EM CIRCULAÇÃO DESDE 1986
Boqnews Santos, 16 a 22 de dezembro de 2023 | Nº 1496 | ANO XXXVIII
MARCELO MARTINS/PMS
Regras na praia
A Prefeitura de Santos divulgou um conjuntos de regras para a prática de atividades esportivas nas praias da Cidade visando a temporada de verão. Página 5 FOTOMONTAGEM/ ARTE MALA
EDUCAÇÃO
D IV U
LGA
ÇÃO
Comunicação aliada etc
CULTURA & VARIEDADES
STELA HANDA/DIVULGAÇÃO
CINEMA
A ficção Godzilla Minus One é destaque da programação dos cinemas da região. Página 7
ILUMINA SANTOS
O cantor Fábio Júnior realiza duas apresentações em Santos neste final de semana, dentro do projeto Ilumina Santos. A programação começa a partir das 18 horas. Trânsito muda. Página 7
Boqnews
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EM CIRCULAÇÃO DESDE 1986
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COP de poucos avanços
JAIRO SÉRGIO & COLABORADORES redacao@boqnews.com
Guerra de narrativas O Prêmio Excelência Parlamentar - Ranking dos Políticos trouxe a listagem dos parlamentares mais bem avaliados, segundo conselho formado por 30 profissionais das mais variadas áreas. A listagem leva em conta itens como Anticorrupção, Antiprivilégios e Antidesperdício, mas, sem dúvida, há um aspecto ideológico, claramente liberal. Likes e curtidas Em busca de likes, curtidas e comentários nas redes sociais, dois deputados da região foram às redes para tecer loas e agradecer o prêmio, destacando o fato de serem os melhores avaliados na Baixada e no Estado de São Paulo. Casos de Rosana Valle (PL) e Paulo Alexandre Barbosa (PSDB). Aos fatos I Conforme o ranking, Rosana obteve 7,42 pontos, 65º lugar no geral e 9ª entre os parlamentares paulistas (de um total de 70). Barbosa obteve 6,95 pontos, 102º no geral e 19º no Estado de S. Paulo. Outros dois parlamentares da região tiveram conceitos menores, conforme os critérios da organização. Aos fatos II Alberto Mourão em 230º lugar (5,22 pontos - 33º de São Paulo) e Delegado Da Cunha, 233º lugar
@jairosacampos
Mais notinhas em www.boqnews.com/blognews
(5,18 e 35º lugar em São Paulo). Sem resposta A coluna tentou contatar a organização, por e-mail (única forma de comunicação), mas o mesmo apresenta erro no envio. O objetivo era saber detalhes sobre a forma da premiação. Robalo de Ouro Aliás, tal tipo de premiação lembra os áureos tempos da entrega do Robalo de Ouro, que durante décadas ocorreu em Santos e região, promovida pelo profissional de Turismo, Sergio Baccarat. Realidade Por sua vez, sem qualquer viés ideológico, mas numérico, é importante identificar quanto os nossos representantes já gastaram neste ano para manter suas atividades parlamentares usando nosso suado dinheiro. E neste aspecto, não há discussão ideológica, mas numérica. Ranking dos gastos Apenas para ficar nos quatro parlamentares da região (são 70 paulistas), conforme o portal da Câmara dos Deputados, quem lidera o ranking dos federais paulistas mais ‘gastões’ até o momento é a deputada Rosana Valle (PL), com R$ 464.556,85. Da Cunha (PP) fica na 5ª colocação, com R$ 444.019,40. Paulo Barbosa (PSDB), em 25º, com
R$ 406.794,71 e Alberto Mourão (MDB), em 48º, com R$ 330.959,01 até o momento (dia 15/12, às 16h15). Casa do Patrimônio O IPHAN - Instituto do Patrimônio Histórico e Arquitetônico Nacional vai montar uma Casa do Patrimônio em Santos. A inauguração ocorrerá em 24 de janeiro, dentro das comemorações do aniversário da Cidade. O órgão ocupará uma sala na Estação Valongo, onde fica a secretaria de Turismo de Santos. Material e uniforme garantidos Em entrevista ao Jornal Enfoque, a secretária de Educação, Cristina Barletta, disse que pais de alunos receberão no dia 7 de fevereiro os uniformes escolares para que as crianças iniciem as aulas a partir do dia seguinte. A licitação foi lançada em março último. Ainda tem mais Vereadores estavam animados com o recesso, mas haverá sessão extraordinária na segunda (18), às 10 horas - a última do ano. Na pauta, projetos de incentivo ao comércio no Centro e isenções de tributos. Não consta a proposta do Levante das Calçadas, alvo de polêmicas na sessão da Câmara da última quinta.
Quem Responde?
Afinal,
os patinetes que circulam pelas ruas de Santos estão legalizados?
“A política é quase tão excitante como a guerra e não menos perigosa. Na guerra a pessoa só pode ser morta uma vez, mas na política diversas vezes.”
