NEX XL Magazine #1 First Edition

GLOSSY VOOR KUST- EN BOLLENSTREEK

SAMEN SUCCESVOL IN DE STREEK

Van bollenpeller tot CEO van

Ajax

OP SAFARI IN DE HOLLANDSE DUINEN

JUNI 2017 € 7,95

#1

Ambassadeurs van de Bollenstreek

RIVERA COLLECTION RODOLFO DORDONI DESIGN

W W W . M I N O T T40I . C O M

DE TULPERIJ

Het is moeilijk om in één zin te vatten wat De Tulperij is, TEKST

Sabine Hertogh BEELD

Jeanette van Starkenburg

want er is niets waarmee dit mooie bedrijf vergeleken kan worden. De Tulperij is vrolijk, retro, echt, warm en vooral erg authentiek en origineel. Een bezoek aan Daan en Anja Jansze in Voorhout, ambassadeurs van de Bollenstreek.

Anja en Daan Jansze zijn de sprankelende en enthousias-

vertellen wij het verhaal van de bol

te eigenaren van De Tulperij, een bollenbedrijf waar het

en de bloem. Dat het vooral gaat om

geld grotendeels wordt verdiend met het telen van bol-

de bol weten veel toeristen niet. Zo-

len. Een paar jaar geleden ontstond het idee om het be-

dra dit duidelijk is, lopen de mensen

drijf wat meer open te stellen voor bezoekers. Sindsdien

keurig op de paden en is er respect

is het snel gegaan. Elk jaar komen er nieuwe onderdelen

voor het product. Wij hebben eigen-

bij en is het naast een bollenbedrijf nu ook een serieuzere

lijk nog nooit iets vervelends meege-

toeristische attractie. Anja: ‘Van eind maart tot half mei

maakt.’

ontvangen wij honderden toeristen uit de hele wereld.

Aan hen vertellen wij het verhaal van de tulp, de bol én de

BROCANTE & HOLLANDSE

Bollenstreek. Afgelopen seizoen was het vierde jaar dat

SNUISTERIJEN

we dit doen en we merken dat we nu echt bekender zijn

In De Tulperij is er gelegenheid om

geworden. De mensen reageren er geweldig op en kenne-

koffie te drinken met appeltaart of

lijk voorzien wij in een behoefte. Sinds maart heb ik na

een warme stroopwafel, er is een

veel wikken en wegen mijn baan in het onderwijs en de

bioscoopzaal en een winkeltje. In het

hulpverlening opgezegd om me volledige te richten op De

midden hangt een grote wereldkaart

Tulperij. Ik heb nu alle tijd om me volledig te focussen op

waarin honderden spelden staan

mijn ideeën. En het blijft niet langer bij ideeën alleen, ik

geprikt, ze geven aan waar de bezoe-

kan ze nu ook uitvoeren.’

kers van het afgelopen seizoen vandaan kwamen. Het merendeel komt

H E T V E R H A A L VA N D E B O L

uit Amerika, maar er staan ook veel

In het hoogseizoen komen er elke dag tussen de twee en

spelden in Azië, Europa en Afrika.

vier bussen met toeristen naar De Tulperij. Daarnaast is

Overal staan bollenkistjes, brocante

er veel aanloop van individuele bezoekers uit alle wind-

theekopjes, gekleurde vazen en grap-

streken. Binnen in de schuur heerst een nostalgische

pige Hollandse snuisterijen, maar er

sfeer en buiten krijgen de bezoekers onder begeleiding

is ook een oude piano en er zijn ban-

van boer Daan een rondleiding langs de bloemenvelden.

ken van stro.

en we schade lijden? Dat valt erg mee. Natuurlijk houden we rekening met een kleine marge schade, maar meestal

smaakvol M I N O Tgestyled.

T I C OAnja: N C E‘Ja, P T ik Sben TORE BY geloof ik wel creatief. En ik durf er

zijn wij erbij als de mensen de velden in gaan. Daarnaast 2201 DZ NOORDWIJK

ook voor te gaan. Mijn motto is: als

INSPIRATIE, ADVIES, UITVOERING En alles is even&zorgvuldig en Daan: ‘Of ik bang ben dat de bloemen vertrapt worden ONTWERP JONCKERWEG 11

T. 071-4080008 E. INFO@NOORTINTERIEUR.NL WWW.NOORTINTERIEUR.NL

41

BMW maakt rijden geweldig

DE VOLLEDIG NIEUWE BMW 5 SERIE SEDAN. VOL INNOVATIES.

NU IN DE SHOWROOM BIJ VAN POELGEEST. Zijn missie: nieuwe maatstaven vestigen. De nieuwe BMW 5 Serie vormt de belichaming van de innovatieve business-sedan. Dankzij zijn dynamische en tegelijkertijd elegante design voldoet hij overtuigend aan de eisen die aan een auto uit zijn klasse worden gesteld: een sportieve uitstraling en rijplezier dankzij de meest geavanceerde technologieën. We hebben ’m nu in huis. U bent van harte welkom.

VAN POELGEEST VESTIGINGEN: Amersfoort Ruimtevaart 2 3824 MX Amersfoort T (033) 462 15 00

Heemstede Cruquiusweg 25 2102 LS Heemstede T (023) 528 52 84

Naarden Energiestraat 51 1411 AS Naarden T (035) 699 76 76

Amstelveen Burg. A. Colijnweg 6-8 1182 AL Amstelveen T (020) 503 23 00

Hilversum Bussumergrintweg 12 1217 BP Hilversum T (035) 624 11 56

Noordwijk Keyserswey 91 2201 CX Noordwijk T (071) 409 09 10

I www.van-poelgeest.nl E info@van-poelgeest.nl

Gemiddeld brandstofverbuik van 1,9 tot 8,9 liter/100 km met een CO2-emissie van 44 tot 205 g/km.

Editorial

Karin Schillert Trots op de streek!

En waar ben jij trots op, Karin? Dat was de vraag die ik kreeg voordat ik met het schrijven van dit voorwoord begon. Een lastige vraag. Niet een waar ik dagelijks over nadenk ook. Toen kwam ik op mijn positivisme, een cadeautje van mijn ouders. Ik zie altijd wel het licht in de duisternis en daar heb ik al mijn hele leven veel plezier van.

En ik ben natuurlijk reuzetrots op dit prachtige nieuwe magazine, dat met heel veel plezier en met de grote inzet van een fantastisch team is gemaakt. Een jaar geleden mocht ik meedenken met de eerste opzet: gaan we een grote zus van NEX maken voor onze streek en zo ja, wat gaan we dan precies doen? Het moest echt een magazine voor de regio worden en niet voor de afzonderlijke plaatsen. Met regionale thema’s, terug te vinden in reportages, columns van streekgenoten, historie, lifestyle, welness, events en trends. Allemaal van eigen bodem. Na het polsen van een aantal adverteerders en een oproep voor schrijvers en fotografen, vond in hotel Sassenheim de eerste brainstorm plaats. Veel enthousiaste mensen en nog veel meer ideeën. En voilà, hier ligt dan het eerste nummer, vers van de pers, 148 pagina’s dik.

Trots op de streek, dat is het thema. Want er is veel om trots op te zijn. Zoals de bollen, de zee, de duinen, de cultuur, de geschiedenis, het ondernemerschap, en niet te vergeten: de mensen. Een aantal schrijvers en fotografen werd gevraagd een top vijf te maken van zaken waar ze trots op zijn in hun woonplaats. Meteen kregen we de vraag terug: of het ook een top tien mocht zijn? Ze laten zien dat er veel plekjes zijn om trots op te zijn en dat er veel te zien en te ontdekken is in onze streek. En zo staan er nog veel meer trotse mensen in dit blad.

Zelf fietste ik op een zonnige zaterdag door de verschillende straatjes van een aantal plaatsen in onze streek voor een artikel over straatnamen. Ik keek om me heen en dacht: ja, hier mag ik wonen, ik ben er trots op en ik wil nooit meer weg.

Ik wens iedereen veel leesplezier en vooral een trots gevoel!

N E X •X L M A G A Z I N E

NEX•XL is te vinden bij bedrijven, hotels, alle adverteerders en sportclubs, en in wachtkamers, openbare gelegenheden en restaurants. NEX•XL wordt verspreid in de volgende plaatsen: Beinsdorp, Bennebroek, Hillegom, De Kaag, Katwijk, Lisse, Lisserbroek, Noordwijk, Noordwijkerhout, Oegstgeest, Rijnsburg, Sassenheim, Valkenburg, Vogelenzang, Voorhout, Warmond, De Zilk en Zwaanshoek.

De volgende editie van N E X •X L M A G A Z I N E zal in oktober 2017 verschijnen.

5

COLOFON

het

team

Brian Issac

Jeanette Rietmeijer VORMGEVER

EINDREDACTEUR

Lonneke Gillissen

Dirk-Jan Booij S T R AT E E G

TEKSTSCHRIJVER

Noordwijk

Noordwijk

Amsterdam

Noordwijk

Noordwijk

Corine Zijerveld

Stefan van Ruijven FOTOGRAAF

TEKSTSCHRIJVER

FOTOGRAAF

TEKSTSCHRIJVER

Hillegom

Oegstgeest

Nieuwkoop

Noordwijk

Bennebroek

UITGEVER

FOTOGRAAF

Jeanette Starkenburg

Els Bax

Jacqueline Moison

FOTOGRAAF

TEKSTSCHRIJVER

TEKSTSCHRIJVER

Marca Bultink

Lieven Engelen FOTOGRAAF

TEKSTSCHRIJVER

Noordwijk

Woubrugge

Hillegom

Noordwijkerhout

Katwijk

Richard Steenvoorden

Sandra Aartman FOTOGRAAF

TEKSTSCHRIJVER

TEKSTSCHRIJVER

TEKSTSCHRIJVER

Leiden

Noordwijkerhout

Nieuw-Vennep

Oegstgeest

Noordwijkerhout

Martine Goulmy

Annemiek Cornelissen

Arend-Jan Hermsen

Monica Stuurop FOTOGRAAF

TEKSTSCHRIJVER

Nieuw-Vennep

Hillegom

Leiden

Noordwijk

Voorhout

FOTOGRAAF

FOTOGRAAF

Marianne ter Mors

Esmee Splinter

Karin Schillert

TEKSTSCHRIJVER

Sandra Zuiderduin

FOTOGRAAF

Willemien Timmers

May-lisa de Laat

Sabine Hertogh

Joep Derksen

JUNI 2017

inhoud 8 14 18 21 25 33 36 40 48 52 56

Coverstory Edwin van der Sar

The Battle Vlees of vis

62 66 70 78

128

Van de uitgever The NEX Story

Te water De Kaagweek

Wethouder Bas Brekelmans Samen succesvol

82

Landgoederen Kasteel Oud-Poelgeest

88

The Ice Man Frans Selhorst Ambassadeurs van de Bollenstreek

Wethouder Pieter-Jan Barnhoorn

104

58

110

Rugbyclub The Bassets

Kasteel Keukenhof De verborgen verhalen

Talent Laura Beekman

Pure passie Galerie Stylo

Klein Duimpje Groot in bier

134 Dirk Jan Booij, Joep Derksen, Lieven Engelen, Annette Fauchey, Lonneke Gillissen, Esther den Hertog, Sabine Hertogh, Brian Issac, Karin Schillert, Esmee Splinter, Linda Versteege, Stefan van Ruijven en Corine Zijerveld

Master of the 3D Universe Jorry Rosman

Wethouder Klaas-Jan van der Bent Blueport Duin- en Bollenstreek

Sport

REDACTIELEDEN

De magie van Lies Spruit Pater Harry Uitendaal

Safari in de Hollandse Duinen

Goed doel

Niet alleen glamour

100 Buitenland

The Big Five

Kippen en kuikens

Alles voor een ander Rob van der Hoorn Sanne Boswinkel

92

De Tulperij

Hightechcluster

58

36

ADVERTEREN

Brian Issac, sales@nexmagazine.nl PRODUCTIE

Senefelder Misset VERSPREIDING

verspreiding@nexmagazine.nl

112

De straat

118

Nostalgie

125

De tuin van

128

De wereld van

131

Paralympisch kampioen

134

Leven voor bollen

138

Aan het woord

Van Herenweg tot Kerkstraat Bollenpellers gevraagd!

Landelijk wonen in Sassenheim Flower Science Marc Evers Piet Langeveld Businessclubs

145

Party Pics

N E X •X L M A G A Z I N E

is een uitgave van 4STRT Publishers

NEX•XL verschijnt drie keer per jaar in een oplage van 17.500 exemplaren en is bedoeld voor alle inwoners van de kust- en bollenstreek.

Niets in deze uitgave, in welke vorm dan ook, mag worden gebruikt zonder schriftelijke toestemming van de uitgever. De uitgever is verantwoordelijk voor de inhoud van NEX•XL magazine.

7

8

Edwin van der Sar, de grote doelman die zowel nationaal als internationaal vele successen boekte, is een kind van de regio.

En een jeugd in Voorhout betekent bollen pellen, maar ook het begin van zijn voetbalcarrière bij vv Foreholte. In 1988 volgt de overstap naar het grote Ajax, om na vele Europese avonturen in 2011 weer terug te keren naar de duinen. En zich daar onder

VAN BOLLENPELLER TOT CEO VAN AJAX meer in te zetten voor zijn eigen foundation.

T E K S T Lonneke Gillissen B E E L D Lieven Engelen

9

COVERSTORY

A

pril 1991. Edwin van der Sar maakt zijn officiële debuut als doelman van Ajax 1. Als

Stanley Menzo twee jaar later in de

‘Ik heb goede herinneringen aan de Bollenstreek, deed alles wat een normale jongen doet, bollen pellen, planten, rooien, sorteren’

De hele buitenlandse periode houdt de goalie zijn huis in Voorhout nog aan. ‘Maar na twaalf jaar in steden als Londen, Turijn en Manchester te hebben gewoond, waren we gewend om restaurants, beautysalons, winkels in de omgeving te hebben, zaken

fout gaat tegen AJ Auxerre, grijpt hij

die je leven veraangenamen. En dus

zijn kans en wordt vaste kracht bij

kozen we voor een huis in de duinen

het eerste. Uiteindelijk speelt hij er

bij Noordwijk. Bovendien houden

312 wedstrijden en wint met de club

we van het strand. Bij Manchester

alle prijzen die er te winnen zijn. In-

exodus in gang worden gezet. Edwin: ‘Ie-der-een wil wed-

hadden we bossen en heuvels om

middels bekijkt Edwin van der Sar

strijdkaarten. Als ceo ben je voor die hele operatie verant-

ons heen, we hadden nooit een ver-

de wedstrijden als ceo van Ajax van-

woordelijk. We hebben vliegtuigen gecharterd om zo veel

gezicht, een horizon. Hier wel. Je ziet

af de tribune. Ook de afgelopen zeer

mogelijk fans mee te krijgen, bestuurders, sponsoren. Ook

de zon ondergaan en hebt over een

spannende en hectische periode.

wilden we alle werknemers de mogelijkheden bieden mee

afstand van vijftig kilometer niets

‘Het was heel dubbel,’ vertelt hij. ‘En

te gaan.’ Het resultaat van de wedstrijd tegen Manchester

voor je. Dat geeft een groot gevoel

dan met name de tweede seizoens-

is bekend en ook het landskampioenschap ging aan Ajax

van vrijheid.’

helft. We stonden op achterstand,

voorbij. Heeft Edwin van der Sar het seizoen desondanks

terwijl het hoofddoel was kampioen

met een tevreden gevoel kunnen afsluiten? ‘We hebben

Z WA R E P E R I O D E

te worden. Ook wilden we Europees

niet het niveau gehaald dat we hadden kunnen halen, dat

Een paar jaar eerder, in 2009, krijgt

overwinteren, maar we hikten tegen

is teleurstellend. Maar het was een mooie campagne. Wel

het gezin een flinke klap te verdu-

een drempel aan waar we overheen

kwam daarna de vermoeidheid van al die weken eruit. De

ren: Edwins vrouw Annemarie, 36

moesten. We kwamen bij de laatste

afgelopen tijd heb ik gerelaxt: de barbecue aan en met het

jaar oud, sportief, wordt getroffen

zestien, in de kwartfinale, in de hal-

mooie weer een beetje bijkomen.’

door een hersenbloeding. Een zware

ve finale, waarin de spanning om te

periode, waarop niemand is voorbe-

snijden was. We hebben kansen ver-

TERUG NAAR DE BOLLENSTREEK

reid. Edwin: ‘We waren voor de kerst

speeld en de billen bij elkaar gekne-

Hoe lastig is het om als algemeen directeur vanaf de tri-

in Nederland. De dag voordat we

pen, terwijl we hoopten dat we het

bune toe te kijken, terwijl je zo veel jaar in het veld hebt

zouden terugvliegen, ik wilde net de

zouden redden.’

gestaan? ‘Het is niet zo dat ik vorig jaar nog speelde, dat

deur uitgaan, hoorde ik haar roepen.

is alweer zes jaar geleden,’ zegt Edwin nuchter. ‘Ik heb

Ze had helse hoofdpijn. Ik belde de

EXODUS

een heel mooie voetballoopbaan gehad, maar heb er

dokter, vertelde hem de symptomen,

En dan is er de ontlading in Lyon

geen enkele moeite mee dat ik niet meer speel.’ Als hij

en hij zei: De ambulance komt er nú

van het behalen van de finale. Ineens

in 2011, aan het eind van die loopbaan, met zijn familie

aan. In het ziekenhuis bleek dat An-

ook moet er in elf, twaalf dagen een

terugkeert naar Nederland, besluiten ze zich te vestigen

nemarie een hersenbloeding had ge-

in zijn geboortestreek. ‘Ik heb goede herinneringen aan

had. Haar benen waren verlamd en ze

de streek, deed alles wat een normale jongen in de Bol-

kon niet meer praten, dat is heel pit-

lenstreek doet, bollen pellen, planten, rooien, sorteren,

tig. Daar houd je geen rekening mee.

dozen inpakken, containers vullen. Ik heb het hele traject

Je hebt een goed leven, gezond leven,

doorlopen, zoals zo veel kinderen uit Sassenheim, Hille-

je kinderen doen het goed, je hebt

gom, Noordwijkerhout, Voorhout. Op mijn zeventiende,

succes, een jonge vrouw die sport. Je

toen ik mijn contract bij Ajax tekende, zegde ik mijn va-

denkt pas na over dat dit kan gebeu-

kantiebaan pas op.’

ren, als het daadwerkelijk gebeurt.’

10

11

trainen. Ook de huiskamer die we in het Leids Universitair Medisch Centrum hebben laten inrichten is prachtig geworden. Wijzelf hebben nog meegemaakt dat je in pyjama in je ziekenhuiskamer op plastic stoelen familie ontving. Nu kunnen de families in de huiskamer zitten en daarvoor krijgen we nog wekelijks dankmails.’

D E E D W I N VA N D E R S A R F O U N DAT I O N Aan het eind van zijn carrière wil Edwin van der Sar iets terugdoen voor al het respect dat hij al die jaren heeft gekregen. Annemarie en hij richten de Edwin van der Sar Foundation op, die zich inzet voor projecten op het gebied van revalidatie, participatie en preventie ten behoeve van mensen met hersenletsel.

Edwin: ‘We hebben zelf ervaren hoe dat traject verloopt en voor Annemarie hebben we daar aanpassingen

‘In het ziekenhuis bleek Annemarie een hersenbloeding te hebben gehad.

Haar benen waren verlamd en ze kon niet meer praten, dat is heel pittig’

BEWEGEN VOOR ALLES Dit jaar bestaat de Edwin van der Sar Foundation vijf jaar. Met een charity dinner in Breakers Beach House is dat groots gevierd. Edwin: ‘Een fantastische avond met 150 man, waarop onze ambassadeurs het belang van de stichting hebben aangetoond.’

In juli zal Edwin ook weer deelnemen aan ‘zijn’ 10 van Noordwijk.

Waarschijnlijk iets fitter dan de vorige keren. ‘De eerste keer kwam ik om acht uur ’s ochtends vanuit Australië

in kunnen maken. Mensen met een

op Schiphol aan. Aan het eind van de

minder groot netwerk willen we hel-

run, die om half elf begon, was mijn

pen dat ook voor elkaar te krijgen.

hartslag 205, niet heel gezond.’ Op de

We willen hen bovendien laten zien

wat langere termijn wil Edwin door-

hoe je door actief te zijn, te bewegen,

Katwijk en het Rijnlands Revalidatie Centrum in Leiden.

groeien met de foundation. ‘Zonder

het herstel van je hersenen kunt be-

Maar bijvoorbeeld ook met fitness. Met Meet me @ the

te concurreren met stichtingen die

vorderen. Ook willen we proberen

Gym kunnen mensen met hersenletsel samen sporten,

zich inzetten voor andere ziektes.

mensen te laten focussen op de za-

maar dat ook met gezonde mensen doen, zodat ze wor-

Wij willen dat álle mensen in bewe-

ken die ze nog wel kunnen in plaats

den uitgedaagd stappen te maken.’

ging komen en actief aan hun herstel

van op de uitval alleen, mensen be-

werken. Dat is waar wij voor staan.

weegmogelijkheden bieden voor na

FOCUSSEN OP MOGELIJKHEDEN

En hoewel onze organisatie professi-

het zorgtraject. Als ze weer thuis

Heel trots is de oud-voetballer op een project als De

oneel wordt gerund: vrijwilligers zijn

komen, begint hun uitdaging pas

Class. ‘Een jaar lang worden twintig jongeren met her-

natuurlijk altijd welkom. Annemarie

echt. Met elkaar kun je daar stap-

senletsel intensief begeleid door een mental coach, pro-

en ik zijn heel blij met alle mensen

pen in maken, zoals een project als

fessionele job-coach, studiebegeleider en sporttrainer. In

die ons in hun vrije tijd bijstaan.’ En

hersenletsel-zwemmen, dat in de re-

combinatie met stages en ontmoetingen helpen we hen

zijn doel voor Ajax? ‘Zo snel mogelijk

gio bijvoorbeeld kan in Aquamar in

naar een betaalde of onbetaalde baan. Zo halen we ze uit

weer kampioen worden en aanhaken

hun isolement. De baan creëert een toekomstperspectief,

in Europa.’

waarbij de jongeren niet langer afhankelijk zijn van een

12

uitkering. Ze participeren weer in de maatschappij, net

De 10 van Noordwijk vindt plaats

als hun leeftijdsgenoten. En ook de Beweegtuin in Kat-

op zondag 16 juli, meer informatie

wijk vind ik mooi, een buitensportterrein waar bewoners

over de run en de foundation:

met hersenletsel onder vakkundige begeleiding kunnen

edwinvandersarfoundation.nl

Regelmatig hielp Dave Weijers mee in het cateringbedrijf van Mariska en Paul van

HET WAS HET GEWOON!

der Hulst. En vaak werd er dan gegrapt: ‘Hoe leuk zou het zijn als we voor altijd

konden samenwerken!’ Het pand waarin nu De Heerekamer is gevestigd, stond al

enige tijd leeg en na een paar gezamenlijke

bezichtigingen werd de grap werkelijkheid.

Gastvrouw Mariska: ‘Het was het gewoon!’

Toen De Heerekamer in december 2016 haar deuren opende, liep het meteen storm. Bij de opening waren circa 300 geïnteresseerden, die in de rij stonden om een glimp van het mooie interieur op te vangen.

De donkere wanden, de tafels met comfortabele cognackleurige stoelen en de chique glamourelementen maken de inrichting bijzonder knus. Een stijl die is doorgetrokken naar het smaakvolle terras aan de Heereweg. En aan de royale bar kun je in een relaxte en gezellige sfeer lekker met vrienden zitten, praten en wat drinken. Mariska: ‘Gasten moeten zich hier op hun gemak voelen.’

H O O G N I V E AU In De Heerekamer wordt op hoog niveau gekookt met dagverse producten: vers vlees, verse vis en verse kaasjes. De kaart is overzichtelijk met gerechten uit alle windstreken, waaronder in gin tonic gemarineerde zalm, pastagerechten, maar ook seizoenproducten als wild en nu asperges. Natuurlijk kan ook de vegetariër bij De Heerekamer terecht, bijvoorbeeld voor rode cocoscurry en asperges en lentegroenten. De menukaart wisselt zo’n tien keer per jaar en de De Heerekamer

koks komen graag aan tafel om uitleg en advies te geven. Naast de

Heereweg 200

menukaart is er een uitgebreide wijnkaart met maar liefst zeven

2161 BP Lisse

open huiswijnen.

deheerekamer.nl 0252 - 745 105

ONDERSCHEIDEND MENU De menukaart van De Heerekamer is zeer divers met onder andere

Openingstijden: dinsdag t/m

seizoensgebonden gerechten; een drietal Chef Menu’s met of zonder

zaterdag van 12.00 tot 01.00

wijnarrangement, waarbij de BOB niet wordt vergeten; friet van de

uur. Zondag en maandag voor

frietboutique; en bijzondere Vascobelo-koffie helemaal uit Antwerpen.

grote groepen op aanvraag.

En voor bij een drankje aan de bar is er een uitgebreide borrelplank.

13

THE BATTLE

Vlees of vis?

14

Het blijft een dilemma: eten we vlees of eten we vis? En hoewel steeds meer mensen hun van oudsher dagelijkse stukje vlees een paar dagen per week vervangen door een lekker visje, blijven er die zweren bij vlees. Visspecialiteitenrestaurant KW106 kruist de degens met Het Wapen van Kattuk.

T E K S T May-lisa de Laat B E E L D Stefan van Ruijven

15

THE BATTLE

Vis! De Tuna Dinner Show staat op het programma bij visspecialiteitenrestaurant KW106: een enorme tonijn – duurzaam gevangen – kan ieder moment arriveren. Specialist Arie Kuijt is aanwezig om de joekel live te fileren, waarna de koks de verse moten in hun creatieve specialiteiten verwerken. Tot groot genoegen van de liefhebbers. ‘Er is veel onkunde en schijnheiligheid over ons voedsel,’ stelt Nicoline Schuitemaker van het gelijknamige familiebedrijf, waar KW106 onderdeel van is. We eten veel bewerkt voedsel, waarvan we eigenlijk niet weten wat het is en waarvan het gemaakt wordt.

Gelukkig groeit het bewustzijn bij mensen waar het gaat om veilig en eerlijk eten. Al is het maar vanwege de vele voedselschandalen. Mijn advies: koop en eet alleen producten waarvan je de herkomst kent en waaraan je ziet wat het is. En eet wat de natuur schaft. Vis is zo’n natuurproduct. Eet ook naar de seizoenen.

Neem haring. Die is op zijn best na

soorten voor in de plaats. Nederland

gezond vanwege de omega 3.’ Schuitemaker heeft alles in

de juiste hoeveelheid voeding uit

gaat voorzichtig met het beheer van

huis, van inkoop tot bord. ‘Alleen de visvangst doen we

zee. En die voeding hangt nauw sa-

visstanden om. Wat mij enorm frus-

niet meer zelf.’ Vraag je Nicoline naar haar voorkeur voor

men met de weersomstandigheden.’

treert, is de nieuwe Europese regeling

vis of vlees, dan luidt het antwoord: ‘Vis!’ Toch speelde

waarvoor ondermaatse vis van de bij-

het dilemma vis of vlees ook binnen de Schuitemaker-fa-

D U U R Z A A M G E VA N G E N

vangst aangeland moet worden. Dat

milie. Vader Piet Schuitemaker stamt namelijk uit een

KW106 heeft zo veel mogelijk duur-

betekent dat levende vis niet meer

slagersgeslacht en Nicolines echtgenoot Edmond was in

zaam gevangen, niet-gekweekte vis

wordt teruggezet. Terwijl het in de

zijn werkzame leven eerst slager en later keurmeester…

op de kaart staan, met een grote

voedselketen een grote rol speelt.’

‘De Noordzee is niet vervuild en een

S C H A R R E LV I S

Nee, vlees!

goede zee voor vis. De scholstand bij-

Nicoline Schuitemaker gaat verder:

‘Uit en eten’ staat prominent op de website van restau-

voorbeeld is hier fantastisch. Als het

‘Vis is gezond. Het scharrelt z’n kost-

rant Het Wapen van Kattuk. Een visje bakken doen veel

scholseizoen aanbreekt, kun je bijna

je bij elkaar totdat het zelf kostje

Kattukkers thuis. Maar, gaan zij uit eten, dan willen ze

over de schol naar Engeland lopen.

wordt. Witvis is licht verteerbaar en

een goed stuk eerlijk vlees. Dat is de overtuiging van ei-

Door de verandering van de tempe-

bevat minder vet dan het magerste

genaar en chef-kok Pieter van Klaveren. Af en toe vege-

ratuur verdwijnen in de Noordzee

tartaartje van vlees. Ook vette vis

tarisch eten of bewust kiezen voor een dag zonder vlees,

langzaam bepaalde vissoorten, maar

past in menig dieet en is voor bij-

is wat hem betreft prima. ‘Het is positief dat mensen zich

er komen andere, meer exotische

voorbeeld zwangere vrouwen super-

meer bewust zijn van wat ze eten. Als we allemaal een

voorkeur voor vis uit de Noordzee.

16

‘De dieren goed voeren en goed laten leven, zonder stress is een voorwaarde voor kwaliteit’

duct staat, hoef je hem niet te vragen. De ogen van de chef-kok spreken boekdelen. ‘De kwaliteit van een ribeye bijvoorbeeld herken je aan het gemarmerde uiterlijk en de witte stipjes. Dan weet je dat je kwaliteit te pakken hebt. Dat is altijd de basis. Want van een slecht stuk vlees, maak je nooit meer een goed gerecht.’

CIRCLE OF LIFE Wat er in opkomst is? De bavette, weet Pieter zonder aarzelen. ‘Wij verkopen deze steak uit de flank van het USA grain fed-rund van kwaliteitsslager Kaldenberg uit Leiden. Het is een iets vettere vleessoort, maar daardoor heerlijk mals met een betere smaak. De dieren of twee keer in de week vis of vlees

goed voeren en goed laten leven, zonder stress is een

zouden laten staan, zou het beter

voorwaarde voor kwaliteit. En daarmee voor de smaak.’

gaan met de massaproductie. Want

Andere vleesgerechten van de kaart zijn gebaseerd op

de berichten in de media daarover

Irish Angus-vlees en het Zillertaler-rund, een bijzonder

zijn schrijnend. Maar ga je uit eten,

rundsoort uit Oostenrijk. ‘Dit oorspronkelijke melk-

geniet dan van een goed stuk vlees,

veeras wordt bijgevoerd om dienst te doen als vleeskoe.

heerlijk bereid zoals je dat thuis niet

Een mooie gedachte, deze circle of life. Bovendien heeft

snel doet.’

het vlees op onze kaart minimaal 28 dagen gerijpt,’ besluit Pieter.

Het Wapen van Kattuk biedt uitsluitend verantwoord vlees, meestal van

Van Klaveren experimenteert graag met nieuwe gerech-

graangevoerde dieren. ‘Of neem het

ten om zijn klanten te verrassen. En natuurlijk wisselt

Limburgs kloostervarken: dat heeft

de menukaart ieder seizoen. En ondanks zijn grote lief-

een goed leven gehad in de natuur.

de voor vlees, prijken er op de menukaart van zowel Het

Want de herkomst van het vlees

Wapen van Kattuk als strandpaviljoen Deining en de

proef je. Zo krijgt het vlees van het

Brasserie in het Havenkwartier van dezelfde horecafa-

Livar-varken van de eikeltjes die het

milie ook enkele visgerechten. De verse vis die daarin is

dier eet een nootachtige smaak.’ Of

verwerkt, komt van leverancier Schuitemaker. Hoe kan

Pieter van Klaveren achter zijn pro-

het ook anders...

17

VAN DE UITGEVER

De kracht van het team

‘Ik hou van verandering en van een dynamische omgeving. Als ik langere tijd hetzelfde doe, wil ik weer iets anders. Verandering geeft me veel nieuwe energie.

Maar het leukst van dit nieuwe magazine vind ik wel alle nieuwe mensen die ik heb leren kennen.’ Aan het woord is Brian Issac, uitgever van NEX Magazine en nu ook van NEX•XL Magazine.

T E K S T Karin Schillert B E E L D Monica Stuurop

18

19

parallel boulevard 214c noordwijk aan zee 071 368 18 18 booy@bureaubooy.nl

B

rian Issac is enthousiast over zijn nieuwe tijdschrift en ver-

‘Ook al moet ik toeleggen op deze eerste editie, komen zal hij er!’

Met NEX•XL willen Brian en zijn team de verbondenheid tussen de afzonderlijke plaatsen versterken, maar

telt honderduit. Maar laten

zeker ook het gevoel van trots voor de streek. ‘We hebben

we de uitgever eerst introduceren.

de afgelopen vijf jaar veel uitgebreide artikelen gemaakt

Toen hij anderhalf jaar oud was,

over Noordwijkers. Nu willen we ook mensen in de regio een podium geven. Voor ons staat voorop dat het niet al-

kwam Brian in Noordwijk wonen, waar hij opgroeide in de wijk Boeren-

dat niet alleen, NEX is vooral ook

leen een kwalitatief mooi magazine moet zijn, maar voor-

burg. Hij ging naar De Witte School

een netwerk, waarin heel veel zaken

al ook lekker leesbaar. Een magazine waarin de inhoud

en na zijn middelbare schooltijd stu-

samenkomen die ik leuk vind, zoals

altijd de boventoon voert. Daarbij hebben we de com-

deerde hij Econometrie in Amster-

nieuwe mensen ontmoeten, nieuwe

merciële invulling natuurlijk wel nodig om het te kunnen

dam. Eén jaar welgeteld, want ‘die

locaties zien en nieuwe wijnen ont-

produceren.’ Vooralsnog denken Brian en zijn team aan

studie bleek het voor mij toch niet te

dekken. Voor dat laatste hebben we

twee uitgaven per jaar, maar als er heel veel animo is van

zijn’. Toen hij een baan kreeg aange-

de NEXWORX Wine Club opgezet,

lezers en adverteerders kan de frequentie uiteraard om-

boden als guest relation manager bij

net als NEX•XL een succesvolle

hooggaan.

het Marriott Hotel, waar hij tijdens

spin-off van NEX.’

