Events herbst & winter 2017/2018 by The Bürgenstock Selection

Events Herbst & Winter 2017 / 2018

HERZLICH WILLKOMMEN Es freut uns, Ihnen die neue Ausgabe des Schweizerhof Bern Eventkalenders für den Herbst & Winter 2017/2018 zu präsentieren. Feiern Sie mit uns: Jeden Donnerstag «5 to 9 by Schweizerhof Bern». Food und Drinks mit live DJ lassen den Feierabend einstimmen. Auch die REALITLiteratur-Gespräche sind diese Saison wieder im Programm und versprechen spannende Themen und Einblicke in das Leben internationaler Autorinnen und Autoren. Die Food-Begeisterten unter Ihnen können zusammen mit unserem Küchenchef Silvan Durrer lernen, wie eine richtige Weihnachtsgans zubereitet wird oder sich von unserer Gastköchin Meta Hiltebrand in der Jack’s Brasserie durch ihre ver rückten K reationen überraschen lassen.

Bestaunen Sie auch im Winter die märchenhafte Aussicht von der Sky Terrace und gönnen Sie sich einen Glühwein oder ein feines Raclette. Im neuen Jahr nimmt Sie Brigitte Witschi, Inhaberin von Art of Scent, zusammen mit unserem Küchenchef auf eine Reise in die Welt der Düfte. Während Geniesser mit den Brunchkonzerten auf der Bel Etage in den Sonntag starten oder sich am Ostermontag musikalisch verzaubern lassen, kommen Z igarren-Aficionados bei unseren Zigarren-Events auf ihre Kosten und entdecken Neuheiten aus dem internationalen Zigarren- Sortiment. Wir freuen uns schon jetzt auf Sie!

Iris Flückiger und das Schweizerhof Bern Team

Bern Tourismus

UNSERE EVENTS AUF EINEN BLICK Jeden Donnerstag 5 TO 9 BY SCHWEIZERHOF BERN | S. 7

Freitag, 24. November 2017 REALIT – LITERATURGESPRÄCH | S. 10

Samstag, 23. Dezember bis Dienstag, 26. Dezember 2017 WEIHNACHTEN | S. 23

Dienstag, 17. Oktober 2017 REALIT – LITERATUR- GESPRÄCH | S. 10

Freitag, 24. November bis Sonntag, 26. November 2017 BLICKFANG: INTERNATIONALE DESIGNMESSE | S. 15

Sonntag, 14. Januar 2018 BRUNCHKONZERT | S. 19

Freitag, 27. Oktober 2017 META HILTEBRAND ZU GAST IM JACK’S | S. 14 Donnerstag, 2. November 2017 ZIGARREN-EVENT | S. 13 Sonntag, 19. November 2017 KINDERFEST | S. 16

Sonntag, 26. November 2017 BRUNCHKONZERT | S. 19 Sonntag, 3. Dezember 2017 WEIHNACHTSGANS KOCHKURS | S. 22

Donnerstag, 23. November 2017 THANKSGIVING | S. 22

Donnerstag, 30. November bis Sonntag, 24. Dezember 2017 RACLETTE AUF DER SKY TERRACE | S. 20

Donnerstag, 23. November 2017 ZIGARREN-EVENT | S. 13

Sonntag, 17. Dezember 2017 SITZKISSENKONZERT | S. 17

Wir freuen uns auf Ihre Reservation! Neu: Reservieren Sie online unter www.schweizerhof-bern.ch/events www.schweizerhof-bern.ch

5 TO 9 BY SCHWEIZERHOF BERN Jeden Donnerstag, ab 17.00 Uhr Das altbekannte Feierabendbier neu inter pretiert: Feiern Sie den Donnerstagabend bei entspannter Atmosphäre und wöchentlich wechselndem live DJ in unserer LobbyLounge-Bar oder je nach Witterung auf der Sky Terrace. Food, Drinks und live DJ. Ob mit Freunden, Kollegen oder dem ganzen Büro. So lässt sich der Donnerstag gebührend beenden. Nach dem Motto #thirstythursday ver wandeln wir unsere Lobby-Lounge-Bar in den «place to be».