WINSTON CHURCHILL ESTADISTA BRITÂNICO
chargesdomala.blogspot.com.br
indústria petrolífera brasileira Encerrada com a assinatura de um Ao não especificar pela denotam uma oportunidade de caráter acordo prevendo o estabelecimento uma vez que representam a de uma redução gradual do uso de com clareza como imediatista, sobrevida a uma base energética condecombustíveis fósseis (petróleo, carnada por ser uma das principais responvão e gás natural), a 28ª conferência será feita essa sáveis pela degeneração progressiva do do clima da Organização das Nações Unidas (ONU), a COP 28, consolidou a transição energética planeta. É importante que se reconheça que o petróleo continuará sendo, por ideia sobre a necessidade de diminuir a emissão de gases de efeito estufa, res- nem quais recursos um bom tempo, a base energética de inúmeras nações que ainda não dispõem ponsáveis pelas mudanças climáticas financeiros serão de tecnologias adequadas e alternativas que têm impactado o planeta. Contudo, ao não especificar com clareza utilizados, o encontro viáveis para a substituir os combustíveis fósseis, o que dá ao Brasil a possibilidade como será feita essa transição energétide ampliar a possibilidade de assegurar ca nem quais recursos financeiros serão mais uma vez se recursos para atendimento de demanutilizados, o encontro mais uma vez se das sociais e para o financiamento de revelou inócuo, especialmente por não revelou inócuo novas tecnologias que venham, em admitir claramente a eliminação total um futuro próximo, substituir totalmente o uso do dos combustíveis fósseis e não estabelecer metas e petróleo e seus derivados. prazos específicos para que isso aconteça. Da mesma forma, torna-se necessário desconA posição brasileira atual é contraditória. Ao siderar retóricas ufanistas ou apocalípticas que, mesmo tempo em que pretende liderar a adoção e invariavelmente, têm permeado os debates sobre a desenvolvimento de novas tecnologias limpas para questão ambiental, pois em nada têm contribuído geração de energia, o País não pretende abrir mão para a formação dos conceitos necessários à tomada da exploração de novas jazidas petrolíferas, em esde decisões coerentes e adequadas aos reais interesses pecial a localizada na foz do rio Amazonas. Torna-se da sociedade brasileira e à salvaguarda do planeta. prudente, portanto, uma análise mais abrangente Espera-se, portanto, que, desta feita, o desenvolvidas consequências futuras que poderão resultar da mento dessa nova etapa pretendida pela indústria adoção de ações precipitadas e expectativas superpetrolífera nacional seja realizada de forma a evitar dimensionadas em relação aos benefícios reais que os erros cometidos no passado, a partir da efetiva o petróleo ainda pode trazer ao País. reversão dos benefícios à população. Paradoxalmente, as riquezas a serem produzidas
Mala
GAUDÊNCIO TORQUATO twitter@gaudtorquato
Ponto de Vista
Tempos inquietantes Retomo a lenda de Sísifo, já descrita neste espaço. Fosse escolher a lenda mitológica que mais se assemelha à sua vida, provavelmente o povo brasileiro colocaria a história do castigo de Sísifo entre as preferidas. Sísifo, que viveu vida solerte, conseguiu livrar-se da morte por duas vezes, sempre blefando. Rei de Corinto, não cumpria a palavra empenhada, até que Tânatos veio buscá-lo em definitivo para levá-lo ao Hades. Como castigo, os deuses o condenaram impiedosamente a rolar montanha acima um grande bloco de pedra. Quase chegando ao cume, o bloco desaba montanha abaixo. O povo brasileiro se sente no estado de um eterno recomeço. Quando acha que as coisas estão se normalizando, o desastre aparece. Por isso, o homem comum se vê numa ilha ameaçada por pequenas e grandes catástrofes. Escândalos explodem aqui e ali, devastando o tecido institucional. A corrupção continua a aumentar seu Produto Interno Bruto. E até escancara seus métodos. O governo promete realizar a reforma tributária, que claudica no Congresso. Impostos e tributos diminuirão? Promessa pra boi dormir. Decepciona a performance do nosso aluno, principalmente no terreno da matemática. Lula pede menos advogados e mais formandos de ciências exatas. Dá condições para isso? Os jovens se afastam da política, área da qual sempre tomaram distância. Analisemos o caso dos infantes e adolescentes. Conectam-se horas e horas por meio de seus celulares. Comunicam-se com quem? (...) Onde está o fervor cívico? O amor à Pátria? O sentimento de Nação? Alexis de Tocqueville, há quase 200 anos, em Democracia na América assim descrevia a alma norte-americana: “existe um amor à pátria que tem a sua fonte principal naquele sentimento irrefletido, desinteressado e indefinível que liga o coração do homem aos lugares onde o homem nasceu. Confunde-se esse amor com o gosto por costumes antigos, com o respeito aos mais velhos e a lembrança do passado; aqueles que o experimentam estimam o seu país com o amor que se
tem à casa paterna”. Que amor à Pátria pode existir em espíritos tomados pelo pavor, pela violência de tiros à esmo, pelas balas perdidas, pelos assaltos que infestam as ruas centrais e periféricas, pela bandidagem que monta seus escritórios no interior dos cárceres? Que espírito público pode vingar no seio das massas quando as elites dividem espaços de poder, de forma egocêntrica e ignominiosa, que volta a colocar na ordem do dia o lamento de Simon Bolívar, o timoneiro, quando, um dia, retratou a sofrida América Latina: “não há boa fé na América, nem entre os homens nem entre as nações; os tratados são papéis, as constituições não passam de livros, as eleições são batalhas, a liberdade é anarquia e a vida um tormento. A única coisa que se pode fazer na América é emigrar”. Emigrar foi a opção de milhares de brasileiros em tempos não muito remotos. Hoje, muitos retornam à casa sob o patrocínio de uma aparente estabilidade econômica, grifada com uma angustiante interrogação. Emigrar também foi uma opção de milhões de brasileiros, que nas últimas décadas, saíram do campo para as cidades, à procura de emprego. Estabilidade que traga a segurança do emprego e o conforto de um salário razoável, capaz de prover as necessidades mínimas. Estabilidade que permita a todos divisar, com nitidez, a linha do horizonte. (...) Não basta, contudo, a estabilidade monetária. Os brasileiros sonham em recuperar sinais antigos de bem estar. A chama telúrica que se apaga com o violento sopro da inchação das metrópoles e o crescimento desordenado dos bairros volta a se acender no coração de segmentos de todas as classes sociais. A verdade é que o fator econômico, no país, canibalizou o fator político. Hoje, a política procura resgatar seu protagonismo, arreganhando a bocarra para agarrar nacos do orçamento nacional. E as massas, como se comportam? Observando. Refugiando-se nas 800 mil organizações não governamentais, que passam a abrigar suas demandas. Hora de arregalar os olhos.
Boqnews
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16 a 22 de dezembro/2023
SEGURANÇA Dados do Infosiga divulgam os números do acidentes de trânsito ARQUIVO/PMS
Agilidade
A agilidade no atendimento a casos de interferência no trânsito contribuiram para a prevenção de ocorrências
Santos conseguiu reduzir em 28% o número de vítimas fatais no trânsito nos 10 primeiros meses deste ano, em comparação ao mesmo período em 2022. Entre janeiro e outubro de 2023, foram 18 óbitos registrados contra 25 no ano passado, com destaque para a queda expressiva de mortes envolvendo motociclistas e zero registros de óbitos de ciclistas. Os dados do Infosiga (Sistema de Informações Gerenciais de Acidentes de Trânsito do Estado de São Paulo) mostram que a Cidade, que vinha de alta incidência de mortes envolvendo usuários de motos, teve grande queda, com 12 casos nos primeiros dez meses de 2022 e sete, no mesmo período, em 2023. O mesmo ocorreu em relação a ciclistas, com redução de oito óbitos para zero.
