EM CIRCULAÇÃO DESDE 1986
Boqnews
Parque Valongo
Primeira etapa do projeto do Parque Valongo, projeto que transforma antigos armazéns em novo pólo de atração turística, é inaugurada. Página 3
REVOLUÇÃO DE 1932
Pela defesa da democracia
CULTURA & VARIEDADES
CINEMA
Meu Malvado
Favorito 4 chega aos cinemas com
DIVULGAÇÃO
TEATRO
O espetáculo Elevados, que narra o percurso de uma menina negra que decide caminhar por longas distâncias, será apresentado no Teatro do Sesc, neste sábado (6), às 20 horas Página 7
Boqnews - 6 a 12 de julho/2024 - 2
Verborragia desnecessária
Emnadacontribuemosconstantes ataques promovidos pelo presidente Lula, e pelas principais lideranças do PT,àpolíticadejurosadotadapeloBancoCentral(BC)paramanteroíndicede inflaçãodeacordocomasmetasestabelecidasparaesteano,fixadaem3%, comintervalodetolerânciade1,5ponto percentualparacimaouparabaixo.Ao contrário.Osconstantesataquesretóricosàcondutadopresidentedaquela instituição,RobertoCamposNeto,eà garantiadeatuaçãoautônomadoBC, temservidotãosomenteparaampliar adesconfiançaemrelaçãoàseriedade e à competência do atual Governo na gerênciadasfinançaspúblicasfederais.
O Brasil precisa de bons exemplos de austeridade fiscal e honestidade de propósito na aplicação dos recursos disponíveis ao invés de retóricas contraditórias
A verborragia de Lula insinuando desejos intervencionistas na condução da política monetária somada à perspectiva de não cumprimento da meta do arcabouço fiscal estabelecida pela sua equipe econômica, de déficit zero, gera insegurança para a realização de investimentos no País oriundos do exterioreafugadecapitaisparaoutrosmercadoscom maior estabilidade e oferta de garantias. Da mesma forma,ainsistênciadeLulaemcontinuaratribuindo aoutremasconsequênciasdosmovimentosespeculativos,quetêmresultadonadesvalorizaçãodamoeda brasileiraeconsequentealtadodólar,tornaclarasua incapacidadeemaceitarasreaisrazõesqueconfiguram o atual cenário de instabilidade econômica.
JAIRO SÉRGIO & COLABORADORES
redacao@boqnews.com
Guerra das pesquisas
A três meses das eleições municipais, um festival de pesquisas - com números distintos - invadiu as redes sociais. Vale lembrar que pesquisa é como nuvem. A cada instante ou vento mais forte, muda.
Consenso
Ainda que os números sejam díspares, a única certeza é quese a eleição fosse hoje - haveria segundo turno, algo que não ocorre em Santos há 20 anos, quando da eleição entre João Paulo Papa e Telma de Souza, com a vitória do primeiro por 1.771 votos (0,74%). Não será surpresa se não tivermos um dejà vu em outubro.
De olho nos números I
Algumas curiosidades devem ser levadas em consideração. Estarão aptos a votar em outubro 354.045 eleitores santistas - um crescimento de apenas 5,6% em uma década. Portanto, o eleitorado santista tem envelhecido.
De olho nos números II
A ZE 118ª tem aumentado de forma progressiva sua participação no total do eleitorado santista, hoje representando 33,4% do total. Já a 272ª vem perdendo espaço, chegando hoje a 31,6% do eleitorado. A 273ª permanece
@jairosacampos
Como de costume, Lula ressuscita velhosjargõesmaniqueístascolocando-secomovítimadeumprocessosistemáticodesencadeadoporoposicionistase partedaimprensa,paradepreciaroseu governo.Naverdade,aoagirassim,tenta camuflaraideiacentraldesuaproposta paraàáreaeconômica:transformaroEstadocomoprincipalindutordaeconomia o que, na prática, invariavelmente se revela como uma tese equivocada pois resultaemmaiorendividamentodoPaís e crescimento da inflação, conforme atestadoempassadorecente. Issoporque,impõesacrifíciosainda maioresaossetoresprodutivosresponsáveis pela arrecadação de impostos afim de custear uma máquina pública por demais onerosa diante as imensas necessidades da população,especialmentedosmilhõesdebrasileirosainda relegados à pobreza. Assim, ao invés de identificar pseudosculpadospeloatualdesarranjodaeconomia nacional, Lula deveria liderar um movimento de redução de despesas, por meio da implementação de uma reforma administrativa capaz de tornar a máquinapúblicamenoscustosaemaiseficiente,com o fim das muitas vantagens e benesses concedidas a determinados setores do funcionalismo. O Brasil precisa de bons exemplos de austeridade fiscal e honestidade de propósito na aplicação dos recursos disponíveisaoinvésderetóricascontraditórias.
como líder, com 35%.
Mais notinhas em www.boqnews.com/blognews
De olho nos números III
Outra curiosidade: as mulheres representam cerca de 55% do eleitorado contra 45% dos homens. E os eleitores acima de 70 anos - que não são obrigados a votar - já superam aqueles entre 60 a 69 anos. A faixa etária de 45 a 59 anos concentra o maior volume de eleitores na Cidade.
Já o público jovem representa apenas 9% do total (até 24 anos).
Apoios valorizados
Dessa forma, é importante destacar que o festival de pesquisas neste momento tem um efeito básico: atrair apoios aos candidatos majoritários diante da aproximação das convenções que ocorrerão entre os dias 20 de julho até 5 de agosto.
Semana de decisões
Aliás, a entrada ou não do MDB na chapa com o PL será definida em encontro de lideranças do partido na segunda. A próxima semana também será decisiva para o PDT, cotado para indicar o (a) vice na chapa do PT, encabeçada pela vereadora Telma de Souza.
Nomeação
Ex-presidente da Cohab na gestão do prefeito Beto Mansur, o engenheiro e jornalista Fred Karaoglan foi nomeado assessor de gabinete de Assuntos
“Quando as pessoas querem o impossível, somente os mentirosos podem satisfazê-las.”
Estratégicos, Legislativos e Metropolitanos da Prefeitura de Santos.
Mudança de endereço
O grupo Marimex planeja até outubro a obtenção de todas as licenças para que as obras no futuro terminal da empresa, no Saboó, sejam iniciadas no primeiro semestre de 2025, com a mudança prevista para 18 a 24 meses. A atual área no Macuco será usada para a futura pera ferroviária.
