Christmas issue 2015 by Boligcious Publications

NO.12 CHRISTMAS 2015

DANISH MAGAZINE with design, interior, art, home decor, food, traveling and trends

HVERDAGSLUKSUS

Design og håndværk i et halvt årtusinde. Vi ser altid tilbage for at se frem. Får tendenser og traditioner til at gå hånd i hånd. Sammen med kendte designere som Arne Jacobsen, Puk Lippman, Susanne Rützou og mange andre følger vi med tiden ved at gøre, som vi altid har gjort. Ved at bevare vores arv og med tidens ånd i vores hånd skabe brugsting med en lang levetid.

Find butik tæt på dig · www.damask.dk

KU B US

Arkitekt Mogens Lassen (1901-1987) var pioner inden for dansk funktionalisme og international anerkendt for sin arkitektur og formgivning. I 1962 designede han den allerfĂ¸rste Kubus stage, som dengang var forbeholdt familien og de nĂŚrmeste arkitektvenner. Kubus fremstilles fortsat i Danmark, og har blandt arkitekter og designelskere opnĂĽet status som et moderne internationalt designikon. by Lassen lancerer nu hele kollektionen i messing.

Never underestimate the power of passion Ewe Sawyer

BOLIGCIOUS LOOKBOOK CREW

REDAKTØR Malene Marie Møller Stifter og ejer af Boligcious SKRIBENTER Malene Marie Møller, Rikke Majgaard Regitse Rosenvinge Katrine Tuborgh 365 Design DanishTM LAYOUT / OPSÆTNING Rikke Majgaard Pernille Boe Kaluzny KORREKTUR Pernille Bogø Jørgensen FOTO Malene Marie Møller Oscar Haumann STYLING Malene Marie Møller FORSIDE Styling, foto og idé: Malene Marie Møller Produkter: Brevvægt fra Nynne Rosenvinge, T’se lysestage fra Lyngby Porcelæn. ANNONCEPOLITIK: Der er betalte links i magasinet. De steder, hvor der er tale om annoncering og dette ikke tydeligt, makerer vi med teksten ’Annonce’

GUEST STARS

Regitse Cecillie Rosenvinge er skribent, foredragsholder og stifter af The Copenhagen Traveler - et online magasin om rejser og luksus livsstil. Regitse kan kontaktes på regitse@thecopenhagentraveler.com.Læs om Regitses rejser her

DANISH™ er et online magasin, der promoverer dansk design og arkitektur. Organisationen bag DANISH™ er Dansk Design & Arkitektur Initiativ, som blev formet i 2012, og er støttet af Erhvervs og Vækstministeriet, Udenrigsministeriet og Kulturministeriet. Se mere her

365DESIGN har leveret et spændende virksomhedsportræt af MUNK COLLECTIVE. 365DESIGN er et branchemagasin, som formidler viden om tendenser og forbrug. 365DESIGN skriver om messer, proDukter, nyheder, brands og navne samt sæsonernes trends og farver – kort sagt alt det, som branchens aktører efterspørger. Besøg 365DESIGN her

INDHOLD

12 LEDER 14 THIS IS BRAND NEW 20 GRIS 24 JULEPYNT

30 25 KVM BOLIG PÅ DEN GAMLE KONSTABELSKOLE 42 DEN STORE GAVEGUDIE 52 ARKITEKTUR: KØBENHAVNS COOL CANALBY

56 MAD AF KATRINE TUBORGH 62 KUNST: SIRI GINDESGAARD 68 TEMA: LEVENDE LYS

REJSEGUIDEN: JULESHOPPING I STOCKHOLM 84 PORTRÆT: MUNK COLLECTIVE 90 PS: GLÆDELIG JUL 80

LEDER

FRA ALLE OS TIL ALLE JER ... Findes der nogen hyggeligere sæson end julen? For mit vedkommende er svaret nej. Jeg er måske en kende barnlig, det indrømmer jeg blankt. For mig begynder det allerede at boble i maven, når vi er midt i november, og jeg skal lægge bånd på mig selv for ikke at købe pebernødder med hjem og trykke PLAY på julehitlisten. Julen for mig er lig med samvær, nærhed, traditioner, smil, mad og levende lys... masser af levende lys. Derfor har vi sat ekstra mange sider af i dette

Igen i år er hovedvægten af mine ønsker ting til boligen. Herunder kan du se mine ønsker, Der er link bag hvert billede, som fører dig til nærmere info ...

magasin til det levende lys. MADEN... julen handler også meget om mad. Vi har fået lov at dele et par opskrifter fra Katrine Tuborghs nye kogebog, og så hylder vi julegrisen med smukke billeder af Mikkel Karstad. GAVERNE... når det gælder julegaver, er jeg som et barn på 8 år. Jeg elsker at få gaver, men vigtigst af alt; jeg ELSKER at GIVE gaver. Det værste nogen kan sige til mig er: Lad os sløjfe gaverne i år! NO..... let’s not. For mig er det ikke så vigitigt, hvad gaven koster, det er tanken bag, følelsen af at nogen har taget sig tid i deres travle hverdag til at tænke på mig, købe noget til mig. Vi har skabt en ny tradition hjemme hos os, når det gælder juleshopping, vi er nemlig ikke så gode til juleshopping rent fysisk, det spiller ikke for os- med fyldte storcentre lange køer og stressede mennesker. Det er ikke for børn. Derfor har vi de sidste par år, sat os sammen som familie og hygget os med at købe julegaver på nettet. Med den tanke i baghovedet, satte vi os for at bringe traditionen videre til dig - Vi har skabt den ultimative gavguide her i The Christmas Issue. Her finder du gaver til alle familiemedlemmer, som du kan købe direkte via link fra magasinet. Boligcious Lookbook er ikke bare et magasin - det er et luksus Shoppingcenter. Vi håber du vil bruge det og nyde din juleshopping her i magasinet. Kan du nu have en rigtig glædelig jul Malene

Adventsstage, FermLiving Bedstemorskål, Ment Midnatsblå vase, Lyngby Porcelæn Knivmagnet keramik, Kähler Opbevaringsglas, Louise Roe Mesch Plaid, by Lassen

LUCIA OPTOG af Malene Marie MĂ¸ller for Rosendahl

THIS IS BRAND NEW

- Leonard Cohen

Af: Malene Marie Møller

“

THERE IS A CRACK IN EVERYTHING. THAT’S HOW THE LIGHT GETS IN.

En smuk nyfortolkning af den klassiske rispapirlampe skabt af Jamie Hayon for &Tradition. Formakami JH3 hedder modellen her. Lampen findes i flere variationer og stĂ¸rrelser. Pris ca. 1.795 kr. KĂ&#x2DC;B HER

THIS IS BRAND NEW Vægur fra HAY ø27 x d6,5 cm. 599 kr. KØB HER

NY FARVE! UNICO urtepotteskjuler designet af Studio Arhøj for Kähler Design. 449,95 kr. - KØB HER

Kære Bobles har netop lanceret de skønne tumle møbler i en flot grå farveskala. Se hele kollektionen HER

2016 I GLAS OG RAMME

ANYWHERE Smukt og funktionelt spejl med hylde til småting og knagerække - perfekt til den lille entre. Et multifunktionelt møbel med stærk karrakter og nordisk udtryk fra HEYTHEREHI i eg og messing l58 x d10 cm. 999 kr. Køb hos Designdelicatessen.dk

Kalender med sjove overraskelser og illustrationer A5 159 kr. kasialilja.dk

MERAKI lækker velduftende håndsæbe i den flotteste emballage. 120 kr. KØB HER

SMUK ÅRSKALENDER FRA VISSEVASSE. 50 x 70 cm. 395 kr. KØB HER

Kokeshi træfigurer med masser af personlighed. h14,5 cm 249 kr. Lucie Kaas

THIS IS BRAND NEW

AF LYNGBY

E LÆ N

ALVER

RN BØ

Biota lampe, sort birkefinér fra GEJST. ø35 cm. fås i flere størrelser fra 2.745 kr. KØB HER

Lyngby Porcelæn relancerer den fineste serie ”Alverdens børn” fra 1963. Dengang blev stellet lavet som en hyldest til alverdens børn. Det er et smukt stel med fine illustrationer i en lækker farveskala. Lyngby Porcelæn lancerer det som håndsrækning til verdens børn ved at donere 10 kr. pr solgte enhed til hjælpeorganisiationer. Stellet består af, kopper, tallerkner, en yndig juletallerken, kagefad, julekort, plakater m.m. Kan købes hos Inspiration.

