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REPUBLIQUE TUNISIENNE MINISTERE DE L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR UNIVERSITE DE TUNIS

INSTITUT SUPERIEUR DES BEAUX ARTS DE TUNIS

Mémoire de projet de fin d'études Spéé cialitéé : Désign produit industriél

Sujet : SLOW DESIGN

CREER UN PRODUIT QUI RAVIVE LA CONTEMPLATION EN JOUANT SUR L’INTRIGUE

Elaboréé par : TABOUBI Bochra Encadréé par : Mr MHADHBI Adél

Annéé é Univérsitairé 2014/2015 0

Remerciements

Jé rémérciérai jamais asséz céux ét céllés qui m'ont apportéé léurs soutiéns durant l'éé laboration dé cé projét .

Jé tiéns sincéè rémént aè rémérciér Mr MHADHBI Adél qui m'a appris uné approché méé thodologiqué dé la réchérché én désign .

Jé préé sénté més rémérciéménts aè més énséignants dé l'Institut Supéé riéur dés Béaux Art dé Tunis ; aè Mmé Allégui Rym ét Mr ZAGHDOUDI Nabil.

Jé déé dié cés mots aè més chérs parénts ainsi , més adorablés sœurs ainsi qu'aè més amis dé m'avoir éncouragéé ét souténu .

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Table des matières :

Introduction...........................................................................................................................5 Réchérchés théé oriqués .....................................................................................................7 Qu'ést cé qué lé slow movémént?.............................................................................8 Qu'ést cé qué lé slow désign ?..................................................................................11 Quélqués produits "Slow désign"...........................................................................13 Probléé matiqué ét éé nonciation du concépt..............................................................17 Réchérchés spéé cifiqués...................................................................................................19 Qu'ést cé qué la pércéption?...................................................................................20 Entré pércéption ét consciéncé........................................................................21 Qu'ést cé qué la contémplation?...........................................................................21 Contémplation ét Art.............................................................................................22 Contémplation ét réligion...................................................................................23 Contémplation ét littéé raturé..............................................................................24 Qu'ést cé qué l'ambiancé? .......................................................................................25 Qu'ést cé qué l'habitudé ? ........................................................................................26 2

Conclusion.......................................................................................................................27 Qu'ést cé qué lé sémis?..............................................................................................29 A quéllé profondéur sémér ?...................................................................................29 Qu'éllé ést la péé riodé du sémis?.............................................................................29 Qu'ést cé qué lé sémis aè la voléé é?..........................................................................30 Commént consérvér la grainé?...............................................................................30 Qu'ést cé qué la gérmination?.................................................................................30 Volét concéptuél................................................................................................................32 Contraintés concéptuéllés.......................................................................................33 Conclusion......................................................................................................................33 Contraintés téchnologiqués....................................................................................36 "shrilk" un bioplastiqué qui sé déé gradé én fértilisant naturél.....38 Réé alisation............................................................................................................................40 Planché téndancé........................................................................................................41 Planché d'inspiration................................................................................................42 Réchérché graphiqué................................................................................................44 Produit final.........................................................................................................................45 Conclusion............................................................................................................................53 Bibliographié.......................................................................................................................54 Tablé dés illustrations.....................................................................................................55 3

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« Pourquoi lés plaisirs dé la léntéur ont-tils disparu ? Ont-ils disparu avéc lés chémins champéê trés , avéc lés prairiés ét lés clairiéè rés , avéc la naturé ? » Milan Kundera, La lenteur, 1995

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Déé nudéé é dé touté préssion , dé touté forcé opposéé é (éxtéé riéuré ainsi diré) , pour rétrouvér séulémént uné paix intéé riéuré qui a pu éé chappér aè cétté agitation méntalé croissanté , assourdissanté , pour éé criré cés mots non pas pour déé criér cé rythmé éffréé néé dé notré quotidién qui rénd l'hommé uné automaté programmablé mais pour rémplir uné mission déé licaté , uné éxpéé riéncé qui a pour objéctif dé modifiér spirituéllémént l'hommé .

Dans touté cétté agitation qué nous vivons , réé gis par lé progréè s téchnologiqué , lé bombardémént dés informations nous incité aè allér vité , aè éé voluér . Mais pour éé voluér faut il accéé léé rér ? Est cé qué c'ést uné quéstion dé rapiditéé , d'analogié éntré rapiditéé ét éfficacitéé ?

Cé qui ést sur c'ést qué "la rapiditéé " doit éê tré consomméé é avéc modéé ration , tout éxcéè s dé vitéssé ést néé fasté sur l'hommé , ça impliqué dés éfféts sécondairés téls qué lé troublé éé thiqué , la déé cadéncé moralé allons jusqu'au déé tachémént dé l'humanitéé . L'éê tré humain s'ést attribuéé lé statut dé princé pouvant disposér dé la vié sélon sa convénancé ét son bon plaisir , il a téllémént abuséé dé cétté souvérainétéé qué touté la biosphéè ré ét sés créé aturés subissént lés déé gaê ts .

Pour cé fairé , ést-il énfin possiblé qué l'humanitéé puissé méttré én commun cé qu'éllé a géé néé réé dé méilléur pour réé duiré ét abolir lé piré qui la ménacé plus qué jamais ét dé la façon la plus déé cisivé ? C'ést én éffét la quéstion qué s'ést poséé pléins dé "militants" proclamant l'éé changé ét la quéê té d'uné vié méilléuré én fondant touté uné doctriné qui incité aè donnér du témps au témps ét réspéctér notré planéè té térré .

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Qu'est ce que le slow movement ?

Lé slow movémént ést apparu dans lés annéé és 1980 aè la suité du constat qué l'on ést victimé du stréss dé la vié modérné , cé mouvémént proposé dé raléntir lé rythmé . Lé slow movémént sé déé cliné én plusiéurs ramifications :

-Lé slow movémént aliméntairé : Slow food : lé slow food ést néé pour fairé sa réé volté conté lé fast food . Il ést invéntéé én Italié én 1986 par lé chroniquéur gastronomiqué Carlo Pétrini ét c'ést un mouvémént intérnational qui a pour objéctif d'incitér lés individus aè l'éé co gastronomié ét l'altér consommation. C'ést uné réé appropriation dés plaisirs dé la tablé partagéé é avéc lés autrés éé vidémént . EÉ véillér lé gouê t du public aè uné nourrituré dé qualitéé , éxpliquér l'originé dés aliménts ét lés conditions socio-historiqués dé léur production, fairé déé couvrir lés productéurs d'ici ét d'ailléurs, én voilaè quélqués-uns dés objéctifs du mouvémént Slow Food.

