Bloomy Le Magazine des blogueuses
Sweet
Colors
N째2
- ÉDITO -
2 | Bloomy Magazine
- ÉDITO -
ÉDITO
A
vec le retour des beaux jours, le soleil pointe le bout de son nez et commence à réchauffer notre visage. On profite de ces premiers rayons ensoleillés au grès des balades. La nature s’éveille, les oiseaux refont leur apparition, les fleurs apportent leurs petites touches de colorées … On quitte doucement l’ambiance hivernale pour une atmosphère pleine de fraîcheur, de lumière et de gaieté. On a l’impression de respirer un nouvel air & nos yeux pétillent de voir le monde revêtir mille et une couleur. Une sensation de renouveau nous envahit et nous accompagne dans notre vie de tous les jours: changement de garde robe, nouvelle décoration, inspiration, rêverie, nouveau projet … on se réinvente à l’infini ! Pour accueillir le retour des journées ensoleillées, nos blogueuses ont cherché à vous faire voyager par la découverte de nouvelles saveurs et de nouveaux horizons. Gourmandises aux couleurs acidulées, visite de Barcelone, DIY aux tonalités pastels, look printanier, tendance mode ... France, Aurélie, Sabrina, Françoise, Sarah-Victoria, Sandrine, Rachel et Eve se sont laissées inspirer par l’ambiance printanière. En espérant que vous prendrez autant de plaisir à découvrir ce nouveau numéro, qu’elles ont eu à le créer, nous vous souhaitons une bonne lecture !
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Charlene Bloomy Magazine | 3
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- SOMMAIRE -
Mode VUE SUR MER
P. 6
C’EST LE PRINTEMPS, TOUT EST NOUVEAU, C’EST LE PRINTEMPS ET TOUT EST BEAU
P. 18
Cooking LE PARIS-MENTON
P. 12
MOELLEUX AU COEUR DE FRAMBOISE GLACÉ
P. 24
HIBISCUS ET CIE
P. 34
DIY MON PLAID DOUILLET ET COLORÉ
P. 16
UN PORTE BIJOUX TOUT DOUX
P. 28
UN TRIO DE CADRES HOMEMADE
P. 38
Beauty LA TRESSE PAPILLON
P. 30
Voyage UNE JOURNÉE À BARCELONE
P. 40
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V ue sur M er Q
u’y a-t-il de plus agréable que de sentir les premiers rayons de soleil du printemps sur sa peau? Une sensation de chaleur et d’éveil, un renouveau suite à l’hiver. Il me tarde à vrai dire d’être au printemps, d’admirer l’apparition de ses couleurs douces et fleuries et de pouvoir ressortir mes jolies tenues de mi-saison. En attendant, j’ai pris le parti de combiner mes pièces hivernales, qui sont encore à mon grand dam bien nécessaires, en y ajoutant des touches de couleurs printanières pour égayer mes tenues. Ce look, shooté à la plage de Barceloneta, résume particulièrement bien cet état d’esprit. Bien que le soleil fût au rendez-vous et que l’envie de prendre un bain de soleil me titillait, il faisait encore bien trop frisquet pour y songer sérieusement. Plusieurs couches vestimentaires et une petite laine étaient encore bien appréciées. Alors, pour me sentir un peu plus en accord avec ce beau ciel bleu, j’ai misé sur le contraste blanc/gris en y ajoutant un peu de pastel, en l’occurrence ici du vert pastel. J’ai choisi des pièces looses et confortables pour un feeling cocooning, car n’oublions pas qu’il fait encore froid.
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Il n’est pas toujours facile de porter du blanc en hiver, mais lorsque le soleil est de la partie, je n’hésite jamais. Ça donne du pep’s à la tenue et rehausse le teint (un peu blafard de l’hiver ;-)), sans oublier que c’est une couleur phare cette année. Quant à la couleur grise, je l’ai choisi surtout pour le contraste qu’elle apporte aux pièces blanches. J’ai également joué sur plusieurs nuances de gris pour donner du relief à la tenue. Pour finir, le vert pastel : une de mes couleurs préférées! Un plaisir pour les yeux, une sensation de lumière, de sucré et de douceur, en petite touche pour garder l’équilibre avec le reste des couleurs. Je porte une veste grise en laine de chez Gold & Silver, un gilet System Action gris clair déniché dans une petite boutique de Barcelone, un t-shirt blanc avec voile de chez Asos, un jean bleu clair et destroyed de la marque Pull & Bear et des Converses All Star Chuck Taylor blanches. Au niveau des accessoires, j’ai misé sur mes lunettes de soleil blanches à finition mate et verres dégradés de chez Mango, mon collier vert pastel et ma bague en forme de croix couleur vert d’eau, tous les deux de chez Forever 21. Je vous laisse avec les images et cette magnifique vue sur mer. J’envie les Barcelonais, pas vous?