Gudesmuk organizer til kontoret i messing fra Nordstjerne. 1.499 kr. KØB HER

Vi elsker Kinfolks smukke univers, og deres nye bog er et must på vores bogreol. 325 kr. køb HER

VIPP526 - En flot pendel med perforeret mat skærm fra VIPP. 2.999 kr. - KØB HER

GENIALT ... den har vi ventet længe på

JULETRÆSLYS uden ledning med LED pære og fjernbetjening. Så er det slut med at falde over ledningen, når der danses om juletræet. Æske med 10 stk. 999 kr. - KØB HER

M A K E

I T

Y O U R S

Sheet & Ledge

www.annelinde.dk

GRIS Det er nu julegrisen skal slagtes, og vi glæder os til at nyde flæsekestegen juleaften - Sammen med and eller gås er grisen et must på det danske julebord. Udover korn er svin den danske fødevare, der eksporteres allermest. Vi hylder grisen med disse smukke billeder taget af den talentfulde kok og madstylist Mikkel Karstad. oo

Lad dig inspirere af Mikkels smukke instagram univers - Følg ham her

FOTO OG STYLING: MIKKEL KARSTAD

Smuk papirpynt fra House Doctor - kan købes hos Kaiku.dk

JUL HOS KAIKU af Malene Marie Møller

Kaiku.dk er en af vores favorit webshops, og i år har de bedt os udvælge vores favoritjulepynt fra deres shop. Vi er inspireret af messing, som er et af årets hotteste metaller. Den gyldne skinnende farve hører julen til, og sammen med blå bliver den magisk og julet. På næste side har vi gjort det ekstra let for dig, du skal blot klikke på det pynt du har lyst til at adde til din julekasse i år. Shop til you drop ...

ANNONCE

KLIK FOR AT KOMME TIL SHOP

“

Når de mange fine ting hænger roligt rundt omkring, og når alle lys er tændt, og her lugter brunt og brændt, er det som en sommerdag dér, hvor træet kommer fra. Juletræet med sin pynt. Tekst: Mogens Lorentzen (1939)

Fantastisk julepynt, som vækker minder fra barndommens juletræ. Vi er vilde med Frk. Mages store sortiment af disse skønne julekugler - Se udvalget HER

1 | Urbania lysehusene lanceres i år i en lille udgave 149,95 kr. Kähler Design KØB HER 2 | Skøn keramikkonstellation 250 kr. Finnsdottir KØB HER 3 | Omaggio julekugler 3 stk. 299,95 kr. Kähler Design KØB HER

ANNONCE 15 smukke sanghæfter illustreret af ViSSEVASSE i fin opbevaringsæske. Hvert hæfte indeholder 10 af julens bedste salmer. 345 kr. KØB HER

JULENS SANGE AF

ViSSEVASSE

V IE LS K ER D ET TE

RHOMBE julekugle fra Lyngby PorcelĂŚn, 2 stk. 249 kr. hos magasin.dk

25 KVM BOLIG PÅ DEN GAMLE KONSTABELSKOLE Foto: Oscar Haumann / tekst: Malene Marie Møller

På blot 25 kvm. i København bor den talentfulde unge kunstner Trine Struwe. Bygningen er bevaringsværdig, den er fra 1939 og fungerede som konstabelskole. Nu er den forvandlet til cool ungdomsboliger.

26 årige Trine Struwe studerer på Kunstakademiet i Malmø. Trine har også studeret illustration på Designskolen, og så har hun arbejdet nogle år hos Stilleben i København. Det er tydeligt, når man træder ind i Trines lillebitte hjem, at her bor en æstetikker. Det er imponerende, hvor let og luftigt man kan indrette sig på så få kvadratmeter. Her er på ingen måde crowded, og da vi spørger Trine om det ikke er en udfordring at bo så småt, svarer hun blot, at hun aldrig har prøvet andet, ”Jeg kom fra et værelse på kun 10 kvm på Nørrebro, hvor jeg boede i 3 år” siger hun. Hun holder af at bo småt, dermed ikke sagt, at hun ikke en dag glæder sig til at bo i noget større, altså når der kommer en mand og nogle unger ind i billedet. ”Så kunne jeg prøve at have en sofa... det har jeg aldrig haft” smiler hun. Trine kan godt lide rum, altså plads omkring sig: ”Jeg kan ikke finde ud af det, hvis der er mange ting, jeg bliver stresset” forklarer hun.

Kreativiteten bliver sat på en prøve, når der skal findes plads til f.eks. garderoben. Vinduesrammen bliver brugt som bøjlestang, og det ser overraskende cool ud, synes vi. ”Jeg bliver nødt til at tænke mig godt om, når det gælder min garderobe, der er bare ikke plads. Når jeg køber et stykke nyt tøj, må der derfor ryge et gammelt stykke tøj ud” fortæller hun. Møblerne er et mix af retro, genbrug, køb fra Lauritz, DBA og Bruuns Indretning i Elmegade, en af Trines yndlingsbutikker. En del af de smukke nipsting i Trines hjem er fra hendes år hos Stilleben. Trine har opbevaring i gamle vintage hatteæsker købt på loppemarkeder og hos Decor på Israels Plads. En butik, der sælger vintage tøj fra 20’erne og 30’erne. Trine elsker den forretning.

FLYTTER TIL BROOKLYN

Bygningen Trine bor i er en gammel konstabelskole fra 1939. Hun kendte udemærket godt den gamle bygning, som indtil 2014 stod tom og faldefærdig. Bygningen ligger nemlig tæt på Designskolen, hvor Trine studerede for 3-4 år siden. Det var ikke ualmindeligt, at de studerende sneg sig ind i den gamle bygning, og drak øl på taget.

Lige nu har Trine lejet sin smukke bolig ud, mens hun er et halvt år på udveksling i Brooklyn. Her bor hun i en gammel fabrik, som er omdannet til et kreativt kollektiv, mens hun læser på Cooper Union School of Art, en eftertragtet kunstskole. Når hun vender hjem til jul forsætter hun på kunstakademiet i Malmø, hvor hun også har sit atelier.

I marts 2015, flyttede hun ind i en af de 84 nyrenoverede ungdomsboliger. Renoveringen startede i 2014 og blev færdig i starten af 2015, det kostede 38 millioner at renovere den gamle faldefærdige konstabelskole.

SLOWLY MOVING BODY OF LIGHT

Trine første soloudstilling: ”Slowly moving body of light - (100% to 600%)” fandt sted i juni 2015 på Galleriet Wadström Tönnheim Gallery. Værkerne er næsten monokorome fotografier på lysfølsomt papir. De er er eksponeret igennem en scanner, så det er egentlig konceptuelle værker, selvom de også er meget æstetiske.

