Revista Digital Viver Estilo - Outubro 2011

Perfil

Carlos Ferreirinha

o homem do luxo

Tendências Verão 2012

moda masculina e maquiagem

Julio Iglesias em Curitiba

Ano 2 - 15ª edição Outubro | 2011

Lugares & Destinos: Grécia

Índice Ano 2 - 15ª edição - Outubro | 2011

06

70

06 Perfil

44 Sobre Cinema

12 Curitiba em Foco

46 Saúde & Bem Estar

34 Artes &

64 Moda

Carlos Ferreirinha

Espetáculos

86 92

80

96

Zoom

Notas Rápidas

70 Decoração

102 Trends

80 Lugares & Destinos

104 Estilo Digital

86 Gastronomia

108 Arte | Crônica

Aos leitores Aos leitores

Este mês temos o prazer de contar com nova colunista.

Rossana Saad aceitou o convite da Viver Estilo e agora faz parte de nossa equipe.

A edição do mês de outubro está recheada de novidades para você que adora saber tudo sobre o que está ocorrendo na city. E... claro, em seus arredores.

Curitiba recebeu no palco do Guairão a mais conhecida bailarina brasileira, Ana Botafogo, com seu corpo esguio e movimentos suaves, para comemorar seus 35 anos de carreira. Ana Botafogo escolheu interpretar o espetáculo de Marguerite e Armand, uma versão de “A Dama das Camélias”, de Alexandre Dumas, com coreografia de Frederick Ashton, criada em 1963.

Nossa capital ganhou novo endereço para uma alimentação saudável e saborosa. A Unidade Cabral do Método DeRose, que inaugurou seu Espaço Gourmet, em evento aberto ao público.

Falamos sobre o lançamento do livro “Um olhar sobre Arquitetura, Design de Interiores e Curitiba”, do arquiteto Luiz Maganhoto e do designer de interiores Daniel Casagrande, que já nos prestigiaram com uma abordagem sobre viagem por eles realizada para Istambul na edição de agosto de 2011.

Em Gastronomia abordamos os pequenos pecados possíveis. Você vai adorar!

Na coluna Zoom as dicas da Dra. Adriana Vidal Schmidt sobre cosmiatria, para que você possa ter uma pele jovem por muito tempo.

A revolução no tratamento da calvicie minimiza substancialmente essa dificuldade masculina. Afinal a importância dos cabelos para a vaidade e autoestima masculina é assunto indiscutível.

Demonstramos também nesta edição que a moda verão masculina 2012 vem com tendências que podem ser explicadas em três palavras: atitude, elegância e descontração.

São muitas as novidades para você que tem estilo e elegância e gosta do novo.

Abraços,

Silvia Regina Pellegrino Freitas da Rocha

Editora

Expediente Ano 2 - 15a. edição Edição, Produção e Publicação BOLETIM CULT Editora: Silvia Regina Pellegrino Freitas da Rocha Jornalista Responsável: Isabelle Soares Programação Webmaster: Eduardo Schubert Design Gráfico e Diagramação: Sibelle Rieping Colaboradores: Filipe Braga Farhat, Flavio Salvatierra, Rafael Leitoles Remer, Rossana Saad.

Revisor de Textos: Paulo Roberto Freitas da Rocha Assessora de Relacionamento e Conteúdo: Mari Rieping

Perfil Carlos Ferreirinha o homem do luxo

por Mari Rieping

Ele conhece como ninguém o negócio do luxo, principalmente no que se refere ao mercado no Brasil.

Administrador, Carlos Ferreirinha é referência no mercado, juntamente com sua empresa MCF Consultoria e Conhecimento.

Tivemos o prazer de entender um pouquinho mais sobre o mercado e sobre o Ferreirinha, o homem do luxo! Confira a entrevista exclusiva.

Para iniciarmos a nossa entrevista, gostaríamos de conhecer um pouquinho mais o Ferreirinha: Como você iniciou a sua carreira e como ingressou no “Negócio do Luxo”?

Iniciei minha carreira na EDS – Eletronic Data Systems, aos 17 anos. A EDS foi minha grande escola, permaneci lá por oito anos e nesse período cursei Administração de Empresas. Depois de um curto período sabático na Europa, voltei ao Brasil e fui para a Louis Vuitton, como diretor da América do Sul e depois da América Latina. Foram sete anos na Louis Vuitton. E achei que estava na hora de montar minha empresa, a MCF Consultoria e Conhecimento.

Perfil Carlos Ferreirinha Como é o consumidor de luxo brasileiro? Quais são suas principais características, se é que existem? Por exemplo, existe uma diferença dos consumidores de São Paulo e dos consumidores do Sul? O brasileiro tem um perfil muito peculiar no que se refere a consumo.

Somos muito impulsivos, muito emocionais na hora de consumir. Quando você compara o consumidor tradicional de produtos de Luxo com esse novo consumidor o comportamento é o mesmo: “eu quero e quero agora”.

O consumidor paulista é mais consumista, diferente do consumidor do sul, que ainda mantém uma cultura de reter suas economias.

Hoje, quais são as marcas mais procuradas pelo consumidor brasileiro?

Os Benchmarks nacionais são H. Stern, Fasano, Osklen e Daslu. Entre as benchmarks internacionais estão Louis Vuitton, Giorgio Armani, Hermès, Chanel e Marc Jacobs, segundo dados da pesquisa “O Mercado do Luxo no Brasil – Ano V”, iniciativa da MCF em parceria com a GfK Brasil.

Com o “boom” na nossa economia, muitos investidores estão de olho no Brasil. Existem marcas novas que estão vindo pra cá? Quais seriam estas marcas?

Algumas das marcas internacionais já previstas para a abertura de loja própria são Ferrari Store, Bottega Veneta, Balenciaga, Topshop, Lavin, Goyard, Burberry e Yves Saint Laurent.

A “pirataria” tem aumentado muito nos últimos anos. Como as marcas têm trabalhado este problema?

Inovação nos produtos originais. Inovação e Inovação!

Em seu ponto de vista, qual a estratégia ideal para o fortalecimento de uma marca? É imprescindível que a marca conte sua história através de seus produtos ou serviços, através de determinadas ferramentas como: diferenciação em produtos, qualidade resolvida, presença nas mídias e é fundamental gerar oportunidades, para que as pessoas comentem cada vez mais sobre ela, gerando assim oportunidades de consumo.

Perfil Carlos Ferreirinha Você foi um dos idealizadores e coordenadores do SCMC (Santa Catarina Moda Contemporânea). Como surgiu o projeto e como foi esta experiência para você?

Fui convidado por empresários catarinenses a pensar uma forma de demonstrar que Santa Catarina também é um pólo lançador de tendências, não apenas uma região produtora. Com isso, desenhei um projeto baseado em um tripé: Empresas, Instituições de Ensino e Alunos. A integração de todos, com um intenso trabalho renovado anualmente, trouxe uma nova possibilidade para as empresas vislumbrarem a diferenciação. E a tudo isso foi agregado um forte programa de capacitação, com cursos, palestras e workshops periódicos.

A experiência foi incrível, pois a troca com todos os envolvidos foi constante e intensa, o que trouxe grandes ganhos para todos. É um projeto pelo qual tenho especial carinho, muito importante na história da MCF.

Quando o assunto é “Luxo” automaticamente você é a referência. Hoje, no mercado competitivo que estamos, o que é preciso para um profissional se tornar referência?

Um profissional altamente qualificado é aquele que se mantém atualizado. Ler muito, tudo o que puder. Informações importantes estão em todos os canais.

O que podemos esperar de você, da MCF Consultoria e do mercado de luxo para 2012?

A MCF manterá o foco no seu DNA – gestão dos atributos intangíveis e ser cada vez mais especialista em traduzir os atributos do Luxo em gestão.

Quanto ao mercado, um crescimento extremamente interessante e novas marcas de Luxo, experimentando pela primeira vez nosso País.

Curitiba em foco

Fotos: Flavio Salvatierra

Australian Bee Gees: embalos de uma noite memorável

A noite de 15 de setembro foi quente em Curitiba para quem esteve no Teatro Positivo, conferindo o espetáculo da banda The Australian Bee Gees. Celebrando quatro décadas de músicas imortalizadas pelos irmãos Gibb, era possível ver na platéia o retrato das gerações: casais que tiveram seu namoro embalado pelas canções, pais e filhos – de todas as idades - que herdaram a paixão pela banda... Jovens, idosos, crianças... Todos - inclusive a equipe Viver Estilo - assistiram encantados The Australian Bee Gees, que captam a imagem, a música e a personalidade de uma das bandas de maior sucesso na história da música.

Formado por Michael Clift na guitarra e voz, Wayne Hosking nos teclados, guitarra e vocal, e David Scott no vocal, o trio ainda conta com Tony Richards no baixo e Mike Mitchell na bateria e backing. Unidos em Melbourne, em julho de 1996, alguns meses depois viajaram para Hong Kong, onde realizaram o primeiro grande show. Depois disso a banda já percorreu 40 países, foi vista por mais de 1 milhão de pessoas, de Londres a Las Vegas, de Berlim a Dubai, do Extremo Oriente à América do Sul, apresentando-se também nos principais programas de TV e rádio por todo o mundo. E parte desta história está documentada e é mostrada no telão, atrás do palco, durante o show.

No repertório, o público conferiu os sucessos clássicos, como “How Deep is your love”, “I Started a Joke”, “Three Kisses Of Love”, “Lonely Days”, “How can you mend a broken heart”, ”Run to me” e “You should be dancing”. Casais de rostinhos colados dançando no corredor, a garota da platéia que é convidada para uma dança com David

Curitiba em foco Scott (Robin Gibb), e claro: o público em pé também deu show com os passinhos da época da discoteca, no melhor estilo John Travolta.

A semelhança física com os ídolos pop, os acordes perfeitos, a produção impecável, transportaram todos para um momento único. E se o espetáculo foi incrível, o público na saída não esperava pela surpresa: o trio estava no lobby do Teatro, com simpatia e carisma, atendendo um a um dos fãs, tirando fotos, dando autógrafos... Porque perfeição e simplicidade – definitivamente – andam juntas.

Clique aqui e assista ao vídeo exclusivo de abertura do show

The Australian Bee Gees foi um evento produzido por uma das maiores empresas do ramo do país, a Poladian Produções. Fundada há quase 50 anos, a Poladian já realizou mais de 26.000 shows internacionais, como Liza Minelli, James Taylor, Miles Davis, Sting, Tina Turner, David Bowie, Johnny Rivers, Deep Purple, Massive Attack, Andréa Bocelli, Plácido Domingos, e nacionais, como Caetano Veloso, Maria Bethânia, Gilberto Gil, Elis Regina, Ney Matogrosso, Jorge Benjor, RPM, Titãs, Capital Inicial e Roberto Carlos.