Oficialização
Ex-presidente Jair Bolsonaro e sua esposa, Michele, vem a Santos no domingo (14) para anunciar a candidatura da deputada Rosana Valle à prefeitura de Santos. A previsão é que o ato, previsto para ocorrer às 15 horas, no Centro de Convenções, reúna milhares de simpatizantes e integrantes do Partido Liberal (PL).
Comemoração
O deputado Paulo Alexandre Barbosa (PSDB-SP) comemora sua posição no Ranking dos Políticos neste primeiro semestre: foi quinto colocado entre os 513 deputados federais (8,62 pontos).
Quem Responde?
Quais... partidos vão pular de barco nos apoios majoritários ?
A desesperança
Quinto Túlio, no ano 64 a.C, em cartaaoirmão,ograndetribunoCícero, que se candidatava ao Consulado de Roma, dizia: Três coisas levam os homensasesentircativadosedispostos a dar o apoio eleitoral: um favor, uma esperança ou a simpatia espontânea.Nessascartas,queconsideroo primeiro manual de marketing político da história, Quinto transmitia ao irmão as boas regras para ganhar um campanha eleitoral, a partir da estratégiadeselocomoverjuntoaopovo. Um seguidor atento a esses manejos foi o ex-governador do Rio Grande do Norte, Aluízio Alves, jornalista,ex-deputadofederal,comtrajetóriainiciadaaos21anos,cujacampanha de 1960 ao governo do Estado foiummarcoparaaconsolidaçãodos eixosdomarketingpolíticonoBrasil. Fincou sua campanha na aura da esperança. Usou o verde como cor. Correu o Estado como um andarilho. Nas proximidades das cidades, montava em um jumento, aparentando viverocotidianodeumcigano,lendo mãos de crianças curiosas que queriam saber seu futuro. As crianças, no dia da eleição, acordavam os pais, pedindo a eles para votar no cigano Aluízio.Fezumacampanhalastreada na ideia de “Um amigo em cada rua, com 60 comícios em 16 dias e as VigíliasdaEsperança”.Foioprimeiroa usarpesquisasnopaís. À medida que os comícios cresciam, em Natal, os adversários começaram a menosprezar o tamanho das multidões, alertando para não levarem em conta aqueles aglomerados,poisamaioriaerade“gentinha” analfabeta e de “crianças”, que iam se divertir, mas não votavam. Aluízio passou a usar a expressão “minha querida gentinha”. Que, nos comícios, comparecia com lenços verdes ougalhosdeárvores.
Ganhou a campanha para o deputado udenista Djalma Marinho, apoiado pelo então governador Dinarte Mariz. Pulemos no tempo. Entra em cena Luiz Inácio Lula da Silva, um ex-metalúrgico. Pois bem, na contemporaneidade, Lula, sem
sombradedúvidas,foiquemmelhor soube usar a simbologia da esperança,foiquemmelhorplantounaseara cognitiva do eleitorado a semente da mudança, da inovação, da melhoria das condições de vida da população. Em outros termos, incutiu nas massascarentesaesperança(...).
A semente germinou uma grandefloresta verde. Quecomeça a perder viço e a se queimar sob o fogo da desesperança, que se mostra nas paredes rachadas de estabelecimentos hospitalares sem equipamentos, em escolas desaparelhadas, em insegurança expandida pela violência, enfim, na precariedade dos serviços públicos. Coisas comuns aos governos.Agora,sãoasclassesmédiasque se afastam do ente governamental, por sentirem na pele (e no bolso) os efeitosdacarestiaedepromessasnão cumpridas. (...)
O cidadão se vê numa ilha ameaçada por pequenas e grandes catástrofes. Escândalos, corrupção continuada, favorecimentos, anistia a grandesdevedores,ausênciadecritérios racionais, novas fontes de receitas,politicagem,feudos,deterioração dos serviços públicos, constituem, entre outros, os condimentos do caldeirão político. O fator econômico determina o andar da carruagem. Os serviçossociaisacabamsujeitando-se ao programa do ministro da Economia,FernandoHaddad.
Atodahora,háreclamossobreos serviçospúblicos.Ainfelicidadegrassa na casa de milhões de aposentados, que veem a compressão de suas retiradas. A reforma administrativa, tão prometida pelos governos petistas, não se realiza. Reforma focada nanecessidadedeotimizaraequação custo-benefício, tornando as estruturasmenores,maiságeisefuncionais. OsbrasileirosqueremumEstado protetor e não um Estado usurpador. Mas o Estado foge da figura do pai, queacolheseusfilhosdebraçosabertos. Receios e medos caem sobre as vidas, fazendo buracos no fundo da alma.Buracosqueemudecemasalegrias.Etrazemdesalento.
Ponto de Vista
GAUDÊNCIO TORQUATO twitter@gaudtorquato
PARQUE VALONGO Paraaexecuçãodaprimeirafasedoprojeto,aPrefeituradeSantosgarantiuoinvestimentodeR$20milhões
Primeira etapa do projeto é concluída
DA REDAÇÃO
A espera chegou ao fim. O Parque Valongo, no Centro Histórico de Santos, foi inaugurado nesta sexta-feira (5). A cerimônia de inauguração, contou com a presença de autoridades políticas e locais, como o prefeito de Santos, Rogério Santos, o vice-presidente, Geraldo Alckmin e os ministros Marcio França (Pequenas Empresas) e Sílvio Costa Filho, (Portos e aeroportos), além de deputados e demais autoridades. A abertura ocorreu no Armazém 4, com 2.500 m2, totalmente revitalizado e aberto ao público. À noite, houve show do cantor Zeca Baleiro. Na próxima sexta (12), começa a Festa Inverno.
Gigante de Santos
A partir de sábado, a 'Gigante de Santos', nome da roda-gigante de 32 metros, o equivalente a um prédio de dez andares, funcionará das 10h às 22h, e os ingressos devem ser comprados exclusivamente on-line em loja.gorilao.com.br/produto/ vitrine/agigantedesantos. Há guichê também no local.
O pagamento pode ser feito com cartão ou por Pix. O passeio tradicional dá direito a quatro voltas, sendo uma intermitente, para embarque e desembarque nas gôndolas. A roda-gigante conta com com acessibilidade para cadeirante com direito a um acompanhante. O valor é o mesmo do passeio tradicional, sendo que o acompanhante não paga ingresso.
Os amantes de pets não precisam deixar os bichinhos em casa. Haverá espaço para eles também na 'Gigante de Santos'. Para levar o pet, o custo é de R$ 15,00 (cada animal), enquanto as pessoas pagam o valor do passeio tradicional. É necessário que o pet esteja com a coleira, que deverá ser conectada a um guia disponível na gôndola. Os preços dos outros tipos de ingresso são: meia-entrada, R$ 20,00; inteira R$ 40,00 e VIP (para grupo de até seis pessoas) R$ 270,00.