France
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- COOKING -
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- COOKING -
Le Paris-Menton Plus léger qu’un Paris-Brest, avec ses parfums du sud : rose, framboise et citron, un vrai dessert pour accueillir le printemps !
La gelée de rose - 60 g de sucre en poudre
Si vous utilisez de l’essence de rose, faire
- 400 ml d’eau
bouillir l’eau, le sucre, l’agar-agar et l’essence de rose pendant 1 à 2 minutes.
- 2 g d’agar-agar
Si vous préférez des roses fraîches, faire
- 6 roses, ou 2 gouttes d’essence de rose - Colorant (facultatif)
bouillir l’eau, les pétales de rose, le sucre et l’agar-agar. Laisser bouillir jusqu’à ce que les pétales de roses commencent à se décolorer.
Verser dans un plat à fond bien lisse, sur
environ 1 centimètre d’épaisseur, et réserver au froid jusqu’au lendemain.
le coulis de framboise - 250 g de framboises - 50 g de sucre - 6 g de gélatine en poudre
Faire chauffer à feu moyen les framboises avec le sucre et la gélatine en poudre.
Dès l’ébullition atteinte, retirer la casserole
du feu pour ne pas perdre le goût des framboises.
Passer la purée de framboises au chinois
pour éliminer les pépins, et verser dans un plat tapissé de papier sulfurisé et beurré, sur environ 1,5 centimètre d’épaisseur, ou dans des moules à glaçons.
Réserver au froid quelques heures, le temps que le coulis prenne.
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- COOKING -
Le craquelin rose - 50 g de beurre mou - 60 g de cassonade - 70 g de farine - Quelques gouttes de colorant rose ou rouge
Travailler le beurre en pommade, à la maryse (spatule).
Ajouter progressivement le sucre, la farine, puis le colorant, une goutte à la fois pour atteindre la couleur souhaitée.
Quand la pâte est bien homogène, étaler-la entre deux feuilles de papier sulfurisé sur 2 millimètres d’épaisseur.
Placer au réfrigérateur jusqu’au lendemain.
La crème au citron - 40 g de jus de citron - 20 g de jus de citron vert - 1 feuille de gélatine - 30 g de lait - le zeste d’un citron - 1 oeuf entier + 1 jaune d’oeuf
Faire bouillir dans une petite casserole le jus de citron, le zeste et le lait. Pendant ce temps, faire tremper la feuille de gélatine dans de l’eau froide.
Mélanger dans un saladier les oeufs et le
sucre. Verser le lait bouillant sur ce mélange, puis reverser dans la casserole et porter à ébullition, sans cesser de fouetter.
Hors du feu, ajouter la gélatine essorée et
- 1 pincée de fleur de sel
la fleur de sel. Incorporer ensuite le beurre en plusieurs fois, au mixer plongeant ou au blender.
- 100 g de beurre très mou
Laisser refroidir, filmer au contact et placez
- 50 g de sucre en poudre
- 150 g de crème fleurette
au frais pendant une nuit.
Au moment de l’utiliser, monter la crème
fleurette en chantilly, puis ajoutez-y progressivement la crème au citron. Placer la crème, ainsi obtenue, dans une poche à douille pour garnir les choux.
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- COOKING -
La pâte à choux - 70 g d’eau
Préchauffer le four à 220°C.
- 70 g de lait
Faire bouillir l’eau, le lait, le sel, le sucre et le
- 1 cuillère à café de sel fin - 1 cuillère à café de sucre en poudre - 60 g de beurre - 70 g de farine
beurre coupé en morceaux.
Hors du feu, ajouter la farine tamisée, en une seule fois, et replacer le mélange sur le feu jusqu’à ce que la pâte se décolle des parois.
Ajouter les oeufs un par un, en fouettant, pour rendre la préparation bien homogène.
- 3 oeufs
Placer la pâte dans une poche à douille
et pocher 6 ou 8 choux en forme de couronne, sur du papier cuisson (vous pouvez dessiner un gabarit sur une feuille et la placer sous le papier sulfurisé). Les choux doivent se toucher, mais ne pas être trop gros, sinon la jolie couronne de boules deviendra une couronne tout court !
Découper dans le craquelin des petits disques à déposer sur les choux.
éteindre le four et enfourner la couronne pour 10 minutes. Ensuite, rallumer le four à 170°C pour au moins 20 minutes.
Laisser refroidir la couronne, puis couper là à mi-hauteur. Garnir d’une couche de crème, placer la gelée de rose, recouvrir d’une nouvelle couche de crème, placer le coulis de framboise, recouvrir avec une dernière couche de crème au citron, et refermer la couronne.
