Vent de Christian Chapeland

• Privatisation des salles pour événements familiaux et professionnels soir et week-end • Café comptoir dès 8h • Carte des vins séduisante • Parking privé • Animations (voir page Facebook Les Acacias)

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Les Acacias Adresse 22 rue Jules Guesde 69400 VILLEFRANCHE TÃ©l. 04 74 65 56 74

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Courtepaille centre-ville II

VILLEFRANCHE

E n Te r r a s s e s côté restaurant

ême si les restaurants Courtepaille vous sont familiers, (et pour cause, il en existe près de 300 en France), celui qui s'est récemment installé au sein de l’hôtel Ibis à Limas vous surprendra à coup sûr. En effet, ce tout nouvel établissement, géré par Jennifer et Julien Marionnaud, se distingue de la grande majorité des restaurants de chaînes par sa nature décontractée, sympathique et conviviale... LE PLAISIR DE PROLONGER L'INSTANT Ici, on est reçu avec le sourire et on se sent accompagné durant tout le temps du repas. Du coup, on prend plaisir à prolonger l'instant, qu'il soit d'ordre sentimental, amical ou professionnel. LE MUST DE LA VIANDE À l'instar des autres restaurants Courtepaille, le décor est agréable, sobre, épuré et accueillant. Mais ce qui fait vibrer d'entrée de jeu dès que l'on pénètre dans cette univers dédié aux amateurs de viande, c'est le délicat parfum des grillades, synonyme de plaisir estival toute l'année. Et si le soleil est de la partie, le plaisir sera complet sur la terrasse. Amateurs de bœuf et de viande en général, n'hésitez plus un seul instant à pousser la porte de Notre Courtepaille à nous. Vous ne serez pas déçus !

Jennifer et Julien Marionnaud

Ouvert 7/7j, toute l'année, y compris jours fériés, de 11h30 à 23h

Sp écialités Grillades au feu de bois...

Menus Grilladin Menus : à partir de 9,90 € Menu Enfant à partir de 5 € Carte

Vins Découvrez le vin du mois au fil de l'année

á Un restaurant de chaîne

qui se veut déchaîné et qui y parvient aisément... • Parking gratuit • Accepte les chiens éduqués

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Hôtel Ibis Courtepaille Adresse 94 allée de Riottier 69400 LIMAS Tél. 04 74 68 22 23 suivez notre page Courtepaille VillefrancheSur-Saône sur Facebook

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L a Ta b l e d e M a x i m e cœur de ville II

LIMAS

E n Te r r a s s e s côté restaurant

e jeune chef et propriétaire de cette belle adresse de Limas est originaire des monts du lyonnais, mais c'est auprès de chefs étoilés comme Nicolas Le Bec ou Alain Ducasse, et au gré d'un périple qui l'a mené de Megève à Honfleur en passant par Saint-Tropez ou Courchevel qu'il a acquis son savoir-faire. Poussé par l'envie de retrouver ses racines, il a souhaité, avec son épouse Chrystèle, trouver un lieu où s'installer aux commandes de leur propre restaurant. Et c'est à Limas que le rêve a pris corps. LA PASSION DU LOCAL Amoureux des bons produits et des bons vins, Maxime possède également une formation de boucher et découpe lui-même ses pièces de viande. Afin d'être au plus proche de sa cuisine il s'est rapproché de son artisan boulanger pour connaître l'art du bon pain tout en s'entourant des meilleurs producteurs locaux en fruits, légumes et épices tel que le fameux safran du Beaujolais, cultivé à Saint Vérand. Il en résulte une cuisine du terroir, savoureuse, fraîche et goûteuse La table de Maxime vous propose en semaine le midi un menu du jour agrémenté d'une ardoise, le soir et le samedi midi vous pourrez déguster une cuisine toujours plus subtile. La belle salle lumineuse et la terrasse couverte de vélums vous accueillent dans une ambiance contemporaine et colorée le temps d'un repas professionnel, en amoureux, en famille ou entre amis.

Chrystèle et Maxime Bordet Chef de cuisine : Maxime Bordet

Ouvert du lundi au samedi, sauf les lundi et mardi soirs.

Sp écialités Foie gras de canard mi-cuit Risotto d’asperges - Lièvre à la royale (en saison), Lotte au safran du Beaujolais - Quasi de veau fermier, petites pommes de terre nouvelles Sablé breton, mousseline citron et meringue...

Menus Bistronomiques - Traditionnels Menu Affaires (le midi en semaine) : 17 € Menu Martelet (soir et week-end) : 29 € Menu Tentation (soir et week-end) : 39 €. Carte

Vins Notre coup de cœur : Beaujolais blanc Vinification Bourguignonne de Jean-Paul Brun

á Une table où mets riment

avec vins au travers de suggestions sur chacun des menus gastronomiques Martelet et Tentation afin de mettre en valeur la richesse du vignoble français. • Parking gratuit et accessible handicapé • Privatisation jusqu'à 30 personnes

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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La Table de Maxime Adresse 88 rue des Chantiers du Beaujolais 69400 LIMAS TÃ©l. 04 74 07 89 30 latabledemaxime@gmail.com www.latabledemaxime.com

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Les Coulisses cœur de ville II

LIMAS

E n Te r r a s s e s côté restaurant

es Coulisses, c'est la garantie d'une pause gourmande, agréable et détendue, côté restaurant ou côté pub.

CÔTÉ RESTAURANT En plus du bar lounge et du salon cosy, la salle de restaurant privatisable et la terrasse attenante, fraîche et colorée à l'ombre des mûriers et des parasols, sont les espaces idéals pour vos pause déjeuner à midi ou le soir, vos séminaires, cocktails dînatoires, réunions amicales ou fêtes de famille. CÔTÉ PUB Profitez de l'été pour partager vos instants forts dans ce pub-terrasse aux couleurs toniques unique en son genre. Poursuivez jusqu'au bout de la nuit sur fond musical du DJ résidant, et dans une ambiance conviviale au bar extérieur de l'immense terrasse unique à Villefranche. ÉVÉNEMENTS ET SOIRÉES THÉMATIQUES Pour tous vos événements, découvrez un large choix de formules sur-mesure adaptées à votre budget. Du simple repas d'affaires à la privatisation totale de l'espace, entièrement aménagé et équipé pour recevoir vos convives dans le cadre d'un séminaire, d'un anniversaire, etc., le tout dans les meilleures conditions. Avis aux joyeux fêtards et noctambules invétérés ! Les Coulisses organisent régulièrement des soirées à thèmes. Retrouvez-les sur www.restolescoulisses.com.

Fanette et Florent Gasquet

Ouvert Le midi du lundi au vendredi, en soirée du jeudi au samedi.

Les Coulisses PUB ouvert le jeudi, vendredi et samedi de 21h à 4h Apéro du jeudi en terrasse Happy Hours, de 19h à 21h

Sp écialités Risotto de gambas Délice de pâtes aux morilles et foie gras poêlé Wok de légumes...

Menus Traditionnels Formule Business (midi) : 13,50 € Menu du soir : 25 € Menu groupe : 20 € Carte à l'ardoise

Vins Notre coup de cœur : Château Robernier Côte de Provence de chez Gerard Sauzon. Les vins du concours Arnas.

Les Coulisses Restaurant, le lieu idéal pour vivre des soirées inoubliables dans une ambiance enflammée. • Concerts / Soirées à thème • Retransmissions sportives • Pétanque • Espace cocktail jusqu'à 200 personnes, • Restauration assise jusqu'à 100 personnes

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Les Coulisses Adresse 415 route d’Anse 69400 LIMAS Tél. 04 74 03 93 29 contact@restolescoulisses.com www.restolescoulisses.com

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Entre Venise et Port-Grimaud, les terrasses des bords d'eau sont des petits bouts de paradis posés au gré du courant de nos rêves. Le temps d'une escale de randonnée ou d'un repas en amoureux, le bonheur est toujours au rendez-vous.

”

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" E n Te r r a s s e s côté bords de Saône

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Restaurant du Pont bords de Saône II

S T- D I D I E R - S U R - C H A L A R O N N E

E n Te r r a s s e s côté restaurant

Depuis plus d'un siècle, cette affaire de famille, véritable institution, se transmet par filiation. Jean-Luc Verchère (Maître Restaurateur 2012), arrièrepetit-fils du fondateur et son épouse Béatrice, vous y accueillent depuis 1993. En cuisine, la relève se profile déjà avec la 5e génération, qui œuvre aux côtés du chef. L'établissement n’a rien perdu de sa charmante ambiance rétro et propose toujours les plats qui ont fait la renommée de la maison, comme la Pôchouse : “bouillabaisse” régionale à base de poissons de rivière et de vin blanc. UNE HALTE NAUTIQUE ET GOURMANDE Aux beaux jours, la grande terrasse ombragée avec sa vue panoramique exceptionnelle constitue le meilleur des endroits pour savourer une cuisine authentique, dans la plus pure tradition des bords de rivière dont une succulente friture fraîche d'ablettes de Saône provenant d'un pêcheur professionnel, fournisseur exclusif du Restaurant du Pont. L'embarcadère ayant été remis entièrement à neuf, on peut venir s'y régaler en voiture, mais également en bateau de croisière ou privé, le temps d'une halte gourmande lors d'une balade fluviale.

Béatrice et Jean-Luc Verchère Chef de cuisine : Jean-Luc Verchère á Une très bonne adresse

où tradition et charme se marient pour des instants de pur plaisir Ouvert tous les jours midi et soir jusqu'au 31 octobre.

Spécialités

Menus

Grenouilles - Friture de Saône Pôchouse du chef et ses croûtons à l'ail (sur commande) ; Filet de sandre vapeur, sauce à l'oseille - Volaille fermière à la crème...

Vins

Traditionnels Menus de 27 € à 43 € Menu enfant : 9,50 € Carte

Notre coup de cœur : 1 gamay noir "Jean" de la maison Loron. Un vin très aéré pour l'été qui s'accommodera avec tous les mets.

• Halte nautique (rive gauche au pk 66) proposée par les circuits touristiques • Port privé • Parking

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Restaurant du Pont Adresse Pont de Saint-Romain 01140 ST-DIDIER-SUR-CHALARONNE TÃ©l. 04 74 04 08 90 jverchere@club-internet.fr www.restaurantdupont.com

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Les 3 Canards bords de Saône II

S T- G E O R G E S D E R E N E I N S

E n Te r r a s s e s côté restaurant

éritable institution de Port Rivière, Les 3 Canards sont comme un monument érigé au plaisir visuel et gustatif. Visuel de par sa terrasse fraîche et reposante en aplomb de la Saône ; et gustatif, de par sa cuisine savoureuse, mélange de tradition et d'exotisme, mitonnée par Fanja, originaire de Madagascar. La terrasse, entièrement refaite en bois, façon pont de bateau avec ses hublots, vous accueille dans un espace mi-couvert, mi-ombragé par des platanes. Chaleureuse et verdoyante, elle renferme un coin lounge avec un bar attenant où vous aurez plaisir à patienter quelques minutes avant vos repas du midi et du soir, entre collègues, entre amis ou en famille. UN ESPACE RÉCEPTION MAGIQUE À l’arrière du restaurant, le bel espace réception avec piscine, entièrement réaménagé de manière épurée, constituera un magnifique écrin de “zénitude” pour vos événements familiaux ou professionnels. Vous pourrez, en particulier, y vivre le plus beau jour de votre vie. Une journée personnalisée qui laissera une empreinte indélébile, tant dans votre esprit que dans celui de vos convives. Halte gourmande, dépaysante et romantique sur les anciens chemins de halage des bords de Saône, le restaurant Les 3 Canards est un pur enchantement.

Fanja Ravel Chef de cuisine : Fanja Ravel

Ouvert tous les jours sauf mercredi.

Spécialités Grenouilles persillades - Petite friture Gratin de fruits de mer au gingembre Feuilleté d'escargots à la crème d'ail et ciboulette - Gratinée de poivron au chèvre - Rougaille de saucisse de la réunion...