TEAMWORK

zijn studie een bijbaan had, was de keuze dan ook snel gemaakt.

De NEX-wijnclubs gaat Brian ook

Met de ambassadeurs uit de verschillende plaatsen heeft

introduceren in de regio. ‘De opzet is

Brian eerst een aantal brainstormsessies gehad. ‘Daaruit

Na hier vervolgens ook als night ma-

simpel: netwerken in telkens een an-

kwam een zee aan inspiratie en een enorme lijst onder-

nager te hebben gewerkt, maakte

der hotel of restaurant met als the-

werpen voort waarmee we NEX•XL bij wijze van spreken

Brian de overstap naar kantoorarti-

ma wijn. Per keer nemen maximaal

de komende vijf jaar wel kunnen vullen. Heel bijzonder.

kelengroothandel Hedera in Sassen-

vijftig mensen deel aan de proeverij,

Hierdoor kreeg ik bovendien nog meer het gevoel dat er

heim, waar hij aan de slag ging als

waarbij ongeveer vijf wijnen worden

een grote behoefte moet zijn aan een magazine zoals dit.

districtsmanager voor Zuid-Neder-

geproefd in combinatie met vijf bij-

Dus al moet ik toeleggen op deze eerste editie, komen zal

land. Tegelijkertijd volgde Brian de

passende gerechten. Een lidmaat-

hij er!’ Uiteindelijk maakte Brian met een kleiner clubje

heao-opleiding International Ma-

schap is overigens niet nodig.’

een selectie voor dit eerste nummer. ‘Ik ben er zo trots op dat we dit alles met elkaar hebben gedaan! Het is toch

nagement. De laatste tien jaar was hij in diverse managementfuncties

VERBONDENHEID IN

aan de kracht van het team te danken dat we het voor

werkzaam bij Regus. Na een kor-

ONZE STREEK

elkaar hebben gekregen.’

te periode in Lisse en München te

Brian is weliswaar het gezicht van

hebben gewoond, verhuisde Brian

het magazine, maar hij doet het niet

BIJZONDERE FEESTJES

in 2008 met vrouw Monica en zoon

alleen. ‘Aan NEX werken we met

En dan heeft Brian ook nog het geluk dat zijn vrouw

Torrence terug naar Noordwijk, en

een team van 25 mensen en voor XL

Monica professioneel organizer is van events, meetings

wel naar de Voorstraat. ‘In Noord-

hebben we zelfs een nog groter team

en incentive-reizen. ‘Hierdoor kunnen we elke editie van

wijk liggen toch mijn roots.’

samengesteld. Dit zijn professionele

NEX vooraf laten gaan door een lancering, wat zelfs bij

schrijvers en fotografen, die graag

landelijke magazines niet gebruikelijk is. Ook is elke lan-

SUCCESVOLLE SPIN-OFFS

aan dit initiatief meewerken. En na-

cering dankzij Monica een mooi en bijzonder feestje. Na

Momenteel begeleidt Brian start-

tuurlijk Bureau Booij, dat meedenkt,

al die jaren zijn deze feesten dan ook bekend in Noord-

ups met het behalen van hun com-

het ontwerp maakt en de opmaak

wijk, en eigenlijk ook wel daarbuiten. Vanzelfsprekend

merciële doelstellingen. ‘En ik heb

verzorgt. Alle medewerkers hebben

trekken we dit nu door naar de streek: elk nummer zullen

eindelijk tijd voor het opzetten van

veel liefde voor de streek; ze doen

we op spectaculaire wijze lanceren. Maar wat we allemaal

NEX•XL Magazine, de regionale

het niet in eerste instantie voor het

in petto hebben, verklappen we nog niet… Dat mogen de

grote zus van NEX Magazine, dat

geld. De teamleden zijn tevens onze

bezoekers komen meemaken.’

zich puur op Noordwijk richt. Want

“lokale voelsprieten”, zodat we goed

wat daar begon als een uit de hand

op de hoogte zijn van wat er gebeurt

gelopen hobby, is nu alweer ruim

en we voor elke plaats relevante on-

nexxl vind je meer informatie over NEX•XL, NEXWORX

vijf jaar een succesvol magazine. En

derwerpen kunnen opnemen.’

Wine Club en NEXclusive Events, Meetings & Incentives.

Op nexmagazine.nl, nexclusive.nl en op facebook.com/

21

De Kaagweek, een prachtige traditie Voor liefhebbers van water, wind en zeilen is de Kaagweek het hoogtepunt van het jaar. Koninklijke Watersportvereniging De Kaag organiseert de landelijk bekende zeilweek dit jaar voor de 97ste keer. Het geheim: leden die trots zijn op hun club en niets liever willen dan mooie (zeil)tradities hooghouden. Net zoals hun ouders en grootouders dat deden.

O

over drie jaar, in 2020, wordt de Kaagweek voor de honderdste keer georganiseerd – de

TEKST

Willemien Timmers

natte Kaagweek welteverstaan, niet te verwar-

ren met de droge Kaagweek die in juni in Warmond op

BEELD

het land wordt georganiseerd. Het is daarmee de oud-

Eric van den Bandt

ste nog bestaande zeilweek van ons land. Door de jaren heen is het evenement uitgegroeid tot het grootste wedstrijdzeilevenement voor openzeil-eenheidsklassen in west-Nederland.

22

TE WATER

In 1910 richtte een zestigtal roei- en zeilliefhebbers in Warmond Koninklijke Watersportvereniging De Kaag op. Het aantal leden is inmiddels uitgegroeid tot 1600. Voor de meesten van hen is het lidmaatschap van De Kaag niet zomaar een dingetje. ‘Nee, zeker niet,’ lacht Tineke van Driel, die dit jaar samen met Patricia Paddenburg, Coen ten Kley en Gerrit Kranenburg de coördinatie van de Kaagweek in handen heeft. ‘Binnen de vereniging wordt vaak de grap gemaakt dat als een lid een kind krijgt, hij eerst langs het havenkantoor rijdt om de kleine aan te melden als lid van De Kaag voor aangifte van de geboorte te doen bij de gemeente. Zó trots is men hier op de club.’

BOOTJESPUZZEL Tijdens de Kaagweek doen maar liefst dertien zeilbootklasses mee. ‘Moet je je voorstellen wat een heerlijke drukte dat geeft bij onze Kaagsociëteit in de Zweilanderpolder aan de overkant,’ zegt Patricia Paddenburg. ‘Natuurlijk zeilen de 160 bootjes niet tegelijkertijd, maar de vierhonderd mensen die daarbij horen, overnachten drie nachten voor een groot deel wel op hun ‘moederschepen’ die ze in de buurt van de sociëteit aan wal of voor anker willen leggen.’ De twee dames kijken er overduidelijk naar uit om ook dit jaar deze bootjespuzzel weer op te lossen voor alle gasten. ‘Hoe vaak maak je dat nu mee: zo veel boten vol watersporters en liefhebbers bij elkaar? Super om daar middenin te staan.’

Natuurlijk betekent organiseren ook trouble shooten. Er kan van alles misgaan, van rubberboten die losraken tot onweersbuien op een wedstrijddag. Gelukkig functioneert de hele club in deze feestelijke week inmiddels als een goed geoliede machine.

23

TE WATER

LO S I N D E F E E S T T E N T De kracht van de Kaagweek is de mooie mix tussen wedstrijdzeilen en ontspanning. ‘Wij zijn goed in feesten, al zeg ik het zelf,’ verzekert Patricia ons vrolijk.

‘Leuk is dat we naast alle andere muzikanten, ook dit jaar weer een band hebben die uit leden van De Kaag bestaat.

Geweldig. Dan gaan de zeilers echt los in de feesttent.’

Al zijn de feesten primair bedoeld voor de honderden wedstrijdzeilers, ieder jaar komen er ook veel andere zeilliefhebbers naar de Kaagsociëteit. ‘De sfeer is uniek en daar mag iedereen van meegenieten. Op grote schermen zijn na de finish van zowel de ochtend- als middagraces alle foto’s te zien van de winnende boten,’ legt Tineke uit.

H E T WAT E R B L IJ F T

HOLLAND TEGEN

TREKKEN

FRIESLAND

Meedoen aan de Kaagweek is net

Patricia vult aan: ‘Erg leuk om mee

zo belangrijk als winnen. ‘Je hoeft

te maken zijn de jaarlijkse teamwed-

niet goed te zijn om mee te doen,’

strijden in de Regenboogklasse tussen

verzekeren beide dames. Als je boot maar is goedgekeurd voor een bepaalde klasse, zodat de race eerlijk verloopt. ‘Natuurlijk zijn er genoeg boten die voor de winst gaan en punten willen pakken voor het algemeen klassement, maar een deel van de deelnemers vindt het ge-

‘Als het zeilvirus eenmaal in je bloed zit, krijg je het er niet meer uit’

Holland en Friesland. Het publiek gaat dan in sloepen mee het water op om het spektakel mee te beleven. Heerlijk om met een wijntje in de hand op het open water te genieten van zeilboten die als teams met elkaar de strijd aangaan. Dit jaar geeft de commissaris van de Koning, Jaap Smit, het startschot voor deze

woon heerlijk om op het water te

race.’ Deze vriendschappelijke wedstrijd

zijn.’

wordt overigens tweemaal per jaar ge-

Het mooie van zeilen is dat het zo

varen. In augustus gaan de Hollanders

ontspannend is. ‘Je bent buiten en

naar de Sneekweek om daar de Friezen

je bent constant alert of alles in

op eigen bodem te proberen te verslaan.

en rondom de boot goed gaat. Het

Als het aan de organisatie ligt, wordt de

aangename is dat je daardoor ner-

Kaagweek ook dit jaar weer één groot

gens anders aan kunt denken. Hoe

feest voor jong en oud: voor zeilers,

stressvol je leven ook is, op het wa-

watersportliefhebbers en voor iedereen

ter ben je even alles kwijt. Heerlijk.

die wil meegenieten van deze prachtige

En als het zeilvirus eenmaal in je

traditie.

bloed zit, krijg je het er niet meer

Dit jaar vindt de Kaagweek plaats van

uit. Al zeil je jaren niet: het water

13 tot en met 16 juli. Meer informatie:

blijft trekken!’

kwvdekaag.nl

24

Bollenvelden, strand, zoetwaterplassen en de ligging tussen twee metropolen maken de Duin- en Bollenstreek uniek. Én een van de welvarendste en aantrekkelijkste woonregio’s van Nederland.

Met trots ontwikkelen ondernemers, onderwijs en overheid deze krachtige regio.

T E K S T Bas Brekelmans B E E L D Annette Fauchey

Samen

succesvol 25

WETHOUDER

Onder de vlag van de Economische Agenda Duin- en Bollenstreek werken

ondernemers,

onderwijs

en overheid samen concrete businesscases uit binnen de thema’s Greenport, Toerisme en de nieuwe markten Zorg en Space.

Als coördinerend wethouder voor de Economische Agenda Duin- en Bollenstreek werk ik vanuit Teylin-

We willen in de regio een sterkere economie, meer banen, vollere terrassen, een betere bereikbaarheid

H E A LT H Y R E G I O N Bij het project Healthy Region, dat met name speelt in Noordwijk, is gewerkt met kringgesprekken over Gezondheid en Voeding, Gezondheid

gen samen met collega-wethouders

en Sport, en Gezondheid en Wellness.

uit Hillegom, Lisse, Noordwijk en

Het principe van de kringgesprekken,

Noordwijkerhout. Samen faciliteren

‘Groene Cirkels’, is geleerd van

wij de projectgroepen waarin on-

Heineken, dat grote (duurzaamheids) winst behaalde door met kringen

dernemers, onderwijs en overheid samenwerken aan de businesscases.

heldere manier van besturen vereist. Een kleine groep

van direct betrokkenen over het

Ook Katwijk neemt deel aan pro-

van ervaren ondernemers, overheid en onderwijs is no-

verduurzamen van hun transporten

jectgroepen. We willen in de regio

dig om de voortgang van alle projecten te overzien, de

en omgeving te spreken.

een sterkere economie, meer banen,

governance-structuur. Want als de Duin- en Bollenstreek

vollere terrassen, een betere bereik-

aan één ding behoefte heeft, dan is het wel een gezamen-

S PAC E T E C H W O R D T

baarheid. Daar werken de project-

lijke aanpak van problemen en kansen die de gemeen-

HIGH TECH

groepen hard aan en ondernemers

tegrenzen overstijgen. Maar wat zijn dan die concrete

In het uitbouwen van het Space

doen nadrukkelijk mee in de samen-

projecten uit de Economische Agenda? Tot nu toe zijn er

Experience Centre en het uitwerken

werking. Zij spelen tenslotte een

tien benoemd en die worden nu uitgewerkt. Een korte

van een High Tech Campus liggen

grote rol in het versterken van de

toelichting.

kansen voor de regio om meer profijt te hebben van de Space Techno-

economie.

VERLENGEN BLOEMENSEIZOEN

logy. De Space Technology, waar de

SAMEN OPTREKKEN

De Keukenhof en de bloemencorso’s gaan elkaar helpen

regio zo goed in is, kan onverwachte

De businesscases vormen de eerste

en versterken binnen de businesscase Flower Attraction,

toepassingen vinden in hightechbe-

concrete stappen om de economie te

terwijl het in het Flower Science café gaat om thema’s

drijvigheid. Denk bijvoorbeeld aan

versterken. Maar om alles in samen-

als samenwerking, marketing en het delen van kennis in

trainingshesjes voor voetballers, die

hang te doen en ook in de toekomst

de bloembollenbusiness. De uitdaging is het bloemen-

meten hoeveel ze lopen en dus hoe

goed te kunnen aansturen, is een

seizoen te verlengen met andere activiteiten, zodat de

hard ze trainen. Voor het Experien-

Bollenstreek ook buiten het seizoen dé bloemenregio is.

ce Centre zijn maatschappelijke re-

Bij de herstructurering van de Greenport is de aandacht

levantie, locatiekeuze, inrichting en

onder meer gericht op vrijwillige kavelruil.

doelgroepen belangrijke onderwerpen om uit te werken. Bereikbaar-

WAT E R R E C R E AT I E

heid en beschikbaarheid van labora-

Bij de businesscase Blueport gaat het om het vermarkten

toria zijn de aandachtspunten voor

van de unieke combinatie van zoet en zout water in de

de High Tech Campus.

regio. Veel mensen realiseren het zich niet, maar

26

Zuid-Holland heeft meer binnenwater dan Friesland! De

ONDERNEMERSHUIS EN

projectgroep focust eerst op waterrecreatie: de sloepvaart

REGIOMARKETING

en trekvaarten. Een onderzoek naar de realisatie van een

De businesscase over het Onder-

zeejachthaven is gestart. Het is nog niet duidelijk of deze

nemershuis is ver uitgewerkt. Nu

in de definitieve businesscase terugkomt.

de Kamer van Koophandel steeds

verder centraliseert, is er lokaal behoefte aan een laagdrempelig en duidelijk aanspreekpunt voor met name startende ondernemers. Zowel fysiek als online. Er zijn al workshops en evenementen georganiseerd en agenda’s worden gedeeld. Ook wordt nagedacht over de realisatie van een internetportal. Geldt het Ondernemershuis als een businesscase die veel andere onderwerpen verbindt, de regiomarketing loopt als een rode draad door álle andere businesscases heen. Nu hebben alle dorpen hun citymarketing nog vooral onafhankelijk van elkaar georganiseerd en laten we kansen liggen om samen onze mooie Duinen Bollenstreekregio te promoten. Dat kan beter!

ONDERWIJS, ARBEIDSMARKT EN BEREIKBAARHEID Overheid, bedrijfsleven en kennisinstellingen werken samen om ervoor te zorgen dat leerlingen zo vroeg mogelijk in hun schoolcarrière in contact komen- en kennismaken met ondernemers. Zichtbaarheid, coördinatie en leren van elkaar staan centraal. Waar het bereikbaarheid betreft zijn gemeenten in gesprek met particuliere vervoerders, die feedback geven op het gebied van verkeersveiligheid en bereikbaarheid.

Bouwjaar 1930 (2014), woonoppervlakte 160 m², inhoud 720 m³, perceeloppervlakte 227 m² Vraagprijs € 649.000 k.k.

Al met al is de Economische Agenda een omvangrijke, leuke, maar ook noodzakelijke stap om onze prachtige streek economisch sterk te houden. Vitaal, bereikbaar en gewoon de mooiste streek van Nederland!

Lisbloemstraat 26 LISSE

Meer over de Economische Agenda vind je op www.eadb.nu Unieke vrijstaande “Loft Villa” met stadstuin gelegen aan de Lisbloemstraat te Lisse.

Dit voormalige directiekantoor van CNB is in 2014 geheel gerestaureerd in moderne stijl met respect en behoud van originele stijl en ontwerp. Het authentieke ontwerp van de architect Paardekooper is behouden gebleven en is verder fraai afgewerkt. Sfeervolle lichte woonkamer met gashaard, moderne open keuken met kookeiland. Open badkamer met ligbad en inloopdouche, fraaie loftslaapkamer met zicht tot in de nok, kleedruimte, wasruimte en royale tuin op het zuidwesten.

(0252) 419049 info@wilbrinkvandervlugt.nl www.onsaanbod.nl contactpersoon Rick T.P.M. Broekhof Heereweg 231 2161 BG Lisse

5

trots top

trots op rijnsburg

De Bollenstreek biedt voor ieder wat wils en je kunt er letterlijk alle kanten op. Maar wat springt er voor de bewoners zelf echt uit?

NEXXL vroeg het een bewoner van elk van de dorpen. En wat blijkt? In de Bollenstreek is er veel om trots op te zijn. Heel veel.

gezin, familie en vrienden ‘Die staan voor mij echt op de allereerste plaats.

1

2

‘Ik woon nu alweer 25

Mijn man Jan en ik doen ons

jaar in Rijnsburg. Als

werk met veel passie en samen

buitenmens geniet ik

hebben we een druk en levendig

zo vaak als het kan van

gezin met drie opgroeiende

strand, zee en duinen.

kinderen van achttien, zestien

Meestal in Katwijk. Het

en elf. Genoeg tijd vinden voor

is er lekker rustig en

elkaar is weleens lastig, maar saai

goed parkeren. Ideaal

is het bij ons dus nooit!’

3

strand, zee en duinen

voor een wandeling of fietstocht, ijsje of terrasje, en

‘flowering the world’ ‘Zo’n mooie

ontspannen in de

uitdrukking die veel

zon of in de wind.

zegt. Rijnsburg is een

Ieder jaargetijde is er weer anders. Heel

bloemendorp met

5

fascinerend.’

een vestiging van Royal Flora Holland als grote werkgever.

Een eigenzinnig dorp met

een heel eigen cultuur. Het is er heerlijk wonen, de mensen kijken naar elkaar om en ik heb veel respect

‘Tijdens zijn leven in de zeventiende eeuw woonde filosoof Spinoza een aantal jaar

in Rijnsburg. Daardoor staat

voor de hardwerkende

in de Spinozalaan het mooi

bloemenhandelaren die

gerenoveerde Spinozahuis,

Nederland toch maar mooi

de vliet met zijn bruggen en treurwilgen

op de wereldkaart zetten.’

‘Jammer dat dit lijstje maar tot vijf gaat, want er zijn vele mooie plekjes

4

in de gemeente Katwijk. In het dorp waar ik woon, kan ik enorm genieten

dat tegenwoordig een museum is. Baruch Spinoza sleep er lenzen voor

van de karakteristieke Vliet met zijn mooie bruggetjes, zoals het

optische instrumenten en

Kippenbruggetje. De treurwilgen die er staan – net weer mooi frisgroen

schreef er het eerste deel

getooid – maken het plaatje compleet.’

S T E R R E N B E E L D : Tweelingen Tekstschrijver/eigenaar De Laat Communicatie H O B B Y ’ S : Dans, sport, theater, lezen, tuinieren en krimi’s kijken op tv BEROEP:

May-lisa de Laat-Gribnau (50)

28

spinoza

T E K S T Karin Schillert

B E E L D Stefan van Ruijven

van zijn boek Ethica.’

Ontvangsthal van het viersterrenhotel

De Meelfabriek, een imposant industrieel complex aan de rand van het historische centrum wordt getransformeerd tot een bruisende plek in de stad, een icoon in de stadsarchitectuur. De oude, rijksmonumentale gebouwen krijgen een nieuw leven. In samenwerking met architect Bart Akkerhuis komt in het oude Silogebouw een design viersterrenhotel.

Verder komen er lofts en appartementen, bijzondere winkeltjes en galeries, een spa & wellness, een ondergrondse parkeergarage, een tuin van de wereldberoemde landschapsarchitect Piet Oudolf, een levendig plein, ruimtes voor kunst en cultuur, kantoren voor creatieve bedrijven, cafĂŠs en restaurants. www.demeelfabriek.nl

DE MEELFABRIEK Singeltoren

Aan het imposante complex wordt een nieuw landmark toegevoegd, de Singeltoren. Een ranke woontoren met gevels van beton, glas en aluminium die naadloos aansluit bij het industriële karakter van De Meelfabriek. In de Singeltoren - die met haar 45 meter hoogte een fenomenaal uitzicht biedt over de stad - komen 30 appartementen en twee penthouses. Er is nog één penthouse te koop. Het penthouse bevindt zich op de 12e en 13e verdieping (twee woonlagen) met een oppervlakte van ca. 230 m². Het terras van ca. 105 m² ligt op het Zuid-Westen.

Prijs € 1.450.000,- v.o.n.

Nog één penthouse te koop

te maken, delen weg te halen, gebouwen op te toppen. Altijd met behoud van de industriële sfeer, met behoud van die elementen die het monument tot monument maken. In de loftappartementen blijven ranke staalconstructies of robuuste betonnen kolommen zichtbaar. In het oude Silogebouw komt een design viersterrenhotel. De kamers www.demeelfabriek.nl

Skyline van Leiden Verdiepingshoge ramen

www.demeelfabriek.nl

beleef buiten!

Een tuin om in te leven. Een tuin om van te houden. Rust en ruimte. Spelen en ontmoeten. Beleven en genieten.

Tuinontwerper Hans Geerlings en zijn team ontwerpen en realiseren stijlvolle tuinen in een perfecte balans tussen binnen en buiten. Laat u inspireren. geerlings-tuinen.nl Herenweg 296, Noordwijkerhout, T 0252 37 74 12

Of het nu is om te wandelen, te dineren, te logeren, een feestje te vieren of een congres bÄł te wonen, wie door de monumentale poort het Oegstgeester landgoed Oud-Poelgeest binnen loopt, voelt de drukte van de Randstad van zich af vallen. Het is een plek om te genieten van rust, groen ĂŠn historie, want ieder stukje van deze buitenplaats ademt het verleden.

Oud-Poelgeest was nog nooit zo mooi 33

TEKST

Willemien Timmers

A

ls Directeur Jan-Willem Besselink is trots dat hij

landhuis volgens de regels van het

onderdeel mag uitmaken van de geschiedenis van

Hollands classicisme op te bouwen.

het landgoed. ‘Kasteel Oud-Poelgeest is uniek in

Wat hij aantrof, waren de resten van

de Randstad. Het mooie is dat al het geld dat hier wordt

een eerder, groter kasteel, dat van-

BEELD

verdiend direct wordt geïnvesteerd in het behoud van

wege het oprukken van het Spaanse

Richard Steenvoorden

het landgoed. Zo kan de hele regio blijven genieten van

leger in 1573 werd gesloopt. De stad

en archief Kasteel Oud-Poelgeest

dit rijksmonument.’ En Besselink weet zijn enthousias-

Leiden was in die tijd bang dat het

me voor het monumentale landgoed uitstekend op zijn

kasteel gebruikt zou worden als fort

bezoekers over te brengen. Steeds meer mensen ont-

van waaruit de stad kon worden aan-

dekken de groene oase van Oud-Poelgeest dan ook als

gevallen.

locatie voor hun evenement. De bijzondere ambiance

Sohier bouwde zijn nieuwe kasteel

heeft een positieve uitwerking op de keur aan evene-

ongeveer tegelijkertijd met de aan-

menten die er worden gehouden. ‘Onze zakelijke klan-

leg van de Haarlemmertrekvaart.

ten geven aan dat de historische omgeving bijdraagt aan

Helaas overleed Sohier voordat hij

het succes van hun meetings, omdat het de deelnemers

in het landhuis kon gaan wonen. In

uit hun comfortzone haalt en in het hier en nu trekt.’

1724 werd Oud-Poelgeest gekocht

Wolkers ontvreemde diverse voorwerpen uit het monumentale pand, waaronder de twee tillenbeesten die de schouw van de Drakenzaal sierden 34

door zijn bekendste bewoner: de

DRAKENZAAL

Leidse arts Hermanus Boerhaave.

De afgelopen jaren is het kasteel steeds mooier gewor-

Deze hoogleraar en rector magnifi-

den. Na een grootscheepse renovatie aan de buitenkant,

cus van de Leidse Universiteit was

is vorig jaar de geheel gerenoveerde Drakenzaal weer in

tevens directeur van de Hortus Bota-

gebruik genomen. Dit bijzondere vertrek werd door de

nicus. Op Oud-Poelgeest zocht Boer-

laatste adellijke bewoners, de familie Willink, rond 1860

haave ontspanning en kon hij alle bo-

prachtig ingericht als eetzaal. Kosten noch moeite werden

men en planten kwijt waarvoor in de

gespaard: slechts twee andere zalen in de wereld, waaron-

Leidse Hortus geen plaats meer was.

der een zaal in Chateau-sur-Mer op Rhode Island (New

Via de trekvaart arriveerden tal van

York), hebben ditzelfde hoge niveau eclectische stijl.

planten uit de hele wereld, maar ook vele prominente gasten. Dit voorjaar

RIJKE KOOPMAN

is begonnen met de bouw van een

Terug naar het begin. Het huidige kasteel Oud-Poel-

nieuwe steiger in de trekvaart, zodat

geest stamt uit 1664. Een rijke, Amsterdamse koopman,

ook in deze eeuw gasten per boot bij

Constantijn Sohier, kocht het landgoed om er een statig

het kasteel kunnen arriveren.

KASTEEL OUD-POELGEEST

JAN WOLKERS Toen rond 1907 de laatste Willinks het kasteel verlieten, bleef de tuinman alleen achter in het tuinmanshuis en raakte het landhuis in verval. Tijdens de Tweede Wereldoorlog waren op Oud-Poelgeest Duitse militairen gehuisvest. Het was in die tijd dat schrijver en kunstenaar Jan Wolkers het kasteel regelmatig bezocht. De Duitse officieren verbleven in het koetshuis en het kasteel stond leeg.

Wolkers ontvreemde diverse voorwerpen uit het monumentale pand, waaronder de twee rood marmeren tillenbeesten die de schouw van de Drakenzaal sierden.

Een daarvan werd in 2013 door een familielid teruggegeven aan het kasteel. Van de andere sfinx ontbreekt, ondanks intensieve zoektochten op het landgoed, nog steeds ieder spoor.

T E N D I E N S T E VA N H E T K A S T E E L In 1987 nam de gemeente een historisch besluit door het hele landgoed in erfpacht aan de nieuwe Stichting Erfgoed Oud-Poelgeest over te dragen; op het nippertje werd voorkomen dat het geheel werd verkocht aan een bollenhandelaar. Eindelijk kon een begin worden gemaakt met het herstel van het landgoed. Het duurde echter tientallen jaren voordat de hele buitenplaats weer de glorie van weleer ademde.

‘Door vernieuwing en renovatie willen we recht doen aan de historie van deze bijzondere locatie,’ legt Jan-Willem Besselink uit. ‘Het is zo mooi om te zien wat we de afgelopen jaren hebben kunnen realiseren, en dat is mede te danken aan onze bezoekers. Ik ben er trots op dat we onderscheidend kunnen zijn en gasten van all walks of life kunnen ontvangen om hen het landgoed te laten beleven.’

Besselink benadrukt dat hij en zijn medewerkers service hoog in het vaandel hebben staan. ‘Wij stellen onszelf ten dienste van het kasteel en van de gast in het bijzonder.

Per slot van rekening draait het niet om ons, maar om het eeuwenoude landgoed. We zijn blij dat we de winst die we maken direct weer kunnen inzetten om het landgoed te verfraaien. Kasteel Oud-Poelgeest floreert en is nog nooit zo mooi geweest.’

35

36

THE ICEMAN

‘Als ik dit niet doe, heb ik geen leven’ In korte broek op de fiets, zelfs in de vrieskou. Zich onderdompelen in een bad ijs. Het is dagelijkse kost voor Frans Selhorst (34) uit Bennebroek. Frans heeft neuralgische amyotrofie, een zeldzame spierziekte die driehonderd mensen per jaar treft. Patiënten met deze zenuwaandoening hebben veel pijn en vaak verlammen hun spieren. Daarnaast heeft Frans last van clusterhoofdpijn, vanwege de ondraaglijke pijn ook wel zelfmoordhoofdpijn genoemd.

T E K S T Jacqueline Moison B E E L D Corine Zijerveld

37

‘Als het buiten koud genoeg is, maximaal 5 graden Celsius, spring ik op de fiets en neem een duik in de Noordzee’

D

oor zijn spierziekte en de clusterhoofdpijnen

was

Frans genoodzaakt om veel

medicijnen te slikken. ‘Ik leefde op prednison en medicinale cannabis om de helse pijnen te onderdrukken.

En zelfs dat bood geen soelaas. Ik leidde een afgevlakt leven, onder invloed van pijn en medicatie. Grauw, grijs, met weinig reden tot lachen. De medische wereld kon mij niet helpen.

Was dit het dan? Vanuit dit dieptepunt startte ik twee jaar geleden mijn zoektocht naar pijnbestrijding en stuitte op de Wim Hof Methode.’

Wim Hof pleit voor een herwaardering van de kou en krijgt steun van de wetenschap. Het Radboud UMC bevestigt met een onderzoek dat de methode van Hof een positief effect heeft. De methode begint met ademhaling: door een goede ademhaling kun je je adem langer inhouden en maak je bewust contact met je hart, je autonome zenuwstelsel en je immuunsysteem. Ook heeft dit een positieve invloed op de bloedcirculatie.

38

KOU ALS MEDICIJN

lendammer Visspecialist. Maar het

eiwitten – dat betekent veel eieren –,

‘Er ging een wereld voor me open,’ vertelt Frans. ‘Tij-

liefst zoek ik mijn koude baden in

onverzadigde vetten, noten, groenten

dens een cursus van tien weken leerde ik laag te ade-

de natuur. Als het buiten koud ge-

en fruit. Geen brood en aardappelen;

men, koud te douchen en bouwde ik mijn medicatie af.

noeg is, maximaal 5 graden Celsius,

bij hoge uitzondering neem ik zilver-

Ik moest ontdekken waar mijn grenzen lagen zonder

spring ik op de fiets en neem ik een

vliesrijst. Eigenlijk eet ik zo min mo-

medicijnen. De Methode Wim Hof stelt dat veel mensen

duik in de Noordzee. Maar zodra

gelijk koolhydraten. En zeker geen

ziek worden omdat hun lichaam niet meer wordt uitge-

de zee begint op te warmen, zoek

rood vlees. Ik voel me er prima bij.’

daagd. Vroeger werd het lichaam namelijk blootgesteld

ik mijn heil in de badkuip thuis.’

aan grote temperatuurschommelingen en dat was goed,

Het leven van Frans is drastisch

G A AT H E T G O E D ,

want dat houdt het lichaam alert en actief, en geeft het

verandert en dat bevalt hem prima.

