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n°339
Joy eux
Noël
CULTURA Coups de coeur P2
SWAROVSKI
VOS TABLES DE FÊTES P27 LA TORRÉ - CÔTÉ SALON Plaisirs gourmands P35
Collection Noël P36
LE MAGAZINE DE VOTRE RÉGION / INFOS LOISIRS BONS PLANS / ESPRIT DÉCOUVERTES
Toutes les infos sur le web
myblocnotes.fr ordinateur, tablette, smartphone
Cultura-BN339.qxp_Mise en page 1 20/11/2019 12:28 Page 1
LES COUPS DE COEUR CULTURA JEUX, LOISIRS CRÉATIFS
ÉPANOUISSEMENT PERSONNEL
COUP DE COEUR DE CHRISTELLE
COUP DE COEUR DE BENJAMIN
La Petite Mort - C'est sur ce jeu de cartes plein d'humour noir pour 2 à 4 joueurs que Christelle a porté son dévolu. Chaque joueur suit une formation de “faucheuse” tout en protégeant ses personnages des autres concurrents. Un jeu dont la noirceur n'a d'égale que sa drôlerie...
Beautymix - Ne vous souciez plus de la composition de vos cosmétiques. Fabriquez-les vous-même ! Proposé par Benjamin, ce robot permet de fabriquer très simplement des produits à la fois bons pour vous et pour la planète. En lithothérapie, deux nouveautés : le cristal Swarovski Feng Shui et et les bijoux Blue Stone (e pierre de larimar).
l
En décembre, démonstrations des jeux de société à l'entrée du magasin. l
MUSIQUE AUDIO, VIDÉO, GAMING
LITTÉRATURE COUP DE COEUR DE CYRIELLE
COUPS DE COEUR DE JULIEN & WILLIAM Enceinte lumineuse BigBen Lumin’US licorne - Spécialiste loisirs nomades, accessoires, enceintes et écouteurs..., Julien a choisi de mettre en avant cette enceinte bluetooth en forme de licorne qui fera le buzz de Noël. Coffret d'éveil musical Shiver - Expert en instruments de musique, William nous recommande ce coffret et ses 9 instruments à percussion pour enfant.
Bitna, sous le ciel de Séoul C'est un roman dans l'esprit de Noël que propose Cyrielle. Un conte moderne de Le Clézio dans lequel Bitna, étudiante invente des histoires pour Salomé, immobilisée par une maladie incurable. L'une lutte contre la pauvreté, l'autre contre la douleur. Ensemble, elles s'évadent dans des récits, et bientôt la frontière entre réalité et imaginaire disparaît.
Deux produits parmi tant d'autres à découvrir dans leur beau rayon enrichi et aéré.
BILLETERIE COFFRET CADEAU COUPS DE COEUR D’ANTOINE & JORDAN Wonderbox Sensations et émotions - Accroc aux box en tous genres (Wonderbox, Smartbox, Cultur'in the city, DakotaBox, Tick&Box…), Antoine, nous conseille une box aux 6 600 activités sportives inédites : Ferrari, flyboard, hélicoptère, conduite sur glace… pour 1 à 6 pers. (et plus). Exposition Imagine Picasso Monsieur spectacles et expos de l'équipe, Jordan s'enthousiasme pour une exposition événement consacrée à Picasso à la Sucrière à Lyon, première étape de sa tournée mondiale, jusqu'au 19 janvier 2020. Plus de 200 tableaux du maître à découvrir en “Images Totales”.
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BLOCNOTES ÉDITO
Noël
DÉCEMBRE 2019
POUR TOUS… E
n ce mois de décembre où fleurissent les sourires aux lèvres des chérubins et où les calendriers de l'Avent égrènent les jours avec gourmandise, le regard posé sur l'autre doit plus que jamais être bienveillant, tendre et compatissant. Quand “l'autre” est malade ou handicapé, l'expression de cette bienveillance passera par le Téléthon (les 6 et 7 décembre) ou par les Lumignons du cœur (8 décembre à Lyon). Mais il y a tous les autres : les déshérités, les personnes âgées, les SDF et une multitude d'invisibles, du fait de leur pudeur ou de notre propre cécité à la souffrance. S'il est un mois où il faut savoir tendre la main, c'est celui-là. N'est-ce pas ce qu'on nomme l'esprit de Noël ? Décembre, c'est aussi un mois constellé de beaux événements : théâtre, expositions, concerts, marchés artisanaux... Autant d'avant-goûts de la fête où le plaisir d'offrir sera toujours le plus merveilleux des cadeaux. Joyeux Noël et bonne année à toutes et tous.
LA RÉDACTION
Sommaire Culture&vous 4 22 BlocnotesMaison
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CULTURE& VOUS
Beautysphère Le bien être de Noël Cet institut au cœur du centre-ville dont Virginie a récemment repris les rennes est un concentré de confort et d'élégance. Et ce qui vaut pour les lieux vaut également pour la qualité de soins prodigués par Virginie et son équipe. Ici, on est attentif à tout ce qui peut vous rendre belle et sereine - et pourquoi pas, beau et serein : soins esthétiques, spa, hammam, massages et bien plus encore pour elle et lui. Du plaisir dispensé par une équipe dévouée et à votre écoute. Sans compter la boutique qui propose des grandes marques de produits cosmétiques tels que Cinq Mondes, Carita ou encore Institut Esthederm Paris. Auant de belles idées cadeaux qui raviront leurs bénéficiaires pour les fêtes de fin d'année. Sans oublier les cartes cadeaux de Noël, délicieusement présentées.
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• Théâtre • Expositions • Musées • Concerts • Livres
BlocnoteShopping Shopping J-24 avant Noël
BlocnotesEnfants Spectacle, Stage…
BlocnotesBien-être Repas de fête, attention les lourdeurs !
Tout pour la maison et l’immobilier
8 24 BlocnotesAgenda A noter en décembre
18 19
26 BlocnotesNoël
Table de Noël, des spécialistes pour vos réveillons et les fêtes
Blocnotes Janvier 2020 Prochaine parution BLOCNOTES SPÉCIAL CONSCRITS© 2020 sortie le 6 janvier 2019
............................................................................................... Magazine gratuit édité par WILLARTEDITION sarl au capital de 8 000 € I RCS Villefranche-Tarare 440 277 721 I Siège social & bureaux : 2bis avenue de la Libération - 69400 Limas Tél. 04 74 65 92 47 - www.myblocnotes.fr - e-mail : info@bloc-notes.fr I Dépôt légal à parution I Directeur de la publication : Olivier Massina I Tirage : 46 000 ex. I Rédaction : Georges Brize I Photos publicités Sabine Massina et photos annonceurs I Conception Willart Edition Toutes reproductions des créations et recherches dans les publicités sont interdites. Tous droits réservés. Loi du 11/03/1957. - Imprimé en France I Impression : IPS 01600 Reyrieux I Distribution Adrexo I Tous les prix indiqués peuvent être sujets à des variations. ZONE DE DISTRIBUTION : Alix - Ambérieux - Anse - Arnas - Bagnols - Beauregard (01) - Belleville -en-Beaujolais - Blacé - Blaceret - Cercié - Charentay - Charnay - Chervinges - Chiroubles - Cogny - Denicé - Dracé - Fareins - Francheleins (01) - Frans (01) - Frontenas - Gleizé - Grave-sur-Anse Jarnioux - Jassans-Riottier (01) - Lacenas - Lachassagne - La Grange Perret - Le Bois d'Oingt - Le Perréon - Légny - Les chères - Les Ponts-Tarrets - Liergues - Limas - Lucenay - Lurcy - Marcy - Messimy sur Saône (01) - Montmelas St Sorlin - Montmerle (01) - Morance - Odenas - Oingt Pommiers - Pouilly le Monial - Quincieux - Reyrieux - Rivolet - Salles Arbuissonnas en Beaujolais - St Bernard (01) - St Didier de Formans St Etienne des Oullières - St Etienne la Varenne - St Georges de Reneins - St Jean d’Ardières - St Julien - St Lager - St Laurent d'Oingt - Taponas - Theizé - Trévoux (01) Vaux en Beaujolais - Ville sur Jarnioux - Villefranche-sur-Saône. Disponible également chez nos annonceurs, en Offices de Tourisme, Mairies… Contacts commerciaux : Orckia BENTAMRA, Martine MÜLLER, Sabine MASSINA 04 74 65 92 47
L’ÉDITION DE VOTRE RÉGION
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04 I CULTURE& VOUS
THÉÂTRE DE VILLEFRANCHE
Jean-Rémi Un vrai tendre à la dent dure... ....................................................................... CHAIZE ©
Pa
t ri
ck
Ro y
À 35 ans, ce jeune comédien lyonnais issu de l'ENSATT surprend par son audace, choque par sa férocité et touche par la justesse des personnages qu'il incarne. Une ambivalence que Jean-Rémi Chaize VIDÉOS revendique avec délectation... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . sur myblocnotes.fr © Patrick Roy
INTERVIEW BLOCNOTES
Comédien formé au théâtre classique, qu'est-ce qui vous a poussé à endosser le costume d'humoriste ? Je n'aime pas trop le terme humoriste. Il se trouve que je joue un spectacle humoristique, mais je reste comédien avant tout et je continue de faire du théâtre à proprement parler. J'incarne de nombreux personnages, il y a donc une assez grande part de théâtralité. À l'ENSATT, on m'a appris à jouer en troupe, mais j'avais le désir de me mettre en danger et c'est de là qu'est née l'idée de ce spectacle. J'ai d'abord dû écrire, ce qui m'a beaucoup plu. Il se trouve que le spectacle a plutôt bien marché et je me suis laissé prendre dans l'engrenage...
monte pas sur scène pour me psychanalyser... Je pars de personnages assez simples qui sont le reflet de la société autour de moi. Des personnages normaux dont je m'amuse à décaler la normalité jusqu'à l'absurde, voire la monstruosité. Et plus c'est gros, mieux ça passe !
raciste, un peu machin..., mais on lui pardonne. A contrario, j'adore la mère monstrueuse parce qu'elle fait réagir la salle. Quand j'entends des “oh !”indignés dès le début du sketch, je me dis : “Ils ne sont pas au bout de leurs peines...” et j'en ressens une certaine jouissance...
dre... Lesquels revendiquez-vous et pourquoi ? Tous (rires) ! Il y a du tendre et du féroce, et c'est cette contradiction que j'aime. Tendre parce que je suis obligé d'aimer mes personnages, même les plus compliqués comme cette mère odieuse avec sa fille, sinon je ne pourrais pas les jouer. Et puis, c'est tellement bon de jouer un monstre... La tendresse est nécessaire, parce que si c'est juste monstrueux, juste méchant et juste gratuit, ça ne peut pas marcher.
L'énorme succès que vous rencontrez “seul-en-scène” pourrait-il vous faire renoncer au métier d'acteur ? Non ! Je n'envisage plus mon métier l'un sans l'autre. Même si le jeu seul me plaît beaucoup, j'ai besoin de me réalimenter avec le théâtre en compagnie. Là, j'étais une semaine à Paris et j'ai retravaillé avec des gens qui étaient dans ma promo à l'ENSATT à la reprise d'une pièce de Harold Pinter créée il y a deux ans et que nous allons jouer en janvier prochain. Ça m'a fait un bien fou.
Parmi tous les personnages que vous incarnez quel est votre préféré et pourquoi ?
Une femme se déplace COMÉDIE MUSICALE - Mardi 3 à 20h30 & mercredi 4 déc. à 19h30
A
© Zoé Laulanie
vec le talent qu’on lui connaît, David Lescot (Portrait de Ludmilla en Nina Simone la saison dernière) dresse le portrait d’une femme d’aujourd’hui, Georgia, 35 ans, qui se découvre le pouvoir de voyager dans le temps de sa propre vie, vers l’avant ou vers l’arrière : revisiter son passé lui permet de tenter de modifier le présent. Le texte, s’il est drôle, a aussi ses côtés sombres : “Je voulais faire une comédie musicale avec une vraie histoire qui contienne aussi une réflexion philosophique sur nos vies. Nos désirs, nos folies, nos abîmes”, explique David Lescot. On retrouvera sur scène une troupe de quinze comédiens, musiciens et chanteurs, dont sa Nina Simone, alias Ludmilla Dabo, la voix singulière d’Élise Caron, mais aussi un grand habitué des comédies musicales : le chanteur et comédien Jacques Verzier. .........................................................................................................................................
Jean-Rémi Chaize : On n’est pas des chiens “
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’envie de jouer seul me fascinait”, raconte le comédien lyonnais. Dont acte avec ce seul-en-scène, On n’est pas des chiens, où il brosse sans complaisance, mais avec tendresse, une galerie de personnages tous plus vrais que nature. Des hommes et des femmes touchants qu’il raconte avec leurs tics, leurs obsessions, leurs fêlures, leurs vides, leurs solitudes. De la grand-mère qui radote à la caissière hystérique, de la mère toxique au guide de musée loufoque, Jean-Rémi Chaize rhabille tout le monde avec classe et précision, et avec suffisamment de pudeur pour ne pas tomber dans la vulgarité. Humour féroce et grinçant, écriture ciselée et textes impeccables, justesse du jeu, diction épatante, mise en scène réglée comme du papier à musique : le trentenaire à la voix éraillée fait mouche !
© Patrick Roy
HUMOUR - Mardi 17 à 20h30 & Mercredi 18 décembre à 19h30
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Je les aime tous pour différentes raisons. J'ai beaucoup d'affection pour la grandmère qui revient trois ou quatre fois dans le spectacle parce qu'elle m'apaise moralement et physiquement. MoraleDifférents qualificatifs reviennent souvent Rendez-vous immanquable avec JeanVu ce que j'y mets de moi, de mon ment, parce que c'est la plus normale de à propos de votre spectacle : féroce, Rémi Chaize le mardi 17 décembre à corps, de mon texte, il y a forcément tous. Physiquement, parce qu’elle me grinçant, surréaliste, ciselé, touchant, ten20h30 au Théâtre de Villefranche. quelque chose d’intime. Après, je ne permet de me poser. Elle est un peu .............................................................................................................................................................................................
Dans “On est pas des chiens”, vous donnez vie à des personnages bigarrés, décalés mais bien réels... Serait-ce une forme d'auto-psychanalyse ?
Abonnez-vous… DÉCEMBRE
Loc. à partir du 21 sept.
Ma. 3 à 20h30 & me. 4 à 19h30, Une femme se déplace - comédie
musicale Sa. 7 à 15h, Je suis William -
théâtre musical, jeune public Ma. 17 à 20h30, Jean-Rémi Chaize On n'est pas des chiens - humour Ve. 20 à 20h30 & sa. 21 à 17h, Lobby - hip-hop
JANVIER 2020
Loc. à partir du 14 déc.
Je. 9 & ve. 10 à 20h30, À vue. Magie performative - magie
nouvelle Sa. 18 à 20h30, Ici-bas - musique Sa. 25 à 15h, Prouve-le - théâtre,
jeune public Me. 29 à 19h30 & je. 30 à 20h30, Le Voyage de Miriam Frisch -
théâtre (focus jeunes créatrices) Je. 30 à 12h15 & ve. 31 à 19h30, Part-Dieu, chant de gare - théâtre
(spectacle gourmand - focus jeunes créatrices)
ABONNEZ-VOUS
À l'accueil billetterie : du lundi au vendredi 13h-18h30 et samedi 9h13h. Abonnement en ligne sur : www.theatredevillefranche.com NOUVEAU ! L'adhésion adulte passe à 10 € et les adhésions jeunes et enfants sont gratuites.
THÉÂTRE DE VILLEFRANCHE I Place des Arts I Billetterie I 04 74 68 02 89 I www.theatredevillefranche.asso.fr
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Son quartier c'est celui de la Goutte d'or à Paris, Abad a 13 ans et il grandit là avec sa famille exilée du Liban. Surdoué négligé par ses parents, il observe ce quartier populaire tout en enchaînant les bêtises. Inspiré du film les 400 coups.
TRILOGIE MARITIME INTÉGRALE
Une belle intégrale des adaptations en bande dessinée de trois récits maritimes de Jack London par Riff Reb's. Un volume grand format sur papier mat dont on apprécie la qualité de fabrication qui sublime le très beau graphisme de l'auteur.