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Aurelie Bloomy Magazine | 15
- DIY -
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Mdouillet on plaid & colore
- DIY -
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ès la fin du mois de février, le printemps est d’ores et déjà sur toutes les lèvres. Aux premiers rayons de soleil, on se lance dans le grand ménage de printemps. On nettoie, on aère, on range, et on renouvelle. Cette année, j’ai eu envie de mettre ma chambre à l’honneur en lui apportant une petite touche colorée avec ce petit plaid douillet. Je vous propose ce DIY coloré pour que vous puissiez en réaliser un à la maison. C’est très simple à faire, il ne vous faut que de la patience.
Le matériel - 8 pelotes de laine (ou plus) - 2 rouleaux de papier-toilette - une paire de ciseaux
- une aiguille - du fil - un morceau de tissu assez épais ou un canevas à tissu.
Première partie:
Pour commencer, prenez le bout d’une pelote de laine. Joignez les deux rouleaux de papier-toilette ensemble et mettez le bout du fil au milieu au niveau de la raie. Faites tourner la pelote autour des rouleaux jusqu’à ce que cela vous paraisse suffisant pour constituer un pompon. Coupez le fil de la pelote. À partir de celle-ci, découpez un petit bout de fil d’environ 10 cm. Placez les deux bouts au milieu du rouleau et faites un petit noeud. Avant de serrer complètement, retirez délicatement les rouleaux du pompon que vous avez formé, afin qu’il ne se déroule pas. Ensuite vous pouvez faire un noeud au milieu. Coupez les boucles que forment les fils et réduisez les bouts qui dépassent. Voilà, le pompon est fait ! Vous pouvez à présent en faire d’autres pour confectionner votre plaid. Deuxième partie:
Découpez le morceau de tissu de la taille que vous souhaitez donner à votre plaid. Prenez un pompon, puis cousez-le sur le tissu. Faites de même avec les autres. Mettez les le plus près possible les uns des autres, mais sans les aplatir pour qu’ils puissent garder leurs formes arrondies. Je vous conseille de pré-disposer les pompons au sol juste avant de les coudre, afin d’avoir une idée du rendu final. Et voilà ! Vous avez un petit plaid pour bien commencer la saison.
Sabrina
- MODE -
C’est le printemps, tout est nouveau, c’est le printemps et tout est beau !
C
onnaissez-vous cette petite chanson ? Peu importe ! Le printemps arrive bel et bien et c’est de loin- ma saison préférée ! Un peu comme si je me réveillais d’un long sommeil... mon printemps, ce serait pile le moment où je m’étire avant de passer une belle journée ensoleillée... Exit le cocooning et les bons chocolats chauds au coin du feu, la nature reprend petit à petit ses droits et il est désormais temps de passer au thé vert aux bons arômes d’agrumes frais... temps de remettre un peu plus souvent le nez dehors (moment idéal pour se remettre au running p.ex.)... et, surtout, temps de changer sa garde-robe ! Finies les variations en noir et gris, on troque nos bons gros lainages doudous contre de tendres et délicieuses couleurs pastels, du fleuri, de la transparence... et on sort notre esprit conquérant ! Voici donc quelques-unes des tendances printemps/été 2015 vues sur les podiums et à copier d’urgence pour se mettre dans le parfait « mood for spring » ! Inspirez-vous sans modération et filez tout droit chez nos fidèles enseignes espagnoles et suédoises ou, mieux encore, pensez aussi au DIY (do it yourself) ou chinez vintage puisque le style 70’s revient en force... Une chose est sûre, les beaux jours seront en tout cas romantiques... avec ces 3 tendances à suivre absolument ! DENTELLE, RÉSILLE, BRODERIE ANGLAISE, ces matières féminines par excellence ne passeront pas entre les mailles du filet estival ! On montre tout (ou presque !) et, pour cette tendance toute en suggestion (de peau), le blanc immaculé sera juste parfait ! Du blanc marié à de longues robes fluides et romantiques, telles des héroïnes de films ou de romans... (Et si on est trop petite pour la robe longue, on optera alors pour une version courte, à porter façon glam’diatrice avec des spartiates joliment entrelacées autour de la jambe). En jouant avec des matières semi-transparentes et de jolies découpes savamment placées (dos, taille, jambes,...), on peut, en effet, facilement casser le côté virginal tout en gardant l’aspect romantique... B A&S H Vous avez du mal avec la transparence ? Penser à porter un joli bandeau en-dessous ou une veste par-dessus et le tour est joué ! Vous êtes plus rock que romantique ? Choisissez la résille plutôt que la dentelle. Et pour la ville, pour un look plus moderne, on pourra mixer ces jolies pièces avec un perfecto, des boots et un panama par exemple.
