Enroladinho de salsicha

INGREDIENTES

PARA A ESPONJA (MÉTODO INDIRETO)

1 tablete fermento biológico (15 g)

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de água

PARA A MASSA

3 xícaras (chá) de farinha de trigo meia xícara (chá) de água

2 colheres (sopa) de leite integral em pó

2 colheres (sopa) de açúcar refinado

1 colher (sopa) de Fondor

1 ovo

3 colheres (sopa) de manteiga sem sal

15 salsichas cozidas

1 gema

4 colheres (sopa) de oréganos

MODO DE PREPARO

DA ESPONJA (MÉTODO INDIRETO)

Em um recipiente grande, coloque todo o fermento biológico, adicione

1/3 da água (40 g) e um 1/3 de xícara de farinha trigo (40 g). Misture tudo muito bem até obter uma mistura homogênea. Cubra com filme plástico e deixar descansar de 40 minutos a 1 hora

DA MASSA

Em um recipiente, misture todos os ingredientes secos restantes. Adicione à Esponja, os ovos, o restante da água aos poucos (deixando um pouco para ajuste) e por fim, a manteiga. Sove até obter o ponto conhecido como véu de glúten, uma massa firme que fique fina e quase transparente ao ser esticada. Porcione a massa em pedaços de 40 g cada. Boleie, deixe descansar por aproximadamente 20 minutos coberta. Abra a massa com os dedos ou rolo, formando discos. Em seguida, coloque uma salsicha no centro de cada disco e enrole a massa ao redor dela. Pincele os enroladinhos com gema, polvilhe orégano e coloque-os em uma assadeira untada, com cerca de 2 cm de distância entre eles. Leve ao forno médio (180º C), preaquecido por cerca 30 minutos ou até dourar.

Sirva FONTE: RECEITAS NESTLÉ

O Caminho da Água (3D-dub) – Apenas seg e ter – 14h15, 17h45, 21h30. (dub) – Apenas sáb e dom – 14h15, 17h45, 21h30. Todos os dias - 16h30, 20h15. 14 anos. Batem à Porta (dub) –14h, 16h, 20h, 22h. 16 anos. Gato de Botas 2: O Último Pedido (dub) – 16h45, 19h. Livre. M3gan (dub) – 15h15, 17h30, 19h45, 22h. 14 anos. O Grande Mauricinho (dub) – 14h45, 18h. Livre.

O Pior Vizinho do Mundo (dub) – 14h15. 14 anos. Cinesystem - Praia Grande

A Profecia do Mal (dub) – 20h55. 16 anos.

O Caminho da Água (3D-leg) – 21h (exc – seg e ter) (3D-dub) – 16h (sáb e dom). Apenas seg e ter – 15h40, 16h30. Todos dias – 17h10, 19h50.

14 anos. Batem à Porta (dub) – 14h10, 15h20, 16h35, 19h (leg) – 17h45, 21h30. 16 anos. Chef

Jack: O Cozinheiro Aventureiro (dub) – Apenas sáb e dom - 13h35. Livre. Gato de Botas 2:

O Último Pedido (3D-dub) – Apenas sáb e dom - 13h10, (dub) – Apenas sáb e dom – 15h40, 18h10. Seg e ter – 15h30, 17h, 18h, 19h30. Todos dias – 14h35, 20h30. Livre. Gemini: O Planeta Sombrio (dub) – 18h30 (leg) – 20h50.

14 anos. M3gan (dub) – 14h, 16h20, 18h50, 20h20, 22h10 (leg) – 21h20. 14 anos. O Grande Mauricinho (dub) – 13h55, 16h10 (todos os dias). Apenas seg e ter -14h45. Livre. O Pior Vizinho do Mundo (dub) – 18h20 (leg) – 21h10.

14 anos. Whitney Houston: I Wanna Dance with Somebody (dub) - 20h10. 16 anos. BTS: Yet To Come (leg) – Apenas sáb e dom - 14h30, 15h30, 17h, 18h, 19h30, 20h20. Livre.

Roxy 6 - Brisamar - São Vicente

Alerta Máximo (dub) - 21h15. 14 anos. Avatar:

Alerta Máximo (dub) – 18h30. 14 anos. Avatar: O Caminho da Água (3D-dub) – 16h15, 20h. (dub) – 14h55, 20h45. 14 anos. Batem à Porta (dub) – 14h45, 16h55, 19h, 21h10. 16 anos.

Gemini: O Planeta Sombrio (dub) – 21h30 (sáb e dom). Seg e ter – 19h15, 21h25. 14 anos. O Grande Mauricinho (dub) – Apenas sáb e dom– 15h. Apenas seg e ter -15h15, 17h15. Todos os dias – 14h15. Livre. M3gan (dub) – 17h, 19h10, 21h15. 14 anos. O Pior Vizinho do Mundo (dub) – 14h05. 14 anos. Gato de Botas 2: O Último Pedido (dub) – 14h, 16h30, 18h45. Livre. BTS: Yet To Come (leg) – Apenas sáb e dom - 17h, 19h15. Livre.

Cine La Plage - Guarujá

Avatar: O Caminho da Água (3D-dub) – Apenas sáb e dom -16h10. Todos os dias - 20h. 14 anos. Gato de Botas 2: O Último Pedido (dub) – sáb e dom – 16h20, 18h30. Seg e ter – 17h05, 19h10 (leg) - sáb e dom – 14h05. Seg e ter – 16h. Livre. M3gan (dub) – Apenas sáb e dom – 20h40. Seg e ter – 21h20. Todos os dias – 19h. 14 anos. O Grande Mauricinho (dub) – 14h (sáb e dom). 18h (seg e ter). 15h, 17h (todos os dias). Livre. O Pior Vizinho do Mundo (dub) – 21h10. 14 anos.