Com sede em São Paulo e parceiros em todo o Brasil e América Latina, a Poladian traz a Curitiba os melhores shows e perpetua a qualidade das suas produções no universo artístico brasileiro.

Ana Botafogo comemora 35 anos de carreira no Guairão A mais conhecida bailarina brasileira, Ana Botafogo, com seu corpo esguio e movimentos suaves, subiu no palco do Guairão para comemorar seus 35 anos de carreira, celebrados com a montagem do bailado Marguerite e Armand, que estreou nacionalmente no sábado (17/09).

A comemoração veio em dose dupla: além de completar mais de três décadas dançando profissionalmente (30 como primeira

Curitiba em foco bailarina do Teatro Municipal do Rio de Janeiro), Ana estava emocionada pela estréia nacional do espetáculo acontecer em Curitiba. “Foi esse teatro que me lançou para o Brasil”, contou numa entrevista que deu a Paula Melech, do Paraná On line. Para que o seu momento se tornasse inesquecível, Ana escolheu um balé que nunca havia dançado.

“

Achei que tinha que fazer um trabalho novo e começar as comemorações em Curitiba”.

“Marguerite e Armand”, uma versão de “A Dama das Camélias”, de Alexandre Dumas, tem coreografia de Frederick Ashton, criada em 1963 especialmente para a lendária bailarina inglesa Margot Fonteyn.

No palco, Ana interpretou Marguerite ao lado de Federico Fernández, no papel de Armand.

Ele é o principal bailarino do Teatro Colón, de Buenos Aires, de onde também veio parte da

produção do espetáculo. Ainda houve participações especiais dos bailarinos Marcelo Misailidis e Joseny Coutinho, que interpretaram, respectivamente, o pai de Armand e o duque.

Entre as muitas comemorações na noite do espetáculo, completava o bicentenário de nascimento do compositor húngaro Liszt, que teve sua peça interpretada no teatro.

Na segunda parte do espetáculo houve uma homenagem à bailarina Eleonora Greca, que também iniciou sua trajetória em 1976, e está se despedindo dos palcos.

Fazendo uma retrospectiva da carreira, Ana destacou seu primeiro trabalho no Guairão, quando interpretou a protagonista de “Giselle”.

“Quando estreei esse espetáculo aqui foi muito emocionante”.

Outro momento marcante foi quando conquistou o título de primeira bailarina do Teatro Municipal do Rio. Desde o início ela percorreu com a dança cerca de 95 cidades de 22 estados brasileiros e 12 países.

Curitiba em foco

Quinta-feira é dia de “esquenta” gastronômico no Citra Bar Festejado como um dos melhores happy hours da cidade, o Citra Bar, no Alto da XV, também vem sendo escolhido por grande parcela dos baladeiros como ponto de partida para mergulhar na madrugada.

Na quinta-feira, noite que marca o início das badalações mais agitadas da semana, quando já ferve o circuito de clubs e casas noturnas, o Citra costuma lotar com clientes que depois esticam a noite em alguma pista de dança.

Para este público, a casa criou uma promoção especial, com desconto nos pratos quentes do sushi bar e entradas orientais, até às 20 horas. É uma ótima pedida para comer bem e se preparar para cair na noite curitibana. O chef da casa, Erasmo Ribeiro, indica algumas sugestões, como: wantan fish (pasteizinhos orientais de peixe), teishoko (combinado com sunomono, polvo, tartare ceviche e shitake batayaki) e o tradicional hot Filadélfia. A casa ainda conta com Double Drink de chopp e caipirinhas. A trilha sonora nas quintas fica por conta da banda Tiu Sema.

Citra Bar Rua Itupava, 1163 - Alto da XV www.citrabar.com.br

Boa mesa sem carnes Curitiba ganhou novo endereço para uma alimentação saudável e saborosa. A Unidade Cabral do Método DeRose inaugurou no seu Espaço Gourmet, em evento aberto ao público. Nele, a escola oferecerá almoço aberto ao público, a partir das 12h30, nas terças, quartas e quintasfeiras. O atendimento é feito somente com reservas. O cardápio traz exclusivamente pratos sem carnes, com um menu variado, que inclui massas, assados e opções da gastronomia indiana.

Cursos, jantares temáticos e outros eventos gastronômicos como “churrascos vegetarianos” também serão realizados no local. Este tipo de programação voltada à boa mesa faz parte da tradição das escolas do Método DeRose.

Na inauguração, foi servido um coquetel especial, com canapés sem carnes. A artista plástica Eliane Ortelan realizou uma exposição de pintura, completando a programação cultural. A inauguração ainda contou com a presença do presidente da Federação do Método DeRose de Santa Catarina, Jóris Marengo.

Unidade Cabral do Método DeRose Rua Campos Sales, 791 – Cabral Fone: |41| 3252-4036

Curitiba em foco

Marco Zenni na Terça da Comédia O humorista Marco Zenni se apresentou no Bar Curityba, dentro do projeto Terça da Comédia. Para este show, o comediante curitibano preparou o melhor de sua carreira, aproveitando a inspiração do cotidiano para levar a platéia às gargalhadas.

Entram no seu liquidificador observações afiadas sobre temas como casamento, gravidez, guerra dos sexos e muito mais.

Marco Zenni já participou como ator e diretor em várias comédias em Curitiba, tendo como diretores João Luiz Fiani, José Plínio, Mauro Zanatta, entre outros. Foi indicado a diversos prêmios, entre eles os de melhor ator do estado do Paraná em 2000, 2001 e 2007. No Festival de Gramado de 2002, recebeu indicação de melhor ator de média-metragem com o Filme “A Cela de Foucault”. No cinema fez parte do elenco dos três últimos longas-metragens paranaenses: “Estômago”, do diretor Marcos Jorge, “Corpos Celestes”, de Marcos Jorge e Fernando Severo, e “Mistéryus”, de Beto Carminatti.

No humor, deu seus primeiros passos em 2004 no Cabaret do Era Só o que Faltava. Logo depois, em 2005, fundou o show humorístico Astrocômicos, com Alisson Diniz. Com este espetáculo, fez mais de 100 apresentações. Em junho

de 2006, foi co-produtor, junto com Adriano Vogue, do Festival Multigargalhadas. Criou seu próprio show de convidados em 2007: Rodízio de Humor. Com ele, já se apresentou para mais de 20.000 espectadores. Durante o Festival de Curitiba de 2008 estreou seu espetáculo solo, o “Só Ria!”, no teatro Regina Vogue, tendo casa lotada em todos os dias. Nesta mesma casa de espetáculos alcançou, até hoje, um número superior a 30.000 espectadores.

STAND UP COMEDY Zenni integra também o núcleo fundador do show Santa Comédia, primeiro show no formato Stand-up Comedy no sul do Brasil, em cartaz há quatro anos. Já participou do quadro “Quem chega lá!”, do Domingão do Faustão, além de ser o único humorista paranaense a ter participado do Primeiro Festival Internacional de Humor do Rio de Janeiro, em novembro de 2008. Foi também um dos primeiros humoristas a participar do quadro: “Humor na caneca”, no Programa do Jô, e do quadro “Novos comediantes”, no Programa Silvio Santos.

Na MTV participou do Programa Quinta Categoria, onde apresentou outra diversidade do seu trabalho: a improvisação. No final de março de 2011, foi convidado a se apresentar no Risadaria em São Paulo – maior evento de humor da América Latina. Em abril, entrou em cena no palco da Virada Cultural Paulistana, onde se apresentou para mais de 3 mil pessoas.

Bar Curityba Alameda Presidente Taunay, nº 444, Batel www.barcurityba.com.br

Curitiba em foco

Life is a loop em Curitiba antes de tocar no Rock in Rio Habitat natural das guitarras, o Rock In Rio teve na edição de 2011 a maior invasão de artistas ligados à música eletrônica em sua história. Neste cenário, o trio Life is a Loop ocupou lugar de destaque. O projeto, criado pelos DJs e produtores Leozinho e Fabrício Peçanha, mais o percussionista Rodrigo Paciornik, foi o único representante da cena musical de Curitiba e do Paraná no evento.

Para fazer o aquecimento oficial antes do Rock In Rio, o grupo se apresentou na festa Preview Creamfields, no Centro de Convenções da FIEP, realizada pelo Liqüe Club e aproveitou a oportunidade para testar algumas novidades do show.

Prestes a completar 10 anos em 2012, o grupo foi formado pelos curitibanos Leozinho Arlant e Rodrigo Paciornik, a partir de um núcleo de festas e festivais. Depois ingressou o gaúcho Fabrício Peçanha, completando a formação que é conhecida em festivais de todo o país.

Life is a Loop é hoje um dos projetos de maior sucesso da e-music do Brasil. Eles contam com experiência de sobra em festivais. No ano passado, participaram de eventos como o SWU (em Itu, SP) e Lupaluna (em Curitiba), além de já terem passado por outros eventos como Planeta Atlântida, Skol Beats e Skol Sensations.

Em âmbito internacional, o trio já fez temporadas em Ibiza, ilha

O Life is a Loop conquistou seu lugar ao sol por uma mistura pioneira. O trio levou para os festivais de música eletrônica um formato inédito, inspirado nas grandes bandas de rock. Rodrigo Paciornik toca ao vivo sua percussão, interferindo de maneira alegre e criativa nas músicas tocadas pelos DJs e produtores Leozinho e Fabrício Peçanha. Estes tocam faixas de outros produtores e também músicas criadas por eles. A apresentação tem um conceito de show mesmo, com introdução, meio e final apoteótico. Entram em cena vídeos dirigidos por eles, e especialmente gravados, que “interagem” com o trio, por meio de telões de LED no fundo do palco.

www.lifeisaloop.com

espanhola que uma das grandes referências mundiais de música eletrônica, em 2010, além de apresentações pela Inglaterra, Alemanha e, nos EUA, por Los Angeles e Las Vegas, apenas para citar alguns dos carimbos no passaporte.

Curitiba em foco

“Isso te interessa?”

O tempo passa. Para quatro gerações de uma mesma família, o tempo passa. Entre os pequenos eventos cotidianos de uma família absolutamente comum, a companhia brasileira de teatro constrói seu mais novo espetáculo.

Estreou na quinta-feira, dia 15 de setembro, “Isso te Interessa?”, no Teatro Novelas Curitibanas. Com entrada franca, ficará cinco semanas em cartaz, até 16 de outubro. A montagem traz a adaptação do texto “Bon, Saint Cloud” da dramaturga francesa Noëlle Renaude, cuja obra é inédita nos palcos do país.

Trata-se de um drama permeado pelo humor, no qual a vida

cotidiana de uma família surge como ponto de partida para uma reflexão sobre o tempo. Passam anos, bons pedaços de tempo, vidas. Tudo dentro de uma mesma família. Por meio de uma linguagem na qual os atores vivem seus personagens e também são narradores, um longo período de tempo é condensado, de forma poética e contundente.

