de Eilanddag? De Eilanddag

08: Dag 2 - Kiezen

Introductie

Begin de tweede dag met een terugblik op dagdeel 1. Vat kort samen wat in dag 1 aan de orde is geweest, zoals de indeling van de clubs en het maken van de knipselbakken. Geef de clubs de kans om hun ideeën aan te scherpen en de knipselbak aan te vullen met van huis meegebrachte spullen.

Presenteren

Daarna is het tijd om de knipselbakken te presenteren aan de klas evenals de ideeën om geld te verdienen met het eiland. Druk de leerlingen op het hart dat het helemaal niet erg is als de bak nog niet compleet is. Het is alleen de bedoeling om elkaar te laten weten wat elke club in grote lijnen wil. De presentaties worden bij voorkeur gehouden door de woordvoerders van de clubs. De club van cultuur presenteert ook de ideeën voor de vlag en het geld van het eiland.

Eens worden

Bespreek de gepresenteerde ideeën met de klas. Bekijk met de leerlingen of de ideeën goed bij elkaar passen, of dat er zaken zijn die elkaar tegenwerken. Als de club van natuur en dieren bijvoorbeeld heeft bedacht dat er geen vulkanen op het eiland voorkomen, kan de club van uitstapjes geen excursie naar de vulkaan organiseren om geld te verdienen voor het eiland. Is er overleg geweest tussen de clubs over locaties voor horeca, hotels en andere voorzieningen? Evalueer of de ideeën uiteindelijk leiden tot een succesvol vakantie-eiland. Zullen er veel toeristen op af komen? Gaat het eiland geld opleveren? Wat moet nog worden aangepast om deze kans zo groot mogelijk te maken?

Hoe verdienen we geld?

Als er consensus is over de gepresenteerde ideeën, laat je de leerlingen bedenken wat er allemaal verkocht of aangeboden kan worden aan toeristen die het eiland bezoeken. Vanaf pagina 19 vind je per club diverse voorbeelden om met het eiland geld te verdienen.

De leerlingen vullen op hun werkposter in hoe ze met hun club geld gaan verdienen voor het eiland op de Eilanddag. Dat doen ze onderaan de werkposter, onder het kopje ‘Ideeën voor de Eilanddag’. Bedenk wat nodig is voor de Eilanddag om de ideeën te kunnen maken. Bespreek met de leerlingen of er inkopen gedaan moeten worden voor dag(deel) 3 en verdeel de taken. Maak duidelijke afspraken over het (voorschieten van) het benodigde geld. Wie doet dat en wat is het maximale budget? De klas houdt hiervoor het uitgavenoverzicht bij.

08: Dag 2 - Kiezen

Om de leerlingen extra te motiveren geld te verdienen met hun eiland kiezen ze samen een doel waaraan de volledige opbrengst besteed gaat worden. Laat de leerlingen voorstellen doen. Noteer het doel op de k(l)as-succesposter.

Maquette

Vandaag wordt gestart met de maquette van het eiland. Wijs een club aan die hier als eerste aan mag werken. Het ligt voor de hand dat dit de club van natuur en dieren is, zodat zij de basale inrichting van het eiland (met bergen, vulkanen, stranden, woestijn, moeras, grasland, meren, enzovoorts) maken. De overige clubs kunnen het eiland daarna aanvullen met hun zaken, zoals restaurant(s), winkel(s), musea, bioscoop, hotel(s), camping(s), wegen, spoorlijn, pretpark, haven, enzovoorts.

Website

Bij het programma hoort ook een website, die de leerlingen zelf vullen. Ga hiervoor naar onsvakantie-eiland.nl. Voor iedere club is er een eigen ruimte beschikbaar. De clubs kunnen deze website gebruiken om de producten aan te prijzen die ze op de Eilanddag gaan verkopen.

Leerlingen beginnen met zichzelf voor te stellen door het invullen van een paspoortje aan de hand van een paar vragen en het uploaden van een foto. De leerlingen krijgen uitleg hierover op de website. Daarna kunnen ze met foto’s en filmpjes potentiële kopers interesseren voor hun producten en diensten.

Op de website staat ook de digitale uitnodiging die leerlingen in dag 3 maken en e-mailen. In de uitnodiging wordt de link naar de website vermeld.

Als er niet voldoende computers beschikbaar zijn, werkt een aantal clubs aan hun werkposter en aan de maquette. Suggesties voor de inhoud van de werkposter vind je vanaf pagina 19.