CONTES SILENCIEUX
L'art de l'illustrateur Benjamin Lacombe à l'honneur ! 6 images en relief évoquent les scènes emblématiques de 6 histoires ou contes traditionnels que tous connaissent. Par le jeu des découpes, du pop up, de la représentation choisie, des couleurs, tout un flot de sensations, d'évocations jaillissent et bruissent en nous. Dès 6 ans.
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CONCERTS NOËL DENICÉ Ï ÎLES ANS CHANTEURS & LES SALTIMBANQUES
La chorale des “Ans chanteurs” et celle de Létra, “Les Saltimbanques”, se réunissent pour un concert de Noël le samedi 14 décembre à 16h en l’église Saint Pancrace de Denicé. Un concert placé sous la direction de Frédéric Grillot et accompagné au piano par Anne-Marie Coquet. Venez nombreux céder à la magie de Noël et renouer avec vos souvenirs d'enfance dans un lieu empreint de sérénité et d'histoire. Tarifs : 8 euros - gratuit pour les enfants de moins de 14 ans.
SPECTACLE MUSICAL REYRIEUX Ï LE GALET BOUGE TON CORPS...
• Mer. 18 déc. à 15h30 : Boîte de nuit Spectacle musical. “Pas le choix Michel, leur sommeil c’est notre mission” lance avec détermination M. Paul en s’activant autour d’une incroyable invention, une sablineuse ! L’outil indispensable pour récolter les ingrédients nécessaires à leur élixir, seul remède contre l'insomnie. Un spectacle chargé d’humour et de musique. Un régal ! Le Galet, rue du Collège 01600 Reyrieux. Tél. 04 74 08 92 81. www.reyrieux.fr
• Je. 5 déc. à 20h30 - Pedro Soler & Gaspar Claus - Duo guitare & violoncelle. Le père, Pedro Soler, cultive la mémoire de la tradition andalouse ; le fils, Gaspar Claus, emmène son instrument du côté des musiques baroques, rock ou improvisées. Le résultat ? Une conversation intime de cordes entre deux univers distincts dont la rencontre dévoile un paysage musical inouï. • Sa. 21 déc. à 19h - Soleo - Musique en mouvement et percussions corporelles. Spectacle familial dès 6 ans. Cette rencontre musicale chorégraphiée et théâtralisée qui réunit trois jeunes artistes complets, à la fois musiciens poly-instrumentistes et compositeurs, est aussi une performance dynamique et explosive qui invite au voyage, au partage et à la rencontre de l’autre. Auditorium, 96 rue de la Sous-Préfecture, Villefranche. Tél. 04 74 60 31 95. contact@concertsauditorium.fr www.concertsauditorium.fr
CIRQUE REYRIEUX Ï LE GALET
CLOWNS CONTEMPORAINS • Sam. 14 déc. à 20h30 : Oh Oh ! - Cirque clown, acrobatie. Sans un mot et à travers le langage universel du corps et du regard, de l’acrobatie, du mime et de la musique, Camilla et Simone, le duo italien de la Compagnie Baccalà, s’expriment, se découvrent et se transforment tout comme nous, face à une telle pépite. Un moment à ne pas manquer ! Le Galet, rue du Collège 01600 Reyrieux. Tél. 04 74 08 92 81. www.reyrieux.fr
THÉÂTRE VILLEFRANCHE Ï THÉÂTRE PÊLE-MÊLE AU PROGRAMME EN DÉCEMBRE
• Dimanche 8 déc. à 17h : Kafana raconte des histoires. Voyage musical Chocoshow. Conté, joué, chanté et peut-être dansé. Nous vous invitons à entrer dans notre KAFANA et à nous suivre dans une tournée musicale au cœur des Balkans. • Samedi 14 déc. à 20h30 et dimanche 15 déc. à 17h : Qu’on rouvre les fenêtres ! Théâtre, Cie Anda Jaléo. Écrit à partir des témoignages de descendants d'immigrés espagnols, ce spectacle met en scène trois personnages face à leur mémoire familiale. 171 rue J.-M. Savigny, Villefranche. Tél. 04 74 07 16 19 ou info@theatrepelemele.fr www.theatrepelemele.fr
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CULTURE& VOUS
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Mar. 17 déc.
MARA ATTHON STTA AR WARS
19 30
HEURES
Réservez dès maintenant vos places pour votre Marathon STAR WARS. • Au programm me : STTAAR WARS Le réveil de la force - STTAAR WARS Les derniers Jedi et le dernier opus STAR A WARS L'ascension de Skywalker. Venez vivre les derniers volets de votre saga préférée dans d votre CGR Cinéma Villefranche sur Saône !
A partir du 25 déc.
RENDEZ-VOUS CHEZ CHE LES MALAWAS de James Huth Pour la spéciale Noël de son émission phare Rencontrree au bout du bout du monde, Léo Poli emmène non pas un, mais quatre invités exceptionnels. Est-ce vraiment une bonne idée ? Nos stars partent à la rencontre des Malawas, une des tribus les plus isolées du monde. Une comédie sur la nature… humaine.
A partir du 25 déc.
LES INCOGNITOS de Nick Bruno et Troy Quane
Le super espion Lance Sterling et le scientifique Walter Beckett ont des personnalités radicalement opposées. pp Lance est relax, cool et il a du style. Waalter est… tout l’inverse. Certes, il n’est pas très à l’aise en société mais son intelligence et son génie créatif lui permettent p d’imaginer les gadgets impressionnnants que Lance utilise sur le terrain. Alors qu’unne mission tourne mal, Walter et Lance vont devoirr unir leurs forces. Si ce duo excentrique ne parviient pas à s’entraiderr, lle monde d estt en ddanger !!
178 rue Claude Vignard - VILLEFRRANCHE Retrouvez nous sur :
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06 I CULTURE& VOUS BLOCNOTES CINÉMA/DVD DÉCEMBRE 2019
N
Décembre est traditionnellement associé à la sortie de blockbusters. Une tendance confirmée par l'arrivée très attendue du neuvième volet de Star Wars ; la sortie d'un nouveau volet de Jumanji et l'adaptation au cinéma de la comédie musicale Cats... .................................................................................................
UNE VIE CACHÉE
n VILLEFRANCHE > CGR • 10 salles • 193 rue de la Quarantaine • http://www.cgrcinemas.fr/villefranche-sur-saone/ > LES 400 COUPS • Espace Barmondière • Tél. 08 92 68 06 17.
De Terrence Malick, avec August Diehl, Valerie Pachner, Maria Simon... Sortie : 11 décembre
n BELLEVILLE > LE SINGULIERS • 2 salles • 3 boulevard Joseph Rosselli • Tél. 04 74 66 41 31.
Genre : Drame, Biopic Public : Ados+
Inspiré de faits réels. Franz, paysan autrichien, refuse de se battre aux côtés des nazis. Jugé coupable de trahison par le régime, il est passible de la peine capitale. Mais porté par sa foi inébranlable et son amour pour sa famille, Franz reste un homme libre. Une vie cachée raconte l'histoire de ces héros méconnus.
n TRÉVOUX > CINÉMA LA PASSERELLE • 1 salle • Pavillon
des arts de l’espace culturel, 3 place de la passerelle • Tél. 04 81 91 89 70.
Les horaires sur www.myblocnotes.fr
JUMANJI : NEXT LEVEL
STAR WARS : L'ASCENSION DE SKYWALKER
De Jake Kasdan, avec Dwayne Johnson, Kevin Hart, Karen Gillan... Sortie : 4 décembre
De J.J. Abrams, avec Daisy Ridley, Adam Driver, Oscar Isaac... Sortie : 18 décembre
Genre : Aventure, Comédie Public : Tout
L'équipe est de retour mais le jeu a changé. Alors qu'ils retournent dans Jumanji pour secourir l'un des leurs, ils découvrent un monde totalement inattendu. Des déserts arides aux montagnes enneigées, les joueurs vont devoir braver des espaces inconnus et inexplorés, afin de sortir du jeu le plus dangereux du monde.
Genre : Science fiction, Aventure Public : Ados+
Certainement le film le plus attendu de cette fin d'année et comme toujours, entouré de mystère quant à son contenu. La seule chose de sûre est qu'il s'agit de la conclusion de la saga Skywalker et que de nouvelles légendes vont naître dans cette bataille épique pour la liberté. En espérant une nouvelle trilogie à venir.
CATS
BROOKLYN AFFAIRS
De Tom Hooper, avec Francesca Hayward, Jennifer Hudson, Taylor Swift... Sortie : 25 décembre
De Edward Norton, avec Edward Norton, Bruce Willis, Alec Baldwin... Sortie : 4 décembre
Genre : Comédie musicale, Drame Public : Tout
Genre : Policier, Drame Public : Ados+
L'adaptation de la comédie musicale Cats. Une fois par an au cours d’une nuit extraordinaire, les Jellicle Cats se réunissent pour leur grand bal. Leur chef, Deuteronome, choisit celui qui pourra entrer au paradis de la Jellicosphère pour renaître dans une toute nouvelle vie. Une merveille de poésie et de beauté.
New York, années 50. Lionel, détective privé souffrant du syndrome de Gilles de la Tourette, enquête sur le meurtre de son mentor et ami Frank. Grâce aux rares indices en sa possession et à son esprit obsessionnel, il découvre des secrets dont la révélation pourrait avoir des conséquences sur la ville de New York…
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Les DVD du mois OTES BLOCN
ONCE UPON A TIME IN HOLLYWOOD
Sortie : 18 décembre Genre : Drame, Comédie Public : Interdit aux moins de 12 ans De Quentin Tarantino, avec Leonardo DiCaprio, Brad Pitt, Margot Robbie... En 1969, la star de télévision Rick Dalton et le cascadeur Cliff Booth, sa doublure de longue date devenu son chauffeur et son ami, poursuivent leurs carrières au sein d’une industrie qu’ils ne reconnaissent plus. De galères en mauvaises rencontres, ils tentent désespérément de s’accrocher à leurs bons vieux principes...
LA SOURCE Sortie : 4 décembre Genre : Comédie • Public : Tout De Rodolphe Lauga, avec Sneazzy, Christophe Lambert, Alice David... À la mort de son père, Samir reprend l’entreprise familiale pour subvenir aux besoins de sa famille. Cependant, devant une couverture de magazine représentant un surfeur, son horizon s’élargit. Dès lors, il n'aura de cesse de tout mettre en œuvre pour réaliser son rêve, à commencer par la base : apprendre à nager.
FAST & FURIOUS : HOBBS & SHAW Sortie : 11 décembre Genre : Action Public : Ados+ De David Leitch, avec Dwayne Johnson, Jason Statham, Idris Elba..... Depuis qu'ils se sont affrontés dans Fast & Furious 7, Hobbs et Shaw font tout ce qu’ils peuvent pour se nuire. Mais lorsqu'un anarchiste génétiquement modifié, met la main sur une arme de destruction massive après avoir battu un agent du MI6 qui se trouve être la sœur de Shaw, les ennemis jurés décident de faire équipe.
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EXPOSITION VILLEFRANCHE
MARCHÉ DES POTIERS CHÂTILLON-SURCHALARONNE Ï 30 POTIERS SOUS LES HALLES
Ï MUSÉE PAUL DINI
BEAUJOLAIS : ARTS, HOMMES ET TERRITOIRES DE LA RÉVOLUTION À NOS JOURS Dans le cadre de la labellisation Pays d’art et d’histoire du Beaujolais, la nouvelle exposition Beaujolais : Arts, Hommes et Territoires de la Révolution à nos jours s’intéresse aux hommes et aux femmes qui ont contribué à construire ce territoire et à en faire la renommée : des époux Roland sous la Révolution au musicien-comédien Maurice Baquet, en passant par Claude Bernard ou Victor Vermorel, le public ira à la rencontre de personnalités beaujolaises, mais aussi d’anonymes dont les visages nous sont connus par la photographie amateur du début du 20e siècle. • Dimanche au Musée : 8 et 15 déc., 15h, visite commentée de l’expo. Durée : 45 mn. Tarif : 3 € + droit d’entrée (gratuit pour les -18 ans). Rés. : au moins 15 mn à l’avance. • Accès gratuit pour tous le 1er dimanche de chaque mois. Musée Paul-Dini, 2 place Faubert, Villefranche. Tél. 04 74 68 33 70. www.musee-paul-dini.com
DIMANCHE 8 DÉCEMBRE 2019
THÉÂTRE GLEIZÉ Ï THÉÂTRE DE GLEIZÉ THÉÂTRE À TOUT ÂGE...
ALLONS-Y D'ART D'ART... Il s'en passe de belles à Béligny en décembre ! • De beaux concertsrencontres les mardis à 17h à l'Appart Isabelle Autissier et ses Contes de la mer le lundi 2, Pat Kalla et son groove anti-crise le mardi 10 et Sandrine de Rosa, musicienne, comédienne et conteuse, le mardi 17. • Les Bambins babillent (chansons, comptines, lectures et jeux de mains, dès 3 mois), ils seront de retour à l'Appart le jeudi 30 janvier 2020. . l’Appart A suivre… A 352 rue Jules Ferry à Béligny (au rez-de-chaussée) CONCERTS DE L’AUDITORIUM 96 rue de la Sous-Préfecture, Villefranche. Tél. 04 74 60 31 95 www.concertsauditorium.fr
LES COUPS DE COEUR Dédicaces jeunesse
• Fin de partie - vendredi 6 déc. à 20h30. Théâtre. La pièce met en scène quatre personnages infirmes, prisonniers d’une existence tragique. Cette comédie morbide servie par le magnifique texte de Samuel Beckett, la préférée de l’auteur dit-on, est une vraie réussite. • Fais de beaux rêves - samedi 14 déc. à 16h. Théâtre jeune public dès 6 ans. Une petite fille est destinée à devenir princesse du royaume à ses douze ans. Mais le jour venu, bouleversée par une révélation, elle bascule dans un univers étrange. De quoi transporter petits et grands dans un tourbillon magique ! Billetterie et renseignements : Mairie de Gleizé. Tél. 04 74 65 37 30. www.mairie-gleize.fr
EXPOSITION ARTISTIQUE & PORTE OUVERTE VILLEFRANCHE Ï ATELIER LE FLEURON SUR LA ROUTE…
© DR
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EN DÉCEMBRE
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"Le Serpent Le 8 décembre de 9h à 18h, la biennale du et la Lance" • SAMEDI 7 DÉC. : Michaël Marché des potiers revient sous les Halles de HUB Escoffier "Les Toupouris" de Châtillon-sur-Chalaronne. Spectacle (éditeur Balivernes - 3/8 ans) "Les Indes nocturne à ne pas manquer : un four fait Fourbes" • SAMEDI 14 DÉC. : de terre et de bouteilles en verre sera de Guarnido et Aurélie Neyret Ayroles allumé le samedi 7 de 19h à 21h. OrganiSoirée "Lulu et Nelson T01" sé par ARTIS, le collectif d’artisans d’arts • SAMEDI 14 DÉC. : Présentation (éditeur Soleil). de Châtillon, 30 Potiers sous les Halles de 4 bières "Les brassins éphémères” par Aurélie est la dessinatrice de donne lieu à l'attribution de trois prix : le la brasserie du Domaine du Manchot la BD "Les Carnets de Cerise" prix du public, le prix ARTIS et le prix de la Mairie. Tél. 03 45 87 99 23. 240 rue de Belleville, Villefranche • Tél. 04 74 60 64 23 • laboussole@canalbd.net contact@yaka-events.com ............................................................................................... www.yaka-events.com
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QUOI DE NEUF À BÉLIGNY ?
