Boss Life Mag. №29 by BOSS LIFE

ИЗ ПУНКТА A В ПУНКТ B: ИНТЕРВЬЮ С ЮРИЕМ БОРИСЕНКО

18+

БАНКЕТЫ, КОРПОРАТИВЫ, СВАДЬБЫ При заказе свадебного банкета – ПОДАРОК (3-часовое посещение бани) Заказ бани на дровах – 220-38-43

• До 150 посадочных мест • Европейская и кавказская кухня • Блюда на мангале • Доступные цены • Удобный проезд, парковка • Предоставляем проектор • Зал без колонн ул. Красных Партизан, 321 моб. тел.: 8-918-240-99-77

• До 250 посадочных мест • Европейская и кавказская кухня • Блюда на мангале • Доступные цены • Удобный проезд, парковка • Зал без колонн

ул. Красных Партизан, 319 моб. тел.: 8-918-240-99-77

Содержание

ВЕЯНИЕ 13 Весть Fashion news 14 Подиум Цвета вина 16 Деталь 12 вещей осени 18 Образ Топ-8 средств после бритья

ФОРМАТ

МАНЕРА 20 Город Новости KRD 26 Пересчет 10 ошибок разговорной речи 28 5 способов сохранить планету 30 Вопрос номера: «Должна ли замужняя женщина / жена работать?

36 Книга 1001 книга, которую нужно прочитать перед смертью 38 Кино Не пропусти! 40 Пошли ко мне, фильм посмотрим. 44 Искусство Фрида Кало

ПРИСТРАСТИЕ 48 Гаджеты 8 новинок месяца 52 Авто Из пункта A в пункт B: интервью с Юрием Борисенко 56 Спорт Добрый русский великан 62 Познание Демпинговая цена на товар-локомотив 64 Персональный помощник 68 5 популярных причин для отказа в пересечении границы 70 Как сменить фамилию, имя и отчество? 72 8 исторических фактов о мороженом 74 Еда Готовим на гриле: рецепты 5 стран мира 82 Путешествие Неизвестная Испания 84 Фотопроект Отчаянная домохозяйка

ПОДПИСКА СВЕТСКАЯ ХРОНИКА

BOSS LIFE MAG.

* Данный купон дает право на получение единовременной скидки 20% на весь чек * В период распродаж владелец купона делает выбор в пользу скидки 20% по купону либо скидки, предоставленной всем покупателям. Скидки не суммируются. * Срок действия купона – до 30 ноября 2013 г.

г. Краснодар, ул. Уральская, д. 79/1, SBS-МЕГАМОЛ, 2-й этаж Тел. 8-961-50-11-482

Редакция

Учредитель и издатель ООО «Издательский дом «Rich Group» Генеральный директор Екатерина Нестерова nesterova@boss-life.ru Главный редактор Павел Рубанович rubanovich@boss-life.ru Журналисты Владимир Клюйвода, Александр Скалов, Валерий Скалов, Дмитрий Леонтьев, Виктория Вахидова, Элина Давыдова, Никита Апалько, Николай Симонов, Наталья Перминова, Инна Барышева, Марат Тхалегов, Юлия Курило, Карен Балиев, Илья Лобненец, Олег Мохов, Надя Федяй, Андрей Вецак, Александр Корзун, Алена Хадкевич Дизайн, верстка и иллюстрации Антон Брейкин Корректор Анжела Игнатова Фотографы Виктория Малеева, Алексей Недбайло, Левон Зироян, Сергей Скоков, Дмитрий Шейк, Rob Chamaeleo, Евгений Петрикин, Олеся Евстратова, Анна Пергат, Ульяна Таушканова, Кристина Воронкина Размещение рекламы (861) 273-64-89 Адрес редакции и издателя: г. Краснодар, ул. Совхозная, 20 Отпечатано Отпечатано в полном соответствии с качеством предоставленного электронного оригинал-макета в типографии ООО «Астериск» 355000, г. Ставрополь, ул. Заводская, 9А. Тел./факс: 8 (8652) 28-46-2. Тираж 10 000 экз. Рекламное издание. Свободная цена. Любое воспроизведение материалов возможно с письменного разрешения редакции. Мнение редакции не всегда совпадает с мнением авторов публикаций. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов. Рекламируемые товары и услуги подлежат обязательной сертификации. Свидетельство о регистрации средства массовой информации выдано Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охраны культурного наследия (Кубанское управление Росохранкультуры) ПИ № ТУ 23-00335 от 21 апреля 2010 г.

instagram.com/bosslifemagazine

www.twitter.com/bosslifemagaz

Название BOSS LIFE и логотип - зарегистрированные товарные знаки.® 2013 Издательский Дом “Rich Group”

BOSS LIFE MAG.

Письмо Редактора

В компании чемпионов Поздний вечер. В колонках играет Nina Simone, а я просматриваю готовый к публикации журнал. Я очень доволен результатом и предвкушаю, какое удовольствие от чтения получите и вы. В журнале много увлекательных историй и

интересных людей, красивых фотосессий и спецпроектов. Так, например, вас ждет интервью с экс-чемпионом мира по боксу Олегом Маскаевым и чемпионом ЮФО по ралли Юрием Борисенко. Круто, не правда ли?

Павел Рубанович, главный редактор

BOSS LIFE MAG.

СПЕЦИАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ «ПОДАРКИ ОСЕНИ» При бронировании номеров Junior Suite на 3 ночи предоставляется в подарок: трансфер аэропортотель, ваучер на услуги ресторанов и Wellness and SPA by RODINA на сумму 6 000 рублей! Стоимость за пакет 4 дня / 3 ночи, руб. Сентябрь

Октябрь

1 человек

2 человека

1 человек

2 человека

144 000

150 000

138 000

144 000

Стоимость включает: Проживание в номере Junior Suite 3 ночи | Трансфер аэропорт-отель Подарочный ваучер на сумму 3 000 рублей на человека на услуги ресторанов RODINA Grand Hotel & SPA Подарочный ваучер на сумму 3 000 рублей на человека на услуги Wellness & SPA by RODINA Приветственный фирменный коктейль | Завтраки Пользование бассейнами, сауной, тренажерным залом, пляжем отеля | 3D-кинотеатр отеля Бесплатный Wi-Fi на всей территории отеля Условия действия предложения: • Продление проживания производится по ценам лучшей доступной комнаты. • Предложение действительно: с 1 по 25 сентября включительно, с 29 по 30 сентября 2013 г. и с 1 октября по 31 октября 2013 г. • Количество номеров по данному предложению ограничено. • Минимальное количество ночей проживания – 3. • При досрочном выезде перерасчет не производится.

• Аннуляция бронирования без штрафа за 3 рабочих дня. • Подарочный ваучер возможно обменять только на указанные услуги, в случае неиспользования суммы по сертификату остаток средств не возвращается. • Срок действия подарочных ваучеров ограничен сроком действия специального предложения.

facebook.com/RodinaGrandHotel

Веяние Весть

МАДОННА ВОЗГЛАВИЛА СПИСОК FORBES

евица была признана самой высокооплачиваемой знаменитостью в этом году. Тур, посвященный ее новому альбому, принес звезде 125 млн долларов в период с июня 2012 года по июнь 2013 года. Интересно, что сам альбом получился фактически провальным и разошелся менее чем в миллион копий в США. Но тур стал настоящим золотым дождем для Мадонны! Поклонники ее творчества отдавали за билеты более ста долларов, чтобы услышать такие хиты как «Vogue» и «Lucky Star». Тур собрал 305 миллионов долларов и принес ей высшую награду на Billboard Music Awards.

МОРОЖЕНОЕ ОТ ДЭВИДА ГАНДИ

ХРУСТАЛЬНЫЙ ФЛАКОН LALIQUE ДЛЯ BENTLEY

упермодель-мужчина, любимчик Доменико Дольче и Стефано Габбана, красавчик Дэвид Ганди недавно подписал нешуточный контракт с маркой мороженого Wheyhey. Компания выпустила низкокалорийный (всего 165 калорий) холодный десерт с низким содержанием жира, сахара и белка и, естественно, захотела иметь в качестве лица рекламной кампании человека, который был бы как соблазнительным, так и здоровым. Дэвид как нельзя лучше отвечает этим качествам: весь мир знает о его приверженность к спорту и здоровому образу жизни, а про соблазнительную внешность можно даже и не упоминать. Однако у многих скептиков возник вопрос: «Может ли такое здоровое мороженое быть еще и вкусным?» На что Дэвид ответил сам: «Попробуйте угостить им своих друзей, которые не будут знать, что именно вы им даете. Вы увидите, как они его тут же полюбят!»

одный дом Lalique с гордостью представляет свою первую работу для парфюма Bentley. Новый хрустальный флакон – настоящее произведение искусства. Такого результата марки добились благодаря сотрудничеству талантливых дизайнеров с обеих сторон. На первый взгляд, флакон представляет собой довольно лаконичную фигурку, украшенную легендарным фирменным талисманом Bentley «Flying B». На самом же деле каждый флакон искусно высечен из цельного куска хрусталя, причем мастера Lalique использовали разные технологии, чтобы добиться и благородной матовости, и чувственного сияния полировки.

ВОЗВРАЩЕНИЕ «ТИТАНИКА» наменитый лайнер планируют вернуть к жизни. К 2016 году будет созЗейдан второй «Титаник», который, как предполагается, станет точной копипервого судна. Корабль сможет вместить до 2600 пассажиров в 850 каютах. Согласно оценкам, на нем будет около 900 членов экипажа на борту. А вот в длину второй «Титаник» будет приблизительно на три дюйма больше, чем исходный корабль, длина которого составляла 883 фута. Все ключевые элементы дизайна будут сохранены, в том числе и роскошная парадная лестница. На борту будут все те же удобства, которые присутствовали и на затонувшем «Титанике»: тренажерный зал, турецкие бани, корт для сквоша и бассейны. Он также сохранит отдельные столовые для различных классов.

ХЬЮ ХЕФНЕР ПОДТВЕРДИЛ ПОЯВЛЕНИЕ КЕЙТ МОСС НА ОБЛОЖКЕ PLAYBOY

ДЭВИД

БАСКЕТБОЛ HAUTE COUTURE

порт давно стал актуальным трендом, поэтому элементы спортивного костюма часто появляются в коллекциях последних сезонов. Да и само ощущение расслабленности и стремление к комфорту стали устойчивой тенденцией в последние годы. Модный дом Hermes горячо поддерживает актуальный тренд и презентует всем поклонникам активного и здорового образа жизни собственный баскетбольный мяч. Стоимость такого спортивного аксессуара составляет 12900 долларов, при этом, заметим, что мячи, которые используются в играх NBA, стоят всего лишь 169,95 доллара. Всего было изготовлено два мяча, причем над их созданием трудился сам Пьер-Алексис Дюма, артдиректор Hermes в Париже. «Этот мяч, конечно же, может быть задействован в самой настоящей игре, так как кожа, которую мы использовали, неимоверно прочна. Это действительно уникальная вещь!» – поделился своей радостью Роберт Чавес, генеральный директор Hermes в США.

ГАРРИ ПОТТЕР ВОЗВРАЩАЕТСЯ

омпания Warner Bros. объявила, что в скором времени зрители увидят новый фильм о мире ведьм и волшебников. Сценарий напишет сама Джоан Роулинг. Фанаты «Гарри Поттера» могут ликовать: на экраны выйдет очередной фильм, посвященый волшебному миру и приключениям. Правда, самого Гарри и его друзей в картине не будет. Новинку планируют снимать по мотивам другой книги Джоан Роулинг под названием «Фантастические звери и места их обитания». На вопрос, почему именно автор книги станет сценаристом, ответ однозначен: никто лучше самой Роулинг не знает текст и созданный ею волшебный мир в мельчайших подробностях. Действие сюжета будет разворачиваться за 70 лет до событий фильма «Гарри Поттер и философский камень» в Нью-Йорке, а главным героем станет Ньют Скамандр, написавший хогвартский учебник «Фантастические звери и места их обитания». Сама Джоан Роулинг заметила, что Ньют Скамандр является одним из ее любимых персонажей: даже его внук Рольф по сюжету женат на героине «Гарри Поттера», Луне Лавгуд. Что же, такими темпами мы можем надеяться, что в скором времени будет экранизирован и роман «Жизнь и обманы Альбуса Дамблдора»!

ДЖЕЙМС ФРАНКО ДЛЯ GUCCI

ажется, что сегодня Джеймс Франко повсюду. Актер, режиссер, продюсер, писатель и фотограф за последние пару лет успел полюбиться даже тем, кто не имел представления о его существовании. Модный дом Gucci не стал исключением и снова пригласил Франко в качестве модели. Джеймс снялся в серии фотографий и видео для продвижения линии очков от Gucci, а сама рекламная кампания уже совсем скоро появится на глянцевых страницах и билбордах. Съемки доверили фотографам Мерту и Маркусу, которые создали по-настоящему стильную и привлекательную рекламу. Впрочем, какой она могла быть еще, когда в главной роли снимается звезда первой величины. Очки-авиаторы из новой коллекции выполнены из металла и стекла и отделаны бамбуком.

PALAZZO VERSACE HOTEL В МАКАО

тало известно, что итальянский Модный дом Versace подписал контракт с китайской компанией SJM и намерен построить свой собственный отель в Макао. Напомним, что Макао не просто является единственным местом в Китае, где казино разрешены, но и считается азиатской столицей игорного бизнеса. В прошлом году казино Макао заработали 40 млрд долларов. Роскошный отель Palazzo Versace также станет и частью казино-курорта SJM, принадлежащего миллиардеру Стенли Хо. В распоряжении гостей отеля будут 2000 комнат и 700 игровых столов. Он станет первым игровым курортом из целой серии, которая должна будет повторить американский «Лас-Вегас Стрип».

BOSS LIFE MAG.

БЕКХЭМ СТАНЕТ ЛИЦОМ ВЕСЕННЕЙ РЕКЛАМНОЙ КАМПАНИИ BELSTAFF

WWW.BOSS-LIFE.RU

Веяние Подиум

ЦВЕТА ВИНА Один из самых благородных осенних цветов.

Etro

BOSS LIFE MAG.

Alexander McQueen

Trussardi

Brioni

Fendi

Tommy Hilfiger

Diesel Black Gold

Prada

Gucci

Giorgio Armani

Kenzo

Paul Smith

Burberry Prorsum

Topman Design

Maison Martin Margiela BOSS LIFE MAG.

Веяние Деталь

12 ВЕЩЕЙ ОСЕНИ Незаменимые вещи этого месяца

Это просто красивая мужская сумка, что редкость. 13100 руб.

Какая осень без «fun shirts»? www.thombrowne.com

С таким зонтом под рукой легко не просто перестать опасаться дождя, а и вовсе с нетерпением начать его ждать. 15500 руб.

Любовное зелье для уверенного в себе сильного и страстного мужчины, с энтузиазмом познающего искусство соблазнения. Коктейль древесных и пряных нот с неожиданным нюансом… 2785 руб.

BOSS LIFE MAG.

Часы коллекции CAR RACING оформлены в стиле, навеянном автогонками, – скорость на пределе возможности. Яркие красные стрелки укажут день недели и дату, секундная –точно посчитает время до победного финиша. www.3-15.ru

Ремень Moschino

Cartier Declaration D`Un Soir

Часы STEINMEYER

Зонт Alexander McQueen

Рубашка Thom Browne

Сумка Vivienne Westwood

Лето предоставляет возможность уделять больше внимания деталям. 7150 руб.

Жилет

Период межсезонья в нашем регионе такой же короткий, как и эти жилеты, поэтому, выбирая из них один, тут же его и надевайте – потом будет поздно. Michael Bastian

Чемодан Samsonite Cosmopolite

Если чемодан хоть в половину такой прочный, каким его считают создатели, то он не пострадает даже при самом халатном отношении сотрудников багажного отделения. Стоит присмотреться. www.panchemodan.ru

Яркий полосатый шарф – лучшее средство борьбы с осенней хандрой. 4900 руб.

Шарф Paul Smith

Дождевик Stutterheim

Выходить на улицу в дождливую погоду в чем-то, кроме вещей из прорезиненной ткани, вредно для здоровья. 10200 руб.

Увлажняющий флюид Biotherm High Recharge Стимулирует защитные механизмы кожи от внешних агрессивных факторов и восстанавливает. Аминокислоты увлажняют. Кожа приобретает сияние, возвращаются жизненные силы. 2435 руб.

Бабочка Hackett London Современный джентльмен должен уметь завязывать галстук или бабочку если не силой мысли, то с закрытыми глазами точно. 2000 руб.

BOSS LIFE MAG.

Веяние Образ

8 средств после бритья Бриться или не бриться? Этот вопрос каждый мужчина решает для себя хотя бы раз в жизни. Сказав самому себе «да», приходится выбирать инструмент для бритья и косметические средства.

1. Shiseido Zen for Men Освежает и охлаждает. Способствует снятию раздражения после бритья, разглаживает кожу и дарит ощущение абсолютного комфорта. Тонизирует и насыщает кожу энергией. Обладает ароматом Zen for Men.

2. Biotherm Aquatic Lotion Чистый термальный планктон и ромашка предотвращают покраснения и раздражения. Глицерин и аллантоин смягчают и увлажняют.

3. Carolina Herrera 212 VIP MEN After Shave Lotion Лосьон после бритья с ароматом 212 VIP MEN.

4. Clinique SSFM Легкий лосьон восстанавливает необходимый уровень увлажненности и смягчает свежевыбритую кожу, снимая ощущение стянутости. Состав обезжирен, поэтому он впитывается без остатка, не вызывает появления угрей и прыщей.