AM FREITAG FREI? Ergänzen Sie den After-Work mit einer Übernachtung und starten Sie entspannt ins Wochenende. Preis auf Anfrage. Weitere Informationen zu unserem 5 to 9 by Schweizerhof Bern finden Sie unter: www.schweizerhof-bern.ch/de/fivetonine Let’s party! #fivetonine

BOWLS BY SCHWEIZERHOF BERN Ab Montag, 16. Oktober 2017 NEU: GENÜSSLICHE KREATIONEN IN DER BOWL In unserer Lobby-Lounge-Bar nehmen wir Sie mit unseren leichten, energiespendenden und ausgewogenen Bowls by Schweizerhof Bern auf eine kulinarische Reise. Die neuen Bowls by Schweizerhof Bern gibt es in diversen Variationen. Vegan Bowls, Protein Bowls, Salad Bowls bis hin zu den trendigen Poké Bowls. Das Küchenteam freut sich, Sie gesund zu stärken. Lunch: 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr Dinner: 18.00 Uhr bis 22.00 Uhr Weitere Informationen über das Angebot finden Sie auf unserer Website: www.schweizerhof-bern.ch/restaurants&bars Wir freuen uns auf Ihre Reservation unter Tel. +41 (0)31 326 80 80

SOCIAL MEDIA CONTEST Posten Sie Ihre Bowl auf Instagram mit dem Hashtag #bowlsbyschweizerhofbern – Jeden Monat gewinnt das schönste Foto eine Bowl. #schweizerhofbern @schweizerhof_be

REALIT – LITERATURGESPRÄCHE Dienstag, 17. Oktober 2017, mit Anne Nivat Freitag, 24. November 2017, mit Asne S eierstad Bei den Literaturgesprächen im Schweizerhof Bern geben international bekannte Persönlichkeiten Einblick in ihr Schaffen, Denken und L eben. Im Zentrum stehen dabei Autorinnen und Autoren von nicht-fiktionalen Werken aus aller Welt. Durchgeführt werden die Abende vom Magazin «Reportagen». Preis: CHF 25.– pro Person; mit AHV/ IV oder Legi CHF 15.– VORVERKAUF Buchhandlung Stauffacher Bern Tel. +41 (0)31 313 63 63 oder unter www.reportagen.com/realit In Zusammenarbeit mit

Alle Preise inklusive MwSt.

TÜRÖFFNUNG ab 19.15 Uhr, mit Barbetrieb ABENDKASSE 19.15 bis 20.00 Uhr BEGINN 20.00 Uhr Gerne nehmen wir Ihre Reservation für ein Abendessen vor dem Anlass in der Jack’s Brasserie oder Lobby-Lounge-Bar entgegen. Programmation: Daniel Puntas Bernet, Chefredaktor «Reportagen» Weitere Daten und Informationen zu den Literaturgesprächen finden Sie unter www.schweizerhof-bern.ch/events

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ZIGARREN-EVENTS Mit unseren verschiedenen Zigarren-Events präsentieren wir Ihnen eine Event-Reihe, bei der sich alles um Genuss dreht. DAVIDOFF Donnerstag, 2. November 2017, 18.30 Uhr Cigar Lounge ZIGARREN & PORTWEIN Donnerstag, 23. November 2017, 18.30 Uhr Cigar Lounge DAVIDOFF Donnerstag, 1. Februar 2018, 18.30 Uhr Cigar Lounge INTERTABAK Donnerstag, 15. März 2018, 18.30 Uhr Cigar Lounge

Preis: CHF 58.– pro Person (inkl. Getränke, Häppchen und Zigarren) Wir freuen uns auf Ihre Reservation unter www.schweizerhof-bern.ch/events

AFICIONADO MEMBER CLUB Der exklusive Club für Zigarren-Aficionados – kommen Sie als Einzelmitglied oder mit einer Firmenmitgliedschaft in den Genuss zahlreicher Vorzüge, zum Beispiel die kostenfreie Teilnahme an unseren Zigarren Events. Einzelmitgliedschaft: CHF 800.– pro Jahr, wovon pro Jahr eine Gutschrift in der Höhe von CHF 400.– auf die Zigarren auswahl gewährt wird.