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CULTURE& VOUS
CONTE JASSANS RIOTTIER Ï POUPOUPIDOU
CENTRE CULTUREL DE JASSANS • Vendredi 20 décembre à 18h30 et samedi 21 décembre à 14h30. Spectacle joué à l’issue d’une Résidence d’artistes au Centre culturel de Jassans. Jeune public à partir de 5 ans. Poupoupidou est un conte visuel, sonore et poétique. Nino a 8 ans et va déménager. La maison vide, il entend d’étranges bruits de pas chassés... Là-haut, dans le grenier, sommeille une étrange poupée bien désarticulée... Elle s’est endormie il y a des années... Pour apercevoir cette petite princesse décolorée, il suffit d’ouvrir grand ses oreilles, et puis ses yeux aussi et se laisser bercer... Danse, musique et théâtre pour un spectacle tout en douceur. Entrée : 10 € / Tarif jeunes : 5 €. Renseignements : AICAR 04 74 66 38 62. www.centre-culturel-jassans.fr
Ne manquez pas l’exposition artistique de l’Atelier Galerie Le Fleuron qui ouvre ses portes à tous, les vendredi 6, samedi 7 et dimanche 8 décembre de 10h à 19h nonstop. Exposition “Sur la route…” • De la Hongrie et ses paysages bucoliques • de la Provence colorée et parfumée • de Paris et ses émotions. Aquarelle, encre et acrylique. Des cadeaux surprises colorés et parfumés pour préparer les fêtes. Atelier Galerie Le Fleuron : 125 rue Corlin - Villefranche s/S (rue derrière le Théâtre). Contacts : 06 88 24 29 46. site@artfleuron.fr - www.artfleuron.fr
RENDEZ-VOUS Ï CULTURADDICT
Le mercredi 4 décembre prochain, Cultura convie tous les porteurs de la carte Culturaddict à venir vivre une merveilleuse soirée de Noël avant l'heure. Dès 20h, le magasin sera entièrement privatisé et proposera des offres inratables sur l'ensemble de ses rayons : tarifs préférentiels sur certains produits, animations et ateliers gratuits, jeux, etc. De quoi faire le plein d'idées déco et cadeaux tout en cultivant ses passions... Un très beau programme en perspective avec en prime les conseils avisés de l'équipe Cultura au grand complet. Venez nombreux !
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MUSÉE/VISITE BELLEVILLE-EN-BEAUJOLAIS Ï HOTEL DIEU DE LA CHARITÉ CHRÉTIENNE À LA MÉDECINE MODERNE : 3 SIÈCLES D’HISTOIRE À VIVRE
Ouvert en 1733 pour accueillir 14 pauvres puis agrandi au XIXe siècle, l’Hôtel Dieu a fermé en 1991. En ce lieu d'exception, on traverse les époques grâce à 3 salles encore meublées et à 2 chapelles. Sensations garanties devant la vitrine d’objets chirurgicaux d’hier et d’aujourd’hui ! Percez les mystères de l’apothicairerie et du bloc chirurgical en visite guidée. Ouvert du mar. au sam. 10h-12h30 et 14h30-17h30. • Visite guidée, mar. et jeu. de 14h30 à 15h30 et sam. de 10h à 11h. Fermeture annuelle du 29 déc. au 13 jan. 2020. Tarif : 5 € la visite audioguidée et 7 € la visite guidée. 68 rue de la république - 69220 Belleville- en-Beaujolais - 04 74 66 44 67. /hoteldieudebelleville www.ccsb-saonebeaujolais.fr rubrique tourisme/grands projets.
EXPOSITION LYON Ï MUSÉE DES CONFLUENCES MINI-MONSTRES, LES INVISIBLES
Jusqu’en mai 2020 exposition 7-12 ans, à visiter en famille. Présents sur notre corps, des milliers d’insectes et d’acariens partagent notre quotidien depuis toujours. L’exposition invite petits et grands à se glisser dans la peau d’un scientifique qui, grâce au microscope, vient percer le mystère de ce monde minuscule. Musée des Confluences, 86 quai Perrache, Lyon 2e Tel. 04 28 38 12 12
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Bijouterie Joaillerie Carine Duval Coups de cœur de Noël Bijoutière-joaillière dotée d'une grande expérience, Carine Duval fait preuve d'une exigence d'excellence et de qualité révélée par la beauté des bijoux et joyaux proposés, sur-mesure ou de créateurs joailliers comme Isabelle Langlois. La Bijouterie Duval, c'est aussi des montres et stylos dont certaines marques sont en exclusivité à Villefranche comme Mont-Blanc, en écriture et horlogerie ou encore Baume & Mercier et les marques françaises Herbelin et Lip en horlogerie. À la veille des fêtes de fin d'année, la Bijouterie Duval constitue le plus bel écrin pour la recherche du plus beau des cadeaux. Une recherche dans laquelle Carine, Françoise et Bruno sauront vous guider avec pertinence. Coup de cœur de ce Noël : Les Georgettes, une collection de bijoux originaux, de petite maroquinerie aux couleurs interchangeables et réversibles et de montres personnalisables de A jusqu'à Z.
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UN NOËL PAS OR... DINAIRE ...........................................................
Selon l'adage, tout ce qui brille n'est pas or... Mais tout ce qui brille est synonyme de luxe et de fête. Alors, or ou cuivre, à vous de Fauteuil Sign Filo ©MDF Italia choisir ! .........................................................................
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Décoration de Noël Leaf ©Ferm Living
ussi surprenant que cela puisse paraître l'or est comestible et les produits de fêtes qui en contiennent sont légion, qu'il s'agisse de champagne, de liqueurs, de confiseries, de moutarde, de vinaigre, de sucre, de sel ou de poivre, voire des plats cuisinés auxquels il confère une magnifique touche festive.
OR... NEMENTAL En décoration ou dans les arts de la table, l'or (vrai ou faux) est également omniprésent, des assiettes aux tasses, en passant par les couverts, les bougies, les cadres photo, les lampes de table et autres chandeliers, les corbeilles à pain ou encore les boîtes à cadeau... de quoi allumer des étoiles dans les yeux de vos convives.
Lampe sans fil Battery
©Kartell OR... IGINAL Et si l'or vous paraît trop bling-bling, optez pour le cuivre. Aussi chic et tendance que l'or, avec un petit côté rustique en plus, le cuivre est également présent partout, si ce n'est dans les produits alimentaires, puisqu'il n'est pas comestible. Il s'accorde également divinement avec d'autres couleurs telles que le rouge, le bleu profond ou le noir. À vous de voir ! ...............................................................................................
Montre Homme Michel Herbelin
Stylo bille Boyfriend Mont Blanc
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Petite maroquinerie personnalisable
Noël sous la neige… Toute la poésie d’un Noël en Provence
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NOUVEAU chez Les Georgettes Composez votre montre
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Ouvert du Mardi au Samedi : 9h15/12h - 14h15/19h En décembre la bijouterie est ouverte tous les jours du 10 au 24 inclus NON STOP
379 RUE NATIONALE - VILLEFRANCHE Tél. 04 74 65 33 62 - www.bijouterie-carine-duval.fr
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CALENDRIER DE L'AVENT DAMMANN Découvrez le calendrier de l'Avent Dammann Frères 2019. Telle une couronne de l’Avent, il s’accrochera à portée de main des amateurs pour offrir chaque jour du 1er décembre jusqu’au soir de Noël, thés, tisanes et infusion parfumés à savourer. LA TORRÉ-MOCALADOIS 420 rue Nationale - Villefranche Tél. 04 74 03 92 31
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BOUGIES DE NOËL “AU PIED DU SAPIN” On peut oublier un son, un goût, mais jamais une senteur. Renouez avec vos souvenirs d'enfance grâce aux bougies d'ambiance Noël de Durance : Brioche Moelleuse, Pomme givrée, Cannelle Orange, Couronne d'Hiver ou encore Perce-Neige . Retrouvez toute la gamme dans votre boutique Durance. SAVONS, SENTEURS ET COMPAGNIE, 518 rue Nationale Villefranche. Tél. 04 74 07 35 02
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BLOCNOTES SHOPPING
NOIR
DÉCEMBRE 2019
GLAMOUR CHIC ...........................................................
Console Diva ©Ibride
À l'instar du blanc, le noir figure de longue date parmi les couleurs préférées en matière de vêtements. Longtemps attribué au deuil pour les dames, il est désormais sorti de ce carcan pour devenir un must de raffinement très tendance.
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M
ais le pouvoir de séduction du noir ne s'arrête pas au vestimentaire puisqu'il est de plus en plus présent dans la maison, qu'il s'agisse de décoration intérieure, de spécialités culinaires, d'emballages cosmétiques, d'arts de la table et même d'articles de fête : boules de Noël, bougies, etc.
NOIR ET OR Une séduction qui opère d'autant plus efficacement que vous le mariez à l'or. Imaginez plutôt : nappe noire, chandeliers noirs entourés d'un cordon or, assiettes blanches dans lesquelles reposent une serviette noire nouée d'un cordon or et un faux fruit doré... et vous obtenez un effet du plus grand chic qui surprendra vos convives.
chic et tendance que présent partout, si ce estible. Il s'accorde e, le bleu profond ou
LA LUMIÈRE NOIRE... Et n'allez pas croire que le noir est triste. De fait, il permet de faire ressortir et de mettre en valeur tout ce qui l'environne. D'un coup, tout semble plus lumineux. Le résultat est tout bonnement bluffant, d'autant qu'il n'est pas courant.
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Scintillée pour Noël !
Comme toujours, Fabienne s'adapte à la saison ou à la période. Noël approchant, elle joue la carte des couleurs et des paillettes pour ses pulls et autres vêtements de saison. Elle propose par ailleurs une foule d'accessoires à mettre sous le sapin : snoods en fausse (mais très belle) fourrure, sacs, gants, étoles, écharpes, bijoux fantaisie... et de belles doudounes et autres manteaux pour résister confortablement à l'hiver. Grandes tailles du 40 au 52. Ouvert non-stop ! Ouvert le dimanche 22 et le lundi 23 décembre.
10 passage de l'ancienne Mairie - Villefranche.Tél. 04 74 07 49 62
Authenticité et naturel Baralinge, c'est bien évidemment le lin et le coton biologique dans leurs plus belles réalisations, qu'il s'agisse de vêtements, de linge de toilette, de maison ou de lit, de rideaux sur-mesure prêts à poser ou de nappes, enduites ou non, le tout dans des coloris pleins de peps. En cette période de Noël, Nathalie, la sympathique et souriante responsable boutique, vous propose une foule de nouveautés qui sont autant de belles idées de cadeaux. Désormais, Baralinge Villefranche, c'est aussi la décoration, tendance naturel avec des suspension lumineuses en bambou, des tapis et des sets de table en jute. Autres nouveautés : les canapés en lin et tables basses, sans oublier bien évidemment la possibilité de personnaliser les coussins, sacs, cabas et autres foutas. Alors, n'attendez plus. Si vous êtes en recherche d'authenticité, poussez la porte de Baralinge !
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LES GEORGETTES BY ALTESSE Les Georgettes, c'est une collection de bijoux originaux aux couleurs interchangeables et réversibles. Choisissez votre bijou, votre design, votre finition, vos couleurs de cuirs ou de vinyles et votre bijou est créé. Nouveau Les Georgettes en montre et petite maroquinerie. CARINE DUVAL, 379 rue Nationale, Villefranche. Tél. 04 74 65 33 62
PRÊT-À-PORTER OSCALITO La nouvelle collection Oscalito nous donne envie. Avec ses dessous chauds et ses pulls haute couture en dentelle, elle comblera toutes vos envies. Sophistiqués, élégants et épurés, votre boutique Elle et Lui en propose dans différents coloris. Tombez amoureuse du charme de ces hauts à porter en journée comme en soirée. ELLE ET LUI, 137 rue Nationale, Villefranche. Tél. 09 67 28 95 35
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Baralinge
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ampe sans fil Battery Kartell
Dessous de verre Marseilles ©Jonathan Adler
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BLOCNOTESSHOPPING
TOUT LE SHOPPING SUR MYBLOCNOTES.FR
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10 I BLOCNOTESSHOPPING
3 L'étole de vos rêves Enroulez-vous de plaisir dans une étole de la marque Létol Manufacture française d'étoles à Charlieu (42) - pour égayer une doudoune Gertrude et Gaston, à découvrir chez
C'est toujours un moment très attendu que celui de la découverte des cadeaux sous le sapin familial. Un moment magique où les émotions se mêlent aux rires, à la joie et à l'espérance. En guise de paquets cadeaux sous le sapin de BlocNotes, retrouvez plutôt un surplus d'idées originales au cas où vous manqueriez encore d'inspiration...
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BLEU DE NINE 571 rue Nationale Villefranche s/S Tél. 09 81 07 39 79
Bon cadeau massage pour se régénérer ou se détendre... Offrez un instant de bien-être à découvrir chez
BÉATRICE DUCROUX La Combe “Château Bleu” Blacé. Tél. 06 66 44 67 18 (voir P.21)
1 Montre Crystal Rose Cette montre n’a pas son pareil pour afficher la brillance unique du cristal Swarovski avec ses 215 cristaux sertis autour de la lunette. Existe aussi en noir et rose et en noir et argent.
SWAROVSKI 526 rue Nationale Villefranche Tél. 04 74 06 75 44
5 Sation météo La Crosse Technology
4 Senteurs maison L'univers Baralinge, c'est avant tout une ambiance où prime la douceur. Une douceur qui enivre désormais de délicieuses senteurs et autres parfums d'intérieur à mettre sous le sapin.
BARALINGE 970 rue nationale Villefranche Tél. 04 28 39 01 99 (voir P.9)
Une merveille d'ingéniosité. Avec son écran LCD couleur, elle vous dit tout sur les conditions météorologiques présentes et à venir en plus d'une foule d'autres informations utiles : heure, date, hygrométrie... Un très beau cadeau high-tech pour les fêtes.
OPTIQUE TONDEUR 855 rue Nationale Villefranche (voir P.5)
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HISTOIRE DU PÈRE NOËL
BLOCNOTES SHOPPING DÉCEMBRE 2019
UN ROI POUR 9 RENNES…
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En 1821, un conte de Noël pour enfants intitulé La nuit avant Noël fait état d’un vieux bonhomme dans un traîneau tiré par des rennes. ..........................................................
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eux ans plus tard, un autre texte intitulé La visite de St Nicolas, met en scène des lutins distribuant des cadeaux aux enfants par la cheminée et se déplaçant dans une carriole tirée par 8 rennes (Furie, Tornade, Danseuse, Fringante, Cupidon, Comète, Tonnerre et Éclair). Rudolphe, le neuvième renne, ne fera son apparition qu’en 1939. Affublé d’un “nez rouge lumineux”, il éclaire depuis le chemin de l’attelage. AINSI NAQUIT LE PÈRE NOËL En 1863, le dessinateur Thomas Nast, révéla que Santa Claus (Saint-Nicolas) était habillé d'un costume garni de fourrure blanche et portait un large ceinturon de cuir. Notre Papa Noël apparaissait enfin tel que tous les enfants du monde entier le connaissent aujourd’hui. UN VILLAGE PLEIN DE MAGIE A Rovaniemi, capitale de la Laponie, la froideur hivernale n’empêche nullement l’effervescence de régner chaque année dans la ville, avant noël. Il faut dire qu’à quelques pas seulement au nord de Rovaniemi se trouve le Village du Père Noël, inauguré en 1985, où règne la plus belle des magies. www.santaclausvillage.info Ah qu’il fait bon être un enfant !
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BLOCNOTESSHOPPING
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Arma Blu Pour Noël, offrez de l'amour Valérie Perret est créatrice dans l'âme. Ses créations, elle les dédie à toute la famille et à chaque événement de la vie, de la naissance au mariage, en passant par le baptême, les anniversaires et bien évidemment les fêtes de fin d'année... Des bijoux dont l'esthétisme repose sur sa créativité et sur ses exigences en termes de matériaux utilisés, dont même les plus petits peuvent profiter en toute sécurité. À l'approche de Noël, Valérie vous propose une large collection de bijoux et accessoires personnalisés par la gravure d'un prénom ou de messages d'amour qui leur confèrent un aspect unique et exclusif. De beaux cadeaux pleins de douceur pour tous les membres de la famille, quel que soit leur âge. Arma Blu, 781 rue nationale - Villefranche. Tél. 04 74 66 86 98 - www.armablu.fr
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Florentin Poyet Vocation Joaillier Dès l'âge de 6 ans, Florentin Poyet s'était fixé un objectif : devenir joaillier. Quelques années plus tard, le baccalauréat génie mécanique en poche, il entre à l'École de bijouterie joaillerie technique et privée à Paris. Suivent trois années de travail pour les plus grands joailliers de la Place Vendôme où il finit d'acquérir un extraordinaire savoirfaire. Un savoir-faire de créateur dont il fait profiter la Calade depuis sa reprise de la bijouterie joaillerie L'Or du Marais en 2006. À la veille de Noël, venez découvrir ses créations ; de fabuleux cadeaux à l'image de la bague de la collection Building en or jaune, ornée de saphirs roses et violet et de diamants blancs. Un bijou inspiré par New York, ses avenues et ses gratte-ciel. Une bague dont les couleurs peuvent être modifiées selon vos envies sur simple demande.