AF TRINE STRUWE

BOLIGREPORTAGE

Et overblik over lejligheden, med soveplads i et lille indhak og skøn udsigt over grønne arealer. Trine bruger vinduesrammen til opbevaring af tøj, og små tableauer af nips fra hendes år i Stilleben. De gamle hatteæsker er fra loppemarkeder og den fantastiske vintage butik Decor, som ligger på Israels Plads. Rummet er råt, med pudsede vægge og de dybe vindueskarme er beklædt med træ, som giver varme og et smukt modspil til de pudsede vægge. Vindueskarmen bruges som natbord i den ene ende af lokalet og som siddeplads i den anden ende, hvor der også er gjort plads til alle Trines bøger.

HVEM: Trine Struwe 26 år, studerende HVOR: Ungdomsbolig, Luftmarinegade i Kbh. HVAD: Uddannet fra Designskolen og læser nu på Kunstakademiet i Malmø. Pt. er Trine på udveksling i NEW York på Cooper Union school of art VIl du se mere? Få et indblik i, hvad trine arbejder på nu lige her Vil du købe hendes værker eller se dem alle skal du blot klikke her

BOLIGREPORTAGE

rines hjem er et stort rum. Bag hoveddøren har hun gjort plads til overtøj og tasker. Køkkenet har en pæn størrelse lejlighedens få kvadratmeter taget betragtning, og så er der endda plads til spiseplads. Da Trine arbejdede hos Stilleben begyndte hun at interessere sig for keramik, og det har taget om sig, hun er nemlig begyndt at gå til keramik. Hendes kunstneriske talent er også tydeligt her, tjek lige de fine tallerkner øverst på siden her - smukke, ikke sandt? Vi blev naturligvis nysgerrige på om Trine måske ville kaste sig over keramikken professionelt; til det svarede hun ”Det tror jeg ikke, det er virkelig sjovt, og ler er bare så lækkert, men det ville være en dårlig forretning for mig, jeg er vildt langsom” griner hun.

lyngbyporcelain.com facebook.com/lyngbyporcelain @lyngbyporcelain

SELECTED ITEMS — Generationer af ihærdighed, klassisk elegance og respekt. For materialerne og for sanseligheden. Altid. Minimalistisk perfektionisme, rene funktionalistiske linjer og smuk, smuk enkelthed. Velkommen til Lyngby Porcelæn.

Magasin, Bahne, Inspiration, Illums Bolighus, Kop & Kande, Sinnerup Aabenraa Jacobsen Møbler Aabenraa Aps Aalborg Brdr. Sørensen Møbler, Høgh Interieur, Ide-El, Kalejdoskop, Salling, Utzon Center Aalestrup Biksen Billund Bo Design Blokhus D-Sign Blåvand Blåvand Brugskunst A/S (Vores Verden) Charlottenlund Casa Casino, I Rosens Navn, Ideform Egå Tendens Møbler Esbjerg Bo Bedre Esbjerg N Ingvard Christensen Esbjerg Espergærde Cahetu Stokværk Aps Frederiksberg Corfixen, Designdelicatessen, Klaus Samsøe Frederikssund Living Give Bark Interiør Grenaa Bolignyt Haderslev Bolig Boheme Hadsund By Maise Hanstholm Samilla Helsingør Home of Haar Herning Haus Luxo Living, X-Akt Hjørring Høgh Interieur Hobro Dream About Holbæk Bischoff Kunsthåndværk Hornslet Hornslet Isenkram Horsens Decorate Shop, Jacobsen Plus, Profilart Humlebæk Louisiana Hvide Sande Strandgade 5 I/S Kolding Luupe Aps Kongens Lyngby Johannes Fog København K Areastore, Casashop, Contrast, Hay Cph, Hay House, Mimis Circus, Munk - Way To Live, Nyt I Bo, Urban Living København V Artium, Dansk Made For Rooms København Ø Moshi Moshi Køge Køs Læsø Læsø Bolighus V/ Kitty Palsgaard Maribo Byens Isenkræmmer Nakskov Kræmmerhuset Nykøbing Sj C. Andersen Eftf. Nærum Cool Nordic Moods Odder Lund Møbler Odense Lerche Design Odense C Ingvard Christensen A/S, Schiang Living Randers Decorateshop Randers C Isenkram Chr. Christensen Ringkøbing Slot Interiør Ringsted Casanova Møbler Roskilde Design Center Roskilde Roslev By Bit Ry Bolighuset Ry Luna Sølv og Guld Rødding Designklassiker Rønne Werner Larsen Design Silkeborg Decorateshop T.I.N.G Sindal Erling Christensen Møbler A/S Skagen Huset Holst Skanderborg Lysmesteren Skive Rumfang Skjern Kunst & Design Sorø Ea Unique Svendborg Bolig & Stil, Schiang Living Svendborg Aps Sønderborg Juhls Bolighus Thyborøn T & W El-Service Tinglev Ritas Ure Guld Sølv Tønder Hans Iversen & Søn, Indbo Center Valby Interstudio A/S Vejen Bolighuset Tage Henriksen Vejle Decorateshop, Ingvard Christensen Vejle Vemb Villumsens Bolighus Viborg Kjærsgaard Bolighus Århus Decorateshop Decorateshop, Hay Århus Århus C Aros Aarhus Kunstmuseum, Salling, Stylepaste

GAVEGUIDE / ANNONCE

FRA ALLE OS TIL ALLE JER ... Hende: Kæreste, kone, mor, veninde, kusine, kollega ...

Dette opslag er en slags gave til dig. Vi har udtænkt gaver til alle familiemedlemmer fra EN webshop - Kaiku.dk. Sæt julemusik på, tænd et stearinlys, sæt dig i yndlingsstolen og få overstået juleshoppingen i ro og mag lige nu! Klik på det produkt du vil købe.

Ham: Ung som gammel, onkel, fætter, kæreste, far, bedstefar, svigerfar, ven ...

MAND 1 | 4 special øl fra Nicolas Vahé 169,95 kr. 2 | Håndsyet toilettaske i lammeskind fra Encoded 699,95 kr. 3 | Serveringsbræt 18 x 24 cm Akacietræ 99,95 kr.

KVINDE 1 | Face Oil Karmameju 399 kr. 2 | ToCharge, opladning til mo-

bilen, når man er på farten

349,95 kr.

3 | ’Bedstemorskål fra Ment

295 kr.

De unge

DE UNGE 1 | Toilettaske, House Doctor 39,95 kr. 2 | Plakat ’Laugh’ 50 x 70 cm 375 kr. 3 | Høretelefoner Kreafunk 699,95 kr.

Til de gamle, de unge, parret, singlen, hende, ham, naboen, vennen ...

TIL DE GAMLE, UNGE, PARRET ... 2 | Wellness fra La Bruket fra 79 kr. 3 | Delikatesser fra Nicolas Vahé fra 25 kr. 4 | Ultra lækker unisex badekåbe, Karmameju 799,95 kr.

Til de små DE KÆRE SMÅ 1 | Roly Poly Rabbit fra OYOY 299,95 kr. 2 | Plane no.2 samlesæt i træ, The Oak Men 299,95 kr. 3 | Memory spil, Hagedornhagen 169,95 kr.