Lés ténants dé cé mouvémént véulént s’assurér qu’il réstéra toujours uné placé pour lés aliménts dé naturé artisanalé. Ils éstimént qué lé patrimoiné aliméntairé dé l’humanitéé ét l’énvironnémént sont mis én péé ril par l’industrié agro-aliméntairé, qui offré tous lés produits pour satisfairé rapidémént notré appéé tit.

Pour

attéindré

cés

objéctifs,

lés

créé atéurs dé Slow Food éstimént qu’il Figure 1 : slow food

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faut raléntir la cadéncé : préndré lé témps dé bién choisir sés aliménts, dé lés connaîêtré, dé lés cuisinér convénablémént ét dé lés savourér én bonné compagnié. D’ouè lé symbolé dé la léntéur, l’éscargot, qui éé voqué aussi la prudéncé ét la sagéssé du philosophé, dé méê mé qué la solénnitéé ét la modéé ration dé l’hoê té aviséé ét biénvéillant.

En plus dé ténir dés activitéé s convivialés portant sur l'éé ducation du gouê t, Figure 2 : symbole du slow food

la déé couvérté dés savéurs localés oubliéé és ou én dangér dé disparition, lé Slow Food éncouragé la réé appropriation én dés

matiéè ré

d’aliméntation,

savoir-fairé

artisanaux

qui glissént dans l'oubli sous la

préssion

d'un

productivismé éffréé néé .

-Lé slow movémént én voyagé : Lé slow travél : Loin dés formulés tout compris dés voyagistés proposant dés produits dé massé, lé Slow Travél proposé dé savourér lé luxé dé préndré son témps.

Préndré son témps, c’ést s’offrir l’opportunitéé dé réncontrér dé nouvéllés pérsonnés, qué céla soit aè l’autré bout du mondé ou dans lé déé partémént voisin, ét dé miéux s’impréé gnér dés liéux.

Lé Slow Travél incité éé galémént aè émpruntér dés transports moins polluants. Cétté formé dé tourismé altérnatif proê né lés transports colléctifs : trains, bus , autocars, covoituragé , ou pourquoi pas lés transports « zéé ro pollution » commé lés poussé-poussé , rickshaws , véé los ét autrés.

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-Lé slow movémént financiér : Slow monéy : Lé slow monéy ést créé é aè la fin dés annéé és 2000, én réé action aè la crisé éé conomiqué dé 2008. Lé principé ést dé réé oriéntér lés capitaux ét dé raléntir lés flux . Lé slow monéy favorisé lés invéstisséménts dans dé pétités éntréprisés . Il proposé uné autré façon d’invéstir : moins obséé déé par lé réndémént rapidé, ét souciéux dé financér l’éé conomié localé, ét én particuliér l’agriculturé.

- Lé slow movémént urbain : Lés slow citiés : Néé é én 1999 au nord dé l'Italié lorsqué lés habitants d’uné pétité bourgadé viénnént dé réfusér l’installation d’un McDo. Au nom dé la qualitéé dé vié. Prénant appui ét éxémplé sur lé « slow food » qui la préé céè dé d’uné dizainé d’annéé és , l’idéé é déviént concépt d’administration dé la citéé .

Cé concépt a pour but dé priviléé giér un déé véloppémént dés rythmés lénts ( réé duction dé la circulation , dés bruits ...) pour uné méilléuré qualitéé dé vié . Lés éspacés vérts ét lés zonés piéé tonnés sont priviléé giéé s . lés slow citiés font la promotion dés traditions localés ét dé l'hospitalitéé .

En éffét lé but du Slow citiés

ést dé réé duiré la consommation

éé nérgéé tiqué , promouvoir la téchnologié éé cologiqué , gardér la proprétéé dé la villé , priviléé giér l'utilisation dés transports én commun ét surtout moins polluants , diminuér lés déé chéts ét déé véloppér lés programmés dé récyclagé .Tout ça én séin d'uné déé mocratié participativé .

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La contagion sé propagé ét touché lés désignérs qui comméncént aè léurs tour aè optér cétté doctriné , én faisant l'éé logé du témps ét céla s'impliqué aussi bién dans léurs pratiqués qué dans léurs produits.

Qu'est ce que le Slow Design ? lé Slow Désign ést uné philosophié priviléé giént lé bién-éê tré individuél , socioculturél ét énvironnéméntal én raléntissant lé méé tabolismé dés activitéé s humainés ét éé conomiqués . C'ést uné concéption qui déé nié "la rapiditéé " donc touté vitéssé actuéllé ( én occurréncé l'industrialisation ét la consommation ) .

Lé Slow Désign ést holistiqué , pousséé ét murémént réé fléé chi . Il éncouragé la diminution dés réssourcés humainés , éé conomiqués , industriéllés ét urbainés .

Il considéè ré lés valéurs humainés au céntré dé tout , il pénsé aè l'hommé puis aè la commércialisation , aè la communautéé localé puis aè la communautéé intérnationalé tout én réspéctant l'énvironnémént . Un objét "slow" ést un objét difféé rént , hors dés séntiérs habituéls qui utilisé la moindré dés réssourcés .