MENEER? Deze manier van leven roept uiter-

hormoonsysteem de broodnodige impulsen. Anders gezegd: kou is een perfecte remedie om mijn immuunsys-

VA S T E N A L S O N Z E

aard vragen op. Frans: ‘Als ik bloots-

teem een oppepper te geven. Iedere ochtend tijdens het

V O O R VA D E R E N

voets en in korte broek over straat

douchen draai ik daarom de warme kraan dicht en blijf

Ook zijn voedingspatroon heeft

loop, kijken mensen me weleens

ik anderhalf à twee minuten onder de ijskoude stralen

Frans compleet aangepast: hij leeft

vreemd aan en denken dat ik gek ben.

staan. Het gaat erom dat mijn lichaam de ‘naar adem

volgens het principe van het Fast-5

Dat mogen ze denken, dat maakt me

happen’-reflex ervaart, want juist die activeert mijn in-

dieet. ‘Bij dit dieet mag ik iedere 24

helemaal niet uit. Of iemand komt

gedutte hormoonsysteem. Zodra mijn ademhaling weer

uur 1 aaneengesloten periode van 5

naar mij toe en vraagt of ik kleding

normaal is, mag ik onder de koude douche vandaan.’

uur eten. Het idee van deze manier

nodig heb. Lief bedoeld uiteraard.

van vasten is afkomstig van de Ame-

Toen de politie mij nog niet kende,

EEN DUIK IN ZEE

rikaanse dieetgoeroe Bert Herring en

werd ik regelmatig staande gehou-

Na een aantal maanden merkte de “Iceman van

laat je teruggaan naar je oerinstinct.’

den: “Gaat het wel goed met u, me-

Noord-Holland” dat zijn lichaam door ademhalings- en

Herring bestudeerde het eetpatroon

neer?” Ach, het is mij om het even.

meditatieoefeningen werd voorbereid op de volgende

van onze verre voorvaderen en ont-

Ik heb dit nodig, want als ik het niet

uitdaging: de ijsbaden. Want juist die kou moest zijn

dekte dat zij alleen ’s avonds aten,

doe, heb ik eigenlijk geen leven. Ge-

pijn gaan onderdrukken. ‘Zo’n drie keer per week neem

omdat er overdag gejaagd moest

heel vrijwillig en op eigen kracht heb

ik nu een ijsbad. Voor een bad heb ik dertig kilo ijs no-

worden. Frans: ‘Ik eet alleen tussen

ik de balans in mijn leven hervonden.

dig. Dat kost me 28 euro per keer. Gelukkig heb ik nu

twee uur ’s middags en zeven uur

En weet je wat het allermooiste is? Ik

een deal kunnen maken met de lokale visboer, de Vo-

’s avonds. Mijn dieet bestaat uit

zie het leven weer als een feestje!’

39

Ambassadeurs van de Bollenstreek 40

DE TULPERIJ

Het is moeilijk om in één zin te vatten wat De Tulperij is, TEKST

Sabine Hertogh BEELD

Jeanette van Starkenburg

want er is niets waarmee dit mooie bedrijf vergeleken kan worden. De Tulperij is vrolijk, retro, echt, warm en vooral erg authentiek en origineel. Een bezoek aan Daan en Anja Jansze in Voorhout, ambassadeurs van de Bollenstreek.

Anja en Daan Jansze zijn de sprankelende en enthousias-

vertellen wij het verhaal van de bol

te eigenaren van De Tulperij, een bollenbedrijf waar het

en de bloem. Dat het vooral gaat om

geld grotendeels wordt verdiend met het telen van bol-

de bol weten veel toeristen niet. Zo-

len. Een paar jaar geleden ontstond het idee om het be-

dra dit duidelijk is, lopen de mensen

drijf wat meer open te stellen voor bezoekers. Sindsdien

keurig op de paden en is er respect

is het snel gegaan. Elk jaar komen er nieuwe onderdelen

voor het product. Wij hebben eigen-

bij en is het naast een bollenbedrijf nu ook een serieuzere

lijk nog nooit iets vervelends meege-

toeristische attractie. Anja: ‘Van eind maart tot half mei

maakt.’

ontvangen wij honderden toeristen uit de hele wereld.

Aan hen vertellen wij het verhaal van de tulp, de bol én de

BROCANTE & HOLLANDSE

Bollenstreek. Afgelopen seizoen was het vierde jaar dat

SNUISTERIJEN

we dit doen en we merken dat we nu echt bekender zijn

In De Tulperij is er gelegenheid om

geworden. De mensen reageren er geweldig op en kenne-

koffie te drinken met appeltaart of

lijk voorzien wij in een behoefte. Sinds maart heb ik na

een warme stroopwafel, er is een

veel wikken en wegen mijn baan in het onderwijs en de

bioscoopzaal en een winkeltje. In het

hulpverlening opgezegd om me volledige te richten op De

midden hangt een grote wereldkaart

Tulperij. Ik heb nu alle tijd om me volledig te focussen op

waarin honderden spelden staan

mijn ideeën. En het blijft niet langer bij ideeën alleen, ik

geprikt, ze geven aan waar de bezoe-

kan ze nu ook uitvoeren.’

kers van het afgelopen seizoen vandaan kwamen. Het merendeel komt

H E T V E R H A A L VA N D E B O L

uit Amerika, maar er staan ook veel

In het hoogseizoen komen er elke dag tussen de twee en

spelden in Azië, Europa en Afrika.

vier bussen met toeristen naar De Tulperij. Daarnaast is

Overal staan bollenkistjes, brocante

er veel aanloop van individuele bezoekers uit alle wind-

theekopjes, gekleurde vazen en grap-

streken. Binnen in de schuur heerst een nostalgische

pige Hollandse snuisterijen, maar er

sfeer en buiten krijgen de bezoekers onder begeleiding

is ook een oude piano en er zijn ban-

van boer Daan een rondleiding langs de bloemenvelden.

ken van stro.

Daan: ‘Of ik bang ben dat de bloemen vertrapt worden

En alles is even zorgvuldig en

en we schade lijden? Dat valt erg mee. Natuurlijk houden

smaakvol gestyled. Anja: ‘Ja, ik ben

we rekening met een kleine marge schade, maar meestal

geloof ik wel creatief. En ik durf er

zijn wij erbij als de mensen de velden in gaan. Daarnaast

ook voor te gaan. Mijn motto is: als 41

je doet wat je kan, blijf je wie je was.

Onze volgende uitdaging is om het seizoen langer te maken voor bezoekers. Want wij zijn in de zomer en het najaar actief in het bedrijf. Dus als we straks in oktober en november bollen gaan planten, maken we er ook weer een feestje van. Daarnaast heb ik ideeën over logeren tussen de bollen, geven we regelmatig cre-

‘In het najaar ga ik gastlessen geven op scholen. Ik vind het belangrijk dat de jeugd weet hoe de bollenteelt werkt’

Tripadvisor ‘One of the highlights of my trip to Amsterdam!!’ (Bezoeker uit Los Angeles, Californië) We had a WONDERFUL visit to this tulip farm. Dann and his wife were lovely. I bought a TON of tulip bulbs which arrived several months later as promised – just in time for planting season.

atieve workshops en is De Tulperij

The short movie about tulip

zeer geschikt voor een familie- of

harvesting was very interesting

bedrijfsuitje. En in het najaar ga ik

and a must see. Very highly

gastlessen geven op scholen. Ik vind

recommend De Tulperij!!

het belangrijk dat de jeugd weet hoe de bollenteelt werkt. In het voorjaar

‘Lovely family farm and

geef ik bovendien rondleidingen aan

informative tour’ (Bezoeker uit

basisscholen op ons bedrijf. Onze

Burlington, Canada)

toekomstige generatie moet toch ook

What a wonderful and

wat weten over het mooiste product

informative tour. We learned a

van Holland?’

lot and appreciated all the nice personal touches.

GROW ALL THING S WITH LOVE

‘Verse stroopwafels met prachtig

Het afgelopen seizoen was een heel

uitzicht!’ (Regiobewoner)

druk seizoen. Anja: ‘Daan en ik

Vanmiddag kwamen we bij toeval

moesten al onze hulptroepen in-

De Tulperij tegen tijdens onze

zetten en met z’n allen hebben we

wandeling langs de bollenvelden in

gerend, gesjouwd en vooral ook erg

de omgeving. Het bord met ‘warme

genoten. Toch willen we het wel be-

stroopwafels’ wekte onze interesse

hapbaar houden. Het moet leuk blij-

en het was zeker de moeite waard!

ven. Voor ons én voor de toerist. De

Binnen wachtte een warm welkom

charme van De Tulperij is waar de

in een gezellige ruimte gevuld

mensen voor komen. Dus dat willen

met tulpen, narcissen, hyacinten,

we zo houden. Wij voelen ons prettig

Delfts blauw en verschillende

bij hoe het nu is. En dat doen we vol

traditionele bollenwerktuigen,

liefde en passie. Het bordje dat hier

zoals een antieke sorteermachine.

op een prominente plek in de kast

Ontzettend leuk om dit van

staat, zegt het al: Grow all things

dichtbij te kunnen zien! De

with love. Ook zegt het eigenlijk al-

gastvrouw maakte een praatje en

les over ons bedrijf. En als we aan het

nodigde ons uit om mee te lopen

eind van de dag op ons terras zitten

met een groep die een rondleiding

en terugkijken op de dag, genieten

kreeg van de eigenaar langs de

we weer van de rust en het mooie uit-

bollenvelden. Na afloop was er

zicht op de velden. Je hoort alleen de

ook nog een film te zien.

vogels. Een heerlijk moment. Het is

Ontzettend leuke ervaring, en

zo mooi, ons plekje!’

zeker een aanrader!

42

Ready for summer!

Geïnspireerd door diverse fietsculturen bieden we een selectief gekozen assortiment dat uitblinkt in kwaliteit, design en duurzaamheid.

Fiksies staat garant voor een fiets waar je blij van wordt door de uitstraling en functionaliteit die past bij jouw wensen en lifestyle.

Wij verkopen o.a.

Schindelhauer, Foffa, Pelago en kinder- en loopfietsen.

Fiksies Studio Voorhout

De studio in Voorhout is een wekelijkse pop-up store voor inspiratie, advies en testritten.

Ophalen of persoonlijke levering bij jou thuis, Fiksies levert iedere fiets volledig gebruiksklaar af.

fiksies.nl

fiksies.nl

FOTOGRAFIE: Bernice van Wissen, fotografiebernice.nl

We only sell cool bikes

Olli + Jeujeu is puur, eerlijk en Nederlands.

En natuurlijk duurzaam geproduceerd.

Let’s Play, Love & Learn Olli + Jeujeu is een exclusief Nederlands kindermerk ontworpen voor baby’s, peuters en kleuters. Het merk wordt gevormd door twee aansprekende karakters; Olli en Jeujeu. Twee fantasiefiguren die voor kinderen een voorbeeldrol spelen in de wijze van persoonlijke ontwikkeling. Ontdekken, ervaren, liefhebben en er altijd voor elkaar zijn. Olli + Jeujeu ontwerpt en ontwikkelt collecties met meerwaarde. Educatief, stijlvol en duurzaam. 100% Dutch design. Bezoek onze studio + store op Landgoed de Olmenhorst. ollienjeujeu.nl

Olli + Jeujeu® Studio + Store Landgoed de Olmenhorst Lisserweg 483b, Lisserbroek ollienjeujeu.nl

Let’s Pl Love &

RABOBANK

Bollenstreker? Nee, je bent een echte Kattukker, NoortukTEKST

Marianne ter Mors BEELD

Monica Stuurop

ker of Lisser. En haal dat vooral niet door elkaar. Maar waarom is dat eigenlijk zo? Dat vraagt directievoorzitter Paul Groen van Rabobank Bollenstreek zich af. ‘De Bollenstreek is een plek waar we samen trots op mogen zijn.’

‘U

niek, dat is denk ik de

zo bij na. Na het werk ’s avonds een kopje koffie drin-

Bollenstreek

samenge-

ken op het strand is lekker, maar ook gewoon. Ook de

vat in één woord,’ vertelt

Keukenhof en de Linnaeushof zijn heel normaal. Soms

Paul Groen. ‘Toen ik hier voor het

is het goed om door een andere bril naar je woonom-

eerst kwam, keek ik mijn ogen uit;

geving te kijken en je te realiseren hoeveel pareltjes de

het landschap is zo divers, je hebt

Bollenstreek telt.’

hier alles. Je kunt prachtig varen

44

over de Kagerplassen, door naar de

DE HANDEN INEENSLAAN

smalle slootjes om te genieten van

Naast de vele parels, zijn er ook aandachtspunten in de

bloeiende bollenvelden. Of een stuk

Bollenstreek, vindt Paul Groen. Zo zijn er geen scholen

fietsen door de duinen en dan een

voor hoger onderwijs, is de streek sterk aan het vergrij-

broodje eten op het strand bij een

zen en is de onderlinge bereikbaarheid met het open-

leuke strandtent. En zo open en

baar vervoer niet al te best. Probeer maar eens in een

weids als het strand is, zo begroeid

halfuur van Hillegom naar Katwijk te komen. ‘Dat lukt

en stil is het bos. Soms is het ge-

je niet, met de fiets ben je bijna sneller. Er is in de streek

scharrel van een paar vogeltjes het

dus ook veel winst te behalen. En de enige manier waar-

enige wat je hoort. En wat denk je

op we dat kunnen bereiken, is als we de handen ineen-

van de schone lucht? In Nederland

slaan en gaan samenwerken. Want nu is de Bollenstreek

is dat heel bijzonder. Zo kan ik nog

een prettige plek om te wonen, maar blijft dat ook zo

wel even doorgaan. Toch denkt de

als de streek economisch gezien achterblijft ten opzichte

gemiddelde Bollenstreker hier niet

van omliggende steden? Of als de omgeving zo vergrijst

Laten we de Bollenstreek prachtig houden 45

dat jongeren er wegtrekken? Dit klinkt een beetje negatief, maar is dat helemaal niet. Er liggen juist kansen om het tij te keren en die moeten we pakken. Deze streek is prachtig, laten we samen ervoor zorgen dat dat zo blijft.’

KENNIS DELEN Dat deze geluiden vanuit de Rabobank komen is niet toevallig. Rabobank onderscheidt zich al sinds jaar en dag door haar regionale betrokkenheid. Of het nu is door een lokaal sportteam te sponsoren of het steunen van goede doelen vanuit het Coöperatief Dividend Fonds, Rabobank investeert zichtbaar en onzichtbaar in lokale initiatieven. Paul Groen: ‘Wij zullen er alles aan doen om de Bollenstreek voor toekomstige bewoners aantrekkelijk te houden om in te wonen en te werken. Zo hebben we het Innovatiefonds.

Daar kun je als bedrijf uit de Bollenstreek een beroep op doen als jouw innovatieve activiteiten gedeeld worden met andere geïnteresseerden en belanghebbenden in de Bollenstreek. Wat we dan altijd willen weten: Wat doe jij voor de Bollenstreek? Welke specifieke kennis kun je met ons delen waar de streek en de toekomstige generaties baat bij hebben?’

DICHTER BIJ ELKAAR De Rabobank gaat verder dan geld investeren alleen. Sinds kort organiseert ze visie- en themabijeenkomsten om mensen die elkaar normaalgesproken nooit treffen, dichter bij elkaar te brengen. ‘We doen ons uiterste best om Bollenstrekers aan het denken te zetten, zodat we

‘De Bollenstreek is prachtig, laten we samen ervoor zorgen dat dat zo blijft’

‘Je kunt prima samenwerken zonder je identiteit te verliezen’ Ewout Claassen uit Sassenheim, Ledenraad Rabobank Bollenstreek Met zijn 26 jaar is Ewout Claassen een van de jongste leden uit de Ledenraad van Rabobank Bollenstreek. Naast dat hij het interessant vindt om alle ins en outs te weten te komen van een bank, denkt hij graag mee over de

gaan beseffen dat we elkaar nodig hebben. Een

ontwikkeling in de Bollenstreek:

mooi voorbeeld vind ik altijd het gemeenschaps-

‘De Bollenstreek ontkomt

gevoel in Brabant. Geen mens die zichzelf daar

er niet aan om meer te gaan

een Breugelaar noemt; ze voelen zich Brabander

samenwerken.’

en daar zijn ze trots op. Zo zie ik dat voor me: elk dorp behoudt zijn eigenheid, dankzij de ster-

‘Het mooiste aan de Bollenstreek

ke onderlinge verbondenheid en samenwerking.

vind ik dat je er echt nog het

Als je dán aan iemand uit de Bollenstreek vraagt:

dorpsgevoel kunt ervaren, maar

‘Waar kom je vandaan?’ is het antwoord: ‘Ik ben

ook de faciliteiten van de grote

een Bollenstreker.’

steden om de hoek hebt. Rust

46

RABOBANK

en dorpse gezelligheid midden in de soms hectische Randstad.

Want als je over het strand wandelt, door de duinen loopt of in het Oosterduinse meer zwemt, vergeet je dat alle grote steden dichtbij zijn. Toch denk ik dat we als Bollenstreek in de toekomst veel meer onderling moeten gaan samenwerken om te blijven meetellen. En tegen die samenwerking is in de dorpen veel weerstand. Mensen

‘Elke samenwerking ontstaat met een eerste gesprek’

‘Samen staan we sterker’ Myron Kortekaas-van den Berg uit Lisse, Ledenraad Rabobank Bollenstreek en eigenaresse van Homemade Catering op maat Myron Kortekaas-van den Berg is ondernemer in hart en nieren.

Daarom zei ze direct ‘ja’ tegen de vacature in de Ledenraad.

‘Super om op de hoogte te blijven van alle ontwikkelingen in de Bollenstreek.’

zijn bang dat de kernwaarde van hun vertrouwde dorp verloren

‘Ik noem mezelf een

gaat, zodra er meer wordt

Bollenstreker, ja. Ik ben geboren

samengewerkt. Je zag dat heel

in Noordwijkerhout en woon

goed toen Sassenheim opging

en werk nu alweer jaren

in gemeente Teylingen. Maar

met plezier in Lisse. Ik vind

nu, tien jaar later, is Sassenheim

vooral de veelzijdigheid van

nog steeds Sassenheim. Je

de streek erg charmant. Van

hoort er niemand meer over.

natuurschoon, cultuur, hotels

Je kunt prima samenwerken

en horeca tot de verschillende

zonder je identiteit te verliezen.

sportmogelijkheden, je hebt hier

Onderlinge samenwerking

alles. Daarom vind ik het een

heeft alleen maar voordelen.

prettige woon- en werkomgeving.

Samen kun je effectiever

En ik denk dat we dit nog

de aandachtspunten in de

veel meer mogen uitdragen.

Bollenstreek aanpakken en je

Zodra we als Bollenstrekers

staat ook op bestuurlijk gebied

gaan samenwerken, kunnen

richting Den Haag een stuk

we onze streek écht op de

sterker. Het leuke vind ik dat

kaart gaan zetten. Bijvoorbeeld

de Rabobank de gemeenten

door meerdaagse events

eigenlijk al voor is; eerst had

te organiseren, waarbij de

elk dorp in de streek een eigen

verschillende dorpen en locaties

Rabobank. Nu is het Rabobank

samenwerken. De bezoekers

Bollenstreek, bank voor alle

blijven dan langer in de streek

Bollenstrekers. Dat verbindende

en dat is goed voor onze

aspect dragen ze ook goed uit

economische ontwikkeling en

in hun themabijeenkomsten.

werkgelegenheid. Hierdoor

Door tijdens zo’n bijeenkomst

blijft het ook in de toekomst

onderwerpen uit de streek aan

een bloeiende plek. De

te snijden, gaan mensen met

Bollenstreek kan zich als

elkaar in gesprek die elkaar

samenwerkingsverband sterker

anders nooit zouden ontmoeten.

positioneren, want hoe groter je

En elke samenwerking ontstaat

bent, hoe meer bereik je kunt

met een eerste gesprek.’

creëren. Samen staan we sterker.’

47

SAFARI IN DE HOLLANDS DUINEN 48

Met verrekijkers, fototoestellen en truien voor als het afkoelt, melden we ons bij de Boswachterij aan de Duinweg

E

in Noordwijk. Een grote stoere Landrover staat ons al op te wachten en de vriendelijke boswachter Thomas loopt ons tegemoet. Hoe spannend en leuk, vanavond gaan we op wildsafari in onze eigen duinen!

T E K S T Sabine Hertogh B E E L D Els Bax

49

THE BIG FIVE

record staat op zestien reeën op één avond. Natuurlijk komen we ook andere dieren tegen, zoals vossen, konijnen, damherten en eekhoorns.

Vooral ’s avonds komt het wild tevoorschijn, de rust is dan teruggekeerd in de duinen en de dieren durven uit hun dekking te komen.

DE EERSTE REE! We springen in de Landrover, de sfeer is opgewonden. De kinderen houden hun verrekijkers in de aanslag en ikzelf zet mijn camera alvast op de juiste stand. We passeren mensen die hun hond uitlaten en joggers zwaaien naar ons. Vol verwachting rijden we richting het rustigere deel van het

H

omvangrijke duingebied. Onderweg

ken in ons land kun je sinds

de eerste ree van de avond op in de

een paar jaar op wildsafari, samen

duinen van Langevelderslag, vlak

met de boswachter op zoek naar De

bij de rand van de zee. Het kost ons

Grote Vijf. Een hele belevenis, want

wat moeite om hem te zien tussen de

je komt op plekken waar je anders

struiken, maar zo nu en dan steekt hij

niet zo snel zou komen en ziet dieren

onderzoekend zijn hoofd omhoog om

die je zelf niet zo makkelijk spot. Elke

te zien of we niet te dichtbij komen.

safari is een zoektocht naar een van

Wat een prachtdier!

et Afrika-gevoel in Neder-

zien we al tientallen konijntjes, roof-

land: op verschillende plek-

vogels en een damhert. En dan duikt

De Grote Vijf: de bever in de Biesbosch, het wilde zwijn op de Veluwe, de zeehond in de Grevelingen, het edelhert in de Oostvaardersplassen en de ree in het Hollands Duin.

HET WILD

‘Het record staat op zestien reeën op één avond’

DIEPER HET DUIN IN We rijden verder, steeds dieper het duin in. We komen op plekken waar we nooit eerder zijn geweest. Kilometers lang zien we alleen maar duinen, bossen, struiken en dieren. We

In onze duinen is de ree dus het te

komen geen enkel mens meer tegen.

spotten dier. Boswachter Thomas

Thomas verrast ons elke keer door te

Peek: ‘Het hoofddoel van deze safari

zeggen: ‘Kijk daar’, en: ‘Meer naar

is de ree leren kennen. Dat doen we

links’, en: ‘Kijk eens tussen dat lin-

eerst binnen in de werkschuur van

ker bosje’. De kinderen zitten op het

Staatsbosbeheer. ‘Bij een maaltijd

puntje van hun stoel en hopen ook

leg ik uit hoe je een ree kunt herken-

een keer als eerste een ree te zien.

nen, zodat je in het veld weet waarop

Thomas: ‘De kunst aan boswachter

je moet letten. Op de safari-avonden

zijn, is de dieren te slim af te zijn.

willen we minimaal één ree zien,

Maar meestal zijn ze mij te slim af,

maar het liefst meer natuurlijk. Het

hoor. Want veel dieren zijn schuw en

50

horen ons al van veraf aan komen. Ik weet echter vaak waar ze zich schuilhouden, waar ik precies moet kijken.

Ik let op beweging en ik weet welke vaste paadjes ze bewandelen. Vossen zie je niet zo vaak. Dus als je er een ziet, is dat echt een cadeautje. Ze zijn erg schuw en houden zich schuil in hun holen. Behalve wanneer er kleine vosjes zijn: die zijn zo speels, ze verklappen vaak hun schuilplaats.’

duinzand, maar onze behendige bestuurder rijdt ons overal keurig doorheen.

Chauffeur en eigenaar van ‘onze’ Landrover is Roy Welsing, hij rijdt al enkele

S I E R L IJ K E N S O L I TA I R

jaren met de wildsafari’s mee. Soms in de duinen, dan weer in een ander ge-

Thomas: ‘Wat de ree zo bijzonder

bied. Roy: ‘Ik las in een oproep van de Landrover Club Holland dat ze op zoek

maakt? Het is allereerst een prach-

waren naar vrijwillige chauffeurs. Ik heb me meteen aangemeld. Dit is voor

tig en sierlijk dier. Daarnaast heeft

een Landrover-liefhebber natuurlijk geweldig om te doen. Je kunt eindelijk

de ree bijzondere eigenschappen en

stukken rijden waar de auto voor bedoeld is en ik rijd op plekken waar ik

gewoontes. Het zijn geen grazers,

anders nooit zou komen. Mijn droom is om met deze auto ooit nog eens naar

maar knabbelaars: ze eten alleen de

Afrika te gaan, maar dit komt al heel dichtbij.’

lekkerste blaadjes, bramen en bessen van de bomen en struiken. Echte fijn-

V E R W E G VA N D E W E R E L D

proevers dus. De ree leeft solitair, be-

De laatste stop van de safari is bij de Kachelduinen. We rijden een hoge heu-

halve als er te weinig voedsel is, dan

vel op en krijgen een adembenemend uitzicht op de zee, de duintoppen en,

leven ze in groepjes om te kunnen

in de verte, Noordwijk aan Zee. Zo dicht bij huis en tegelijk een zo’n ‘ver weg

overleven. Verwar ze niet met dam-

van de wereld’-gevoel. Terwijl de zon langzaam zakt en de avond rood kleurt,

herten, die zie je veel vaker in onze

duikt een ree op uit de struiken, een prachtig silhouet tegen de achtergrond

duinen. De ree houdt zich meestal

van de zee. ‘Ssst…,’ fluisteren we tegen elkaar. De verrekijkers komen tevoor-

heel goed verscholen. Een mannetje,

schijn en met camera’s proberen we het prachtige dier te vangen in onze len-

de bok, heeft zijn eigen territorium.

zen. Als een volleerd model blijft het dier statig voor ons staan. We genieten.

Wel kunnen er meerdere vrouwtjes,

Niet alleen van de ree, maar ook van de geweldige lucht, de ondergaande zon,

zogenaamde geiten, bij hem wonen.

de fluitende vogels en het vrije gevoel van niets anders dan de mooie natuur

Soms wel twee of drie. Rond mei en

om ons heen.

juni worden de jonge reetjes geboren. In augustus en september is het

Op zoek naar De Grote Vijf in Hollands Duin

weer paartijd. De ree is een enorm

Er zijn geplande safari’s waarvoor je je kunt opgeven in de periode

gewoontedier. We hebben ze met

van 10 juni tot en met 15 juli (19.00 tot 22.30 uur) en in de nazomer

camera’s gevolgd en je ziet een heel

op 26 augustus en 2 september (17.30 tot 21.00 uur).

duidelijk patroon in bijvoorbeeld

Startpunt: Boswachterij Hollands Duin, Duinweg 81, Noordwijk

hun eet- en slaapgewoontes. Je kunt

Prijs: € 37,50 (t/m 12 jaar: € 30)

er bijna de klok op gelijk zetten.’

Leeftijd: Vanaf 7 jaar Duur: 3,5 uur

H E U V E L O P, H E U V E L A F

Contact: Meer informatie bij Staatsbosbeheer Hollands Duin via

Met de Landrover rijden we heu-

hollandsduin@staatsbosbeheer.nl

vel op, heuvel af. We hobbelen over

Praktisch: Prijs is inclusief huisgemaakte soep en breekbrood

smalle schelpenpaadjes en slingeren

met kaas en vlees. Kleed je warm aan en neem je verrekijker mee.

mee met het fietspad. Soms lijkt het

Wil jij ook zo’n bijzondere avond meemaken?

even alsof we vastzitten in het mulle

Meer informatie is te vinden op staatsbosbeheer.nl 51

Kippen en kuikens aan de wandel

TEKST

May-lisa de Laat BEELD

Archief Kippenloop

52

GOED DOEL

Fanatiek wandelaar Gijs van den Oever overleed op 17 oktober 2004 op 44-jarige leeftijd aan kanker. Hierop namen zijn vrienden Maart van Duijn en Jaap van Duyn het initiatief tot het organiseren van een sponsorwandeltocht. De gehele opbrengst hiervan was bestemd voor KWF Kankerbestrijding.

Vanwege zijn bijnaam Gijs de Kip,

het begin slechts twee afstanden: 15 en 25 kilometer. De laatste jaren is er voor iedere wandelaar

kreeg het evenement de naam Kip-

een passende afstand door de duinen en langs het strand: 10, 15, 25 en 42 kilometer. Voor de jeugd

penloop. Zaterdag 10 juni vindt al-

van 5 tot 12 jaar bestaat sinds 2006 bovendien de Kuikenloop; een sponsortocht voor KiKa van

weer de 13de editie plaats. De een-

5 kilometer. De wandelaars komen uit het hele land. ‘Iedereen heeft zijn eigen verhaal en kent wel

malige wandeltocht om hun vriend

iemand die te kampen heeft – gehad – met kanker. In 2016 registreerden we bijna driehonderd

te gedenken is inmiddels dus uitge-

gemeenten. Opvallend is dat bedrijven zich steeds vaker inschrijven voor deelname. Zij bieden

groeid tot een jaarlijks wandelevene-

hun medewerkers de wandeltocht aan en maken er in combinatie met een diner of barbecue een

ment. Secretaris Jaap Kraaijenoord

bedrijfsuitje van. Op die manier geeft de Kippenloop het toerisme in Katwijk een impuls.’

is vanaf het begin nauw betrokken

bij de organisatie. ‘Als visserij-

200 VRIJWILLIGERS

inspecteur ken ik de ambtelijke we-

Van echte samenwerking tussen de Kippenloop van Stichting Katwijk Wandelmarathon en an-

gen. Samen met Weijnand Stijger

dere evenementen in Katwijk is vooralsnog geen sprake. ‘Dit evenement levert geld op, terwijl

richtten we Stichting Katwijk Wan-

veel andere evenementenorganisaties juist geld nodig hebben,’ legt Jaap uit. ‘Wij organiseren heel

delmarathon op. Die eerste keer

veel zelf dankzij de tweehonderd vrijwilligers, die vaak al jaren met ons samenwerken.’ Hele fami-

deden er al 1700 wandelaars mee

lies zetten zich in voor de Kippenloop, waaronder ook Jaap Kraaijenoords naasten. Zo zijn twee

en was de opbrengst 21.000 euro!’

dochters actief in het informatiecentrum op het finishterrein, één dochter verzorgt de catering

Vanwege het succes van die gedenk-

aldaar, de vrouw des huizes stempelt al jaren bij de start en Jaaps 83-jarige schoonmoeder pakt

waardige eerste wandeltocht, beslo-

de post in. ‘Bovendien hebben we inmiddels tientallen trouwe sponsoren die ons jaarlijks steunen.

ten de organisatoren het evenement

Echt uniek.’

jaarlijks te herhalen. ‘Binnen vijf jaar zaten we aan het huidige maximum

De organisatie voor de Kippenloop

van zesduizend wandelaars. Met vo-

professionaliseert. Dat blijkt bij-

rig jaar een opbrengst van 270.000

voorbeeld uit de volledige automati-

euro. En dat bedrag komt allang niet

sering van alle inschrijvingen en het

meer alleen van de deelnemende

mediateam dat zelfs drones inzet.

wandelaars en hun sponsoren.’

‘Vanwege onze ervaring zijn we om advies gevraagd in Zuid-Holland,

LOPEN ALS

de enige provincie die nog geen

BEDRIJFSUITJE

meerdaagse

Inmiddels zijn er diverse nevenacti-

ling kent.’ Kraaijenoord hoopt over

viteiten ontstaan, zoals de sponsor-

twee jaar het bestuursstokje door

veiling, beachparty en andere acties

te geven aan een energieke jonge

door derden. Jaap: ‘Ook ontvangen

man of vrouw. Natuurlijk blijft hij

we zelfs legaten en donaties van par-

betrokken als vrijwilliger. ‘Dit geeft

ticulieren.’ De Kippenloop kende in

zo veel voldoening!’

langeafstandswande-

53

Familiegevoel met een persoonlijke touch Iedere Bollenstreker kent Van der Valk Hotel Sassenheim-Leiden. Maar is dit ook echt zo? Want dit paradepaardje van Van der Valk heeft een metamorfose ondergaan en lijkt in bijna niets meer op het hotel-restaurant van vroeger.

A

ls je de lobby van Hotel Sassenheim-Leiden binnenstapt, heb je het eerste wow-moment meteen al te pakken: de inrichting is warm en trendy, en de ontvangst zeer gastvrij. Dit belooft wat! Ab en Christa

de Bruijn, vierde generatie Van der Valk, nemen ons mee naar het sfeervolle Restaurant Nest, het hart van het hotel. ‘Hier gebeurt het allemaal,’ aldus Ab. Vanaf ons gezellige plekje hebben we goed zicht op de open keuken en de koks die daar hun kookkunsten vertonen.

54

R E S TAU R A N T N E S T In Restaurant Nest wordt gewerkt met veel biologische streekproducten. Chef-kok Bart Minkman, eerder werkzaam bij meerdere sterrenrestaurants, heeft het eten qua smaak en presentatie naar een hoger niveau getild. Zo staan er naast een aantal Van der Valk-klassiekers, verrassend culinaire gerechten op de dinerkaart. Puur, vol van smaak en toch toegankelijk. Ook van de gerechten op de lunchkaart loopt het water ons in de mond.

In alle opzichten worden we hier verleid om vooral te genieten.

Ab: ‘Wij willen onze gasten op elk vlak een unieke beleving bieden. Van een familie die in ons restaurant een verjaardag viert tot een zakelijke gast die een congres bezoekt. Waar ik blij van word, is als wij onze gasten een heerlijke tijd bezorgen en het hen aan niets ontbreekt.’ Christa vult aan: ‘Daarbij is de persoonlijke touch heel belangrijk. Gasten moeten zich bij ons thuis voelen. Het familiegevoel waar Van der Valk voor staat, willen we graag uitdragen. Onze gasten mogen zich best een beetje speciaal voelen als ze bij ons verblijven. Een flesje bubbels op de kamer als iemand iets te vieren heeft, een leuke attentie op Moederdag of een goede wijntip bij een bepaald gerecht, wij houden ervan om onze gasten te verrassen.’

