TIANGUIS BCN 03 MAYO

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Prepara un fácil y delicioso

POLLITO EN SALSA • 500 g Pierna con muslo • ¼ cdta. Sal • ¼ cdta. Pimienta • 1 cdta. Aceite de oliva • 1 taza Caldo de pollo • ½ cdta. Jugo de limón • ¼ pz. Cebolla picada • 1 cda. Cilantro picado • 1/2 cdta. Peperoncini (chile para pizza) • 3 cdtas. Crema

• Salpimenta al gusto las piernas con muslo • Coloca 1 cda. de aceite en un sartén, coloca el pollo y deja 10 min. Retira. • Agrega el caldo de pollo al sartén, coloca cebolla, cilantro, pepperoncini y limón • Coloca el pollo en la salsa y deja dorar 4 min por lado. • Retira el pollo, coloca 2 cdas de mantequilla y crema a la salsa. • Acompañalo con arroz blanco. ¡Listo, para saborear!

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