2 7 5 3

1 9

11 12

19 18

20 16

gaven til hende 1. Pernille Folcarelli CHERVIL BLUE unika print 30×40 cm 375 kr. Kirk & Skov · 2. Royal Copenhagen BLÅ MEGA RIFLET BONBONNIERE 999,95 kr. emmaly’s · 3. Lyngby Porcelæn BLÅ BONBONNIERE GLAS fra 379 kr. designdelicatessen · 4. LINNÉ KARAFFEL 480 kr. Artilleriet · 5. Uh La La LÅGKRUKKE i lys blågrå porcelæn fra 450 kr. Stilleben · 6. HÅNDLAVET CLUTCH fra Tapet Cafe 1.150 kr. Stilleben · 7. SKANDINAVISK DUFTLYS HAV 250 kr. Luxo Living · 8. Fragment SIMPLE BRACELET Gold and blue 250 kr. Fragment · 9. aHEAD White BLUETOOTH HEADPHONES 815 kr. KREAFUNK · 10. Lone Kejser / PØNT RING kontakt Stilleben · 11. Finnsdottir keramisk håndlavet skål ALBA BOWL 299 kr. pr. stk. unika-k · 12. Røros Tweed ISLANDSKAP PLAID blå/ natur 1.599 kr. LERCHE design · 13. Pønt A PAIR og ODD PAIR øreringe 200 - 250 kr. Stilleben · 14. Louise Roe JEWEL VASE i rose 799,50 vålamagasinet · 15. Lyngby Porcelæn TS’E LYSESTAGE 399 kr. Luxo Living · 16. Meyer Lavigne, HENRIETTA URTEPOTTE 590 kr. Kirk & Skov · 17. Fantasifuld flora MALEBOG med håndtegnede blomstermotiver af Nina Leth, 149,95 kr. Bog&Ide · 18. Ditte Fischer LÅGKRUKKE i indfarvet porcelæn 550 kr. Ditte Fischer · 20. Bredemeijer JING TEKANDE 0,8 L i blå 449 kr. Rigtig Kaffe · 21. Day Home GLASMONTRE/DOME 549 kr. Amazing Living · 22. Bjørn Wiinblad ROSALINDE lysestage 399 kr. Bjørn Wiinblad Denmark · 23. Dorthe Hybel VANDKANDE i porcelæn 700 kr. Designer Zoo ·

22 21

23 28

24 27 25

46 35 36

38 39

40 41

24. Stine A CANDY BRACELET Khaki/black 250 kr. Butik Blossom · 25. GLOBAL NI URTEKNIV 499,95 kr. GLOBAL · 26. Nordstjerne MARMOR KRUKKE 520 kr. Artilleriet · 27. Ay Illuminate Z5 BAMBOO LAMPE af bøjet bambus og strikket sisal 3.335 kr. Artilleriet · 28. Moshi Moshi MIND SCENT NO. 1, 299 kr. moshi moshi mind · 29. Ditte Fischer JUBILÆUMS KOP 200 kr. Ditte Fischer · 30. Kähler HAMMERSHØI KOP 149,95 kr. Kähler · 31. Nynne Rosenvinge BLACK EGG BREVPRESSER 325 kr. Design Fund · 32. Arttiles BE KIND TO YOUR SHADOW 238 kr. Arttiles · 33. Care by Me 100% CASHMERE TØRKLÆDE 1.999 kr. no17 · 34. Droog TEA FOR TWO TEKANDE 649 kr. designdelicatessen · 35. DECO MANNEQUIN Bog med værker af CATHRINE RABEN DAVIDSEN 350 kr. Stilleben · 36. Henriette Duckert KERAMISK HÅNDLAVET PIGGET SKÅL i mørkegrøn 350 kr. unika-k · 37. Fragment BRACELET OLIVE 265 kr. no17 · 38. OYOY NØGLERING 99 kr. Decorate Shop · 39. Matee LÅGKRUKKE i keramik 399 kr. lucie kaas · 40. Tortus UNIKA VASE 1.576 kr. Tortus Copenhagen · 41. Kähler UNICO MOSGRØN VASE 349 kr. hos Design Fund · 42. Kokeshi dukke FRIDA 249 kr. lucie kaas · 43. Georg Jensen ILSE LYSESTAGE messing 699 kr. X-Akt · 44. ZarkoPerfume OUDISH 600 kr. No17 · 45. Kähler HAMMERSHØI VASE stor 499,95 kr. Kähler · 46. Vee Speers PLAKAT THIRTEEN UNTITLED #5 395 kr. ViSSEVASSE

6 7

10 11

gaven til ham

1. Frama FUNDAMENT LYSESTAGER 1560 kr. Artilleriet · 2. Lemur WALLET 2 400 kr. Lemur · 3. CHEMEX KAFFEBRYGGER 3 kopper 385 kr. Luxo Living · 4. Serax KAKTUS VASE mellem 379 kr. designdelicatessen · 5. By Søren Ulrich ØLOPLUKKER 149 kr. By Søren Ulrich · 6. Rug Solid BICYCLE TUBE RUG Black 299 kr. Rug Solid · 7. Ditte Fischer JUBILÆUMSKOP 200 kr. Ditte Fischer · 8. CYLINDER BOKS i rå messing fra H. Skjalm P. fra 320 kr. Living Shop · 9. Kreafunk AMOVE BLACK 814 kr. Kreafunk · 10. Arttiles SAMTHE SOCKET FLISE 198 kr. Arttiles · 11. Best Made WEATHER STATION 1.197 kr. Best Made · 12. Sanna Wieslander ROSSTHE SAILOR PLAKAT 272 kr. Artrebels · 13. Louise Roe metalkurv METAL FRAME BASKET fra 499 kr. Trendy Living · 14. GLOBAL NI GNS-02 UNIVERSALKNIV 799,95 kr. Global · 15. Nicolas Vahé SAUTERPANDE i støbejern 950 kr. X-akt · 16. Petite Friture BREVVÆGT med indgraveret myre 549 kr. LERCHE design · 17.The Oak Men PLANE 299 kr. The Oak Men

17 20

25 26

29 30

18. CYKELLYGTE aktiveres via indbygget magnet. 1 sæt 299 kr. frk. Mage · 19. Playtype Faux Soulland WHITE MARBLE SKATEBOARD 597 kr. PLAYTYPE · 20. Anne Linde BIG:LEDGE 799 kr. Anne Linde · 21. Menu SPOONLESS CONTAINER fra 349 kr. Decorate Shop · 22. Nobel VASE Marbel 490 kr. nobel design · 23. Radiometer VEJRSTATION 799 kr. Artilleriet · 24. Kay Bojesen GRAND PRIX MIDDAGSKNIV OG MIDDAGSGAFFEL i mat stål 189 kr. og 169,00 Kay Bojensen, sæt med fire dele 775 kr. · 25. Moijn Moijn LAMPE ML01 SORT LÆDER 1.600 kr. Moijn Moijn · 26. Tove Adman ALUMINIUM SÆDE i børstet alu 1.697 kr. Luksusdyret · 27. Noyer SKÆREBRÆT MED SAFTRILLE 849 kr. Noyer · 28. Rectangulær NØGLERING 200 kr. Cool Materia · 29. The Oak Men SQUARE TRAY stor 499 kr. The Oak Men · 30. Bog 61 LICKS om Restaurant NO: 61 pris 349 kr. LERCHE design · 31. Bog JAMES BOND CARS af Frederic Brun 149 kr. Amazon · 32. LOG LAMP 1.199 kr. The Oak Men

1 2 3

den geniale gave 7

- cykellygter, der aktiveres når de via indbygget magnet selv sidder fast på cyklen. Lygterne fylder ingenting i lommen efter endt cykeltur. 1 sæt 299 kr. hos frk. Mage 10

gaven til dem

1. HAY POWDER/RED TIMEGLAS 129 kr. Cahetu · 2. Japanese Daruma Kokeshi wooden Lucky Doll 229 kr. areastore · 3. House Doctor ISLA VASE i sortlakeret aluminium 349 kr. Munk · 4. Sort metal TEXT VASE 579 kr. Pindhus · 5. Woouf WOOUFALL IPAD SLEEVE 249 kr. designdelicatessen · 6. Black Cat LE MIRAGE SORT KVALITETS TE 119 kr. Cahetu · 7. CYKELLYGTE der aktiveres via indbygget magnet, 1 sæt 299 kr. frk. Mage · 8. Lampe Gras LOFTLAMPE NO 302, 5 farver 3.749 kr. Design Fund · 9. Maison Martin Margiela PEN AF STRUDSEFJER 419 kr. designdelicatessen · 10. by Lassen COVER TIL TÆNDSTIKSÆSKE 129 kr. LERCHE design · 11. Oi Soi Oi KANELHUSE med 9 vinduer og 6 vinduer fra 235 kr. Cahetu · 12. Kay Bojesen FISKEBESTIK, en gavepose med bestik i mat stål til to 1.080 kr. Kay Bojesen · 13. Træfod som DØRSTOPPER 199 kr. Artilleriet · 14. N’omades Authentic Hemimorphose ”Marbre Noir”11 HALV GLASKUGLE 210 kr. designdelicatessen · 15. Arttiles WHAT THE FORK flise 290 kr. Arttiles · 16. HAY TÆPPELØBER 699 kr. Cahetu · 16. The Organic Company HÅNDKLÆDER I ØKOLOGISK BOMULD, 349 kr. Cahetu