Afsluiting

Aan het einde van dag(deel) 2 blik je met de groep terug op wat goed ging en wat nog beter kan. Het doel waar de opbrengst van het eiland naartoe gaat, is gekozen en de ideeën zijn bedacht om per club geld voor het eiland te verdienen. Ook is een begin gemaakt met de invulling van de website en de werkposters en zijn er afspraken gemaakt over de taakverdeling en de eventuele inkopen. De leerkracht vertelt dat dag(deel) 3 een doe-dag wordt. De leerlingen gaan het geld vormgeven, de maquette verder aanvullen, producten maken voor de Eilanddag (en eventueel inkopen doen), de website en de werkposter afmaken en daarna de uitnodiging aan de ouders/verzorgers versturen.

bij het programma hoort ook een website

De leerlingen klikken op de button van hun club en vullen hun pagina’s.

09: Dag 3 - Doen

Introductie

Begin de derde dag met een terugblik op dag(deel) 2. Vat kort samen wat in dag(deel) 2 aan de orde is geweest, zoals het gekozen doel waar de opbrengst van het eiland naartoe gaat, de ideeën om per club geld voor het eiland te verdienen, het vullen van werkposter en website. Bekijk samen de maquette en bespreek aan de hand van de werkposters van de clubs wat nog aangevuld moet of kan worden.

Uitwerken

Vandaag is een echte doe-dag. De leerlingen gaan de producten produceren voor de Eilanddag en de diensten verder uitwerken. De werkposters van de clubs worden definitief gemaakt en er wordt verder gewerkt aan de maquette en de website. De leerlingen kunnen ook de geldbiljetten voor de afsluitende middag of avond kleuren. - Wijs een club aan die vandaag als eerste met de maquette werkt en een of meerdere clubs die met de website aan de slag gaan. De overige clubs werken aan de producten voor de Eilanddag en aan hun werkposter. - Laat de clubs (na een vooraf afgesproken tijd) wisselen.

De balans opmaken

Maak ongeveer 30-45 minuten voor het eind van dit/deze dag(deel) klassikaal de balans op. Hoever is de maquette gevorderd? Wat moet er nog aangevuld worden? Bekijk samen de website en bepaal samen wat daar nog aan moet gebeuren. Hoeveel producten zijn er inmiddels gemaakt? En hoeveel zijn er nog nodig?

Uitnodiging versturen

Plan de middag of avond voor de Eilanddag. Bedenk samen met de leerlingen wat in de digitale uitnodiging moet komen te staan. Uiteraard komen in de uitnodiging de datum, het tijdstip en het goede doel te staan. Ook een verwijzing naar de website van het eiland. Laat de verschillende clubs de basisuitnodiging aanvullen en versturen naar hun eigen ouders of verzorgers (en opa’s, oma’s, broers en zussen).

Afsluiting

Aan het einde van dag(deel) 3 blikt de leerkracht met de groep terug op wat goed ging en wat nog beter kan. De leerlingen zijn begonnen met de productie voor de Eilanddag, de werkposters zijn klaar, de website is gevuld, de maquette is grotendeels gemaakt en de uitnodigingen zijn verstuurd. De leerkracht vertelt dat dag(deel) 4 de voorbereiding is voor de Eilanddag. De leerlingen maken de souvenirs en andere producten voor de Eilanddag af, leggen de laatste hand aan de maquette en aan de website. Ze verzorgen de inrichting en aankleding voor de Eilanddag en bepalen de prijzen van de diverse artikelen.

10: Dag 4 - Klaar voor de Eilanddag?

Introductie

Begin dag(deel) 4 met een terugblik op dag(deel) 3. Vat kort samen wat in dag(deel) 3 aan de orde is geweest, zoals het produceren van de artikelen voor de Eilanddag, werkposters van de clubs, de eilandmaquette en de website.

In dag(deel) 4 bereiden de leerlingen de Eilanddag voor. De leerlingen maken de souvenirs en andere producten voor de Eilanddag af, leggen de laatste hand aan de maquette en aan de website. Ze verzorgen de inrichting en aankleding voor de Eilanddag en bepalen de prijzen van de diverse artikelen. Ze bedenken slogans bij en (eventuele) aanbiedingen van hun artikelen.

Afronden maquette en website

Vertel dat vandaag gewerkt wordt aan het afronden van de producten voor de Eilanddag, de maquette en de website. Leerlingen kunnen beginnen met het klaarzetten en inrichten van het lokaal voor de Eilanddag. De maquette krijgt hier een prominente plaats en kan eventueel op de Eilanddag geveild worden. Alleen de verse hapjes en drankjes moeten uiteraard op de afsluitende dag zelf worden bereid.