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Alle Preise inklusive MwSt.

META HILTEBRAND ZU GAST IM JACK’S Freitag, 27. Oktober 2017, 18.30 Uhr Meta Hiltebrand zelebriert eine frische, mediterrane Marktküche. Meta liebt es, aus einfachen, guten Dingen überraschende und völlig neue Genüsse zu kreieren – ohne Chichi, aber mit jeder Menge Experimentier freude. Neue Menüideen kommen ihr dabei übrigens oft im Traum. Wer Metas Küche voll auskosten will, kommt in die Jack’s Brasserie: Hier vermischt sie an einem Abend ihre ganze Spontanität und Kreativität – gewürzt mit einer Prise Verrücktheit. Und übrigens: Genuss und Erfüllung bedeuten für Meta auch, dass ihre Gäste erfüllt und zufrieden heimgehen – marinierte Mini-Portiönchen finden Sie woanders. Preis: CHF 145.– pro Person (inkl. Willkommensaperitif, 5-Gang-Menü, Mineralwasser und Kaffee) Wir freuen uns auf Ihre Reservation unter www.schweizerhof-bern.ch/events Die Teilnehmerzahl ist limitiert. Eine frühzeitige Reservation ist empfehlenswert. Alle Preise inklusive MwSt.

BLICKFANG: INTERNATIONALE DESIGNMESSE Freitag, 24. November 2017 bis Sonntag, 26. November 2017 Vom 24. bis 26. November 2017 lädt die blickfang Bern erstmals zum Design Shopping an die Messe Bern. Zwischen 100 und 130 Designer und Designerinnen aus Bern, der Schweiz und ganz Europa werden sich zur ersten blickfang Bern an der Messe versammeln. Lassen Sie sich vom Blickfang Pop-up-Store im Hotel Schweizerhof Bern inspirieren. Am Freitag findet ein «late night shopping» statt. Besucher können das Hotel Schweizerhof Bern und verschiedene Designerstücke bestaunen. Bis spät in die Nacht. Für Häppchen und Sprudeliges ist gesorgt. Weitere Informationen unter www.schweizerhof-bern.ch/events

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KINDERFEST Sonntag, 19. November 2017, ab 10.30 bis 17.00 Uhr Kinder helfen Kindern – Zu Gunsten des «Chinderhus Chline Prinz» in Muri bei Bern findet das Kinderfest im Hotel Schweizerhof Bern statt. Kleine Gäste im Alter von 4 bis 14 Jahren verbringen einen lustigen Nach mittag auf unserer Bel Etage. Michelle Bernhard von «TeleBärn» moderiert diesen Tag für die Kinder. Der Zauberer Dominik Zemp verblüfft, die Camerata Bern musiziert und Crazy David zeichnet. Sich schminken lassen, Ballon-Figuren basteln und tolle Preise gewinnen. Das Kinderfest garantiert Spass und Freude. Die Gesamteinnahmen des Kinderfestes kommen dem «Chinderhus Chline Prinz» zu Gute. Preis: Jeton-Verkauf vor Ort Idee und Programmation: Komitee «Berner Kinderfest» Mit freundlicher Unterstützung von zahlreichen Partnern

SITZKISSENKONZERT Sonntag, 17. Dezember 2017 Am Sitzkissenkonzert für Kinder wird «BRAVO PULCINELLA» nach dem Kinderbuch von Brigitte Endres aufgeführt. Während des Konzertes sitzen die Zuhörer auf weichen Kissen direkt vor den Musikern des Berner Symphonieorchesters. 10.00 Uhr: Bastelworkshop 10.30 Uhr: Sitzkissenkonzert 11.00 Uhr: Kennenlernen der Musiker und Ausprobieren der Instrumente Preis: Kinder von 4 bis 10 Jahren CHF 45.– Ab 10 Jahren und Erwachsene CHF 65.– (inkl. ein Znüni) VORVERKAUF Konzert Theater Bern, Billettkasse Kornhausplatz 20, 3011 Bern, Tel. +41 (0)31 329 52 52 In Zusammenarbeit mit

Alle Preise inklusive MwSt.

