Brazil Usa South Florida #021 by BRAZIL USA MAGAZINE

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ANO 2

A ETERNA GAROTA DE IPANEMA FOI HOMENAGEADA NA 2ª EDIÇÃO DO BRAZILIAN FASHION NIGHT

DR. HAROLDO SILVA: BRASILEIRO QUE ESTÁ REVOLUCIONANDO A CIÊNCIA NOS ESTADOS UNIDOS MARIA FULFARO: PAULISTANA QUE MUDOU A HISTÓRIA DA ARTE NA FLÓRIDA

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MIAMI SPICE O BOM, BONITO E BARATO DE MIAMI APRENDA COMO MANTER O FOCO E A DETERMINAÇÃO COM A ALIMENTAÇÃO 9/13/16 2:29 PM

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Índice

Diário de Bordo

Que tipo de barco é o seu?

Punta Gorda: quem conhece quer voltar

Brasileiro está revolucionando a luta contra o câncer

Inspirações para sair do óbvio

ArtBrazil: Projeto que levou a arte brasileira para o Sul da Flórida

Foco e Determinação x Dopamina

Valerissima

Out&About

Empreendedorismo - Quando é a hora de buscar um novo sonho?

Seguro - Veio estudar, passear ou trabalhar nos Estados Unidos?

Gastronomia - Tarte tartin de maça dourada

The benefits of Yoga

Saúde - 7 coisas que você não sabia sobre diabetes

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Aproveite o bom, bonito e barato do universo gastronômico Turismo - Um paraíso isolado na América do Sul Vinho e calor combinam sim Direito - A melhor maneira de morar legalmente nos EUA Happy Hour – Aprenda a fazer uma Sangria O artista é um ser incomodado pelo próprio existir Duas décadas de cinema brasileiro no exterior Maria Fulfaro mudou a história da arte na Flórida Decoração – Sua casa, seu spa

Cultura - A escritora brasileira Isa Colli participou da 24ª Bienal Internacional do Livro de São Paulo Moda e Beleza - Inspirações Para a Próxima Estação

TORNE SEUS SONHOS REALIDADE COM

INNOVATIVE DESIGNS

“Foi uma alegria absoluta trabalhar com a Marcia! Com sua criatividade, visão e profissionalismo, estava sempre assegurando-se que a renovação da nossa cozinha e banheiro saíssem perfeito e como esperávamos Ela superou nossas expectativas, sempre dando uma especial atenção para todos os detalhes e certificando-se de que tudo estava de acordo com o planejado. Eu recomendo seu trabalho para todos que queiram um projeto de alta classe e excelente qualidade.” - Paul e Lisa Arcella Proprietária & Designer

Para reformar ou construir, é necessário o acompanhamento de um profissional experiente, pois se torna fundamental cumprir todas as etapas do processo desde o estudo preliminar até finalização do ambiente. E é com esta experiência que a arquiteta Márcia Wojcik trabalha à frente de sua empresa, a Innovative Designs Remodeling, unindo funcionalidade, design e praticidade no dia a dia de seus clientes. Respeitando a individualidade de cada projeto, a necessidade de cada família e o estilo de vida, Márcia leva sua experiência desde o estudo do layout, mobiliário, escolha dos materiais, montagem das peças e escolha dos eletros, itens que são tão importantes para a finalização do ambiente. Elegância, praticidade, beleza, irreverência e muita dedicação à cada detalhe são características visíveis em seus projetos. Em sua incansável busca por conhecimento, está sempre estudando e viajando para buscar referências e inspiração para seus novos trabalhos. Possui uma grande equipe de fornecedores , montadores e parceiros que juntos e com o mesmo ideal buscam a total satisfação de seus clientes. A empresa também atua no Brasil em parceria com a arquiteta Nina Melo, proprietária da Nina Melo Interiores em Moema /São Paulo, que juntas trabalham no eixo São Paulo /Miami.