A Gôndola VIP inclui 30 minutos de passeio para até seis pessoas da mesma família ou grupo de amigos, com direito a espumante e mix de castanhas. Vale lembrar que crianças e pets são considerados na contagem de até seis visitantes por passeio na gôndola.
As crianças de até 3 anos têm acesso gratuito à 'Santos Gigante', desde que acompanhada de um adulto pagante. O limite é de uma criança por adulto pagante. Os responsáveis pela atração pedem para que o público chegue com pelo menos dez minutos de antecedência ao horário agendado.
Festa Inverno O próximo evento do Parque Valongo começa na próxima sexta (12): o local abrigará a tradicional Festa Inverno, com a infraestrutura de lanchonetes e restaurantes, além de palco para shows e apresentações.
“Será a inauguração do Parque Valongo, da primeira etapa, justamente com uma festa para os santistas. É uma festa tradicional, feita pela Prefeitura, Fundo Social de Solidariedade e entidades sociais, que vai trazer esse novo espaço para o santista conhecer e se divertir juntamente com um evento beneficente, gastronômico, com música e diversas outras opções de diversão. Todo mundo vai gostar”, destaca o prefeito Rogério Santos.
O presidente da APS, Anderson Pomini, destaca a importância dessa iniciativa conjunta. “O Parque Valongo representa uma grande conquista para Santos e, com certeza, resgatará a rica história do porto e da cidade”, afirma.
O acesso será pela passarela atrás da Alfândega. Uma nova passarela com acesso dentro do parque a partir da Rua XV terá os serviços iniciados em duas semanas, com entrega até o final do ano.
Primeira fase
A primeira fase do projeto Parque Valongo conta com a área do antigo Armazém 4 com uma estrutura coberta, climatizada, que servirá para a realização de eventos. No espaço externo, que era ocupado pelos armazéns 5 e 6, o público vai ganhar uma área com quadra de beach tennis, playground, jardim e a roda gigante. O Parque terá, ainda, uma plataforma flutuante, onde pequenas embarcações vão estimular o turismo náutico, e um píer de contemplaçãoem formato de V (Valongo).
No local, será possível observar, por exemplo, o tráfego de navios pelo canal do Porto, além do resgate do contato dos santistas com a linha d’água no cais. O píer tem capacidade para 14 embarcações pequenas, servindo também como base para transporte de passageiros.
As obras foram executadas pela Pier Brasil Engenharia e Soluções Ltda., vencedora da licitação. O investimento será da ordem de R$ 1.173.000,00, por meio do Fundo de Desenvolvimento Urbano do Município (Fundurb).
Sem custos para o município Em maio de 2023, a Autoridade Portuária de Santos cedeu a área entre os armazéns 4 e 6 para a Prefeitura de Santos. A partir daí a Administração Municipal deu início às parcerias com a iniciativa privada para começar as obras, que não tiveram custos aos cofres públicos.
Para esta primeira fase, a Prefeitura garantiu investimento de R$ 20 milhões com dois Termos de Responsabilidade de Implantação de Medidas Mitigadoras ou Compensatórias (Trimmcs), firmados em 2023. Foram R$ 15 milhões junto à Cofco International Brasil e mais R$ 5 milhões com a Ecoporto. Outras empresas portuárias também contribuíram para a entrega do local.
Turismo
Inaugurado nesta sexta (5) por autoridades, Parque Valongo conta com Roda-Gigante, píer e diversas atrações turísticas
DA REDAÇÃO
Na próxima terça-feira, 9 de julho, a Revolução Constitucionalista de 1932 completa 92 anos.
A Revolução teve como objetivo derrubar o governo provisório de Getúlio Vargas e promulgar uma nova Constituição. O movimento surgiu em resposta ao golpe de 1930, que levou Vargas ao poder, pondo fim à política do "Café com Leite" e instaurando um governo ditador. A elite política de São Paulo, insatisfeita com a perda de influência e com a falta de uma Constituição, liderou a revolução. De acordo com o jornalista especializado em História e presidente do Instituto Histórico e Geográfico de Santos, Sergio Williams, o sentimento de injustiça e a demanda por uma governança constitucionalista uniram diversos setores da sociedade paulista, que exigiam a restauração da ordem democrática e a descentralização do poder.
Além disso, o historiador Dionísio de Almeida, da Fundação Arquivo e Memória de Santos informa que a morte dos jovens Mário Martins de Almeida, Euclides Miragaia, Dráusio Marcondes de Sousa e Antônio Camargo de Andrade se transformou no símbolo do movimento e formaram o acrônimo M.M.D.C., que remete às iniciais dos nomes dos estudantes.
Segundo Williams, durante a Revolução, os paulistas tinham como principais demandas a promulgação imediata de uma nova Constituição para restaurar a ordem democrática no Brasil, o fim do governo provisório de Getúlio Vargas e a convocação de eleições democráticas para legitimar um novo governo pelo voto popular.
“Além disso, buscavam a descentralização do poder, garantindo mais autonomia aos estados. Esses objetivos uniram diversos setores da sociedade paulista, que ansiavam por uma governança constitucionalista e pelo fim do autoritarismo centralizador de Vargas”.
Símbolo
Sobre como esta revolução é lembrada e interpretada nos dias de hoje pela sociedade brasileira, Williams ressalta que a revolução teve apoio pela população paulista, que via nela uma luta pela restauração da ordem democrática e contra o autoritarismo do governo de Vargas. “No restante do Brasil, no entanto, a recepção foi mista; alguns estados simpatizavam com a causa paulista, enquanto outros apoiavam o Governo Federal.
Nos dias de hoje, a revolução é lembrada como um movimento significativo na luta pela democracia e pela descentralização do poder no Brasil.
A sociedade brasileira a interpreta como uma demonstração de coragem e de defesa dos princípios constitucionais, com São Paulo sendo visto como um estado que se levantou em prol da liberdade e da justiça”.
DA REDAÇÃO
1932
Luta pela legalidade
Figuras Durante a Revolução, houveram importantes figuras paulistas que desempenharam papéis cruciais. Segundo Williams, o general Isidoro Dias Lopes foi um dos líderes militares da revolução, organizando e comandando as tropas. Pedro de Toledo, governador de São Paulo, simbolizou a luta constitucionalista e deu legitimidade ao movimento. Júlio de Mesquita Filho, do jornal O Estado de S. Paulo, teve um papel fundamental na propaganda e mobilização popular.
