Boss Life Mag. № 37

реклама

Самые красивые велосипеды для городских путешествий 7 самых дорогих машин, не считая Pullman Лучшие аэропорты мира для транзитных пассажиров 8 вкуснейших гамбургеров планеты Самые маленькие рестораны мира

реклама

реклама

реклама

СОДЕРЖАНИЕ 24

2014

/ № 37

ВЕЯНИЕ 14 Весть Fashion news Новости KRD

ФОРМАТ 24 Персона Ляйсан Утяшева: «У меня сильный взгляд: могу сверкнуть глазами!»

Miss Boss Celentano Tribute Show Дана Релли делает музыку с любовью 36 40

44

Искусство Самобытный представитель наивного искусства Книга 1001 книга, которую нужно прочитать перед смертью

ПРИСТРАСТИЕ 42 Гаджеты 6 новинок месяца 44 Авто Топ-7 дорогих машин, не считая Pullman Красивые велосипеды для городских путешествий

62 Спорт «NO PAIN – NO GAIN», или его Величество «отказ» 64 Здоровье 5 естественных способов укрепить иммунитет 66 Путешествие Лучшие аэропорты мира для транзитных пассажиров 72 Еда Самые маленькие рестораны мира 8 вкуснейших гамбургеров планеты Язык столовых приборов

90

МАНЕРА 90 Отношения Почему «долго и счастливо» превращается в «коротко и обидно»?

ПОДПИСКА СВЕТСКАЯ ХРОНИКА 8

boss life

Instagram.com/Rodinasochi

2014

РЕДАКЦИЯ

/ № 37

Учредитель и издатель ООО «Издательский дом «Rich Group»

Генеральный директор Екатерина Нестерова nesterova@boss-life.ru

Главный редактор Павел Рубанович rubanovich@boss-life.ru

Журналисты Владимир Клюйвода, Александр Скалов, Валерий Скалов, Дмитрий Леонтьев, Виктория Вахидова, Элина Давыдова, Никита Апалько, Николай Симонов, Наталья Перминова, Инна Барышева, Марат Тхалегов, Юлия Курило, Карен Балиев, Илья Лобненец, Олег Мохов, Надя Федяй, Андрей Вецак, Александр Корзун, Алена Хадкевич, Татьяна Николайчук, Михаил Малюга, Анастасия Найденкова, Алиса Муса

Дизайн, верстка и иллюстрации Антон Брейкин

Корректор Анжела Игнатова

Фотографы Виктория Малеева, Алексей Недбайло, Левон Зироян, Сергей Скоков, Дмитрий Шейк, Rob Chamaeleo, Евгений Петрикин, Олеся Евстратова, Анна Пергат, Ульяна Таушканова, Кристина Воронкина, Татьяна Брейкина, Александр Костенко, Александр Трихонюк, Александр Горин

Рекламный отдел Максим Щербаков sherbakov@boss-life.ru Александр Джонсон johnson@boss-life.ru

Размещение рекламы (861) 273-64-89 Адрес редакции и издателя: г. Краснодар, ул. Совхозная, 20

Отпечатано Отпечатано в полном соответствии с качеством предоставленного электронного оригинал-макета в типографии ООО «СОЧИ ПРЕСС», г. Сочи, пер. Виноградный, 15a. Тираж 10 000 экз. Рекламное издание. Свободная цена. Любое воспроизведение материалов возможно с письменного разрешения редакции. Мнение редакции не всегда совпадает с мнением авторов публикаций. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов. Рекламируемые товары и услуги подлежат обязательной сертификации. Свидетельство о регистрации средства массовой информации выдано Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охраны культурного наследия (Кубанское управление Росохранкультуры) ПИ № ТУ 23-00335 от 21 апреля 2010 г.

instagram.com/bosslifemagazine

www.twitter.com/bosslifemagaz Название BOSS LIFE и логотип - зарегистрированные товарные знаки.® 2013 Издательский Дом «Rich Group»

10

boss life

ПИСЬМО

2014

/ редактора

/ № 37

Свой след в истории чень часто в жизни мы сталкиваемся с великими шедеврами в различных сферах: музыке, театре, кино. О них знают, помнят, ими восхищаются десятилетиями, веками, передают из поколения в поколение. Этот порядок вещей в жизни делает достижения бессмертными. Каждому человеку хотелось бы, чтобы его запомнили, поэтому многие, ослепленные этой целью, порой неосознанно совершают множество поступков, не всегда положительных, но очень значимых. Поэтому очень важно задать себе вопрос: что я могу сделать, чтобы остаться в истории навсегда? Лично для себя, я сделал вывод о том, что состояться в этом вопросе не обязательно в рамках целой страны, планеты. Самое важное – увековечить себя в рамках семьи. Осознать, что это получилось, помог мой сын, который своим появлением дал понять, что я уже оставил свой самый важный след в жизни! Возможно, что спустя время, мой ребенок напишет великую картину, подарит миру музыкальное произведение, совершит значимое открытие в науке либо станет первым россиянином, выигравшим этап кубка «Формулы-1». И его след в жизни станет значимым уже для всего мира!

Павел Рубанович главный редактор

12

boss life

реклама

www.kanzler-style.com

1000 рублей

г. Краснодар, ТЦ «OZ Mall», ТРК «Галерея Краснодар», г. Краснодар, СТЦ МЕГА, г. Сочи, ТРЦ «МореМолл»,

*

тел. (861) 210-11-79 тел. (861) 210-29-02 тел. (861) 273-17-48 тел. (8622) 96-87-76

* При покупке от 5000 р. в магазине KANZLER до 30 ноября 2014 г. Москва, Санкт-Петербург, Астрахань, Белгород, Владикавказ, Волгоград, Воронеж, Грозный, Екатеринбург, Иваново, Ижевск, Иркутск, Казань, Кемерово, Киров, Краснодар, Красноярск, Липецк, Мурманск, Набережные Челны, Нижневартовск, Нижний Новгород, Новокузнецк, Новосибирск, Омск, Оренбург, Пенза, Пермь, Петрозаводск, Ростов-на-Дону, Рязань, Самара, Саратов, Сочи, Сургут, Тольятти, Тула, Тюмень, Улан-Удэ, Ульяновск, Уфа, Чебоксары, Ярославль

ВЕЯНИЕ / ВЕСТЬ

Прощай, pret-a-porter! арижский кутюрье официально заявил, что закрывает собственную линию прет-апорте. Дизайнер намерен сосредоточиться на создании коллекций haute couture и выпуске аксессуаров и парфюма. Жан-Поль Готье сообщил печальную новость о том, что больше не будет создавать сезонных коллекций. По словам дизайнера, такое решение было принято в связи с финансовым положением его Дома и слишком быстрым темпом смены коллекций. «В течение некоторого времени я нашел истинное удовлетворение в работе в Высокой моде. Это позволяет мне выразить себя, собственный вкус и страсть к исследованиям и экспериментам. В то же время мир прет-а-порте претерпел значительные изменения. Коммерческие ограничения, а также стремительный темп смены коллекций не оставляют никакой свободы и необходимого времени, чтобы искать свежие идеи и инновации», – сообщил 62-летний Готье.

Кейт Миддлтон стала одной из «Симпсонов» упруга принца Уильяма уже давно является признанной иконой стиля и гордостью Британской империи, вдохновляя художников и модниц со всего света. Так и итальянский иллюстратор Александро Поломбо решил нарисовать герцогиню в образе героини культового американского мультсериала. Каждый выход Кейт в свет – информационной повод и возможность полюбоваться ее новыми нарядами. Образы герцогини разбираются до мельчайших подробностей, многие из них хорошо нам знакомы. На изображениях иллюстратора Миддлтон демонстрирует наряды, которые были на ней в течение разных официальных мероприятий. Что сказать, даже приобретая мультяшные черты, Кейт не теряет своего обаяния и элегантности! Кстати, для Александро Поломбо это не первый эксперимент. До этого он переодевал Мардж Симпсон в легендарные наряды знаменитостей. Она примеряла маленькое черное платье в стиле Одри Хепберн и многие другие образы.

Запускается очередной Daisy Marc Jacobs Pop-Up Tweet Shop ставьте свои кошельки в покое, теперь они вам не понадобятся. По крайне мере, если вы решите купить что-то от Марка Джейкобса. В наш век до чего только не дошла техника! И, надо заметить, предприимчивые дизайнеры пользуются этими достижениями для продуманных маркетинговых ходов. Так, Марк Джейкобс откроет магазин в лондонском Ковент-Гардене и будет продавать продукцию не за наличные или списания с кредиток, а за посты в социальных сетях. Правда, такой щедрый жест не навсегда. Разместив хэштег #MJDaisyChain, посетители в обмен получат кредиты на получения ароматов Daisy, Daisy Dream и Daisy Eau So Fresh. А также доступ к фотобудке, нейл-бару и бару в виде бонусов. А вот авторов самых креативных постов ждет подарок – сумки Marc Jacobs.

Новая глава тало известно, что в культовом британском модном колледже Central Saint Martins College of Art and Design наконец-то была найдена замена покойной Луиз Уилсон. Место директора магистратуры факультета моды занимает Фабио Пайрас. Будучи выпускником Saint Martins, Фабио многие годы работал с Уилсоном в роли куратора курсов дизайна женской одежды. А прежде чем заняться преподавательской деятельностью, Пайрас был креативным директором в нескольких модных Домах, в том числе Malo и Brioni, и показывал собственные коллекции на лондонской Неделе моды с 1994 по 2000 год.

www.boss-life.ru

14

www.boss-life.ru

www.boss-life.ru

2014

/ № 37

Талантам нужно помогать рансуа-Анри Пино и Франка Соццани представят новый этап программы стажировок для начинающих дизайнеров. Группа luxury-брендов Kering и итальянский VOGUE возобновят свое сотрудничество в рамках программы Empower Talents: компания и журнал вместе будут искать таланты, которые смогут пройти интернатуру в одном из модных Домов, принадлежащих Kering. «У нас есть инновационная четкая модель, которая поможет многим молодым творческим индивидуальностям выдержать испытание временем. Мы продолжаем и развиваем наш проект, чтобы помочь новому поколению талантов», – сообщила Франка Соццани, главный редактор VOGUE, Италия. А Франсуа-Анри Пино, глава Kering, считает союз двух мощных брендов идеальным для поиска людей, влюбленных в моду. Тендер будет открыт в следующих направлениях: дизайн, мерчандайзинг, диджитал, коммуникации и визуальное оформление. VOGUE поддержит программу в печатной версии журнала и на своем сайте, в добросовестности Kering тоже можно не сомневаться – компания известна тем, что постоянно ищет новые имена.

Надулись коллекцию весна-лето – 2015 Giuseppe Zanotti Design вошла пара кроссовок, вдохновением для которой послужил стиль известного хип-хописполнителя Кида Кади. На одном из концертов Кади синьор Занотти был потрясен невероятным артистизмом, энергией и яркостью музыканта. Начало дружбы этих двух неординарных личностей было положено в октябре 2013 года, и результатом стало в том числе и появление авангардной модели кроссовок. Их дизайн отличается простотой, «дутые» детали умиляют и выглядят весьма уютно, а сочетание красной кожи и белой подошвы радует глаз.

Самое модное зеркало здательство Rizzoli New York перевыпустило легендарную книгу Сесила Битона «Зеркало моды». Эта книга была впервые опубликована более полувека назад, в 1954 году, но только сейчас с ней смогут ознакомиться читатели по всему миру. Сесил был фотографом, великим фотографом, ему довелось лично поработать с титанами, о которых мы сегодня собираем информацию по крупицам. Он снимал для VOGUE и Vanity Fair, работал с Кристианом Диором, Коко Шанель, Кристобалем Баленсиагой и многими другими мастерами, создавшими моду в сегодняшнем смысле этого слова. Кроме того, Битон был официальным фотографом королевской семьи и оскароносным автором костюмов к фильму «Моя прекрасная леди» с Одри Хепберн в главной роли. В своей книге Сесил Битон рассказал о маленьких нюансах, из которых состоит мода, дополнив их ста пятьюдесятью иллюстрациями своего же авторства. «Зеркало моды» – это восемнадцать глав об источниках вдохновения и красоте от человека, точно знающего в этом толк.

Британский наместник ворческую команду Carlo Pazolini возглавил британский дизайнер Ли Вуд. Итальянские настроения марки не должны смутить его – Вуд в течение 15 лет работал в креативной команде Донателлы Версаче и не понаслышке знает о традициях обувной моды Апеннинского полуострова. Также последние несколько лет он работает и над собственным брендом под названием Studio L72. Сообщается, что первая коллекция обуви и аксессуаров, созданная под руководством британского гостя, поступит в продажу уже в конце января. Ждем с нетерпением. Мистер Вуд, добро пожаловать!

www.boss-life.ru

boss life

www.boss-life.ru

www.boss-life.ru 15

ВЕЯНИЕ

2014

/ ВЕСТЬ

/ № 37

Nightout.ru – Ваш навигатор в светской жизни города!

К

раснодар – город, в котором ежедневно происходят десятки интересных событий, быть в курсе которых хочет любой житель с активной жизненной позицией. Побывать на всех интересных светских мероприятиях физически очень сложно, но есть Nightout.ru! Модный информационно-развлекательный интернет-портал, посетители которого становятся участниками самых ярких событий. Фото- и видеоотчеты, снимаемые репортерами Nightout.ru, отличаются действительно высоким качеством. Вам буквально вживую демонстрируют последние модные и актуальные веяния и направления современного Краснодара. Клубные вечеринки, открытия новых заведений, фестивали, выставки, концерты – обо всем самом интересном, что происходило в городе вчера и будет происходить завтра, одними из первых узнают посетители Nightout.ru. Их более 5 тысяч человек в день, потому что самая свежая и актуальная информация о светской, культурной жизни города, самые модные заведения и популярные люди – здесь.

Компания «Энтайп» открыла филиал в Краснодаре

С

егодня «Энтайп» – это высокотехнологичный системный интегратор. Компания обладает опытом и признанной экспертизой в области построения сетей передач данных, IT-инфраструктур, ЦОДов, систем информационной безопасности, которые ориентированы на реалии российского рынка. На пресс-конференции, посвященной открытию филиала в Краснодаре, генеральный директор ООО «Энтайп» Сергей Клейменов отметил, что «открытие нового офиса позволит стать ближе к существующим и потенциальным клиентам и лучше понимать потребности регионального бизнеса в ITтехнологиях». Уже сегодня компания готова внести в регион все свои компетенции. В данный момент «Энтайп» участвует в программе по устранению цифрового неравенства, выиграв несколько крупных конкурсов на модернизацию и расширение сетей связи компании «Ростелеком». Также компания готова принять участие в реализации таких социально-значимых проектов, как «Безопасный регион», модернизация системы телефонии и видеоконференцсвязи Министерства образования, «Цифровая школа» и др.

Samsung представила главные мобильные новинки года в Краснодаре

К

омпания Samsung Electronics представила свои главные мобильные новинки 2014 года в рамках ежегодного Всероссийского регионального роуд-шоу мобильных технологий Samsung.

«Samsung никогда не останавливается в поисках инновационных решений, основанных на самых последних тенденциях и меняющихся потребительских запросах – и поэтому прочно удерживает свои лидирующие позиции на глобальном рынке мобильных технологий, в том числе и в России», – отметил Джей Сул Ю, вице-президент департамента потребительской электроники компании Samsung Electronics в России. – За счет своей географической протяженности Россия – это совершенно особенный рынок для компании Samsung, поэтому данный формат региональных презентаций является для нас очень важным мероприятием, направленным главным образом на то, чтобы оказать поддержку нашим региональным партнерам». В рамках мероприятия были представлены новейшие мобильные устройства компании Samsung, включая главный хит сезона – долгожданный флагманский смартфон Samsung GALAXY ALPHA, который воплотил в себе совершенно новый подход компании к дизайну своих мобильных устройств.

16

реклама

ВЕЯНИЕ

2014

/ ВЕСТЬ

/ № 37

Горячие «МедиаСемки 2.0» специально для тебя!

