SCHWEIZERHOF
Winterpackage
IHR ERLEBNIS IM HOTEL SCHWEIZERHOF BERN & SPA
Feiern & verwöhnen Sie Ihr Team mit einem Event bei uns im Haus und stossen Sie auf das gemeinsame Jahr an!
UNSER ANGEBOT Inklusive aller Highlights, die es für einen schönen Anlass braucht.
· Apéro mit drei Häppchen & einem Apérogetränk pro Person · Winterliches 3-Gang-Menü · Wein, Wasser, Kaffee und Tee · Raummiete · Winterliche Dekoration mit geschmücktem Tannenbaum · Musikalische Begleitung · Menükarten mit Anlasstext und Firmenlogo TEAM AKTIVITÄT Auf Anfrage zubuchbar
· Plätzchen backen mit unseren Chefs · Giveaway - weihnachtlicher Marmorkuchen im Weckglas Preise: Ab 10 Personen: CHF 180.–/pro Person Buchbar von November 2023–Februar 2024 Teamaktivität: CHF 28.–/pro Person Giveaway: CHF 15.–/pro Person
Hotel Schweizerhof Bern & Spa | Bahnhofplatz 11 | 3001 Bern events@schweizerhofbern.com | schweizerhofbern.com
MENÜ AUSWAHL Apéro Broccoli Mille-Feuille mit Gartenkräutern Käsekroketten mit Rohschinken und Salbei Randentatar mit Estragon-Senf Panna Cotta und Linsencracker
«Menü Eiger»
«Menü Mönch»
«Menü Jungfrau»
Süss-saurer Butternuss Kürbis Burrata, Kürbiskernöl, Federkohl
Geflügelgalantine Saures Gemüse, Pistazien, Laupen Crumble, süsse Birnen
Suppe von der Sellerie Wurzel Apfelschaum, Wintergemüse
Goldbutt Filet Spinat Beurre Rouge, Pastinaken, SaffranLimetten-Schaum
Entenbrust Eierschwämmli, Aprikose, Rotweinschaum, Mandelpüree, Crunch
Hirschrücken Wellington Waldpilze, 24h geschmorter Sellerie, Kartoffel-SalbeiMousseline, Rotkraut
Pochierte Birne Weisses Schokoladenmousse, Cantuccini
Himbeer Magnum
Schokoladen Tiramisu
Wählen Sie Ihr 3-Gang-Menü für Ihren Anlass aus unseren oben genannten Menüs aus. Zusätzlich sind vegane- und vegetarische Optionen auf Anfrage erhältlich. Gerne bieten wir Ihnen ebenfalls ein 4- und 5-Gang mit einem Aufpreis von CHF 25.– pro Gang/Person an.