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CHL
OÉ
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BA&SH
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20 | Bloomy Magazine
BA&SH
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LE MOTIF DE CET ÉTÉ SE VEUT PLUTÔT FLEURI, mais en tout cas, imposant, intégral et très sixties/seventies (mini-robes trapèze ou jupes midi). Pour les plus audacieuses, on pourra même en mixer deux, à condition toutefois qu’ils soient de la même taille et aient au moins une couleur en commun. Sinon, on peut jouer avec le même motif sur plusieurs pièces. Attention toutefois, ces pièces étant fortes, elles appellent des accessoires modernes et sobres. Et si vous êtes habiles de vos 10 doigts, pensez à customiser vous-même des pièces que vous avez déjà : de grosses fleurs colorées appliquées ici et là sur une veste, une robe, un sac, des chaussures et vous voilà à moindre frais dans l’air du temps !
S IM O N E RO C
HA
Joli mélange de «Gypsy» et de «Jet-set», voici le GYPSET, la tendance 70’s qui mute vers le hippie chic !
ET RO
E T RO
Seventies avec des franges, des imprimés indiens, des fioritures romantiques, du daim... et un côté « belle des champs » avec de grandes robes qui couvrent le corps tout en légèreté, des robes fluides qui semblent vouloir danser et virevolter au moindre souffle de vent...
Au niveau des imprimés, tout est permis ! Du motif floral très romantique à la plume plus ethnique... En vacances, on osera le total look avec des sandales en cuir et des bijoux en pierres. Pour la ville, on se rabat plutôt sur des pièces plus citadines - comme une chemise vintage et un jean flare - accessoirisés d’une pochette multicolore et de nombreux bracelets colorés. Comme il en faut pour tous les goûts et qu’on aime aussi changer de style, les autres tendances phares sont... LA TENDANCE ARMY. On mise ici tout sur le kaki : la saharienne se porte en robe, cintrée à la taille, ou sur un tailleur pour un look plus working-girl. Pour une version preppy, on vise la petite robe sage kaki portée sur une chemise blanche. Bloomy Magazine | 21
LA
N
1 O.2
S CO
TE
On notera également le retour de la manche retroussée ¾, voire au coude, ample et confortable (parfaite pour la chaleur d’été). Pour les accessoires, le kaki se marie à la perfection avec du cuir, du crocodile, du serpent et des imprimés cachemires...
LE KIMONO persiste et signe pour l’été ! Cette saison pourtant, on le préfère plus chic et minimaliste. Exit les imprimés floraux, les franges et les coupes fluides, on le choisit monochrome ou dans un fin lainage. La ceinture se veut quant à elle plus voyante et nouée sur le côté. Pour la ville, rehaussé de stilettos, le kimono se porte très bien façon tailleur pantalon. Pour le soir, ce sera en robe, très décolleté, avec de jolis bijoux. Et pour un look cool, on le mixe à un pantalon blanc et une paire de Birkenstock : confort absolu ! L’influence SPORTSWEAR reste en force pour le printemps ! La plupart des défilés ont d’ailleurs proposés des silhouettes très techniques, à la limite du vêtement de sport. Plusieurs options sont possible : le maillot d’équipe oversize comme chez Lacoste (évidemment, on préférera une équipe de baseball américaine au maillot du PSG !) et les plus snobs pourront même faire floquer leur nom dans le dos... On le porte en robe ou version tee, avec alors une pièce plus citadine pour calmer le jeu. Le k-way ou la parka transparente reste une alternative plus discrète pour adopter le look sport chic. Avec une chemise, un jean 3/4 et des talons, c’est la tenue idéale pour passer incognito entre les gouttes… Plus rock que la dentelle, la résille fait quant à elle son grand come-back ! Pour éviter toute connotation vulgaire, on opte pour un jeu de doublure comme chez Versace (pour le bas) ou un simple bandeau en-dessous (pour le haut). Ample, elle se fait presqu’élégante… Plus douce que la tendance sportswear, il y a aussi la tendance BALLERINE. En tutu vaporeux et extra longs – mi danseuse étoile, mi vestale – de couleur nude de préférence… ce ton R A L P H L AU féminin par excellence si aérien et raffiné. RE N Il suffira de remplacer le chausson rembourré par une ballerine ou un escarpin pas trop haut, voire - encore et toujours - ces jolies spartiates lacées jusqu’au genou… Mais pour vos pieds, ne perdez pas de vue vos baskets façon Stan Smith qui se portent avec absolument tout, des pièces les plus chic aux plus sport ! Alors, laquelle de ces tendances aura votre préférence ? Moi, je vote pour toutes ! Je ne sais jamais choisir…
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Francoise 22 | Bloomy Magazine
- MODE -
THE ROW
Bloomy Magazine | 23
- COOKING Moelleux au coeur de framboise glacé
& sa chantilly maison
G
ourmande que je suis, j’adore enfiler mon tablier et passer derrière les fourneaux. Avec le retour des beaux jours, les journées de plus en plus longues et les rayons de soleil qui réchauffent nos coeurs, je me devais de partager avec vous ma recette de cake fondant. Alors je sais, les framboises ce n’est pas encore de saison, et vous avez bien raison. Mais c’est justement parce que je n’en peux plus de ces fruits d’hiver (pommes, poires, et scoubidoubidou) qu’il me fallait vous proposer quelque chose qui propulse nos papilles dans un ailleurs ! Du cake à la Chantilly, en en passant par le glaçage au chocolat, cette recette demande un peu de temps, car elle nécessite différentes étapes. Décorez, agrémentez, dégustez ensuite comme vous le voulez !