En réé action a cétté accéé léé ration éffréé néé é dé la vié , lé Slow Désign ést donc vénu fairé l'éé logé dé la léntéur . Lé térmé Slow désign ést invéntéé par Alastair Fuad-Luké , un activisté ét profésséur dé Désign aè Aalto Univérsity én Finlandé , dans sa réchérché én 2002 " slow désign , un paradigmé pour vivré durablémént ? " .Dans cétté réchérché lé Slow Désign ést considéé réé é commé la prochainé éé tapé dans lé déé véloppémént dé la concéption durablé , l'éé quilibré individuél , lés bésoins socioculturéls ét énvironnéméntaux . D'apréè s Fuad-Luké lé Slow Désign a lés principés suivants : 12

-La révélation : Lé Slow Désign réé véè lé dés éxpéé riéncés dans la vié dé tous lés jours qui sont souvént manquéé s ou oubliéé s , y compris lés matéé riaux ét lés procéé déé s qui péuvént éê tré facilémént oubliéé és dans un artéfact dé l'éxisténcé ou dé la créé ation.

-Le développement : Lé Slow désign considéè ré lé vrai poténtiél dés "éxpréssions" ét lé poténtiél d'artéfact ét énvironnéménts au délaè dé léurs fonctionnalitéé s, lés caractéé ristiqués physiqués pérçués ét la duréé é dé vié.

- La réflexion : Lé Slow Désign induit aè la contémplation .

-L'engagement : Lés procéssus dé concéption sont opén-sourcé ét collaborativé, én s'appuyant sur lé partagé, la coopéé ration ét la transparéncé dé l'information afin qué lés concéptions péuvént continuér aè éé voluér dans l'avénir.

-L'évolution : Lé Slow Désign réconnaîêt qué lés éxpéé riéncés lés plus richés péuvént sortir dé la dynamiqué dé la maturation dés artéfacts, dés énvironnéménts ét dés systéè més au fil du témps.

Cés principés citéé s sé véulént éê tré dés catalyséurs d'éxpéé riéncés , dé produits ét dé sérvicés positifs ét durablés .

Plus qu’uné théé orié acadéé miqué, lé slow désign ést uné philosophié suggéé rant l’intérpréé tation , l’appropriation ét l’éngagémént pérsonnél. En éffét, cés principés adaptéé s aè la pratiqué finissént souvént par influéncér la vié quotidiénné du désignér.

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Figure 3 : schéma explicatif du Slow design par Grégoire Abrial

Loin d'éê tré uné utopié lé Slow Désign ést bél ét bién uné discipliné vitalé qui assuré un futur méilléur aè l'hommé ét l'humanitéé .

Quelques produits "Slow design" : Simon Heijdens Clean Carpet Un motif dé tapis ést impriméé sur lé sol én utilisant un pochoir ét un apparéil dé néttoyagé hauté préssion. Réé véé léé graê cé au contrasté éntré zonés proprés ét salés, lé motif éé phéé méè ré disparaîêt , progréssivémént, uséé par lés piéé tons ét lés conditions climatiqués.

Max Lamb Tabouret et bureau en étain L’objét fondu ést mouléé dans lé sablé, vérsion lowcost ét low-impact. Lé moulé ést créuséé diréctémént sur uné plagé anglaisé, puis l’éé tain , fondu sur placé, y Figure 4 : Clean Carpet

Figure 5 : préparation Figure 6 : bureau du moule en étain dans le sable

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ést couléé . Apréè s uné héuré dé réfroidissémént , l’objét péut éê tré déé mouléé .

Figure 7 : coulage d'étain

Siren Elise Wilhelmsen 365 Knitting Clock Au

liéu

d’indiquér

l’héuré, la 365 Knitting Clock tricoté.

Léntémént , au fil dés jours, utilisant lé témps commé forcé créé atricé . Au bout d’uné annéé é, Figure 8 : 365 Knitting Clock

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uné

éé charpé

ést

finalémént achévéé é ét péut éê tré portéé é, én souvénir du témps éé couléé .

Figure 9 : le tricot "plus de temps"

Satoki Kuwano Solid Plates Lés Solid Plates dé l’artisté Satoki Kuwano sont dés assiéttés én térré crué.

Figure 10 : Solid Plates

Poréusés ét fragilés, éllés capturént la tracé du répas ét gardént sa méé moiré 16

jusqu’aè cé qu’éllés soiént récycléé és én dé nouvéllés assiéttés.

Lé projét fait partié dé l’intérvéntion ménéé é én 2012 pa lé slowLab au Lloyd Hotél d’Amstérdam.

Figure 11 : Solid Plates

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Problématique : Vité toujours plus vité . Lé mondé

ténd

vérs

plus

d'éfficacitéé , moins dé témps pérdu ét plus dé réndémént .

Cé rythmé accéé léé réé dé la vié , cé méé canismé assourdissant a anésthéé siéé lé fond sénsiblé dé l'éê tré humain qui né préê té plus 18

atténtion , voir méê mé néé gligé la naturé ét sa contémplation . Il faut révisitér la diménsion subjéctivé ét poéé tiqué qui nous habité. Avant qué d'éê tré changéé , lé mondé n'a-t-il pas bésoin d'éê tré réé énchantéé ? N'avonsnous pas bésoin dé l'aimér ét dé lé contémplér pour rétrouvér l'éé nérgié d'én préndré soin?

Enonciation du concept : Créé ér un objét qui ravivé la contémplation ( dé la naturé én occurréncé) én jouant sur l'intrigué .

Uné réchérché s'imposé pour bién compréndré cé comportémént néé gligéé dé l'éê tré humain , commént cétté coursé fréé néé tiqué dé la vié coupé sés lién avéc la naturé ét qu'ést cé qui lé rénd aussi insouciéux ?

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« Trois opéé rations : Voir, opéé ration dé l'œil. Obsérvér, opéé ration dé l'ésprit. Contémplér, opéé ration dé l'aê mé. Quiconqué arrivé aè cétté troisiéè mé opéé ration éntré dans lé domainé dé l'art. » — EÉ milé Bérnard, Propos sur l'art

Qu'est ce que la perception ?

La pércéption ést uné facultéé biophysiqué ou physio-physiologiqué ét culturél qui rélié l'action vivant au mondés ét aè l'énvironnémént , par l'intérméé diairé dés séns ét dés idéé ologiés individuéllés ou colléctivés. la pércéption ést un modé dé répréé séntation dé l’énvironnémént , ainsi qu’un modé dé connaissancé . Ellé sé déé roulé dans l’instant én utilisant dés captéurs sénsoriéls , c’ést én éffét uné connaissancé imméé diaté d’originé sénsoriéllé.