Euclides Figueiredo, como comandante militar, liderou operações estratégicas. Portanto, ele explica que essas figuras foram essenciais na coordenação, liderança e motivação das forças revolucionárias paulistas.
Santos
Segundo Almeida, a participação dos santistas foi muito importante para a Revolução de 1932, tanto financeiramente como com a participação de soldados. Neste conflito participaram cerca de 3 mil santistas, sendo que 41 morreram em combate.
Williams completa que a cidade de Santos teve uma influência significativa na Revolução Constitucionalista de 1932, atuando como um importante centro de mobilização e logística, essencial para o fornecimento de suprimentos às tropas paulistas.
“Diversos combatentes santistas, incluindo soldados, oficiais e civis, alistaram-se voluntariamente para lutar pela promulgação de uma nova Constituição e pela restauração da ordem democrática. A participação de Santos e de seus combatentes é lembrada com orgulho, com monumentos e homenagens que destacam o papel da cidade como um bastião de resistência e luta pela democracia no Brasil”.
Almeida acrescenta que houve-
ram diversas batalhas que ocorreram em pontos estratégicos, incluindo a Batalha de Itapira, Batalha de Buri, Batalha de Cruzeiro, e a defesa de Campinas e do Vale do Paraíba. Sobre o papel das lideranças no conflito era de fazer com que o movimento fosse conduzido para que o movimento pudesse ser vitorioso.
Consequências
Williams aponta que a intervenção do Governo Federal, liderado por Vargas, foi decisiva para o resultado da Revolução. “Vargas mobilizou um grande contingente de tropas federais e utilizou superioridade militar e recursos logísticos para sufocar a revolução. A coordenação centralizada e a repressão eficiente das forças federais, junto com o bloqueio de suprimentos para os rebeldes, enfraqueceram as forças paulistas. A superioridade numérica e bélica das tropas federais resultou na rendição das forças constitucionalistas em outubro de 1932, encerrando a revolução sem atingir seus objetivos”. Almeida aborda que a batalha se arrastou por 87 dias, com um saldo oficial de 934 mortos, embora estimativas apontem para mais de 2 mil pessoas falecidas. No dia 2 de outubro, no município de Cruzeiro, os paulistas se renderam e assinaram a carta de rendição.
“O Congresso Nacional foi reaberto, os partidos políticos voltaram a funcionar, e Getúlio Vargas foi eleito presidente da república por meio de eleição indireta. Assim se encerrava o Governo Provisório e começava o Governo Constitucional, no qual Vargas passou a governar o Brasil sob as diretrizes constitucionais. A Nova Constituição foi promulgada em 16 de julho do mesmo ano. O Governo Federal prendeu e deportou alguns líderes do movimento de 1932”.
Alguns políticos perderam seus mandatos. Porém, a Constituição de 1934 trouxe a anistia para os envol-
vidos no movimento revolucionário.
Reflexos no Brasil
Sobre como a revolução impactou o desenvolvimento político e constitucional do Brasil nos anos seguintes, Almeida explica que em 1934, foi promulgada uma nova Constituição, atendendo parcialmente às demandas dos revolucionários. Portanto, a Constituição de 1934 trouxe avanços como o voto secreto, o voto feminino e direitos trabalhistas. A luta dos paulistas serviu para fortalecer a consciência democrática e o desejo por um governo constitucional em todo o país.
A Revolução Constitucionalista inspirou futuros movimentos de resistência contra o autoritarismo, incluindo a oposição ao Estado Novo (1937-1945), de Getúlio Vargas. Foi um marco importante na luta pela democracia e pelo estado de direito no Brasil, com consequências duradouras para o desenvolvimento político e constitucional do País. Williams comenta sobre quais lições podem ser extraídas dessa Revolução no que se refere à autonomia regional e direitos constitucionais no Brasil. “A Revolução destacou a necessidade de equilíbrio entre o poder central e os estados, reforçando o valor da participação popular e do engajamento cívico na defesa da democracia".
Ela mostrou que a mobilização coletiva e a pressão política podem levar a mudanças significativas, como a convocação de uma Assembleia Constituinte e a promulgação de uma nova Constituição. A Revolução também sublinhou a importância de persistir na defesa dos direitos e das liberdades fundamentais, mesmo diante de adversidades. Willians fala sobre a participação de Santos em 1932 durante o Jornal Enfoque de terça (9) (gravado). Às 9h30 nas redes sociais do Boqnews, 15 horas na TV Com e 17 horas na Rádio Santos FM (92,5 Mhz).
Está chegando a hora mais aguardada por todos os “coffee lovers”, sejam eles moradores da região ou turistas. A 9ª edição do Festival Santos Café será realizada no próximo feriado da Revolução Constitucionalista de 1932 (6 a 9 de julho) com mais de 80 atrações espalhadas por diversos pontos do Centro Histórico. Organizado pela Secretaria de Empreendedorismo, Economia Criativa e Turismo (Seectur), o festival é um dos principais eventos do calendário turístico da Cidade. Para esta edição estão programadas atrações como degustação e venda do grão de várias localidades do País, apresentações musicais de vários ritmos, oficinas, walking tours e visitas monitoradas, lazer para crianças, feira de economia criativa, gastronomia, cerveja artesanal e muito mais.
Museu do Café
Tradicionalmente, o Museu do Café (Rua XV de Novembro, 95) recebe a abertura do festival, que neste ano será realizada no dia 6, com apresentação da violinista Lyarah Liv, inauguração da galeria de fotos dos ex-presidentes da Bolsa Oficial de Café e homenagens. O prédio da Bolsa Oficial do Café também será palco das visitas monitoradas à torre do relógio, sucesso de público em todas as edições do festival (horários e inscrições pelo www.museudocafe.org.br); atividades para crianças no Espaço Café com Leite; degustação e oficinas sobre preparação da bebida, minibarista, brigadeiro de café (inscrição pelo www.museudocafe.org.br ou retirada de ingressos na bilheteria 30 minutos antes).
Bulevard da XV de Novembro Para quem quiser conhecer mais sobre o quanto o grão e sua exportação moldaram a história da Cidade, o bulevar da Rua XV de Novembro será o ponto de partida dos walking tours com guia da Seectur (saída do prédio da Associação Comercial, sempre às 14h) e o temático e lúdico ‘Café, Cafezal, Cafezinho’ com a guia e atriz Claudia Torres (16h), além de apresentações do Clube do Choro de Santos.
O local também abrigará a xícara instagramável do festival, ponto tradicionalmente procurado por milhares de pessoas para a tradicional foto com o prédio da Bolsa do Café ao fundo.