le coulis de framboise - des framboises - 3 cuillères à café de sucre glace
Ajouter une grosse poignée de framboises dans une poêle et saupoudrer de 3 cuillerées de sucre glace (ou plus, selon votre goût),.
Laisser mijoter jusqu’à ce que cela devienne une purée.
Passer au chinois pour ôter tous les petits grains, c’est prêt !
Idée : vous pouvez placer le coulis à côté du cake ou en son coeur pour que celui-ci soit plus de coulant.
le cake - 160 g de farine - 2 oeufs - 160 g de sucre en poudre
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Préchauffer votre four à 160° (pas de chaleur tournante).
Beurrer et fariner un moule assez haut ou
des emporte-pièces assez lourds (sinon tout déborde par en-dessous!)
- COOKING - 10 g de levure (baking powder)
Casser les oeufs en séparant les blancs des
- 5 cl de crème entière
Battre les jaunes avec le sucre, jusqu’à ce que
jaunes. Réserver les blancs.
- 1 citron
le mélange blanchisse et double de volume. Ajouter petit à petit la farine tamisée, la levure, le sel, le lait et le beurre fondu.
- 10 cl de lait
Monter les blancs en neige bien fermes et
- 50 g de beurre
- une pincée de sel
incorporez-les délicatement à la pâte, à l’aide d’une maryse et en faisant des gestes amples pour y incorporer de l’air.
Monter la Chantilly, et incorporez-la tout aussi délicatement. Le plus gros est fait ! Prendre les zestes d’un citron, plongez-les quelques minutes dans
de l’eau bouillante, essorez-les sur du papier absorbant, réitérer Astuce : l’opération puis incorporez-les à la pâte. on n’ouvre plus le four ! Une fois que votre cake est Verser la préparation dans un tier du/des moules, ajouter cuit, éteignez le four et laisseles framboises, recouvrir ensuite au deux tiers maximum. le tiédir. Ouvrez trop tôt et vous prenez le risque de le voir tout Enfourner environ 60 minutes à 160°. retomber ! Il sera quand même bon, mais plus compact.
glaçage chocolat en miroir
- 20 g de cacao amer - 120 g de sucre en poudre - 4.5 g de gélatine - 70 ml d’eau - 65 g de crème entière
Mettre les feuilles de gélatine dans un récipient avec de l’eau très froide et réserver.
Dans un poêlon, verser l’eau et le sucre, porter à ébullition. Une fois que l’eau bout, ajouter la crème.
Dès que cela bout à nouveau, incorporer le cacao et mélanger vigoureusement à l’aide d’un fouet.
Laisser le tout mijoter environ 25 minutes sur feu doux (toute petite ébullition) en remuant de temps en temps.
Hors du feu, incorporer une à une les feuilles de gélatine et mélanger à l’aide du fouet pour que le tout se mélange bien.
Bloomy Magazine | 25
- COOKING -
C’est
prêt ! Laisser le mélange descendre en température pour obtenir un glaçage plus épais.
Placer vos cakes sur une grille et mettre un récipient par-dessous pour récupérer le chocolat.
Verser
le glaçage sur les cakes, récupérer le chocolat, et réitérer l’opération 2, 3 ou 4 fois jusqu’à obtenir un glaçage bien homogène.
Astuce Le glaçage peut se conserver au frigo et être refondu plus tard. Versez votre glaçage sur un cake froid pour qu’il se fige plus rapidement.
chantilly vanillée maison - extrait de vanille ou gousse de vanille
L’ i m p orta pour une C n t hantill réussie ? Une c y entière rème à de ma minimum 3 tièr 0% l’utilisa es grasses et tion et uste de produits nsiles b froids. ien
- 250 ml de crème entière
- 25 g de sucre glace
Au syphon, rien de plus facile !
Au batteur
Placer votre syphon au frigo.
C’est le même procédé qu’au syphon à part
Mélanger la crème entière, la vanille et le sucre glaçe tamisé.
que la Chantilly est montée au batteur. Il est très important que le récipient, la crème et les fouets du batteur soient bien froids.
