F A L A H
nym sposobem na promowanie oferty w środowisku HoReCa – wśród szefów kuchni, restauratorów, menadżerów restauracji i sieci, właścicieli obiektów hotelowych i punktów gastronomicznych!
O
z 20 lat na rynku HoReCa z 12 wydań w roku, zawsze na początku każdego miesiąca z Najwyższy wśród pism gastronomicznych nakład 10.100 egz., z z
kontrolowany przez ZKDP Patron najważniejszych konkursów i eventów kulinarnych w Polsce oraz za granicą, m.in. Chefs World Summit w Monako Organizator prestiżowej, a zarazem bezpłatnej nagrody środowiska gastronomicznego – Hermesa Kulinarnego „Poradnika Restauratora”
Serdecznie zapraszamy do współpracy. Kontakt: Anita Kubiak • Poradnik Restauratora, Poradnik Handlowca anitak@poradnikrestauratora.com.pl • tel.: 61/852 08 94 • www.poradnikrestauratora.com.pl Zapraszamy na naszego facebooka:
ar tał 2 01 7
NU M
E STOISK SZ
ZAPRASZ
Br w ow n S.A., IV k
NA N Reklama w „Poradniku Restauratora” A MY A najbardziej optymalnym i efektyw-
8 5 B
U NK
d Millwar
„Poradnik Restauratora” liderem na rynku prasy branżowej w sektorze HoReCa (Kantar Millward Brown S.A., IV kwartał 2017)
N JEDE NA R Y ER
https://www.facebook.com/poradnikrestauratora
ar a a tał rtałrtał 2017 20127017
NU NU M M
N JEDE NA R Y ER
U NK
NU M
U U NK NK
d rd rd MiM llwilalrwaM illwa
„Poradnik Restauratora” liderem na rynku prasy branżowej „Poradnik Restauratora” liderem na rynku prasy branżowej w sektorze HoReCa (Kantar Millward Brown S.A., IV kwartał 2017) w sektorzeRestauratora” HoReCa (Kantar Millward Brownprasy S.A., IV kwartał 2017) „Poradnik liderem na rynku branżowej w sektorze HoReCa (Kantar Millward Brown S.A., IV kwartał 2017)
N JEDE NA R ER EDEN NA Y J RY ER
Br w Brown S.A., IV kw ow n S.A., IV k
Br „Poradnik Restauratora” jest liderem naj„Poradnik Restauratora” niezmiennie w ow Vk n „Poradnik Restauratora” jest liderem naj„Poradnik Restauratora” niezmiennie bardziej aktualnych, opublikowanych* badań zajmuje pozycję lidera znajomości z wyni-S.A., I bardziej aktualnych, opublikowanych* badań zajmuje pozycję lidera znajomości z wyniczytelnictwa prasy branżowej Kantar Millward kiem 48%. Na kolejnych miejscach uplasowali „Poradnikprasy Restauratora” jest liderem naj„Poradnik Restauratora” niezmiennie czytelnictwa branżowej Kantar Millward kiem 48%.Service” Na kolejnych Brown Q4 2017. Badanie przeprowadzone mesię „Food – 41% miejscach i „Przegląduplasowali Gastrobardziej aktualnych, opublikowanych* badań zajmuje lidera zGastrowyniBrown Q4 2017. przeprowadzone mesię „Foodpozycję Service” – 41%znajomości i „Przegląd todą CATI w IVBadanie kwartale 2017 roku na próbie nomiczny” – 39%. Poniżej prezentujemy slajd czytelnictwa prasy branżowej Kantar Millward kiem 48%. Na kolejnych miejscach uplasowali todą CATI w IV kwartale 2017 roku na próbie nomiczny” – 39%. Poniżej prezentujemy slajd 800 wywiadów – wśród osób decydujących o za„Znajomość gastronomicznej prasy branżowej” Brown Q4 2017. Badanie przeprowadzone mesię „Food Service” – 41% i „Przegląd Gastro800 wywiadów – wśród osób decydujących o za„Znajomość gastronomicznej prasy branżowej” opatrzeniu lokali gastronomicznych tj. szefów pokazujący trzy tytuły prasowe z najwyższym todą CATI w IV kwartale 2017 roku tj. naszefów próbie nomiczny” –trzy 39%. Poniżej prezentujemy slajd opatrzeniu lokali gastronomicznych pokazujący tytuły prasowe z najwyższym kuchni, managerów i właścicieli. wskaźnikiem znajomości: 800 wywiadów – wśród osób decydujących o za„Znajomość prasy branżowej” kuchni, managerów i właścicieli. wskaźnikiemgastronomicznej znajomości: opatrzeniu lokali gastronomicznych tj. szefów pokazujący trzy tytuły prasowe z najwyższym kuchni, managerówZNAJOMOŚĆ i właścicieli. GASTRONOMICZNEJ wskaźnikiem znajomości: ** PRASY BRANŻOWEJ
PODSTAWA: N=800, CAŁA PRÓBA
CZY KIEDYKOLWIEK SŁYSZAŁ PAN/PANI O BADANYCH TYTUŁACH?