Menus Gastronomiques et Malgaches De 21 € à 33 € Menu enfant : 10 € Formule rapide (sem. midi) : 14 € Carte

Vins Notre coup de cœur : Domaine Jas d'Esclans en rosé et en rouge, Côte de Provence, Vin bio très fruité

á Un site remarquable et un

point de vue imprenable pour une découverte culinaire haute en couleurs et pleine de surprises. • Piscine • Soirée tapas-piscine le jeudi soir

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Les 3 Canards Adresse 763 front de Saône - Port Rivière 69830 ST-GEORGES DE RENEINS Tél. 04 74 67 62 02 www.lestroiscanards.com

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Le Petit Port bords de Saône II

FA R E I N S

E n Te r r a s s e s côté restaurant

ina et Fabrice Lamboley vous proposent une halte gourmande, sympathique et décontractée en vous accueillant dans cet établissement, véritable institution de la restauration des bords de Saône dont ils ont repris les rennes depuis 2013. DES PRODUITS LOCAUX Dans la belle et vaste salle comme sur la terrasse, Lina, vous convie à la découverte des plats traditionnels élaborés par Fabrice et exclusivement composés de produits frais provenant de producteurs locaux, des volailles aux grenouilles, en passant par la viande, les légumes ou encore les fruits. Cet été, le chef met le poisson à l'honneur : filet de sandre aux écrevisses, quenelles de brochet maison, goujonnettes de carpes ou encore filet de saumon à la plancha. UN LIEU POUR CHAQUE OCCASION Sous ses tonnelles, la terrasse avec vue sur la Saône, vous garantit une agréable fraîcheur pour vos déjeuners d'été. Et si le temps ne se prête pas à un repas de famille ou à une réception en extérieur, une salle supplémentaire de 35 couverts, attenante à un jardin privatif où peuvent s'ébattre les enfants en toute quiétude vous ouvrira ses portes.

Lina et Fabrice Lamboley Chef de cuisine : Fabrice Lamboley á Dès les beaux jours, venez

profiter de la belle terrasse du Petit Port à deux pas de la Saône. Ouvert tout l'été, sauf le mercredi soir et le dimanche soir.

Spécialités Grenouilles fraîches - Assiette de petite friture - Andouillette à la fraise de veau - Ris de veau aux morilles - Râble de lapin façon Rossini…

Vins Pour l’été notre sélection de vins rosés de 15 € à 21 €. Notre coup de cœur : Cuvée du Golfe de St Tropez.

Menus En terrasse formule Duo : (salade complète ou plat + dessert) : 12,50 €* Menu du jour : 14,50 €* Menus Grenouilles : 25 € / 31 € Menus Plaisir : 32 € / 36 € Menus Dégustation : 42 € / 46 € Autres menus : à partir de 22 € Menu enfant : 10 € Carte. * uniquement en semaine, le midi, hors jours fériés.

• Parking de grande capacité • Accessible par bateau • Salles de réunion • Terrain de pétanque • Menus personnalisés pour groupes de 15 à 75 personnes

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Le Petit Port Adresse 2925 route dép. 933 01480 FAREINS Tél. 04 74 07 02 71 www.le-petit-port-fareins.fr

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Le Rive Gauche bords de Saône II

BEAUREGARD

E n Te r r a s s e s côté restaurant

n amoureux, entre amis ou en famille, cédez au charme de la terrasse ombragée et fraîche du Rive Gauche et laissez-vous surprendre par l'ambiance conviviale et décontractée, l'esprit guinguette et la cuisine traditionnelle d'un passionné du goût. Une cuisine soignée, faite de produits locaux frais et bons, travaillée par Christophe et servie par Adeline. CONVIVIALITÉ GOURMANDE Le Rive Gauche vous convie à passer un très agréable moment de convivialité et de gourmandise en vous délectant de plats régionaux comme les grenouilles fraîches persillées, le poulet fermier sauce crème aux morilles ou encore la délicieuse tarte au citron meringuée en verrine. FRAÎCHEUR D'UNE BELLE TERRASSE D'ÉTÉ Au cours des belles journées et des soirées d'été, sur la confortable terrasse de plein air, à l'ombre de majestueux platanes et marronniers et avec vue sur la Saône et le vieux pont de Beauregard, vous apprécierez le cadre romantique et verdoyant des bords de Saône. Avis aux amateurs : les mercredis soirs en juillet et en août et les jeudis et vendredis soirs le reste de l'année, menu grenouilles fraîches à volonté sur réservation uniquement ; et plateaux de fruits de mer, de fin septembre à fin mars. Réservation recommandée.

Christophe et Adeline Carelle Chef de cuisine : Christophe Carelle

Ouvert midi et soir tous les jours. Fermé le lundi et le dimanche soir.

Spécialités

Menus

Grenouilles fraîches - Filet de canette aux mendiants - Friture d'ablettes Foie gras de canard maison Tartare de saumon frais - Poulet fermier à la crème sauce morilles…

Vins

Traditionnels Menus du jour : 15 € et 19 € De 24 € à 44 € Menu enfant et carte

Nos coups de cœur : L'ensemble de nos appellations en Beaujolais

á Le Rive Gauche fait partie

de ces restaurants où l'on aime venir et revenir, à la fois pour la cuisine, le décor et l'accueil. • Parking • Chiens éduqués admis

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Le Rive Gauche Adresse Rue de l’Octroi 01480 BEAUREGARD Tél. 04 74 60 93 92 le.rive.gauche@orange.fr www.rivegauche-beauregard.com

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L'Embarcadère bords de Saône II

JASSANS-RIOTTIER

E n Te r r a s s e s côté restaurant

la frontière entre Beaujolais et Dombes, l'Embarcadère vous accueille pour un moment d'intense plaisir gustatif doublé d'un instant de détente dans une ambiance conviviale et familiale.

UNE CUISINE À QUATRE MAINS Implanté au cœur d’un parc de cinq hectares en bord de Saône, cet établissement, Maître Restaurateur depuis 2015 et détenteur d'un Bib Gourmand Michelin en 2016, vous propose une cuisine de campagne renouvelée au fil des saisons, imaginée par Georges Blanc et réalisée par Benjamin Linard. De ce travail à quatre mains naissent des plats savoureux et alléchants. Comme son nom l'indique, l'Embarcadère dispose d'un accès par bateau. Sa situation géographique privilégiée en fait par ailleurs un point de départ idéal pour découvrir les richesses régionales, culturelles ou vinicoles.

Ouvert Ouvert tous les jours, toute l'année.

TERRASSE DE RÊVE Dès les premiers beaux jours, vous pourrez profiter de la magnifique terrasse paysagée surplombant la Saône. Avec ses bassins en pierre de Bourgogne, son coin lounge, son bar, son terrain de pétanque et l'écrin de verdure qui l'environne, c'est le lieu rêvé pour un repas en amoureux, en famille, entre amis ou entre collègues.

Propriétaire : Georges Blanc Directeur : Guillaume Mithieux Chef de cuisine : Benjamin Linard

Spécialités Poulet de Bresse à la crème, riz basmati - Cuisses de grenouilles fraîches sautées comme en Dombes Œuf de la ferme croustillant “beaujolaise” au lard paysan Filet de chevreuil “grand veneur” mariné aux baies de genièvre...

á “Sans passion, point

Menus

d'élévation.” tel est le maître mot de Georges Blanc qui transparaît dans cet établissement à découvrir de toute urgence.

Vins

• Accessible en bateau • Salle de réception • Soirées à thèmes • Terrain de pétanque • Wifi

Traditionnels. Menu du jour (déjeuner) : 22 € Menu du jour (dîner) : 25 € Clin d'œil de saison : 31 € Escapades gourmandes au bord de l'eau : 47 € et 57 € Belle sélection de vins et de producteurs locaux Notre coup de cœur : Mâcon Villages Domaine d’Azenay 2013

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

©photo l’Embarcadère

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L'Embarcadère

©photo l’Embarcadère

Adresse 15 avenue de la plage 01480 JASSANS-RIOTTIER Tél. 04 74 07 07 07 embarcadere@lespritblanc.com www.lespritblanc.com

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C h e z B i b e t - L e B i s t r o t d u Tr i o

bords de Saône II

S A I N T- B E R N A R D

E n Te r r a s s e s côté restaurant

e temps d'une halte gourmande, profitez du cadre agréable et calme de cet établissement des bords de Saône, à l'écart de la circulation automobile.

TROIS ESPACES POUR DAVANTAGE DE PLAISIR Face au château de Saint-Bernard, ancienne demeure des peintres Utter, Valadon et Utrillo, le restaurant Chez Bibet de Marie et Eric Boucon, propose trois espaces dédiés à la bonne chère, au bon vin et à la convivialité, pouvant recevoir jusqu’à 150 personnes. Trois espaces qui forment un lieu chaleureux et champêtre pour un moment de détente absolue. Outre la très agréable salle de restaurant et la charmante terrasse, ombragée de majestueux platanes et d'une pergola, le bar vous conviera à la dégustation de délicieux tapas, tartines et vins fins, dans une ambiance apéritive et décontractée avant de vous régaler des délicieuses grenouilles fraîches qui font la renommée de la maison.

DU COUSU MAIN Naturels, frais et locaux, les produits travaillés par Eric Boucon forment une cuisine traditionnelle, simple et copieuse dans laquelle tous les palais se retrouvent. Pour vos repas à deux, d'affaires, familiaux, et petits groupes, Chez Bibet vous propose aussi des menus étudiés sur mesure.

Ouvert tous les jours tout l’été

Spécialités Grenouilles fraîches façon Mère Bibet - Tartare de bœuf ou de saumon - Traditionnelle petite friture Tapas…

Menus Traditionnels Formule du jour : à partir de 13,80 € Menus : de 23,30 € à 49 € Menu terrasse et carte tapas

Vins Notre coup de cœur : Le Mâcon Fuissé du Domaine Thibert

á Un lieu chaleureux et

champêtre pour un moment de détente absolue. Pour vos soirées d’été, animations et tapas au Bistrot du Trio. • Jeux de boules et de pétanque à proximité • Parking facile et gratuit

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Marie et Eric Boucon Chef de cuisine : Eric Boucon

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Chez Bibet Le Bistrot du Trio Adresse Rue de la Saône 01600 SAINT-BERNARD Tél. 04 74 00 17 58 chez.bibet@wanadoo.fr

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Au Colombier bords de Saône II

ANSE

E n Te r r a s s e s côté restaurant

ette escale gourmande et romantique, récompensée cette année d'un Bib Gourmand Michelin, du titre de Maître Restaurateur et du Trophée de la Bistronomie, vous accueille sous la verrière en paillote ou sur la terrasse ombragée et pleine de charme, dans le cadre exceptionnel et privilégié des bords de Saône, pour vous y régaler d'une cuisine savoureuse et gastronomique. Ici, le temps suspend son vol pour vous permettre de savourer en toute quiétude les gourmandises du chef issues de produits locaux et de saison. Frédéric Côte, dont le mot d'ordre est “fait maison“, vous convie à découvrir sa carte printemps ; été et les mets succulents qui conjuguent l'olive et les épices avec les produits de la mer ou les pièces du boucher dans une farandole de couleurs et de goûts enivrants. DES INSTANTS DE PUR PLAISIR Pour sublimer votre dégustation, le Colombier vous ouvre sa terrasse plus surprenante et accueillante d'année en année. Une terrasse au décor à la fois frais et chaleureux, intimiste et festif, tendre et dynamique, où le vert de la végétation luxuriante épouse les teintes soutenues du mobilier, des nappes et des chemins de table. Et en conclusion de ce moment d'exception en goût comme en convivialité, une partie de pétanque s'impose. Rendez-vous sur la place des “pieds tanqués”, à l'abri des ondées ou des rayons du soleil, un charmant espace spécialement dédié à cet exercice et adjacent à la terrasse.

Chef de cuisine : Frédéric Côte

Ouvert 7/7 jours en période estivale.

Spécialités Pâté en croûte “d’autres foies” (volaille, cochon, ris de veau, lapin) et ses condiments maison à la moutarde de Meaux ; Andouillette de Homard au chou chinois en crépinette ; Selle d’agneau rôti aux senteurs provençales, aubergine & tomate farcie, dans son jus au romarin ; Crème légère aux fraises parfumées au basilic et sa glace au fromage blanc...

Menus

Menu du jour “Au fil des saisons” : 21,50 € et 26,50 € Menu La cuisine du terroir (Bib gourmand 2016) : 32 € Menu La valse estivale : 46,50 € Menu Le retour du marché : 69 € Carte

Vins Notre coup de cœur : Chardonnay blanc Domaine Garde La Garenne

á Une parenthèse

romantique où gastronomie se conjugue avec bien-être et plaisir. • Salles de réunion • Menus groupe • Soirées piano bar • Terrain de pétanque • Ponton accès bateau • Cours de cuisine du chef

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Au Colombier Adresse

126 allée du Colombier Pont de Saint-Bernard 69480 ANSE Tél. 04 74 67 04 68 info@aucolombier.com www.aucolombier.com

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L e s P e t i t e s Vo i l e s bords de Saône II

PA R C I E U X

E n Te r r a s s e s côté restaurant

e lieu magique et plein de charme pourrait tout aussi bien s'appeler “Les copains d'abord“, car tel est l'état d'esprit dans lequel Frédéric Leculier vous accueille tout sourire.