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Nina Melo - Projeto de Interiores e Personal Organizer Av: Rouxinol, 55 sala 212 Moema / São Paulo (11) 3564-0285 | (11) 99938-2665 | (11) 983437683 (wattsap) email: ninamelointeriores@gmail.com

Expedient:

Editorial

Publisher: Gilda Schneider

“Olha que coisa mais linda, mais cheia de graça, é ela menina que vem e que passa num doce balanço a caminho do mar”. A carioca que foi musa de Vinicius de Moraes e Tom Jobim na década de 1960 também é musa desta edição da BrazilUsa South Florida. Helô Pinheiro, a eterna Garota de Ipanema, foi homenageada durante o Brazilian Fashion Night, evento que tem como idealizadora a nossa colunista Valéria Freitas e Lurdinha Costanza.

Executive Director Paulo Schneider Editor Flávia Ferreira Contributing Writer Adriane Carvalho Clara Piquet Daniela Guaraciaba Daniella Holderbaum Fernanda Tennyson Flávia Ferreira Janaina Pina Lea Zinner Marcia da Silva

Caetano Veloso

Priscila Bongiovani Spiandorello Roberta Walker Rosangela MonteSanto Valeria Freitas

Contact

Esta edição está recheada de brasileiros que colocaram a nossa terra nos patamares mais importantes dos Estados Unidos. Nós produzimos uma reportagem exclusiva com o Dr. Haroldo Silva, um cientista brasileiro que está desenvolvendo uma pesquisa que promete descobrir a cura para alguns tipos de câncer. Também conversamos com Maria Fulfaro, paulistana que revolucionou a arte contemporânea na Flórida junto com a curadora e artista visual Jade Matarazzo ao criarem o ArtBrazil, um dos eventos artísticos mais importantes do calendário americano.

gilda@brazilusamagazine.com Phone: 561-859-9834 The opinions expressed in articles signed by the contributing writers are the responsibility of the authors and do not necessarily reflect the views of the Magazine. Commercials are the total responsibility of advertisers.

A revista também traz dicas estilo, alimentação, direito e bem-estar. E tem muito nas próximas páginas.

With special Guest teresa christina

South Florida Brazil USA P.O. Box 970641 Boca Raton, Fl - 33497-0641 Phone - 561-858-9834 gilda@brazilusamagazine.com www.brazilusamagazine.com BRAZILUSAMAGAZINE FRANQUIA SOUTH FLORIDA Published by ZB Media Gruop LLC Brazilusa® trade mark 6

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Gilda Schneider

Publisher

Caetano Veloso With special Guest teresa cristina

tuesdAy, OctOBer 18 Au-Rene Theater The legendary Brazilian pop superstar, who headlined at the opening ceremony of the 2016 Summer Olympics in Rio, delivers his distinct sound that incorporates elements of rock, reggae, fado, tango, samba, Forró and rap. The New York Times declared him “one of the greatest songwriters of the century” and is among the most influential and beloved artists to emerge from Brazil. With two Grammy Awards, 10 Latin Grammy Awards and a soaring tenor voice, this poet, singer, songwriter and musician transcends his Brazilian roots to embrace a truly unique and global perspective on music.

tickets at Browardcenter.org Ticketmaster | 954.462.0222

Broward Center’s AutoNation Box Office All programs, artists, dates and times are subject to change.

Group Sales

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Tursimo Local

Punta Gorda

Quem conhece quer voltar

Ruas arborizadas com lindas palmeiras, casas que preservam o estilo da Flórida antiga, ótima pescaria e diversas opções de bares e restaurantes são algumas das características mais apreciadas por visitantes de todo o mundo em Punta Gorda. A charmosa cidade na costa oeste da Flórida tem um nome que causa curiosidade entre brasileiros, mas acredita-se ter origem na localização geográfica da cidade, que parece invadir o encontro das águas do rio Peace com a baía de Charlotte. Punta Gorda aparece nos mapas desde 1851 e começou a ser povoada no final do século XIX. A pequena cidade possui 10 dos sítios históricos catalogados no National Register of Historic Places, uma lista oficial do governo federal, com distritos, prédios e estruturas preservadas pelo país. Só o distrito residencial possui 126 construções históricas. Quem admira os prédios antigos em contraste com a modernidade da cidade, não imagina que Punta Gorda foi vítima do furacão Charley, que provocou destruição na cidade em 2014, mas também trouxe a revitalização de prédios históricos e medidas para garantir maior segurança na construção de novas estruturas.