NYHED – GLOBAL NI Ni er japansk for tallet 2 og anden generation af det ikoniske GLOBAL design nu tilpasset moderne madkultur med optimal tyngde, balance og ergonomi. Der er 16 knive i GLOBAL NI serien.

www.globalknive.dk Forhandles i Magasin, Illums Bolighus og Salling.

Grøntsagskniv, 14 cm kr. 799,95

KUNSTPRINT / ANNONCE

Plakat BLURRED CANDY – GREYLIGHT, 50x70 cm, 349,00 kr. køb her

DEKORER DIT HJEM MED SMUKKE PLAKATER FRA ANÉTMAI De fine plakater har nogle helt fantastiske former og farver, som vil skabe nyt liv til din bolig. Find din favorit på ANÉTMAI’S WEBSHOP

Plakat BLURRED CANDY – RED, 50x70 cm 349 kr. køb her · Plakat SEE THROUGH 50x70 cm 349 kr. køb her · Plakat FLOWER STRING, 50x70 cm 349 kr. køb her · Plakat BUILD, 50x70 cm 349 kr. køb her

glæden ved at give

Lyngby Porcelæn Ts’e Thekande, kr. 1.199,00 hos Luxo Living · StrikAholic, Tactile stripes blanket, kr. 1.375,00 hos StrikAholic · Vee Speers plakat, The Birthday Party untitled #22, kr. 395,00 hos ViSSEVASSE · Louise Egedal, Salt ware vase, kr. 780,00 hos Louise Egedal

Foto: Klaus Bang

Foto: Kontraframe

ARKITEKTUR

KØBENHAVNS COOL KANALBY Det moderne boligprojekt Sluseholmen i Sydhavnen er designet af tegnestuen Arkitema og hollandske arkitekt Sjoerd Soeters. Sluseholmen består af 8 boligøer, der er forbundet med broer – her er over 1000 boliger. Kanaler løber gennem hele området, så det minder om Amsterdam eller Venedig. af SØREN MØLLER GØTTSCHE / DANISHTM

Med store og små byhuse side om side i kontinuerlige blokke, varierer atmosfæren mellem et intimt miljø på kanal-siden til områder med åben udsigt til det omkringliggende havnemiljø. Arkitema var sammen med Sjoerd Soeters ansvarlig for selve planlægningen af kanaldistriktet samtidig med, at de udviklede skalkonstruktioner og satte de overordnede regler for proportioner, materialer og farver.

Foto: Kontraframe

For at give hele projektet forskellige udtryk blev 25 tegnestuer inviteret til at designe mange forskellige facader til husene. Som tommelfingerregel, skulle mindst fem virksomheder være involveret i hver blok. Resultatet blev livlige og fantasifulde boligblokke, der er unikke i dansk boligbyggeri.

Foto: Stig Nørhald

Der er blevet plads til grønne oaser, der indbyder beboerne til at slappe af og lege. Boligblokkene har mellem fire og syv etager og formen og størrelsen af hver afhænger af, om de er placeret overfor havnen, kanalerne eller promenaden. ”Konceptet er fremragende. Det viser meget klart de forskellige facader tegnet af forskellige danske arkitekter, og det gør det meget unikt, ”siger Jørgen Bach, arkitekt og partner i Arkitema. Ideen er, at bygningsfacader – ligesom de hollandske kanalhuse og Københavns folkelige arkitektur fra omkring 1900 tallet – præsenterer stor variation, mens deres indre struktur er af mere ensartet karakter. Den specielle arkitektur og identitet af husene vil styrke beboernes oplevelse af at leve i deres helt egen, karakteristiske bygning.

Et andet hovedtema i Sluseholmen er den tætte kontakt med vandet. Broer, havnekajer og trapper, der dykker ned i vandet giver dig mulighed for at komme tæt på vandlinjen, dyppe tæerne i vandet eller padle en tur i kanalen i egen kajak – oplevelser, som alle lægger vægt på kvaliteten af at leve tæt på vandet. Et tredje karakteristisk tema er de attraktive byrum. I de smalle intime gader, oplever du virkelig den hollandske inspiration. Der er også brede promenader, hvor husene har en større skala. Her har du udsigt til andre områder af havnen. Udover de nuværende otte boligøer, er der planlagt at bygge tre mere på Sluseholmen.

Foto: Stig NĂ¸rhald

MAD!

NATURLIG MAD KATRINE TUBORGH

Katrines første kogebog ’Stenalderkøkken’ blev en bestseller, og nu er hun klar med nummer to kogebog ’Naturlig mad’. Vi har fået lov at bringe to opskrifter fra hendes nye bog her i vores magasin.

”Naturlig mad” 299,95 kr. Køb HER

BANANKAGEBRØD MED CHOKOLADETOPPING 6-8 PERSONER 3 MODNE BANANER 100 G SMELTET SMØR ELLER KOKOSOLIE 4-5 ÆG AFHÆNGIGT AF STØRRELSE 2 DL ORANGE PURÉ 2 SPSK CITRONSAFT 1 1/2 DL PALMESUKKER ELLER DADELSØD 170 G GROFTMALET MANDELMEL 30 G KOKOSFIBRE ELLER FEDTREDUCERET MANDELMEL 1/2 TSK SALT 2 TSK VANILJEPULVER 1 TSK BAGEPULVER PYNT: 150 G MØRK CHOKOLADE 70% ELLER MERE 30 G KOLDT SMØR I TERN 20 G HAKKEDE NØDDER (F.EKS. HASSELNØDDER)

Mos bananerne godt med en gaffel, ikke med en blender, for det gør bananmosen flydende. Tilsæt fedtstof, æg, puré, citronsaft og det søde, og pisk blandingen skummende og luftig. Vend forsigtigt mandelmel, kokosfibre, salt, vaniljepulver og bagepulver i dejen. Bag kagen ved 180 grader i 45-60 minutter. Den skal være gylden og have en fast skorpe. Køl kagen helt ned. Smelt chokoladen forsigtigt, tilsæt den kolde smør under omrøring og fordel blandingen over kagen. Drys med nødder. TIP: Du kan tilsætte hele bær f.eks. blåbær, hindbær, brombær eller grofthakket chokolade til dejen, før du bager kagen, for at få mere struktur i den.

â&#x20AC;&#x153;

Jeg har lavet denne opskrift sammen med min mor. Hun er mit store forbillede, nĂĽr det kommer til bagvĂŚrk.

KOKOSKAFFE 1 PERSON 1 SPSK GOD ØKOLOGISK KOKOSOLIE 1 SPSK USALTET SMØR 1 KOP GOD NYLAVET KAFFE EVT. LIDT KOKOSMÆLK HVIS DU ER TIL DET

Denne kaffe er god til at starte dagen på. De gode fedtstoffer giver energi og sætter gang i forbrændingen. Hvis du - som mig - ikke er den store kaffedrikker, kan du skifte kaffen ud med 1 kop usødet kakao. Det giver også det gode kick, og så får du alle kakaoens gode egenskaber med i købet. Blend alle ingredienser godt og nyd din kokoskaffe.

o FOKUS

’Ingenmandsland’

TÆNKSOM KUNST Tekst af: Malene Marie Møller

Siri Gindesgaard besidder evnen til at vække følelser gennem sine portrætter. Hendes værker sætter tankerne i gang, og får os til at undres.