Profitez des beaux jours pour venir découvrir ou redécouvrir ce lieu ébouriffant et savourer d'un instant de plaisir en compagnie d'hôtes professionnels - car bénéficiant d'une longue expérience de la restauration - et particulièrement accueillants, le tout assorti d'un excellent rapport qualité/prix. UN AVANT-GOÛT DE VACANCES Les deux terrasses, l'une couverte, l'autre en bord de rivière ont comme un avant-goût de vacances. Leur ambiance décontractée et familiale offre un bel écrin pour savourer les plats régionaux et traditionnels concoctés par le chef. Résultat : du pur bonheur ! APRÈS LE RÉGAL, LA BALADE En journée, après vous être régalé, le restaurant Les petites voiles sera le point de départ idéal pour vos promenades en bord de Rivière. En soirée, d'extraordinaires couchers de soleil sur les méandres de la Saône accompagneront vos dîners. Accueil, qualité culinaire, et environnement sont au rendez-vous. Il ne manque plus que vous.

Frédéric Leculier Chef de cuisine : Sacha Leculier

Ouvert Ouvert 7j/7 tout l'été.

Spécialités Friture - Grenouilles - Foie gras maison - Tartares de saumon, de bœuf et de canard - Carpaccio de bœuf - Salades repas variées Burgers variés - Glaces artisanales 21 parfums...

Menus Traditionnels Menu du jour (le midi en sem.) : 17 € De 26 € à 36 € Carte

Vins Notre coup de cœur : Le rosé Château Puech Haut prestige.

á Un point de vue

enchanteur au bord de l'eau, agrémenté d'inoubliables couchers de soleil. • Glacier toute la journée en juillet et août (glaces artisanales) • Accès bateau par ponton • Parking

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Les Petites Voiles Adresse 197 chemin de halage 01600 PARCIEUX TÃ©l. 04 78 98 00 74 lespetitesvoiles@hotmail.fr www.lespetitesvoiles.com

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Les Planches bords de Saône II

A L B I G N Y- S U R - S A Ô N E

E n Te r r a s s e s côté restaurant

l est des lieux qui donnent envie de passer de bons moments à écouter de la musique en dégustant des tapas. Le restaurant Les Planches est de ceux là ! Ce qui tombe plutôt bien parce que c'est justement l'un des plaisirs que propose l'établissement... en plus, bien sûr d'une très bonne cuisine traditionnelle où les spécialités lyonnaises tiennent une place prépondérante, mais pas que...

CHARME EN CONTINU D'emblée, on est sous le charme du lieu. Un charme qui se poursuit tout au long d'un agréable repas pour s'achever en apothéose sur un sofa dans l'espace lounge de la terrasse, le temps d'un café, d'un cocktail ou d'un digestif. DE BEAUX ESPACES POUR TOUS LES GOÛTS Située en aplomb de la Saône, l'immense terrasse extérieure vous accueille dans un décor chaleureux avec vue sur le pont de Neuville, aussi bien pour un repas intime que pour des événements familiaux et professionnels. Mais ce qui fait de cette institution des bords de Saône ce qu'elle est, c'est son accès possible par bateau et la diversité des espaces qui la composent afin de répondre à tous les goûts, du côté champêtre au côté bord de mer, en passant par les coins lounge et apéro. Autant d'endroits différents qu'il est possible de privatiser sur réservation. Et pour ne pas déroger à la tradition, Les Planches vous reçoivent tous les mardis pour des soirées tapas ambiance lounge et mix DJ.

Fred et Yannick á Un restaurant de charme

Ouvert Ouvert 7/7j de midi à 1h du matin.

Spécialités Grenouilles fraîches à la persillade Andouillette l’Authentique Bobosse (Fraise de Veau) à la Moutarde Filet de bœuf aux morilles - Friture d'éperlans - Céviche de Dorade à la Mexicaine - Paradoxe Chocolat Vanille...

Menus Traditionnels Menus plat du jour : 12 € à 19 € (sauf sam.et dim.) - Menu Lyonnais : 29 € Menu Ponton : 36 € Menu des Planches: 45 € Formule buffet (mini 20 pers.) : 39 € Menu Enfant : 11 € Carte

Vins Notre coup de cœur : Rosé Château Pampelonne

de bords de Saône aux terrasses et aux différents espaces conçus aussi bien pour la détente que pour la fête. • Espace lounge • Dégustation de grands vins au verre • Accès ponton par bateau • Terrain de pétanque rénové • Parking gratuit • Différents espaces privatisables

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Les Planches Adresse 16 Quai Général de Gaulle 69250 ALBIGNY-SUR-SAÔNE Tél. 04 78 91 30 88 contact@lesplancheslyon.fr www.lesplancheslyon.fr

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De la vallée de la Saône au Beaujolais, en passant l'Ain et la Dombes, nos cinq sens sont constamment en éveil, en particulier la vue avec des paysages sublimes, l'odorat avec des senteurs magiques et le goût des bonnes choses cuisinées avec amour.

”

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" E n Te r r a s s e s côté pleine nature

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Château de la Barge

pleine nature II

CRÊCHES-SUR-SAÔNE

E n Te r r a s s e s côté restaurant

ans un authentique château du XVIIe siècle, Patrick Revoyre, sa fille Juliette Galhaut-Revoyre et leur fidèle équipe vous réservent le meilleur accueil en vous invitant à savourer une cuisine gastronomique, teintée de terroir et de tradition, à l'instar du fameux rossini de charolais revisité au foie gras fumé. UN LIEU AUTHENTIQUE Si la situation privilégiée du Château de la Barge à proximité de la ligne TGV et des grands axes routiers nord-sud en fait une halte idéale, le charme, la convivialité, le raffinement de la prestigieuse demeure en font un lieu véritablement authentique qui incite à la célébration des moments forts de la vie, qu'il s'agisse d'un mariage ou d'un anniversaire. À noter que l'ensemble de l'hôtel-restaurant peut être privatisé pour vos réceptions.

Patrick Revoyre et Juliette Galhaut-Revoyre Chefs de cuisine : Arnaud Jarjat et Frantz Alexandre

Ouvert tous les jours midi et soir

Sp écialités Sole meunière - Homard grillé Jambon “Bellota” Filet de Pluma ibérique Big bang au chocolat...

Menus

Gastronomiques. Affaires : à partir de 19 € (en sem.). Gastronomiques : 52 € à 98 € Bistrot : à partir de 23 € 7/7j. Carte

Vins Notre coup de cœur : Macon Fuissé Les Bruyères, Dominique Cornin à Chaintre. Amplitude, élevage sur lie, beaucoup de fraîcheur. Un petit Macon qui joue dans la cour des Pouilly.

de Mâcon-Loché, lieu parfait pour se consoler d'un départ ou fêter une arrivée, le Château de la Barge, est aussi une porte d'accès aux roches de Solutré et de Vergisson aux pieds desquelles coule le vignoble le plus prestigieux du Mâconnais : Pouilly-Fuissé. • Hôtel Relais du silence 4 étoiles • Piscine • Ping-pong • Trampoline • Terrain de pétanque • Cours de cuisine

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

UN ÉCRIN DE VERDURE L'ambiance apaisante de la magnifique terrasse qui bénéficie d’une vue imprenable sur le parc et ses arbres centenaires où se côtoient écureuils et oiseaux chanteurs, sera le parfait écrin de vos repas romantiques autant que de vos déjeuners d’affaires ou de vos séminaires (4 salles pouvant accueillir de 10 à 80 personnes), entre le bleu profond de la piscine chauffée et le vert tendre des pelouses. Elu meilleur hôtel dans l'émission de TF1 “Bienvenue à l'hôtel”. á À proximité de la gare TGV

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Château de la Barge Adresse 155 route des Bergers - “Les Granges” 71680 CRÈCHES-SUR-SAÔNE Tél. 03 85 23 93 23 info@chateaudelabarge.fr www.chateaudelabarge.fr www.facebook.com/chateaudelabarge/

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Les Platanes de Chenas pleine nature II

CHENAS

E n Te r r a s s e s côté restaurant

ieu de restauration depuis 1936, cette vieille bâtisse beaujolaise du XIXe siècle est depuis 19 ans, la propriété du chef Christian Gerber. Après avoir fait ses armes chez Georges Blanc et Pierre Orsi et promené sa toque en Allemagne, Christian Gerber a finalement décidé, pour le plus grand plaisir des gourmets, de “poser son piano” dans ce très beau domaine situé au cœur du vignoble beaujolais, à cheval sur les départements du Rhône et de la Saône et Loire.

TOUT POUR LE PLAISIR Aux Platanes de Chenas, le plaisir prime sur tout. Celui du palais d'abord avec une cuisine variée qui marie pour le meilleur tradition et terroir et celui des yeux avec un décor intérieur où se mêlent la pierre, les boiseries, les lustres à pampilles, une cheminée monumentale et les couleurs soutenues ; et une vaste terrasse champêtre, ombragée par des platanes centenaires, avec son petit “jardin de curé” semé de pivoines et d'iris et ses espaces apéritifs... De toute part, l'établissement offre une vue panoramique saisissante sur le village de Chenas, le vignoble de Moulin à vent et les coteaux et vallons du Beaujolais. Venez découvrir ce haut lieu du plaisir gourmand pour vos anniversaires, mariages, banquets, séminaires... ou simplement pour un repas romantique et intime en amoureux.

Christian Gerber Chef de cuisine : Christian Gerber

Ouvert tous les jours en juillet et août. À partir du 31 août, fermeture le mardi et le mercredi.

Sp écialités Salade de gigotins de Grenouilles parisienne - Filet de bar - Gratin d'écrevisses - Vieux légumes revisités Coq au vin traditionnel...

Menus Traditionnels et de terroir Formule du jour : 21 € (midi en sem.) Saveur du moment : 28 € Notre promenade sous les platanes : 42 et 51 €. Menu enfant : 15 €. Carte

Vins Nos coups de cœur : Hubert Lapierre 2011 - Chenas, Gilles Paris 2015 - Chiroubles

á Un lieu de charme au

romantisme envoûtant. L'occasion rêvée de déguster un Chenas, le plus méconnu des crus du Beaujolais en accompagnement d'une cuisine savoureuse. • Parking • Terrain de pétanque

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Les Platanes de Chenas Adresse Les Deshamps D168 69840 CHENAS TÃ©l. 03 85 36 79 80 www.platanes-chenas.fr

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Rouge & Blanc cœur de village II

ROMANECHE THORINS

E n Te r r a s s e s côté restaurant

n novembre 2013, Georges Blanc a repris ce vénérable établissement bâti au début du XXe siècle et dont la renommée nationale et internationale remonte aux années 1960. Tandis que l'hôtel conserve sa dénomination (Les Maritonnes Parc et Vignoble), le restaurant prend le nom de Rouge et Blanc. Un nom qui donne le ton quant au contenu de la carte dont le fil conducteur est l'accord mets et vins. Une carte inspirée et créée par G. Blanc, élaborée par le chef Ludovic Hocde, qui évolue au fil des produits de saison et s'accompagne à merveille des vins proposés par la sommelière Jennifer Cocarde. UN LIEU MAGIQUE ET ENIVRANT Entièrement relooké au style Esprit Blanc, une enseigne qui réunit six adresses gourmandes en région, le restaurant et son confortable coin salon-bar, est un lieu cosy, feutré et chaleureux où l'on a plaisir à s'installer, le temps d'un bon repas professionnel, familial ou partagé entre amis. Situées à l'arrière du bâtiment, les deux terrasses intimes, l'une couverte de voiles et l'autre bénéficiant de la fraîcheur végétale de platanes, conservent elles aussi ce côté chaud et plaisant en offrant un point de vue magique sur le parc arboré, invitation à la promenade apéritive ou digestive, ainsi que sur les vignobles environnants et la piscine.

Gil Donati & Guillaume Mithieux Chef de cuisine : Ludovic Hocde

Ouvert 7/7 jours. Jours fériés inclus.

Sp écialités L'emblématique volaille de Bresse à la crème “Mère Blanc”, riz basmati ; Fondant de la Basse-cour marbré de foie gras de canard, jus miroir au Gamay ; Les Œufs de la Ferme Pagneux “en Meurette” ; Le soufflé au Grand Marnier...