De prijs bepalen

Vertel de leerlingen dat ze voor alles wat ze willen verkopen of aanbieden, een prijs moeten bepalen. Bedenk daarvoor hoeveel geld, tijd en moeite het heeft gekost om het te maken (wat is de kostprijs?). Dit is zeker van belang als je hiervoor inkopen hebt moeten doen. Daarna denk je na over wat je ermee wilt verdienen (hoeveel winst wil je maken?) en bedenk of een ander dat er ook voor zal willen betalen (is mijn vraagprijs reëel?).

Leg uit wat winst is (vraagprijs min kostprijs). Je kunt dit illustreren met onderstaand voorbeeld: Stel je wilt pannenkoeken verkopen. Je hebt voor € 5 boodschappen gedaan. Je hebt nu 50 pannenkoeken gebakken. Elke pannenkoek heeft dan dus € 0,10 gekost. Je vraagt € 0,50 per pannenkoek aan je gasten. Voor elke pannenkoek die je dan verkoopt, is je winst € 0,50 - € 0,10 = € 0,40. Als je alle pannenkoeken verkoopt, is je totale winst 50 x € 0,40 = € 20!

Hoeveel?

De leerlingen bedenken hoeveel eten en drinken ze moeten maken voor de Eilanddag. Daarvoor is het handig als ze een inschatting kunnen maken van het aantal te verwachten bezoekers. Ze moeten er uiteraard rekening mee houden dat niet iedereen alles wil kopen.

Reclame en promotie

Naast de reclame die de leerlingen op de website kunnen maken, denken leerlingen ook na over de reclame die ze kunnen maken op de Eilanddag. Zorg voor aantrekkelijke kreten als ‘OP=OP’. Geef tips over reclameaanbiedingen als ‘4 halen, 3 betalen’, ‘2 + 1 gratis’, ‘happy hour’, enzovoort.

11: De Eilanddag

PRESENTATIE

Deze middag of avond staat de presentatie van het vakantie-eiland centraal. De klas is ingericht als vakantiebeurs met bijvoorbeeld een terrasje, kraampjes waar souvenirs te koop zijn, enzovoorts. De werkposters van de verschillende clubs zijn opgehangen, evenals de eilandvlag en andere spullen ter versiering. Misschien klinkt er op de achtergrond een zacht eilandmuziekje.

Bij binnenkomst kunnen de toeristen geld wisselen: ze ruilen hun euro’s voor de biljetten van het eiland die leerlingen gekleurd hebben. Hiermee kunnen ze betalen op het eiland. Iedere Euro is 1 Eilandeuro waard.

De eilandbaas heet de bezoekers van harte welkom en geeft in grote lijnen het verloop van de middag of avond aan. Ook vertelt hij waar de opbrengst van de verkoop naartoe gaat. Als aan het eind van de bijeenkomst de maquette wordt geveild, kan de eilandbaas de toeristen hier al op wijzen; hij is dan de veilingmeester.

De verschillende clubs presenteren om de beurt hun aandeel in het eiland. De opgehangen werkposters dienen hierbij ter ondersteuning. Ook kunnen ze op de maquette aangeven wat hun club gemaakt heeft.

De toeristen kunnen producten en etenswaren van het eiland kopen, of gebruikmaken van de diensten die worden aangeboden, zoals ‘nagels lakken volgens eilandgebruik’ of ‘op safari gaan met een gids’. Eventueel wordt een modeshow gelopen met de eilandtrends. Op geshowde kleding en accessoires kan natuurlijk worden geboden. Of is het mogelijk om kaartjes te kopen voor een dansshow. Tot slot kan de eilandmaquette (of foto) worden geveild.

Afsluitend klassengesprek:

Hoe succesvol was ons vakantie-eiland? Begin dit afsluitende klassengesprek met een korte terugblik op de Eilanddag. Laat de leerlingen kort vertellen over hun ervaringen.

Tijdens dit klassengesprek staat het vaststellen van het succes van het vakantie-eiland centraal.

Bespreek wat goed en minder goed ging tijdens het programma. Sta stil bij de verwachtingen van de leerlingen over het programma in zijn geheel en die over de Eilanddag in het bijzonder. Welke verwachtingen hadden ze vooraf? Zijn die verwachtingen uitgekomen? Wat zouden de leerlingen een volgende keer zeker weer doen? Wat anders en waarom?

Vul met de leerlingen de inkomsten en uitgaven van de diverse clubs in op de k(l)as-succesposter. De diverse clubs tellen hun eilandgeld. Alle bedragen samen vormen de totale inkomsten van het eiland. Hetzelfde bedrag zit in euro’s in kas. Bepaal daarna de winst van jullie vakantie-eiland. Was het een k(l)as-succes?