А

гентство молодежных инициатив вновь открывает первую медиашколу на Кубани «МедиаСемки 2.0», которая стартует с 15 октября. Вас ждут 36 лекций, мастер-классов и тренингов, спикерами которых будут специально приглашенные VIP-гости, среди них Екатерина Андреева, Александр Гудков и многие другие, а также уникальная медиаигра, призовой фонд которой составляет 100 000 рублей! Это ваша возможность получить массу важной информации, завести новые знакомства и полезные связи. Регистрация в медиашколу уже началась! «Не прощелкай семки»! Медиашкола «МедиаСемки 2.0» проходит при поддержке Федерального проекта «Инфопоток», фотошколы «Peoples», агентства Event Land и образовательных учреждений КубГУ и КубГТУ. Генеральным партнером выступает телекоммуникационная компания Ростелеком. Официальным партнером стал банк «Центр-Инвест», специальные партнеры – гранд-отель «Уют» и КЭП («Качественный эксклюзивный продукт»), а также друзья медиашколы сеть «Уни-пицца». Блогхостинг проекту предоставил сайт Кублог.ру, информационными партнерами медиашколы стали журнал Boss Life, информационно-развлекательный портал Rufox, телеканал BRIO-TV, газета «Вольная Кубань» и информационно-аналитическое агентство «ВК Пресс». Подробности по телефону: 8-928-418-94-23 и на сайте: www.kubanmix.ru

Стиль Military не сдает позиций

С

амый модный элемент этой осени – камуфляжный принт. Практичность и эпатажность сделали его востребованным и на улицах города. Часы Steinmeyer новой коллекции в стиле Military Street Style сочетают популярный тренд с высокой функциональностью: повышенная водостойкость, удобный корпус из пластика, будильник, таймер, секундомер, LCD-подсветка. Благодаря специальной технологии создания камуфляжный принт каждой модели уникален.

Cайт: www.3-15.ru

«

Красота в движении

СИТИ ЦЕНТР» вот уже 9 лет – центр притяжения стильных и успешных людей города, которые видели не одну выставку и их крайне тяжело удивить. Но выставка Сергея Шамана «Красота в движении», где танец и фото сольются воедино, несомненно, впечатлит гостей. Вы увидите призрачные движения танцоров, особую энергетику человеческого тела, пластику и напряжение, физическую силу и красоту. Знаменитая танцовщица и хореограф Марта Грэм, рассказывая об искусстве танца, всегда подчеркивала: «Тело никогда не лжет». Глядя на работы Сергея Шамана, не остается сомнений в искренности чувств и эмоций, которые удалось передать краснодарскому фотографу. Он, кажется, нашел такое измерение, где поэзия существует без слов, а танец может быть статичным. Совместный фотопроект Сергея Шамана и танцевального центра «Мосты» получил название «Красота в движении». Изюминка фотографий в том, что все они сделаны с применением длинной выдержки, которая позволяет добиться эффекта «видимого движения».

С 11 сентября в ТРК «СИТИ ЦЕНТР», 3-й этаж 18

ВЕЯНИЕ

2014

/ ВЕСТЬ

/ № 37

«Дикая природа России – 2013»

Ф

отовыставка «Дикая природа России – 2013» представляет более 160 фоторабот лауреатов одноименного фотоконкурса 2013 года. Всероссийский фотоконкурс «Дикая природа России» проводится журналом «National Geographic Россия» и Русским географическим обществом с 2011 года. В 2013 году на конкурс поступило более 45 тысяч фотографий со всех уголков нашей страны. Главное условие участия в этом творческом соревновании – все работы должны быть сделаны на территории России. Победители конкурса определялись в различных номинациях. Это «Пейзаж», «Млекопитающие», «Мамы и детеныши», «Заповедная Россия», «Птицы», «Макросъемка», «Растения», «От заката до рассвета», «Природа в черно-белых тонах», «Подводная съемка» и «Юные таланты». На фотовыставке «Дикая природа России» в Краснодаре будут представлены самые яркие конкурсные работы 2013 года. Торжественная церемония открытия фотовыставки «Дикая природа России» и награждение победителей в 2013 году состоялись 25 декабря в Центральном доме художника в Москве. Награды победителям вручили лучшие фотографы «National Geographic Россия», главный редактор российской версии легендарного журнала Александр Грек, первый вице-президент Русского географического общества и Специальный представитель Президента Российской Федерации по международному сотрудничеству в Арктике и Антарктике Артур Чилингаров. г. Краснодар, ул. Гимназическая, 67, с 17 сентября по 12 октября 2014 г.

SITHON

Ч

асы коллекции SITHON выполнены в элегантном стиле ретро. Классический дизайн 60-х готов прекрасно сочетается с техническими достижениями XXI века. Основной акцент сделан на простом, круглом корпусе из стали и четком циферблате. Стрелки и цифры соответствуют чистому и элегантному стилю. Ретроградные индикаторы также выдержаны в общем стиле и показывают значение даты и второго часового пояса. Черный кожаный ремешок завершает образ. Часы сделаны в двух вариантах: корпус с покрытием «желтое золото» представлен с темно-коричневым ремешком или стальным браслетом с плетением Milanese. Сайт: www.3-15.ru

Клиника Kosmet – доверьтесь профессионалам!

Н

овая косметологическая клиника Kosmet открылась в перспективном районе ул. 40 лет Победы. Клиника является составляющей группы клиник Kosmet, оказывающих услуги в области эстетической медицины. В руках опытных специалистов ваш внешний вид достигнет идеала. Нашим клиентам предоставляется весь спектр косметологических услуг, начиная с консультаций квалифицированных врачей-дерматовенерологов и заканчивая современными аппаратными и инъекционными методиками, способными при грамотном комбинировании творить чудеса. Командный принцип работы, передовые технологии, индивидуальный подход к каждому пациенту, удобное расположение в разных районах города позволяют Kosmet оставаться одним из лидеров в своей отрасли. Для того чтобы качественная медицинская помощь стала еще доступнее жителям Краснодара, группа клиник Kosmet планирует активно развивать сеть районных отделений. Основным приоритетом работы является доступность и качество предоставляемых услуг.

Имеются противопоказания. Необходимо проконсультироваться с врачом. Лицензия № ЛО-23-01-004822 Новая косметологическая клиника Kosmet располагается по адресу: ул. 40 лет Победы, 116. Мы работаем без перерывов и выходных с 9:00 до 20:00. Прием по предварительной записи по тел. 8 928-28-28-28-7. www.kosmet-krasnodar.ru

20

г. Краснодар, ул. Северная, д. 393, офис 602 www.forexclub.ru 8 (861) 219-50-56 8 (861) 219-50-58

ВЕЯНИЕ

2014

/ ВЕСТЬ

/ № 37

7 лет в России

S

tarbucks отмечает 7 лет со дня открытия первой кофейни в России. Сейчас в России работает 81 кофейня в Москве, Санкт-Петербурге, Ростове-на-Дону, Краснодаре, Сочи, Ярославле. День рождения – это, в первую очередь, праздник гостей, которые уже 7 лет начинают свой день с кофе Starbucks, встречаются с друзьями в кофейнях, обдумывают новые проекты, изучают мир кофе. На первой неделе сентября компания приглашает всех гостей отпраздновать свой день рождения. На праздничной неделе в ассортименте кофеен появится кофе в зернах Anniversary Blend, несколько новых десертов и тыквенно-пряный латте. Starbucks обещает, что приготовит идеальный напиток для каждого гостя. Если он не понравится, то Starbucks будет переделывать столько, сколько потребуется.

Благотворительная акция «День семьи»

С

очинские отели компании Carlson Rezidor Hotel Group и Благотворительный фонд «Под флагом добра» провели совместную благотворительную акцию «День семьи». Мероприятие прошло в гостинице Radisson Blu Paradise Resort & Spa, Sochi и стало частью масштабной инициативы компании Carlson Rezidor Hotel Group – благотворительная акция в течение одного уик-энда прошла сразу в трех российских столицах: Москве, Санкт-Петербурге и Сочи. На южном курорте событие объединило более 350 гостей. Среди них сотрудники 4 отелей компании Carlson Rezidor Hotel Group, их семьи, друзья, партнеры гостиниц, представители местных и региональных СМИ. Гостями, к которым отнеслись с особым вниманием, стали воспитанники сочинской школы-интерната № 2. Участники собрались вместе, чтобы привлечь внимание общественности к деятельности фонда «Под флагом добра» и осуществить сбор средств. Насыщенная программа мероприятия длилась целый день. Территорию при отеле условно разделили на 9 зон, в каждой из которых постоянно проходили соревнования, игры и конкурсы на любой вкус: футбол, волейбол и стритбол, настольный и большой теннис, водное поло и аквааэробика. Кульминацией соревнований стала семейная «олимпийская» эстафета, в которой приняли участие большинство гостей.

Международный турнир по смешанным единоборствам PROFC 55

19

октября 2014 г. впервые в городе Краснодаре состоится юбилейный 55-й международный турнир по смешанным единоборствам профессиональной лиги PROFC (Professional Fighting Championship). Турнир пройдет во Дворце спорта «Олимп», начало в 17:00. Fight Card турнира PROFC 55 насчитывает 10 боев. Главное событие турнира – это титульный бой за пояс чемпиона мира по версии PROFC. Не менее интересным будет бой в тяжелом весе (93 кг) между Алексеем Кудиным (Беларусь) и Andreas Kraniotakes (Германия). В турнире также примут участие спортсмены из Краснодара, Ростова-на-Дону, Владикавказа. 18 октября 2014 г. в 18:00 в фуд-корте 2-го этажа ТРЦ «Галерея Краснодар» состоится пресс-конференция и автограф-сессия со спортсменами и почетными гостями. Почетные гости турнира: Хаджимурад ГАЦАЛОВ – российский борец, чемпион Олимпийских игр в Афинах, многократный чемпион мира и Европы. Мамед Саидович Халидов – польский боец смешанных единоборств чеченского происхождения. Организаторы турнира – лига PROFC и агентство маркетинговых коммуникаций В&D Group.

22

Плазмолифтинг часто используется в трихологии для стимуляции роста волос и предотвращения их выпадения. Подробнее об этой процедуре нам расскажет врач-дерматовенеролог, трихолог клиники Kosmet Сон Татьяна Родионовна.

PRP (Platelet Rich Plasma), или плазмолифтинг волосистой части головы, – метод внутрикожного введения собственной плазмы, обогащенной тромбоцитами. Плазма – это жидкая часть крови, содержащая биологически активные вещества (белки, витамины, ферменты). Тромбоциты – форменные элементы крови, богатые факторами роста фибробластов и цитокинами, которые при помощи специальной методики усиленно концентрируются в плазме. Получить такую плазму можно с помощью специального лечебного оборудования. Проводится забор небольшого количества крови, которая обрабатывается в центрифуге по специальной методике. При обработке в центрифуге в пробирке организуется несколько слоев биологического материала (крови), от вида пробирки (с разделительным гелем или без) будет зависеть нахождение слоя тромбоцитов, который и необходим доктору для проведения процедуры. При помощи тонких косметологических игл полученный материал вводят в волосистую часть головы (мезотерапия). Количество процедур индивидуально в зависимости от диагноза и состояния волос. Плазменный концентрат стимулирует жизненный цикл волоса. Фаза покоя переходит в фазу роста, увеличивается скорость роста волос, улучшается толщина и качество волокна. Мезотерапия с использованием плазмы безопасна, т. к. используется собственная кровь человека, нет риска возникновения аллергической реакции и заражения. Использование скрытого потенциала организма позволяет добиться положительной динамики в лечении волос у пациентов, не реагирующих на применение синтетических препаратов для коррекции выпадения волос. Клиника Kosmet располагает необходимым лечебным оборудованием для проведения указанных процедур. Причин и предрасполагающих моментов, принимающих участие в развитии разных форм облысения, множество, соответственно и лекарственных препаратов, применяемых для коррекции алопеции, достаточное количество. Только комплексное лечение пациентов с алопецией с учетом этиопатогенетических моментов может дать оптимальные по срокам и эффективности результаты. Лечение выпадения волос – сложное, длительное, зависящее от клинической формы, стадии заболевания, возраста пациента, этиологии и патогенеза заболевания. Часто приходится сочетать лечение трихолога с лечением у смежных специалистов. Из-за расположения волосяных фолликулов достаточно глубоко в дерме и гиподерме препараты местной терапии оказываются малоэффективными. Для усиления эффективности средств наружного лечения используются различные физиотерапевтические технологии (ультразвук, электрофорез), в лечебные составы вводятся проводники для улучшения проникновения препаратов в глубину дермы. Таким образом, можно добиться большей эффективности местного лечения и соответственно снизить ятрогенный эффект с помощью уменьшения количества препаратов для внутренней терапии. Проблема алопеции является актуальной темой дерматокосметологии, т. к. напрямую связана с эстетическим восприятием человека социумом. В результате дерматологическое заболевание превращается в серьезную проблему, так как ведет к дезадаптации человека, снижению его социальной активности, потере жизненного тонуса, ухудшению качества жизни. Полиэтиологичность многих форм облысения осложняет задачу, стоящую перед врачами-дерматологами. В связи с этим поиск дополнительных возможностей улучшить эффективность лечения, снизить ятрогенный эффект от парентерального применения препаратов, ускорить появление клинически видимых результатов представляется достойным уважения задачей. Эту задачу позволяет решить мезотерапия – простая внутридермальная инъекционная методика, которая в руках врача превращается в мощное орудие помощи в борьбе с различными вариантами облысения.

реклама

Имеются противопоказания. Проконсультируйтесь с врачом. Для того чтобы качественная медицинская помощь стала еще доступнее краснодарцам, группа клиник Kosmet планирует активно развивать сеть районных отделений. Основным приоритетом работы является доступность и качество предоставляемых услуг. Новая косметологическая клиника Kosmet располагается по адресу: ул. 40 лет Победы, 116. Мы работаем без перерывов и выходных с 9:00 до 20:00. Прием по предварительной записи по тел. 8 928-28-28-28-7. www.kosmet-krasnodar.ru

ФОРМАТ / персона

Ляйсан Утяшева: «У меня сильный взгляд: могу сверкнуть глазами!» Новое грандиозное шоу «ТАНЦЫ» – в самом разгаре на ТНТ. Победитель проекта будет определен спустя несколько месяцев танцевальных батлов – под Новый год. Самый талантливый получит звание лучшего танцора страны и 3 000 000 рублей в придачу. Ведет шоу заслуженный мастер спорта и просто красавица Ляйсан Утяшева. Именно с ней нам удалось поговорить о новом шоу, танцах и о том, как ей живется с Пашей Волей.

– Ляйсан, почему Вы согласились вести проект «ТАНЦЫ», чем он вас зацепил?

– Это абсолютно мой проект, с живыми эмоциями, с танцами. Многие гимнастки, уходя из большого спорта, как и танцоры, не могут найти себя в жизни. Я сама после карьеры гимнастки начинала танцевать у Гедиминаса Таранды в «Имперском балете», мне очень нравилось, но я тогда увидела, как бедные танцоры выживают. И вот мне предложили вести «ТАНЦЫ», я согласилась не то, что сразу, а с хрипом: «Когда?», «Что?». Единственное, что остается самым главным – воспитание Роберта, нашего сынули. Мы с Пашей (муж Ляйсан – Павел Воля. – Прим. ред.) четко следим за тем, чтобы наши графики не совпадали, и Роберт видел своих родителей. Спасибо ему за понимание, у меня золотой муж.

– Вы понимали, что проект будет эмоциональным?

– Конечно, но мне нужны были эти эмоции. У меня очень много накопилось после смерти мамы и после некоторых событий в жизни, и, знаете, этот проект мне помог в плане эмоционального выплеска. Мама была моей правой рукой, моим продюсером и вообще всем-всем. Я даже хотела уйти с телевидения, но потом поняла, что нужно реализовываться и мне есть что сказать.

24

– Боретесь с эмоциями на проекте?