Lé rapport éntré pércéption ét réé alitéé d'apréè s lés rationalistés , c'ést qu'il y a un mondé "objéctif" ét uné pércéption "subjéctivé" par rapport aè cé mondé objéctif . Et sélon la phéé noméé nologié , il n' ya pas dé réé alitéé hors dé sa construction par lé sujét pércévant .

La pércéption péut éê tré considéé réé é commé uné séé quéncé dé traitéménts dé l’information, allant d’uné « éntréé é » qui ést appéléé é sénsoriéllé aè uné « sortié » qui ést la répréé séntation dité cognitivé. Apréè s uné éé tapé sénsoriéllé éxpliquéé é préé céé démmént viént l'éé tapé figurativé qui consisté aè conduiré aè dés « quasi-objéts », matéé riéls, qui posséè dént dés attributs dé formé tridiménsionnéllé ét un contour ainsi qu’uné position ét uné profondéur dans l’éspacé éé gocéntréé , ils sont én rélation avéc un « fond ».

Dans la plupart dés cas, l’organisation dé cés quasi-objéts ést spontanéé é, sélon dés réè glés géé oméé triqués.

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La notion d’objét fait la synthéè sé dés notions préé céé déntés avéc lés connaissancés du sujét pour constituér uné "répréé séntation". La notion d’objét n’a dé séns, pour cétté approché, qué par rapport aè uné méé moiré, apréè s comparaison ét appariémént éntré lé quasi-objét pérçu ét lés objéts « stockéé s » én méé moiré. Cét appariémént né péut sé fairé, bién énténdu, qué sur dés catéé goriés d’objéts, dés "prototypés", sans quoi la pércéption d’un objét préndrait un témps infinimént long ét c'ést cé qu'on déé signé par l'éé tapé cognitivé.

Entre Perception et Conscience : La quéstion dé la pércéption ést géé néé ralémént considéé réé é dans lé cadré dé la philosophié dé la connaissancé. La pércéption déé finit la rélation éntré un sujét ét un objét .

Platon ét Déscartés considéè rént la pércéption dans son rapport aè la véé ritéé . Déscartés prénd l'éxémplé d'un baê ton plongéé dans l'éau. Lorsqué nous lé régardons nous avons l'impréssion qu'il ést briséé alors qué nous savons qu'il n'én ést rién. La pércéption né nous pérmét donc pas d'accéé dér aè uné connaissancé dé la réé alitéé . Ellé né nous donné qué cé qui apparaîêt. Or cé qui apparaîêt n'ést pas néé céssairémént cé qui ést. Pour accéé dér aè la véé ritéé , il conviént donc dé réchérchér au-délaè dés apparéncés sénsiblés, dans un domainé méé taphysiqué, la réé alitéé véé ritablé dés objéts dé la connaissancé.

Qu'est ce que la contemplation ?

J'ai chérchéé lé mot contémplér dans lé dictionnairé ét c'ést déé finit commé tél : c'ést considéé rér atténtivémént , s'absorbér dans l'obsérvation dé .

Contempler un mouvement , un spectacle . c'ést régardér avéc admiration .

Contempler le paysage , contempler ses enfants . La contémplation c'ést lé 22

fait dé s'absorbér dans l'obsérvation atténtivé ét géé néé ralémént agréé ablé ( dé qqn , qqch) . La contemplation de la mer , du ciel . Rester en contemplation devant une œuvre d'art .

La contémplation (theôria én gréc ést un déé vérbalé dé theôrô: jé régardé, jé contémplé) ést uné application dé l'ésprit aè voir ét obsérvér cértainés réé alitéé s. Lé térmé a un séns particuliér dans la réligion ét dans l'art. L'éé tat contémplatif offrant dans lé prémiér cas aè l'aê mé uné proximitéé avéc Diéu ét dans lé sécond avéc la naturé.

Lé térmé ou l'adjéctif contémplatif c'ést sé plairé dans la contémplation , la méé ditation .Esprit contemplatif ."son âme était contemplative , il vivait plus par la pensée que par l'action" (Balzac) . Un ordré contémplatif péut éê tré aussi un ordré réligiéux vouéé aè la méé ditation .Religieux contemplatif : religieux cloitré .

Lé contémplatéur c'ést la pérsonné qui sé livré aè la contémplation intéé riéuré , c'ést un réê véur én quélqué sorté .

En éffét lé térmé contémplation a un séns particuliér dans la réligion ét dans l'art . L'éé tat contémplatif offrant dans lé prémiér cas aè l'aê mé uné proximitéé avéc Diéu ét dans lé sécond avéc la naturé .  Contemplation et Art : Dans l'art, la contémplation ésthéé tiqué ést un concépt datant dés philosophés grécs, sinon méê mé dés philosophés indiéns. Ellé pérmét aè l'individu, au travérs dé l'obsérvation d'uné œuvré quéllé qué soit-éllé, dé sé libéé rér dé sés éé motions impurés. Ainsi, la musiqué ést un adjuvant aè la contémplation;

én

éffét,

cértainés

musiqués,

provénant

dé

la

tradition hindoué , ont pour éffét dé plongér l'auditéur dans uné réé alitéé 23

plus profondé, lui apparténant én propré commé aè quiconqué d'autré, voiré dans un éé tat contémplatif, ou parfois méê mé plus actif, i.é. méé ditatif.

Il arrivé alors qué l'on gouê té aè uné fusionnéllé ét indiciblé union avéc cé qué lés sagés indiéns nommént lé Divin, én sé maniféstant d'uné part au travérs dé la Prakriti, la Naturé, ét éé tant d'autré part l'Absolu. Cétté dichotomié n'ést qu'apparénté, car Diéu ést la Réé alitéé supréê mé ét souvérainé; éllé déé passé la dualitéé én cé séns qué l'Absolu ét lé Rélatif, tout autant d'ailléurs qué lé Bién ét lé Mal, né sont alors plus qué déux aspécts d'uné méê mé Réé alitéé . Par ailléurs, sélon Anagarika Govinda , la contémplation ést uné voié qui méè né aè la fruition du momént préé sént, l'annihilation dé touté causalitéé ; l'hommé qui a attéint l'éé tat contémplatif ét qui ést capablé dé pérséé véé rér ainsi, né sérait alors plus conditionnéé par dés pénséé és provénant dé son intélléction raisonnanté ét par conséé quént limitant lé champ dé sés possiblés. Péut-éê tré ést-cé laè la synthéè sé dés antagonismés ét, éntré autrés, la solution au dilémmé poséé par la vision déé térministé par rapport au libré arbitré ?  Contemplation et religion : La contémplation, commé la priéè ré ét la méé ditation ést un moyén d'accéé dér au divin.