De leerlingen sturen de bezoekers een digitale bedankkaart met het financiële resultaat.

Besteed de winst van het programma aan het gekozen doel.

12: Extra informatie

Taken van de clubs

In het programma maken de leerlingen deel uit van een club die verantwoordelijk is voor bepaalde eilandzaken. Elke club maakt een werkposter om zichzelf op de afsluitende middag of avond te presenteren. Bovendien houden ze een uitgavenblad bij met uitgaven en vult elke club een deel van de eilandwebsite. Er zijn vijf clubs:

De club van eten en drinken

De leerlingen uit de club van eten en drinken bepalen hoeveel restaurants, barretjes, terrasjes, enzovoorts er op het eiland zijn, waar ze zich bevinden, hoe ze er vanbinnen en vanbuiten uitzien en wat er te koop is.

Suggesties voor de werkposter: het menu van de dag van een restaurant, het recept van een eilandhapje of -drankje, reclame voor een kookboek dat tijdens de afsluiting te koop is, een plattegrond met de locatie van restaurant(s), terrasje(s) en barretje(s), reviews van fictieve horecabezoekers, foto’s (tekeningen) van het interieur van de diverse horecagelegenheden. Op de Eilanddag kan deze club geld verdienen met: de verkoop van eilandhapjes en -drankjes. De club is niet alleen verantwoordelijk voor de bereiding en verkoop van de hapjes en -drankjes. Ook regelen de chefs vooraf de benodigde ingrediënten, richten ze een plek in waar gasten kunnen vertoeven en bepalen ze de prijzen waarvoor de versnaperingen worden verkocht. Of een recept van een typisch eilandhapje of -drankje (of een volledig kookboekje).

De club van uitstapjes en overnachten

De club van uitstapjes en overnachten gaat over de musea, pretparken, bioscopen, natuurtrips, fietsen wandeltochten. De club regelt de benodigde voorzieningen, bedenkt het aanbod en organiseert de uitvoering hiervan.

Ook regelt de club van uitstapjes en overnachten alles wat nodig is om de toeristen op het eiland een onderkomen te verschaffen. De club bepaalt welke accommodaties er waar op het eiland zijn, zoals hotels, campings, bed & breakfast, en voorziet de maquette van alle benodigde gebouwen.

12: Extra informatie

Suggesties voor de werkposter: reclame voor het pretpark, de bioscoop, het museum, de safaritocht en andere uitstapjes op het eiland, een plattegrond met de locatie van hotel(s), camping(s), bed & breakfast op het eiland. Op de plattegrond kunnen ook fiets- en wandeltochten ingetekend staan.

Op de Eilanddag kan deze club geld verdienen door tegen een vergoeding diensten aan te bieden. Daarbij kun je denken aan een safaritocht over het eiland (zoek dieren die verstopt zijn in en om de school), de vertoning van een (zelfgemaakte) korte film over het eiland, het inrichten van een eilandmuseum, je nagels laten lakken in typische eilandkleuren en -prints of je haar laten doen in eilandstijl.

Ook kan de club eilandervaringen veilen. Ouders bieden op bijvoorbeeld: een butler die hen voor een bepaalde tijd tijdens de afsluiting terzijde staat, een zeepje (of gastendoekje) uit de penthouse-suite van het vijfsterrenhotel van het eiland, een x-aantal minuten zitten in een eilandstrandstoel met een drankje en een waaier, met blote voeten door eilandstrandzand lopen, enzovoorts. Voor de safaritocht werkt de club samen met de club van natuur en dieren, voor de inrichting van het museum werkt de club samen met de club van cultuur.

De club van souvenirs

Onder de club van souvenirs valt niet alleen het bedenken, maken en verkopen van eilandsouvenirs.

Suggesties voor de werkposter: informatie in woord en beeld over het eiland, zoals het weer en het klimaat, de mooiste plekjes (eventueel ingetekend op een plattegrond), beroemde eilandbewoners, een overzicht van souvenirbestsellers.

Op de Eilanddag kan deze club geld verdienen met: de verkoop van eilandsouvenirs, zoals pressepapiers gemaakt van mooie ‘eilandstenen’, een piepklein zakje eilandzand aan een sleutelhanger of aan een leertje om als ketting te dragen, een sneeuwglobe met eilandtafereel, beeldjes van eilanddieren, eilandsieraden, schilderijtjes met (abstracte) eilandkunst, een recept van een typisch eilandhapje of -drankjes (of een volledig kookboekje), een reisgids met interessante weetjes over en uitjes op het eiland, een verhalenbundel met eilandsprookjes, enzovoorts. Voor de sieraden, beeldjes, schilderijen en de verhalenbundel met eilandsprookjes werkt de club samen met de club van cultuur, voor het recept werkt de club samen met de club van eten en drinken, voor de reisgids werkt de club samen met de club van uitstapjes en overnachten en met de club van natuur en dieren.