Casa da Frontaria Azulejada
A economia criativa vai tomar conta da Casa da Frontaria Azulejada (Rua do Comércio, 92) com dezenas de empreendedores locais da feira Feito em Santos. Além disso, o público contará com massagem com aroma de café, apresentações musicais e a Rota da Cerveja Artesanal.
DIVULGAÇÃO
Santos abre espaço à inclusão da diversidade
Mais de 6 mil pessoas participaram dos eventos da 7ª Parada do Orgulho LGBT+, em Santos no último domingo (30). Com o lema “Contra o retrocesso no legislativo, vote por direitos LGBT”, estiveram na programação deste ano os Jogos da Diversidade e a 2ª DiversaFeira - Feira da Diversidade.
Não é à toa que a palavra diversidade foi adicionada à Secretária da Mulher, da Cidadania, da Diversidade e dos Direitos Humanos (Semulher), agora com a secretária Larissa Paz. Ela também é advogada e presidente da Comissão da Mulher Advogada na OAB Santos.
“Assumir uma secretária é de tamanha profundidade temática, sem dúvida alguma seria um desafio, mas esse desafio se torna muito maior considerando que nós temos como primeira secretária da pasta, nossa vice-prefeita Renata Bravo que vinha desempenhando um excelente papel frente à secretaria e conduzindo brilhantemente esses trabalhos”, disse Larissa durante participação do programa Jornal Enfoque de terça (2).
Ela aborda que a pauta LGBT tem sido trabalhada com atenção, porque quando aborda-se a secretaria e dos muros que a sociedade constrói busca-se a inclusão de todas as pessoas. Ela informa que o objetivo é de acabar com o sentimento de invisibilidade que muitos grupos acabam sofrendo pela sociedade, no caso dos LGBTs, que necessitam ser olhados como parte dela. Há um cuidado para que eles sintam que o espaço deles na sociedade está garantido e o município está olhando para isso.
Sobre a Parada, ela ressalta que é mais que um evento, pois até o próprio público LGBT menciona bastante sobre isso, de olhar para a Parada não como evento, mas como um manifesto. Afinal, é um ato desse público que visa buscar seu lugar e visibilidade na sociedade e esse olhar do município para o grupo de pessoas é muito atento.
Vara de violência doméstica
A cidade de Santos contará, até agosto, com a primeira vara da Região exclusiva para tratar de questões de violência doméstica contra a mulher e a família. O anúncio foi feito em cerimônia realizada no Fórum de Santos, na última sexta-feira (28). A iniciativa foi viabilizada após abertura de concurso de remoção para que um juiz seja realocado para a nova repartição no Município.
A secretária comentou que trata-se de uma luta antiga essa batalha
"Quando falamos do muro que a sociedade constrói, trabalhamos na contramão buscando a inclusão de todas pessoas. Queremos acabar com o sentimento de invisibilidade que muitos grupos acabam tendo da sociedade.
Secretária
Larissa Paz
"pela vara de violência doméstica no município de Santos. No início deste ano, representantes da Prefeitura, da OAB Santos e do Poder Judiciário local se reuniram com a Corregedoria Geral do Tribunal de Justiça de São Paulo (TJSP), no Fórum João Mendes, na Capital paulista, para reforçar o pedido de instalação da Vara. “Isso vai trazer um grande benefício para sociedade, porque no fim das contas hoje nós temos um cenário de que em 6 varas criminais do município de Santos, os processos que tratam da violência contra a mulher estão sendo julgados pelas mesmas varas, em conjunto, no mesmo volume". "A partir do momento que tratamos de uma vara especializada, a sociedade sai na frente em diversos aspectos, porque teremos um único juízo apreciando aqueles processos, com olhar mais humanizado que essas vítimas merecem, mas também conseguimos um benefício de celeridade processual, porque se nós temos em diversas varas, processos sendo julgados de diversas naturezas e crimes sendo julgados em conjunto, aqueles que deveriam demandar de uma certa prioridade em razão das sensibilidade do tema que é a violência contra mulher, acabam não tendo a celeridade devida”. Assim, a Primeira Vara passará a receber todos os processos sobre Violência Doméstica. Ela completa que existem muitas vantagens com essa implantação, em razão da agilidade. "A sociedade
ganha como um todo e as mulheres santistas, sem sombra de dúvidas, com essa conquista se sentem mais seguras".
Números
Segundo a secretária, os números de ocorrências de violência contra a mulher em 2024 apontam para que este ano cresçam em relação a 2023. A secretária comentou sobre o trabalho feito pelo programa Guardiã Maria da Penha. “Nada mais é do que a capacitação pela nossa Guarda Municipal para que possa dar devido atendimento a mulheres que são vítimas de violência. Esse atendimento feito pelo programa vem ganhando cada vez mais corpo, e até em razão disso temos visto que os atendimentos proporcionalmente cresceram do ano passado para cá. No ano passado, tivemos 214 processos abertos pela GCM e em 2024 já são 166 apenas no primeiro semestre”.
Ela acrescenta que sobre atendimento na patrulha da guarda (condução ao distrito policial), em 2023 houveram 648 visitas e em 2024, apenas no primeiro semestre, 357. Larissa menciona que esses números refletem não apenas o aumento de atendimento, mas também a maior atuação da guarda, que está cada vez mais efetiva e ativa no município, buscando atender todas as demandas que a sociedade traz.
Casa da Mulher
Santos ganhará a Casa da Mulher, um espaço que irá desenvolver políticas públicas para mulheres em situação de vulnerabilidade e em casos de violência doméstica.
Ela informa que o local não será destinado apenas para mulheres vítimas de violência. “Traz uma porta aberta para acolhimento, recepção de mulheres que estão necessitando de algum tipo de suporte, temos feitos visitas periódicas na casa da mulher. A previsão é de que a inauguração ocorra em setembro.
O objetivo da casa é acolher a mulher santista, trazer o atendimento quando necessário de assistência social e de psicologia, mas não só isso. O imóvel vai contar com espaços para capacitação da inserção da mulher no mercado de trabalho ou sua reinserção.
Ela ainda aborda que existe uma luta da mulher no mercado de trabalho, porque quando ela engravida, às vezes acaba perdendo a oportunidade de permanecer no seu emprego. A mulher mãe tem essa dificuldade. São inúmeras lutas que a mulher vive no mercado de trabalho. Além do atendimento social, psicológico, oficinas, ateliê, cursos de capacitação, a Casa da Mulher terá espaço de brinquedotecas para acolhimento das crianças.