5. Clarins Men After Shave Energizer Мгновенно снимает раздражение после бритья, кожа ощущает комфорт и невероятную свежесть.

6. Payot Soin Apaisant Apres-Rasage После нанесения бальзама мгновенно исчезают раздражения и покраснения. Возникает ощущение мягкости и комфорта. Поверхность кожи становится гладкой.

7. L’Oreal Гидра Энергетик Ледяной Эффект Эффективное восстановление после бритья и интенсивное увлажнение 24 часа без жжения и сухости кожи.

8.Fan di FENDI Pour Homme Лосьон обогащен смягчающими компонентами для максимального комфорта, придает коже легкий древесный аромат.

BOSS LIFE MAG.

О гипергидрозе

Крепкое и уверенное рукопожатие во все времена по-особому характеризовало мужчину. Будь то дружеское «дай пять» или деловое приветствие, к сожалению, «мистеру потные ладошки» сложно рассчитывать на уважение как близких, так и партнеров по бизнесу в силу объективных причин. Можно, конечно, выкрутиться из этой ситуации, посыпая ладони детским тальком или постоянно вытирать их о брюки, но это все временно и несерьезно. Современная медицина позволяет раз и навсегда обрести уверенность в себе и забыть о влажных ладонях и пятнах пота на рубашке.

Сюзанна Арсеновна Тонян, врач-дерматовенеролог, косметолог, ведущий специалист клиники Kosmet

Самое трудное для любого мужчины – признаться в существовании проблемы, пусть даже маленькой. Гипергидроз – не смертельно, но достаточно неприятно. А если принять во внимание то, что мы живем в условиях теплого климата почти круглый год, причин стесняться повышенной потливости хватает. К счастью, всего за один поход в клинику можно вычеркнуть себя из ряда вечно потеющих и нервничающих по этому поводу.

Имеются противопоказания. Необходимо проконсультироваться с врачом.

Записаться на прием к врачу дерматокосметологу в клинику Kosmet можно по телефону на любое удобное время, при желании на условиях анонимности. Паспортные данные с Вас требовать никто не будет, да и сидеть в бесконечных очередях не придется. Сама процедура длится около часа. Вначале Вам проведут йодно-крахмальную пробу и определят площадь максимального количества потовых желез, будь то ладони, подмышки или стопы. Затем рассчитывается индивидуальная доза препарата и вводится под кожу посредством микроинъекций ботулотоксина. Действие препарата проявляется уже на 3–7-й дней и длится 6–12 месяцев. Таким образом, потоотделение в обработанных зонах блокируется полностью! В это, конечно, трудно поверить сразу, но, к примеру, обладатели огромных пятен пота подмышками могут напрочь забыть о бесполезном дезодоранте и наслаждаться исключительно запахом дорогого парфюма.

Также в клинике Kosmet возможна и коррекция мимических морщин: межбровных, морщин на лбу и около глаз. Для этих целей мы используем зарегистрированный в России оригинальный препарат ботулотоксина «Ботокс». Стоит помнить о том, что к препарату имеются противопоказания, поэтому предварительно проводится консультация с врачом в нашей клинике и заполняется индивидуальная карта пациента.

Мы ждем Вас по адресу: г. Краснодар, ул. Ким, 9а. Тел. для справок и записи: +7-928-28-28-28-7. www.kosmet.me

Манера Город

Английское качество ручной работы

ервый и единственный в ЮФО фирменный магазин Barker откроется на 2-м этаже ТРК «СИТИ ЦЕНТР». Всемирно известный бренд предложит краснодарцам английскую обувь ручной работы для всех случаев жизни. Barker – это сочетание безупречного стиля, непревзойденного качества и лучших традиций обувной промышленности уже на протяжении 130 лет. В магазине можно будет найти мужские туфли для выхода в свет, деловую обувь для повседневной работы, обувь для прогулок и отдыха вне дома. 3 октября 2013 г. поклонники нескучной классики и ценители настоящей английской обуви соберутся на торжественном открытии нового магазина в ТРК «СИТИ ЦЕНТР». Презентация оригинальной английской обуви пройдет с участием руководителей и мастеров фабрики Barker (Великобритания). Barker, ТРК «СИТИ ЦЕНТР», 2-й этаж Тел. +7 988 652 9007

Эксклюзивный сервис RODINA Grand Hotel & SPA

ODINA Grand Hotel & SPA на период проведения Международного экономического форума в Сочи запускает эксклюзивный сервис – трансфер на вертолете с площадки на территории отеля! Это позволит гостям за считанные минуты добраться до места проведения форума – Имеретинской низменности, аэропорта Адлер или Красной Поляны. В пути гости смогут насладиться прекрасными видами Кавказских гор и побережья Черного моря с высоты птичьего полета. RODINA Grand Hotel & SPA предлагает современный вертолет Bell 407. Эта модель достаточно вместительна, чтобы взять на борт небольшую группу пассажиров до 6 человек, и достаточно компактна, чтобы совершить посадку на территории парка. Кроме того, Bell 407 обладает множеством преимуществ, таких как роскошный салон, отделанный кожей и деревом, просторная кабина с панорамными окнами, мощный двигатель Rolls Royce 250C47B с цифровой системой контроля и подачи топлива. В целом технические характеристики позволяют обеспечить максимальную стабильность и плавность полета, что сделает перелет не только быстрым, но и предельно комфортным и надежным. В связи с высокой востребованностью услуги требуется предварительное бронирование, которое можно сделать по телефону: +7 (862) 253 90 00.

Два циферблата, два времени, одни часы

ренд Rotary представляет эксклюзивную серию часов под названием Revelation («Откровение»). Утонченная модель состоит из двух циферблатов, с функцией второго часового пояса. Эти часы идеальны для путешественников. Легкий поворот – и один элегантный циферблат сменяет другой. Сапфировые стекла, изящные корпуса придают часам роскошный облик. Модель Revelation с кожаным ремешком отличает стиль и функциональность.

BOSS LIFE MAG.

Манера Город

На Бугазской косе прошел спортивномузыкальный фестиваль BeeKiteCamp

лагодаря отличному ветру, который не давал спортсменам расслабляться на протяжении всех фестивальных дней, были проведены все запланированные соревнования по 5 дисциплинам и два дополнительных зачета от Rail Masters: реверсивная лебедка и заезд на лучшую линию фигур среди русских райдеров за призовой фонд от бренда Real Men. За два дня на ней был представлен широкий спектр музыки: от русского рэпа в лице L’One до эмбиент-хауса и даба ветеранов британской электроники The Orb. Многие посчитали кульминацией первого дня выступление Tesla Boy. Француженка Каролина Эрве – она же Miss Kittin – привезла на BeeKiteCamp новую программу, обкатанную на главных летних фестивалях Европы. Второй день, как и было запланировано, прошел в более спокойном формате. Под сеты Андрея Пирумова из объединения Flammable Beats, DJ Taras 3000, лидера Tesla Boy Антона Севидова и Алекса Патерсона (Alex Paterson) гости фестиваля загорали и купались, играли в фрисби и пляжный бадминтон, ели гаспачо на фуд-корте и пили арбузные лимонады на Круглом баре. Организаторами фестиваля выступили ОАО «ВымпелКом», ООО «Агентство Праздник ЮФО» и Всероссийская федерация виндсерфинга и кайтсерфинга России.

Первый шаг к успешной карьере

се мы знаем, насколько важным в сегодняшнем мире является знание иностранных языков, в частности английского языка. Практически любой работодатель хочет видеть в числе своих сотрудников образованных людей, которые могли бы свободно общаться с иностранными партнерами и клиентами, особенно если речь идет о руководителях среднего и высшего звена. Компания «Миллениум» предлагает программы по изучению иностранных языков за рубежом для специалистов и профессионалов. Наибольшей популярностью пользуются программы в Лондоне, а также Кембридже и Борнмуте. Преподают английский в Великобритании тренеры и персонал высочайшей категории. Чтобы изучить английский в Англии на таких курсах потребуется 1–3 недели, т. е. программы подходят как раз тем людям, которые могут покинуть рабочее место только на короткий срок. Курс «Английский в Англии для профессии» совмещает интенсивное обучение общему английскому языку со специализированными занятиями (английский для банкиров, юристов, медиков, дизайнеров и т. д.). Никогда не поздно сделать первый шаг к успешной карьере! Компания «Миллениум», г. Краснодар, ул. Советская, тел.: 35, 279-63-76, 8-918-318-99-592

Авиакомпания flydubai совершила первый полет из Дубая в Краснодар

сентября 2013 г. Авиакомпания flydubai в минувшие выходные совершила первый полет из Дубая в Краснодар, установив регулярное прямое авиасообщение между городами. Краснодар стал седьмым российским направлением в маршрутной сети flydubai, география которой охватывает более 65 городов по всему миру. Первый самолет flydubai в Краснодар вылетел рейсом FZ983 из Терминала 2 Международного аэропорта Дубая в пятницу, 20 сентября, в 23 часа 20 минут и прибыл на следующий день в Международный аэропорт Краснодара в 3 часа 30 минут. Самолет был торжественно встречен салютом из водяных пушек.

BOSS LIFE MAG.

Манера Город

Жители трех столиц увидели олимпийские медали до Игр

сентября жители трех столиц – Москвы, Санкт-Петербурга и Сочи первыми получили уникальную возможность увидеть своими глазами медали зимних Олимпийских игр 2014 года в Сочи. Уже в следующем месяце компания «АДАМАС», официальный поставщик зимних Олимпийских игр 2014 года в Сочи в категории «Ювелирные изделия, драгоценные металлы, камни и медали» и Олимпийского комитета России, представит оригиналы олимпийских наград жителям других городов России. Сотни тысяч людей увидят медали до начала соревнований, что является беспрецедентным фактом в истории олимпийского движения. Ранее медали никогда не демонстрировались широкой общественности до начала соревнований. До начала Игр 2014 года медали будут представлены в центральных салонах «АДАМАС» в крупнейших мегаполисах страны, где каждый житель сможет увидеть их своими глазами и сделать памятные фотографии. Свое турне по стране олимпийские медали завершат в Сочи, где рекордное количество наград (почти 1300 экземпляров) будут торжественно передано представителям оргкомитета «Сочи-2014» и Международного олимпийского комитета.

Stand Up: «Сейчас людям необходимо больше мнений» «В Stand Up на ТНТ, помимо непосредственно юмора мы пытаемся найти какие-то интересные мысли, цепляемся за них. В Comedy Club задача больше показать юмор, а уже потом передать мысль. У Comedy Club давно сформировавшийся формат и стендапы там – это только часть шоу» - говорит Руслан Белый. ринято считать, что стендап зародился во времена музыкальных юмористических шоу, которые были популярны в Британии XVIII – XIX века. Артисты разговорного жанра выступали на разогреве у музыкантов, как сейчас какие-нибудь «Ранетки» поют перед выступлением настоящих звезд вроде Бритни Спирс. После того как идея цензуры стала сходить на нет, а телевидение и радио обретали все большую популярность, стендап-комики сами вышли на первый план, и разговоры с публикой стали отдельным самодостаточным жанром.

Stand Up в эфире ТНТ: с 22 сентября по воскресеньям в 21:30. 16+.

В честь своего дня рождения клиника Kosmet дарит подарки!!!

енщины все чаще изъявляют желание видеть своих спутников здоровыми, красивыми и подтянутыми. Ведь успешность — это не только ум и харизма. Представляем новые мужские направления со скидками до 50%: - лечение потливости - лечение облысения - лазерная эпиляция и биоревитализация. Воспользуйтесь специальными летними предложениями клиники «Kosmet»: - лазерная эпиляция от 800 р., - плазмолифтинг от 2500 р., - мезонити от 900 р., - нити APTOS от 25000 р. - коррекция формы губ от 11000 р., - безоперационная коррекция формы носа от 12000 р., - биоармирование от 12000 р., - 3D-моделирование овала лица от 16000 р. Имеются противопоказания, проконсультируйтесь с врачом. Подробная информация на сайте www.kosmet.me Клиника Kosmet г. Краснодар, ул. Ким, 9А тел. +7-928-28-28-28-7 лицензия № ЛО-23-01-004822

BOSS LIFE MAG.

Спустя несколько месяцев после обновления бренда Mercure приглашает гостей отпраздновать свое 40-летие. Более 700 гостиниц в 51 стране будут отмечать этот праздник. В соответствии со своими ценностями подлинности, приверженности и модернизма, мы разработали для Вас специальное меню на этот вечер, Ведущий, конкурсы с призами, музыкальное сопровождение: латина, советская и зарубежная эстрада 80-х, джаз, лаунж.

Ждем Вас в гостинице Mercure Rosa Khutor 26 октября 2013г., старт в 19:00

Стоимость: 1500 руб.

354392, Сочи, Красная Поляна, Эсто-Садок, наб. Лаванда, 4 +7 862 243138 0 mercure-rosa-khutor.com H8470-SL2@accor.com

Манера Пересчет

Топ-10 распространенных ошибок в разговорной речи Получи подборку мнемонических стихов, которые помогут тебе не допускать распространенных ошибок в разговорной речи. Мы считаем, что даже в разговоре с друзьями за кружкой пива стыдно нарушать нормы литературного языка.

Одеть брюки или надеть? Одеваю я Надежду, надеваю ей одежду. Неправильно: одеть брюки.

Займи мне или одолжи мне? Я занял у родителей денег И не вернул, потому что бездельник. Весной друг байк мне одолжил, И я до лета не дожил. Неправильно: займи мне, я одолжил (в значении «взял взаймы»).

Пожарник или пожарный? Я тушил вагон товарный, Потому что я пожарный. Неправильно: пожарник.

Согласно чего или согласно чему? Согласно царскому указу Боярам выбили по глазу. Неправильно: согласно указа.

BOSS LIFE MAG.

В Митино или в Митине, из Бутова или из Бутово? (Склоняются ли топонимы славянского происхождения, оканчивающиеся на -ово, -ево, -ино, -ыно?)* Баба Люба (сама живет в Митине) Позвала зятя из Бутова на чаепитие. Неправильно: в Митино, из Бутово. *Если во фразу добавить родовое слово («город», «село»), топоним не склоняется. Пример: «в районе Митино».

Договоры или договора? Мы не жулики, не воры, Подписали договоры. Неправильно: договора.

Носок или носков, чулок или чулков? Я оставил ей в залог Пару синеньких чулок И уехал сразу в Псков С ящиком цветных носков. Неправильно: носок и чулков.

По средАм или по срЕдам? Не советую я вам Напиваться по средАм. Неправильно: по срЕдам (дни недели).

Подпись / роспись Агенты Моссада Поймали араба, организовав засаду. Сделав на фасаде еврейского дома роспись, Араб поставил в акте сдачи-приемки не ту подпись. Неправильно: поставить в акте роспись.

ОдноврЕменно / одновремЕнно? Сразу две сказали одноврЕменно: «Дорогой, похоже, я берЕменна». Неправильно: одновремЕнно.

Манера Пересчет

5 легких способов сохранить нашу планету Глобальное потепление – далеко не единственная проблема, которая поджидает наших потомков. Им также уготованы торнадо, засухи и эпидемии коровьего коклюша. А все из-за того, что отношения человека с природой уже давно переросли из дружбы во вполне криминальное изнасилование. Итак, что надо сделать в первую очередь?

ЭЛЕКТРИЧЕСТВО

СТИРАЙ ПРИ 30 ГРАДУСАХ

Россияне тратят энергии в среднем в 3–5 раз больше, чем жители других стран. При этом они постоянно жалуются на повышение крайне низких, по сравнению с другими странами, тарифов. Не присоединяйся к хору нытиков, а подай окружающим хороший пример.

Британская торговая компания asda провела исследования – если бы вся одежда, проданная ими за 2006 год, стиралась при 30 градусах, на электричестве было бы сэкономлено 600000 фунтов. Между прочим, стирая в теплой воде, ты заметно продлеваешь срок жизни своей одежды – дополнительный фактор в деле сохранения природы.

КУПИ ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ЛАМПЫ Энергосберегающий эквивалент 60-ваттной лампочки ильича потребляет всего 11 ватт и служит в разы дольше. Ассортимент можешь изучить здесь: http://www.Energysaver.Ru http://www.Tepsvet.Ru

ПОСТАВЬ СТАБИЛИЗАТОР НАПРЯЖЕНИЯ Напряжение в российских сетях редко равно именно 220 в. Как правило, оно скачет в промежутке от 200 до 230. Стабилизатор его выравнивает, и приборы работают без повышенных нагрузок и сбоев. Обычные выключатели подают напряжение скачком – насколько это приятно лампочкам, ты поймешь, если решишь разом заглотить дневную норму белков, жиров и углеводов. Стабилизатор выводит напряжение на нужный уровень плавно, что заметно увеличивает срок службы приборов. Поищи свой вариант, например, здесь: www.Scalaris.Ru

ВЫКИНЬ СТАРОЕ БАРАХЛО Советская и раннероссийская техника невероятно энергоемкая, она проигрывает зарубежным моделям в среднем по 100–150 ватт. Разумеется, только идиот выкинет дедушкин патефон в пользу музыкального центра, но не меньший идиот будет цепляться за холодильник «саратов».

ВОДА Мытье посуды после ужина на три персоны требует от человека на 48 л воды больше, чем от посудомоечной машины. Не говоря уже про испорченное настроение.

УСТАНОВИ СЧЕТЧИК С ним расход воды уменьшается в среднем на треть, настолько же она становится дешевле.

BOSS LIFE MAG.

