ASSOCIAÇÃO COMERCIAL DE BRAGA
COMUNICAÇÃO’11 16.03.2011
©bmaiscomunicação 2011
OS TERRITÓRIOS CONFRONTAM-SE COM A NECESSIDADE IMPERIOSA DE DESENVOLVEREM ESTRATÉGIAS DE AFIRMAÇÃO, PROMOÇÃO E MOBILIZAÇÃO DE RECURSOS E COMPETÊNCIAS, PROCURANDO ATRAIR NOVOS E FIXAR EXISTENTES, POIS APENAS DESTE MODO PODERÃO VIR A SER COMPETITIVOS NUM “MERCADO GLOBAL”. In City Marketing
©bmaiscomunicação 2011
PONTO DE PARTIDA
©bmaiscomunicação 2011
Associação Comercial de Braga uma aposta contínua na formação e qualificação da região na área da gastronomia.
COMUNICAÇÃO ACB’11 GRELHA DE PARTIDA
ONDE ESTAMOS?
©bmaiscomunicação 2011
Leitão Bairrada Pão de ló Ovar Lisboa Pastéis Belém Óbidos Chocolate Peniche Peixe Chaves Fumeiro
COMUNICAÇÃO ACB’11 GRELHA DE PARTIDA
ONDE ESTAMOS?
Ovos Moles Aveiro Laranja Algarve Francesinha Porto Chaves Pastel de carne Avintes Broa Setúbal Ostras Já existem várias regiões no país reconhecidas por um determinado alimento ou prato típico. O que ainda não existe é uma região gastronómica entendida de forma mais abrangente. ©bmaiscomunicação 2011
ONDE ESTAMOS? COMUNICAÇÃO ACB’11 GRELHA DE PARTIDA
O QUE JÁ FOI FEITO?
Criação regular de eventos com repercussão económica e mediática crescentes, a nível regional. Já foram efectuadas conferências, formação e publicados livros sobre o tema. Implementação de um conjunto de eventos que comunicados conjuntamente poderão acrescentar valor ao conceito região gastronómica de excelênciae ampliam o leque de públicos a atingir (Festival das Papas de Sarabulho, Semana do bacalhau).
Construção intuitiva desta região mas sem uma exteriorização (comunicação) da mesma. Ausência de um plano de comunicação integrado.
©bmaiscomunicação 2011
ONDE ESTAMOS?
RESTAURAÇÃO
COMUNICAÇÃO ACB’11 PROPOSTA CRIATIVA
O QUE JÁ FOI FEITO?
©bmaiscomunicação 2011
BACALHAU COMUNICAÇÃO ACB’11 PROPOSTA CRIATIVA
Criação de semanas temáticas. Formação Diferenciação através de um produto. Livro de receitas de SOPAS Gourmet
Carta Geográfica do Bacalhau em Braga. Convenção do bacalhau Semana do Bacalhau ©bmaiscomunicação 2011
ONDE ESTAMOS?
PASTELARIA E PANIFICAÇÃO
COMUNICAÇÃO ACB’11 PROPOSTA CRIATIVA
O QUE JÁ FOI FEITO?
©bmaiscomunicação 2011
Criação de semanas temáticas. Formação Diferenciação através de um produto. Guia de Pastelaria e Doçaria do Minho - “Saboreando” Criação de produtos com mais valia e valor acrescentado: Bolo rei gourmet, Pink cake.
COMUNICAÇÃO ACB’11 PROPOSTA CRIATIVA
PASTELARIA E PANIFICAÇÃO
©bmaiscomunicação 2011
objectivos
©bmaiscomunicação 2011
Associação comercial de Braga como motor impulsinador de braga como marca região gastrómica.
COMUNICAÇÃO ACB’11 GRELHA DE PARTIDA
ONDE QUEREMOS ESTAR
©bmaiscomunicação 2011
ONDE QUEREMOS ESTAR? Integrar a oferta gastronómica na oferta global da região, apresentando, Braga e o Minho como uma “região “sabororosa”, saudável, viva, animada, relevante, imperdível” Criar uma marca regional: Braga Capital gastrómica. Associar inequivocamente os eventos e produtos já desenvolvidos, à região e à Associação Comercial de Braga, potenciando sinergias.
COMUNICAÇÃO ACB’11 OBJECTIVOS
OBJECTIVOS ESTRATÉGICOS
Envolver no processo outros agentes com relevância local na estratégia de afirmação da cidade (CMB, Escolas profissionais e associados.)
©bmaiscomunicação 2011
Uma comunicação eficaz obriga à priorização das mensagens a veicular, identificando o que é mais importante para cada segmento.
Não querer dizer tudo a toda a gente.
COMUNICAÇÂO ACB’11 ALVOS / MENSAGENS
ALVOS DE COMUNICAÇÃO + KEY MESSAGES
©bmaiscomunicação 2011
ONDE QUEREMOS ESTAR?
Criar um plano de comunicação integrado que articule devidamente os públicos e os objectivos específicos associados a cada um, maximizando o investimento
Informar atempadamente acerca de cada evento e do “produto alargado”.
Qualificar a oferta gastronómica, formado continuamente os profissionais da região.
Mobilizar e envolver os alvos, público final, convidando-os a experimentar e vivenciar não só os eventos mas toda a oferta gastrómica região de uma forma geral.