BRUNCHKONZERTE Geniessen Sie einen Sonntag der besonderen Art. An den Brunchkonzerten erwartet Sie ein reichhaltiges Buffet mit erstklassiger Musikbegleitung des Berner Symphonie orchesters. Für die auserlesenen Klänge sorgen drei thematische Konzertteile – dabei spielen die Musiker im legendären Salon Trianon inmitten der Gäste. Neu jetzt auch am Ostermontag. INFORMATIONEN UND VORVERKAUF Konzert Theater Bern, Billettkasse Kornhausplatz 20, 3011 Bern Tel. +41 (0)31 329 52 52 Online-Verkauf: www.konzerttheaterbern.ch

Sonntag, 26. November 2017 ALL ABOUT THAT BASS Sonntag, 14. Januar 2018 DANCE WITH THE BRASS! Sonntag, 28. Januar 2018 ITALIANITÀ 10.00 Uhr: Türöffnung 10.00 bis 14.00 Uhr: Brunch 11.00 bis 13.00 Uhr: Konzert (mit mehreren Pausen) Preis: CHF 95.– pro Person Kinder von 6 bis 9 Jahren: CHF 42.50

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Alle Preise inklusive MwSt.

RACLETTE AUF DER SKY TERRACE Ab 30. November bis 24. Dezember 2017 Jeweils Donnerstag bis Sonntag Ab 16.00 Uhr bis 21.00 Uhr Auch im Winter enthalten wir Ihnen unsere Sky Terrace nicht vor. Erleben Sie den Winter mal ganz anders und kosten Sie mit Ihren Freunden oder Familien verschiedene Raclettesorten. Marroni und Glühwein für zwischendurch fehlen auch dieses Jahr nicht. Die perfekte Auszeit vom jährlichen Weihnachts-Shopping. Nur bei guter Witterung. Preis: à la carte Wie im Sommer: First come – first serve

Gerne organisieren wir Ihnen Ihren exklu siven Weihnachtsanlass ab 10 Personen: SKY WINTER Glühwein, Punsch, Wintertee, Marroni Preis pro Person: CHF 18.– SKY LOCAL Glühwein, Punsch, Wintertee, Wintercocktail (heiss), Bärner Müntschi, regionales Trockenfleisch- und Käseplättli Preis pro Person: CHF 45.– SKY RACLETTE Raclette mit Glühwein, Wintertee, Weisswein, Digestif Preis pro Person: CHF 60.– Bereitstellungskosten: ab 10 bis 30 Personen CHF 300.– ab 30 Personen kostenlos Wir freuen uns auf Ihre Anfrage unter Tel. +41 (0)31 326 80 89

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THANKSGIVING

WEIHNACHTSGANS KOCHKURS

Donnerstag, 23. November 2017, ab 18.00 Uhr

Sonntag, 3. Dezember 2017, 14.00 Uhr

Wollten Sie schon immer einen Thanksgiving Turkey nach amerikanischer Art geniessen?

Rüsten Sie sich vor der Weihnachtszeit mit kuli narischen Tipps und Tricks von unserem Küchenchef Silvan Durrer. Mit dem Weihnachtsgans-Kochkurs gelingt das traditionelle Festtagsessen garantiert und begeistert Ihre Gäste. Nach der Zubereitung unter Anleitung unseres Küchenchefs kommen Sie auf der Bel Etage in den Genuss des Weihnachtsklassikers. Zudem erhalten Sie von uns die Rezepte sowie die Schweizerhof Bern Kochschürze.

In Amerika ist es Tradition, Thanksgiving gebührend mit leckerem Essen und der Familie zu feiern. Unser Küchenteam freut sich, Sie mit Truthahn, Kartoffelgratin, Rosenkohl, Bohnen und Herbstrüben in unserer Jack’s Brasserie zu verwöhnen. Feiern Sie Thanksgiving mit uns. Preis 3-Gang-Menü: CHF 85.– pro Person Preis 4-Gang-Menü: CHF 100.– pro Person Wir freuen uns auf Ihre Reservation unter www.schweizerhof-bern.ch/events

14.00 – 18.30 Uhr: Gemeinsames Kochen Ab 18.00 Uhr: Abendessen Preis: CHF 190.– pro Person (inkl. Willkommensaperitif, Snacks und Getränke) Wir freuen uns auf Ihre Reservation unter www.schweizerhof-bern.ch/events

Die Teilnehmerzahl ist limitiert. Eine frühzeitige Reservation ist empfehlenswert.