Com direção de Marcio Abreu, a encenação traz os atores Giovana Soar, Nadja Naira, Ranieri Gonzalez e Rodrigo Ferrarini. É o mesmo elenco que integrou a premiada montagem “Vida”, com a qual a companhia venceu prêmios como o “Bravo! Bradesco Prime”, de melhor espetáculo do ano em 2010, cinco prêmios Gralha Azul e ainda foi indicada para três categorias do Prêmio Shell de São Paulo. A tradução e a adaptação são de Abreu e Giovana Soar.

Enredo e Trajetória Em “Isso te interessa?”, a companhia cria uma espécie de inventário sobre a vida de uma família. O texto, adaptado por Marcio Abreu e Giovana Soar, traz como matéria prima o relacionamento entre pai, mãe, filho, filha, netos e cachorros. Estimulados por um fluxo de narrativa que permeia todo o texto – uma das características do grupo teatral – estes personagens conversam, discutem, interrogam, se provocam. No afiado jogo teatral, são discutidos temas como o amor, relações humanas, cotidiano e a forma como as pessoas se relacionam com quem as cerca e seu meio. A peça segue a linha de trabalho desenvolvida pela companhia a cada montagem. Uma das características é na atenção especial à

Curitiba em foco potência da palavra, como estímulo à imaginação do espectador e sua participação no evento artístico.

“

Ao mesmo tempo que sugerem os personagens, os atores fazem uma narrativa em terceira pessoa”, conta Abreu. “Esta linguagem permite, num curto espaço de tempo, percorrer as quatro gerações de uma mesma família”.

Com esta montagem, a companhia continua também no trabalho que intercala, a cada montagem, criação de dramaturgia própria com a aproximação a novos autores e textos contemporâneos.

“ISSO TE INTERESSA?” Teatro Novelas Curitibanas Rua Carlos Cavalcanti, 1222 São Francisco - Curitiba Data: Temporada de 15 setembro a 16 outubro Horário: quinta a domingo, às 20h - Entrada franca - Censura: 18 anos.

Manu Buffara é consagrada pelo Prêmio Bom Gourmet Na noite de 14 de setembro, o jornal Gazeta do Povo promoveu a segunda edição do Prêmio Bom Gourmet, a mais importante premiação da gastronomia paranaense. Na principal categoria da noite, que definiu os “chefs 5 estrelas” do Estado do Paraná, o destaque ficou por conta da chef Manu Buffara, de apenas 27 anos, proprietária do Restaurante Manu.

Formada em Chef de Cuisine - Restaurateur e Administração Hoteleira pelo Centro Europeu e pelo Corso Professionale de Cucina – ICIF, em Costiglioli D´Asti (Itália), Manu Buffara trabalhou em alguns dos principais restaurantes da Itália, entre eles o Ristorante Gualtiero Marchesi, o Ristorante da Vittorio e o Ristorante Guido, todos consagrados com as tradicionais estrelas Michelin.

Além das experiências no continente europeu, Manu conta com passagens por restaurantes norteamericanos, entre eles o famoso Alinea, do chef

Curitiba em foco Grant Achatz, em Chicago; atuou como Chef Corporativa da Rede de Hotéis Deville durante três anos; e foi eleita, em 2007, chef revelação do ano, pela Revista Gula.

Unindo toda a experiência adquirida no Brasil e no exterior, a chef inaugurou, no último mês de janeiro, o Restaurante Manu, empreendimento inspirado em alguns dos estabelecimentos gastronômicos mais premiados do planeta, entre eles o dinamarquês Noma e o restaurante francês Le Chateubriand, e passou a difundir técnicas de preparos contemporâneos no Estado do Paraná. Com apenas oito meses de história, o empreendimento da chef curitibana já acumula prêmios, entre eles o de melhor “Cozinha Contemporânea”, entregue pela Revista Veja Curitiba no último mês de agosto.

Segundo Manu Buffara, o prêmio recebido é uma prova de que os amantes da boa gastronomia acolheram muito bem o seu trabalho, entendendo a proposta do Restaurante Manu e reconhecendo o seu esforço para a profissionalização da gastronomia paranaense.

“Recebi com muita satisfação e orgulho o prêmio de ‘chef 5 estrelas’ no Prêmio Bom Gourmet 2011. Ser lembrada como uma das melhores profissionais do Estado do Paraná, ao lado de Celso Freire, Ivan Lopes, Junior Durski e Paulino da Costa, me dá

a certeza de que estou trabalhando corretamente e agradando o meu público”, comemora a chef Manu.

Além disso, a jovem curitibana compartilha o prêmio com todos os funcionários que trabalham diariamente no Restaurante Manu e, também, com os chefs que contribuíram, diretamente, para o seu crescimento profissional.

“Durante a minha vida na cozinha, tive muita sorte de cruzar com pessoas que realmente amam o que fazem e isso fez e faz com que eu aprenda e me aperfeiçoe todos os dias. Nesta lista de grandes mestres, não posso deixar de lembrar da minha avó, da minha mãe, da minha equipe do Restaurante Manu e de todos os chefs que me deram oportunidades nestes quase 10 anos de profissão”, completa.

Para conhecer um pouco mais sobre o trabalho da chef Manu Buffara, acesse o site www.restaurantemanu.com.br.

Curitiba em foco

“Um olhar sobre Arquitetura, Design de Interiores e Curitiba” O arquiteto Luiz Maganhoto e o designer de interiores Daniel Casagrande lançaram, no dia 13 de setembro, o livro “Um olhar sobre Arquitetura, Design de Interiores e Curitiba”, pela Editora VJ, no Taboo Lounge Bar.

>> Clique no livro e assista ao vídeo da cobertura do evento.

O livro traz os insights da dupla que comanda um dos maiores escritórios de arquitetura e design do Paraná.

A publicação prefaciada pela publisher Olga Krell e pela primeira dama do Estado, Fernanda Richa, apresenta uma seleção dos mais emblemáticos projetos assinados por Maganhoto e Casagrande e uma inusitada homenagem à Curitiba: fotos dos profissionais clicadas nos principais pontos turísticos da cidade.

Parte da renda com a venda dos livros no dia do lançamento será revertida à Abracce.

Ainda este ano o livro será lançado em São Paulo, Rio de Janeiro e Salvador.

Artes & Espetáculos

a genda >> Teatro Positivo – Grande Auditório

V V BLINDAGEM E ORQUESTRA SINFÔNICA DE PONTA GROSSA Show: Rock In Concert Data: 07/10 Horário: 21h

UMA NOITE EM BUENOS AIRES Data: 08/10 Horário: 21 horas

VICTOR & LÉO Show: Boa Sorte Pra Você Data: 09/10 Horário: 20:15 horas

Artes & Espetáculos

V V Deep Purple Data: 12/10 Horário: 21:15 horas

>> Erasmo Carlos Show: Sexo & Rock’n’Roll Comemorando 50 anos de estrada Data: 15/10 Horário: 21 horas

>> ORQUESTRA BUENA VISTA SOCIAL CLUB COM OMARA PORTUONDO Data: 22/10 Horário: 21 horas

Clique aqui e concorra a um par de ingressos para assistir este show!

Após turnês de estrondoso sucesso em todo o mundo, incluindo apresentações nos prestigiados Paris Olympia, London´s Royal Albert Hall, Barcelona´s Liceu e Konzerthaus em Vienna, a Orquestra Buena Vista Social Club® com Omara Portuondo chega ao Brasil em outubro com suas guajiras, mambos, salsas, rumbas, merengues, cha-cha-chás, sóns, danzóns e muitos outros estilos produzidos na rica e diversa cultura de Cuba. Com realização da Seven Entretenimento e Top Link, a escala em Curitiba terá única apresentação.

Ingressos: www.diskingressos.com.br Informações: |41| 3315- 0808 3317-3107

Artes & Espetáculos

+ >> Abba The Show + Bee Gees Alive Data: 23/10 Horário: 20:15 horas

>> MARCO LUQUE Show: Labutaria Datas e Horários: 28/10 – 21h15 29/10 – 21h15 30/10 – 20h15

>> Curitiba Master Hall

>> BAD RELIGION Data: 11/10 Horário: 21 horas

>> >> FESTA DE HALLOWEEN Apresentações: Fél Slide e Error 404 Data: 14/10 Horário: 22 horas

>> SEPULTURA & MACHINE HEAD Data: 15/10 Horário: 21:30 horas

Artes & Espetรกculos

>> SAXON Data: 23/10 Horรกrio: 21h

>> TITร S Data: 29/10 Horรกrio: 00:30 h

Clique aqui e concorra a um par de ingressos para assistir este show!

>> Teatro Guaíra

V V JULIO IGLESIAS Data: 15/10 Horário: 21:15 h Após dois anos sem aterrissar em solo brasileiro, o cantor espanhol Julio Iglesias retorna ao país para apresentar seu mais novo álbum Julio Iglesias “1” – Volume 1, que já está na lista dos mais vendidos no país no momento. Em outubro, entre os dias 8 e 22, sete capitais do país receberão o cantor espanhol, um dos mais importantes da música latina, que está no topo da lista de artistas com maior número de vendas de álbuns na história.

Em Curitiba a realização do evento fica a cargo da Prime e Hits Entretenimento. Antes da capital paranaense, as apresentações acontecem em São Paulo, Recife e Brasília, e depois seguem para o Rio de Janeiro, Porto Alegre e Florianópolis.

A turnê mundial contará com shows nos quatro continentes. O novo trabalho tem no repertório alguns dos mais famosos hits de Julio Iglesias, como “Manuela”, além de novas versões para músicas como “Eu Nunca Te Esqueci (Always On My Mind)”, que está na trilha da novela das onze da Rede Globo, O Astro.

Artes & Espetรกculos

>> GEMINIS BEE GEES Data: 16/10 Horรกrio: 20:30 h

>> ZEZร DI CAMARGO & LUCIANO Datas: 27 e 28/10 Horรกrio: 21 horas

sobre cinema

Cinesystem inicia pré-venda para “Crepúsculo” A espera dos fãs da série “Crepúsculo” está chegando ao fim. A Rede Cinesystem Cinemas iniciou dia 1º de outubro em todas as unidades do País a pré-venda de ingressos para a primeira parte do quarto e último episódio da saga: “Crepúsculo: Amanhecer – Parte 1”.

As entradas podem ser adquiridas nas bilheterias, nos tótens de autoatendimento, instalados no hall dos cinemas e no site da empresa www.cinesystem.com.br.

Dylan Dog e as Criaturas da Noite é outra

& Saúde

Bem estar

Mudanças de Hábitos e Bem Estar por Rossana Saad

Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS/WHO) o significado da palavra saúde não deve restringir-se somente a ausência de doença ou enfermidade, mas também como um estado de completo bem-estar físico, mental e social.

Portanto, o cuidar-se pode tomar uma dimensão coletiva, e não uma atitude egocêntrica. Ao estarmos bem, não representamos um “fardo” econômico para a sociedade, e também para nossas famílias. Estar bem vai muito além da higiene pessoal. O equilíbrio entre o bem-estar físico e mental pode também incluir o espiritual.