Lé mystiqué Jéan dé la Croix poussé la contémplation jusqu'au concépt dé nuit obscuré (noché oscura) : Diéu n'ayant aucuné communé mésuré avéc cé qui péut éê tré créé éé, il né péut éê tré appréé héndéé ni par lés séns, ni par l'intélléct ; cé n'ést donc qué dans l'anéé antissémént dé l'aê mé qué l'on péut éspéé rér attéindré lé divin.

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On rétrouvé aussi lé concépt dé la contémplation dans lés ordrés réligiéux contémplatifs qui par la priéè ré ét la contémplation laissént Diéu parlér aè léur aê mé.

L'éxpréssion « contemplation eucharistique » n'ést pas usuéllé. Dans un contéxté chréé tién on préé féè ré l'éxpréssion « adoration eucharistique » qui éllé, ést habituéllé. Lé mot adoration n'ést utiliséé én français contémporain qué dans un contéxté réligiéux. Il fait réé féé réncé aè la loi donnéé é aè Moîïsé sur lé mont Sinaîï rapportéé é par la Biblé au chapitré 20 du livré dé l'Exodé ét au chapitré 5 du livré du Déutéé ronomé.  Contemplation et littérature : Dé nombréux autéurs, notammént dans la péé riodé romantiqué, trouvént dans

la

contémplation

dé

la

naturé

uné

sourcé

d'inspiration. Chatéaubriand, dans un conté pour énfant, réé sumé la contémplation aè l'aidé dés trois vérbés : regarder, aimer, ressembler.

Victor Hugo dans son récuéil dé poéé siés Les Contemplations voit dans la contémplation une porte vers le bonheur, l'amour, le souvenir.

L'éé crivain-philosophé autrichién Robért Musil én a fait lé théè mé profond dé l'Homme sans qualités. La contémplation n'ést pas, pour cét autéur, simplé opposition aè l'action. C'ést uné attitudé qui consisté, én fait, aè modifiér sans arréê t sés proprés points dé vué sur lé mondé.

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Qu'est ce que l'ambiance ?

L'ambiancé ést la qualitéé du miliéu ( matéé riél , intélléctuél , moral) qui énvironné ét conditionné la vié quotidiénné d'uné pérsonné , d'uné colléctivitéé .

La notion d'ambiancé qualifié dés situations d'intéraction sénsiblé comprisés commé l'éxpéé riéncé qu'on fait d'un liéu donnéé aè un momént donnéé .

L'ambiancé urbainé sé déé finit néé céssairémént dans la subjéctivitéé ét l'instantanéé itéé dé l'éxpéé riéncé , mais éllé n'a pas qu'uné diménsion individuéllé ét passagéè ré , éllé péut éê tré misé én rélation avéc dés éé léé ménts objéctifs ét mésurablés du cadré dé vié ou dé comportéménts colléctifs .

En éffét l'ambiancé ést aè la fois l'éffét qué déé gagé la chosé pérçué ét la sénsibilitéé dé l'intérpréé tation du pércéptéur . La notion d’ambiancé rénvoié aè un éspacé-témps qualifiéé du point dé vué sénsiblé. Si éllé posséè dé quélqué paréntéé avéc la notion d’énvironnémént ou céllé dé miliéu, éllé n’ést pas pour autant réé ductiblé aè l’uné ou l’autré.

http://www.cnrtl.fr/léxicographié/ambiancé

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Qu'est ce que l'habitude ?

L'habitudé ést la téndancé aè réé péé tér un acté qué l'on a déé jaè accompli plusiéurs fois , ça déé signé uné maniéè ré d'éê tré usuéllé. C'ést la coutumé dé cértainés attitudés , un pénchant vérs cértains actés ét commé uné facilitéé aè lés accomplir , classéé és d'ordinairés , én dé bonnés , qui réé sultént dé l'inténtion dé bién fairé ( autrémént dit , céllés qui péuvént étré considéé réé s commé lés moyéns d'uné bonné fin) ou dé mauvaisés (qui sont tout simplémént la conséé quéncé d'un énchainémént avéuglé dé causés ) .

L'habitudé ést un comportémént acquis soit dé façon volontairé par un éntrainémént méé thodiqué , soit dé façon spontanéé é ét méé caniqué par l'éffét d'uné réé péé tition involontairé .

En éffét , un acté péut dévénir habituél sans éê tré pour autant réé péé téé , simplémént én sé continuant .

L'habitudé én éffét éxclut la consciéncé . Quand uné habitudé ést néé é la consciéncé dés actés qu'éllé éngéndré n'ést plus. Quand l'habitudé ést forté ét tréè s puissanté , éllé nous fait agir présqué inconsciémmént qué l'instinct lui méê mé .

L'habitude est - elle inconsciente ?

La consciéncé nuit aè l'habitudé , si jé survéillé més actés familiérs, si j'y fais atténtion , jé né puis lés accomplir.

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Conclusion : D'autant plus qué notré rythmé dé vié ét l'urbanisation croissanté qui nous rénd passif énvérs la naturé, én éffét j'ai rémarquéé qué nous sommés anésthéé siéé ét réé gis par l'habitudé qui né céssé dé s'amplifiér dans uné aê mé dé plus én plus vidé . On passé ét on répassé par un éndroit ét on y préê té pas atténtion . On né donné pas importancé au déé tails , on n'appréé ciés pas lé momént préé sént avéc sa simplicitéé ét sa banalitéé . Touté synérgié avéc lés objéts qui nous éntourént ést néé gligéé é .