Alle Preise inklusive MwSt.

WEIHNACHTEN WEIHNACHTSMENÜ IN DER JACK’S BRASSERIE Samstag, 23. Dezember bis Dienstag, 26. Dezember 2017, jeweils abends Gemeinsam feiern heisst gemeinsam geniessen. Für die besonderen Momente rund um die Feiertage servieren wir Ihnen in der Jack’s Brasserie festliche Weihnachtsmenüs: Preis 3-Gang-Menü: CHF 95.– pro Person Preis 4-Gang-Menü: CHF 105.– pro Person Preis 5-Gang-Menü: CHF 120.– pro Person

WEIHNACHTSFEIER AUF DER BEL ETAGE UND DER SKY TERRACE 1. November 2017 bis 26. Dezember 2017 Planen Sie eine Weihnachtsfeier für Ihre Gäste? Entdecken Sie unsere Weihnachtsmenüs ab CHF 80.– pro Person (ab 10 Teilnehmern) und starten Sie Ihren Weihnachtsanlass mit einem exklusiven Aperitif auf unserer Sky Terrace. Weitere Informationen finden Sie unter www.schweizerhof-bern.ch/tagen&feiern

VOYAGE DES SENS Donnerstag, 15. März 2018, 18.00 Uhr Brigitte Witschi, Parfumeurin Atelier «art of scent» in Bern und Silvan Durrer, Küchenchef im Hotel Schweizerhof Bern, spannen zusammen! Die beiden nehmen Sie mit auf eine einmalige Themenreise durch die Welt der Kulinarik, der Düfte und Gewürze. Serviert wird ein kreatives 4-Gang-Menü unter dem Motto «Von Winternächten zum Frühlingszauber», passend zum kommenden Frühlingsbeginn. Lassen Sie sich überraschen und verzaubern. Preis: CHF 120.– pro Person (inkl. Willkommensaperitif, Mineralwasser, Kaffee und einen Duft zum Mitnehmen) Wir freuen uns auf Ihre Reservation unter www.schweizerhof-bern.ch/events In Zusammenarbeit mit

Die Teilnehmerzahl ist limitiert. Eine frühzeitige Reservation ist empfehlenswert. Alle Preise inklusive MwSt.

OSTERMONTAG IM SCHWEIZERHOF BERN Montag, 2. April 2018 Starten Sie den Ostermontag mit einem Brunch zu den Klängen des Berner Symphonieorchesters. So können Sie Ostern stilvoll ausklingen lassen. INFORMATIONEN UND VORVERKAUF Konzert Theater Bern, Billettkasse Kornhausplatz 20, 3011 Bern Tel. +41 (0)31 329 52 52 Online-Verkauf: www.konzerttheaterbern.ch 10.00 Uhr: Türöffnung 10.00 bis 14.00 Uhr: Brunch 11.00 bis 13.00 Uhr: Konzert (mit mehreren Pausen) Preis: CHF 95.– pro Person Kinder von 6 bis 9 Jahren: CHF 42.50

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Bern Tourismus

EVENTS IN BERN RENDEZ-VOUS BUNDESPLATZ 13. Oktober bis 25. November 2017 Ein einzigartiges Ton- und Lichtspektakel, welches bereits in der siebten Ausgabe das Bundeshaus zwei Mal täglich in ein anderes Licht eintauchen lässt. SHNIT INTERNATIONAL SHORTFILMFESTIVAL 18. Oktober bis 22. Oktober 2017 Das grösste internationale Kurzfilmfestival der Schweiz verspricht spannende Spielfilme, Dokumentar- und Trickfilme sowie Experimental filme. ZIBELEMÄRIT 27. November 2017 Am traditionellen Berner Volksfest bringen Bauern aus der Region über 50 Tonnen Zwiebeln – in kunstvoll geflochtenen Zöpfen – in die Stadt. BERNER FASNACHT 15. bis 17. Februar 2018 Die drittgrösste Narrenveranstaltung der Schweiz lässt mit maskierten Fasnächtlern, Guggen, Schnitzel bänken und Theatergruppen die Berner Lauben vibrieren.

