Winterpackage
Feiern & verwöhnen Sie Ihr Team mit einem Event bei uns im Haus und stossen Sie auf das gemeinsame Jahr an!
UNSER ANGEBOT
Inklusive aller Highlights, die es für einen schönen Anlass braucht.
Apéro mit drei Häppchen & einem Apérogetränk pro Person
· Winterliches 3-Gang-Menü
· Wein, Wasser, Kaffee und Tee Raummiete
Winterliche Dekoration mit geschmücktem Tannenbaum
· Musikalische Begleitung
· Menükarten mit Anlasstext und Firmenlogo
TEAM AKTIVITÄT
Auf Anfrage zubuchbar
Plätzchen backen mit unseren Chefs
Giveaway - weihnachtlicher Marmorkuchen im Weckglas
Preise:
Ab 10 Personen: CHF 180.–/pro Person
Buchbar von November 2023–Februar 2024
Teamaktivität: CHF 28.–/pro Person
Giveaway: CHF 15.–/pro Person
Hotel Schweizerhof Bern & Spa | Bahnhofplatz 11 | 3001 Bern events@schweizerhofbern.com | schweizerhofbern.com SCHWEIZERHOF
MENÜ AUSWAHL
Apéro
«Menü Mönch» «Menü Eiger»
Broccoli Mille-Feuille mit Gartenkräutern Käsekroketten mit Rohschinken und Salbei Randentatar mit Estragon-Senf Panna Cotta und Linsencracker «Menü Jungfrau»
Süss-saurer
Butternuss Kürbis
Burrata, Kürbiskernöl, Federkohl
Goldbutt Filet
Spinat Beurre Rouge, Pastinaken, SaffranLimetten-Schaum
Pochierte Birne
Weisses Schokoladenmousse, Cantuccini
Geflügelgalantine Saures Gemüse, Pistazien, Laupen Crumble, süsse Birnen
Entenbrust Eierschwämmli, Aprikose, Rotweinschaum, Mandelpüree, Crunch
Himbeer Magnum
Suppe von der Sellerie Wurzel Apfelschaum, Wintergemüse
Hirschrücken
Wellington
Waldpilze, 24h geschmorter Sellerie, Kartoffel-SalbeiMousseline, Rotkraut
Schokoladen Tiramisu
Wählen Sie Ihr 3-Gang-Menü für Ihren Anlass aus unseren oben genannten Menüs aus.
Zusätzlich sind vegane- und vegetarische Optionen auf Anfrage erhältlich.
Gerne bieten wir Ihnen ebenfalls ein 4- und 5-Gang mit einem Aufpreis von CHF 25.– pro Gang/Person an.