Menus Traditionnels Menus L'ardoise du marché : • en semaine le midi : 23 € • en semaine le soir : 25 € De 31 € à 57 €

Vins Belle carte des vins du Beaujolais et du Mâconnais. Notre coup de cœur : Un clin d’oeil au Moulin à vent

À deux pas du Hameau Duboeuf et de Touroparc, Le Rouge et Blanc, au carrefour culinaire et viticole entre la Bresse, le Beaujolais, le Mâconnais et la Dombes, est une halte gourmande à ne pas rater. • Hôtel 3 étoiles • Bib Gourmand 2016

du Guide Michelin • Maître restaurateur • Piscine • Mise à disposition de vélos électriques pour balades • Jeux pour enfants • Parc boisé et fleuri

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Rouge & Blanc Adresse Hôtel Les Maritonnes*** Restaurant Rouge & Blanc 513, Route de Fleurie - D32 71570 ROMANÈCHE-THORINS Tél. 03 85 35 51 70 rougeetblanc@lespritblanc.com www.lespritblanc.com

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Alice Dior pleine nature II

BLACÉ

E n Te r r a s s e s côté restaurant

ans son petit coin de paradis perdu au cœur du Beaujolais, Alice Dior vous convie à découvrir une gastronomie musicale, à moins que ce ne soit une musique gastronomique, qui ravie tous les sens à la fois.

UNE PARTITION DE BON GOÛT Musicienne de carrière et passionnée de cuisine, cette épicurienne pratique la cuisine en virtuose de la musique ; une musique pleine de nuances, dont la partition se compose, non plus de notes et d'altérations, mais de bons produits, de passion et d'amour de la cuisine. LA SYMPHONIE PASTORALE Après avoir fait ses armes à l'école Lenôtre au pavillon Élysée à Paris, elle a ouvert son premier restaurant à Denicé avant de s'installer dans sa belle demeure de Blacé, en pleine nature, pour vous offrir en partage une cuisine gastronomique, délicieuse, pleine de fraîcheur et d'authenticité, dans le cadre majestueux de la symphonie pastorale qu'est le haut Beaujolais dont la terrasse est comme le chœur. La fraîcheur de sa cuisine, elle va à sa rencontre chez les producteurs ou fournisseurs locaux, qu'il s'agisse du poisson dont elle s'approvisionne aux Glacières du Val de Saône, ou de ses vins et fromages pour lesquels elle a su dénicher les meilleures adresses.

Chef de cuisine : Alice Dior á Un petit bout de paradis

Fermé le lundi et le jeudi soir.

Sp écialités Mousse aux asperges croquantes et tartares aux deux saumons fumés Filet de saint pierre, sauce aux cacahuètes et tuile épicée, pommes de terre confites - Veau de Corrèze, polenta jaune, ail et échalote confits Croustillant meringue citron basilic et son sorbet...

Menus Gastronomiques. Menu du jour (du mardi au samedi, le midi) : 10,80 € (plat unique) ou 18 € (entrée + plat + café ou plat + fromage + café ou plat + dessert + café). Tendance beaujolaise :

27,50 €. Menu Alice : 33 €. Menu Signature d'Alice : 42 €. Menu enfant : 12 €. Carte

V i n s Nos coups de cœur : Beaujolais du Château de la Fléchère 2011 à Blacé et Beaujolais rosé Domaine de la Berne à Blacé

sur terre que vous pourrez apprécier le temps d'un repas ou d'une escale prolongée dans de belles chambres d'hôtes entre deux balades en pleine nature. • Vue panoramique • Parking privatif

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Alice Dior Adresse 879 bis, route de Montmelas 69460 BLACÉ Tél. 06 76 72 77 60 www.lacuisinealicedior.fr

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Crazy Golf pleine nature II

VILLEFRANCHE

E n Te r r a s s e s côté restaurant

et été, démarquez-vous des chaînes habituelles et des grandes routes polluées ! Venez déguster la fraîcheur de moules livrées quotidiennement et de légumes de maraîchers régionaux tout en savourant le plaisir d'un parc bio. Dans un parc arboré de 6 000 m2, Dany et son équipe vous réservent la meilleure table. Laissez-vous séduire par la suggestion du chef ou régalez-vous d’un plat de poisson, d’une viande grillée, de grenouilles à volonté ou de succulentes moules-frites ! UN TOUR DU MONDE EN MINIATURE Le temps d'une partie de mini-golf, parcourez le monde au travers de 18 de ses monuments les plus remarquables, dont certains réalisés par l'école des beaux arts de Lyon, comme la Tour de Pise, le Taj Mahal, la Tour Eiffel, etc., découvrez la mini-ferme et admirez la volière exotique qui ravira les plus jeunes. ESPACE PRIVATISÉ POUR VOS ÉVÉNEMENTS EVJF, baptême, repas de classes, anniversaire, séminaire… célébrer vos événements familiaux ou professionnels dans une salle climatisée entièrement équipée pour tous vos événements privés (à partir de 15 personnes), familiaux ou d'entreprise (avec possibilité de visioconférence) où toutes les animations sont offertes (karaoké, pétanque, billard, golf). Pour le prix d'un restaurant, offrez-vous une aire de loisirs où tout est compris.

Dany Cabrera Chefs de cuisine : Michel

Ouverture à compter du 1er mai et tout l’été, 7j/7, de 15h à 1h.

Sp écialités Moules frites - Grillades - Viandes Poissons - Salades - Paëlla en poêle traditionnelle - Grand barbecue extérieur couvert

Menus

Traditionnels, carte. Environ 25 €, vin compris, karaoké gratuit. Menu enfant : 11 € avec accès trampoline. Dimanche midi, grenouilles, gratin dauphinois à volonté + fromage blanc : 25 €. Formules groupes tous événements.

Vins Nos coups de cœur : Rosé Vent de Folie et Vacqueras de Pondriol

á Le lieu idéal pour un

moment privilégié où gourmandise, détente et activités estivales se conjuguent au pluriel. Tous les jeudis soirs de l'été : guitaristes et/ou chanteurs pendant votre repas. • Espace Ping-pong • Salle de billard • Terrains de pétanque (boules fournies) • Jeux de table divers • Trampoline • Chapiteau • Salles de Réception • Jeux enfants • Volières d'oiseaux exotiques

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Crazy Golf Adresse 246 chemin de Bordelan 69400 VILLEFRANCHE S/SAÔNE Tél. 04 74 68 22 10 Mobile : 06 16 11 78 56 contact@crazygolf.fr www.crazygolf.fr

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A u Va l d ’ A z e r g u e s bords d’Azergues II

L U C E N AY

E n Te r r a s s e s côté restaurant

aurence et Lionel Durand, sœur et frère, ont été élevés dans l'art de l'accueil et de la bonne chère. Et c'est par conséquent avec un talent consommé qu'ils vous reçoivent au bord de l'Azergues dans le cadre bucolique et romantique de cette table gastronomique. D'AGRÉABLES SURPRISES GUSTATIVES La cuisine de Lionel allie tradition et modernité dans une carte où se côtoient de succulentes grenouilles, des poissons de mer grillés, des fruits de mer, des spécialités au foie gras chaud ou des plats accommodés d'herbes oubliées... De l'entrée au dessert, la qualité et le goût sont toujours au rendez-vous de ces mets qui constituent d'agréables surprises culinaires. Les salles du restaurant dotées de grandes baies vitrées offrant une vue sur le jardin et le parc sont conçues de manière à s'adapter à tous les types d'événements. DES ESPACES BUCOLIQUES POUR DES REPAS DE RÊVE Quant aux terrasses, ouvertes sur un parc arboré où trône une fontaine, elles sont le théâtre d’illuminations nocturnes au cours des belles soirées d’été. Un merveilleux écrin pour vos repas en amoureux ou vos réceptions professionnelles et familiales anniversaire, communion, baptême, mariage... jusqu'à 200 personnes.

Laurence et Lionel Durand Chef de cuisine : Lionel Durand á Une terrasse empreinte de

poésie et illuminée de mille feux lors des belles soirées d’été. Ouvert du mercredi au dimanche. Dimanche soir sur réservation.

Sp écialités Fricassée de grenouilles fraîches comme en Dombes - Foie gras mi cuit maison aux truffes blanches - Gambas tigre n°1 grillées à l'écossaise - Éclaté de homard canadien façon créole Filet de sandre rôti sur peau à la crème d'ail de Cadour - Charolais en croûte sauce Périgourdine - Plancha Pièce de bœuf à la broche Desserts maison...

Menus Gastronomiques. Menu du jour (midi en sem.) : 20 €. Menus : 32 €, 46 € 68 €. Carte d'été. Sur demande : buffet apéritif ou dînatoire en extérieur

Vins Excellente cave avec possibilité de demander à faire décanter un vin avant votre arrivée. Notre coup de cœur : Bellegrave, Médoc, 1996.

• Possibilité d'animation dansante sur demande (piste de danse 180 p.) • Location du domaine • Bains de soleil • Jeux de pétanque • Parc de 7 000 m2 • Deux grands parkings

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Au Val d’Azergues Adresse 32 chemin du Levant 69480 LUCENAY Tél. 04 74 67 00 84 www.restaurant-auvaldazergues.fr

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L e s Te r r a s s e s d e P o m m i e r s panoramique II

POMMIERS

E n Te r r a s s e s côté restaurant

ominant la vallée de la Saône et offrant une vue imprenable sur les Monts du Beaujolais, la colline de Notre-Dame de Buisante abrite un restaurant dont la renommée repose avant tout sur la succulence des plats élaborés par le chef Julien Valençot. Depuis 2004, Carole et Julien n'ont cessé de faire évoluer leur établissement, récompensé de deux fourchettes au Guide Michelin en 2010. UNE DÉLICIEUSE PASSION Si ce sont les chefs Émile Job, Jean-Marc Delacourt et Patrick Henriroux qui lui ont appris le métier, c'est à sa mère, fine cuisinière, que Julien doit sa passion pour la cuisine et l'équilibre des saveurs - une passion qui transparaît dans chacune de ses présentations. LES GRANDS ESPACES Carole vous accueille dans le cadre contemporain d'une salle spacieuse à l'esprit feutré, éclairée par de grandes baies vitrées donnant sur la terrasse d'été, qu'il s'agisse de s'y restaurer, de se détendre dans le coin lounge en buvant un verre, de travailler en déjeunant, ou de profiter simplement de la vue à couper le souffle. Le lieu idyllique pour vos repas en amoureux ou vos réunions de famille. Le décor ne se raconte pas, il faut le découvrir...

Carole et Julien Valençot Chef de cuisine : Julien Valençot

Fermé le mardi et mercredi. Congés annuels : vacances scolaires de la Toussaint et de février.

Sp écialités Cube de foie gras de canard mariné au banyuls, chutney de fraises et croustillant de jeunes pousses Ballotin de pigeonneau farci aux tomates séchées, fèves et petits pois à la sarriette - Aiguillette de St Pierre cuite à l'étouffée, coques en marinière, émulsion de fumet au thym citron - Moelleux au chocolat et son cœur coulant, glace à la vanille...

Menus

Gastronomiques. Menu Enfant : 12 € Menu Affaire (le midi, lu., je., ve., sauf jours fériés) : 21 €. Menu Terrasse : 36 € Menu Gourmet : 46 € Menu Dégustation : 56 €. Carte

Vins Notre coup de cœur : LOVE R du Château Sainte Roseline, côte de Provence AOC rosé

á Si l'on y va pour le

panorama, l'un des plus beaux de la région, on l'oublie très vite pour ne plus penser qu'à la cuisine de Julien Valençot. • Parking • Salle privative 20 pers. équipée pour repas d'affaires et séminaires • Tarifs groupes

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Les Terrasses de Pommiers Adresse 706 montée de Buisante 69480 POMMIERS Tél. 04 74 65 05 27 www.terrasses-de-pommiers.com

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Golf de Lucenay pleine nature II

L U C E N AY

E n Te r r a s s e s côté restaurant

10 km au sud de Villefranche, entre vignobles et pierres dorées, le Golf du Beaujolais vous accueille dans son Club-House “Le trou en 1”, installé au cœur d'une belle bâtisse du XVIIIe siècle.