– Нет. Я ревела, когда выступали с номером о смерти. У меня смерть рядом со мной прошла, как я могла сдержаться! Буду плакать, и это все будут показывать. В проекте «ТАНЦЫ» я живая, не прикрытая, не вычищенная сценарным планом. Такая, какая есть в жизни. Кто-то меня не знает, кто-то пишет обо мне, что я надменная. Да, у меня сильный взгляд, и иногда могу сверкнуть глазами, но я добрый человек, даже, наверное, чересчур.

– Все эмоции и переживания, связанные с проектом, оставляете на работе или приносите домой?

– Мне нужно учиться разделять дом и работу. Мы обсуждали с Пашей рабочие моменты, он просил только об одном – «не сходить с ума», потому что я прихожу и начинаю: «Паш, ну как вот ту девчонку не взяли!». Он говорит: «Все, работа там осталась. Если я на Баттле («Comedy Баттл». – Прим. ред.) буду переживать о каждом парне, о каждой девчонке, которую не взяли, то меня на долго не хватит». Но я более эмоциональная у нас в семье, поэтому буду учиться, у меня хороший учитель (улыбается).

– Что для вас проект «ТАНЦЫ»?

– Я беру только те проекты, в которых мне реально интересно работать. Мне предлагали участие и в кулинарных

программах, и в шоу, где люди худеют под присмотром инструктора, и спортивные новостные передачи, разное. Я очень долго ждала, и была безумно рада тому, что на ТНТ появился проект «Вот такое утро!», в котором я стала вести зарядку. Мне нравится быть полезной, а не просто ведущей, которая выучила текст. Не люблю тянуть одеяло на себя в тех местах, где мое появление немножко странно выглядит. Я была самой танцевальной гимнасткой, меня ругали за элементы, за то, что иногда перебарщиваю с эмоциями, но я обожала танцевать всегда. Здесь тоже буду танцевать вместе с участниками. Будет много сюрпризов! Спасибо Славе (продюсер шоу «ТАНЦЫ» – Вячеслав Дусмухаметов. – Прим. ред.) и ТНТ за предложение стать ведущей!

– У вас есть возможность повлиять на членов жюри?

– Есть, я спасла шестнадцатилетнюю девочку. У Мигеля очень предвзятое отношение к гимнасткам. Девочка выходит, говорит, что она гимнастка, и он: «Ооо! Все понятно!». И почти не смотрит, оценивает Егор Дружинин. Мигеля можно понять – у гимнасток есть въевшиеся движения, от которых не избавиться, например, начало танца «с носочка». Это очень сильно мешает, справляются только «пластилиновые» гимнастки, которые могут отойти от классических правил. И

2014

/ № 37

вот я взяла под свою ответственность эту девочку. Мигель сказал: «Ты ее потом сама и выгонишь, если что!».

– Расскажите, над чем Вы сегодня еще работаете?

– Я работаю над собой всегда – вот, что я могу сказать (смеется).

Фото: личный архив Ляйсан Утяшевой и канала ТНТ.

– Ляйсан, Вы всегда были озорной и словоохотливой девушкой. Но сами говорите, что в связи с событиями последних лет изменились. Скажите, как именно. И что в вас осталось от прежней Ляйсан?

– Раньше я была очень открытая, а сейчас немного замкнулась. В определенный момент я почувствовала – все, что говорю – перевирается, переписывается и неправильно трактуется журналистами сегодняшнего поколения. Это не та старая гвардия, с которой мы делали хорошие, добрые статьи, в которых я могла быть словоохотливой девочкой (смеется). Я понимаю, что очень много молодых ребят рвутся за сенсациями и, недослушав, бросают трубки, выключают диктофоны, а утром ты видишь написанные про тебя странные статьи

с нелепыми заголовками. Поэтому я стала немножечко оберегать, охранять свое спокойствие, а также спокойствие близких. Лучше пусть меня будет поменьше, чем обо мне будут писать всякую чепуху. Хотя чепуху в любом случае напишут, но это произойдет хотя бы без моего участия. В какой-то момент я решила, что будут давать интервью только хорошим, проверенным изданиям и посещать меньше мероприятий. И времени мало, и хочется с семьей быть… Да и тяжело все это. Моя мама была директором, и все приятели, которых, так или иначе, встречаешь в тусовке, всегда задают вопросы, соболезнуют, вспоминают мою маму. Я избегаю всего этого, потому что становится невероятно тяжело. Можно сказать, выбрала для себя новый кру г общения.

– Расскажите, каких взглядов по жизни придерживаетесь? Без чего Вы бы не были собой?

– Я часто говорю людям правду в лицо и часто за нее страдаю (смеется). Что касается чувства юмора, то даже на мой «Инстаграм» подписана какая-то очень серьезная публика, иногда даже сверх меры. Стоит мне выкинуть чего-нибудь чудное, мне сразу пишут, что-то вроде: «Ляйсан, ты сошла с ума». Без юмора очень тяжело. Поэтому для меня самое главное – это чувство юмора, честность и любовь, с помощью которой можно преодолевать любые препятствия и достигать любые цели.

Смотрите шоу «ТАНЦЫ» по субботам в 21:30 только на ТНТ!

boss life

25

ФОРМАТ

2014

/ ПЕРСОНА

/ № 37

Анна Петлина 23 года

Хобби: Актриса,

телеведущая, модель В 2008 году приехала из холодной Сибири в теплый и солнечный Краснодар. Получив две профессии, зак реп и вшись на эк ра не, этого ей оказалось недостаточно. В 2014 году она снялась в фильме «Экспириенс» (режиссер – Евгений Татаров, продюсер – Александр Тютрюмов) в одной сцене с Владимиром Меньшовым. Анна не только блондинка за рулем, но и разносторонний человек...

Кредо: не переставать

удивляться: новому дню, солнцу, капелькам росы, ведь в самых магических вещах скрывается магическое счастье.

Семейное положение:

не замужем.

Фотограф: Дмитрий Боголюбов Макияж: Витта Кисматова

26

boss life

реклама

, 159 . Гогол я -31 л у , р а д 2 о 61)212-5 г. Красн Адрес: )214-82-23, 8(8 ail.ru 861 @m Тел.: 8( l: becker_beer i a Е-m

ФОРМАТ / Персона

2014

/ № 37

Ольга Калмыкова 32 года

Хобби: порчу кармы, раскрываю чакры, езжу верхом, танцую кизомба, профессиональный интернет-шопер, путешествую по необычным местам.

С 2005 г. работаю в краснодарском представительстве ФИНАМа (г. Москва) директором регионального развития. «Я никогда не бываю одна. Со мной всегда мой внутренний мир, целеустремленность, реальность и… новые туфли! И если честно, то про себя рассказывать мне не очень-то интересно! Эй, посмотрите, какая я великая!!! Не мое это. Людям нравится, когда интересуются ими. Все отношения людей – это некий взаимообмен, коммуникация, и для меня это главное. Ничего не бывает просто так. Если вы щедры – с вами тоже будут делиться, и наоборот. Но всегда приятно осознавать то, что для кого-то в жизни я явилась источником вдохновения, кого-то я заставила узнать себя настоящего, кого-то похудеть, поверить в себя, сменить имидж, научиться любить и отдавать. Кредо: моя жизнь – это только результат моего выбора. Семейное положение: свободна, но не одна.

Фотограф: Альбина Радионова Место съемки: остров Санторини, отель On the Rocks

28

реклама

ФОРМАТ / Персона

Celentano Tribute Show в Краснодаре Итальянский проект, состоящий из 11 музыкантов, очень популярен и любим у себя на родине. А в последние годы известность шоу приобрела уже континентальный размах – Celentano Tribute Show с завидной регулярностью проходит в странах Европы. Накануне российских гастролей мы пообщались с солистом проекта и идейным вдохновителей, точной копией Адриано Челентано в его лучшие годы, Маурицио. Певец поделился с нами, почему российские концерты имеют для них особую важность, что значит «челентанить» и какие сюрпризы ждут наших зрителей. Маурицио, расскажите, как Вы решили создать Celentano tribute show?

Шоу появилось очень естественно. Я много лет выступал в клубах с репертуаром «лучшее во всех жанрах». Так как Адриано – мой любимый артист, то каждый вечер у меня был особый момент, посвященный его музыке. Постепенно я вдруг понял, что люди приходят на мои шоу именно за «моментом Челентано». Кто-то начал говорить, что я исполняю все песни в точности, как Адриано, двигаюсь, как Адриано, говорю, как Адриано… Можно сказать, это зрители решили, что я должен создать CELENTANO Tribute Show! (Улыбается.) Должен признать, что меня не пришлось долго уговаривать, мне нравится перевоплощаться в Адриано еще с детства. Видел ли сам актер ваше шоу? Ему понравилось?

Уже много лет Адриано живет очень замкнуто. Он очень редко появляется на публике, так что его присутствие на наших шоу

30

2014

/ № 37

маловероятно. Я слишком уважаю его личную жизнь, поэтому не буду использовать его отзывы о нашем шоу, пока он сам не выскажется первым. Какой Ваш самый любимый образ Адриано, какая песня или, может, фильм?

О, это очень сложно… Выбрать только один любимый образ! Ну, во-первых, нужно отметить, что мне очень близко чувство юмора Адриано. Он очень непосредственный, прямой, с яркой жестикуляцией и иногда абсурдный. Мой любимый фильм – «Укрощение строптивого». Но мой любимый персонаж не из этого кино. Можно сказать, что мой любимый образ – это в целом IL MOLLEGGIATO (человек на пружинах). Так называют Адриано с самого начала его карьеры, он был первым артистом, исполнившим рок-н-ролл в Италии, двигаясь и танцуя, как американские звезды. Это была революция, большие перемены в костюмах и выступлениях. И символ перемен в обществе. Если говорить о песнях, то я выбрал бы три: из 60-х мне нравится малоизвестная песня «E voi ballate», из 70-х я бы выбрал всем известный хит «Svalutation», а из последних альбомов мне нравится песня, очень любимая в России – «Confessa».

стра (мы семья певцов), другая – моя жена. Кстати, у Челентано была та же ситуация в 70-х! (Смеется.) Все остальные юноши и девушки были выбраны по одним критериям: играть с душой, выступать с улыбкой. Они все прекрасные артисты, нас легко можно назвать одной большой семьей. Нас на сцене ни много ни мало одиннадцать человек! Адриано всегда выступает с большими коллективами, поэтому мы хотим сделать лучшее воплощение его шоу, с таким сложным и мощным музыкальным наполнением. Я много взаимодействую с музыкантами во время песен и номеров на сцене. Это очень многогранное шоу, микс концерта и мюзикла. Вы выступаете не только в Италии. В разных странах публика по-разному реагирует? Где, как вам кажется, самые преданные поклонники творчества Адриано, кроме самой Италии, конечно.

Конечно, все люди, приходящие на наши шоу, любят Адриано Челентано. Наша главная задача – не разочаровать их, создать волшебную атмосферу Адриано. Когда зрители чувствуют себя вовлеченными в шоу, реакция потрясающая везде. Но в любом случае мы узнали, что русская публика имеет свою особую связь с Адриано, что-то уникальное, отличное от других стран. Более глубокое, более чувственное. Вы неоднократно становились участником российских ТВ-шоу, представ-

ляя свою программу русскому зрителю. Как вас принимала публика?

Это было большой честью для меня, быть приглашенным в популярные русские ТВ-шоу. Я был потрясен реакцией зрителей в студиях. Реакция зала всегда была потрясающая – О боже! Живой Челентано! Они мгновенно улавливали настроение выступления и принимали активное участие в моем «челентанстве»! (Смеется.) После выхода этих программ у меня было огромное количество писем из вашей страны! Этой осенью вы впервые дадите большие концерты в России. Волнуетесь? Что ожидаете от тура?

Мы все очень взволнованы и в нетерпении предстоящего тура в Россию! Встретиться с русским зрителем – это прекрасно! Мы открыли для себя, что русская душа очень близка итальянской. (Улыбается.) Готовите ли Вы специальную программу для российской публики? Отличается ли репертуар для итальянских выступлений от русского шоу?

Да, конечно. Я узнал, что русские знают и любят много песен, которые в Италии, например, не пользуются большой популярностью. И наоборот, есть отличные песни Адриано 60-х годов, почти неизвестные в России. Думаю, это потому, что в Россию итальянская музыка пришла в конце 70-х- начале 80-х годов. Исходя из всего этого, мы подготовили специальную программу для России. Она будет включать в себя песни, любимые в России, и те, которые мы хотели бы открыть для вашей публики, а также композиции, которые были исполнены Челентано в памятном и единственном московском концерте в 1987 году.

Какова история всей команды? Как Вы подбирали музыкантов?

С двадцати лет мой друг Маттиа Кортеллаззи выступает в роли клавишника, музыкального руководителя и сопродюсера шоу. Выбор других участников произошел также легко и естественно: одна девушка на бэк-вокале – моя се-

boss life

31

ФОРМАТ / персона

Дана Релли делает музыку с любовью 32

2014

/ № 37

Дана Релли – певица, чье творчество заставляет сердца поклонников громко биться. Она поет о том, что близко каждому, стремится к положительным откликам в сердцах и душах ее верных слушателей, которых с каждым днем становится все больше и больше. Бархатный тембр Даны завершает образ хрупкой, эффектной девушки. Песни Релли не оставляют слушателей равнодушными – здесь искренние тексты, по-настоящему красивая музыка.

вать первые песни, сняла клип. Это был обдуманный серьезный шаг! Я долго к этому шла и теперь могу вложить в свое творчество не только всю душу, но и чувства, которые мне довелось испытать в жизни. Я знаю, что такое любовь, и вкладываю это чувство в свою музыку… Песни Вы пишите сами или сотрудничаете с поэтами-песенниками и композиторами? Как происходит выбор песни и бывало ли так, что сначала композицию запишите, а потом понимаете, что это не ваш музыкальный материал?

У меня есть несколько песен, которые я записывала в самой начальной стадии музыкальной карьеры, и сейчас я понимаю, что уже переросла их. Они лежат в моей «музыкальной шкатулочке» и, кто знает, возможно, еще через несколько лет им, как писала Цветаева, «как драгоценным винам, настанет свой черед». До недавнего времени я совсем не писала ни стихи, ни музыку. Но недавно во мне словно что-то пробудилось, и я поняла: мне хочется писать стихи. И это так волнительно, когда ты произносишь написанные собственноручно тексты. Особые ощущения, которые, надеюсь, я буду испытывать все чаще и чаще. В ближайших планах у меня как раз записать песню на свои стихи. А пока я сотрудничаю с профессионалами.

Алина Делисс: «Творить и жить мне помогает любовь. Я всегда любила. Точно знаю, что такое любовь, и знаю, когда перестают любить. Мне посчастливилось испытать это чувство во всех его красках: от начала до самых глубин. Долгое время я дарила себя человеку, и благодаря этому стала ощущать жизнь совсем по-другому. Во всех своих произведениях я восхваляю красоту, любовь и чувственность. Пишу об отношениях людей, взаимодействии между человеком, миром и природой. Все тонкие и оголенные струны души – это связано со мной, и я стараюсь напоминать людям об этом».

Музыка – это ваша работа, а чем вы увлекаетесь? Может, у вас есть какие-то хобби для души?

Расскажите с чего началась ваша карьера певицы?

Я – человек творческий, но в детстве упор делала больше на танцы: у меня были и бальные танцы, и хореография классического балета, и современные танцы. В детстве мама пыталась меня отдать в музыкальную школу, но чисто по обстоятельствам у меня не получалось: мы часто переезжали. Когда поняла, что музыка для меня – это нечто больше, уже была в том возрасте, что могла позволить себе заниматься с педагогами по вокалу, сольфеджио. У меня были индивидуальные занятия. Стала записы-

boss life

У меня всегда была тяга к рисованию. Не могу сказать, что пишу картины – это очень громко, но когда у меня плохое настроение, я беру кисти, смешиваю краски, подхожу к мольберту и начинаю рисовать. И даже если непонятно, что в итоге получится, я не останавливаюсь, обращая больше внимание на сочетания цветов. За рисованием я могу провести до 4–5 часов, просто «выпадаю» из реальности на это время, полностью погружаясь в рисование. Со мной всегда мое второе важное увлечение в жизни – танцы. Много лет я занималась ими профессионально, что сейчас помогает мне увереннее держаться и двигаться на сцене. И когда у меня появляется пара свободных часов, я иду в танцзал.

