GEBRANNTE WASSER ETTER La fine eau-de-vie Entdecken Sie feinste Schweizer Fruchtbrände aus 100% Schweizer Obst. Seit Generationen von Geniessern für Geniesser hergestellt.
Gravensteiner Apfel
Vol%
2cl
41
15
41
15
41
15
42
15
Etter, Zug
Kleines Pflümli Etter, Zug
Quitte vom Hausgarten Etter, Zug
Williams Etter, Zug
Alle Preise in CHF inkl. MWST und Service All prices in CHF incl. VAT and Service
GEBRANNTE WASSER ROCHELT Ehrliche Brände aus der reinen Frucht Was in einer Tiroler Garage mit der Vision Günter Rochelts begann, ist heute eine Brennerei, die in zweiter Generation geführt wird, an deren Anspruch sich aber seit Beginn nichts geändert hat: besten Tiroler Schnaps zu brennen.
Wachauer Marille
Vol%
2cl
50
20
52
20
50
20
50
20
58
20
Vol%
2cl
43
16
40
10
40
18
Rochelt, Tirol, Österreich
Schwarzer Holunder Rochelt, Tirol, Österreich
Weichsel Rochelt, Tirol, Österreich
Muskattraube Rochelt, Tirol, Österreich
Orange Rochelt, Tirol, Österreich
GEBRANNTE WASSER Williamine Morand, Wallis
Vieille Prune Matter-Luginbühl, Bern
Calvados Lauriston VSOP Christian Drouin, Domfront, Frankreich
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GRAPPA / MARC
Vol%
2cl
Berta Elisi Barriques
43
16
45
30
40
20
42
20
Barbera, Nebbiolo, Cabernet 10 Jahre Barriqueausbau / elegant / komplex
Berta Tre soli Tre Nebbiolo Barriqueausbau / vollmundig / charaktervoll
Distillato di uva Moscato Poli Moscato Weich / vollmundig / sehr aromatisch
Sangiovese, Merlot Sehr würzig / weich / warmer Körper
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PORTWEINE / SHERRY
Vol%
5cl
Fino Bodegas Tradición DO
15
18
Bodegas Tradición Pedro Ximénez 20 Years
15
25
20
15
20
20
20
15
20
16
WEINBRÄNDE
Vol%
2cl
Delamain Cognac Pale & Dry XO
40
22
Delamain Cognac Vintage 1960
40
30
Delamain Cognac Vintage 1963
40
30
Delamain Cognac Vintage 1968
40
30
Hennessy Cognac Paradis Imperial
40
199
Hennessy Cognac Paradis Extra
40
65
Hennessy Cognac XO
40
25
Laberdolive 1992 Armagnac
42
25
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LIQUEUR
Vol%
4cl
28
10
17
14
Limoncello
33
10
Sambuca Extra Molinari
40
10
Amaretto Di Saronno
KAFFEE / SCHOKOLADEN Tasse Kaffee / Espresso / Ristretto
6
Doppelter Espresso / Doppelter Ristretto
8
Portion Kaffee / Koffeinfreier Kaffee
10
Milchkaffee / Cappuccino / Latte Macchiato
8
Heisse oder kalte Ovomaltine
8
Heisse Schokolade Grand Cru (70% Cacao)
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10
TWG TEA 6 10
Tasse Tee Portion Tee English Breakfast Dieser Klassiker wurde ursprünglich gemischt, um das traditionelle englische Frühstück abzurunden. Sehr kräftig, vollmundig und einer leicht blumigen Note. "Broken Leaf"Schwarztee. Ziehdauer: 2-3 Minuten Harmutty Assam S.F.T.G.F.O.P.1 Kräftig, malzig und vollmundig - ein Assam aus zweiter Ernte ("Second Flush"), den man in Großbritannien gerne zum Frühstück trinkt. Ziehdauer: 3 Minuten
French Earl Grey Eine wohlriechende Variante des Klassikers. Dieser schwarze Tee ist neben dem berühmten Bergamotte-Aroma mit feinen Zitrusfrüchten und französischer Kornblume versetzt. Ziehdauer: 3 Minuten Royal Darjeeling F.T.G.F.O.P.1 Der König der indischen Tees. Dieser bemerkenswerte Schwarztee aus erster Pflückung ("First Flush") hat einen unvergleichlich reichen Duft und entwickelt das Aroma reifer Aprikosen. Ein ausgezeichneter Tee für den Tag. Ziehdauer: 3 Minuten
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Comptoir des Indes Chaï Ein eleganter, reichhaltiger Schwarztee mit den typischen ChaiGewürzen Anis, Fenchel und Kardamom. Gesüßt mit einem Schuss Sahne oder Milch wird der Chai-Tee von TWG zum absoluten Geschmackserlebnis. Ziehdauer: 3 Minuten Jasmin Queen Spritzig-elegant ist dieser Grüntee aus China mit dem betörenden Aroma der Jasminblüte. Ziehdauer: 3 Minuten Maroccan Mint Dieser feine Grüntee ist gemischt mit geschmacksintensiver und dabei milder Minze. Ziehdauer: 3 Minuten Emperor Sencha Ein sortenreiner, subtiler Sencha, der wenig Teein, dafür aber viel Vitamin C enthält. Ein belebender Aufguss zum oder nach dem Essen. Ziehdauer: 2 Minuten Silver Moon Green Tea Eine erlesene Mischung aus grünem Tee, abgerundet mit sonnengereiften Beeren und Vanille. Ein sanfter Genuß mit leicht angedeuteter Würze. Der Tee für den ganz besonderen Augenblick. Ziehdauer: 2 Minuten Chamomile Sanft und beruhigend mit seltenen Kamillenblüten weist dieser Tee ein intensives Honigaroma auf, und ergibt eine goldene teeinfreie Tasse. Ziehdauer: 4 Minuten
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