a r t s Nue istoria h En Monterrey, tenemos la gran costumbre de celebrar la carne asada... Después de algunos años teniendo el gusto por la preparación de éste platillo emblemático de nuestra gastronomía, comenzamos a acompañar el asado con alitas de pollo, de aquí salió la receta Aliada, misma que al paso del tiempo hemos perfeccionado para que su preparación sea sinónimo de calidad. Nuestros amigos y familiares nos solicitaban cada vez más alitas marinadas preparadas al estilo “Aliadas”, después ya también lo hacían amigos de amigos; al ver la aceptación de nuestra receta, surgió la idea de emprender un restaurante, fue el 21 de marzo del 2014 que comenzamos esta extraordinaria experiencia al sur de la ciudad de Monterrey obteniendo gran aceptación de nuestros clientes. ¡Gracias por compartir con nosotros estos grandiosos momentos!
BIENVENIDOS
s a d a r t n E EMPECEMOS
$184
5 boneless, 5 alitas, 3 dedos de queso, 160 g de papas a la francesa (las puedes pedir bañadas) ó 160 g de aros de cebolla, acompañado de blue cheese y salsa de tomate)
AGRÉGALES QUESO
+$12
PAPAS BAÑADAS
$59
AROS DE CEBOLLA
$62
PAPAS A LA FRANCESA
$49
CANASTA DE VERDURAS
$39
(Salsa aliada, salsa Buffalo) (260 g)
(260 g)
DEDOS DE QUESO $72 (6 pzas. acompañadas de salsa de tomate)
CHILEROS
(Chile jalapeño relleno de queso crema, 5 pzas.)
$72
(260 g)
(Zanahoria, apio y jícama acompañados de limón y Tajín)
ELOTES $44 (1 pza. partida en 2)
La comida se hace al momento | Los alimentos se pesan en crudo | Todos los precios ya tienen el IVA incluido
s r e u g Bur y +
“Todas nuestras hamburguesas son preparadas con pan artesanal’’
ALIADA
$119
(220 g de pechuga de pollo empanizada, puede ser bañada con salsa de tu elección, queso blanco, lechuga, tomate, cebolla y aguacate)
RES $114 (198 g de carne de res angus, lechuga, tomate, cebolla, jamón, queso blanco, queso amarillo y aguacate)
POLLO A LA PARRILLA $119 (240 g de pechuga de pollo, queso blanco, lechuga, tomate, cebolla y aguacate)
ARRACHERA
(150 g de arrachera, lechuga, tomate, cebolla, jamón, queso blanco, queso amarillo y aguacate)
$119
SIRLOIN $119 (220 g de sirloin, lechuga, tomate, cebolla, jamón, queso blanco, queso amarillo y aguacate)
¡AGRÉGALE!
ALIADOS
+160 g de papas (Acompañadas de apio, zanahoria y aderezo blue cheese o ranch)
135 g $99
220 g $129
NUGGETS
10 piezas $89 15 piezas $115
(Pídelos bañados en salsa, vienen acompañados de apio, zanahoria y aderezo a tu elección: blue cheese o ranch)
330 g $189
Baña tus papas por $12 Ponle más pollo o carne por $40
TENDERS $119
(240 g, tiras de pollo acompañadas de apio, zanahoria y aderezo blue cheese o ranch)
La comida se hace al momento | Los alimentos se pesan en crudo | Todos los precios ya tienen el IVA incluido
1
e s r a h c e a r a p a í u s a G d a i l unas A Alita - aderezo - servilleta
4
Proteja su Aliada con todo su cuerpo inclinándose 45 grados sobre ella
2
Sostenga la Aliada con elegancia, el meñique apunta hacia arriba
5
Si se le pone rejega, sosténgala firmemente en posición ‘’cangrejo’’
3
No pierda el estilo
6
Procure no mancharse tanto, mantenga su plato cerca
La Santísima Trinidad de Las Aliadas:
STAY COOL!
250 g
500 g
750 g
1 kg
$89
$119
$164
$214
¿SABIAS QUÉ?
Nuestras Aliadas es producto
Las porciones son por peso no por cantidad de producto.
