Fertilizaci贸n en pasturas.
Optimizando la calidad y la cantidad del forraje.
Fertilización de r ecursos forrajeros
Fósforo, bases agronómicas. La implantación y crecimiento inicial de las pasturas es un momento fundamental porque se define el número de plantas logradas y la posibilidad que tiene la pastura de competir con las malezas. En este sentido el fósforo es un nutriente muy importante ya que estimula el crecimiento inicial de las raíces, tanto de gramíneas como de leguminosas. El fósforo afecta particularmente a la producción de leguminosas, las cuales aumentan su participación y duración dentro de la pastura fijando una mayor cantidad de N y beneficiando a su vez la producción de gramíneas. En este sentido es muy importante destacar que los requerimientos y umbrales de respuesta a P en
Para lograr una adecuada producción de forraje, tanto en calidad como en cantidad, es fundamental
leguminosas forrajeras (alfalfa y tréboles) son superiores a los umbrales normalmente utilizados en cultivos extensivos. Mientras que el umbral de respuesta a P en soja, trigo y maíz se ubica en el orden de los 10; 17 y 14 ppm respectivamente; para el caso de la alfalfa y los tréboles, este umbral es superior a los 23 ppm de P Bray. Por este motivo los beneficios de aplicar una dosis adecuada de P se observan aún en lotes que normalmente estarían bien provistos de P para cultivos extensivos tradicionales. Las aplicaciones de P en pasturas han producido respuestas importantes en toda la región pampeana logrando eficiencias de conversión del P muy superiores a las relaciones insumo producto.
Análisis económico Asumiendo que un vacuno de 300 kg promedio, que engorda 600 g/día, consume una ración diaria promedio de 15 kg de materia seca (65% de eficiencia de cosecha) y relacionándolo con la respuesta promedio citada en la figura Nº 1, cada kg de P aplicado generaría una producción adicional superior a los 6 kg carne/kg P. La relación promedio entre el costo de P y el precio del kg de novillo en dólares de los últimos 6 años fue 2,7 kg de carne para pagar 1 kg de P. De este modo, el beneficio de aplicar P en pasturas con base de leguminosas supera ampliamente los costos. Estas respuestas toman mayor relevancia cuando se analiza este comportamiento
Investigador
Zona
Recurso forrajero
Quinteros et al; 1995 Quinteros et al; 1997 Berardo; 1996 Berardo; 1998 Berardo; 1998 De Battista y Costa; 1998 Marchegiani y Satorre; 1981 Carta et al; 2000 Duarte y Díaz Zorita; 2003 F. Martínez; 2004
Oeste de Entre Ríos Entre Ríos Sudeste de Buenos Aires Sudeste de Buenos Aires Sudeste de Buenos Aires Este de Entre Ríos Centro de Buenos Aires Centro de Buenos Aires Este de La Pampa Sur de Santa Fe
Pradera Refert. pastura consociada 2 años Refert. pastura consociada 3 años Pradera Alfalfa pura Pastura de trébol rojo Festuca y trébol rojo Alfalfa pura Refertilización pastura 2 años Festuca y tréboles 2 sitios Promedio Consumo diario Ganancia diaria kg/día Producción kg carne/kg fósforo Relación kg carne/kg P últimos 6 años
Figura N° 1.
Eficiencia en el uso del P kg materia seca/kg P 100 113 175 224 102 191 294 119 84 140 154 15 0,6 6,2 2,7
una fertilización adecuada que permita maximizar la producción de materia seca de las pasturas y verdeos,
a lo largo del tiempo (efecto residual) ya que por su dinámica en el suelo el P sigue presentando respuestas hasta 3 años después de su aplicación (Berardo 1998; Quinteros et al 1995 y 1997; Duarte y Díaz Zorita 2003).
mejorando de esta manera la eficiencia en el uso de otros recursos como suelo y agua.
los momentos en los cuales las pasturas merman su producción. Una vez cubiertos los requerimientos de P, los verdeos presentan altas respuestas al agregado de nitrógeno. Al igual que lo que ocurre en el trigo, el uso continuo de los
suelos (disminución de la materia orgánica) junto con las bajas temperaturas del suelo hacen que la mineralización sea menor y con esto aumenta la necesidad de suplir los requerimientos de N mediante la utilización de fertilizantes.
Azufre. bases agronómicas.
De esta manera a la hora de pensar el planteo de fertilización de pasturas que tengan leguminosas, SPS Ramallo es un producto ideal que permite suplir las necesidades de P y S de las pasturas, tanto a la siembra como en refertilizaciones posteriores.
Recomendaciones prácticas. Tomando como base al SPS Ramallo, Bunge ofrece una amplia gama de productos y mezclas que se ajustan a cada necesidad. En la Figura N° 3 podemos observar las recomendaciones de dosis y productos ideales para cada tipo de suelo y pastura.