ВЫБИРАЙ ПРАВИЛЬНЫЕ СРЕДСТВА Если хочешь, чтобы в чистых штанах ходили твои одно-, а не двухголовые дети, покупай только экологически чистый порошок. Говорить о каких-то иных резонах, кроме твоей доброй воли, тут бессмысленно –он ничуть не дороже любого обычного порошка и продается во всех крупных супермаркетах.

ПОКУПАЙ СТИРАЛЬНУЮ МАШИНУ БЕЗ СУШКИ Сушка – едва ли не самое энергоемкое бытовое устройство. А высушенные на балконе трусы пахнут свежестью морозного утра, а не химической отдушкой.

НЕ ЗАДЕРЖИВАЙСЯ В ВАННОЙ На то, чтобы принять полноценный душ и вымыть все самые труднодоступные уголки самого необъятного тела, нужно максимум четыре минуты – это доказанный факт. Так и нечего тратить попусту воду и время. Лучше уж тогда прими полноценную ванну – с пеной и девушкой одновременно.

ОТПУСК КРАЙ РОДНОЙ Авиаперелет – сильнейший удар не только по природе, но и по организму. А уж если вырвался отдохнуть на два-три дня, пожертвуй дальними странами в пользу ночного переезда на поезде до какого-нибудь достойного, но малоисследованного города.

ЭКОТУРИЗМ Можно обойтись и без купания в жерле камчатского вулкана. Даже обычные день-два с удочкой и резиновыми сапогами – непревзойденное лекарство против самого зубодробительного стресса. У нас потихоньку развивается экотуризм – с путешествиями по заказникам и заповедникам.

Манера Пересчет

ДОЛЖНА ЛИ ЗАМУЖНЯЯ ЖЕНЩИНА / ЖЕНА РАБОТАТЬ? Что же правильней для женщины – не работать, вести дом и воспитывать детей или одолевать ступени карьерной лестницы наравне с мужем? Невозможно сказать, что лучше в принципе, можно лишь решить, что предпочтительнее для тебя лично.

Олег Янчук,

Дарья Ляхович,

Ирина Малеева,

Александр Мелишев,

предприниматель

журналист, ведущая телепрограммы «Незваный гость», «Первое независимое телевидение Кубани»

ведущий специалист отдела перевозок, грузовая компания «Евросиб»

помощник депутата ГД ФС РФ по работе в Краснодарском крае, член краевой коллегии адвокатов

Обратимся к истории. 29 октября 1982 г. по земному летосчислению с Рождества Христова, я - Законноизбранный Император Западных и Сумрачных Галактик принял решение дать женским существам Земли Полную Свободу Воли, полностью освободив их от всех долгов перед Богом, миром, космосом и мужскими существами. С той секунды женские существа, имеют абсолютное право решать, что им больше нравится делать в их увлекательной и свободной жизни на планете Земля и в других мирах. Поэтому женщинам я не рекомендую задаваться вопросом: «Должна ли я работать, рожать земных отпрысков, готовить и заниматься хозяйством?» Я рекомендую задавать следующие вопросы: «Что МНЕ нравится делать в моем физическом существовании на планете Земля?», «Что я хотела бы делать?»

BOSS LIFE MAG.

Женщина должна работать в свое удовольствие, т. к. быть домохозяйкой как минимум скучно! Каким бы не был замечательным мужчина, увы, надеяться можно только на себя... И вообще, приятно понимать, что ты, если нужно будет, сама сможешь себя содержать! В современном мире нужно придерживаться этих правил. Однако приятно, когда мужчина говорит: «Ты должна наслаждаться жизнью, а работа – это мое дело».

Да лень все это обсуждать. Ясно же, что налетят желающие «заниматься домом, уютом, детьми» и прочей хренью, пока ктото другой зарабатывает им на это деньги. Всем не докажешь, что женщина должна быть самостоятельна, чтобы не умереть с голоду, если спонсор, простите, муж, вдруг заболеет, умрет, уйдет или еще как самовыпилится. Поэтому пусть живут в своих розовых мечтах, не буду мешать.

Однозначно да! Ведь каждый человек должен расти и развиваться, однако полагаю, что это не должно препятствовать семейной жизни.

Засыпай под шум прибоя ЖИЛОЙ КОМПЛЕКС «ЛЕГЕНДА»

Концептуально новый проект комплексной жилой застройки на юге России совмещает малоэтажную квартирную и коттеджную застройки на участке земли площадью 14,4 га. В связи с уникальным природным окружением жилой комплекс получил поэтичное название «Легенда».

– Огороженная охраняемая территория. – Автономность и собственная инфраструктура. – Развитая внешняя инфраструктура п. Дивноморского в пешей доступности. – Расстояние до Геленджика–10 минут езды. Транспортное сообщение хорошо развито.

Жилой комплекс «Легенда» имеет ряд несомненных преимуществ: – Расстояние до моря–200 м. – Стоимость кв. метра - от 33 500 рублей. – Продажи по ФЗ-214. – Улучшенные планировки квартир площадью от 43,2 до 73,3 кв. м.

Открытое чистое море с благоустроенным пляжем находится всего в 200 метрах от «Легенды», а в 100 м расположен санаторий «Факел» с диагностической и лечебной базой, живописным парком, открытым бассейном, детскими площадками и прудом для рыбалки с отличным клевом в любое время года.

СТАРТ ПРОДАЖ II ОЧЕРЕДИ ПРОЕКТА. ОСОБЫЕ УСЛОВИЯ НА ПОКУПКУ КВАРТИР КВАРТИРЫ НА БЕРЕГУ ОТКРЫТОГО МОРЯ В КУРОРТНОМ СЕЛЕ ДИВНОМОРСКОМ! Строительство и продажа квартир ЖК «Легенда» производится в строгом соответствии с ФЗ-214. Возможно приобретение квартир с использованием материнского капитала, рассрочки. *

ПРОЕКТНАЯ ДЕКЛАРАЦИЯ НА САЙТЕ WWW.MODUS-DOM.RU АГЕНТСТВО НЕДВИЖИМОСТИ «МОДУС», ТЕЛЕФОН БЕСПЛАТНОЙ ЛИНИИ: 8-800-700-03-31, MODUS-DOM.RU Адрес офиса в г. Москве: г. Москва, ул. Люсиновская, д. 27, стр. 2, оф. 405 (495) 509-7-509, (903) 509-7-509

Адрес офиса в г. Геленджике: г. Геленджик, ул. Ленина 23/ул. Серафимовича 3, 8 (961) 509-7-509, 8 (928) 28-28-380

Манера Пересчет

Александр Асеев,

Виктория Малеева,

Станислав Андросов,

Юлия Кичкина,

бизнесмен

фотограф

менеджер по продажам

модель

Я считаю, что женщине имеет смысл работать только в удовольствие. Тогда у нее всегда останется куча энергии для дома, детей и мужа. А не как это часто бывает – с работы прибежала, ни там, ни сям толком не успела, на всех рявкнула, кое-как прибралась и плюхнулась спать. Да, есть женщины, для которых профессия – это призвание. Врачи, учителя, есть просто женщины, которые патологически не могут сидеть дома. Но я не представляю, как можно совмещать работу и дом, да еще и ребенка... и не одного, например. Моя жена никогда не работала, хотя прожужжала мне все уши желанием самореализоваться, быть независимой и т. д. Девушки, ну если вы выходите замуж, то должны отдавать себе отчет в том, что теперь ваши приоритеты – это дом, дети, муж и только потом все остальное. А на зарабатывание надо мотивировать свою вторую половинку. Помните, если мужчина – это компьютер, то женщина – электричество. Лучше заниматься семьей и самореализовываться в этом, чем быть офисным планктоном.

Для меня предпочтительней работать, нежели зависеть от кого бы то ни было в финансовом плане. Хотя некая помощь со стороны мужчины приятна. Всегда хочется иметь свои личные деньги. Например, подарок любимому мужчине ты же не будешь покупать за его же счет. Я не советую тягаться с мужчиной в плане карьеры и размера зарплаты, но иметь свои личные деньги всегда приятно. Думаю, мужчина будет больше уважать ту женщину, которая не сидит ни у кого на шее. И даже если мужчина способен полностью обеспечивать свою женщину, у нее должны быть свои интересы, в которых она бы развивалась, и, возможно, это приносило бы дополнительный доход. Женщина, которую в жизни интересует только шопинг и развлечения, недолго будет интересна своему мужчине.

Мое мнение таково, что все люди должны заниматься каким-то делом, и женщины здесь не исключение. Но у слабого пола есть привилегия в отношении работы: они могут заниматься тем делом, которым захотят, даже наперекор коммерческим интересам, любимым делом, которое приносит им удовольствие, а также саморазвитие.

Издавна считалось, что мужчина – добытчик, а женщина – хранительница домашнего очага, но времена меняются и женщины с каждым годом становятся независимыми, но все же мое мнение, что основной заработок должен приходиться на мужчину, женщина тоже должна работать, но эта работа должна быть интересной и являться для нее чем-то вроде хобби. Для меня идеальным был бы вариант, если бы у меня с мужем была одна и та же сфера деятельности, тогда бы я даже в декрете, сидя дома, смогла бы помогать своему мужчине и воодушевлять его на новые свершения.

BOSS LIFE MAG.

Живи Сейчас. Жилье от Премиального до Доступного «Люди сами не знают, чего хотят, пока ты не покажешь им это». Стив Джобс

оя личная заинтересованность разобраться в глобальной теме «Недвижимость и все, что с ней связано» привела меня работать в крупные агентства недвижимости ЖЦ «КАЯН» и АН «Девелопмент-Юг» (направление Строительно-Инвестиционной Корпорации «Девелопмент-Юг»). Именно обучение, работа и получение максимум качественной информации у таких гигантов рынка недвижимости Краснодара и края с опытом работы более 18 лет привело к пониманию ценности специалистов недвижимости. Главная цель любой компании, большой или маленькой, – чтобы клиент получал большие блага за меньшие деньги. О каждой из вышеперечисленных компаний вы можете узнать более подробно в режиме онлайн на сайтах, которые давно превратились в информационные порталы. На страницах сайтов вы можете найти множество ответов на возникшие вопросы. Тем самым компании представили максимум информации в сфере недвижимости, но я, как и большинство, сторонник сократить время, деньги и нервы на изучение незнакомой темы, обращаюсь к специалистам нужного направления, профессионалам своего дела. Основная задача сайтов – показать масштабность возможностей и серьезность компаний, а задачу, которая вас привела в агентства недвижимости, решают люди, годами копившие опыт и знания.

дея объединения в партнерской программе «Живи сейчас» таких крупных компаний, как ЖЦ «КАЯН», СИК «Девелопмент-Юг», АН «Девелопмент-Юг», ЗАО «ТАНДЕР» и др., возникла именно по принципу поиска наименьшего сопротивления. Принцип ДОВЕРИЯ! Входя в наш партнерский круг, каждый гарантированно получает тот товар или услугу, которыми можно быть удовлетворенными и реко-

мендовать близким и знакомым. Замечательные внутрикорпоративные программы – «Службы социальных программ», «Департаменты развития персонала и корпоративной культуры», которые существуют в таких корпорациях, как ЗАО «ТАНДЕР» и др., – это забота о собственных работниках и служащих. В практике проведение дежурных консультационных услуг партнеров, проведение информационных встреч совместно со строительными компаниями г. Краснодара и презентации новых продуктов на площадках организаций и предприятий. Внутренняя корпоративная культура становится фундаментом роста и развития предприятий, корпораций.

Основные преимущества программы «Живи сейчас»: Простота – высокоинформативные сайты партнеров, превратившиеся в порталы; специалист-куратор недвижимости в каждой организации (в рамках партнерской программы) в режиме онлайн с консультацией сотрудников. Надежность – более 18 лет на рынке недвижимости, как Жилищный Центр «Каян», так и Строительно-Инвестиционная Корпорация « Девелопмент-Юг». Скорость – быстрый ответ на вопрос или заявку, решение от специалистов недвижимости, выполнение стандартов программы «Живи сейчас».

ом – самое важное место на Земле. Без него мы не сможем быть по-настоящему счастливы. Жилье для человека – это его комфорт, покой, семейные радости. Какой дом нужен Вам и Вашим сотрудникам? ы изучили рынок современных тенденций строительства жилья, и результат был не утешительный. В этой категории продуктов нужно изобрести что-то новое! Квартиры должны быть более доступными и простыми в возведении. Мы решили, что можем внести свой вклад в создание достойного облика жилых комплексов. В возведение и обслуживание наших объектов по устоявшимся корпоративным стандартам – от «Бизнес-класса» до нового формата «Доступное жилье». Нас не волнует то, что эти продукты создают другие компании, многие знают масштабы наших жилых домов и комплексов за последние 18 лет. Мы заново изобрели формат малометражных и малоэтажных домов и полностью изменили представления о том, как человек может наслаждаться жизнью в наших жилых комплексах!!!

Мы знаем ценность вашей жизни!

Принимаем заявки на проведение информационных встреч по всем вопросам недвижимости для вас и ваших сотрудников.

Премиальное - Жилой Комплекс «Ривьера»

Мы делаем вашу жизнь немного лучше! Мы создаем ее из лучших ингредиентов: ЖК «Прогресс». ПРОСТОТА: дома–5–7 этажей, квартиры–28–43 кв. м. НАДЕЖНОСТЬ: 18 лет успешной, законной работы на рынке недвижимости г. Краснодара. СКОРОСТЬ: сроки строительства–6– 8 месяцев. И главное… ДОСТУПНОСТЬ – стоимость от 30 тыс. рублей за 1 кв. м от СИК «Девелопмент-Юг» – это РЕАЛЬНО!!! Ваши сотрудники больше не тратят деньги на съем жилья, а капитализируют в собственную недвижимость!!! Доступное - Жилой Комплекс «ПРОГРЕСС».

Виктория Игнатова

Руководитель проекта партнерской программы «ЖИВИ СЕЙЧАС» тел. 8-918-372-52-14 Сайты генеральных партнеров: www.kayan.ru www.2792222.ru www.develug.ru Присоединяйтесь!

Формат Книга

После публикации о шокирующем результате на тему опроса: «Читаете ли вы книги?», было принято решение создать рубрику, в которой будут опубликованы аннотации и перечень регалий к самым лучшим книгам за все существование планеты, которые необходимо прочитать перед смертью.

«ВОЛХВ»

Писатель: Джон Фаулз Год: 1966 г.

Вошла в книжный «ТОП 200» по версии BBC (2003). «Волхв» Джона Фаулза – психологическая драма, мистический детектив с элементами эротики, парадоксальный роман, интеллектуальная загадка... На греческом островке проводятся психологические опыты, связанные со страхами и эмоциями людей и превращающие их жизнь в пытку. Игра начинается.

BOSS LIFE MAG.

«ХЛАДНОКРОВНОЕ УБИЙСТВО»

Писатель: Трумен Капоте Год: 1966 г.

Самый значите льный и успешный роман Трумена Капоте, основанный на истории реального преступления, совершенного в 1959 г. в Канзасе, и раскрывающий природу насилия как сложного социального и психологического феномена. Книга породила особый жанр «романа-репортажа», а взвешенность и непредубежденность авторской позиции, блестящая выверенность стиля, полифоничность изображения сделали роман Капоте образцом документально-художественной литературы.

«МАСТЕР И МАРГАРИТА»

Писатель: Михаил Булгаков Год: 1929–1940, опубликована в 1966 году

Вошла в книжный «ТОП-200» по версии BBC (2003). Роман «Мастер и Маргарита» – визитная карточка Мих аи ла Афанась евича Булгакова. Более десяти лет он работал над книгой, которая с тала его романом-судьбой, романом-завещанием. В «Мастере и Маргарите» есть все: веселое озорство и щемящая печа ль , р оман т иче ск а я любовь и колдовское наваждение, магическая тайна и безрассудная игра с нечистой силой.

«ЧОККИ»

«УРОК НЕМЕЦКОГО»

«КОЛЛЕКЦИОНЕР»

Чокки – воображаемый товарищ детских игр сына главного героя – оказывается вовсе не игрой фантазии, а доброжелательным пришельцем, вступившим в контакт с сознанием мальчика.

Зигги Йепсен, заключенный гамбургской колонии для несовершеннолетних, получает штрафной урок немецкого за несданное сочинение на тему «Радости исполненного долга»...

Одинокий молодой человек живет замкнуто, его единственная страсть – бабочки. Он ловит их, умерщвляет, помещает в застекленные ящички и затем любуется их красотой. Но вот его коллекция пополняется новым, необычным экземпляром – красивой девушкой...

Писатель: Джон Уиндем Год: 1968 г.

Писатель: Зигфрид Ленц Год: 1968 г.

Писатель: Джон Фаулз Год: 1963 г.

Формат Кино

НЕ ПРОПУСТИ! Гравитация Режиссер: Альфонсо Куарон Страна: США, Великобритания В главных ролях: Сандра Буллок, Джордж Клуни, Эрик Мишелс Башер Саваж, Пол Шарма

Доктор Райан Стоун, блестящий специалист в области медицинского инжиниринга, отправляется в свою первую космическую миссию под командованием ветерана астронавтики Мэтта Ковальски, для которого этот полет – последний перед отставкой. Но во время, казалось бы, рутинной работы за бортом случается катастрофа. Шаттл уничтожен, а Стоун и Ковальски остаются совершенно одни. Они находятся в связке друг с другом, и все, что они могут, – это двигаться по орбите в абсолютно черном пространстве без всякой связи с Землей и какой-либо надежды на спасение.