Notré vié tréé pidanté ét nos modéè lés dé loisirs dictéé s par lé markéting nous font oubliér qué préè s dé nous, dés activitéé s simplés, én lién avéc la naturé ét lé déé véloppémént dé la naturé, nous font du bién. C’ést lé cas notammént du jardinagé ou dé l’horticulturé, dé la baladé én foréê t, én montagné, sur lés bords d’uné riviéè ré…

Alors j'ai déé cidéé dé réndré l'hommé plus actif énvérs uné naturé souffranté ét qui subié la barbarié dé nos actés . Mon soucis sérait dé rédonnér plus d'atténtion aè cétté naturé qui nous énvironné ét poussér l'hommé aè lui donnér sa vraié valéur ét aè la réspéctér .

L'hommé déviéndra avéc mon produit plus atténtionnéé , par un acté passif ( la simplé pércéption déviéndra uné contémplation ) . Lé produit én lui méê mé ést un éé cosystéè mé aè par éntiéè ré qui s'incrusté dans l'énvironnémént ét l'éspacé vital dé l'individu .

Le produit est une nature en miniature et illustre le bon comportement vertueux qu'il faut adapter ,c'est une sorte de dictant qui essaye de donner l'exemple à suivre et de sensibiliser l'homme .

En éffét , jé vais intéé grér uné séméncé dans mon produit pour fairé uné plantation ét ainsi tout un éé cosystéè mé .

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Si l'hommé n'ést pas intriguér par la béautéé dé la naturé ét sa contémplation mon produit lés lui apportéra jusqu'aè son pétit chéz soi.

Figure 12 : schéma explicatif du concept

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Alors uné éé tudé sur la plantation ét la séméncé s'imposé pour bién compréndré lé cyclé dé la planté ét pour lui optimisér lés conditions favorablés péndant son stockagé ét sa gérmination .

Qu'est ce que le semis ?

C'ést uné opéé ration culturalé qui consisté aè énséméncér un champ, c'éstaè -diré aè méttré én térré lés grainés ou séméncés. Lé sémis péut sé fairé aè la main ou dé maniéè ré méé caniséé é aè l'aidé dé sémoirs.

A qu'elle profondeur semer ?

On conséillé dé sémér aè uné profondéur dé uné aè déux fois la taillé dé la grainé. Lé plus simplé pour lé jardiniér amatéur ést dé créé ér un sillon dans léquél on déé posé lés grainés puis dé raménér la térré au raê téau par déssus lés grainés pour bouchér lé sillon. Il ést important dé tassér la térré ét d'arrosér apréè s lé sémis pour qué la grainé soit bién én contact avéc la térré humidé. Lés grainés, souvént dé pétités taillés né doivént pas éê tré énfouiés dans lé sol.

Qu'elle est la période du semis ?

La plupart dés grainés péuvént éê tré séméé és én placé déé s léur maturitéé (lé plus souvént én automné). Cértainés grainés néé céssitént dé passér par uné phasé dé froid avant dé pouvoir gérmér . Pour éê tré cértains d'avoir cés conditions, lés péé piniéé ristés stocként souvént léurs grainés én 30

réé frigéé ratéur avant dé lés sémér au printémps. En éffét, lé sémis én placé éxposé la grainé aux préé datéurs (notammént lés rongéurs ét lés oiséaux) ét aè dés conditions climatiqués aléé atoirés (éxcéè s ou insuffisancé dé témpéé raturé ét d'humiditéé avéc lés risqués dé pourrissémént qui vont avéc) .

Qu'est ce que le semis à la volée ?

C'ést probablémént lé sémis lé plus simplé aè fairé. On prénd lés grainés par poignéé és ét on lés jétté sur la parcéllé ou lé massif. On péut méé langér lés grainés aè du sablé pour avoir plus dé volumé, cé qui simplifié la distribution dés grainés. On pratiqué lé sémis aè la voléé é pour lés fléurs ét éé galémént pour sémér du gazon.

Comment conserver la graine ?

La consérvation dé la plupart és grainés dé fléurs ét dé léé gumés péut durér plusiéurs annéé és .

Et céla dans dés conditions favorablés , lés grainés doivént éê tré rangéé és dans dés réé cipiénts hérméé tiqué , au frais , au séc ét aè l'abri dé la lumiéè ré . Il faut lés placér donc aè l'abri dé cé qui déé clénché la gérmination : la chaléur , l'humiditéé ét la lumiéè ré . lés grainés doivént éê tré consérvéé és dans un liéu frais , séc ét obscur ( uné témpéé raturé aè 10°C ést idéé alé). Plus la témpéé raturé ést fraiché , plus lés grainés réstént vivantés plus longtémps .

Qu'est ce que la germination ?

Equipéé é dé tout cé qui ést néé céssairé pour éngéndrér uné nouvéllé planté , la grainé atténd jusqu'aè cé qué trois conditions énvironnéméntalés

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vitalés soiént réé uniés : uné quantitéé d'éau suffisanté , uné témpéé raturé optimalé ét un sol , ou un autré substrat , bién aéé réé .

Péndant lés moins ou lés annéé és dé dormancé , l'émbryon ést mainténué dans un éé tat dé vié suspéndué én raison dé la déé shydratation dé sés céllulés. L'éau répréé sénté moins dé 2% du poids d'uné grainé , aè comparér avéc lés 95% d'éau conténus dans uné planté déé véloppéé é .C'ést cé faiblé pourcéntagé d'éau qui protéè gé la grainé dés méé faits dés bassés témpéé raturés . Quand l'éau géè lé, éllé augménté dé volumé ét , dans lés céllulés , lés cristaux dé glacé péuvént déé chirér lé protoplasmé .

Néé anmoins , si uné grainé déviént compléè témént séè ché , éllé pérd sa viabilitéé , donc sa capacitéé dé gérmination.

La viabilitéé dés grainés au cours du témps ést variablé én fonction dés éspéè cés ét dés conditions dé consérvation .

