Rodizios y eventos a domicilio
Señores: Amantes de las buenas carnes Colombia. Respetada amigo: Para usted que gusta de las reuniones sociales, que le encanta compartir momentos deliciosos y diferentes con sus amigos, le ofrecemos los asados o Rodizios a domicilio, preparados al mejor estilo Brasilero. Participe usted también de esos ratos agradables con sus invitados y déjenos el placer de atendérselos. Nuestro Rodizio típico Brasilero incluye carnes bovinas maduradas, carne de cerdo y pollo, todas de excelente calidad; ofrecemos para sus invitados siete cortes diferentes o variedades de carne: 1. Punta de Anca 2. Morrillo 3. Rib Eye 4. Costilla de cerdo BBQ 5. Chicharrón carnudo de cerdo o panceta. 6. Chorizos o longaniza 7. Corazoncitos de pollo 8. Rellenitas 9. Alitas de pollo y 10. Piña asada como digestivo final. Acompañamos las carnes con una ensalada verde, la cual es colocada en una mesa, para que sus invitados se sirvan a gusto.
LOGÍSTICA: Elaboramos parrilladas típicas brasileras para mínimo 20 personas y los organizamos de la siguiente manera: Ÿ a. Instalamos un equipo giratorio especial para el rodizio, se necesita una fuente de energía de 110 voltios cerca del sitio donde se vaya a colocar el asador, la carne se asa con carbón vegetal que es el encargado de adicionar el bouquet que sólo este producto le puede dar a un asado típico de campo. Ÿ b. La preparación de las carnes se hace en espetos brasileros (espadas) que giran constantemente. De esta forma la carne no tiene contacto con las obsoletas parrillas oxidadas, se evita la ingesta de alimentos quemados y la cocción es homogénea, favoreciendo así la jugosidad de los alimentos y la palatabilidad.
PRECIO: El precio del Rodizio por persona debe ser cotizado una vez se conozca el número de invitados, el sitio donde desea realizar el evento y obviamente la logística. Se atienden mínimo 20 personas por evento. Servimos las carnes debidamente porcionadas tipo picada, para que los asistentes realicen un tour gastronómico de variedades y cortes de carne durante 3 horas; si el evento lo permite podemos ofrecer a la mesa las carnes al mejor estilo de las churrascarias y Rodizios tradicionales de Brasil (esta modalidad tiene un costo adicional por el empleo de una mayor mano de obra para atenderlo, esta modalidad se recomienda para grupos de máximo 40 personas). El valor del evento debe ser cancelado el 70% al confirmar y el saldo al finalizar.
Show de Garotas: La Samba Show representa una alternativa para las personas que quieren dar un concepto distinto a sus eventos y celebraciones, fue diseñada para salir de lo tradicional, se incluye el baile típico de la Samba de percusión y bailes típicos de la deliciosa música sertaneja ( La música sertaneja es tradicional del interior paulista, norte y oeste paranaenses, sul e triângulo mineiros, sudeste goiano e matogrossense.) lo cual permite la participación de los asistentes, con detalles que integran a los invitados, amenizan la fiesta y hacen de ese momento un recuerdo agradable e inolvidable. También preparamos repertorios y versiones de temas actuales, los cuales unidos al factor sorpresa y acompañados de Garotas de Fuego con sus llamativos trajes, exóticos bailes y coreografía le dan vistosidad al espectáculo. El Grupo de la Samba Show, puede estar integrado desde cinco hasta once músicos, con sus Garotas de Fuego, lo cual nos permite adaptar el servicio a su presupuesto. Si su evento o celebración lo requiere podemos proveer Garotas de Protocolo para que controlen la entrada, la acomodación y la atención de sus invitados.
Ofrecemos también toda clase de bebidas refrescantes o con alcohol, incluyendo la tradicional Caipirinha. Para sus reservas o contactos, escribanos a: marketing@brazilian-bbq.com o llámenos en Melgar al celular No. 315 622 5592. Quedamos a la espera de sus buenas noticias,
marketing@brazilian-bbq.com