MENU 1 ENTRÉE Gringos Nachos
Triangles de maïs avec sauce typique mexicaine (Guacamole, Cheddar, Chipotle)
1ER PLAT Frijoles
Haricots noirs mexicains avec bacon, oignons et sauce Barbecue
+ Riz basmati Riz Basmati cuit au four
2EME PLAT Mackenzie fillet
Blanc de poulet grillé et tranché sur lit de roquette, tomates cerises et maïs avec frites French Fries et sauce Old Wild West
+ Colorado Baby
Salade verte, roquette, tomates cerises et carottes râpées
DESSERT Mini chocolate
Glace au parfum fleur de lait avec coulis de chocolat et crème fraîche
Verre de cava par personne Bouteille de Fuente de Alegria pour 2 Personnes + 1 bouteille d’eau 0,5L + Cacahuètes à volontè
€
45,00
par personne
MENU 2 APÉRITIF
Spritz ou Porto Rouge ou Kirr, Pisang Ambon ou Pineau des charentes ou Martini Blanc
ENTRÉE Nachos del Sol
Triangles de maïs chauds recouverts de tomates fraîches, fromage fondu, saucisse et sauce Guacamole
1ER PLAT Dos Tacos
Croquantes tortillas de maïs dont une farcie avec du blanc de poulet mariné aux épices mexicaines, fromage fondu et maïs doux; et une autre farcie avec saucisse, oignons, frijoles et fromage fondu. Les deux sont servies avec une julienne de laitue, un mélange de Pico de Gallo, une timbale de riz basmati et sauce Taco
+ Frijoles
Haricots noirs mexicains avec bacon, oignons et sauce Barbecue
2EME PLAT Grillade général Custer pour 2 personnes
Entrecôte argentine, blanc de poulet, merguez, saucisses et légumes grillés, accompagnés de frites Premium Fries et sauce Old Wild West
DESSERT Soufflé 2 moons
Soufflé au chocolat, servi avec coulis de chocolat et crème fraîche
Verre de Cava par personne + Bouteille de Trapiche pour 2 Personnes + 1 bouteille d’eau 0,5L + Cacahuètes à volontè
€
75,00
par personne
STEAK HOUSE
Brussels
BOURSE Rue Henri Maus 45-47, 1000 Bruxelles
Tél. 02 513 63 96 bourse@oldwildwest.be - www.oldwildwest.com