Smukke portrætter af kvinder – Tænksomme og mystiske kvinder dukker frem på lærredet, når Siri Gindesgaard tager penslen i hånden. De uskarpe og udtonede ansigter og farver flyder sammen i en blød enhed. Der er noget identitetsløst over Siris kvinder, som efterlader os tilskuere med en nysgerrighed. Hvem er per-

sonen på billedet? Hvad tænker hun på? I virkeligheden handler det måske ikke så meget om, hvem de her kvinder er. Måske er det ikke det vigtige, måske stikker det lidt dybere. Måske handler det bare om en stemning, en genkendelighed eller en tilstand. Personligt kan vi måske alle genkende en sindsstemning fra et af Siri’s portrætter.

FAKTA Siri Gindesgaard 41 år Kunstner på fuldtid. Hun bor i Roskilde med sin mand og søn på 10 år. Uddannet lærer og Hrafisk Eesigner fra Danmarks Medie- og Journalisthøjskole i København. HER FINDER DU SIRIS KUNST: GALLERIER: Galleri LABR, Roskilde Galerie Knud Grothe, Charlottenlund Galleri Ramfjord, Oslo KOMMENDE UDSTILLING: Galleri Ramfjord – NO. Januar 2015 Galerie Grothe – DK. Maj 2015 Røstad Edwards Fine Art, Miami nov. 2015

1. ’Et spejl af erindringer’ 2. ’Forfalden til fravær’

“

MENNESKET, NUET, DET SKRØBELIGE/ FØLSOMME SIND, POESI, KÆRLIGHED, HUMOR OG DET VI FRYGTER… Gindesgaards værker afspejler brudstykker af virkeligheden. Hendes inspiration kommer fra dagligdagsindtryk. Motiv og farvevalg er styret af indtrykkets følelser og tilstand. “Mennesket, nuet, det skrøbelige/følsomme sind, poesi, kærlighed, humor og det vi frygter… Portrætterne er alt andet end en korrekt gengivelse, det ville for mig være ligegyldigt og tomt – de skal have det udtryk og den karakter der kommer, efter at være fortolket i mit eget indre roderi, fortæller Siri. At betragte Siris Gindesgaards kunst kan føles lidt privat, fordi de udtonede farver giver fornemmelsen af at betragte en person gennem duggede ruder. Man kommer helt ind under facaden og ind under det første lag. Sårbarheden i portrætterne er tydelig. Du drages ind i en historie, som du kan bygge videre på, og fortolke som du vil. Siri udstiller på galleri Røstad Edwards Fine Art i Miami fra den 12. november 2015. Priserne på Siris værker: 7.000 – 40.000 kr.

1. ’Du drømmer’ 2. ’Et intet ingen andre ser’ 3. ’Hendes korsvej’

Foto og styling af redaktionen

LYS

“A candle loses nothing

by lighting another candle James Keller

By Nord, Nordlys, mundblæst glas som gør flammen så smuk, når lyset er tændt. Findes i flere farver 199,95 kr. hos KAiKU

Louise Roe, City Herb i blåt glas, der både kan bruges til lys, vase eller fx til dine krydderurter. Fås i flere størrelser samt i røgfarvet og klart glas. 399 kr. TrendyLiving

Stian Konrtved Ruud, kobber lysestager, hvor overfladen er behandlet med bivoks for at bevare den unikke overflade og de farvemønstre, der opstod under lodningsprocessen. 335 kr. pr stk. Kneip Michael Remerich, Molecúle, en lysestage der består af en magnetisk kugle, et stålrør og stålbolde. Alle stykker holdes sammen via magnetisme - og så er det ellers dig, der designer. Se mere på Studio Remerich og spørg evt. forhandler.

Kneip, Geometri Blue, en serie af lysestager i simpel geometri - firkant+cirkel og firkant. Formene er sat sammen på forskellige måder. Sandblæst og malet stål. Fås i flere farver. 375 kr. Kneip

OYOY Living Design, lysestage, Facet / Aubergine, en del af en smuk serie af enkelte lysestager i glas, i klart og farvet glas. 149,95 kr. Luxo Living

La Bruket, duftlys Tabac. Baseret på de maskuline toner i tobak og cedertræer, brændetid ca. 45 timer. 349 kr. Luxo Living Stenhuggardottern, # 1 Rød, lysestage i grå kalksten. Findes i andre farver og i en mindre udgave 365 kr. Stilleben Tall Stuart, skulpturelle lysestager fra trio serien Crowd, et miks af kobber, beton, messing og træ 599 kr. Luxo Living

Louise Roe, Hilda fyrfadsstage i kobber. Findes i flere varianter. 179 kr. Birgitte Hempel Kähler i samarbejde med designer Hans-Christian Bauer, Hammershøi lysestage. Vælg mellem flere farver og fire forskellige højder. 150 kr. designdelicatessen Nicholas Oldroyd Design, lysestage no. 1, i kobber. Enkel og tidløs lysestage, udformet af en enkelt metaltråd med 7 bøjninger undervejs. 149 kr. Nicholas Oldroyd

Menu, POV fyrfadsstage i kobber. Kan bruges som en enkelt lysestage eller i en gruppe. Smuk på sin egen måde og fantastisk som grafiske mønstre på væggen. Fås i andre farver og til bord. 349 kr. Casanova Møbler

Nur, Pipeline, i petrolblå, pulverlakeret rustfrit stål. Kan fungere både som lysestage og vase. Et grafisk og stærkt udtryk. Stagerne kan med fordel placeres sammen i grupper med muligheden for at blande farverne. 399 kr. Rikki Tikki Shop

Menu, ’Optical’ i hvid, design: StokkeAustad. Findes også i sort. 399 kr. Luxo Living

By Nord, fyrfadsstage i mundblæst glas. Findes i clear og ash. 250 kr. KAiKU

Finnsdottir Samsurium lysestage, porcelæn. Findes i flere forskellige karakteristiske designs. 375 kr. Livingshop

ferm LIVING, Half Lysestage, pulverlakeret sort metal. Findes i 6 forskellige variationer/farver. 199 kr. KAiKU

Lyngby Porcelæn, Tsé Lysestage, i hvid bisquit. Designet gennem et samarbejde mellem Porcelænsfabrikken Danmark, Lyngby Porcelæn og Pili Wu og taiwanesiske Han Gallery. Inspireret af østens moderne livsstil med associationer til det klassiske håndværk 447 kr. Luxo Living

Silje Nesdal, Cluster candle holders. Grafisk og indbyder til leg. Endnu ikke i produktion. Set på MILAN DESIGN WEEK.