Parceria vai promover inovação e negócios DA REDAÇÃO
Santos reduz em 28% mortes no trânsito DA REDAÇÃO
TECNOLOGIA
O levantamento do Infosiga referente aos 10 meses de 2023 inclui, ainda, 10 casos fatais com pedestres e um relacionado a acidente com automóvel, totalizando 18 óbitos. Ao analisar os dados dos dois anos, o presidente da Companhia de Engenharia de Tráfego (CET-Santos), Antonio Carlos Silva Gonçalves, considera que a redução da fatalidade reflete parte do trabalho realizado em relação à malha viária santista, que visa sempre a melhoria da fluidez e da segurança dos usuários. “A meta tem que ser sempre reduzir acidentes e, por consequência, também os feridos e as vítimas fatais”, frisa. Gonçalves revela que o planejamento para 2024 prevê novas ações, a começar com campanhas para pedestres, que serão realizadas durante toda a temporada, quando a Cidade tem grande aumento de pessoas circulando pelas ruas.
Mudanças
A CET-Santos tem implementado nos últimos anos várias mudanças viárias, como alteração de sentido de direção e restrição de estacionamento em vias nas quais houve aumento da demanda de veículos em circulação. A empresa também promove a revitalização da sinalização. Nos principais corredores de tráfego, 16 mil novas placas de trânsito foram implantadas na Cidade, um investimento superior a R$ 3 milhões. Em locais de movimento intenso de veículos e pedestres, que não atendem aos critérios técnicos para instalação de semáforos, adota outros dispositivos. Neste ano, 33 lombadas, 14 rotatórias e três travessias elevadas (equipamento que combina faixa de pedestre com lombada) foram instaladas em vários bairros para ampliação da segurança.
Contribuir para uma cidade mais inteligente, conectando os profissionais com a tecnologia e promovendo inovações e negócios em prol do desenvolvimento urbano sustentável. Estas são as principais metas da parceria firmada entre a Fundação Parque Tecnológico de Santos (FPTS) e a Associação dos Engenheiros e Arquitetos de Santos (AEAS). A assinatura do termo de cooperação técnica foi realizada na segunda-feira (11) no Salão Nobre do Paço Municipal. “Muito importante poder fazer esta parceria numa vocação que Santos já tem e que queremos organizar cada vez mais, tendo o Parque Tecnológico como ponto de encontro”, destaca o prefeito Rogério Santos sobre a parceria inovadora com a entidade de classe, a qual ajudará em projetos como a obra do túnel submerso Santos-Guarujá. De acordo com o presidente do Parque Tecnológico, Eduardo Bittencourt, a iniciativa tem como objetivo criar um ecossistema dinâmico de inovação e desenvolvimento tecnológico. Para isso, estão previstos workshops, desenvolvimento de projetos conjuntos e programas de mentoria, aproveitando os recursos e a influência de ambas as instituições. “Arquitetos e engenheiros, com suas habilidades técnicas e capacidades inovadoras, são essenciais no
avanço de tecnologias e produtos, atendendo perfeitamente às demandas das startups. Esta sinergia não só acelera a inovação, mas também fortalece o ecossistema empresarial”, explica Bittencourt. Já o presidente da AEAS, o arquiteto e urbanista Frederico da Costa Marins, ressalta que a parceria com o município de Santos será pioneira nas discussões técnicas com as prefeituras da região e vai contribuir em várias áreas: mobilidade, acessibilidade, desenvolvimento urbano e portuário e fiscalização de obras e edificações. “A tecnologia veio para ajudar o desenvolvimento da engenharia e arquitetura, principalmente nas áreas de projeto e planejamento. Ela ajuda a Cidade a ficar mais inteligente e rápida, porque se consegue fazer os testes sem precisar executar qualquer tipo de obra”, complementa Marins. Outras ações
Além da parceria com a Associação dos Engenheiros e Arquitetos, neste ano o Parque Tecnológico formalizou termos de cooperação com a Ordem dos Advogados do Brasil (OAB), Instituto Multiplicidades, Juicyhub, Hub Brasil Export. A fundação também ingressou recentemente na Rede de Ambientes Paulistas de Inovação (API) e fez intenso intercâmbio com diversas instituições locais, do Brasil e até de outros países como Portugal, Itália e Israel, visando estimular o desenvolvimento tecnológico da região. ARQUIVO/PMS
REDE HOTELEIRA
Pesquisa avalia expectativa para festas DA REDAÇÃO
Uma pesquisa divulgada pelo Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares da Baixada Santista e Vale do Ribeira (SINHORES), na segunda-feira (11), aponta que os hotéis da região têm expectativa de 88% de ocupação durante o Natal e 94% para o Réveillon. O levantamento, realizado nas cidades de Santos, Guarujá, Praia Grande, Bertioga e São Vicente, indica que as reservas já chegam a 58% no Natal e 56% no Ano Novo. De acordo com o presidente do SINHORES, Heitor Gonzalez, as expectativas para o fim do ano sempre são as melhores. Desse modo, com alto movimento em toda a região, principalmente
por tratar-se de dois feriados prolongados e da temporada de verão. “A previsão é resultado de uma recuperação econômica em 2023, e espera-se que essa tendência continue nesta temporada de verão”, diz Gonzalez. Contratações
Com a temporada se aproximando, os setores de serviços da região começam a se preparar para o aumento do potencial de compra da população e a chegada de turistas à Baixada Santista. Segundo o SINHORES, a estimativa é que haja entre 3 e 4 mil contratações temporárias até o fim do ano, impulsionada pela retomada dos setores de Turismo e de Serviços em todo o Brasil. “Estamos otimistas e isso se reflete em toda a cadeia do setor,
incluindo aqui na Baixada Santista. Vamos acelerar os nossos cursos para que possamos formar mais profissionais qualificados até o final do ano. Preparamos diversos cursos gratuitos para treinar essas pessoas, a fim de que elas fiquem aptas às vagas que irão surgir”, conclui o presidente do Sindicato. Além disso, com duas competições esportivas de nível nacional em Santos, os hotéis registraram ocupação acima da média no último final de semana (9 e 10). Em levantamento conjunto de 10 hotéis (1,2 mil apartamentos), a Seção de Pesquisa Turística (Sepesq), da Secretaria de Empreendedorismo, Economia Criativa e Turismo (Seectur), apurou que a ocupação chegou a 82%, mesmo com clima instável nos dois dias.