Recuperação
Prédio do Mercado Municipal está sendo totalmente recuperado e integrará o Distrito Turístico de Santos
SANTOS Obras
Mercado Municipal
Com entrega prevista para fevereiro de 2025, o restauro e reforma do Novo Mercado Municipal de Santos avançam em várias frentes, prometendo um visual moderno e arrojado. O espaço vai abrigar negócios voltados ao comércio tradicional e economia criativa.
Os trabalhos possuem gerenciamento pela Secretaria de Obras e Edificações (Seobe). A concepção do projeto arquitetônico será complementada com a modernização do entorno e a integração com a Estação Mercado do VLT e com a Nova Estação Catraias, obras com recursos do Fundurb e projeto aprovado nos conselhos de defesa do patrimônio histórico.
O Novo Mercado Municipal integra o Distrito Turístico de Santos, recém-criado pelo governo do Estado para fortalecer economicamente o segmento, atrair investimentos, gerar emprego e renda e aumentar a competitividade do turismo paulista. Portanto, utilizando medidas como isenções fiscais, parcerias com a iniciativa privada e etc. Trata-se do segundo distrito turístico do Estado e abrange a região do Centro Histórico e a Vila Belmiro, do Santos FC, Pelé e Memorial das Conquistas do clube.
Reforma interna
Internamente prossegue a mon-
tagem das estruturas metálicas dos novos boxes e do novo mezanino do segundo pavimento, espaços modernos e com toda a infraestrutura que o comerciante precisa para trabalhar com qualidade.
Estrutura
O Novo Mercado Municipal ganhará moderna infraestrutura elétrica e hidráulica. Haverá substituição dos revestimentos e haverá uma alteração de layout, que inclui a implantação de uma padaria e espaço para eventos, além de área para coworking no mezanino existente. Será também construído um novo mezanino em estrutura metálica que abrigará espaços gastronômicos. O edifício contará com uma cervejaria, restaurantes e 18 boxes com peixaria, hortifrúti, açougue, temperos, bebidas, laticínios e padaria no térreo. O mezanino será ocupado por um café, uma varanda e 18 boxes com exposições. Além de salão de beleza, venda de joias e artesanato, estúdios de tatuagem e piercing, além de espaços para coworking, ateliê, antiquário e suvenires. O restauro das fachadas está na fase de arremates. Haverá finalização dele quando terminar a obra interna, devido à poeira, que suja a pintura. Já a iluminação cenográfica prevista para a fachada, a partir do piso, só poderá ter instalação no final das obras da parte interna. Confira a matéria completa em boqnews.com.
DA REDAÇÃO
DA REDAÇÃO
da Mulher, da Diversidade, da Cidadania e dos Direitos Humanos
TURISMO
Parques naturais são atrações nas férias
DA REDAÇÃO
O estado de São Paulo que recebe turistas em todo o país aposta na sua biodiversidade para revelar uma face ainda pouco conhecida pelos visitantes: a natureza exuberante de seus parques públicos naturais. São centenas de atividades abertas ao público, como trilhas por vegetação nativa e passeios para a contemplação da vida silvestre, além de banhos de cachoeira.
Parque Alto da Ribeira Em Iporanga, dá acesso ao maior pórtico do planeta, segundo o Guiness Book, com 215 metros de abertura: o pórtico da Casa de Pedra. Para acessá-lo, é preciso percorrer uma trilha de 6,5 km de extensão, uma caminhada feita quase integralmente em meio à Mata Atlântica preservada.
Parque Campos do Jordão O local oferece trilhas que dão acesso à maior floresta de araucárias do estado de São Paulo, além de uma fauna riquíssima, com mais de 186 espécies de aves catalogadas e animais ameaçados de extinção, como a onça-parda, a jaguatirica e o papagaio-de-peito-roxo.
Parque Caverna do Diabo Eldorado deve sua fama à
maior caverna do estado de São Paulo e uma das mais bonitas do Brasil: a Caverna do Diabo, rica em formações rochosas e galerias, um destino imperdível para os amantes de aventura e natureza.
A caverna tem 6 km de extensão, sendo 600 metros abertos ao público. O parque também oferece cachoeiras, rios e uma diversidade de fauna e flora.
Parque Serra do Mar
Em Riacho Grande, tem a maior porção contínua preservada de Mata Atlântica no Brasil. Abrange parte de 23 municípios, constituindo um verdadeiro corredor ecológico, conectando os mais significativos remanescentes da Mata Atlântica do país.
Maior área de proteção integral do litoral brasileiro, tem 1.361 espécies de animais e cerca de 1.200 tipos de plantas registradas, segundo o Ibama, com animais em risco de extinção, como o macaco-prego, o bicho-preguiça e a anta.
Parque Ilhabela
Em Ilhabela é um verdadeiro paraíso para os amantes do ecoturismo e do turismo de aventura.
Abriga diversas ilhas, ilhotas e lajes, além de trilhas, cachoeiras e praias paradisíacas, um convite para contemplar a natureza em sua plenitude, além de mamíferos como o macaco-prego e a jaguatirica.
MERCADO Diretoria do Corinthians fez gestões para contratar o treinador
Marcelo Teixeira garante permanência de Carille
O Santos FC pode voltar à liderança da Série B do Campeonato Brasileiro nesta sexta-feira (5). O Peixe encara o Ceará às 19h, no Castelão, em Fortaleza, em confronto válido pela 14ª rodada da Série B. A equipe comandada por Fábio Carille precisa vencer o Ceará e torcer por um tropeço do Avaí, que recebe o Novorizontino na segunda-feira. O time ainda pode ser líder se empatar, mas aí teria que torcer por uma combinação de resultados.
O treinador do Peixe, aliás, deverá ser uma das principais atrações do confronto. Isto porque o Santos irá a campo em meio a notícias sobre o interesse do Corinthians em contratar Carille para substituir Antonio Oliveira, demitido na última terça-feira (2).
Nesta semana, Carille e o presidente do clube santista, Marcelo Teixeira, tiveram uma conversa e alinharam o discurso pelo prosseguimento do trabalho. Nos bastidores, o mandatário tem buscado dar respaldo ao treinador, mesmo durante a sequência negativa de quatro derrotas na competição nacional.
O Santos FC emendou uma sequência de três jogos de invencibilidade, com duas vitórias e um empate, que recolocaram o Peixe no G-4 e com chance de retornar a ponta da tabela após sete rodadas.
Nas redes sociais, o mandatário reiterou o foco do clube na disputa da Série B do Brasileirão e disse que "não há cabimento de querer transferir uma indefinição que ocorre na Capital para o trabalho desenvolvido no Alvinegro Praiano".