Пятая власть Режиссер: Билл Кондон Страна: США, Бельгия В главных ролях: Бенедикт Камбербэтч, Даниэль Брюль, Энтони Маки, Дэвид Тьюлис, Алисия Викандер

Дав начало веку повышенной конфиденциальности, утечки скандальных новостей и незаконного распространения важной и опасной информации, Wikileaks навсегда изменили правила игры. Фильм основан на реальных событиях, он приоткроет завесу тайны того, как желание разоблачить обман и коррупцию властей превратило новоиспеченный интернет-проект в самую обсуждаемую организацию XXI века..

Советник Режиссер: Ридли Скотт Страна: США, Великобритания В главных ролях: Майкл Фассбендер, Хавьер Бардем, Брэд Питт, Натали Дормер, Кэмерон Диаз

Успешный адвокат, стоящий практически на вершине успеха и на пороге собственной свадьбы, из любопытства и, конечно, ради денег соглашается на предложение своего давнего знакомого, имеющего тесные связи с преступным миром, перевезти из Мексики в США партию кокаина стоимостью 20 млн долларов.

Сталинград Режиссер: Федор Бондарчук Страна: Россия В главных ролях: Петр Федоров, Томас Кречман, Мария Смольникова, Яна Студилина, Дмитрий Лысенков

1942-й год. Сталинград. Советские войска планируют контрнаступление на немецкие части, оккупировавшие левобережье Волги. Наступление сорвано. Лишь разведчикам под командованием капитана Громова удается перебраться на другой берег и закрепиться в одном из домов. Им дан приказ удержать его любой ценой. Кроме нескольких чудом уцелевших советских солдат, они находят в доме его последнюю жительницу – 19-летнюю Катю. Приказ отбить дом, захваченный противником, получает немецкий офицер Кан. На фоне одного из самых кровопролитных сражений в истории человечества разворачиваются истории любви и драматического противостояния характеров.

BOSS LIFE MAG.

Формат Кино

Пошли ко мне, фильм посмотрим. Не всегда это неоднозначное предложение правильно трактуется у лиц слабого пола. Порой под фильмом действительно понимается фильм. И чтобы не оказаться в затруднительном положении, под рукой всегда должна быть дискография проверенных временем мелодрам.

«ЗНАКОМЬТЕСЬ, ДЖО БЛЭК» (1988 г., США) Плюсы: Брэд Питт, Энтони Хопкинс, Клэр Форлани. Минусы: 178 минут. Сюжет: накануне 65-летия к американскому миллиардеру Уильяму Пэрришу приходит Смерть в обличье молодого человека и заключает сделку: Ульям должен стать проводником Смерти в мире живых, а по истечении срока отправиться на тот свет. Однако случается непредвиденное: Смерть влюбляется в дочь магната. Комментарии: удачный союз главных актеров не может не радовать глаз. Молодой Брэд Питт смотрится намного очаровательней, чем старуха в черном плаще и с косой. Энтони Хопкинс предстает примером для подражания любого мужчины. А что касается Клэр Форлани, у нее красивые глаза. В финальной сцене кинофильма удачно соблюден баланс между трагедией и хэппи-эндом, однако это не мешает давиться от слез сентиментальным барышням, так что стоит запастись бумажными платками.

«БОСИКОМ ПО МОСТОВОЙ» (2005 г., Германия) Плюсы (весьма сомнительные): Тиль Швайгер. Минусы: внешние данные Йоханны Вокалек, предсказуемое развитие событий. Сюжет: неудачник по жизни Ник Келлер устраивается уборщиком в психиатрическую больницу, где спасает от самоубийства девушку Лайлу. Та в свою очередь решает навсегда остаться со своим героем. Комментарии: у Тиля Швайгера есть удивительная особенность: в своих кинокартинах он всегда предстает сексуальным мужчиной, который влюбляется в простую смертную и сворачивает ради нее горы, собственно и этот фильм не исключение. Наверно, именно из-за этого кинокартина получилась скучной, хоть и атмосферной. Посмотреть стоит ради нашумевшего названия, пары неплохих эпизодов, хорошей музыки и простой арифметики: харизматичный мужчина + некрасивая женщина + восхитительная любовь = порция умиления и радости за прекрасную сказку.

«ВЛЮБИСЬ В МЕНЯ, ЕСЛИ ОСМЕЛИШЬСЯ» (2003 г., Франция, Бельгия) Плюсы: идеальная совместимоть Гийома Кане и Марион Котийяр, оригинальная сюжетная линия. Минусы: обнаружены не были. Сюжет: однажды судьба сводит мальчика и девочку. Однажды они придумывают игру «Осмелишься?». Однажды дети вырастают, но правила остаются прежними. Комментарий: французский кинематограф продолжает радовать глаз неординарными фильмами. «Влюбись в меня, если осмелишься» – весьма спорная вещь в вопросах любви: одни яро выступают за ее отсутствие у главных героев, другие за ее непревзойденность и уникальность. В одном мнения схожи: ленту посмотреть стоит. Ян Самюэль создал качественную драму, красиво раскрывая и обыгрывая выражения «любовь – игра», «игра в любовь».

BOSS LIFE MAG.

Андрей Вецак

«АМЕЛИ» (2001 г., Франция, Германия) Плюсы: Одри Тоту, саундтреки Яна Тьерсена. Минусы: не для массового зрителя. Сюжет: фильм о волшебной девочке Амели Пулен, дарящей счастье людям, и о том, как она нашла свою любовь. Комментарии: как было сказано выше и будет повторено еще раз: французы действительно умеют снимать хорошее кино. В данном контексте слово «хороший» как нельзя лучше характеризует происходящее на экране. Хорошая работа оператора (ну очень уж удачные кадры), режиссера и всей съемочной группы. Хорошая девочка Амели в исполнении Одри Тоту. Очень хорошая музыка. Единственный минус, а может это и плюс – фильм по нраву не каждому, однако, если уж он полюбился, то будьте уверены, это навсегда. Рекомендуется к просмотру с очень нежными, мнительными, эфемерными барышнями.

«МЕЖДУ НЕБОМ И ЗЕМЛЕЙ» (2005 г., США) Плюсы: Риз Узерспун, Марк Руффало. Минусы: не обнаружено Сюжет: Дэвид вселяется в арендованную квартиру в Сан-Франциско, но неожиданно встречает в своем жилище красивую девушку, уверяющую его, что именно она является хозяйкой этих апартаментов. Возможно, конфликт можно было уладить, если бы таинственную незнакомку видел хоть кто-нибудь, кроме Дэвида. Комментарии: данная кинолента является образцом фильмов о любви в классическом понимании этого словосочетания. Немного мистического, ироничного, грустного, трогательного, красивого, душевного вкупе составляют именно тот неповторимый шарм истиной мелодрамы. События кинофильма развиваются мелодично, без рывков и излишних переживаний, финал очевиден с первых же минут, поэтому ждать экшена не стоит. Насладиться хорошей игрой актеров, романтическим сюжетом, поверить в чудеса и любовь и с приятным послевкусием после просмотренного пойти пить чай – вот, пожалуй, и все, что может подарить фильм Марка Уотерса.

«НЕБО, САМОЛЕТ, ДЕВУШКА» (2002 г., Россия) Плюсы: Рената Литвинова, Ярослав Бойко, Эдвард Радзинский. Минусы: экзистенциализм. Сюжет: девушка, влюбленная в небо. Мужчина, заложник работы. Невесомость любви. Тяжеловесность отношений. Где-то там бьется их общее сердце. Комментарии: с литературой в России всегда все было очень хорошо. Пьеса Радзинского «104 страницы про любовь» – очередное подтверждение данному факту. А вот с кинематографом, ходят слухи, что у нас не совсем сложилось. Однако фильмы с участием Литвиновой никак не уживаются с подобными заявлениями. Совершенно «нестандартная» Рената сказочно украшает кинокартину прозаическую, вышедшую из 60-х годов. Количество воздушности, невесомости заставляет подняться ввысь вместе с героями. Всю эфемерность главной героини очень здорово осаждает и сглаживает роль Ярослава Бойко. Фильм пронизан смыслами запредельными, что порой весьма утомляет, хотя не провести аналогию любви этих двух людей с тяжестью самолета и неощутимостью воздуха крайне сложно. Даже трагичный финал с Литвиновой приобретает какой-то нереальный оттенок. Лента красивых, едва ощутимых контрастов, очарования героев, бесед с философскими смыслами, экзистенциальных исканий.

«ДЕВУШКА НА МОСТУ» (1999 г., Франция) Плюсы: операторская работа Жана-Мари Дрюжо, Ванесса Паради, Даниель Отой. Минусы: не совсем про любовь. Сюжет: история про одиночество, веру, удачу, красивого мужчину, ножи и замечательную девушку. Комментарии: отнести фильм в любовную линейку нужно, но делать на ней акцент не стоит. Фильм – совершенное эстетическое наслаждение работой оператора. Любовь царит не в сердцах героев киноленты, а в сердцах зрителей. Саундтреки подобраны идеально. На экране полная гармония картинки и звука, что встречается не так уж и часто. Даниель Отой очаровывает неподражаемой мужской харизмой. Ванесса

BOSS LIFE MAG.

Формат Кино

Паради рядом с ним крошечная девочка. И все это так удачно сплетается в руках режиссера Патриса Леконта, что пройти мимо и остаться равнодушным не представляет возможности. Единственный совет: не нужно есть во время просмотра, постарайтесь отвлечься от мирских, плотских потребностей и уйти с головой внутрь другого мира.

«ВЕЧНОЕ СИЯНИЕ ЧИСТОГО РАЗУМА» (2004 г., США) Плюсы: красивое название, Джим Кэрри, интересный замысел. Минусы: на любителя. Сюжет: Джоэль получает письмо о том, что его возлюбленная Клементина с помощью машины по избавлению от ненужных воспоминаний вычеркивает его из памяти. Комментарии: не сказать об этой картине не представлялось возможным, хотя бы по причине того, что уж очень она «нашумевшая». Сюжетная линия разработана прям для любителей подумать-погадать-головоломки порешать. В целом замысел неплохой: машина, стирающая из памяти нерадующие воспоминания, многим бы пригодилась в наше время, да и не только в наше. После просмотра остается большое количество нерешенных режиссером Мишелем Гондри вопросов, которые постигнуть своим умом нельзя, но домыслить можно. Джим Кэрри в весьма нестандартном для себя амплуа приятно удивляет. Кейт Уинслет после «Титаника» покрасилась в синий, и цвет ей не подошел. Фильм очень на любителя. Поэтому смотреть стоит: вдруг вы один из тех зрителей, кого покорит любовь Джоэля и Клементины.

«ЛЕОН» (1994 г., Франция) Плюсы: Жан Рено, Натали Портман, Гари Олдман. Минусы: оттенки педофилии. Сюжет: семью Матильды расстреливают полицейские, замешанные в торговле наркотиками. Спасаясь от участи родных, она стучится в дверь к соседу, профессиональному убийце Леону. Между ними возникает… Комментарии: наверно увидеть любовь между взрослым мужчиной и маленькой девочкой – это признак перенасыщенности «Лолитой». Но все же она там присутствует, однако не переступает границы дозволенного. Сюжетная линия захватывает в тиски и не отпускает на протяжении 110 минут. Создается ощущение – фильм «на одном дыхании». Актерский состав заставляет аплодировать стоя. Игра безмолвного, спокойного, размеренного Жана Рено трогает до глубины души. Тринадцатилетняя Натали Портман предстает совсем взрослой актрисой, способной сыграть и любовь, и ненависть, и боль, и безмерную детскую радость. А ознакомиться с очередным образом Гари Олдмана всегда большое удовольствие: мимика, движения, речь... Люк Бессон несомненно создал один из лучших фильмов, а вот о любви или нет, пусть каждый судит сам. Также у картины есть две версии, смотреть стоит режиссерскую, где присутствуют 25 минут дополнительного материала (но вместе с ним появляется и 25 минут откровенности).

«ИЛЛЮЗИОНИСТ» (2006 г., США, Чехия) Плюсы: Эдвард Нортон, удивительные иллюзии, развязка, атмосфера. Минусы: игра Джессики Бил, тривиальность диалогов. Сюжет: ХХ век, Вена. В город приезжает иллюзионист Эйзенхайм. Слава о его «чудесах» доходит до кронпринца, пришедшего на одно из представлений с невестой Софи. Все дальнейшее берет начало в прошлом. Комментарии: Фильм не о любви, но пронизан ей. Все события совершаются ради любви и во имя нее. Картина снята в мрачных, душных, тяжелых тонах, что весьма очаровывает своей загадочностью. Сюжет не столь грандиозен, как в «Престиже», но и не столь банален, как в «Иллюзии обмана». Картина, основанная на фокусах и магии, стремится не в «смотри, как я умею», а в «смотри, как я чувствую». Нортон с ролью иллюзиониста справился на ура. А вот Джессике Бил не хватило заряда чувственности, героиня ее вышла сухой и не очень привлекательной на эмоции. В целом погружение на глубину 110 минут прошло успешно, киноляпы скрыты туманами и мраком, глаз радуется, уши наслаждаются хорошей музыкой.

BOSS LIFE MAG.

Первый на юге России флоат-центр «Тишина» предлагает Вам испытать новые ощущения – расслабление в невесомости. Человечество еще не придумало более быстрого и эффективного способа глубоко расслабиться и снять стресс, чем флоатинг.

Лишенные чувств

Флоатинг происходит от английского float – «плавать на поверхности». В специально оборудованной флоат-комнате создается среда, похожая на эмбриональную. Во время сеанса человек лежит в насыщенном растворе английской соли, который поддерживает тело на плаву, как в Мертвом море. В флоат-комнату не проникают свет, звук и прочие стимулы окружающего мира. В состоянии невесомости, где компенсирована сила тяжести, а температура воды с точностью до 0,1 градуса равна температуре тела, автоматически происходит релаксация, уровень которой недоступен в иных условиях. Если вы не космонавт, то флоатинг – это ваш единственный шанс испытать невесомость. Каждая мышца и связка вашего тела смогут полностью расслабиться, чего никогда не случится ни во время сна, ни на массажном столе, ни в бассейне. Вы испытаете невероятную легкость бытия в прямом и переносном смысле, ведь бремя силы тяжести спадет не только с ваших плеч, но и с вашего ума.

Вербально-аналитическое левое полушарие, привыкшее многословно реагировать на внешние раздражители, притихнет в их отсутствие и даст вам возможность услышать образно-интуитивное послание правого полушария. Ваш мозг начнет генерировать низкочастотные тета-волны, позволяя вам войти в состояние, которого буддийские монахи достигают после долгих лет постоянных медитаций. В этом глубоком состоянии мозг активно вырабатывает эндорфины – гормоны удовольствия, так что вы испытаете поистине эмбриональное блаженство.

г. Краснодар, ул. Седина, 21, 8(918) 66-33-999 8(861) 26-83-086 http://float-tishina.ru/

Мы так редко остаемся наедине с собой! Сеанс флоатинга – это возможность глубоко погрузиться в свой внутренний космос. Отправившись в путешествие в пространстве ума, вы почувствуете себя чистым сознанием, свободным от телесных ограничений. Это поможет разобраться в себе, освободиться от беспокоящих мыслей, нестандартно решить сложные проблемы, по-новому взглянуть на свою жизнь и позитивно построить будущее. Флоатинг дарит чувство гармонии, защищенности и глубокого медитативного покоя, которое остается с вами надолго после сеанса. Более того, он обладает накопительным эффектом – чем регулярнее вы практикуете, тем лучше результат. В флоат-центре «Тишина» представлены восточные и европейские техники массажа, SPA, косметология и индивидуальная йога. Комплексные занятия приносят в жизнь гармонию, спокойствие и счастье. Присоединяйтесь!

Формат Искусство

Солнце

«В моей жизни было две катастрофы. Сначала я попала под автобус. А потом – под Диего».

Андрей Вецак

ркое солнце. Раскаленное. Нет возможности укрыться. Повсюду. Пылающая земля. В тень! – и никогда впредь не увидишь. Солнце. Выжигает на твоем теле картины. Оно проникает в твою плоть и мерно капает в мысли обожженным искусством.

олнце. Так горячо, невыносимо выводит свое имя на твоих запястьях, внутри грудной клетки. Солнце шепчет… Фрида. Фрида Кало.

стория Магдален Кармен Фриды Кало Кальдерон началась 6 июля 1907 года в пригороде Мехико в семье немца еврейского происхождения и мексиканки с индийскими корнями. В шесть лет девочка сталкивается с первой проблемой (в дальнейшем они будут преследовать ее всю жизнь) – полиомиелит, впоследствии правая нога станет тоньше и короче левой, что навсегда оставит отпечаток на походке и одежде – лишь длинные юбки и брюки. В пятнадцать лет она поступает в одну из лучших школ Мексики – Препараторию – с целью изучить медицину. Из-за хромоты девушка получает прозвище Фрида – деревянная нога, однако это не мешало ей сводить с ума множество мужчин, заниматься боксом и быть самой популярной в школе. Именно здесь она впервые знакомится с Диего Ривера…

BOSS LIFE MAG.