Desenvolvimento Urbano
Parceria vai contribuir para estimular projetos voltados a tornar cidade mais "inteligente"
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16 a 22 de dezembro/2023
ENSINO Profissionais abordam a importância da educação aliada com a comunicação que podem trazer benefícios aos alunos
Espaço à educomunicação BANCO DE IMAGENS FREEPIK
DA REDAÇÃO
Histórias de vida, ouvir e descrever o outro com base em relatos pessoais, combater as notícias e informações falsas, são inúmeras as maneiras como a comunicação pode ser uma aliada da Educação. E esta união já ganhou até um termo, nem sempre conhecido por todos: a Educomunicação. Sua relevância é crescente a ponto de ter se transformado em curso superior na principal universidade do Brasil e uma das maiores do mundo, a USP. Esta ideia resultou no Instituto Devir Educom, nascido na Baixada Santista e que atua na divulgação da Educação Midiática desde 2018. Destaque para o projeto Memórias em Rede, onde crianças e adolescentes se transformam em 'repórteres' para descrever suas experiências de vida. E muitas vezes, a equipe se surpreende com as respostas. "As crianças têm um elevado potencial, mas em razão da sua vulnerabilidade e fragilidades com relações familiares conflituosas, acabam não sentindo pertencentes ao local onde vivem", explica Andressa Luzirão, jornalista, professora e educomunicadora, idealizadora do Memórias em Rede. O público-alvo é formado por alunos da Educação Fundamental II, mas a organização social também realiza um trabalho em parceria com a Casa da Vó Benedita, entidade que abriga crianças e adolescentes em Santos, no litoral paulista, graças a um edital do Conselho Municipal das Crianças e dos Adolescentes de Santos. Educomunicação De acordo com Andressa, a educomunicação vai além do uso das mídias nos espaços formais e informais de aprendizagem, mas refere-se também a boa comunicação, com princípios de respeito ao próximo, ética, escuta ativa, sensível e qualificada ao outro. “Com isso, a gente vai dirimindo discursos de ódio e intolerância ao que é diferente, a educomunicação vai desenvolver essas habilidades que deveriam ser natas do ser humano”. Participação ativa Dentro da educomunicação, a colaboração faz com que todos sejam importantes, com sua potência criativa contribuindo no desenvolvimento de determinada ação ou projeto. Assim, a educomunicação busca uma ação educomunicativa que envolva a capacidade do sujeito de expressar, de ter voz, escutar, uma participação efetiva no processo educacional. “A educomunicação contribui bastante para que esse sujeito de forma ativa possa construir
Ensino e aprendizagem
Com a chegada da tecnologia e tantos recursos disponíveis, os professores devem se adequar para aplicar uma nova didática aos alunos e também realizarem troca de experiências com os pensamentos deles
seu conhecimento, desenvolver, construir visão crítica, reflexiva e criteriosa a cerca não só das mídias, mas da vida como um todo. Educomunicação busca fazer com que esse sujeito desde infância tenha e exerça sua cidadania”. Tecnologia A jornalista aborda que a educação midiática estimula e incentiva o aluno a fazer um bom uso das tecnologias digitais, a grande preocupação hoje é porque as relações são mediadas pelas tecnologias. E elas fazem parte da cultura contemporânea, então ela reforça que é preciso educar para mídias, com o bom e adequado uso. Quem concorda é a secretária da Educação de Santos, Cristina Barletta. “A educomunicação trata do sentido de levarmos para os nossos alunos a necessidade de ir em busca da fonte, educar para essa comunicação. Porque a sensação que a gente tem, às vezes, é que os nossos alunos repassam informações sem critério”. Desse modo, ela ressalta que é transmitido para alunos do Ensino Fundamental II para que tenham critério e responsabilidade naquilo que compartilham, porque nem sempre a comunicação é feita de forma responsável e as conse-quências podem ser piores. Então, ela menciona a importância de trabalhar com as questões da comunicação, principalmente nas redes sociais. A secretária aborda que os professores aprendem com os alunos, porque eles sabem mexer com as telas de forma muito mais rápida. “Nós temos os tablets em sala de aula e eu já vi professor perguntando para os nossos alunos '- olha aqui, desconfigurou, como é que a
gente faz?' Aí, o aluno vai, configura e é uma troca muito bacana. E isso fortalece o vínculo entre professor e aluno e colabora com o processo de ensino e aprendizagem”. Relações Segundo Andressa, a Educomunicação contribui para o fortalecimento de boas relações dentro da comunidade escolar, com diversos agentes educacionais que atuam, desde do porteiro a outros funcionários, pois todos têm papel preponderante na formação dos estudantes. Quando houve o início do projeto “Memórias em Rede” havia a concepção da ideia do projeto, com pré-planejamento que foi construído junto do grupo que ali se configurava, observando as fragilidades nos participantes, como alunos com baixa autoestima, relações frágeis dentro do ambiente escolar, entre aluno e professor, vulnerabilidade no âmbito da família e também o não sentimento de pertencimento ao local em que os alunos moram. Ela lembra que a partir das práticas foi construída a Metodologia dos Círculos, em que envolvem diversas áreas da Educomunicação como Educação Midiática a partir das histórias de vidas desses estudantes, levando a essência do Jornalismo. “Ao entenderem o que é o Jornalismo, eles vão pouco a pouco ressignificando sua própria história, compreendendo melhor o papel da mídia, a responsabilidade social que eles têm como cidadão e produtores de conteúdo, explica Andressa. "Em uma das atividades que realizamos, percebemos a fragilidade entre alunos e alguns agentes educacionais. Quando foram entrevistar inspetor, perguntaram como era es-
cola na época dele, quais memórias tinham. Nesse momento, o aluno parou para ouvir, o jornalista tem que ser bom ouvinte e observador. Assim, o inspetor se sentiu valorizado porque o aluno queria saber a história dele, não tinha quem era mais e menos, duas pessoas compartilhando interesse em ouvir e partilhar o recorte de sua vida”. Trabalho Andressa menciona que o Instituto Devir Educom, que nasce em razão do projeto Memórias em Rede, trabalha com oficinas uma vez por semana, onde alunos realizam fotografias, vídeos, podcasts, praticam entrevistas, debates para discutir temas usando recursos da mídia. “Fazemos oficinas de manchetes da semana, em que os alunos trazem histórias de vidas dele, como título jornalístico. Eles vão entendendo o que é o jornalismo por meio da própria história deles. Com isso a gente vai desenvolvendo escuta qualificada e entendendo qual o contexto social onde vivem”. Atualmente, o projeto ocorre nas UMEs Avelino da Paz Vieira (bairro Vila Nova) e Vinte e Oito de Fevereiro (Saboó), em Santos. Mas, já ocorreu também nas UMEs Mário de Almeida Alcântara (Valongo) e José Bonifácio (Vila Nova) e EE Zulmira Campos (Castelo). Escolas As jornalistas Eduarda Antunes, Nicolly Placida e Maria Vitória Ferreira apresentaram como Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) um projeto de Educomunicação que aborda a história das cidades da Baixada Santista. O produto é um site que chama-se “Explorando a Bai-