Константин Крымский: «Любовь правит миром, и музыка во все времена всегда была именно о любви. Я испытал и пережил многое: встречи, потери, расставания, предательство, новые чувства… Но мое сердце все равно остается открытым. Все мои песни о том, что я пережил сам, я проношу их через себя, через свою судьбу и свое сердце. Я пою о любви, потерях, новых встречах, о счастье, которое находится рядом с каждым из нас, главное уметь его разглядеть».

33

ФОРМАТ

2014

/ ВЕСТЬ

/ № 37

Как вы любите отдыхать? Что для вас отдых – поездка как можно дальше, возможность почитать книгу в уединении, спорт?

Если это в Москве, то отдых для меня – это побыть одной: разгрузить свои мысли, расслабиться и ни о чем не думать. Конечно же, я отдыхаю, когда меняю полностью обстановку: это поездки в разные страны, но бывает это редко. Чаще всего в свое свободное время я сплю, потому что времени на сон, как обычно, не хватает. А какую музыку сами слушаете? На чей концерт хотели бы сходить? Или, может, недавно покупали билет на какого-то исполнителя?

Когда я росла, вокруг меня была музыка Пугачевой, Ротару. Аллу Борисовну очень люблю и уважаю до сих

пор. Очень люблю джаз. С удовольствием слушаю Randy Crowford, Dinah Washington, Melody Gardot. В прошлом году летала на джазовый концерт в Новый Орлеан и получила колоссальное удовольствие от услышанного. А особенно хочется выделить исполнительницу Jill Scott – она потрясающая! Слушаю и популярную музыку. Очень люблю Шаде с ее бархатистым сексуальным голосом, Силин Дион! Вы – студентка ГИТИСа, актерского факультета. А почему не музыкального? И что дает певице актерское образование? Может, вы стали увереннее на сцене?

34

Я безумно рада, что учусь в ГИТИСе¸ это серьезная школа. И, безусловно, учеба мне очень помогает на сцене, дает уверенность, показывает, как правильно подойти к материалу, над которым я работаю: прочувствовать, пережить, донести до зрителя. У нас необычный факультет, все называют его «звездный курс», поскольку в числе студентов много артистов,

уже давно выступающих на сцене. В том числе и поэтому мы ставим много музыкальных пьес, что дает возможность развиваться не только как актрисе, но и как вокалистке. Расскажите о планах на будущее.

Планы грандиозные: выпустить диск и провести сольный концерт. Хочу подарить людям радость и добро.

реклама

ФОРМАТ / ИСКУССТВО

Самобытный представитель наивного искусства Анри Руссо – художник из породы талантливых чудаков, сохранявших до конца жизни ощущение детства и волшебства. аивный, странный чудак и романтик, над картинами которого смеялись и специально водили своих знакомых, чтобы повеселиться, глядя на них, открыл новое направление в искусстве. От картин Анри Руссо веет таинственностью, светом, непосредственностью восприятия и чудом. Они завораживают, в них есть та магия, сила которой заставляет повиноваться воображению художника, как заставляет чарующая музыка выползать гадов на ее звуки, как на картине «Заклинательница змей». Ночь, луна, джунгли, таинственная природа, черная, как ночь, женщина, заклинающая дудочкой змей, выползающих на ее звуки изпод земли, из девственных лесов джунглей и кустов. Они поднимают к ней свои головы, вытягивают неимоверно длинные шеи и тела, подбираясь к заклинательнице все ближе и ближе, обволакивая ее, замирая около нее, становясь ручными и послушными. В темноте не видно лица женщины, только две точки ее блестящих глаз на черном. Заклинательница змей 1907 г.

36

2014

/ № 37

влечение джунглями началось у художника после посещение Ботанического сада в Париже: в 1891 году он написал первую работу на эту тему «Буря в джунглях». В центре картины тигр, его освещает молния, хлещет дождь, ветер срывает листву, но он весь в охоте, он ничего не замечает, он выслеживает свою добычу, готовясь к прыжку. Период работы над серией «Джунгли», длившийся более 15 лет, был самым плодотворным. Художник создал свой, неповторимый сказочный мир, достигнув вершины мастерства в картине «Сон» (1910). Первая картина серии была показана на выставке в Салоне Неизвестных и вызвала насмешки, но профессионалы сразу увидели в ней самобытный талант, детскую наивность и свежий оригинальный взгляд. Потом появились другие картины этой серии: «Атака тигра» (1904), «Женщина в тропическом лесу» (1905),

«Заклинательница змей» (1907), «Нападение тигра на буйвола» (1908), «Экзотический пейзаж» (1908), «Нападение тигра на быка» (1909) и другие. Они были необычны не только по сюжету, но и по композиции, цветовой гамме, акцентированию деталей, четкости их исполнения, насыщенности одним цветом, но самых разных оттенков. Одними только оттенками зеленого, количество которых достигало пятидесяти, он мог создавать перспективу. Она ему никак не давалась, оставаясь тайной за семью печатями, потому что Анри был самоучкой и не мог овладеть многими техническими приемами. Но он нашел способ, как непрофессионализм сделать достоинством, как незашоренным академизмом взглядом открыть новый пласт в искусстве, отголоски которого мы видим у Пикассо, Гогена, фовистов, сюрреалистов. Новое направление, созданное им, принято называть «примитивизмом» или наивным искусством.

Буря в джунглях 1891 г.

boss life

37

ФОРМАТ / ИСКУССТВО

оследняя работа художника «Сон Ядвиги», или просто «Сон» (1910), вызвала у ценителей полный восторг. Среди джунглей на диване лежит обнаженная молодая женщина. Джунгли в смятении: тигры присели на задние лапы, птицы всполошились от неожиданного появления красавицы в их доме, заклинатель то ли радуется, то ли заклинает красавицу. Свой сюжет Анри Руссо объяснял так: молодая женщина уснула, и ей снится сон, что она оказалась в джунглях под звуки дудочки-заклинательницы. Но на самом деле здесь художник соединяет свой излюбленный сюжет с салонным изображением обнаженной Олимпии. Соединение несоединимого вызвало восторг и даже зависть. Такое мог позволить себе только непрофессионал и художник с совершенно невероятным видением мира.

дна из самых дорогих картин «Сон цыганки» была найдена уже после смерти художника. Вокруг нее начались споры, кому она принадлежит: сюрреалисту или Руссо. Все, кто знал художника, однозначно высказывались за его авторство. И только когда нашли письма, в которых художник описывает эту картину, что она вовсе даже не сюрреалистична, а как раз наоборот, убедились, что эта картина его. Анри Руссо действительно считал себя реалистом и был им в высшей степени. Так около цыганки мы видим кувшин, который был наполнен водой, потому что, объясняет Руссо, действие происходит в пустыне, где вода является источником жизни. Цыганка устала и легла спать. В руках у нее трость, помогающая в пути, и музыкальный инструмент, верный спутник цыган. Вот только лев? А лев появился после того, как Анри Руссо услышал рассказ о святом Иерониме, к которому в пустыне приходил лев и он его кормил. Так почему бы и здесь не прийти льву к цыганке!

38

Сон Ядвиги 1910 г. Сон цыганки 1897 г.

2014

/ № 37

свое время эта картина так понравилась самому художнику, что он предложил ее купить мэру своего родного города Лаваля. Всего за 2000 или даже за 1800 франков он хотел оставить городу память об одном из сыновей города. Мэр вежливо отказался. А через пятьдесят лет это полотно оценили в Лувре в 31 5000 новых франков. удожник видел красоту и тайну там, где простому смертному все казалось обыкновенным и не стоящим внимания, он создавал атмосферу таинственности, а главное мог передать это в своих удивительных по силе воздействия картинах. Он никогда не был в джунглях, никогда не был в Мексике, как любил иногда фантазировать, все его таинственные картины создавались силой воображения и фантазии. Дальше Ботанического сада в Париже он нигде не бывал. Но именно этот сад стал для него источником фантазий, действовавших на него так же сильно и таинственно, как действуют теперь на нас его картины. одился он в небольшом французском городке Лаваль в 1844 году в бедной семье, которая вскоре после его рождения разорилась, продала за долги дом и вынуждена была уехать из города. Но мальчик остался и жил при школе, где в то время учился. Потом с ним случилась неприятная история, в результате которой он был осужден и вынужден был уйти в армию, чтобы не попасть в тюрьму. После армии он устроился сначала судебным приставом, потом стал работать на таможне. Отсюда его прозвище Таможенник. Работая на таможне, он много наблюдал за природой и рисовал деревья. Работа таможенником была несложной, и у него была возможность рисовать. своем творчестве он доходил до всего сам. Потом у него появилась возможность делать копии с картин в Лувре, с которыми он и начал выставляться. Анри Руссо во многом хотел следовать традиции, например, Делакруа, но у него все равно все получалось по-своему. В 49 лет он вышел в отставку и полностью отдался творчеству. Но денег не хватало, он всю жизнь нуждался. Тогда они с женой (уже второй) купили маленькую лавочку с канцтоварами, где он пытался продавать свои картины, но желающих их купить было мало. И он, чтобы зарабатывать на хлеб, стал уличным музыкантом. Личная жизнь у него не складывалась. Он пережил двух жен, из девяти детей, рожденных в первом браке, семь умерли в детстве, а потом, будучи взрослым, умер и сын. Осталась одна дочь, но с ней он виделся очень редко. Его отдушиной были природа, краски и музыка. Кроме художественного дара, Анри Руссо был наделен музыкальным талантом и литературным словом. В свое время он был отмечен наградами за музыкальные произведения. Можно только удивляться, как после всех ударов и несчастий он не сломался и в свои шестьдесят шесть лет по новизне стиля, цветовой палитре и энтузиазму не отставал от своих более молодых коллег.

1910 г. художника не стало. Умер он в нищете от случайной раны на ноге, которой он не придал значения, но она стала гноиться, поднялась температура, появился озноб. Врач поставил диагноз «белая горячка». Анри Руссо отправили в больницу, где он вскоре скончался от заражения крови и начавшейся гангрены. Похоронили Руссо на кладбище для нищих, рядом с могилой стояло всего несколько верных его друзей. Аполинер написал карандашом эпитафию художнику, которую позднее выгравировали на памятнике. «Милый Руссо, ты нас слышишь? Мы приветствуем тебя, Делоне, его жена, Господин Кеваль и я. Пропусти наш багаж без пошлины к небесным вратам. Мы доставим тебе кисти, краски, холсты, чтобы свой священный досуг, озаряемый светом истины, ты посвятил живописи, и чтобы, как когда-то меня, ты написал звездный лик». Дочь художника после смерти отца разорвала и выбросила все его рисунки и картины, не считая их достойными: в их доме никогда не было картин Анри Руссо. И когда друг художника Делоне после смерти пришел к нему домой, чтобы забрать его рисунки и картины, он ничего не нашел, ни одного рисунка, ни одной картины. Все превратилось в пепел. Сохранились только газетные вырезки с рецензиями, которые художник тщательно подклеивал в свои записные книжки.

boss life

39

ФОРМАТ

2014

/ КНИГА

/ № 37

КНИГА, КОТОРУЮ НУЖНО ПРОЧИТАТЬ ПЕРЕД СМЕРТЬЮ Список самых лучших книг за все существование планеты, которые необходимо прочитать перед смертью.

127

«О дивный новый мир»

«Любовник леди Чаттерли»

Писатель: Олдос Хаксли Год: 1931, публикация в

Писатель: Дэвид Герберт

1932-м

Вошла в книжный «ТОП 200» по версии BBC (2003). Изысканная и остроумная антиутопия о генетически программируемом обществе потребления, в котором разворачивается трагическая история Дикаря – «Гамлета» этого мира...

40

128 Лоуренс Год: 1928

История леди Чаттерли, разрывающейся между платонической привязанностью к мужу-калеке и вполне земной, чувственной страстью к красивому лесничему, давно уже не кажется ни скандальной, ни сенсационной. Она снова и снова восхищает читателя глубиной понимания человеческой психологии, а особенно – психологии любви.

129 «Америка» Писатель: Франц Кафка Год: 1911-1914, опубликована в 1927-м В романе «Америка» Кафка впервые использует свой коронный литературный прием: изображение действительности без какого-либо авторского комментария, через сознание персонажа.

реклама

ПРИСТРАСТИЕ

2014

/ ГАДЖЕТЫ

/ № 37

6 новинок месяца

1

Сферическая камера с охватом в 360 градусов

2

Компания из Торонто представила камеру под названием Bubl. В камере используется четыре объектива с углом охвата 190 градусов. Заявлены поддержка «сшивания» кадров в реальном времени, трансляция потокового видео и интеграция с сервисами Google. Камера может работать с устройствами на Windows 7 и 8, MacOS, iOS, Android, а также с игровыми приставками Xbox One и Playstation 4. Стоимость камеры во время предзаказа составляет $579.

3

50 Cent сделал умные наушники Гаджет, предназначенный для спортсменов, был создан в сотрудничестве с корпорацией Intel. Основной фишкой новых наушников является то, что они умеют подстраиваться под ритм ваших занятий и подбирать подходящую музыку. Например, если во время тренировки вы начинаете замедляться, то и система найдет в вашем плейлисте более медленную композицию и воспроизведет ее. Наушники не боятся воды, а также не требуют подзарядки, так как питаются от плеера. По словам представителя компании SMS Audio, наушники будут стоить дешевле $150.

42

Первая летающая Bluetooth-колонка Необычную беспроводную аудиоколонку представила компания OM Audio. Изюминкой устройства под названием OM/One является то, что шарообразный динамик парит над специальной стойкой. Мощность аудиосистемы всего 3 Вт, а максимальная громкость – 110 дБ. Колонку можно использовать в связке со смартфоном, соединяясь по Bluetooth, как для воспроизведения музыки, так и для громкой связи. Цена устройства по предзаказу – $179.

4

Стильная видеокамера от Polaroid Polaroid Cube – экшн-камера, созданная на волне популярности камер GoPro, предназначенных для съемки в экстремальных условиях. Угол обзора объектива составляет 124 градуса, время непрерывной съемки видео в формате FullHD – 1,5 часа. Присутствует и возможность подводной съемки на глубине до 2 метров. К камере можно докупить разнообразные штативы и крепления на все случаи жизни. Цена Polaroid Cube по предзаказу – $100.

5

Samsung представил смартфон с изогнутым экраном Новый Galaxy Note Edge был показан на мероприятии Samsung Unpacked – 2014. Смартфон получил 5,6-дюймовый дисплей с разрешением 2560 x 1440, процессор Qualcomm Snapdragon 805 или Samsung Exynos 5433, в зависимости от версии устройства, 3 ГБ оперативной и 32 или 64 ГБ встроенной памяти. Главной особенностью нового смартфона стал закругленный с одной стороны экран. На эту часть можно выводить уведомления, кнопки меню и другие элементы управления.

boss life

6

Motorola показала свои «умные» часы Часы Moto 360 работают под управлением Android Wear. Основная роль гаджета – дополнение смартфона, но он придется по вкусу и любителям фитнеса, так как имеет датчик пульса и шагомер. Цена часов в США – $249.

43

ПРИСТРАСТИЕ / АВТО

7 самых дорогих машин, не считая Pullman овый Mercedes-Benz S-Class Pullman обещает стать самым дорогим серийным седаном в мире. Премьера модели с тремя рядами сидений, бронированным кузовом и турбомотором V12 состоится в следующем году, а стоить она будет около миллиона долларов. Даже для премиума это зашкаливающий ценник, но по сравнению с автомобилями из нашей подборки Pullman – вполне бюджетный вариант. Как и въехавший в витрину ЦУМа (модный московский тренд) Lamborghini Murcielago – скромному сотруднику Минюста есть куда стремиться. Итак, самые дорогие автомобили мира:

Lamborghini Veneno Roadster Мотор: 6,5 л (750 лошадиных сил). Разгон до 100 км/ч: 2,9 секунды. Цена: $4,5 миллиона. В 2014 году будет выпущено всего девять экземпляров Lamborghini Veneno. Такой показатель делает машину, которая способна разгоняться до 356 км/ч, мелкосерийной. Начальная стоимость родстера – 4,5 миллиона долларов. Кроме умопомрачительного разгона до сотни (2,9 с) и 6,5-литрового мотора, автомобиль может похвастаться кузовом из углеродных полимеров и другими новшествами. Впрочем, известное американское автомобильное здание Edmunds не разделяет восторгов по поводу суперкара. Журналисты из США включили купе Veneno в числе 100 самых уродливых машин в мире и даже назвали ее «худшим итальянским событием после фашизма».

