The Bürgenstock Journal | Festive 2023 | DE + EN

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Festive Edition

YEAR 2023

JOURNAL A Legendary Celebration — Die Saison des Schenkens und Beschenktwerdens steht vor der Tür, und unser festliches Journal steckt voller Inspirationen. Es erwarten Sie kreative Masterclasses, von Mixology bis Floristik, exklusive UhrenWorkshops mit Cyrus oder ein gemütliches Fondue für zwei. Silvester auf dem Bürgenberg ist legendär, und zu unserem 150-jährigen Jubiläum erwecken wir das alte Hollywood zum Leben: feiern Sie mit dem vollen Elan dieser Zeit. Es erwartet Sie die schönste Zeit des Jahres! — The season for giving and receiving is nearly upon us, and our Festive Journal is brimming with inspiration. There is a menu of Masterclasses from mixology to floristry, exclusive watchmaking with Cyrus or a cosy fondue for two. New Year’s Eve on our mountainside is legendary, for our 150th celebration we have brought to life Vintage Hollywood, come and party with all the elegance of the era. It’s the most wonderful time of the year!

Christmas by Cyrus — Ein einzigartiges Geschenk für absolute Uhrenliebhaber: kreieren Sie Ihre personalisierte Cyrus-Uhr. Dies ist ein exklusives Erlebnis, das nur als Gast des Bürgenstock Resorts buchbar ist. Wir fliegen Sie mit dem Hubschrauber zum Workshop, in welchem Sie Ihre Uhr gemeinsam mit den Cyrus-Meistern 'an der Werkbank ' entwerfen. Anschliessend dinieren und übernachten Sie in einem unserer ausgewählten Hotels. Das Angebot beinhaltet einen weiteren Aufenthalt, bei dem Ihnen Ihr massgeschneiderter Zeitmesser ins Resort geliefert und präsentiert wird. — Here’s a rare gift for the watch enthusiast in your life, design a personalised Cyrus timepiece. This is an exclusive experience wrapped up with the Bürgenstock Resort. We helicopter you over to the workshop where you’ll create your watch 'at the bench' with the Cyrus master craftsmen. Dine on our mountainside and stay a night in one of our curated hotels. We invite you back for another stay when your personalised watch is ready to be presented to you at the Bürgenstock Resort.


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SPA

Haute Couture Skincare — Weil unsere Haut so einzigartig ist wie unser Fingerabdruck, lancieren wir in der Alpine Spa Beauty Lounge eine revolutionäre Gesichtsbehandlung. Das Haute Couture Facial von Dr Burgener beinhaltet eine umfassende Hautanalyse durch unsere Hautpflegeexperten, gefolgt von einer massgeschneiderten Behandlung, die auf Sie und Ihre individuellen Hautbedürfnisse zugeschnitten ist. Wir kombinieren modernste Techniken, erstklassige Dr Burgener Pflegeprodukte und die fortschrittlichsten Technologien, um die spezifischen Bedürfnisse Ihrer Haut anzugehen. Eine echte HautpflegeInnovation.

Hydrothermal Journeys — Unsere neuen Hydrothermal Journeys, die von erfahrenen Therapeuten entwickelt wurden, maximieren die Vorteile der umfangreichen Einrichtungen der beiden Spas im Resort. Wählen Sie Ihr bevorzugtes Ergebnis aus Entspannung, Regeneration oder Reaktivierung und wir werden Ihnen die passende Journey empfehlen. Schweben Sie im abgedunkelten Floating-Pool und lassen Sie sich von entspannender Musik einlullen. Geniessen Sie den Blick auf die umliegenden Alpengipfel, während Powerjets Ihre Muskeln auflockern. Schwimmen Sie in unserem Infinity Pool, der 500 Meter über dem Vierwaldstättersee in der Luft schwebt. Wasser ist heilend.

— Our new Hydrothermal Journeys developed by expert spa thermalists, maximise the benefits of the extensive facilities across our two spas. Choose your optimal outcome, to relax, regenerate or activate, and we will recommend a Journey for you. Be weightless in a darkened floating pool lulled by relaxing music. Pummel muscles in power jets meditating on Alpine peaks. Swim through to our infinity pool suspended in the fresh air 500 metres above Lake Lucerne. Water is healing.

— Because our skin is as unique as our fingerprint, we’re launching a revolutionary facial at our Alpine Spa Beauty Lounge. The Haute Couture facial by Dr Burgener includes a comprehensive skin analysis by our skincare experts, followed by a bespoke treatment, tailored to you and your unique skin needs. We combine cutting-edge techniques, premium Dr Burgener skincare products, and the most advanced technologies to address your skin's specific concerns. A true skincare innovation.