12: Extra informatie

De club van natuur en dieren

De club van natuur en dieren bepaalt welke flora en fauna op het eiland voorkomen. Het kan samen met de club van uitstapjes en overnachten natuurtripjes bedenken en uitwerken.

De club van natuur en dieren maakt de basale eilandmaquette. De andere clubs kunnen deze daarna aanvullen met alles wat onder hun club valt.

Suggesties voor de werkposter: informatie in woord en beeld over flora en fauna op het eiland, informatie over bedreigde (of uitgestorven) planten- en diersoorten, informatie over het landschap, reclame voor de safaritocht en andere natuurtrips.

Op de Eilanddag kan deze club geld verdienen met: de verkoop van eilandplantenzaad, een safaritocht over het eiland (zie ook de club van uitstapjes en overnachten), een reisgids (zie ook de club van souvenirs), een lezing over de natuur en dieren op het eiland.

De club van cultuur

De club van cultuur denkt na over en geeft vorm aan de cultuur op het eiland. De club bedenkt bijvoorbeeld een volkslied en ontwerpt de vlag en de munteenheid. Ook ontwerpt de club de kleding van het eiland. Bovendien bepalen ze welke beelden, schilderijen en sprookjes kenmerkend zijn voor het eiland.

Suggesties voor de werkposter: de tekst van het volkslied, een afbeelding van de munteenheid, een stukje eilandgeschiedenis over bijvoorbeeld de ontdekker(s) van het eiland, voorbeelden van kunstuitingen op het eiland (een beeld op het marktplein, een schilderij in het museum, enzovoorts), een afbeelding van de eilandvlag voorzien van een korte uitleg over het hoe en waarom van de kleuren en vormen.

Op de Eilanddag kan deze club geld verdienen met: kaartverkoop voor een modeshow, de verkoop of veiling van de geshowde kleding, een grenswisselkantoor waar euro’s kunnen worden gewisseld voor de eilandvaluta. De verkoop van sieraden, beeldjes, schilderijen en een verhalenbundel met eilandsprookjes gaat in samenwerking met de club van souvenirs.

12: Extra informatie

Inkomsten en uitgaven

Het eiland moet geld opbrengen. De leerlingen moeten leren dat niet al het geld dat op de afsluitende middag of avond binnenkomt ook naar het gekozen doel gaat. Ze hebben in de voorbereiding immers ook geld uitgegeven om artikelen, hapjes en drankjes te kunnen maken. Die kosten moeten worden verrekend. Ze bepalen dus wat hun totale uitgaven zijn geweest en hoeveel geld ze op de afsluitende middag of avond hebben ontvangen. Het (positieve) verschil gaat naar het gekozen doel. De leerlingen houden alle uitgaven en inkomsten bij op het uitgavenoverzicht.

Begrippen

In kas: al het geld dat je echt hebt. Inkomsten: al het geld dat je binnenkrijgt, bijvoorbeeld door klusjes te doen of door iets te verkopen. Investeren: geld dat je ergens voor gebruikt. Je investeert bijvoorbeeld € 5 om de ingrediënten te kopen die nodig zijn om pannenkoeken te bakken voor het programma. Kosten: het geld dat nodig is om iets te kopen of maken. Kostprijs: het geld dat het kost om je product te kunnen maken. Uitgaven: het geld dat je uitgeeft. Verlies: als je minder geld binnenkrijgt dan je hebt uitgegeven, maak je verlies. Je komt dus geld tekort. In het kasboek gebruik je de kleur rood voor je verlies. Vraagprijs: de prijs die je voor je product wilt krijgen. Deze prijs zet je op je product en moeten klanten betalen als ze je product willen kopen Winst: als je meer geld binnenkrijgt dan je hebt uitgegeven, draai je winst. Je houdt dus geld over. In het kasboek gebruik je de kleur zwart voor je winst.

Hartelijk dank voor je deelname aan Het Vakantie-eiland. Met dit programma hebben leerlingen kennis gemaakt met ondernemen en hebben ze ondernemende vaardigheden ontwikkeld die van belang zijn voor hun toekomst. Graag tot volgend jaar!

NOTITIES

Dit lesprogramma is een uitgave van Jong Ondernemen, ontwikkeld met Young Crowds, specialisten in educatieve content.