44

2014

/ № 37

W Motors Lykan HyperSport Мотор: 3,7 л (750 лошадиных сил). Разгон до 100 км/ч: 2,8 секунды. Цена: $3,4 миллиона. Всего свет увидят не более семи экземпляров арабского суперкара. В разработке автомобиля принимали участие немецкое тюнинг-ателье RUF и австрийский производитель комплектующих Magna Steyr. В первую очередь, удивляет даже не количество лошадей (750), которое выдает 3,7-литровый оппозитный двигатель, не разгон до 100 км/ч (2,8 с) и даже не максимальная скорость в 394 км/ч, а инкрустированные алмазами светодиодные фары и сиденья с прострочкой золотыми нитями. К слову, первым обладателем суперкара стал шейх Катара Яван бин Хамад Аль-Тани.

boss life

45

ПРИСТРАСТИЕ / АВТО

Bugatti Veyron 16.4 Grand Sport Vitesse Мотор: 8,0 л (1 200 лошадиных сил). Разгон до 100 км/ч: 2,6 секунды. Цена: $2,5 миллиона. Удивительно, но самая быстрая (максимальная скорость – 411 км/ч) и самая мощная из серийных машин по цене занимает только третье место среди конкурентов. Желающим приобрести 1 200-сильного монстра, который разгоняется до сотни всего за 2,6 с, стоит поторопиться: из запланированных к выпуску 450 автомобилей 400 уже проданы.

46

2014

/ № 37

Lamborghini Sesto Elemento Мотор: 5,2 л (570 лошадиных сил). Разгон до 100 км/ч: 2,6 секунды. Цена: $2,5 миллиона. Максимум 20 счастливчиков смогут стать обладателями Lamborghini Sesto Elemento, в котором из углепластика выполнена большая часть автомобиля. Изначально модель была лишь демонстрацией возможностей компании, но, увидев заинтересованность клиентов, боссы Lamborghini решили выпустить Sesto Elemento в мелкую серию. Интерьер модели, которая разгоняется до 100 км/ч за 2,5 с и может ускоряться до 350 км/ч, очень аскетичен и прост – все в угоду динамическим характеристикам.

boss life

47

ПРИСТРАСТИЕ / АВТО

Koenigsegg CCXR Мотор: 4,8 л (1 018 лошадиных сил). Разгон до 100 км/ч: 2,9 секунды. Цена: $2,173 миллиона.

Koenigsegg CCXR – одновременно и самый быстрый и самый экологически чистый автомобиль в линейке шведских суперкаров: он может питаться биоэтанолом. Причем если в режиме работы на обычном АИ-98 мощность машины составляет 806 л. с., то на биотопливе – уже 1 018 лошадиных сил. Всего свет увидит не более 6 подобных автомобилей.

48

2014

/ № 37

реклама

ПРИСТРАСТИЕ / АВТО

Ferrari 599XX Мотор: 6,0 л (720 лошадиных сил). Разгон до 100 км/ч: 2,9 секунды. Цена: $2,0 миллиона. Больше, чем цифры (2,9 с до сотни, максимальная скорость – 315 км/ч), о достоинствах Ferrari 599XX говорит то, что на протяжении долгого времени именно этой машине принадлежал рекорд прохождения Нюрбургринга для трековых автомобилей. Итальянский суперкар преодолел «Северную петлю» за 6 минут 58 секунд. Позже этот рекорд был бит Pagani Zonda R, которая справилась с задачей на 11 секунд быстрее.

50

2014

/ № 37

реклама

ПРИСТРАСТИЕ / АВТО

Aston Martin One-77 Мотор: 7,3 л (750 лошадиных сил). Разгон до 100 км/ч: 3,7 секунды. Цена: $1,8 миллиона. В свободной продаже Aston Martin One-77 уже нет, последняя из 77 выпущенных машин была куплена еще в 2012 году. Так что стать обладателем автомобиля, который разгоняется до сотни за 3,7 с и может ускориться до 354 км/ч, получится, только если модель надоест одному из своих хозяев и он решит избавиться от нее. К слову, больше всего Aston Martin One-77 принадлежит одному человеку (его имя держится в секрете), который в середине 2010 года заказал сразу десять суперкаров, отличавшихся друг от друга цветом кузова и отделкой салона.

52

2014

/ № 37

Новый ритм твоей жизни!

Фитнес сегодня является неотъемлемой составляющей жизни каждого современного, активного человека. Стремление в создании отточенной рельефной фигуры невозможно воплотить без работы в тренажерном зале. Специальное техническое оборудование в сочетании с грамотно подобранной индивидуальной программой занятий, а также грамотным распределением сил и времени – залог успеха в достижении самых невероятных целей. Порадуйте себя красивой фигурой, занимаясь в одном из лучших фитнес-центров нашего города. Забудьте все, что вы знали о велотренажерах! 15 специальных велотренажеров и проецирование видеоряда – идеальный способ почувствовать адреналин и радость победы. Благодаря невероятным возможностям подвижной рамы и расположению маховика, сайкл REAL RYDER предлагает максимум динамики и плавности движений в трех измерениях, тренировки стали более действенными и увлекательными, что помогает сжигать больше калорий. Зона Cycle в фитнес центре KING FIT – это физическое развитие и ментальная концентрация, новые эмоции и гарантированное веселье! Все родители хотят, чтобы их дети были здоровыми, поэтому их необходимо приучать к регулярным занятиям спортом с самого раннего возраста. Фитнес тренировки помогают укрепить сердечнососудистую, дыхательную и иммунную системы, развивают физические качества – ловкость, гибкость, реакцию, силу и выносливость. У физически активных детей лучше аппетит. Фитнес центр KING FIT предлагает разнообразные программы занятий для детей от 3 до 13 лет. Фитнес центр KING FIT вышел на новый уровень, ведь это единственное место в Краснодаре, где заниматься спортом можно круглосуточно. Тренажерный зал, оборудованный последними новинками 2013 года, позволит по-новому взглянуть на

силовые тренировки. Специально обученный тренерский состав нашего центра поможет развить тело, укрепить дух и личную нацеленность на результат. Женская половина будет в восторге от antigravity yoga. Занятия происходят в специальных йога гамаках. Ощущение невесомости, невероятной релаксации и при этом тренировки вестибулярного аппарата – испытать такое должен каждый. Вас ждут 6 залов групповых программ:

– зона кардиотренажеров; – школа боевых искусств; – зона TRX, CROSSFIT и зона WORKOUT; – центр йоги и пилатеса, а также банный комплекс, включающий в себя финскую сауну, турецкий хамам, и 25-ти метровый круглосуточный бассейн! В таком месте приятно расслабиться и избавиться от остатков напряжения после упорной тренировки. Для самых маленьких предусмотрены детские групповые программы и детская игровая комната. Помимо этого, для Вас всегда работает косметологический центр, кабинет массажа, СПА, и два бара с безалкогольными коктейлями, освежающими лимонадами и полезными, натуральными фрешами!

реклама

Приятного спорта! Мы рады Вам... 24 часа в сутки!

Адрес: г. Краснодар ул. Российская 297. Тел. +7 (861) 244-22-14 Сайт: www.kingfit.ru

ПРИСТРАСТИЕ / спорт

Самые красивые велосипеды для городских путешествий

Увлекательное путешествие – это не обязательно поездка за тридевять земель: иногда особенно интересно открыть для себя замечательные уголки знакомого города, и отличным помощником в этом может стать велосипед.

54

2014

/ № 37

ак приятно не спеша прокатиться по старым дворикам и живописным набережным, сделать остановку у ароматной кофейни, чтобы подкрепиться хрустящим круассаном, или же устроить небольшой пикник с друзьями на зеленой траве одного из городских парков! Представляем вашему вниманию Топ-5 самых красивых городских велосипедов, которые всегда будут в центре внимания окружающих.

boss life

55

ПРИСТРАСТИЕ / спорт

ИДЕНТИФИЦИРУЙ СЕБЯ Продукция премиального шведского бренда BIKEID буквально сводит с ума любителей велосипедных прогулок. Изысканный дизайн, тонкие легкие рамы, кожаные грипсы, и главное – уникальная возможность собрать велосипед своей мечты с индивидуальным дизайном прямо на сайте производителя или непосредственно в салоне-магазине! На основе чистой и элегантной модели с двумя передачами и педальным тормозом покупатели сами создают дизайн велосипеда своей мечты, выбирая цвета рамы, шин, ручек, цепи и седла.

В коллекции BIKEID есть как рамы классических цветов (черный, кремовый белый, ментоловый зеленый и королевский красный), так и металлических оттенков. Например, мужские велосипеды доступны в цветах хром, медный хром и сталь. Женский велосипед представлен в цвете медный хром. Кстати, к женской модели велосипеда прилагается приятная мелочь – чехол для iPhone, который с легкостью пристегивается к корзине. На все рамы велосипедов BIKEID распространяется пожизненная гарантия.

Где купить: bikeid.ru Цена: от 36 600 рублей

56

2014

/ № 37

ЛЮБИМЫЙ ШИЛЬДИК Специально для тех, кто не мыслит своей жизни без любимого автомобиля, у компании BMW есть отличный подарок – прогулочный велосипед BMW Cruise. Поклонники марки могут лицезреть привычный шильдик и на своем велосипеде, во время неспешных городских прогулок. BMW Cruise стильный и легкий. Его эргономичная рама выполнена из легкого алюминия, поэтому вес такого серьезного велосипеда со спортивным характером всего 13, 2 кг.

Где купить: дилеры автомобилей BMW Цена: 54 870 рублей

boss life

57

ПРИСТРАСТИЕ / спорт

ПОЛНЫЙ FASHION Велосипед по цене малолитражного автомобиля? Бывает и такое! Французский модный Дом Hermes предлагает для городских прогулок нечто особенное – fashion-cruiser, созданный с большим почтением к многолетним традициям марки. Он красив и надежен, как и вся продукция Hermes. Рама велосипеда выполнена из карбонового волокна, а седло и руль обтянуты нежнейшей кожей молодых бычков.

Где купить: Бутики Hermes Цена: 425 тыс. рублей

58

2014

/ № 37

ГОЛЛАНДСКАЯ ПРОСТОТА Креативщики голландской студии VANMOOF уже покорили Нидерланды своими велосипедами с особенной геометрией рамы, получили множество наград за «лучший промышленный дизайн» и продолжают покорять горожан, причем не только своей страны. Благодаря лаконичной форме алюминиевой рамы со встроенной подсветкой, которая подзаряжается с помощью usb-кабеля и от энергии солнца, велосипеды VANMOOF стали одними из самых узнаваемых в мире.

Где купить: ukbikes.ru Цена: от 25 999 рублей

boss life

59

ПРИСТРАСТИЕ

2014

/ спорт

/ № 37

CALIFORNICATION Уже довольно раскрученная в России калифорнийская марка Electra (США), которую с удовольствием на улицах города «рекламируют» столичные хипстеры, несмотря на массовость, все еще в цене. А все потому, что эти городские круизеры отличает интересный облик. Electra предлагает велосипеды на любой вкус: в духе 40–50-х годов, классические прогулочные «голландские» байки, тандемы, чопперы, электровелосипеды и, конечно же, полюбившиеся в нашей стране яркие велосипеды с разукрашенными рамами!

Где купить: Салоны Electra Цена: от 30 тыс. рублей

60

реклама

реклама

ПРИСТРАСТИЕ / спорт

2014

/ № 37

«NO PAIN – NO GAIN», или его Величество «отказ» Кто посещал тренажерный зал, знаком с главным постулатом всего мышечного тренинга – каждый подход в упражнении выполняется до полного мышечного «отказа». Это, в свою очередь, является фундаментальной базой при тренировке мышц! Однако...

братим свой взор на спортсменов, в деятельности которых присутствуют тренировка мышечной силы и увеличение мышечных объемов: пауэрлифтеры, тяжелоатлеты. В их тренировках отсутствует «отказ», и тем не менее эти спортсмены впечатляют своими мышечными объемами! Предлагаю вникнуть в суть такого вида тренинга и понять, откуда все началось... А началось все в Америке, когда Артур Джонс, изобретатель тренажеров «Наутилус», озвучил методику, в которой нужно было выполнять в каждом упражнении всего один подход, но до полного мышечного «отказа», когда мышца не способна сделать хоть какое либо повторение! На тот момент Артур был довольно известной личностью и его методику вознесли до небес и некоторым способом расширили – «отказы» начали делать во всех подходах и упражнениях, на всех тренировках! Это стало своего рода бумом бодибилдинга!

А теперь давайте включим здравый смысл и взглянем на ситуацию с научной точки зрения. В основе тренировок с отягощениями лежат два правила: 1. Тренировка с тяжестями ведет к росту мышечной ткани.

2. Рост мышц при воздействии однообразной нагрузки является кратковременным! Идеальной программы тренировок для роста мышечной массы не существует. Каждый раз, с определенной периодичностью, вы должны переключаться с одной методики на другую. Теория мышечного «отказа» и была в то время новой методикой, которая заставила мышцы расти у миллионов последователей бодибилдинга. Однако тренировку нельзя сводить к одним только «отказам» – со стороны вроде бы эффективно, а по сути... НТ! Первое. Постоянный рост мускулатуры обеспечивает

Практиковать данного вида тренировки могут только большой объем работы – высокое количество подходов атлеты высочайшего класса, использующие для восстаи повторений. Научные данные подтверждают, что для новления фармакологические препараты. постоянного анаболизма важен общий объем нагрузки, а не конкретный вес в упражнении. Соответственно и до Четвертое. При «отказном» тренинге падает и чувстви«отказа» доходить не нужно! тельность нервных окончаний связок и сухожилий! А это Второе. Общеизвестно, что сверхинтенсивные нагрузки ведет к падению силы. ведут к кислородному голоданию. Если такие нагрузки длятся долгое время, то организм сам начинает регули- Вывод: практиковать «отказной» тренинг постоянно не имеет ровать поступление кислорода в кровь. Происходят так смысла. Это не прибавит вам «массы». Несомненно, отказ приназываемые «кислородные ишемические удары», которые носит пользу, но при кратковременном использовании. приводят к разрушению мышечной ткани. Третье. «Отказной» тренинг приводит к перетренирован- Рекомендация к мышечному росту ности всего организма и, как следствие, прекращению вся- Разделять тренировочные периоды «отказных» тренировок и периоды тренировок с облегченными весами или в тренажерах. ческого мышечного роста, а иногда и наоборот - упадку!

62

boss life

63

ПРИСТРАСТИЕ / Здоровье

естественных способов укрепить иммунитет Наш иммунитет – это невидимая сила, которую мы не замечаем в обычной жизни и мгновенно начинаем кормить апельсинами, мандаринами и другими витаминами, как только попадаем в кровать с температурой.

Материал предоставлен тренинг-центром PAVEL-KOLESOV.