Passer le tout au chinois, afin d’éviter que
Attention ! Ne mettez pas votre crème au
quelque chose obstrue le syphon
Verser le tout dans le syphon, injecter une cartouche de gaz & secouer tête en bas.
Astuce : testez d’abord dans un récipient, afin d’être sûr que la Chantilly soit bien prise et n’éclabousse pas partout !
26 | Bloomy Magazine
congélateur, sous peine que des cristaux d’eau s’y forment. Un petit conseil : ne paniquez pas, la chantilly prend un certain temps à monter !
Sarah-V ictoria
- DIY -
Un portetout bijoux doux Le printemps arrivant, nous avons toutes envie de ressortir nos tenues plus légères et plus féminines, et nos jolis accessoires pour nous rendre encore plus belles. Je sais que personnellement, pour mettre mes bijoux, il faut qu’ils soient exposés, afin de les avoirs sous les yeux. De plus, ça décore très joliment un coin coiffeuse. C’est pourquoi, je partage avec vous une façon très simple d’exposer ses plus jolis bijoux.
Le matériel - Une planche - Des petits cadres - De la peinture - Du vernis - Des crochets - des petits clous tapissiers
Bloomy Magazine | 27
- DIY -
28 | Bloomy Magazine
- DIY On commence par peindre les planches et les cadres. J’ai utilisé du blanc pour la partie principale du projet, et une couleur nude ou coquille d’oeuf pour les cadres.
Ensuite, on colle les cadres sur la planche en aillant pris ses marques. J’ai utilisé de la colle forte tous supports.
Une
fois
ces
étapes
réalisées, on pré-perce des trous pour installer des crochets, et on plante les petits clous tapissiers, là où on le souhaite.
Après,
il n’y a plus qu’à
installer ses bijoux. Douce saison à vous...
Sandrine Bloomy Magazine | 29
- BEAUTY -
30 | Bloomy Magazine
- BEAUTY -
La tresse papillon Un
envol de papillons pour petites et grandes occasions.
Faire une tresse africaine, en laissant de côté une partie de la chevelure sur le haut et les côtés.
Glisser une épingle à chignon au
début de la tresse, prendre une petite mèche, former une boucle de cheveux entre les doigts et l’aplatir légèrement.
- BEAUTY -
Passer cette boucle de cheveux dans l’épingle à chignon, et tirer l’épingle vers le bas.
Recommencer un deuxième « papillon ».
32 | Bloomy Magazine
En tenant la boucl
main, continuer à ti bas, afin de passer Une deuxième b
- BEAUTY -
le supérieure d’une tirer l’épingle vers le à travers la tresse. boucle se forme.
Poursuivre jusqu’à la fin de la tresse et cacher la dernière petite mèche.
Enlever l’épingle et la repositionner à côté en coinçant la petite mèche.
Laquer l’ensemble et accessoiriser.
Rachel Bloomy Magazine | 33
34 | Bloomy Magazine
- COOKING -
Hibiscus & Cie Riche en vitamines C et en anti-oxydant, la fleur d’hibiscus possède des vertus adoucissante, hydratante et colorante. On l’utilise en cuisine (gelée, cocktails, compote), en médecine (calme la toux) et en cosmétique (crème anti-ride, maquillage..). Elle est facile à trouver dans les magasins BIO ou en herboristerie. Gustativement, elle est acidulée et peut facilement être associée à des fruits rouges, au citron etc. Je vais essayer de vous montrer toutes les possibilités qu’offre cette fleur magique,avec notamment une recette de goûter printanier à la fleur d’hibiscus et au citron, qui s’accordent parfaitement.
La teinture (ou colorant) d’hibiscus - un verre d’eau
Mettre l’eau et les fleurs dans une casserole.
- 20 g de fleurs d’hibiscus
Faire chauffer à feu moyen 30 minutes. Surveiller le mélange, et rajouter un peu d’eau si besoin.
Passer ensuite le mélange au chinois.
La consistance doit se rapprocher d’une confiture pas prise.
Réserver à température ambiante. Limonade, thé, infusion ... l’hibiscus est parfaite en boisson froide ou chaude. On découvre alors un goût singulier, acidulée (un peu comme la rhubarbe je trouve). Désaltérante à souhait, la limonade est une boisson parfaite pour l’arrivée des beaux jours, je vous conseille de l’essayer.
Limonade d’hibiscus - de l’eau plate ou pétillante
- le jus d’un demi citron
- 2 cuillères à soupe de fleurs d’hibiscus
- quelques cuillères de sucre en poudre
Bloomy Magazine | 35
- COOKING Rassembler tous les ingrédients
Idée :
Au moment de servir, filtrer la
Vous pouvez ajouter des feuilles de menthe, mais aussi des fruits rouges coupés en morceaux (fraise, framboises...)
dans un récipient et laisser reposer le breuvage 4h au réfrigérateur. limonade.