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Hoje, com dezenas de hotéis para todos os bolsos, Punta Gorda conta com ótima estrutura para receber visitantes que desejam relaxar nas lindas praias, passear de barco e conhecer o famoso Fisherman’s Village. O complexo conta com mais de 30 lojas, museu, resort, e também é de onde saem os procurados passeios de barco. No segundo andar, o restaurante Captain’s Table é uma ótima opção para almoço e jantar, com cardápio variado e um deck de onde é possível admirar o pôr do Sol e a bela vista da baía de Charlotte. Para conhecer Punta Gorda, há passeios guiados em português saindo de Miami às terças-feiras, durante todo o ano. Para maiores informações e reservas, ligue para 973-618-0049.

Roberta Walker Empire Vacations Tradutora, professora de ESL e assessora de comunicação e marketing para empresas de turismo

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Interview

Um brasileiro está revolucionando a luta contra o câncer Por Flávia Ferreira

O maior estudo já realizado na área de câncer do mundo promete desenvolver uma parte da cura à doença para 15% dos casos baseados no ALT. A pesquisa é comandada por um grupo de cientistas da instituição americana sem fins lucrativos Sens Research Foundation, que é liderada pelo brasileiro Dr. Haroldo Silva, que conversou com exclusividade com a BrazilUsa South Florida. O projeto recebeu o nome de “Control, ALT, Delete Cancer” em uma alusão ao atalho utilizado para reiniciar o computador. A ideia era comunicar o objetivo do projeto de forma simples 10 10

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e compreensível, uma vez que a proposta da pesquisa é controlar o câncer de ALT e finalmente apagar essa doença das nossas vidas para sempre. Existem várias terapias promissoras contra o câncer baseadas na enzima telomerase, algumas delas já estão sendo testadas em ensaios clínicos avançados, mas até agora nenhuma existe para câncer de ALT, que estão presentes nos mais letais tipos de câncer encontrados no cérebro, tecidos moles, ossos e pulmões, alguns dos mais letais do mundo moderno. De acordo com o cientista, o projeto permitirá o estudo do fenômeno ALT em uma escala nunca antes realizada. “Vai ser a primeira vez na história que isso acontece e essa é a parte mais eletrizante”. A proposta, a curto prazo, é rastrear uma biblioteca de cerca de 115.000 compostos para identificar aqueles com mais possibilidade de combater as células cancerosas. Diferente do que ocorre durante a quimioterapia, esse tratamento não seria prejudicial às células saudáveis. A longo prazo, a ideia é desenvolver esses compostos em terapias especializadas contra o câncer de tipo ALT. BrazilUsa ̶ South Florida

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O projeto de rastreamento da biblioteca será feito na Austrália, em colaboração com pesquisadores da Universidade de New South Wales. O líder da pesquisa na Austrália, o Dr. Jeremy Henson, descobriu uma estrutura composta de DNA unicamente presente nas células do câncer tipo ALT. “O nosso grupo criou um teste capaz de medir a quantidade dessa estrutura nas células cancerosas de um modo rápido e eficiente usando robôs. Na Austrália, o Dr. Jeremy tem um centro de pesquisa com todo o equipamento, incluindo os robôs e a biblioteca que a gente precisa para fazer o rastreamento dos compostos em alto rendimento” O câncer é a doença que mais mata no mundo. Mais de 22 mil pessoas, 15 pessoas a cada 60 segundos, morrem todos os dias por conta do câncer ao redor do mundo. O primeiro caso da doença ocorreu no Egito, no ano 3000 a.C.