Исследуя взаимосвязь иммунитета с общим психологическим состоянием, можно сделать вывод, что самой главной причиной его ослабления является отсутствие внутренних границ и четкого представления о себе. Чаще всего мы покорно ждем своей очереди «поболеть», когда весь город «болен гриппом». И лишь изредка видим взаимосвязь между своим психологическим состоянием и болезнью. Но вы, наверное, замечали, что иммунитет резко ослабевает, когда мы чувствуем себя размазанными по стенке, усталыми, когда сочувствуем больной коллеге и высмаркиваемся за компанию. Иммунитет в психологии это не что иное, как идентичность. Она определяет наше «я» и защищает от чужих суждений, мыслей и принципов. Если вы не научитесь идентифицировать

себя и устанавливать четкие границы, то вам так и придется вместе со всеми гриппующими стоять в очереди за жаропонижающим. Ответьте себе на вопрос: кто вы есть? Перечислите, какой вы или какая вы, чем вы отличаетесь от других. Врач, попавший в самый центр эпидемии, чаще всего не заболевает, так как в этот момент он идентифицирует себя как «врач», он занят другим делом, он лечит. То же самое нужно использовать и в своей каждодневной жизни. Если вы идете к больному, то четко должны понимать – вы здоровы, вы принесли ему витамины, но у вас есть свои дела и своя жизнь. Ни в коем случае нельзя проникаться болезнью другого, сопереживать, сочувствовать, пропускать через себя чужую боль, даже если вам покажется это жесто-

ким. А теперь подумайте, почему бывают семьи, в которых заболевают все и сразу? И почему член семьи, который очень занят, которому некогда думать о болезнях, остается здоров? Важно соблюдать границы собственной идентичности. Люди с ярко выраженной индивидуальностью очень редко болеют. Наверняка у вас в жизни есть масса примеров среди знакомых и друзей, которые редко или вообще никогда нее болеют. Чаще всего это яркие, интересные, оптимистичные люди. Они проживают свою жизнь с установкой «я не такой, как вы», «мне некогда болеть». Если же вам сложно отделиться от общей массы, то присоединяйтесь к здоровым группам: любителям нырять в прорубь, заниматься физкультурой, ходить в походы и т. д.

Два вида иммунитета Врожденный. Ребенок рождается с неким потенциалом, унаследованным от матери. Также от мамы он усваивает первые признаки своей идентичности: «Ты умница, хорошая девочка или хороший мальчик, ты самый красивый (ая), ты отлично рисуешь и т. д.».

Приобретенный. Человек вырабатывает защитные механизмы в течение жизни. Они могут приобретаться естественным путем: вы заболели, и организм в ответ выработал защиту. В психологии это выглядит как прохождение через реальный опыт с выработкой алгоритма поведения. И искусственным путем: вы сходили на тренинг, разыграли нужную ситуацию, увидели в ней себя и взяли наработанную схему для дальнейшей жизни. Чтение книг также будет относиться к искусственно приобретенному иммунитету.

Иммунитет – это стратегия поведения на уровне физиологии и на уровне психологии.

64

2014

/ № 37

Как укрепить иммунитет

Развивайте тимус (вилочковая железа). Самым главным иммунным органом в нашем теле является тимус, что в переводе с греческого означает «жизненная сила. Он располагается в центре верхней части грудины. Приложите два сложенных вместе пальца чуть ниже ключичной выемки, примерно там располагается тимус. Произнесите протяжное «Аааа…», постукивая второй рукой по этому месту. Данное упражнение поможет развивать данный орган и, следовательно, укреплять свой иммунитет.

Данные советы помогут вам осознать собственную уникальность, удержать личные границы и оставаться подлинно здоровым и счастливым человеком.

Познавайте себя, учитесь понимать собственные порывы и желания, расставляйте личностные границы. Чаще задавайте себе вопросы: кто я? чего хочу? куда и зачем иду? Научитесь вежливо и с любовью говорить «нет». Причиной слабого иммунитета может быть неумение отказывать. Чужая просьба легко проникает в ваше сознание, вызывая внутренний протест и подавление собственных эмоций. Налицо внутренний конфликт и болезни. Не замыкайтесь в себе. Вы можете болеть от собственной разрушительной программы отрицания. Вы не позволяете себе «жить», накапливать опыт, а следовательно, учиться себя идентифицировать и приобретать иммунитет. Ведите дневник. Это способствует лучшему пониманию собственного «я» и освобождению от болезненных эмоций и чувств. Прописывая свои цели и достижения, вы уходите от всеобщей истерии по поводу болезней, проблем и катастроф. Таким образом, вы «отключаете» себя от общей массы и укрепляете свои границы от внешних вторжений.

boss life

65

ПРИСТРАСТИЕ / Путешествие

Лучшие аэропорты мира для транзитных пассажиров некоторых аэропортах мира сделано многое, чтобы пассажиры не просто отдохнули и развеялись, а получили поистине яркие и незабываемые впечатления. К их услугам экзотические комнаты отдыха, гастрономические изыски и даже... произведения искусства.

дин из самых удивительных аэропортов мира – сингапурский Changi. Эта воздушная гавань предлагает своим пассажирам действительно уникальные сервисы и развлечения, дабы скрасить тягостное ожидание рейса. Например, в зоне вылета терминала 3 раскинулся удивительный сад бабочек. В гущах тропических растений, среди журчащих водопадов порхают тысячи красочных насекомых. Если у вас есть пара часов до посадки на рейс, прогуляйтесь по нему и изучите существующие виды с помощью специальных информационных табличек, понаблюдайте за этими созданиями, возможно, вам посчастливится стать свидетелем рождения бабочек из куколок. Передохнуть между перелетами можно в саду орхидей, где собраны самые красивые и редкие цветы мира, или же провести сеанс цветотерапии на крыше терминала в зарослях цветущих ярко-желтых подсолнухов, откуда открывается вид на взлетно-посадочную полосу аэропорта. Этот флористический оазис раскинулся на территории терминала 2. Если вам вылетать из терминала 1, то можно прогуляться по саду кактусов, пройдя через высокую бамбуковую аллею на крышу здания. В саду представлены уникальные образцы колючих растений, произрастающих в Африке и Южной Америке.

66

Кроме того, в Changi есть центр здоровья и красоты (где можно сделать массаж или экзотический fish-педикюр), бассейн на крыше одного из терминалов, точка развлечений, где все желающие могут поиграть в игры на PlayStation, и даже кинотеатр. Если время стыковки в Сингапуре составляет пять и более часов, узнайте на стойке информации, как попасть на бесплатную двухчасову ю экску рсию по достопримечательностям Сингапура, которая регулярно устраивается для транзитных пассажиров.

2014

/ № 37

Если вы бизнесмен, которому часто приходится бывать в деловых поездках, или просто любите путешествовать, то чувство томительного ожидания в аэропортах при пересадках вам, безусловно, знакомо. Однако ожидание далеко не всегда означает скуку.

стати, в международном аэропорту Бангкока пассажиры, у которых стыковка занимает от 6 до 12 часов, также могут отправиться на экскурсии, чтобы не скучать в терминале. Поездки предлагаются по интересам: Королевский дворец, шопинг в крупнейшем торговом центре города, игра в гольф или тур на крокодиловую ферму.

амым гастрономическим можно назвать Hong Kong International Airport, где для посетителей в зале ожидания работает бистро Hung’s Delicacies, которое, шутка ли, получило звезду мишленовского путеводителя. Ежедневно с 7 до 22 часов по местному времени в кафе можно попробовать традиционные китайские блюда, такие как маринованное филе утки, язычки утки в китайском ликере и различные нудлсы. Кстати, в Hung’s Delicacies можно приобрести домашние соусы от шефа в качестве подарка друзьям.

ще одно известное гастрономическое заведение Altitude находится в международном аэропорту Женевы. Изысканным ужином здесь можно насладиться, любуясь панорамным видом взлетнопосадочную полосу, за которой вдали виднеются горы Юра. Блюда для ресторана специально разработаны именитыми шефами Жилем Дюпоном, Томасом Бирном и Фабьеном Легоном, отмеченными наградами Мишлена. Гурманам стоит попробовать равиоли с мясом камчатского краба, утиную фуа-гра с айвой, тартар из говядины и, конечно же, швейцарские сыры.

boss life

67

ПРИСТРАСТИЕ / Путешествие

е, кто часто летает через Малагу, любят наведываться в модный гастробар La Moraga, который расположен в терминале 3. Путешественники могут наслаждаться здесь различными закусками тапас и другими кулинарными творениями от андалузского шеф-повара Дани Гарсия, который награжден Национальной гастрономической премией Испании и является почетным обладателем звезд Мишлена (за свои рестораны Tragabuches в Малаге и Calima в Марбелье).

н а ме н и т ы й ше ф повар Гордон Рамзи использует свою форм ул у успеха в лондонском а эропорт у Х итроу, где в терминале 5 работает его ресторан Plane Food. В портфеле Рамзи более десятка мишленовских звезд, поэтому посредственных блюд в заведениях этого шефа просто быть не может. Для пассажиров он разработал специальное экспресс-меню: стоит лишь сказать официантам, сколько времени у вас в запасе, и персонал подберет соответствующий гастрономический сет, которым можно будет насладиться без спешки.

68

2014

/ № 37

ищу духовную предлагают в международном аэропорту Амстердама Schiphol, где работает мини-филиал одного из самых известных музеев страны – Rijksmuseum. Постоянная экспозиция десяти работ голландских мастеров живописи Золотого века из коллекции Государственного музея находится за паспортным контролем между терминалами Е и F. Аэромузей открыт ежедневно с 7:00 до 20:00, вход свободный. Экспозиция меняется несколько раз в год.

реклама

ПРИСТРАСТИЕ / Путешествие

2014

/ № 37

авария известна своим грандиозным праздником Oktoberfest, который ежегодно проходит в середине осени. Но в мюнхенском аэропорту пивное празднование продолжается круглый год. В ресторане завода Airbreu не только подают известный пенный напиток местного производства, но и устраивают различные шоу-кабаре и живые выступления музыкантов. Немногие из нас имеют шанс увидеть изнутри, как работает аэропорт, но в Мюнхене для любознательных пассажиров организуют ознакомительные туры в грузовые терминалы, пункты технического обслуживания самолетов и пожарные депо.

стокгольмском аэропорту желающих проведут в 83-метровую вышку контрольно-диспетчерского пункта, откуда можно полюбоваться видом на взлетно-посадочную полосу. На экскурсии также расскажут, как именно проходит ежедневная регистрация тысяч пассажиров, обработка их багажа и таможенный контроль.

аже если прилететь в Лас-Вегас в состоянии героя Андрея Мягкова из фильма «Ирония судьбы, или С легким паром!», можно понять, что самолет приземлился в Городе греха, услышав звук игровых автоматов сразу после схождения с трапа. В терминалах аэропорта повсеместно «орудуют» однорукие бандиты. Может это и хороший вариант для тех, кто хочет скоротать время. Главная задача – не проиграть свои билеты туда и обратно!

70

реклама

ПРИСТРАСТИЕ / Путешествие

Самые маленькие рестораны мира Ресторанам, чтобы стать знаменитыми на весь мир, совсем не обязательно занимать большое пространство. Для популярности иногда достаточно одного-единственного столика! От Лас-Вегаса до финской глубинки представляем список из пяти необычных крошечных ресторанов, которые действительно способны удивить если не кухней, то своей концепцией и размерами.

EENMAAL,

Амстердам, Нидерланды

72

Не планируйте свидание в этом голландском ресторане. Eenmaal – необычное заведение, которое открывается лишь несколько раз в год и предлагает гостям только одноместные столики. Концепция была придумана дизайнером Мариной ван Гоор в июне 2013 г. Ее воплотили в качестве эксперимента, чтобы в первую очередь бросить вызов традиции ужинать вне дома исключительно в компании. В Eenmaal приходят поесть только в одиночестве. Столики здесь настолько маленькие, что для второго человека попросту не хватит места. Меню комплексного обеда заведения меняется каждый сезон, его составляют сытные блюда, такие как запеченная свинина с солеными огурцами и капустой, домашняя колбаса с горчицей или утиная грудка с ягодным соусом.

2014

/ № 37

DINNER IN THE SKY, Лас-вегас, Сша

Любите ужинать на свежем воздухе и обожаете видовые рестораны? Обязательно посетите Dinner in the Sky – самый странный ресторан в мире. По сути, он представляет собой 22-местный стол, парящий на 50-метровой высоте, откуда глазу открывается восхитительная панорама ночного Вегаса. Шефповар готовит еду прямо в центре этого стола и обслуживает гостей, которые тем временем надежно пристегнуты к своим креслам. А как же, например, выйти в туалет, спросите вы. Достаточно просто сообщить об этом обслуживающему персоналу, и они «приземлят» стол на специальной площадке.

HOLZKNECHTHUETTE, Каринтиа, Австрия

boss life

На территории известного австрийского курорта Almdorf Seinerzeit находится необычное заведение, способное обслуживать не более четырех гостей одновременно. Holzknechthuette расположен в старой хижине лесорубов, где рабочие грелись, отдыхали и питались во время своих смен. Здесь можно попробовать типичные блюда австрийской кухни, например блинчики Grand Marnier, которые готовятся на открытом огне, различные стейки и, конечно, домашний шнапс.

73

ПРИСТРАСТИЕ / Путешествие

SOLO PER DUE, Ваконе, Италия

KUAPPI,

Иисалми, Финляндия

74

2014

/ № 37

Ресторан с названием «Только для двоих» не просто один из самых маленьких в мире, но и самый романтичный. Он находится в здании XIX века и здесь действительно только два посадочных места. Дегустационный сет стоит 250 евро на человека без учета алкоголя, посетители могут выбрать рыбное или мясное меню.

В небольшой лачуге площадью восемь квадратных метров расположился Kuappi. Он настолько мал, что у него даже нет собственной кухни, поэтому еду готовят в соседнем ресторане-побратиме Olutmestari. Здесь предлагают обширное меню из морепродуктов, а в баре можно заказать алкоголь на любой вкус, правда, только в мини-бутылках. Kuappi может вместить двоих посетителей внутри и еще двоих – на открытой веранде. Из-за особенностей постройки он открыт лишь в теплые летние месяцы – с июня по август.

реклама

ПРИСТРАСТИЕ / ЕДА

8

самых вкусных гамбургеров планеты

Бл а год а ря м и ро в о й э кс п а нс и и McDonalds и Burger King сам бургер – блюдо с двухвековой историей – превратилось из еды в некое безликое топливо для минутной заправки людей, спешащих по своим делам.

5 Napkin Burger (Нью-Йорк)

1

В 2003 году два шеф-повара, Энди Д’Амико и Саймон Орен, открыли на Манхэттене ресторан Nice Matin и довольно скоро обнаружили, что чаще всего люди приходят в их заведение ради одного – бургера 5 Napkin. Через пять лет они открыли одноименный ресторан, в котором этот выдающийся сэндвич стал главным героем. Сейчас таких ресторанов в Нью-Йорке уже три, в планах открытие четвертого – в Бостоне. Название 5 Napkin (то есть «пять салфеток») говорит само за себя – для этого сочнейшего бургера явно недостаточно даже четырех салфеток: между половинками свежайшей булочки красуется толстенная котлета из абердин-ангуса, поверх нее ломтик грюйера, карамелизованный лук и безупречный розмариновый айоли. Получается в итоге недешево, но надо признать, что удовольствие стоит своих $14,95. В меню есть еще шесть шедевральных бургеров, в том числе Inside Out ($13,95) с маринованными огурцами, помидорами, фирменным соусом 5N и большим листом латука вместо булочки, Italian Turkey ($12,95) с индейкой, расплавленной моцареллой, острым томатным соусом и маринованным перцем и вегетарианский 5 Napkin Veggie ($11,95) со свекольно-помидорносалатовой котлетой. Ко всему этому прилагается 50 сортов пива и винная карта на сто позиций. Подробнее: www.5napkinburger.com

76

2014

/ № 37

о даже то, что, казалось бы, окончательно и бесповоротно стало символом нездорового образа жизни и неправильного питания, может доставить удовольствие самым искушенным гурманам. Для этого нужны всего четыре условия: отборное мясо, свежайшие овощи и булочки, соусы, которые готовят, а не покупают, и повар, который приготовил бы из этого для вас сэндвич как для своих ближайших друзей.

