Receita
INGREDIENTES • 1 Kg de farinha de trigo • 30 g de fermento biológico • 3 xícaras de água morna • 3/4 xícara de óleo • 1 colher de chá de sal • 1 colher de chá de açúcar • 1 colher de sopa de pinga (para tornar a massa sequinha)
MODO DE PREPARO • Dissolva o fermento, o sal e o açúcar em um pouco de água morna • Junte um pouco de farinha e o óleo • Misture tudo e acrescente o restante da farinha alternado com a água até desgrudar das mãos • Deixe crescer por 30 minutos • Abra os discos e pincele o molho • Fure a massa com um garfo e leve ao forno por 15 minutos • Pode ser congelada em seguida ou recheada e levada novamente ao forno para assar
Tipos
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