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cadeaux insolites
côté fantaisie Pour un Noël incontournable... l’insolite est au rendez-vous du cadeau. Surprise garantie !
BOULE À NEIGE / LUNE - & KLEVERING Retrouvez votre âme d’enfant avec cette jolie boule à neige ! On aime la petite figurine rétro et un tantinet kitsch qui nous replonge illico au cœur de nos lointains souvenirs... www.klevering.nl LAMPE DE TABLE MOUSE STANDING SELETTI Le designer Marcantonio Raimondi Malerba continue son exploration naturaliste…. Ces petites souris au réalisme troublant investissent nos intérieurs comme pour nous rappeler le lien indéfectible qui existe entre l’homme et la nature. www.seletti.it
ASSIETTE YUAN PARNASSE- IBRIDE Cet ensemble se compose de 4 assiettes en mélamine qui sont de véritables tableaux au graphisme poétique. Mises les unes à côté des autres, elles nous content une très belle histoire. www.ibride.fr
PATÈRE CONCHA - AYTM Inspiration art déco pour cette sublime collection de patères Concha. Leur forme de coquillage souligne merveilleusement les lignes graphiques, les courbes, les stries et les volutes de ces patères. www.aytm.dk
MUG ANIMALS - POLS POTTEN Ce set comprend 6 mugs en porcelaine blanche, décorés d’illustrations ludiques imaginées par le studio de design Het Paradijs. Les mugs sont ornés d’une galerie de portraits d’animaux : lama, chien, lièvre, lémurien, carpe et oiseau. La collection Animals permet de dresser une table poétique et décalée. www.polspotten.nl
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Belle et Re-Belle Tenues de Noël séduisantes… Chez Françoise, en plus du sourire, il y a toujours quelque chose de nouveau à découvrir. Pour Noël, laissez-vous séduire par de magnifiques tenues de soirées de Laurie & Joe ou les petites robes noires de chez Jus d'Orange. Belle et Re-Belle, c'est aussi des accessoires à porter ou à déposer sous le sapin : bonnets, gants, étoles, sacs à mains, bijoux...
7 passage de l’Ancienne Mairie - VILLEFRANCHE. Tél. 09 50 40 73 05
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POCHETTE PANTHÈRE CHOCOLAT En créant la marque française Craie en 2012,
les deux fondateurs Sébastien Germès et Camille Levai ont naturellement voulu rendre hommage au savoir faire français, à ses techniques ancestrales et surtout au cuir, leur matériau de prédilection. Pour Noël, ils proposent une série de pochettes en cuir d’agneau pour agrémenter votre tenue de soirée. www.craieboutique.com AYTM ur cette sublime oncha. Leur forme de rveilleusement les courbes, les stries et les www.aytm.dk
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COFFRET NÉOMORPHOSE CARITA Avec la crème Néomorphose de Carita, vous avez la garantie d'offrir (ou de vous offrir) un soin cosmétique lissant et repulpant de grande qualité. Disponible en coffret, elle s'accompagne d'une émulsion de lait démaquillante (Lotion Nacrée) et d'un masque biologique (Progressif Lift Fermeté). BEAUTYSPHÈRE, 85 rue Pierre Morin Villefranche. Tél. 04 74 68 52 28
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Pour Noël, parrllez-vous Aubade ?
elle et lui vous habille du bonnet A au bonnet G
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Animations de Noël Programme du 7 décembre 2019 au 5 janvier 2020 Le Père Noël reprend ses quartiers d'hiver sur la Place des Arts à Villefranche. Inventaire des animations totalement dédiées aux plus jeunes : patinoire ; trampoline (à partir de 3 ans) ; Balades en poneys ; Le Carrousel et Le chalet du Père Noël où les enfants pourront être photographiés avec lui. Mais aussi Contes de Noël par les Fygues à Vériel dans une ambiance nocturne empreinte de magie ou encore Maquillage & déco de Noël & Maquillage & carte de vœux, animé par le service Jeunesse. Des animations gratuites pour l'essentiel, exceptées la patinoire et la photo avec Papa Noël. Un avant et un après Noël qui fera une fois encore briller les yeux des enfants de la Calade et de ses environs. Attention ! On a volé les cadeaux du Père Noël. À vous, petits et grands, de les retrouver en participant à une chasse au trésor dans toute la ville et chez les commerçants. Programme complet sur www.villefranche.net
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Véritable institution caladoise en matière de bijouterie depuis quatre décennies, la Bijouterie Cailleux fermera ses portes en cette fin d'année pour cause de départ à la retraite. Une page qui se tourne et qui sera l'occasion de faire des heureux, que ce soit pour les fêtes de fin d'année ou pour tous vos événements familiaux. À partir du 4 novembre et jusqu'au 31 décembre 2019, profitez de ce déstockage massif et des réductions de 30 à 50% pour faire vos emplettes de Noël, anticiper les cadeaux d'anniversaires à venir ou tout simplement vous faire plaisir parmi des produits de qualité : des grands classiques aux bijoux tendance, en passant par les belles montres, le tout dans les plus grandes marques. Une fois encore, laissez la Bijouterie Cailleux vous offrir son écoute et son conseil pour vous permettre d'acquérir un bijou d'exception. Bijouterie Cailleux - 1017 rue Nationale - Villefranche - Tél. 04 74 65 05 70
CULTES
Déstockage massif
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Bijouterie Cailleux
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LACOSTE
LE POLO POUR TOUS... ET TOUTES
BLOCNOTES SHOPPING DÉCEMBRE 2019
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Il y a des marques qui se démarquent des autres, par la qualité ou par l'originalité de leurs produits. Si la qualité sans concession des vêtements Lacoste ne fait aucun doute, c'est une autre caractéristique qui distingue la marque de ses concurrentes, à savoir son côté intergénérationnel. ...........................................
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n 1933, date de sa création par le champion de tennis René Lacoste, la marque au crocodile (symbole de la ténacité du fondateur qui avait la réputation de ne jamais lâcher sa proie) avait fait le choix d'un positionnement haut de gamme et ciblait essentiellement les pratiquants des trois sports que sont le tennis, le golf et la voile. OUVERTURE SUR LE MONDE C'est une trentaine d'années plus tard que Lacoste s'ouvre à l'étranger et
commence à diversifier son offre avec d'autres produits que les textiles (tennis, parfum, lunettes, etc.) et une gamme vestimentaire destinée aux enfants. UNE ÉVOLUTION NATURELLE De fil en aiguille, grâce à ces ouvertures multiples, le crocodile devient un emblème pour toutes les générations. En 2012 la marque a lancé une ligne de vêtements féminins adaptées en style et en couleurs au goût des femmes. Retrouvez la marque Lacoste dans votre boutique NJP DAGNAUD.
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VITRINES DU PÈRE
Noël
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myblocnotes
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Nous entamons la dernière ligne droite avant Noël et l'inspiration ne vous est toujours pas venue. Qu'à cela ne tienne, voici de belles idées de cadeaux dont la diversité n'a d'égal que l'élégance, la douceur, le bon goût, l'originalité... et surtout, l'invitation au rêve qu'elles suscitent !
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Noël des Calades 5 000 € de shopping en jeu !* Du 7 au 31 décembre prochain, l'association de commerçants Les Calades vous convie à participer à leur grand jeu de Noël. À la clé, 5 000 € en chèques-cadeaux répartis entre les gagnants ayant validé leur bulletin de participation chez l'un des commerçants du groupement. Le tout accompagné d'animations magiques. De quoi transformer le centre-ville de Villefranche en véritable village de Noël. Un centre-ville où vous disposez de nombreuses solutions de stationnement avec les 21 parcs alentour, qui représentent plus de 3 000 places et les 4 134 places gratuites à moins de 10 mn du centre. Sur la totalité, seules 2 860 sont payantes, dont 1 916 offrent 30 à 60 min de gratuité. Par ailleurs, tous les stationnements sont gratuits entre 12h et 14h et de 19h à 9h sur toute la ville, y compris dans les parkings souterrains. Pratique, non ?
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Les records de Noël Les sapins remarquables Depuis que le monde est monde, chaque tribu n'a qu'un seul but dans la vie : faire toujours mieux, que la tribu voisine... et les quelques millions d'années d’évolution n'y ont rien changé... Même le sapin de Noël y passe ! Ainsi, c'est à celui qui arborera le plus cher ou le plus grand. Dans la première catégorie, le record est attribué à l'hôtel de luxe Emirates Palace à Abu Dhabi avec un sapin de 13 mètres de haut, décoré de 181 pièces en diamant, perles, émeraudes, saphir etc. pour un prix de 11 millions de dollars... Quant au plus grand, même s'il ne s'agit que d'une illumination en forme de sapin de Noël, il est situé à Gubbio (Italie). Sa taille : 650 m de haut, 450 m de large et 1 000 lampes. Son autre originalité réside dans le fait qu'il est régulièrement allumé par une personnalité : le Pape, un astronaute à bord de l'ISS, etc.
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Décembre 2019
U
JE SUIS WILLIAM
JEUNE PUBLIC, MUSIQUE, THÉÂTRE Samedi 7 à 15h
D
© Francois Godard
u haut de ses 13 ans, William Shakespeare aspire déjà à devenir écrivain, mais il perçoit rapidement que sa sœur jumelle, Margaret, est naturellement plus brillante que lui pour la littérature. Seulement, en 1577, dans son petit village d’Angleterre, la place des filles est à la maison. Pire encore, les femmes qui savent lire et écrire sont accusées de sorcellerie et punies. Le jour où William s 9 an découvre l’ampleur du talent de sa sœur, il est soufflé À voir en famille dès et ne peut garder pour lui son émerveillement. L’amour fraternel sera-t-il plus fort que la vérité ? Nous voilà entraînés dans une histoire fantaisiste qui mêle avec brio théâtre, poésie, musique et slam, portée par trois comédiens aussi doués que drôles.
LOBBY • HIP-HOP
À voir en famille dès
6 ans
Ve. 20 à 20h30 & sa. 21 à 17h
L
obby est leur première création maison à huit danseurs : ils embarquent petits et grands à la conquête des halls et des chambres d’hôtels luxueux qu’ils ont fréquentés lors de leurs tournées internationales. En moins d’une heure, ils s’en donnent à cœur joie pour narrer, entre comédie musicale, burlesque, breakdance et performance acrobatique, l’envers du décor. Les saynètes, toutes plus loufoques les unes que les autres, se succèdent à un rythme d’enfer pour raconter, version hip-hop, © Tony Noël bien sûr, ce petit monde qui se croise dans les couloirs : du groom facétieux au client exigeant en passant par le réceptionniste besogneux ou le bagagiste trop serviable. C’est joyeux, enlevé et plein de spontanéité.
Théâtre de Villefranche I Place des Arts I Billetterie I 04 74 68 02 89 www.theatredevillefranche.asso.fr
A l’affiche en décembre
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LE VOYAGE DU PRINCE De Jean-François Laguionie & Xavier Picard Sortie : 4 déc. • Genre : Animation • Public : Dès 6 ans Un vieux prince échoue sur un rivage inconnu. Blessé et perdu, il est retrouvé par le jeune Tom et recueilli par ses parents, deux chercheurs contraints à l'exil... Le prince, guidé par Tom, découvre avec enthousiasme et fascination une société pourtant figée et sclérosée.
LE CRISTAL MAGIQUE De Nina Wels & Regina Welker Sortie : 11 décembre • Genre : Animation, Famille Public : Dès 3 ans Il existe un cristal magique, qui a le pouvoir de faire revenir l’eau dans la forêt. Mais il a été volé par Bantour, le roi des ours. Seul un héros courageux pourra le rapporter et éviter la sécheresse. Amy la petite hérissonne et son ami Tom l’écureuil décident alors de partir à l’aventure pour sauver la nature !
LES INCOGNITOS - De Nick Bruno & Troy Quane
Sortie : 25 déc. • Genre : Animation, Comédie, Action Public : Tout Le super espion Lance Sterling et le scientifique Walter Beckett ont des personnalités radicalement opposées. Lance est relax, cool et il a du style. Walter est… tout l’inverse. Alors qu’une mission tourne mal, ils vont devoir unir leurs forces. Si ce duo excentrique ne parvient pas à s’entraider, le monde est en danger !
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Du lundi 23 décembre STA4 à 14 de au vendredi 3 janvier Activités : matin : sculpture après-midi : peinture
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CONTES GLEIZÉ Ï L'HEURE DU CONTE BIBIOTHÈQUE JEAN DE LA FONTAINE
Le samedi 7 décembre à 9h30 rendezvous des bambins à la Bibliothèque Jean de la fontaine. On se distrait et on s'éveille au plaisir d'écouter des histoires. Rendezvous à la bibliothèque pour un bon moment à partager avec les copains, les grands-parents, les cousins…Conte animé par les Fygues à Vériel. Gratuit, à partir de 4 ans.
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BLOCNOTES JEUNE PUBLIC
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18 I BLOCNOTESENFANTS
CURIOSITIES
Benjamin Lacombe (Auteur) Artbook de Benjamin Lacombe Reprise de certaines de ses illustrations les plus célèbres provenant de livres et albums que Benjamin Lacombe a illustrés, l'ouvrage propose aussi de nombreux dessins totalement inédits provenant de ses recherches, croquis, travaux pour des films d'animations ou différents projets. Daniel Maghen Eds
LULU ET NELSON T01 Aurélie Neyret Printemps 1964, à Naples, en Italie. Lucia, dix ans, vit au sein d'une troupe de cirque avec son père, Roberto, et affectionne particulièrement son lion, Cyrus. Mais après un terrible incendie qui a tout ravagé, elle décide de surmonter sa tristesse et d'échafauder un plan... Edition Soleil • Livre en dédicace à La Boussole à Villefranche le samedi 14 décembre.
À PARIS SUR UN CHEVAL GRIS Yves Pinguilly, Florence Koenig La ville de Paris, source inépuisable d'inspiration, est mise à l'honneur dans cet ouvrage. Sur le mode de la comptine, cet album nous propose une traversée de la capitale, dans le Paris d'antan et dans le Paris d'aujourd'hui avec ses monuments, ses figures et son histoire. Oskar
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BLOCNOTESBIEN-ÊTRE
BLOCNOTES BIEN-ÊTRE
Carré Santé Beauté
Décembre 2019
Un Noël enchanteur...
S GE4 ans A T 1 S 4à de
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D
ifficile de faire l'impasse sur la bonne chère lors des réveillons. Et qui dit bonne chère, dit souvent excès. Dès lors, soit on joue les ascètes, “beurk !” ; soit on se prépare activement afin de mieux gérer les excès.
AVANT Un régime dans les jours qui précèdent serait contre-productif puisque en adoptant des repas hypocaloriques, votre corps sera enclin à stocker dès les premiers excès sous forme de graisse. Contentez-vous de manger équilibré en insistant sur les crudités, les légumes, les céréales, les légumineuses et les fruits. REPOS ET HYDRATATION Prenez un peu d'avance sur le sommeil qui risque de vous faire défaut le moment venu et buvez de l'eau afin de compenser l'effet déshydratant de l'alcool que vous allez consommer (avec modération AUTRE SOLUTION : s'entend...). MANGER BON MAIS LÉGER • Limitez les calories à l'apéritif : évitez le pain, le beurre et la mayonnaise ; • Recherchez l'équilibre entre l'entrée, le plat principal et le dessert ; • Évitez de vous resservir.