Royale Eatery (Кейптаун)

2

Лучшие бургеры в Южном полушарии делают в богемном ресторанчике Royale Eatery на главной ночной улице Кейптауна Лонг-стрит. Его держат эмигрировавшая из Мозамбика Дина Берольски, которую завсегдатаи зовут просто Мама, и два ее сына – Хьюго и Саша. В меню этого уютного заведения, стены которого украшены музыкальными инструментами со всего мира (есть даже балалайка), три десятка бургеров на любой вкус. Особенно хороши Federale (150-граммовая говяжья котлета с чорисо, чили, кориандром и соусом гуакамоле; 56 рандов), Sweet Petunia (та же котлета, но с жареными грибами, рукколой и домашним горчичным майонезом; 56 рандов), Big Bird (с котлетой из страусиного мяса и свекольным салатом; 58 рандов), Real Estate (подрумяненный лосось с нутом, морковью, огурцами, луком, свеклой и фетой; 62 ранда) и великолепный вегетарианский Googamooly с котлетой из сои, нута, чечевицы и подсолнуховых семечек, приправленной хумусом, гуакамоле и фетой (54 ранда). Для справки: 1 ранд – это примерно 4,4 рубля. Подробнее: сайт отсутствует; адрес: 273 Long Street, Cape Town

boss life

77

ПРИСТРАСТИЕ

2014

/ ЕДА

db Bistro Modern (Нью-Йорк)

Когда один из лучших шеф-поваров мира Даниэль Булю открывал свой ресторан db Bistro Modern на Западной 44-й улице – в Театральном квартале Нью-Йорка, он думал о том, как приспособить высокую французскую кухню под традиционные американские вкусы. Одним из удачных компромиссов стал восхитительный db Burger ($32) – котлета из грудинки, фаршированная тушенным в красном вине реберным краем грудинки, фуагра и чуточкой консервированного черного трюфеля. Она подается на булочке, украшенной поджаренным пармезаном, вместе с конфи из помидоров, красным луком, салатом и майонезом из хрена и в сопровождении картошки фри, хрустящей снаружи и мягчайшей внутри. В сезон сбора трюфелей (с конца ноября до конца февраля) db Burger становится еще роскошнее – за $75 можно добавить 10 г свежего черного трюфеля, а за $150 – целых 20 г. Подробнее: http://www.danielnyc.com/dbbistro.html

M** Bun (Риволи)

Владельцы ресторана M** Bun Паола и Грациано Скалья и Франческо Бьянко решили доказать, что бургеры совершенно напрасно считают фастфудом. В этом вдохновенном порыве нет ничего удивительного – их заведение находится в Риволи, пригороде Турина, который считается мировой столицей движения Slow Food. Они исповедуют принцип zero kilometeres: все продукты для сэндвичей поставляют им местные фермеры. Для котлет, например, используют мясо быков пьемонтской породы с фамильной фермы Скалья, а органический картофель привозят из городка Кьери. Никакой заморозки и никаких консерван-

/ № 37

3

тов – все готовится из свежих продуктов на месте: на жарку котлет уходит четыре минуты, на чипсы к ним – пятнадцать. Результат – простые, но вкуснейшие бургеры с салатом и помидорами: Chiel (с котлетой, €4,50), Tuma (котлетой и местным сыром, €5,00), M** Bun (с котлетой из говядины фассоне, €6,00) и Sensa Cognisun (та же котлета из говядины фассоне, но приправленная соусом банья кауда с чесноком и анчоусами, €6,00). Кроме бургеров, здесь предлагают сырое рубленое мясо с оливковым маслом, чесноком, каперсами и анчоусами и подают ко всему этому великолепию барберу с пьемонтских виноградников и живое пиво из небольшой пивоварни SorA'la'MA'. Название ресторана читается как «Мак Бун»: звездочки хозяева поставили, чтобы не возникало ненужных ассоциаций известно с чем. Подробнее: www.mbun.it

4 78

реклама

ПРИСТРАСТИЕ

2014

/ ЕДА

/ № 37

Minetta Tavern

(Нью-Йорк)

Бургер Black Label встречается практически в каждом счете этого ресторана, где готовят далеко не только сэндвичи. Прежде чем поставить его в меню, шеф-повара Ли Хэнсон и Риад Наср перепробовали дюжину котлетных фаршей от лучших нью-йоркских поставщиков и остановились на одном из четырех, предоставленных компанией La Frieda (за право работать с ней соперничают многие рестораны города). Делают Black Label непросто. Из фарша (в нем в секретной пропорции смешаны выдержанный всухую рибай, скерт-стейк и грудинка) делается котлета весом 230 г, ее жарят на масле из виноградных косточек, затем добавляют сверху немного очищенного сливочного масла, обильно солят и перчат, потом нежно, как рыбу, переворачивают и повторяют процедуру. Затем, чтобы стек лишний сок, кладут на решетку, добавляют сверху карамелизованный лук и, наконец, аккуратно переправляют с помощью лопатки на булочку. Саму булочку (ее рецепт был разработан по спецзаказу) готовят за день и заблаговременно разрезают, чтобы она слегка зачерствела и не размякла от сочной котлеты. Картошку для гарнира тоже нарезают за день и оставляют избавляться от излишка крахмала в воде, затем сушат, бланшируют на тихом огне в арахисовом масле, а перед самой подачей бросают в кипящее масло, чтобы она приобрела ровный золотистый оттенок. Стоит вся эта красота $26. Подробнее: www.minettatavernny.com

6

80

5

Holeman & Finch Public House (Атланта)

Этот ресторан не жалуется на недостаток посетителей, но ближе к десяти вечера здесь просто не протолкнуться, потому что ровно в десять один из официантов берет в руку мегафон и объявляет: «It’s burger time!» После этого в зал вносят ровным счетом 24 чизбургера (по $12), которые расходятся среди страждущих буквально за минуту. Между половинками булочки из соседней пекарни – две котлеты, сделанные наполовину из грудинки, наполовину из пашинки, между ними слой красного лука, сверху тает чеддер, а дополнительное удовольствие для гурманов обещают ломтики маринованного огурца и домашние кетчуп и горчица (их, как и огурцы, банки с которыми заполняют полки на стенах, готовят тут же). Те, кому не посчастливилось получить чизбургер в будни, приходят в Holeman & Finch на воскресный бранч – для него повара специально готовят целых 120 фирменных сэндвичей. Подробнее: www.holeman-finch.com

реклама

ПРИСТРАСТИЕ

2014

/ ЕДА

/ № 37

Chris Madrid’s

Gourmet Burger Kitchen

Окончив Университет Техаса, специалист по маркетингу Крис Мадрид решил завести собственное дело и основал в родном Сан-Антонио ресторан Chris Madrid's Tacos and Burgers. Вскоре он обнаружил, что его бургеры пользуются бешеной популярностью, решил не разбрасываться и убрал тако из названия и меню. В это заведение, напоминающее микс ретробензозаправки и винного бара, ходит самая разная публика – от студентов до местных политиков. Всех их объединяет любовь к фирменному бургеру Tostada – превосходная котлета, пережаренные бобы по рецепту матери Криса, чипсы-тортилья, лук, чеддер, домашняя сальса и булочка, которая даже не пытается все это прикрыть, а просто сидит, как небольшая шапочка. Обычная версия стоит $5,49, а за огромный мачо-бургер, равняющийся дневному рациону обычного человека, просят $6,69. Кроме Tostada, здесь предлагают Old Fashion Hamburger с горчицей, латуком, помидорами, луком и маринованными огурцами ($4,39 и $5,69 за мачо), Cheddar Cheezy с гигантским количеством чеддера ($5,49 и $6,69) и Flaming Jalapeno ($4,99 и $5,99) с халапеньо такой жгучести, которую под силу выдержать только настоящему мачо. Подробнее: www.chrismadrids.com

В 2001 году три переехавших в Англию новозеландца Грег Дрисколл, Брэндон Аллен и Адам Уиллс, которые подустали от скучной английской кухни, решили открыть в Лондоне ресторан с простыми, но небанальными бургерами. Они скооперировались со своим знаменитым земляком, шефповаром Питером Гордоном, отцом европейского фьюжна. Он и разработал меню Gourmet Burger Kitchen, где есть такие деликатесы с говяжьей котлетой, как Babaganoush (£7,75) с баклажанами и тахини, Pesterella (£8,15) с песто и моцареллой, Kiwiburger (£8,35) со свеклой, жареным яйцом и ананасом и Blue Cheese (£7,90) с английским голубым сыром стилтон. А еще Camembert&Cranberry (£8,25) с куриной грудкой, камабером и клюквенным соусом, Buffalo (£8,95) с котлетой из буйвола, выращенного на органической ферме, и вегетарианские Mushroom (£7,25) с грибами, фетой, чеддером, песто и рукколой и Aubergine & Goat's Cheese (£7,55) с баклажанами, козьим сыром и печеными помидорами. Наконец, можно заказать бургер на свой вкус и наблюдать, как его готовят на открытой кухне. Сделать это можно не только в Лондоне — за девять лет сеть Gourmet Burger Kitchen открыла более 60 ресторанов по всей Британии, а также в Ирландии, Турции, Греции, ОАЭ и Омане. Подробнее: www.gbk.co.uk

(Сан-Антонио)

(Великобритания)

7

82

8

реклама

ПРИСТРАСТИЕ / ЕДА

Язык столовых приборов Когда вы, находясь в каком-нибудь ресторане, волею случая начинаете своеобразно складывать у себя на тарелке столовые приборы, то знайте – этим вы подаете реальный знак стоящему неподалеку официанту, и уж будьте уверены, что от его профессионального зоркого глаза не уйдет ни один ваш жест или даже взгляд в сторону, которые он тот час же воспримет к сведению!

84

2014

/ № 37

«Уносить не нужно!» Всегда приятно наблюдать за профессионально выполняемой работой официанта со стороны, но когда вы сами находитесь под неустанным присмотром и профессиональным ухаживанием, то просто не замечаете многих операций, таких как замена закусочных тарелок, обновление приборов, раскладка закуски, доливка напитков и так далее. Часто за всем этим никуда торопиться совсем не хочется – хочется немножечко продлить это приятное времяпрепровождение и сделать паузу.

2.

Тарелка полная или почти полная. Используйте ободок, уложив столовые приборы лезвием на край тарелки, а ручками на поверхность стола – справа нож, а слева вилка.

Для этого есть соответствующий знак «Пауза», который может иметь сразу несколько вариантов:

3.

Классическая пауза. Самый распространенный вариант, когда можно использовать либо закусочную, либо столовую вилку, расположив ее с правой стороны от блюда.

1.

Тарелка пустая или почти пустая. Нож и вилка на тарелке образуют букву Л, при этом кончик ножа направлен влево, а зубья вилки – вправо. Обратите внимание, что ручки у обоих приборов должны при этом свисать с края тарелки над столом. Причем расстояние между зубьями вилки и кончиком ножа тоже имеет значение – делая его больше и меньше, вы подаете администрации заведения дополнительный знак того, что данное блюдо своим размером (порцией) оказалось меньше или больше, чем одноименное блюдо других ресторанов-конкурентов.

boss life

85

ПРИСТРАСТИЕ / ЕДА

«Трапеза закончена»

1.

Расположите приборы подобно стрелкам на часах так, чтобы они показывали время «полшестого» – данный вариант применяется для зачистки стола от использованной посуды, при этом официант не должен пересекать личное пространство клиента.

4.

Еще один классический вариант «окончания трапезы», когда столовые приборы лежат параллельно и ручками указывают вправо уже на «шесть часов».

86

2.

Положите нож и вилку параллельно друг другу – ручки вниз. Кончик ножа и зубья вилки – вверх. Далее обозначьте расстояние между кончиком ножа и зубьями вилки – если большое, то значит «блюдо было очень сытным и полностью вас устраивает».

3.

Данный вариант считается нейтральным и никоим образом не определяет величину порции подаваемых блюд – он лишь указывает на то, что все блюда были довольно гармоничными. Такой жест очень характерен для сбора посуды, при этом столовые приборы лежат строго параллельно и ручками указывают вправо на «пять часов».

2014

/ № 37

Очень интересен знак «С нетерпением жду очередное блюдо!» – когда вы куда-то торопитесь и не хотите тратить время впустую, то есть возможность прямо указать на это персоналу ресторана, и, если официанты достаточно грамотные, то ваше обслуживание заметно ускорится: блюда будут подаваться гораздо быстрее, а сбор посуды станет более оперативным. Для этого вам лишь необходимо сложить вилку и ножик в форме креста, при этом кончиком ваш нож должен указывать влево, а вилка своими зубьями должна смотреть строго вверх (от вас).

Немного о восточных премудростях Что бы сообщить официанту в китайском ресторане, что пора убирать посуду, достаточно положить палочки поперек тарелки острыми концами влево. В японском же ресторане так поступать нельзя, и палочки, как во время еды, так и после ее завершения, кладут на специальную прямоугольную подставку концами вверх.

«Превосходное блюдо!»

«Блюдо не понравилось!»

Если вы что-то попробовали, и вам это пришлось по душе – не оставляйте сей приятный факт без внимания со стороны обслуги, а выложите из приборов на столике очередную «тайную» комбинацию. И тогда официант уж точно заметит доброжелательный жест с вашей стороны и тот час оповестит об этом повара, непосредственно принимавшего участие в приготовлении блюда (ибо это входит в его обязанности!).

Да, не все в этой жизни бывает приятным, иногда блюда не соответствуют нашим вкусовым или визуальным (обонятельным, осязательным и т. д.) представлениям. А причин этому может быть великое множество, не будем сейчас их разбирать, для этого достаточно понимания того, что результат всегда остается в принесенной вам тарелке. Для этого используйте знак «Уносить не нужно!», только теперь расположите нож непосредственно в вилке, пропустив лезвие между средними (!) зубьями. Естественно, данный жест будет полной противоположностью и не вызовет приятных чувств у персонала в отличие от предыдущего, но теперь у администрации ресторана появился реальный повод задуматься над тем, «в чем же кроется глубинная причина такой низкой оценки». В этом случае официант обязательно должен подойти к вам и любезно уточнить о недостатках, чтобы затем согласовать их с менеджером ресторана, который, по всей вероятности, во что бы то ни

boss life

стало захочет попытать счастья и исправить ошибку в надежде оставить у вас все же приятное впечатление о данном заведении при помощи, например, небольшого украшения вашего десерта «за счет заведения».

87

ПРИСТРАСТИЕ

2014

/ ЕДА

/ № 37

«Обслуживание не понравилось!» Бывает и такое, что официант оказался хамом и грубияном, испортив вам настроение. Так вот, у вас есть реальная возможность его как следует проучить, дав понять менеджеру о его некомпетентности. Данный знак используется еще в случаях, когда нарушен хронологический порядок и соразмерность времени подачи блюд – к примеру, вам сперва приносят стейк, а когда вы его уже наполовину съели, несут долгожданный хлеб, когда же остался недоеденный

кусочек хлеба – несут соус (к стейкам) и так далее. Частенькое такое приходится видеть, не правда ли? Для этого расположите приборы в точности, как в варианте «Уносить не надо», но разверните их в противоположную сторону (на 180°), поставив их ручками вверх, при этом уже совершенно неважно, как именно расположены вилка и нож относительно друг друга (слева или справа). Важен сам факт того, что выявлены ошибки в обслуживании, замеченные вами.

«Дайте жалобную книгу!»

«Все просто чудесно!» Данный знак есть олицетворение некоторого кокетства сродни тому, каким обладают наши очаровательные дамы, любительницы сидеть в позе «нога за ногу». Если вам полностью угодили, подняли настроение, то тогда такая слаженная работа гостеприимного персонала заведения просто обязана удостоиться вашей личной благодарности! Помимо прочего, данные жесты очень любят оставлять некоторые дамы в знак особой признательности – в благодарность своему спутнику, сидящему напротив. Ну что ж, теперь, изучив все основные комбинации расположения приборов на вашем столе, вы легко сможете не только показать свое отношение к сервису любого ресторана, но и продемонстрировать свою осведомленность и опыт настоящего гурмана и завсегдатая подобных заведений, что в конечном итоге быстро повлияет на ситуацию в вашу пользу – попробуйте сами!

Поистине, это самый «страшный» знак из всех в списке ресторанного этикета! Для этого используйте комбинацию «трапеза закончена» с разворотом на 180° либо просто положите приборы ручками вверх сразу на тарелку. Что из них будет при этом слева или справа, роли не играет.