Au plaisir qu'offrent le cadre et le confort du restaurant, avec ses deux salons (grande salle avec cheminée et terrasse), s'ajoute celui du palais, au travers d'une cuisine saisonnière et des suggestions quotidiennes du chef et de sa sélection de dix crus de dégustation. Après un practice ou un parcours en 9 ou en 18 trous (pour les plus ambitieux...), la terrasse, en lisière des green, présente un cadre verdoyant, familial et sympathique pour déjeuner. GREEN, GREEN, GREEN ! Les non-golfeurs sont également conviés à découvrir ce lieu agréable et à en déguster les spécialités sans cesse renouvelées, telles que les tartares de saumon ou de bœuf (méditerranéen ou classique), la salade gourmande ou encore les brochettes de St Jacques et gambas au pesto rouge. Sans oublier les grenouilles, nouveauté estivale des vendredis et samedis midis. Que vous ayez ou non un club à la main, vous aurez l'eau à la bouche. Un bel espace pour vos séminaires, réunions de famille, ou déjeuners à deux, dans un cadre verdoyant et plein de charme.

Gil Eyraud Chef de cuisine : Cédric Maziller á Une cuisine variée et de

Ouvert tous les jours, le midi.

Sp écialités Tartare de saumon frais au citron confit - Terrine de foie gras chutney de figues - Salade César - Salade gourmande - Pavé d'espadon aller/retour à l'huile vierge chorizo Brochettes de St Jacques et gambas au pesto rouge...

Menus Menu gourmand Menu du jour Carte

Vins Rosé Coteaux d'Aix Château Barbebelle, rouge St Joseph Larmes du Père. Notre coup de cœur : Beaujolais blanc Domaine des Perrelles

saison au bord des green, à déguster avec ou sans le club à la main. • Salles de réunion pouvant accueillir entre 40 à 100 pers. • Salle de restaurant panoramique climatisée • Un caveau offre la possibilité de découvrir les crus du Beaujolais autour d'un mâchon

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Golf de Lucenay Adresse Rue du Chiel 69480 LUCENAY - ANSE TÃ©l. 04 74 67 04 44 golf.beaujolais@wanadoo.fr www.golfdubeaujolais.com

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Le Jardin Gourmand pleine nature II

AMBÉRIEUX D'AZERGUES

E n Te r r a s s e s côté restaurant

istingué par le titre de Maître Restaurateur et désormais par une toque du guide Gault et Millau, Le Jardin Gourmand propose une cuisine où se côtoient les subtilités culinaires des cinq continents, produit de la longue expérience du chef Christophe Laurent et de son parcours atypique qui l'a amené à collaborer avec des chefs du monde entier. Des mets raffinés que vous pourrez savourer avec la cuvée Miraval, un Côtes de Provence mis en bouteille au domaine Angelina Jolie, Brad Pitt et Perrin. En accompagnement de ce savoir-faire salué par les guides spécialisés, la maison offre un accueil chaleureux et une ambiance conviviale et décontractée. L'ensemble donne un lieu où il fait bon venir pour un instant de pur plaisir gustatif, une pause gourmande et reposante, comme en marge du monde. LES COULEURS DU PLAISIR Ancienne ferme magnifiquement restaurée, le cadre du restaurant qui allie le bois des poutres à la française, la pierre de taille et les couleurs festives est un endroit de choix pour vos repas intimes, vos fêtes de familles ou vos événements professionnels. Aux quatre salles intérieures - dont deux salons - s’ajoute une grande terrasse ombragée par une végétation luxuriante ou un patio. Là, les éclairages de couleurs changeantes mettent en scène chaque élément du décor, de la façade aux oliviers ou aux palmiers, et lui confèrent une chaleur presque palpable.

Christine et Dieudonné Chef de cuisine : Christophe Laurent

á Une belle adresse qui

conjugue avec élégance l'accueil, l'ambiance et la gastronomie. Ouvert tous les jours, toute l'année. Fermé dimanche soir et lundi soir.

Sp écialités Gaspacho de racines rouges et effluves de framboise, lichettes croustillantes à l'huile vierge - Raviole géante d'effiloché d'ail de raie, ricotta et courgettes confites, sur bisque de langoustine crémée au piment basque fumé Suprêmes de pigeonneau laqués aux cerises poivrées en bigarade, galettes d'ebly en persillade et sélection de légumes de saison - Cuisses de grenouilles fraîches

Menus Gastronomiques Menu Affaires (le midi en sem.) : 18 € Carte spéciale pour les petits loups De 28 € à 55 € Menu Végétarien : 30 € Menu Végétalien : 25 € Carte

Vins Notre coup de cœur : Beaujolais blanc de Jean-Paul Brun

• Chef Euro-Toques • Une toque Gault et Millau • Piano-bar • Service traiteur • En-cas non-stop de 14h à 19h • Soirées à thème (voir le site)

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Le Jardin Gourmand Adresse 73 rue du Sophora 69480 AMBÉRIEUX D’AZERGUES Tél. 04 74 67 09 06 info@lejardin-gourmand.fr www.lejardin-gourmand.fr

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Le Jardin Gourmand pleine nature II

AMBÉRIEUX D'AZERGUES

Une toque Gault et Millau L’Art de recevoir et le plaisir gustatif récompensés

i dans nombre de guides gastronomiques l'environnement n'est pas pris en considération, il en va tout autrement du Gault et Millau où les critères de notation tiennent compte à la fois de la qualité de la cuisine, du décor et de l'accueil, et d'une cohérence avec la personnalité du chef. Mais bien évidemment, l'important demeure la beauté de l'assiette et celle des produits. Au restaurant Le Jardin Gourmand, toutes les conditions étaient ainsi réunies pour l'obtention de cette première Toque Gault et Millau 2016. Une distinction qui récompense tout un art de recevoir, de donner aussi, et de faire vivre à la clientèle un vrai moment de plaisir gustatif dans un univers où la sérénité, le végétal et la douceur s'unissent pour créer une ambiance à part.

Nouveau L’espace Piano bar

ernière création de Christine et de Dieudonné, le piano bar du restaurant Le Jardin Gourmand, Sophora 73 (le sophora est une plante arborescente), reçoit ses convives dans une ambiance cosy et jazzy aux couleurs chatoyantes. Un bel espace où il est agréable de boire un verre en fin de repas au son de de vos airs favoris et qu'il est possible de privatiser pour toute une soirée, familiale ou d'entreprise. Venez découvrir la convivialité de ce lieu dédié à la détente musicale et passez un moment inoubliable.

Profitez de cette halte gourmande pour découvrir le coeur du village et son église de style roman dédiée à St Roch qui abrite un remarquable retable en bois sculpté du XVIIIè.

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E n Te r r a s s e s côté restaurant

19 Une atmosphère verdoyante, hors du temps et d’une étonnante sérénité

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Nul bonheur n'est plus grand que de s'installer autour d'une table pour un apéritif ou un repas... et ce quelle que soit la table, celle d'un restaurant ou celle de votre terrasse. L'essentiel étant que vous y soyez en bonne compagnie et que les mets et les vins soient de qualité.

”

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" E n Te r r a s s e s côté maison

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Domaine des Vignes d'hôtes

Domaine viticole - Gîte II

BAGNOLS

E n Te r r a s s e s côté restaurant

n plein cœur du Beaujolais, Hélène et Jean-Paul Grillet vous accueillent dans leur belle et grande maison de famille, une bâtisse du XVIIe siècle en pierres dorées, une salle de réception pour 60 personnes, un cuvage et un superbe caveau de dégustation. Le gîte de groupe haut de gamme (4 épis) de cette maison située dans le charmant village de Bagnols, offrent une capacité totale d'accueil de 30 personnes. Site de rêve pour vivre en famille ou entre amis, un véritable moment de sérénité dans un environnement chaud et coloré, entre le vert de la vigne, le rouge du vin et le bleu de la piscine adjacente à la vaste terrasse. Un sentiment de bien-être et de détente que sublime une vue imprenable sur les monts du Lyonnais.

Venez prendre un bol d'air au goût très nature et apprécier une bonne cuisine maison en compagnie d'une famille qui excelle dans l’art de vous recevoir pour vous faire partager le bonheur d'un lieu chaleureux et accueillant.

Hélène et Jean Paul Grillet leurs enfants Lucie, Amandine et Pierre-Louis Ouvert toute l'année.

“

À cinq minutes de Villefranche, le Domaine des Vignes d'hôtes constitue un site d'exception pour vos réunions d'entreprise en accueil semi-résidentiel de 10 à 60 personnes ou résidentiel jusqu'à 30 personnes. Au Domaine des Vignes d'hôtes, tout est fait pour que vous puissiez travailler en toute quiétude en ponctuant, si vous le souhaitez, vos journées de pauses repas, gourmandes et détente. La vaste salle de réunion, véritable espace de travail équipé sur demande (tableau, écran de projection), peut accueillir 20 personnes. Contactez-nous ! Nous serons ravis de vous accueillir.

“

Sp écialités

Domaines

Vins rouge, blanc, rosé et pétillant d'appellation Beaujolais Crémant de bourgogne Jus de raisin...

Vins

Hébergement Restauration Découverte œnologique

Notre coup de cœur : Notre vin Blanc la Cuvée de Monchatet 2015

Hélène Grillet

• Label Gîtes de France 4 épis • Piscine • Jardin arboré • Grotte “La morguière” • Baby foot, ping-pong • Trampoline • Cheminée

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

SÉRÉNITÉ GOURMANDE Outre l'aspect détente, ce domaine viticole de 28 hectares est le lieu privilégié de découvertes œnologiques : rouge, blanc, rosé et pétillant d'appellation Beaujolais, et crémant de bourgogne, à déguster au domaine lors de vos réceptions familiales, mariage, anniversaire... ou professionnelles.

Séminaires au goût nature

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Domaine des Vignes d'hôtes Adresse Sainte Aigues 69620 BAGNOLS Tél. 06 63 86 44 26 domainedesvignesdhotes@gmail.com www.jpgrillet.com

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Cave de Gleizé Éleveur de vins II

GLEIZÉ

E n Te r r a s s e s côté maison

Un été fruité

réée en 1932, la Cave Coopérative de Gleizé vinifie actuellement un peu plus de 200ha de Gamay, dont 15ha de Chardonnay et depuis 2015 1ha de Gamaret. La production annuelle est d’environ 10 000 hl déclinés en Beaujolais rouge, rosé et blanc. Une large gamme de vins effervescents est également proposée telle que le Crémant de Bourgogne, le Blanc de Blanc et l’incontournable mousseux rosé aromatique, le Douceur Rose.

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Goûtez et régalez-vous Osez L’AiRosé Proposé en bouteille ou en Bag in Box de 5 ou 10 litres, ce Beaujolais rosé, léger et fruité, sera idéal pour vos repas d’été. Il pourra facilement se marier avec de la pêche ou du pamplemousse pour égayer l’apéritif. Il sera également l’accord parfait pour accompagner les viandes grillées au barbecue ou les salades composées.

CHALEUREUX GAMARET... Depuis 2 ans, la cave propose à la vente un vin issu d'un nouveau cépage suisse, le Gamaret, qui confère au vin des arômes de fruits noirs épicés, denses et chaleureux.

Nouveauté ! Le Gamaret Cépage suisse alliant fantaisie et personnalité. Laissez-vous séduire par ce vin de tempérament, dévoilant des arômes de fruits noirs épicés, denses et chaleureux. Il accompagnera vos grillades, gibiers, viandes rouges et fromages.

ESPACE DE VENTE Un nouvel espace de vente a vu le jour en 2010. Dans ce lieu convivial se côtoient les produits régionaux et les vins de notre production. Vous pourrez y concocter des paniers gourmands au gré de vos envies ou encore régaler vos papilles en dégustant nos différentes cuvées régulièrement primées. Ce magnifique espace dégustation vous accueille du lundi au samedi alors n’hésitez pas à franchir les portes pour orienter vos choix.

A ppellatio ns Beaujolais Rouge, Rosé et Blanc Gamaret Crémant de Bourgogne Blanc de Blanc Mousseux Rosé

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Produits Régionaux

Adr esse

Miel - Huiles - Chocolat - Terrine Liqueur de fruit - Nectar de fruit Confiture - Sirop - Eau de Vie de Poire Articles de cave...

1471 rue de Tarare 69400 GLEIZÉ Tél. 04 74 68 39 49 cave.vinicole.gleize@wanadoo.fr Ouvert Toute l'année, du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h30 (sauf jours fériés).

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avce modération.