The Oak Men, Candle Tray i eg, kan også fås i mørk olieret eg. Der følger 4 magnestiske lyseholdere med, som du kan placere, præcis som du vil på stålpladen. 549 kr. The Oak Men

Maxim Velcovsky, Little Joseph lysestage, porcelæn 699 kr. areastore

WOUD, Tip, tap, top, lysestage, tre størrelser. Pris 239 - 479 kr. WOUD by Lassen, tændstiksæsker med design, der tager afsæt i geometriens verden 25 kr. Kubus lysestage til fire lys, i sort. Fås i flere varianter. 999 kr. Begge dele hos Lerchedesign

Christian Liljenberg Halstrøm, HEIGHTS, findes i tre størrelser og farver. 199 - 299 kr. Rikki Tikki Shop

Kähler, Hammershøj lysestager i hvid og rosa. Stilren lysestage med de karakteristiske Hammershøiriller. Lysestagen findes i flere størrelser og farver fra 129 kr. Kähler

L:A Bruket duftlys med citrongræs. Findes i 4 andre dufte 229 kr. LivingShop Martin Solem, fyrfadsstage i aluminium. Findes også i kobber og messing. 449 kr. Stilleben Lyngby Porcelæn, fyrfadsstage i rosa glas. Fås i 2 størrelser fra 129 kr. Luxo Living

Nobel Design. Fyrfadsstage i nougatbrun keramik. Findes også i mørkebrun og sandfarvet. 115 kr. Stilleben Madam Stoltz, lysestage i sten og træ til et lille lys. Pris 39 kr. My Diamond Home ferm LIVING, Cylinder lysestage og Cube lysestage, begge i røget eg fra 160 kr. KAiKU

Lars Rank, Det stablede lyshus. En fyrfadsstage støbt i det meget transparente ’Parian’ porcelænsler. 280 kr. unika-k

Tallow. Et gennemfarvet lys i en mat lysegrå farve. 24 cm. 165 kr. No17

Skandinavisk KØBENHAVN. Findes i flere forskellige dufte. 249,95 kr. KAiKU Louise Roe, Citylight, får i flere størrelser og farver, her i smoke. 246,60 kr. Birgitte Hempel

Mikkel Bech Nielsen for Bent Hansen, Adamant lysestage i farven steel. Findes også i sort. 649 kr. Kaleidoskop

Emil Hjorth-Rohde, lysestage, håndlavet i Danmark i samarbejde med Stilleben. Fås i flere farver og materialer, her i lyserød 425 kr. Stilleben

HAN D Cros VÄRK, s s ca ndle om Em og m il Th til 4 e o lys l flade ssing. S i ge p rup stå r og t age å r trap n fin s 2.48 pern bag , ha 0 kr. tørrelse des e. H r di r. i hand sse er i g vark Råt, sex mange u nme .com fors et o ta k gm asku ellige ov l lint CAF 1.38 erU ly 0 og sest dent age oft f desi or G eleg gne eorg ance . J st ål ense t af Ho Pris bela f gt m or udga n. Totalt lmbäckN blan ve ore kt ru unde stfri d 24 ka n med t st å blan rspillet rat g kt ru l 369 u st kr. S ld er 4 99 k frit tilleb r. og en

Pied ra l ren alum ysestag e fra inu og m Edb at ud m. Fås b lad i åde gave i bla Erik 270 nk O kr. fo Scan tast lovsson’ r be ge s dina i g s Cu s k flo tørre vian be ly t-n lyse lser Des stes st ag ærm ignc t ag e est r, m kan ente s e k brug n på ulptu er for M r es e enu, mes nkel den hel rel. Der sing e t t er lid nkel og vi unde 499 t kr. M s eller f rspil sæt lede bling ov anulva gern er d rp e fle og eleg e he ante r re s amm måd e, en. Mas siv

Felic ia ly se og s amm st agen i gu e din b ordd tid klass ld fra B jørn æ is hule W . 399 kning e k, retro t eve og m iinblad ,95 k er p n r. Bj åé ørn W t yrligt s oderne o t rejf g giv n iinbl af by L e ad D asse anm Aladdin r n s ark hyld , Ma es tchb ox c hver t til hyg ov gen, dags æste er i mes det a Pris l s t je. F 169 ås o ikken og ing. En kr. L Nag g ERC el HE d så i hvid den lille gel - st agern e og s sign e er ty ort. oprin de h sk arkit delig ekt ar si de t og b altid lev p designe blive n været ta r o e sam ved d ling med t populæ uceret f Fritz N og la a i Fork ve n at bygge rt samle 60’erne rom ye s , o et st p o b å din g je kulp ål. 1 Nag kt. Du k ture 69 k e r a lst ag o n r. Ka leido g kreati e oner skop .

Emil Thorup HANDVÄRK Cross Candle

ferm LIVING, solid lyseslukker i messing, ren nostalgi. 179 kr. KAiKU. Block Candle Holder i massivt messing, der passer til b책de bloklys og store fyrfadslys. Brug den fx til julens kalenderlys. 299,95 kr. KAiKU

Orb er et minimalistisk design skabt af de designerne MEJD baseret i Slovakiet. Objekteterne giver dig mulighed for at opdele dem i to halvdele, der kan bruges som lysestager. De kan ogs책 st책 som skulpturelle, kuglerunde pyntegenstande, da skjulte magneter holder de to dele sammen.

pust ...

TAG PÅ JULE-GETAWAY TIL

STOCK

Hvad er mere oplagt end at tage på en hyggelig juletur til Stockholm? Den svenske hovedstad rummer ikke blot masser af smuk arkitektur og design; her er også fyldt med gode spisesteder og hyggelige hoteller. AF REGITSE CECILLIE ROSENVINGE / THE COPENHAGEN TRAVELER

SÅDAN KOMMER DU DERTIL Stockholm er nem at nå både til lands, til vands og fra luften. De fleste ynder sandsynligvis-, at tage flyveren fra København til Stockholm; det tager ca. 1 time og kan gøres billigt med Norwegian (undertegnede kom for nyligt afsted for 550 kr. tur/retur!) En anden – og ganske hyggelig – måde at komme til Stockholm på, er med tog. Selvom afgangene er hyppige fra Københavns Hovedbanegård, ved mange stadig ikke, at man på blot 5 timers kørsel, kan nå hjertet af Stockholm (bonus: man slipper for togturen fra lufthavnen til byen). Det kan typisk gøres for 800 kr. tur/retur, og så kan man nyde en kop kaffe og se den fantastisk smukke svenske natur rulle forbi.

REJSEGUIDEN

HOLM

HER SKAL DU TAGE PÅ BOLIGSHOPPING: Er du en bolignørd, vil du øjeblikkeligt falde for Stockholm, som er et sandt mekka af unika design og god stil. Glemt alt om IKEA og gulblå nuancer og tænk komfort og skyhøj kvalitet. Hvis du er glad for boligartikler, bør du lægge vejen forbi Svenskt Tenn, som blev etableret i 1924. Her får du skønne puder, tapeter og andet designet af én af Sveriges mest succesfulde grafiske designere. Und også dig selv at opleve Design House Stockholm – en forretning, hvor mere end 60 designere har fået lov til at kreere alt fra unikke dækkeservietter og lyseholdere til bogreoler og minidrivhuse i glas. Et must-see, som efterlader dig glad og inspireret! Er du glad for farverigt og personligt design, som ikke ruinerer budgettet? Så skulle du tage et smut forbi DesignTorget, som er beliggende på Centralstationen. Butikken er fyldt til randen med budgetvenlige boligartikler og sjove bøger, som du absolut ikke kan leve uden.

REJSEGUIDEN

HER SKAL DU SPISE Den svenske hovedstad er et overflødighedshorn af lækre restauranter, så det kan være svært at vælge. Ikke desto mindre bør du minimum én gang gå efter et sted, som serverer frisk fisk og seafood – for det er en uundgåelig del af den stockholmske kost. Her kan jeg klart anbefale Wedholms Fisk, som siden 1985 har specialiseret sig i seafood med restauratør Bengt Wedholm i spidsen. Prøv en frisk omgang østers med vinaigrette eller pocheret søtunge med champagnesauce. Er du oplagt til gourmet og Michelinstjerner, bør du aflægge den hæderkronede restaurant Frantzén et besøg. Her får du madkunst for alle pengene, men det er nødvendigt at bestille bord i god tid. Frantzén tryller kreative og raffinerede retter frem i sit åbne køkken, som serverer maksimum 23 gæster på en aften. Det er en fin og ganske unik oplevelse. I den anden boldgade finder man EAT (European Asian Taste), som serverer delikate, asiatiske specialiteter i trendy omgivelser. Bistroen tilbyder alt fra frisklavede dumplings til kinesiske pandekager med fyld mens bartenderne ryster de lækreste cocktails, som holder dig kørende hele aftenen (og natten!)