xada”. Nicolly conta que os principais desafios para o trabalho foram trazer as principais ferramentas das mídias sociais para dentro da plataforma, porque necessitou de um estudo e foco no público-alvo, crianças de 9 a 12 anos. Maria Vitória acrescenta que outro desafio foi que durante as conversas com os professores, elas perceberam que a disputa de tela atualmente é muito grande. “Nóstemos uma grande quantidade de informação e muita das vezes nem sabemos o que fazer com ela e até mesmo as crianças. Elas prestam mais atenção no que está acontecendo no celular e nas redes sociais do que na sala de aula e muitas vezes o conteúdo ministrado é cansativo. Aquele texto enorme, é aquele livro aberto e isso dificulta o aprendizado com essa disputa de tela intensa que temos.” Eduarda conta que em uma sala de aula na escola Aquarela Arte e Recreação em Santos, onde aplicaram esse método de ensino, elas notaram um grande interesse das crianças. “Nós fizemos um jogo com eles e pudemos ver que realmente deu certo, que eles prestaram atenção, que conseguiram responder às perguntas do jogo e esse conhecimento. Então, realmente é algo muito importante, porque no momento que a gente está com essa grande quantidade de telas, você tem que saber lidar com isso. E a gente precisa levar isso para educação também, para que o aprendizado não se perca”. Nicolly reforça que nunca imaginaram partir para essa área da Educomunicação, inclusive quando estavam pensando no projeto, pois nem sabiam do termo. “Conversando com a nossa orientadora, que nós começamos a pesquisar e a entender mais sobre isso. Mas o nosso TCC abriu muitas portas, inclusive nós conseguimos alguns contatos com os professores da banca”. Maria Vitória comenta sobre o futuro do projeto. “Isso nunca foi algo que a gente pensou que estava na nossa cabeça e nós queremos continuar com o projeto no próximo ano. Nós queremos avançar ainda mais e trazer a história da Baixada Santista cada vez mais para as crianças que moram e que estudam aqui”. Dessa forma, a Educomunicação é de extrema importância não apenas para o desenvolvimento e conhecimento dos alunos, como uma troca de experiência com os professores. Com diversas informações e o intenso uso das tecnologias nos dias atuais é preciso conscientizar os alunos para o uso adequado e com responsabilidade dessas mídias digitais também no ambiente educacional.
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16 a 22 de dezembro/2023
SAÚDE Médicos explicam as medidas para se prevenir das doenças no verão
Cuidados com a chegada do verão
BANCO DE IMAGENS FREEPIK
DA REDAÇÃO
No calor escaldante do verão, enquanto muitos buscam refúgio nas praias e parques, surgem também desafios de saúde específicos para esta estação. As chamadas "doenças de verão", que apresentam uma variedade de sintomas relacionados ao clima quente e às atividades ao ar livre, destaca a importância de conscientização e precaução durante essa época do ano. Desse modo, os médicos Evaldo Stanislau e Bruna Giacomelli explicam como adotar medidas para garantir um verão saudável e agradável. “O verão é uma época de doenças infecciosas e não infecciosas. Entre as infecciosas são todas aquelas que dependem de vetores, como dengue, zika, chikungunya, que são doenças que podem aumentar por conta de chuvas e por conta de alagamentos. Nós também podemos ter aquelas doenças de transmissão hídrica, principalmente a leptospirose, mas não pode esquecer também os danos das feridas. E de manter a vacinação em dia por conta do risco de tétano a partir de ferimento”, explica Stanislau. Chuvas de verão
Nessas época de chuvas e férias com passeios em famílias, surgem as doenças virais, as conjuntivites, as diarreias virais por conta do uso de espaços compartilhados, como por exemplo, navios. O médico explica que a divisão de objetos e a deterioração de alimentos também incluem as diarreias infecciosas de origem bacteriana, sobretudo por toxinas bacterianas que podem causar bactérias e se proliferar nos alimentos. Assim, produzem toxinas e isso leva à diarreia. As temperaturas aumentam muito o risco de transmissão de doenças por vetores alados, uma vez que tanto a umidade quanto o calor favorecem a eclosão dos ovos, e a reprodução dos mosquitos aumenta a quantidade de vetores. E se, além do aumento de ve-
Bem-estar
Proteger a pele e manter uma boa hidratação são maneiras importantes de enfrentar o calor no verão
tores, as pessoas também tiverem aumento de casos? Então, é transmitido mais facilmente o vírus de uma pessoa para outra. Portanto, é importante que as pessoas sempre consumam alimentos frescos, que fiquem guardados em ambiente refrigerados, e que sejam muito bem lavados antes de serem consumidos. Além disso, quem manipula esses alimentos esteja com as mãos sempre higienizadas. Deve se tomar cuidado com gelos vendidos em algumas bebidas e sempre analisar o lugar e a procedência do manuseio do gelo, pois há riscos de contaminação. Cuidados com a pele
Para evitar micoses de pele, mantenha-a seca e limpa, evite roupas úmidas e áreas de atrito, como virilha, axila e pés. Mantenha-as secas e arejadas com roupas leves e calçados abertos, evitando transpiração excessiva, calor e umidade. Os principais riscos à saúde associados a altas temperaturas são a desidratação, exaustão pelo calor, insolação, cãibras, queimaduras solares e problemas respiratórios. A médica pediatra Bruna Giacomelli explica a necessidade de cuidados especiais. “Alguns sintomas estão associados a longos períodos de exposição direta aos raios solares que podem causar um distúrbio que afeta o mecanismo de controle corporal, o que em situações extremas
pode ser fatal. Os principais sinais de insolação são: febre alta, tontura, sensação de fraqueza, queimaduras de pele, perda da consciência, vômitos, taquicardia e dificuldade para respirar”. Para minimizar a ocorrência das doenças relacionadas às altas temperaturas é importante beber água em abundância e optar por líquidos com pouco açúcar ajuda a manter o corpo hidratado, evitar a exposição direta ao sol entre as 10h e às 16h, assim como o consumo de bebidas alcoólicas, é essencial. É recomendado utilizar protetor solar com fator de proteção adequado. Insolação e golpe de calor
As atividades ao ar livre e os banhos de sol são importantes para a saúde e desenvolvimento das crianças e adolescentes e de acordo com a Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP), a exposição solar contribui para a síntese de vitamina D, ajudando na saúde óssea. No entanto, é fundamental ter alguns cuidados com a pele das crianças e evitar os excessos. “O efeito da radiação é acumulativo, ou seja, a radiação ultravioleta recebida desde a infância e ao longo da vida mostrará seus efeitos a longo prazo. A exposição excessiva ao sol pode levar a queimaduras, ao envelhecimento precoce e ao aumento do risco de câncer de pele”, explica pediatra.