48% 48% 48%
PODSTAWA: N=800, CAŁA PRÓBA
41% 41% 41%
39% 39%
*Stan na 27 *Stan *Stan marca na 27 na 27 2019 r. marca marca 2019 r. 2019 r.
ZNAJOMOŚĆ GASTRONOMICZNEJ PRASY BRANŻOWEJ CZY KIEDYKOLWIEK SŁYSZAŁ PAN/PANIPRASY O BADANYCH TYTUŁACH? ZNAJOMOŚĆ GASTRONOMICZNEJ BRANŻOWEJ CZY KIEDYKOLWIEK SŁYSZAŁ PAN/PANI O BADANYCH TYTUŁACH? PODSTAWA: N=800, CAŁA PRÓBA
39% Food Przegląd Poradnik Food Przegląd Poradnik Service Gastronomiczny Restauratora Service Gastronomiczny Restauratora Food na rynku HoReCa: Przegląd **Przebadano wszystkie Poradnik branżowe tytuły prasy gastronomicznej funkcjonujące Poradnik Restauratora (wydawany od 1999r.), Food Service (od 1994), Przegląd Gastronomiczny (od 1946), Szef Kuchni (od 2016), Nowości Gastronomiczne (od 2002), Restauracja Service Gastronomiczny Restauratora „Poradnik Restauratora” jest również zdecydowanym liderem (od 2011), Polskie Drogi Gastronomii (od 2011).
„Poradnik Restauratora” jest również zdecydowanym liderem czytelnictwa cyklu sezonowego wśród osób czytających prasę czytelnictwa cyklu sezonowego wśród osób czytającychliderem prasę „Poradnik Restauratora” jest również zdecydowanym branżową, osiągając w tym samym badaniu doskonały wynik 44%, branżową, osiągając tym samymwśród badaniuosób doskonały wynik prasę 44%, czytelnictwa cyklu w sezonowego czytających kolejni konkurenci odpowiednio 34% oraz 29%. kolejni konkurenci odpowiednio 34% oraz 29%. branżową, osiągając w tym samym badaniu doskonały wynik 44%, Więcej informacji na temat badań znajdą Państwo w kwietniowym numerze „Poradnika Restauratora”. kolejni konkurenci odpowiednio 34% oraz 29%. Więcej informacji na temat badań znajdą Państwo w kwietniowym numerze „Poradnika Restauratora”. Więcej informacji na temat badań znajdą Państwo w kwietniowym numerze „Poradnika Restauratora”.
Zapraszamy na naszego facebooka: Zapraszamy na naszego facebooka:
https://www.facebook.com/poradnikrestauratora https://www.facebook.com/poradnikrestauratora
Zapraszamy na naszego facebooka:
https://www.facebook.com/poradnikrestauratora