Am 25. Juli 1975 wurde der BUND gegründet. Seinen 40. Geburtstag zu feiern, dafür gibt es viele Gründe. Zum Beispiel die beeindruckenden Erfolge in den 16 Landesverbänden. Je einen Erfolg aus den Ländern stellen wir auf den nächsten Seiten vor. Und mit gutem Essen feiert es sich bekanntlich noch besser. Mit den Rezepten unserer Landesverbände geben wir Ihnen eine kleine Genussanleitung in die Hand. Alles ist dabei: Vor-, Haupt- und Nachspeisen, köstliche Kuchen und Gerichte für den kleinen Hunger zwischendurch. Die meisten Rezepte sind landestypisch. Nicht alle Zutat ist überall leicht erhältlich, es lohnt sich aber sie zu suchen. Guten Appetit!