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ESPORTES
Santos define regras para as atividades na praia DA REDAÇÃO
Santos tem regras para uso das praias durante todo o ano, mas nas férias de verão, com a chegada de grande volume de turistas, algumas modalidades esportivas ganham horários diferenciados para garantir melhor acomodação e segurança dos banhistas. Sendo assim, há também normas específicas para quem quer levar os pets. A orientação e a fiscalização de condutas são fei-
tas pela Guarda Civil Municipal (GCM), com previsão de multas e recolhimento de equipamentos em caso de insistência ao descumprimento. Na faixa de areia da orla, junto às estações de exercícios físicos, há placas de sinalização das atividades permitidas. Além disso, irregularidades podem ser denunciadas pelo 153, telefone da GCM. Portanto, confira abaixo as regras para as atividades e atente-se aos horários e locais.
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16 a 22 de dezembro/2023 NANDO SANTOS
Decoração especial
CT REI PELÉ Futura diretoria se reuniu com o Governo Federal para tratar do assunto
Santos propõe ao SPU a compra definitiva da área
A Praça Mauá está entre as localidades que receberam decoração especial de Natal
FOTO: DIVULGAÇÃO/SANTOS FC
DA REDAÇÃO
TURISMO
Lugares para visitar com o clima de Natal DA REDAÇÃO
Descubra os pontos e lugares encantadores para visitar durante a época natalina! Do Papai Noel aos cenários mágicos, explore as melhores opções de decoração de Natal que vão encantar as crianças e criar memórias inesquecíveis. Conheças lugares mágicos e instagramáveis. Parque Ibirapuera O tema deste ano, ‘Sonho de Uma Noite de Natal’, seduz e a todos a experimentarem momentos de alegria e a pensarem em um futuro mais sustentável. Confira a programação completa do Natal em SP 2023. Shows no Lago todos os dias, de segunda a segunda. Até 26 de dezembro, sempre em três horários: 19h30, 20h30 e 21h30, exceto no dia 24 de dezembro não haverá apresentações. Para mais informações www.natalnoparque.com Guararema O Guararema Cidade Natal conta com lindas decorações em mais de dezenas de pontos entre prédios, praças e parques. Além de quilômetros de ruas e vias, árvores de Natal e diversos atrativos. Informações no site: guararema.sp.gov.br Serra Negra Dentro da Programação do Natal Luzes da Serra – Amor e Emoção, a Parada de Natal – O
Encanto das Luzes é uma atração diferenciada. O evento junta atores e músicos locais para uma série de desfiles que levam o público ao delírio. Portanto, as paradas vão acontecer na segunda quinzena do mês de dezembro, dias: 16, 20, 22, 25, 27 e 29, sempre com início às 20h, pela Rua Coronel Pedro Penteado. Mais informações www.serranegra.sp.gov.br Santos A 3ª edição do Natal Criativo reúne famílias de munícipes e turistas até 23 de dezembro. Com atrações espalhadas na Praça Mauá, bulevar da Rua XV de Novembro, Casa da Frontaria Azulejada, Valongo, no Centro Histórico. Além do Centro de Convenções na Ponta da Praia. Confira a programação completa www.turismosantos.com.br Praia Grande A decoração de Natal em Praia Grande está encantando moradores e turistas com a árvore do Boqueirão de 45 metros, além de decorações especiais no Parque da Cidade e em várias praças. A Casinha do Papai Noel também está no Parque da Cidade, junto com uma árvore de Natal de 12 metros e uma bola gigante de 10 metros de diâmetro. A árvore do Boqueirão, na Av. Pres. Castelo Branco com a Av. Pres. Costa e Silva, recebe visitantes diariamente.
O presidente eleito do Santos, Marcelo Teixeira, se reuniu na última quarta-feira (13) com membros do Governo Federal para discutir a atual situação do CT Rei Pelé, que pertence à Secretaria do Patrimônio da União (SPU). O encontro, em Brasília, teve a presença do vice-presidente Geraldo Alckmin, do ministro de Empreendedorismo, da Microempresa e da Empresa de Pequeno Porte, Marcio França, e do deputado Paulo Alexandre Barbosa, além do ex-parlamentar Júnior Bozzela, todos santistas. No início deste ano, o Santos havia formalizado ao Governo Federal uma proposta de compra do terreno do CT Rei Pelé. Os valores são mantidos em sigilo pelo clube da Vila Belmiro, mas a ideia era arcar com uma parcela mensal e amortizar a dívida com uma porcentagem do dinheiro recebido em transferências internacionais. No momento em que a proposta tinha sido feita para o Governo, apesar da crise financeira, o presidente Andres Rueda entendia que o Santos possuía totais condições de arcar com as parcelas de uma possível compra. Localizado próximo ao estádio da Vila Belmiro, o terreno do CT Rei Pelé pertence à Secretaria do Patrimônio da União (SPU) e foi cedido ao Santos em 1996 sob contrapartidas sociais, como o desenvolvimento de jovens e adolescentes da Baixada Santista e o fomento ao esporte. No passado, em diversas ocasiões, o Santos deixou de cumprir cláusulas do acordo e correu o risco de perder a cessão do terreno. Não há prazo para saber quando haverá a definição sobre a cessão da área. Nova Vila Belmiro Teixeira também se reuniu com a WTorre para discutir a construção da nova Vila Belmiro.