стория Фриды Кало началась вечером 17 сентября 1925 года. Вечерняя духота томилась вокруг избалованного города, и Фрида вместе со своим хорошим школьным другом ехала в машине, улыбаясь и влюбляясь в каждый встречный поток воздуха. Но спустя несколько мгновений автомобиль столкнулся с трамваем. Удар был настолько сильным, что парня выкинуло из машины, он остался жив, отделавшись контузией. А сломанный железный прут токосъемника трамвая проткнул живот Фриды и вышел в паху, раздробив тазобедренную кость и повредив позвоночник в трех местах. Перелом двух бедер, ключицы, ребер и ноги в одиннадцати местах. Отныне и навеки, по мнению всех медиков, если она и выживет, то останется прикованной к инвалидному креслу. Фрида была на операционном столе тридцать два раза. И тридцать два раза врачи говорили, что она никогда не сможет ходить. Тогда, будучи прикованной к постели, она просит отца дать ей кисти и краски. И вот под балдахином кровати юной художницы устанавливают специальный мольберт и огромное зеркало, чтобы она могла видеть себя. Так Фрида написала первую картину – автопортрет. «Я пишу себя, потому что много времени провожу в одиночестве и потому что являюсь той темой, которую знаю лучше всего». Спустя год после автокатастрофы, разбив вдребезги все ожидания и границы, пылающая бешеной любовью к жизни, Фрида сделала первый шаг. Она победила. Фрида выходит за границы своего «Голубого дома», который сначала был ее госпиталем, потом студией, сценой, а после смерти музеем.

стория Фриды и Диего началась задолго до 1929 года. Она знакомится с ним будучи еще школьницей. Знаменитый художник расписывал стены в Препаратории, и Фрида часами любовалась его работами, выслеживала и постоянно дразнила «Старым Фасто». «Я непременно выйду замуж за этого macho и рожу от него сына». Спустя несколько лет после столкновения автомобиля и трамвая она приезжает к Диего и показывает свои работы. Его совершенно обескураживает бешеный темперамент юной художницы, незаурядный талант и смелость нелицеприятно критиковать его работы. Так в 1929 году он делает ей предложение. 43-летний Диего Ривера, толстый, ужасно некрасивый, называющий сам себя жабой, но обладающий невероятной харизмой, способной сразить любую женщину мира, женится на 22-летней Фриде Кало. В первый же день свадьбы на свет вырывается необузданный характер мужа: он начинает палить из пистолета в воздух, и чем больше его просят остановиться, тем сильнее он распаляется. Первый скандал. Первое прощение. Диего и Фрида. Союз двух титанов. Вокруг нее извечная атмосфера любви и радости. Переливчатые волны раскаленного счастья. Вокруг него патологическая неспособность быть верным. Диего изменяет Фриде везде, всегда и со всеми и устраивает страшные сцены ревности из-за каждого мужчины, взглянувшего на нее. Фрида мечтает родить от него ребенка, но три выкидыша, из-за поврежденной при аварии матки, не дают осуществиться мечте. На ее полотнах все чаще появляются мертвые дети. Вечная страсть, охватившая их жизнь, разрывает каждый нерв на кусочки и собирает вновь.

стория Фриды без Диего началась в 1934 году. Он изменяет Фриде с ее младшей сестрой Кристиной, позировавшей ему для одного из полотен. Он делает это открыто, зная, что безмерно оскорбляет свою жену и… Фрида не выдерживает подобного унижения. Безумная волна ненависти, гордости, боли, негодования и бесконечной любви выливается на холст. Обнаженное тело, иссеченное кровавыми ранами, а внизу ироничная подпись «Всего-то несколько царапин!». Фрида заводит романы на стороне, много пьет и курит. Диего впадает в исступленное бешенство. Однажды он застает ее в постели со скульптором, даже выхватывает пистолет, но к счастью, а может, и к сожалению, не выстреливает. Разбитая, уничтоженная болью, эпатажная художница, пустившаяся во все тяжкие, продолжает отчаянно любить жизнь. В 1939 году Фрида и Диего разводятся. «Мы были женаты 13 лет и всегда друг друга любили. Фрида даже научилась принимать мою неверность, но не могла понять, почему я выбираю тех женщин, которые меня недостойны, или тех, которые уступают ей... Она предполагала, что я был порочной жертвой собственных желаний. Но это ложь во спасение думать, что развод положит конец страданиям Фриды. Разве она не будет страдать дальше?»

стория безудержной боли и бесконечной любви не заканчивалась никогда. Поврежденный позвоночник все больше беспокоит Фриду, она переносит еще семь операций и девять месяцев на больничной кровати, спустя время правую ногу ампутируют из-за гангрены. Теперь ее тело навсегда становится прикованным к инвалидному креслу. Но Фрида продолжала оставаться Фридой, несмотря на какието веяния, в ее мире существовал только Диего. В 1940 году он появляется на пороге ее дома, их дома, с чемоданами и бесконечной скорбью. Он держит ее крошечные руки и молит о прощении, именно сейчас, вот такая разбитая, больная, невыносимо несчастная она становится самым нужным для него человеком. Он говорит долго и много, и все это теряется в бесконечности. Она прощает его, конечно же, она прощает. Он не оставит ее больше ни на минуту, он будет всячески пытаться забрать ее безумные боли, быть рядом. Она благодарна ему и все так же зависима своей любовью. Весной 1953 года состоится ее первая выставка, ее внесут на носилках санитары в центр зала, она все так же будет много курить, пить и смеяться, пытаясь заглушить боль.

стория Диего без Фриды началась 13 июля 1954 года. Она умерла от воспаления легких. На следующий день близкие собирают ее любимые украшения, в том числе старинное ожерелье, дешевенькие вещицы из простых ракушек, и складывают все это в гроб, установленный во Дворце изящных искусств. Гроб накрыли черным покрывалом и усыпали красными розами.

«Я весело жду ухода и надеюсь никогда не возвращаться. Фрида».

BOSS LIFE MAG.

Артисты Marcus Miller The Renaissance Tour Трио Александра Муренко Bram Weijters & Chad McCullough Quartet Manfred Paul Weinberger Quartet Gebhard Ullmann Clarinet Trio Bob Sheppard и Биг-бенд Георгия Гараняна Vinx и Биг-бенд Георгия Гараняна Kejaleo

orld Jazz, Art & Music (J.A.M.) и Краснодарское творческое объединение «Премьера» им. Л.Г. Гатова представляют уникальный проект, учрежденный в 2012 году в честь великого джазмена современности Георгия Гараняна и выдающегося деятеля культуры Кубани Леонарда Гатова – международный джазовый фестиваль GG (Garanian Gatov) Jazz II.

лавная идея фестиваля – представить краснодарской публике и всем ценителям джаза полноту и богатство

существующих стилей и направлений джазовой музыки; познакомить с лучшими европейскими и мировыми коллективами и соло-исполнителями и их новейшими проектами. Всего за год фестиваль превратился из двухдневного джазового марафона в недельный – формат, достойный фестивалей мирового уровня!

этом году GG JazzII соберет яркое созвездие легендарных джазовых исполнителей со всего мира. Свое участие уже подтвердили

величайший бас-гитарист современности, дважды лауреат премии Grammy, неповторимый Marcus Miller (США) с новым студийным альбомом Renaissance; виртуозы-экспериментаторы из Испании, исполняющие музыку в стиле flamenco-fusion-jazz, Kejaleo; международный квартет Bram Weijters & Chad McCullough Quartet (Бельгия-США), австрийский коллектив Paul Manfred Weinberger Quartet и немецкое трио Gebhard Ullmann Clarinet Trio, исполняющие так называемый «интеллектуаль-

( Jazz rock, fusion day )

Marcus Miller The Renaissance Tour ( Russian day )

( European day )

Закрытие фестиваля

(Спонсор закрытия фестиваля «Альфа банк»)

фестиваля GG Jazz II станет «русский день» – концерт-марафон, в котором выступят молодые и талантливые российские джазовые исполнители: трио Валерия Степанова, квартет Ильи Филиппова, квинтет Андрея Красильникова и секстет Петра Востокова.

риходите и приобщайтесь к культурному наследию великих музыкантов современности! Станьте частью мирового джазового сообщества, ведь джаз – это сила, содействующая миру, единству, диалогу и расширению контактов между людьми.

сновные фестивальные концерты пройдут на площадках «Премьеры» – в Музыкальном театре и в Муниципальном органном зале. Организаторы GG Jazz II готовят сюрприз – специальную вечернюю программу фестиваля!

Олег Мохов World J.A.M.

79183350722

ный» джаз, а также полюбившееся краснодарцам украинское трио Александра Муренко. Подарком от организаторов фестиваля GG Jazz II станет выступление духового мульти-инструменталиста из Америки, магистра Eastman School of Music Академии музыки, Bob Sheppard и несравненного, завораживающе прекрасного вокалиста Vinx (США). Аккомпанировать солистам уже по традиции будет Краснодарский Бигбэнд Георгия Гараняна. Отдельным днем программы Международного

Пристрастие Гаджеты

НОВИНОК МЕСЯЦА

КОМПАКТНАЯ АКУСТИКА ФОРМАТА 2.1 Компания Defender сообщила о старте продаж компактной акустической системы формата 2.1 – Sirocco S10 Pro. Акустику можно подключить к ПК либо любому другому источнику звука, имеющему выход 3,5 мм, а так имеется картридер, порт USB и встроенный FM-приемник. Сателлиты обладают размером 145 x 95 x 90 мм и имеют мощность 2,5 Вт RMS. Блок сабвуфера имеет размер 220 x 190 x 150 мм и мощность 5 Вт RMS. Суммарная мощность системы составляет 10 Вт.

Цена в России – приблизительно 1100 руб.

БЕЗЗЕРКАЛЬНАЯ АЛЬТЕРНАТИВА ЗЕРКАЛЬНЫМ ФОТОКАМЕРАМ Компания Olympus анонсировала новую системную беззеркальную камеру Olympus OM-D E-M1. В довольно большом корпусе из магниевого сплава уместились: 16-мегапиксельная Live-MOS матрица формата 4:3, процессор TruePic VII, модуль Wi-Fi, 5-осевая система стабилизации изображения, электронный видоискатель с разрешением 2 360 000 пикселей и 3-дюймовым поворотным дисплеем. Не радует только одно – цена, которая установле-

на на отметке 1400 $ за фотоаппарат без объектива.

РОБОТЫ-БОКСЕРЫ ИЗ ЯПОНИИ

НАВИГАТОР ДЛЯ ВЕЛОСИПЕДА

Японский производитель игрушек Takara Tomy представил новое поколение своих бойцовских роботов BattroBorg 4G. Сама концепция игрушки сохранилась прежней со времен механических моделей прошлого века, однако управление происходит уже не рычагами, а с помощью беспроводных Wii-подобных контроллеров. Новинка официально не продается за пределами Японии, но ее можно найти на eBay за 75 $.

Hammerhead – это небольшое устройство, устанавливаемое на руль велосипеда, которое подскажет светодиодной индикацией о близком повороте дороги. Hammerhead работает в паре с iPhone или Android-аппаратом. Цена предваритель-

BOSS LIFE MAG.

ного заказа составит $ 75.

ENFOJER – ОЦИФРОВКА НАОБОРОТ Этот необычный аксессуар представляет собой миниатюрную фотолабораторию для перевода изображения с экрана смартфона на старую добрую пленку, притом черно-белую, что добавит еще больше хипстерского антуража. Проявка займет 6 минут. Цена предварительного за-

каза составит 200 $, а за 350 $ можно получить набор из подноса, щипцов, 100 листов фотобумаги, светофильтра и штатива.

27-ДЮЙМОВЫЙ МОНОБЛОК ОТ LENOVO Lenovo объявила о начале продаж моноблочных ПК с диагональю дисплея 27 дюймов – Lenovo IdeaCentre A730. Дисплей моноблока поддерживает мультисенсорное управление, имеет разрешение 2560 х 1440 пикселей и регулируется по углу наклона от -5 до 90 градусов. В максимальной комплектации устройство включает в себя 4-ядерный процессор Intel Core i7- 4700MQ с частотой 2,4 ГГц, 8 ГБ оперативной памяти, гибридный накопитель объемом 1 ТБ, графика nVidia GeForce GT745M, модуль Wi-Fi 802.11b/g/n и картридер. В качестве операционной системы используется Windows 8, а

цена стартует с отметки 53000 руб.

HITCASE PRO WATERPROOF ПРЕВРАЩАЕТ НОВЫЙ IPHONE В ЭКШН-КАМЕРУ

НОВЫЕ DJ-ПУЛЬТЫ ОТ NATIVE INSTRUMENTS

Данный аксессуар превращает iPhone 5 и 5S в камеру для съемок в экстремальных условиях. Корпус полностью герметичен (до глубины 10 метров) и оборудован встроенным объективом с углом обзора в 170 градусов. Новинка со-

Native Instruments обновил свою линейку диджейских пультов Traktor Kontrol S4 и S2. Теперь обе модели поддерживают управление с iOSустройства, получили кнопки с подсветкой RGB и более точные микшеры. Индексы S2 и S4 соответствуют числу каналов.

вместима с системой крепления GoPro. Цена – 130 $.

Цена составит 499 $ и 799 $ .

BOSS LIFE MAG.

ООО «Экомониторинг» уже длительное время работает по заказам и в интересах предприятий-природопользователей Краснодарского края. К услугам наших заказчиков высокий профессиональный уровень, знания и опыт исполнителей работ, проектировщиков и инженеров-экологов. Нами выполнены многочисленные работы по природоохранной документации для объектов нефтегазового, агропромышленного, жилищно-коммунального комплексов; строительной, транспортной, пищевой промышленности и других отраслей. Сотрудники ООО «Экомониторинг» регулярно повышают свою профессиональную квалификацию на курсах НОУ ИПК «Интеграл», ГУ НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды им. А.Н. Сысина РАМН. При выполнении физико-химических анализов и измерений мы сотрудничаем с испытательной лабораторией охраны окружающей среды ЗАО Азово-Черноморского экологического научно-производственного предприятия системных исследований рационального использования углеводородного сырья (СИРИУС); ООО «Лаборатория химического анализа» и др. Качество выполненных работ и их соответствие действующим стандартам, нормативам и требованиям подтверждается положительными заключениями уполномоченных государственных органов.

ООО «Экомониторинг» выполняет многочисленные работы природоохранного характера для предприятий и организаций Краснодарского края: В области обращения с опасными отходами Определение класса опасности токсичных отходов производства и потребления в соответствии с требованиями СП 2.1.7.1386-03. Подготовка пакета документов для передачи в органы Росприроднадзора для получения лицензии по обезвреживанию, размещению отходов I-IV класса опасности. Подготовка материалов для получения в органах Роспотребнадзора санитарноэпидемиологического заключения о соответствии зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования и иного имущества, используемых для осуществления деятельности по обезвреживанию, размещению отходов I-IV класса опасности. Проект нормативов образования отходов и лимитов на их размещение (ПНООЛР). Разработка порядка осуществления производственного контроля в области обращения с отходами и его согласование в органах Росприроднадзора.

В области охраны атмосферного воздуха Технический отчет по инвентаризации источников выбросов загрязняющих веществ в атмосферный воздух. Проект нормативов предельно допустимых выбросов (ПДВ) загрязняющих веществ в атмосферу. Проект обоснования санитарно-защитной зоны (СЗЗ) предприятия. Программа исследований состояния атмосферного воздуха и влияния шумового воздействия на границе санитарно-защитной зоны предприятия. Водопользование Проект организации зон санитарной охраны водозаборных скважин (ЗСО). Проект разработки месторождения пресных подземных вод. Паспорт гидротехнических сооружений. Подготовка пакета документов для предоставления водного объекта в пользование. Программа по ведению локального мониторинга на водном объекте. Помощь при заполнении составлении отчета 2ТП-водхоз.

Проектные работы при строительстве Предпроектная документация «Обоснование размещения объекта». Раздел рабочего проекта «Мероприятия по охране окружающей среды» (ООС). Подготовка материалов для получения в уполномоченных органах Росприроднадзора разрешения на выбросы загрязняющих веществ в атмосферный воздух и лимитов на размещение отходов по проектным решениям на период строительства и один год после ввода объекта в эксплуатацию. Инженерно-экологические изыскания при строительстве жилых зданий, промышленных предприятий и др.. Инженерно-гидрометеорологические исследования при прокладке линейных сооружений. Программа мониторинга геологической среды, создание наблюдательной сети и ведение мониторинга на химически опасных объектах и на полигонах промышленных и бытовых отходов. Гигиенический паспорт канцерогенного производства (химические факторы) в соответствии с СанПиН 1.2.2353-08. Инженерно-экологические работы геологические; геофизические; гидрологические; Заполнение и сдача государственной статистической отчетности Форма № 2-ТП (воздух) «Сведения об охране атмосферного воздуха». Форма № 2-ТП (водхоз) «Сведения об использовании воды». Форма № 2-ТП (отходы) «Сведения об образовании, использовании, обезвреживание, транспортировании и размещении отходов производства и потребления». Общие вопросы экологического мониторинга действующего предприятия Программа экологического производственного контроля предприятия. Программа (план) организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарно-эпидемических (профилактических) мероприятий предприятия. Расчет платы за загрязнение окружающей среды.

ООО «Экомониторинг» Адрес: 350047, г.Краснодар, ул.Бабушкина 65 Тел. /факс: (861) 226-11-12 Тел. (861) 220-43-86 E-mail: mikora@rambler.ru http://em23.ru

Пристрастие Авто

Из пункта A в пункт B Гонки, соревнования – это часть меня, часть моей жизни. Я не спрашиваю у людей, как они дышат, – для меня это так же естественно. Айртон Сенна.

Этот вопрос часто задают гонщикам в интервью. Да и просто интересно все же понять: «Почему ралли?!» При выборе дисциплины главенствующую роль сыграли два аспекта: во-первых, на сегодняшний день такая дисциплина автоспорта, как ралли, является самой конкурентной – хочется победы и призовые места добываем в острой борьбе, а во-вторых, оно является самой захватывающей дисциплиной – это обусловлено тем, что ралли проходит по дорогам общего пользования, перекрываемых только на время соревнований, соответственно, нет зон безопас-

BOSS LIFE MAG.