L I V E C O O K I N G B U F F E T R E S TAU R A N T Naast à-la-carterestaurant Nest is ook het Live Cooking Restaurant op vrijdag-, zaterdag- en zondagavond een aanrader.

De heerlijkste gerechten worden tijdens het Live Cooking diner vers bereid en er is een ruime keuze aan voor-, hoofd- en nagerechten, snacks en salades. Ook aan de kinderen is uiteraard gedacht. Christa: ‘Tijdens het Live Cooking diner is er animatie in onze kinderhoek en worden er met onze jongste gasten de leukste activiteiten ondernomen. Zelf je eigen pizza bakken of je eigen chips maken, niets is te gek!’

O Z Z O O R I E N TA L & LO U N G E B A R Maar Hotel Sassenheim-Leiden biedt nog veel meer. Zo kun je in OZZO Oriental & Lounge Bar genieten van heerlijke vers

Meer informatie en reserveren

bereide sushi en andere oriëntaalse gerechten. East meets West

Voor het Live Cooking diner

eten te delen. Deze Asian way van samen meerdere gerechtjes

betalen gasten een vast bedrag,

delen, zie je duidelijk terug in onze OZZO Oriental & Lounge

inclusief dranken

Bar,’ vertelt Ab enthousiast.

is hier het thema. ‘Het is een authentiek Aziatisch gebruik om

(vr/zo: € 32,50 p.p. | kids € 12,50 p.p. za: € 37,50 p.p. | kids € 17,50 p.p.).

CONGRESCENTRUM En ook de zakelijke gast ontbreekt het aan niets in Hotel

Van der Valk Hotel

Sassenheim-Leiden. Met maar liefst zestien multifunctionele

Sassenheim-Leiden

zalen en een dedicated team dat alles tot in de puntjes verzorgt,

Warmonderweg 8

biedt het hotel volop mogelijkheden. Ab: ‘Onlangs was ons

Sassenheim | 0252-219019

hotel het decor van een internationale autolancering. Maar ook

Hotelsassenheim.nl

lokale ondernemers weten hun weg naar ons hotel te vinden.

Restaurantnest.nl | Ozzo.nl

Daar zijn wij heel blij mee!’

55

GEDULDIG BOUWEN AAN HET HIGHTECHCLUSTER De Noordwijkse wethouder Pieter-Jan Barnhoorn heeft een scala aan onderwerpen in zijn portefeuille. Onderwijs, Economie, Toerisme, Strand en Evenementen.

Alle onderwerpen zijn hem even lief, maar in dit geval zoomt hij exclusief in op de Noordwijkse economie. Die verandert namelijk. Er komt meer verscheidenheid en er is alle ruimte voor kennisintensieve en innovatieve bedrijvigheid.

T E K S T Ton van Heemst B E E L D Ruud van Drunen

56

WETHOUDER

‘Dat in Noordwijk ESA-ESTEC is ge-

ons uiteindelijk gelukt, en daar zijn we trots op. Samen-

vestigd, kan geen nieuws meer zijn.

werking met het ministerie van Infrastructuur en Milieu

Maar dat in alle stilte en met veel ge-

is hiervoor van groot belang geweest.’

duld wordt gewerkt aan de ontwikkeling van een hightechcluster met

GELDSTROOM REGIO EN NOORDWIJK

internationale allure, is lang niet bij

De Duin- en Bollenstreek profiteert mee van wat er in

iedereen bekend,’ steekt de wethou-

Noordwijk ontstaat. Pieter-Jan Barnhoorn: ‘Alleen al

der van wal. En daar heeft Noord-

vanwege de aanwezigheid van ESA/ESTEC is er een fi-

wijk een prachtig bedrijvenpark voor

nanciële impuls van ongeveer 500 miljoen euro die voor

klaarstaan, het Space Business Park.

een groot deel in de regio blijft. Het besef van al dit moois is gelukkig breder aanwezig dan alleen in Noordwijk.

SLIMME BEDRIJVEN

Ook de regio levert het veel banen op voor hooggekwali-

Pieter-Jan Barnhoorn: ‘In het afge-

ficeerd personeel dat zich vaak met hun families in onze

lopen jaar hebben zich weer enkele

mooie regio vestigt.’

bedrijven gemeld voor vestiging op het Space Business Park, of in de di-

STERK TECHNISCH ONDERWIJS

recte omgeving hiervan. Het bewijs

De wethouder vervolgt: ‘Een raakvlak met een ander

dat het concept van clustervorming

onderwerp uit mijn portefeuille is onderwijs. De gunsti-

werkt. Bedrijven willen kennis of

ge ligging van Noordwijk ten opzichte van de universi-

kostbare onderzoeksapparatuur met

teitssteden Leiden en Delft is absoluut een pre voor de

elkaar delen. En mensen kunnen

ontwikkeling van een hightechcluster. Daarom vind ik

elkaar ook makkelijker ontmoeten.

het belangrijk om jongeren enthousiast te maken voor

Dat inspireert.’

technische vakopleidingen, ook op mbo- en hbo-niveau.

De Leidse Instrumentmakers School is daar een prachtig

De wethouder maakt korte metten

voorbeeld van. Wie daar een opleiding volgt, heeft van-

met een misverstand. ‘Het gaat niet

daag de dag gegarandeerd een schitterende baan.’

alleen om space-bedrijven, al hebben we met de naam Space Business Park

GEDULDIG BLIJVEN LOBBYEN

zelf aan die misvatting bijgedragen.

Tot slot maant de wethouder ook tot realisme. ‘Niet elke

Ook hightechbedrijven, bijvoorbeeld

partij mag zich vestigen op het Space Business Park. We

op het gebied van luchtvaart, milieu,

zoeken de pareltjes, de partijen die echte waarde toevoe-

duurzaamheid of defensie passen in

gen aan het Noordwijkse hightechcluster. Die bedrijven

het concept.’

zijn dun gezaaid. Daarom vraagt het om een standvastige visie en een geduldige lobby. Dan alleen kunnen

GALILEO REFERENCE

we bouwen aan iets unieks voor de regio en eigenlijk de

CENTRE

BV Nederland.’

Kers op de taart, vindt de wethou-

‘NIET ALLEEN SPACE BEDRIJVEN, OOK HIGHTECH BEDRIJVEN OP HET GEBIED VAN LUCHTVAART, MILIEU, DUURZAAMHEID EN DEFENSIE PASSEN IN HET CONCEPT’

der, is natuurlijk de komst van het Galileo Reference Centre, hét Europese civiele navigatiesysteem. ‘Over enkele maanden wordt het nieuwe gebouw aan de Zwarteweg geopend, het zichtbare resultaat van een bijna tien jaar durende, zeer complexe internationale lobby waarbij de kansen regelmatig zijn gekeerd. Het is

57

VAN RUWE MANNENCLUB NAAR EREKLASSE

RUGBYCLUB THE BASSETS 58

Uitsluitend voor ruige, grote mannen is rugbyclub The Bassets in Sassenheim allang niet meer. Hoewel liefhebbers vandaag de dag prima bij Heren 1 terechtkunnen, de nummer vijf van Nederland, scoren ook de dames en zes jeugdteams goed in de top van het Nederlandse rugby. Een prestatie: de club heeft slechts één veld, een kleine 250 leden en een beperkte bekendheid.

T E K S T Esmee Splinter B E E L D Arend-Jan Hermsen

59

THE BASSETS

In 1978 richt een groep vrienden in het toenmalige Sassenheimse restaurant Het Bruine Paard een rugbyvereniging The Bassets op. Geheel volgens de mode in rugbyland vernoemen de vrienden de club naar een Engels dier: de eigenwijze basset-pup van de toenmalige voorzitter.

De gemeente neemt de vereniging de eerste jaren niet serieus: het onbekende rugby, gespeeld door een ruige vriendengroep kan immers voor problemen zorgen. Dankzij doorzettingsvermogen, stijgend enthousiasme en het uitblijven van die problemen, krijgen de mannen in 1983 toch toestemming voor een eerste clubhuis. Maar groeien blijkt tot de eer-

hij off the pitch is.’ Robert: ‘Passie en

ste jaren van dit decennium niet aan

kameraadschap zijn de andere twee

de orde: rugby is simpelweg te onbe-

kernwaarden bij rugby. Met tegen-

kend in de Duin- en Bollenstreek.

standers drinken we na de wedstrijd een biertje. Ook al krijg je tijdens de

EEN BIERTJE MET

wedstrijd een klap op je neus, ach-

D E T E G E N S TA N D E R

teraf is het vergeven en vergeten.’

Ook in de rest van Nederland blijft

Phil: ‘It is a tough game, played by

de sport lange tijd in de kinder-

gentleman. En ladies uiteraard.’

schoenen staan. Rugby is weliswaar in opmars, maar de Johan Cruijffs, Sven Kramers en Inge de Bruijns van deze sport bestaan nog niet.

Pas sinds de op Nederlandse televisie uitgezonden Six Nations in 2015, het debuut van international Tim Visser voor Schotland in 2012 en de negatieve gebeurtenissen bij voetbal, wint rugby aan populariteit.

Volgens trainer van The Bassets He-

‘Rugby draait om respect. Hoe verschrikkelijk de scheidsrechter ook is, niemand gaat tegen zijn beslissingen in’

INVESTEREN IN DE JEUGD Het is ravotten met respect. Die ware rugbymentaliteit wordt door The Bassets ook al onderwezen aan de allerjongsten. Broodnodig, willen ze ooit in Heren of Dames I eindigen.

Robert: ‘Wij investeren in een goed opgeleide jeugd, dat is ons beleid. Zo krijgen talenten extra trainingen en moeten trainers van de jeugdteams coaching levels halen, cursussen

ren I, Phil Leck, en de technische

voor kwaliteitstrainingen. Ook ad-

manager en lid van het bestuur,

viseert Phil de jeugdtrainers.’ Zeven

Robert Jansen, raken ouders en be-

seizoenen stond de Engelsman aan

kenden steeds meer geïnteresseerd.

het hoofd van de opleiding van Sale

Rugby lonkt. Phil legt uit waarom:

Sharks, een van de toprugbyclubs

‘Rugby draait om respect. Hoe ver-

in Engeland, waar hij verschillende

schrikkelijk de scheidsrechter ook is,

kids opleidde die nu profrugbyers

niemand gaat tegen zijn beslissingen

zijn. Robert: ‘Hij past perfect bij The

in. En na de wedstrijd klappen we tot

Bassets en ons jeugdbeleid.’

60

HEREN I

Robert: ‘Tijdens het Bollenstreektoernooi, waaraan iedere negentien-plusser

De Engelsman weet zijn opgedane

mag meedoen, krijgen deelnemers vier trainingen van een van onze rugbyers,

ervaring goed toe te passen in zijn

uitmondend in het toernooi op Hemelvaartsdag.’

huidige job als coach van Heren I:

Om talent te scouten, lopen die dagen mensen van The Bassets rond. Robert:

bij zijn komst in 2015 haalt hij in

‘Rugby is voor iedereen: man, vrouw, klein, lang, groot, dik, slank. Iedere po-

overleg vijf jeugdspelers van The

sitie in het veld vraagt om andere specifiek motorische vaardigheden.’ Phil:

Bassets naar Heren 1. Een dinge-

‘Op dit moment missen we front rowers, een technische positie. Door gebrek

tje, want niet iedereen heeft direct

aan rugbykennis is het moeilijk hier in Nederland mensen voor te vinden.

vertrouwen in het besluit. Maar de

We hebben daarom twee buitenlandse rugbyers naar Heren I gehaald, maar

beslissing zorgt ervoor dat Heren I

om dit in de toekomst te vermijden, schenken we nu tijdens jeugdtrainingen

dat jaar niet degradeert uit de Ere-

extra aandacht aan de front rowers.’

klasse, het hoogste amateurniveau van rugbyend Nederland. Afgelopen

Rugby Noordwijk

seizoen eindigen de mannen onder

Onder het motto ‘de jeugd is de toekomst’ gaan The Bassets verder.

zijn leiding op de vijfde plaats. Phil:

De vereniging wil groeien in de regio en meegroeien met de sport

‘Ik zei: “Trust me on this one.” Naast

in Nederland. Meer leden betekent immers meer kans op talent in

vijf negentienjarigen staat onze cap-

de Heren I en Dames I, en dus meer kans om in de top zes te blijven.

tain van in de veertig, de rest van het

Robert: ‘We hebben ambitie. Als oud-rugbyer van The Bassets zou ik

team is in de twintig. Zij hebben be-

het fantastisch vinden om te mogen meemaken dat Heren I van The

wezen in de top zes van Nederland te

Bassets ooit eerste wordt. Wie weet.’

kunnen staan. Dat was ons doel voor het afgelopen seizoen.’

Op de vraag of ze Rugby Noordwijk als concurrentie zien,

Voor aankomend seizoen stelt hij

antwoorden de heren ontkennend. De nieuwe rugbyvereniging is juist een aanvulling op The Bassets. Oprichter Wijnand Baretta:

zijn doelen naar boven bij. ‘We focusten het eerste seizoen op de ver-

De trainingen

‘De dichtstbijzijnde rugbyclubs liggen in Sassenheim en Leiden. De

dediging en we bleven in de Ereklas-

bij Rugby

drempel voor ouders met jonge kinderen om daarheen te gaan is

se. Afgelopen seizoen was het doel

Noordwijk

vaak te groot.’ Hij ervaart dat ook met zijn eigen kinderen: verder

bekijken hoe we het in de Ereklasse

worden

dan rugbyen op het Noordwijkse strand kwamen ze niet. Tot maart

deden en we werden vijfde. En aan-

gegeven

2017. Wijnand: ‘Toen startte de trainingen van Rugby Noordwijk op

komend seizoen focussen we op de

door coaches

Sportpark Duinwetering voor kinderen tussen de zeven en achttien

top drie. Daar wil ik dus eindigen.’

en oud-

jaar. Voor ouderen is Sassenheim of Leiden geen drempel. Zeker niet

profrugbyers

als ze willen meespelen op het hoogste niveau, zoals bij The Bassets

THE BASSETS IN DE REGIO

Sven Loos

en DIOK in Leiden kan.’ Samenwerkingen met de grote clubs zijn al in

De overwinningen zorgen voor span-

en Desmond

de maak. Wijnand: ‘Met The Bassets kijken we of we onze jeugdteams

nende wedstrijden en een grotere

Tuiavii.

met een spelerstekort bijvoorbeeld kunnen samenvoegen.’

publieke belangstelling. Robert: ‘Op een zonnige zaterdagmiddag juichen zomaar vierhonderd man het eerste team toe. Maar er zijn ook Sassenheimers die niet weten dat er een rugbyveld in hun dorp ligt.’ Door jaarlijks clinics te geven op Teylingen College, deelname aan de Koningsspelen en het organiseren van het jaarlijkse Bollenstreektoernooi probeert de club bekendheid te creëren, in de hoop nieuwe leden te werven.

61

KEUKENHOF

De verborgen verhalen van Kasteel Keukenhof Met een geschiedenis die teruggaat tot de Gouden Eeuw en een landgoed vol monumenten is Kasteel Keukenhof een museum vol schatten. Maar niet alleen de gerestaureerde bouwwerken op het landgoed, ook de geschonken kunstprivécollecties, externe exposities en prachtige beelden in de bloemententoonstelling zijn het bekijken waard. ‘En’, zo belooft directeur Bart Siemerink, ‘daar komt regelmatig iets verrassends bij.’

62

De restauratie van het 17de-eeuwse

ontdekken we in ons eigen depot en

kasteel en de bijbehorende historische

op de zolder van het kasteel steeds

gebouwen, en het in ere herstellen van

meer kunst- en cultuurzinnige pa-

het omliggende park. Op Landgoed

reltjes. Een huiscollectie die we op

Keukenhof is de afgelopen jaren hard

gezette tijden aan bezoekers laten

gewerkt. Alles om het cultuurhisto-

zien zoals de vaste collectie Verbor-

T E K S T Sandra Zuiderduin

risch erfgoed te bewaren voor de ko-

gen verhalen van een kasteel.’ Geen

B E E L D Archief Keukenhof

mende generaties én voor een breed

wonder dat het kasteel een officieel

publiek vrij toegankelijk te maken.

geregistreerd museum is, waardoor het ook een goed decor is voor uit-

K U N S T PA R E LT J E S

eenlopende kunsttentoonstellingen.

Dat gebodene is gevarieerd en wordt

Ook haalt Keukenhof veel externe

telkens uitgebreid. De directeur: ‘Zo

collecties in huis. ‘Diverse privécol63

KEUKENHOF

lecties werden ons in bruikleen gegeven of geschonken. Op deze manier verrijken we onze kunstcollecties steeds meer, zodat het verrassend blijft voor de bezoeker.’ De ruilingen

met

samenwerkingspartners

als Kröller-Müller, Museum De Lakenhal en Paleis het Loo dragen hier hun steentje aan bij.

PRIKKELENDE BEELDENTUIN Maar niet alleen binnen is er op cultureel en kunstgebied van alles te beleven, ook buiten zijn er genoeg schatten, klaar om ontdekt te worden. ‘Met de sculpturen van Paul Kubic is het historische deel van de

CONCERTEN

Lisser Art Museum

beeldentuin rondom het kasteel in

EN KLEINKUNST

Op landgoed Keukenhof wordt ook weer

oude glorie hersteld. Deze smalle in-

Daarnaast is het kasteel uitermate ge-

druk gebouwd, ditmaal aan het LAM,

ham onder heuvel Meerzicht deed al

schikt voor maandelijkse concerten en

het Lisser Art Museum. ‘De VandenBroek

in de 17de eeuw dienst als beelden-

kleinkunstvoorstellingen. Bart Sieme-

Foundation gaat hier beeldende kunst

tuin.’ Welbeschouwd is het gehele

rink: ‘Net zoals zo veel andere buiten-

toegankelijk maken voor een breed publiek,’

landgoed rondom het kasteel, maar

plaatsen ontwikkelde Kasteel Keuken-

legt art curator Sietske van Zanten van het

ook de bloemententoonstelling, één

hof zich tot een plek om te genieten van

familievriendelijke museum uit. ‘Naast de

beeldentuin geworden. ‘Overal ver-

natuur, kunst en cultuur. Het Koets-

eigen collectie, met als thema voedsel en

spreid kunnen de bezoekers gewaag-

huis kent een verrassend goede akoes-

consumeren, met de nadruk op hedendaagse

de, prikkelende en originele kunst

tiek en leent zich uitstekend voor de

kunst, is er ook ruimte voor bruiklenen en

tegenkomen.’

uitvoering van – klassieke – muziek.’

particuliere collecties.’

De kunst bij de bloemententoon-

En voor komend jaar staat er op Kas-

Het ontwerp van het moderne gebouw

stelling betreft een collectie van zo’n

teel Keukenhof op kunst- en cultuur-

van LAM door Korbee en Van der Kroft

honderd kunstobjecten van diverse

gebied nog meer op stapel. ‘Was het

Architecten BNA gaat vijf hoofdzalen tellen.

kunstenaars, gekenmerkt door een

thema voor onze kunst vorig jaar De

Het bijzondere van dit ontwerp is dat twee

grote verscheidenheid aan stijlen.

Gouden Eeuw en stond de historie van

derde van het gebouw boven de grond komt,

Samen met de eigen collectie, met

de buitenplaats centraal, dit jaar zal

de rest krijgt een plek in het landgoedduin.

beelden van onder meer Nic Jonk,

het thema Dutch Design zijn. Zo kun-

‘Over de gehele lengte loopt het openbare

André Volten en Jan Wolkers, vor-

nen bezoekers in het kasteel genieten

voetpad dwars door het gebouw heen. De

men ze een afwisselend en onder-

van bruidsjurken, schoenen en andere

bedoeling hiervan is dat je als bij een soort

scheidend geheel. ‘En de sculpturen

voorwerpen die met het thema te ma-

winkeletalage naar binnen kunt kijken,’

gaan mooi op in het omringende

ken hebben. Ook denken we al druk na

aldus Sietske van Zanten. De bouw van het

landschap, waar ze zich vermengen

over de invulling van leuke activiteiten

museum, die september 2015 van start ging,

met de kleuren van de tuinen, de

en het organiseren van grote evene-

is bijna gereed en het museum zal naar

weilanden en het bos.’

menten, zoals Buttonpop en Castlefest.’

verwachting in 2018 openen.

64 68

5

trots top vosse- en weerlanerpolder ‘De mooie Vosse- en Weerlanerpolder,

1

trots op hillegom

2

de cultuurhistorie ‘Ik blijf maar

twijfelen tussen het Lokhorsterduin, de Heemtuin en het

waar ik zo nu en dan een

Hof van Hillegom:

ijsvogeltje signaleer. Een of

stuk voor stuk mooie

twee keer per week start ik mijn

bezienswaardigheden

rondje hardlopen vanuit mijn

met een cultuur-

achtertuin richting deze polder.’

3

historische achtergrond. Sinds ik als vrijwilliger betrokken

‘de hillegommer’

ben bij de Stichting

‘Ik vind dat wel leuk:

Vrienden van Oud

die nieuwsgierige en

Hillegom, word ik me steeds bewuster van

geëngageerde kijk van De Hillegommer.

die rijke en boeiende

Het is opmerkelijk te

historie die ons

5

omringt.’

noemen dat onder andere journalist Frénk van der Linden, journalist John

Schoorl, chef verslaggeving Frenk der Nederlanden en tv-presentator Bart de Graaff een Hillegomse achtergrond hebben. Zit

bloembollen ‘Aansluitend hierop spreek ik mijn trots uit over de bloembollencultuur

van de Bollenstreek

waarschijnlijk in

die hier al eeuwen

het drinkwater!’

floreert. De velden die schijnbaar moeiteloos

klimaatactivist

4

rond onze huizen

‘Tot slot wil ik mijn lof uitspreken over een persoon: de Hillegomse

bloeien en geuren in

klimaatactivist Ton van de Reep. Hij zet zich al jarenlang met hart en ziel

het voorjaar. En een

in voor ónze omgeving en natuur. Je kunt mantelzorgers en vrijwilligers

sector die al jarenlang

nomineren voor hun inzet, maar het belangeloze werk van een

veel werkgelegenheid

klimaatactivist blijft zover ik weet tamelijk onzichtbaar.’

biedt en veel toeristen aantrekt.’

S T E R R E N B E E L D : Tweelingen Zelfstandig portret- en reportagefotograaf H O B B Y ’ S : Kunstgeschiedenis, arthousefilms, lezen, museumbezoek, yoga, fotograferen BEROEP:

Corine Zijerveld (49) T E K S T Karin Schillert

B E E L D Stefan van Ruijven

65

66

TALENT

Laura Beekman zingt zich van slaapkamer tot stadion Haar eigenwijsheid en haar ambities brachten haar letterlijk en figuurlijk van slaapkamer tot stadion. Iets waarvan Laura Beekman al vroeg droomde. Toch wil ze met haar eigentijdse, frisse en vrolijke popmuziek nog een stapje verder reiken. ‘Het is mijn missie om te laten zien dat Nederlandstalige muziek in alle genres mogelijk is.’

A

ls die flamboyante singer-songwriter met dat hoedje. Zo lukte het Laura Beekman (21) om

TEKST

Sandra Zuiderduin

vorig jaar met haar zelfgeschreven liedje in de

finale van de online talentenjacht Giels Talentenjacht

BEELD

bij de jury op te vallen. En dat terwijl ze niet eens van

Monica Stuurop

talentenjachten houdt. ‘Er zijn te veel beperkingen en je wordt vaak te veel in een hoek gedrukt,’ maakt de Voorhoutse haar bezwaren duidelijk. ‘Ik vind het veel leuker om mijn eigen muziek te spelen.’ Met Giels Talenjacht hoefde ze enkel een filmpje ‘van slaapkamer tot stadion’ en dus met haar eigen invulling en muziek te laten zien.

67

A EL K A EN ND E IN D E TH SE EN A E SP FO O O TL D IG H T! N

N

M

Alexander Beach Club presents

T H

G

ER

EC

SP

A

SUMMER SEAFOOD SENSATION

FRUITS DE MER . SISSENDE GARNALEN . HOT SEXY LOBSTER . PIKANTE SOFT SHELL CRAB O O S T E R S E O E S T E R S . S PA N N E N D E S A S H I M I . A N D M O R E …

LIEVER EEN LEKKER STUK S E N S AT I O N E E L V L E E S ?

M E AT DY L A N S PA S S I E VO O R P U U R E N E E R L I J K V L E E S !

PORTERHOUSE STEAK OSSENHAAS IN ZOUTKORST DRY AGED ENTRECÔTE . AND MORE…

DY L A N S . D E L I C I O U S . D I N N E R . D R I N K S . DAT E S

ALEXANDER BEACH CLUB

DYLANS

KO N I N G I N W I L H E L M I N A B O U L E VA R D AFRIT 10 . NOORDWIJK AAN ZEE 071 – 362 04 89 . WWW.ALEXANDERBEACH.NL

R E S TAU R A N T . B A R . LO U N G E OUDE ZEEWEG 63 . NOORDWIJK 071 – 364 07 77 . WWW.DYLANSNOORDWIJK.NL

NICK & SIMON

‘Ineens kwam er een heel mediacircus op me af’

Haar eigenwijsheid legde de jonge singer-songwriter geen windeieren.

‘Vorig jaar februari ben ik naar buiten gekomen met mijn muziek en kwam daarmee meteen op radiostation 100% NL. Giel pakte mijn nummer Zoete witte wijn op en begon dit volop te draaien.’ Er volgde een zomer vol festivaloptredens, met als hoogtepunt een studiobezoek aan de goed beluisterde 3FMshow van Giel Beelen. ‘Maar ik ben ook veel de studio ingedoken met de band waarmee ik samenwerk en mijn vriend. Samen hebben we veel liedjes geschreven en singles uitgebracht.’ Iets wat ook daarbuiten niet onopgemerkt bleef. ‘Ineens belde de producent van de film Hartenstrijd: of ik de titelsong wilde schrijven! Ik

in Noordwijk gezeten.’ Op haar dertiende leerde ze gi-

Misschien in samenwerking met een

zei natuurlijk meteen: “Dat gaan we

taarspelen en al snel ging ze bandjes vormen en mee-

label voor nog meer bereik; we doen

doen.” Samen met zangers Nick en

doen aan musicals. Een flinke passie dus die Laura

nu alles namelijk in eigen beheer. En

Simon zijn we toen de studio inge-

heeft, maar waar komt die vandaan? ‘Mijn opa is wel

ik hoop in het festivalseizoen weer

doken en hebben we het nummer

muzikaal, maar binnen ons gezin verder eigenlijk nie-

wat meer te kunnen gaan doen. Mijn

een beetje aangepast. Toen dat klaar

mand. Terwijl ik van kleins af aan al was geboeid door

missie? Laten zien dat Nederlands-

was, kwam er ineens een heel me-

de muziek in films. Ook begon ik al vroeg met dansen,

talige muziek breder is dan volks-

diacircus op me af. Ik kwam plotse-

waarbij mijn uitstraling opviel. Ik vond het ook altijd

muziek alleen. Dat het dus ook heel

ling overal… In één week moest ik

heel leuk om in de spotlights te staan. Het gekke is dat

frisse, vrolijke popmuziek kan zijn.’

op zes verschillende plekken heel

ik dat daarbuiten helemaal niet heb. Maar als ik een-

vroeg zijn en ik mocht meedoen aan

maal op het podium sta, dan vind ik het leuk om de aan-

R O C K D I VA

hun optreden in Ahoy. Het was heel

dacht voor mijn muziek op te eisen.’

Tot die tijd moet Laura nog heel even geduld hebben voordat ze haar

druk dus. Hoewel ik dat op dat moWERELDBEROEMD

stembanden weer optimaal kan ge-

En dat gaat dus opvallend goed. Helaas moest Laura er

bruiken. Hoewel ze in Tilburg aan

IN DE SPOTLIGHTS

even tussenuit omdat ze aan een poliep op haar stem-

de Rockacademie studeert, vindt ze

Laura vond alles even schitterend.

banden moest worden geopereerd. ‘Gelukkig is het goed

haar rust daarom nu vaak bij haar

‘Het was het allemaal waard; het

gegaan. Niet mogen praten, was natuurlijk vervelend,

ouders in Voorhout. Een prettige

was een droom die uitkwam.’ Want

maar dat is nu voorbij. Straks mag ik ook langzaamaan

en rustige omgeving voor de 21-

al op jonge leeftijd raakte Laura

weer gaan zingen.’ En dan komt ze sterker terug dan ooit,

jarige rockdiva. ‘Ik vind het super-

besmet door het zangvirus. ‘Ik was

belooft ze. Want ambities heeft deze getalenteerde, maar

fijn om op het strand te zijn, maar

heel klein toen ik een drumstel wil-

nog bescheiden dame genoeg. ‘Zelf heb ik nog niet het

ook Noordwijk zelf is heel gezel-

de, maar dat vonden mijn ouders

gevoel dat ik echt doorgebroken ben. Er is nog een lange

lig en van al die bloemen geniet ik

niet zo’n goed idee. Later ben ik bij

weg te gaan en er zijn nog zo veel mensen die niet van

volop. Al ben ik zelf niet zo van het

het kinderkoor de Singing Stars in

mijn bestaan af weten.’ En daar gaat Laura dus verande-

stappen tot in de late uurtjes. Dan

Voorhout gegaan en daarna heb ik

ring in brengen. ‘Ik wil namelijk nog meer gaan uitbren-

zit ik liever op een terras. Met een

heel lang op het Kinder Kleijnkoor

gen, zodat mensen nog een beter beeld van mij krijgen.

zoete, witte wijn natuurlijk.’

ment nog maar nauwelijks besefte.’

69

LIEFDE VOOR COMMUNICATIE, VORMGEVING EN GESCHIEDENIS 70

PURE PASSIE

‘In 1999 bezocht ik met mijn twee maanden oude T E K S T Jacqueline Moison B E E L D Martine Goulmy

dochter voor het eerst een veilinghuis. Het bleek een uiterst serieuze aangelegenheid. Als ze maar niet huilt, dacht ik alleen maar. Ze hield zich rustig en twee affiches rijker stapte ik even later weer naar buiten. Zo is het begonnen.’ Aan het woord is de bevlogen kunsthandelaar Rob van Vulpen, sinds 2004 eigenaar van Galerie Stylo in Bennebroek.

71

GALERIE STYLO

is Alphonse Mucha de meester, een Tsjech beroemd geworden in Parijs. Ik heb een kalender van zijn hand gevonden die niet in de oeuvrecatalogus beschreven staat.

Het eerste en enige exemplaar ter wereld.’

Ook stuitte hij ooit op internet op een obscuur veilinghuis in New York waar een prachtige collectie affiches geveild zou gaan worden. In allerijl boekte Rob een Galerie Stylo is de enige galerie in

mooie foto’s en goede beschrijvingen. Zo

ticket. ‘En dan maar hopen dat je een van

Nederland die grotendeels aan oude,

werkt het nu eenmaal: door het leveren

de weinige handelaren bent. Bij aankomst

originele affiches is gewijd. Ze zijn

van kwaliteit, groeit het vertrouwen en

bleek de hele affichewereld aanwezig te

prachtig tentoongesteld in een inspi-

weten mensen je te vinden.’

zijn. Jammer, want tegen Amerikanen leg

rerende en lichte ruimte. Robs collec-

ik het vaak af. Maar goed, men hanteerde

tie omvat alle grote ontwerpers, zoals

H I S T O R I S C H E WA A R D E

daar een raar systeem: als je haast had,

Alphonse Mucha, Ludwig Hohlwein

Naast een grote groep, vooral buiten-

werden bepaalde werken eerder geveild.

en Kees van Dongen.

landse, verzamelaars mag Rob musea en

Na vier uur haakten de meeste Amerika-

instituten tot zijn klantenkring rekenen.

nen af en kwam er een meesterwerk van

S T E I L E L E E R C U RV E

Bij de inkoop hanteert hij hoge maatsta-

Kees van Dongen voorbij. Die was voor

‘Handelen in kunst is bij mij gebo-

ven als het gaat om grafische kwaliteit en

mij. En tegen een redelijke prijs, want ie-

ren vanuit liefde voor communicatie,

historische waarde. ‘En ik moet het mooi

dereen was weg.’

vormgeving en geschiedenis,’ vertelt

vinden uiteraard. Want als ik het mooi

Rob. Maar doordat hij startte in een

vind, vinden mijn klanten dat hopelijk

tijd waarin internet nog niet alom-

ook. Een flink deel van mijn werk bestaat

Rob van Vulpen over zijn vak

tegenwoordig was, was het relatief

uit het uitpluizen van veilingcatalogi.