EAT

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Good Tidings and Joy EPICURIOUS ' CHEFS UNITED ' — Schlemmen und lassen Sie sich für Ihre eigenen Festtagsmenüs inspirieren. Bei unserem Chefs United Event können Sie ikonische Gerichte aus den Küchen legendärer internationaler 5-Sterne-Hotels probieren. Eine einzigartige Kollaboration von kulinarischen Legenden aus dem The Savoy London, The Peninsula Paris, Raffles & Fairmont Doha und unserer eigenen The Bürgenstock Collection Häuser. Das Eröffnungsevent einer ganzen Saison voller Gourmet-Erlebnisse. — Taste and be inspired for your own festive menus. At our Chefs United showcase, you’ll sample iconic dishes by the most legendary 5-star properties around the world. This is a unique collaboration of culinary legends from The Savoy London, The Peninsula Paris, Raffles & Fairmont Doha and our own The Bürgenstock Collection hotels. The opening event of a whole season of gourmet exploration. CONJURING SPIRITS ' GIN LAB ' — Für alle, die neugierig auf Spirituosen sind, haben wir ein festliches Erlebnis kreiert, welches sich ideal für Freunde und Gruppen eignet: das Bürgenstock Gin Lab. Unsere Mixologists führen Sie in diesem praxisnahen Workshop in die Kunst der Gin-Herstellung ein. Wählen Sie Botanicals und Gewürze aus, um einen perfekt ausgewogenen Gin zu kreieren, der Ihren Geschmack widerspiegelt. Ihre einzigartige Spirituose wird verpackt, während Sie an einem gekühlten Gin Tonic nippen. — For those curious about spirits join our Bürgenstock Gin Lab, a delicious seasonal experience with friends or as a group. Master blenders guide you through the alchemy of gin making in this hands-on class. Select botanical roots and spices to create a perfectly balanced gin reflective of your taste. Your personalised spirit will be captured and packaged while you sip on a chilled Gin Tonic. FARM AND FIRE ' CHRISTMAS DINNER ' — Unser Restaurant Oak Grill bereitet die frischesten Produkte vom Hof und aus dem Meer zu und perfektioniert sie dann auf offener Flamme. Das elegante, aber dennoch gemütliche Ambiente, abgerundet mit einer offenen Feuerstelle wird Sie an Heiligabend in festliche Stimmung bringen.

— Our Oak Grill prepares the freshest produce from farm and sea then sears it to perfection on the open flame. This sophisticated scene, set around an open hearth, will fire up your festive spirit on Christmas Eve. FRENCH CHRISTMAS BRUNCH — Joyeux Noël! Beginnen Sie den 1. Weihnachtstag in luftiger Höhe! Schlendern Sie entlang unseres Berghangs zur Brasserie Ritzcoffier und brunchen Sie mit köstlichen Vorspeisen, gefolgt von französischen Klassikern à la carte. Dazu gibt es Musik, Gelächter und eine atemberaubende Aussicht. — Joyeux Noël! Begin your Christmas day merrily on high! Stroll along our mountainside ridge to Brasserie Ritzcoffier and brunch on gastronomic hors d'œuvre followed by à la carte French classics. There will be music, laughter and stupendous views. BEGIN 2024 ON A HIGH — Dieses Jahr findet unsere 150. Silvesterparty statt, und sie wird sensationell sein. Schreiten Sie in Glanz und Glamour über den roten Teppich und erleben Sie die ' Vintage Hollywood '-Nacht Ihres Lebens. Das Dinner am Silvesterabend in einem unserer Restaurants beinhaltet eine Einladung zur Party. Wählen Sie zwischen der französischen Brasserie Ritzcoffier, dem Parisa – Persian Cuisine für persische Küche, den asiatischen Gerichten im Spices Kitchen & Terrace und dem Oak Grill für frisch grillierte Spezialitäten.

— This year is our 150th New Year’s Eve party and it will be sensational. Sashay up the red carpet in glitz and glamour for the 'Vintage Hollywood' night of your life. Pre-party dining at our mountainside restaurants also include your party invitation. Choose between French Brasserie Ritzcoffier, Parisa – Persian Cuisine for Persian delights, Asian dishes at Spices Kitchen & Terrace and the Oak Grill for fresh fired specialities. HAPPY NEW YEAR! — Köstliches Essen, gute Gesellschaft und ein Ausblick, der das Herz höherschlagen lässt - das alles gibt es am Neujahrstag! Kommen Sie zu unserem üppigen Brunch in der Brasserie Ritzcoffier, der von belebender Live-Musik begleitet wird. Der Legendary Afternoon Tea in der Lakeview Lounge wird von unserem ' Pâtissier des Jahres 2024 ' zubereitet. Die süssen Köstlichkeiten sind luftig leicht, exquisit und werden mit Champagner serviert. Oder fangen Sie die Stimmung der Saison mit einem Festtagsfondue in der Simmentaler Stube ein. So gemütlich! — Delicious food, great company, heart lifting views, that is happiness, and it is here on New Year’s Day! Come up for our lavish brunch at Brasserie Ritzcoffier, a day energised with live music. The Legendary Afternoon Tea at Lakeview Lounge is by our own 'Pâtissier of the Year 2024'. It’s light, exquisite and served with champagne. Or capture the seasonal spirit with a Festive Fondue at Simmentaler Stube. So cosy!