Enfin, en matière de calories : préférez le boudin blanc au foie gras ; les huîtres au saumon fumé ; la dinde à l'oie et le gibier à poils (cerf, lièvre, biche...) à l'agneau.
PENDANT Profitez de l'instant mais avec raison. Mastiquez bien, et buvez avec parcimonie et tout ira pour le mieux. APRÈS Et si malgré ça, les lendemains sont compliqués : bouger ; mangez des légumes et utilisez éventuellement de l'argile blanche et/ou du charbon végétal pour contrecarrer les soucis digestifs.
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SMUR - SAMU . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . POLICE SECOURS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . POMPIERS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . HÔPITAL (Centre Hospitalier de Villefranche s/ Saône) . . . . . . . GENDARMERIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . CENTRE ANTIPOISON . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DROGUE ALCOOL TABAC INFO SERVICE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . SIDA INFO SERVICE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ALLO ENFANCE MALTRAITÉE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Médecin (Maison Médicale) week-end de jour et de nuit . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pharmacie serv. garde de nuit, W.-E., jours fériés (tél. commissariat) . . . . . . . . . . . . . . . . . Vaccinations publiques - Centre de Prévention - CDHS . . . . . . . . Vétérinaire assistance et urgence nuit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . E.D.F. 24 h/24 (service dépannage) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . G.D.F. 24 h/24 (service dépannage) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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15 17 18 04 74 09 29 29 04 74 65 26 00 04 72 11 69 11 113 08 00 84 08 00 119 04 74 62 15 15 04 74 09 49 29 04 74 65 02 70 04 74 60 04 29 0810 333 001 0810 686 003
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Il y a un avant, un pendant et un après les repas de fêtes de fin d'année... L'après étant souvent le plus difficile à vivre, surtout pour votre système digestif. Alors, entre gourmandise et appréhension du lendemain, comment se préparer ?
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REPAS DE FÊTES
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BLOCNOTES BIEN-ÊTRE
LÉGUMINEUSES
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Si les super-aliments comme la spiruline, l'acérola, le goji, le ginkgo biloba et autres sont très en vogue aujourd'hui, et ce de façon justifiée, les légumineuses renferment également des trésors de qualité nutritives. .......................................
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aricots secs, pois chiches et lentilles de toutes sortes n’ont pas toujours la cote, surtout auprès des enfants. Et pourtant, ils constituent un extraordinaire apport nutritionnel. Composés de fibres et reconnus pour leurs vertus dans la prévention des maladies cardiovasculaires, de certains cancers (colorectal), du surpoids et de l’obésité, les légumes secs sont assimilables aux protéines s’ils sont accompagnés de céréales. LE FER À DIX SOUS...
Par ailleurs, leur teneur en fer minéral peut être décuplée si on l'associe avec le fer héminique de la viande, de la charcuterie ou du poisson, ou avec la vitamine C des crudités et du jus de citron qui catalyse son absorption. Le tout sans faire grossir. Car, bien qu'assimilés aux féculents, ils partagent les qualités des fruits et légumes par leur apport en fibres. BAISSE DES TAUX NOCIFS
Outre l’effet de satiété, leur apport en fibres entraîne également une baisse du taux de cholestérol et de glycémie. Et si malgré tout vous ne parvenez pas à convaincre vos enfants, sachez qu'il existe aujourd'hui de délicieuses pâtes alimentaires bio à base de farine de légumineuses. Ils n'y verront que du feu !
DIFFÉRENTES ESPÈCES DE LÉGUMINEUSES • Haricots roses, rouges, blancs, coco, tarbais, mungo, flageolet, cornille, noirs, rouges, blancs, azukis (ou haricots rouges du Japon) ; • Lentilles brunes, vertes, vertes du Puy, corail ;
• Petits pois ; • Fèves ; • Arachide (cacahuète) ; • Soja.
• Pois chiches ou cassés ;
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20 I BLOCNOTESBIEN-ÊTRE BIEN ÊTRE BELLEVILLE Ï CRYO SOIN & BIEN-ÊTRE OFFREZ DU FROID POUR FAIRE CHAUD AU COEUR...
Notre centre Cryo Soins et Bien-être à Belleville vous accueille dans une ambiance détendue et conviviale et dans un décor empreint de sérénité. • Au programme, de nombreuses activités proposées dans le cadre d'un suivi personnalisé : aquabike, cryo corps entier, cryolipolyse, biomagnétisme, sièges massants, massages bien-être, drainage lymphatique, sophrologie et ostéopathie. Autant de possibilités de bons cadeaux pour les fêtes de fin d'année. À noter l'arrivée d'un nouvel appareil d'aquabike opérant un drainage lymphatique en cabine individuelle grâce à ses 24 buses massantes. Le seul dans la région. Cryo Soins et Bien-être, 28 ter Route Nationale 6, 69220 Belleville. Tél. 04 74 02 56 43. www.cryosoinsbienetre.fr
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Pour Noël offrez du bien-être à vos proches avec des bons cadeaux pour : • Réflexologie plantaire, palmaire et faciale • Sophrologie découverte Elimination des peurs, des blocages internes. Gestion des émotions : amplification des émotions positives. Gestion de la douleur (physique et mentale). Un renforcement de l’autonomie, d’apprentissage, de réconfort, de transformation. 215 rue de Thizy, Villefranche. Tél. 07 79 49 31 26. www.silvieducornet.com
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but de ce livre est de donner tous les remèdes pour guérir ces symptômes de façon naturelle, et d'aider à l'identification des causes (stress, alimentation déséquilibrée, sommeil…). C. Pelloux et D. Kieffer - Ed. Marabout
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MASSAGE, J'OUBLIE TOUT ! M e m b r e diplômé de la FFMB* et praticienne depuis 14 ans, Béatrice Ducroux vous offre un véritable concentré de relaxation au travers de massages adaptés et de réflexologie plantaire. Reconnue pour son savoir-faire et sa grande flexibilité, Béatrice est toujours à l'écoute de vos besoins auxquels elle s'adapte autant qu'à votre budget en proposant des prix tout doux. Même 20 ou 30 min de massage suffiront à vous relaxer, les 30 min 30 € (60 € l’heure). • 10 massages achetés = 1 MASSAGE OFFERT. Détente absolue garantie ! Non-stop du lundi au samedi : 9h-19h. Pour les fêtes, pensez aux bons cadeaux massage ! La Combe “Château Bleu”, Blacé. Tél. 06 66 44 67 18 - 04 74 67 53 89. *Fédération Française Massage Bien-être (FFMB).
BIEN-ÊTRE VILLEFRANCHE Ï ESCAPADE DÉTENTE ET BIEN-ÊTRE CARTE CADEAU DÉTENTE Pour les fêtes de fin d’année, offrez un moment de détente à vos proches en offrant une carte cadeau Escapade. Venez découvrir votre nouvel institut de beauté dans une atmosphère chaleureuse et cocooning proposant un large choix de prestations et de produits cosmétiques BIO. • OFFRE DU MOIS : pour des cils de rêve, rehaussement + teinture des cils à 40 €. Escapade Détente et Bien-être, 561 rue Nationale, Villefranche. Tél. 04 74 62 35 38.
BASES DE SECOURS VILLEFRANCHE Ï INITIATION SENIORS En partenariat avec l’Amicale des Secouristes de Villefranche venez aborder les bases des secours aux personnes pour pouvoir réagir efficacement en cas de besoin. Mercredi 4 ou 11 déc. à 13h30, Espace Barmondière - Offert sur inscription - Animation ouverte aux habitants de l’agglo. Agés de plus de 60 ans. Rens. Services des personnes agées 90 rue Paul Bert, Villefranche. Tél. 04 74 62 83 83. personnesagees@villefranche.net
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COACHING VILLEFRANCHE Ï ADVÉNIA, CABINET DE COACHING
ÉNERGIES ALIX - LYON Ï UNE MÉTHODE PRÉVENTIVE ÉNERGÉTIQUE TRADITIONNELLE CHINOISE
PRÉPARATION EXAMENS
La tradition chinoise associe le corps, l'énergie et l'esprit pour comprendre les maux dont nous souffrons. Cédric Presselin vous propose une méthode dont l'action préventive ou curative permet l'amélioration de nombreux troubles dont les problèmes digestifs, douleurs du dos, maux de tête, fatigue, allergie, gestion du stress... mais également une méthode efficace de libération du tabac. Consultations sur RDV à Lyon et Alix Cédric Presselin 06 60 76 92 42. www.cedric.presselin.fr
La méthode Wingwave, issue de la kinésiologie, de la PNL et de l’EMDR, est un coaching émotionnel particulièrement efficace permettant de réduire le stress, d’augmenter la créativité, de libérer les blocages et d’accomplir d’excellentes performances. Initialement proposée aux managers, cadres dirigeants et sportifs, Advénia propose cette méthode très efficace pour tous, adultes ou jeunes en vue des concours et des examens écrits et oraux. Contacter Stylite Baudu-Lamarque, coach et formatrice, au 06 50 35 87 38 ou via le site : www.advenia.fr
HYPNOSE ANSE-LYON Ï GÉNÉRATION HYPNOSE POUR OUBLIER LA CIGARETTE OU PERDRE DU POIDS...
Aujourd'hui de plus en plus de médias parlent de l'hypnose et de son efficacité pour arrêter de fumer ou perdre du poids définitivement. • Comment ça marche ? L'hypnose agit sur vos mécanismes inconscients. Là où la volonté ne suffit pas, le message enregistré par votre inconscient change votre comportement vis-à-vis de la cigarette ou de la nourriture, sans toucher à vos valeurs profondes. Suivi et séances gratuites supplémentaires pendant 6 mois en cas de reprise de la cigarette ou de reprise de poids. N'attendez plus ! Contactez François Félix et reprenez en main votre santé. François Félix, 1038 route des Crêtes, 69480 Anse. Tél. 06 81 18 12 04. generation-hypnose.fr
RÉFLEXOLOGIE PLANTAIRE ODENAS/VILLEFRANCHE Ï SOULAGER AUTREMENT FORME & SANTÉ
Pour les fêtes de fin d'année, pensez à (vous) faire plaisir, et pourquoi pas une séance de réflexologie. Françoise Chastel (Réflexo-logue associée à la FFR*) pratique la réflexologie générale, mais aussi celle plus spécifique qui s'exerce dans le cadre de l'oncologie. Une technique qui permet de soulager les symptômes liés aux effets indésirables des traitements et de redynamiser l’organisme. Dépression, insomnie, sciatique... la réflexologie est aussi faite pour vous. Contactez : Françoise Chastel, tél. 06 80 44 25 30. francoise.reflexo@gmail.com * Fédération Française de réflexologie.
1 MOIS POUR SE LIBÉRER DU SUCRE Sucres ajoutés, sucres cachés, sucres naturels ou raffinés... Le sucre est partout ! Il nous nargue, mais surtout il nous envoûte. Pourtant, vous savez que le sucre est une addiction, et vous rêvez de vous en détacher... Ce petit livre vous guide au quotidien pendant 1 mois, soit 4 semaines, soit 28 jours pour un défi de compèt orchestré par Nathalie Majcher, alias docteur bonne bouffe sur les réseaux sociaux. Avec des astuces, des quiz, des exercices, des objectifs, ce Motivation Book vous accompagnera pendant 1 mois jusqu'à un sevrage salvateur! Docteur Bonne Bouffe - Hachette
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SOLIDARITÉ VILLEFRANCHE Ï TÉLÉTHON 2019 OFFICE DES SPORTS
L'Office des sports de Villefranche se mobilise pour le Téléthon 2019 le samedi 7 décembre, de 9h à 18h. Contre une participation de solidarité au profit de l'AFM (1 €), de nombreux groupements vont proposer des animations très diverses sur le site du Palais des sports. Les associations sportives de Villefranche seront présentes et solidaires. Tous cap pour le Téléthon ! Buffet-buvette tenu par le CSV et le club Nage-randos retraités. Liste des participants sur :
www.villefranche.net
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BLOCNOTESBIEN-ÊTRE
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GROUPE DE PAROLE/ STAGE VILLIÉ-MORGON Ï EMPREINTES ÉCHANGER - PENSER SE TRANSFORMER
• Nouveaux groupes de parole en 2020 : inscriptions en cours. 3 thèmes 3 groupes : • Qui suis-je ? quand tout s’effondre. Groupe mixte. • Homme-femme : Quelle sexualité aujourd’hui ? Groupe mixte. • Secrets de femmes (groupe réservé aux femmes). • Le stage “Du corps absent au corps vivant” aura lieu les samedi 25 et dimanche 26 janvier 2020. Renseignements-inscription : Sandrine Guignier 06 26 55 16 74. www.sandrine-guignier.com ..........................
COLLECTE S BEAUJOLAIS Ï DON DU SANG 2019 Collectes : • Belleville-en-Beaujolais le mardi 3 déc. 10h-13h/15h30-19h, théâtre de la Grenette, place de l'Eglise. • St Etienne des Oullières le jeudi 5 déc. 9h-12h/16h15-19h15, salle communale, place du 8 mai 1945. • Villefranche-sur-Saône le mercredi 11 déc. 9h-13h30 et 14h3019h, salle des Echevins, 96 rue de la Sous-Préfecture. Donner son sang ne prend pas beaucoup de temps et sauve des vies. Pour un premier don avoir 18 ans, se munir d'une pièce d'identité. Amicale caladoise des donneurs de sang bénévoles : 47 passage de l'Ancienne Mairie, Villefranche. amicalecaladoisedonneursdesang@yahoo.fr
TOUT LE BIEN-ÊTRE SUR MYBLOCNOTES.FR
PSYCHOTHÉRAPIES VILLEFRANCHE CENTRE Ï THÉRAPIES COMPORTEMENTALES & COGNITIVES SI VOUS DEVENIEZ ENFIN L'AUTEUR DE VOTRE PROPRE HISTOIRE... Vous vivez un licenciement, une rupture, un burn-out, des pulsions comportementales alimentaires, addictives… Les Thérapies Comportementales et Cognitives (TCC) et le Coaching, techniques complémentaires, peuvent vous aider à passer ces caps difficiles et à identifier les mécanismes à l'origine de vos difficultés. Psychothérapeute diplômée en TCC et Coach de vie, je vous accompagne pour tenter d'identifier, de comprendre vos schémas cognitifs et de renforcer vos comportements adaptés. Consultation individuelle adulte, ado/enfants, couple et en entreprise. Sur rendez-vous en cabinet y compris le samedi matin. • Cabinet situé sur l’Esplanade Paul-Bert, au 88/90 rue Paul Bert à Villefranche. Christelle Rest : 06 25 50 75 46. Christelle.rest2@gmail.com www.restcoaching.com
PROCHAINE PARUTION 6 JANVIER Tél. 04 74 65 92 47 ou info@bloc-notes.fr Envoyez vos communiqués avant le 12 décembre
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2020 L’AVENIR S’OUVRE À DE NOUVEAUX PROJETS...
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BLOCNOTESMAISON
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1 • Suspension Spring Small Conçu par Tom Dixon 2 • Bird chaise Mollie Melton Conçu par Tom Dixon
DÉCEMBRE 2019
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TOM DIXON
TOUS LES CHEMINS MÈNENT AU DESIGN...
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Bassiste de rock dans les années 1980, rien ne prédestinait ce rebelle londonien de 1,90 m à devenir designer. Et pourtant, moins de deux décennies plus tard, ce selfmade man était déjà reconnu dans le monde entier tandis qu'aujourd'hui il figure dans le top 10 des designers mondiaux ! ...........................................................