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Venez déguster et apprécier les saveurs de notre Beaujolais Rosé

Toute une sélection de Beaujolais blanc, rouge, rosé, effervescents et Crémant de Bourgogne… Des idées cadeaux Coffrets pétanque, barbecue…

Ouvert toute l'année (sauf jours fériés) du lundi au samedi de 9h-12h et de 14h-18h30

BOUTIQUE ÉPICERIE FINE

1471 rue de Tarare Tél. 04 74 68 39 49

69400 GLEIZÉ

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E n Te r r a s s e s côté maison

CASA SOLARI

S p é c ialité s mad e i n I tal y I I

V I LL E F RAN CH E

ela fait cinq ans que Sandrine partage sa passion de l'excellence culinaire à l'italienne avec les Caladois. Une passion commune avec sa fille Mélissa, qui repose avant tout sur une histoire de cœur et de famille... une sorte de retour aux sources à travers des produits qu'elle apprécie et qu'elle promeut avec d'autant plus de plaisir qu'elle en connaît la provenance et la qualité. Cet attachement à ses racines ; cette passion pour son pays ; ses valeurs, construites autour de son histoire, elle les transmet avec une gourmandise telle qu'il est difficile d'y résister. PRODUITS 100% TRANSALPINS Des pâtes fraîches aux antipasti, en passant par la charcuterie artisanale d'Émilie Romagne, les fromages, les huiles d'olive et les alcools (liqueur de prune, Limoncello, vins du Piémont, Bargnolino, vins rouges, vins blancs, etc.) et bien d'autres, tous les produits disponibles chez Casa Solari sont d'authentiques produits issus de l'artisanat transalpin que Sandrine sélectionne elle-même en se rendant chez les producteurs une fois par mois pour faire son marché...

A dresses 354 rue d’Anse 69400 Villefranche Tél. 04 74 09 82 72

Direction : Sandrine Solari

Spécialités Ouvert Du mardi au samedi 9h-13h & 14h-19h Présents au marché couvert de Villefranche.

Charcuterie : jambon de Parme, coppa, speck, pancetta... Fromage : pecorino, tomme du Piémont, provolone piquant, pepato (fromage au poivre), gorgonzola, pecorino Sardo... Épicerie fine : pâtes fraîches, panettone, large choix de produits à bas de truffe, vinaigre balsamique...

Casa Solari propose non seulement le meilleur rapport qualité-prix de la région, mais permet également de faire plaisir en offrant des chèques cadeaux gourmands. Casa Solari, c'est toute l'Italie à Villefranche.

Pensez à passer commande… Une fois par mois Sandrine fait son marché en Italie

Soirées apéritives à l'italienne

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En été, apéritif rime avec Italie, ou plus précisément avec antipasti. Des préparations culinaires transalpines où figurent le plus souvent légumes, charcuteries..., la plupart du temps assaisonnés à l'huile d'olive avec des herbes aromatiques, auxquels ont peut associer des fromages du cru. Les antipasti de Casa Solari apporteront du soleil et de la couleur à vos apéritifs, et surtout du goût : olives, poivrons farcis ou marinés (peperoncini), câpres, champignons ou artichauts marinés... Ajoutez à cela de la délicieuse charcuterie finement coupée et quelques cubes de fromage italien, et le bonheur sera total. Casa Solari prépare vos plateaux de charcuterie sur commande

Sandrine Solari

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Esprit exotique 3

L'exotisme est comme une promesse d'aventure pleine de couleurs chaudes et ensoleillées. Mais nul besoin d'aller bien loin pour vivre l'aventure. Quelques c a c t é e s , u n c i t r o n n i e r, u n m a n d a r i n i e r, u n p a l m i e r, quelques ananas et l'exotisme vient à vous. Votre imagination fera le reste. 2

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5 1• 2• 3• 4• 5•

Vase cactus - The Conran Shop Housse coussin perroquet carré Kartio vert émeraude - Ittalia Fauteuil Westwing fil plastique serviette de table Issey Miyake Littala 6 • Good night light lamp ananas jaune 7 • Assiettes Exotic Brazil

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LES GLACIÈRES DU VAL-DE-SAÔNE Poissonnerie II

VILLEFRANCHE

E n Te r r a s s e s côté cuisine

Vo tre p o is s o n n i e r d e l 'é té

es Glacières du Valde-Saône, petite sœur de la société Homards Acadiens à Villarsles-Dombes, représentent une référence de fraîcheur et de qualité, reconnue tant des particuliers que des grands restaurateurs qui leur accordent leur confiance.

En matière de fraîcheur, Les Glacières garantissent des arrivages quotidiens. Quant à la qualité, elle repose sur une sélection rigoureuse des pêcheurs, criées, mareyeurs, conchyliculteurs et aquaculteurs dont les produits sont essentiellement élaborés sur place. Des fournisseurs également sélectionnés sur leur capacité à pratiquer une pêche raisonnée, dans le respect des quotas, de l'environnement et des périodes de pêche. Les Glacières proposent ce qui se fait de mieux en matière de poissons et coquillages, sans oublier le saumon fumé de façon artisanale au bois de hêtre et salé à la main au sel sec, grande spécialité de la maison, délicieux en dés ou tranché, en apéritif ou en entrée. UN ÉTÉ À GRILLER Aux beaux jours, brochettes variées, poissons, coquillages et crustacés se dégustent en plancha ou en barbecue. Si vous manquez d'inspiration, demandez conseil à Michel, poissonnier et chef cuisinier de la maison, qui vous fera don de toutes ses astuces culinaires. SERVICE PLUS ! Pour vos événements associatifs, professionnels ou familiaux, un service glace paillettes, glaçons, très utile pour maintenir vos boissons et aliments au frais en période estivale.

Direction : Bernadette Cochet En boutique : accueil de Karine et Michel (photo ci-dessus)

Do m aines Poissons entiers, filets, coquillages... Fumerie de saumon Grenouilles fraîches Épicerie fine

Sp écialités Saumon fumé Plateaux de fruits de mer

Tartares et carpaccios

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V é r i t a b l e s gourmandises de fraîcheur, les tartares et carpaccios de poisson constituent des entrées ou des plats de choix en été. Diététiques et faciles à préparer, ils sont par ailleurs très variés. Nous vous proposons un large éventail de poissons et crustacés à préparer crus : saumon frais, thon, daurade, cabillaud, sardines, espadon, Saint-Jacques, crevettes, langoustines etc. Quant aux recettes, n'hésitez pas à demander conseil. Nous nous ferons un plaisir de partager nos petits secrets avec vous. Et si vous avez le goût de la nouveauté, découvrez les graines de sésame torréfiées au wasabi, un ingrédient goûteux et original qui fera de vos tartares et carpaccios de véritables surprises.

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L’Equipe des Glacières

Adr esses 300 rue Benoit-Mulsant 69400 Villefranche Tél. 04 74 60 95 99 www.glacieresduvaldesaone.fr Ouvert Le jeudi et vendredi, de 9h à 13h et de 14h à 19h et le samedi non-stop, 9h-19h. Parking gratuit devant le magasin.

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CET ETE VOTRE POISSONNIER VOUS DONNE LE TON

Rue C. Desmoulins PEUGEOT

PLATTARD

300 rue Benoit-Mulsant - Villefranche. Tél. 04 74 60 95 99 E-mail : magasin@glacieresduvaldesaone.com www.glacieresduvaldesaone.fr Rejoignez-nous sur Facebook !

Mulsant

• Parking devant le magasin.

e B. Ru

Ouvert le jeudi et vendredi, de 9h à 13h et de 14h à 19h et le samedi non-stop, 9h-19h.

Avenue de l’Europe

• Rayon marée : toute une sélection de poissons d'eau douce et de mer • Saumon fumé de façon artisanale • Un été à griller : produits plancha, barbecue... • Glaces à rafraîchir (paillettes ou glaçons)

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E n Te r r a s s e s côté maison

CAVE DES VIGNERONS DE BEL AIR

Le vin c o mme o n l 'ai me I I

ée en 1929, la cave des Vignerons de Bel Air a vu, au fil des années, ses rangs et sa production grossir jusqu'à réunir 250 adhérents et 655 ha de vignes où figurent les 13 appellations et les 10 crus du Beaujolais, ainsi que des effervescents. Les Vignerons de Bel Air sont par ailleurs spécialistes des crus et leaders dans l’appellation Brouilly avec 129 ha. 2015 : UN MILLÉSIME EXCEPTIONNEL Comme on pouvait s'y attendre après un été parfait pour la vigne, les vins de la Cave de Bel Air millésime 2015 sont à la fois souples, ronds et parfaitement équilibrés, en un mot exceptionnels.

ST JEAN D’ARDIÈRES Leur fraîcheur et leur belle complexité aromatique en font des vins agréables à boire en toutes circonstances. UN NOUVEL ESPACE DE VENTE À L'AUTOMNE 2016 Afin de mieux vous accueillir encore, la Cave de Bel Air va se doter d'un nouvel espace de vente à compter de l'automne prochain. Plus ouvert et plus lumineux, cet espace vous permettra de mieux découvrir et apprécier l'excellence des produits proposés en toute convivialité. La boutique actuelle restera ouverte durant toute la durée des travaux. Tenez-vous informé de l'actualité de la Cave des Vignerons de Bel Air en visitant régulièrement le site Internet ou mieux, en vous rendant sur place.

Un été gourmand couleur rosé

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Contact : Vincent Fauvette

A dresses 131 route Henri Fessy 69220 Saint Jean D’Ardières Tél . : 04 74 06 16 05 vfauvette@vignerons-belair.com www.vignerons-belair.com Ouvert Ouvert en semaine de 9h à 12h et de 14h à 18h. Week-end et jours fériés, de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h30.

Domaines Vins du Beaujolais ; Effervescents de Gamay ; Coteaux Bourguignons..

Les incontournables Crus et appellation Brouilly Vins médaille d'or au Concours Général agricole 2015. Petite restauration sur place sur réservation Boutique produits du terroir

Avec sa robe rose pâle et brillante, notre Beaujolais Rosé “Été Gourmand” invite à la convivialité. Sa puissance aromatique et son bouquet soutenu, à tendance florale et fruité, en font un excellent vin à déguster aussi bien en apéritif, avec des pruneaux entourés de bacon grillé, qu'avec un plat de résistance : aumônières de cabécou, côtelettes grillées ou crumble à la tomate et aux herbes... Le Beaujolais Rosé “Été Gourmand” existe en plusieurs formats : bouteille de 75cl, Magnum au prix attractif de 12,90 € ou Bag in Box de 5 et 10 litres. Venez le découvrir à la Cave des Vignerons de Bel Air.

Vincent Fauvette

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avce modération.

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Esprit bord d'eau Au bord d'une rivière, d'une mare ou d'une fontaine, on est irrémédiablement gagné par un profond sentiment de quiétude. Couleurs entre émeraude et tourmaline, reflets dansants sur l'onde, son du clapotis... et votre imagination vous entraîne dans un monde de rêverie et de sérénité.

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1 • Chaise A bleu azur - Tolix • 2 • Assiettes Nefle Dots et Ecume Caravanne • 3 • Bougie Baobab Eden Seaside 4 • Enceinte Tykho Booster bleu - Lexon 5 • Serviette de table - The Conran Shop • 6 • Bocal bleu Ittalia 7 • Thé Glacé Jardin Bleu - Dammann Frères

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Charcuterie Diennet Charcuterie II

MONTMERLE

Un savoir-faire traditionnel transmis de père en fils

arine et Jérôme Diennet sont les dignes héritiers d'une notoriété et d'une philosophie qui n'ont jamais dévié depuis 118 ans qu'existe la maison. Une maison qui se transmet de génération en génération pour le plus grand plaisir de ses partenaires bouchers, charcutiers, traiteurs et restaurateurs soucieux d'offrir à leur clientèle de bons produits régionaux transformés de façon artisanale et qui répondent aux trois critères d'exigence qui ont fait la renommée de la Charcuterie Diennet : tradition, qualité et proximité. La tradition se traduit par un mode de fabrication basé sur un savoir-faire ancestral transmis de père en fils. La qualité se ressent à travers le soin apporté à l'élaboration des produits tels que les cervelas truffés aux truffes fraîches (et non lyophilisées), ainsi que par le nombre de grands noms de la restauration qui accordent leur confiance à l'entreprise. Enfin, la proximité se manifeste par la faculté de la maison Diennet à s'adapter aux besoins de ses clients. UNE GRANDE ENSEIGNE DE QUALITÉ Découpeur et distributeur de porc fermier d'Auvergne Label Rouge et de porc fermier français Label “Le Porc Français“ acheté directement à la ferme en région Rhône-Alpes, la maison Diennet est agréée européen. Cet été, les amateurs de pique-nique, barbecue et plancha se régaleront de saucisson sec, d'andouillettes, de travers de porc, de grillades marinées et d'une large gamme de saucisses (chorizo doux, tomates herbes origan, vigneronne...) estampillés Diennet.