Ao observar pessoas com um “belo” físico, podemos encontrar certos aspectos importantíssimos como: realização profissional ou atividade específica de dedicação, alimentação equilibrada e regular, e por vezes a prática de meditação.

Os chineses sempre preconizaram o “caminho do meio” como baluarte de saúde, o que reflete em sua população, a qual é longeva e com baixos índices de obesidade, e também um baixo percentual de problemas cardiovasculares e oncológicos. Na

sociedade japonesa, também observamos o mesmo...além do que as japonesas (as mais longevas do mundo) também são um exemplo de uma pele invejável, e isto é um fato!! Ou seja, além de consumirem alimentos com baixo teor de gordura animal, também praticam inúmeras atividades físicas e dedicam-se a variadas formas de meditação.

Os povos do mediterrâneo também possuem uma filosofia de vida muito interessante. Eles consomem alimentos orgânicos, ricos em fibras, principalmente proteínas oriundas do mar (ricos em gorduras boas), frutas cítricas, e uma taça de vinho ou suco de vinho-dia, os quais possuem importantes anti-oxidantes. Estes povos da região sul da Europa: Grécia, Itália e França, têm uma das maiores taxas de longevidade e um dos menores índices de problemas relacionados ao sobrepeso como por exemplo: a diabete do tipo-2.

Bem estar & Saúde Bom, vejamos a França. É um país com alto IDH e um povo que apresenta um alto número de horas laborais para manter o alto padrão de vida daquele país! Contudo, a sociedade francesa tem uma forma de organização social onde o hábito de comer refeições é “sagrado”, eles consumem menos alimentos, porém com muita qualidade. Também preservam e cultivam comer com amigos ou colegas de trabalho, com isso estimulam a boa relação e a diversão, o que garante a liberação de uma série de hormônios do bem estar. Além disso, os franceses caminham muito, e não é porque não possam ter automóveis, au contraire!!

Mas o que isto tem a ver com por exemplo – Beleza??? Aliás, o que definir “Belo”...?? O conceito de beleza muda muito ao longo do tempo, contudo não há como negar que pessoas saudáveis apresentam um corpo e energia invejáveis. Sem contar com a textura da pele! Hoje em dia, falar sobre este assunto pode parecer utópico, com o ritmo de vida cada vez mais acelerado.... onde consumimos alimentos ( e de que qualidade??) fora de casa, rapidamente, e trabalhamos incessantemente por cerca de 08 a 10 horas diárias...Então o que fazer?

A primeira coisa a ser feita: EU DECIDI MUDAR DE VIDA! Esta máxima deve ser pronunciada quando realmente queremos, e devemos fazê-lo com convicção. Mudar hábitos nunca é uma tarefa fácill!!!

Outro mito: vou gastar mais dinheiro com alimentos...será???

Pense em todas as coisas que iremos parar de consumir de forma quase que inconsciente e ponha na ponta do lápis os valores associados às substituições....provavelmente terá uma surpresa!!!

Nós brasileiros também não projetamos nada a longo prazo, nem gostamos de organizar e planejar nossas atividades. Mas, se o fizermos, o tempo que teremos para dedicar a atividades físicas, e também só para nós mesmos fará uma enorme diferença em nossa qualidade de vida, em inúmeros aspectos.

A somatória de todas estas coisas podem ser observadas com melhor qualidade de sono, organização metabólica e hormonal mais adequada, mais energia para atividades físicas e mentais, e um aspecto rejuvenescido!!! A PELE é o maior indicador deste processo!!! De nada irá adiantar os cremes mais caros, sem mudarmos de hábitos!!!! Um físico em ordem e uma pele de boa qualidade são fatores que impulsionam nossa autoestima, e indivíduos com boa autoestima tendem a ser mais produtivos e com isso mais felizes e as estatística apontam que pessoas mais felizes e produtivas são mais aceitas do que pessoas deprimidas, ou não?

Pense em quantas horas você gasta de seu tempo livre em frente ao computador ou televisão...MUDE... busque atividades externas...busque orientação para fazê-lo de forma correta, alimente-se

Bem estar & Saúde de forma adequada, mas, acima de tudo, mude a sua forma de pensar. Isso é o mais importante!

Quem não quer ser reparado, admirado? Afinal, uma pessoa bem organizada tem tempo de sobra para cuidar-se, tem tempo e disposição para divertir-se e isto é importantíssimo para a interação com o mundo em inúmeros aspectos, inclusive a vida sexual !

Cosméticos, cremes para o corpo e rosto, perfumes, roupas, acessórios não são supérfluos quando bem administrados, e fazem um bem enorme para a auto-estima. Investir neles, de forma consciente, só poderá fazer bem! Mesmo os homens, hoje em dia, passam por um processo de revisão de valores e isto reflete na forma mais moderna de relacionarem-se com as mulheres e com a família, e entre eles mesmos!

Portanto, para concluir, cuidar-se é um carinho que podemos e devemos fazer para nós mesmos e para a sociedade, pois pessoas saudáveis e felizes não são propensas a adoecer, e doença não é sinônimo de produtividade, mas sim de gastos!!!

Cuidemos de nós mesmos, e assim cuidamos do Mundo!!!

Rossana Saad Cosmetóloga, atua na área há 23 anos e atende com personalização facial grandes nomes da politica e da sociedade Curitibana e Paulista .

Telefone: |41| 8889-9880

Depressão: “a dor de existir” por Rafael Leitoles Remer

“Acho que você não percebeu Que o meu sorriso era sincero Sou tão cínico às vezes O tempo todo Estou tentando me defender Digam o que disserem O mal do século é a solidão Cada um de nós imerso em sua própria arrogância Esperando por um pouco de afeição” Renato Russo

Bem estar & Saúde Quem nunca se sentiu tentado a não sair da cama de manhã?

Tristeza? Melancolia? Baixo-astral? Depressão?

Dizem que o mal do século XX e do começo do século XXI é a depressão, como foi a tuberculose no século XIX. Mas de fato, hoje, pode-se reconhecer a alta incidência de depressão e sua importância clínica.

A depressão não é simplesmente uma doença, é também um estado de espirito a que todo mundo está sujeito, em maior ou menor espaço de tempo, maior ou menor frequência, sendo assim, ela é um “objeto” palpável da nossa consciência, e devemos aprender a conviver com ela, portanto o primeiro passo é compreendê-la.

Na depressão, a pessoa fica com o humor inibido, sente-se triste, apática, angustiada, ansiosa. Cai o nível de energia, aparecem o desânimo e a dificuldade de sentir prazer na vida como antes, inclusive sexual. Ocorre uma lentidão psíquica e física, paradoxalmente associada a desassossego quando a ansiedade for intensa. Fica difícil concentrar-se, a memória falha, o raciocínio não flui mais. A mente é invadida por uma onda de pessimismo de ideias e de preocupações negativas. Surgem sentimentos de culpa, insegurança, medo, inutilidade, solidão, burrice, inadequação, fracasso, baixa autoestima e falta de sentido na vida. Tudo é avaliado de uma visão negativa distorcida: passado, presente e futuro. Podem aparecer pensamentos de morte e alucinações. Ocorrem alterações de apetite e/ou peso. O tempo de sono pode aumentar ou diminuir, mas o sono deixa de ser reparador. Frequentemente há queixas de dores e de mal-estar

físico, resultando em várias visitas médicas sem sucesso, antes de se diagnosticar depressão.

Em linhas gerais, a depressão pode ser entendida como um estado de humor disfórico (para baixo), onde ocorre a perda de prazer em quase tudo que se faz. Os sintomas podem ser inicialmente psicológicos, como indecisão, irritabilidade, falta de capacidade de concentração, insônia ou hipersonia, sentimento de profunda infelicidade e por aí vão...

Alguns sintomas psicológicos e emocionais que identificam a depressão são a perda de interesse pela vida, queixas somáticas, lentidão mental e motora, falta de energia, perspectiva de futuro bloqueada.

Perceba que esses sintomas clássicos são, na maioria das vezes, mascarados por outras condições, tais como fobias, insônia e abuso periódico de álcool.

As pessoas da sociedade atual são mais vulneráveis à depressão do que nossos antepassados, devido ao estresse, vida agitada, excesso

Bem estar & Saúde de atividades, por isso uma incidência tão grande nos dias atuais.

Seria interessante neste momento cada um de nós parar um pouco e refletir... o que mudou tanto a ponto de formar pessoas depressivas, desde a infância até a velhice?

Não estou lhes dando a resposta, pois eu também não a tenho, infelizmente, mas nota-se que as mulheres estão em maior risco de ansiedade e depressão do que os homens e que uma grande porcentagem de mães apresenta de leve a moderada depressão.

As mulheres descrevem maiores níveis de experiências depressivas associadas com assuntos de dependência, assim sentem um maior desejo de serem amparadas. Em ambos os sexos, a intensidade do desejo de ser amparado está relacionada com a dependência.

Você deve estar pensando: Dependência? Dependência de quê?

De quem? Mais um momento para reflexão, pense... este é um ótimo exercício para livrar-se e prevenir-se da depressão.

Depressão: Ter ou Não Ter? Ao ler o titulo acima deve vir-lhe a cabeça: esse sujeito é maluco! Seria possível escolher ter ou não depressão? Calma, deixe-me explicar!

Podemos sim, prevenir a depressão quando não a temos e reduzir

muito seus sintomas quando a temos, com medidas simples, mas que parecem uma tortura para quem tem depressão. Vou falar um pouco sobre elas, sem, é claro, ter a pretensão de lhes dar uma lista de dicas para livrar-se da depressão como fazem as revistas com suas dietas milagrosas...

Lembra quando falei no começo deste artigo sobre “aquela vontade de não levantar da cama”, pois então, esse é o primeiro passo “LEVANTE”, procure algo para fazer, algo que possa lhe trazer prazer. Aqui podemos fazer um paradoxo com a lei física que diz “um objeto que está parado tende a permanecer parado e um objeto que está em movimento tende a permanecer em movimento”. É isso mesmo, quanto mais parado você ficar, mais vontade de ficar parado você terá. Uma opção interessante nesse caso é praticar exercícios físicos, de preferencia exercícios aeróbicos, além de movimentar seu corpo você movimentará seu cérebro, que passará a produzir neurotransmissores que amenizarão, e muito, os sintomas depressivos. Quais são esses neurotransmissores? São muitos, não temos espaço suficiente para falar deles, portanto, pesquise, não fique aí parado!

Quando se tem depressão é muito importante procurar um profissional especializado para tratá-la. Sabe aquele médico que lhe receita antidepressivos ou remédios para ansiedade, com certeza não está habilitado para te ajudar. O médico que trata depressão é o psiquiatra, não tenha medo de procurar um, garanto a vocês que eles não mordem. Os psiquiatras já foram vistos como médicos para loucos, malucos... Isso é muito antigo!