Le cake d’hibiscus - 150 g de beurre à température ambiante - 120 g de sucre - 1/2 sachet de levure - 170 g de farine - Le zeste de deux citrons - le jus d’un citron - 2 cuillères à soupe de graine de pavot - 3 oeufs
Battre les oeufs et le sucre jusqu’à
ce que le mélange double de volume.
Dans un récipient à part, mélanger la farine et la levure.
Incorporez, en alternant, le
36 | Bloomy Magazine
mélange farine/levure et le beurre fondu.
Ajouter les zestes de citron et les graines de pavot
Mettre la préparation dans une moule préalablement beurré.
Enfourner à 180 °C pendant 45 à 60 min.
- COOKING -
Le glaçage - une cuillère à soupe de jus de citron - 150 g de sucre glace - Quelques gouttes de teinture d’hibiscus
Mélanger le jus de citron et le sucre glace. Ajouter au mélange quelques gouttes de teinture d’Hibiscus en fonction de la couleur souhaitée.
C’est prêt ! Vous n’avez plus qu’a réaliser le glaçage du cake lorsque celui-ci aura refroidi.
Teindre des serviettes - de l’eau
Dans une casserole assez haute, mettre
- du vinaigre
l’eau, la serviette, le vinaigre, le sel et les fleurs.
- du sel
Laisser bouillir à feu moyen pendant une
- une serviette de tissu en coton fin - 2 à 3 bonnes poignées de fleurs d’hibiscus.
heure.
Il est aussi possible d’ajouter quelques gouttes de la teinture restante.
- de la teinture de fleurs d’hibiscus
Avec le reste de la teinture on peut : - faire un brume pour cheveux (cela réveille la couleur des chevelures rouges et rousses). - colorer un glaçage à cupcake - teindre de la laine...
Eve Bloomy Magazine | 37
- DIY -
U
n trio de cadres Homemade
Le printemps arrive à grands pas et avec lui le grand nettoyage de saison. Pour moi, c’est l’occasion de faire le tri dans la garde-robe, mais aussi dans ma déco intérieure. On passe des tons hivernaux aux couleurs fraîches, douces, fleuries et légères du printemps. C’est dans cet esprit que j’ai conçu ce trio de cadres avec la petite particularité que chaque trio est unique grâce à vous !
Le matériel - 3 cadres de la taille que vous voulez - De la colle - une latte - une paire de ciseaux - Une photo
Comment procéder ? C’est simple comme bonjour ! 1. Ajuster les printables à la taille de vos cadres, puis imprimer-les. 2. Découper les printables à la juste taille. 3. Dans le premier cadre, placer le fond et les petits mots à découper ou ceux que vous aurez créé vousmême (c’est ça qui est original!) 4. Dans le second, placer le fond ‘Live, Love, Laugh». 5. Pour le troisième, découper le contour de cadre aux dimensions de celui que vous aurez choisi. Ensuite, inserez-y le fond «c’est nous» et la photo de votre choix.
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- Les printables à télécharger sur bloomy-magazine.fr
Ce DIY est vraiment simple à réaliser et ne prendra que peu de votre temps. En plus, il ne coûte pas cher et mettra une touche d’originalité dans votre intérieur. Il peut même se transformer facilement en changeant la photo et les petits mots !
Sarah-V ictoria
- DIY -
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- VOYAGE -
Barcelone Une
`
journee à
8.00
Réveillée tôt pour un samedi, mais ça en vaut la peine, car aujourd’hui je visite Barcelone en amoureux. C’est la 2ème fois que j’y vais. La première? C’était en classe verte donc autant dire que ça date. On est arrivé tard la veille avec notre cher ami Ryan Air pour une bouchée de pain. Quel plaisir de voyager pour si peu. Mon ventre gargouille. L’appel du petit-déjeuner se fait sentir. On se dépêche de prendre une douche et de filer de l’hôtel.
9.15 Ça y est, on est devant Brunch&Cake. Autant vous dire qu’on se prépare à un petit-déjeuner gargantuesque et délicieux. Pour moi, c’est bagel aux oeufs brouillés et guacamole. Pour lui, c’est pancakes au chocolat. On s’est laissé tenter par un banana bread à partager... J’aime cet endroit. Déco cosy et ambiance farniente. Bref, un pur bonheur. Ballade dans le Passeig de Gracia obligée.
Miam !