HER SKAL DU BO Hvad enten man er til luksus, design eller family style, så byder Stockholm på et væld af hoteller i alle prisklasser. Med udgangspunkt i designhoteller (også kaldet Boutique hoteller), kan jeg foreslå Nordic Light Hotel, som har gjort lyset til omdrejningspunkt. Hele hotellet – inklusive værelser – bruger hundredevis af forskellige lyskilder i varierende farver, som varierer i intensitet og styrke. Og bare rolig, du kommer ikke til at ligge søvnløs om natten, for lyset er elegant og kreativt implementeret hele vejen igennem. Ønsker man at bo super centralt, men stadig omgivet af lækkert design og komfort, så er hotellet Miss Clara by Nobis et oplagt valg. Her er man placeret på én af byens travleste handelsgader, hvilket er ideelt i forbindelse med shopping, men også designentusiaster er glade for stedet. Miss Clara by Nobis er en delikat blanding af art noveau og nordisk indretning med masser af lys, trædetaljer og marmor. Hotellet byder desuden på både fitness og sauna.

MUNK COLLECTIVE REJSEN FRA BUTIK TIL WEBSHOP TIL BRAND PÅ TRE ÅR TEKST: 365DESIGN

Efter mange år i designbranchen besluttede Hans Peter Munk sig for at prøve kræfter som iværksætter og startede interiørbutikken Munk - Way to Live. I dag- blot fire år senere- er porteføljen vokset til også at indeholde webshoppen Munkshop.dk og brandet Munk Collective. For når man hedder Hans Peter Munk, kommer en ambition sjældent alene.

Hans Peter Munk, der i dag ejer virksomhederne Munk Way to Live, Munkshop.dk og designerfælleskabet Munk Collective, er det, man betegner som autodidakt forretningsmand. I stedet for at studere seks-otte år, ligesom mange af sine jævnaldrende kammerater, fik han allerede efter sin 10. klasses eksamen tilbudt sit første job hos Illums Bolighus. Her sugede han viden til sig fra branchen, inden han nogle år senere fik job hos Vipp som visual merchandiser og senere som sælger. De næste fem år, inden Hans Peter Munk tog springet som selvstændig, arbejdede han som sælger hos Muuto, hvor han havde ansvaret for al salg i Skandinavien. Men efter mange år på landevejen besluttede Hans Peter Munk, at det var på tide at trække håndbremsen for igen at parkere tilværelsen hjemme på Christianshavn. ”Jeg indså pludselig en dag, at det var tid til at komme hjem og finde mig selv og åbne den butik, jeg altid havde drømt om. På det tidspunkt havde jeg set så mange butikker i hele verden, at jeg overbeviste mig selv om, at det kunne jeg gøre lige så godt – om ikke bedre,” fortæller iværksætteren.

NÅR AMBITIONERNE STÅR I KØ Drømmen blev hurtigt en realitet, og den unge iværksætter åbnede i april 2011 sin første butik på Torvegade i København. Her håndplukker han hvert eneste stykke godt design fra hele verden og sætter det sammen på en måde, der passer til den nordiske stil – eller Hans Peter Munks egen om man vil. ”Da jeg åbnede butikken, syntes jeg, det var svært at finde ud af, hvad den skulle hedde. Jeg ville gerne have, at den skulle afspejle mig og min personlige smag, og på den måde opstod navnet Munk - Way to Live,” fortæller han. Iværksætterens egen smag blev derfor kompasset for butikken, der i dag forhandler alt fra unikke ting, der kun findes der, til mærker som for eksempel Muuto, Frama, Nomess og mange flere. Men det viste sig,

at der ikke skulle gå længe, før det igen kriblede i Hans Peter Munks fingre for at sætte nye skib i søen. ”Det sekund jeg åbnede butikken, følte jeg, at væggene skrumpede ind, og jeg følte mig meget begrænset af pladsen. Jeg besluttede mig derfor hurtigt for også at åbne webshoppen Munkshop.dk, hvor jeg fik al den plads, jeg efterlyste,” forklarer han. Men før den unge københavner fik set sig om, begyndte endnu en ny drøm at trænge sig på – drømmen om at designe og producere sine egne produkter. Springbrættet hertil opstod mere eller mindre tilfældigt en ganske almindelig dag i butikken,

hvor Hans Peter Munk fik en snak med designerne bag Noergaard-Kechayas, som på det tidspunkt udstillede en prototype af et af deres design i butikken. ”Jeg kan huske, at jeg forsigtigt spurgte ind til, om de ikke havde nogle ufærdige design liggende i skufferne, som de mon kunne tænke sig at dele ud af. Og det havde de utroligt nok, nemlig knagen Hook, som blev mit første produkt,” fortæller Hans Peter Munk entusiastisk.

MUNK COLLECTIVE

“

PÅ SIGT SKAL VI OP OG BOKSE MOD DE HELT STORE SPILLERE,” KONSTATERER HAN

ET SIMPELT UDTRYK DANNER RAMMEN Selv om designvirksomheden Munk Collective kun har eksisteret i omkring halvandet år, så er den unge forretningsmands nyeste skud på stammen kommet ganske imponerende fra start og forhandles allerede i 30 butikker i Danmark samt i 23 andre lande verdenen over. På nuværende tidspunkt tæller produktporteføljen fem design: Knagen Hook, en kollektion af grafiske plakater, hylder, et spejl og en bakke. Kendetegnende for Munk Collectives produkter er enkelheden og det simple udtryk, som gør hvert produkt unikt og danner rammen om Munk Collectives design-dna. Farver, formsprog og materialer er elementer, som Hans Peter Munk tillægger stor værdi i sit design. Knagen Hook er et godt eksempel, da dets formsprog ubevidst minder de fleste om håndtaget på en

paraply. Udadtil et meget simpelt produkt, men som der i sandhed ligger mange tanker og timers arbejde bag. Samtidig opererer Hans Peter Munk i spændingsfeltet mellem kvalitet og pris, da design af god kvalitet, ifølge ham, også skal være muligt at købe for fornuftige penge.

DRØMMER OM AT BOKSE MED DE STØRSTE Munk Collective har på kort tid vist sig at være en ung virksomhed med store ambitioner og et stort vækstpotentiale forude, som Hans Peter Munk da heller ikke har tænkt sig at lade gå uberørt hen. Allerede nu kan han afsløre, at der er mange nye produkter på tegnebrættet, blandt andet et ur og en lampe, og så bevæger brandet sig mere over i møbelkategorien.

Lige nu arbejdes der også intenst på at udvikle en egentlig forretningsplan for virksomheden, som indtil nu har fulgt Hans Peter Munks mavefornemmelse og mange års erfaring. Men med iværksætterens høje ambitionsniveau er drømmen at komme op i en endnu højere liga: ”På sigt skal vi op og bokse mod de helt store spillere,” konstaterer han og fortæller, at en af planerne for fremtiden er at udvide forretnin-

gen med egen produktion. ”Men én ting er sikkert,” fastslår han afslutningsvis. ”Når Munk Collective vokser sig større, må det aldrig ske på bekostning af at være dem, vi er. Ligegyldigt hvor stor Munk Collective bliver i fremtiden, så er det min vision at bibeholde en flad organisationsstruktur og værne om det fællesskab, som Munk Collective bygger på.”

glædelig jul

Bordet er dækket af Malene Marie Møller for Rosendahl 2015 | Foto: Malene Marie Møller