Pronto, procurei um psiquiatra, ele me receitou algumas

Bem estar & Saúde medicações, agora é sentar e esperar fazer efeito! MENTIRA! Infelizmente ainda não inventaram a pílula da felicidade, portanto, apenas tomar medicação não lhe tirará do estado de depressão, o medicamento é apenas um auxiliar, novamente tenho que dizer, “LEVANTE”, “MEXA-SE”.

Infelizmente alguns médicos não encaminham seus pacientes depressivos para psicoterapia, o que é fundamental para o tratamento, é preciso olhar para dentro... reavaliar... repensar... mas a maioria dos médicos psiquiatras indica um tipo de psicoterapia, mas o paciente está tão ocupado em ficar parado, deitado, estagnado, com pena de si mesmo, que não encontra tempo para se tratar de verdade.

A psicoterapia nada mais é do que um processo de autoconhecimento, ou seja, quando você se conhece melhor, sabe como vai lidar com seus pequenos problemas, com atitudes concretas e não com lamentações. Sempre que puder, procure um psicólogo, mais uma vez lhes garanto, nós também não mordemos, somos pessoas comuns como você, não temos poderes especiais, nem somos donos de supostas “mágicas” como dizem por aí.

Dentro da psicologia existem muitas abordagens, certamente você se adaptará a alguma delas, existem muitos profissionais da psicologia que podem lhe ajudar e você tem o direito de escolha o que é o mais importante. Você pode escolher um psicólogo menos convencional como eu que pareço um psicólogo saído de uma banda dos anos 60 direto para o século XXI, até aquele mais ortodoxo, que vemos estereotipados em filmes, que se vestem

sempre de preto, ficam de costas para o paciente e repetem a famosa frase “fale-me mais sobre isso”.

Poderia eu citar aqui uma infinidade de atitudes que você poderia tomar para se prevenir da depressão, ou para sair de um estado depressivo, mas não temos espaço suficiente, a revista teria que ter umas duzentas páginas para falarmos somente disso. Posso somente lhe dizer, NÃO FIQUE AÍ PARADO, O PROBLEMA TEM SOLUÇÃO, BASTA VOCÊ CORRER ATRÁS! Por fim, para você que tem medo de fazer terapia, vou parafrasear meu colega Cyro Martins: Decreto Pois fica decretado que a partir de hoje terapeuta é gente também.

Sofre, chora, ama, sente e às vezes precisa falar.

O olhar atento, o ouvido aberto escutando a tristeza do outro, Quando as vezes a tristeza maior está em seu peito.

Quanto a mim, fico triste, fico alegre e sinto raiva também.

Sou de carne e osso e quero que você saiba isso também.

E agora, que sabe que sou gente, quer falar de você pra mim?

Rafael Leitoles Remer é Psicólogo e Auriculoterapeuta.

Fone: (41) 8419-1966 (41) 3082-8778 www.remerterapias.com.br www.rafaelpsicologia.blogspot.com twitter: @rafaelleitoles

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Calvície

a revolução no tratamento

O homemmoderno.com traz para você uma matéria sobre a calvície, já que a importância dos cabelos para a vaidade e autoestima masculina tornou-se algo indiscutível. O grande problema é que o seu tratamento não é simples e tampouco definitivo.

É importante ainda ressaltarmos que a queda de cabelos pode ser “normal”, que encaramos isso como um problema quando ela acontece de forma demasiada. Vamos então entender um pouco sobre esse processo.

O desenvolvimento dos fios capilares se dá em 3 fases: • Crescimento ativo (angiogênese) • Diminuição do crescimento dos fios (catágenese) • Queda (telogênese) Acredita-se que 20% dos nossos fios de cabelo estejam sempre nessa última fase, a telogênese. Ou seja, a queda é esperada e inevitável. Por isso, rapazes, não se desesperem ao encontrarem um fio ou outro caído por aí.

Quais seriam as causas da calvície?

Diversos fatores podem desencadear esse temido problema, sendo os mais comuns: • • • • •

Estresse Alimentação pobre em proteínas, vitaminas e nutrientes Excesso de oleosidade do couro cabeludo Uso de álcool, cigarro e anabolizantes Herança genética

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Existe

cura

para a

calvície ?

O que a medicina nos permite hoje é evitar a progressão da doença.

Para os casos decorrentes da herança genética, infelizmente, não podemos falar em cura. Isso porque, como o próprio nome já diz, os nossos genes são os responsáveis pelo início de todo o processo. O que a medicina nos permite hoje é evitar a progressão da doença, o que já é uma grande vantagem, certo?!

Já quando a calvície tem origem de fundo emocional, alimentação errônea ou abuso de drogas em geral, podemos sim driblar o problema. E a solução é bem mais simples, uma vez que a mudanças de hábitos, ou melhor, a criação de hábitos saudáveis ajuda (e muito!)

Como funciona o tratamento?

De forma geral, o tratamento da calvície é feito com os fármacos minoxidil (uso tópico – couro cabeludo) e/ou finasterida (via oral).

E eles são tão comuns que eu aposto que muitos de vocês já os conhecem! O problema é que, como toda droga, apresentam efeitos colaterais, levando até mesmo à redução da fertilidade masculina.

Aposto que deixei a rapaziada preocupada agora, não é mesmo?!

Mas como a nossa intenção é trazer soluções e não problemas para vocês, irei falar um pouquinho do que existe de mais moderno (do ponto de vista COSMÉTICO) para o tratamento da queda capilar.

Fatores de crescimento Acredito que muitos de nós já ouvimos falar sobre os fatores de crescimento alguma vez, que nada mais são do que proteínas presentes no nosso organismo e que tem funções ligadas à regeneração e reparação de tecidos como, por exemplo, da pele humana, assim como a proliferação e a diferenciação celular.

Agora, imaginem que a tecnologia conseguiu recriar essas proteínas de forma 100% semelhante à humana, destinadas ao tratamento cosmético! É válido citar, também, que a aplicação tópica desses produtos não desencadeia alergias. Por serem originários de um processo de nanoencapsulação, os produtos apresentam: • Ótima taxa de penetração na nossa pele; • Proteção contra a degradação, ou seja, o produto não perde sua eficácia; • Efeito de liberação prolongada.

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“A aplicação tópica desses produtos não desencadeia alergias” Assim, como no nosso organismo, existem vários tipos de fatores de crescimento e, na maioria dos casos, a combinação destes pode ser a melhor pedida.

A seguir, trazemos algumas fotos dos resultados de um teste realizado com a associação de alguns fatores de crescimento (IGF1, bFGF e VEGF):

Com apenas 3 meses de terapia com esse complexo, observa-se um evidente crescimento capilar, o que é interessantíssimo, principalmente quando consideramos o curto período de tratamento.

Onde encontrar?

Se você se convenceu sobre o uso desses produtos e agora está se perguntando aonde encontrá-los, fica a dica: Os fatores de crescimento poder ser manipuláveis, ou seja, a partir de uma receita médica, podem ser obtidos em qualquer farmácia

de manipulação. Caso você prefira os produtos industrializados, já existem alguns no mercado, mas o problema é que são importados e um pouco mais difíceis de serem encontrados.

Vejam alguns exemplos:

Hair Concentrating Serum

Gel HL Gel Anti-Hair Loss

Marca: Dermaheal

Marca: Dermaheal

Preço médio: US$89,00

Preço médio: US$45,00

Para finalizarmos a matéria, é interessante citar que os fatores de crescimento, assim como os produtos de tratamentos em geral, não devem ser adicionados em shampoos, uma vez que estes necessitam enxágue e, assim, nossos ativos vão para o ralo e sua eficácia fica comprometida.

Converse com seu dermatologista sobre essa novidade.

MODA Tendências moda masculina

20

A moda verão masculino 2012 vem com tendências que podem ser explicadas em três palavras: atitude, elegância e descontração. As roupas vêm com muitas cores e estampas, com uma silhueta mais descontraída, assim suavizando um pouco os padrões anteriores da moda masculina.

As peças com modelagens justas e estruturadas vêm com formas mais retas e amplas, com barras dobradas e comprimentos curtos.

Para os trajes sociais as cores se mostram mais ousadas, além das cores tradicionais, como o cinza, o preto, o grafite e o bege, vem também com nuances amarelo, pastéis de verde, azul e rosa, deixando o look mais leve para eventos diurnos. A moda masculina para 2012 vem cheia de contrastes cromáticos discretos e também coloridos suaves ou até mesmo mais evidentes.

verão 2012

012

As tendências de estampas para 2012 são as listras, xadrez, quadriculado, poás e também animal prints. Os tecidos brocados se destacam nas coleções 2012 de Givenchy, Lanvin e Kenzo.

Os blazers ajustados ficaram com as modelagens mais amplas, dando um toque mais relaxado e descontraído nas produções masculinas. Porém os blazers vêm com comprimentos cropped, mais certos e ajustados ao corpo.

As tendências também destacam o estilo usado pelos garotos americanos, que se vestem mais arrumadinhos, o estilo preppy, que agora volta com força total na moda masculino. As cores vêm em tons pastéis e navy, além de ternos e trios de camisas, calça e blazer. Outro destaque da estação são as bermudas, que chegam com modelos mais confortáveis e versáteis para ocasiões casuais.

MODA

Maquiagem

verão 2012

Bem diferente das cores carregadas usadas durante o inverno, a maquiagem utilizada na próxima primavera e verão será mais suave. A ordem do momento é ser natural, ou pelo menos aparentar naturalidade. O negócio é se arrumar e parecer que acordou daquele jeito, linda ao natural.

* Dia a dia Na maquiagem tradicional, o blush e o rímel são peças fundamentais para um bom look, mas, para as estações mais quentes do ano, a ordem é esquecer esses adereços, pelo menos durante o dia. Passe somente iluminador, corretivo ou base nas imperfeições e um curvéx nos cílios e pronto, já está produzida!

Achou pouco? Ok, você pode abusar das sombras claras de tons

terrosos, pêssego e coral. O rímel incolor também está na moda Primavera/Verão 2012.

Mas essa make ainda não te convenceu? Tudo bem, o blush nos tons terrosos, pêssego e coral também podem compor seu visual. A cor rosa é outra opção, no entanto o tom mais claro dessa cor e exagere na quantidade.

O batom também está liberadíssimo, mas mantendo a coloração mais clara, como os cintilantes, rosados e pêssego. Mas a sensação das novas estações são os milhares de brilhos com efeito molhado, que podem ser utilizados em tons rose ou transparente.

* Noite O colorido da primavera vai se estender pelo verão. A inspiração que a estação mais florida do ano trouxe para os estilistas perpetuou para o mundo dos cosméticos. A preparação da pele é a mesma feita para a make do dia a dia, mas as cores e tons, quanta diferença.