‘Wat ik doe, past bij mijn persoonlijkheid. Ik

lastig om klanten te vinden. ‘Om af-

Veel aankopen komen van veilinghuizen

kan prima alleen werken en met markante

fiches te kopen en verkopen, stond ik

die minder gespecialiseerd zijn dan ik.’

klanten omgaan. Mijn belangrijkste inzicht

op beurzen. Daar ontmoette ik veel

Oude, originele affiches vormen de kern

is dat je dit werk alleen kunt doen als je

liefhebbers. Gaandeweg ontdekte ik

van zijn collectie. Daarnaast verkoopt

gepassioneerd bent. Ik ben weg van mijn vak.

meer veilinghuizen en werd ik me be-

Galerie Stylo boeken, gerelateerd aan

Het past bij mij.’

wust van de prijsverschillen en voor-

affichekunst en ontwerpers. Samenge-

Galerie Stylo, Bennebroek, Rijksstraatweg 8a

keuren. Wat ze in Duitsland niet mooi

vat omvat Robs collectie drukwerk uit de

vonden, vonden ze in Amerika weer

periode 1890 tot 1940. Rob: ‘Tot 1940

wel mooi. Als je met eigen geld in-

was er geen radio- en televisiereclame.

vesteert, is je leercurve heel steil. Met

Affiches waren toen het massamedium.

de opmars van internet kwam er een

Dus al het geld en talent werd gestoken

nieuw afzetkanaal bij.’

in de kwaliteit van het drukwerk. Na

Zo stond Rob vooraan bij de start

1950 zie je de kwaliteit achteruit hollen

van eBay. ‘Aangezien de verschillende

en werden affiches steeds saaier.’

eBay-sites toen nog niet aan elkaar gekoppeld waren, kon ik een affiche

ONBEKEND WERK

dat ik op ebay.de op de kop had getikt

ONTDEKKEN

via ebay.com met winst verkopen – in

Het allerleukste vindt Rob het iets te ont-

de Verenigde Staten zijn liefhebbers

dekken van een kunstenaar dat nog nie-

bereid meer te betalen voor affiche-

mand heeft gezien en dat in de literatuur

kunst. Op eBay bouwde ik hard aan

onbekend is gebleven. Hij geeft een voor-

een gedegen reputatie. Ik zorgde voor

beeld. ‘Als het gaat om art-nouveaugrafiek 68 73

74

VAN EGMOND TOTAAL ARCHITECTUUR

Britta en Diederik trots op familiebedrijf In de Bollenstreek kennen mensen Van Egmond Totaal Architectuur van de bouwborden bij de verschillende projecten. In elk van de dorpen wordt er wel gewerkt aan een duinvilla, zorgcomplex, woonwijk of monument. Maar de architecten opereren vooral ook landelijk.

Daar zijn Diederik en Britta van Egmond trots op. En op nog heel veel meer.

T E K S T Lonneke Gillissen B E E L D Lieven Engelen, archief Van Egmond

75

Britta supertrots. ‘Je bent elke dag met elkaar aan het werk om er het beste uit te halen. We vertrouwen elkaar blind, weten elkaar altijd te vinden, gaan voor hetzelfde doel.

Daardoor kun je volle kracht vooruit. Wij waarderen elkaars creativiteit en werkwijze en zijn een goede aanvulling op elkaar.’ Diederik vult aan: ‘Het is bijzonder dat je met je familie die passie voor architectuur deelt. Mijn zus en ik zijn er heel trots op dat we het familiebedrijf dat door mijn vader en oom is opgebouwd kunnen uitbouwen.’ En ondanks dat Van Egmond senior al-

V

an Amsterdam tot Gro-

weer een aantal jaar is gestopt, be-

ningen, van Rotterdam tot

spreken Britta en Diederik nog al-

Breda, voor de architectoni-

tijd projecten met hem. ‘We vragen

sche hoogstandjes van Van Egmond

hem nog weleens om advies, maar

Totaal

doorkruisen

hij schildert tegenwoordig en heeft

broer en zus Diederik en Britta van

alle tijd voor de kleinkinderen. Dat

Egmond en hun veertig man sterke

vindt hij heerlijk.’

Architectuur

team het hele land. Britta: ‘Zelfs op Vlieland realiseren we prachtige

G O E D O P D R AC H T -

duinvilla’s. We werken in het hele

GEVERSCHAP

land, ook al toen mijn vader nog

Een ander punt van trots voor broer

eigenaar was van ons bureau. Mijn broer en ik hebben twaalf jaar met hem gewerkt en bouwen het bureau steeds verder uit.’ Dat is onder meer terug te zien in grootschalige woontorens en projecten in de stadsvernieuwing. En ook innovatie heeft hoge prioriteit. ‘De laatste jaren hebben we veel geïnvesteerd in 3D-tekenen en -presentatietechnieken. Nu kunnen de opdrachtgevers met VR-brillen door onze ontwer-

‘Wat is er mooier dan dat je met je kinderen door de streek rijdt en ze roepen: “Kijk, dat heeft mijn moeder ontworpen!”’

en zus, zijn de opdrachtgevers van Van Egmond Totaal Architectuur.

‘Goed opdrachtgeverschap is enorm belangrijk,’ stelt Diederik. ‘Je gaat een samenwerking aan met elkaar.

Onze opdrachtgevers zijn heel ambitieus en veeleisend en komen met bijzondere invalshoeken. Ze willen uitsluitend het allerbeste. En wij gaan die uitdaging graag aan. Als we iets aanpakken, doen we dat met gevoel voor schoonheid en met de

pen lopen, heel cool. Door die voor-

volle overtuiging.’

sprong in techniek kunnen we heel

Daarbij valt op dat Van Egmond

goed visualiseren waar we mee bezig

veel wordt gevraagd voor complexe

zijn. Dat is echt een meerwaarde.’

opdrachten. ‘Bijvoorbeeld als er voorwaarden zijn wat betreft mo-

FA M I L I E B E D R IJ F

numentaliteit of complexe regelge-

Op het feit dat Van Egmond een fa-

ving,’ legt Britta uit. ‘Dat soort za-

miliebedrijf in hart en nieren is, is

ken maakt het ontwerpen complex

76

VAN EGMOND TOTAAL ARCHITECTUUR

en gelaagd. Zo hebben we pasgele-

heidsgebied. Mooi en duurzaam,

den Villa Allegonda, een historisch

dat is waar we voor staan.’

monument op de boulevard van Katwijk,

helemaal

gerenoveerd.

HET TEAM

Ook hebben we bijvoorbeeld een

Met zo’n diverse opdrachtporte-

stadsblok met woontorens van vier-

feuille kan het niet anders dan dat

honderd appartementen aan een

je medewerkers heel breed geori-

bestaande woonwijk in Leiden ge-

enteerd zijn. Van Egmond heeft

bouwd. Die tegengestelde factoren

dan ook alle specialismen in huis:

proberen we met architectuur te

architecten, stedenbouwkundigen,

verbinden. Dat opdrachtgevers ons

tuinontwerpers en interieurarchi-

dat toevertrouwen en met ons iets

tecten. Diederik: ‘Hierdoor kunnen

moois willen maken, daar ben ik ze-

we onze opdrachtgevers een totaal-

ker trots op.’

pakket aanbieden.’ Britta en Diederik zijn dan ook heel trots op hun

M A AT S C H A P P E L IJ K

medewerkers. ‘We doen het met el-

BELANG

kaar. Iedereen is daar belangrijk in

En hoewel de opdrachtgevers van

en ik vind echt dat wij een heel goed

Van Egmond heel divers zijn, van

team hebben, met een mooie mix

grote mediabedrijven en het ko-

van ervaren vakmanschap en jon-

ninklijk huis tot overheid, onder-

ge, innovatieve mensen. Daarmee

nemers en ontwikkelaars, vinden

maak je het proces compleet. Dan

Britta en Diederik het voor alles

kun je alles aan. We groeien ook nog

heel belangrijk om de wereld met

steeds. Gisteren nog heb ik iemand

hun ontwerpen een beetje mooier

aangenomen en een nieuwe adver-

en beter te maken. Diederik: ‘We

tentie voor een architect verstuurd.

streven ernaar om zo veel mogelijk

We hebben altijd ambities.’

ons steentje bij te dragen. Want naast dat we voor onze opdrachtge-

DE BOLLENSTREEK

ver iets moois maken, speelt er vaak

En hoewel die ambities zich dus

ook een maatschappelijk belang. Zo

niet beperken tot de Bollenstreek,

hebben we onlangs een zorgschool

maakt de streek wel mede dat Van

gerealiseerd en een project afgerond

Egmond kan bestaan. Britta: ‘Wo-

op een historisch landgoed. In Sas-

nen en werken in de Bollenstreek is

senheim hebben we heel recent een

superfijn. Daar genieten zowel Die-

woonzorg en welzijnsgebouw van

derik als ik enorm van. We hebben

25.000 vierkante meter ontwikkeld

allebei een gezin met drie kinde-

en in Warmond gaan we monument

ren. En wat is er mooier dan dat je

Mariënhaven renoveren.’ Naast so-

met je kinderen door de streek rijdt

ciale duurzaamheid verdiepen Die-

en een van hen roept: “Kijk, dat

derik en Britta zich ook flink in mi-

heeft mijn moeder ontworpen!”.

lieu- en energievraagstukken. ‘Onze

Dan glimlach ik van oor tot oor. Die-

ontwerpen gaan bewust om met

derik en ik houden enorm van ons

materialisatie en het gebruik van

werk, maar niets is zo belangrijk als

energie,’ vertelt Diederik. ‘Ze zijn

onze gezinnen. Urenlang met onze

goed doordacht en voorzien van de

kinderen zandkastelen bouwen aan

nieuwste inzichten op duurzaam-

de vloedlijn, dat is pas trots.’

77

PURE PASSIE

78

Werken? Daar houdt Erik Bouman niet zo van. Maar Erik werkt ook niet, hij leeft zijn passie: bierbrouwen.

Wat begon als hobby in de schuur, is uitgegroeid

KLEIN DUIMPJE, GROOT IN BIER

tot de op een-na-grootste bierbrouwerij van Zuid-

Holland, Klein Duimpje. ‘Het is gewoon een heel mooie hobby; het is mijn passie.’

T E K S T Marianne ter Mors B E E L D Corine Zijerveld

79

PURE PASSIE

Het begint allemaal met een pruimenboom in de achtertuin, die zo veel vruchten geeft dat Erik ze op zijn werk gaat uitdelen. Totdat iemand zegt: ‘Daar moet je wijn van

‘INEENS ZAG IK HET VOOR ME: EEN BOK, DIE LEKKER BIER STOND TE SLOBBEREN’

ik wel bekend ben onder de bierliefhebbers, maar inderdaad niet onder de niet-bierliefhebbers. Ik maak heel weinig reclame, daar hebben we simpelweg geen tijd voor. We groei-

maken.’ En dat doet Erik. ‘Ik had er

en enorm hard; elk jaar verdubbelen

aanvankelijk niet veel vertrouwen

we onze productie. En we willen nog

in, maar drie maanden later had ik

in het bierbrouwen te verdiepen.’ En dat verdiepen gaat

groter groeien. Ik werk nu nog een

heerlijke wijn. En toen had ik het vi-

best goed: vijf jaar later wint Erik een prijs voor beste

paar dagen per week voor een baas

rus te pakken. Toevallig gaf iemand

winterbier van Nederland onder amateurbierbrouwers.

en kan het niet bijbenen allemaal.

me vervolgens een bierbrouwpak-

Daarna volgen er nog vele prijzen. Tijd om de zaken wat

Maar daar komt binnenkort veran-

ket cadeau. Dat project slaagde nog

professioneler aan te gaan pakken: Erik verruilt de ga-

dering in: ik ga me volledig richten

beter, dus ben ik bierbrouwcursus-

rage achter het huis voor een heus bedrijfspand. ‘Ik was

op Klein Duimpje. Dus binnen niet

sen gaan volgen om me nog verder

de kleinste brouwer van Nederland en wist ook niet of

al te lange tijd kent iedereen Klein

het ging lukken. Toen dacht ik: weet je wat, ik noem het

Duimpje. Althans, daar gaan we ons

Klein Duimpje.’

best voor doen.’

S LO B B E R B O K

B I E R & B B Q F E S T I VA L

Inmiddels bestaat Klein Duimpje alweer twintig jaar en

Bij de brouwerij is ook een klein

is het de op een-na-grootste bierbrouwerij van Zuid-Hol-

proeflokaaltje.

land. Erik: ‘We hebben meer dan veertig biersoorten en

tafels zitten jongeren en wat oude-

dan heb ik de seizoensspecials nog niet eens meegeteld.

re mensen, onder het genot van een

Zo hebben we nu een lentebock met honing en citrus,

goed glas bier, gezellig te praten. Elke

een heel zacht en fris bier.’ Een van de specials is inmid-

vrijdag, zaterdag en zondag kunnen

dels een blijvertje: de Slobberbok. ‘In 2015 heb ik met de

mensen hier alle biersoorten proe-

Slobberbok de prijs voor het beste bockbier van Neder-

ven. Maar je hoeft niet per se naar

land gewonnen. De meeste bockbieren bestaan uit twee,

de brouwerij te komen om het bier

soms drie granen, dus ik dacht: laat ik eens eigenwijs

van Klein Duimpje te kunnen be-

zijn en een bockbier met vier granen ontwikkelen. En

machtigen, dat ligt ook gewoon in de

dat viel in de smaak. Hoe ik aan de naam Slobberbok

winkel. Erik: ‘Het bier is vooralsnog

kom? Ik was in Pilsen, Tsjechië, met wat amateurbrou-

verkrijgbaar bij de betere slijterijen

wers. We mochten daar bier proeven uit van die traditi-

door het hele land en bij een aantal

onele houten kuipen. En ineens zag ik het voor me: een

supermarkten hier in de regio. Bij-

bok op die kuip, die lekker bier stond te slobberen. Van-

voorbeeld bij de Jumbo in Hillegom

daar Slobberbok.’

en Nieuw-Vennep, een aantal PLUS

Aan

verschillende

supermarkten en de DekaMarkt in

SPREAD THE WORD

Hillegom. Nu we uitbreidingsplan-

Bij bierbrouwerij Klein Duimpje kunnen mensen in sa-

nen hebben, zal dat in de toekomst

menwerking met Erik ook hun eigen bier brouwen. ‘Ik

alleen maar meer worden. En we

heb hier alle spullen staan, dus geef ik ook jongens de

hebben binnenkort een ontzettend

kans om hier onder mijn supervisie te leren bierbrouwen.

leuk event waar al ons bier kan wor-

Daarnaast maken we voor een aantal huurbrouwers bier.

den geproefd. Op zaterdag 8 juli hou-

Zo wordt bijvoorbeeld het Voorhoutse bier De Dwarsdrij-

den we hier op het terrein een Bier

ver hier gebrouwen.’ Toch kennen lang niet alle Bollen-

& BBQ festival. Dertien brouwerijen

strekers de bierbrouwerij. ‘Ik loop niet met mijn bier te

doen mee, vijf professionele barbe-

koop, ik maak wat ik lekker vind. Eigenlijk ben ik een

cueteams, en er is de hele dag live

heel slechte verkoper,’ verzucht Erik lachend. ‘Ik denk dat

muziek. Dat wordt echt een feestje!’

Perceeloppervlakte 554 m², woonoppervlakte 420 m², bouwjaar 1938-2016, inhoud 2120 m³ Vraagprijs: € 1.395.000 k.k.

Pauluslaan 24 NOORDWIJK

Een uniek én bijzonder ruim HOEKHERENHUIS, gebouwd in de jaren 30 in Amsterdamse school-stijl en volledig gerestaureerd in 2016. Met maar liefst 420m² woonoppervlakte is het huis prachtig gelegen op het historische landgoed Sancta Maria, dat op 800 meter van de duinen tussen de bossen verscholen ligt.

De buiten- én binnenzijde is luxe afgewerkt met de no-

historische pand. Aan de achterzijde

dige nieuwe gimmicks, hoge plafonds, vloerverwarming

van het huis bevinden zich de toe-

en visgraatvloer op alle vier de verdiepingen. Het sou-

gangspoort en twee eigen parkeer-

terrain biedt een relaxruimte met sauna en speel-/slaap-

plaatsen.

kamer. De woonkamer is voorzien van gasopenhaard,

Rustig én veilig wonen op een land-

(0252) 419049

erker en fantastisch uitzicht. De moderne woonkeuken

goed midden in de natuur, met hec-

info@wilbrinkvandervlugt.nl

en woonkamer hebben beide openslaande deuren, naar

tares bos, veel speelruimte voor de

www.onsaanbod.nl

het bordes en de tuin. Op zowel de eerste als tweede eta-

kinderen en jezelf (in een hangmat),

contactpersoon

ge bevinden zich twee slaapkamers, een luxe badkamer

te midden van gelijkgestemden: een

Rick T.P.M. Broekhof

en diverse bijzondere details, veelal in de stijl van het

waar woonmekka.

Heereweg 231 2161 BG Lisse 81

82

Alles voor een ander

Sportschoolhouder, coach en Oegstgeestenaar Rob van der Hoorn (61) wist als kleuter al precies wat hij wilde. Of liever gezegd: wat hij niet wilde, en dat was zijn dagen slijten op zijn Noordwijkerhoutse kleuterschool. Liever klom hij over het hek en ging hij terug naar huis. Zo begon hij zijn eigen eigenwijze levensweg. ‘Ik ben niet zo’n volger, maar een fervent zoeker van dát wat ik in het leven goed en waardevol vind.’

T E K S T Willemien Timmers B E E L D Stefan van Ruijven

83

INTERVIEW

1975 de jongste judoleraar van ons

Judo Bond Nederland is heel leuk

land. Enkele jaren later was hij ook

om te doen. Daarnaast vind ik het

beëdigd yoga- en aikidoleraar.

trainen van mensen om beter met

Maar Rob wilde meer en toen hij in

agressie om te gaan inspirerend.

datzelfde jaar 1975 de mogelijkheid

Het is zo mooi leuke dingen te doen

kreeg de sportschool aan de Gevers-

en daarmee anderen te helpen!’

straat in Oegstgeest over te nemen,

Omdat hij door mensen van bin-

aarzelde hij geen moment. ‘Om on-

nen en buiten de sportschool steeds

as in klas 5 van de streng katholieke St. Jozef Jon-

afhankelijk ondernemer te kunnen

vaker werd benaderd met verzoe-

gensschool gaat Rob voor het eerst ‘niet met heel

worden, heb ik mij voor het kanton-

ken voor mentale steun, besloot

veel tegenzin’ naar school. ‘We kregen les van een

gerecht volwassen laten verklaren.’

Rob tien jaar geleden bovendien

jonge, vooruitstrevende onderwijzer, Martin Kanters.

De sportschool heeft hij nog steeds.

een coachopleiding in Utrecht te

P

Hij begon samen met Han van der Lans Judovereniging

volgen. ‘Daar leerde ik veel van en

Noordwijkerhout, waar ik direct lid van werd. De sport

R O O T S- R E I S

sindsdien nodig ik geregeld men-

paste bij me!’

Een volgende unieke stap nam Rob,

sen uit om me een privécollege

toen hij samen met zijn vrouw Wil

van enkele uren te geven over een

T E G E N S L AG

besloot vijf kinderen uit Brazilië

onderwerp waarvan ik meer wil

Toen Rob dertien was en inmiddels op de mavo zat,

te adopteren: drie broers en twee

weten. Gewoon, omdat dat kan. Ik

kreeg zijn vader, die in Noordwijkerhout een goedlo-

zussen. ‘Ik ben trots op mijn kinde-

blijf eigenwijs…’

pende zaak met huishoudelijke artikelen runde, een

ren, die allemaal gejudood hebben

hersenbloeding en bleef invalide. ‘Dat was het begin van

als kind en inmiddels stuk voor

NOG NIET MET PENSIOEN

een heel vervelende tijd,’ herinnert Rob zich. ‘Samen

stuk hun eigen weg gevonden heb-

Als AiKi-Coach, waarbij de Japanse

met mijn moeder zorgde ik voor hem. Mijn broer en

ben. Ook hebben we twee heerlijke

krijgskunst aikido is geïntegreerd

zussen waren het huis al uit.’

kleinkinderen. Samen hebben we

in het coaching-traject, begeleidt

De moeder van Rob werkte hard in de zaak en steun-

veel meegemaakt en in 2002 zijn

Rob van der Hoorn mensen van ‘all

de hem vooral financieel. ‘Ze is nooit bij mijn wedstrij-

we met z’n zevenen op roots-reis

walks of life’. Dat varieert van be-

den of examens komen kijken. Dat heeft mij heel vroeg

naar Brazilië geweest.’

kende topsporters tot jongeren met

zelfstandig gemaakt.’ De moeilijke thuissituatie belette

Na veertig jaar huwelijk is het vuur

autisme, en van mensen die moeten

Rob niet om op allerlei levensterreinen zijn eigen plan

nog lang niet verdwenen uit Rob en

dealen met een ziekte tot topmana-

te trekken. ‘Op mijn achtste, toen we een zelfgeslacht

Wils relatie. ‘Vorig jaar, op de brug

gers die verder willen. ‘Op 24 en 25

eigen konijn als avondeten kregen, ben ik vegetariër ge-

over de Onyar in Girona, heb ik Wil

juni heb ik een AiKi Coachingweek-

worden. Als tiener nam ik daarom dagelijks de taak op

opnieuw ten huwelijk gevraagd.

end met open inschrijving georga-

me om vegetarisch te koken.’

Met haar wil ik nog wel veertig jaar

niseerd, ik zie er nu al naar uit! Ik

verder!’

ben enorm blij dat het coachen op

VA S T B E R A D E N

mijn pad is gekomen. Mensen hel-

Tegelijkertijd bleef Robs passie voor judo groeien. ‘Na

VERNIEUWING

pen geeft zo veel energie en voldoe-

de mavo mocht ik, met een paar jaargenoten, instromen

Samen blijft het echtpaar zoeken

ning.’ Bovendien mocht Rob vanwe-

in de vierde klas van het vwo op Leeuwenhorst. Toch

naar vernieuwing in het al brede

ge deze inzet voor andere mensen

besloot ik halverwege het jaar om judoleraar te wor-

aanbod van hun sportschool. Rob,

de erepenning van Oegstgeest en

den. Dus ging ik van school af en trainde zo hard mo-

die inmiddels tot een selecte groep

de decoratie Ridder in de Orde van

gelijk.’ En met succes: met negentien jaar was Rob in

Nederlanders behoort die een ze-

Oranje-Nassau ontvangen.

vende Dan in judo mocht ontvan-

Rob besluit: ‘Mijn gereedschaps-

gen, vertelt: ‘Ik ben telkens weer

kist is anders dan die van anderen

nieuwe wegen ingeslagen. Zo ben ik

en ik werk met groot genoegen met

begonnen met het geven van judo in

diverse experts samen. Er is nog een

het speciaal onderwijs. En ook het

wereld te ontdekken – heerlijk dat

opleiden van judoleraren voor de

ik nog niet met pensioen hoef!’

‘Ik leer wat ik wil leren, van wie ik wil leren’ 84

GROOT IN KLEINE FIETSEN Voor onderhoud en reparaties hebben wij een haal- en brengservice. Onder andere dealer van POPAL; trendy kwaliteitsfietsen met een hip design, voor een lekker zacht prijsje.

’T FIETSMANNETJE Stijntjesduinstraat 34 in Noordwijk aan Zee fietsmannetje.com

‘Baltazar is een maandelijks wijnabonnement dat bestaat uit drie verschillende wijnen direct afkomstig van de wijnboer. De wijnen worden voor slechts 33 euro bij jou thuisbezorgd’.

BALTAZAR hello@baltazar.nl in Warmond baltazar.nl

Winkelen in de kust- en Bollenstreek Of je nu een compleet nieuwe garderobe wilt of een origineel cadeau, een paar schoenen of iets lekkers; in onze streek is alles te vinden.

S!LK Jewellery, for playful minds.

Stoere, zilveren sieraden voor hem en haar!

Exclusieve aanbieding voor Kees’ Fietsshop.

Het gaat om een De Rosa Nick.

Afgemonteerd met Campagnolo Potenza.

De adviesprijs is 2990, nu bij ons 2290 euro.

MICKEY’S EDELSMEDERIJ Bomstraat 9 in Noordwijk mickeysedelsmederij.nl

KEES’ FIETSSHOP van Speykstraat 4 in Noordwijk keesfietsshop.nl

ons Four seasusm mer of

‘Gij zult genieten’

Fine dining & live cooking, with a Dutch twist.

Koningin Wilhelmina Boulevard 31

www.hotelvanoranje.nl

H T I W S S E N L L E W E C I V R E S T N E L EXCEL

Asian inspired cuisine.

The best steakhouse in town.

www.hotelvanoranje.nl

88

SANNE BOSWINKEL

Noordwijkerhout, waar je elkaar nog groet op straat

Stylistes, visagisten, kledingrekken met speciaal voor jou uitgezochte outfits, primeurs, spanning‌ Ik had echt zin in het interview met Sanne Boswinkel, wilde vragen naar de glamour en spanning van het tv-werk. Het werd een heel ander interview en vooral een mooi gesprek. Sanne geeft niet om glitter en glamour, ze staat met beide benen op de grond. Niet alleen om het beste uit haar eigen leven te halen, maar vooral uit dat van de mensen om haar heen.

T E K S T Sabine Hertogh B E E L D Sandra Aartman

89

Sanne Boswinkel (46) is nieuwslezeres bij RTL Nieuws. Een bekend gezicht bij onder andere RTL Z, de dagelijkse nieuwsuitzendingen en Editie NL. Drie keer in de week rijdt ze in alle vroegte naar Hilversum om zich onder te dompelen in het nieuws- en mediageweld van de dag.

Maar voor geen goud zou ze naar het Gooi verhuizen. Sanne heeft haar

‘Ik wilde Noordwijkerhout wel echt leren kennen en besloot daarom een zelf bedacht inburgeringsprogramma te volgen’

en het Witte Kerkje. Sanne besloot het een kans te geven. ‘In het begin was het wel erg onwennig. Zo’n dorp is behoorlijk anders dan Rotterdam, waar ik ben opgegroeid. Ik wilde Noordwijkerhout wel echt leren kennen en besloot daarom een zelf bedacht inburgeringsprogramma te volgen. Zo sloot ik me aan bij diverse verenigingen en stortte me in het

hart verpand aan Noordwijkerhout,

vrijwilligersleven. Het duurde niet

de zee en het strand.

lang voordat ik ontdekte hoe ontzettend leuk en bijzonder dit dorp is.’

BEURSNIEUWS, KLEDING-

Inmiddels woont Sanne ruim elf jaar

K E U Z E E N V I S AG I E

ding en rond twee uur, half drie ben ik weer thuis. Meest-

in Noordwijkerhout. Ze houdt van

Wie denkt dat het leven van een te-

al presenteer ik voor RTL Z, maar regelmatig presenteer

de sociale instelling van de mensen

levisiepresentator bestaat uit glitter

ik ook het RTL Nnieuws of Editie NL, programma’s voor

die er wonen. ‘Veel van mijn vrien-

en glamour heeft het mis. Natuur-

een breder publiek.’

den zijn als vrijwilliger bij minimaal

lijk brengt het beroep mooie dingen

een of twee verenigingen betrokken.

met zich mee, maar het leven van

VA K A N T I E I N J E E I G E N W O O N P L A AT S

Ik vind het echt heel bijzonder hoe

een nieuwslezeres is vooral heel hard

Naast haar televisiebaan staat Sanne aan het roer van

al deze mensen investeren in de leef-

werken. Sanne: ‘Hoe mijn RTL-dag

diverse mooie en sociale projecten in Noordwijkerhout.

baarheid van het dorp. Overigens

eruitziet? ’s Ochtends vroeg stap ik

Elf jaar geleden kwam ze samen met haar man Sjaak

vind ik het ook heel fascinerend om

om vijf uur in de auto en om zes uur

van den Berg en kinderen in het dorp aan de kust wo-

te zien hoe het dorp in het lente- en

ben ik in Hilversum. Mijn dag start

nen. Met Sjaak was de vonk overgeslagen op de redac-

zomerseizoen in aantal bewoners

met het scannen van het nieuws, ik

tie van Omroep West waar zij beiden werkten. Toen er

verdubbelt. Dat je vol op de rem moet

lees wat er in de wereld is gebeurd

kinderen kwamen, verhuisde het gezin naar Nootdorp.

voor een Japanner op een vouwfiets

en wat er speelt op financieel vlak.

Het duurde echter niet lang of Sjaak kreeg heimwee naar

midden op de Gooweg omdat hij wil

Daarna word ik klaargestoomd om

Noordwijkerhout, carnavalsvereniging De Kaninefaaten

kijken naar de bollenvelden. Haha,

representatief te zijn voor de camera. Ik heb in Hilversum een eigen kast met door een styliste uitgezochte kleding. Dat klinkt erg luxe, maar eigenlijk is het pure noodzaak als je drie keer per week op televisie bent.

Ook werk ik met visagistes die mijn gezicht erg goed kennen en precies weten welke producten ze moeten gebruiken.’

Om zeven uur zit Sanne startklaar achter haar bureau. ‘Meestal komen dan de andere teamleden binnen voor de eerste redactievergadering.

Ik ben niet alleen nieuwslezeres, maar ook journalist. Juist daardoor blijft het werk al 12,5 jaar boeiend.

Om half acht start de eerste uitzen90

ik moet er altijd erg om lachen. Het is een leuk sfeertje, een vakantiegevoel in je eigen woonplaats.’

COUSCOUS & APPELMOES Twee jaar geleden initieerde Sanne Couscous & Appelmoes, een project waarbij nieuwe en oorspronkelij-

geboden. Scholen hadden geen plek en

‘Ik ben het bedrijf’

ke Noordwijkerhouters met elkaar

kinderen spraken de taal niet. Hoe moes-

‘Voorlopig geniet ik nog van

koken en samen eten. Sanne: ‘Stel

ten zij dat doen? Ik zag het om me heen

mijn televisiewerk en alle mooie

je eens voor dat je als buitenlander

gebeuren en vooral bij pubers viel een gat.

projecten, maar ik ben ook net

in een vreemd dorp komt te wonen,

Ik ben toen gaan drammen en zeuren bij

gestart met mijn eigen bedrijf. Ik

waar niemand je verstaat, niemand

de gemeente en heb het uiteindelijk voor

wil mijn ervaring gaan gebruiken

je groet en niemand om je geeft.

elkaar gekregen om een taallokaal op

om projecten op te zetten,

Veel mensen staan letterlijk aan de

te starten. Ik kreeg een oud leegstaand

te presenteren, organiseren,

zijlijn van onze samenleving, op een

schooltje, De Zeestroom, toegewezen en

schrijven, koken, cateren, en dit

schoolplein of in een winkel.’

via onder andere het carnavalsnetwerk

alles te combineren. Daaruit vloeit

Het raakt Sanne. ‘Het is kennelijk

van mijn man, ben ik gaan zoeken naar

naar mijn idee – net als bij de

heel lastig voor ons Nederlanders

vrijwilligers die me wilden helpen.’

vrijwilligersprojecten – een energie

om zomaar eens een praatje te ma-

Wat Sanne hoopte, gebeurde: er kwam

die mij en anderen verder brengt.

ken met iemand van Poolse afkomst

vanuit allerlei hoeken hulp. ‘Een oud-

Bij de Kamer van Koophandel

of met iemand met een hoofddoekje

lerares met onderwijsbevoegdheid wilde

wisten ze niet zo goed wat ze met

om. Maar als je een keer met elkaar

een paar uur komen helpen, een remedial

mij aan moesten en onder welke

aan tafel hebt gezeten en een goed

teacher bood in haar vrije tijd haar dien-

categorie ze me moesten scharen.

gesprek hebt gehad, is dat meteen

sten aan, er kwamen kinderpsychologen

Dat vond ik wel grappig. Het bedrijf

anders. Je groet elkaar op straat. En

bij, echt fantastisch! We zijn gestart op

gaat om mij, oftewel: ik ben het

je wilt misschien wel wat voor elkaar

1 februari 2016 en begonnen met het hel-

bedrijf. En dat past niet in een

betekenen. Daarom heb ik Couscous

pen van tien pubers. Inmiddels werken

hokje.’

& Appelmoes opgericht. Inmiddels

we met dertig vrijwilligers en zijn er ze-

couscousenappelmoes.blogspot.nl,

zijn we al toe aan de elfde sessie. De

ventig deelnemers, waaronder inmiddels

taallokaalnoordwijkerhout.nl

groep groeit met heel veel enthousi-

ook veel volwassen mannen en vrouwen.

astelingen.’

Voor mij een dankbaar project met een gouden randje.’

PROJEC T MET EEN GOUDEN RANDJE

WEKELIJKS ZEEZWEMMEN

Heel trots is Sanne ook op het pro-

Wat wonen in deze streek zo leuk maakt voor Sanne? ‘Dat je vlak bij de zee

ject Taallokaal Noordwijkerhout.

woont! Samen met een aantal vrienden zwem ik regelmatig in de zee. Op

‘Het is ontstaan vanuit boosheid. Ik

1 januari doen wij onze eigen nieuwjaarsduik en in het voorjaar starten we

zag in mijn directe omgeving dat

met het wekelijkse zeezwemmen. Heerlijk vind ik het. En waar ik ook zo van

nieuwe dorpsbewoners, vluchtelin-

geniet, zijn de zwoele zomeravonden aan de kust. Laat in de middag pak-

gen uit Syrië en Eritrea, aan hun lot

ken we een koelboxje in met een koude fles rosé en een paar wraps. Hup, op

werden overgelaten. Vanuit de over-

de fiets naar Duindamse Slag! Onderweg kom je campinggasten tegen die

heid werd verplicht gesteld dat de

net terugkeren van een dagje aan zee. Het strand stroomt leeg, de zon komt

kinderen van deze vluchtelingen na

steeds lager te staan en op het zand zitten hier en daar wat groepjes mensen.

hun aankomst binnen 72 uur naar

We gaan pas naar huis als het koud wordt. Geweldige avonden! Ik zou alleen

school moesten, maar daarbij werd

daarom al nooit meer weg willen. Sterker nog, ik ga al zeker vijf jaar niet meer

geen professionele ondersteuning

op vakantie. Ik heb hier alles.’