ности и малейшая ошибка может дорого обойтись. Другой интересный момент – это то, что соревнования проходят на всех видах покрытий: гравий, асфальт, снег. Входило ли это в вашу детскую мечту? Когда я был ребенком, по телевидению начали показывать гонки «Формула-1». Что ралли это сильная вещь, я понял, когда Владимир Теснин, серебряный призер чемпионата РСФСР по ралли, прокатил меня на служебной «Волге» в раллийном режиме. В 12 лет я начал заниматься картингом, но в 18

лет бросил, когда поступил в университет. Потом работа, в Кто поддерживает Вашу раллийную команду? общем, увлечение автоспортом ушло на второй план. Спустя Нашей команды не было бы без поддержки наших генемного лет, в 2007 году, я решил пройти курс контраварийной ральных партнеров – это, прежде всего, фонд имени Анподготовки, записался в школу ККФА Валерия Котлярова дрея Андреева и ОАО «Краснодаргазстрой». Поддержку и в процессе занятий решил, что хочу заниматься команде также оказывают ООО «Стройгазмонтаж», Юрий раллийным спортом. Там же, в ККФА, я арендоконцертный зал GalichHall и информационный Борисенко, вал старенькую раллийную «Волгу» и припартнер – журнал «АвтоАрена». Пользуясь нял участие в этапе Кубка России. Так все случаем, хочу выразить благодарность в ралли с 2007 года. и началось. Сейчас у нас своя раллийная нашим спонсорам. Серьезный автоспорт Кандидат в мастера споркоманда: штурман, инженер и четыре профессионального уровня просто не та. Чемпион Краснодарского механика. Наш экипаж, я и штурман Демыслим без спонсорской поддержки. края по ралли в абсолютном нис Коломиец, мастер спорта, выступазачете 2010 года. Победием на полноприводной Subaru Impreza А зачем спонсорам все это нужно? STI N14, построенной в соответствии с Вообще за рубежом, в Европе, спонсортель и призер этапов Кубка международными требованиями к ралство выгодно, так как компания получает России 2012 и 2013 годов. лийной группе N. Такие болиды участвуют налоговые льготы. По статистике, в мире Чемпион ЮФО по в мировом чемпионате WRC. Наверное, как в спорт вкладывается больше спонсорских ралли. и у любого мальчишки, автомобили являлись денег, чем куда-либо еще. В России же это моей детской мечтой, и я рад, что мечта сбылась. больше похоже на меценатство, однако многие крупные российские компании имеют свои раллийные Многим людям нравится смотреть автогонки именно команды. Наши спонсоры получают: во-первых, выход на потому, что в них время от времени кто-то разбиваетмассовые потребительские рынки, поскольку ралли актився. Все знают, что, хотя уровень безопасности в гонках очень высок, это все же очень опасный спорт. Как ваши друзья и родственники реагируют на то, что вы занимаетесь таким рискованным видом спорта? Да, это всегда является проблемой (улыбается). На это я отвечаю, что больше переживаю за себя и своих пассажиров, находясь за рулем гражданского автомобиля на дорогах общего пользования. А за рулем спортивного автомобиля на гоночной трассе ты всегда готов к возможной неожиданности и аварийной ситуации, и они могут возникнуть только вследствие собственной ошибки. На дороге же общего пользования никто не застрахован от встречной машины, и будь ты хоть мастером спорта, вряд ли сможешь исправить чужую ошибку. К сожалению, в нашей стране культура вождения находится в зачаточном состоянии. У людей есть деньги, многие покупают машины за несколько миллионов, в том числе и спортивные. Но только у единиц есть четкое понимание того, что на дорогах общего пользования такие авто бесно привлекает СМИ, особенно телевидение и Интернет, обеполезны и небезопасны. Гоняя в городе и спечивая тем самым широкий охват. На яркие раллийные по трассе на мощном дорогом спорткаре, машины всегда обращают внимание! При этом они путешеты не получишь и 10% того удовольствия, ствуют по всей стране, а то и за ее пределами. Во-вторых, которое мог бы получить на гоночной автоспорт предоставляет спонсорам-производителям возтрассе за рулем даже обычной машины. можность протестировать свою продукцию и при необходимости изменить некоторые ее характеристики с учетом Какую цель Вы преследуете, участвуя особых обстоятельств ее использования в жестких услов гонках: победить или это для души? виях. Например, современные автомобили во многом обяЯ думаю, как любой нормальный спорзаны ралли. Коммерческое спонсорство всегда привлекает тсмен участвую, чтобы победить, а для внимание общественности, например, в создании более души можно найти более безопасное безопасных моторов через автоспорт, в котором строгому время препровождение. испытанию подвергаются шины, тормоза и другое оборудо-

BOSS LIFE MAG.

Пристрастие Авто

вание. В-третьих, это, конечно же, статус и престиж компании. Так как спонсорство себе могут позволить лишь уважаемые и хорошо известные люди, структуры и компании. Оно положительно влияет на имидж корпорации. Способствует укреплению корпоративного духа, когда коллектив болеет за свою команду. В-четвертых, для своих спонсоров мы организуем ралли-уикенды. Это своего рода пикники на свежем воздухе, на которых сотрудников и партнеров катают в настоящем раллийном болиде. Это всем интересно и вызывает массу положительных эмоций! Также наши машины могут участвовать в корпоративных мероприятиях. Где проходят Ваши тренировки? В основном на территории Краснодарского края: в Северском и Горячеключевском районе, там имеются необходимые дороги. Также выезжаем в другие регионы России: Псковскую и Ленинградскую область, Республику Карелию, в страны Прибалтики. Какая гонка была самой запоминающейся и почему? Тяжело какую-то отдельную гонку выделить, но, наверное, это первая групповая победа, которая была добыта на этапе Кубка России и состоялась в начале августа на территории Краснодарского края («Ралли Натухаевская»). Когда победа была у нас почти в «кармане», за два спецучастка до финала возникла большая техническая проблема, из-за которой можно было сойти с дистанции в любую секунду, но чудо произошло, машина выдержала, наверное, потому, что еще до старта мы были уверены в победе. В каких ралли Вы планируете принять участие в ближайшее время? Это будет финал Кубка России–2013, который пройдет 27– 29 сентября в городе Новороссийске. И финал чемпионата России – 2013, который пройдет 5–6 октября в Туапсинском районе и Горячем Ключе. Будем рады видеть наших болельщиков на соревнованиях!

BOSS LIFE MAG.

Читали в интервью, что Вашим кумиром является Айртон Сенна, почему именно Человек дождя? Это великий человек. Недаром при голосовании на имя самого выдающегося пилота на протяжении 100 лет, проводимом между гонщиками и автожурналистами всего мира, Айртон Сенна был признан лучшим с огромным отрывом от других. Он отличался великим стилем пилотирования. Без остатка отдавался своему делу. Всего за десять лет выступлений он выиграл более 40 гонок и установил рекорд по числу поул-позиций (наиболее выгодная позиция автомобиля, занимаемая гонщиком по итогам квалификации.) Очень жаль, что жизнь величайшего пилота оборвалась так рано. Он был последним настоящим чемпионом «Формулы-1». Какие цели стоят у Вашей команды, к каким победам Вы стремитесь? На 2014 год у нас стоит цель одержать победу в Кубке России. Какой совет, Вы дадите тем, кто решит заняться раллийным автоспортом? С чего начать? Первым делом, пойти на курсы высшего водительского мастерства, например, в школу ККФА. Параллельно можно учиться пилотировать на этапах ралли-спринта, которые ККФА проводит в Усть-Лабинске и Краснодаре. Туда можно приезжать на обычном авто. После этого можно смело арендовать машину и участвовать уже в раллийном чемпионате. Далее берите уроки у опытных спортсменов. Какие перспективы ралли в России? Меня очень радует, что в последнее время в автоспорт приходит очень много молодых ребят с горящими глазами – значит перспектива самая радужная. А если говорить о развитии раллийного спорта на юге России, благодаря ККФА (Краснодарская краевая федерация автоспорта), Валерию Котлярову и его команде, местные раллийные этапы, такие как «Геленджик», «Горные вершины» и т. д., считаются самыми интересными в России.

Пристрастие Спорт

Добрый русский великан Олег Маскаев, экс-чемпион мира по боксу 2007 г. в супертяжелом весе, наш соотечественник, человек, который состоялся. Кто-то заметил, что Олег – это добрый русский великан. Встретившись с ним, действительно пришлось в этом убедиться.

BOSS LIFE MAG.

Вы серьезный боец-тяжеловес, сами как себя ощущаете в этом спорте? Ну, я не думаю, что являюсь самым большим тяжеловесом – есть и крупнее меня. В тяжелом весе я считаюсь средним и, может быть, даже маленьким…

Олег, а почему вас прозвали Большой О, так принято в боксе – давать краткие прозвища? Это, конечно, не обязательно, долгое время у меня не было прозвища в боксе, я вообще не сторонник этого. Бойцам дают его, чтобы как то отметить их характер. Прозвища типа Ликвидатор и еще как-нибудь,

мне просто не подходили. А Большим О меня прозвал бывший тренер. Это было перед одним из важных боев, он мне сказал: «Большой Олег, сегодня ты будешь Большим О», так и пошло. И я смирился с этим.

BOSS LIFE MAG.

Пристрастие Спорт

Расскажите про бой с Виталием Кличко. Да, это был полноценный бой, в 90-х годах, проходило первенство чемпионата вооруженных сил в Узбекистане. В этом бою я одержал победу в первом раунде, правда, Виталий говорит, что руку об меня сломал, но на самом деле с его стороны не один удар в меня не попал, удары он ловил от меня. Три раза боковых я наносил правой, и тренер остановил бой. Хотя, насколько я знаю, он это отрицает, может быть из-за того, что время прошло. Но кто будет, являясь чемпионом, об этом вспоминать? А как вы сейчас его оцениваете? Вы бы вышли с ним на бой? Я думаю, что он всегда к бою подходит ответственно, всегда в хорошей форме, и это видно. Конечно, я бы вышел с ним на бой и отдал бы все, что есть, чтобы победить. Каким образом вы попали в бокс? Кто вас направил туда? Я родился в Казахстане в небольшом шахтерском городке, где бандитизм был на высоком уровне. Это единственный вид спорта, который был у нас развит благодаря двум тренерам, бывшим боксерам. Они подняли боксерскую школу на первое место, и отец сказал: «Иди, это лучше, чем просто ходить по улицам с друзьями». Я послушал его и пошел заниматься, но тренировался играючи, не было серьезных планов. Это не была моя мечта, просто пошел на бокс, но не ожидал, что стану чемпионом и буду заниматься таким видом спорта серьезно. Что вам понравилось в боксе? Самое главное, что мне нравилось в боксе, – это уверенность в своих силах, потому что много людей, которые даже не знают о своей силе и возможностях, чувствуют себя скованно. Когда ты знаешь о своих возможностях, у тебя появляется уверенность при любых обстоятельствах. Как началась ваша карьера? Как вы перешли в профессиональный спорт? Первый бой был 1993 году в Казахстане. Я еще был молодой и «зеленый», отправили меня по большой ошибке. Дело в том, что я был не в

BOSS LIFE MAG.

лучших отношениях с тренерами, с которыми я занимался в Ташкенте, были разногласия. Но я не отступил, очень готовился к этому бою. Я боксировал против Александра Мирошниченко, который являлся неоднократным чемпионом Советского Союза, чемпионом Европы и призером Олимпийских игр. Так вышло, что я нокаутировал его в третьем раунде. Как оказалось, Александр был в пяти минутах до подписания контракта в Соединенных Штатах, но когда узнали, что какой-то начинающий боксер Олег Маскаев, который на тот момент не знал, что будет профессиональным боксером, нокаутировал чемпиона, то меня позвали вместо него. Как говорится, поставили на живца, и вот так все развернулось. У вас есть два гражданства, одно из которых принадлежит США, а второе – России. С чем это связанно? Когда я переехал в США, у меня не было никакого легального документа, кроме паспорта СССР, и, когда его срок через какое-то время истек, я остался жить в Америке. Я нормально отношусь к Соединенным Штатам, но Россия – это моя Родина, это Родина моих предков, а Америка по большей части – это местопребывание моих детей, я уехал в то время, когда своим спортом уже не мог прокормить семью, тем, что я люблю делать, не смог бы заниматься у себя на Родине. У меня была возможность заниматься чем-то рискованным для моей семьи, но я выбрал честный труд. Тогда профессиональный бокс хорошо развивался в США, им можно было хорошо заработать. Я получил приглашение и сразу отозвался на него, в то время когда здесь политические и духовные ценности были в упадке. Второе гражданство получил не так давно, в 2006 году, прописан я в Саранске, собственно и живу сейчас больше там. Одно время вас списали со счетов. Как думаете с чем это связано? Боксер должен понимать, что является бизнесом в чьих-то руках, и, конечно, каждый промоутер пытается вытащить из боксера максимум. В этом моменте очень важно, чтобы он понимал возможности, охранял от необдуманных решений. В 2002 году был бой с Кори Сандерсом, где я его

разбивал технически и физически в одну «калитку», но в 8-м раунде я пропускаю удар, просто это была ошибка. Как раз после этого боя тренер сказал, что не видит меня в дальнейшем как боксера, и отказался дальше тренировать меня. Правда, у меня были моменты, когда я хотел уйти к другому тренеру, меня нужно было только подтолкнуть, вот и получилась такая ситуация. Как вы отнеслись к этому? Конечно, мне было обидно, что тренер отказался от меня, ведь я столько лет стремился к этому и был неоднократным чемпионом, одерживал победы и в любительском спорте, но дорога была нелегкая. Многие сразу нанимают агентов, получают выгодные контракты, их начинают раскручивать, дают им постепенно слабенькие бои, и они выходят на большой уровень. У меня получилось все по-другому: я приехал и попал в руки людей, которые лишь хотели на мне заработать. Вы продолжили тренироваться? Как вы встретили своего сегодняшнего тренера? После я просто вернулся в зал и сам начал тренироваться, как это делал обычно. И получилось так, что я начинал работать с одним тренером, который сказал, что будет со мной работать, потом он уехал на время, сказав, что найдет тренера, который будет со мной работать. Так я познакомился с Виктором Валлентом. Он присмотрелся ко мне (я еще не знал кто он, что он из себя представлял, какой это тренер, для меня он показался вообще каким- то тренером нулевым) и протянул мне карточку с номером промоутера Дениса Рапопорта, попросил позвонить ему, когда будет время, и поговорить. Мы поговорили, правда, условия контракта меня где-то не устраивали. А Виктор продолжал меня тренировать. Через полгода я опять позвонил Денису, мы пришли к согласию и подписали контракт. Я рад, что встретил своего тренера, потому что мы поддерживаем друг друга, считаю, что судьба послала моего тренера, я очень дорожу им, Господь послал мне его. Как совместилась вера и такой достаточно жестокий спорт?

Пристрастие Спорт

Это произошло в связи с тем, что я не раз замечал в сложных ситуациях присутствие Бога, я отмечаю, как он участвует в моей жизни, и просто благодарю его за это. Был яркий пример в моей жизни: тот бой, в котором я стал чемпионом, был очень тяжелый, но, несмотря на это, где то в седьмом-восьмом раунде у меня появилась возможность отвлечься от этого боя, просто помолиться. Два раза помолился, и действительно было такое благословение, что соперник мой проиграл сразу. Он даже не понял, что случилось. Вы верите в судьбу? Я знаю, что судьбу строит сам человек. Думаю, что Господь направляет, он дает нам выбор. Правда, не все от нас зависит, потому что у нас столько

планов, но на следующий день это все может разлететься в пух и прах из-за стечения обстоятельств. Я считаю себя счастливым человеком, любой должен быть доволен судьбой своей, быть благодарным, несмотря на то, что сложилась ли твоя судьба так, как ты планировал. Нужно жить радоваться каждый день. Стараться совершать правильные поступки, правильные вещи. У вас четверо дочерей, каково быть окруженным женским вниманием? Я считаю, что это какое-то счастье, вот если бы у меня пацаны были, думаю, совсем другая жизнь сложилась. Женский коллектив меня намного с де ла л му жес твеннее, многие качества проявились. Чув-

Стоит заметить, что Олег Маскаев выиграл на профессиональном ринге 38 поединков (28 – нокаутом) и проиграл семь встреч (все – досрочно). Хоть он уже не молодой боксер, еще может показать неплохой бокс. Олег Маскаев по-прежнему интересен публике, средствам массовой информации, и мы надеемся, что следующие его бои будут более зрелищными.

BOSS BOSSLIFE LIFEMAG. MAG.

ствуешь, что они за широкой спиной, и я стараюсь держать этот флаг. А если бы все-таки был сын, вы бы хотели, что бы он пошел по вашим стопам? Ну не знаю, как насчет сына, поскольку у меня он не получился, но у меня есть внук, я считаю, он сам сделает выбор: будет он боксером или нет, но азам я его обучу, чтобы мог постоять за себя. А там дальше он сам решит. Когда следующий бой? С кем он? 26 октября у меня будет поединок после трехлетнего перерыва, это уже третий. Он пройдет в Краснодаре, бой с Кори Сандерсом, тогда победить не получилось, а в этот раз посмотрим, как все будет.