Producción kg materia seca
Luego del fósforo, el nutriente más importante en la producción de leguminosas es el azufre, elemento que demostró ser muy rentable una vez que las deficiencias de P son cubiertas (Figura N° 2).
25.000 20.000
Respuesta al agregado de P y S en alfalfa pura
Mat. Seca
Respuesta
18.484
15.000 10.000 5000
127
0
Testigo
16 kg P
16 kg P + 42 S
Figura N° 2: Respuesta al agregado de P y S en una pastura de alfalfa pura en la zona de Totoras. En este ensayo se encontraron eficiencias de respuesta a S en el orden de los 440 kg de materia seca / kg de S aplicado. Promedio de 14 cortes en 2 años. Fuente: José Méndez, INTA Totoras. Campaña 2003-5. Alfalfa pura
Respuestas a nitrógeno y azufre en verdeos de invierno. Luego de las pasturas, los verdeos de invierno son las fuentes más importantes de forraje para la producción de carne y leche en la Argentina. Estos cultivos son los responsables de generar pasto en cantidad y sobre todo calidad; en
30.000
Nivel de P Bray
<10 ppm
10 - 20 ppm
>20 ppm
Dosis de P kg/ha
70 - 100
35 - 70
10 - 35
Producto
Startmix 0-35-0-5S
Startmix 0-30-0-7S
SPS Ramallo
Pasturas consociadas Nivel de P Bray
<10 ppm
10 - 20 ppm
>20 ppm
Dosis de P kg/ha
50 - 70
25 - 50
10 - 25
Producto
Startmix 7-40-0-5S
Startmix 6-36-0-6S
SPS Ramallo
Figura N° 3. Para el caso de las pasturas consociadas, las mismas deberán ser fertilizadas con N S de manera complementaria.
y
Respuesta a N
Tasa de respuesta kg mat. seca / kg N
Bertoia 2005 UNLZ
Rye Grass Promedio 3 cortes
30 N 60 N
60,1 43,8
Marino 2010 INTA Balcarce
Avena y Rye Grass
50 N 100 N
16,2 15,8
F. Grecco 1995 Chascomús y Ayacucho
Rye Grass y Cebadilla
Dosis de Nitrógeno 50 N - 250 N
30,0 23,0
La Fermina 2006 Suipacha
Promoción de Rye Grass
N promedio N+S promedio
16,1 30,4
Duarte y MDZ 1999 Crea América
Centeno Mat. seca acumulada
50 N 50 N + S
15,2 33,0
Alberto Quiroga 2006 INTA Anguil
Promedio 2 sitios Centeno y triticale
N promedio N+S promedio
17,6 28,2
Quinodoz 2005 Entre Ríos
Rye Grass Promedio 3 sitios
N promedio N+S promedio
51,6 54,6
Promedio N 25,1 Promedio N+S 36,5
Respuesta a N y S
Tratamientos
Figura N° 4. A diferencia de lo que ocurre con el trigo, cuando se piensa en un buen verdeo, lo que se busca es producir mucha área foliar (hojas y tallos) para de esta manera generar más materia seca para los animales. En este sentido el azufre cumple una función preponderante en la expansión foliar al complementarse con el nitrógeno en la formación de proteínas (clorofila entre otros) e hidratos
de carbono. Esta mayor producción de forraje debido al agregado de azufre fue corroborada por diferentes investigadores en diferentes zonas productivas. En la figura N° 4 podemos observar los resultados obtenidos al aplicar nitrógeno y azufre en diferentes ensayos.
volatilización y la posibilidad de aplicar
Tomando en cuenta estas respuestas a N y S; junto con las menores pérdidas por
los líquidos como las ventajas agronómi-
el fertilizante junto con el herbicida; los fertilizantes líquidos SolMIX son la forma más eficiente para aplicar nitrógeno y azufre en verdeos de invierno porque conjugan tanto las ventajas logísticas de cas del tiosulfato de amonio.
Ventajas de los Fertilizantes Líquidos SolMIX Mejor dosificación y distribución del fertilizante. Mayor capacidad de trabajo de los equipos y velocidad de aplicación. Menores pérdidas de rinde por causa del tránsito de maquinaria en el lote. Aplicación conjunta de fertilizantes y herbicidas post-emergentes, muy importante para ajustar las dosis de N según las condiciones del año. Posibilidad de aplicaciones conjuntas de N + S. Menores pérdidas de nitrógeno por volatilización (efecto del tiosulfato de amonio).
Consulte a nuestro equipo técnico a través de la página web: www.bungeargentina.com
rldesign | marzo 2014
Investigación