A manutenção de Carille passa, também, pela proximidade da abertura da janela de transferências. Em entrevistas recentes, o treinador sinalizou sobre a necessidade do clube se reforçar para Série B. Carille ainda tem a opção de sair, mas
Foco no Santos FC Carille afirmou estar apenas focado no trabalho que vem desenvolvendo junto à equipe da Vila Belmiro
para isso acontecer terá de pagar R$ 2,5 milhões, valor referente à multa para romper o contrato. Contudo, como o Corinthians ainda não fechou com um novo comandante, os boatos voltaram a ganhar força nos bastidores do Parque São Jorge. Havia a expectativa pelo lado corintiano de que, após o jogo entre Santos e Ceará, nesta sexta-feira, a novela ganhasse novos capítulos. O Santos espera que o posicionamento acabe com qualquer hipótese corintiana de buscar novamente Carille. O treinador tem contrato com o Peixe até o dia 31 de dezembro de 2024 com opção de renovação por mais uma temporada.
Zagueiro Jair
Uma das principais promessas das categorias de base, o zagueiro Jair Cunha deverá ganhar, pela primeira vez, uma sequência no Santos. Titular na vitória sobre a Chapecoense, o defensor de 19 anos deverá seguir na equipe.
A torcida santista tem expectativa em relação ao jogador, que cobrava maior espaço para Jair no Santos. O treinador do Peixe, no entanto, adotou a cautela devido a uma grave lesão sofrida pelo defensor no início de 2023.
Ainda na disputa da Copa São
Paulo de Futebol Júnior daquele ano, Jair sofreu uma lesão completa do ligamento cruzado anterior e também lesão no menisco do joelho direito. Recuperado ainda no ano passado, ele atuou apenas alguns minutos nos jogos contra Goiás e Fortaleza.
Para ser utilizado nos profissionais, Jair Cunha passou por um trabalho de fortalecimento muscular e recondicionamento físico. Para ganhar ritmo de jogo, o zagueiro foi enviado ao time sub-20, o que gerou críticas da torcida santista. Após o jogo contra a Chapecoense, Carille falou sobre a situação do defensor. Carille já elogiou Jair Cunha em diversas oportunidades. Além das qualidades defensivas, o técnico vê que o zagueiro tem uma saída de jogo qualificada, o que também pode auxiliar a equipe no momento de armação de jogadas.
Concorrente direto pela posição, Joaquim teve um pequena entorse no joelho esquerdo durante o treino da última quarta-feira e foi cortado da viagem para Fortaleza. A lesão abre espaço para Jair ter uma sequência. Joaquim foi titular em 27 partidas nesta temporada, com três gols marcados. Existe perspectiva do defensor ser negociado na próxima janela de transferências.
Caverna do Diabo
Com uma bela geografia, repleta de rochas e pedras naturais, local é ótimo para se conectar com o passado histórico e para fotos
agende-se
Elevados
Vindo do futuro para o presente Elevados é um espetáculo que mostra o percurso de uma menina negra que decide caminhar por longas distâncias, atravessando mundos, para chegar ao topo da montanha e dançar para os deuses da chuva.
Recomendação: 12 anos. Local: Teatro Sesc Santos (R. Conselheiro Ribas, 136 - Santos). Dia e horário: sábado (6), às 20h. Ingresso: R$ 50 (inteira), vendas em sescsp.org.br.
Teatro
Esquadrão Bombelhaço
Um batalhão de bombeiros composto por palhaços corre para o salvamento de um gatinho que ficou preso em cima de um muro. Um carro entra em alta velocidade com o esquadrão e seus equipamentos de combate ao fogo… A tropa atrapalhada inicia seus procedimentos de salvamento entre trombadas, tropeços, saltos na pizza e bofetões.
Recomendação: Livre. Local: Teatro Sesc Santos (R. Conselheiro Ribas, 136 - Aparecida - Santos). Dia e Horário: terça (9), às 17h30. Ingresso: R$ 30 (inteira), vendas em sescsp. org.br. Obs: Grátis para crianças de até 12 anos.
Humanas Diversas Espetáculo de variedades protagonizado por mulheres que trazem, com muita força e
Cine Arte Posto 4 - Santos
‘As Bestas’ (leg) – Horário: às 16h, 18h30 e 21h (até qua). Ingresso: R$ 3 (inteira).
Classificação: 14 anos. Obs: No domingo (7) não haverá apresentação do filme por conta da exibição de ‘Na Borda Cine Club’. Já na segunda-feira (8) não haverá sessão às 18h30 e 21h devido à aula de Cinema Brasileiro.
Cineflix - Miramar - Santos
Divertidamente 2 (dub) – 15h, 15h50, 17h20, 18h10, 19h40. Livre. Um Lugar Silencioso: Dia Um (leg) – 21h. 14 anos. Meu Malvado Favorito 4 (dub) – 15h30, 16h40, 18h, 18h50, 20h10. Livre. Ainda Temos o Amanhã (leg) - 20h30. 14 anos.
Cinemark - Praiamar - Santos Divertidamente 2 (3D-dub) – Sáb e dom – 11h30. Seg e ter – 20h50. Todos os dias – 13h50, 16h10, 17h20, 18h30, 22h. (dub) – Seg e ter – 20h30. Sáb e dom –11h10. Todos os dias – 12h10, 12h20, 12h40, 13h30, 14h30, 14h40, 15h, 15h50, 16h50, 17h, 18h10, 19h10, 19h40. Livre. Meu Malvado Favorito 4 (XD-dub) – 12h30, 17h20, 19h40, 22h (dub) – Sáb – 12h, 13h10, 14h20, 15h30, 17h50, 20h10 (XD3D) – 15h (3D-dub) – 16h40, 19h, 21h20. Livre. Um Lugar Silencioso: Dia Um (leg) – 14h, 16h20, 18h40, 21h, 22h30. 14 anos. Entrevista com o Demônio (dub) – 19h20 (leg) – 21h30. 16 anos.
DIVERSÃO, CULTURA & LAZER
Recomendação: Livre. Local: Comedoria Teatro Sesc Santos (R. Conselheiro Ribas, 136Aparecida - Santos). Dia e Horário: sábado (6), às 17h. Ingresso: gratuito.
Música
Chorinho no Aquário O melhor do samba vai tomar conta do palco do projeto cultural. Com o show Edgar Pereira & Samba de Raiz, o cantor promete embalar a todos com uma viagem no ritmo, que vai de Cartola e Noel Rosa até chegar em Diogo Nogueira.