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Legendary Masterclasses INSPIRATION FOR ' NEW YOU ' RESOLUTIONS — Ganz oben auf der Liste der Neujahrsvorsätze steht ein besseres Wohlbefinden, gefolgt von neuen Hobbys. Unsere vier Masterclasses, die von unterschiedlichen Experten des Bürgenstock Resorts geleitet werden, könnten der Anfang von etwas ganz Besonderem im neuen Jahr sein. — Top of the list for New Year resolutions is better wellbeing, followed by pursuing a new interest. Our four Masterclasses lead by Bürgenstock Resort experts, might be the beginning of something special this New Year.

— Kreieren Sie Ihren schönsten Adventskranz in unserer Floristik Masterclass. Marc Maurier ist der Floral Design Manager des Bürgenstock Resorts, der die spektakulärsten Feste und Events zum Blühen bringt. Die Masterclass findet im Spycher statt, einem charmanten traditionellen Schweizer Chalet. — There’s Floral Design in our Advent wreath workshop. Marc Maurier is Bürgenstock Resort’s Floral Design Manager who has brought to bloom some simply spectacular celebrations. Held at Spycher, a charming traditional Swiss chalet.

— Die Wellness Masterclass hilft Ihnen Vorsätze für das neue Jahr zu fassen. Entdecken Sie die Kraft der Stille mit Maggie Derblay und ihrem erfahrenen SpaTeam. Sie werden Sie durch Yin Yoga, Klangheilung und Meditation führen. — The Wellness Masterclass sets new intentions for the New Year. Discover stillness with Maggie Derblay and her expert spa team. They will guide you through Yin Yoga, Sound Healing and Meditation. — Begrüssen Sie die Weihnachtszeit mit einem kreativen Cocktail. Unsere Mixology Masterclass mit Marie Gerber liefert Ideen für köstliche Weihnachtskreationen. Es gibt selbstgemachte Sirupe, Shrubs und Kombucha, sowie festliche alkoholfreie Cocktails. — Season’s greetings with a glorious cocktail is more of an occasion. Our Mixology Masterclass with Marie Gerber provides ideas for delicious Christmas creations. There'll be homemade syrups, shrubs and kombucha, and festive alcohol-free cocktails. — Die Pâtissier Masterclass findet mit unserer eigenen Legende Damián Carini statt, der vom GaultMillau zum ' Pâtissier des Jahres 2024 ' gekürt wurde und für seine leichte, delikate Herangehensweise bekannt ist. Kreieren Sie Pralinen und Schokoladentafeln in festlichen Formen! — Our Pâtissier Masterclass is with our very own legend, Damián Carini, crowned GaultMillau 'Pâtissier of the Year 2024'. He is famed for his light, delicate approach. Create pralines and a chocolate bar, in guess what shape!

Event Calendar Saturday, November 25

CHEFS UNITED

Sunday, November 26

A D V E N T W R E AT H MASTERCLASS

from 6 pm

3.30 pm - 5 pm Saturday, December 2

GIN LAB

Sunday, December 3

WELLBEING MASTERCLASS

3 pm - 6 pm

3.30 pm - 5 pm Sunday, December 10

M I XO LO GY M A S T E R C L A S S

Sunday, December 17

P ÂT I S S I E R M A S T E R C L A S S

Sunday, December 24

CHRISTMAS EVE DINNER

Monday, December 25

C H R I S T M A S D AY B R U N C H

Sunday, December 31

NEW YEAR'S EVE D I N N E R & PA R T Y

Monday, January 1

N E W Y E A R ' S D AY B R U N C H

3 pm - 5 pm

3.30 pm - 5 pm

Oak Grill, from 6 pm

Brasserie Ritzcoffier, from 12 pm

from 7 pm

Brasserie Ritzcoffier, from 12 pm

Bürgenstock Gift Shop — Unser Bürgenstock Gift Shop ist der perfekte Platz, wenn Sie nach Inspiration für ein Geschenk suchen. Einmalige alpine Erlebnisse, Spa und Wellness, eine Nacht in den Bergen mit glamourösem Essen. Die Möglichkeiten sind endlos! — Our Bürgenstock Gift Shop is a treasure trove of inspiration for the perfect gift. Exhilarating alpine experiences, sublime wellbeing, a night on the mountain-side with glamorous dining. The possibilities are endless!

@burgenstockresort

+41 (0) 41 612 60 00 info@burgenstockresort.com www.burgenstockresort.com

FOODIE MUST-HAVE: 'SEVEN KITCHENS COOKBOOK' — Auf Deutsch und Englisch, online und in unserer SkyBoutique erhältlich. — Available in German and English, online and in our SkyBoutique.


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