T
andis qu'il fait les premières parties de Simple Minds ou The Clash et travaille comme animateur en discothèque la nuit, le jour, il apprend la soudure avec un ami garagiste... Et si pour la plupart d'entre nous, soudure ne rime pas avec création, pour Tom Dixon, c'est l'évidence. RECYCLAGE ARTISTIQUE Il ne tarde donc pas à concevoir des meubles en métal recyclé jusqu'à ce qu'en 1991, sortent les deux chaises qui le rendront célèbre : la S-Chair et la Pylon Chair. Deux créations qui témoignent déjà de son attachement à concevoir des objets très graphiques, reconnaissables entre mille. LAMPES ET MEUBLES Cinq ans plus tard, c'est avec sa lampe Jack qui est à la fois un luminaire et une assise en polyéthylène qu'il crée la surprise. Depuis, ses dizaines de créations lumineuses sont devenues sa marque de fabrique, au même titre que le mobilier, deux secteurs d'activité qui représentent 90 % du chiffre d'affaires de sa société.
usse - Villefranche Villefranche
ILLE
CARRIÈRE DE CHOC À la fin des années 1990, la renommée est en marche et ne s'arrêtera plus. • 1998, il est directeur artistique d'Habitat Angleterre, puis de l'ensemble du groupe. • 2002, il crée sa propre maison d'édition : 6 Creative Salvage rebaptisée Space. • 2004, on lui décerne le titre de docteur
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100 BÂTIMENTS CONTEMPORAINS EN BOIS Parcourez le monde pour enquêter sur l’une des plus grandes renaissances en architecture: celle du bois. Comment ce matériau élémentaire at-il pu voler la vedette à d'autres, des centres thermaux de luxe aux plans de rénovation urbaine les plus modernes? À partir de 100 projets, cette étude analyse les facteurs techniques, environnementaux … Philip Jodidio - Edition Taschen
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BLOCNOTES MAISON
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CALATRAVA Cette monographie actualisée de Calatrava rassemble toutes les œuvres de l’architecte ainsi que ses derniers projets. De la gare de transit du World Trade Center à Manhattan au musée de Demain à Rio de Janeiro, découvrez les formes organiques créées par cet architecte et sa sensibilité à l’équilibre à travers des entrées commentées, des photographies et ses croquis originaux à l’aquarelle qui font de lui un maître à part dans la création. Philip Jodidio - Edition Taschen
honoris causa de l’université de Birmingham puis en 2007 de l’université des arts de Londres. • 2013, il crée sa ligne de vêtements. • 2014, il est sacré créateur de l'année du Salon Maison & Objet ............................................................................................... de Londres. • 2019, il reçoit la Médaille d'or du London Design Festival.
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Un parcours haut en couleur pour cet autodidacte qui n'apprécie pas particulièrement l'étiquette de designer, un métier qu'il a du mal à cerner et qu'il n'a pas vraiment choisi...
3 • Chaise rembourrée Fat Conçu par Tom Dixon 4 • Bougeoir Rock Medium Dessiné par Tom Dixon
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5 • Chaises Pylon Bleu Dessiné par Tom Dixon 6 • Cafetière à piston Brew Conçu par Tom Dixon
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24 I BLOCNOTESAGENDA BLOCNOTES AGENDA Décembre 2019
SOLIDARITÉ VILLEFRANCHE
Ï L’UNICEF
CARTES & CADEAUX UNICEF La mission de l’UNICEF est de Protéger, Soigner, Eduquer les enfants du monde. En cette fin d’année, différents stands de vente : • Auchan Supermarché - Villefranche : lundi 9 au dimanche 15 déc. • Leclerc - St Georges de Reneins : vendredi 13 et samedi 14 déc. • Carrefour Market - Anse : vendredi 20 au dimanche 22 déc. • Carrefour Market - Jassans : vendredi 20 et samedi 21 déc. En achetant des cartes ou un petit cadeau UNICEF, vous contribuez à offrir un avenir meilleur aux enfants qui manquent de l’essentiel. Chaque somme, même modique, permet de vacciner un enfant et de sauver une vie.
THÉ DANSANT ALIX Ï THÉ DANSANT
DU COMITÉ DES FÊTES D’ALIX Le comité des fêtes organise le dimanche 26 janvier son thé dansant annuel animé comme à l’habitude par Daniel Fackeur Rendez vous à 14h30 à la salle rurale d’Alix. Restauration : bar - pâtisseries. Réservation recommandée au 06 17 83 68 77 ou 06 74 67 80 36. estelledupin@yahoo.com
LOTO LIERGUES Ï LOTO DU FOOT
ÉTOILE SPORTIVE LIERGUOISE L’Etoile sportive Lierguoise organise son traditionnel loto le samedi 14 décembre à 19h, salle La Doréenne (ouverture des portes à 18h). • A gagner : 1er lot un vélo électrique (valeur 1000 €) ; 3 bons d’achats (600 €, 300 € et 100 €) ; 1 week-end en gîte ; avec de nombreux autres lots : high tech, outillage, petit électroménager, matchs OL, repas restaurants, soins beauté… 12 parties (5 à la ligne + 7 au carton plein) + 1 surprise. 1 partie gratuite pour les enfants : 1er lots 1 enceinte bluetooth. Prix du carton individuel 5 €, plaque disponible à 25 €. Buffet et buvette.
PERMANENCES VILLEFRANCHE Ï ASSOCIATION ENFANCE ET PARTAGE Depuis le 7 novembre, l'association Enfance et Partage qui intervient pour prévenir et sensibiliser sur les maltraitances aux enfants mais également accompagner juridiquement et psychologiquement des enfants victimes, ou victimes ayant subi des maltraitances au cours de leur enfance enménage provisoirement ses locaux, au 96 rue de la sous préfecture à Villefranche, au dessus de l'office de tourisme, 1er étage. Les horaires de permanences restent inchangés : lundi 14h-17h, mardi et jeudi 9h-12h.
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BELOTE COINCHÉE LIERGUES Ï CONCOURS DE BELOTE COINCHÉE ÉTOILE SPORTIVE LIERGUOISE L’Etoile sportive Liergoise organise sa traditionnelle belote coinchée le samedi 4 janvier à 20h. • A gagner : 1 cochon détaillé. Toutes les doublettes sont primées. • Inscription : 16 € par doublette. Buffet - Buvette du Foot Stade Pierre Berger. Fromage fort offert.
SOLIDARITÉ VILLEFRANCHE /BELLEVILLE-EN-BEAUJOLAIS TARARE/BEAUJEU/LYON Ï COLLECTE DE JOUETS
JOUETS NEUFS OU D’OCCASIONS Jusqu’au 14 décembre, les associations de la Table Ronde et le Club 41 de Villefranche organisent une collecte de jouets pour les enfants du service pédiatrique de l’Hôpital Nord Ouest de Villefranche pour permettre aux enfants hospitalisés d’améliorer leurs fêtes de fin d’année ! Points de collecte jouets neufs ou d’occasions (en bon état) : • Villefranche : Axa Dupuis Reynaud, 160 rue des Chantiers du Beaujolais - l’Atelier de la lunette, 249 av. Théodore Braun - Centre d’Affaires Scribes, 45 rue d’Alma. • Belleville -en-Beaujolais : Buffet de la Gare, Place de la Gare. • Tarare : Cofagest, 1-2 place Simonet - Campagnimmo, 5 place de la Madeleine. • Beaujeu : Axa Dupuis Reynaud, 36 rue de la République. • Lyon 3e : Cofagest, 49 bis rue Professeur Rochaix.
ÉVÉNEMENT LYON Ï FÊTE DES LUMIÈRES 2019
DU JEUDI 5 AU DIMANCHE 8 DÉC.
L'édition 2019 vous propose trente-six œuvres lumières réparties dans toute la ville et jusqu'à l'Aéroport Saint-Exupéry et le parc The Village à Villefontaine (38). Le centre-ville de Lyon sera piétonnier du 5 au 8, de 19h à minuit et tous les parkings du secteur seront fermés. Les transports en commun sont renforcés pour l’occasion, et gratuits le 8 déc. (de 16h à la fin du service). Pour se rendre à Lyon : le tarif TER illico Événements ouvre droit à une réduction de 50% sur un billet TER au départ des gares Auvergne-Rhône-Alpes, Mâcon et Genève. Profitez de la fête pour faire un geste en faveur d'une association en achetant un ou plusieurs Lumignons du Cœur. Cette année, les bénéfices seront reversés à l'APF France Handicap qui défend les droits et accompagne les personnes en situation de handicap et leurs proches. Plus d’informations : www.fetedeslumieres.lyon.fr
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MARCHÉ DE NOËL LE NOËL DE L’ARTISANAT CRÉATEURS D'ART
Porcelaines décorées à la main, cartonnages et boîtes décoratives, patchwork, peintures Ouvert tous les jours du MARDI 17 au LUNDI 24 DÉC. à l’huile et aquarelle… de 10h à 18h30 et le MARDI 24 DÉC. de 9h à 13h
GALERIE - Passage de l’Ancienne Mairie, VILLEFRANCHE-SUR-SAÔNE
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BLOCNOTESAGENDA
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Venet automobiles - Mitsubishi Offres inratables ! Depuis un peu plus de trois ans, la concession Mitsubishi Villefranche, propriété de Venet Automobiles, une entreprise très expérimentée dans le secteur du haut de gamme, propose régulièrement des offres privilégiées à ses clients sur certains véhicules de la marque, qu'il s'agisse d'occasions ou de nouveautés. Pour célébrer la fin d'année 2019 et avant que n'interviennent les malus écologiques prévus en 2020, Venet automobiles - Mitsubishi met le rêve à votre portée en vous proposant des opportunités à saisir sans attendre sur l'ensemble de la gamme jusqu'au 31 décembre : tarifs ultra-intéressants, prêt à taux zéro... Généreux envers ses clients, Venet automobiles - Mitsubishi l'est également vis-à-vis des enfants en organisant une nouvelle fois une collecte de jouets pour l'hôpital avec l'association La Table Ronde. N’hésitez pas à pousser la porte de votre concessionnaire pour découvrir dès à présent les nouveaux modèles 2020.
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SOLIDARITÉ VILLEFRANCHE Ï MAISONS ARLOGIS COLLECTE DE JOUETS
Bâtisseurs de bien-être, Maisons Arlogis sont aussi des bâtisseurs au grand cœur. En effet, depuis plusieurs années, l’agence de Villefranche organise une collecte de jouets et de livres complets et en parfait état de fonctionnement au profit de la Croix-Rouge Française qui se charge de les distribuer aux enfants qui en ont besoin. Une belle façon d'offrir un Noël à tous les enfants.Cette année, vous avez jusqu'au lundi 17 décembre pour faire une bonne action en déposant vos anciens jouets et livres dans les agences mâconnaise et caladoise de Maisons Arlogis et ainsi faire de nouveaux heureux. Rendez-vous à Villefranche, au 1151 boulevard Burdeau. Plus d'infos sur Facebook Maisons Arlogis Villefranche. ...............................................................................................
835 ROUTE DES FRÊNES ZAC DE CHAVANNES - ARNAS Tél. 04 74 67 61 15 • CONTACT : Alexis 07 87 52 86 40 - wwww.mitsubishi-motors-villefranche-sur-saone.fr
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TABLES DE
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BLOCNOTESTABLEDEFÊTES
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FROMAGERIE
DUFOUR ET LE FROMAGE EST UNE FÊTE !
BLOCNOTES DÉCOUVERTES DÉCEMBRE 2019
BLACERET, LE RENDEZ-VOUS DU GOÛT
Les véritables amateurs de fromages se retrouvent chez Sylvie et André Dufour, artisans affineurs de talent.
A
vec leur équipe, ces fromagers passionnés sélectionnent et affinent un très large choix de fromages d'exception issus de l'artisanat local, d'alpage et fermiers provenant de France et d'Europe.
PÔLE GASTRONOMIQUE À PART ENTIÈRE, BLACERET VOUS INVITE À VENIR DÉCOUVRIR SES PROFESSIONNELS DU GOÛT, DES ARTISANS QUI PROPOSENT LE MEILLEUR DU SAVOIR-FAIRE GASTRONOMIQUE FRANÇAIS POUR RÉVEILLONNER.
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els des irréductibles Gaulois défendant ardemment leur village et les secrets de leurs savoureuses potions magiques respectives, les artisans blacéens proposent les principaux ingrédients nécessaires à un repas de fêtes réussi. Des produits amenés à l'excellence par des boulanger, fromager et primeur amoureux de leur métier et soucieux de proposer une qualité irréprochable, tant visuelle que gustative.
Des produits travaillés, élevés et cueillis dans le plus grand respect de l'environnement et des consommateurs. Des passionnés enfin qui mettent tout leur talent au service d'une idée qui consiste à rechercher la perfection sans relâche et à faire honneur à l'exception culturelle française et plus particulièrement locale qu'est la gastronomie. Venez à leur rencontre et découvrez ce pôle gastronomique appelé à se développer.
À NOËL : régalez vos invités avec des spécialités fromagères aux truffes ou à la fine champagne... Pensez à commander votre plateau de fromages de fêtes avant le jeudi 19 décembre et le plateau en bois est à vous !
Retrouvez-les toute l'année, les mercredis, jeudis et vendredis, de 15h à NOUVEAU ! Vous avez aimé les 19h à Blaceret. yaourts millésime 2018, natures ou Pour les fêtes ouverture exceptionnelle : avec coulis de fruits, vous adorerez les dimanche 22 déc. 8h-12h, lundi 23 déc. 8h-19h, mardi fromages blancs faisselles au lait de 24 déc. 15h-18h30, lundi 30 déc. 15h-19h et mardi ferme 100% maison. 31 déc. 15h-18h30. Pensez à commander ! VENTE EN LIGNE SUR NOTRE SITE INTERNET
Fromagerie Dufour - 950 route du Beaujolais - Blaceret Tél. 04 74 67 50 55 - www.fromageriedufour.com
L’AMI
DU PAIN LE COMPAGNON D'UN FESTIN Dans leur chaleureuse maisonnette, Didier et Shazia, très engagés en matière d'alimentation bio, proposent un pain artisanal, authentique, à l'ancienne.
U
n pain fait de levains purs et de farines régionales, moulues sur meule de pierre, pétri à la main dans des pétrins de hêtre et cuit au feu de bois avec passion.
À NOËL : découvrez le Carrot Cake de Shazia, un délicieux pain gourmand anglais et le Mi-figue, miraisin qui ne manqueront pas de vous enthousiasmer, ainsi qu'une vingtaine de pains de campagne bios certifiés AB (vendus à la pièce) : natures (seigle, épeautre, etc.), avec graines ou fruits secs… et des pains d'épice qui sublimeront vos repas de fêtes. L'Ami du Pain, ce sont aussi des pains bien-être au curcuma et graines de chia, riches en calcium et oméga-3 et des viennoiseries au petit épeautre. Présent à Blaceret, les lundis, mercredis et vendredis de 15h30 à 19h30. Ouvert mardi 24 de 9h à 18h et fermé le mardi 31 décembre.
L'Ami du pain - 2448 route de St Julien Blaceret - Tél. 04 74 67 32 37
MAISON
LAFAURIE LES PRIMEURS DE LA FÊTE Aurore et Stéphane, 4e génération de primeurs, travaillent avec des producteurs locaux et proposent des produits de grande qualité et fraîcheur, sélectionnés avec soin et amour.
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es produits qu'ils respectent et dont ils connaissent les moindres détails afin de mieux vous en faire profiter dans vos choix. À NOËL : ils vous proposent des fruits et légumes de fêtes, bio ou non : cardons, crosnes, mangues, ananas, litchi... ainsi
que de très belles corbeilles de fruits à offrir ou encore de délicieux marrons glacés Bio d'Ardèche. Pensez à commander vos compositions de fruits pour vos tables de fêtes ! Retrouvez-les dans leur camionmagasin à Blaceret (face à la fromagerie Dufour). Certifié BIO.
Blaceret : jeudi et vendredi, de 15h à 19h. Saint-Étienne-des-Oullières : mardi matin. Lundi 23 déc. 8h-19h et mardi 24 déc. 15h-18h30 à Blaceret
Maison Lafaurie - Route du Beaujolais Blaceret - Tél. 06 73 88 76 01
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28 I 1• Moët Moët & Chandon Limited Edition
BLOCNOTES TABLE DE NOËL Décembre 2019
LE CHAMPAGNE SACRÉ PAR LA CHRÉTIENTÉ ET CONSACRÉ PAR L'HISTOIRE POUR NOËL SUR VOTRE TABLE... PROFITEZ DES SURPRISES VINESCENCE ! Idées cadeaux dans vos boutiques Vinescence Magnum Crémant de Bourgogne 16.90 €
Préparez vos paniers gourmands
Sans Clovis, qui y fut baptisé en 496, Reims, sa cathédrale et les vins de Champagne n'auraient certainement jamais eu ce destin hors du commun. ....................................................................................... es vins furent d'abord utilisés en guise de sang du Christ lors de l'Eucharistie. Pas de quoi se faire une renommée, si ce n'est auprès du clergé... Mais le temps, la qualité grandissante et les festins donnés en l'honneur des rois de France sacrés à Reims où ils coulaient à flots firent le reste.