Bern Tourismus

TYPISCH BERN Erleben Sie mit einem Aufenthalt die Bundeshauptstadt Bern von ihrer schönsten Seite. Geniessen Sie die Klassiker unserer Stadt. DAS ANGEBOT —— 1 Übernachtung in der von Ihnen gebuchten Zimmerkategorie —— Wiener Schnitzel in der Jack’s Brasserie —— Bärner Müntschi in der Lobby-Lounge-Bar —— Schweizerhof-Frühstück in der Jack’s Brasserie oder auf dem Zimmer —— 1 Eintritt im Kunstmuseum Bern —— Eintritt in THE SPA mit Verwöhnpool, Sauna, Hammam, Fitnessraum und Ruheraum —— Nespresso-Kaffee, Tee, Mineralwasser, Süssgetränke und Bier aus der Minibar —— Freier Internet-Zugang Preis: ab CHF 469.– pro Person im Doppelzimmer Das Angebot ist gültig auf Anfrage und nach Verfügbarkeit. Weitere Informationen finden Sie unter www.schweizerhof-bern.ch/spezialangebote Änderungen vorbehalten. Alle Preise inklusive MwSt.

THE SPA Das THE SPA lädt in eine Welt der Ruhe und Erholung ein, losgelöst vom Alltag. Die harmonische Atmosphäre vereint auf 500 m² Verwöhnpool, finnische Sauna, Hammam, Erlebnisduschen, Ruheraum, Behandlungsund Kosmetik-Räumlichkeiten sowie einen Fitnessraum. ENTDECKEN SIE DIE VIELFALT UNSERES THE SPA —— Wohltuende Massagen und kosmetische Anwendungen an 365 Tagen im Jahr —— Tageseintritte für externe Gäste —— Spa Mitgliedschaft —— Saisonale Angebote finden Sie unter de.schweizerhof-bern.ch/the-spa ÖFFNUNGSZEITEN Montag bis Freitag: 10.00 bis 21.30 Uhr Samstag und Sonntag: 9.30 bis 20.30 Uhr

Änderungen vorbehalten.

THE SPA SIGNATURE TREATMENT Verspüren Sie akuten Stress? Oder haben Sie eine hartnäckige Rückenverspannung? Mit der Faszien Honig Massage werden die hartnäckigsten Verspannungen mit unserem hoteleigenen «sky deluxe» Honig gelöst und die Durchblutung angeregt. DAS ANGEBOT —— Faszien Honig Massage —— Propolis Ganzkörpermassage —— Ein Glas «sky deluxe» Honig Preis: CHF 176.– pro Person Behandlungsdauer: 75 Minuten Buchen Sie Ihren Termin online: www.schweizerhof-bern.ch/thespa

LET’S GET MARRIED Ob eine pompöse Hochzeit im Salon Trianon oder ein Essen über den Dächern von Bern nach der standesamtlichen Trauung auf unserer Sky Terrace. Lassen Sie uns Ihre Wünsche wissen. Hochzeitspauschalen ab CHF 180.– pro Person INKLUSIVE —— Aperitif mit Champagner und exquisiten Häppchen —— 4-Gang-Hochzeitsmenü —— Mineralwasser und Kaffee —— Probeessen für 2 Personen inkl. Getränke —— Eine Übernachtung in einer Junior Suite für das Brautpaar Kontaktieren Sie unser Event Team für eine unverbindliche und persönliche Beratung unter Tel. +41 (0)31 326 80 89 events@schweizerhof-bern.ch Wir freuen uns, Ihre Hochzeitsträume wahr werden zu lassen.

Änderungen vorbehalten. Alle Preise inklusive MwSt.

Hotel Schweizerhof Bern & THE SPA Bahnhofplatz 11 3001 Bern Schweiz T +41 (0)31 326 80 80 info@schweizerhof-bern.ch www.schweizerhof-bern.ch