Direction : Claude et Jérôme Diennet

E n Te r r a s s e s côté maison

Tradition, qualité & proximité

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C'est en 1976, que le magasin Diennet de Montmerle a ouvert ses portes. Mais dès 1946, les particuliers pouvaient profiter de ces excellents produits au marché couvert de Villefranche. D'autres marchés ont par la suite pu bénéficier eux aussi de la qualité Diennet, comme Neuville-sur-Saône, Pont-de-Veyle et Craponne où s'installe régulièrement le camion-magasin. Cette orientation vers le particulier a permis d'accroître encore la proximité avec le consommateur final et de mieux appréhender ses goûts et ses envies. Un service traiteur répond à de grandes exigences de qualité et de fraîcheur en proposant une large gamme de produits tels que brochettes de bœuf, de volailles, de poisson, salades d'été... À noter, pour les habitués du marché couvert de Villefranche que l'espace de vente Diennet devrait être prochainement rénové afin d'offrir encore davantage de services.

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Ad resses Atelier de fabrication 2385 rue de Mâcon 01090 - Montmerle-sur-Saône Tél. 04 74 69 66 40 contact@charcuterie-diennet.fr www.charcuterie-diennet.fr

Do m aines Spécialités charcutières régionales à l'attention des professionnels et des particuliers

Sp écialités

Ouvert

Saucissons à cuire ; Cervelas pistachés et truffés ; Sabodets ; Saucissons secs et rosettes ; Andouillettes beaujolaises, à la ficelle ; Boudin noir ; Jambons supérieurs ; Véritables Jambons cuits à l’os ; tête roulée et fromage de tête...

• Magasin Montmerle-sur-Saône 36, route de Lyon Egalement du vendredi au lundi au marché couvert de Villefranche, le vendredi au marché de Neuville-surSaône, le samedi à Craponne et le lundi à Pont-de-Veyle.

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DIENNET DEPUIS

1898,

CHARCUTERIE RÉGIONALE

L'EXCELLENCE DE LA TRADITION CHARCUTERIE MAISON Nos spécialités : Saucisses - Grillades marinées - Travers de porc Andouillettes beaujolaises ou à la ficelle Saucissons à cuire - Cervelas pistachés et truffés Sabodets - Saucissons secs et rosettes Boudin noir - Terrines de campagne Jambons supérieurs - Véritables Jambons cuits à l’os

Atelier de fabrication : 2385 rue de Mâcon - 01090 Montmerle-sur-Saône Tél. 04 74 69 66 40 - E-mail : contact@charcuterie-diennet.fr www.charcuterie-diennet.fr

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E n Te r r a s s e s côté maison

LE PROMENOIR DES VINS

Cavis te p as s i o n n é e t i n i ti ate u r I I

n apéritif ou un repas entre amis sur la terrasse... Courez découvrir les propositions étonnantes du Promenoir des vins. Depuis onze ans, d’animations œnologiques en conception de coffrets d'initiation à l'œnologie, Pierre Manquat a été amené à rencontrer de nombreux acteurs du vin. Au fil de ces rencontres, une idée a grandi : la passion n’a de sens que si elle est partagée ! Et pour la partager, quoi de mieux que de proposer le meilleur ; à commencer par le conseil. Un conseil d'expert passionné dont le talent réside dans sa capacité à cerner les attentes du client et lui proposer le vin adapté à son envie du moment. En un mot : du cousu main. Une “appellation” à laquelle peut répondre chacune des 300 références proposées.

VILLEFRANCHE

AUTRE FORME DE PARTAGE : L'INITIATION Aimer un vin est une chose. Mais savoir pourquoi on aime celui-là plutôt qu'un autre, telle est la question. Que vous soyez néophyte, amateur éclairé ou professionnel du vin, Pierre Manquat vous convie à des modules d'initiation dont le but n'est pas de délivrer une vérité toute faite, mais de vous apprendre à apprécier un vin et surtout à mieux comprendre vos sensations en les nommant. “DANS LE VIN, JE RECHERCHE DE LA LUMIÈRE” Le Promenoir des vins, c'est le plaisir d'acheter du vin à offrir ou à déguster soi-même. Qu'on soit connaisseur avec une demande très précise ou qu'on se laisse guider pour une découverte, on a toujours l'assurance d'obtenir un produit hors normes. Dixit Pierre : “Un vin, ce n'est jamais que la rencontre entre le soleil et la terre.”

Une déferlante de rosés Bien plus qu'un simple phénomène de mode, le rosé est une tendance de fond qui s'explique par les progrès énormes accomplis dans le processus de vinification, le dosage des sulfites, la maîtrise de l'acidité ou des levures aromatiques... Il en résulte des beaux et bons produits, fédérateurs, qui plaisent aux femmes comme aux hommes, qui ne font plus mal à la tête et qui peuvent se boire en toutes occasions. Et même si les stars incontestées sont les Côtes de Provence, il n'y a pas de règle, seul le goût compte. Cet été, ne ratez pas l'occasion de découvrir les délicieux Beaujolais rosés.

“ Direction : Pierre

A dresses 113 rue d'Anse 69400 Villefranche Tél. 04 74 69 03 12 www.lepromenoirdesvins.com Ouvert Du mardi au samedi, de 9h30 à 12h15 et de 14h à 19h.

Domaines Vins, champagnes, whiskys, rhum...

Spécialités Initiation à l'œnologie sur réservation sur le site (30 € / pers.) Privatisation possible de l'établissement sur groupe constitué

Pierre

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avce modération.

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Esprit campagne Quand on pense campagne, les premières choses qui viennent à l'esprit sont les matières : le bois, celui des poutres, des tables, des vieilles portes... ; la terre cuite, celle des pots, des assiettes... ; les belles étoffes, celles des draps de lin ou des rideaux aux fenêtres... Une beautéau naturel.

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1 • Balancelle en chêne recyclé The Conran Shop 2 • Panier osier pique nique 3 • Fauteuil enfant Airborne Naturel Anne-Claire Petit 4 • Sangle Bretelles de balcon - BacSac 5 • Cocotte en fonte, 3L Sarpaneva Littala 6 • Bocal Solaire - Lampe Solar Jar

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ŒDORIA-LIERGUES Le vin par excellence II

LIERGUES

E n Te r r a s s e s côté maison

To u s le s a s p e c ts d u vi n

roducteurs en Beaujolais, C o t e a u x Bourguignons, Crémants de Bourgogne, Œdoria a un positionnement haut de gamme qui lui vaut d'être reconnu et récompensé au niveau national et international. PÔLE ŒNOLOGIQUE

Depuis avril 2015, la boutique Œdoria-Liergues a gagné en surface (275m2), ainsi qu'en services proposés aux visiteurs Un nouvel espace de dégustation de niveau professionnel est désormais à la disposition des particuliers désireux de découvrir les vins proposés. Un véritable pôle œnologique multi-postes qui invite les visiteurs à un voyage initiatique. Dans ce bel écrin qui jouxte l'extension du chais d'élaboration de 1000m2, Œdoria vous invite à découvrir les cuvées d'exception, récompensées au niveau international, notamment lors des concours des Chardonnay du Monde et du Gamay International 2016. Après la dégustation, la boutique gourmande vous propose de nombreux articles de qualité au travers d'îlots thématiques tels que “Bulles” (Crémants et effervescents de gamay) ; “Magnums” ; “Accessoires” ; “Verrerie” ; “Produits régionaux” ; et bien-sûr toutes les gammes de vins Œdoria. ACCORDS MET ET VIN Dans le but de mettre en valeur ses produits au niveau de la grande gastronomie, , Œdoria, partenaire des Maîtres Cuisiniers de France, travaille avec des sommeliers de grands restaurants, ainsi qu'avec des chefs étoilés qui élaborent des plats en accord avec sa production. En Terrasses, à la maison ou à la table d'un restaurant gastronomique, Œdoria c'est la certitude de profiter d'un vin d'excellence.

Direction : Olivier Tisseur

Do m aines Vins du Beaujolais ; Crémants de Bourgogne ; Effervescents de Gamay ; Coteaux Bourguignons...

Sp écialités Cuvées d'exception récompensées au niveau international - Espace séminaire (jusqu'à 30 pers.) - Espace boutique gourmande (Maison Jacoulot, Huilerie Beaujolaise, Terrines Lyonnaises, Chocolats Voisin...)

Crémants et effervescents

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Les trois sites Œdoria Liergues, Létra et Theizé ont chacun leurs spécificités. Œdoria-Liergues accueille notamment l'élaboration des Crémants de Bourgogne et des effervescents de Gamay, des vins festifs et faciles à boire en toute saison, et plus particulièrement en été. L'extension du chai à 1 000 m2 nous permet désormais de produire davantage de Crémants (215 000 b o u t e i l l e s a u j o u rd ' h u i ) , m a i s surtout de garder plus longtemps les vins en prise de mousse, un paramètre très important pour la qualité finale du produit. Ve n e z n o u s re n c o n t re r e t découvrir notre production !

Frédéric Sebillet, sommelier, responsable boutique Œdoria-Liergues

Adr esses 168 route du Beaujolais 69400 Liergues Tél. 04 74 71 48 08 www.oedoria.com www.facebook.com/oedoria Ouvert Du lundi au samedi, de 9h à 12h30 et de 14h30 à 19h30 Ouvert le dimanche, de 9h30 à 12h30

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La gamme de nos beaujolais et bourgognes présents à la boutique de liergues et élaborés dans nos chais. Beaujolais blanc, rouge et rosé, cuvée vieilles vignes, cuvée prestige.... Crémant de bourgogne, blanc de blancs, blanc de noirs, rosé, haut de gamme. Beaujolais nouveau, beaujolais villages et crus du beaujolais. Nos cuvées d'exceptions....

BOUTIQUE CADEAUX, ACCESSOIRES, PRODUITS RÉGIONAUX

168 rue du Beaujolais - LIERGUES - Tél. 04 74 71 48 08 - www.oedoria.com www.facebook.com/oedoria

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avce modération.

ESPACE VENTE & DÉGUSTATION

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CULTURE & LOISIRS

PARCORNITHOLOGIQUE

FESTIVAL

TOUR DU MONDE DES OISEAUX

20 ÉDITION 20 CONCERTS

VILLARS-LES-DOMBES Ï PARC DES OISEAUX

juillet aoûtt 2016

Loisirs et culture Si notre région est surtout connue pour ses vins et sa gastronomie, elle regorge de sites culturels et de loisirs... ...............................

PARCS ANIMALIERS COURZIEU Ï PARC DE COURZIEU ANIMAUX MYTHIQUES

Au Parc de Courzieu, partez à la découverte des animaux mythiques que sont les rapaces (aigles, vautours, chouettes, hiboux...) et les loups, mais aussi des gastéropodes de nos campagnes, les escargots. 4 rencontres par jour : repas de la meute de loups à 11h30 ; vol des rapaces à 14h ; opération escargots à 15h et vol des chouettes et hiboux à 16h. Des spectacles uniques, intenses et incroyables.Ouvert de 10h à 18h. Courzieu. Tél. 04 74 70 96 10. www.parc-de-courzieu.fr

PARC ZOOLOGIQUE ROMANÈCHE THORINS Ï TOUROPARC SAFARI ANIMALIER

Votre safari dans la savane et la forêt vierge, mêlé à des activités de loisir aériennes, souterraines et aquatiques... à vous de choisir. 700 animaux appartenant à 140 espèces s'épanouissent dans un cadre naturel et verdoyant de 12 hectares. Le vivarium avec ses cobras cracheurs, ses vipères à cornes et autres serpents à sonnettes... Parmi les nouveaux arrivants du parc : Rhinocéros indien, Boa des jardins... À visiter Le musée des métiers anciens et l'Hôtel des mines. Zone aquatique ouverte à partir de juillet.Parc ouvert de 9h30 à 18h.La Maison Blanche - Romanèche Thorins. Tél. 03 85 35 51 53. www.touroparc.com

Le Parc des Oiseaux de Villars-lesDombes vous dévoile l’une des plus belles et des plus riches collections d’oiseaux présentées en Europe. Un véritable tour du monde à vol d’oiseaux de tous les continents. • Spectacles d’oiseaux en vol à 15h30. • 6 juillet, ouverture de la Tour panoramique. Découvrez l'écosystème de la Dombes en gravissant la nouvelle tour de 27m de haut jusqu'à la plateforme supérieure depuis laquelle vous pourrez admirer les principaux sites. • Parc ouvert de 9h30 à 18h30 jusqu'au 02/10 ; jusqu'à 19h, du 06/07 au 31/08. Tous les vendredis de juillet-août, ouvert jusqu'à 21h30. Le 16 juillet le Tour de France fait étape au Parc. RD 1083 - Villars les Dombes. Tél. 04 74 98 05 54. www.parcdesoiseaux.com