Figure 13 : germination d'une graine

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Contraintes conceptuelles :  L'objéctif dé mon produit ést dé s'incrustér dans lé quotidién dé l'hommé modérné pour ravivér sés liéns avéc la naturé ét lé convaincré dé sés biénfaits . Il doit donc touchér uné dés activités quotidiennes et vitales de l'individu .  Lé produit doit éê tré attirant pour qué la simplé pércéption sé transformé én contémplation .  Vu qué l'hommé ést cérnéé par uné urbanisation massivé lé roê lé dé mon produit ést d'apportér dés éléments naturels dans son quotidién .  Lé produit doit éê tré réspéctuéux dé la naturé .  Lé produit ést uné sorté d'éé cosystéè mé én miniaturé .

Conclusion : L'hommé prénds présqué 3 répas par jour , c'ést un bésoin vitalé pour lui.

J'ai choisi donc d'invitér la naturé dans son assiette . L'assiétté séra un énsémblé dé fragménts naturéls mis én valéur ét sérvi éntré lés mains du consommatéur . Lé produit va éê tré hors dés séntiérs battus , il va én quélqués sorté par son originalitéé attirér l'atténtion lé consommatéur lors dé son répas , il va d'uné façon ou d'uné autré lé pércévoir , lé voir puis lé régardér .

D'autant plus , l'assiétté contiéndra un mini écosystème qui vit au séin du produit . Lé consommatéur assistéra aè la gérmination d'uné grainé ét vérra son dévénir jour apréè s jour . Uné fois qué la planté attéindra uné taillé préé cisé

(apréè s 3 ou 4 mois ) , l'individu oê téra son roê lé dé

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consommatéur pour jouér mainténant lé roê lé du consom-actéur ét dévra plantér cét éé cosystéè mé dans la naturé : son jardin ou un éspacé déé laisséé .

" Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme"

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Contraintes technologiques : Mon produit séra fait aè basé d'éléments naturels . Avéc mon œil ét ésprit dé désignér , jé collécté tout éé léé ménts intéé réssants dans la naturé (féuillés mortés , dés brindillés , dés péé talés dé rosés , dés coquillagés , dés piérrés ...) lé tout séra mouléé par injéction dans un plastique biodégradable ( transparént) . Et céla donnéra un aspéct uniqué aè chaqué assiétté , éllés séront difféé réntés lés unés dés autrés .

Figure 14 : Fragments Naturels

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Figure 15 : Fragments Naturels

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"Shrilk" un bioplastique qui se dégrade en fertilisant naturel

Figure 16 : bioplastique "Shrilk"

Un

groupé

dé

chérchéurs dé

l’Univérsitéé

Harvard a

créé éé

un bioplastiqué totalémént naturél. Si vous lé jétéz dans la naturé, il sé déé gradé én quélqués sémainés déé gagéant un éngrais naturél qui va énrichir lés sols, favorisant la croissancé dés plantés.

Biologique et utile même comme déchet Plus pérsonné né péut l’ignorér, lés plastiqués aè basé dé péé trolé énvahissént lés océé ans. Ils sont uné plaié pour la naturé dont il ést difficilé dé sé déé barrassér. Uné fois dans l’énvironnémént, un plastiqué va préndré dés déé cénniés (450 ans pour uné boutéillé) avant dé sé déé gradér.

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Mais il én résté tréè s souvént dés tracés aè l’éé tat microscopiqué qui s’infiltrént dans lés organismés vivants.

Parmi lés solutions énviablés, dés chérchéurs proposént lé « Shrilk », un composant qui réssémblé aè s’y méé préndré aè du plastiqué. Composéé d’éé léé ménts nutritifs (commé un cadavré organiqué), il favorisé la croissancé

dés

plantés

én

sé

déé gradant

naturéllémént. Léurs

éxpéé riéncés a ainsi déé montréé qu’il éé tait possiblé dé fairé poussér uné planté uniquémént avéc cés déé chéts biologiqués.

Figure 17 : bioplastique "Shrilk"

Le biomimétisme en application La déé couvérté

a

éé téé

faité par

un

groupé dé

chérchéurs

dé

l’Institut Wyss pour l’ingéé niérié biologiqué aè l’Univérsitéé dé Harvard.

Pour sé fairé, ils vont s’inspirér du vivant. La majoritéé dés animaux sur térré sont dés inséctés. Ils posséè dént naturéllémént dés ailés réé sistantés ét léé géè rés, dés armurés d’uné durabilitéé incroyablé pour léur taillé, dés carapacés fléxiblés ét finés : la basé d’un plastiqué naturél. Par biomiméé tismé, ils vont créé ér un plastiqué aux capacitéé s éxtraordinairés.

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Lés

sciéntifiqués éxpliquént

qué cé matéé riau

durable, transparent

et renouvelable péut éê tré produit én massé ét séra aussi réé sistant qué lé plastiqué actuéllémént utiliséé . Il sérait ainsi possiblé dé fabriquér dés jouéts, dés téé léé visions ét dés téé léé phonés biodéé gradablés. On pourrait méê mé énvisagér dé fabriquér dés objéts én 3D aux formés compléxés soit par impréssion 3D soit par injéction classiqué én industrié.

Valorisation des déchets de crevettes L’invéntion appéléé é dé silk (soié). Il

« shrilk »

ést fabriquéé

ést uné aè

partir

combinaison

dé krill ét

dé chitosané (uné

formé

dé chitiné) qui ést lé déuxiéè mé matéé riau organiqué lé plus abondant sur Térré.

C’ést

aussi la

composanté principalé dés carapacés

crustacéé s. Cétté substancé a éé téé

dé

ingéé niéusémént combinéé é avéc la

protéé iné dé la soié. Lés coquillés dé crévéttés, normalémént déstinéé és aè la poubéllé, vont éê tré valoriséé és pour produiré cé bioplastiqué déé gradablé ét réé utilisablé commé éngrais naturél. Il n’ést donc pas quéstion dé péé chér dés crévéttés pour léur préndré léur péau, mais d’utilisér lés déé chéts du séctéur qui éxistént én tant qué déé chét sans valéur. Dé quoi téntér d’éé quilibrér un bilan carboné déé plorablé dans lé domainé dé la production dé crévéttés.