91

92

BURGEMEESTER

DE MAGIE VAN DE DUIN- EN BOLLENSTREEK Als ze na afloop van haar termijn één ding zou mogen kiezen om mee te nemen uit onze streek, zou dat absoluut het strand zijn. Maar eigenlijk is Lies Spruit als een blok voor de gehele Duin- en Bollenstreek gevallen. Vanaf het eerste moment dat ze als burgemeester van Lisse aantrad, was ze gegrepen door de magie van de streek, een gevoel dat alleen maar groeide.

T E K S T Sandra Zuiderduin B E E L D Corine Zijerveld

93

BURGEMEESTER

alleen op de bollen gericht moeten zijn, maar ook op de economie. Daar hoort bijvoorbeeld ook het stimuleren van nieuw ondernemerschap bij, zoals met ons bedrijfsverzamelge-

Burgemeester Lies Spruit over Lisse

bouw De Loft.’

Uiteraard vindt Lies Spruit het

OUDEREN BIEDEN

ook heerlijk in ‘haar’ Lisse. ‘Ik

KANSEN

vind het heel fijn wonen hier.

En er is meer. Lies Spruit: ‘Ook duur-

Lisse biedt wat dat betreft

Met een kamer met uitzicht op het plein aan de Heere-

zaamheid gaat een grote rol spelen.

van alles: er is een heel hoog

weg, de bollenkistjes vol voorjaarsbloemen, de mooie

Denk aan het gescheiden ophalen

voorzieningenniveau dat mede

wapperende dorpsvlaggen en natuurlijk de Agatha-

van afval dat we hier net hebben ge-

in stand wordt gehouden door

kerk, heeft Lies Spruit geen klagen. Maar klagen doet

introduceerd, zonnepanelen en de

een grote groep vrijwilligers.

de burgemeester van Lisse sowieso niet. ‘Toen ik hier

Nul-op-de-Meter-woningen. Er is in

Kijk naar de Feestweek en

net begon met werken, merkte ik dat er zich rond bol-

de streek nog veel te winnen als het

hoe de Harddraverij die alleen

lentijd iets bijzonders voltrekt: de enorme hoeveelheid

gaat om duurzaamheid. Daarnaast

organiseert, of de nieuwe

toeristen die onze streek overspoelt, informatie over

is ook het hoge percentage ouderen

vrijwilligersgroep die direct

de best bloeiende bollenvelden die wordt doorverteld,

in onze streek erg interessant. Hoe

opstond bij de actie Gluren bij

de lichtjes die in de ogen van de inwoners beginnen

gaan we daarmee om? Niet alleen

de Buren. Het is leuk om te zien

te branden… Ja, gedurende die twee, drie maanden

qua zorg, maar ook qua hoeveelheid

dat er zo veel wordt gedaan en

gebeurt er steeds weer iets heel speciaals in de streek.’

tijd die ze bijvoorbeeld aan vrijwilli-

georganiseerd. We hebben een

gerswerk zouden kunnen besteden.

mooie gemeenschap waarin

KEUKENHOF

Want deze ouderen bieden niet al-

veel mogelijk is en ook het

Spruit is trots op haar streek. ‘Landelijk wonen met

leen zorgen, maar ook kansen, en

nodige gebeurt. Ik hoop dat

de geneugten van de grote steden en strand dichtbij.

daar moeten we ook bij stilstaan.’

we in staat zijn om dat zo te

Waar vind je nu zo’n centrale en prettig gelegen plek?

houden.’ Daar werkt Lisse dan

Een fantastische omgeving, een mooi gebied tussen de

TROTS OP DE STREEK

ook hard aan. ‘Er is een aantal

grote steden, waar veel gebeurt. Daarnaast hebben we

Spruit is overall dus erg content met

voorzieningen bij gekomen, zoals

met Keukenhof natuurlijk een prachtig icoon in huis.

deze streek. Zo geniet ze dan eens

woningen, een zwembad en

Ook de verbinding water-hotels-horeca-Keukenhof

in een strandhuisje in Katwijk, dan

cultuurhuis Floralis. Daarnaast

speelt een rol en het is belangrijk om te kijken of dat

weer fietsend naar Langevelder-

hebben we geïnvesteerd in het

nog verder versterkt kan worden. Maar naast het ver-

slag of op een van de vele terrassen

verbeteren van de kwaliteit

beteren van de toeristische kwaliteit zou de focus niet

in haar eigen dorp. ‘Het is leuk dat

van de voorzieningen en de

hier iets te kiezen valt. En hoewel er

bereikbaarheid met het ov, en

altijd iets te verbeteren zal zijn en

op ons winkelcentrum komen

aangepast moet worden aan de mo-

veel mensen van buiten Lisse af. Ook kruisen onderwijs, onderzoek, ondernemerschap en overheid elkaar, waardoor we qua bedrijvigheid het centrum van de Bollenstreek vasthouden.

Dat tezamen met de vriendelijke bevolking en horeca van hoog niveau maakt Lisse prettig om in te wonen.’

94

‘AL VALT ER ALTIJD WAT TE VERBETEREN, MAAR HET IS GOED ZOALS HET IS’

derne tijd, doen we ook al heel veel dingen goed. Dat merk ik ook als ik met de inwoners van Lisse spreek.

Veel mensen zijn trots op hun dorp en op de streek. Er zijn veel jongeren die na hun studie terugkomen naar ons dorp. Dat doe je niet als je niet met plezier terugkomt. Veel mensen zeggen dan ook niet voor niets: Het is goed zoals het is.’

5

trots top stilteplaats westerpoort ‘Op het GGZ-terrein.

Er staat een prachtig

1

trots op bennebroek

2

kunstwerk, een bankje met bezinnende tekst en bovenal… is het er heerlijk stil. Een fijne plek om tot rust te komen, te

de linnaeushof

mediteren, te bezinnen of te

‘Wie kent het niet?

herdenken.’

Waar een klein dorp groots in kan zijn. De grootste speeltuin van

3

Europa zelfs. Hoe cool is dat!’

de geitenwei ‘Het kloppend hart van Bennebroek als het gaat om

5

feesten en partijen.

De feestweek in juni is befaamd.

Heel Bennebroek – en

omstreken! – loopt uit om elkaar te ontmoeten. Daar gebeurt het allemaal.’

de willinkschool (en willinklaan) ‘Ook zo’n prachtig pand, én Bennebroekse naam, met

geschiedenis. Mijn

4

dochter heeft hier – toevallig – ook op

het sint luciaklooster

school gezeten.’

‘Een gebouw dat sinds 1896 in Bennebroek staat.

Destijds gebouwd als pensionaat. Later deed het dienst als klooster en nu worden er appartementen gebouwd. Wel trots dat het aanzien behouden blijft, want dat is prachtig.’

BEROEP:

S T E R R E N B E E L D : Kreeft Zelfstandig manager marketing en communicatie H O B B Y ’ S : Dansen, muziek, lezen, leren

Jacqueline Moison (50) T E K S T Karin Schillert

B E E L D Stefan van Ruijven

95

96

MAASTRICHT

Maastricht Denk je Maastricht, dan zie je al snel bourgondische taferelen voor je en denk je aan André Rieu, het Vrijthof, Wyck (‘Wiek’), de TEFAF, het Preuvenemint en het Onze Lieve Vrouweplein. Maar er is ook veel te ontdekken – wist u bijvoorbeeld dat u er ook op steptocht door de grotten kunt? En het mooie is: tijdens een midweekend heeft u alle tijd en ruimte om de stad eens op die andere manier te leren kennen.

re-inventing good life T E K S T Lonneke Gillissen B E E L D Beeldbank Maastricht

97

MAASTRICHT

Maastricht bezoeken, Limburg zien

Een stukje buitenland in Nederland. Wie naar Maastricht rijdt en eenmaal voorbij Meerssen is, ziet het direct: glooiende heuvellandschappen, de zon die er net wat vaker schijnt dan in de rest van het land, beken met forellen, haarspeldbochten, kalksteengroeves, mijngangen en adembenemende vergezichten. Luttele minuten later al bent u in Maastricht, de meest on-Nederlandse stad van ons land.

Maar ook een internationale universiteitsstad, vestigingsstad, en een stad met een hoogstaand aanbod op het gebied van eten, drinken, mode en kunst.

De zon schijnt hier net wat vaker dan in de rest van het land

‘DE SFEER WAS OVERAL ZO GOED’ Een midweekend Maastricht,

een Franse bistro, heel cozy, met

dat wilde hoofdredacteur

een grote bar en hammetjes aan

Brian ook weleens meemaken.

het plafond. Shoppend zijn we

Bovendien kende hij Lars nog

daarna teruggegaan naar ons

uit Noordwijk. Samen met

hotel, Beaumont, een authentiek

vrouw Monica liet hij zich door

gebouw, maar superhip

een gids door de stad leiden.

ingericht. ’s Avonds hebben we

Brian: ‘We liepen door prachtige

ons voorgerecht gegeten in het

straatjes en hebben de highlights

Wycker Kabinet. Je kunt daar

bezocht, zoals de Onze Lieve

niet reserveren en het is echt een

Blijf vooral ook eens wat langer in Maastricht, de regio

Vrouw Basiliek en boekhandel

hotspot. Fantastisch! Daarna

heeft zo ontzettend veel te bieden. In een halfuur bent u

Dominicanen. We zijn over

zijn we naar het eigen restaurant

met de trein in het Duitse Aken, bekend om onder meer

de stadsmuren gewandeld en

van Beaumont gegaan, Harry’s,

haar Dom, stadhuis en warmwaterbronnen. Ga shoppen

naar de nieuwe wijk Belvédère

waar we ook supergoed hebben

in de outlet van Roermond of huur een bootje en breng

geweest. Daarna hadden we een

gedineerd. De sfeer was overal

een relaxte dag door op de Maasplassen. Bezoek met

late lunch in Café de Bobbel,

ook zo goed.’

de kinderen de GaiaZOO in Kerkrade of de fantastische Vlaamse stad Hasselt. En bent u eigenlijk al eens op het wonderschone Château St. Gerlach geweest? bezoekmaastricht.nl

Bezoek het achterland

98

Het goede leven In 2004 richtte Lars Flinkerbusch het Noordwijk Regio Congresbureau op en daarna Noordwijk Marketing. Toen dat goed stond, verliet hij Noordwijk om, via diverse tussenstappen, bijna 250 kilometer verderop al even enthousiast aan de slag te gaan als directeur van VVV Maastricht (inmiddels Maastricht Marketing). Dat is nu twee jaar geleden. Lars: ‘Het lijkt een grote stap, maar ik verleid mensen graag om te genieten van mooie en bijzondere locaties. Voorheen was dat in Noordwijk en nu is dat in Maastricht.’

In Noordwijk had Lars een heel mooi leven, maar, zegt hij ‘dat geldt zeker ook voor Maastricht’. ‘Het joie de vivre spat er hier vanaf. En ook de bourgondische levensstijl bevalt me uitstekend.’ Hij enthousiasmeert Bollenstrekers dan ook graag om een midweekend naar Maastricht te komen. ‘Ik kom nu al regelmatig bekenden uit de Bollenstreek tegen. Logisch, want net als Noordwijk is Maastricht een heerlijke plek die tegelijkertijd energie én rust geeft – in het weekend, maar zeker ook doordeweeks. Het is hier alleen nog net wat internationaler, wat exotischer, en nóg meer het goede leven.’

MAASTRICHT MIDWEEKEND: een exclusief aanbod

maastricht-marketing.nl

Van zondag tot en met donderdag voelt Maastricht net wat anders: het is er net zo mooi, er is net zo veel te bevelen en het voelt er net zo on-Nederlands, maar er is ook net even meer rust en ruimte. En dat weten ze in Maastricht. Reden om het Maastricht Midweekend in het leven te roepen. Hierbij kiest u uit een exclusief aanbod bijzondere accommodaties en combineert deze met activiteiten die alleen van zondag tot en met donderdag worden aangeboden. Zoals een gratis tour door de gewelvenkelders van het nieuwe winkelcentrum Mosae Forum, een workshop hoeden maken bij Atelier Pauline of een vakkundige stoomcursus over de verschillen tussen een echt merk en een replica bij Secondhand4all. U stelt eigenhandig uw perfecte reis samen.

De bijzondere accommodaties, verrassende activiteiten en unieke belevenissen vindt u op www.maastrichtmidweekend.nl

99

BUITENLAND

TEKST

Annemiek Cornelissen BEELD

Archief Harry Uitendaal

100

Een groot hart voor Zambia

Een brede glimlach verschijnt op zijn gezicht als pater Harry Uitendaal (82) praat over Zambia, het land waar hij 45 jaar van zijn leven woonde en werkte. Pater Harry wist het op zeer jonge leeftijd al: hij wilde missiepater worden. En hij maakte zijn droom waar. Als Father Pio zorgde hij voor onder andere kinderen met een handicap.

Sinds 2010 woont ‘ome Harry’ weer in Nederland. Een paar keer per jaar keert hij terug naar Zambia, want, zoals de pater zegt: ‘Dit is mijn roeping.’

Pater Harry Uitendaal is een geboren Hillegommer. ‘Ik ben geboren in de alkoof, de bedstee. Mijn schoonzus Corry, de vrouw van mijn overleden broer Simon, woont nog steeds in dat huis. Ik ben er onlangs nog geweest.’ Zijn vader had een bollenbedrijf aan de Pastoorslaan. Volgens de pater gaat het bollenkweken van zijn familie terug naar het jaar 1845, toen overgrootvader Sijmen Uitendaal als lid van de gemeenteraad samen met de gebroeders Van Zanten begon met het afgraven van de duinen. Zo kwamen de geestronden tevoorschijn, goed voor het telen van bloembollen. Pater Harry Uitendaal is de laatst levende stamhouder, zijn beide broers en zus zijn overleden.

101

MISSIONARIS IN ZAMBIA Pater Harry vertelt dat het in de ja-

‘Ik ben en blijf Hillegommer, maar mijn hart ligt ook in Zambia’

ren vlak na de oorlog vaak voorkwam dat een jongen uit een gezin priester werd en een meisje zuster. ‘Een neef van mijn moeder, Geer Braam, was uitgezonden naar Congo en als hij bij ons op bezoek kwam, hingen we aan zijn lippen. Ik wist al snel

pater Harry werd missionaris in Zambia. ‘In Ikelenge

Pater Harry vertelt dat nu hij weer in

dat ik ook als missionaris in Afrika

heb ik een parochie gesticht, waar ik 35 jaar heb gewerkt.

Nederland woont, zijn werk wordt

wilde werken.’ Pater Harry Uiten-

In 1998 heb ik er een doveninternaat gebouwd, omdat

voortgezet door jonge Zambiaan-

daal ging naar het Triniteitslyceum

ik vond dat alle jonge kinderen met een gebrek aan ge-

se paters die ter plekke zijn opgeleid.

aan de Zijlweg in Haarlem, maar

hoor- en spraakvermogen recht hebben op onderwijs en

‘Zij doen het werk vaak op een andere

onderbrak de studie om zijn vader

een toekomst.’

manier en dat is natuurlijk logisch.

te gaan helpen in het bollenbedrijf.

Ze hebben een andere levenswijze,

Twee jaar later pakte hij zijn studie

EENS EEN

afgestemd op hun cultuur, maar als

weer op om vervolgens te gaan stu-

HILLEGOMMER…

ik iets kan bijdragen aan hun werk

deren bij de Paters Minderbroeders

Tegenwoordig is pater Harry druk met een project voor

en projecten, dan doe ik dat natuur-

Conventuelen in Wijnandsrade in

Pinto, een gehandicapte jongeman in Angola. Pinto

lijk graag.’ Zo is de pater bezig met

Zuid-Limburg.

vluchtte in de jaren tachtig uit Angola naar Zambia. Na de

een aanvraag voor vijftien laptops

burgeroorlog keerde hij terug en stichtte een gezin. Toen

voor de studenten op de Francis-

Toen hij deze opleiding ook had vol-

hij een motorongeluk kreeg en een been moest missen,

caanse universiteit in Lusaka en met

tooid, ging pater Harry in Padua,

zorgde pater Harry ervoor dat hij een kunstbeen kreeg

een aanvraag voor een solarsysteem

Italië, filosofie en theologie stude-

én een maismolen, zodat hij in het levensonderhoud van

voor de middelbare school in Kitwe.

ren. Na in 1963 tot priester te zijn

zijn vrouw en kinderen kan voorzien. Pater Harry: ‘Het is

Zambia is altijd in zijn hart.

gewijd, werd hij benoemd tot ka-

fantastisch zoiets voor anderen te kunnen doen.’

pelaan in de parochie Mariarade in Hoensbroek, om in 1964 te worden

De pater verblijft momenteel in het Franciscusklooster

belast met het roepingsapostolaat.

in Valkenswaard. Eens per maand haalt hij zijn post op

In 1966 kwam zijn droom dan uit:

in Hillegom en bezoekt hij familie en bekenden. Na al die tijd voelt hij zich nog een Hillegommer in hart en nieren.

‘Ik ben en blijf Hillegommer, maar mijn hart ligt ook in Zambia. Ik blijf mij zo lang mogelijk voor mijn mensen daar inzetten.’ In mei volgt er weer een werkbezoek naar Zambia, waar hij een doofstomme leraar en een doofstomme medisch student aan de universiteit in Lusaka begeleidt bij hun voortgezette opleiding.

DAG E L IJ K S C O N TAC T En ook in Nederland is de pater voortdurend met Zambia bezig. Hij heeft een smartphone en gebruikt WhatsApp volop om contact te houden met “zijn mensen”. ‘Dankzij giften van familie en missievrienden hebben een paar van de jongeren die ik help in Zambia nu ook een smartphone. We hebben dagelijks contact via WhatsApp. Ze sturen mij foto’s en nieuwtjes. Zo blijf ik helemaal bij!’

102

Brouwer Tours begon rond 1905 met opa Piet Brouwer, die zich in eerste instantie bezighield met verhuizingen en bloembollenvervoer. In 1927 reed hij de eerste luxeauto voor taxivervoer. 90 jaar later vormt Brouwer Tours samen met Taxi Brouwer het hart van Brouwer Company, dat inmiddels 330 medewerkers, 80 taxi’s en 45 touringcars telt.

Personenvervoer als passie

verantwoordelijk voor het taxibedrijf. Ik ken het bedrijf dus door en door. Na het overlijden van Paul wil ik hier graag mijn schouders onder zetten en dat geldt trouwens voor iedereen binnen ons bedrijf. Wij vormen met alle medewerkers een heel betrokken team.’

E E R B E T O O N A A N PAU L B R O U W E R Op vrijdag 21 april is de nieuwste touringcar van Brouwer Tours geleverd. Dit 206de exemplaar is in het bijzijn van de familie en medewerkers als bijzonder eerbetoon vernoemd naar Paul en voorzien van zijn afbeelding en naam. Joke: ‘Het was een speciaal moment voor ons, met een lach en een traan. We zijn er ‘Wij zijn de derde generatie van dit familiebedrijf,’

trots op dat Paul op deze manier iedere dag samen met ons de weg op blijft gaan.’

vertelt John Brouwer. ‘De vierde generatie, Paul Brouwer, kwam in 2007 bij onze directie en hij ont-

D I R E C T I E - E N V I P V E RV O E R

wikkelde zich snel tot algemeen directeur. Helaas is

En sinds deze week staat er een paradepaardje klaar: voor directie- en vipvervoer

hij na een ziekteperiode in februari overleden. Daar-

heeft Brouwer nu de verlengde Mercedes-Benz S-Klasse. John: ‘Die is heel exclu-

om nemen mijn vrouw Joke en ik nu zijn taken van

sief. Deze luxe auto met veel beenruimte kan alleen met chauffeur worden inge-

algemene directie over. Wij volgen, samen met ons

huurd. Die chauffeur heeft een speciale opleiding afgerond tot D1-gecertificeerd

managementteam, de weg die Paul is ingeslagen en

directiechauffeur, waarbij hij ook defensief heeft leren rijden. Het gaat natuurlijk

gaan samen deze kar trekken.’ Joke vult aan: ‘Ik werk

om veiligheid onder alle omstandigheden. We zijn trots op onze nieuwe aanwinst.

nu al 25 jaar bij Brouwer en was met mijn schoonzus

Personenvervoer is echt onze passie.’

103

MASTER OF THE 3D UNIVERSE 104

Het leven van Jorry Rosman (29) staat in het teken van computergames. Niet om te spelen, maar als ontwerper van landschappen en sfeerimpressies. Zijn naam staat op beroemde spellen als Killzone 3, Killzone Shadow Fall en Horizon Zero Dawn. Hij werkte jarenlang voor de grootste gameproducent ter wereld, Guerrilla, en maakt nu internationaal furore als zelfstandig concept artist. Helemaal niet slecht voor iemand die na twee maanden met zijn studie stopte om zich te richten op zijn grote hobby: tekenen.

De gedachten gaan terug naar de periode op de hogeschool. ‘Op de middelbare school had ik veel moeite met wiskunde en ik hoopte daarvan af te zijn.

TEKST

Joep Derksen

Maar de studie biologie die ik had gekozen, bleek juist heel veel wiskunde te bevatten, dus stopte ik ermee en ben gaan tekenen.’

BEELD

Lieven Engelen

24/7 Binnen een halfjaar kreeg Jorry al erkenning toen hij de Europese prijs voor beste tekening van World of Warcraft won met zijn valentijnstekening Wanna play: een sexy World of Warcraft-karakter, dat tussen honderden hartjes ligt.

‘Dat staat heel ver af van wat ik nu doe. Ik ben helemaal weggegaan van de karakters en houd me juist bezig met het vormgeven. Level design is een aparte discipline binnen de game-industrie.’ 24 uur per dag is Jorry bezig met zijn vak. ‘Als ik buiten loop, focus ik op gedeelten van gebouwen, en mijn vakantiekiekjes bestaan uit stukken stoeptegel of een gekke regenpijp. Dat heb ik geleerd van mijn tijd bij Guerrilla. Bij games gaat het om geloofwaardigheid en functionaliteit. Dan hoor je te weten en uit te beelden hoe iets verweert. Als concept artist ben je constant bezig met details. Als je roest wilt creëren, moet je kijken waar het water blijft staan in de game en waar de roest dus ontstaat.’

DE BANUK Tijdens zijn studie Game Art aan de HKU liep Jorry stage bij Guerrilla en direct na zijn afstuderen kreeg hij er zijn eerste baan. ‘Ik werkte mee aan het laatste deel van Killzone 3 en heb gewerkt aan Killzone Shadow Fall. Daarna hield ik me bezig met Horizon Zero Dawn; voor dat laatste project ontwierp ik samen met anderen; de landschappen en sfeerimpressies in games zijn een team effort. Gamers kunnen inzoomen op objecten in het landschap, zoals op een rotspartij, maar ook op een huis of poort, of op potjes en pannetjes. Voor Horizon Zero Dawn heb ik me gefocust op één stam, de Banuk. Dat was gaaf om te doen, om in de cultuur van een niet-bestaande stam te duiken en alles via beeld uit te leggen. Dat is ook wat het vak van concept artist behelst: je denkt na over het waarom. Waarom ziet iets eruit zoals het eruitziet? Als het niet geloofwaardig is, is het bevreemdend voor de speler en niet logisch. En dan verkoopt een spel minder goed.’ Lachend: ‘Althans: soms.’

105

TALENT

HARD WERKEN, F R U S T R AT I E E N S T R E S S Iedereen in zijn vakgebied speelt wel met een idee voor een eigen project en een eigen game, vertelt Jorry.

‘Maar de uitdaging is juist jezelf heel erg kwijt te kunnen in een project van een ander. Wel moet je blijven trainen, nieuwe dingen leren en mee rennen met de rest. Stilstand is echt achteruitgang. Ik vergelijk het met het leven van een sporter: voetballers lopen ook niet alleen tijdens

TOP SECRET

ven, had ik niet aan zulke gave projecten gewerkt

wedstrijden heel hard. Ze trainen

Soms ook is een game wel zes jaar

als ik nu doe.’ Zijn bedrijf, JR-Artworks, floreert:

ook tussendoor. In mijn vak gaat het

in ontwikkeling, zoals bij Horizon

wereldwijd willen heel wat klanten Jorry’s talent

dikwijls om hard werken, frustratie

het geval was. Jorry: ‘Maar dat komt

inzetten. Maar over waar hij mee bezig is, houdt

en stress. Ik kom daar overheen door

doordat het de eerste game was in

Jorry zijn lippen stijf op elkaar. ‘Er komen games

nog meer te werken en vertrouwen

een nieuwe serie. Je begint met een

en films uit in 2018, maar die zijn megageheim. Ik

te hebben in mijn aanpak. Als je het

leeg blad en de eerste paar maanden

mag er niets over zeggen.’

vaker doet en oefent, kun je ook de

moet de game nog gepitcht wor-

stress ondervangen. En je weet: het

den met kleine probeerseltjes. La-

E L K A A R U I T DAG E N

ter komt hij op stoom en heb je iets

Zelf wordt Jorry door alles geïnspireerd, behal-

om naartoe te werken.’ Sinds 2015

ve door… games. ‘De ontwerpen in games zijn

DE OSCARS

is Jorry weg bij Guerrilla. ‘Vanwege

namelijk door anderen bedacht. Ik word juist

Zien we Jorry ooit bij de Oscaruitrei-

budgettaire redenen, maar ik ben

geïnspireerd door een documentaire over gekke

kingen? ‘Wat ik gaaf vind, is dat je je

blij dat ze de keuze voor me hebben

planten in een jungle, of door een mooie lichtval

naam ziet in de credits van een game

gemaakt. Het is best lastig om vanuit

als ik ergens fiets. Dat kunnen overbrengen naar

of film. Een oud-collega kreeg vorig

een vaste baan te gaan freelancen.

een game, is voor mij de uitdaging.’ Als freelancer

jaar een Oscar voor special effects in

Maar als ik bij Guerrilla was geble-

mist hij soms wel de interactie met collega’s. Het

de film Jungle Book. Maar of ik wel

is typerend in de game industry. ‘90 procent van

of niet een prijs win, boeit mij totaal

de tijd ontwerp je met meerdere mensen en werk

niet. Ik haal de beloning uit het feit

je samen met degenen die het verhaal schrijven.

dat ik zelf tevreden ben over wat ik

Alles in een game wordt in 3D gemaakt, een con-

gemaakt heb. En dat ik mezelf blijf

cept artist maakt de ontwerpen, die daarna vrijwel

verbeteren, ook wanneer het moei-

een-op-een worden na-gemodelleerd. Ik ben ook

lijk is. Zo’n Oscar is heel mooi, maar

op zoek naar een baan in een studio, omdat ik de

het blijft toch een resultaat van de

energie van een team mis, waarbij je elkaar kunt

smaak van een jury, van de mensen

uitdagen en ideeën kunt toetsen. Aan de andere

die daarin zitten. Mijn echte voldoe-

kant krijg je als freelancer meer gerichte opdrach-

ning komt vanuit mijzelf.’ Hij stopt

ten. Dan heb ik een week de tijd om iets te creëren.

even en concludeert: ‘Al gebeurt dat

Het is allebei leuk om te doen en met freelancen is

niet heel vaak. Ik ben de strengste

een goede boterham te verdienen, waarbij je soms

criticus voor mezelf – hoewel ik de

weken niet werkt en dan ineens een maand lang

laatste tijd gelukkig wel wat meer

dagen van zestien uur maakt.’

leer genieten.’

‘Ik ben de strengste criticus voor mezelf’ 106

eindresultaat is mooi.’

5

trots top het overbosch ‘Dit historische bos in Voorhout dreigde grotendeels te

1

trots op voorhout

2

verdwijnen door de komst van een turborotonde. Een groep

mensen is in 2011 opgestaan

‘veteranenboek lisse’

om, als Stichting Vrienden van Overbosch, het Overbosch

‘De Stichting Zegge

te behouden, onderhouden

en Schrijve heeft

en verbeteren. Tegenwoordig

twee jaar geleden het

kunnen mensen in rollators

Veteranenboek Lisse

en scootmobielen iedere dag

gerealiseerd. Hierin

van het bos gebruikmaken.

staan 22 verhalen van

Ook vinden er mooie

Lissese veteranen,

activiteiten plaats, zoals Kunst

mannen en vrouwen

in ’t Overbosch en Kunst voor

in de leeftijd van

Kinderen – dit jaar op 20 en 21

25 tot 92 jaar. De

3

augustus.’

veteranen zelf waren tot tranen toe geroerd toen ze een exemplaar

het luchtkussenfestival

van het boek overhandigd kregen.’

Dat zomaar in

5

‘ons’ Voorhout een groep mensen opstaat, die besluit om het grootste

luchtkussenfestival van

Europa op te zetten. En daar ieder jaar weer in slaagt!

Bovendien gaat een deel

4

lokaal goed doel.’

‘Een evenement, waar lokale kunstenaars zichzelf en hun werk tonen.

Het zorgt voor

een fijne ambiance en

van de opbrengsten naar steeds weer een ander

kunst(t)huis

een vrolijke interactie

trots

‘De trots van de inwoners van ieder dorp op hun dorp. Waar ik voor

tussen de bezoekers en

mijn werk ook kom, of het in Lisse, Noordwijk, Teylingen, Hillegom,

kunstenaars.’

Katwijk of Noordwijkerhout is, de inwoners zijn zonder uitzondering oprecht trots op hun dorp. “Typisch Noortuks” is toch heel wat anders dan “Echt Hillegoms”.’

Tweelingen Eigenaar writing4u H O B B Y ’ S : Dichten, golf, schaken, binaire STERRENBEELD:

BEROEP:

Joep Derksen (47) T E K S T Karin Schillert

B E E L D Stefan van Ruijven

107

Sport verbindt European City of Sport 2017 De European Capitals and Cities of Sport Federation (ACES Europe) promoot sinds haar ontstaan in 1999 het beoefenen van sport door álle burgers van de Europese Unie, met bijzondere aandacht voor doelgroepen die niet makkelijk aan sport kunnen deelnemen (vb. kansarmen, kinderen, senioren en personen met een beperking). Jaarlijks wordt door ACES Europe de titel van Europese Sportstad toegekend aan een aantal steden (25.000 tot 500.000 inwoners) die er op dit vlak bovenuit steken.

Themajaar sport De toekenning van de eretitel aan Noordwijk is een enorme erkenning voor de vele prestaties die de inwoners, ondernemers en vele vrijwilligers van Noordwijk elke dag leveren. Na het succes van het eerste themajaar “150 jaar badplaats” is 2017 uitgeroepen tot het themajaar sport. Het hele jaar wordt nog meer aandacht aan sportevenementen en initiatieven besteed.

Vermeldingen van alle evenementen zijn onder voorbehoud van definitieve verstrekking van vergunningen en eventuele extreme (weers)omstandigheden. Mocht een evenement om welke reden dan ook niet doorgaan, dan zal dit via noordwijksaport.nl of noordwijk.info worden gecommuniceerd. Dit geldt ook voor aanvullingen op dit overzicht.

Agenda 2017 mei

augustus

5-6-7 mei 12 mei 13 mei 24 mei 26 t/m 27 mei 27 mei 25 t/m 28 mei 29 mei t/m 1 juni

Yuki masters strandvissen Congres vrouwen en jongeren in voetbalbesturen Tulpenrallye 4 x 4 basisscholen voetbaltoernooi Ibizafestival Knvb bekerfinales jeugd district west II Foud Soul Festival Avond4daagse

6 augustus 12 augustus 12 augustus 19 augustus 20 augustus

Levende beeldenfestival Flowerparade Bloemenfestival Cirque des Dunes + Vuurwerk Festival Noordwijk (Onder voorbehoud) 26 augustus Kunstroute 26 augustus Horescavo Beach party 26 & 27 augustus Opera aan Zee 26 & 27 augustus Proef Noordwijk 28 t/m 3 september Feestweek Oranjevereniging

juni 10 t/m 11 juni 10 t/m 11 juni 13, 14, 15 juni 15, 22 juni en nog 8 donderdagen 17 juni

Markt onder de Linden Braderie Kerkstraat Rolstoelwandel3daagse

Star Balm Strandlopen Noordwijk Prof Ladies Classics wielrennen + mountainbike 17 juni Beach tennistoernooi 18 juni Opera aan Zee 18 juni Toy's for Boy's 18 juni Groovy classic 19 juni t/m 25 juni Schilderfestival 21 t/m 25 juni s Heerenloolands 24 juni Beach korfbaltoernooi

september 2 september

Trailrun Noordwijk

juli 1 juli 2 juli 5 juli 5 juli 8 juli 8 juli 12 juli 13 juli 14 juli t/m 22 juli 15 juli 16 juli 16 juli t/m 6 augustus 17 t/m 30 juli 22 juli 29 juli 29 t/m 30 juli 8 juli t/m 20 aug

Horescavo Beach party Luchtkussenfestival Zomermarkt Hoofdstraat Openluchtconcert Cirque des Dunes Vechten tegen de Zee Zomermarkt Hoofdstraat Concert Tormead School Kunstklank – locatietheater aan zee ‘Gestrand verlangen’ Sunset Walk, 5, 10 en 15 km wandeltocht 10 van Noordwijk EK damesvoetbal WK Hobiecat (catamaranzeilen) Vuurwerkshow Vuurwerk Ibiza Festival Zomervakantie

oktober 7 oktober 7 oktober 8 oktober 14 t/m 22 oktober

Elfstrandentocht Walk of Space Beach Battle 2017 Herfstvakantie

november 1, 2 november 5 november 5 november 14 november

Nationaal Sportcongres Beach Duatlon Beach marathon Den Helder Hoek van Holland Intocht sinterklaas

december 10 december Muzikale kerstwandeling 23 & 24 december Carols bij kaarslicht

www.noordwijk.info

BLUEPORT DUIN- EN BOLLENSTREEK Denk je watersport, dan denk je Friesland. En dat terwijl de regio rond de gemeenten Katwijk en Teylingen misschien wel nog waterrijker is. Met alle mogelijkheden voor watersport en recreatie die dat biedt. Van strand en duinen tot de grachten in Leiden, en van de plassen tot de Oude Rijn.