Sobre o Cientista

Existem duas grandes vantagens em utilizar essa biblioteca. A primeira é a composição do acervo com uma enorme quantidade e variada de estruturas químicas para aumentar as chances de encontrar um composto capaz de exercer um efeito tóxico e especifico nas células cancerosas. A outra é que essa biblioteca contém mais de 3 mil drogas que já são usadas no tratamento de várias doenças. “Então, se por acaso um desses compostos for aquele que tem o efeito desejado, a jornada de desenvolvimento do medicamento até chegar nos pacientes seria muito mais fácil dado o histórico da droga em seres humanos”, afirmou Dr. Haroldo. Como a pesquisa será executada? Na fala do cientista, “a ideia chave é combinar a nossa terapia contra o ALT com os tratamentos baseados na proteína telomerase e assim abrir caminho para a primeira terapia universal de câncer do mundo, que elimina todas as possibilidades que as células cancerosas tem de alongar os telomeros e, portanto, tem o potencial de acabar com qualquer tipo de câncer em qualquer parte do corpo”. Os telomeros são sequencias repetitivas de DNA encontradas no final de cada cromossoma que compõe todo o material genético dentro das células. Para o câncer crescer, afirma o cientista, as células têm que se multiplicar. Toda a vez que isso ocorre, os telomeros se encurtam até chegar a um ponto em que as células param de crescer totalmente. Portanto a maioria das células cancerosas alonga os seus telomeros usando a telomerase. 12 12

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O sonho do Dr. Haroldo sempre foi participar do desenvolvimento de um medicamento ou um equipamento médico capaz de salvar a vida de milhares de pacientes pelo mundo. Certamente os pacientes com câncer precisam ainda muito de ajuda com avanços na biomedicina. “O meu interesse maior é combater as doenças que nos matam com o passar do tempo, como efeitos colaterais do processo de envelhecimento”. O especialista afirmou que o câncer é uma das principais doenças que causa a morte de muitas pessoas acima de 65 anos. “Quando você analisa as estatísticas, o impacto do câncer na população de idade avançada é muito mais devastador. Atualmente, é a segunda maior causa de morte nos países desenvolvidos”. Ao ser perguntado se existe alguma fórmula para a juventude, o pesquisador diz que não, mas afirma que alguns hábitos podem ajudar à população a ter uma vida mais plena. “Dieta e exercícios físicos ajudam a ter uma vida mais saudável e é sempre bom ter outros hábitos saudáveis como não fumar ou tomar bebidas alcoólicas”. Mesmo assim, ainda de acordo com Dr. Haroldo, o nosso corpo vai acumulando danos dentro e ao redor das células que aos poucos vão tirando a capacidade de cada órgão de funcionar adequadamente. A missão da Fundação SENS é desenvolver tecnologias capazes de reverter esses danos acumulados com a idade de maneira que uma pessoa de 70 anos seja tão saudável quanto uma pessoa de 35 anos. “Queremos um mundo livre das doenças causadas pelo envelhecimento para o benefício de toda a humanidade”.

Aproveite o

Bom, Bonito e Barato do universo gastronômico Dia 30 de setembro é o último dia para aproveitar as promoções do Miami Spice 2016 com descontos de até 50% em menus que incluem entrada, prato principal e sobremesa. A pluralidade da cena gastronômica de Miami ainda permite desfrutar de cardápios extremamente variados, tais como os de etnias francesa, asiática, peruana, argentina, cubana, entre outros.

jantar, incluindo pratos criados por chefs renomados. A proposta do central é incentivar residentes e turistas a explorar tudo o que Miami tem a oferecer quando o assunto é gastronomia, além de facilitar o faturamento dos estabelecimentos durante o verão, momento em que muitos viajantes escolhem destinos mais frios para passar a temporada.

Através do Miami Spice, é possível desfrutar refeições em restaurantes badalados a $23 no almoço e a $39 no

Em 2015, foram servidos 845.379 refeições através do Miami Spice, que está em sua 14º edição. Este ano, 243

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estabelecimentos participantes — um aumento em relação a 2015, quando 181 restaurantes serviram menus do projeto. Alguns dos melhores restaurantes da cidade, o que inclui os únicos dois restaurantes a receber quatro estrelar do Miami Herald: o vegano Valhalla Plant Food & Wine e o Los Fuegos by Francis Mallman.