Беседовала: Алена Хадкевич

Пристрастие Познание

Демпинговая цена на товар-локомотив

Сильнейшим инс трументом д ля привлечения клиентов в компанию является товар или услуга «локомотив». Это то, что позволит клиенту купить у вас впоследствии гораздо больше. Как правило, это самый ходовой товар в супермаркете, например, – хлеб, молоко, мясо. Когда-нибудь вы задумывались, почему они расположены в самом-самом конце магазина? Возможно, у вас бывало такое, понадобился хлеб, зашли в гипермаркет, а вышли из него через полтора часа с двумя большими пакетами всего, чего угодно, что планировали и что не планировали, причем, оказавшись дома, замечаете, что хлеба-то и не купили. Так вот, многие успешные компании берут свой (а иногда и компаний смежных ниш) самый ходовой товар и делают из него front-end-продукт, максимально активно его рекламируя, показывая неоспоримую выгоду приобретения для клиента. Так же можете сделать и вы. Возьмите какой-либо товар Х, предположим, его среднерыночная стоимость составляет 500 рублей, и сделайте предложение для ваших потенциальных клиентов на этот f ront-end-товар с минима льной наценкой – 420 рублей. Клиенты, увидев очевидную выгоду, пойдут

BOSS LIFE MAG.

именно к вам, если у вас, конечно, налажен процесс продаж и обслуживания. Следующим этапом, когда к вам хлынет поток потребителей, будет грамотная их обработка, чтобы клиент оставил у вас максимальное количество денег и продолжал совершать повторные покупки. Самое основное, что здесь следует усвоить, так это то, что продавать товар или услугу клиенту повторно на несколько порядков легче, поэтому главное – продайте для начала хоть что-то, а далее, если грамотно выставлена цепочка продуктов, клиент и сам не захочет останавливаться. Кстати, в наиболее продвинутых компаниях front-еnd-товар может продаваться и вовсе по себестоимости или даже себе в минус – впоследствии они имеют гораздо больше прибыли и с лихвой перекрывают все убытки. Для примера вы можете рассмотреть популярные компании общепита, в которых относительно дешевые гамбургеры, но вот стакан колы, стоит в среднем в один доллар (с его реальной себестоимостью меньше рубля). Гипермаркеты пестрят рекламой выгодных мелочей, но как часто, идя за покупкой в несколько десятков рублей, оставляете приличную часть своих денег, а многие еще остаются и с кредитом на плечах.

Вся основная реклама идет на дешевый, ходовой товар-локомотив, который тащит за собой покупку многих других товаров или услуг. Продавая какой-либо товар за 7000, ваш конкурент вряд ли сможет с вами тягаться, если у вас он стоит всего 4000. В свою очередь, это решает сразу несколько проблем. Первое, это вопрос с клиентами, так как поток их значительно возрастет. Второе, ваш бизнес будет крайне тяжело смоделировать без знания того, что же вы на самом деле продаете в довесок. И третье, эта информация не должна быть общедоступна для всей компании, что значительно снизит риск увода вашего бизнеса. Крайне рекомендую сегодня внедрить в свой бизнес инструмент товар-локомотив и уже завтра получить дополнительный доход.

Вячеслав Волченко, эксперт по увеличению продаж и прибыли в малом бизнесе.

Компания «Юг Консалтинг» www.yugkonsalting.ru vip@yugkonsalting.ru +7 (928) 434-84-94

г. Краснодар, ТРЦ «СБС МЕГАМОЛ», МЦ «АТМА», ул. Новороссийская, 230, 8(861) 230-13-75

г. Краснодар, ТЦ «КАВКАЗ», ул. Одесская, 48, 8(861) 210-43-55 г. Ростов-на-Дону, ТЦ "МЕБЕЛЬ МОЛЛ", ул. Пойменная, 1Ж, 4 этаж, 8(863) 205-40-25 ДМ "ВАЛЕНСИЯ" пр. М. Нагибина, 32/2, 1-й этаж, 8(863) 279-85-49

Пристрастие Познание

Персональный помощник Найм персонального помощника – крайне важный элемент развития вас и вашего бизнеса. Довольно большое количество людей, особенно начинающих бизнесменов, ошибочно полагают, что лучше его самого никто не сделает эту работу или, что помощник сейчас не нужен или нужен, но не сейчас, а когда бизнес уже будет крупным и сами они будут большими «шишками» и им по статусу без помощника никуда. На самом деле, чтобы уже сейчас вам было проще развивать и масштабировать свой бизнес, а также уже сейчас зарабатывать на порядок больше и освободить личное время для развития новых проектов, для семьи, путешествий, хобби, вам крайне необходим персональный помощник.

Для чего нужен помощник? – На начальном этапе создания бизнеса, дабы не погрязнуть в массе «текучки», не увязнуть в технических моментах бизнеса и пр., а заниматься стратегическими вещами, развитием своей компании, искать партнеров, новые возможности, реализовывать прочие свои идеи и т.д. – При дальнейшем развитии компании, например, когда планируете расширение, открытие новых филиалов, когда вы уже физически не можете и не хотите находиться в стрессовом состоянии мультизадачности, контролировать всю деятельность всех подразделений. – Для запуска новых проектов. – Для вывода бизнеса на «автопилот», когда вы хотите отдыхать, наслаждаться жизнью, а вместо вас чтобы работали другие, принося доход в ваш карман – и т.д.

BOSS LIFE MAG.

Кого взять в помощники? Персональным помощником может быть как живой человек рядом, так и человек или сервис в онлайн. При выборе помощника ориентируйтесь на личные качества человека, а не на его профессиональные навыки и умения. В помощники я бы рекомендовал человека, самое главное, ответственного, пунктуального, внимательного, исполнительного (конечно же, смотря какие цели вы ставите, ищите исполнителя или человека для творческой работы). Обучить профессиональным навыкам,—это дело малого времени, а вот воспитать ответственность, обязательность и прочее, – дело крайне тяжелое и неблагодарное. Также рекомендовал бы обратить внимание на человека с характером авантюриста, готового к риску, работать и идти дальше ради большей выгоды. Того, кто еще не готов создать свой бизнес, но хочет набраться реально опыта. Где найти помощника? Не рекомендую брать человека из знакомых, например сына вашего друга или самого друга и тем более кого-нибудь из родственников. Он крайне быстро сядет вам на шею, плюс будет считать, что у него есть на несколько порядков больше привилегий, чем у аналогичного помощника со стороны. В общем, если не хотите себе лишних проблем, нанимайте человека со стороны, а к родственникам и друзьям хорошо в гости на чай ходить. Если вы решили нанять живого человека, то здесь помогут: рассылка по собственной базе, газеты, специализированные сайты (некоторые примеры см. ниже) и прочие тематические ресурсы по найму персонала.

Если помощник онлайн – это очень удобно и быстро, но имейте в виду, что найти толкового человека, возможно, получится далеко не сразу из-за безответс твеннос ти многих удаленных сотрудников, из-за отсутствия над ними контроля на месте. Такие сотрудники могут выполнять работу за относительно малые деньги, а времени освободить очень существенно. Причем работу совершенно разного плана. От простого сбора какой-либо информации до решения практически всех технических вопросов, ведения различных проектов, бухгалтерии и управления бизнесом в целом. Найти таких помощников возможно на таких ресурсах, как free-lance.ru, freelance. ru, golance.ru, advego.ru и им подобные. На данных сайтах у большинства фрилансеров есть свой рейтинг и отзывы, обращайте на них внимание. Кстати, помощника из онлайн достаточно легко перевести в оффлайн режим постоянной работы с вами и наоборот. Крайне рекомендую совместить эти два варианта работы с помощниками. Как выбрать помощника? Есть эффективный метод, который заключается в следующем: возьмите список потенциальных кандидатов в помощники и каждому отправьте какое-либо задание на выполнение, а еще лучше всем одинаковое. Кто быстрей и более качественно выполнит задание, того и пропускайте во второй тур, давайте еще одно задание и так два-три раза. Крайне важной составляющей является соблюдение договоренностей, работа должна быть выполнена в срок или раньше, человек должен быть ответственным. Если вы возьмете человека в надежде, что со временем

Пристрастие Познание

он повзрослеет, это будет серьезной ошибкой, которая будет дорого стоить. Как платить помощнику? Ни в коем случае не сажайте помощника только на «фикс» (фиксированную оплату труда). Это то, что убьет его мотивацию к росту напрочь. Предложите основную оплату от сделанной работы, законченных проектов и пр., т. е. пока с минимальным окладом, чтобы штаны не слетели. Как работать с помощником? Для начала, используя помощника, освободите свое время для решения только ключевых задач в бизнесе, но ни в коем случае на первых порах не передавайте это сразу в управление помощнику! Как будет набираться опыта, так и прибавляйте задач, открывайте больше доступа и полномочий. Обязательно скидывайте на помощника текучку и решение тех-

нических вопросов, причем крайне эффективно будет, если вы научите своего помощника также по максимуму перекладывать (аутсорсить, делегировать) дела на плечи других людей. Возможно, приходят на ум слова о старшем помощнике младшего менеджера, и это очень здорово! Это именно один из тех пунктов, который позволит в конечном итоге бизнесу работать на вас, а не вам на бизнес. Кстати, особенно важным моментом является постоянное повышение нагрузки на ваших помощников и в первую очередь это, конечно, начинается лично с вас. Вам, как основателю своего бизнеса, «нужно больше всех», у вас и мотивация, и энергия, и вы мчитесь, как Ferrari, а помощников возможно сравнить с «Лада-Калиной», и если их сразу вывести на ваш уровень, то они разорвутся, не доехав до первого поворота, поэтому увеличивайте нагрузку постепенно: поме-

Вячеслав Волченко, компания «Юг консалтинг», эксперт по увеличению продаж и прибыли в малом бизнесе

www.yugkonsalting.ru vip@yugkonsalting.ru +7 (928) 434-84-94

BOSS LIFE MAG.

няйте колеса, ходовую, потом двигатель и т. д. (дополнительные проекты, более ответственные поручения). Да, вам придется тянуть их за собой, но на то вы собственник и владелец бизнеса! Первые шаги по работе с помощником: 1. Выпишите единым списком все дела, которые на вас висят. 2. Разбейте их на две категории: ключевые задачи и все остальное. 3. Первая категория – ключевые вопросы и задачи, то, чем будете заниматься вы, и вторая – все остальное (текучка, рутина, технические вещи и пр.), вот эту-то группу и сгрузите на помощников (дозированно, если это один человек, пример с «Ладой-Калиной»). И вы сами увидите, как у вас очень скоро будет возможность свободно дышать в своем бизнесе. Будет время, возможности и силы для дальнейшего роста бизнеса, ведения новых проектов и прочих дел.

Пристрастие Познание

5 ПОПУЛЯРНЫХ ПРИЧИН ДЛЯ ОТКАЗА В ПЕРЕСЕЧЕНИИ ГРАНИЦЫ Виза, билет и чемодан с плавками – вовсе не гарантия того, что ты доберешься до точки назначения.

BOSS LIFE MAG.

Тебя могут задержать: 1. За любой подтвержденный судом долг Штраф, алименты, кредитные платежи и т. д. Постановление о временном ограничении на выезд должника выносит судебный пристав, копии направляются должнику, в территориальный орган Федеральной миграционной службы и в пограничные органы (таким образом в прошлом году были наказаны 83000 россиян). Так что теоретически подобные решения не должны быть для тебя неожиданностью. Но это теоретически. Ты можешь скандалить на границе, что тебя не предупредили, и даже потом получить компенсацию, но отпуск-то будет испорчен. При малейшем подозрении на то, что ты кому-то должен, заранее обращайся в отделение Федеральной службы судебных приставов по месту регистрации (www.fssprus.ru) – там сообщат, есть ли у тебя задолженность, по которой тебе запрещен выезд. Она может быть равна и одной копейке – если истец подаст на тебя в суд за неуплату этой копейки. По идее, в таком случае тебе должны приходить повестка в суд и уже упомянутое постановление, в получении которых необходимо расписаться. Но лучше не полагаться на почту и выяснить все самому. Чем раньше ты утрясешь проблемы с долгом, тем лучше – срок исполнения судебных решений составляет 30 суток. Кстати, загранпаспорт в такой ситуации тебе тоже не выдадут.

2. За подозрительный для пограничника и таможенника вид Пограничники и таможенники имеют право задерживать и досматривать всех, кто им чем-то не нравится. Пропустишь ты рейс или нет – их совершенно не волнует. Можешь потом судиться и требовать компенсации, если посчитаешь действия незаконными. Только успей подать жалобу в течение трех месяцев. 3. За чрезмерную любовь к алкоголю и табаку 2 л алкоголя, 250 г черной икры и табачные изделия: сигары – до 50 шт., сигариллы – до 100 шт., сигареты – до 200 шт., табак – 0,25 кг ты можешь вывезти бесплатно. Максимальное количество – в пять раз больше, но за разницу придется заплатить – 30% стоимости. 4. За неспособность договориться с матерью ребенка Закона о согласии одного родителя на выезд ребенка с другим нет. Но если один из них против, то он может об этом заявить, и тебя не выпустят. Если вы с мамой в разводе – получи ее разрешение на вывоз чада в любом случае. 5. На обратном пути – за чемоданы из Милана Без уплаты пошлин можно ввозить товары на сумму не больше 65000 руб. и весом до 35 кг. Можешь ввезти и 200 кг по цене 650000 руб., но за превышение лимита придется заплатить 30% стоимости. Если ценников на вещах нет, таможенники определят цену по своим методикам.

Пристрастие Познание

Как сменить фамилию, имя и отчество? Хочешь, чтобы тебя звали Товарищ Брюходав? Тогда иди менять фамилию, а также имя и отчество. А если не хочешь, мы все равно расскажем, как это делается в 4 приема. Ты заплатишь: 1000 рублей за смену имени и по 200 рублей за каждое новое свидетельство о регистрации актов гражданского состояния (за новое свидетельство о браке и т. д.). 1. Дотяни до совершеннолетия Благодаря пункту 2 статьи 19 ГК РФ и главе VII Федерального закона № 143 «Об актах гражданского состояния» ты имеешь полное право поменять и имя, и фамилию, и отчество. Все, что для этого нужно, – твердое намерение, российское гражданство и минимум 18 прожитых лет. ФИО можно сменить и раньше: с 14 лет – с согласия родителей, а до этого – по их инициативе, на основании решения органа опеки и попечительства. 2. Подай заявление в загс по месту регистрации Укажи все необходимые сведения о себе (и о своих несовершеннолетних детях), а также впиши желаемые имя, фамилию, отчество. Там же надо раскрыть убедительные причины твоего желания – например, неблагозвучность фамилии Гнильянц либо другие идеологические соображения. (Почему «убедительные», а не «просто так хочу» – читай пункт 3.) К заявлению прилагается свидетельство о рождении тебя (и твоих несовершеннолетних детей). Кстати, о последних: если их папа был Денисом, а стал Спартаком, то и они из Денисовичей автоматически превратятся в Спартаковичей.

3. Подожди Твое заявление должно быть рассмотрено в течение месяца. В редких случаях при наличии уважительных причин этот срок может быть увеличен не более чем на два месяца. А потом ты получаешь свидетельство о смене имени. Или не получаешь. Законодательство ничем не ограничивает выбор имени, фамилии и отчества, однако работники ЗАГСа могут отказать тебе в перемене ФИО. И, как это часто бывает, перечня оснований для такого отказа нигде нет, а значит, они могут быть любыми – например, регистраторша была в плохом настроении. Тебе должны предоставить мотивированный отказ в письменной форме, и ты вправе обжаловать его в суде. 4. Задумайся, не поспешил ли ты Ты можешь менять имя сколько угодно раз и делать это хоть каждый месяц (чаще не получится из-за длительности самой процедуры). Однако не забывай, что придется также менять: паспорт, загранпаспорт, права, свидетельство о присвоении ИНН, трудовую книжку, пенсионное страховое свидетельство, полис обязательного медицинского страхования, а также все бумажки, подтверждающие право собственности на движимое и недвижимое имущество, и проч. Альтернатива – предъявлять старые документы вместе со свидетельством о смене имени, но в этом случае тебе, скорее всего, придется каждый раз долго объясняться.

Лучшие советские мужские имена* Атеист Бунтарь Гималай Идей Лелюд («Ленин любит детей») Лориэрик («Ленин, Октябрьская революция, индустриализация, электрификация, радиофикация и коммунизм») Молот Пятвчет («Пятилетку в четыре года») Тролен («Троцкий, Ленин») Электрон *Зафиксированы случаи регистрации детей с такими именами в довоенном СССР.

BOSS LIFE MAG.

Пристрастие Познание

исторических фактов о мороженом Леденящие душу факты о любимом десерте.

1850 год

Скончался 12-й президент США Закари Тейлор: в жаркий день он съел слишком много мороженого.

50-е годы 20-го века

Группа британских ученых, среди которых была молодая Маргарет Тэтчер, придумала способ получения «мягкого мороженого». Сделав на нем карьеру, дама отправилась в политику.

90-е годы 20-го века

На Украине началось производство мороженого с салом.

Древний Китай. Создано самое первое мороженое. Придворные повара императора Тангу кормили монарха смесями из молока и льда с кусочками апельсинов и зернышками гранатов.

Отец медицины, греческий врач Гиппократ, впервые заявляет о пользе продукта. Он советовал пациентам употреблять замороженный крем, который, по его мнению, улучшал самочувствие.

2001 год

Немецкие ученые выявили целый ряд полезных свойств мороженого. Оказывается, оно стимулирует выработку организмом серотонина, который помогает справиться со стрессом и депрессией, снимает нервное напряжение и переутомление. Кроме того, молоко или сливки, из которых производят сладкий продукт, содержат Л-триптофан – эффективный натуральный транквилизатор, который также помогает справиться с бессонницей.

BOSS LIFE MAG.

