CTS BRESCIA PRESENTA
intervento di Sara Berlini – responsabile CTS Brescia
Cos’è il CTS Il CTS, centro turistico studentesco e giovanile, costituito nel 1974 è ASSOCIAZIONE NAZIONALE DI PROMOZIONE SOCIALE ASSOCIAZIONE NAZIONALE DI PROTEZIONE AMBIENTALE ENTE NAZIONALE CON FINALITA' ASSISTENZIALI
Associazione che si impegna a perseguire e diffondere la pratica del turismo giovanile facendo dell’esperienza del viaggio un momento di crescita, condivisione, partecipazione e integrazione, lasciandosi alle spalle lo stereotipo del turista di massa. Informazione e sensibilizzazione, turismo consapevole, sostenibile e responsabile sono le caratteristiche fondamentali del CTS, sempre coerente con la propria visione e i propri impegni.
Il CTS: E' TURISMO STUDENTESCO E GIOVANILE E' AMBIENTE E' INFORMAZIONE E SENSIBILIZZAZIONE, in quanto promotore di una corretta e adeguata informazione in campo turistico che permette al turista di scegliere sulla base dei propri effettivi bisogni e capacità E' TURISMO CONSAPEVOLE VUOLE UN TURISMO NATURALMENTE SOSTENIBILE E RESPONSABILE E' ATTENTO ALLE CULTURE E ALLE POTENZIALITA' LOCALI E' FORMAZIONE, poichè contribuisce a costruire le coscienze dei giovani attraverso un impegno diretto nella formazione professionale e manageriale in ambito turistico e ambientale,sempre nel rispetto dei contesti culturali e religiosi locali, contribuendo allo sviluppo socio economico delle comunità locali. E' COERENTE CON LA PROPRIA VISIONE E CON I PROPRI IMPEGNI E' LA PRIMA ASSOCIAZIONE ITALIANA DI TURISMO GIOVANILE
La Dieta mediterranea celebra un aspetto della cultura italiana che è parte dell'identità nazionale. Oltre ad essere l'alimentazione seguita dalla maggior parte degli italiani, è iscritta alla Lista del Patrimonio Immateriale e Mondiale Unesco dal 2010. La parola dieta - dal greco dÏaita - indica lo "stile di vita" formato dai saperi trasmessi tra le generazioni e dai modi d'interazione con l'ambiente naturale, il Mediterraneo, dove i frutti del mare e della terra sono da millenni i protagonisti d'ogni giorno.
Giovani dietà è un' iniziativa nata per invogliare i giovani a migliorare la loro dieta, comunicando loro che gli effetti benefici della dieta mediterranea sulla salute non dipendono da singoli cibi o dalle loro singole componenti, ma dalle quantità nella quale vengono assunti e nella combinazione dei piatti. Viene stilato un elenco dei singoli alimenti o gruppi di alimenti che non dovrebbero mancare a tavola, invitandoci a consumare frutta e verdura seguendo la loro stagionalità, il che garantisce un miglior effetto benefico dei loro componenti. All'interno del primo opuscolo troviamo una tabella con indicati vari alimenti, prevalentemente frutta e verdura e l'indicazione dei mesi in cui crescono. Segue indicando altri consigli nutrizionali, le modalità di consumo e altre indicazioni riguardanti l'attività fisica. Nel secondo opuscolo troviamo un breve approfondimento sulla dieta mediterranea, i suoi alimenti, come vengono abbinati e scelti, i suoi benefici, i nemici, le linee guida e i consigli per mangiare sano ed infine il test “Quanto sei mediterraneo?”, composto da 10 domande inerenti al numero dei pasti, la frequenza, la tipologia e le preferenze degli alimenti che consumiamo al giorno.
PROFILO A Sei mediterraneo al 100%! Segui una corretta alimentazione in linea con i principi della dieta mediterranea. Una giusta alimentazione si basa non solo sugli alimenti ingeriti ma anche sulla loro distribuzione: i 3 pasti al giorno, i relativi spuntini, frutta e verdura tutti i giorni, pesce e legumi 2-3 volte a settimana e carne raramente, fanno si che il tuo modo di alimentarsi risulti sano ed equilibrato.
PROFILO B La tua alimentazione non segue pienamente il profilo mediterraneo e risulta carente nutrizionalmente in qualche suo aspetto. Prova a scegliere un'alimentazione più equilibrata: più frutta e verdura, più pesce e meno carne e se non vuoi rinunciare a qualche peccato di gola ogni tanto concediti un buon gelato!
PROFILO C La tua alimentazione non rispecchia assolutamente quella mediterranea. La scelta degli alimenti e dei condimenti, insieme alle modalità di assunzione, rendono la dieta sbilanciata. Cerca di variare le tue abitudini alimentari con cibi più sani come frutta, verdura, pasta, cereali e legumi a scapito di quelli più grassi: per condire abbandona il burro e scegli l'olio extravergine d' oliva. Questo non vuol dire rinunciare a dolci o cibi che stuzzicano il palato, ma assumi alimenti con moderazione.
Abbiamo chiesto di compilare agli studenti di alcune scuole del bresciano e ai passanti all'interno delle fiere come “Golositalia” e “Aliment”, un questionario contenente 10 domande inerenti alle abitudini alimentari e ne abbiamo analizzato i risultati. Totale test: "Quanto sei mediterraneo?"
Su un totale di 579 test compilati, risultano 170 uomini e 409 donne
29,36% 70,64%
%uomini %donne
Percentuale risultati profili su totale intervistati
Sul numero totale di intervistati, a 329 individui è risultato il profilo A, a 203 il profilo B e a 43 il profilo C.
7,48% 57,22%
35,30%
%profilo a %profilo b %profilo c
% Risposte target 15-24
Su un target di giovani dai 15 ai 24 anni, composto da 467 individui, si riscontrano 265 risultati per il profilo A, 164 per il profilo B e 38 per il profilo C.
8,14% 56,75%
35,12%
% profilo a %profilo b %profilo c
% risposte target 25-34 Analizzando le risposte date da 42 intervistati con un' etĂ dai 25 ai 34 anni, si riscontrano 20 risultati per il profilo A, 21 per il profilo B e 1 per il profilo C.
2,38% 47,62%
50,00%
%profilo a %profilo b %profilo c
Hanno collaborato all'iniziativa: Sara Berlini Luigi Bandera Aurora Ragone Francesco Bandera e Cristina Pitossi Per info: www.youthpoint.eu www.cts.it