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OPÉRATION SÉDUCTION Au XVIIe siècle, le Champagne a déjà séduit de nombreux amateurs dans les cours royales. Apprécié pour son goût et sa finesse, il est offert en hommage aux monarques qui visitent la Champagne : François Ier, Marie Stuart, Louis XIV.
BULLES FESTIVES
Saint-Jean-d’Ardières Saint-Etienne-des-Oullières 131 route Henri Fessy 1 rue du Beaujolais Tél. 04 74 06 16 05 Tél. 04 74 06 16 05 www.vinescence.fr
UNE BOUTEILLE D'EXCEPTION 2• VEUVE CLIQUOT Clicquot Gouache
L'adage “qu'importe le flacon pourvu qu'on ait l'ivresse” ne s'applique en aucune manière au champagne dont la bouteille est d'une conception spécifique en raison de la pression considérable qui règne à l'intérieur (entre 6 et 8 bars, soit trois fois la pression d'un pneu).
FLACONS DE LUXE Cette année, la palme revient à Ruinart avec sa somptueuse malle en bois contenant 3 magnum (Dom Ruinart Blanc de Blancs 2004, Dom Ruinart Rose! 1998 et Dom Ruinart Blanc de Blancs 1993) et trois seaux à champagne liés entre eux pour ne faire qu’un et devenir une vasque grand format signée du célèbre designer et architecte Ron Arad. Un chef-d'œuvre dont seuls 50 exemplaires ont été fabriqués et pour lequel il faudra toutefois dépenser 15 000 €...
3 • RUINART Edition Limité& e Vik Muniz
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COFFRET 24 DAYS OF RUM Un calendrier de l'Avent Spécial rhum ! En décembre, offrez un tour du monde en 24 rhums de pays différents, des Caraïbes au Népal... Le coffret renferme 24 mignonnettes de 20 ml, 2 verres à dégustation et 2 carnets de notes où vous pourrez consigner vos impressions. Le parfait présent à partager entre amoureux du rhum ! LE PROMENOIR DES VINS, 113 rue d'Anse - Villefranche. Tél. 04 74 69 03 12
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Symboles d'excellence, les Champagne sont de tous les grands événements dès lors qu’il s’agit d'en distinguer la rareté ou la grandeur : mariages, baptêmes d'enfants ou de bateaux, victoires sportives ou guerrières...
WHISKY HINOTORI 5 ANS D'ÂGE La petite distillerie japonaise, Hinotori, fondée en 1949, lance pour ces 70 ans cette cuvée limitée. Élaboré sur l’île de Honshu (plus grande île du Japon), ce blend est un assemblage de whiskies de grain et de malt vieilli 5 ans en fûts de chêne blanc ayant déjà servis au vieillissement d'autres whiskies. LE PROMENOIR DES VINS, 113 rue d'Anse - Villefranche. Tél. 04 74 69 03 12
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BLOCNOTES TABLE DE NOËL Décembre 2019
BÛCHES DE NOËL MILLÉSIME 2019 UN DÉFILÉ DE MERVEILLES
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Chaque année, les pâtissiers se lancent dans la haute couture pour nous livrer une collection de bûches de Noël toutes plus remarquables que les autres. ........................................................ 1• YOAN DESSARZIN Le petit carrousel de l’InterContinental
D
e Ladurée à Hélène Darroze, en passant par Hugo & Victor, Loiseau et bien d'autres grands noms de la pâtisserie, tous travaillent à la réalisation de véritables chefs-d'œuvre de design et de goût. LE DESIGN Qu'elles s'inspirent de contes enfantins, d'univers oniriques, de décors naturels, d'architecture, de bandes dessinées ou d'images traditionnelles, les bûches de Noël d'aujourd'hui offrent un ravissement visuel incomparable. Mais, le vrai talent des artistes pâtissiers qui en sont à l'origine tient au fait qu'il ne s'agit pas uniquement d'objets décoratifs, mais aussi et surtout de purs chefs-d'œuvre gustatifs.
2• JULIEN ALVAREZ Bûche du Bristol à Paris
3• HUGO & VICTOR Bû& che mystereyuzu
L'ART DES SAVEURS Elles sont en effet le résultat d'une alliance subtile de parfums, de goûts et de saveurs qui vont du chocolat au caramel, du biscuit au spéculoos, de la noisette aux amandes, de la fleur de sel au poivre voatsiperifery, de la noix de coco aux fruits rouges... le tout glacé ou non.
Nous qui habitons la région de la gastronomie par excellence avons aussi notre lot de grands pâtissiers. Alors, n'hésitez pas à faire preuve d'originalité en offrant à vos convives une bûche d'exception à Noël.
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BLOCNOTESTABLEDEFÊTES 1• Moët Moët & Chandon Limited Edition
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Thierry CHOLLET chocolatier Les gourmandises de Noël
Comme chaque année, Thierry Chollet vous propose de merveilleuses bûches biscuit ou glacées, des associations de parfums et de saveurs surprenants pour les yeux comme pour le palais. Laissez-vous surprendre par les nouveautés 2019 de Thierry Chollet à découvrir aux côtés de ses intemporelles bûches, comme le Cocktail Glacé multi-sorbets véritables délices de goût… DOUCEURS DE NOËL Et n'oublions pas les fruits confits, pâtes de fruits, marrons glacés, truffes et papillotes, la spécialité “les palets d’or”, les délicieux macarons et les assortiments de chocolats en boîte ou ballotins… le tout fait maison ! REPAS TRAITEUR Thierry Chollet, c’est également de multiples repas traiteur à emporter pour vos repas de fêtes. Apéritif cocktail, verrines salées, entrées chaudes, macarons salés, poulet à la crème aux morilles, gratin de fruits de mer… sans oublier un bel assortiment de toasts festifs.
Chollet
Plats sur commande, minimum 48h avant, à partir de 2 à 4 pers. Ouvert tous les jours du mardi 3 décembre au dimanche 5 janvier inclus.
1050 rue Nationale - VILLEFRANCHE Tél. 04 74 65 05 34
Au diable la coupe !
RUINART mité& e Vik Muniz
Condamnée par les connaisseurs et amateurs de champagne pour ses défauts fonctionnels : trop basse pour que s’exprime l'effervescence, mauvaise formation et tenue de la mousse, manque d'épanouissement des arômes..., on lui préférera un verre à la forme élancée et étroite afin de préserver l’effervescence. Une flute, ou de préférence un verre de dégustation tulipe.
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GIN ETSU
Fabriqué sur l’île d’Hokkaido la plus septentrionale des îles du Japon le gin Etsu signifie "plaisir" en japonais. Fabriqué de manière artisanale en suivant une recette ancestrale asiatique qui requiert l’utilisation de diverses herbes épices et agrumes dont certains ne se trouvent qu’en Asie. Ce gin se révèle être rond et équilibré avec des notes d’agrumes. Il a reçu une double médaille d’or au concours San Francisco World Spirit en 2018. MIDI VINS, 169 rue Victor Hugo, Villefranche. Tél. 04 74 60 37 88
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30 I BLOCNOTESTABLEDEFÊTES
LA TRUFFE
Le Cervelas truffé Parole de Lyonnais... Il y a les saucissons et les saucisses à cuire et il y a le cervelas truffé. Les premiers proviennent de tous les coins de l'Europe tandis que le second est un pur produit de la gastronomie lyonnaise. Et c'est là toute la différence ! Ne dit-on pas (et à juste titre) que Lyon est la capitale mondiale de la gastronomie ? Et qui dit gastronomie lyonnaise dit charcuterie et in extenso Cervelas truffé. Saucisson à cuire d'exception, le cervelas truffé était autrefois exclusivement servi lors des fêtes de Noël ou de Pâques. Si de nos jours, il se consomme toute l'année, il demeure dans le top 10 des plats de fêtes de fin d'année. Si l'envie d'un véritable Cervelas truffé bien de chez nous vous prend, prenez soin de le choisir chez votre charcutier. Vous aurez dès lors l'assurance d'un produit de qualité, exigeant et élaboré dans la pure tradition du saucisson lyonnais à partir de viande d'origine française.
LE SAVOUREUX REJETON D'UN CHAMPIGNON ............................................................... Célèbre depuis l'Antiquité, la truffe n'a cependant acquis ses lettres de noblesse qu'avec Brillat-Savarin, député et gastronome, qui le qualifiait de diamant noir de la cuisine française. ..........................................................................................
A
près un âge d'or, fin du XIXe siècle, durant lequel on produisait jusqu'à 2 000 tonnes de truffes par an partout en France, la production a chuté à 50 tonnes, transformant ainsi un produit de consommation courante en produit de luxe dont les prix varient de 900 à 4 000 € le kilo, selon les années.
UNE MULTITUDE DE PRODUITS
Enchantez votre table de fête avec les incontournables de chez Bobosse
La truffe se décline aujourd'hui en une multitude de produits et redevient accessible : en arôme pour des moutardes, sels, huiles ou vinaigres ; en brisures, en jus, en morceaux pour assaisonner des plats tels que les poissons, gibiers, viandes, volailles, soupes et œufs ; en carpaccio pour agrémenter vos plats les plus raffinés ; voire en perles afin d'imiter le raffinement du caviar.
BLANCHE OU NOIRE Blanche ou noire, la truffe est un pur enchantement pour les palais les plus délicats...
• ARTISAN DE LA TRUFFE Huile d’olive et vinaigre balsamique au jus de truffe
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Bon
Ils s’habillent de truffes : • Boudins blancs • Saucissons briochés • Cervelas
POUR NOËL à valoir en boutique ou restaurant
Pour vos menus
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DÉCEMBRE, MOIS FAVORI DES GOURMETS ET GOURMANDS… Découvrez notre large sélection de produits festifs : foies gras, saumon fumé, boudin blanc truffé, vins, champagnes et alcool, douceurs… pour préparer de savoureux menus de fêtes. Composez vos paniers gourmands à offrir ou à s’offrir.
Découvrez aussi : • Quenelles • Foie gras • Terrines, verrines Bobosse
• Andouillettes “Authentiques” de chez Bobosse…
Pensez à faire vos commandes !
Et venez la veille des fêtes récupérer vos produits ! Pour les fêtes nous serons également présents les lundi 23 et mardi 24 décembre et les lundi 30 et mardi 31 décembre de 7h à 13h ! Nous vous attendons du vendredi au dimanches de 7h à 13h, Marché Couvert de Villefranche - Place du 11 Novembre 1918. Tél. 06 38 45 92 68. Et n’oubliez pas, nous vous accueillons aussi à St-Jean-d’Ardières : Les Rendezvous de Bobosse, Boutique, Bar à vin, Restaurant et Traiteur
Charcuterie - Boutique - Espace réception 7/7 jrs 9h-19h (9h-17h Côté Restaurant) Rond point “La Porte des Beaujolais” 957 av. de l'Europe - ST-JEAN-D'ARDIÈRES Présent au Marché couvert de Villefranche BELLEVILLE-EN-BEAUJOLAIS - Tél. 04 37 55 02 74 - www.bobosse.fr
L’Italie s’invite à votre table de Noël !...
Pour les fêtes, Sandrine et Mélissa vous régalent d'un grand choix • de charcuterie fine en direct d'Italie : jambon de Parme, speck de montagne, mortadelle, coppa, jambon à la truffe... • de pâtes fraîches • d'antipasti... Sans oublier les traditionnels Panettones et les paniers gourmands de Noël. • Spécialités Italiennes : raviolis frais à la truffe et au foie gras ; zampone ; roti de coppa... et truffes blanches et noires fraîches. (sur commande).
Attention ! Pour réveillonner italien, n'oubliez pas de commander. Ouvert les lundis 23 et 30 déc. toute la journée
Présent au Marché Couvert tous les vendredis, samedis et dimanches
354 rue d’Anse - Villefranche. Tél. 04 74 09 82 72 ............................................................................................
101 VINS CULTES Alsace, Bourgogne, Champagne, vallée de la Loire, mais aussi Portugal, Hongrie, Chili, Afrique du Sud, Australie... Sébastien Durand-Viel et David Cobbold vous entraînent dans leur tour du monde des 101 cuvées incontournables, des plus classiques aux plus hardies. Grâce à des fiches d'identité détaillées pour chaque vin sélectionné, ces 101 pépites n'auront plus de secrets pour vous ! Sébastien Durand-Viel - David Cobbold Edition Hachette
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Cadeaux
MON ITALIE C'est l'histoire d'une grande cuisine par un grand chef. De ses montagnes natales aux cuisines de palaces, Simone Zanoni porte les valeurs d'un pays où l'on cultive les bons produits et une simplicité généreuse avec une centaine de produits frais (de la tomate au poulpe) ou transformés (de la coppa au parmesan)… 120 recettes délivrées dans un livre coloré insufflant tout l'art de bien manger à l'italienne. Simone Zanoni et Jean-Claude Amiel Edition Lamartinière
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BLOCNOTESTABLEDEFÊTES
Foie gras
Le Chapon À vous faire perdre la tête...
LA MERVEILLE GUSTATIVE Même si sa fabrication est sujette à controverse, le foie gras demeure l'un des piliers du repas de fêtes à la française. Il faut dire que de canard ou d'oie, mi-cuit ou cuit, il fait le régal de toute la famille. Né dans la Rome antique, voire même dans l'Égypte ancienne où, dès le XVe siècle av. J.-C. l'on gavait déjà des oiseaux pour les engraisser, c'est à notre pays, premier producteur mondial (80%), que l'on doit sa renommée gastronomique internationale.
au rayonnement gastronomique de l'Hexagone. Un patrimoine auxquels nous sommes particulièrement attachés avec 536 g consommés par foyer en 2018. À noter que la préférence des Français va au foie gras mi-cuit qui représente plus de 54% des achats. Cuisiné maison ou acheté tout prêt, le foie gras est un incontournable du réveillon de Noël comme de la Saint Sylvestre.
Ambassadeur de choix Spécificité culinaire française, le foie gras est le produit du terroir par excellence. Ancré dans les traditions locales, il symbolise tout un art de vivre et, au fil des siècles, il est devenu l'un des meilleurs ambassadeurs de la gastronomie française.
Chiffres gourmands Cuisiné par les plus Grands Chefs du monde entier, le Foie Gras est un patrimoine précieux qui participe largement
Faire son foie gras De plus en plus de personnes cuisinent leur propre foie gras. Simple et assez rapide, la préparation ne nécessite que peu d'ingrédients tels que du sel, du poivre, des épices ou un alcool, et bien évidemment un foie gras cru. Cherchez votre recette favorite sur le Web et bon appétit !
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FOIE GRAS Mets emblématique des fêtes de fin d'année, le foie gras est surtout un incontournable du patrimoine gastronomique français. Michel Tanguy offre à tous les amoureux de ce produit 40 recettes de grands chefs français, mais aussi toutes les clés pour découvrir ce mets d'exception (histoire, production et divers conseils pour bien le choisir, le préparer et le conserver). Vingt grands chefs, parisiens et régionaux, étoilés ou emblématiques, vous offrent deux recettes chacun. M. Tanguy et C. Madani - Flammarion
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LA CUISINE DU FOIE GRAS Symbole de luxe et de faste sur les tables de fêtes ou simple agrément de la cuisine du quotidien, le foie gras est le garant d’une note de goût irremplaçable. 35 recettes témoignent de la diversité des préparations auxquelles le foie gras se prête volontiers : poêlé aux figues, en velouté aux lardons grillés, cuit sous la cendre ou en assaisonnement d’une salade, le foie gras ne peut que vous séduire. Claude Prigent et Jean-Claude Molinier Edition Sud-Ouest
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Le foie gras en habits de fête BIEN L'ACCOMPAGNER Il fut un temps où le rituel du foie gras ne tolérait aucune entorse, si ce n'est peut-être aux tables des grands restaurants. Pour le commun des mortels, ce mets d'exception ne pouvait s'accompagner que de pain de mie grillé et d'un Sauternes. Aujourd'hui, il n'est pas rare de le servir avec des fruits frais (raisin, poire, pomme, figue...) ou secs (abricots, figues, pruneaux...), des confitures, marmelades ou chutney, des pâtes de fruits, du confit d'oignons, du pain d'épices, etc. Quant à son accompagnement liquide, tout est permis. En dehors des vins liquoreux, on peut opter pour un vin blanc vieux, plus sec et minéral, comme un Savennières, de Saumur ou de Graves. Et pourquoi pas un vin rouge de Bourgogne ou de plus tannique comme un Bordeaux. Enfin, s'il a été cuit avec du Porto, du whisky ou du cognac par exemple, proposez ces boissons avec les toasts !