Чтобы попотчевать Александра Македонского мороженым, устраивались специальные эстафеты рабов, которые бегом приносили лед с горных ледников.

Венецианский путешественник Марко Поло привез из Китая в Европу рецепт фруктового мороженого – охлажденного щербета.

Пристрастие Еда

ГОТОВИМ НА ГРИЛЕ: РЕЦЕПТЫ 5 СТРАН МИРА Готовка мяса на углях входит в обязательную программу развлечений почти каждой дружеской компании. С утра до вечера на дачных участках, в парках, лесополосах, во дворах, а иногда и прямо на балконах жарятся шейки, грудки, бедра, крылья и прочие люля. Почти в каждом меню – традиционные и незатейливые шашлыки «совсем как у дяди Анзора», цыпленок «пока никто не жаловался» или ростбиф «есть можно». В общем, обычный набор. А что, если превратить кусок свинины в легендарное вьетнамское блюдо suon nuong и подать его с аутентичным соусом nuoc cham? Или, может, приготовить кебабы из ягненка в лучших традициях Северного Кипра?

Чтобы не погасло Этого не написано в инструкции к твоему мангалу. Правило 1 Используй угольный стартер (специальный металлический цилиндр с отверстиями). Почему угли прогреются равномерно всего за 15–20 минут, и их не нужно поливать горючей жидкостью. Положи на дно стартера пару скомканных газетных листов, подожги их и высыпи брикеты в устройство. Правило 2 Не начинай готовить, как только пересыплешь угли в жаровню. Почему жаровня тоже должна разогреться, только тогда будет идеальный жар. Если у тебя гриль, накрой его крышкой и подожди 10 минут. Правило 3 Прежде чем выкладывать на решетку будущую еду, убедись, что уголь слегка подернулся золой. Почему появление золы говорит о том, что брикет полностью раскалился. Климат-контроль Чтобы контролировать температуру приготовления, настрой в мангале две зоны: выложи уголь на две трети поверхности, оставшееся место оставь пустым. Если мясо будет жариться слишком быстро или угли загорятся, ты сможешь на время передвинуть еду в безопасную зону. Температуру телом Если в твоем мангале нет термометра, измеряй температуру голыми руками. Держи ладонь сантиметрах в 15 над углями и считай, сколько сможешь так выдержать. Температура слишком высока? Если у тебя гриль с крышкой, то открой ее и подожди 5– 10 минут. Если обычный мангал – развороши угли. Слишком холодно? Подбрось угля.

BOSS LIFE MAG.

Начинаем путешествие МЯСО НА ГРИЛЕ ПО-ВЬЕТНАМСКИ Где еще, как не во вьетнаме, можно отведать мяса, политого рыбным (да-да, именно рыбным) соусом? Хочешь воссоздать азиатские ароматы и колорит у себя дома – вот тебе наш рецепт. Горячее мясо, прохладный огурчик, соленый соус и кислый лайм – в этих контрастах вся мудрость вьетнамской готовки на гриле.

лимонного сорго (лимонное сорго, или лимонная трава (лемонграсс) не такая уж редкость, но если его не окажется под рукой, то замени на тертую лимонную цедру в таких же количествах), по полторы столовые ложки нарезанных лука и чеснока, 1 столовую ложку растительного масла и половину чайной ложки черного перца. Натри мясо этой смесью, накрой крышкой и поставь в холодильник минимум на час (а лучше на ночь).

Части туши Для жарки на гриле выбирай свиную лопатку, в ней есть жирок, он пойдет на пользу вкусу. 750 г лопатки без кости нарежь на шесть кусков толщиной 1 см и длиной 10 см.

Готовим Разожги угли до средневысокой температуры (220–230 °С). Достань замаринованное мясо из холодильника, дай ему нагреться до комнатной температуры, после чего клади на решетку. Жарь куски мяса на гриле по 3–4 минуты с каждой стороны, чтобы они остались сочными. Подавай с нарезанными огурцами, помидорами и соусом nuoc cham: смешай в миске 1 стакан воды, 8 столовых ложек сока лайма, четверть стакана сахара. Потом добавь 5 столовых ложек рыбного соуса, 2 покрошенных зубчика чеснока и 2–3 нарезанных перца чили. Макай в соус мясо и ешь.

Приправа Соленый и острый рыбный соус используется во многих блюдах вьетнамской кухни. В нашем случае его вкус смягчается сладостью других ингредиентов. Смешай в блендере 3 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки рыбного соуса, 3 столовые ложки нарезанного стебля

BOSS LIFE MAG.

Пристрастие Еда

РЫБА НА ГРИЛЕ ПО-ХОРВАТСКИ Части туши Если под рукой вдруг не оказалось сибаса, смело заменяй его полосатым окунем, морским окунем или скумбрией. Чтобы накормить шесть человек, тебе потребуется 2 кг (четыре тушки по полкило). Помой и почисти рыбу. Оставь голову, плавники и хвост для пущей красоты. Приправа Посоли рыбу изнутри и снаружи, смажь кожу оливковым маслом extra virgin (лучше, если оно с чесноком). Потом натолкай внутрь приправ (но не увлекайся) по своему выбору – тонко нарезанный чеснок или лук, веточки тимьяна или розмарина, дольки лимона или апельсина. Готовим Разожги мангал до средневысокой температуры (220–230 °С). Смажь решетку оливковым маслом и положи на нее рыбу. Готовь, не двигая будущее блюдо, до появления корочки (где-то около 15 минут). Переверни с помощью широкой лопаточки и готовь еще минут 10, пока рыба не начнет расслаиваться от легкого укола вилкой. Снимай и подавай. Белое вино будет достойным дополнением к рыбе на гриле.

МЯСО НА ГРИЛЕ ПО-АРГЕНТИНСКИ Для фаната гриля рай на земле – это аргентина, страна сериалов, вина, танго и... Стейков. Аргентинцы жарят на гриле не только мясо: кровяная колбаса, зобная и поджелудочная железы ягненка, сыр проволоне с приправами – все это оказывается на раскаленной решетке. Части туши Чтобы максимально приблизиться к аргентинской традиции, поищи рибай коровы, вскормленной на траве. Он менее жирный и более вкусный, чем мясо скота, выросшего на зерне. Это уточни у мясника на рынке. Покупай из расчета 450 г стейка толщиной 4 см на человека. Приправа Мариновать мясо не надо – просто натри его крупнозернистой солью. Также хорош с «охо де биф» аргентинский соус чимичурри. Раствори полторы чайные ложки соли в половине стакана кипятка, поставь остывать. Смешай по полстакана нарезанных петрушки и орегано, 5 подавленных зубчиков чеснока и 2 чайные ложки красного перца (хлопьями или просто молотого). Влей 2 столовые ложки красного винного уксуса, четверть стакана оливкового масла extra virgin и добавь уже остывшую соленую воду. Соус для мяса поаргентински готов. Чимичурри готовь за день до операции с мясом, чтобы он успел настояться. Готовим Решетка должна быть в 8–10 см над углями. Нагрей мангал до средневысокой температуры (220–230 °С). Жарь стейки, не переворачивая, до образования корочки (8–10 минут). Переверни и готовь еще примерно 4 минуты. Переложи на большое блюдо и дай полежать 10 минут перед подачей на стол.

BOSS LIFE MAG.

Пристрастие Еда

КУРИЦА-ГРИЛЬ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ Давным-давно, то ли пять, то ли восемь тысяч лет назад, в азии одомашнили кур, но, судя по всему, не ели их, а чисто развлекались организацией петушиных боев. Первыми есть курятину додумались жители древнего рима. К XV веку без курицы уже не обходилось ни одно застолье обеспеченных европейцев. Жареная, вареная или фаршированная – знать ее любила любой. А в XIX веке, когда кур стали разводить в промышленных масштабах, отведать мясо нашей птички мог уже и простолюдин. Части туши Целая курица весом 1,5–1,8 кг способна сделать сытыми четверых человек. Чтобы никого не обидеть, разрежь ее на части: две голени, две половинки грудки, два крыла, два бедрышка. Если не хочешь возиться с ножом, купи составляющие птицы по отдельности. Приправа Смешай в миске 2 столовые ложки оливкового масла, сок 1 лимона, пару пригоршней резаной петрушки, измельченные зубчик чеснока, веточку розмарина, лавровый лист. Добавь соль и белый перец по вкусу. Замочи кусочки курицы в маринаде на пару часов (не забывай периодически навещать их и перемешивать). Пока они там набираются вкуса перед жаркой, приготовь кляр. Смешай 3 яйца, 100 г молока и 4 столовые ложки муки. По консистенции он должен походить на густую сметану. Через два часа вытащи кусочки курицы из маринада и окуни их в кляр.

Готовим Нагрей мангал до средне-низкой температуры (160–190 °С). Обжаривай куски по 8–10 минут с каждой стороны. Появление золотистой корочки даст тебе понять, что курица поитальянски готова. Подавай курицу с ломтиками лимона. В бокалы можешь разлить красное сухое.

КЕБАБ С ОВОЩАМИ НА ГРИЛЕ ПО-ТУРЕЦКИ Турки подают кебабы с приготовленными на гриле помидорами и сладким перцем, на подушке из смеси салата, петрушки и лука, сбрызнутой лимонным соком. Части туши Используй для кебаба фарш из голени ягненка, смешанный с жиром с ребрышек, – вкусно, но дорого. Лопатка ягненка тоже вполне сгодится, но и в фарш из нее тоже стоит добавить немного жира – попроси об этом мясника. Приправа В большой миске смешай 1 кг фарша с 2 чайными ложками крупнозернистой соли и 2 столовыми ложками молотого чили или чили анчо. Лучше всего мешать фарш руками. Не забудь добавить 2 красных сладких перца, мелко нарубленных. Готовим Слепи колбаски 12 на 4 см и нанизывай их на шампуры шириной 2,5 см. Широченные лезвия нужны, чтобы ягнятина готовилась быстро. Разогрей гриль до средневысокой температуры и жарь кебабы на мангале в течение 5–7 минут на каждой стороне. Не беда, если они немного подгорят.

BOSS LIFE MAG.

Загадочное название ресторана «Голова Монаха» связано с древней легендой. Оказывается, в Средневековье именно монахи начали варить превосходное пиво и изготавливать сыры. Рецепт одного из них перекочевал и в наши дни. Его делают из лучшего молока и только в кантоне Юра. Редкая возможность отведать самый необычный ресторанный сыр мира под названием «Голова Монаха» теперь появилась у каждого гостя одноименного пивного ресторана. Пивной ресторан «Голова Монаха» в Краснодаре – это уютное заведение,

Леня Махно шоумен Попробовал: Печено вепрево колено (рулька свиная) Завиванцы с беконом и сыром с острым соусом Вепрева жаровня Бюргерские колбаски

которое может вместить до 50 гостей. Каждый элемент дизайна заведения качественно проработан. Мощные деревянные столы и стулья, стена, выполненная под книжный стеллаж, стилизованный под старину пергамент – все это создает неповторимую атмосферу старой Чехии. В ресторане «Голова Монаха» Вы можете попробовать изысканные блюда чешской кухни. В дополнение ко всем угощениям гостям предлагают лучшие сорта вкусного и пенящегося пива, которые идеально подходят к представленным блюдам. Меню, скорее, можно назвать «путеводителем гурмана»: блюда из мяса, рыбы и птицы, холодные и горячие закуски, салаты и супы, десерты – заведение нужно посетить не единожды, чтобы воздать должное этому кулинарному изобилию.

Мне очень понравилось это место, я буду возвращаться сюда снова и снова, вместе со своей семьей. Можешь поверить: если названия и картинки блюд из меню (красочного и увесистого) пробуждают аппетит, то уж сами блюда вряд ли разочаруют. Аппетитные, вкусные и большие порции и при этом по достаточно приемлемым ценам. Исключительно внимательное отношение персонала, отменная кухня и изоляция от городского шума отличают это место. После ужина настроение поднялось, на некоторое время забыл о городской суете и хлопотах.

г. Краснодар, проезд Репина 2 (напротив дома № 42), тел. 8-988-337-0-337

Пристрастие Путешествие

BOSS LIFE MAG.

83 реклама

BOSS LIFE MAG.

Отчаянная

Boss Life любит своих читателей и в первом месяце осени решил порадовать, подготовив эксклюзивную эротическую фотосессию с одной приятной особой.

Наденька Федяй, не только известная телеведущая и модель, но и бесспорно признанная обладательница пухлых губ и женственных форм. В общем, все как мы любим! Специально для нашего издания Надя открыла двери своего дома и кое-что еще...

Photographer: Игорь Андриенко Post-production: Анна Пергат MUA: Аксинья Смолина Model: Надежда Федяй

BOSS LIFE MAG.

Подписка Элегантный и сексуальный аромат London Playboy отражает самую сущность бренда Playboy. Оригинальный микс английского бренди и дикой розы создает уникальный и сложный образ. Современный и обольстительный аромат.

Первые 30 подписчиков получат в подарок аромат Playboy London Подписаться очень просто: · заполните квитанцию; · перечислите деньги на указанный расчетный счет через любой банк по приведенной квитанции; · отправьте копию квитанции об оплате по e-mail: podpiska@boss-life.ru, или по факсу (861) 273-64-89, или по адресу: 350000, г. Краснодар, г. Краснодар, ул. Совхозная, 20. Стоимость подписки на 1 год—1 100 руб. По вопросам подписки обращайтесь по тел. (861) 273-64-89 или по e-mail: podpiska@boss-life.ru. Предложение действительно до 31.12.2013. Подписная цена указана без учета комиссии банка за перевод денег. Деньги за принятую подписку не возвращаются.

Светская хроника

ALEX FITNESS SUNDAY В КРАСНОДАРЕ 2 августа самые спортивные, яркие и веселые жители города Краснодара смогли побывать на традиционном зажигательном фирменном фитнес-празднике ALEX FITNESS Sunday, который, как и в прошлом году, прошел в аквапарке «Экватор»! Начиная с 13:00 гостей ждали сеты от лучших DJ’s города и спортивные конкурсы от МС LEO, Радужного и Васи Шумного! Мастерклассы от наших любимых инструкторов не оставляли никого равнодушными, каждый мог попробовать свои силы в современных направлениях фитнеса. И, конечно же, выступления клиентов клуба неизменно вызывали овации зрителей! Изюминкой этого спортивного праздника стал конкурс «Мисс Бикини», в котором красивейшие девушки Кубани продемонстрировали не только идеальные фигуры, обаяние и пластику, но и свои творческие способности! Благодарим всех партнеров и организаторов ALEX FITNESS Sunday в Краснодаре и ждем всех у себя в гостях в следующем году!

BOSS LIFE MAG.

Светская хроника

10 АВГУСТА, В ОТЕЛЕ PARK IN BY RADISSON ROSA KHUTOR ПРОШЛА ПЕРВАЯ ЕЖЕГОДНАЯ «БАВАРСКАЯ ВЕЧЕРИНКА» За свой относительно молодой возраст отель Park in by Radisson Rosa Khutor успел обрасти большим количеством друзей, которые приехали отметить этот важный день для отеля вместе с многочисленными гостями. В программе вечера всех порадовала дегустация пенных, игристых напитков и разнообразных коктейлей от партнеров мероприятия, выступление группы Navigator, веселая шоу-программа от резидентов Comedy Club Kuban Style, создавших теплую, непринужденную и поистине веселую атмосферу на протяжении всего мероприятия, розыгрыши, и, конечно, аппетитные баварские блюда от немецкого ресторана Bierkeller! В этот прекрасный вечер не обошлось и без подарков, предоставленных партнерами мероприятия: информационным порталом Fun Sochi, журналом Vincent, газета «Тема», мужским журналом Boss Life, порталом Rider Help и типографией Сочи Пресс. Поздравляем всех с состоявшейся ПЕРВОЙ ежегодной «Баварской вечеринкой» и уже готовимся к следующему не менее веселому мероприятию в Park in by Radisson Rosa Khutor!

BOSS BOSSLIFE LIFEMAG. MAG.

Краснодар, ул. Северная, 315, тел. 244-25-05

Светская хроника

ЛЕТНЕЕ НАШЕСТВИЕ 1 августа в OLD SCHOOL BAR прошло «Летнее нашествие Bossов». Мужской журнал BOSS LIFE приготовил освежающий летний коктейль из музыки, веселья, сюрпризов и классного настроения! Гостей развлекали самые фриковые фрики и очаровательная джаз-певица Мегги. Друзья журнала смогли попытать удачу и поучаствовать в розыгрыше подарков от партнеров мероприятия.

BOSS LIFE MAG.

Светская хроника

ДЕНЬ ФИТНЕСА. VOL. 2 Компания «Кьево PR Group» совместно со спортивным клубом Fitness Land 3 августа провели в аквапарке «Экватор» «День Фитнеса. Vol. 2». В программе мероприятия были выступления бодибилдеров, танцевальных коллективов, а также множество спортивных конкурсов для детей и взрослых. Известный телеведущий Дориан Н. не давал скучать посетителям аквапарка, разыграв множество призов от партнеров мероприятия. Партнеры конкурса: пейнтбольный клуб «Застава», «Билайн», туроператор Coral Travel, «Потолки Кубань». Информационные партнеры: мужской журнал «Boss Life», «Радио 107», фотопортал Nightout.

BOSS LIFE MAG.

Анонс

30 12 способов не болеть Словарь интеллектуала 10 правил поведения с девушкой, которая старше Предложение без брака Самые знаменитые пари Вас преследует самка

Online-версию журнала ты можешь найти на

www.boss-life.ru

100

BOSS LIFE MAG.