MODA Vamos começar pelas sombras. Azul claro, laranja, amarelo, violeta, rosa e as outras cores da estação estão liberadas. A novidade fica por conta dos cílios postiços, das sombras cremosas e com gliter, além do delineador branco. Esquece o lápis preto, opte por lápis colorido. Use e abuse de cores contrastantes na composição do olhar marcante.

Cores vibrantes para os batons, essa é a pedida da nova estação.

Aproveite que o laranja vem com toda força e use um batom nesse tom. Outras cores que vão dar o que falar são o vermelho e o violeta. Mas não esqueça, se o batom for forte nem pensar em passar uma sombra vibrante.

Nesses casos opte por brilhos labiais e batons no tom nude.

Élida Santos | www.mundodastribos.com.br|

Decoração

Decoração

& LUXO

Estilos clássicos a contemporâneos compõem as peças na Dettagli Uma sugestão para fugir do óbvio nas decorações é criar um ambiente com itens antigos combinando com peças mais atuais.

A Dettagli, empresa de Curitiba que atua na locação de mobiliários de linha ou exclusivos, possui uma ampla variedade de móveis, abrangendo estilos clássicos a contemporâneos. O objetivo é atender as expectativas de cada consumidor, enfatizando a personalidade, o conforto e a funcionalidade.

De acordo com Liliana Mezzadri, uma das proprietárias da Dettagli, resgatar os velhos tempos na decoração é uma tendência atual.

“Utilizar elementos antigos para compor o estilo e contracenar com itens contemporâneos é uma dica para deixar a festa moderna e muito bonita” A empresa oferece aos clientes, por exemplo, de poltronas “Luis XV” a mesas espelhadas. “Conseguimos atender tanto os clientes que preferem um design mais moderno, como os que gostam do estilo nostálgico. Na Dettagli eles encontram o que mais se encaixa no perfil do evento que gostariam de realizar”, conclui a proprietária.

Decoração

Referência no setor por oferecer um atendimento personalizado com preços reais e competitivos, a Dettagli possui para o atendimento aos clientes duas sedes próprias – sendo um escritório de 1.200m², localizado em nobre endereço, no bairro Alto da XV, em Curitiba, onde é realizado o primeiro contato com os clientes, e um depósito de 5.000m² em Pinhais, região metropolitana da capital paranaense. O público-alvo da empresa é bastante diversificado, destacando-se o atendimento aos eventos corporativos e também sociais - como casamentos, batizados, bailes de debutantes, aniversários, bodas, festas infantis e formaturas – dos mais variados portes e estilos.

DETTAGLI Rua Reinaldino S. Quadros, 366 – Alto da XV Telefone: 3016-1592 Atendimento: segunda a sexta-feira das 09h às 17h.

Versace lança poltrona revestida em ouro A Versace lançou a poltrona Vanitas, para levar a decoração de luxo a novos níveis do estilo de vida. O design luxuoso desta poltrona foi criada originalmente em 1994 pelo icônico estilista Gianni Versace.

Este belo artesanato, fabricado na Itália, é chamado de “poltrona Vanitas”, onde a peça apresenta uma impressionante combinação de ultrasofisticação do design com o charme feminino.

Este trabalho foi adornado com belíssimos 24 quilates de folhas de ouro, que soberbamente embelezam os detalhes esculturais da peça. O estofamento está disponível em veludo branco imaculado pela Versace com impressionantes detalhes em ouro, moldurando elegantemente a poltrona com acabamento fosco.

O preço desta obra-prima é de aproximadamente US $ 6289.00, cerca de R$ 9.600.

Decoração

Espaço Goya em ambiente da Mostra Artefacto

A casa de decoração Espaço Goya, especializada na comercialização de tecidos para revestimentos e papéis de parede, está presente no ambiente Salão Social com Varanda, assinado pelo arquiteto Ivan Wodzinsky, na recém-inaugurada edição 2011 da Mostra Artefacto. Para compor o espaço de 100m², definido como clássico contemporâneo, Wodzinsky elegeu papéis em tons claros e padrão Chamalote (modelos fruta cor, nos quais a posição do fio produz um efeito ondeado, em geral misturado à seda),

além de molduras de rodapé. “São alguns dos materiais mais valorizados de nosso showroom”, afirma a empresária Sônia Holtz, proprietária do Espaço Goya. Para ela, os projetos de Ivan Wodzinsky são uma importante vitrine de seus produtos no cenário local da decoração.

O ambiente do arquiteto seguirá em exposição na Mostra Artefacto pelos próximos onze meses, de agosto de 2011 a junho de 2012, na Rua Comendador Araújo, 672, no Batel.

Os interessados em adquirir os revestimentos utilizados pelo arquiteto na composição do ambiente contam com dois endereços Espaço Goya na cidade – na Rua Saldanha Marinho, 1.753, e na Rua Augusto Stresser, 1.588.

Decoração

Banheiros, ideias e muito luxo em mostras de decoração Muitas das ideias das mostras de decoração podem parecer malucas e revolucionárias, mas é possível adaptá-las para casas normais, como a minha e a sua. Talvez você não queira um banheiro com vaso sanitário preto e azulejos escuros, ou ainda uma banheira suspensa. Mas esses detalhes, que já foram testados, podem inspirar você e gerar outras soluções. Se você é do tipo que não vai a mostras porque acha que nada vai ser do seu gosto, confira destaques de alguns banheiros, escolhidos em alguns destes eventos.

Lugares & destinos

Gr茅cia,

chave de Ouro! por Filipe Braga Farhat

> Vista parcial de Atenas a partir de Acr贸pole

Nosso giro pela Europa com a família foi coroado em seu final por uma estada na Grécia. Só de pensar que quase anulamos a viagem devido às notícias de fortes manifestações mostradas pelo Jornal Nacional... Cheguei a consultar o Consulado em Curitiba e felizmente o próprio Cônsul, Sr. Constantino Comninos, de forma delicada, me respondeu, encorajando-nos a conhecer este fascinante país.

Saímos de Veneza, Itália, às 10h30 e chegamos a Atenas às 13h30.

O voo foi pela Aegean Airlines e levou duas horas. Sim, eu sei fazer contas, ocorre que a Itália estava a cinco horas de diferença de fuso do Brasil e a Grécia seis, ou seja, existe uma hora de diferença de Fuso entre Veneza e Atenas.

A chegada no Aeroporto Internacional de Atenas foi bastante tranquila, nenhum clima de revolta nos esperava. “Elefthérios Venizélos”, como é conhecido, é o principal aeroporto que serve a cidade de Atenas. Sendo um dos mais movimentados da Europa, está localizado entre as cidades de Markopoulo, Koropi, Spata e Loutsa, cerca de 20 km à leste do centro de Atenas. Trata-se de um dos aeroportos que receberam aprovação da Agência Europeia para a Segurança da Aviação e da Federal Aviation Administration para receber pousos do maior avião de passageiros da atualidade, o Airbus A380. Junto ao aeroporto, utilizamos o metrô, que nos levou ao centro de Atenas, muito próximo ao nosso hotel, que era o Best Western Amazon.

Atenas é uma cidade belíssima, com um comércio fantástico em todas as ruas do centro, onde se encontra enorme número de

Lugares & Destinos

restaurantes com mesas nas calçadas. Se a cidade é bonita de dia, à noite é um espetáculo.

Todos os restaurantes com velas sobre as mesas fazem de Atenas uma cidade romântica “à luz de velas”.

O povo é muito hospitaleiro e embora falem grego, praticamente todos aqueles que convivem com turistas se esforçam para falar inglês. Detalhe a parte, como as gregas são lindas! Como tem mulheres bonitas naquela cidade (dizem que homens também) e que bom gosto eles tem para se vestir.

Do centro de Atenas avista-se a Acrópole. As acrópoles da Antiga Grécia eram, como o próprio nome diz, “cidades altas”. A Acrópole de Atenas é uma colina rochosa de topo plano que se ergue a 150 metros acima do nível do mar e abriga algumas das mais famosas edificações do mundo antigo, como o Partenon e o Erecteion.

Vista parcial de Acrópole, a noite.

Vista parcial de Acrópole

Construídas no ponto mais elevado das cidades, serviam originalmente como proteção contra invasores de cidades inimigas e quase sempre eram cercadas por muralhas. Com o tempo, passaram a servir como sedes administrativas civis ou religiosas.

A Acrópole de Atenas foi construída por volta de 450 a.C., sob a administração do célebre estadista Péricles; foi dedicada a Atena, deusa padroeira da cidade. Eis o berço da Democracia.

A propósito, Atenas é uma cidade democrata, os turistas podem optar por um belo restaurante com pratos típicos como moussaka de beringela ou devorar um delicioso milho cozido no calçadão, ambos com vistas pra fantástica Acrópole!

A Acrópole iluminada à noite é de uma beleza única e muitos são os restaurantes de onde é possível avistá-la.

Depois de curtir Atenas, optamos por uma estada na Ilha de Mikonos.

Embarcamos num Ferryboat em Atenas, que leva cinco horas para chegar em Mikonos, parando rapidamente

Lugares & Destinos

para transladar passageiros nas ilhas de Syros e Tynos. No porto de chegada fomos recepcionados pelo pessoal de nosso Hotel (Damianus). O Atanazio nos buscou e no dia de deixarmos a ilha, a mãe dele, Dona Helena, nos acompanhou. Mikonos é uma ilha mágica e absolutamente charmosa, com as casas todas super brancas (repintadas todos os anos), muitas flores coloridas para contrastar e um mar de um maravilhoso azul. A praia chamada de “paradise” é frequentada por uma multidão de turistas que disputa um lugar ao sol, de preferência, com música eletrônica de DJs badalados e com vistas para as “modeletes”, que dançam em cima das mesas. Mas a praia que nos encantou foi a chamada

imagens de Mikonos.

Pôr -do-sol em Little Venice.

Elia. Esta praia é única, as águas translúcidas e o tom de azul é simplesmente deslumbrante. Uma praia sem ondas, excelente para nadar ou mergulhar.

Em Mikonos um dos passeios é caminhar a “Little Venice” para tomar um drink e apreciar o pôr-do-sol.

A Grécia pode estar com problemas como muitos outros lugares, mas não deve deixar de ser visitada, pois tem no turismo uma de suas principais fontes de renda e os gregos sabem como proporcionar excelentes férias a seus turistas.

Planejando uma viagem destas com bastante antecedência (seis meses), economiza-se e muito!

A Grécia e suas ilhas constituem realmente um paraíso sobre a Terra.

Clique aqui e veja o álbum de fotos

Gastronomia

Pequenos pecados possíveis Tendências de comportamento propostas há alguns anos profetizavam que, com o ritmo frenético de vida, as pessoas iriam buscar nos pequenos prazeres a recompensa do trabalho árduo. Tal teoria talvez explique o sucesso de doces e iguarias em tamanho reduzido, com receitas que se dividem entre gastronomia e moda, que caíram nas graças do público. É o caso dos cupcakes, brigadeiros e whoopiess – todos luxos onde a receita é a mesma: tamanhos pequenos, atrativos aos olhos e com a mão de um mestre especializado por trás. O resultado é um

produto de alto valor agregado – uma pitada de gastronomia, servida em pocket-size, para satisfazer aquele momento em que tudo o que nós precisamos é um pequeno mimo. Que, se puder comer, melhor.