COMUNICAÇÃO ACB’11 OBJECTIVOS
OBJECTIVOS DE COMUNICAÇÃO
©bmaiscomunicação 2011
DESAFIO
©bmaiscomunicação 2011
COMUNICAÇÃO ACB’11 OBJECTIVOS
PLANO DE COMUNICAÇÃO INTEGRADA
Associação Comercial de Braga
SEGMENTAÇÃO DE PÚBLICOS
Marca Região gastrómica
MENSAGENS DIRECIONADAS
Formação + Promoção+ Eventos OFERTA INTEGRADA ©bmaiscomunicação 2011
QUEM QUEREMOS ATINGIR?
Associados e potenciais associados (fundamentais para criação e projeção do conceito)
Prescritores Agentes de viagens, promotores turísticos, hotéis, turismo...
População Braga e região do Minho
COMUNICAÇÂO ACB’11 ALVOS
ALVOS DE COMUNICAÇÃO
Turistas Nacionais Turistas Galiza OCS e Líderes de opinião
©bmaiscomunicação 2011
ALVOS
KEY MESSAGES
Associados
Participação. Suscitar adesão (Aos eventos e produtos). Elementos activos na construção da marca.
Potenciais associados
ACB como instituição dinâmica. Suscitar adesão (à associação e aos eventos e produtos).
Público em geral ( locais, nacionais e galiza)
Braga como capital da gastronómica do país Comer bem ( sabor + saúde)
Prescritores
Braga como capital da gastronómica do país Comer bem ( sabor + saúde)
COMUNICAÇÃO ACB’11 ALVOS / MENSAGENS
ALVOS DE COMUNICAÇÃO + KEY MESSAGES
©bmaiscomunicação 2011
ALVOS
KEY MESSAGES
Promotores Turísticos, hotéis, agências de viagens
Braga como capital da gastronómica do país Comer bem ( sabor + saúde) Oferta diversificada e segura
Comunicação Social
Braga como capital da gastronomica do país Comer bem ( sabor + saúde)
Líderes de opinião
Braga como capital da gastronomica do país Associação comercial como elemento dinamizador.
COMUNICAÇÃO ACB’11 ALVOS / MENSAGENS
ALVOS DE COMUNICAÇÃO + KEY MESSAGES
©bmaiscomunicação 2011
MIX
©bmaiscomunicação 2011
Comunicação 360º graus. Conjugação de diferentes meios e canais de comunicação para a transmissão de uma só mensagem.
branding
comunicação off-line [meios tradicionais]
assessoria de imprensa
CIRCUITO BOAVISTA´’11 MIX DE COMUNICAÇÃO
MIX DE COMUNICAÇÃO
comunicação on-line
eventos
©bmaiscomunicação 2011
TÉCNICA
OBJECTIVO
BRANDING
Criação de uma marca regional forte. Nacional e internacional. Criação de segmentos de marca ( produtos). Derivações da marca principal. Criação de suportes de comunicação estruturais de marca.
COMUNICAÇÃO ACB’11 MIX COMUNICAÇÃO
MIX DE COMUNICAÇÃO
Definição de assinatura de marca.
©bmaiscomunicação 2011
TÉCNICA
OBJECTIVO
BRANDING ACB
Capitalizar todo o capital positivo inerente à organização deste tipo de iniciativas; Visão inequívoca da Associação como dinamizadora deste processo.
COMUNICAÇÃO ACB’11 MIX COMUNICAÇÃO
MIX DE COMUNICAÇÃO
©bmaiscomunicação 2011
TÉCNICA
OBJECTIVO
COMUNICAÇÃO OFF-LINE
Criar notoriedade Dar a conhecer Criação de campanha de comunicação: Pode passar pela utilização dos meios tradicionais: imprensa, rádio e comunicação outdoor, mas também outras acções mais cirurgicas: Ações de rua. Comunicação nos pontos aderentes. Palestras e formações
COMUNICAÇÃO ACB’11 MIX COMUNICAÇÃO
MIX DE COMUNICAÇÃO
©bmaiscomunicação 2011
TÉCNICA
OBJECTIVO
COMUNICAÇÃO ON-LINE
Comunicar de forma regular e pouco dispendiosa com toda a net work já criada ( base de dados). Colocar informação permanente no website sobre a temática.
COMUNICAÇÃO ACB’11 MIX COMUNICAÇÃO
MIX DE COMUNICAÇÃO
Utilização das redes socias ( facebook)
©bmaiscomunicação 2011
TÉCNICA
OBJECTIVO
ASSESSORIA DE IMPRENSA
Comunicar e informar através dos orgãos de comunicação social.
COMUNICAÇÃO ACB’11 MIX COMUNICAÇÃO
MIX DE COMUNICAÇÃO
Controlar e assegurar o envio de informação sobre cada evento. Enviar regularmente informação para os meios de comunicação social.
©bmaiscomunicação 2011
TÉCNICA
OBJECTIVOS
EVENTOS
Através dos eventos, criar adesão e levar à participação. Criar notoriedade. Colocar na agenda da cidade todas as iniciativas levadas a cabo.
COMUNICAÇÃO ACB’11 MIX COMUNICAÇÃO
MIX DE COMUNICAÇÃO
©bmaiscomunicação 2011
PROPOSTA CRIATIVA
©bmaiscomunicação 2011
EQUIPA
©bmaiscomunicação 2011
Direcção estratégica e criativa Gestão de Projecto Direcção de Arte Copywriting
CIRCUITO BOAVISTA´’11 EQUIPA
EQUIPA A AFECTAR AO PROJECTO
Digital Produção
©bmaiscomunicação 2011
CONTACTOS ©bmaiscomunicação 2011
vaniacosta@bmais.com • 932 830 169 • www.bmais.com