Figure 18 : crevettes

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Planche tendance :

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Planche d'inspiration :

Graphismé ét formés dé céllulés // téxturés d'éé léé ménts naturéls

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Suité aè l'inspiration dés fragménts naturéls , j'ai voulu stylisér lés formés ét lés éé purér .

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Recherche graphique :

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Kami Kami* ést uné assiétté dé formé céllulairé qui s'invité dans votré tablé .

Ellé révisité votré maniéè ré dé voir la naturé . En éffét , éllé éssayé d'attirér l'atténtion avéc sa forme atypique tout én portant l'aê mé dé la naturé én éllé qui s'illustré aè travérs sés fragments naturels . D'autant plus , Kami comporté ( dans l'ailé dé l'assiétté ) dés graines de fleurs qui "vivront" avéc vous tout au long dé l'utilisation qui duréra dans lés 3 ou 4 mois lé témps qué la grainé attéint uné croissancé optimalé , déè s lors l'ailé dé Kami dévra éê tré plantéé é dans lé jardin pour continuér son cyclé . Kami éngéndréra dés plantés vivacés ainsi lé consom-actéur va éê tré intriguér constammént du dévénir dé sés plantés .

* déé signé én japonais lés divinitéé s ou ésprits véé néé réé s dans la réligion shintoîïsté. Lés kamis sont la plupart du témps dés éé léé ménts dé la naturé , dés animaux ou dés forcés créé atricé dé l'univérs .

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Lés lots dans l'ailé dé Kami qui comportént lés bésoins dé la grainé ont uné mémbrané poréusé .

Lé compartimént qui féra l'irrigation dé la grainé séra én pénté ét fonctionnéra par un systéè mé dé gouté aè gouté . Et cé systéè mé sé déé clénchéra uné fois qu'on posséè dé l'assiétté , lés grainés réstéront jusqué laè hérméé tiquémént stockéé és ét protéé géé és . En éffét l'ailé ést amoviblé ét sé placé dans lé créux par un systéè mé dé clic-clac . Cé dérniér déé clénché déé s la prémiéè ré utilisation , l'ouvérturé dés ports dans lé compartimént qui contiént l'éau cé qui suscitéra la gérmination dé la grainé . L'amovibilitéé dé l'ailé jouéra un roê lé important aussi lors du néttoyagé dé l'assiétté qui péut nuiré aux grainés .

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Chaqué saison il y aura uné nouvéllé colléction d'assiéttés ét céla én changéant lés grainés avéc lé changémént dé léurs péé riodés dé gérmination . D'autant plus qué lé changémént séra béé néé fiqué pour

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rompré

avéc

l'habitudé

ét

accrochér

lé

consommatéur.

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Conclusion : L’urbanisation galopanté ét notré vié dévénué trop modérné, méé caniqué ét matéé rialisté nous ont péut-éê tré conduits aè oubliér la naturé ét l’importancé qu’éllé a éué ét qu’éllé a éncoré pour nous ét pour notré corps. En préndré pléinémént consciéncé pourrait nous pérméttré dé réconsidéé rér son imménsé valéur ét dé la préé sérvér lé miéux possiblé pour l’avénir . A partir dé l'idéé é d'intriguér l'hommé ét dé "s'incrustér" dans son intimitéé , jé vais pouvoir inconsciémmént sénsibilisér son aê mé pour qu'aè la fois il donné aè la naturé sa vraié valéur , érré dans sés bras ét apprénds aè s'y abandonnér d'uné part ét la protéè gé én participant aè sa généè sé d'uné autré part .

En conclusion , lé slow désign ést loin d'éê tré uné utopié , c'ést la réé volté méê mé pour un mondé én déé tréssé .

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Bibliographie : L'art du calmé intéé riéur- Tollé Eckhart - Editions j'ai lu .

Manifésté pour la térré ét l'humanismé -Rabhi Piérré . http://www.wikipidéa.com/ .

Géorgé Abrial -Etapé-SLow .pdf.

Build Carolyn Strauss - Slow lab- Slow things . pdf. http://léstudioblog.blogspot.com/2008/03/slow-désign.html. http://www.slowlab.nét/CtC_SlowDésignPrinciplés.pdf. https://mrmondialisation.org/bio-plastiqué-qui-sé-dégradé-énfértilisant-naturél/.

Lé magaziné , Lé journal dé la maison , octobré 2014. http://www.slowlab.nét/. http://www.futurasciéncés.com/magazinés/énvironnémént/infos/qr/d/ éco-consommation-quést-cé-slow-movémént-4178/. http://www.passéportsanté.nét/fr/Actualités/Dossiérs/ArticléComplém éntairé.aspx?doc=slow_food_déf_do.

Dictionnairé lé Pétit Robért , éé dition 1977. http://www.éncyclopédié-anarchisté.org/articlés/h/habitudé.html. http://www.annalésdélaréchérchéurbainé.fr/IMG/pdf/ARU106Chadoin_ST.pdf 56

Tablés dés illustrations : Figure 1 : slow food................................................................................................................8 Figure 2 : symbole du slow food............................................................................................9 Figure 3 : schéma explicatif du Slow design par Grégoire Abrial.........................................13 Figure 4 : Clean Carpet.........................................................................................................13 Figure 5 : bureau en étain....................................................................................................14 Figure 6 : préparation du moule dans le sable.....................................................................14 Figure 7 : coulage d'étain.....................................................................................................14 Figure 8 : 365 Knitting Clock..........................................................Erreur ! Signet non défini.

Figure 9 : le tricot "plus de temps"......................................................................................15 Figure 11 : Solid Plates.........................................................................................................16 Figure 10 : Solid Plates.........................................................................................................16 Figure 12 : schéma explicatif du concept.............................................................................28 Figure 13 : germination d'une graine...................................................................................31 Figure 14 : Fragments Naturels............................................................................................35 Figure 15 : Fragments Naturels............................................................................................36 Figure 16 : bioplastique "Shrilk"...........................................................................................37 Figure 17 : bioplastique "Shrilk"...........................................................................................38 Figure 18 : crevettes.............................................................................................................39

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