«Все очень понравилось! Хочу стать постоянным клиентом!» А вот такой жест станет настоящей наградой не только для конкретного официанта, но и для всего персонала в целом – клиент остался доволен и блюдами, и обслуживанием и планирует стать для них постоянным гостем! Для этого используем вариант «Превосходное блюдо!» с единственным условием: лучше не вставлять ножик в средние зубья вилки, иначе такой жест автоматически будет расценен как «Блюдо не понравилось!», используйте только крайние зубцы.

Язык тканевой салфетки С пом ощью тк аневой с а лфе тк и тоже можно подавать некоторые сигналы. Если вы решили отлучиться на некоторое время, положите ее на стул, а после возвращения сложите вдвое и снова поместите на

88

колени. Если же вы уходите из ресторана, положите салфетку слева от тарелки, свернув ее использованной стороной внутрь. Тем самым вы сообщите, что уходите совсем и можно убирать все со стола.

ПОДПИСКА

Bio-паста Enzycal

Современный комплексный подход по уходу за полостью рта. Без SLS.

2014

/ № 37

Теперь зубные щетки выглядят, как соломинки для освежающих коктейлей. Выбери свой цвет.

Первые 30 подписчиков получат в подарок зубную пасту CURAPROX и набор из трех зубных щеток COPACABANA. Подписаться очень просто: · заполните квитанцию; · перечислите деньги на указанный расчетный счет через любой банк по приведенной квитанции; · отправьте копию квитанции об оплате по e-mail: podpiska@boss-life.ru, или по факсу (861) 273-64-89, или по адресу: 350062, г. Краснодар, ул. Совхозная, 20, подъезд 3, офис. 3/22. Стоимость подписки на 1 год — 1 100 руб. По вопросам подписки обращайтесь по тел. (861) 273-64-89 или по e-mail: podpiska@boss-life.ru. Предложение действительно до 31.12.2014. Подписная цена указана без учета комиссии банка за перевод денег. Деньги за принятую подписку не возвращаются.

МАНЕРА / ОТНОШЕНИЯ

Почему «долго и счастливо» превращается в «коротко и обидно»? Материал предоставлен тренинг-центром PAVEL-KOLESOV.

н, сидя у костра, с упоением поет свои бардовские песни, ест из копченого котелка и весело вспоминает процесс добычи огня. Она «умирает» от укусов «хищных насекомых», скучает по своим теплым носкам, горячей чашке какао, уютной постели и бабушкиному пледу. Она не любит, когда он тащит ее «в поход», терпеть не может кашу из котелка и обижается, что какао в постель приходится наливать себе самой. Он терпит ее «теплые носки» и «бабушки плед», потому что в самом начале хотел казаться домашним, «уютным» и спрятал свою палатку в гараже. Она вынуждена «разделять увлечения» супруга только потому, что когда-то пыталась казаться «энергичной девушкой». Можно привести множество примеров, когда два человека, попадая в одно пространство, удивляются, что теория «долго и счастливо» на практике не оправдывает себя и превращается в «коротко и обидно». Как много пар, проснувшись после ЗАГСа, начинают упрекать друг друга, что кто-то из них «не такой как до…». Начинается усиленное внедрение в семейную жизнь собственных ожиданий. Выходя за бедного, начинают требовать дорогих подарков, от скромного хотят публичности и достижений, от домоседа–активных передвижений по свету. Люди недооценили реальную ситуацию и самонадеянно считали, что «любовь» решит все проблемы «…уж мы-то всегда договоримся», «…постараемся приспособиться друг к другу». Но свою естественную природу обмануть очень сложно. И рано или поздно вы вывезете из гаража свой мотоцикл, достанете рюкзак, палатку, теплые носки, чашку какао, плед, кота и де-

90

2014

/ № 37

ревенский домотканый коврик. От такого шока «половина» вскоре может стать «бывшей» и потащит свою «новую половину» петь у костра и покорять Уральские горы. В то время как «другая бывшая» так же будет пытаться «наладить отношения», сидя в теплом бархатном халате и домашних тапочках «love» с чашкой утреннего какао из мужских рук. Для того чтобы не попадать в ситуацию «коротко и обидно» и не блуждать «на ощупь» из одних отношений в другие, нужно очень хорошо понимать свои потребности. Четко представлять, что вы хотите и что можете дать тому, кто будет рядом с вами. Не стоит перечислять свои умения и навыки. ВАЖНО не то, что вы умеете, а то, что МОЖЕТЕ дать естественно, непринужденно, то, что вас не заставляет напрягаться.

boss life

У каждого человека существуют свои базовые потребности, которые он и старается удовлетворить в первую очередь. У кого-то это материальное благополучие, а у кого-то жажда духовного тепла. Нам может многое нравиться, и мы можем многого хотеть, но чаще всего основу составляют всего 1–2 потребности. Они являются ключевыми. И если что-то мы готовы не заметить и простить, то «не закрытая» базовая потребность больно бьет по нашим чувствам. Если во взаимоотношениях она не удовлетворяется, то после взаимных обид, ссор, претензий отношения в конце концов разрушаются. Согласно исследованиям доктора психологии Т. Гагина базовые потребности можно объединить в 6 основных групп.

91

МАНЕРА

2014

/ ОТНОШЕНИЯ

Туп (важно безусловное принятие). Таких людей раздражают разговоры «о нашем будущем», любые намеки на совместную жизнь. Им проще отказаться от таких отношений, чем что-то менять. Хуже всего реагируют на ожидания в свой адрес, если почувствовали, что «кому-то должны», то сделают все наоборот. Не любят «давления». Отдаляются, когда партнер начинает считать, что их отношения налажены. Могут быть добрыми, щедрыми, тактичными ТОЛЬКО по собственной воле. Появления близкого человека в своей жизни рассматривают, как дополнительную нагрузку и ограничения. Чаще предпочитает ни к чему не обязывающие встречи. Более длительные отношения возможны, если партнер проявит себя, как самостоятельная личность «без ожиданий».

/ № 37

Ленив (важен комфорт, забота). Такие люди

предают большое значение удобству. В случае его отсутствия, прикладывают массу усилий, чтобы создать необходимый комфорт. Не любят «походную романтику». Они заранее прокладывают маршруты, знают расписание, продумывают список продуктов, заранее заказанный столик, любят путешествия в обустроенном варианте, их дом полон удобных приспособлений и уютных уголков. Делятся на две группы: тех, кто хлопочет сам, и тех, кто окружает себя «хлопочущими». Они не любят менять свои планы, предпочитают постоянство и устоявшийся комфорт. Рядом с собой хотят видеть организованного и предсказуемого человека, который не будет вносить в их жизнь беспорядок и грязь.

Труслив (важна защита). Такие люди первым делом определяют своих и чужих, отличаются

повышенной тревожностью, ревнивы к своим партнерам, и это касается не только секса, но и в целом доверия. Следят, чтобы в споре «любимый» встал на их сторону и «отражал атаки». Он ищут надежное плечо, обходят стороной опасные места, компании и тех, кто может обмануть или подставить. Часто сами опасности преувеличивают. В отношениях ценят сплоченность «плечо к плечу». Нуждаются в поддержке своих планов и решений. С повышенным вниманием относятся к своему здоровью.

92

реклама

Салон эстетической релаксации «Искушение» Адрес: г. Краснодар, ул. Адыгейская Набережная, 186 (ЧМР) Тел.: +7 (928) 884-86-86, +7 (861) 292-86-86. Сайт: www.iskushenie.vgosti.info

МАНЕРА / ОТНОШЕНИЯ

Похотли в (ва же н те лес н ы й контакт). Такие люди старают-

ся как можно скорее сократить диста нцию. Не испытыва ют стеснения, прикасаясь или прижимаясь к своему партнеру на людях. Если не получают ответа, то быстро теряют интерес и раздражаются. Часто имеют параллельные отношения и не видят в этом ничего предосудительного. Привлекают внимание за счет своей сексапильности. Предпочитают двигательные удовольствия, любят танцевать как в одиночку, так и с партнером. Все время находятся как бы в легком возбуждении. Флиртуют чаще всего неосознанно, так как не в состоянии отключить свою фоновую сексуальность. Не любят выраженно несексуальных, сухих, «рационально-интеллектуальных» людей.

Жаден (важны деньги). Такие люди ценят деньги, имеют добротные вещи, с удовольствием торгуются, ищут скидки. Их не смущают хорошие подержанные вещи. Предпочитают экономию и любят копить деньги. Если тратятся, то на долгосрочные приобретения. Сами копают, ремонтируют, налаживают. Не выбрасывают старое, если его можно использовать или продать. Находясь в гостях или по делам, прикидывают стоимость обстановки, варианты купли-продажи, какую выгоду можно извлечь. В ухаживания вкладываются обстоятельно, ожидая полноценной отдачи. Не потерпят рядом транжир и тех, кто рассчитывает на их банковский счет. По достоинству оценят расчетливость и скуповатость «своей половины». Возможен противоположный вариант: транжиры и растратчики. Они постоянно тратятся, любят дорогие подарки и побуждают партнеров тратиться на них. Но в данном случае это переплетается с повышением самооценки.

94

2014

/ № 37

Хвастлив (важна самооценка, «не хуже других»). Такие люди живут ради оценки окружающих и постоянно соревнуются с «другими». Им важно похвастаться: мужем, женой, машиной, домом, успехами детей, фирмой, образованием и т. д. Во всех сферах у них должна стоять «оценка» выше среднего в сравнении с другими. Предпочитают идти под руку с «завидным» партнером, от которого также требуется положительная оценка. На людях предпочитают «идеальные отношения», даже если внутри пары это не совсем так. Возможен вариант на тему «мои несчастья больше ваших», когда человек видит себя особенным, настрадавшимся и возвышает себя за «пережитые муки».

Если вы встретите человека, способного естественным ходом своей жизни, своими личностными качествами перекрыть ваши основные базовые потребности, а вы удовлетворите таким же образом его, то вас ждет счастливый и долговечный союз. Главное, не бояться проявлять себя, уметь доносить свои желания, быть внимательными к тем, кто вас окружает, и верить, что вам обязательно повезет!

остевой дом NIRVANA находится в 12 километрах от города-курорта Анапа, в одном из самых живописных уголков Черноморского побережья – голубой долине Сукко. Целебный воздух, насыщенный ионами йода и фитонцидами можжевельника, южное солнце и уникальный пляж из мелкой гальки, переходящий в черный песок, сделают отдых приятным для души.

К Вашим услугам в гостевом доме: Закрытый бассейн с подогревом и гейзером, вода очищается серебром (11 м х 3 м). Открытый детский бассейн (диаметр 3,5 метра). Детская площадка. Открытый взрослый бассейн. Бар (живое нефильтрованное пиво). Интернет Wi-Fi. Сауна. Парковка перед гостиницей. Закрытый двор, мангал. Трансфер до аэропорта и ж/д вокзала в Анапе бесплатно. Трансфер до моря.

реклама

Гостевой дом NIRVANA ждет Вас на отдых в прекрасном уголке природы Черноморского побережья – в долине Сукко!

Город-курорт Анапа, пос. Сукко, ул. Центральная, д. 25 Телефон: 8 (909) 450-77-67 e-mail: mail@anapa-nirvana.ru www.anapa-nirvana.ru

СВЕТСКАЯ / хроника

«Фестиваль шляп» на Краснодарском ипподроме Впервые на Краснодарском ипподроме состоялось грандиозное мероприятие – первый городской фестиваль шляп в рамках скачек Дерби. Безусловно, Дерби – это событие года в мире конного спорта. Но этот день был особенно гламурным. И было не понятно, кто здесь на самом деле соревнуется: наездники в своем мастерстве или дамы в красоте своих нарядов. В фестивале мог принять участие каждый желающий. Обладательницы лучших головных уборов получили призы, массу незабываемых впечатлений и попали на страницы многих журналов. Главный приз – брошь с бриллиантами от сети ювелирных салонов «Руссо» – был вручен победительнице в конкурсе на самую оригинальную дамскую шляпку. Партнерами фестиваля были определены специальные призы для прекрасных дам. Генеральным партнером фестиваля выступила компания «Юг-Авто» – лучший дилер Jaguar Land Rover, также вручившая специальный приз.

96

2014

/ № 37

III Турнир по пляжному волейболу на «Кубок «Динамо» Краснодар». Тра диционно, все любители волейбола провели выходные в краснодарском парке «Солнечный остров», где и проходил турнир по пляжному волейболу. Ведь именно здесь, на берегу реки Кубань, проходят самые жаркие соревнования лета – «Кубок ВК «Динамо» Краснодар». География турнира, как всегда, впечатляет: в заявке фигурировали города и станицы не только Краснодарского края, но и Ростовской области, Ставрополья, Адыгеи, Подмосковья и даже Крыма! Третий по счету турнир по «пляжке» собрал 75 команд. Победителями среди смешанных команд стали «Алевтина» (Московская обл.), среди женских – «Львицы» (Краснодар), а среди мужских – «Живчики» (Краснодар).

boss life

97

СВЕТСКАЯ / хроника

Финал Чемпионата России по караоке прошел в Краснодаре Завершились финальные соревнования участников чемпионата России по караоке – 2014, который проходил в Краснодаре с 1 марта 2014 г. Наш город доказал, что является одним из самых поющих регионов. За время отборочных туров в проекте приняло участие 280 талантливых любителей пения, пройдя 12 отборочных туров и 2 полуфинала. В ходе упорной борьбы лучших из лучших караоке исполнителей этого года определились 6 победителей, которые представили наш город на чемпионате России по караоке – 2014 в Москве. «Мы от всей души поздравляем Джамбулаеву Саиду, Анастасию Герра, Арутюнову Люсинэ, Геворгян Нарек, Артема Акопова, Алексея Рябкова с победой! В этом году в чемпионате принимали участия конкурсанты не только из Краснодара, но и из Сочи, Новороссийска, Ростова-на-Дону и Армавира. Главные слова благодарности мы говорим официальному представителю чемпионата России по караоке – 2014» по ЮФО – караоке-клубу «Марк», на площадке которого уже второй год подряд проходит это значимое событие для Краснодара», – прокомментировала региональный продюсер проекта Ольга Мысина. Хочется сказать отдельное спасибо всем партнерам мероприятия, жюри, и конечно же бессменной ведущей проекта – Натальи Барановой. Напомним, что конкурс чемпионат России по караоке – это масштабный проект, который дает возможность заявить о себе не только людям, стремящимся к профессиональной сцене, но и людям, для которых пение является всего лишь хобби. В ноябре в Швеции, в г. Стокгольме, пройдет чемпионат мира по караоке – 2014.

Мысина Ольга - Региональный продюсер чемпионата России по караоке

Красный цвет соответствует Оракалу №31

98

2014

/ № 37

Танцевальный карнавал от DFM Главное танцевальное радио страны DFM 106.0 Краснодар подарило фееричный праздник для слушателей радиостанции. Шоу проходило в аквапарке «Экватор». 10 часов самой актуальной музыки этого лета, танцев и конкурсов. Более 1 500 гостей аквапарка «Экватор» были вовлечены в танцевальные мастер-классы, самые активные зрители получали призы и подарки от стильного спонсора Cosmotheque, спортивного фитнес- центра KING FIT. А самый веселый спонсор сеть магазинов «Дуремаркет» подарил всем желающим возможность оставить себе на память кусочек карнавала с помощью моментальной фотографии! И главный подарок от DFM! Выступление московского хэдлайнера, супер-звезды танцевальной сцены России, короля mash-up DJ RIGA! Слушай эфир главной танцевальной радиостанции , будь в тренде, будь на одной волне с DFM!

boss life

99

2014

АНОНС

/ № 37

38 №

Словарь гольфа

Скоро

Топ-5 туристических направлений класса люкс

новый сайт

Чужие дети

мужского

В отпуск с домашним любимцем без проблем

журнала Boss life

Как получить ответ до вопроса

Online-версию журнала ты можешь найти на www.boss-life.ru

100

boss life

реклама