T E K S T May-lisa de Laat B E E L D Rokki Fotografie

110

WETHOUDER

Om de economische mogelijkheden van al dat water te

gebruiken zijn voor extra recreatie.

vergroten, is het project Blueport ontwikkeld. Zo breed

Voor Katwijk is het interessant als

mogelijk van opzet, met als pijler recreatie. De Katwijk-

mensen vanaf zee zo dicht mogelijk

se wethouder Klaas Jan van der Bent vertelt: ‘Blueport

bij het dorp kunnen aanleggen. Dat

is een onderdeel van de Economische Agenda Duin- en

maakt Katwijk een aantrekkelijke

Bollenstreek. Naast kennisuitwisseling en verdere sa-

bestemming

menwerking tussen bedrijven, overheden en kennisin-

Positioneren, ook in de bestaande

stellingen is het doel om nieuwe concepten van gecombi-

plannen van regiomarketing, is dus

neerd aanbod van diensten te bevorderen.’

ook belangrijk.’

GEZAMENLIJK OPTREKKEN

GOED VOOR ONS ÉN DE

In het eerste jaar van Blueport zijn alle stakeholders in

BUREN

kaart gebracht en benaderd. Klaas Jan van der Bent: ‘Om

Het tweede kansrijke project betreft

in watertermen te blijven: we hebben het net opgehaald,

als gezegd de Haarlemmertrekvaart,

bestaande netwerken in kaart gebracht. Uit de vele ge-

die de streek doorkruist en van grote

sprekken bleek bijvoorbeeld dat lokale ondernemers die

cultuurhistorische waarde is. Jaap

actief zijn in de waterrecreatie al goed georganiseerd zijn,

Brouwer: ‘Die kunnen we meer uit-

maar ook dat er nog veel kansen liggen voor toegevoegde

nutten door bijvoorbeeld de beleving

waarde. Omdat Blueport de gemeentegrenzen overstijgt,

ervan te vergroten. Een zeejacht-

is het goed om gezamenlijk op te trekken. Financieel

haven in Katwijk kan van groot eco-

biedt dat ook voordelen. Als overheid hebben we geïden-

nomisch belang zijn voor de hele

tificeerd wat nodig is en bieden we ondersteuning bij

streek. Want wat goed is voor ons, is

barrières die ondernemers in de praktijk ervaren.’

goed voor de buren. Het zal nieuwe

voor

dagjesmensen.

waarde toevoegen en het imago van Blueport is ook in te zetten als label bij de lobby voor

de streek versterken.’ Het derde pro-

bijvoorbeeld Europese subsidies. ‘Om de iconische re-

ject, de ideeën voor een zeejachtha-

gio Duin- en Bollenstreek beter en ruimer bevaarbaar te

ven in Katwijk, zijn niet nieuw, maar

maken en daarmee bij te dragen aan de watergebonden

de plannen van voor de crisis zijn ge-

economie,’ legt de wethouder uit. Concreet wordt er ge-

wijzigd. ‘We zijn benaderd door een

werkt aan drie kansrijke projecten: het verbeteren van

partij die kansen ziet in een haven

het sloepennetwerk, het doortrekken van de Haarlem-

die past bij het karakter van Katwijk.’

mertrekvaart en zeejachthaven Katwijk.

VA N S TA R T AQ UA P U N C T U U R

De tien businesscases van de Eco-

Allereerst het verbeteren van het sloepennetwerk. Op

nomische Agenda worden binnen-

mooie dagen is het filevaren op de bestaande routes in

kort in de diverse gemeenteraden

het fijnmazige waternetwerk van de streek. En wie een

besproken. Na acceptatie gaan de

dag op het water is, wil ook weleens aanleggen en een

afzonderlijke projecten van start.

dorpje bezoeken. Daarbij kun je zomaar stuiten op een

‘Intussen lopen de gesprekken ter

dam of een te lage brug. Aquapunctuur, zoals Jaap Brou-

voorbereiding gewoon door.’ Tijdens

wer van de gemeente Teylingen het zo beeldend noemt,

de gesprekken met stakeholders is

biedt kansen om het sloepennetwerk met eenvoudige,

ook de toekomst van de watersport

kleine aanpassingen te vergroten.

en recreatie aan bod gekomen. ‘De

‘VOOR KATWIJK IS HET INTERESSANT ALS MENSEN VANAF ZEE ZO DICHT MOGELIJK BIJ HET DORP KUNNEN AANLEGGEN’

kitesurfer van nu is de watersporter ‘Voor een individuele ondernemer is dit lastig. Maar

van de toekomst. ‘Tot welke ontwik-

via bijvoorbeeld de Greenport Ontwikkelmaatschapij

kelingen en investeringen gaat dat

zijn investeringen mogelijk in water en natuur die te

leiden, is een interessante vraag.’

111

Straatnamen, wie heeft er niet mee te maken? Hoe zouden we anders de weg naar de bakker, school, werk, tandarts, vrienden, familie en al die andere mensen en zaken kunnen vinden. Ook hebben we allemaal zo onze herinneringen aan de straten waarin we hebben gewoond, aan de buren en de buurt. NEX•XL dook in een paar straatnamen in onze streek.

T E K S T Karin Schillert B E E L D Erfgoed Leiden

en omstreken

Kerkstraat Katwijk aan de Rijn

112

DEZE NAAM PAST PRECIES IN MIJN STRAATJE 113

DE STRAAT

I

n Nederland werden door de Gemeentewet de straatnamen pas in 1851 officieel opgeschreven.

De belangrijkste reden voor de invoering van de straatnamen was dat

Er werd niet ingewikkeld gedaan: vaak werden de namen gekozen die in de volksmond al bekend waren

het in ons land steeds drukker werd.

En de politie, brandweer en postbode moesten het juiste adres kunnen vinden. Over de straatnamen werd in deze eerste fase niet ingewikkeld gedaan: vaak werden gewoon de namen gekozen die in de volksmond al bekend waren. Dan wist iedereen meteen om welke straat het ging.

Wel zo gemakkelijk in een tijd zonder navigatie. Dat waren namen die bijvoorbeeld de functie van de straat duidden, zoals de Veemarktstraat, of de ligging, zoals de Voorstraat of Achterstraat. Of ze verwezen naar een gebouw dat er stond, zoals de

Herenweg Warmond

kerk of school in respectievelijk de Schoolstraat en de Kerkstraat.

SCHULPWEG Tot in het begin van de 19de eeuw bestonden de landwegen in de Duinen Bollenstreek slechts uit zandwegen en karrensporen. Hier en daar waren de wegen verhard met schelpen en hieraan dankt de Schulpweg in Noordwijkerhout zijn naam. Over deze weg brachten de schelpenvissers, de zogenaamde schulpers, hun lading schelpen van het strand naar de kalkovens.

114

Herenweg Lisse

Kerkstraat Rijnsburg

HERENWEG De naam Herenweg (vroeger Heerweg) komt op verschillende plekken in de Duin- en Bollenstreek voor. Onder andere in Lisse, Noordwijk, Noordwijkerhout, Voorhout (Oude Herenweg), Warmond, Katwijk en Rijnsburg.

De naam kent verschillende schrijfwijzen: Herenweg, Heereweg, Heerenweg. In het verleden werd de naam gebruikt voor doorgaande wegen die steden met elkaar verbonden. In het hoofdwegennet van onze streek waren drie van zulke heerwegen. Ze liepen van zuid naar noord over of langs de rand van de strandwallen en waren onderdeel van de verbinding van Den Haag via Leiden en Haarlem naar Amsterdam. Dit wegenpatroon is nog steeds aanwezig.

K E R K S T R A AT Met ruim zeshonderd Kerkstraten in Nederland is het niet verwonderlijk dat we er in onze Bollenstreek ook een paar hebben. Hoewel “een paar”… We vinden deze straat in iedere plaats terug: in Noordwijkerhout, Hillegom, Lisse, Warmond, Sassenheim, Voorhout, Rijnsburg, Katwijk, Noordwijk en Oegstgeest. Twee ervan lopen we even in. * Kerkstraat Rijnsburg

Hier staat op nummer 32 de Grote of Laurentiuskerk, een protestante kerk die in 1578 in gebruik werd geno-

Kerkstraat Noordwijk Binnen Kerkstraat Hillegom

men. Vroeger stond hier de abdij van Rijnsburg die in 1133 door Petronilla van Saksen, vrouw en later weduwe van Graaf Floris II van Holland, werd gesticht. In 1574 werden de gebouwen van de abdij verwoest. De zuidelijke toren bleef bewaard en werd deel van de huidige kerk.

De toren is nu een rijksmonument. Voor de bouw van de kerk in 1578 werden materialen gebruikt afkomstig van een voormalige kerk uit de Hoofdstraat (toen Dorpsstraat) in Noordwijk. Na de ingebruikname werd de Grote Kerk vijfmaal uitgebreid.

115

HEY creative in Lisse

Een hairstudio met een beleving. Hair Expert Yvonne en haar team staan voor kwaliteit, creativiteit en comfort.

We besteden veel zorg aan je haar d.m.v. de juiste knip, kleur, stylingtechnieken en het gebruik van duurzame exclusieve producten van Kevin Murphy en Living Proof.

The Art of Human Resources

Wil jij de passie van Hair Expert Yvonne en haar team beleven?

Maak dan online een afspraak via www.heycreative.nl HEY creative Koninginneweg 85 2161ZB Lisse 0252-347633

Collier Advies: Een solide HR basis WWW . COLLIERADVIES . NL MARINA @ COLLIER - ADVIES . NL TEL : 0252 866988

Communicatie met power

Multicopy Katwijk/Noordwijk De Scheysloot 3 2201 GN Noordwijk

T 071 408 10 03 E katwijk@multicopy.nl multicopy.nl/katwijk

DE STRAAT

Dorpsstraat Noordwijk

Dorpsstraat Sassenheim

Dorpsstraat Voorhout

Dorpsstraat Noordwijkerhout

* Kerkstraat Hillegom

In deze 18de-eeuwse Kerkstraat stichtte Jan Six III in 1767 het Armen- en Weeshuis. Hij nam alle kosten voor de bouw en de verzorging van de bewoners voor zijn rekening. In de voorgevel werden grote stenen ingemetseld met de wapens van de familie Six en Hillegom. Uit het kerkarchief van 1859 blijkt dat er in dat jaar twintig bewoners (armen en wezen) in het huis woonden.

Ze moesten, voordat ze onderdak kregen, alles afstaan wat ze hadden.

Misdragingen werden bestraft, ze

van de Van den Endelaan. De twee gevelstenen verhuis-

neergezet. Als hulp noodzakelijk

mochten alleen met toestemming

den naar de Maartenskerk.

was, werd de reddingsboot door de rijgeul die de Noord-Boulevard in

de deur uit en ’s avonds moesten ze weer op tijd binnen zijn. Doodgewo-

S C H O O L S T R A AT

tweeĂŤn verdeelde naar en van het

ne voorwaarden in die tijd. Toen Jan

De Schoolstraat is ook geen onbekende in Nederland. We

strand getrokken.

Six IV in 1822 uit Hillegom vertrok,

vinden hem in Katwijk aan Zee, Noordwijkerhout, Lis-

droeg hij het huis over aan de Ne-

se en Noordwijk, waar hij vroeger Achterweg heette. De

D O R P S S T R A AT

derlands Hervormde Gemeente. Het

straat is later vernoemd naar de openbare lagere school

En ook de Dorpsstraat komen we

Armen- en Weeshuis bleef tot 1918

die eind vorige eeuw aan deze straat werd opgericht.

natuurlijk in onze streek tegen. En

in functie en werd daarna particulier

In het ingrijpend verbouwde pand zit nu het Trefpunt.

wel in Voorhout, Oegstgeest, Lisse,

eigendom. Begin jaren dertig van de

De Schoolstraat werd in 1895 bestraat. In 1899 werd

Warmond, Rijnsburg en Noordwij-

vorige eeuw moest het tehuis wijken

een nieuw stenen boothuis/redschuur van de Noord-

kerhout. Sassenheim had van 1920

voor de toenmalige reconstructie

en Zuid-Hollandse Reddingsmaatschappij in de straat

tot 1940 een Dorpsstraat, maar dit is nu de Hoofdstraat. In Noordwijkerhout zitten in de Dorpsstraat enkele

Dorpsstraat Oegstgeest

historische monumenten, waaronder het woonhuis (nu winkel) op nummer 42. Dit is omstreeks 1850 gebouwd en is een van de weinige panden die herinnert aan de oorspronkelijke dorpsbebouwing. Het gebied waar het huis staat, behoort tot de oudere bebouwde gedeelten.

Lange tijd heeft het pand in verbinding gestaan met het naastgelegen pand, Dorpsstraat 42b. Dit was mogelijk de stal die bij de woning hoorde. Erachter heeft een korenmolen gestaan. Dorpsstraat 42 is lange tijd een bakkerij geweest.

117

NOSTALGIE

Bollenpellers in de jaren vijftig bij Segers in Lisse.

TEKST

Marca Bultink BEELD

Fa. Adr. Jansze, Voorhout en Museum De Zwarte Tulp, Lisse

118

Bollenpellers gevraagd!

Welke Bollenstreker heeft het vroeger niet gedaan: in de zomervakantie een paar weken bollen gepeld om wat zakgeld te verdienen?

Tegenwoordig doen machines daarbÄł het meeste werk, waardoor bollen pellen puur jeugdsentiment is geworden, folklore.

Wie een bollenschuur binnenstapt, ruikt het meteen: die speciale geur van bloembollen, uit duizenden te herkennen. Meteen weet je het weer: zo rook het vroeger in de bollenschuur. Onmiddellijk ben je terug in de jaren zeventig of tachtig, toen het doodgewoon was dat scholieren bollen pelden. Net zo gewoon als dat ze tegenwoordig folders lopen of vakken vullen in de supermarkt. Bij alle bollenbedrijven stonden vanaf juni bordjes in het land met de tekst: Bollenpellers gevraagd. Zodra de zomervakantie aanbrak en de rooitijd was aangebroken, meldden scholieren zich massaal bij de bollenbedrijven.

Veel ander vakantiewerk was er niet, want voor een baantje in een winkel moest je vijftien jaar zijn, terwijl je in de bollenschuur al met dertien, veertien jaar terechtkon.

S PA R E N V O O R E E N T R A N S I S T O R Van je vrienden en vriendinnen op school hoorde je bij welk bollenbedrijf je goed kon werken en hoeveel gulden ze betaalden per mand. Je koos natuurlijk het bedrijf waar je het meest kon verdienen. Van tevoren had je al precies uitgerekend hoeveel weken je dan moest werken voor een transistorradio of brommer. Op je eerste werkdag meldde je je bij het bollenbedrijf. In de bollenschuur stonden lange houten tafels met grote zinken bakken erop. Erom119

en luchtkuss

festival Dunes CIRQUE DES

tis toegang!

16 jaar , gra Kinderen tot

SPECIAL ACTS

zondag 2 juli

zaterdag 8 juli

GROOTS VUURWERK zaterdag 22 juli

IB IZ A D l u a nes iv st e f festival levende beelden

CIRQUE DES

SPECIAL ACTS

zaterdag 29 en zondag 30 juli

zondag 6 augustus zaterdag 19 augustus

Kom ook weer festivallen in Noordwijk!

heen gammele bankjes en wat oude keukenstoelen, waar je het een dag op moest zien uit te houden. En als er te weinig bankjes waren, zetten ze gewoon een gaasbak op z’n kant, zodat je na een paar uur al een houten kont had.

De schuurbaas of een van de oudere jongens stortte een paar manden

Buiten je brood opeten met je rug tegen de muur van de bollenschuur: zo slecht was het leven van een bollenpeller nog niet

verder dan een stuk of vier, vijf manden. Maar daar was je blij mee.

zanderige tulpenbollen uit over de

VIES WERK

tafel en het werk kon beginnen. Van de ervaren pellers hoorde je wat je

vuilmand vegen. Naast je bankje stond een bollenmand

Bollen pellen was best vies werk,

moest doen: met een draaiende be-

voor de schone bollen. Was je schaal vol, dan leegde je die

zeker als de bollen zo van het land

weging het steeltje en de jonge bol-

in je mand, totdat die tot de rand gevuld was. Voorzich-

kwamen en het zand er nog niet

letjes, klisters genaamd, van de grote

tig, zonder aan de mand te schudden, want dan was die

goed was afgeschud. Als je ’s mid-

bol af draaien. Daarbij moesten ook

sneller vol. Dat trucje kende natuurlijk elke schuurbaas

dags thuiskwam, dan had je zwarte

de worteltjes en bruine schilletjes

of -knecht en als hij achter je langs liep, schopte hij “per

handen en rouwranden onder je na-

worden verwijderd.

ongeluk” tegen je mand, waardoor het peil een paar cen-

gels, zat je gezicht vol zwarte vegen

timeter zakte. Dan baalde je, want moest je nog een half-

en was je haar stug van het stof. Er

uur doorpellen voordat je mand opnieuw vol genoeg was.

waren makkelijke bollen, die snel

TRUCJES Iedere peller kreeg een zinken schaal

pelden, maar ook lastige soorten. Te

voor de gepelde bollen. Het “vuil” liet

Aan het eind van de dag tekende de schuurbaas het aan-

natte bollen glibberden steeds uit je

je op tafel vallen, totdat de berg schil-

tal manden dat je gepeld had op in zijn notitieboekje.

handen, bij te droge bollen liet de

len te groot was. Dan haalde je het

Per mand kon je in de jaren zeventig tussen de vier en

schil moeilijk los. Soms steeg er een

plankje (dat speciaal om die reden in

vijf gulden verdienen, afhankelijk van de grootte van de

vreselijke stank op uit de berg met

de tafelrand was bevestigd) eruit en

bollen. Vingervlugge, ervaren pelsters deden wel acht of

bollen. Dan wist je dat je moest uit-

kon je het afval zo door het gat in de

meer manden op een dag; schoolkinderen kwamen niet

kijken, want dan kon je zomaar in een snotbol of andere zieke bol grijpen. Je werkte met je blote handen, want rubber huishoudhandschoenen slobberden om je kinderhanden, dat werkte niet prettig. Na een paar dagen pellen kreeg je steeds meer blaren op je vingers. Dus deed je van tevoren alvast pleisters of leukoplast om je vingers.

Het was dus echt geen prettig werk, maar het loon en de sfeer in de bollenschuur maakten veel goed. Je

Bij sommige

ontmoette er kinderen uit buurten

bollenbedrijven

waar je nog nooit was geweest. In

wordt nog steeds

de bollenschuur stond ook altijd de

met de hand

radio aan, meestal afgestemd op Ra-

gepeld.

dio Veronica of Radio Noordzee. Als de zomervakantie om was, kon je al 121

troleren of de bollen schoon en heel zijn – en eventueel napellen.

In de jaren negentig van de vorige eeuw verschenen de eerste pelmachines op de markt. Het duurde even voordat kwekers daar enthousiast over waren, want ze Machinaal pellen in een moderne pel- en sorteerlijn.

die tophits en alarmschijven meezingen en ook alle reclamespotjes wel dromen. Die radio had ook een andere functie, want bollen pellen is een race tegen de klok. Tegen de tijd dat je de piepjes van het journaal hoorde en je mand nog niet vol was, wist je dat je aan het eind van de dag

Het was echt geen prettig werk, maar het loon en de sfeer in de bollenschuur maakten veel goed

waren bang dat deze de bollen te veel zouden beschadigen. Toen de machines technisch beter werden, gingen steeds meer bedrijven overstag. Bloembollenkwekers kregen immers ook te maken met steeds meer wetten en regels. Ze moesten belasting en premies gaan afdragen over het loon van de bollenpellers en steeds meer formulieren invullen.

Sindsdien hebben Oost-Europese arbeiders het werk aan de pelmachines overgenomen.

FOLKLORE De meeste bollenbedrijven hebben

je streefbedrag niet ging halen, dus Buiten was het ’s zomers warm, maar binnen in de bol-

geen scholieren meer nodig voor het

lenschuur was het altijd vrij donker en koud. Tijdens de

bollen pellen. Sterker nog: de arbo-

V R IJ DAG , B E TA A L DAG

koffie-, thee- en lunchpauze kon je je even in de zon war-

wetgeving verbiedt het kinderen van

Na een paar keer bollen pellen, kre-

men. Buiten je brood opeten met je rug tegen de muur

dertien en veertien jaar om in de

gen de meeste scholieren in de gaten

van de bollenschuur, of in het gras langs de slootkant lig-

buurt van deze machines te werken.

dat ze beter wat later in de zomer

gen: zo slecht was het leven van een bollenpeller nog niet.

En scholieren van vijftien jaar en ou-

konden starten met vakantiewerk.

Maar het mooiste moment was de vrijdagmiddag: dan

der zoeken liever een baantje in een

Dan kon je in de bloembollenexport-

werden de lonen betaald. Je zuurverdiende loon werd in

winkel of in de horeca.

bedrijven aan de slag in de pakkerij.

contant geld uitbetaald in een bruin envelopje.

zette je nog een tandje bij.

Ook dat was stukwerk, maar veel

Bollen pellen is folklore geworden,

schoner, want de bollen waren im-

PRODUCTIELIJN

jeugdsentiment, nostalgie. Stiekem

mers al schoon en droog. Voor het

Hoe anders gaat het tegenwoordig in de bollenschuren!

vind ik het wel jammer dat jonge-

sorteren en tellen van grote maten

De gerooide bloembollen komen niet meer in manden

ren van nu die ervaring niet meer

bollen, bestonden toen al machines,

van het land, maar in kuubskisten. De bloembollenbe-

kunnen opdoen, want in de bollen-

maar de kleine krokusbolletjes en

drijven hebben grote lichte hallen, waarin rijen machines

schuur leerde je veel. Niet alleen dat

ander bijgoed werden met de hand

staan opgesteld, in één doorlopende productielijn. De

je moet werken voor je geld, op tijd

afgeteld. Je moest twintig of dertig

bloembollen worden zo uit de kuubskisten in de machi-

moet komen en moet doorwerken,

bolletjes aftellen en in een papie-

ne gestort, waarin de bollen worden gezeefd, gepeld en

ook als je geen zin meer hebt. Je

ren zakje of plastic netje doen. Aan

gesorteerd. Aan het eind van de lopende band komen de

leerde er ook schuine moppen, rare

het eind van de tafel zat iemand die

bollen in schone kuubskisten terecht en verdwijnen ze

liedjes en sterke verhalen. In de bol-

er een kartonnen kaartje omheen

naar de droog- en koelruimten. Zand, stof en vuil worden

lenschuur werd je streetwise en dat

vouwde en er nietjes doorheen sloeg.

machinaal afgezogen. Het enige dat nog nodig is, is con-

nam later niemand je meer af.

122

Het Noordwijkse Going Concern richt zich op het ontzorgen van werkgevers bij arbeidsgerelateerde vraagstukken.

De re-integratiepartner is richtinggevend in re-integratie

GOING CONCERN WERKT AANWIJSBAAR BETER

tweede spoor, re-integratie

derde spoor, outplacement en arbeidsdeskundig onderzoek, en daarnaast een officiële samenwerkingspartner van het UWV.

Alle werkgevers kunnen te maken krijgen met een langdurig zieke medewerker die niet meer binnen de organisatie aan het werk kan. Re-integratie tweede spoor is hiermee aan de orde, vertelt re-integratieconsultant Caroline van den Ende. ‘Conform de Wet Verbetering Poortwachter gaat u samen met uw medewerker op zoek naar passende mogelijkheden bij een andere organisatie. Going Concern ontzorgt hierbij. Wij verkleinen de afstand tot de arbeidsmarkt door de individuele competenties van uw medewerker in kaart te brengen, door hem intensieve sollicitatietraining te geven, door samen op zoek te gaan naar passende vacatures en door hem te begeleiden bij het sollicitatieproces.’ En doordat Going Concern denkt in oplossingen, bespaart u aanzienlijk op uw loon- en re-integratiekosten.

DENKEN IN OPLOSSINGEN Going Concern is goed in wat ze doet. De inspanningen van Caroline van den Ende en haar collega’s zijn dan ook altijd gericht op terugkeer naar het arbeidsproces. ‘Het is belangrijk dat medewerkers niet langer uit het arbeidsproces zijn dan strikt noodzakelijk. Onze individuele begeleiding op maat en zeer goede kennis van de lokale arbeidsmarkt zorgen voor een optimale slagingskans.’

Die slagingskans is bij Going Concern zelfs gemiddeld 80 Meer weten? www.goingconcern.nl of 071 - 751 76 76

procent. ‘En daar zijn we trots op!’

123

Een bed moet je voelen, het is geen product dat je op internet koopt.

Bij beddenspeciaalzaak Nachtkust maken ze daarom eerst een slaapprofiel.

‘IN EEN GOED BED SLAAP JE VEEL BETER’ Eigenaren

van minimaal € 2.000, ontvangen NEX•XLlezers gratis een luxe linnenpakket ter waarde van € 399. Dit pakket bestaat uit een donzen tweepersoonsdekbed, 2 kussens, 2 hoeslakens en 1 molton.

en

den werden in Zweden drie jaar

soms een auto van 30.000 of 40.000 euro. Als je een bed

lang verkozen tot het beste bed. Ser-

koopt van 3.000 euro en je doet er tien jaar mee, heb je

naar lengte, gewicht, lichaamsvorm,

ta-matrassen worden wereldwijd in

voor minder dan tien cent per nacht een goede nachtrust

hoe iemand ligt, welke eventuele

veel grote hotels gebruikt, zoals het

en word je uitgerust wakker.’

klachten er zijn... En daar zoeken we

Hilton, Marriott en Sheraton. Een

het juiste matras bij. Het juiste bed

prachtig merk met een bijzondere

Willem: ‘We hebben ook een uitgebreid assortiment dek-

zorgt voor een goede kwaliteit nacht-

uitstraling en alles kan op maat wor-

bedden en kussens, die voor ons onder private label wor-

rust.’

den gemaakt.’

den gemaakt. Daar zijn we heel trots op. De dekbedden

jaar

Schrama

Bij aankoop van een bed

Robert Leeuwenburg: ‘We kijken

Vorig

Willem

Luxe linnenpakket gratis voor NEXXL-lezers

september

kun je namelijk individueel samenstellen. Bij een twee-

begonnen

Willem en Robert hun bedden-

HEEL TROTS

persoonsdekbed bijvoorbeeld kan de partner die het altijd

speciaalzaak in de Hoofdstraat in

Trots laat Robert de ruim vijfhon-

koud heeft in zijn helft meer dons krijgen dan de part-

Noordwijk met kwaliteitsbedden van

derd vierkante meter tellende boven-

ner die het eerder warm heeft. Ook verkopen we bed- en

onder meer de Nederlandse merken

verdieping met een compleet nieuwe

badtextiel van de merken Bella Donna, Beddinghouse en

Auping en Mline, het Amerikaan-

showroom zien. ‘We focussen ons

Essenza. Het badtextiel – handdoeken, strandlakens en

se merk Serta, het Belgische merk

met het assortiment op het midden-

badjassen – is van het merk Vossen.’

Revor en het Zweedse merk Viking.

en hogere segment. Een bed moet bij

Nachtkust slaapcomfort

je passen, dan slaap je veel beter. Je

Hoofdstraat 14

Robert: ‘Auping is een 100 procent

ligt tenslotte een derde van je leven

2202 GD Noordwijk

Nederlands fabricaat en bestaat al

in bed; je brengt meer tijd in je bed

www.nachtkust.nl

meer dan 125 jaar, en Viking-bed-

door dan in je auto. Mensen kopen

071 361 577 5

124

Landelijk in het hart van Sassenheim

In 2012 verhuizen Ronald en Martine Lubbe met hun twee dochters van Voorhout naar Sassenheim. Hun vrijstaande woning staat in het hart van het dorp, maar heeft uitzicht op land, water en een oude boerderij. Geerlings Tuinen transformeert de kavel in zeven weken tot een prachttuin: landelijk en modern.

125

DE TUIN VAN

126

TEKST

Esmee Splinter

I

n 2014 vervolgens koopt de familie een extra kavel. Het tuiniersbedrijf

EEN LANDELIJK ONTWERP

maakt dit en de oorspronkelijke tuin tot een geheel. Tuinarchitect Hans

In het ontwerp voor de familie komt

Geerlings: ‘Een tuin blijft, net als een gezin, continu in ontwikkeling.’

Hans Ronald vooral tegemoet met de strakke belijning. De moderne meu-

BEELD

Het huis van Ronald en Martine Lubbe is opgebouwd uit drie delen: een

belstukken en verlichting kiest de fa-

Steven Bemelman

strakke, witte onderkant, een houten middenrif en een rieten dak. Links van

milie zelf uit. Het landelijke, warme

de entree ligt het oudste stuk tuin, rechts het nieuwste. Met een steiger, ter-

gevoel van het huis laat Hans terugko-

ras, omheinde moestuin met sierlijke glazen kas, omsloten buitenspeelplaats

men in zijn keuze voor de beplanting

voor de hond, houten speelhut, speelgrasveld, ingegraven trampoline voor

en in de gebruikte materialen. Hans:

de dochters en strakke, witte veranda inclusief gashaard vindt tuinarchitect

‘Wij kozen voor beukenhagen. Dat

Hans dit een schoolvoorbeeld van een doe- en beleeftuin.

zijn de hagen die je in de Bollenstreek

Van dit alles geniet Martine het meest van de veranda: ‘De ochtendzon schijnt

tegenkomt. Typisch Hollands zijn

op onze veranda. Met een kop koffie in mijn handen, terwijl de kinderen

verder de knotwilgen en hortensia’s

kunstjes doen op het gras, geniet ik daar echt. ’s Avonds dineren we aan de

in deze tuin. De gebruikte gebakken

andere kant van het huis. Onder het afdak met ingebouwde heaters genieten

metselklinkers, fruitbomen en kastan-

we er van de avondzon en het uitzicht op het water.’

jehouten hekjes maken het compleet.’

Inmiddels mogen Martine en Ronald

HET VERLANGEN

al bijna drie jaar genieten van hun

Na de aankoop van de bouwkavel hoeven Martine en Ronald niet lang na

doe- en beleeftuin. Hans of zijn team

te denken over wie de buitenruimte mag uitdenken. Ze kennen de tijdloze

komen elke drie weken voor het no-

ontwerpen van Hans; ruim tien jaar eerder tekende hij ook het ontwerp voor

dige vaktechnische onderhoud – van

hun tuin in Voorhout. Wel moet de tuin aan een paar eisen voldoen: Ronald

verdwenen planten tot ongediertebe-

wil hem strak en modern, Martine wil een landelijk gevoel en een veilige

strijding –, en om te bepalen wat er in

speelruimte voor hun dochters van negen en elf jaar oud.

de toekomst anders kan of aangevuld moet worden. Hans: ‘Voor deze fa-

Na het eerste gesprek, waarin de familie met de ontwerpers haar wensen,

milie is een zwemvijver een toekom-

levensstijl en verwachtingen bespreekt, volgt de ontwerpfase. Binnen een

stoptie, bijvoorbeeld in plaats van de

week of twee, drie liggen de beraming van de kosten, de keuze voor het type

speelhut. Een tuin moet meegroeien

verlichting en materiaal, de speelhut, het soort bloemen en een beplantings-

met een gezin. Een tuin is nooit af.

plan klaar voor goedkeuring of eventueel gewenste wijzigingen.

Ook deze niet.’

127

IN GESPREK MET DE BEVLOGEN BLOEMBOLLEN - ‘PROFESSOR’ HENK GUDE

De wereld van

Flower Science? Een wetenschap over bloemen? Jazeker, er is heel veel onderzoek, kennis en ontwikkeling rondom planten, bloemen en bolgewassen. Het hart van deze wetenschap bevindt zich in Lisse bij Wageningen Plant Research Bloembollen. Hier werkt een team van wetenschappers dagelijks aan de toekomst van de bloembol.

128

BLOEMEN

Flower Science

TEKST

Sabine Hertogh

Aan het woord de bevlogen wetenschappelijk onderzoe-

kele jaren geleden had de teler een scala aan gewasbe-

ker Henk Gude, al bijna dertig jaar actief betrokken bij

schermingsmiddelen tot zijn beschikking om ziekten te

onderzoek en innovatie in de bloembollensector. Een al-

voorkomen of te bestrijden. Veel van die middelen waren

lesweter op het gebied van plantenwetenschap.

belastend voor het milieu en zijn daarom inmiddels verboden. Wij zoeken hier milieuvriendelijke of technologi-

BEELD

Monica Stuurop

Waar doen jullie in Lisse precies onderzoek naar?

sche alternatieven voor.’