Recomendação: Livre. Local: Aquário Municipal de Santos (Praça Vereador Luiz La Scala, Ponta da Praia - Santos). Dia e Horário: sábado (6), às 18h. Ingresso: gratuito.
Dobradinha com feijão branco
INGREDIENTES
virtuosidade, números circenses como roda cyr, acrobacia, palhaçaria, malabarismo, mágica, mímica, modalidades geralmente associadas a figuras masculinas. Mulheres que ocupam o centro da cena fortalecem o processo de empoderamento feminino na sociedade.
Recomendação: Livre. Local: Teatro Sesc Santos (R. Conselheiro Ribas, 136 - Aparecida - Santos). Dia e Horário: quinta (11), às 20h. Ingresso: R$ 40 (inteira), vendas em sescsp. org.br.
Literatura
Os papéis de Clarice Caderno e Caneta, mais conhecidas como Clês, relembram a vida de sua grande companheira Clarice Lispector, resgatando seus escritos e desvendando a trajetória dessa grande escritora. Contação de histórias com As Clês.
Meu Malvado Favorito 4
Gru, Lucy, Margo, Edith e Agnes dão as boas-vindas a um novo membro da família, Gru Jr., que tem a intenção de atormentar seu pai. Gru enfrenta um novo nêmesis, Maxime Le Mal e sua namorada Valentina, e a família é forçada a fugir.
Roxy 5 - Gonzaga - Santos Divertidamente 2 (dub) – Exceto seg - 14h, 14h30, 15h, 16h, 16h30,17h, 18h15, 18h45, 19h15, 20h30, 21h30. Livre. Meu Malvado Favorito 4 (dub) – 14h, 15h, 16h, 17h, 18h, 19h, 20h, 21h. Livre. Entrevista com o Demônio (dub) – 22h30. 16 anos. Um Lugar Silencioso: Dia Um (dub) – Sáb
Aumenta que isso é rock! Um rock autoral, nada bobo, com letras educativas, sem moralismo de araque e com performance digna dos melhores festivais. Parece exagero? Que nada! Em 2024, a OssoBanda completa 10 anos e tem se tornado a maior especialista em balançar os esqueletos de todo o país.
Recomendação: Livre. Local: Teatro Sesc Santos (R. Conselheiro Ribas, 136 - Aparecida - Santos). Dia e Horário: domingo (7), às 17h30. Ingresso: R$ 30 (inteira), vendas em sescsp. org.br. Grátis para crianças de até 12 anos.
Exposição
As camisas do Rei Pelé O público têm a chance de mergulhar em uma viagem no tempo, através de diversas camisas, réplicas de uniformes de momentos icônicos, com as quais o melhor jogador de todos os tempos desfilou nos gramados, além da famosa camisa 10 da seleção brasileira e do Santos FC.
Recomendação: Livre. Local: Museu Pelé (Largo Marquês de Monte Alegre, 1 - Valongo / Centro Histórico, Santos). Dia e Horário: de terça a domingo, das 10h às 17h30. Ingresso: gratuito.
e ter – 22h. Todos os dias – 21h. 14 anos.
Roxy 6 - Brisamar - São Vicente Um Lugar Silencioso: Dia Um (dub) –15h15, 17h30, 19h45, 22h. 14 anos. Meu Malvado Favorito 4 (dub) – 14h, 15h, 16h, 17h, 18h, 19h, 20h. Livre. Entrevista com o Demônio (dub) – 21h, 22h30. 16 anos. Divertidamente 2 (dub) – 14h, 14h30, 15h, 16h, 16h30, 17h, 18h15, 18h45, 19h15, 20h30, 21h, 21h30, 22h. Livre.
Cinesystem - Praia Grande Divertidamente 2 (dub) – 12h30, 14h, 14h30, 16h, 16h30, 18h, 18h30, 20h30, 21h30, 22h. Livre. Entrevista com o Demônio (dub) – 22h. 16 anos. Meu Malvado Favorito 4 (3D-dub) –13h30, 15h30, 17h30 (dub) – 12h, 13h, 14h, 16h, 18h, 19h30, 20h. Livre. Um Lugar Silencioso: Dia Um (dub) – 15h, 17h05, 19h10, 21h15. 14 anos.
Cine La Plage - Guarujá Meu Malvado Favorito 4 (dub) – Exceto seg – 13h20. Todos os dias – 14h40, 15h25, 16h50, 17h25, 19h. Livre. Divertidamente 2 (dub) – 13h50, 16h, 18h15, 19h30, 20h30, 21h10 (Sessão Especial Azul) – 11h. Livre. Um Lugar Silencioso: Dia Um (dub) – 21h30. 14 anos. Roxy 2 - Pq. Anilinas - Cubatão Meu Malvado Favorito 4 (dub) – 15h, 17h, 19h. Livre. Divertidamente 2 (dub) – Exceto seg – 14h, 16h, 18h15, 20h30, 21h. Livre.
Suco de 1 limão
1 quilo de dobradinha ou bucho
1/2 colher (sopa) de óleo
1/2 xícara (chá) de bacon magro
2 dentes de alho amassados
2 cebolas médias picadas
1 folha de louro
2 tabletes caldo de legumes
1 xícara (chá) de feijão-branco
2 linguiças defumadas
500 g de costelinha suína defumada
1 tomate grande sem pele e sementes, picado
1 cenoura grande em rodelas médias
2 colheres (sopa) de cebolinhaverde picada
1 pimenta dedo-de-moça sem sementes e picada
MODO DE PREPARO
Em uma panela grande coloque água para ferver. Junte o suco de limão e a dobradinha e deixe ferver por cerca de 10 minutos.
Retire, escorra e despreze a água do cozimento. Em uma panela
de pressão aqueça o óleo, doure o bacon e refogue o alho e a cebola. Junte a dobradinha aferventada, a folha de louro, os tabletes de caldo, o feijão-branco e cubra com água fervente (cerca de 2 litros). Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos (após pegar pressão).
Enquanto isso, em uma panela à parte, ferva a linguiça e a costelinha.
Retire, corte a linguiça em rodelas e reserve junto com as costelinhas. Retire a panela de pressão do fogo, espere esfriar e sair a pressão. Abra a panela e adicione o tomate, a polpa, a cenoura, a linguiça e as costelinhas reservadas. Tampe a panela e cozinhe por mais 10 minutos, após pegar pressão. Espere esfriar, abra a panela e volte ao fogo, deixando apurar por 5 minutos. Polvilhe cebolinha verde e a pimenta. Sirva acompanhado de farinha de mandioca e arroz branco.
FONTE: RECEITAS NESTLÉ
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