Na verdade virou moda, que a Cupcake Company promoveu no dia 17 de setembro, em sua loja em Curitiba (Rua Saldanha Marinho, 1.582 – Batel Soho) a primeira edição do CupCare Day. O evento teve o objetivo de arrecadar recursos para a Associação Paranaense de Apoio à Criança com Neoplasia (APACN). Na venda dos cupcakes de doce de leite e bicho de pé, este com massa de baunilha e cobertura de brigadeiro rosa, a quantia paga por cada bolinho, no valor de R$ 5,00, foi integralmente revertida para a entidade. A ação também compreendeu uma ação virtual. Cada vez que fosse selecionada a opção “Curtir” no perfil da empresa no Facebook era destinado um minicupcake para as crianças da APACN.

Gastronomia Tendência, claro, que veio lá de fora. Pelas pâtisseries francesas, por exemplo, que elevaram às alturas o glamour dos produtos de pão e confeitaria (curiosidade: a loja só adquire esse nome se estiver em seu quadro de colaboradores um mestre pâtissier formado e que seja responsável por todo o processo de produção). Vem daí as tortas Saint Honorès, os financiers e as madeleines, que foram incorporadas às nossas mesas e comprovaram que nunca o nosso cafezinho esteve tão bem acompanhado.

Por aqui os modismos começaram, muitas vezes, fazendo a cabeça das noivas, que não costumam poupar indulgências, quando se trata de suas festas de casamento. Macaroons franceses, alfajores argentinos e whoopies americanos desbancaram a soberania dos bem-casados portugueses nos casamentos e ganham as ruas no formato de lojas e quiosques especializados. É o caso dos brigadeiros. Preferência absoluta de dez entre dez festas infantis, precisou ganhar uma versão mais refinada para frequentar as mesas de casamento. E que vem até nós em versões fresquinhas e reinventadas pelas brigaderias, como a Cupcake C o m p a n y .

Pequenos sim, mas encorpados e simplesmente deliciosos.

Mas talvez nenhuma febre seja maior que a dos cupcakes, que já nos Estados Unidos transcenderam o conceito de gastronomia para virar sinônimo de “antenado”: estampa roupas, dá forma à maquiagens, bolsas e cadernos. Foram criados por acaso, resultado do aproveitamento do excesso de massa utilizada para fazer os bolos da Magnólia Bakery, confeitaria clássica de Nova York. Com proporções de bolo de bonecas, só ganhou status de estrela depois de contracenar com Sarah Jessica Parker no seriado “Sex and the City”.

Aqui, ele ganha fama reinterpretado por chefs habilidosos. A massa fica mais leve e aerada que a versão original, ganha recheio, e a pasta americana é substituída por ganaches e cremes que combinam os ingredientes clássicos com outros bem brasileiros. È o caso, por exemplo, do “Brazil com z”, sabor oferecido pela Cupcake La vie en Douce, de São Paulo, que mescla um bolo de goiabada com canela e lascas de castanha do Pará. Ou o sabor

Gastronomia de sonho de valsa, da Vintage Cupcakes, franquia de quiosques espalhados em São Paulo, Rio de Janeiro, Brasília, Salvador e Belo Horizonte. Arrisca-se dizer que os nossos são melhores que os originais.

Mas, em se tratando de prazer e recompensa, não existe hora certa – e nem clima.

Que o digam as diversas gelaterias que vem crescendo no mercado, especializadas em sorvetes premium com sabores

inspirados

nas

origens italianas: gianduia, mascarpone, amarena. Mais uma vez, o que conta aqui é a qualidade, e não a quantidade: uma bola só é suficiente para surpreender o paladar com texturas irresistíveis, sabores idem, e a temperatura gelada só valoriza a experiência. Para surpreender os sentidos, seja no verão ou no inverno.

Tapa de purê de mandioquinha com ovo pochê e presunto serrano

E se falamos de prazer à mesa, o mesmo tem que ser bem acompanhado. É o caso das tapas espanholas, pequenos aperitivos espanhóis que ganharam uma roupagem mais refinada e caíram nas graças do público, uma vez que são ótimas para acompanhar uma boa cerveja e um bom papo. Nova interpretação, aliás, que veio de casas especializadas, como a Venga! no Rio de Janeiro. Opções que incluem ovo pochê são os destaques da casa, acompanhando purês de mandioquinha, forrado com presunto serrano ou aspargos, servidos com azeite trufados. Fechando tudo, claro, estão os churros, acompanhados de calda espessa de chocolate. Prazeres, como os outros, em versões minis em tamanho e generosas em sabor, que é até pecado chamar de “belisquetes”.

Zoom

Adriana Vidal Schmidt Médica especialista em Alergia e Imunologia.

- Presidente do Departamento Científico de Alergia da Sociedade Paranaense de Pediatria.

- Colaboradora da Disciplina de Alergia da PUC - PR, no Hospital Universitário Cajuru.

- Professora - Preceptora do ambulatório de Cosmiatria - Sociedade Brasileira de Medicina Estética Regional Paraná Fundação Técnico Educacional Souza Marques - Escola de Medicina Núcleo de Pós-Graduação.

- Consultora Médica da Adcos - desenvolvimento de cosméticos de tratamentos na área de estética.

- Professora de Cosmiatria da Sociedade Brasileira de Medicina Estética (SBME) – Regional Paraná.

Av. Cândido Hartmann, 528, conj. 72, Champagnat (41) 3336 8450

Seguindo os conselhos de Dra. Adriana na área da Cosmiatria e Medicina Estética, de vitaminas e suplementos a esfoliantes e peelings químicos, as opções de tratamento da pele são inúmeras e, em alguns casos, mais que uma abordagem podem ser necessárias. Confira as mais comuns: Antioxidantes São substâncias que combatem os radicais livres de oxigênio, as partículas instáveis que causam danos às células. Cremes e loções com antioxidantes podem ajudar a retardar o aparecimento de rugas e proteger do dano solar.

Vitamina A Produtos tópicos contendo formas naturais da vitamina A (retinol, retinaldeído). Produtos relacionados à vitamina A são retinoides e podem ajudar a reparar a pele lesada.

Peeling químico Ajudam a restaurar a pele desvitalizada e manchada, pois desprendem as camadas superficiais, estimulando o aparecimento de uma pele nova. O tipo de ácido é escolhido de acordo com o fototipo do paciente e a profundidade que se quer atingir. Eles são classificados em muito superficiais, superficiais e médios (realizados em consultório), e peelings profundos ou cirúrgicos.

Zoom Dermoabrasão e microdermoabrasão A dermoabrasão usa lixas giratórias e altera as camadas mais profundas da pele. É útil para remover cicatrizes de acne ou rugas profundas. A microdermoabrasão é mais sutil e utiliza cristais muito finos para “polir” a pele, mas os resultados são mais sutis do que os dos peelings superficiais.

Resurfacing a laser Dependendo do aparelho e técnica utilizados pelo médico, o procedimento pode melhorar, de fato, a aparência do paciente, descontando-lhe alguns anos. Os resultados chegam a durar dez anos. Existem vários tipos de laser, como o de CO2, que equipara-se a um peeling mais profundo.

Radiofrequência Utiliza energia de radio-ondas para melhorar as condições da pele e combater flacidez e rugas. Tem recuperação rápida e menos dolorosa que os lasers. São necessárias várias sessões e manutenção depois do tratamento.

Luz intensa pulsada Usa filtros que produzem diferentes comprimentos de onda de luz. Diferente dos lasers, que utilizam luz colorida (verde ou vermelha), a Lip inicia com um espectro de luz, e os filtros

permitem ao médico seletivamente bloquear comprimentos de onda específicos, dependendo de qual profundidade aquele procedimento deve ir.

Implantes dérmicos São preenchedores dérmicos ou injetáveis. O ácido hialurônico é absorvido completamente pelo organismo e os resultados duram de seis a 12 meses, dependendo do produto e da quantidade aplicada. Os preenchedores definitivos (polimetilmetacrilato, ou PMMA, como é conhecido no Brasil) são mais acessíveis, mas podem causar reações alérgicas ou imunológicas. Ácido polilático ou Sculptra É injetável e totalmente absorvido pelo organismo, corrigindo perdas de volume e reduzindo sulcos e linhas de expressão. Tem resultado natural por estimular a produção do colágeno pela própria pele. São necessárias de três a quatro aplicações com intervalos de 30 a 60 dias.

Toxina botulínica É o tratamento estético para rugas mais popular da atualidade, com substâncias como o Botox. Em pequenas doses tem um efeito relaxante muscular que diminui a formação de rugas de expressão. O efeito de cada aplicação dura cerca de cinco meses.

notas rápidas Glamour marca o Baile de Debutantes de 2011 do Clube Curitibano >>

Fotos: Gustavo Garrett

Rosas coloridas, luzes encantadoras e muito glamour encheram de brilho o badalado Salão Azul do Clube Curitibano e marcaram o tradicional Baile de Debutantes 2011 em um cenário primaveril contemporâneo, assinado pelo party designer Marcos Soares, no sábado, 24 de setembro. As 74 belas jovens foram apresentadas à sociedade pelo presidente Joaquim Miró e pela primeira-dama Maria Cristina Miró, que recepcionaram mais de 2000 convidados e cuidaram de todos os detalhes para o sucesso da grande noite. A banda Nobre Arte orquestrou a tradicional valsa e logo após iniciou a festa, que foi embalada pelo duo Hands Up até o amanhecer.

A primeira-dama do Clube Curitibano, Maria Cristina Miró e o presidente Joaquim Miró.

O diretor financeiro do Clube, Renato Ramalho e sua esposa, Laura.

Victoria Neiva Leite e Laura Gomes de Aquino.

GETZ ganha prêmio mundial de Publicidade >>

A agência The Getz ganhou bronze na categoria de Cinema e Vídeo do Festival Mundial de Publicidade de Gramado, com a campanha “Essa Vaga não é sua Nem por um Minuto”. O prêmio foi entregue na sexta-feira (02.10). De acordo com o sócio diretor de criação da agência, Ricardo Mercer, esta é uma grande conquista não apenas para a Getz, mas também para o Paraná. Na foto: Ricardo Mercer, Diretor Geral de Criação; Victor Keito, Diretor de Criação e Publicidade; Carlos Sgerter, apresentador do prêmio; e Bruno Siqueira, Diretor de Motion Design.

notas rápidas C La Vie Restaurante promove evento de alta gastronomia com chefs Lênin Palhano e Ivan Lopes >>

O C La Vie restaurante realizou na quarta-feira (28/9) seu festival de carnes especiais. Quem dividiu a cozinha e o comando do menu degustação foram os chefs Lênin Palhano, do próprio C La Vie, e Ivan Lopes, do Terra Madre. A dupla tem carreira premiada: Palhano foi apontado como o talento jovem 2010 do Prêmio Bom Gourmet, enquanto Lopes foi eleito como chef 5 estrelas 2011, também pela mesma publicação.