100% nacional
Todos los platillos de alitas vienen acompañados de zanahoria, apio y aderezo blue cheese o ranch. La comida se hace al momento | Los alimentos se pesan en crudo | Todos los precios ya tienen el IVA incluido
s o l ’ Pa pollos NUGGETS $64 6 piezas + 160 g de papas a la francesa
TENDERS $69 3 piezas + 160 g de papas a la francesa
s o c a T
ARRACHERA $99 (230 g)
SIRLOIN $99
(230 g) (5 pzas. con tortilla amarilla, acompañado de cebolla asada, salsa casera y guacamole)
ALIADAS Y COSTILLAS $159 250 g / 250 g
B’BACK RIBS
(160 g, acompañadas de elote, papas y aderezo blue cheese o ranch, las puedes pedir bañadas con salsa a tu gusto BBQ o Aliada)
400 g $172 800 g $262
La comida se hace al momento Los alimentos se pesan en crudo Todos los precios ya tienen el IVA incluido
s o l a r a P ight l CÉSAR $119 (240 g de pechuga de pollo, lechuga italiana, crotones, queso parmesano y aderezo Cesár)
A LA PARRILLA
$124
Extra pechuga de pollo empanizada o a la parrilla
$40
ALIADA $124
(220 g de pechuga de pollo empanizada, lechuga italiana, lechuga sangría, , puede ser bañada con Salsa Aliada o Buffalo, pepino, zanahoria, crotones, elote y tomate huaje, aderezo ranch o blue cheese)
(240 g de pechuga de pollo, lechuga italiana, lechuga sangría, pepino, zanahoria, crotones, elote, tomate huaje y aderezo ranch o blue cheese)
La comida se hace al momento | Los alimentos se pesan en crudo | Todos los precios ya tienen el IVA incluido
Pa´ $20 $25 $29 $35 $35
Agua (600 ml) Refrescos (500 ml) Té helado (Fuze Tea, 500 ml) Naranjada (946 ml natural o mineral) Limonada (949 ml natural o mineral)
EXTRAS
Aguacate / Champiñones / Tocino / Jalapeños $15 Aderezos: Ranch / Blue cheese / César / Chipotle / Queso $13
SALSAS
Aliada $15 / Buffalo $13
POSTRES
Bola de nieve $45 Brownie con nieve $75 Pan de elote con nieve $75
Pa´la sed $80
Piña Colada 946 ml
$80
Tequila Sunrise 946 ml
Jugo de piña, Calahua, endulzante natural, Carnation y ron de coco.
Granadina, tequila y jugo de naranja
$80
Alka Seltzer 946 ml
$80
Paloma 946 ml
$80
Vampiro 946 ml
$80
Chamoyada 946 ml
$80
Cuba 946 ml
$70
Vodka Ricky 946 ml
$70
Margarita 946 ml
$100
Limón, sal, tequila y agua mineral
Limón, sal, tequila y refresco de toronja
Limón, sal, Tajín, sangrita, tequila y refresco de toronja.
Vodka, limón, chamoy, sal, Tajín
Ron, coca y agua mineral
Limón, agua mineral, vodka
Limón, endulzante, tequila, sabor extra, licor de naranja y sal
Baby Mango 946 ml Mango, Vodka, endulzante, Controy y chamoy
Todos los precios ya tienen el IVA incluido
$32 $32 $32 $35 $35 $40 $40 $40
$79 $79 $65 $75 $75 $75
LOS WHISKY’S Y MÁS…
LAS CHEVES
TKT LIGHT 325 ml (de media) INDIO 325 ml (de media) CARTA BLANCA 325ml (de media) XXLAGER 325 ml (de media) AMSTEL ULTRA 325ml (de media) MILLER LITE 325 ml (de media) MILLER HIGH LIFE 325 ml (de media) HEINEKEN 325 ml (de media)
LAS CAGUAMAS
MILLER HIGH LIFE 940 ml MILLER LITE 940 ml CAGUAMA TKT 940 ml CAGUAMÓN XXL 1.18 L CAGUAMÓN INDIO 1.18 L CAGUAMÓN TKT 1.18 L
$75 Tarro de cerveza 700 ml $109 Jarra de cerveza 1.350 ml (TKT light / Indio)
PA’ LA CRUDA
EN TARRO *no incluye cerveza $25 $25 Clamato 180ml (Clamato) $20 $20 Michelado 80ml (petróleo) $15 $15 Chelado 60ml (Jugo de limón) EN LITRO $70 Clamato 946 ml $70 Michelada 946 ml $50 Chelada 946 ml $70 Chamochela 946 ml
*Todos nuestros whiskys son preparados 59 ml acompañado de agua mineral.
$100 $80 $100 $80 $80 $50 $70 $50 $50 $50 $65
Buchanan’s 12 AÑOS 946 ml Etiqueta roja 946 ml Etiqueta negra 946 ml Jack Daniels 946 ml Captain Morgan 946 ml Don Julio Reposado 59 ml Don Julio 70 59 ml Herradura 59 ml Tradicional 59 ml 1800 59 ml Bandera 59ml
(Sangrita, limón y tequila)
Y tú, ¿qué te tomas primero? ¿Cheve o Whisky? Todos los precios ya tienen el IVA incluido
SUCURSALES CONTRY
LINDAVISTA
CUMBRES
CORTIJO
ESCOBEDO
UNIVERSIDAD
SAN PEDRO
SALTILLO
FRANQUICIAS DISPONIBLES
Alfonso Reyes #318 Col. Contry San Juanito Local 404, 405, 406 Tel. 8103.9583 ó 1739.1491 Av. Eugenio Garza Sada #6221 Planta Alta Local 15 Plaza Cortijo, Monterrey Tel. 2315.0263
Río Mississippi #132 OTE Col. del Valle San Pedro Garza García Plaza Centrito Valle Tel. 2558.0144 Tel.2558.0145
FACTURACIÓN
Miguel Alemán #6069 Guadalupe Plaza Antalaya Tel. 8379.5882 Av. Juárez Col. La Encomienda Local 302-A Tel. 2165.5003
BLVD Venustiano Carranza #3075 Col. El Kiosco 25240, Saltillo Tel. 84468.84522
Si necesitas factura, se emiten en el área de caja después de su consumo.
www.lasaliadas.com
Menú precios al 28 febrero 2019
Av. Paseo de los Leones #100, Cumbres Elite Monterrey Tel. 1306.5513 Av. Universidad #1250 fracc. Villareal San Nicolás de los Garza
franquicias@lasaliadas.mx sugerencias@lasaliadas.mx
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