Brunch & Cake
10.30
Le week end, ça grouille de monde. On y sent Barcelone vibrer. Je suis encore et toujours en admiration devant l’architecture de la Casa Batllo et la Pedrera. Les murs pas droits, moi j’aime ça. On fait un mini stop chez Vinçon pour le plaisir des yeux. Boutique ultra-tendance regorgeant d’objets originaux mêlant l’esthétique au fonctionnel. Après Plaça de Catalunya, on dévie vers la vieille ville. On va à droite, à gauche sans trop réfléchir. On déambule au fil des rues dans les quartiers de El Born, Gotico et Raval. Mes endroits préférés: le Kiss mural sur Place D’isidre Nonell pour admirer l’oeuvre, Plaça Real pour se rafraîchir en terrasse, La Boqueria pour le plaisir des yeux et des papilles et le pont de la carrer del bisbe pour se croire à Venise. 40 | Bloomy Magazine
- VOYAGE -
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Me at Place Real 42 | Bloomy Magazine
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Place Real
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L a casa Balto
- VOYAGE -
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The Kiss wall
L a P edrera
Pont de la carrer del Bisbe
- VOYAGE -
L a Boqu
eria
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- VOYAGE -
14.00 Mon ventre gargouille à nouveau. On tente le Cuines Santa Catarina dans le marché Santa Catarina du quartier El Born. Un peu de fil. On demande à s’asseoir au bar devant les cuisiniers. Un bon moyen de skipper tout le monde. Hamburger pour monsieur, soupe façon miso aux palourdes pour madame. On n’oublie pas le jus de carotte et la limonade faite maison. Les hauts plafonds et la déco style garde-manger me plaisent beaucoup.
My Donu
J’ai une petite envie sucrée, alors je sors mon donut au nappage noix de pécan et potiron chopé au passage à la Donuteria. Jeez... Pardon, mais c’est trop bon !
16.30
Me at Montjuic
Direction Montjuic pour une vue imprenable sur la ville. On prend le téléphérique. On se pose sur les marches de l’entrée du MNAC et on écoute l’artiste, tout en admirant la vue. Puis, direction le château de Montjuic. Y a du vent, on se les gèle un peu, mais la vue est tellement belle qu’on oublie tout ça.
Castel Montjuic 48 | Bloomy Magazine
View from Montjuic
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utaria Donut’s
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MNAC
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On the steps of MNAC
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Elsa&Fred
20.00 Retour à l’hôtel. Je suis crevée, mais mes yeux brillent de tout ce que j’ai pu voir aujourd’hui. Une journée comme je les aime ! On cherche un bar à tapas pour le dîner. Impossible de manquer ça à Barcelone ! On en trouve littéralement un en face de notre hôtel. On se le tente !
21.30
Adresses Mentionnées : Hôtel Catalonia Born Rec Comtal 16-18 (www. hoteles-catalonia.com) Brunch & Cake - Carrer Enric Granados 19
On traverse la rue et on entre chez Elsa&Fred. Ambiance tamisée, un peu bobo chic. Ca commence bien. J’adore les tapas. On commande plusieurs petits plats. On n’a pas peur de tenter des goûts plus créatifs, on prend plus de risques avec nos papilles. Les plats arrivent un à un et s’enchaînent. Que dois-je dire? Un vrai coup de coeur pour ce petit gastro bar. Rien n’est classique, tout est revisité et tout est exceptionnellement délicieux. Au programme: sashimi de saumon dans des feuilles d’endives, citron vert, et sauce miso, croquettes aux cèpes, calamars grillés aux petites légumes et sauce yuzu, raviolo au potiron, sauce au fromage manchego et tomates séchées, et j’en passe. On s’y plaît tellement qu’on y reste pour boire un verre par la suite. Best tapas experience ever.
1.00
Vinçon - Passeig de Gracia 96 - (www.vincon.com) Cuines Santa Catarina - Avenue de Francesc Cambo 16 (http:// grupotragaluz.com/restaurante/ cuines_caterina/) La Donuteria - Carrer Parlement 20 (www. ladonuteria.com) Elsa & Fred - Rec Comtal 11 (www.elsayfred.es)
On retraverse la rue et on file au lit. Bonne nuit !
France
Hotel Rooftop
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LES RÉDACTRICES
AURÉLIE
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SABRINA
Bibiche aux pays FRANCE des merveilles
Je suis un petit FRANÇOISE bout en train
Mad
All I n
RÉDACTIONS ET PHOTOGRAPHIES Aurélie C. http://bibiche.chachatelier.fr
Sandrine P. http://mon-carnet-deco.com
Sabrina H. http://123decorer.o
France D. http://www.madebyf.com
Rachel V. http://grame.canalblog.com
Françoise S. http://allineedisdre
de by F. SANDRINE
need is EVE dream
Mon Carnet RACHEL Déco
Chatterbox Palace SARAH-VICTORIA
Grame
Madmoiz’elle
fait des siennes
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