Balaroti eleito pela quinta vez entre as melhores empresas para se trabalhar >>

Edição especial do Guia Você S/A - Exame, da editora Abril, circula este mês de setembro apontando as 150 melhores empresas do país para se trabalhar.

Pelo quinto ano, o Balaroti integra a relação das empresas eleitas, para orgulho dos paranaenses.

trends

design + inovação + conteúdo + consumo por Mari Rieping Brian Dettmer é um excêntrico artista plástico de Chicago, e sua especialidade é trabalhar a arte alterando as mídias. No seu último trabalho, o artista derreteu inúmeras fitas k7 e fez diversos objetos.

Inclusive esqueletos!

A empresa indiana Tata apresentou em Mumbai a versão mais cara do compacto Nano: Tata Nano Goldplus. O carro, considerado o mais barato do mundo, nesta versão coberta com 80 quilos de ouro, 15 quilos de prata e uma infinidade de pedras preciosas, custa aproximadamente US$ 4,6 milhões. Me vê dois, por favor?

Depois da febre da China, os principais executivos de grandes marcas já estão olhando outros países.

O principal deles tem sido Israel, onde além de considerada a terra dos milagres, fabricantes como HP, Intel, Cisco, Microsoft e IBM produzem lá realmente o milagre da inovação!

Daqui um tempo, Israel será considerado um dos países mais inovadores do mundo, e já conta com um gigante parque tecnológico! De olho nas tendências, Israel começará a aparecer nas mídias e em bibliografias num curto espaço de tempo! Empresários brasileiros já investigam o país para abertura de novos negócios! Mazal Tov! A francesa Pernod Ricard, fabricante da Absolut, lançou a versão Vodka Crystal Pinstripe.

A bebida e a garrafa são consideradas como a “mais exclusiva e luxuosa versão da Absolut”. O design, desenvolvido pela dupla de suecos Skogsberg & Smart, foi feito todinho à mão.

Existem apenas 800 garrafas pelo mundo todo, que serão distribuídas e vendidas nos melhores freeshops. Preço ainda não foi divulgado, mas, para os colecionadores da garrafa, esta realmente não tem preço!

Mari Rieping é profissional de Marketing e também atua como professora na área. Especialista em Marketing e em Negócios do Vestuário, dedica seu tempo a descobrir inovações, além de estudar sobre branding (marcas) e comportamento do consumidor.

mari@bureaudebranding.com.br

estilo digit@l

Escolas públicas terão lousa digital e leitor em braile Durante o seminário de Gestão de Compras Governamentais – a Experiência da Educação, realizado nesta semana, em Brasília, foi divulgado que a partir de 2012 as escolas públicas brasileiras receberão do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) uma lousa eletrônica e um leitor em braile.

Segundo as informações, a lousa eletrônica é composta de um receptor e uma caneta, que, acoplados ao projetor Proinfo (computador interativo utilizado em escolas públicas), permitem ao professor trabalhar os conteúdos disponíveis em uma parede ou quadro rígido, sem a necessidade de manuseio do teclado ou do computador.

Já o protótipo de leitor em braile permitirá que alunos com deficiência visual escrevam e ao mesmo tempo ouçam o que escrevem. A ferramenta tem uma câmera digital que captura as imagens de um livro ou jornal, por exemplo, e transforma a imagem em texto em braile, gerando o áudio correspondente.

superar

Banda larga móvel não vai superar fosso digital

Enquanto o crescimento da internet no mundo é puxado principalmente pelas conexões móveis – e pela disseminação de smartphones e tablets – há diferenças fundamentais entre essas redes e as fixas, com implicações diretas na qualidade do acesso.

E são essas diferenças que levam a União Internacional das Telecomunicações a ver com cautela as avaliações que somam os diferentes serviços.

A entidade ressalta que a atual capacidade e as velocidades da banda larga móvel não são páreo para as fixas, além de que as primeiras quase sempre vêm acompanhadas de franquias de dados, ou seja, uma quantidade limitada de bits a serem baixados, incluídos no valor dos pacotes de serviço.

“Diferentemente dos países desenvolvidos, naqueles em desenvolvimento as tecnologias de banda larga móvel não aparecem como complementares, mas como substitutas das conexões fixas. Portanto, a banda larga móvel pode ajudar a

estilo digit@l reduzir, mas não a superar, a divisão”, destaca o estudo Medindo a Sociedade da Informação, relativo ao ano de 2011, que foi divulgado na quinta-feira, 15/9. “Há diferenças qualitativas”, insiste a estatística sênior da UIT, Esperanza Magpantay, responsável pela pesquisa.

A UIT lembra que velocidades menores “podem ser suficientes para o uso de e-mail e outros serviços muito básicos, mas são inadequadas para aplicações intensivas em dados e serviços”.

Além disso, “a experiência atual dos consumidores de banda larga, tanto fixa quanto móvel, é em geral muito inferior à velocidade teórica ou anunciada”, completa o documento.

Alunos de escolas públicas terão tablets em 2012 O Ministério da Educação (MEC) vai distribuir tablets – computadores pessoais portáteis do tipo prancheta, da espessura de um livro – às escolas públicas a partir de 2012. De acordo com o ministro da Educação, Fernando Haddad, o objetivo é universalizar o acesso dos alunos à tecnologia.

Haddad afirmou que o edital para a compra dos equipamentos será publicado ainda este ano. O MEC investiu, só no último período, R$ 70 milhões em produção de conteúdos digitais. Temos portais importantes, como o Portal do Professor e o Portal Domínio Público. São 13 mil objetos educacionais digitais disponíveis, cobrindo quase toda a grade do ensino médio e boa parte do

ensino fundamental.

O ministro disse que o MEC está em processo de transformação.

– Precisamos, agora, dar um salto, com os tablets. Mas temos que fazer isso de maneira a fortalecer a indústria, os autores, as editoras, para que não venhamos a sofrer um problema de sustentabilidade, com a questão da pirataria. Haddad não soube precisar o volume de tablets que será comprado pelo MEC, mas disse que estaria na casa das “centenas de milhares”. Ele destacou que a iniciativa está sendo executada em parceria com o Ministério da Ciência e Tecnologia (MCT). O MEC, neste ano, já publica o edital de tablets, com produção local, totalmente desonerado de impostos, com aval do Ministério da Fazenda. A ordem de grandeza do MEC é de centenas de milhares. Em 2012, já haverá uma escala razoável na distribuição de tablets.

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Era digital, o poder da comunicação

Sobre mensagens que estão chegando em decorrência das novas formas de visualização em noticiários, inclusive com a evolução da TV digital, poucas vezes foram os momentos tão intensos que o ser humano já viveu no progresso acelerado. O tempo estampado e explorado pela mídia falada e escrita encanta ou desencanta qualquer um de nós. Confesso nunca ter vislumbrado tal fato. Na verdade percebo que a comunicação digital ou desperta paixão arrebatadora ou um ódio incomum. Não há meio termo. No entanto a aceleração do progresso tantas e tantas vezes decantada faz paralelo com a agressividade gerada por uma percentagem do público, que não aceita o progresso, de forma alguma. Sente a nostalgia de folhear revistas, jornais e livros. Porém numa rápida retrospectiva de inúmeras publicações a leitura em papel necessita tornar-se coisa de museu, posto que estamos num processo sem volta.

Colocada assim, em toda sua brutalidade, a assertiva pode receber uma resposta igualmente brutal: a mídia digital é capaz de qualquer coisa e incapaz de trazer informação consistente e séria. Ela provoca comportamentos, influencia atitudes, cria ideologias. Na verdade isto dá a impressão de uma insistência em influenciar o público leitor para um preconceito digital acirrado contra os comunicadores da internet. Ocorre que a informação isoladamente não representa grande importância no universo da comunicação. Volatiliza-se rapidamente dada sua quantidade e fugacidade. Canalizada e organizada, entretanto, transforma-se em conhecimento, que na atualidade se tornou fator de superação de desigualdades, de inserção dos excluídos e de distribuição de

Arte | Crônica

riquezas, o que significa, em última análise, que informação é poder.

Agora,comasnovastecnologiasconquistadas, esmerou-se ao máximo, sofisticou de tal modo a forma de se comunicar, que o homem vê completamente transformados seus hábitos e costumes. Em pouco tempo, a grande teia mundial modificou comportamentos, inovou a maneira de praticar o comércio, gerou uma nova cultura, redefiniu conceitos clássicos, e, acima de tudo, desenhou uma nova sociedade, na qual o papel do Estado assume outra característica e imposição.

Inexorável em seu processo, a nova sociedade do conhecimento, surgida com o fenômeno da globalização, encontra-se em processo de rápida expansão. Frente à dinâmica e à velocidade com que se expande, a sociedade contemporânea está inserida num processo de mudanças em que as novas tecnologias são as principais responsáveis, identificando-se um novo paradigma em formação de uma sociedade que se baseia num bem precioso, chamado informação. Dentro deste novo paradigma, a organização das sociedades se assenta num modo de desenvolvimento social e econômico, onde a informação, como meio de produção de conhecimento, tem como pressuposto a formação de riqueza e a contribuição para o bem estar e qualidade de vida das pessoas.

Eis a nova fronteira daquela que talvez seja a maior conquista humana, fruto de sua insaciável curiosidade: ter o poder da informação.

Portanto se informação é poder, o poder se disputa. Por isso essa “xenofobia digital” que movimenta alguns, definindo como pobre a informação prestada pela zona da web do que sobre àquela calcada na informação impressa. Nada demais, o mesmo ocorre dentro da sociedade como um todo. Podemos mapear a distribuição do poder em termos do controle político, por exemplo, que também se exerce pelo uso da informação, as empresas dominantes no mercado controlam mais informação do que as competidoras e os ricos são ricos também porque são mais informados sobre quase tudo do que os pobres.

Eis o conceito maior e mais importante da informação: poder dispor do conhecimento antecipadamente, instantânea e simultaneamente e, acima de tudo, com precisão.

Em tempos remotos, a informação que vinha através de mensageiros a cavalo, de trem, pelo correio, impressa, agora está à disposição, instantaneamente, no escritório, em casa, nos celulares, bastando para isso alguns “clicks”.

Num rápido escorço histórico, constata-se que o homem, mesmo com todo o progresso conquistado em termos tecnológicos, continua o mesmo, sequioso pela manipulação do que mais lhe interessa: o poder. E, evidentemente, pela sua manutenção.

Sylvia R. Pellegrino