É importante lembrar que nem todos os restaurantes oferecem o cardápio do Miami Spice, por isso cheque online antes de ir. Para ver quais restaurantes participam da promoção, acesse: http://portugues.miamiandbeaches.com/

Picanha Brazil

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Direito

A melhor maneira de morar legalmente nos Estados Unidos: Visto de Investidor E2 ou EB5 A maioria dos brasileiros procura o visto de estudante para ingressar nos Estados Unidos, mas mantê-lo torna-se cansativo e caro, porque o dinheiro pago todos os meses para a escola nunca fará o estudante chegar mais perto do Green Card. Além disso, o estudante nunca terá per20 20

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missão para trabalhar. A solução é investir em um negócio que dará ao brasileiro como se sustentar ganhando em dólar, ao mesmo tempo que é um caminho para ele obter o Green Card. Para o brasileiro que tem dupla cidadania e a outra cidadania é italiana, ou espanhola, francesa,

alemã, colombiana, argentina, etc, a solução é o visto E2. Os brasileiros que não têm dupla cidadania só podem aplicar para o EB5. Quais são as diferenças entre esses dois vistos? As principais diferenças são duas: o valor do investimento e o procedimento para conseguir o green card. O investimento para se obter o E2 tem de ser “substancial”. A lei não especifica a quantidade de dinheiro; “substancial” é medido de acordo com as necessidades do negócio e do mercado e deve ser suficiente para pagar todas as despesas iniciais do negócio. Pode ser por exemplo $80,000, dependendo do tipo/necessidade do negócio. Já no caso do EB5, a lei especifica o valor do investimento, que tem de ser no mínimo de 1 milhão. Muitos pensam erroneamente que não conseguem o Green Card tendo o visto E2. Essa confusão se dá porque o E2 é um visto temporário, mas que pode levar ao Gren Card permanente (assim como os vistos L1 ou O). Já a aprovação do EB5 da imediatamente um Green Card condicional, mas dentro de dois anos o investidor tem de entrar com um processo para tirar a condicionalidade do Green card.

O visto E2 e o EB5 é o caminho mais seguro para obter o Green Card, desde que o investidor siga a “receita”, ou melhor, preencha os requerimentos legais, principalmente criar empregos permanentes de período integral (mínimo 35 horas por semana). O investidor nunca pode se esquecer que esses vistos foram criados para gerar empregos no Mercado Americano! Para se conseguir qualquer um dos vistos de investidor, temos de provar que a origem do dinheiro é licita e não é obtido de empréstimo (mas pode ser doado por um familiar). Não há necessidade de ter o montante inteiro em dinheiro, o total pode ser complementado com propriedades, equipamentos e inventário. O tipo de investimento para E2 e EB5 pode ser um negócio que já existe ou um novo (que está sendo aberto pelo investidor). Pode ser o seu caminho! Fernanda Tennyson, Esq fernandatennysonesq@gmail.com Fernanda Tennyson é formada em direito pela UF, foi advogada do Banco Capital One e Discovery Channel, trabalhou com o senador Mel Martinez no Congresso Americano, é filha de Helena Oliveira, que há 20 anos trabalha na área de imigração na comunidade brasileira.

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Adriane Carvalho Colunista EmpresĂĄria, advogada,consultora de moda e beleza e personal organizer

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Todos os tipos de carnes Amêndoas Abacate ou avocado Bananas Beterrabas Beterrabas Farinha de aveia Gergelim Nozes Sementes de abóbora Cúrcuma Melancia Morango Ovos Gérmen de trigo Iogurte natural

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ESTE N O UM ESPA O EM BRANCO A OPORTUNIDADE DE MUDAR A HIST RIA DO SEU NEG CIO!

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BAILE DE carnAval dA INDEPENDêNCIA DO BRASIL SÁBADO DIA 3 DE SETEMBRO DE 2016 THE FOUR AMBASSADORS LA SCALA BALLROOM 801 BRICKELL BAY DRIVE – MIAMI FL 33131 ANIMAÇÃO:

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HORÁRIO: 10:30 p.m. ÀS 3:30 a.m. – IDADE: 18+ PREMIOS PARA: ① MÁSCARA + EXÓTICA

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ENTRADA: $35 POR FOLIÃO ANTES DO EVENTO – $40 NO DIA DO BAILE INFORMAÇÕES / INGRESSOS:

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 VALET: PREÇO ESPECIAL DE CARNAVAL: $12 – CARONAS SUGERIDAS!  NÃO SERÁ PERMITIDA A ENTRADA COM BEBIDAS ALCÓLICAS  BEBIDAS, REFRIGERANTES E COMIDA DISPONÍVEIS À VENDA PATROCINADORES EM ORDEM ALFABÉTICA:

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