Comme le foie gras, le chapon semble être un héritage des Romains. En France, les chapons sont produits dans plusieurs départements, notamment le Gers et le Jura, même s'ils sont avant tout une spécialité bressanne ! Comme la volaille de Bresse, la poularde de Bresse et le poulet de Bresse, le chapon de Bresse a sa propre appellation d'origine contrôlée. Il doit être issu d'un élevage extensif (par opposition au mode d'élevage intensif), d'une bête d'au moins huit mois, dont sept de vie dans un pré, et peser au minimum 3 kg. En dehors du chapon de Bresse (le meilleur !) vous pouvez éventuellement opter pour un chapon label rouge, acheté de préférence chez votre volailler. Quoi qu'il en soit, veillez à ce qu'il soit vendu avec sa tête qui doit être dépourvue de crête. Quant au mode de cuisson (rôti, braisé, poêlé ou poché), à vous de voir. Ce sera toujours délicieux !
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32 I BLOCNOTESTABLEDEFÊTES
LES FRUITS
Saumon fumé Rien ne vaut l'artisanat Figurant parmi les mets de fêtes préférés des Français, le saumon fumé se doit d'être à la hauteur de vos attentes et de celles de vos convives. Et en matière de saumon, les différences sont énormes. Il suffit pour s'en convaincre de comparer un saumon acheté en libre service dans une grande surface et celui, fumé de façon traditionnelle chez un artisan fumeur. La qualité d'un saumon fumé commence par le choix d'un excellent saumon frais. Il doit être « bien élevé », avec une alimentation saine et dans un milieu à la pureté indiscutable. Les étapes qui vont en faire un saumon fumé d'exception sont une question de savoir-faire, et c'est là que le talent du fumeur intervient. N'hésitez pas à découvrir le saumon fumé artisanal par Michel de La Mostelle à Liergues.
DE MER
BLOCNOTES ATTITUDES décembre 2019
UN PLATEAU SINON RIEN !
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Si l'on en croit les archéologues, il y a plus de 150 000 ans, les écaillers homo sapiens et néandertaliens faisaient déjà le bonheur de leurs congénères. À ce qu'on dit aussi, il pouvait arriver que les consommateurs par trop délicats sur la fraîcheur se mangent le plateau... en granit ! ............................................................................................
H
eureusement, les choses ont bien changées. Enfin, au moins concernant le plateau... Quant au contenu, il est désormais d'une fraîcheur irréprochable.
quillages, oursins et crustacés marins comestibles. Font partie des fruits de mer les coques, huîtres, moules, praires, tellines, pétoncles, palourdes, bigorneaux, coquilles Saint-Jacques, amandes de mer, clams, bulots, tourteaux, étrille, crevettes, homards, langoustes, langoustines, araignée de mer, cigales de mer, etc.
C'EST BELON... EUH, SELON... Il n'y a pas un mais des plateaux de fruits de mer dont la composition varie selon les régions, les saisons et les arrivages. Ainsi, un plateau de fruits de mer servi en Bretagne en automne ne sera pas le même que celui proposé sur la Côte d'Azur au printemps...
ÔTEZ L'ÉCAILLE DE CES MOULES ! La dégustation d'un plateau de fruits de mer, suivant sa composition, nécessite piques à bigorneaux, curettes à crustacés, petits couteaux pointus et quelques pinces à crustacés, ou casse-noix. Des outils indispensables pour déguster en restant calme.
SAUTER DES COQUES AUX BIGORNEAUX L'appellation fruits de mer regroupe les différents mollusques, gastéropodes, co-
Michel et Karine adeptes du service premium vous conseilleront pour des fêtes majuscules autour de magnifiques plateaux de fruits de mer. Fraîcheur, qualité, conseils, originalité des recettes... tout est réuni pour un délicieux noël et une belle fin d’année entre amis.
LE GRAND LIVRE DES DÎNERS FACILES Avis à tous ceux qui souhaitent épater et régaler leurs invités ! Les bons petits plats faciles, rapides et qui en jettent sont dans ce livre. Tartes en tous genres, clafoutis salés, cannellonis, lasagnes, gratins bien fondant et desserts à tomber… découvrez 150 recettes ultra gourmandes et simples à réaliser pour vos tables de fêtes. Guillaume Marinette Collection : Beaux livres Editions Marabout
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HUITRES Elles sont les joyaux des tables de fête. Elles sentent bon l’iode et l’air frais. Tantôt charnues et douces, tantôt vibrantes et marines, elles nous enivrent de plaisir. Ce sont les huîtres. Aimées de par le monde, les huîtres françaises puisent leur force dans les eaux de la Manche et de l’Atlantique. Sublimées par 22 chefs, nous vous proposons de découvrir 50 recettes autour des huîtres. Conseils pour bien les choisir, savoir les ouvrir, les conserver et les présenter. Anais Delon
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Ouverture exceptionnelle les 23, 24, 25 le matin pour les plateaux et 30 et 31
Saint-Jacques MON PAYS POUR UNE COQUILLE !
• Livraison • Glace à rafraîchir • Commande par téléphone
34 route des Passeloup - Liergues - Tél. 09 87 79 71 86 Jours d’ouverture : Mardi et mercredi : 9h30-13h - Du jeudi au samedi : 9h30-13h & 15h-19h.
Sous prétexte de mettre un produit à la portée de tous, on en vient à le remplacer par un autre, ou pire à en réduire la qualité. Dans le cas de la Saint-Jacques, nous avons droit à une véritable usurpation d'espèce entre la vraie Saint-Jacques (Pecten Maximus) et la vulgaire pétoncle. En effet, depuis 1996, tous les Pectinidés, la grande famille des pétoncles et coquilles, peuvent bénéficier de l'appellation “Saint-Jacques” dès lors qu'ils sont transformés (en noix surgelée ou en plats cuisinés). De célèbres marques de produits surgelés en profitent pour faire passer des pétoncles pour de véritables Saint-Jacques, pour peu qu'ils soient présentés dans un creux de coquille et accommodés à la sauce normande ou bretonne... Alors, pour ne pas vous tromper et quitte à n'en manger qu'une foie à l'année, fournissez-vous chez votre poissonnier.
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BLOCNOTESTABLEDEFÊTES
BLOCNOTES ATTITUDES
La Saint-
décembre 2019
Sylvestre
QUAND UNE ANNÉE S'EN VA...
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Le réveillon a pour origine une tradition romaine qui voulait qu'à la Saint-Sylvestre on se réunisse autour d’un grand repas dont l'ampleur annonçait la richesse de l’année suivante. ..........................................................................................
Et les étrennes
pour que le calendrier julien soit adopté en France et que le 1er janvier devienne le premier jour de l’année.
On s'échangeait également des pièces et des médailles à cette occasion. Une tradition qui perdure dans les étrennes remises aux enfants le jour de la nouvelle année.
À chacun sa Saint-Sylvestre
Un changement d’année qui n’a pas lieu à la même date partout. Ainsi, le nouvel an Merci Jules ! chinois 2020 (année 4717 Dans la Rome antique, la du calendrier traditionnel fin d'année n'était pas chinois) aura lieu le 25 janvier célébrée à date fixe et se prochain… déroulait généralement Quant aux traditions de la en février. C'est à Jules Saint-Sylvestre, elles sont César que l'on doit de aussi nombreuses qu’il y a de finir l'année le 31 décembre. Il fallut pays. À vous de choisir celle qui vous cependant attendre encore quinze siècles correspond le mieux ! ............................................................................................
CHRISTMAS PARTY Christmas Party - 8 ambiances & 400 petits plaisirs papier à découper et customiser pour des fêtes tendance... est LE livre rêvé pour celles et ceux qui aiment créer de ravissants objets déco. Quatre univers thématiques et des centaines d'illustrations ultra tendance à découper et à customiser seul(e), avec vos enfants ou vos ami(e)s, pour un moment de plaisir... PAPER BOOK - Edition Prisma
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PANETTONE MOCALADOIS Brioche fourrée de raisins secs, de fruits confits et de zestes d'agrumes, le Panettone est le gâteau traditionnel de Noël des Italiens... mais aussi désormais des Caladois qui pourront savourer pour les fêtes l'excellent Panettone de la Torré-Mocaladois. LA TORRÉ-MOCALADOIS 420 rue Nationale - Villefranche Tél. 04 74 03 92 31
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jusqu’à
30 I BLOCNOTESTABLEDEFÊTES
20
À MIDI
euros
RESTAURANT “LE FAISAN DORÉ” A découvrir nos cartes & suggestions dont le Poulet de Bresse aux Morilles.
Formule express retour du marché à 17 €
Ouvert à midi du lundi au dimanche. Le soir du mercredi au samedi.
686 ROUTE DE BEAUREGARD - VILLEFRANCHE
04 74 65 01 66
www.faisan-dore.fr
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RESTAURANT “Ô PÊCHEUR” La bonne cuisine des bords de Saône et d'ailleurs du Ô Burger au Plat et Salade du jour suivi d’un dessert maison.
Formule Express : Plat + dessert 15,50 €
Ouvert à midi du mardi au dimanche. Les vendredis et samedis soir.
271 FRONT DE SAÔNE - SAINT-GEORGES-DE-RENEINS 04 74 60 18 57
o-pecheur-restaurant-saint-georges-de-reneins.eatbu.com
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RESTAURANT “TANTE YVONNE” Une cuisine "terroir" généreuse dans une auberge de campagne authentique et moderne à la fois.
Entrée plat ou plat et dessert 19 €
tous les midis du lundi au vendredi.
www.hotel-restauranttanteyvonne.fr
fournisseurs locaux. Salade César, tartare, carpaccio et sa suggestion du jour…
Plat du jour à 10,00 €
Ouvert tous les jours à midi du lundi au vendredi. Le soir le mercredi.
1099 BD BURDEAU - VILLEFRANCHE
04 74 68 45 28 www.capsport.com
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LE TIE-BREAK BY CAP SPORT Cuisine maison, produis frais et
RESTAURANT “LES COULISSES” Quenelle de brochet sauce homardine chaque jour le poisson d’arrivage. Plat végétarien sur demande.
Formule du jour (plat + dessert) 13,50 €
Ouvert à midi du lunfi au vendredi. Le soir du jeudi au samedi.
415 RUE D’ANSE - LIMAS
04 74 03 93 29 www.restolescoulisses.com
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LE “7” La cuisine maison au fil des saisons et du marché Nouveau depuis le 13 novembre : ouverture de la Fromagerie / Epicerie du 7. Plateaux à emporter.
Formule Entrée/Plat/Dessert à 17,90 € Plat du jour : 12.90 €
Ouvert tous les jours à midi du Lundi au samedi. Le soir du jeudi au samedi
41 RUE DES FAYETTES - VILLEFRANCHE
04 37 55 61 78
06 98 32 14 71
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RESTAURANT “CHEZ VAUTREY” Tête de veau entière et ses légumes de saison avec fromage ou dessert et café
À 19 € le jeudi midi
Ouvert tous les jours à midi du lundi au samedi. Le soir du mercredi au vendredi. Samedi soir sur réservation pour les groupes.
324 BD ANTOINE LASSALLE - VILLEFRANCHE
04 74 65 24 96
Si la bûche est aujourd'hui le point d'orgue du repas de fêtes, certaines régions, comme la Provence, n'en renoncent pas moins à leurs traditions.
L
a célébration de la Nativité en Provence garde un caractère de fête religieuse et familiale indissociable des 13 desserts qui symbolisent Jésus et ses 12 apôtres lors de la Cène.
LA LISTE OFFICIELLE
5- La pâte de coing ; 6- Les noix qui représentent l’ordre des Augustins ; 7- Les amandes qui représentent l’ordre des Carmes ; 8- Les figues sèches qui représentent l’ordre des Franciscains ; 9- Les raisins secs qui représentent l’ordre des Dominicains ; 10- Les poires d’hiver ; 11- Les pommes ; 12- Les oranges, mandarines ou clémentines ; 13- Les dattes sur le noyau desquelles on trouve le “O” que l’Enfant Jésus aurait prononcé en voyant ce fruit pendant la fuite en Égypte...
Si les 13 desserts varient selon les villes et villages, une “liste officielle” a été déposée en 1998 : 1- La pompe à l’huile, pâtisserie à base de fleur de farine, d’huile d’olive, d’eau de fleur d’oranger et de cassonade ; 2- Le nougat blanc aux amandes (mais aussi aux noisettes, Les 13 desserts sont présentés à l’issue du pignons ou pistaches) ; 3- Le nougat noir souper qui précède la messe de minuit. au miel et aux amandes de Provence, Chaque convive se doit de les goûter nougats blancs et noirs symbolisent le tous accompagnés de vin cuit. bien et le mal ; 4- Les cédrats confit ; ............................................................................................
RÉVEILLON VILLEFRANCHE Ï SUR LE POUCE
RÉVEILLON DE LA SAINT-SYLVESTRE
28 RUE DE LA RÉPUBLIQUE 69650 QUINCIEUX
04 78 91 13 02
RÉVEILLON TRADITION
www.restaurant-chezvautrey.com
Le 31 décembre 2019 au soir, Brigitte et Michel vous proposent de venir savourer un magnifique repas de fête à 85 € par personne dont la lecture du menu à elle seule va vous mettre en appétit. Attention : réservation obligatoire / places limitées. • Amuses-bouches au foie gras • Homard entier décortiqué • Macédoine de légumes frais • Blanc de turbot beurre Nantais • Velouté de cèpes • Ris de veau aux morilles ou filet mignon de cerf sauce poivrade • Fromages au choix • Dessert de la Saint-Sylvestre. Aux 12 coups de minuit, Brigitte et Michel viendront vous souhaiter une bonne et heureuse année 2020 autour d’une coupe de champagne. N'oubliez pas de réserver. Sur le pouce, 242 rue Nationale, Villefranche. Tél. 04 74 69 08 37. ............................................................................................
LE PETIT MANUEL DE LA GALETTE DES ROIS La galette est un rendez-vous incontournable pour les amateurs de pâtisserie ! Chaque année, boulangers et pâtissiers s’attèlent à renouveler sa recette en recherchant de nouvelles saveurs, voire de nouvelles esthétiques. Avec ce Petit Manuel, apprenez à réaliser des galettes tel un grand pâtissier grâce aux 40 délicieuses recettes et conseils techniques promulgués pour vous aider à réussir toutes les étapes de la préparation. MÉLANIE DUPUIS - Edition Marabout ............................................................................................
Epiphanie et galette LUNDI 6 JANVIER 2020 Avant de célébrer la visite des mages à l’enfant Jésus, l’Épiphanie était une fête païenne qui rendait hommage aux Épiphanes, Dieux souverains de la Grèce antique : Apollon, Zeus, Athéna, Hermès, etc. La galette des Rois, quant à elle, n’entre dans le rituel de l’Epiphanie qu’au XIVe siècle en France. La tradition veut alors qu’elle soit partagée en autant de parts que de convives, plus une. Cette dernière, appelée “part du Bon Dieu” ou “part du pauvre”, était destinée au premier pauvre qui se présenterait au logis. À l’époque, un légume sec qui résistait bien à la cuisson, était glissé dans la galette. Il s’agissait le plus souvent d’une fève, d’où le nom donné aux petits sujets qui l’ont peu à peu remplacé chez les artisans boulangers-pâtissiers et qui, aujourd’hui encore, désignent le roi ou la reine d’un jour.
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