Área cedida
O local Pertence à Secretária do Patrimônio da União (SPU), mas foi cedido ao clube santista em 1996
O encontro, em São Paulo, serviu para as partes manifestarem o interesse em dar sequência ao projeto já aprovado pelos sócios do clube no fim do ano passado. Já há um "MoU" (memorando de entendimento) assinado para o início das obras. A empreiteira, responsável também pela construção do estádio do Palmeiras e de outras arenas pelo mundo, aguarda a captação de recursos para que a nova Vila Belmiro saia do papel. Somente depois que uma parte das cadeiras da nova casa do Santos for vendida é que as obras começarão. No fim do ano passado, quando o projeto foi aprovado pelos sócios, a expectativa do Santos e da própria WTorre era de que a venda de cadeiras pudesse começar no dia do aniversário do clube, em abril, mas isso não foi possível. A nova casa do Santos terá capacidade para 30.108 pessoas e será dividida em quatro setores: Arquibancada, Deck Premium, Camarote e Arquibancada Superior. Os sócios do clube já aprovaram a construção do estádio. A nova Vila Belmiro será construída numa área de 71.690,46 m² e terá 27 lojas internas e 36 lojas externas e estacionamento para 576 veículos.
Novo técnico para 2024 O Santos procurou o técnico Fábio Carille e fez uma proposta para contratá-lo para a Série B do Campeonato Brasileiro de 2024. O Peixe, porém, vê o negócio com o treinador do V-Varen Nagasaki, do Japão, como muito difícil de acontecer neste momento. Carille já trabalhou no Santos. Em 2021, o treinador ajudou a equipe a escapar da zona de rebaixamento do Campeonato Brasileiro. Por causa deste bom trabalho, o Peixe tentou contratar o técnico novamente durante a campanha da queda neste ano, mas as questões financeiras também pesaram. Fábio Carille virou alvo do Santos depois que Thiago Carpini desistiu de deixar o Juventude para ir para o clube. O principal entrave na negociação com o treinador que está no futebol japonês é a multa contratual, que é de pouco mais de 1 milhão de dólares (quase R$ 5 milhões, de acordo com a cotação atual). Em crise financeira, o Santos já havia tentado "driblar" a multa contratual para tirar Thiago Carpini do Juventude, que era bem menor: R$ 1 milhão. O Peixe ofereceu jogadores por empréstimo à equipe gaúcha, arcando com os salários, mas a oferta foi recusada. Sem sucesso nas negociações com Carpini, o Santos virou a mira para Fábio Carille. As conversas, porém, são consideradas muito difíceis por causa das questões financeiras. O Peixe mantém a esperança de contratá-lo, mas busca outras opções no mercado.
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DIVERSÃO, CULTURA & LAZER
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RECEITA Sabor especial para valorizar a ceia de Natal DIVULGAÇÃO
DIVULGAÇÃO
Adriano Neves e Banda fazem show em mais uma edição do projeto ‘Baile na Praia’.
Fábio Jr
O cantor Fábio Júnior promete agitar a cidade de Santos. Ele é o convidado especial deste ano para o espetáculo Ilumina Santos, apresentando, em 2 shows gratuitos, seus sucessos românticos que atravessaram gerações, como ‘Alma Gêmea’, ‘Caça e Caçador’ e ‘Pai’.
Recomendação: Livre. Local: Fonte do Sapo (Orla do bairro Aparecida, em frente à Rua Alexandre Martins - Santos). Dia e Horário: domingo (17), às 19h. Ingresso: gratuito.
Exposição
Mulheres em Luta O acervo é composto por registros de mulheres das mais diversas camadas sociais em mobilizações políticas, artísticas e culturais, captadas pelo olhar da fotógrafa nos seus mais de dez anos de atuação e protagonismo.
Recomendação: Livre. Local: Atlântico Hotel (Av. Pres. Wilson, 1 Gonzaga- Santos). Dia e horário: sábado (16) e domingo (17), a partir das 18h. Show às 19 horas. Ingresso: gratuito.
Teatro
A Fabulosa Saga de Cangica Dentre castelos aprisionantes, criaturas misteriosas e sonhos apaixonantes, este espetáculo aborda o amor e as relações, por meio da história de Cangica Espirulina D’Esbaratina – uma princesa questionadora que encontra outra princesa e, juntas, passam a habitar os mesmos sonhos. Recomendação: Livre. Local: Auditório Teatro Sesc Santos (R. Conselheiro Ribas, 136 Aparecida - Santos). Dia e Horário: domingo (17), às 17h30. Ingresso: R$ 30 (inteira), vendas em sescsp.org.br. Obs: Grátis para crianças de até 12 anos.
Literatura
As Maravilhosas Palhaças Clowndete Maria e Mussarella estão em crise: ser ou não ser palhaça? As duas rememoram junto ao público as mulheres engraçadas que conhecem.
Recomendação: Livre. Local: MISS - Museu da Imagem e do Som de Santos (Av. Senador Pinheiro Machado, 48 - Vila Mathias, Santos). Dia e Horário: segunda a sexta, das 14h às 20h. Ingresso: gratuito.
Evento
‘Balancê’ Contação de histórias com Asfalto de Projeto que reúne música, circo e brincadeira, com a proposta de Poesia. Recomendação: Livre. Local: Auditório Teatro aguçar a imaginação dos pequenos. Sesc Santos (R. Conselheiro Ribas, 136 - Durante as sessões de ‘Balancê’, Aparecida - Santos). Dia e Horário: sábado (16), os artistas convidam as crianças das 17h às 18h. Ingresso: gratuito. a vivenciar as experiências de brincadeiras antigas, que estimulam e trabalham conceitos de atenção, cooperação e toda parte cognitiva. Sambas e Choros O evento ocorre em diversos pontos O projeto ‘Chorinho no Aquário’ da cidade no sábado (16), domingo recebe o show ‘Sambas e Choros’ (18) e segunda (19). com a cantora e compositora Hilda Recomendação: Livre. Ingresso: gratuito. Para Maria & Grupo. A santista, radicada conferir a programação completa, acesse a há anos em São Paulo, volta à matéria em boqnews.com Cidade acompanhada por Gustavo de Medeiros (violão 7 cordas), Laura Santos (clarinete), Nathalie Magalhães (pandeiro) e Emerson Brinquedoteca dos Jogos Jogos de tabuleiros recomendados Bernardes (cavaco). Recomendação: Livre. Local: Praça Vereador para crianças entre 7 e 12 anos serão Luiz La Scala (Aquário Municipal - Ponta da disponibilizados para partidas com Praia - Santos). Dia e Horário: sábado (16), às seus responsáveis.