CONCERTS

VILLARS-LES-DOMBES Ï LES MUSICALES DU PARC DES OISEAUX

Du 27 juin au 3 juillet 2016 Cette année encore, les Musicales du Parc des Oiseaux vont créer l'événement en proposant de grands talents de la variété, de la musique instrumentale, mais aussi de l'imitation avec le parrainage de Laurent Gerra qui se produira les lundi 27 et mardi 28 juin à 21h. Au programme : • mercredi 29 juin - 21h Ibrahim Maalouf (trompettiste), • jeudi 30 juin - 21h Brigitte (chanteuse), • vendredi 1er juillet - 21h Muvrini (groupe français de musique corse), • samedi 2 juillet 20h Thomas Fersen et Alex Beaupain (chanteurs) en double-plateau, • dim. 3 juillet - 21h Fréro Delavega. Réserv. sur le site. RD 1083 - Villars les Dombes. Tél. 04 74 98 05 54. www.parcdesoiseaux.com

VILLARS-LES-DOMBES Ï CUIVRES EN DOMBES e

Du samedi 2 au samedi 30 juillet 2016. Concerts de cuivres qui se déroulent dans des hauts lieux du patrimoine dombiste (églises, châteaux, Abbaye Notre Dame des Dombes...). En parallèle du Festival, concerts gratuits organisés en Centre Dombes : • Concert en après-midi : Ste Olive Dra Houss sa. 2 juill à 16h - Lapeyrouse Neuville Jazz Orchestra vendredi 8 juill. à 19h30 ; St André de Corcy Fédération musicale de l'Ain samedi 23 juillet à 17h ; Villars les Dombes Objectif brass mardi 26 juillet à 17h ; Bouligneux Les truites : jeudi 28 juillet à 17h… • Concerts en soirée : Château de Versailleux David Guerrier et le Brassband des Savoie : samedi 23 juillet à 21h ; Châtillon sur Chalaronne Orchestre d'Harmonie de la Garde républicaine : dimanche 24 juillet à 16h ; Chapelle du Châtelard Spanish Brass Luur Metalls : jeudi 28 juillet à 21h ; Bouligneux Carte Blanche à Stéphane Labeyrie : vendredi 29 juillet ; Villars les Dombes German Brass : samedi 30 juillet à 21h www.cuivresendombes.org

ANIMATION

BEAUJOLAIS & ENVIRONS Ï FEUX D’ARTIFICES

• Jeudi 14 juillet 2016 - Montmerle sur Saône Feu d’artifice sur les bords de la Saône suivi du bal populaire à 22h30. Dès 17h, 3ème édition du marché artisanal dans le centre village. - Neuville sur Saône Feu d’artifice 22h30 : feu d’artifice tiré depuis le Jardin d'Arc 23h : bal populaire •Samedi 23 juillet - Cublize Spectacle pyro-symphonique au Lac des Sapins, coté plage. Spectacle à 22h30.18h30. D’autres dates à venir…

CROISIÈRE TRÉVOUX Ï SUR LA SAÔNE…

Croisières à la journée sur la Saône au départ de Trévoux et à destination de Pont-de-Vaux : 6 h de croisière avec repas à bord, passage de deux écluses et animations par la Maison de l'eau et de la nature à Pont-deVaux. Retour en car. • Samedi 16 juillet de 10h30 à 18h45. - Lundi 15 août de 10h30 à 18h45. Mercredi 14 septembre de 10h30 à 18h45.Chemin de halage 01600 Trévoux Tél : 04 74 00 36 32. Mail : contact@ars-trevoux.com

A VOS AGENDAS

ST-JULIEN ÏMUSÉE CLAUDE BERNARD LA SCIENCE INTERGÉNÉRATIONNELLE

Jusqu'au mois de novembre, le Musée Claude Bernard à Saint-Julien ouvre à tous les possibles en matière d'exploration scientifique pour les grands et les petits au travers d'ateliers où toute la famille peut se cultiver tout en s'amusant.

• Ateliers familles : En août, Fabrique de fusée, en septembre, À la découverte de l'ADN : en octobre, Ça grouille dans mon assiette et en novembre, Compose la lumière. Autant d'opportunités de s'enrichir en terminant par la visite très instructive du musée. • Autres rendez-vous : Expositions : Cognition - exploration artistique de l’intuition, jusqu'au 14 août. A travers l’art, Fabien Léaustic interroge ce que la science ne parvient pas encore à expliquer : la lumière, la structure moléculaire…. Ça grouille dans mon assiette, du 26 sept. au 21 oct., sans oublier les conférences des vendredis 16 et 21 septembre. Ouvert : 10h-12h30 et 14h-18h, du mercredi au dimanche. 414 rte du musée à St-Julien-sousMontmelas. Tél. 04 74 67 51 44. musee.claudebernard@agglo-villefranche.fr

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FESTIVAL LOISIRS & CULTURE juin-juillet 2016

PARC OENOLOGIQUE ROMANÈCHE-THORINS Ï HAMEAU DUBŒUF BEAUJOLAIS LUDIQUE

En famille ou entre amis, le Hameau Dubœuf vous accueille dans un monde dédié à la vigne et au vin ! Étendu sur 30 000 m2 au cœur du Beaujolais, il vous dévoile de manière ludique et originale tous les secrets du vignobles. Cinéma dynamique, théâtre d’automates, film en 3D, muséologie, Adventure Golf, dégustations… Au nombre des nouveautés 2016 : le nouvel espace boutique, ouverte, et l'Arbre à vœux pour les grands et les petits. Embarquez à bord des “rosalies”, voitures à pédales pour un tour entre les vignes, et des “sulky” petits chevaux à pédales à partir de 3 ans. Ouvert 7/7 de 10h à 18h. Le Jardin en Beaujolais et l’Adventure Golf ouvert jusqu'à fin octobre, 7/7 de 11h à 17h30. 796 route de la Gare 71570 Romanèche-Thorins. Tél. 03 85 35 22 22. www.hameauduvin.com

MUSÉE AQUATIQUE

ST DIDIER/CHALARONNE Ï JARDINS AQUATIQUES DES POISSONS DANS L'EAU Un parc paysager de 15 000 m2, entre Dombes et Beaujolais. Ce lieu de détente d’inspiration asiatique avec sa multitude de bassins pour découvrir le patrimoine végétal local, des plantes aquatiques telles les mythiques lotus… au ballet aquatique des carpes Koï. Dépaysement garanti dans les “Jardins des Bambous”, ses 50 variétés de bambous et la cascade de 3 m de haut ! Visites commentées à 14h30 tous les vendredis de juillet et août.Moulin des Vernes, Rte de Châtillon sur Chalaronne - St Didier/Chalarone www.musee.lesjardinsaquatiques.fr

TERNAND Ï LES MÉDIÉVALES

RETOUR AU MOYEN-ÂGE

MUSÉE

SAINT JEAN DES VIGNES ÏESPACE PIERRES FOLLES VOYAGE DANS LE TEMPS

MUSIQUE

VILLEFRANCHE ÏCONCERTS DU PARC PARC VERMOREL

16e édition des J o u r n é e s Médiévales de Ternand du 1er au 3 juillet 2016 dans le cadre unique du vieux village de Ternand perché sur son rocher. Venez vivre l’aventure du XIIe siècle, les us et coutumes du Moyen-Âge dans des décors somptueux. Découvrez les marchands et artisans, les guerriers, archers et cavaliers. Animations de rue : musiciens, danseurs et jongleurs, châtrage de roue, visite de la crypte IXe siècle, combats… • Spectacle son, lumière et feu : vendredi 22h à la Citadelle • Repas médiéval et spectacle médiéval fantastique : sam. entre 20h30 et 23h (sur réserv). Entée 6 €, gratuit -12 ans. Réservation au 07 80 34 58 60 Renseignements : 06 30 01 87 72. www.ternandmedieval.com

A 20 min. de Lyon, dans le Beaujolais, l'Espace Pierres Folles vous invite à un merveilleux voyage dans le temps, au travers d’un musée, d’un jardin botanique et d’un sentier géologique. Le Musée aborde la formation de la terre, l’apparition de la vie et son évolution, les fossiles de la région… Le jardin botanique, aménagé sur les zones d’une ancienne carrière, réunit une collection de plus de 500 espèces. Le Sentier Géologique offre sur 4 sites une rétrospective de l’histoire géologique de la région. Les ateliers : initiation géologue, recherche et de dégagement de fossiles, moulage, initiation écologue, botaniste et entomologiste Ouvert : mardi, jeudi et vendredi 10h-12h30 et 14h-18h. Groupes sur réserv. St Jean des Vignes. Tél. 04 78 43 69 20. www.espace-pierres-folles.com

Du 5 au 26 août 2016, l'association Souffler, c'est bien jouer, vous convie aux Concerts du parc, au théâtre de verdure du parc Vermorel à Villefranche. Le vendredi soir de 18h à 20h c’est le moment des concerts After Work. Le dimanche, la guinguette vous attend. • Vendredi 5 août de 18h à 20h : Piero Iannetti - Sextet Messenger, jazz • Vendredi 12 août de 18h à 20h : Concert L'appel du 5, groupe acoustique • Dimanche 14 août de 16h à 20h : guinguette au parc • Vendredi 19 août de 18h à 20h : Sweet Remember - chansons françaises • Vendredi 26 août de 18h à 20h : Cissy Street, jazz-funk, musique de Caraïbes.

PATRIMOINE

SON ET LUMIÈRES

EXPOSITION

Joyau de l'architecture romane sur 3 lieux : l'église romane du Xe siècle, le cloître du XIIe et la salle capitulaire du XVe. Le site connait un véritable essor à l’arrivée des Bénédictines, élevées au XVIIIe siècle au rang de Chanoinesses Comtesses. Entre vie religieuse et vie laïque, ces femmes de la haute noblesse ont laissé une trace sur ce joyau du Beaujolais. Visite du cloître et de la salle capitulaire groupes sur RDV. Messes 10h30 à 11h30, les 2e et 4e dimanches du mois. Agenda : • Expo jusqu'au 31 août 2016 : Lamartine, sa mère et son époque. • Samedi 2 juillet à 15h : Visite/Dégustation et Pièce de théâtre musical en plein air • Samedi 13 août à 15h : Visite/Dégustation • Samedi 17 et dimanche 18 sept. : Journées Européennes du Patrimoine Horaires été 2016 : du mercredi au dimanche 10h-12h30 et 14h-18h. Rens. : 04 74 07 31 94. musee.leprieure@agglo-villefranche.fr

VILLEFRANCHE ÏMUSÉE PAUL DINI ABSTRACTIONS

Jusqu'au 18 septembre 2016, venez découvrirl'exposition Abstractions qui s'inscrit dans le cycle Un été contemporain. Les artistes pratiquant l’abstraction organisent leur travail autour de l’indépendance de la forme, de la couleur ou de la matière. Cette exposition permettra, entre autres, de valoriser des œuvres de la collection permanente du musée, au regard de celles empruntées à de jeunes artistes. Peintres exposés : Jean‑Noël Bachès, Franck Chalendard, Isabelle Jarousse, Kacem Noua et David Wolle, etc. Fermetures les jeudi 14 juillet et 15 août 2016. Musée Paul-Dini, 2 place Faubert Villefranche. Tél. 04 74 68 33 70. www.musee-paul-dini.com

SALLES ARBUISSONAS ÏMUSÉE DU PRIEURÉ EXPO, CONFÉRENCES...

FESTIVAL TRÉVOUX Ï LA LÉGENDE DE

TRÉVOUX

Les 1er, 2, 3, 8, 9 et 10 juillet 2016, Trévoux nous fera revivre son histoire et sa légende, narrée par sa compagne de toujours, la S a ô n e . Depuis la nuit des temps, cette légende fabuleuse voit s’affronter dans une lutte épique et chimérique, deux cavaliers représentant le bien et le mal, le tout autour d'un secret que le spectateur découvrira dans l’affrontement final. Plus de 100 figurants, 250 personnages, 40 combattants entraînés à l'épée médiévale, à la rapière, à la dague ou au bâton, pyrotechnie et lumières aériennes et aquatiques, effets spéciaux avec en décor, le bord de Saône, près de la passerelle de Trévoux. Un événement Les Rives du Temps. Tarifs : normal 20 €, réduit 15 €, gratuit enfants jusqu'à 6 ans . www.lesrivesdutemps.com

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