‘In de eerste plaats werken wij in ons lab aan het milieuvriendelijker telen van bollen. Je zou wellicht denken:

Hoe ver zijn jullie al met jullie onderzoek en

bollenvelden, dat is toch puur natuur? Dat klopt voor

innovaties?

een deel. Maar waar de bollenteler ook tegenaan loopt,

‘Al erg ver. Veel bollentelers werken al jaren met minder

is dat bollen ziek kunnen worden. Dat kan zijn boven de

schadelijke middelen, zoals plantenextracten. Ook zijn

grond of onder de grond, maar ook in bewaring. Tot en-

er teeltmethodes om deze middelen helemaal te vervan129

gen. Zo wordt door veel bollentelers inundatie toegepast: de teler zet zijn perceel enkele maanden onder wa-

met name bij de zogenaamde ver-

ter, waardoor de grond zuurstofloos

edelaars in de bloembollensector. De

wordt en ontsmet van alle ziekten en

moleculaire wetenschap is echter nog

plagen. Ook wordt – als bollen bo-

niet zover. Wat betreft de zwarte tulp:

ven de grond bewaard worden – de

nee, die bestaat nog niet. Een blauwe

temperatuur van de bewaarruimte

tulp ook nog niet. Wat je vast weleens

opgehoogd en het zuurstofgehalte

hebt gezien, zijn rode tulpen met een

verminderd. Hierdoor worden mij-

zwarte bodem. Dat betekent dat er

ten, insecten en mogelijk ook aal-

wel delen van de bloem zwart zijn en

tjes gedood. Desinfectie van bollen

wellicht geeft dat mogelijkheden voor

kunnen we inmiddels ook met gas

de toekomst van de zwarte tulp.’

zoals ozon. Desinfectie kan ook met

‘Ja, uit narcissenbollen wordt een medicijn tegen de

zout water dat onder stroom wordt

ziekte van Alzheimer gewonnen. Overigens geneest dit

Wat kunnen we in de toekomst

gezet, waarbij ontsmettende chloor-

alzheimer niet, maar het vermindert het de symptomen.

nog verwachten van de bol en

verbindingen ontstaan. In de nabije

Bolgewassen bevatten echter nog veel meer potentiële

de bloem?

toekomst gaat er ook gewerkt worden

medicijnen. Je moet je voorstellen dat planten zichzelf al

‘Er staan zo veel mooie projecten op

met een techniek die koud plasma

miljoenen jaren beschermen tegen ziekten en plagen. De

stapel. In de toekomst wordt bollen-

heet: een machine die in het klein

bol maakt hiervoor afweerstoffen aan en dus is er van alles

teelt hoe dan ook nog milieuvriende-

bliksemschichten maakt, elektrisch

uit de bol te halen. Onze voorouders wisten dit en maak-

lijker en efficiënter. Het mooie is dat

geladen lucht die ziektekiemen doodt.’

ten dus ook gebruik van planten als medicijn. De farma-

steeds meer technieken en voorbeel-

ceutische industrie van vandaag maakt veel medicijnen

den uit andere sectoren worden in-

Is er ook robotisering in

die gebaseerd zijn op stoffen uit planten. In sommige

gezet. De komende maanden wordt

de bloembollensector?

gevallen wordt de stof rechtstreeks uit de plant gehaald,

er bijvoorbeeld onderzoek gedaan

‘Jazeker! Alleen moet je dan niet den-

maar de ontwikkelingskosten van zo’n stof tot een uitein-

naar beeldherkenning op basis van

ken aan robots die op mensen lijken.

delijk medicijn bedragen tientallen miljoenen euro’s.’

lichtkleuren met behulp van ruimtevaarttechnieken. Het is nog te vroeg

Veel ondernemers in de bloembollensector werken met intelligente machi-

In het Westland kunnen ze reuzekomkommers

om hierover uit te wijden, want dit is

nes, die kunnen ‘zien’ door gebruik

maken, krijgen we straks reuzenbollen? Zijn jullie

wel erg vers van de pers!’

te maken van vision-techniek. In de

ook bezig met genetische modificatie en DNA-

kassen gebruiken bloementelers bos-

toepassingen?

machines, die volledig automatisch de

‘Daar wordt ook in bollen aandacht aan besteed, maar

Flower Science

lengte, de vorm en het rijpheidsstadi-

de resultaten zijn nog niet zo ver als in de groente- en

De organisatie Flower Science is

um van de bloem meten en de bloe-

fruitsector. We kunnen bolgewassen nog niet transfor-

een initiatief van de gemeente

men sorteren. Nu nog worden zieke

meren en andere genen inbouwen. Wel wordt onderzoek

Lisse en is een van de pijlers van

bollen opgespoord door mensen, zo-

gedaan naar hoe de bol met deze toepassing resistenter

de economische agenda van de

genaamde ziekzoekers, die in het land

kan worden tegen ziekten.’

Bollenstreek. Flower Science verbindt de vier O’s: onderzoek,

urenlang met een emmer en schepje speuren. Inmiddels is een machine

Kunnen we met wetenschap de kleuren en vormen

onderwijs, ondernemers en

ontwikkeld met beeldherkenning die

van bloemen beïnvloeden? Oftewel: kunnen we nu

overheid. De ambitie van Flower

over het land rijdt en in de toekomst

de zwarte tulp kweken?

Science is om te innoveren in

de ziekzoekers kan vervangen.’

‘Er bestaan duizenden tulpensoorten. Die hebben alle-

de bloembollensector. Op die

maal een andere kleur of vorm en zijn ontstaan op de klas-

manier worden kennis en kunde

Klopt het dat er in de narcis een

sieke manier: door het kruisen van verschillende soorten

binnen de bloembollenbranche

geneesmiddel is gevonden voor

met stuifmeel en de stamper. Daar komt geen genetische

zichtbaar gemaakt en actief met

alzheimer?

modificatie aan te pas. De kennis en ervaring hierover ligt

elkaar gedeeld.

130

SPORT

Paralympisch kampioen ‘Op mijn 22ste had ik alles al’

Toen hij vier was, ging hij met zijn oma iedere zaterdag zwemmen bij De Zevensprong in Lisse. Fantastisch vond de Hillegomse paralympisch zwemmer Marc Evers dat.

Hij is geboren met een verstandelijke beperking en autisme. ‘Bij De Zevensprong zwommen mensen met een verstandelijke beperking. Ik kreeg daar zwemles van Marloes, die dat vrijwillig deed, en ik kon het heel goed met haar vinden.’

131

Evers heeft de afgelopen jaren Hillegom goed op de kaart

dagverblijf in Aerdenhout. Vervol-

weten te zetten. De 25-jarige zwemmer sleepte tijdens

gens zat hij vanaf zijn zesde op de

TEKST

de Paralympische Spelen in 2012 in Londen goud in de

Voorthuysenschool in Haarlem voor

Annemiek Cornelissen

wacht op de 100 meter rugslag en brons op de 100 meter

zeer moeilijk lerende kinderen. Op

BEELD

schoolslag. Vorig jaar in Rio de Janeiro behaalde hij maar

zijn negende behaalde Marc zijn eer-

Arend-Jan Hermsen

liefst drie medailles: goud op de 200 meter wisselslag,

ste zwemdiploma. Hierna behaalde

zilver op de 100 meter rugslag en brons op de 100 me-

bij ook B, C en Zwemvaardigheid 1.

ter schoolslag. Heel Hillegom zat aan de buis gekluisterd

‘Daarna was het klaar. Ik vond er

om de verrichtingen van Marc Evers te volgen en de social

niks meer aan. Ik wilde snelheid

media ontploften. Marc vindt de aandacht allemaal wel

maken en werd steeds teruggeflo-

best, maar niet echt noodzakelijk. ‘Ik doe gewoon waar ik

ten. Zwemvaardigheid 2 heb ik nooit

goed in ben. Mijn vader zegt altijd dat mijn beperking, het

meer gehaald, maar ik ben wel gaan

autisme, juist mijn kracht is. Ik kan me heel goed focus-

wedstrijdzwemmen.’ Dit deed Marc

sen op de doelen die ik stel.’ Buiten de Paralympische me-

voor De Zevensprong, maar hij ging

dailles heeft Marc nog veel meer prijzen behaald, zowel

ook meedoen aan de Nederlandse

tijdens de Europese- als de Wereldkampioenschappen.

Kampioenschappen. ‘Ik won daar gewoon vijf gouden medailles in

132

G R O O T S T E FA N S

mijn leeftijdsklasse. Dat had ik echt

Marc werd op 17 juni 1991 in Hillegom geboren als zoon

nooit verwacht.’ Vervolgens ging

van Gitty en Frank Evers, die volledig achter hem staan

het alleen maar bergopwaarts met

en zijn grootste fans zijn. Verder heeft hij een oudere

de zwemcarrière van Marc. De jon-

broer, Arjan, een jongere zus, Amber, en een jongere

ge zwemmer ging bij een reguliere

broer, Toine. Toen Marc drie jaar oud was, werd ontdekt

zwemvereniging trainen: ZV Haer-

dat hij autistisch is. Hij ging naar het Medisch Kinder-

lem, nu Rapido ’82.

SPORT

‘Mijn vader zegt dat mijn beperking, het autisme, juist mijn kracht is.

Ik kan me heel goed focussen op de doelen die ik stel’

ZWEMMEN, ETEN, SLAPEN ‘Als ik nu aan kampioenschappen meedoe, kom ik nog steeds uit voor Haarlem. Daar ben ik begonnen en ik ben nog steeds lid, ook al train ik er niet meer. Ik ben heel trouw en dat blijf ik ook aan deze vereniging,’ vertelt Marc. En als je hem vraagt hoe zijn dag eruitziet, antwoordt hij zonder nadenken: ‘Zwemmen, eten en slapen.’ Momenteel wordt Marc in Amersfoort op het Nationaal Trainingscentrum Paralympisch getraind door Sander Nijhuis. Hij heeft samen met assistent-trainer Bram Dekker en teammanager Marco van den Brink een speciaal team om zich heen met onder andere voedingsdeskundigen, fysiotherapeuten, de bondsarts en een sportpsycholoog.

GEWOON GENIETEN Het zwemmen op topniveau is keihard werken. Marc: ‘Mensen denken dat mijn leven een feestje is, maar dat is het niet, hoor. Ik train meer dan dertig uur in de week.

Vaak moet ik tussen de middag even anderhalf uur slapen, dan lig ik nokkie.’ Op het moment is Marc weer hard aan het trainen voor de Paralympische Spelen in 2020.

Hij denkt er inmiddels over om daarna te stoppen met zwemmen. ‘Op een gegeven moment ben je er gewoon klaar mee. Je zet vier jaar lang alles op alles vanwege een prestatie, waarvoor je een heleboel moet doen. Ook al heb je er geen zin in, je moet toch iedere dag trainen.’

Wat Marc daarna gaat doen? ‘Ik heb geen idee, ik zie het wel. Op mijn 22ste had ik alles al. Vorig jaar heb ik het in Rio weer gedaan. Het is keihard werken. Ik wil gewoon genieten, het leuk hebben.’

DE KONING Marc heeft in 2012 toenmalig koningin Beatrix ontmoet en vorig jaar koning Willem-Alexander. Dat is toch een hele gebeurtenis. De jonge zwemmer blijft er echter koel onder. ‘Dat is leuk meegenomen, maar daar is alles mee gezegd. Ik hecht er eigenlijk geen grote waarde aan.’ In de weekends is Marc in Hillegom, doordeweeks verblijft hij in Zeist waar hij een eigen flatje heeft. Als hij in Hillegom is, loopt hij graag hele einden met zijn grote vriend, hond Linky. ‘Dat vind ik heerlijk, lekker wandelen. Daarna ga ik altijd bankhangen, gewoon even niks doen.’

133

134

BOLLENBEDRIJF

Piet en Truus Langeveld uit Lisse hebben hun hele leven in de bollen gewerkt.

‘Het is geen spectaculair

LEVEN VOOR BOLLEN

verhaal, hoor,’ waarschuwt Piet van tevoren. ‘We

hadden geen grote zaak maar een doodgewoon

bollenbedrijf, zoals er zo

veel zijn in de Bollenstreek.’

Vader Langeveld had een kleine bollenkwekerij aan de Delfweg met anderhalve hectare grond. ‘We gingen in De Zilk naar school en later naar de Lagere Tuinbouwschool in Sassenheim,’ vertelt Piet (79). ‘Het was logisch dat mijn broer Theo en ik de zaak in 1959 overnamen, toen vader te oud was geworden. Je had geen keus, je rolde erin.’ Drie jaar later trouwde Piet met Truus Verdegaal (74), wiens ouders ook een kwekerij hadden, vlakbij aan de Tespellaan. Broer Theo startte zijn eigen bedrijf aan de Leidsevaart in Lisse.

Z WA R T E G R O N D T E K S T Marca Bultink

‘We zitten hier in de Hoogeveensepolder op

B E E L D Lieven Engelen

de zwarte grond,’ legt Piet uit. ‘Helaas niet op

A R T Iet Langeveld

het zand dat je voor bollenteelt eigenlijk nodig 135

BOLLENBEDRIJF

hebt. Op het veen groeit het vuil veel harder en de bodem is te slap om met machines te werken. Eerst teelden we alleen van de koude grond, later ook in een rolkas, zodat we ook in de winter bloemen hadden. Zodra we wat verdiend hadden, hebben

‘Je verlaat niet zo makkelijk de grond waar je begonnen bent’

VIJF DOCHTERS Ze hebben allemaal hard gewerkt, ook Piet en Truus’ vijf dochters. Truus: ‘Dat was in alle kwekersgezinnen zo, maar wij hebben geen zoons, dus bij ons moesten de meisjes ook het zware werk doen. Wij stonden ons mannetje en ze wisten niet beter.’ Geen wonder dat verschillende dochters Langeveld een tuinbouwopleiding

we de grond aan de Delfweg laten

volgden. Toen Piet zestig jaar was, kwam Marijke erbij

omspuiten. Toen konden wij naast

in de zaak. ‘We zijn tien jaar samen bezig geweest,’ vertelt hij. ‘Dat ging prima, maar ze moest helaas stoppen

tulpen, narcissen en krokussen ook hyacinten gaan telen.’

getrokken hadden. ’s Avonds was de

wegens rugklachten. Daarna heeft Iet het nog een poos

hele kas leeg en voor iedereen die ge-

voortgezet, maar zij koos uiteindelijk voor het schilderen.

‘In de jaren zeventig kochten we het

holpen had, haalden we kip en patat

Toen hebben we het bedrijf verkocht aan onze voormali-

land aan de noordkant van de Delf-

bij Pompe. Maar ’s maandags op de

ge schoonzoon Alex Warmerdam.’

weg erbij. Daar was de grond nog

veiling bleek dat die maaltijd meer

slapper. Met vergunning van de pro-

had gekost dan de hele opbrengst

MOOI PLEKJE

vincie is daar eerst 4000 vierkante

van de bloemen!’

Nu ze er zo veel over verteld hebben, willen Piet en Truus Langeveld hun oude bedrijf toch wel graag laten zien.

meter puin van de kalkzandsteenfabriek in gestort en vervolgens een

BOLLEN PELLEN

Aan de Delfweg, naast het enorme bedrijfspand van

laag zand erover. We hebben later

Ook Truus heeft meegewerkt in het

Eichholz, staat nog altijd het woonhuis van Langeveld,

ook nog grond in het Langeveld ge-

bollenbedrijf. ‘Ik dacht het wel!’

met de schuren en de kas ernaast. Daarachter de bollen-

had en land gehuurd in De Noord.

zegt ze. ‘Ik beantwoordde de tele-

velden met bloeiende tulpen en in de verte de voormalige

In totaal had ik zo’n 22 hectare land

foon en zorgde voor koffie en thee

vuilnisbelt, nu het golfterrein van Landgoed Tespelduyn.

in gebruik, maar dat was ook wel op

in de schuur. En daarnaast had ik

‘Mooi plekje, toch?’

het hoogtepunt van mijn carrière,’

natuurlijk een huishouden van ze-

vertelt Piet lachend. ‘Als je achteraf

ven mensen. We hingen een box in

bedenkt hoeveel moeite het heeft

de kas, een eindje boven de grond.

gekost om die grond te verbeteren,

Daarin kon de jongste spelen, terwijl

hadden we misschien beter elders

ik meewerkte. Voordat we rond 1990

kunnen beginnen. Maar je verlaat

een pelmachine kochten, regelde ik

niet zo makkelijk de grond waar je

ook het bollen pellen. Wij kregen

begonnen bent.’

aan de Delfweg niet zo veel kinderen uit het dorp, maar wel twintig

VEILINGPRIJZEN

of dertig Marokkaanse jongens uit

‘We hebben de tijd mee gehad,’ vindt

Haarlem-Noord. Ik pelde zelf ook

Piet. ‘Toen wij begonnen, waren

mee, maar zat op een strategische

de prijzen voor bloemen en bollen

plek, zodat ik alles goed in de gaten

slecht, die zijn daarna alleen maar

kon houden.’

beter geworden. Het is het risico van elke kweker wat voor soort bollen je

Ook in de avonduren was het hard-

plant en welk moment je kiest om te

werkende echtpaar altijd bezig. Piet

oogsten. Als het meezit, krijg je op de

volgde avondcursussen voor speci-

veiling een goede prijs voor je bloe-

fieke bolgewassen en samen gingen

men, maar we hebben ook wel te-

ze naar de moedermavo in Lisse om

genvallers gehad.’ Truus vult aan. ‘Ik

Engels, Frans en Spaans te leren. En

weet nog goed dat we eens een hele

als er dan nog tijd over was, werd er

zondag met man en macht tulpen

getekend en gefietst.

136

5

trots top noordwijkerhout!

‘Ik ben zeven jaar geleden vanuit Noordwijk verhuisd naar

1

trots op noordwijkerhout

2 het strand en de zee

Noordwijkerhout. Dat is vrij

‘Als vrienden van

ongebruikelijk, ja, ik weet het.

buiten de regio bij ons

Maar ik heb er geen spijt van

op bezoek komen, ga

gehad. Er hangt hier zo’n leuke

ik graag met ze naar

en warme sfeer. Het dorpse, de

het strand. Zo dicht

doenersmentaliteit, het “ons

bij de zee wonen blijft

kent ons”… Ik voel me hier thuis!’

uniek! Vervolgens een terrasje pakken bij een van de hippe beachclubs doet het ook altijd goed.’

3

5

de natuur ‘Een paar keer per jaar ontdek ik weer eens een nieuw stuk natuur in de regio.

Een nieuwe hoek van de

‘Never a dull moment in de Bollenstreek. Of

het nou de tulpentijd

Waterleidingduinen, een

is, een evenement,

stukje bos in Hollands

strandweer, sneeuw in

Duin of de duintoppen bij

de duinen, een markt,

Langeveld… Zo uniek en dichtbij, en zo mooi!’

de dynamiek in de streek

ondernemen in de bollenstreek ‘Ik ben anderhalf jaar geleden gestart als zelfstandig communicatieadviseur.

4

Het gaat heel goed. Meestal ben ik ergens in de Bollenstreek aan

een strandfeest… Je hoeft je hier echt nooit te vervelen.’

het werk: in Noordwijk, Noordwijkerhout, Lisse of Voorhout. En ik ontmoet iedere dag weer nieuwe en inspirerende Bollenstrekers. Voor mij voelen de verschillende dorpen steeds meer als één gemeente.’

S T E R R E N B E E L D : Maagd Zelfstandig communicatieadviseur H O B B Y ’ S : Zeilen, skiën, tennis, fotografie, schrijven, gezin, strand en zee BEROEP:

Sabine Hertogh (46) T E K S T Karin Schillert

B E E L D Stefan van Ruijven

137

ONDERNEMERSVERENIGING INITIATIEFRIJK HILLEGOM

Wij maken onze naam waar!

Vorig jaar is er een nieuw bestuur aangetreden bij IRH, de ondernemersvereniging uit Hillegom. In ieder geval één ding is bij het oude gebleven, namelijk onze slogan: ‘Samen één initiatief, dat maakt Hillegom rijk!’ Het nemen van initiatieven, zowel door het bestuur als door de leden, zorgt voor een ondernemend klimaat in Hillegom, maar ook daarbuiten. Een voorbeeld van zo’n succesvol initiatief is de maandelijkse ondernemersborrel op iedere vierde woensdag van de maand, waarbij er niet alleen wordt geborreld, maar we ook met elkaar genieten van een buffet. En het blijkt iedere keer weer waar: tijdens eten ontstaan de mooiste gesprekken. Ook zijn wij iedere maand weer blij verrast met nieuwe gezichten, uit Hillegom maar ook van daarbuiten.

En we doen meer: wij organiseren informatiesessies over allerlei interessante onderwerpen, wij behartigen de belangen van de leden bij de gemeente en andere instanties, wij trekken samen op met andere ondernemersverenigingen bij zowel de economische agenda als bij het organiseren van regionale ondernemersactiviteiten.

Kortom, IRH is een ondernemersvereniging die bruist als nooit tevoren! Wij nodigen alle ondernemers uit om eens een keer te komen kijken bij een van onze bijeenkomsten om zo de initiatiefrijke sfeer te proeven.

138

KATWIJKSE ONDERNEMERSVERENIGING

Verbindend, sociaal en ondernemend!

Verbindend De actieve leden van de KOV zoeken elkaar iedere maand op om hun netwerk te verdiepen en te verbreden, maar ook om elkaar te inspireren op ondernemerschap.

Dankzij het gevarieerde ledenbestand lukt dit keer op keer. Dit vraagt om een gedreven bestuur dat een actief beleid voert om samenwerking en verbinding te stimuleren.

En of dat nu onder de leden is of tussen (lokale en regionale) overheden, andere verenigingen en belangenorganisaties, de bestuursleden maken zich als vrijwilligers keer op keer sterk voor de belangen van onze ondernemers.

Sociaal De KOV vindt dat de economie en ondernemers niet kunnen floreren zonder daarbij het welzijn in het oog te houden. Veel ondernemers werken niet alleen in Katwijk, maar wonen er ook. Maatschappelijke betrokkenheid en duurzaamheid staan bij de KOV hoog in het vaandel! Reden voor ons ook om samen met Vluchtelingenwerk ZuidHolland via het vip-project werk te maken van integratie en arbeidsparticipatie en deel te nemen aan de stichting 20Duurzaam20.

Ondernemend De KOV participeert onder andere in Katwijk Marketing, het Platform Arbeid Katwijk, het Ondernemersfonds Katwijk en het Ondernemershuis Katwijk. Daarnaast is zij initiator van de gelieerde Stichting Beveiliging Bedrijven.

139

AGENDA

ALTIJD WAT TE BELEVEN

COMMERCIAL HILLEGOM

KIJK VOOR INFORMATIE EN ACTIVITEITEN OP WWW.HILLEGOMMARKETING.NL

Vakantiegeldweken bij Lexpoint!

70 JAAR VOLKSWAGEN Volkswagen bestaat 70 jaar! Om dit jubileum samen met u te vieren hebben wij een aantal mooie aanbiedingen voor u: Gratis Gazelle-fiets Bij aanschaf van een nieuwe Golf Hatchback krijgen de eerste 5 kopers een nieuwe Gazelle-fiets t.w.v. € 549

Unieke Beetle Cabrio Dune

Golf 70 jaar pakket

(leverbaar uit voorraad)

(6x op voorraad)

Dark Bronze metallic 150pk aut. Full options en 4 jaar garantie van € 45.207 voor € 39.000

Een nieuwe Golf inclusief 70 jaar pakket met eco-lederen interieur en 17 inch velgen voor € 1.100

TOT ZIENS BIJ Lexpoint B.V. Jacobus Spijkerdreef 4

Tel. 023 - 554 14 55

2132 PZ Hoofddorp

www.lexpoint.nl/info@lexpoint.nl

De vanafprijs is inclusief btw, bpm, rijklaarmaakkosten, recyclingbijdrage en leges. Voor meeruitvoeringen gelden de prijzen uit de daarbij behorende prijslijsten. Vraag naar de voorwaarden in de showroom. De actie is geldig van 1 juni tot en met 30 juni 2017 of zolang de voorraad strekt. Deze acties zijn alleen geldig voor particuliere kopers.

VW1635-19 Advertentie Volkswagen 70 jaar 210x135 V3.indd 1

23-05-17 09:35

BUSINESS CLUB LISSE

Gesprekspartner van formaat Met meer dan honderd leden is Business Club Lisse een ondernemersvereniging voor het mkb waarin vele branches uit Lisse vertegenwoordigd zijn. Wij bieden een netwerk waaraan deelnemen heel laagdrempelig is. Samen met onze Lissese zusterverenigingen Horeca Club Lisse en Dorpshart Lisse vertegenwoordigen wij zo’n driehonderd ondernemers in onze gemeente.

Dat maakt ons ook een gesprekspartner van formaat in zowel gemeentelijk als regionaal verband.

Vrijwel iedere maand organiseert BCL netwerkbijeenkomsten. Deze verschillen enorm van elkaar. Zo vinden er bedrijfsbezoeken plaats, zodat onze leden zich kun presenteren aan elkaar. Maar er zijn ook bijeenkomsten met wisselende thema’s, zoals een haringparty als de eerste haring zich weer aandient, een golftoernooi voor beginners en gevorderden, een wildavond in het najaar en uiteraard de jaarlijkse ledenvergadering. Kenmerkend voor deze bijeenkomsten is de informele sfeer. Die koesteren wij.

Zonder een gezond ondernemersklimaat is Lisse geen aantrekkelijke partij voor bedrijven die zich hier willen vestigen.

De gemeente zoekt daarom regelmatig contact met BCL over kwesties die de ondernemers in Lisse aangaan. Zo zijn bestemmingsplannen, infrastructuur, projecten en behoud van werkgelegenheid vaak speerpunten in het overleg tussen het gemeentelijke bestuur en BCL. BCL is er voor iedere ondernemer in en rond Lisse. Aanmelden kan via www.businessclublisse.nl 141

Het gemak van thuisbezorgen, de kwaliteit van de wijnboer Dankzij Baltazar hoef je voor de lekkerste

Doordat Bas Houweling en Joost Tendeloo eigenhandig

wijnen nooit de deur meer uit, want

eersten die deze wijnen naar Nederland halen. En om

maandelijks krijg je in deze wijnbox drie

op zoek gaan naar verrassende wijnen, zijn ze vaak de abonnees deelgenoot te maken van hun avontuur, bevat de wijnbox van Baltazar elke maand een uitgebreide

verschillende wijnen zo bij je thuis bezorgd. En

flyer met alle informatie over de wijn, de verhalen van de

om ervoor te zorgen dat dit ook altijd de meest

rijk om de hand te schudden van de boer die de druiven

bijzondere wijnen zijn, speuren oprichters

klanten de bijzondere verhalen van de boer direct vanaf

Bas Houweling en Joost Tendeloo jonge en kleinschalige wijnboeren in heel Europa af op zoek naar nog onontdekte wijnen.

boer én wijn- en spijstips. Joost: ‘We vinden het belangplukt. Zo houden we het persoonlijk en brengen we onze de wijngaard.’

A LT IJ D E E N L E K K E R E W IJ N I N H U I S Een abonnement op de wijnbox kost 33 euro per maand, inclusief bezorgservice. Als je niet direct lid wilt worden, heeft Baltazar ook een eenmalige proefbox beschikbaar. En kun je maar geen genoeg krijgen van een wijn: alle wijnen kunnen gemakkelijk worden nabesteld via baltazar.nl. Bas: ‘Wij geloven dat we met Baltazar de beste balans hebben gevonden tussen het gemak van thuisbezorgen en de kwaliteit van de wijnboer.’

Kortingsactie NEX•XL NEX•XL-lezers ontvangen 50 procent korting op de eerste box van het abonnement. De korting is te activeren met de volgende kortingscode: NEX•XL Vennemeerstraat 12 2361 JM Warmond +31 6 4263 1467 www.baltazar.nl 142

ZEG KEN JIJ

de mosselman Het sponsoren van het bijzondere netwerkevent Zeg Ken Jij De Mosselman op de Nieuwe Plantagie van Landgoed Keukenhof op dinsdag 6 september was voor de Noordwijkse glossy NEX dé manier om haar grote zus te presenteren.

Want het was niet alleen het moment waarop de nieuwe mosselen werden geserveerd, op de netwerkbijeenkomst werd ook de oprichting van de nieuwe streekglossy feestelijk met bubbels bekendgemaakt: NEX•XL.

143

Beleef geniet ontspan Direct aan Koningin Wilhelmina Boulevard 2e prijs voor rode wijn bij NEX Open Wijnverkiezing

Ontbijt, lunch & diner

Zonnig terras

Koningin Wilhelmina Boulevard 8, 2202 GS Noordwijk, 071 - 3619205, www.brasserienoordzee.nl

ONDERNEMERSNETWERK DUIN- EN BOLLENSTREEK

Dé regionale ontmoetingsplaats Het ondernemersnetwerk biedt naast de mogelijkheid om medeondernemers in ontspannen sfeer te ontmoeten ook een uniek platform om het eigen bedrijf te presenteren. Deze maandelijkse bijeenkomsten op de derde dinsdagavond van de maand variëren van unieke bedrijfsbezoeken (bij een van de leden) en gebundelde bedrijfspresentaties (met meerdere leden tegelijk) tot thematische presentaties (met sprekers van formaat) en sportieve/actieve evenementen.

Wil je meer inzicht krijgen in wat het ONDB allemaal organiseert, kijk dan eens op ondb.nl bij de tabbladen ‘agenda’ en ‘archief’.

Voorzitter Hans Zwetsloot van STOL architecten: ‘Het ONDB heeft een informele en laagdrempelige sfeer, waarin iedereen vooral zichzelf kan en mag zijn. Juist dát is vaak de basis voor goede en duurzame contacten – en vaak zelfs vriendschappen.

Bij ons is het per se onderling zaken moeten doen totaal niet aan de orde, dat ontstaat uiteindelijk vanzelf wel. Het gaat veel meer om het opbouwen én onderhouden van relaties.’

Een lidmaatschap van het ONDB kan een goed alternatief zijn voor het lidmaatschap van een lokale ondernemersvereniging, of hier juist een mooie en zinvolle aanvulling op zijn.

Een aantal van de leden van het bestuur en de activiteitencommissie bij hun laatste vergadering. Vlnr: Bjorn Waterreus BES Event Service, Ingrid van der Plas Servicepunt Werk, Casper Vaes Company 2 Wear, Marlies Spoormaker Spoormaker Advocatuur, Paul Steenkist Postma Salades, Monique de Bruine Mens Makelaars, Marieke de Geus Van Wezel accountants en adviseurs, Martijn Claassen Wereld Wijnen, Paul Rurup Motorhuis, Wilbert Star Van Wezel accountants en adviseurs, Hans Zwetsloot STOL architecten, Annemieke Stoop Stoop Advocatuur Afwezig: Joyce Lustberg RWV Advocaten, Peter Vonk Scotch Whisky International.

145

NOORDWIJKSE ONDERNEMERSVERENIGING

NOORDWIJKSE ONDERNEMERSVERENIGING

Platform voor bedrijvigheid Stimuleren bedrijvigheid en belangenbehartiging De activiteiten van de NOV zijn gericht op het verbeteren van de economische ontwikkeling van Noordwijk. Door ondernemers, politiek en bewoners met elkaar te verbinden, wordt er veel aandacht besteed aan het bevorderen van de onderlinge contacten en bedrijvigheid. Daarnaast behartigt de NOV vooral gezamenlijke zakelijke belangen van haar leden richting overheden en derden. Hiertoe voert de NOV regulier overleg met burgemeester en wethouders.

Events en communicatie De NOV Sociëteit vindt iedere tweede vrijdag van de maand plaats. Tijdens deze bijeenkomst kan een ondernemer zich op inspirerende wijze presenteren, waarna er voldoende gelegenheid is om te netwerken. Het bedrijf dat zich presenteert, wordt in de mediakanalen uitgebreid onder de aandacht gebracht, zoals in de maandelijkse NOV spread in De Noordwijker en in de nieuwsbrief naar leden en relaties. De commissie NOV Connect optimaliseert de verbinding tussen de startende en ervaren ondernemer door hen vier keer per jaar gezamenlijk te laten deelnemen aan educatieve, sportieve, informatieve en culinaire events.

Meedoen De NOV is een vereniging vóór en dóór ondernemers. Voor ondernemers een bijna onmisbare organisatie om goede contacten op te doen en om mee te doen aan de verbetering van het ondernemersklimaat in Noordwijk en omgeving. Het bestuur van de NOV nodigt ondernemers daarom van harte uit deel te nemen aan de netwerkbijeenkomsten of in bestuursfuncties.

Voor meer informatie: www.novnoordwijk.nl 146

Eindeloze vergezichten, de ruisende branding en een ultiem gevoel van vrijheid. Dat is wonen in Duineveld, een exclusieve ontwikkeling in de luwte van de duinen in Noordwijk aan Zee. Stelt u zich eens voor: uw eigen karakteristieke woning of appartement in Noordwijkse architectuur en Hamptons sfeer, waar uw hele gezin geniet van easy seaside living. www.duineveld.nu

SEASIDE LIVING .

HeÄłmans Vastgoed, Realisatie & verkoop, tel. +31(0)10 266 28 00 - De Leeuw makelaardÄł, Verkoop, tel +31(0)714 051 616