Música
Diversão
18h. Ingresso: gratuito.
Baile na Praia Interpretando ritmos dançantes,
Cinema Cineflix - Miramar - Santos
Jornada Para Belém (dub) – 14h45. 10 anos. Napoleão (leg) – 17h10, 20h20. 16 anos. As Aventuras de Poliana (dub) – 14h50. 10 anos. O Sequestro do Voo 375 (nac) –20h50. 14 anos. Tá Escrito (dub) – 14h40, 16h40. 12 anos. Wonka (dub) –15h10 (leg) – 17h40, 20h10. 10 anos. A Viagem Encantada (dub) – 16h50, 18h50. Livre. Quem Fizer Ganha (leg) – 18h40, 21h. 12 anos.
DE 16 A 19 DE DEZEMBRO DIVULGAÇÃO
(leg) – Dom - 17h20, 21h50. Exceto seg17h30, 21h40. Todos os dias – 13h, 16h40, 18h, 20h, 22h35. 10 anos.
Roxy 5 - Gonzaga - Santos
A Maldição do Queen Mary (dub) – 19h15, 21h45. 16 anos. A Viagem Encantada (dub) – 15h15, 17h15. Livre. Aventuras de Poliana (dub) – 14h. 10 anos. Feriado Sangrento (dub) – 17h45, 20h, 22h15. 18 anos. Godzilla Minus One (dub) – 14h30, 17h, 19h30, 22h. 12 anos. Trolls: Juntos Novamente (dub) – 15h45. Livre. Wonka (dub) – 14h30, 16h45, 18h, 19h, 21h15 (leg) – 15h40, 20h15. 10 anos.
Cinemark - Praiamar - Santos
A Maldição do Queen Mary (dub) – Todos os dias - 13h20. Sáb – 19h30. Exceto sáb – 19h20 (leg) – Sáb – 16h10, 22h15. Exceto sáb - 16h20, 22h10. 16 anos. As Aventuras de Poliana (dub) – Sáb - 12h30. Exceto sáb – 14h40. Dom – 12h40, 15h. 10 anos. Feriado Sangrento (dub) – Sáb – 13h40. Dom – 19h55. Seg e ter – 20h10 (leg) – Sáb – 16h05. Dom – 22h20. Seg e ter – 22h30. 18 anos. Godzilla Minus One (dub) – 13h, 18h40 (leg) – 15h50, 21h30. 12 anos. O Sequestro do Voo 375 (nac) – 14h30, 18h10 14 anos. Seventeen Tour Follow to Japan: Live Viewing (leg) – Sáb - 19h. 12 anos. Tá Escrito (dub) – Seg - 13h10. Exceto seg – 12h55. Todos os dias -15h40, 17h50, 20h20. 12 anos. Jogos Vorazes - A Cantiga dos Pássaros e das Serpentes (dub) – 14h50 (leg) – 21h20. 14 anos. Napoleão (leg) – Dom – 17h10. Todos os dias – 17h20,
Recomendação: Livre. Local: Foyer do Teatro Sesc Santos (R. Conselheiro Ribas, 136 - Aparecida Santos). Dia e Horário: sábado (16), das 15h às 16h30. Ingresso: gratuito.
Godzilla Minus One Em um Japão social e economicamente devastado após o término da Segunda Guerra Mundial, a situação chega a um nível ainda mais crítico quando uma gigantesca e misteriosa criatura surge do mar para assolar o país. 20h50. 16 anos. Trolls: Juntos Novamente (dub) – Dom – 13h10, 15h25, 17h40. Seg e ter – 13h05, 15h20, 17h45. Livre. Wonka (dub) – Seg – 13h30 (cine azul – sessão especial). Todos os dias – 13h30, 14h10, 15h30, 16h, 18h30, 19h10, 20h40, 21h10
Roxy 6 - Brisamar - São Vicente
A Maldição do Queen Mary (dub) –19h15, 21h45. 16 anos.A Viagem Encantada (dub) – 15h15, 17h15. Livre. Aventuras de Poliana (dub) – 14h. 10 anos. Feriado Sangrento (dub) – 17h30, 20h, 22h. 18 anos. Godzilla Minus One (dub) – 14h30, 17h, 19h30, 22h. 12 anos. Trolls: Juntos Novamente (dub) – 15h30. Livre. Wonka (dub) – 14h30, 15h45, 16h45, 18h, 19h, 20h15, 21h15. 10 anos.
Roxy 2 - Pq Anilinas - Cubatão
A Viagem Encantada (dub) – Exceto seg – 15h. Livre. Feriado Sangrento (dub) – Exceto seg - 19h. 18 anos. Godzilla Minus One (dub) –Exceto seg - 16h45, 21h15. 12 anos. Wonka (dub) – 15h30, 17h45, 20h. 10 anos.
Tender ao molho de ameixa INGREDIENTES PARA O TENDER
1 tender tipo bolinha 1 xícara (chá) de suco de abacaxi concentrado 20 cravos-da-índia 2 colheres (sopa) de manteiga PARA O MOLHO
1 xícara (chá) de suco de abacaxi concentrado 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo 4 colheres (sopa) de mel 2 colheres (chá) de amido de milho 1 colher (chá) de mostarda 1 colher (chá) de gengibre ralado 1 colher (sopa) de Fondor 3 unidades de ameixas frescas fatiadas Alecrim fresco para decorar MODO DE PREPARO DO TENDER
Em um recipiente, coloque o tender com o suco de abacaxi, leve à geladeira e deixe por cerca de 2
horas. Com a ponta de uma faca risque a superfície do tender de modo que se formem losangos. Nos vértices de cada losango, espete cravos-da-índia. Coloque o tender em uma assadeira média e espalhe pedacinhos de manteiga. Regue com o suco de abacaxi, cubra com papel de alumínio e asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Retire o papel, regue com o caldo e asse por cerca de 10 minutos. Reserve. DO MOLHO
Em uma panela média, coloque o suco de abacaxi com o açúcar mascavo, o mel, o amido de milho, a mostarda, o gengibre ralado e o Fondor e cozinhe ao fogo baixo por cerca de 10 minutos. Adicione as ameixas e cozinhe por cerca de 5 minutos. Sirva o tender com um pouco do molho e decore com as ameixas e alecrim. Sirva o restante do molho a parte. FONTE: RECEITAS NESTLÉ
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